Шампанское, Страница 19

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, элегантный, легкий, питкий, с нотками спелых фруктов, цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, продолжительным послевкусием с легкими нюансами миндаля.

Яркий, душистый аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветочными и травяными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, ризотто, морепродуктами, овощами и сырами.

"Miro" Inzolia-Pinot Grigio Frizzante — элегантный игристый Брют из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Вино относится к категории "Фриззанте" или "жемчужные". Эта категория вин набирает популярность по всему миру. Фриззанте — любимые вина итальянцев на каждый день! Это легкие, освежающие и ароматные вина с правильным балансом перляжа из мягких пузырьков и вкуса. Метод Шарма-Мартинотти с вторичной ферментацией в бутылках, по которому изготавливается вино, обеспечивает напитку утонченность, нежность и цветочный аромат. Вина Фриззанте являются прекрасным аперитивом и сопровождением многих несложных блюд.

Страсть к вину, терпение, умение ждать, уважение и признание того, что предлагает волшебная территория холмов Конельяно и Вальдоббьядене, а также смирение, позволяющее всегда делать шаг назад, чтобы учиться на опыте других, являются характерными чертами компании Miro Vini. Сильной стороной Миро Вини является минималистский подход в манипуляциях с виноградом и точный контроль продукта — от виноградника до бутылки — посредством тщательного отбора винограда и методов виноделия, с разумным переплетением древних традиций и современных технологий. Каждый продукт Mirò характеризуется минимальным содержанием диоксида серы. Компания со штаб-квартирой в Тревизо родилась из воли, страсти, профессионального и личного пути Давиде Зюина, но, прежде всего, из его любви к территории: холмам, усеянным виноградниками, которые простираются между зонами Конельяно, Вальдоббьядене и Просекко. Многолетний опыт управления деятельностью в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса привел его к твердой вере в защиту аутентичности и вкусов, связанных с традициями, а также в то, что всё можно делать также хорошо, как и в прошлом. "Вино всегда было для меня сильной страстью. Его цвета, ароматы и вкусы позволили мне понять, как много можно вместить и рассказать, в конце концов, в стакане", — говорит Давиде. В первую очередь компания Mirò Vini изготавливает вина категории Просекко DOCG и DOC, произведенные из урожая виноделов, которые имеют с компанией постоянные отношения и разделяют её философию в поисках ценности терруара. Но в последнее время компания обратила свое внимание и на другие итальянские винодельческие регионы, наладив оттуда поставки винограда для создания новых вин и представления потребителю более широкого ассортимента.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, элегантный, легкий, питкий, с нотками спелых фруктов, цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, продолжительным послевкусием с легкими нюансами миндаля.

Яркий, душистый аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветочными и травяными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, ризотто, морепродуктами, овощами и сырами.

"Miro" Inzolia-Pinot Grigio Frizzante — элегантный игристый Брют из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Вино относится к категории "Фриззанте" или "жемчужные". Эта категория вин набирает популярность по всему миру. Фриззанте — любимые вина итальянцев на каждый день! Это легкие, освежающие и ароматные вина с правильным балансом перляжа из мягких пузырьков и вкуса. Метод Шарма-Мартинотти с вторичной ферментацией в бутылках, по которому изготавливается вино, обеспечивает напитку утонченность, нежность и цветочный аромат. Вина Фриззанте являются прекрасным аперитивом и сопровождением многих несложных блюд.

Страсть к вину, терпение, умение ждать, уважение и признание того, что предлагает волшебная территория холмов Конельяно и Вальдоббьядене, а также смирение, позволяющее всегда делать шаг назад, чтобы учиться на опыте других, являются характерными чертами компании Miro Vini. Сильной стороной Миро Вини является минималистский подход в манипуляциях с виноградом и точный контроль продукта — от виноградника до бутылки — посредством тщательного отбора винограда и методов виноделия, с разумным переплетением древних традиций и современных технологий. Каждый продукт Mirò характеризуется минимальным содержанием диоксида серы. Компания со штаб-квартирой в Тревизо родилась из воли, страсти, профессионального и личного пути Давиде Зюина, но, прежде всего, из его любви к территории: холмам, усеянным виноградниками, которые простираются между зонами Конельяно, Вальдоббьядене и Просекко. Многолетний опыт управления деятельностью в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса привел его к твердой вере в защиту аутентичности и вкусов, связанных с традициями, а также в то, что всё можно делать также хорошо, как и в прошлом. "Вино всегда было для меня сильной страстью. Его цвета, ароматы и вкусы позволили мне понять, как много можно вместить и рассказать, в конце концов, в стакане", — говорит Давиде. В первую очередь компания Mirò Vini изготавливает вина категории Просекко DOCG и DOC, произведенные из урожая виноделов, которые имеют с компанией постоянные отношения и разделяют её философию в поисках ценности терруара. Но в последнее время компания обратила свое внимание и на другие итальянские винодельческие регионы, наладив оттуда поставки винограда для создания новых вин и представления потребителю более широкого ассортимента.

Цвет вина — светло-соломенный с золотистыми отблесками и постоянно восходящими пузырьками.

Вкус игристого вина утонченный и освежающий, с приятной карбонизацией и оттенками цитрусовых. В долгом послевкусии ощущаются тона сладких сливок.

Аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых груш, желтых яблок и бананов, продолжаясь нюансами свежесрезанной травы, аниса и выпечки.

