Шампанское Пино Менье, Виура, Ркацители и Белые сорта винограда, Страница 13

У шампанского красивый медно-лососевый цвет с мелким, изящным перляжем.

Вкус шампанского мощный, выразительный, но округлый и очень нежный, с яркой ягодной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Соблазнительный аромат шампанского манит сочными ягодными тонами с преобладающими нотками спелой клубники, малины, черной смородины и вишни Морель.

Шампанское рекомендуется подавать к тартару из лосося, свежим козьим сырам, говядине с морковью, мясу на гриле.

Champagne Breton Fils, Rose Brut — яркое и сочное розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Менье, выращенный на виноградниках компании. Розовый Брют покорит самых изысканных гурманов. Пино Менье отвечает в купаже за баланс, мягкость и утонченность, а Шардоне — фруктовость и свежесть. Оба сорта проходят традиционную для белых вин винификацию. Перед бутилированием купаж дополняется небольшим количеством (18%) базового вина собственного производства шампанского дома Champagne Breton Fils из винограда сорта Пино Нуар, собранного с горных склонов. Далее шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Rose Brut рекомендуется подавать к тартару из лосося, свежим козьим сырам, говядине с морковью, мясу на гриле.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

У шампанского красивый медно-лососевый цвет с мелким, изящным перляжем.

Вкус шампанского мощный, выразительный, но округлый и очень нежный, с яркой ягодной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Соблазнительный аромат шампанского манит сочными ягодными тонами с преобладающими нотками спелой клубники, малины, черной смородины и вишни Морель.

Шампанское рекомендуется подавать к тартару из лосося, свежим козьим сырам, говядине с морковью, мясу на гриле.

Champagne Breton Fils, Rose Brut — яркое и сочное розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Менье, выращенный на виноградниках компании. Розовый Брют покорит самых изысканных гурманов. Пино Менье отвечает в купаже за баланс, мягкость и утонченность, а Шардоне — фруктовость и свежесть. Оба сорта проходят традиционную для белых вин винификацию. Перед бутилированием купаж дополняется небольшим количеством (18%) базового вина собственного производства шампанского дома Champagne Breton Fils из винограда сорта Пино Нуар, собранного с горных склонов. Далее шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Rose Brut рекомендуется подавать к тартару из лосося, свежим козьим сырам, говядине с морковью, мясу на гриле.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Шампанское красивого желто-золотистого цвета.

У шампанского интенсивный и глубокий вкус с тонами спелых фруктов и нюансами меда. Оттенки минералов и гармоничная кислотность украшают структуру вина и развиваются в длительное, сбалансированное послевкусие с нотками поджаренного хлеба.

В букете шампанского ощущаются ароматы спелой айвы, персика, лимона и засахаренной апельсиновой цедры.

Шампанское послужит прекрасным аперитивом и удачно раскроет свои вкусовые качества в паре с салатами, закусками из рыбы, морепродуктов, а также молодыми сырами и фруктами.

Extra Quality Brut — сухое белое шампанское, созданное из сортов Пино Нуар и Пино Менье. Виноград выращивают в зонах Премьер Крю и Гран Крю. Для изготовления кюве используются ягоды, прошедшие тщательный отбор, чтобы заявленное в самом названии вина качество (в переводе с английского "quality" — качество) было полностью оправдано. Первая дегустация этого шампанского должна производиться не ранее, чем через три года с начала выдержки. Экстра Кволити Брют хорошо передает сортовые качества винограда, демонстрируя насыщенный, округлый и комплексный вкус.

Шампанское красивого желто-золотистого цвета.

У шампанского интенсивный и глубокий вкус с тонами спелых фруктов и нюансами меда. Оттенки минералов и гармоничная кислотность украшают структуру вина и развиваются в длительное, сбалансированное послевкусие с нотками поджаренного хлеба.

В букете шампанского ощущаются ароматы спелой айвы, персика, лимона и засахаренной апельсиновой цедры.

Шампанское послужит прекрасным аперитивом и удачно раскроет свои вкусовые качества в паре с салатами, закусками из рыбы, морепродуктов, а также молодыми сырами и фруктами.

Extra Quality Brut — сухое белое шампанское, созданное из сортов Пино Нуар и Пино Менье. Виноград выращивают в зонах Премьер Крю и Гран Крю. Для изготовления кюве используются ягоды, прошедшие тщательный отбор, чтобы заявленное в самом названии вина качество (в переводе с английского "quality" — качество) было полностью оправдано. Первая дегустация этого шампанского должна производиться не ранее, чем через три года с начала выдержки. Экстра Кволити Брют хорошо передает сортовые качества винограда, демонстрируя насыщенный, округлый и комплексный вкус.

Шампанское светло-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского щедрый, насыщенный, сбалансированный, с фруктовыми нотами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Ароматический букет шампанского довольно свежий, изобилует нотами спелых желтых фруктов и цветов.

Вино составит превосходную пару кальмарам жаренным на гриле. Идеально в качестве аперитива.

Шампанское Philippe Gonet, Grande Reserve Brut порадует любителей хорошо сбалансированного вина. Для его создания производитель использовал виноград трех сортов — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. После сбора ягоды прессовали специальным автоматическим прессом. Сусло ферментировали в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилировали и выдерживали в подвалах винодельни при температуре 12 °C три года.

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".

Шампанское светло-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского щедрый, насыщенный, сбалансированный, с фруктовыми нотами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Ароматический букет шампанского довольно свежий, изобилует нотами спелых желтых фруктов и цветов.

Вино составит превосходную пару кальмарам жаренным на гриле. Идеально в качестве аперитива.

Шампанское Philippe Gonet, Grande Reserve Brut порадует любителей хорошо сбалансированного вина. Для его создания производитель использовал виноград трех сортов — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. После сбора ягоды прессовали специальным автоматическим прессом. Сусло ферментировали в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилировали и выдерживали в подвалах винодельни при температуре 12 °C три года.

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".

Вино блестящего и яркого соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского плавный, свежий, элегантный, гармоничный, с оттенками яблока, груши, лимона, булочки Бриоши, тостов и нюансами цитрусовой цедры в живом послевкусии превосходной длины.

В аромате тона спелых фруктов с белой мякотью обогащены элегантными нотами дрожжей, сладкой выпечки и хлеба.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения рыбных блюд, отлично сочетается с ризотто "Алла маринара".

