Шампанское искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами.

Шампанское имеет элегантный, яркий вкус с тонами красных ягод, оттенками сухофруктов и булочки Бриоши, пронзительной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина демонстрирует ноты малины, земляники, вишни, абрикоса, свежей выпечки и миндаля.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами, блюдами из утки и тунца, карпаччо из говядины.

Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — классическое кюве, созданное из традиционного для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (15-20%) и Шардоне (25-30%), к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 35%. Выдерживается шампанское на осадке в течение 3-х лет. Элегантное и чувственное кюве Брют Розе демонстрирует исключительный баланс и удивительную интенсивность. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Шампанское искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами.

Шампанское имеет элегантный, яркий вкус с тонами красных ягод, оттенками сухофруктов и булочки Бриоши, пронзительной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина демонстрирует ноты малины, земляники, вишни, абрикоса, свежей выпечки и миндаля.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами, блюдами из утки и тунца, карпаччо из говядины.

Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — классическое кюве, созданное из традиционного для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (15-20%) и Шардоне (25-30%), к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 35%. Выдерживается шампанское на осадке в течение 3-х лет. Элегантное и чувственное кюве Брют Розе демонстрирует исключительный баланс и удивительную интенсивность. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Herbert Beaufort, Blanc de Noirs – шампанское полностью состоит из винограда Пино Нуар, не подвергается яблочно-молочному брожению.

У шампанского Эрбер Бофор, Блан де Нуар прекрасный букет, выпрыгивающий из бокала в яркой смеси белого персика, патиссьера, меловых тонов земли, белых цветов и нежного прикосновения дыма в верхнем регистре. Во вкусе игристое вино глубокое, полнотелое, сфокусированное и живое, с отличной сердцевиной, прекрасным минеральным драйвом, элегантным муссом и долгим, четким и хорошо сбалансированным послевкусием.

Herbert Beaufort, Blanc de Noirs – шампанское полностью состоит из винограда Пино Нуар, не подвергается яблочно-молочному брожению.

У шампанского Эрбер Бофор, Блан де Нуар прекрасный букет, выпрыгивающий из бокала в яркой смеси белого персика, патиссьера, меловых тонов земли, белых цветов и нежного прикосновения дыма в верхнем регистре. Во вкусе игристое вино глубокое, полнотелое, сфокусированное и живое, с отличной сердцевиной, прекрасным минеральным драйвом, элегантным муссом и долгим, четким и хорошо сбалансированным послевкусием.

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Herbert Beaufort Carte Or – шампанское французское состоит из винограда 90% Пинор Нуар, 10% Шардоне.

Шампанское Эрбер Бофор Карт Ор прекрасное, элегантное, впечатляющее, которое предлагает заметное богатство ароматов и вкусов спелых фруктов, булочек, дрожжей и специй. Впечатляющее сочетание элегантности и мощности, сегодня оно прекрасно пьется, но будет изящно развиваться в течение как минимум 4-5 лет.

Herbert Beaufort Carte Or – шампанское французское состоит из винограда 90% Пинор Нуар, 10% Шардоне.

Шампанское Эрбер Бофор Карт Ор прекрасное, элегантное, впечатляющее, которое предлагает заметное богатство ароматов и вкусов спелых фруктов, булочек, дрожжей и специй. Впечатляющее сочетание элегантности и мощности, сегодня оно прекрасно пьется, но будет изящно развиваться в течение как минимум 4-5 лет.

Каждый из трех сортов винограда, входящих в состав этого шампанского, привносит что-то свое в его структуру, вкус и аромат: Шардоне – особую элегантность и утонченность, Пино Менье – оттенки фруктов и пряностей, а Пино Нуар – структуру. Выдержка напитка, срок которой значительно превышает минимально допустимый, проходит в старинных меловых погребах.  

Каждый из трех сортов винограда, входящих в состав этого шампанского, привносит что-то свое в его структуру, вкус и аромат: Шардоне – особую элегантность и утонченность, Пино Менье – оттенки фруктов и пряностей, а Пино Нуар – структуру. Выдержка напитка, срок которой значительно превышает минимально допустимый, проходит в старинных меловых погребах.  

Вино нарядного, светящегося светло-розового цвета с бледно-оранжевой окантовкой.

Вино обладает пронзительным, сильным, гибким, обильным и соблазнительным вкусом с настоящим "розовым" характером. Душистое послевкусие соткано из нот красных фруктов.