Вино подается к легким блюдами из рыбы и птице, оно хорошо сочетается с пастой, фруктовыми и овощными салатами, а также с десертами.

Parato, Cava Semi Seco Reserva — органическое игристое полусухое вино, обладающее сертификатом соответствия CCPAE. При его изготовлении применяетcя методика повторной ферментации в бутылках. Она осуществляется в течение шести недель в прохладной температуре. Далее наступает черед 15-месячной выдержки в положении горлышком вниз, в конце которой проходит процедура дегоржажа (освобождения от осадка). В ее ходе бутылкам замораживается горлышко с прилипшим к нему за время выстаивания осадком. После бутылки ставятся в горизонтальную позицию, из них вынимают пробки с осадком, и закупоривают новыми.Необычным словом Cava обозначается игристое вино из особых районов Испании. Его продукцией занимается в основном Каталонский регион, где в XIX веке Хосе Равентасу удалось создать первую бутылку испанского игристого. От классического шампанского вина Кава отличаются составом, для него берется виноград Чарелло, Макабео и Парельяда. Допускается также добавление Шардоне, Мальвазии, Гарначи, Пино Нуар, Трепат и Монастрель. Чарелло — ведущий сорт в этой комбинации, он обеспечивает баланс и характер вина. Макабео придает нотки фруктов, а Парельяда — объем и деликатность. Кавы также различаются сроком выдержки. Просто Cava выстаивается от 9 месяцев, Cava Reserva — 15, а Gran Reserva дозревает от 30 месяцев.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Цвет вина — светло-соломенный с золотистыми отблесками и постоянно восходящими пузырьками.

Вкус игристого вина утонченный и освежающий, с приятной карбонизацией и оттенками цитрусовых. В долгом послевкусии ощущаются тона сладких сливок.

Аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых груш, желтых яблок и бананов, продолжаясь нюансами свежесрезанной травы, аниса и выпечки.

Вино подается к легким блюдами из рыбы и птице, оно хорошо сочетается с пастой, фруктовыми и овощными салатами, а также с десертами.

Parato, Cava Semi Seco Reserva — органическое игристое полусухое вино, обладающее сертификатом соответствия CCPAE. При его изготовлении применяетcя методика повторной ферментации в бутылках. Она осуществляется в течение шести недель в прохладной температуре. Далее наступает черед 15-месячной выдержки в положении горлышком вниз, в конце которой проходит процедура дегоржажа (освобождения от осадка). В ее ходе бутылкам замораживается горлышко с прилипшим к нему за время выстаивания осадком. После бутылки ставятся в горизонтальную позицию, из них вынимают пробки с осадком, и закупоривают новыми.Необычным словом Cava обозначается игристое вино из особых районов Испании. Его продукцией занимается в основном Каталонский регион, где в XIX веке Хосе Равентасу удалось создать первую бутылку испанского игристого. От классического шампанского вина Кава отличаются составом, для него берется виноград Чарелло, Макабео и Парельяда. Допускается также добавление Шардоне, Мальвазии, Гарначи, Пино Нуар, Трепат и Монастрель. Чарелло — ведущий сорт в этой комбинации, он обеспечивает баланс и характер вина. Макабео придает нотки фруктов, а Парельяда — объем и деликатность. Кавы также различаются сроком выдержки. Просто Cava выстаивается от 9 месяцев, Cava Reserva — 15, а Gran Reserva дозревает от 30 месяцев.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Игристое вино золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует элегантный, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в мягком послевкусии.

Свежий, легкий аромат игристого вина раскрывается оттенками белых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Antonio Barnetti" Lambrusco dell"Emilia Bianco IGT — легкое игристое белое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Игристое вино золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует элегантный, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в мягком послевкусии.

Свежий, легкий аромат игристого вина раскрывается оттенками белых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Antonio Barnetti" Lambrusco dell"Emilia Bianco IGT — легкое игристое белое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает легким, нежным, свежим, изящным вкусом с нотами свежих фруктов, цветочными и виноградными нюансами. Послевкусие легкое, мягкое.

Живой, достаточно насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками и тонкими нюансами миндаля.

Вино можно подавать с легкими закусками, овощными салатами, десертами и фруктами, может подаваться в качестве как аперитива, так и дижестива.

"Campetto" Lambrusco Bianco dell'Emilia — белое полусладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско, который произрастает на виноградниках региона Эмилия-Романья. Это вино из центральной части Италии имеет отличительные особенности, присущие всем игристым белым винам региона: оно восхитительно легкое, чистое, свежее и достаточно простое. Лучше всего вино сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве аперитива и дижестива.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает легким, нежным, свежим, изящным вкусом с нотами свежих фруктов, цветочными и виноградными нюансами. Послевкусие легкое, мягкое.

Живой, достаточно насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками и тонкими нюансами миндаля.

Вино можно подавать с легкими закусками, овощными салатами, десертами и фруктами, может подаваться в качестве как аперитива, так и дижестива.

"Campetto" Lambrusco Bianco dell'Emilia — белое полусладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско, который произрастает на виноградниках региона Эмилия-Романья. Это вино из центральной части Италии имеет отличительные особенности, присущие всем игристым белым винам региона: оно восхитительно легкое, чистое, свежее и достаточно простое. Лучше всего вино сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве аперитива и дижестива.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с цитрусово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

"Invilla" Prosecco DOC Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с цитрусово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

"Invilla" Prosecco DOC Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и минералов.

Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.

Виноград сортов Пино Нуар и Сира, используемый для производства "Back Nine" Rosato Spumante Extra Dry выращен в регионе Венето, который всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма и длится 25-30 дней.

Ponte — итальянская компания, расположенная в Венето, которая представляет собой винодельческий кооператив. В него входят виноградари и виноделы Тревизо. С 1948 года они объединили свои силы, чтобы выжить в сложные послевоенные годы. Сегодня в состав "Понте" входит 1000 семей, а общая площадь виноградников достигает 3000 га. Ассортимент торговой марки включает тихие и игристые вины, отличающиеся превосходным вкусом и букетом.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и минералов.

Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.

Виноград сортов Пино Нуар и Сира, используемый для производства "Back Nine" Rosato Spumante Extra Dry выращен в регионе Венето, который всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма и длится 25-30 дней.

Ponte — итальянская компания, расположенная в Венето, которая представляет собой винодельческий кооператив. В него входят виноградари и виноделы Тревизо. С 1948 года они объединили свои силы, чтобы выжить в сложные послевоенные годы. Сегодня в состав "Понте" входит 1000 семей, а общая площадь виноградников достигает 3000 га. Ассортимент торговой марки включает тихие и игристые вины, отличающиеся превосходным вкусом и букетом.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина яркий, сочный, с обволакивающей текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, кремовым послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов и свежей выпечки.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, а также к морепродуктам и блюдам из белого мяса.

Dominio de la Vega, "Expression" Brut Reserva, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известняковых почвах на высоте 750 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. После статической декантации начинается ферментация при низких температурах. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 18 месяцев.

Dominio de la Vega — проект, созданный в 2001 году в регионе Утель-Рекена группой единомышленников-экспертов в виноделии. Во владениях компании находится три виноградника: "La Vega", "El Pinarejo" и "La Muela". Главный энолог хозяйства, Даниэль Экспозито, имеет богатый опыт работы на различных испанских винодельнях.Традиционные методы производства, исключительный терруар со старыми виноградными лозами, укоренившиеся ценности и современное оборудование — эти факторы удачно сочетаются в умелых руках профессионалов. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы, ее высокое качество подтверждено различными наградами и медалями многочисленных конкурсов.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина яркий, сочный, с обволакивающей текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, кремовым послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов и свежей выпечки.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, а также к морепродуктам и блюдам из белого мяса.

Dominio de la Vega, "Expression" Brut Reserva, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известняковых почвах на высоте 750 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. После статической декантации начинается ферментация при низких температурах. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 18 месяцев.

Dominio de la Vega — проект, созданный в 2001 году в регионе Утель-Рекена группой единомышленников-экспертов в виноделии. Во владениях компании находится три виноградника: "La Vega", "El Pinarejo" и "La Muela". Главный энолог хозяйства, Даниэль Экспозито, имеет богатый опыт работы на различных испанских винодельнях.Традиционные методы производства, исключительный терруар со старыми виноградными лозами, укоренившиеся ценности и современное оборудование — эти факторы удачно сочетаются в умелых руках профессионалов. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы, ее высокое качество подтверждено различными наградами и медалями многочисленных конкурсов.

Вино имеет насыщенный фиолетовый цвет.

Игристое вино демонстрирует приятный, сладковатый, гармоничный вкус, оставляющий бархатистое послевкусие с кисловатыми фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен оттенками фруктов и лесных ягод (ежевики, незрелой малины).

Игристое вино прекрасно сочетается с сырами, мясом, ветчиной, овощами, спагетти в мясном соусе, фруктами и десертами.

"Terra Romana" Rosso Amabile, Lambrusco dell’Emillia — легкое полусладкое игристое красное вино, обладающее хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с мягкими натуральными танинами, оставляющее приятное бархатистое послевкусие с оттенками кислых фруктов.

Вино имеет насыщенный фиолетовый цвет.

Игристое вино демонстрирует приятный, сладковатый, гармоничный вкус, оставляющий бархатистое послевкусие с кисловатыми фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен оттенками фруктов и лесных ягод (ежевики, незрелой малины).

Игристое вино прекрасно сочетается с сырами, мясом, ветчиной, овощами, спагетти в мясном соусе, фруктами и десертами.

"Terra Romana" Rosso Amabile, Lambrusco dell’Emillia — легкое полусладкое игристое красное вино, обладающее хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с мягкими натуральными танинами, оставляющее приятное бархатистое послевкусие с оттенками кислых фруктов.