Champagne H. Lanvin & Fils, Brut — классическое шампанское, элегантно говорящее о мягкости и совершенстве, качестве и свежести. Купаж вина объединяет три типичных сорта винограда региона Шампань — Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, выращиваемые, в основном, в Монтань-де-Реймс. Все работы на виноградниках проходят по принципу устойчивого виноделия с включением органических методов. Урожай каждого участка ферментируется отдельно, чтобы сохранить уникальность и квинтэссенцию каждого терруара. Брожение проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Шардоне из Мениль-сюр-Оже не подвергается яблочно-молочному брожению. Все кюве выдерживают 6 месяцев в стальных чанах. Затем составляется окончательный купаж, в который добавляется дозажный ликер (9 г/л), вино разливается по бутылкам и созревает 24 месяца. Идеальное время употребления винтажа 2019 года — 2022-2025 годы.

Винодельня Champagne H. Lanvin & Fils, основанная в 1925 году, представляет собой небольшой семейный Дом шампанских вин, расположенный в Эперне, к северу от престижного Кот де Блан. Он занимается производством изысканных шампанских вин уже почти 100 лет. Бренд H. Lanvin & Fils был представлен Домом в 1931 году в честь глубокой дружбы, завязавшейся между садоводом Анри Ланваном и основателем Champagne Lombard Робертом Андриё, который сам был фермером с юго-запада Франции. Филипп Ломбард (зять Роберта) принял поместье в 1960-х годах, а сегодня у руля компании находится его сын — Тьерри Ломбард. Семья владеет 10 гектарами виноградников (в том числе Гран Крю), расположенных в Монтань-де-Реймс, Валле де л'Ардр и Кот-де-Бар. Все виноградники поместья возделываются устойчивым образом, некоторые из них подвергаются органическому преобразованию.

Вино блестящего и яркого соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского плавный, свежий, элегантный, гармоничный, с оттенками яблока, груши, лимона, булочки Бриоши, тостов и нюансами цитрусовой цедры в живом послевкусии превосходной длины.

В аромате тона спелых фруктов с белой мякотью обогащены элегантными нотами дрожжей, сладкой выпечки и хлеба.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения рыбных блюд, отлично сочетается с ризотто "Алла маринара".

Champagne H. Lanvin & Fils, Brut — классическое шампанское, элегантно говорящее о мягкости и совершенстве, качестве и свежести. Купаж вина объединяет три типичных сорта винограда региона Шампань — Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, выращиваемые, в основном, в Монтань-де-Реймс. Все работы на виноградниках проходят по принципу устойчивого виноделия с включением органических методов. Урожай каждого участка ферментируется отдельно, чтобы сохранить уникальность и квинтэссенцию каждого терруара. Брожение проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Шардоне из Мениль-сюр-Оже не подвергается яблочно-молочному брожению. Все кюве выдерживают 6 месяцев в стальных чанах. Затем составляется окончательный купаж, в который добавляется дозажный ликер (9 г/л), вино разливается по бутылкам и созревает 24 месяца. Идеальное время употребления винтажа 2019 года — 2022-2025 годы.

Винодельня Champagne H. Lanvin & Fils, основанная в 1925 году, представляет собой небольшой семейный Дом шампанских вин, расположенный в Эперне, к северу от престижного Кот де Блан. Он занимается производством изысканных шампанских вин уже почти 100 лет. Бренд H. Lanvin & Fils был представлен Домом в 1931 году в честь глубокой дружбы, завязавшейся между садоводом Анри Ланваном и основателем Champagne Lombard Робертом Андриё, который сам был фермером с юго-запада Франции. Филипп Ломбард (зять Роберта) принял поместье в 1960-х годах, а сегодня у руля компании находится его сын — Тьерри Ломбард. Семья владеет 10 гектарами виноградников (в том числе Гран Крю), расположенных в Монтань-де-Реймс, Валле де л'Ардр и Кот-де-Бар. Все виноградники поместья возделываются устойчивым образом, некоторые из них подвергаются органическому преобразованию.

У шампанского золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Шампанское обладает многогранным, изысканным, нежным вкусом с идеальным балансом между зрелостью, щедрым характером и свежестью. Ноты грушевого компота, жареного яблока и жареных орехов формируют ядро вкусовой палитры. Послевкусие богатое и плотное.

Ароматическая вселенная шампанского очень богата. Букет соткан оттенками печеных яблок, инжира и меда, украшенными щедрыми тонами персика, миндаля, фундука и сладких специй.

Шампанское составит отличную пару изысканным мясным закускам, жареным белым грибам и тарту с черносливом и красными фруктами. Может быть подано в качестве аперитива.

"Mannaz" Brut — символ любви каждого члена клана Годар, представляющий собой кюве из трех сортов винограда с доминирующим Пино Менье для большей округлости. Собранный вручную урожай тщательно отбирается и сортируется. После деликатного прессования проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. По завершении малолактической ферментации базовое вино выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев, смешивается с резервным вином, изготовленным из винограда сортов Пино Менье и Пино Нуар и выдержанным по методу солера с 1964 года. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках по традиционному методу Шампенуа. Созревание на осадке занимает от 15 месяцев до 3-х лет. Дегоржаж проводится за 3-6 месяцев до реализации. Шампанское ежегодно выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 7000 бутылок.

Laurent Godard — шампанский дом, который возглавляет клан Годар. Именно клан, потому что Годар — это больше, чем просто семья. Нет уз крепче и неразрешимее, чем родственные связи. Эта связь настолько мощная, что может быть источником как самых красивых, так и самых трудных жизненных путей. Семья Годар не является исключением из этого правила. Как невидимая нить, сотканная между поколениями, любовь и непоколебимая поддержка объединяет каждого члена семьи. Истоки клана Годар теряются в конце XIX века, в самом сердце долины Марны. В 1920 году Жорж Годар и Пальмир Анест купили первый участок "Les Poulailles" площадью 0,12 га. Спустя 2 года они поженились и вскоре у них появились дети Жаклин и Морис. В 1946 году Жорж трагически погиб и Морис взял на себя управление хозяйством, чтобы помочь матери. С 1950-х годов Морис и его жена Мадлен стали расширять виноградники и уже в конце 1970-х годов клан Годар мог с гордостью похвастаться 2,5 га собственности. В 1950-х годах в окружении дюжины виноградарей Морис и его друзья решили создать первый кооператив. В 1968 году семья создала собственную марку шампанских вин Maurice Godard.Сегодня во главе клана стоит Лоран Годар, основатель шампанского дома. С самого раннего детства родители открывали ему мир виноделия. По возвращении с госслужбы отец предложил Лорану небольшой участок земли для посадки его первых собственных виноградников. Он терпеливо засевал по 0,2 га в год, пока не получил больше гектара. Любовь Лорана к виноградарству росла с каждым годом. В конце 1990-х годов шампанский дом Laurent Godard уже владел виноградниками площадью 5 га. Как корреспондент AVC (Association Viticole Champenoise) Лоран также смог внести большой вклад в защиту апелласьона Шампань и его ценностей.

