Шампанское Moet Chandon, Chiarli 1860, Pommery, Andrе Beaufort и Gancia (Моэт Шандон, Кьярли 1860, Поммери, Andrе Beaufort и Gancia), Страница 2

Вино насыщенного рубинового цвета со светло-розовой пеной.

Вино имеет замечательный гармоничный фруктовый и освежающий вкус, который типичен для этого сорта винограда. Приятное послевкусие с лёгкой горчинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками миндаля.

Вино идеально подходит к пасте, мясу, холодным закускам, салатам и десертам.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro – это восхитительное лёгкое фруктовое вино, которое производится из отборного винограда сорта Ламбруско Граспаросса. Виноград произрастает на принадлежащих хозяйству Кьярли виноградниках, которые располагаются  на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Вино производится методом шарма (резервуарное брожение). Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C. Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино насыщенного рубинового цвета со светло-розовой пеной.

Вино имеет замечательный гармоничный фруктовый и освежающий вкус, который типичен для этого сорта винограда. Приятное послевкусие с лёгкой горчинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками миндаля.

Вино идеально подходит к пасте, мясу, холодным закускам, салатам и десертам.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro – это восхитительное лёгкое фруктовое вино, которое производится из отборного винограда сорта Ламбруско Граспаросса. Виноград произрастает на принадлежащих хозяйству Кьярли виноградниках, которые располагаются  на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Вино производится методом шарма (резервуарное брожение). Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C. Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с красивым перляжем.

Легкое, питкое вино с мягкими танинами отличается сладковатым, слегка покалывающим, свежим вкусом. Приятная фруктово-ягодная кислотность хорошо уравновешивается остаточным содержанием сахара.

Вино обладает характерным сортовым букетом с пьянящими фруктовыми ароматами.

Вино является замечательным аперитивом. Оно составит прекрасный тандем с холодными закусками, салатами, белым мясом, пиццей, пастой, копченым мясом и колбасой типа салями. Напиток также хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с красивым перляжем.

Легкое, питкое вино с мягкими танинами отличается сладковатым, слегка покалывающим, свежим вкусом. Приятная фруктово-ягодная кислотность хорошо уравновешивается остаточным содержанием сахара.

Вино обладает характерным сортовым букетом с пьянящими фруктовыми ароматами.

Вино является замечательным аперитивом. Оно составит прекрасный тандем с холодными закусками, салатами, белым мясом, пиццей, пастой, копченым мясом и колбасой типа салями. Напиток также хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сладкий, сочный фруктовый вкус вина обладает хорошим балансом сладости и кислотности.

Ароматический букет вина наполнен легкими оттенками экзотических фруктов и цветов. В нем явственно ощущаются нотки спелого винограда, сладких персиков, ароматного ананаса, шалфея и меда.

Обычно, вино завершает трапезу и подается с фруктовыми и ягодными десертами, кексами, бисквитом и шоколадом. Рекомендуется пить охлажденным.

Gancia, Moscato d'Asti — десертное вино с низким содержанием алкоголя, которое станет прекрасным завершением трапезы. Его волшебный цветочный вкус обязательно принесет хорошее настроение. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сладкий, сочный фруктовый вкус вина обладает хорошим балансом сладости и кислотности.

Ароматический букет вина наполнен легкими оттенками экзотических фруктов и цветов. В нем явственно ощущаются нотки спелого винограда, сладких персиков, ароматного ананаса, шалфея и меда.

Обычно, вино завершает трапезу и подается с фруктовыми и ягодными десертами, кексами, бисквитом и шоколадом. Рекомендуется пить охлажденным.

Gancia, Moscato d'Asti — десертное вино с низким содержанием алкоголя, которое станет прекрасным завершением трапезы. Его волшебный цветочный вкус обязательно принесет хорошее настроение. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино с богатым вкусом и хорошей текстурой, ароматное, сливочное, с затяжной отделкой и идеальным балансом между элементами вкуса.

В аромате вина множество сладких оттенков, таких как ваниль, дрожжи и спелые фрукты.

Вино идеально сочетается с закусками, пастой, рисом и белым мясом.

Элегантная линия Cuvee Platinum в очередной раз совершает революцию в мире игристого вина. Cuvee Platinum — это утонченный современный стиль, квинтэссенция всех знаний и опыта Дома Ганча. Platinum — незабываемые впечатления от вкуса и легкости обычных пузырьков! Произведенное в ограниченных количествах классическим методом, вино посвящено основателю — Карло Ганча, который в 1865 году создал в подвалах Канелли первое шампанское традиционным классическим методом. Связь с территорией, климатом и самые простые и натуральные материалы позволили сделать напиток подлинной природной целостности. Великолепное игристое вино "Gancia Metodo Classico Brut Cuvee Platinum" произведено из двух сортов — Пино Нуар и Шардоне, собранных с виноградников, расположенных на холмах близ Асти и Кунео. Вино произведено классическим традиционным методом. После ферментации сначала в дубовых бочках, а затем — в стальных емкостях, "Gancia Metodo Classico Brut Cuvee Platinum" бродит в бутылке в течение 40 дней. Далее в течение следующих 18 месяцев вино взрослеет в подвалах дома Ганча — историческом уникальном месте, которое является кандидатом на защиту в качестве всемирного наследия Юнеско. При этом строжайше соблюдаются определенные условия: низкая температура без колебаний, освещение малой мощности (ни в коем случае не неоновое) и влажность около 65-70%. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино с богатым вкусом и хорошей текстурой, ароматное, сливочное, с затяжной отделкой и идеальным балансом между элементами вкуса.

