Шампанское Moet Chandon, Billecart Salmon, Piper Heidsieck, Dom Ruinart и Champagne Boizel (Моэт Шандон, Билькар-Сальмон, Пайпер-Хайдсик, Dom Ruinart и Champagne Boizel)

Шампанское Moët Chandon Brut Imperial — флагманское кюве бренда, предположительно названное в честь Наполеона Бонапарта, одного из первых потребителей брендов Moet Chandon. Оно производится путем купажирования более 100 различных базовых вин, из которых примерно 20-30% составляют резервные вина. Каждая бутылка шампанского Брют Империал содержит смесь трех сортов винограда: 30–40 % Пино Нуар, 30–40 % Пино Менье и 20–30 % Шардоне.

Моет Шандон Брют Империал – шампанское элегантного золотисто-соломенного цвета с янтарными бликами. Аромат сияющий, раскрывающийся яркими желтоплодными фруктами (яблоко, груша, желтый персик), медом, цветочными нюансами (цветок лайма) и элегантными светлыми нотами (бриошь и свежие орехи). Вкус соблазнительный, богатый и гладкий, сочетающий в себе щедрость и тонкость, полноту и энергичность, а затем деликатно-свежую хрусткость (фрукты с косточками), раскрывающую волшебный баланс шампанского, купить которое Вы сможете в нашем магазине ВИНОВАЙН.

Шампанское Moët Chandon Brut Imperial — флагманское кюве бренда, предположительно названное в честь Наполеона Бонапарта, одного из первых потребителей брендов Moet Chandon. Оно производится путем купажирования более 100 различных базовых вин, из которых примерно 20-30% составляют резервные вина. Каждая бутылка шампанского Брют Империал содержит смесь трех сортов винограда: 30–40 % Пино Нуар, 30–40 % Пино Менье и 20–30 % Шардоне.

Моет Шандон Брют Империал – шампанское элегантного золотисто-соломенного цвета с янтарными бликами. Аромат сияющий, раскрывающийся яркими желтоплодными фруктами (яблоко, груша, желтый персик), медом, цветочными нюансами (цветок лайма) и элегантными светлыми нотами (бриошь и свежие орехи). Вкус соблазнительный, богатый и гладкий, сочетающий в себе щедрость и тонкость, полноту и энергичность, а затем деликатно-свежую хрусткость (фрукты с косточками), раскрывающую волшебный баланс шампанского, купить которое Вы сможете в нашем магазине ВИНОВАЙН.

Moet & Chandon Brut Imperial - изысканное шампанское. Флагманский продукт компании, созданный из более чем сотни вин из трех сортов винограда, подобранных примерно в равных долях. В напитке гармонично сочетается яркий фруктовый аромат с тонами цветов, орехов, выпечки и зеленых яблок и приятный вкус, наполненный свежими оттенками крыжовника, яблок, персиков, груш и цитрусов.

Компания Moet & Chandon была основана как Moet et Cie в 1743 году Клодом Моэ. В конце 18 века внук Клода Жан-Реми Моэт взял на себя управление бизнесом и представил шампанское и бренд Moet остальному миру. Только в 1833 году, когда зять Жана-Реми, Пьер-Габриэль Шандон де Бриай, присоединился к бизнесу, Дом был переименован в Моет и Шандон.

С момента своего основания «Моэт Шандон» - шампанское успеха и гламура. Важные фигуры эпохи, от маркизы де Помпадур до Наполеона, быстро влюблялись в шипучее игристое вино Дома. Известный своими достижениями и легендарным новаторским духом, шампанское «Моет Шандон» является синонимом как заветных традиций, так и современных удовольствий. Помогает праздновать самые триумфальные моменты жизни уже более 270 лет.

Moet & Chandon Brut Imperial - изысканное шампанское. Флагманский продукт компании, созданный из более чем сотни вин из трех сортов винограда, подобранных примерно в равных долях. В напитке гармонично сочетается яркий фруктовый аромат с тонами цветов, орехов, выпечки и зеленых яблок и приятный вкус, наполненный свежими оттенками крыжовника, яблок, персиков, груш и цитрусов.