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино привлекает чистым, элегантным вкусом с нотами тропических фруктов, изюма и цукатов, с приятной сладостью и сдержанным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается цитрусовыми и фруктовыми оттенками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Жизнь грузина не представляется без вина — сказания, легенды, песни и мудрые тосты все наполнено и пронизано уважением к виноградной лозе. Одному из таких поверий и посвящена коллекция легендарных вин "Talisman" от "Телавского винного погреба". Название коллекции "Talisman", включающей в себя вина Восточной и Западной Грузии, выбрано совсем не случайно, а, как и все в Грузии, наполнено глубоким смыслом. Согласно поверью, истинный грузин всегда брал с собой в долгую дорогу самое лучшее вино из дома. Это вино, являясь частицей его родины, служило талисманом, защищающим от невзгод и приносящим удачу."Talisman" Blanc de Blancs Demi-doux — игристое полусладкое вино, созданное из белых грузинских сортов винограда, произрастающих на живописных холмах Кахетии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино привлекает чистым, элегантным вкусом с нотами тропических фруктов, изюма и цукатов, с приятной сладостью и сдержанным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается цитрусовыми и фруктовыми оттенками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Жизнь грузина не представляется без вина — сказания, легенды, песни и мудрые тосты все наполнено и пронизано уважением к виноградной лозе. Одному из таких поверий и посвящена коллекция легендарных вин "Talisman" от "Телавского винного погреба". Название коллекции "Talisman", включающей в себя вина Восточной и Западной Грузии, выбрано совсем не случайно, а, как и все в Грузии, наполнено глубоким смыслом. Согласно поверью, истинный грузин всегда брал с собой в долгую дорогу самое лучшее вино из дома. Это вино, являясь частицей его родины, служило талисманом, защищающим от невзгод и приносящим удачу."Talisman" Blanc de Blancs Demi-doux — игристое полусладкое вино, созданное из белых грузинских сортов винограда, произрастающих на живописных холмах Кахетии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

У игристого вина яркий светло-розовый цвет с пурпурными отблесками и тонким перляжем.

Яркий и сочный вкус вина гармонично сочетает в себе ноты красных фруктов, малины, смородины, земляники и цитрусовую кислинку. Послевкусие свежее, сухое, деликатное, соблазнительное.

Выразительный аромат игристого вина манит насыщенными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино отменно сочетается с колбасными изделиями, красным мясом, жареной рыбой, макаронными изделиями под сложными соусами и овощными блюдами.

"Vigna Del Cristo" — приятное красное игристое сухое вино с севера Италии, наполненное нюансами красных фруктов и нежных цветов. Вино производится из местного сорта винограда Ламбруско Ди Сорбара, лозы которого произрастают на благодатных песчаных почвах. Виноградники находятся в 20 км севернее Модены, неподалеку от деревни Кристо, на побережье реки Секкья. Ручной сбор урожая начинается в конце сентября и длится несколько недель. После тщательного отбора ягоды измельчаются в маленьких емкостях при низких температурах. Ферментация вина на осадке проходит при контролируемом температурном режиме (22-25 °C) в течение 5-7 дней. В результате винификации рождается легкое, выразительное вино категории "фриззанте". Впервые "Винья Дель Кристо" было выпущено в 1987 году по случаю шестидесятой годовщины компании Cavicchioli. Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.

У игристого вина яркий светло-розовый цвет с пурпурными отблесками и тонким перляжем.

Яркий и сочный вкус вина гармонично сочетает в себе ноты красных фруктов, малины, смородины, земляники и цитрусовую кислинку. Послевкусие свежее, сухое, деликатное, соблазнительное.

Выразительный аромат игристого вина манит насыщенными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино отменно сочетается с колбасными изделиями, красным мясом, жареной рыбой, макаронными изделиями под сложными соусами и овощными блюдами.

"Vigna Del Cristo" — приятное красное игристое сухое вино с севера Италии, наполненное нюансами красных фруктов и нежных цветов. Вино производится из местного сорта винограда Ламбруско Ди Сорбара, лозы которого произрастают на благодатных песчаных почвах. Виноградники находятся в 20 км севернее Модены, неподалеку от деревни Кристо, на побережье реки Секкья. Ручной сбор урожая начинается в конце сентября и длится несколько недель. После тщательного отбора ягоды измельчаются в маленьких емкостях при низких температурах. Ферментация вина на осадке проходит при контролируемом температурном режиме (22-25 °C) в течение 5-7 дней. В результате винификации рождается легкое, выразительное вино категории "фриззанте". Впервые "Винья Дель Кристо" было выпущено в 1987 году по случаю шестидесятой годовщины компании Cavicchioli. Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.

У игристого вина яркий розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с нотками спелой клубники, малины, розы, живой кислотностью и сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Игристое вино отличается приятным ароматом с характерными тонами розовых лепестков и красных ягод.

Игристое вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается со свежими сырами, овощными блюдами, салатами, морепродуктами, свежими ягодами.

"Tenuta Berni" Prosecco Rose DOC — изысканное и отлично освежающее розовое игристое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Глера. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. А для получения красивого розового цвета и легкой танинной структуры купаж дополняют сортом Пино Неро. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, подвергается деликатному прессованию и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Игристое вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается со свежими сырами, овощными блюдами, салатами, морепродуктами, свежими ягодами.

У игристого вина яркий розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с нотками спелой клубники, малины, розы, живой кислотностью и сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Игристое вино отличается приятным ароматом с характерными тонами розовых лепестков и красных ягод.

Игристое вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается со свежими сырами, овощными блюдами, салатами, морепродуктами, свежими ягодами.

"Tenuta Berni" Prosecco Rose DOC — изысканное и отлично освежающее розовое игристое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Глера. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. А для получения красивого розового цвета и легкой танинной структуры купаж дополняют сортом Пино Неро. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, подвергается деликатному прессованию и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Игристое вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается со свежими сырами, овощными блюдами, салатами, морепродуктами, свежими ягодами.