В аромате вина множество сладких оттенков, таких как ваниль, дрожжи и спелые фрукты.

Вино идеально сочетается с закусками, пастой, рисом и белым мясом.

Элегантная линия Cuvee Platinum в очередной раз совершает революцию в мире игристого вина. Cuvee Platinum — это утонченный современный стиль, квинтэссенция всех знаний и опыта Дома Ганча. Platinum — незабываемые впечатления от вкуса и легкости обычных пузырьков! Произведенное в ограниченных количествах классическим методом, вино посвящено основателю — Карло Ганча, который в 1865 году создал в подвалах Канелли первое шампанское традиционным классическим методом. Связь с территорией, климатом и самые простые и натуральные материалы позволили сделать напиток подлинной природной целостности. Великолепное игристое вино "Gancia Metodo Classico Brut Cuvee Platinum" произведено из двух сортов — Пино Нуар и Шардоне, собранных с виноградников, расположенных на холмах близ Асти и Кунео. Вино произведено классическим традиционным методом. После ферментации сначала в дубовых бочках, а затем — в стальных емкостях, "Gancia Metodo Classico Brut Cuvee Platinum" бродит в бутылке в течение 40 дней. Далее в течение следующих 18 месяцев вино взрослеет в подвалах дома Ганча — историческом уникальном месте, которое является кандидатом на защиту в качестве всемирного наследия Юнеско. При этом строжайше соблюдаются определенные условия: низкая температура без колебаний, освещение малой мощности (ни в коем случае не неоновое) и влажность около 65-70%. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Интересное вино, обладающее характерным вкусом с фруктовыми нотками.

Вино имеет приятный фруктовый аромат.

Вино является отличным аперитивом и хорошо сочетается с десертами.

Lambrusco Salamino di Santa Croce – это замечательное красное игристое вино - шипучее, легкое, фруктовое. Вино производится из винограда Ламбруско Саламино, который выращивается в области Санта Кроче, к северу от города Модена. Иногда в его составе присутствует малая доля винограда сорта Фортана. У вина очень живая пена - сверкающая и исчезающая.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Вина Кьярли непременно поразят всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Интересное вино, обладающее характерным вкусом с фруктовыми нотками.

Вино имеет приятный фруктовый аромат.

Вино является отличным аперитивом и хорошо сочетается с десертами.

Lambrusco Salamino di Santa Croce – это замечательное красное игристое вино - шипучее, легкое, фруктовое. Вино производится из винограда Ламбруско Саламино, который выращивается в области Санта Кроче, к северу от города Модена. Иногда в его составе присутствует малая доля винограда сорта Фортана. У вина очень живая пена - сверкающая и исчезающая.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Вина Кьярли непременно поразят всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Цвет вина — нежно-розовый.

Вкус вина округлый, сочный, мягкий, фруктовый.

В аромате вина ощущаются оттенки сочных лесных и садовых ягод и сладких специй.

Вино идеально в качестве аперитива, напитка для пикника, в сочетании с фруктами, неприторными десертами, салатами и закусками.

"Mirabello" Rosato — игристое розовое полусладкое вино из винограда сорта Ламбруско. Вино создается методом короткой мацерации и дальнейшей винификации по традиционному способу. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.

Цвет вина — нежно-розовый.

Вкус вина округлый, сочный, мягкий, фруктовый.

В аромате вина ощущаются оттенки сочных лесных и садовых ягод и сладких специй.

Вино идеально в качестве аперитива, напитка для пикника, в сочетании с фруктами, неприторными десертами, салатами и закусками.

"Mirabello" Rosato — игристое розовое полусладкое вино из винограда сорта Ламбруско. Вино создается методом короткой мацерации и дальнейшей винификации по традиционному способу. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отливами, с богатыми и устойчивыми пузырьками.

Вкус вина тонкий, длительный, умеренно сладкий, ароматный и фруктовый. Оставляет приятные ощущения и постоянно развивается.

Интенсивный и тонкий аромат вина сложен из цветочных нот, оттенков ванили и фруктов.

Вино представляет собой идеальное сопровождение для сыров, салями и морепродуктов, прекрасно сочетается с изысканными десертами. Отлично в качестве аперитива.

Игристое вино Ганча, Асти Миллезимато, входящее в линейку "Cuvée Platinum", производится по авторскому запатентованному методу основателя компании — Карло Ганча. Для изготовления вина используется высококачественный виноград сорта Москато Бьянко ди Канелли, который аккуратно собирается вручную. Виноград делится на две части. Первая проходит короткую ферментацию в маленьких бочках из французского дуба. Вторая — длительную ферментацию с дрожжами при контролируемой температуре. Затем обе части смешиваются и проходят процесс "шампанизации" и выдержки в новых современных кюве при постоянном контроле температуры, никогда не превышающей 20°С. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отливами, с богатыми и устойчивыми пузырьками.