Компания Moet & Chandon была основана как Moet et Cie в 1743 году Клодом Моэ. В конце 18 века внук Клода Жан-Реми Моэт взял на себя управление бизнесом и представил шампанское и бренд Moet остальному миру. Только в 1833 году, когда зять Жана-Реми, Пьер-Габриэль Шандон де Бриай, присоединился к бизнесу, Дом был переименован в Моет и Шандон.

С момента своего основания «Моэт Шандон» - шампанское успеха и гламура. Важные фигуры эпохи, от маркизы де Помпадур до Наполеона, быстро влюблялись в шипучее игристое вино Дома. Известный своими достижениями и легендарным новаторским духом, шампанское «Моет Шандон» является синонимом как заветных традиций, так и современных удовольствий. Помогает праздновать самые триумфальные моменты жизни уже более 270 лет.

Флагман компании, чей яркий фруктовый аромат и прекрасный вкус получены вследствие объединения более сотни вин, изготовленных из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда. В его аромате преобладают свежие оттенки зеленых яблок и цветов, а также орехов и выпечки, а вкус наполнен тонами яблока, персика, груши, цитрусов и крыжовника. 

Флагман компании, чей яркий фруктовый аромат и прекрасный вкус получены вследствие объединения более сотни вин, изготовленных из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда. В его аромате преобладают свежие оттенки зеленых яблок и цветов, а также орехов и выпечки, а вкус наполнен тонами яблока, персика, груши, цитрусов и крыжовника. 

Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет чувственным вкусом со сливочной текстурой, нотами ананаса, грейпфрута, манго сливы Мирабель, абрикоса и ванили, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает освежающим ароматом с оттенками манго, ананаса, абрикоса, сливы, Мирабель и ванили.

Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.

Шампанское Moet & Chandon, "Nectar Imperial" — гармоничный купаж трех виноградных сортов — Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). В купаж также добавляется 20-30% резервных вин. В приятном вкусе этого роскошного "нектара" сочетаются тона экзотических фруктов, сладостей и оттенки пряностей.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет чувственным вкусом со сливочной текстурой, нотами ананаса, грейпфрута, манго сливы Мирабель, абрикоса и ванили, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает освежающим ароматом с оттенками манго, ананаса, абрикоса, сливы, Мирабель и ванили.

Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.

Шампанское Moet & Chandon, "Nectar Imperial" — гармоничный купаж трех виноградных сортов — Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). В купаж также добавляется 20-30% резервных вин. В приятном вкусе этого роскошного "нектара" сочетаются тона экзотических фруктов, сладостей и оттенки пряностей.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское бледно-розового цвета с золотыми отблесками и тонкими пузырьками.

Вкус вина чистый, точный, элегантный, с оттенками красных фруктов и приятным свежим послевкусием с нотками малины.

Изысканный, тонкий аромат вина представлен изящными нотками красных фруктов и цитрусовой цедры.

Шампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, суши, десерты.

Шампанское Billecart-Salmon, Brut Rose покоряет своей элегантностью, деликатностью и превосходным балансом. "Секрет" производства этого кюве и методы виноделия оттачивались семью поколениями семьи Билькар-Сальмон. Купаж шампанского состоит из классических сортов — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые винифицируются как красное вино. После ферментации вино выдерживается на осадке в погребе в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. "Брют Розе выходит из бутылки с тонким ароматом свежесрезанных цветов, ягод и минералов. Вино показывает великолепный внутренний дух, наряду с настойчивыми меловыми нотами и долгим, возвышенным финалом", — Роберт Паркер. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмонсчитает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

Шампанское бледно-розового цвета с золотыми отблесками и тонкими пузырьками.

Вкус вина чистый, точный, элегантный, с оттенками красных фруктов и приятным свежим послевкусием с нотками малины.

Изысканный, тонкий аромат вина представлен изящными нотками красных фруктов и цитрусовой цедры.

Шампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, суши, десерты.

Шампанское Billecart-Salmon, Brut Rose покоряет своей элегантностью, деликатностью и превосходным балансом. "Секрет" производства этого кюве и методы виноделия оттачивались семью поколениями семьи Билькар-Сальмон. Купаж шампанского состоит из классических сортов — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые винифицируются как красное вино. После ферментации вино выдерживается на осадке в погребе в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. "Брют Розе выходит из бутылки с тонким ароматом свежесрезанных цветов, ягод и минералов. Вино показывает великолепный внутренний дух, наряду с настойчивыми меловыми нотами и долгим, возвышенным финалом", — Роберт Паркер. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмонсчитает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

Piper-Heidsieck Brut - шампанское воплощение стиля Дома Piper-Heidsieck: классическое, хорошо структурированное и фруктовое игристое вино. Для купажа Brut NV компания тщательно отбирает виноград из более чем 100 Крю Шампани, что придает вину большую сложность и многогранность и позволяет подчеркнуть смелый стиль. Купаж шампанского Пайпер Хайдсик Брют, состоит из Пино Нуара, который придает композиции структуру, в то время как Пино Менье расширяет вино за счет яркой фруктовой выразительности и мясистости, а Шардоне привносит элегантные тона и кислотность. Драгоценные резервные вина создают неизменный вкусовой профиль.

Пайпер-Хайдсик Брют – шампанское, которое дразнит и манит нас своим праздничным настроением, пронизанным бледно-золотистым мерцанием и демонстрацией аккуратных, живых пузырьков. Нотки миндаля и свежего лесного ореха сопровождают точное восхождение пузырьков. Живое, тонкое и легкое, шампанское оставляет после себя восхитительно пронзительное ощущение гладкости, отмеченное чистотой свежей груши и яблока и тонким намеком на цитрусовые. Гармоничное сочетание яркого, хрустящего помело, светлого винограда и сочных белых фруктов создает удивительное ощущение легкости, дополненное структурой и глубиной Пино Нуар. Все прекрасно сбалансировано.

Piper-Heidsieck Brut - шампанское воплощение стиля Дома Piper-Heidsieck: классическое, хорошо структурированное и фруктовое игристое вино. Для купажа Brut NV компания тщательно отбирает виноград из более чем 100 Крю Шампани, что придает вину большую сложность и многогранность и позволяет подчеркнуть смелый стиль. Купаж шампанского Пайпер Хайдсик Брют, состоит из Пино Нуара, который придает композиции структуру, в то время как Пино Менье расширяет вино за счет яркой фруктовой выразительности и мясистости, а Шардоне привносит элегантные тона и кислотность. Драгоценные резервные вина создают неизменный вкусовой профиль.

Пайпер-Хайдсик Брют – шампанское, которое дразнит и манит нас своим праздничным настроением, пронизанным бледно-золотистым мерцанием и демонстрацией аккуратных, живых пузырьков. Нотки миндаля и свежего лесного ореха сопровождают точное восхождение пузырьков. Живое, тонкое и легкое, шампанское оставляет после себя восхитительно пронзительное ощущение гладкости, отмеченное чистотой свежей груши и яблока и тонким намеком на цитрусовые. Гармоничное сочетание яркого, хрустящего помело, светлого винограда и сочных белых фруктов создает удивительное ощущение легкости, дополненное структурой и глубиной Пино Нуар. Все прекрасно сбалансировано.

«Piper-Heidsieck» Rose Sauvage – шампанское розового, чистого цвета, аромат свежий, живой типичные для стиля дома «Пайпер-Хайдсик». Обладает сильным ароматом красных фруктов с преобладанием вишни Морелло. Затем следует ароматная гармония цитрусовых, мандаринов и красных апельсинов. Окончательное впечатление оставляет оттенок корицы. Живое, щедрое и интенсивное шампанское. Его свежесть выражается легкой терпкостью красных фруктов, которая затем смягчается ароматами мацерированных фруктов и красных слив. Окончательное ощущение обильное и теплое.

