Шампанское, Страница 63

Кораллово-розовый цвет с тонким и стойким перляжем.

Изысканный, освежающий, мягкий вкус демонстрирует отличный баланс пикантной кислотности, живой минеральности и сочной фруктовости, нотки подлеска, продолжительное, гладкое послевкусие.

В нежном, свежем аромате гармонично переплетаются ноты малины, земляники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Прекрасно сочетается с рыбными закусками, пиццей, а также отлично подходит в качестве аперитива.

"Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose, 2022 — изысканное игристое розовое вино с соблазнительным фруктовым вкусом, которое подарит абсолютное удовольствие своей свежестью, элегантностью и деликатностью. Основу купажа этого завораживающе нежного Prosecco составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшой долей Пино Неро. Виноград выращивается на виноградниках Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Виноградные лозы культивируются органическими методами на каменистой почве, идеально подходящей для получения винограда, из которого производят превосходное Просекко.Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Основной сорт купажа Глера после мягкого прессования подвергается ферментации без контакта с кожицей при температуре 16 °С. Пино Неро, напротив, ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре 20-22 °С на протяжении 7-8 дней, после чего прессуется. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение примерно 70 дней при температуре 16-17 °С. Данный метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить неповторимую фруктово-цветочную композицию, присущую игристым винам Просекко. Живое, приветливое и откровенное "Бервини" Миллезимато Просекко Розе — калейдоскоп эмоций, которыми можно наслаждаться в любое время."Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2021 году.Бренд Bervini был основан Антонио Бергамо 5 мая 1955 года. Сегодня уже третье поколение Бергамо занимается управлением и развитием Бервини. Погреба винодельни находятся в знаменитом винодельческом треугольнике Италии, Фриули-Венеция-Джулия, в коммуне Кьонс провинции Порденоне. Компания владеет виноградниками в двух зонах, имеющих категорию D.O.C., Фриули и Просекко. Почвы виноградников преимущественно аллювиальные с подземными источниками воды. Некоторые участки имеют "тяжелый" глинистый состав почв, идеально подходящий для создания плотных красных вин. Земля других виноградников сформирована из каменисто-известняковых отложений, которые, в свою очередь, позволяют получать превосходные белые вина с высокой минеральностью во вкусе.

Семейная компания VinOpera родилась более полувека назад благодаря усилиям двух итальянских энтузиастов виноделия — Антонио Бергамо и его сына, Джузеппе. Сегодня компанией руководит сын Джузеппе, Паоло, который увлечен инновациями в сфере виноделия. Паоло считает, что нужно предоставить лучшие технологии и инструментарий, а все остальное природа сделает сама. Его девиз: "Humanae artis natura magistra" ("Человек в подмастерьях у Природы" — латынь).

Кораллово-розовый цвет с тонким и стойким перляжем.

Изысканный, освежающий, мягкий вкус демонстрирует отличный баланс пикантной кислотности, живой минеральности и сочной фруктовости, нотки подлеска, продолжительное, гладкое послевкусие.

В нежном, свежем аромате гармонично переплетаются ноты малины, земляники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Прекрасно сочетается с рыбными закусками, пиццей, а также отлично подходит в качестве аперитива.

"Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose, 2022 — изысканное игристое розовое вино с соблазнительным фруктовым вкусом, которое подарит абсолютное удовольствие своей свежестью, элегантностью и деликатностью. Основу купажа этого завораживающе нежного Prosecco составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшой долей Пино Неро. Виноград выращивается на виноградниках Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Виноградные лозы культивируются органическими методами на каменистой почве, идеально подходящей для получения винограда, из которого производят превосходное Просекко.Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Основной сорт купажа Глера после мягкого прессования подвергается ферментации без контакта с кожицей при температуре 16 °С. Пино Неро, напротив, ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре 20-22 °С на протяжении 7-8 дней, после чего прессуется. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение примерно 70 дней при температуре 16-17 °С. Данный метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить неповторимую фруктово-цветочную композицию, присущую игристым винам Просекко. Живое, приветливое и откровенное "Бервини" Миллезимато Просекко Розе — калейдоскоп эмоций, которыми можно наслаждаться в любое время."Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2021 году.Бренд Bervini был основан Антонио Бергамо 5 мая 1955 года. Сегодня уже третье поколение Бергамо занимается управлением и развитием Бервини. Погреба винодельни находятся в знаменитом винодельческом треугольнике Италии, Фриули-Венеция-Джулия, в коммуне Кьонс провинции Порденоне. Компания владеет виноградниками в двух зонах, имеющих категорию D.O.C., Фриули и Просекко. Почвы виноградников преимущественно аллювиальные с подземными источниками воды. Некоторые участки имеют "тяжелый" глинистый состав почв, идеально подходящий для создания плотных красных вин. Земля других виноградников сформирована из каменисто-известняковых отложений, которые, в свою очередь, позволяют получать превосходные белые вина с высокой минеральностью во вкусе.

Семейная компания VinOpera родилась более полувека назад благодаря усилиям двух итальянских энтузиастов виноделия — Антонио Бергамо и его сына, Джузеппе. Сегодня компанией руководит сын Джузеппе, Паоло, который увлечен инновациями в сфере виноделия. Паоло считает, что нужно предоставить лучшие технологии и инструментарий, а все остальное природа сделает сама. Его девиз: "Humanae artis natura magistra" ("Человек в подмастерьях у Природы" — латынь).

Цвет напитка — ярко-розовый.

Вкус напитка освежающий и сбалансированный, с приятными тонами клубники и кислинкой Просекко.

Аромат напитка раскрывается сочными оттенками клубники.

Напиток рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с легкими закусками и сырным ассорти.

"Rossini" Fragola — игристый розовый напиток с добавлением сока клубники Кандонга из региона Базиликата. Этот яркий и оригинальный аперитив состоит на 70% из игристого белого вина Просекко Брют и 30% чистого, не подслащенного клубничного сока. Невысокое содержание алкоголя делает напиток легким и уместным в любом застолье. Его обильный перляж создает праздничное настроение, а интенсивный природный аромат покоряет сразу после открытия бутылки. Винный напиток "Россини" Клубника рекомендуется подать перед основной трапезой, его можно дополнить легкими закусками и разнообразными сырами.Компания Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучано Канеллой, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучано Канеллы к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьадене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — "Дероа". В последнее десятилетие Просекко и коктейли от Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.

Цвет напитка — ярко-розовый.

Вкус напитка освежающий и сбалансированный, с приятными тонами клубники и кислинкой Просекко.

Аромат напитка раскрывается сочными оттенками клубники.

Напиток рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с легкими закусками и сырным ассорти.

"Rossini" Fragola — игристый розовый напиток с добавлением сока клубники Кандонга из региона Базиликата. Этот яркий и оригинальный аперитив состоит на 70% из игристого белого вина Просекко Брют и 30% чистого, не подслащенного клубничного сока. Невысокое содержание алкоголя делает напиток легким и уместным в любом застолье. Его обильный перляж создает праздничное настроение, а интенсивный природный аромат покоряет сразу после открытия бутылки. Винный напиток "Россини" Клубника рекомендуется подать перед основной трапезой, его можно дополнить легкими закусками и разнообразными сырами.Компания Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучано Канеллой, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучано Канеллы к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьадене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — "Дероа". В последнее десятилетие Просекко и коктейли от Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает освежающим, сочным, легким вкусом с приятной экзотической сладостью.

Свежий, соблазнительный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, персиков, полутонами грейпфрута и оттенками белых цветов.

Вино отлично гармонирует с нежными десертами. Также рекомендуется использовать в составе различных коктейлей.