Вкус вина тонкий, длительный, умеренно сладкий, ароматный и фруктовый. Оставляет приятные ощущения и постоянно развивается.

Интенсивный и тонкий аромат вина сложен из цветочных нот, оттенков ванили и фруктов.

Вино представляет собой идеальное сопровождение для сыров, салями и морепродуктов, прекрасно сочетается с изысканными десертами. Отлично в качестве аперитива.

Игристое вино Ганча, Асти Миллезимато, входящее в линейку "Cuvée Platinum", производится по авторскому запатентованному методу основателя компании — Карло Ганча. Для изготовления вина используется высококачественный виноград сорта Москато Бьянко ди Канелли, который аккуратно собирается вручную. Виноград делится на две части. Первая проходит короткую ферментацию в маленьких бочках из французского дуба. Вторая — длительную ферментацию с дрожжами при контролируемой температуре. Затем обе части смешиваются и проходят процесс "шампанизации" и выдержки в новых современных кюве при постоянном контроле температуры, никогда не превышающей 20°С. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Приятный, элегантный, нежный, мягкий вкус вина отличается стойким перляжем, ощущением живости и свежести.

Вино обладает тонким ароматом с едва уловимыми нюансами хлеба, апельсина и лимона.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и элегантности, станет превосходным аперитивом. Также оно прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни.

Игристое вино Gancia, Valdobbiadene Prosecco Superiore изготовлено из отборного урожая винограда сорта Просекко. Само производство этого вина имеет долгую традицию и уже стало достоянием итальянской культуры. Вальдоббьядене Просекко отличается сильным характером, универсальностью и легкостью. Виноградники, на которых выращивается Просекко, расположены в области Вальдоббьядене на склонах Доломитовых Альп, к северу от провинции Тревизо. Урожай мягко прессуют, отделяют от кожицы. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в 18 °С, что позволяет добиться более интенсивного аромата. Вторичная ферментация проходит по методу Мартинотти. Согласно этой технологии производства игристого вина, вторичное брожение происходит в специальных больших герметичных резервуарах — акратофорах. Далее вино разливается в бутылки под давлением. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства игристых вин. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Приятный, элегантный, нежный, мягкий вкус вина отличается стойким перляжем, ощущением живости и свежести.

Вино обладает тонким ароматом с едва уловимыми нюансами хлеба, апельсина и лимона.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и элегантности, станет превосходным аперитивом. Также оно прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни.

Игристое вино Gancia, Valdobbiadene Prosecco Superiore изготовлено из отборного урожая винограда сорта Просекко. Само производство этого вина имеет долгую традицию и уже стало достоянием итальянской культуры. Вальдоббьядене Просекко отличается сильным характером, универсальностью и легкостью. Виноградники, на которых выращивается Просекко, расположены в области Вальдоббьядене на склонах Доломитовых Альп, к северу от провинции Тревизо. Урожай мягко прессуют, отделяют от кожицы. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в 18 °С, что позволяет добиться более интенсивного аромата. Вторичная ферментация проходит по методу Мартинотти. Согласно этой технологии производства игристого вина, вторичное брожение происходит в специальных больших герметичных резервуарах — акратофорах. Далее вино разливается в бутылки под давлением. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства игристых вин. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино насыщенного рубинового цвета, со светло-розовой пеной.

Вино имеет замечательный гармоничный фруктовый и освежающий вкус, который типичен для этого сорта винограда. Приятное послевкусие с лёгкой горчинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками миндаля.

Вино идеально подходит к пасте, мясу, холодным закускам, салатам и десертам.

Вино получают из щедрого винограда древней виноградной лозы Grasparossa, выращенной на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Благодаря медленному брожению  вино сохраняет замечательную мягкость. Иногда в составе присутствует малая доля винограда сорта Фортана. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C. Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино насыщенного рубинового цвета, со светло-розовой пеной.

Вино имеет замечательный гармоничный фруктовый и освежающий вкус, который типичен для этого сорта винограда. Приятное послевкусие с лёгкой горчинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками миндаля.

Вино идеально подходит к пасте, мясу, холодным закускам, салатам и десертам.

Вино получают из щедрого винограда древней виноградной лозы Grasparossa, выращенной на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Благодаря медленному брожению  вино сохраняет замечательную мягкость. Иногда в составе присутствует малая доля винограда сорта Фортана. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C. Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет приятный, легкий, освежающий вкус.

Вино обладает свежим ароматом с цветочно-фруктовыми нотками.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.

Lambrusco dell'Emilia IGT – это высококачественное игристое вино, сочетающее в себе лучшие свойства вин Ламбруско. Оно обладает легкой текстурой с богатыми и искрящимися пузырьками (перляж).Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско дель Эмилия непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет приятный, легкий, освежающий вкус.

Вино обладает свежим ароматом с цветочно-фруктовыми нотками.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.