Черносмородиновые почки, алыча, малина, гранат, груша, абрикос, лимон, сочный апельсин, зрелые красные фрукты — обильный фруктовый аромат вина раскрывается на сладком фоне из нот бисквита, лепестков розы и жимолости, сливочного масла, ванильного печенья и белых цветов. У вина необыкновенно сложный, тонкий, интенсивный и отлично сбалансированный букет.

Вино идеально сочетается с элегантными десертами из ягод и фруктов. Например, — ежевика, голубика и малина на облаке крема из белого шоколада в тарталетке из песочного теста.

Perrier-Jouet, Blason Rose — шампанское, элегантно объединяющее в себе искрящуюся свежесть и роскошь насыщенного вкуса, обладающее изящной деликатностью и исполненное в узнаваемом — цветочном, с бриллиантовой точностью отделки — искусном стиле Дома Перье-Жует. Перье-Жует, Блазон Розе — прямой наследник серии "Эмблемы Франции" ("Blasons de France"), имеющей широкий круг почитателей из гурманов и знатоков вин. Blason Rosé характеризуется необычным и ярким ароматом, мощью и округлостью вкуса. Мастер погреба, Эрве Дешан, создал купаж "в одно касание", без эскизов и черновиков, по наитию и вдохновению, которые основываются на высочайшем мастерстве виноделов и вековых традициях Дома. Находясь в непрестанном поиске гармонии, мастер тестировал содержимое бочек одну за другой, пока, наконец, не отобрал около тридцати исходных вин для производства композиции Blason Rose. Мастер погреба искал роскошь и изобилие структуры кюве и добивался создания уверенного гастрономического купажа, который в то же время должен быть необыкновенно свежим. Искомый бленд требовал тонкого подхода, чутья и глубоких знаний, чтобы сохранить элегантность традиционного стиля Дома, ставшего его визитной карточкой. Эрве Дешан, создавая купаж, 75% которого состоит из различных Пино, отдал предпочтение деликатным красным винам с виноградников Aÿ и Vincelles (12% и 15% соответственно), а мощным Пино с южных гористых терруаров, таких как Bouzy, отвел почетное второе место. Таким образом было создано шампанское с великолепной пропорцией Пино, включающей 50% Пино Нуар и 25% Пино Менье. Элегантность и живость в конечный купаж привносит 25% Шардоне. Вино Perrier-Jouet, Blason Rose получило следующие призы и награды: — Золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; — Золотую медаль на соревновании "Sommelier Wine Awards"; — Платиновую медаль на состязании "Critics Challenge International Wine Competition".

Вино нарядного, светящегося светло-розового цвета с бледно-оранжевой окантовкой.

Вино обладает пронзительным, сильным, гибким, обильным и соблазнительным вкусом с настоящим "розовым" характером. Душистое послевкусие соткано из нот красных фруктов.

Черносмородиновые почки, алыча, малина, гранат, груша, абрикос, лимон, сочный апельсин, зрелые красные фрукты — обильный фруктовый аромат вина раскрывается на сладком фоне из нот бисквита, лепестков розы и жимолости, сливочного масла, ванильного печенья и белых цветов. У вина необыкновенно сложный, тонкий, интенсивный и отлично сбалансированный букет.

Вино идеально сочетается с элегантными десертами из ягод и фруктов. Например, — ежевика, голубика и малина на облаке крема из белого шоколада в тарталетке из песочного теста.