Французское игристое вино "Cafe de Paris" Litchiобладает освежающим мягким вкусом и притягательным ароматом. Вино производится на основе сухого игристого вина с добавлением сока плодов личи, одного из самых распространенных фруктов Юго-Восточной Азии. Виноград для производства "Кафе де Пари" Личи собирают с нескольких виноградников, расположенных в разных регионах Франции. Время сбора урожая приходится на период между сентябрем и октябрем. Технология изготовления вина отличается от производства шампанских вин: выжатый сок подвергается сначала первичной естественной ферментации, а после — вторичной, которая называется "Prise de mousse". Методика вторичного брожения заключается в добавлении в сусло, находящегося под давлением, сахара и дрожжей, что обеспечивает игристость будущего вина. Затем вино разливается в специальные бутылки для шампанского и укупориваются натуральной пробкой из пробкового дерева. Полный цикл производства вина занимает более одного года. Бренд "Cafe de Paris" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater и других брендов.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает освежающим, сочным, легким вкусом с приятной экзотической сладостью.

Свежий, соблазнительный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, персиков, полутонами грейпфрута и оттенками белых цветов.

Вино отлично гармонирует с нежными десертами. Также рекомендуется использовать в составе различных коктейлей.

Французское игристое вино "Cafe de Paris" Litchiобладает освежающим мягким вкусом и притягательным ароматом. Вино производится на основе сухого игристого вина с добавлением сока плодов личи, одного из самых распространенных фруктов Юго-Восточной Азии. Виноград для производства "Кафе де Пари" Личи собирают с нескольких виноградников, расположенных в разных регионах Франции. Время сбора урожая приходится на период между сентябрем и октябрем. Технология изготовления вина отличается от производства шампанских вин: выжатый сок подвергается сначала первичной естественной ферментации, а после — вторичной, которая называется "Prise de mousse". Методика вторичного брожения заключается в добавлении в сусло, находящегося под давлением, сахара и дрожжей, что обеспечивает игристость будущего вина. Затем вино разливается в специальные бутылки для шампанского и укупориваются натуральной пробкой из пробкового дерева. Полный цикл производства вина занимает более одного года. Бренд "Cafe de Paris" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater и других брендов.

Вино золотистого цвета с изумрудными полутонами.

Легкое вино с освежающими фруктовыми тонами во вкусе. Послевкусие приятное, сладкое.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками спелого яблока, белой сливы, цветов жасмина и липы.

Вино составит прекрасную пару различным десертам или фруктам.

Вино золотистого цвета с изумрудными полутонами.

Легкое вино с освежающими фруктовыми тонами во вкусе. Послевкусие приятное, сладкое.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками спелого яблока, белой сливы, цветов жасмина и липы.

Вино составит прекрасную пару различным десертам или фруктам.

Светло-розового цвета.

Карл Фридрих Фриззанте обладает нежным, слегка сладковатым вкусом, в котором доминируют тона клубники и белых фруктов.

Изящный аромат демонстрирует тона земляники, белых фруктов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, а также морепродуктами и острыми сырами.

Светло-розового цвета.

Карл Фридрих Фриззанте обладает нежным, слегка сладковатым вкусом, в котором доминируют тона клубники и белых фруктов.

Изящный аромат демонстрирует тона земляники, белых фруктов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, а также морепродуктами и острыми сырами.

Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.

Мягкий, гладкий, шелковистый вкус игристого вина сочетает сладость оттенков малины, клубники, персика с освежающей и гармоничной кислотностью.

Утонченный и выразительный аромат игристого вина соткан из сладковатых нот спелых красных ягод и тропических фруктов.

Иргистое вино станет прекрасным сопровождением к легким блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, салатам, фруктам, десертам и сырам.

"Comte de Chamberi" Rose Demi-Sec — изысканное, легкое и приятное розовое полусладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках региона Вальдепеньяс. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.

Мягкий, гладкий, шелковистый вкус игристого вина сочетает сладость оттенков малины, клубники, персика с освежающей и гармоничной кислотностью.

Утонченный и выразительный аромат игристого вина соткан из сладковатых нот спелых красных ягод и тропических фруктов.

Иргистое вино станет прекрасным сопровождением к легким блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, салатам, фруктам, десертам и сырам.