Lambrusco dell'Emilia IGT – это высококачественное игристое вино, сочетающее в себе лучшие свойства вин Ламбруско. Оно обладает легкой текстурой с богатыми и искрящимися пузырьками (перляж).Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско дель Эмилия непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, нежным вкусом с нотками личи. Послевкусие приятное, фруктовое.

Ароматный букет вина раскрывается оттенками свежего хлеба, лимона и апельсина.

Игристое вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами. Является базой для создания многих коктейлей.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, нежным вкусом с нотками личи. Послевкусие приятное, фруктовое.

Ароматный букет вина раскрывается оттенками свежего хлеба, лимона и апельсина.

Игристое вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами. Является базой для создания многих коктейлей.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми вкраплениями.

Вкус вина свежее, изящное, гладкий, в меру сухой, с цветочными и фруктовыми нотами, приятным долгим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с фруктовыми и цветочными (акация) оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами традиционной кухни, средиземноморскими рыбными блюдами и закусками. Можно употреблять как аперитив.

Линейка Gancia, Pinot di Pinot родилась в 1980 году. Ее целью было создание легких, воздушных аперитивов. Игристые вина этой линейки стали украшением праздничных застолий и быстро завоевали популярность у итальянских семей. Их восхитительные характеристики говорят о том, что линейка "Пино ди Пино" была создана в лучших культурных традициях Италии и с огромной любовью к виноделию. Эти игристые вина более 30 лет держат в плену сердца их почитателей. Для изготовления Пино ди Пино Брют используют лучшие ягоды винограда сорта Пино. Муст подвергается мягкому отжиму, первичному брожению при температуре 10°С и вторичному брожению по методу Маринотти, которое длится 40 дней. После этого вино еще 3 месяца вино выдерживается при контролируемом температурном режиме в погребах дома Ганча. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми вкраплениями.

Вкус вина свежее, изящное, гладкий, в меру сухой, с цветочными и фруктовыми нотами, приятным долгим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с фруктовыми и цветочными (акация) оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами традиционной кухни, средиземноморскими рыбными блюдами и закусками. Можно употреблять как аперитив.

Линейка Gancia, Pinot di Pinot родилась в 1980 году. Ее целью было создание легких, воздушных аперитивов. Игристые вина этой линейки стали украшением праздничных застолий и быстро завоевали популярность у итальянских семей. Их восхитительные характеристики говорят о том, что линейка "Пино ди Пино" была создана в лучших культурных традициях Италии и с огромной любовью к виноделию. Эти игристые вина более 30 лет держат в плену сердца их почитателей. Для изготовления Пино ди Пино Брют используют лучшие ягоды винограда сорта Пино. Муст подвергается мягкому отжиму, первичному брожению при температуре 10°С и вторичному брожению по методу Маринотти, которое длится 40 дней. После этого вино еще 3 месяца вино выдерживается при контролируемом температурном режиме в погребах дома Ганча. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вино обладает сухим нежным фруктовым вкусом с нотками персика и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом.

Игристое вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, фруктами. Является базой для создания многих коктейлей.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вино обладает сухим нежным фруктовым вкусом с нотками персика и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом.

Игристое вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, фруктами. Является базой для создания многих коктейлей.

У вина яркий чистый светло-розовый цвет с оранжевыми вкраплениями.

Свежее, изящное, искрящееся вино с нотами розы, малины и вишни в прекрасном, гладком, умеренно сухом вкусе. Послевкусие приятное, свежее, устойчивое.

Вино обладает необычным ароматом со свежими фруктовыми и цветочными (акация, роза) оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами традиционной кухни, средиземноморскими рыбными блюдами и закусками. Можно употреблять как аперитив.

Линейка Gancia, Pinot di Pinot родилась в 1980 году. Ее целью было создание легких, воздушных аперитивов. Игристые вина этой линейки стали украшением праздничных застолий и быстро завоевали популярность у итальянских семей. Их восхитительные характеристики говорят о том, что линейка "Пино ди Пино" была создана в лучших культурных традициях Италии и с огромной любовью к виноделию. Эти игристые вина более 30 лет держат в плену сердца их почитателей. Для изготовления Пино ди Пино Розе лучший виноград сорта Пино Неро проходит короткую мацерацию, чтобы извлечь неповторимый розовый цвет с оранжевыми переливами. Затем муст подвергается мягкому отжиму, первичному брожению при температуре 10°С и вторичному брожению по методу Маринотти, которое длится 40 дней. После этого вино еще 3 месяца вино выдерживается при контролируемом температурном режиме в погребах дома Ганча. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира.

У вина яркий чистый светло-розовый цвет с оранжевыми вкраплениями.

Свежее, изящное, искрящееся вино с нотами розы, малины и вишни в прекрасном, гладком, умеренно сухом вкусе. Послевкусие приятное, свежее, устойчивое.

Вино обладает необычным ароматом со свежими фруктовыми и цветочными (акация, роза) оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами традиционной кухни, средиземноморскими рыбными блюдами и закусками. Можно употреблять как аперитив.