Perrier-Jouet, Blason Rose — шампанское, элегантно объединяющее в себе искрящуюся свежесть и роскошь насыщенного вкуса, обладающее изящной деликатностью и исполненное в узнаваемом — цветочном, с бриллиантовой точностью отделки — искусном стиле Дома Перье-Жует. Перье-Жует, Блазон Розе — прямой наследник серии "Эмблемы Франции" ("Blasons de France"), имеющей широкий круг почитателей из гурманов и знатоков вин. Blason Rosé характеризуется необычным и ярким ароматом, мощью и округлостью вкуса. Мастер погреба, Эрве Дешан, создал купаж "в одно касание", без эскизов и черновиков, по наитию и вдохновению, которые основываются на высочайшем мастерстве виноделов и вековых традициях Дома. Находясь в непрестанном поиске гармонии, мастер тестировал содержимое бочек одну за другой, пока, наконец, не отобрал около тридцати исходных вин для производства композиции Blason Rose. Мастер погреба искал роскошь и изобилие структуры кюве и добивался создания уверенного гастрономического купажа, который в то же время должен быть необыкновенно свежим. Искомый бленд требовал тонкого подхода, чутья и глубоких знаний, чтобы сохранить элегантность традиционного стиля Дома, ставшего его визитной карточкой. Эрве Дешан, создавая купаж, 75% которого состоит из различных Пино, отдал предпочтение деликатным красным винам с виноградников Aÿ и Vincelles (12% и 15% соответственно), а мощным Пино с южных гористых терруаров, таких как Bouzy, отвел почетное второе место. Таким образом было создано шампанское с великолепной пропорцией Пино, включающей 50% Пино Нуар и 25% Пино Менье. Элегантность и живость в конечный купаж привносит 25% Шардоне. Вино Perrier-Jouet, Blason Rose получило следующие призы и награды: — Золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; — Золотую медаль на соревновании "Sommelier Wine Awards"; — Платиновую медаль на состязании "Critics Challenge International Wine Competition".

Шампанское бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Шампанское демонстрирует свежий, изящный вкус с минеральными оттенками, гладкой текстурой и невероятно долгим, интригующим, мягким послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным ароматом, сотканным из нот цветов бузины, акации и жимолости, которые гармонично дополнены цитрусовыми нюансами.

Чистоту и изысканную элегантность вина подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни. Также вино прекрасно в качестве аперитива.

Perrier-Jouet, Blanc de Blanc — роскошное, изысканное шампанское, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий в лучших терруарах апелласьона Шампань. В кюве добавляется 15% резервного вина. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке не менее трех лет в погребах винодельни.

Шампанское бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Шампанское демонстрирует свежий, изящный вкус с минеральными оттенками, гладкой текстурой и невероятно долгим, интригующим, мягким послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным ароматом, сотканным из нот цветов бузины, акации и жимолости, которые гармонично дополнены цитрусовыми нюансами.

Чистоту и изысканную элегантность вина подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни. Также вино прекрасно в качестве аперитива.

Perrier-Jouet, Blanc de Blanc — роскошное, изысканное шампанское, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий в лучших терруарах апелласьона Шампань. В кюве добавляется 15% резервного вина. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке не менее трех лет в погребах винодельни.

Очень сухое, изысканное и свежее винтажное шампанское из винограда сорта Пино Нуар раскрывает уникальный стиль вин, производимых из винограда, выращенного в Бузи. Именно на этих землях, чьи условия признаны как исключительные для выращивания винограда для шампанских вин, расположен 381 гектар виноградников дома «Herbert Beaufort». 

Очень сухое, изысканное и свежее винтажное шампанское из винограда сорта Пино Нуар раскрывает уникальный стиль вин, производимых из винограда, выращенного в Бузи. Именно на этих землях, чьи условия признаны как исключительные для выращивания винограда для шампанских вин, расположен 381 гектар виноградников дома «Herbert Beaufort». 

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

В состав шампанского с освежающим минеральным вкусом с тонами сухофруктов и спелых свежих фруктов входит взятый в равных долях виноград Шардоне и Пино Нуар, к которым было добавлено 10% сорта Пино Менье. Отсутствие малолактической ферментации позволило сохранить в нем выраженный аромат с оттенками варенья, черной смородины, пряников и сухофруктов. 

В состав шампанского с освежающим минеральным вкусом с тонами сухофруктов и спелых свежих фруктов входит взятый в равных долях виноград Шардоне и Пино Нуар, к которым было добавлено 10% сорта Пино Менье. Отсутствие малолактической ферментации позволило сохранить в нем выраженный аромат с оттенками варенья, черной смородины, пряников и сухофруктов. 

Вино элегантного нежно-розового цвета с оранжевым оттенком и тонким перляжем.

Вино обладает щедрым, насыщенным вкусом с гармоничным переплетением фруктовых и цветочных нот, раскрывающихся на сливочном фоне, и длительным незабываемым послевкусием.

Изысканный и тонкий аромат вина раскрывается оттенками розы, пиона и цветов апельсинового дерева на сладком фоне из нот красных ягод (земляники, клубники, малины), ванили и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, превосходно сочетается с изысканными блюдами из дичи или рыбы. Также идеально подходит к разнообразным сырам.