"Comte de Chamberi" Rose Demi-Sec — изысканное, легкое и приятное розовое полусладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках региона Вальдепеньяс. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, нежный, с нотками спелой груши, яблока, лайма, белых цветов, поджаренных тостов и орехов, энергичной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Игристое вино покоряет ярким и богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, запеченного яблока, абрикоса, тостов, белых цветов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из белой рыбы и морепродуктов, моллюсков, легкие десерты.

"MM" Blanc de Blancs Reserva Brut Nature — освежающее белое игристое вино премиум-класса, изготовленное из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло и Шардоне. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, нежный, с нотками спелой груши, яблока, лайма, белых цветов, поджаренных тостов и орехов, энергичной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Игристое вино покоряет ярким и богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, запеченного яблока, абрикоса, тостов, белых цветов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из белой рыбы и морепродуктов, моллюсков, легкие десерты.

"MM" Blanc de Blancs Reserva Brut Nature — освежающее белое игристое вино премиум-класса, изготовленное из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло и Шардоне. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино светло-желтого цвета с золотистым оттенком и стойкой пеной.

У вина восхитительный в своей легкости вкус с тонкой, изящной фруктовой кислинкой. Непродолжительное послевкусие освежает нюансами цитрусовой цедры.

В свежем аромате вина доминируют тона душистого спелого яблока, персика и груши, дополненные тонкой цитрусовой ноткой.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит для создания коктейлей, а также станет прекрасным сопровождением для легких супов, пасты, рыбных блюд, белого мяса, мягких сыров.

"Fiorino d'Oro" Prosecco Spumante — классическое итальянское белое игристое вино. Виноград сорта Просекко после сбора отделяется от гребней и прессуется. Первой стадией является ферментация в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали. На второй стадии по методу Шарма вино насыщается углекислым газом. В процессе изготовления "Fiorino d'Oro" Prosecco Spumante полностью сбраживается природный сахар, поэтому оно относится к категории Extra Dry. Легкий, свежий вкус вина не обладает особой стойкостью, но отличается гармонией и чистотой.

Вино светло-желтого цвета с золотистым оттенком и стойкой пеной.

У вина восхитительный в своей легкости вкус с тонкой, изящной фруктовой кислинкой. Непродолжительное послевкусие освежает нюансами цитрусовой цедры.

В свежем аромате вина доминируют тона душистого спелого яблока, персика и груши, дополненные тонкой цитрусовой ноткой.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит для создания коктейлей, а также станет прекрасным сопровождением для легких супов, пасты, рыбных блюд, белого мяса, мягких сыров.

"Fiorino d'Oro" Prosecco Spumante — классическое итальянское белое игристое вино. Виноград сорта Просекко после сбора отделяется от гребней и прессуется. Первой стадией является ферментация в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали. На второй стадии по методу Шарма вино насыщается углекислым газом. В процессе изготовления "Fiorino d'Oro" Prosecco Spumante полностью сбраживается природный сахар, поэтому оно относится к категории Extra Dry. Легкий, свежий вкус вина не обладает особой стойкостью, но отличается гармонией и чистотой.

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с напряженной кислотностью и нежной кремовой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются нотки сочного нектарина, мясистой груши, цитрусовых фруктов, украшенные сдержанными цветочными оттенками. Послевкусие долгое, освежающее, стойкое, минеральное.

В изысканном аромате игристого вина солируют ноты желтого яблока, цитрусовых фруктов и хлебной корочки.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.

"Lauchum" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Просекко, который выращивается в холмистой местности Вальдоббьядене. "Лаукум" — это результат сотрудничества команды Анна Спинато с французскими энологами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в герметичных автоклавах длится не менее 4-х недель. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с напряженной кислотностью и нежной кремовой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются нотки сочного нектарина, мясистой груши, цитрусовых фруктов, украшенные сдержанными цветочными оттенками. Послевкусие долгое, освежающее, стойкое, минеральное.