Линейка Gancia, Pinot di Pinot родилась в 1980 году. Ее целью было создание легких, воздушных аперитивов. Игристые вина этой линейки стали украшением праздничных застолий и быстро завоевали популярность у итальянских семей. Их восхитительные характеристики говорят о том, что линейка "Пино ди Пино" была создана в лучших культурных традициях Италии и с огромной любовью к виноделию. Эти игристые вина более 30 лет держат в плену сердца их почитателей. Для изготовления Пино ди Пино Розе лучший виноград сорта Пино Неро проходит короткую мацерацию, чтобы извлечь неповторимый розовый цвет с оранжевыми переливами. Затем муст подвергается мягкому отжиму, первичному брожению при температуре 10°С и вторичному брожению по методу Маринотти, которое длится 40 дней. После этого вино еще 3 месяца вино выдерживается при контролируемом температурном режиме в погребах дома Ганча. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

У вина восхитительный, изящный, обволакивающий, сладкий, но не приторный вкус с нотками спелого винограда.

В аромате вина четко ощущаются оттенки спелого муската, которые прекрасно дополняются нотами цветов акации и глицинии, персика и абрикоса.

Вино идеально для сопровождения десертов и других кондитерских изделий. Можно пробовать сочетать его с легкими закусками и канапе.

Уникальное игристое вино "Cuvee 24" Millesimato выделяется своим аристократическим характером. Исходным материалом для рождения Асти Миллезимато является виноград сорта Мускат Бьянко ди Канелли, выращенный в самом сердце района Асти — на холмах Асти и Кунео. Собранный виноград после деликатного отжима подвергается брожению при контролируемой температуре 6 °С. Затем сусло разливается по бутылкам и проходит вторичную традиционную ферментацию около 40 дней, после чего выдерживается в погребах дома Ганча в течение 24 месяцев. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

У вина восхитительный, изящный, обволакивающий, сладкий, но не приторный вкус с нотками спелого винограда.

В аромате вина четко ощущаются оттенки спелого муската, которые прекрасно дополняются нотами цветов акации и глицинии, персика и абрикоса.

Вино идеально для сопровождения десертов и других кондитерских изделий. Можно пробовать сочетать его с легкими закусками и канапе.

Уникальное игристое вино "Cuvee 24" Millesimato выделяется своим аристократическим характером. Исходным материалом для рождения Асти Миллезимато является виноград сорта Мускат Бьянко ди Канелли, выращенный в самом сердце района Асти — на холмах Асти и Кунео. Собранный виноград после деликатного отжима подвергается брожению при контролируемой температуре 6 °С. Затем сусло разливается по бутылкам и проходит вторичную традиционную ферментацию около 40 дней, после чего выдерживается в погребах дома Ганча в течение 24 месяцев. Итальянский винный дом Gancia был основан в 1850 году изобретателем первого белого вермута в Италии Карло Ганча. Карло родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с сортами Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором и вырос Дом Ганча, играющий сегодня ведущую роль не только в Италии, но и на мировом рынке. Дом Ганча во времена Итальянского королевства был выбран в 1870 году эксклюзивным поставщиком двора. Дом получил право использовать герб монархии. Также, именно Дом Ганча был избран поставщиком Ватикана в 1924 году и получил право использовать герб Папы Римского. В 1951 году Дом Gancia был объявлен официальным поставщиком Шведского королевского двора. Сегодня дом Ганча, являющийся мировым лидером по производству игристых вин, вермутов и аперитивов, поставляет свою продукцию более чем в 60 стран мира. 

Шампанское прекрасного светло-золотистого цвета.

Шампанское обладает превосходным, свежим, хорошо структурированным, сильным вкусом.

Шампанское характеризуется насыщенным, выразительным ароматом с нотами цветов акации, засахаренных белых фруктов и хлебных тостов.

Шампанское отлично сочетается с десертами.

Шампанское Андре Бофор, Деми-Сек Резерв — это необыкновенно ароматное шампанское с удивительно приятным, сильным, долгим вкусом и красивым цветом. Andrе Beaufort Demi-Sec Reserve — это замечательный подарок к любому празднику, который поднимет настроение и станет украшением стола.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское прекрасного светло-золотистого цвета.

Шампанское обладает превосходным, свежим, хорошо структурированным, сильным вкусом.

Шампанское характеризуется насыщенным, выразительным ароматом с нотами цветов акации, засахаренных белых фруктов и хлебных тостов.

Шампанское отлично сочетается с десертами.

Шампанское Андре Бофор, Деми-Сек Резерв — это необыкновенно ароматное шампанское с удивительно приятным, сильным, долгим вкусом и красивым цветом. Andrе Beaufort Demi-Sec Reserve — это замечательный подарок к любому празднику, который поднимет настроение и станет украшением стола.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское привлекательного оранжевого цвета с медным оттенком.

Элегантный вкус шампанского представлен насыщенной ягодной композицией, нотами сливы, мягкой текстурой и нежной пеной, тонким кисло-сладким послевкусием.

Очень выразительный букет шампанского сложен из ароматов земляники, айвы и вишнёвого бренди.

Шампанское можно употреблять в качестве дижестива, оно прекрасно гармонирует с фруктами, фруктовыми десертами, сухим печеньем.

Шампанское привлекательного оранжевого цвета с медным оттенком.