"Belle Epoque" Rose — изысканное розовое шампанское, одной из ярких характеристик которого является его элегантный ароматный букет. Тонкий и богатый, насыщенный и изящный вкус этого вина выливается в удивительное по своей деликатности длительное послевкусие. "Бель Эпок" Розе обязано своей уникальностью сочетанием в особых пропорциях винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Особо тщательный ручной сбор винограда со специально отобранных виноградников, разбитых в идеальном винодельческом терруаре, и строго контролируемая винификация обеспечивают незабываемый вкус шампанского "Belle Epoque" Rose. Расписанная вручную прекрасными белыми анемонами бутылка венчает эту жемчужину блестящей коллекции "Belle Epoque" от Дома Perrier-Jouet.

Вино элегантного нежно-розового цвета с оранжевым оттенком и тонким перляжем.

Вино обладает щедрым, насыщенным вкусом с гармоничным переплетением фруктовых и цветочных нот, раскрывающихся на сливочном фоне, и длительным незабываемым послевкусием.

Изысканный и тонкий аромат вина раскрывается оттенками розы, пиона и цветов апельсинового дерева на сладком фоне из нот красных ягод (земляники, клубники, малины), ванили и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, превосходно сочетается с изысканными блюдами из дичи или рыбы. Также идеально подходит к разнообразным сырам.

"Belle Epoque" Rose — изысканное розовое шампанское, одной из ярких характеристик которого является его элегантный ароматный букет. Тонкий и богатый, насыщенный и изящный вкус этого вина выливается в удивительное по своей деликатности длительное послевкусие. "Бель Эпок" Розе обязано своей уникальностью сочетанием в особых пропорциях винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Особо тщательный ручной сбор винограда со специально отобранных виноградников, разбитых в идеальном винодельческом терруаре, и строго контролируемая винификация обеспечивают незабываемый вкус шампанского "Belle Epoque" Rose. Расписанная вручную прекрасными белыми анемонами бутылка венчает эту жемчужину блестящей коллекции "Belle Epoque" от Дома Perrier-Jouet.

Вино искрящегося светло-золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина богатый и округлый, с прекрасно сбалансированными сладкими нотами, нежной текстурой, тонами белых цветов, тропических и цитрусовых (грейпфрут) фруктов, свежего имбиря, с округлым и очаровательным долгим послевкусием.

Шампанское обладает удивительно богатым, тонким и элегантным ароматом, раскрывающимся нотами белых цветов боярышника, которые тонко подчеркиваются нотками цитрусовых (лимона, цедры засахаренного грейпфрута) и меда акации.

Чистоту и изысканную элегантность вина подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни. Также, вино прекрасно в качестве аперитива.

"Belle Epoque" Blanc de Blanc — жемчужина роскошной коллекции торгового дома Perrier-Jouet. Шампанское производится только в избранные годы, когда урожай считается достойным, поэтому это шампанское так драгоценно и так редко. Первый выпуск "Бель Эпок" Блан де Блан состоялся в 1993 году. Виноград для создания вина собирается исключительно с двух маленьких виноградников площадью в 6 га в деревне Краман, которые славятся своим Шардоне. Прекрасное расположение виноградников на склонах с южной и юго-восточной экспозицией является идеальным, гарантируя виноградным лозам получения максимум солнечного света каждый день. Смешивание этого редкого кюве требует беспрецедентной точности, интуиции и баланса и задумано как величайшее произведение искусства, которое могут создавать только величайшие мастера Дома Перье-Жует. "Бель Эпок" Блан де Блан выпускается в очень ограниченных количествах и является самым драгоценным кюве Дома.  

Вино искрящегося светло-золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина богатый и округлый, с прекрасно сбалансированными сладкими нотами, нежной текстурой, тонами белых цветов, тропических и цитрусовых (грейпфрут) фруктов, свежего имбиря, с округлым и очаровательным долгим послевкусием.

Шампанское обладает удивительно богатым, тонким и элегантным ароматом, раскрывающимся нотами белых цветов боярышника, которые тонко подчеркиваются нотками цитрусовых (лимона, цедры засахаренного грейпфрута) и меда акации.

Чистоту и изысканную элегантность вина подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни. Также, вино прекрасно в качестве аперитива.