У шампанского золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Шампанское обладает многогранным, изысканным, нежным вкусом с идеальным балансом между зрелостью, щедрым характером и свежестью. Ноты грушевого компота, жареного яблока и жареных орехов формируют ядро вкусовой палитры. Послевкусие богатое и плотное.

Ароматическая вселенная шампанского очень богата. Букет соткан оттенками печеных яблок, инжира и меда, украшенными щедрыми тонами персика, миндаля, фундука и сладких специй.

Шампанское составит отличную пару изысканным мясным закускам, жареным белым грибам и тарту с черносливом и красными фруктами. Может быть подано в качестве аперитива.

"Mannaz" Brut — символ любви каждого члена клана Годар, представляющий собой кюве из трех сортов винограда с доминирующим Пино Менье для большей округлости. Собранный вручную урожай тщательно отбирается и сортируется. После деликатного прессования проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. По завершении малолактической ферментации базовое вино выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев, смешивается с резервным вином, изготовленным из винограда сортов Пино Менье и Пино Нуар и выдержанным по методу солера с 1964 года. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках по традиционному методу Шампенуа. Созревание на осадке занимает от 15 месяцев до 3-х лет. Дегоржаж проводится за 3-6 месяцев до реализации. Шампанское ежегодно выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 7000 бутылок.

Laurent Godard — шампанский дом, который возглавляет клан Годар. Именно клан, потому что Годар — это больше, чем просто семья. Нет уз крепче и неразрешимее, чем родственные связи. Эта связь настолько мощная, что может быть источником как самых красивых, так и самых трудных жизненных путей. Семья Годар не является исключением из этого правила. Как невидимая нить, сотканная между поколениями, любовь и непоколебимая поддержка объединяет каждого члена семьи. Истоки клана Годар теряются в конце XIX века, в самом сердце долины Марны. В 1920 году Жорж Годар и Пальмир Анест купили первый участок "Les Poulailles" площадью 0,12 га. Спустя 2 года они поженились и вскоре у них появились дети Жаклин и Морис. В 1946 году Жорж трагически погиб и Морис взял на себя управление хозяйством, чтобы помочь матери. С 1950-х годов Морис и его жена Мадлен стали расширять виноградники и уже в конце 1970-х годов клан Годар мог с гордостью похвастаться 2,5 га собственности. В 1950-х годах в окружении дюжины виноградарей Морис и его друзья решили создать первый кооператив. В 1968 году семья создала собственную марку шампанских вин Maurice Godard.Сегодня во главе клана стоит Лоран Годар, основатель шампанского дома. С самого раннего детства родители открывали ему мир виноделия. По возвращении с госслужбы отец предложил Лорану небольшой участок земли для посадки его первых собственных виноградников. Он терпеливо засевал по 0,2 га в год, пока не получил больше гектара. Любовь Лорана к виноградарству росла с каждым годом. В конце 1990-х годов шампанский дом Laurent Godard уже владел виноградниками площадью 5 га. Как корреспондент AVC (Association Viticole Champenoise) Лоран также смог внести большой вклад в защиту апелласьона Шампань и его ценностей.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского изысканный, богатый, с фруктовой сердцевиной, живой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует роскошный, свежий аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и тостов.

Шампанское подходит для аперитива, сопровождения закусок, фруктовых пирогов, рыбных блюд.

Charles de Cazanove, Tradition Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское, которое представляет собой гармоничный союз фруктовости Пино Нуар, изящества Шардоне и Пино Менье. Его букет, а также исключительно мелкие пузырьки являются результатом длительной выдержки и делают его приятным шампанским вином. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами киммериджского периода. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24-36 месяцев.

В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию.На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E.Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского изысканный, богатый, с фруктовой сердцевиной, живой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует роскошный, свежий аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и тостов.

Шампанское подходит для аперитива, сопровождения закусок, фруктовых пирогов, рыбных блюд.

Charles de Cazanove, Tradition Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское, которое представляет собой гармоничный союз фруктовости Пино Нуар, изящества Шардоне и Пино Менье. Его букет, а также исключительно мелкие пузырьки являются результатом длительной выдержки и делают его приятным шампанским вином. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами киммериджского периода. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24-36 месяцев.

В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию.На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E.Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.

Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Шампанское демонстрирует богатый, свежий вкус с оттенками груши, яблока и персика, с утонченной кислинкой и долгим, чарующим послевкусием.

Шампанское интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов и крыжовника.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Бри. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Moet & Chandon, Brut "Imperial" — классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (30-40%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (30-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (20-30%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина 1-3-летней выдержки (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность и стойкость вкусу, в тоже время сохранив фруктовые оттенки. Выдержка шампанского на осадке длится 24 месяца, а дополнительная выдержка в течение трех месяцев добавляет вино многосложность и завершенность.Это шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин — каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брют "Империал" от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.Среди последних наград Брют "Империал" можно отметить: 2013 год — платиновая медаль на "Critics Challenge Wine Competition", бронзовая на "Decanter World Wine Awards" и серебряная на "International Wine & Spirit Competition"; 2014 год — платиновая награда на "Critics Challenge Wine Competition", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", бронзовые — на "International Wine Challenge" и "The Dallas Wine Competition", золотые — на "Los Angeles Wine & Spirits Competition" и "San Francisco International Wine Competition".