Элегантный вкус шампанского представлен насыщенной ягодной композицией, нотами сливы, мягкой текстурой и нежной пеной, тонким кисло-сладким послевкусием.

Очень выразительный букет шампанского сложен из ароматов земляники, айвы и вишнёвого бренди.

Шампанское можно употреблять в качестве дижестива, оно прекрасно гармонирует с фруктами, фруктовыми десертами, сухим печеньем.

Шампанское желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Шампанское с гармоничным, сбалансированным, сильным и мягким, долгим фруктовым вкусом с дубовыми тонами.

Шампанское обладает великолепным, изысканным фруктовым ароматом с нотами спелых яблок, айвы, малины с тонами дыма, трав и ванили.

Шампанское хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, десертами.

Шампанское Андре Бофор, Брют Гран Крю Резерв — это превосходное полнотелое шампанское, из коммуны Амбонне Гран Крю, что в Монтань де Реймс, с яркой индивидуальностью, получившее в 2002 году золотую медаль на конкурсе шампанского "La Capelle". Его замечательные качества высоко оценили знатоки шампанского: "Жюри очень впечатлил его богатый и сложный букет с нотами ванили, дымка и трав, развившимися из-за выдержки в бочках, и его вкус: сильный, отлично сбалансированный, гармоничный и долгий, с тонами дуба", — "Guide Hachette, 2004 — Coup de Coeur". "Золотистый цвет, изящная пенка, аромат зрелых фруктов с тонами мяты и сена, очень чистый долгий фруктовый вкус, действительно выражение терруара", — "The Club of the Authentic Wine", июль 2001 "Жёлтый цвет с зеленоватым оттенком, очень сильный мусс, изысканный аромат малины, айвы, яблок ранет, хорошее тело, мягкий вкус", — "Guide of the Wines Bio, 2001". Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Шампанское с гармоничным, сбалансированным, сильным и мягким, долгим фруктовым вкусом с дубовыми тонами.

Шампанское обладает великолепным, изысканным фруктовым ароматом с нотами спелых яблок, айвы, малины с тонами дыма, трав и ванили.

Шампанское хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, десертами.

Шампанское Андре Бофор, Брют Гран Крю Резерв — это превосходное полнотелое шампанское, из коммуны Амбонне Гран Крю, что в Монтань де Реймс, с яркой индивидуальностью, получившее в 2002 году золотую медаль на конкурсе шампанского "La Capelle". Его замечательные качества высоко оценили знатоки шампанского: "Жюри очень впечатлил его богатый и сложный букет с нотами ванили, дымка и трав, развившимися из-за выдержки в бочках, и его вкус: сильный, отлично сбалансированный, гармоничный и долгий, с тонами дуба", — "Guide Hachette, 2004 — Coup de Coeur". "Золотистый цвет, изящная пенка, аромат зрелых фруктов с тонами мяты и сена, очень чистый долгий фруктовый вкус, действительно выражение терруара", — "The Club of the Authentic Wine", июль 2001 "Жёлтый цвет с зеленоватым оттенком, очень сильный мусс, изысканный аромат малины, айвы, яблок ранет, хорошее тело, мягкий вкус", — "Guide of the Wines Bio, 2001". Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское глубокого розово-алого цвета.

Щедрый, обволакивающий вкус вина показывает потрясающий баланс и длинное послевкусие с оттенками минералов, уравновешивающих сладость вина.

Ароматный букет вина наполнен нотами дыма, лепестков роз, минералов, трав и сладкой засахаренной вишни.

Шампанское является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, десертами, фруктами.

Andre Beaufort Demi-Sec Rose — уникальное, восхитительное шампанское привлекательного розово-алого цвета с красивым, слегка дымным букетом и щедрым, обольстительным вкусом. Шампанское создано из лучшего винограда, выращенного на собственных плантациях винодельни в Гран Крю Амбонне и Полизи. Как в выращивании винограда, так и в дельнейшем процессе винификации используются только натуральные природные ингредиенты. Шампанское выдержано по индивидуальной технологии, разработанной Жаком Бофором, в течение длительного времени, благодаря чему "Demi-Sec Rose" обретает неповторимый вкус и удитивительный аромат. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское глубокого розово-алого цвета.

Щедрый, обволакивающий вкус вина показывает потрясающий баланс и длинное послевкусие с оттенками минералов, уравновешивающих сладость вина.

Ароматный букет вина наполнен нотами дыма, лепестков роз, минералов, трав и сладкой засахаренной вишни.

Шампанское является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, десертами, фруктами.

Andre Beaufort Demi-Sec Rose — уникальное, восхитительное шампанское привлекательного розово-алого цвета с красивым, слегка дымным букетом и щедрым, обольстительным вкусом. Шампанское создано из лучшего винограда, выращенного на собственных плантациях винодельни в Гран Крю Амбонне и Полизи. Как в выращивании винограда, так и в дельнейшем процессе винификации используются только натуральные природные ингредиенты. Шампанское выдержано по индивидуальной технологии, разработанной Жаком Бофором, в течение длительного времени, благодаря чему "Demi-Sec Rose" обретает неповторимый вкус и удитивительный аромат. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское оранжево-розового цвета с медными оттенками и медленными пузырьками.