"Belle Epoque" Blanc de Blanc — жемчужина роскошной коллекции торгового дома Perrier-Jouet. Шампанское производится только в избранные годы, когда урожай считается достойным, поэтому это шампанское так драгоценно и так редко. Первый выпуск "Бель Эпок" Блан де Блан состоялся в 1993 году. Виноград для создания вина собирается исключительно с двух маленьких виноградников площадью в 6 га в деревне Краман, которые славятся своим Шардоне. Прекрасное расположение виноградников на склонах с южной и юго-восточной экспозицией является идеальным, гарантируя виноградным лозам получения максимум солнечного света каждый день. Смешивание этого редкого кюве требует беспрецедентной точности, интуиции и баланса и задумано как величайшее произведение искусства, которое могут создавать только величайшие мастера Дома Перье-Жует. "Бель Эпок" Блан де Блан выпускается в очень ограниченных количествах и является самым драгоценным кюве Дома.  

Вино цвета белого золота, со свежим блеском.

Mondoro Silver Semi Secco отличает изысканный освежающий вкус, с большим количеством пузырьков.

Нежный аромат зеленого яблока, спелой груши и цветов.

Игристое вино отлично сочетается с закусками в виде канапе, подойдет к блюдам из белого мяса, дичи и морепродуктов. Удачное сочетание с несладкими десертами, ягодами или фруктами. Оно прекрасно и само по себе в качестве аперитива.

Mondoro Silver Semi Secco – полусухое игристое вино категории «премиум». Это купаж четырех благородных сортов: Кортезе, Просекко, Гарганега и Мускат. Mondoro был создан со страстью, чтобы доставить удовольствие и роскошь для самых взыскательных любителей игристого вина. Вино начали производить в 2007 году, но оно уже отмечено наградами, одна из которых – золотая медаль на выставке Prod Expo 2008. Mondoro Silver Semi Secco - идеальное игристое вино для больших и стильных торжеств, когда важно не только содержание, но и форма. А элегантная бутылка в подарочной упаковке – достойное тому подтверждение. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино цвета белого золота, со свежим блеском.

Mondoro Silver Semi Secco отличает изысканный освежающий вкус, с большим количеством пузырьков.

Нежный аромат зеленого яблока, спелой груши и цветов.

Игристое вино отлично сочетается с закусками в виде канапе, подойдет к блюдам из белого мяса, дичи и морепродуктов. Удачное сочетание с несладкими десертами, ягодами или фруктами. Оно прекрасно и само по себе в качестве аперитива.

Mondoro Silver Semi Secco – полусухое игристое вино категории «премиум». Это купаж четырех благородных сортов: Кортезе, Просекко, Гарганега и Мускат. Mondoro был создан со страстью, чтобы доставить удовольствие и роскошь для самых взыскательных любителей игристого вина. Вино начали производить в 2007 году, но оно уже отмечено наградами, одна из которых – золотая медаль на выставке Prod Expo 2008. Mondoro Silver Semi Secco - идеальное игристое вино для больших и стильных торжеств, когда важно не только содержание, но и форма. А элегантная бутылка в подарочной упаковке – достойное тому подтверждение. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино нежного золотистого цвета.

В нежном вкусе вина ощутимы ноты персика, ананаса и груши, а сладость изящно сбалансирована кислинкой.

Восхитительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами свежего мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, тонкими медовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с фруктами и десертами: клубникой со сливками, фруктовыми тортами с персиками, яблоками или ананасами, различным мороженым и шербетами. Оно будет уместно и к некоторым основным блюдам, приправленными сладким соусом.

"Mondoro" Asti — ароматное, обольстительное вино, которое эксперты провозгласили одним из самых изысканных напитков среди Асти Спуманте (Asti Spumante). "Mondoro" в переводе с итальянского звучит как "золото мира". Подчеркнуть тонкий изысканный вкус ароматного "Mondoro" можно не только с помощью правильной температуры (6-8 градусов), но и конечно и изящными бокалами. Это возможно, благодаря подарочному набору, который состоит из бутылки "Мондоро" Асти и двух бокалов вытянутой формы типа "flute" для игристого вина. Игристые вина "Mondoro" имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино нежного золотистого цвета.

В нежном вкусе вина ощутимы ноты персика, ананаса и груши, а сладость изящно сбалансирована кислинкой.

Восхитительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами свежего мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, тонкими медовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с фруктами и десертами: клубникой со сливками, фруктовыми тортами с персиками, яблоками или ананасами, различным мороженым и шербетами. Оно будет уместно и к некоторым основным блюдам, приправленными сладким соусом.

"Mondoro" Asti — ароматное, обольстительное вино, которое эксперты провозгласили одним из самых изысканных напитков среди Асти Спуманте (Asti Spumante). "Mondoro" в переводе с итальянского звучит как "золото мира". Подчеркнуть тонкий изысканный вкус ароматного "Mondoro" можно не только с помощью правильной температуры (6-8 градусов), но и конечно и изящными бокалами. Это возможно, благодаря подарочному набору, который состоит из бутылки "Мондоро" Асти и двух бокалов вытянутой формы типа "flute" для игристого вина. Игристые вина "Mondoro" имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Шампанское имеет красивый золотистый цвет.

Шампанское обладает очень нежным вкусом с приятными оттенками фруктов и минеральным подтекстом.

Аромат вина наполнен нежными фруктовыми нотками, нюансами цветов акаций.

Шампанское идеально в качестве аперитива, подходит к бисквитам, мороженому, муссам, желе и фруктовым десертам.

Шампанское имеет красивый золотистый цвет.

Шампанское обладает очень нежным вкусом с приятными оттенками фруктов и минеральным подтекстом.

Аромат вина наполнен нежными фруктовыми нотками, нюансами цветов акаций.

Шампанское идеально в качестве аперитива, подходит к бисквитам, мороженому, муссам, желе и фруктовым десертам.

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.

Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй — зеленого перца, корицы и кардамона. Послевкусие мягкое, утонченное.

Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов — от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.

Шампанское идеально сочетается с морской рыбой — камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо, —приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы —курицы, молодой утки, а также к кролику (жареному, тушеному или отварному).

Шампанское "Brut Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина.Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.

Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй — зеленого перца, корицы и кардамона. Послевкусие мягкое, утонченное.

Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов — от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.

Шампанское идеально сочетается с морской рыбой — камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо, —приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы —курицы, молодой утки, а также к кролику (жареному, тушеному или отварному).

Шампанское "Brut Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина.Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус шампанского приятный, утонченный, свежий, с элегантными нюансами минералов и тостов. Послевкусие — долгое, с оттенками сухофруктов.

В интригующем, сложном аромате шампанского можно уловить нотки лаванды, кедра, лимона, цветов липы, минералов.

Шампанское является великолепным аперитивом, также его рекомендуется подавать к икре, блюдам из рыбы, моллюскам, птице, ризотто с морепродуктами и фруктовым десертам.

Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. "Экстра Брют" — шампанское соломенно-желтого цвета с интригующим ароматом белых цветов липы, нотками кедра, лаванды и цитрусовых. Его приятный, свежий, хорошо структурированный вкус никого не оставит равнодушным. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.

Шампанское интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус шампанского приятный, утонченный, свежий, с элегантными нюансами минералов и тостов. Послевкусие — долгое, с оттенками сухофруктов.

В интригующем, сложном аромате шампанского можно уловить нотки лаванды, кедра, лимона, цветов липы, минералов.

Шампанское является великолепным аперитивом, также его рекомендуется подавать к икре, блюдам из рыбы, моллюскам, птице, ризотто с морепродуктами и фруктовым десертам.

Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. "Экстра Брют" — шампанское соломенно-желтого цвета с интригующим ароматом белых цветов липы, нотками кедра, лаванды и цитрусовых. Его приятный, свежий, хорошо структурированный вкус никого не оставит равнодушным. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми тонами обладает ароматом, сотканным из оттенков сухофруктов, спелых плодов персиков и абрикосов, и мощным, свежим вкусом с легкой горчинкой и солоноватыми нотками. Вино, демонстрирующее в бокале игру многочисленных пузырьков, можно подавать к блюдам из жареных и запеченных овощей и красного мяса. 

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми тонами обладает ароматом, сотканным из оттенков сухофруктов, спелых плодов персиков и абрикосов, и мощным, свежим вкусом с легкой горчинкой и солоноватыми нотками. Вино, демонстрирующее в бокале игру многочисленных пузырьков, можно подавать к блюдам из жареных и запеченных овощей и красного мяса. 