Вино розового цвета с рубиновыми бликами и плотной пеной из мелких пузырьков.

Сухой, пикантный, очень приятный вкус игристого вина сочетает мягкую текстуру и покалывающие ощущения легких пузырьков. В ярком, длительном послевкусии остаются нотки малины и красной смородины.

Тонкий, свежий аромат игристого вина наполнен оттенками малины, красной смородины, цветов и розового грейпфрута.

Вино сочетается с ракообразными, моллюсками, рыбными, овощными блюдами, свежими сырами, закусками, а также может подаваться в качестве аперитива.

"Con-Tre" Rose Spumante Millesimato Extra Dry — отличный освежающий аперитив с изящным фруктовым вкусом. Вино изготавливается из лучшего винограда сортов Санджовезе и Рабозо, выращенного в солнечном климате региона Тревизо. Подходит для подачи с ракообразными, моллюсками и благородными видами рыбы, отлично сочетается со свежими сырами и овощными блюдами.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино розового цвета с рубиновыми бликами и плотной пеной из мелких пузырьков.

Сухой, пикантный, очень приятный вкус игристого вина сочетает мягкую текстуру и покалывающие ощущения легких пузырьков. В ярком, длительном послевкусии остаются нотки малины и красной смородины.

Тонкий, свежий аромат игристого вина наполнен оттенками малины, красной смородины, цветов и розового грейпфрута.

Вино сочетается с ракообразными, моллюсками, рыбными, овощными блюдами, свежими сырами, закусками, а также может подаваться в качестве аперитива.

"Con-Tre" Rose Spumante Millesimato Extra Dry — отличный освежающий аперитив с изящным фруктовым вкусом. Вино изготавливается из лучшего винограда сортов Санджовезе и Рабозо, выращенного в солнечном климате региона Тревизо. Подходит для подачи с ракообразными, моллюсками и благородными видами рыбы, отлично сочетается со свежими сырами и овощными блюдами.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино чистого соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина легкий, свежий, искрящийся, с хрустящей кислотностью, нотами цитрусовых, белых фруктов и минералов.

Элегантный аромат игристого вина наполнен нотами цветов, спелых светлых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, птицей, белым мясом, овощами, легкими салатами, мягкими сырами и фруктами. Классический аперитив.

Белое сухое игристое вино Cantina di Custoza, Spumante Extra Dry Garda DOC производится из купажа винограда сортов Треббьяно, Фриулано и Гарганега, выращенных в муниципалитете Гарда. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Насыщение вина углекислым газом происходит с помощью метода Шарма, когда вторичная ферментация происходит в стальных танкерах. Белое игристое вино является традиционным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, птицей, белым мясом, овощами, легкими салатами, мягкими сырами и фруктами.

Cantina di Custoza — винодельческое хозяйство, расположенное на юго-востоке от озера Гарда в муниципалитетах Соммакампанья, Валеджо-суль-Минчо, Вильяфранка-ди-Верона, Буссоленго и Сона. Оно было основано в 1968 году. Общая площадь виноградников составляет около 1000 га, на них выращивают виноград автохтонных и международных сортов. Ежегодный объем производства вина составляет 100000 гектолитров.Высокое качество продукции Кантина ди Кустоза подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на международных конкурсах.

Вино чистого соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина легкий, свежий, искрящийся, с хрустящей кислотностью, нотами цитрусовых, белых фруктов и минералов.

Элегантный аромат игристого вина наполнен нотами цветов, спелых светлых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, птицей, белым мясом, овощами, легкими салатами, мягкими сырами и фруктами. Классический аперитив.

Белое сухое игристое вино Cantina di Custoza, Spumante Extra Dry Garda DOC производится из купажа винограда сортов Треббьяно, Фриулано и Гарганега, выращенных в муниципалитете Гарда. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Насыщение вина углекислым газом происходит с помощью метода Шарма, когда вторичная ферментация происходит в стальных танкерах. Белое игристое вино является традиционным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, птицей, белым мясом, овощами, легкими салатами, мягкими сырами и фруктами.

Cantina di Custoza — винодельческое хозяйство, расположенное на юго-востоке от озера Гарда в муниципалитетах Соммакампанья, Валеджо-суль-Минчо, Вильяфранка-ди-Верона, Буссоленго и Сона. Оно было основано в 1968 году. Общая площадь виноградников составляет около 1000 га, на них выращивают виноград автохтонных и международных сортов. Ежегодный объем производства вина составляет 100000 гектолитров.Высокое качество продукции Кантина ди Кустоза подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на международных конкурсах.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий аромат, сотканный из нот земляники, малины, красной смородины, персика, абрикоса и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Изысканное розовое игристое сухое вино Vigna Dogarina, Prosecco DOC Rose Extra Dry Millesimato производится из винограда сорта Глера (89,5%) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро (10,5%). Виноградники расположены в регионе Тревизо. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах и длится 60 дней. Игристое вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий аромат, сотканный из нот земляники, малины, красной смородины, персика, абрикоса и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Изысканное розовое игристое сухое вино Vigna Dogarina, Prosecco DOC Rose Extra Dry Millesimato производится из винограда сорта Глера (89,5%) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро (10,5%). Виноградники расположены в регионе Тревизо. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах и длится 60 дней. Игристое вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

У игристого вина мягкий, сбалансированный вкус, яркая свежесть которого передается тонами спелых фруктов. Послевкусие долгое, гармоничное.