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Шампанское демонстрирует богатый, свежий вкус с оттенками груши, яблока и персика, с утонченной кислинкой и долгим, чарующим послевкусием.

Шампанское интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов и крыжовника.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Бри. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Moet & Chandon, Brut "Imperial" — классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (30-40%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (30-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (20-30%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина 1-3-летней выдержки (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность и стойкость вкусу, в тоже время сохранив фруктовые оттенки. Выдержка шампанского на осадке длится 24 месяца, а дополнительная выдержка в течение трех месяцев добавляет вино многосложность и завершенность.Это шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин — каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брют "Империал" от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.Среди последних наград Брют "Империал" можно отметить: 2013 год — платиновая медаль на "Critics Challenge Wine Competition", бронзовая на "Decanter World Wine Awards" и серебряная на "International Wine & Spirit Competition"; 2014 год — платиновая награда на "Critics Challenge Wine Competition", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", бронзовые — на "International Wine Challenge" и "The Dallas Wine Competition", золотые — на "Los Angeles Wine & Spirits Competition" и "San Francisco International Wine Competition".

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское нежного бледно-розового цвета с очень легкими лососевыми бликами и мелкими, стойкими пузырьками.

Шампанское демонстрирует мягкий, свежий, живой, сочный, насыщенный, но очень тонкий фруктовый вкус и вибрирующее, точное послевкусие с цитрусовыми оттенками.

Утонченный, свежий, сладковатый аромат вина раскрывается нотами маленьких красных фруктов, оттенками белой смородины и клубничного желе, а также легкими нюансами жареных орехов макадамии и свежего лаврового листа.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами. Попробуйте его с экзотическими блюдами: маринованной клубникой с зеленым перцем или жареным арбузом с чесночным соусом и салатом.

Pommery, Brut Rose Royal — сочное, свежее, яркое розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках апелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Поммери, Брют Розе Рояль является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.

Шампанское нежного бледно-розового цвета с очень легкими лососевыми бликами и мелкими, стойкими пузырьками.

Шампанское демонстрирует мягкий, свежий, живой, сочный, насыщенный, но очень тонкий фруктовый вкус и вибрирующее, точное послевкусие с цитрусовыми оттенками.

Утонченный, свежий, сладковатый аромат вина раскрывается нотами маленьких красных фруктов, оттенками белой смородины и клубничного желе, а также легкими нюансами жареных орехов макадамии и свежего лаврового листа.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами. Попробуйте его с экзотическими блюдами: маринованной клубникой с зеленым перцем или жареным арбузом с чесночным соусом и салатом.

Pommery, Brut Rose Royal — сочное, свежее, яркое розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках апелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Поммери, Брют Розе Рояль является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.

Шампанское бледно-лососевого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести, округлости и длительным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

Шампанское Lanson, "Le Rose" Brut производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. Lanson, "Le Rose" Brut было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Шампанское бледно-лососевого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести, округлости и длительным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

Шампанское Lanson, "Le Rose" Brut производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. Lanson, "Le Rose" Brut было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, округлый, со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и нюансами тостов в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, груши и хлебной корочки.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

Gruet, Selection Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой в течение 20 месяцев проходит в бутылках.Шампанское завоевало серебряную медаль на "Decanter Asia, 2018" и золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2016".

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, округлый, со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и нюансами тостов в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, груши и хлебной корочки.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

Gruet, Selection Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой в течение 20 месяцев проходит в бутылках.Шампанское завоевало серебряную медаль на "Decanter Asia, 2018" и золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2016".

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Прекрасно сбалансированное и сложное шампанское Lanson Black Label Brut, в котором сочетается элегантность и сила, обладает весенним ароматом с легкими медовыми нотками, свежим, полным цитрусово-фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием. В состав шампанского, выдержанного не менее трех лет, входит 50% винограда Пино Нуар, 35% сорта Шардоне и 15% Пино Менье.

Шампанское Лансон Блэк Лейбл Брют обязан своим культовым названием Виктору Лансону, который дал ему в 1937 году, и как доказательство открытости миру, и как дань уважения Королевскому двору Англии, который Лансон официально поставляет с 1900 года. Это шампанское сбалансировано. сочетание жизненной силы и утонченности, свежести и элегантности, характерное для стиля Lanson.

Прекрасно сбалансированное и сложное шампанское Lanson Black Label Brut, в котором сочетается элегантность и сила, обладает весенним ароматом с легкими медовыми нотками, свежим, полным цитрусово-фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием. В состав шампанского, выдержанного не менее трех лет, входит 50% винограда Пино Нуар, 35% сорта Шардоне и 15% Пино Менье.

Шампанское Лансон Блэк Лейбл Брют обязан своим культовым названием Виктору Лансону, который дал ему в 1937 году, и как доказательство открытости миру, и как дань уважения Королевскому двору Англии, который Лансон официально поставляет с 1900 года. Это шампанское сбалансировано. сочетание жизненной силы и утонченности, свежести и элегантности, характерное для стиля Lanson.

Вино лимонно-желтого цвета с бледными желто-зелеными отблесками и мелкими, живыми пузырьками.

Вкус шампанского мягкий, свежий, изысканный, гармоничный, сбалансированный, со сливочной текстурой, сочными фруктовыми нотами, поддерживаемыми лимонно-апельсиновой кислинкой, изящной минеральностью, которая придает вкусу полноту, и тонким послевкусием с оттенками засахаренных фруктов, подчеркнутыми свежими нюансами мяты, помело и лимона.

Аромат шампанского открывается нотами яблока, груши и засахаренного лимона, сопровождаемыми оттенками жимолости и булочки Бриоши. После аэрации появляются минеральные ноты, нюансы мяты, айвы, персика, боярышника, мимозы, апельсинового цвета и липы.

Шампанское очень гастрономично и сочетается с разнообразными блюдами, в том числе легкими и мясными блюдами, а также с несладкой выпечкой и мягкими сырами.

Pierre Сourtois, Brut — свежее, изысканное, нюансированное шампанское, предлагающее доступное удовольствие и гастрономичность. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на песчаных и глинисто-известковых почвах к западу от долины Марны, между Парижем и Реймсом. Также в состав шампанского входит 35 ‐40% резервных вин из Пино Менье. Урожай собирается вручную и прессуется с помощью пневматического пресса. После ферментации в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках минимум 5 лет. В 2015 году на конкурсе "Decanter World Wine Award" шампанское Пьер Куртуа, Брют получило оценку "Рекомендовано".