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми тонами обладает ароматом, сотканным из оттенков сухофруктов, спелых плодов персиков и абрикосов, и мощным, свежим вкусом с легкой горчинкой и солоноватыми нотками. Вино, демонстрирующее в бокале игру многочисленных пузырьков, можно подавать к блюдам из жареных и запеченных овощей и красного мяса. 

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми тонами обладает ароматом, сотканным из оттенков сухофруктов, спелых плодов персиков и абрикосов, и мощным, свежим вкусом с легкой горчинкой и солоноватыми нотками. Вино, демонстрирующее в бокале игру многочисленных пузырьков, можно подавать к блюдам из жареных и запеченных овощей и красного мяса. 

Сияющее, чистое шампанское золотистого цвета с живыми, легкими пузырьками.

Шампанское имеет вкус с нотками кардамона и ванили.

Шампанское обладает сбалансированным и свежим ароматом, напоминающим великолепный сад, благоухающий гиацинтами, ирисами, нарциссами, ромашками и многими другими весенними цветами. Легкие цветочные нотки сменяются ароматами черники, ежевики, черешни и диких орхидей.

Шампанское прекрасно дополнит блюда из утки, курицы, а также к нежное филе ягненка или телятины, жареное или приготовленное на гриле и подаваемое с соусом.

Шампанское Brut "Grande Reserve" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Как и любое другое игристое вино Госсе, Brut Grande Reserve имеет уникальный и неповторимый состав. Оно представляет собой ассамбляж 3-х миллезимов и 3-х сортов винограда. Шампанское идеально передает стиль дома: имея сильный, непокорный характер, оно является невероятно гармоничным и сбалансированным. Хозяйство Госсес полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Gosset является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Сияющее, чистое шампанское золотистого цвета с живыми, легкими пузырьками.

Шампанское имеет вкус с нотками кардамона и ванили.

Шампанское обладает сбалансированным и свежим ароматом, напоминающим великолепный сад, благоухающий гиацинтами, ирисами, нарциссами, ромашками и многими другими весенними цветами. Легкие цветочные нотки сменяются ароматами черники, ежевики, черешни и диких орхидей.

Шампанское прекрасно дополнит блюда из утки, курицы, а также к нежное филе ягненка или телятины, жареное или приготовленное на гриле и подаваемое с соусом.

Шампанское Brut "Grande Reserve" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Как и любое другое игристое вино Госсе, Brut Grande Reserve имеет уникальный и неповторимый состав. Оно представляет собой ассамбляж 3-х миллезимов и 3-х сортов винограда. Шампанское идеально передает стиль дома: имея сильный, непокорный характер, оно является невероятно гармоничным и сбалансированным. Хозяйство Госсес полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Gosset является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Вино обладает искрящимся "платьем" бледно-желтого цвета с тонким перляжем из крошечных бодрых пузырьков.

Изобильный, живой, округлый, гармоничный, "радостный" вкус шампанского наполнен нотами белых цветов и минеральной свежестью. Послевкусие длительное, цветочное.

Аромат шампанского — невероятно многогранный, деликатный, элегантный и великолепно сбалансированный. Ядро букета состоит из пронзительно свежих, бодрящих цветочных нот (бергамота, лимона и жимолости) и тонов желтых фруктов (алыча и апельсин). Теплые оттенки ванильного сахара, сливочного масла и французского бисквитного печенья Мадлен раскрываются очень медленно, по мере нахождения вина в бокале. Акварельные, еле различимые полутона грейпфрута, белого персика, зеленой груши, яблоневого цвета и лесных орехов придают аромату округлое гармоничное звучание.

Элегантное, тонкое вино великолепно подчеркнет блюда из нежных весенних овощей и кореньев, например, спаржи и бэби-моркови, блюда из мяса разнообразной домашней птицы, а также оттенит десерты с ванилью и лимоном Мейера.