Вино обладает чистым, свежим, привлекательным вкусом с выразительными фруктовыми тонами, среди которых особенно выделяются нюансы яблока и персика.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Белое игристое сухое вино Vigna Dogarina, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG производится из винограда сорта Глера. Виноградники расположены в регионе Тревизо. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

У игристого вина мягкий, сбалансированный вкус, яркая свежесть которого передается тонами спелых фруктов. Послевкусие долгое, гармоничное.

Вино обладает чистым, свежим, привлекательным вкусом с выразительными фруктовыми тонами, среди которых особенно выделяются нюансы яблока и персика.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Белое игристое сухое вино Vigna Dogarina, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG производится из винограда сорта Глера. Виноградники расположены в регионе Тревизо. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина — свежий, приятный.

В аромате вина ощущаются нотки белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с овощными блюдами, особенно из моркови и тыквы.

"Don’t worry, be Brut"Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut — белое сухое игристое вино, которое чем-то похоже на Просекко, но обладает более сложным букетом. Оно создано из сортов винограда Глера и Шардоне, выращенных в регионе Тревизо-Венето. Урожай для производства напитка собирают в конце августа и начале сентября, после чего следует традиционный метод винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Брожение "Бьянко Спесьяль Кюве Брют" занимает 10 дней. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 45-60 дней, затем оно бутилируется.Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut обладает уникальным характером, который был отмечен не только ценителями игристых вин, но и экспертами. Оно награждено двумя серебряными медалями на конкурсе International Wine Challenge 2020 и 2021 года и золотой медалью в 2018 году на Gilbert & Gaillard.

Terre dei Buth — винодельня Паоло Марион и его брата Массимо, виноделов в третьем поколении. Братья управляют семейным поместьем с 1999 года, переняв опыт и наследие у отца, выращивавшего виноград для продажи оптом. Паоло изучал энологию в Школе виноделия в Конельяно, одной из самых известных в Италии. Паоло и Массимо решили построить свой бизнес, опираясь на принципы органического земледелия, и в 2003 году Паоло основал собственную компанию. Он инвестировал в новое винодельческое оборудование для производства высококачественных вин по методу Шарма, создал свой собственный бренд "Terre dei Buth" и начал выпускать свои вина в бутылках с 2017 года. "Terre" означает "Земля", а "Buth" переводится как "Бутон" с венецианского диалекта, отсюда и название "Земля бутонов" — весной можно увидеть, как из каменистой почвы виноградников поместья пробиваются бутоны. Паоло получил прозвище "Гений Просекко" от британского винного критика Мэтью Джукса. В районе Prosecco DOC из-за высокого уровня влажности и частых дождей сложно производить вино органическими методами. В этом районе производятся сотни миллионов бутылок Prosecco, но только 1% из них является органическим. Terre dei Buth принадлежат 16 га виноградников с лозами Глера, почти 3 га — Пино Гриджио, 1 га — Шардоне и 0,2 га — Рабоссо.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина — свежий, приятный.

В аромате вина ощущаются нотки белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с овощными блюдами, особенно из моркови и тыквы.

"Don’t worry, be Brut"Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut — белое сухое игристое вино, которое чем-то похоже на Просекко, но обладает более сложным букетом. Оно создано из сортов винограда Глера и Шардоне, выращенных в регионе Тревизо-Венето. Урожай для производства напитка собирают в конце августа и начале сентября, после чего следует традиционный метод винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Брожение "Бьянко Спесьяль Кюве Брют" занимает 10 дней. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 45-60 дней, затем оно бутилируется.Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut обладает уникальным характером, который был отмечен не только ценителями игристых вин, но и экспертами. Оно награждено двумя серебряными медалями на конкурсе International Wine Challenge 2020 и 2021 года и золотой медалью в 2018 году на Gilbert & Gaillard.

Terre dei Buth — винодельня Паоло Марион и его брата Массимо, виноделов в третьем поколении. Братья управляют семейным поместьем с 1999 года, переняв опыт и наследие у отца, выращивавшего виноград для продажи оптом. Паоло изучал энологию в Школе виноделия в Конельяно, одной из самых известных в Италии. Паоло и Массимо решили построить свой бизнес, опираясь на принципы органического земледелия, и в 2003 году Паоло основал собственную компанию. Он инвестировал в новое винодельческое оборудование для производства высококачественных вин по методу Шарма, создал свой собственный бренд "Terre dei Buth" и начал выпускать свои вина в бутылках с 2017 года. "Terre" означает "Земля", а "Buth" переводится как "Бутон" с венецианского диалекта, отсюда и название "Земля бутонов" — весной можно увидеть, как из каменистой почвы виноградников поместья пробиваются бутоны. Паоло получил прозвище "Гений Просекко" от британского винного критика Мэтью Джукса. В районе Prosecco DOC из-за высокого уровня влажности и частых дождей сложно производить вино органическими методами. В этом районе производятся сотни миллионов бутылок Prosecco, но только 1% из них является органическим. Terre dei Buth принадлежат 16 га виноградников с лозами Глера, почти 3 га — Пино Гриджио, 1 га — Шардоне и 0,2 га — Рабоссо.

Слегка мутный соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, живой и освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, броской, но хорошо интегрированной кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Свежий аромат наполнен характерными сортовыми оттенками цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами-гриль.