История семейной винодельни Champagne Сourtois началась в 1971 году, а в 1973 году было выпущено первое вино. Шампанский дом находится в долине Марна, в коммуне Крутте сюр Марн, в 70 км к востоку от Парижа. С самого начала родители сегодняшних владельцев хозяйства решили быть виноделами-ремесленниками. Поэтому до сих пор все этапы производства вин осуществляются на месте, таким образом сохраняется выражение терруара и подчеркивается уникальность вина. Хозяйство владеет виноградниками, расположенными в трех коммунах: Crouttes on Marne занимает 68% от общей площади, Charly on Marne — 12% и Saint Denis — 20%. Свежие, чувственные, элегантные и изысканные вина Шампань Куртуа очаровывают как потребителей, так и винных специалистов.

Вино лимонно-желтого цвета с бледными желто-зелеными отблесками и мелкими, живыми пузырьками.

Вкус шампанского мягкий, свежий, изысканный, гармоничный, сбалансированный, со сливочной текстурой, сочными фруктовыми нотами, поддерживаемыми лимонно-апельсиновой кислинкой, изящной минеральностью, которая придает вкусу полноту, и тонким послевкусием с оттенками засахаренных фруктов, подчеркнутыми свежими нюансами мяты, помело и лимона.

Аромат шампанского открывается нотами яблока, груши и засахаренного лимона, сопровождаемыми оттенками жимолости и булочки Бриоши. После аэрации появляются минеральные ноты, нюансы мяты, айвы, персика, боярышника, мимозы, апельсинового цвета и липы.

Шампанское очень гастрономично и сочетается с разнообразными блюдами, в том числе легкими и мясными блюдами, а также с несладкой выпечкой и мягкими сырами.

Pierre Сourtois, Brut — свежее, изысканное, нюансированное шампанское, предлагающее доступное удовольствие и гастрономичность. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на песчаных и глинисто-известковых почвах к западу от долины Марны, между Парижем и Реймсом. Также в состав шампанского входит 35 ‐40% резервных вин из Пино Менье. Урожай собирается вручную и прессуется с помощью пневматического пресса. После ферментации в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках минимум 5 лет. В 2015 году на конкурсе "Decanter World Wine Award" шампанское Пьер Куртуа, Брют получило оценку "Рекомендовано".

История семейной винодельни Champagne Сourtois началась в 1971 году, а в 1973 году было выпущено первое вино. Шампанский дом находится в долине Марна, в коммуне Крутте сюр Марн, в 70 км к востоку от Парижа. С самого начала родители сегодняшних владельцев хозяйства решили быть виноделами-ремесленниками. Поэтому до сих пор все этапы производства вин осуществляются на месте, таким образом сохраняется выражение терруара и подчеркивается уникальность вина. Хозяйство владеет виноградниками, расположенными в трех коммунах: Crouttes on Marne занимает 68% от общей площади, Charly on Marne — 12% и Saint Denis — 20%. Свежие, чувственные, элегантные и изысканные вина Шампань Куртуа очаровывают как потребителей, так и винных специалистов.

Шампанское ярко-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.

Шампанское интригует хорошо структурированным, гармоничным вкусом с оттенками ячменного сахара, миндального сиропа и меда. Тонкая горчинка придает пикантности послевкусию.

Шампанское демонстрирует богатый, щедрый, свежий аромат, сотканный из нот пшеницы, рапса, пралине, безе, фундука и миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с устрицами и морскими деликатесами, пирогом с оливками и овечьим сыром, блинами с копченым лососем.

Champagne Beurton & Fils, Reserve 424 Brut, Champagne AOC — изысканное, гармоничное шампанское, созданное их купажа традиционных сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Виноградные лозы, возраст которых превышает 30 лет, произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. В купаж добавляют 30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 26 месяцев. Дозаж составляет 9 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Шампанское ярко-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.

Шампанское интригует хорошо структурированным, гармоничным вкусом с оттенками ячменного сахара, миндального сиропа и меда. Тонкая горчинка придает пикантности послевкусию.

Шампанское демонстрирует богатый, щедрый, свежий аромат, сотканный из нот пшеницы, рапса, пралине, безе, фундука и миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с устрицами и морскими деликатесами, пирогом с оливками и овечьим сыром, блинами с копченым лососем.

Champagne Beurton & Fils, Reserve 424 Brut, Champagne AOC — изысканное, гармоничное шампанское, созданное их купажа традиционных сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Виноградные лозы, возраст которых превышает 30 лет, произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. В купаж добавляют 30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 26 месяцев. Дозаж составляет 9 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Вино плотного сияющего оранжево-розового цвета с бледными оранжево-розовыми отблесками и мелкими, живыми пузырьками.

Вкус шампанского чистый, свежий, сбалансированный, со сливочной текстурой, мясистыми фруктовыми нотами, поддерживаемыми цитрусовой кислотностью, минеральными и мятными оттенками и изысканным послевкусием хорошей длины, в котором смешиваются фруктовые и минеральные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами малины, клубники и помело, деликатно смешанными с минеральными и мятными нотками. После аэрации букет эволюционирует в сторону оттенков красной смородины, тостов, персика, апельсинового мармелада и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, красной рыбой, выпечкой, мягкими сырами.

Pierre Сourtois, Brut Rose — свежее, чувственное розовое шампанское, чье доступное очарование украсит страстные моменты, а также блюда, которые вдохновляют на отдых. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на песчаных и глинисто-известковых почвах к западу от долины Марны, между Парижем и Реймсом. Также в состав шампанского входит 17% красного вина, приготовленного из собственного винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирается вручную и прессуется с помощью пневматического пресса. После ферментации в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках не менее 3-х лет.

История семейной винодельни Champagne Сourtois началась в 1971 году, а в 1973 году было выпущено первое вино. Шампанский дом находится в долине Марна, в коммуне Крутте сюр Марн, в 70 км к востоку от Парижа. С самого начала родители сегодняшних владельцев хозяйства решили быть виноделами-ремесленниками. Поэтому до сих пор все этапы производства вин осуществляются на месте, таким образом сохраняется выражение терруара и подчеркивается уникальность вина. Хозяйство владеет виноградниками, расположенными в трех коммунах: Crouttes on Marne занимает 68% от общей площади, Charly on Marne — 12% и Saint Denis — 20%. Свежие, чувственные, элегантные и изысканные вина Шампань Куртуа очаровывают как потребителей, так и винных специалистов.