Обольстительно сладкий, мощный, хорошо структурированный, плотный вкус шампанского выражен пышными оттенками черной вишни и малины, пикантными нотками кремния, минералов и мокрых камней. Очень привлекательные тона розы и пряностей дополняют ягодные вкусы и, в комплексе, сохраняются в затяжном послевкусии.

Очень ароматный букет шампанского наполнен нотами свежей малины и вишни, розового конфитюра, белых цветов.

Благодаря необычному разностороннему вкусу, шампанское можно употреблять с большим разнообразием блюд, а также в качестве аперитива, дижестива, в сочетании с фруктами и фруктовыми десертами.

"Andre Beaufort Brut Rose Grand Cru" — восхитительное захватывающее шампанское огромной глубины, плотное и величественное! Многие серьезные коллекционеры подтверждают, что это шампанское — одно из самых удивительных в мире. Оно выпускается небольшими партиями и его приобретение считается большой удачей. Отличительной особенностью "Brut Rose Grand Cru" является необычайная глубина и наполненность его вкуса и аромата, плотная текстура, сквозь которую медленно, словно с усилием, пробиваются блестящие пузырьки. «Сильное, структурированное, с чистым фруктовым вкусом. Замечательное шампанское!", — написал в своей рецензии Wine Magazine в июне 2002 года. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское оранжево-розового цвета с медными оттенками и медленными пузырьками.

Обольстительно сладкий, мощный, хорошо структурированный, плотный вкус шампанского выражен пышными оттенками черной вишни и малины, пикантными нотками кремния, минералов и мокрых камней. Очень привлекательные тона розы и пряностей дополняют ягодные вкусы и, в комплексе, сохраняются в затяжном послевкусии.

Очень ароматный букет шампанского наполнен нотами свежей малины и вишни, розового конфитюра, белых цветов.

Благодаря необычному разностороннему вкусу, шампанское можно употреблять с большим разнообразием блюд, а также в качестве аперитива, дижестива, в сочетании с фруктами и фруктовыми десертами.

"Andre Beaufort Brut Rose Grand Cru" — восхитительное захватывающее шампанское огромной глубины, плотное и величественное! Многие серьезные коллекционеры подтверждают, что это шампанское — одно из самых удивительных в мире. Оно выпускается небольшими партиями и его приобретение считается большой удачей. Отличительной особенностью "Brut Rose Grand Cru" является необычайная глубина и наполненность его вкуса и аромата, плотная текстура, сквозь которую медленно, словно с усилием, пробиваются блестящие пузырьки. «Сильное, структурированное, с чистым фруктовым вкусом. Замечательное шампанское!", — написал в своей рецензии Wine Magazine в июне 2002 года. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское искрящегося светло-золотистого цвета.

В округлом, плотном и свежем вкусе шампанского доминируют ноты груши и персика, украшенные нотками дрожжевой выпечки.

Аромат шампанского источает оттенки зрелых фруктов, смешанных с нотками корицы, имбиря и меда.

Шампанское отлично сочетается с десертами, фруктовыми пирогами и фуа-гра.

Andre Beaufort, Demi-Sec Millesime — прекрасный винтаж, захватывающий разнообразием фруктовых оттенков и обладающий исключительной свежестью. Прессование винограда происходит сразу же после сбора, брожению подвергается только сок без кожицы. Винификация шампанского длится 8-10 месяцев, причем само брожение происходит всегда на собственных дрожжах. Первый этап ферментации сменяется молочно-яблочным брожением. После розлива в бутылку добавляется небольшое количество сиропа из тростникового сахара, чтобы спровоцировать начало вторичного брожения, благодаря которому через несколько лет нахождения в подвалах хозяйства можно насладиться красивой пеной и свежим вкусом шампанского Andre Beaufort, Demi-Sec Millesime, имеющего огромный потенциал старения.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское искрящегося светло-золотистого цвета.

В округлом, плотном и свежем вкусе шампанского доминируют ноты груши и персика, украшенные нотками дрожжевой выпечки.

Аромат шампанского источает оттенки зрелых фруктов, смешанных с нотками корицы, имбиря и меда.

Шампанское отлично сочетается с десертами, фруктовыми пирогами и фуа-гра.

Andre Beaufort, Demi-Sec Millesime — прекрасный винтаж, захватывающий разнообразием фруктовых оттенков и обладающий исключительной свежестью. Прессование винограда происходит сразу же после сбора, брожению подвергается только сок без кожицы. Винификация шампанского длится 8-10 месяцев, причем само брожение происходит всегда на собственных дрожжах. Первый этап ферментации сменяется молочно-яблочным брожением. После розлива в бутылку добавляется небольшое количество сиропа из тростникового сахара, чтобы спровоцировать начало вторичного брожения, благодаря которому через несколько лет нахождения в подвалах хозяйства можно насладиться красивой пеной и свежим вкусом шампанского Andre Beaufort, Demi-Sec Millesime, имеющего огромный потенциал старения.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское золотисто-желтого цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет полным, округлым, свежим вкусом с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Шампанское интригует чистым, богатым ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов, цветов, минералов и дымка.