Winecraft, Aligote Winecraft — яркая летняя новинка от крымской винодельни Вайнкрафт, легкий, питкий, аутентичный Пет-Нат из винограда сорта Алиготе, который выращивается на собственных плантациях хозяйства. Алиготе отлично подходит для создания игристых вин, этому способствует его высокая кислотность. Лозы высажены на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Местные особо благоприятные геоклиматические условия создают идеальный терруар для качественного виноградарства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей, минимальным вмешательством в естественные процессы и минимальным добавлением серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам и закрывается кроненпробкой согласно старинному дедовскому методу.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Слегка мутный соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, живой и освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, броской, но хорошо интегрированной кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Свежий аромат наполнен характерными сортовыми оттенками цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами-гриль.

Winecraft, Aligote Winecraft — яркая летняя новинка от крымской винодельни Вайнкрафт, легкий, питкий, аутентичный Пет-Нат из винограда сорта Алиготе, который выращивается на собственных плантациях хозяйства. Алиготе отлично подходит для создания игристых вин, этому способствует его высокая кислотность. Лозы высажены на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Местные особо благоприятные геоклиматические условия создают идеальный терруар для качественного виноградарства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей, минимальным вмешательством в естественные процессы и минимальным добавлением серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам и закрывается кроненпробкой согласно старинному дедовскому методу.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком, обильной и затухающей пеной, образуемой красивым и стойким перляжем.

Вкус вина нежный, с гладкой текстурой, приятной кислинкой и интенсивными фруктовыми тонами, среди которых доминирует зеленое яблоко.

Сбалансированный и тонкий аромат вина наполнен нотами цветущей акации, полевых цветов, желтых яблок и экзотических фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сочетается со многими блюдами. Можно попробовать вино в сочетании с икрой, морепродуктами, солеными закусками, копченой рыбой и моллюсками, брускеттой и сырами, острыми салатами.

Contarini, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry — игристое вино высокого качества, питкое и открытое, при этом — изысканное и элегантное. Оно украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Вино производится из кропотливо выращенного в регионе Вальдоббьядене винограда сорта Просекко, который, благодаря идеальным почвенно-климатическим условиям, четкий освежающий вкус и заманчивый аромат. Качество вина подтверждается категорией DOCG, в которую по итальянской классификации входят элитные вина из лучших регионов страны.   Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком, обильной и затухающей пеной, образуемой красивым и стойким перляжем.

Вкус вина нежный, с гладкой текстурой, приятной кислинкой и интенсивными фруктовыми тонами, среди которых доминирует зеленое яблоко.

Сбалансированный и тонкий аромат вина наполнен нотами цветущей акации, полевых цветов, желтых яблок и экзотических фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сочетается со многими блюдами. Можно попробовать вино в сочетании с икрой, морепродуктами, солеными закусками, копченой рыбой и моллюсками, брускеттой и сырами, острыми салатами.

Contarini, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry — игристое вино высокого качества, питкое и открытое, при этом — изысканное и элегантное. Оно украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Вино производится из кропотливо выращенного в регионе Вальдоббьядене винограда сорта Просекко, который, благодаря идеальным почвенно-климатическим условиям, четкий освежающий вкус и заманчивый аромат. Качество вина подтверждается категорией DOCG, в которую по итальянской классификации входят элитные вина из лучших регионов страны.   Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким бисерным перляжем.

Вкус вина тонкий, округлый, с приятными фруктовыми оттенками.

Элегантный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, дрожжей и хлебной корочки.

Вино подается в качестве аперитива, с рыбными блюдами, супами, овощами, легкими мясными блюдами.

Моносортовое игристое вино Colutta, Prosecco Brut производится из винограда сорта Глера, который собирается с собственных виноградников компании, расположенных в винодельческой зоне Просекко. Почва региона имеет эоценовое происхождение и богата глиной, что придает вину характерный аромат. Наличие в почве микроэлементов, таких как бор, магний и другие, в сочетании с типичным микроклиматом способствует выращиванию винограда с отличным естественным уровнем алкоголя. Урожай собирают достаточно рано с целью получения игристого вина с хорошей кислотностью и не слишком высоким уровнем алкоголя (около 11%). Полученный после мягкого прессования муст охлаждается, отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре (около 17 °C) с добавлением отборных дрожжей, которые способствуют развитию характерных ароматов.

История компании Colutta началась в 1900-х годах, когда Антонио Колутто купил в Колли Ориентали дель Фриули участок земли и основал ферму "Бандут". Район Колли Ориентали дель Фриули привлек его своими замечательными с точки зрения виноградарства и виноделия характеристиками: микроклиматом, экспозицией и четким отличием от остальной территории Фриули-Венеция-Джулия. Сегодня ферма принадлежит Джорджио Колутта. Он производит качественные вина, урожай для изготовления которых выращивает на собственных виноградниках "Буттрио", "Мансано" и "Розаццо", общая площадь которых составляет 18 га. Компания готовится получить сертификат ISO 9001, чтобы гарантировать полное качество продукции и услуг: от земли до клиента. Винодельня Колутто расположена в старинном здании "Вилла Падронале", построенном в 1700-х годах, реконструкция которого была произведена в 1999 году. Во время реконструкции был построен погреб для винификации, бочковой погреб, а также установлена современная линия розлива.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким бисерным перляжем.