Вино плотного сияющего оранжево-розового цвета с бледными оранжево-розовыми отблесками и мелкими, живыми пузырьками.

Вкус шампанского чистый, свежий, сбалансированный, со сливочной текстурой, мясистыми фруктовыми нотами, поддерживаемыми цитрусовой кислотностью, минеральными и мятными оттенками и изысканным послевкусием хорошей длины, в котором смешиваются фруктовые и минеральные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами малины, клубники и помело, деликатно смешанными с минеральными и мятными нотками. После аэрации букет эволюционирует в сторону оттенков красной смородины, тостов, персика, апельсинового мармелада и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, красной рыбой, выпечкой, мягкими сырами.

Pierre Сourtois, Brut Rose — свежее, чувственное розовое шампанское, чье доступное очарование украсит страстные моменты, а также блюда, которые вдохновляют на отдых. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на песчаных и глинисто-известковых почвах к западу от долины Марны, между Парижем и Реймсом. Также в состав шампанского входит 17% красного вина, приготовленного из собственного винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирается вручную и прессуется с помощью пневматического пресса. После ферментации в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках не менее 3-х лет.

История семейной винодельни Champagne Сourtois началась в 1971 году, а в 1973 году было выпущено первое вино. Шампанский дом находится в долине Марна, в коммуне Крутте сюр Марн, в 70 км к востоку от Парижа. С самого начала родители сегодняшних владельцев хозяйства решили быть виноделами-ремесленниками. Поэтому до сих пор все этапы производства вин осуществляются на месте, таким образом сохраняется выражение терруара и подчеркивается уникальность вина. Хозяйство владеет виноградниками, расположенными в трех коммунах: Crouttes on Marne занимает 68% от общей площади, Charly on Marne — 12% и Saint Denis — 20%. Свежие, чувственные, элегантные и изысканные вина Шампань Куртуа очаровывают как потребителей, так и винных специалистов.

Шампанское привлекает желтым цветом с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Шампанское интригует полным, округлым, свежим вкусом с эластичной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный белых фруктов, меда и абрикоса.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Vollereaux, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Шампань. После традиционной винификации, шампанское выдерживается 3 года в погребах винодельни.Шампанское Brut Reserve, Champagne AOC завоевало золотую медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014".

Рожденный в семье виноделов, Виктор Воллеро после окончания Великой войны в 1805 году переехал в Pierry et Moussy. Он решил создать свое собственное уникальное шампанское, которое смогло бы покорить сердце любого. Так появился дом Vollereaux. В 1923 году Виктор представил первую партию шампанского в кругу своих друзей. Игристые напитки были по достоинству оценены близкими людьми и Виктор, вдохновленный успехом, продолжил экспериментировать.На сегодняшний день дом шампанских вин Vollereaux находится под управлением представителя шестого поколения семьи, Франка Воллеро. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них выращивают три традиционных сорта — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Каждый этап изготовления шампанского проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Шампанское привлекает желтым цветом с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Шампанское интригует полным, округлым, свежим вкусом с эластичной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный белых фруктов, меда и абрикоса.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Vollereaux, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Шампань. После традиционной винификации, шампанское выдерживается 3 года в погребах винодельни.Шампанское Brut Reserve, Champagne AOC завоевало золотую медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014".

Рожденный в семье виноделов, Виктор Воллеро после окончания Великой войны в 1805 году переехал в Pierry et Moussy. Он решил создать свое собственное уникальное шампанское, которое смогло бы покорить сердце любого. Так появился дом Vollereaux. В 1923 году Виктор представил первую партию шампанского в кругу своих друзей. Игристые напитки были по достоинству оценены близкими людьми и Виктор, вдохновленный успехом, продолжил экспериментировать.На сегодняшний день дом шампанских вин Vollereaux находится под управлением представителя шестого поколения семьи, Франка Воллеро. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них выращивают три традиционных сорта — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Каждый этап изготовления шампанского проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с нотами спелой груши и засахаренной айвы, сбалансированной кислотностью и приятным покалывающим послевкусием.

Маслянистый, насыщенный, восхитительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, цветов и цукатов.

Вино великолепно в качестве аперитива, подойдет для приемов, отлично сочетается с карпаччо из морских гребешков, слегка сбрызнутое оливковым маслом и соком лайма.

Компания Champagne Delong Marlene была основана в 1966 году Жераром Делонгом, который купил в Аллемане несколько участков земли. Свои первые урожаи винограда Жерар отдавал кооперативу. Имея желание контролировать все производство и улучшать свои вина, в 1980 году он приобрел свой первый винный пресс и в том же году выпустил свое первое кюве. В 2000 году поместьем начала управлять дочь Жерара — Марлен, и дом получил название Champagne Delong Marlene. Сегодня молодые энтузиасты Марлен и ее друг Дамьен выращивают три сорта винограда (классические для Шампани Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне) на лозах, средний возраст которых составляет 40 лет. Виноградники хозяйства общей площадью более 5 га охватывают 3 деревни Кот-дю-Сезанн: Аллемант, Бруа и Сезанн. Меловые недра и очень разнообразные почвы в каждом муниципалитете являются основными преимуществами для выращивания винограда. Марлен Делонг гордится своими корнями, как и отец, она является независимым виноградарем и заявляет о своей свободе создавать вина в соответствии со своими желаниями, соблюдая при этом традиции шампанского.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с нотами спелой груши и засахаренной айвы, сбалансированной кислотностью и приятным покалывающим послевкусием.

Маслянистый, насыщенный, восхитительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, цветов и цукатов.

Вино великолепно в качестве аперитива, подойдет для приемов, отлично сочетается с карпаччо из морских гребешков, слегка сбрызнутое оливковым маслом и соком лайма.