Это шампанское превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов и легкими мясными блюдами. Также это превосходный аперитив.

Шампанское Андре Бофор Брют Миллезим 1999 года — это белое игристое вино, бленд из урожая 1999 года, из гран крю Ambonnay (Амбоне), сделанное знаменитым Андре Бофором. Шампанское Andrе Beaufort Brut Millesime обладает превосходными гастрономическими характеристиками: великолепным нежным ароматом и хорошо структурированным вкусом с способностью развития в бутылке еще несколько лет. Все миллезимы Дома Бофора обладают потрясающим свойством — даже с возрастом, ароматы и вкусы остаются "молодыми".Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское золотисто-желтого цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет полным, округлым, свежим вкусом с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Шампанское интригует чистым, богатым ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов, цветов, минералов и дымка.

Это шампанское превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов и легкими мясными блюдами. Также это превосходный аперитив.

Шампанское Андре Бофор Брют Миллезим 1999 года — это белое игристое вино, бленд из урожая 1999 года, из гран крю Ambonnay (Амбоне), сделанное знаменитым Андре Бофором. Шампанское Andrе Beaufort Brut Millesime обладает превосходными гастрономическими характеристиками: великолепным нежным ароматом и хорошо структурированным вкусом с способностью развития в бутылке еще несколько лет. Все миллезимы Дома Бофора обладают потрясающим свойством — даже с возрастом, ароматы и вкусы остаются "молодыми".Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Золотисто-желтый цвет.

Яркий, живой вкус, который в полном объеме раскрывается на небе, с последующим минерально-цитрусовым послевкусием.

Нежный аромат с тонами сухой листвы, с оттенком поджаренного хлеба и пряными ароматами.

Элегантный вкус Dom Perignon Oenotheque 1995 подчеркнет сыр с плесенью, изысканные деликатесы, к примеру черная икра.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Золотисто-желтый цвет.

Яркий, живой вкус, который в полном объеме раскрывается на небе, с последующим минерально-цитрусовым послевкусием.

Нежный аромат с тонами сухой листвы, с оттенком поджаренного хлеба и пряными ароматами.

Элегантный вкус Dom Perignon Oenotheque 1995 подчеркнет сыр с плесенью, изысканные деликатесы, к примеру черная икра.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское демонстрирует светло-золотистый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус шампанского полный, но при этом питкий, свежий и утонченный, с шелковистой текстурой, выразительной минеральностью и хрустящей кислотностью. Обертоны мяты, лимона, специй и белых цветов сохраняются в сложном послевкусии.

Изысканный аромат шампанского представлен оттенками цитрусовых фруктов, белого персика и нектарина, минералов, специй и поджаренных тостов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, сочетается с фуа-гра и другими изысканными деликатесами, телятиной, морепродуктами и ракообразными, зрелыми сырами.

Шампанское Andre Beaufort, Ambonnay Brut Grand Cru Millesime — великолепное кюве с превосходными органолептическими характеристиками, что подтверждают восторженные публикации в известных винных журналах. При его производстве используется лучший виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на виноградниках класса Гран Крю в деревеньке Амбоне. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие вина живым характером. Климат региона континентальный, довольно холодный и сухой, с сильными ветрами.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке проходят в бутылках. После ручного дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве не более 8 г/л. Потенциал шампанского составляет не менее 20 лет.2017 год в Шампани был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться с различными трудностями. Теплые и засушливые условия сохранялись с конца весны и до начала лета, что ускорило как распускание почек, так и цветение. Однако, август принес дожди, которые, в свою очередь, спровоцировали вспышку плесени. Несмотря на эти сложности, шампанские вина получились хорошими, а их потенциал обнадеживающим.Шампанский Дом Жак и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское демонстрирует светло-золотистый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус шампанского полный, но при этом питкий, свежий и утонченный, с шелковистой текстурой, выразительной минеральностью и хрустящей кислотностью. Обертоны мяты, лимона, специй и белых цветов сохраняются в сложном послевкусии.

Изысканный аромат шампанского представлен оттенками цитрусовых фруктов, белого персика и нектарина, минералов, специй и поджаренных тостов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, сочетается с фуа-гра и другими изысканными деликатесами, телятиной, морепродуктами и ракообразными, зрелыми сырами.

Шампанское Andre Beaufort, Ambonnay Brut Grand Cru Millesime — великолепное кюве с превосходными органолептическими характеристиками, что подтверждают восторженные публикации в известных винных журналах. При его производстве используется лучший виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на виноградниках класса Гран Крю в деревеньке Амбоне. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие вина живым характером. Климат региона континентальный, довольно холодный и сухой, с сильными ветрами.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке проходят в бутылках. После ручного дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве не более 8 г/л. Потенциал шампанского составляет не менее 20 лет.2017 год в Шампани был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться с различными трудностями. Теплые и засушливые условия сохранялись с конца весны и до начала лета, что ускорило как распускание почек, так и цветение. Однако, август принес дожди, которые, в свою очередь, спровоцировали вспышку плесени. Несмотря на эти сложности, шампанские вина получились хорошими, а их потенциал обнадеживающим.Шампанский Дом Жак и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.