Вкус вина тонкий, округлый, с приятными фруктовыми оттенками.

Элегантный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, дрожжей и хлебной корочки.

Вино подается в качестве аперитива, с рыбными блюдами, супами, овощами, легкими мясными блюдами.

Моносортовое игристое вино Colutta, Prosecco Brut производится из винограда сорта Глера, который собирается с собственных виноградников компании, расположенных в винодельческой зоне Просекко. Почва региона имеет эоценовое происхождение и богата глиной, что придает вину характерный аромат. Наличие в почве микроэлементов, таких как бор, магний и другие, в сочетании с типичным микроклиматом способствует выращиванию винограда с отличным естественным уровнем алкоголя. Урожай собирают достаточно рано с целью получения игристого вина с хорошей кислотностью и не слишком высоким уровнем алкоголя (около 11%). Полученный после мягкого прессования муст охлаждается, отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре (около 17 °C) с добавлением отборных дрожжей, которые способствуют развитию характерных ароматов.

История компании Colutta началась в 1900-х годах, когда Антонио Колутто купил в Колли Ориентали дель Фриули участок земли и основал ферму "Бандут". Район Колли Ориентали дель Фриули привлек его своими замечательными с точки зрения виноградарства и виноделия характеристиками: микроклиматом, экспозицией и четким отличием от остальной территории Фриули-Венеция-Джулия. Сегодня ферма принадлежит Джорджио Колутта. Он производит качественные вина, урожай для изготовления которых выращивает на собственных виноградниках "Буттрио", "Мансано" и "Розаццо", общая площадь которых составляет 18 га. Компания готовится получить сертификат ISO 9001, чтобы гарантировать полное качество продукции и услуг: от земли до клиента. Винодельня Колутто расположена в старинном здании "Вилла Падронале", построенном в 1700-х годах, реконструкция которого была произведена в 1999 году. Во время реконструкции был построен погреб для винификации, бочковой погреб, а также установлена современная линия розлива.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным и свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина отличают ноты цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным и свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина отличают ноты цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным, свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из мяса домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Белое игристое вино Prosecco от компании Toso создается из винограда сорта Глера (Просекко), который собирается на рубеже сезонов, в августе-сентябре. Урожай собирается только вручную и проходит процедуру мягкого прессования. Чистый сок отправляется на холодную ферментацию, снимается с осадка и разливается в герметичные стальные цистерны для вторичной ферментации по методу Шарма при температуре 18 °C в течение 7-10 дней. По окончании выдержки вино фильтруется и стабилизируется. Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным, свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из мяса домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Белое игристое вино Prosecco от компании Toso создается из винограда сорта Глера (Просекко), который собирается на рубеже сезонов, в августе-сентябре. Урожай собирается только вручную и проходит процедуру мягкого прессования. Чистый сок отправляется на холодную ферментацию, снимается с осадка и разливается в герметичные стальные цистерны для вторичной ферментации по методу Шарма при температуре 18 °C в течение 7-10 дней. По окончании выдержки вино фильтруется и стабилизируется. Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с изысканным перляжем.

Вкус вина сбалансированный, с освежающей кислотностью и мягкой минеральностью, фруктовыми тонами. Послевкусие долгое и яркое, гармонирующее с легким телом вина.

Вино обладает изысканным цветочным ароматом с оттенками лепестков роз и цветков глицинии. Особую элегантность придают букету легкие фруктовые тона.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы или овощей. Можно подавать в качестве аперитива.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с изысканным перляжем.

Вкус вина сбалансированный, с освежающей кислотностью и мягкой минеральностью, фруктовыми тонами. Послевкусие долгое и яркое, гармонирующее с легким телом вина.

Вино обладает изысканным цветочным ароматом с оттенками лепестков роз и цветков глицинии. Особую элегантность придают букету легкие фруктовые тона.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы или овощей. Можно подавать в качестве аперитива.

Вино золотистого блестящего цвета с тонким живым перляжем.

Вкус вина интенсивный, но мягкий и очень гармоничный: кислотность и алкоголь создают сбалансированный союз.

Изумительный аромат вина наполнен цветочными тонами лепестков роз, глицинии, полевых цветов, оттенками белого перца и тонкими фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать перед едой как аперитив или как сопровождение любых рыбных блюд и овощей-гриль.

Вино золотистого блестящего цвета с тонким живым перляжем.

Вкус вина интенсивный, но мягкий и очень гармоничный: кислотность и алкоголь создают сбалансированный союз.

Изумительный аромат вина наполнен цветочными тонами лепестков роз, глицинии, полевых цветов, оттенками белого перца и тонкими фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать перед едой как аперитив или как сопровождение любых рыбных блюд и овощей-гриль.

Игристое золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, который образует нежную, быстро исчезающую пену.

Вкус игристого вина чистый, свежий, пикантный, с акцентами спелого желтого яблока, груши Бартлетт и лимонной мякоти, ярко выраженной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается пьянящими нотами боярышника и фруктов летнего сада.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Игристое золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, который образует нежную, быстро исчезающую пену.

Вкус игристого вина чистый, свежий, пикантный, с акцентами спелого желтого яблока, груши Бартлетт и лимонной мякоти, ярко выраженной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается пьянящими нотами боярышника и фруктов летнего сада.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.