Компания Champagne Delong Marlene была основана в 1966 году Жераром Делонгом, который купил в Аллемане несколько участков земли. Свои первые урожаи винограда Жерар отдавал кооперативу. Имея желание контролировать все производство и улучшать свои вина, в 1980 году он приобрел свой первый винный пресс и в том же году выпустил свое первое кюве. В 2000 году поместьем начала управлять дочь Жерара — Марлен, и дом получил название Champagne Delong Marlene. Сегодня молодые энтузиасты Марлен и ее друг Дамьен выращивают три сорта винограда (классические для Шампани Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне) на лозах, средний возраст которых составляет 40 лет. Виноградники хозяйства общей площадью более 5 га охватывают 3 деревни Кот-дю-Сезанн: Аллемант, Бруа и Сезанн. Меловые недра и очень разнообразные почвы в каждом муниципалитете являются основными преимуществами для выращивания винограда. Марлен Делонг гордится своими корнями, как и отец, она является независимым виноградарем и заявляет о своей свободе создавать вина в соответствии со своими желаниями, соблюдая при этом традиции шампанского.

У шампанского нежный оранжево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского мягкий и яркий, объемный, с хрустящей кислотностью и пикантной минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены ноты лимона, персика и тонкие оттенки мандарина, подкрепленные ненавязчивыми тонами ежевики и малины. Легкая танинность придает ему завершающий штрих.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотами малины, лимонного крема, тонкими оттенками белых фруктов в сочетании с нюансами нектарина.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с хрустящими овощами со сливками, рийетом из лосося на тосте, филе палтуса со свекольно-сливочным соусом, свежей клубникой с мятой, клафути или клубничным крамблом.

"Fascinante" Rose Brut — исключительно романтичное кюве, созданное по уникальной технологии из винограда сортов Шардоне (10%) и Пино Менье (90%). Виноград выращивается на глинисто-известняковых и глинисто-песчаных почвах Шампани. На виноградниках применяются методы разумного виноградарства. Виноград собирается вручную и мягко прессуется. Полученное сусло отстаивается при низких температурах в течение 12 часов. 80% Пино Менье винифицируется по традиционному методу создания белых вин, а остальные 10% — по методу красных вин, благодаря чему шампанское и получает свой розовый цвет. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино из Шардоне выдерживается в дубовых бочках. Время, проведенное в бочках, усиливает уникальные свойства Шардоне, делая его более округлым и изысканным. Перед бутилированием вина смешиваются. Далее шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Созревание длится не менее 2-х лет, что придает шампанскому мягкие ягодные ноты. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л. 

Champagne Dom Caudron расположен в Пасси-Гриньи, деревне в долине Марны, где у знаменитого священника Эме Кодрона родилась идея, благодаря которой и родился шампанский дом. Щедрый эпикуреец стал культовой фигурой в истории виноградарства и виноделия в долине Марны. Кодрон знал, что вина местных виноделов имеют блестящее будущее. Виноделы Пасси-Гриньи жили за счет продаж своего винограда, не получая при этом прибыли, поэтому в 1929 году Эме Кодрон предложил им объединить усилия для достижения большой цели. Так, 23 виноградаря объединили свои капиталы при поддержке священника. Совместными усилиями они приобрели собственную производственную площадку и необходимое оборудование для самостоятельного производства шампанских вин в объемах, способных удовлетворить спрос и принести прибыль. Священник Кодрон стал для виноделов воплощением их успеха и поэтому шампанский дом был назван в его честь. Пино Менье до сих пор остается фирменным сортом Champagne Dom Caudron. За многие годы собственность Champagne Dom Caudron выросла с 12 до более чем 130 га, еще более чем 60 виноградарей присоединились к движению виноделов долины Марны.

У шампанского нежный оранжево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского мягкий и яркий, объемный, с хрустящей кислотностью и пикантной минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены ноты лимона, персика и тонкие оттенки мандарина, подкрепленные ненавязчивыми тонами ежевики и малины. Легкая танинность придает ему завершающий штрих.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотами малины, лимонного крема, тонкими оттенками белых фруктов в сочетании с нюансами нектарина.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с хрустящими овощами со сливками, рийетом из лосося на тосте, филе палтуса со свекольно-сливочным соусом, свежей клубникой с мятой, клафути или клубничным крамблом.

"Fascinante" Rose Brut — исключительно романтичное кюве, созданное по уникальной технологии из винограда сортов Шардоне (10%) и Пино Менье (90%). Виноград выращивается на глинисто-известняковых и глинисто-песчаных почвах Шампани. На виноградниках применяются методы разумного виноградарства. Виноград собирается вручную и мягко прессуется. Полученное сусло отстаивается при низких температурах в течение 12 часов. 80% Пино Менье винифицируется по традиционному методу создания белых вин, а остальные 10% — по методу красных вин, благодаря чему шампанское и получает свой розовый цвет. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино из Шардоне выдерживается в дубовых бочках. Время, проведенное в бочках, усиливает уникальные свойства Шардоне, делая его более округлым и изысканным. Перед бутилированием вина смешиваются. Далее шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Созревание длится не менее 2-х лет, что придает шампанскому мягкие ягодные ноты. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л. 

Champagne Dom Caudron расположен в Пасси-Гриньи, деревне в долине Марны, где у знаменитого священника Эме Кодрона родилась идея, благодаря которой и родился шампанский дом. Щедрый эпикуреец стал культовой фигурой в истории виноградарства и виноделия в долине Марны. Кодрон знал, что вина местных виноделов имеют блестящее будущее. Виноделы Пасси-Гриньи жили за счет продаж своего винограда, не получая при этом прибыли, поэтому в 1929 году Эме Кодрон предложил им объединить усилия для достижения большой цели. Так, 23 виноградаря объединили свои капиталы при поддержке священника. Совместными усилиями они приобрели собственную производственную площадку и необходимое оборудование для самостоятельного производства шампанских вин в объемах, способных удовлетворить спрос и принести прибыль. Священник Кодрон стал для виноделов воплощением их успеха и поэтому шампанский дом был назван в его честь. Пино Менье до сих пор остается фирменным сортом Champagne Dom Caudron. За многие годы собственность Champagne Dom Caudron выросла с 12 до более чем 130 га, еще более чем 60 виноградарей присоединились к движению виноделов долины Марны.

Шампанское изумительного светло-лососевого цвета.

Шампанское поражает гармонией, элегантностью и изяществом вкуса, переливающегося соблазнительными фруктовыми оттенками.