В изысканном аромате игристого вина солируют ноты желтого яблока, цитрусовых фруктов и хлебной корочки.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.

"Lauchum" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Просекко, который выращивается в холмистой местности Вальдоббьядене. "Лаукум" — это результат сотрудничества команды Анна Спинато с французскими энологами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в герметичных автоклавах длится не менее 4-х недель. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино соломенно-желтого цвета с обильным перляжем.

Вкус вина чистый, легкий, гармоничный, освежающий.

Аромат вина приятно свежий, с нотами персика и абрикоса.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с закусками, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

"Terra Serena" Gran Cuvee Extra Dry — игристое белое сухое вино из винограда белых сортов, выращенного в регионе Венето. Вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. 

Вино соломенно-желтого цвета с обильным перляжем.

Вкус вина чистый, легкий, гармоничный, освежающий.

Аромат вина приятно свежий, с нотами персика и абрикоса.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с закусками, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

"Terra Serena" Gran Cuvee Extra Dry — игристое белое сухое вино из винограда белых сортов, выращенного в регионе Венето. Вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. 

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с элегантными оттенками клубники, вишни, красных ягод и минералов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

"Charles Roux" Cuvee Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при низких температурах. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием игристое вино слегка фильтруется.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с элегантными оттенками клубники, вишни, красных ягод и минералов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

"Charles Roux" Cuvee Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при низких температурах. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием игристое вино слегка фильтруется.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

У кавы яркий розовый цвет с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Игристое вино покоряет легким, освежающим, ярким вкусом с обильными тонами красных ягод, сочной цитрусовой кислинкой и деликатными нюансами тостов в послевкусии.

Игристое вино обладает сложным ароматом с соблазнительными нотками клубники, клюквы и вишни, украшенными пикантными нюансами лимона, поджаренных тостов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам.

"Vina Adelaida" Rosado Brut — яркая розовая кава, изготовленная из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Росадо Брют идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

У кавы яркий розовый цвет с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Игристое вино покоряет легким, освежающим, ярким вкусом с обильными тонами красных ягод, сочной цитрусовой кислинкой и деликатными нюансами тостов в послевкусии.

Игристое вино обладает сложным ароматом с соблазнительными нотками клубники, клюквы и вишни, украшенными пикантными нюансами лимона, поджаренных тостов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам.

"Vina Adelaida" Rosado Brut — яркая розовая кава, изготовленная из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Росадо Брют идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Кава блестящего бледно-розового цвета с лососевыми бликами и тонким перляжем.

Кава обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и устойчивым послевкусием.

Игристое вино соблазняет чистым, привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из красного мяса и дичи.

"Masachs" Brut Rose — элегантная розовая кава, демонстрирующая свежий, превосходно сбалансированный вкус и выразительный фруктовый аромат. В производстве игристого вина используется виноград сортов Монастрель и Гарнача. Сбор урожая проходит во второй половине сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Виноград подвергается дестеблированию и мягкому прессованию, после чего сусло проходит мацерацию в течение 8-10 дней. Первичная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 18-20ºC. По окончании ферментации вино подвергается статической декантации. Вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре 16ºC длится 40 дней, после чего кава дополнительно выдерживается полтора года в погребах винодельни.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Кава блестящего бледно-розового цвета с лососевыми бликами и тонким перляжем.

Кава обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и устойчивым послевкусием.

Игристое вино соблазняет чистым, привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из красного мяса и дичи.

"Masachs" Brut Rose — элегантная розовая кава, демонстрирующая свежий, превосходно сбалансированный вкус и выразительный фруктовый аромат. В производстве игристого вина используется виноград сортов Монастрель и Гарнача. Сбор урожая проходит во второй половине сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Виноград подвергается дестеблированию и мягкому прессованию, после чего сусло проходит мацерацию в течение 8-10 дней. Первичная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 18-20ºC. По окончании ферментации вино подвергается статической декантации. Вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре 16ºC длится 40 дней, после чего кава дополнительно выдерживается полтора года в погребах винодельни.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Кава завораживает нежным розовым цветом и живой игрой пузырьков.