Шампанское  Perrier-Jouet, Grand Brut — элегантная деликатность, выполненная в цветочном стиле с бриллиантовой точностью и тонкостью огранки. В 1856 году Перье-Жует выпускает первую бутылку шампанского категории Брют, явившегося результатом многолетних поисков совершенства и ознаменовавшего собой начало производства новой линейки шампанских вин. Мастер погреба, движимый стремлением удержать английского покупателя, значительно уменьшает содержание сахара в кюве, что сказывается на общей композиции вина самым благоприятным образом. Так появился первый Брют, лидер мировой продажи шампанских вин. Сегодня уже седьмой мастер погреба — Эрве Дешан — находится в том же неутомимом поиске совершенства и с честью несет миссию сохранения традиционного стиля Perrier-Jouet, который находит свое воплощение в каждом элегантном и очаровательном кюве. Композиция первого Гранд Брютбыла основана на винограде сорта Пино Нуар, собранном с участков класса Гран Крю и Премье Крю терруаров Mailly, Verzy, Aÿ и Rilly-la Montagne. В современной концепции купаж вина составляет 40% Пино Нуар с этих Крю, благородный и утонченный сорт придает шампанскому мягкую соблазнительную фруктовость. Затем в купаж были внесены ягоды этого же сорта, но собранные с терруаров Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles и Vinay также в количестве 40% от общего ассембляжа. Добавление в бленд 20% винограда сорта Шардоне с Гран Крю Cramant, Avize, Le Mesnil и Chouilly привнесло во фруктово-цветочную композицию свежесть и минеральность. Для достижения совершенства, требуемого стандартами качества Перье-Жует, бутылки на протяжении минимум трех лет хранятся в прохладных меловых погребах винодельни, расположенной около авеню де Шампань. Перье-Жует, Гран Брют получил золотую медаль на конкурсе "The Critics Challenge Wine Competition".

Вино обладает искрящимся "платьем" бледно-желтого цвета с тонким перляжем из крошечных бодрых пузырьков.

Изобильный, живой, округлый, гармоничный, "радостный" вкус шампанского наполнен нотами белых цветов и минеральной свежестью. Послевкусие длительное, цветочное.

Аромат шампанского — невероятно многогранный, деликатный, элегантный и великолепно сбалансированный. Ядро букета состоит из пронзительно свежих, бодрящих цветочных нот (бергамота, лимона и жимолости) и тонов желтых фруктов (алыча и апельсин). Теплые оттенки ванильного сахара, сливочного масла и французского бисквитного печенья Мадлен раскрываются очень медленно, по мере нахождения вина в бокале. Акварельные, еле различимые полутона грейпфрута, белого персика, зеленой груши, яблоневого цвета и лесных орехов придают аромату округлое гармоничное звучание.

Элегантное, тонкое вино великолепно подчеркнет блюда из нежных весенних овощей и кореньев, например, спаржи и бэби-моркови, блюда из мяса разнообразной домашней птицы, а также оттенит десерты с ванилью и лимоном Мейера.

Шампанское  Perrier-Jouet, Grand Brut — элегантная деликатность, выполненная в цветочном стиле с бриллиантовой точностью и тонкостью огранки. В 1856 году Перье-Жует выпускает первую бутылку шампанского категории Брют, явившегося результатом многолетних поисков совершенства и ознаменовавшего собой начало производства новой линейки шампанских вин. Мастер погреба, движимый стремлением удержать английского покупателя, значительно уменьшает содержание сахара в кюве, что сказывается на общей композиции вина самым благоприятным образом. Так появился первый Брют, лидер мировой продажи шампанских вин. Сегодня уже седьмой мастер погреба — Эрве Дешан — находится в том же неутомимом поиске совершенства и с честью несет миссию сохранения традиционного стиля Perrier-Jouet, который находит свое воплощение в каждом элегантном и очаровательном кюве. Композиция первого Гранд Брютбыла основана на винограде сорта Пино Нуар, собранном с участков класса Гран Крю и Премье Крю терруаров Mailly, Verzy, Aÿ и Rilly-la Montagne. В современной концепции купаж вина составляет 40% Пино Нуар с этих Крю, благородный и утонченный сорт придает шампанскому мягкую соблазнительную фруктовость. Затем в купаж были внесены ягоды этого же сорта, но собранные с терруаров Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles и Vinay также в количестве 40% от общего ассембляжа. Добавление в бленд 20% винограда сорта Шардоне с Гран Крю Cramant, Avize, Le Mesnil и Chouilly привнесло во фруктово-цветочную композицию свежесть и минеральность. Для достижения совершенства, требуемого стандартами качества Перье-Жует, бутылки на протяжении минимум трех лет хранятся в прохладных меловых погребах винодельни, расположенной около авеню де Шампань. Перье-Жует, Гран Брют получил золотую медаль на конкурсе "The Critics Challenge Wine Competition".