Очаровательное шампанское Пайпер-Хайдсик Розе «Саваж» с нежными и очаровательными акцентами. Он производит впечатление молодости и энергии, а также нежности и безмятежности. На основе смеси около пятидесяти крю; тот же подход к смешиванию, что и у Brut Cuvee, с добавлением доли красного вина, что придает этому вину не только стиль, типичный для «Piper-Heidsieck», но также характерный цвет и фруктовый вкус. Гармония купажа развивается в течение длительного процесса созревания, продолжающегося не менее тридцати месяцев в меловых погребах хозяйства Пайпер-Хайдсик.

Шампанское можно пить в качестве аперитива и подавать на свадьбах, коктейльной вечеринке, официальных приемах, которые длятся всю ночь до рассвета или дружеской встрече. Он также идеально подходит для изысканного ужина. На кухне его можно использовать для приготовления рыбы и курицы, а также десертов на основе красных фруктов.

«Piper-Heidsieck» Rose Sauvage – шампанское розового, чистого цвета, аромат свежий, живой типичные для стиля дома «Пайпер-Хайдсик». Обладает сильным ароматом красных фруктов с преобладанием вишни Морелло. Затем следует ароматная гармония цитрусовых, мандаринов и красных апельсинов. Окончательное впечатление оставляет оттенок корицы. Живое, щедрое и интенсивное шампанское. Его свежесть выражается легкой терпкостью красных фруктов, которая затем смягчается ароматами мацерированных фруктов и красных слив. Окончательное ощущение обильное и теплое.

Очаровательное шампанское Пайпер-Хайдсик Розе «Саваж» с нежными и очаровательными акцентами. Он производит впечатление молодости и энергии, а также нежности и безмятежности. На основе смеси около пятидесяти крю; тот же подход к смешиванию, что и у Brut Cuvee, с добавлением доли красного вина, что придает этому вину не только стиль, типичный для «Piper-Heidsieck», но также характерный цвет и фруктовый вкус. Гармония купажа развивается в течение длительного процесса созревания, продолжающегося не менее тридцати месяцев в меловых погребах хозяйства Пайпер-Хайдсик.

Шампанское можно пить в качестве аперитива и подавать на свадьбах, коктейльной вечеринке, официальных приемах, которые длятся всю ночь до рассвета или дружеской встрече. Он также идеально подходит для изысканного ужина. На кухне его можно использовать для приготовления рыбы и курицы, а также десертов на основе красных фруктов.

Dom Perignon 2012 — шампанское живое и очень элегантное, способное лучше всего выразить полноту, характерную для лучших винтажей, получается из идеального сочетания Пино Нуар и Шардоне.

В бокале шампанское Дом Периньон 2012 года имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками, пересекаемыми тонкими и стойкими пузырьками. Аромат открывается взрывом тропических фруктов, таких как манго, ананас и дыня. Впоследствии возникли ноты апельсиновой корки. Во вкусе оно имеет богатый и интенсивный характер, развивающийся пряными и перечными нотками. Наконец, он завершается минеральным и стойким послевкусием.

Для производства Дом Периньон 2012 года виноград винифицируется в стали, где происходит алкогольное и яблочно-молочное брожение. Впоследствии это шампанское выдерживается на осадке в бутылке более 6 лет, прежде чем поступит в продажу.

Французское шампанское "Dom Perignon" - синоним роскоши, престижа и элегантности – имя, которое не нуждается в представлении. Первый Дом Периньон был произведен компанией Moet & Chandon в 1936 году. С самого начала идеалом винодельни было производство шампанского с уникальным стилем, с подрывным характером и идеальным балансом, основанным на принципах уважения терруаров и времен года. Даже сегодня «Дом Периньон» производится в историческом бенедиктинском аббатстве Отвиллер.

Dom Perignon 2012 — шампанское живое и очень элегантное, способное лучше всего выразить полноту, характерную для лучших винтажей, получается из идеального сочетания Пино Нуар и Шардоне.