У кавы питкий, легкий, гармоничный, освежающий вкус с богатыми фруктово-ягодными тонами, приятной цитрусовой кислинкой, легким сливочным оттенком и сбалансированным послевкусием.

Соблазнительный аромат кавы наполнен многогранными тонами красных ягод, оттенками сочного лимона, выпечки и дрожжей.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам.

"Vina Adelaida" Rosado Brut — яркая розовая кава, изготовленная из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. По завершении первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Росадо Брют идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Кава завораживает нежным розовым цветом и живой игрой пузырьков.

У кавы питкий, легкий, гармоничный, освежающий вкус с богатыми фруктово-ягодными тонами, приятной цитрусовой кислинкой, легким сливочным оттенком и сбалансированным послевкусием.

Соблазнительный аромат кавы наполнен многогранными тонами красных ягод, оттенками сочного лимона, выпечки и дрожжей.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам.

"Vina Adelaida" Rosado Brut — яркая розовая кава, изготовленная из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. По завершении первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Росадо Брют идеально в качестве аперитива, его можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, ягодам и не слишком сладким ягодным десертам.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот крыжовника, дыни, цитрусовых и пассифлоры.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, "Private Bin" Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Wairau и Awatere. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот крыжовника, дыни, цитрусовых и пассифлоры.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, "Private Bin" Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Wairau и Awatere. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У игристого вина нежно-розовый цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с яркими ягодными акцентами и тонкими дрожжевыми нюансами, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

В аромате игристого вина ярко звучат нотки спелой малины и ванили.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с умеренно сладкими десертами.

"Пузыри и еще больше пузырей!" Прекрасные игристые вина Нелеман — это красивые пузыри в красивой бутылке. Они рождаются из урожаев с самых знаковых виноградников, разбитых на высоте 900 метров над уровнем моря в Рекене, муниципалитете внутри Валенсии, в 70 км от Средиземного моря. Все Кавы изготавливаются согласно традиционному методу и отражают многообразные ароматы и вкусы драгоценного и совершенного терруара. Благодаря климату, географическому положению и грубой почве, виноградари получают удивительный виноград, а виноделы делаю все для сохранения прекрасных и сложных ароматов каждой ягоды, чтобы передать сущность терруара в каждой бутылке Кавы.Neleman, Cava Rose Brut Organic — превосходное свежее розовое игристое органическое вино с идеальным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача по традиционному методу, такому же, как у шампанских вин. К производству вина допускается только самая благородная фракция, полученная после мягкого прессования винограда. Слегка сухое и чудесно свежее на вкус, вино отлично подходит для вечеринки, приема или просто чтобы насладиться солнечным днем! Оно вкусно в сочетании со слегка сладковатыми десертами.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

У игристого вина нежно-розовый цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с яркими ягодными акцентами и тонкими дрожжевыми нюансами, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

В аромате игристого вина ярко звучат нотки спелой малины и ванили.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с умеренно сладкими десертами.

"Пузыри и еще больше пузырей!" Прекрасные игристые вина Нелеман — это красивые пузыри в красивой бутылке. Они рождаются из урожаев с самых знаковых виноградников, разбитых на высоте 900 метров над уровнем моря в Рекене, муниципалитете внутри Валенсии, в 70 км от Средиземного моря. Все Кавы изготавливаются согласно традиционному методу и отражают многообразные ароматы и вкусы драгоценного и совершенного терруара. Благодаря климату, географическому положению и грубой почве, виноградари получают удивительный виноград, а виноделы делаю все для сохранения прекрасных и сложных ароматов каждой ягоды, чтобы передать сущность терруара в каждой бутылке Кавы.Neleman, Cava Rose Brut Organic — превосходное свежее розовое игристое органическое вино с идеальным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача по традиционному методу, такому же, как у шампанских вин. К производству вина допускается только самая благородная фракция, полученная после мягкого прессования винограда. Слегка сухое и чудесно свежее на вкус, вино отлично подходит для вечеринки, приема или просто чтобы насладиться солнечным днем! Оно вкусно в сочетании со слегка сладковатыми десертами.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Кава привлекательного розового цвета.

Игристое вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Mirame" Rose Brut, Cava DO — элегантная розовая кава, созданная из отборного винограда сорта Трепат. После сбора урожая проводится традиционная винификация сусла, проходящая со строгим температурным контролем. Выдерживается игристое вино 12 месяцев. Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Кава привлекательного розового цвета.

Игристое вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Mirame" Rose Brut, Cava DO — элегантная розовая кава, созданная из отборного винограда сорта Трепат. После сбора урожая проводится традиционная винификация сусла, проходящая со строгим температурным контролем. Выдерживается игристое вино 12 месяцев. Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

У кавы красивый розовый цвет с нежным перляжем.

Вкус кавы выразительный, но очень питкий, легкий и освежающий, с яркой ягодной кислинкой и продолжительным, элегантным послевкусием.

Кава соблазняет многогранным ароматом с приятными нотками спелых красных фруктов и ягод, дополненными бальзамическими тонами.

Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

"Tarrida" Brut Rose — по-настоящему летняя кава, созданная из отборного винограда сортов Сумоль и Трепат. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 12 месяцев. Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export — это экспортная компания, которая представляет тихие вина и Каву от мелких и средних производителей различных регионов Испании. При выборе винодельни компания рассматривает как определяющие факторы: качество продукции, элегантность дизайна, опыт и профессионализм команды винодельни. Руководство компании уверено, что все эти факторы в совокупности способны обеспечить успех продукции как на местном, так и международном рынках. Многие вина были награждены на самых важных международных винных конкурсах.

У кавы красивый розовый цвет с нежным перляжем.

Вкус кавы выразительный, но очень питкий, легкий и освежающий, с яркой ягодной кислинкой и продолжительным, элегантным послевкусием.

Кава соблазняет многогранным ароматом с приятными нотками спелых красных фруктов и ягод, дополненными бальзамическими тонами.

Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

"Tarrida" Brut Rose — по-настоящему летняя кава, созданная из отборного винограда сортов Сумоль и Трепат. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 12 месяцев. Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export — это экспортная компания, которая представляет тихие вина и Каву от мелких и средних производителей различных регионов Испании. При выборе винодельни компания рассматривает как определяющие факторы: качество продукции, элегантность дизайна, опыт и профессионализм команды винодельни. Руководство компании уверено, что все эти факторы в совокупности способны обеспечить успех продукции как на местном, так и международном рынках. Многие вина были награждены на самых важных международных винных конкурсах.

Игристое вино светло-розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность и приятные ягодные оттенки.

Соблазнительный аромат игристого вина манит нотами красных ягод, цветущего весеннего сада и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

"Hoya de Cadenas" Cava Brut Rose — элегантная розовая Кава, которая производится на винодельне Vicente Gandia. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционного для региона винограда сорта Гарнача. Базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке в течение 9 месяцев. Все это время бутылки остаются в горизонтальном положении при постоянной температуре около 17°С, что способствует накоплению осадка вдоль длины бутылки.

Игристое вино светло-розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность и приятные ягодные оттенки.

Соблазнительный аромат игристого вина манит нотами красных ягод, цветущего весеннего сада и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

"Hoya de Cadenas" Cava Brut Rose — элегантная розовая Кава, которая производится на винодельне Vicente Gandia. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционного для региона винограда сорта Гарнача. Базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке в течение 9 месяцев. Все это время бутылки остаются в горизонтальном положении при постоянной температуре около 17°С, что способствует накоплению осадка вдоль длины бутылки.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким, живым перляжем.

Вкус игристого вина очень сбалансированный, освежающий, легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое.

Игристое вино отличается чистым ароматом с нотками зеленых яблок, омытых дождем, лайма, тропических фруктов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, от закусок до десертов.

Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO — органическое игристое белое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Чарелло, Шардоне и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 800 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 28 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Дегоржаж осуществляется по запросу заказчика, чтобы доставить игристое вино в наилучшем качестве. Потенциал Vintage Reserva Brut Nature составляет 5-7 лет.Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким, живым перляжем.

Вкус игристого вина очень сбалансированный, освежающий, легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое.

Игристое вино отличается чистым ароматом с нотками зеленых яблок, омытых дождем, лайма, тропических фруктов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, от закусок до десертов.

Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO — органическое игристое белое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Чарелло, Шардоне и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 800 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 28 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Дегоржаж осуществляется по запросу заказчика, чтобы доставить игристое вино в наилучшем качестве. Потенциал Vintage Reserva Brut Nature составляет 5-7 лет.Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким устойчивым перляжем.

Вино дарит приятно освежающий фруктовый вкус хорошей длины.

В изысканном букете вина волнующие ароматы свежих фруктов гармонично переплетаются с очаровательными цветочными нотками.

Вино является замечательным аперитивом. Оно прекрасно сочетается с закусками, ризотто, пастой, легкими первыми блюдами и супами, а также с рыбой, морепродуктами и вегетарианской кухней.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким устойчивым перляжем.

Вино дарит приятно освежающий фруктовый вкус хорошей длины.

В изысканном букете вина волнующие ароматы свежих фруктов гармонично переплетаются с очаровательными цветочными нотками.

Вино является замечательным аперитивом. Оно прекрасно сочетается с закусками, ризотто, пастой, легкими первыми блюдами и супами, а также с рыбой, морепродуктами и вегетарианской кухней.

У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий, с нежными фруктовыми нотками и тонкими дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Легкий и свежий аромат вина окутывает невесомыми тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних полевых цветов.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret, Prosecco Valdobbiadene Superiore "Sui Lieviti" DOCG Brut Nature — элегантное белое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко). Виноград произрастает на глинистых почвах холмов Конельяно. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, очищают и мягко прессует, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Напиток воплощает аутентичность терруара и традиции ведущих итальянских мастеров. Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret — винодельческое хозяйство, основанное Agostino Marsura в 1936 году. Агостино приобрел первый виноградник в Val de Cune и стал выпускать игристое вино с натуральной ферментацией в бутылках (пет-нат). Его младший брат, Джованни, заботился о виноградниках и занимался уборкой урожая, тщательно контролируя каждый этап.Джованни, Вальтер и Эрмес выросли среди виноградников и сегодня винодельня находится под их управлением. Эрмес Марсура внес значительные изменения в производство игристого вина благодаря новым технологиям и инновационным исследованиям, которые бы гарантировали безупречное качество продукции. Успех этого подхода был подтвержден многими наградами на международных конкурсах.

У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий, с нежными фруктовыми нотками и тонкими дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Легкий и свежий аромат вина окутывает невесомыми тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних полевых цветов.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret, Prosecco Valdobbiadene Superiore "Sui Lieviti" DOCG Brut Nature — элегантное белое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко). Виноград произрастает на глинистых почвах холмов Конельяно. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, очищают и мягко прессует, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Напиток воплощает аутентичность терруара и традиции ведущих итальянских мастеров. Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret — винодельческое хозяйство, основанное Agostino Marsura в 1936 году. Агостино приобрел первый виноградник в Val de Cune и стал выпускать игристое вино с натуральной ферментацией в бутылках (пет-нат). Его младший брат, Джованни, заботился о виноградниках и занимался уборкой урожая, тщательно контролируя каждый этап.Джованни, Вальтер и Эрмес выросли среди виноградников и сегодня винодельня находится под их управлением. Эрмес Марсура внес значительные изменения в производство игристого вина благодаря новым технологиям и инновационным исследованиям, которые бы гарантировали безупречное качество продукции. Успех этого подхода был подтвержден многими наградами на международных конкурсах.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Игристое вино обладает мягким, свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Brut Nature производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Игристое вино обладает мягким, свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Brut Nature производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.