В бокале шампанское Дом Периньон 2012 года имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками, пересекаемыми тонкими и стойкими пузырьками. Аромат открывается взрывом тропических фруктов, таких как манго, ананас и дыня. Впоследствии возникли ноты апельсиновой корки. Во вкусе оно имеет богатый и интенсивный характер, развивающийся пряными и перечными нотками. Наконец, он завершается минеральным и стойким послевкусием.

Для производства Дом Периньон 2012 года виноград винифицируется в стали, где происходит алкогольное и яблочно-молочное брожение. Впоследствии это шампанское выдерживается на осадке в бутылке более 6 лет, прежде чем поступит в продажу.

Французское шампанское "Dom Perignon" - синоним роскоши, престижа и элегантности – имя, которое не нуждается в представлении. Первый Дом Периньон был произведен компанией Moet & Chandon в 1936 году. С самого начала идеалом винодельни было производство шампанского с уникальным стилем, с подрывным характером и идеальным балансом, основанным на принципах уважения терруаров и времен года. Даже сегодня «Дом Периньон» производится в историческом бенедиктинском аббатстве Отвиллер.

Это элегантное шампанское с щедрым букетом представляет собой один из образцов винтажной серии марки, созданной мастерами из винограда, выращенного в уникальных условиях 2009 года. В аромате напитка удалось развиться оттенкам фруктов, сухоцветов, какао, миндаля и поджаренных тостов, а гармоничный вкус наполнен роскошными пряными тонами.

Это элегантное шампанское с щедрым букетом представляет собой один из образцов винтажной серии марки, созданной мастерами из винограда, выращенного в уникальных условиях 2009 года. В аромате напитка удалось развиться оттенкам фруктов, сухоцветов, какао, миндаля и поджаренных тостов, а гармоничный вкус наполнен роскошными пряными тонами.

В его состав вошли сразу все три традиционно используемых сорта винограда, но в этом ассамбляже, который на 20-30% состоит из лучших резервных вин, преобладает сорт Пино Нуар. Аромат напитка, богатый, с оттенками экзотических фруктов (манго, ананас) и ванили, перекликается с насыщенным вкусом, в котором к ним добавляется тон грейпфрута. 

В его состав вошли сразу все три традиционно используемых сорта винограда, но в этом ассамбляже, который на 20-30% состоит из лучших резервных вин, преобладает сорт Пино Нуар. Аромат напитка, богатый, с оттенками экзотических фруктов (манго, ананас) и ванили, перекликается с насыщенным вкусом, в котором к ним добавляется тон грейпфрута. 

В этом ассамбляже, в составе которого доминирует Пино Нуар, процент резервных вин может доходить до 30%. Это позволяет получить очень зрелое шампанское, обладающее цветочно-ягодным ароматом (земляника, малина) с перечными оттенками и ярким вкусом с тонами свежих ягод смородины, малины, клубники и яркой нотой ментола. 

В этом ассамбляже, в составе которого доминирует Пино Нуар, процент резервных вин может доходить до 30%. Это позволяет получить очень зрелое шампанское, обладающее цветочно-ягодным ароматом (земляника, малина) с перечными оттенками и ярким вкусом с тонами свежих ягод смородины, малины, клубники и яркой нотой ментола. 

Это элегантное шампанское с щедрым букетом представляет собой один из образцов винтажной серии марки, созданной мастерами из винограда, выращенного в уникальных условиях 2009 года. В аромате напитка удалось развиться оттенкам фруктов, сухоцветов, какао, миндаля и поджаренных тостов, а гармоничный вкус наполнен роскошными пряными тонами.

Это элегантное шампанское с щедрым букетом представляет собой один из образцов винтажной серии марки, созданной мастерами из винограда, выращенного в уникальных условиях 2009 года. В аромате напитка удалось развиться оттенкам фруктов, сухоцветов, какао, миндаля и поджаренных тостов, а гармоничный вкус наполнен роскошными пряными тонами.

В составе виноград, выращенный в год, когда погодные условия в Шампани дали возможность получить урожай с интересными ароматическими характеристиками. В первый момент его вкус дарит мягкие тона, на смену которым приходят более сильные йодные и минеральные. Аромат сочетает сладкие и цветочные оттенки и тона засахаренных фруктов, солодки и специй. 

В составе виноград, выращенный в год, когда погодные условия в Шампани дали возможность получить урожай с интересными ароматическими характеристиками. В первый момент его вкус дарит мягкие тона, на смену которым приходят более сильные йодные и минеральные. Аромат сочетает сладкие и цветочные оттенки и тона засахаренных фруктов, солодки и специй. 

Цвет вина напоминает блеск расплавленного золота.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом, в котором чувствуется присутствие цитрусовых и жареного миндаля, но при этом остается ощущение минеральной свежести. Длительное, деликатное, с некоторой остротой послевкусие, наполнено ореховыми тонами.

Изящный букет вина отличается чистотой и сочетает в себе ароматы сладких специй и сухофруктов с последующим проявлением минерального фона и ноток свежей выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива в сочетании с выдержанным сыром Пармезан, оно идеально подходит к блюдам французской кухни и особенно к омарам.

Цвет вина напоминает блеск расплавленного золота.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом, в котором чувствуется присутствие цитрусовых и жареного миндаля, но при этом остается ощущение минеральной свежести. Длительное, деликатное, с некоторой остротой послевкусие, наполнено ореховыми тонами.

Изящный букет вина отличается чистотой и сочетает в себе ароматы сладких специй и сухофруктов с последующим проявлением минерального фона и ноток свежей выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива в сочетании с выдержанным сыром Пармезан, оно идеально подходит к блюдам французской кухни и особенно к омарам.

Яркий цвет шампанского имеет очень красивые золотистые блики.

Чудесно сбалансированный, насыщенный вкус шампанского обладает шелковистой структурой и оставляет в длительном послевкусии ощущение свежести.

В очаровательном цветочно-ягодном аромате шампанского чувствуются сладкие ноты акации и свежей выпечки.

Шампанское очень хорошо сочетается с блюдами из птицы, различными морепродуктами и фуа-гра.

Шампанское Брют Миллезиме появилось на свет благодаря сложным климатическим условиям 2000-го года. Тем летом погода в провинции Шампань не отличалась стабильностью — солнечные дни чередовались с дождями и градом, но вопреки этим сложностям, в регионе чудесно вызрели три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В сложившейся ситуации семья Буазель приняла решение разработать такое кюве, чтобы в конечном результате получить шампанское, которое будет соответствовать стилю Дома, но в то же время иметь свою индивидуальность. В настоящий момент можно сказать, что вино получилось изысканным, с насыщенным, гармоничным вкусом и выразительной структурой, а первоначальная резкость, присущая этому типу напитков, быстро переходит в деликатное и свежее послевкусие.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Яркий цвет шампанского имеет очень красивые золотистые блики.

Чудесно сбалансированный, насыщенный вкус шампанского обладает шелковистой структурой и оставляет в длительном послевкусии ощущение свежести.

В очаровательном цветочно-ягодном аромате шампанского чувствуются сладкие ноты акации и свежей выпечки.

Шампанское очень хорошо сочетается с блюдами из птицы, различными морепродуктами и фуа-гра.

Шампанское Брют Миллезиме появилось на свет благодаря сложным климатическим условиям 2000-го года. Тем летом погода в провинции Шампань не отличалась стабильностью — солнечные дни чередовались с дождями и градом, но вопреки этим сложностям, в регионе чудесно вызрели три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В сложившейся ситуации семья Буазель приняла решение разработать такое кюве, чтобы в конечном результате получить шампанское, которое будет соответствовать стилю Дома, но в то же время иметь свою индивидуальность. В настоящий момент можно сказать, что вино получилось изысканным, с насыщенным, гармоничным вкусом и выразительной структурой, а первоначальная резкость, присущая этому типу напитков, быстро переходит в деликатное и свежее послевкусие.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.