Шампанское обладает удивительно тонким ароматом с нотками красных фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Розовое шампанское Brut Rose Reserve des Grandes Annee изготовлено из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское создано путем ассамблирования белого и красного вина по классической технологии изготовления непревзойденного шампанского. Brut Rose Reserve des Grandes Annee — "…прекрасный "Сон в летнюю ночь" — яркое воплощение искрометной истории". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь. В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское изумительного светло-лососевого цвета.

Шампанское поражает гармонией, элегантностью и изяществом вкуса, переливающегося соблазнительными фруктовыми оттенками.

Шампанское обладает удивительно тонким ароматом с нотками красных фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Розовое шампанское Brut Rose Reserve des Grandes Annee изготовлено из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское создано путем ассамблирования белого и красного вина по классической технологии изготовления непревзойденного шампанского. Brut Rose Reserve des Grandes Annee — "…прекрасный "Сон в летнюю ночь" — яркое воплощение искрометной истории". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь. В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское нежно-розового цвета.

Вкус шампанского насыщенный, живой, свежий, гладкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Шампанское обладает освежающим ароматом с тонами красных фруктов и легкой кислинкой.

Шампанское является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с десертами.

Apollonis, "Theodorine" Brut Rose — нежно-розовое шампанское с оттенками красных фруктов и легкой горчинкой во вкусе, которое идеально в качестве аперитива и в сочетании с десертами. Оно посвящено Теодорине, дочери виноградаря из семьи Лорио. Мишель Лорио называет свои женские шампанские вина ("Пальмир", "Теодорин") "мятежными". Подобно женщинам семьи Лорио, имена которых они носят, вина дарят яркое восприятие и обладают оригинальным, естественным, уникальным характером. В купаж вина "Теодорин" входит виноград сортов Пино Менье, Пино Наур и Шардоне, а также резервные вина из Пино Нуар. После традиционной винификации шампанское выдерживается в подвалах винодельни под звуки классической музыки. 

Шампанский Дом Champagne Michel Loriot является колыбелью шампанского под брендом "Аполлонис" с XVII века. Предки Мишеля Лорио работали на виноградниках с 1675 года. 12 поколений виноделов и виноградарей Лорио усердно трудились, чтобы "Аполлонис" стал не только успешным, но и любимым брендом миллиона потребителей. Известность пришла к семье в конце XIX века благодаря Леопольду Лорио и его жена Пальмире, дочери виноградаря из Нель-ле-Репон. Леопольд, саксофонист из духового оркестра, решил посвятить себя работе на семейных виноградниках и стал первым виноделом, который установил винный пресс в деревне в 1903 году. Сегодня этот традиционный пресс является символом истории Champagne Michel Loriot и до сих пор хранится в подвалах Дома. В 1920-х годах виноградники Шампани столкнулись с разрушительной эпидемией филлоксеры. По советам виноделов Бургундии, Леопольд применил к своему винограднику паллиативный процесс (прививку), новый в Шампани. До 1931 года семья выращивала виноград в основном на продажу, но в 1931 году Жермен Лорио и его жена Генриетта изготовили первые триста бутылок шампанского. Их сын Анри ускорил темпы продаж и значительно расширил владения поместья. Мишель Лорио унаследовал семейное достояние — виноградарство и любовь к музыке — в 1977 году. На виноградниках он использовал беспрецедентную для Шампани практику — звуковое устройство со специальной музыкой для лучшей устойчивости к болезням и процветания лоз. В подвалах винодельни также звучит музыка, подборка отличной классики величайших композиторов (Бетховена, Моцарта, Брамса, Малера, Вивальди и других). Под их бессмертные произведения шампанское развивается в бутылках. По наблюдению Мишеля, музыка приносит вибрации, достигающие вина, дрожжей и белков, которые его составляют. Они действуют на структуру и помогают выражать все вкусы и ароматы во время созревания вина. Так создается гармония элементов, а эмоции, приобретенные Мишелем Лорио от музыки, переходят в шампанское.

Шампанское нежно-розового цвета.

Вкус шампанского насыщенный, живой, свежий, гладкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Шампанское обладает освежающим ароматом с тонами красных фруктов и легкой кислинкой.

Шампанское является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с десертами.

Apollonis, "Theodorine" Brut Rose — нежно-розовое шампанское с оттенками красных фруктов и легкой горчинкой во вкусе, которое идеально в качестве аперитива и в сочетании с десертами. Оно посвящено Теодорине, дочери виноградаря из семьи Лорио. Мишель Лорио называет свои женские шампанские вина ("Пальмир", "Теодорин") "мятежными". Подобно женщинам семьи Лорио, имена которых они носят, вина дарят яркое восприятие и обладают оригинальным, естественным, уникальным характером. В купаж вина "Теодорин" входит виноград сортов Пино Менье, Пино Наур и Шардоне, а также резервные вина из Пино Нуар. После традиционной винификации шампанское выдерживается в подвалах винодельни под звуки классической музыки. 

Шампанский Дом Champagne Michel Loriot является колыбелью шампанского под брендом "Аполлонис" с XVII века. Предки Мишеля Лорио работали на виноградниках с 1675 года. 12 поколений виноделов и виноградарей Лорио усердно трудились, чтобы "Аполлонис" стал не только успешным, но и любимым брендом миллиона потребителей. Известность пришла к семье в конце XIX века благодаря Леопольду Лорио и его жена Пальмире, дочери виноградаря из Нель-ле-Репон. Леопольд, саксофонист из духового оркестра, решил посвятить себя работе на семейных виноградниках и стал первым виноделом, который установил винный пресс в деревне в 1903 году. Сегодня этот традиционный пресс является символом истории Champagne Michel Loriot и до сих пор хранится в подвалах Дома. В 1920-х годах виноградники Шампани столкнулись с разрушительной эпидемией филлоксеры. По советам виноделов Бургундии, Леопольд применил к своему винограднику паллиативный процесс (прививку), новый в Шампани. До 1931 года семья выращивала виноград в основном на продажу, но в 1931 году Жермен Лорио и его жена Генриетта изготовили первые триста бутылок шампанского. Их сын Анри ускорил темпы продаж и значительно расширил владения поместья. Мишель Лорио унаследовал семейное достояние — виноградарство и любовь к музыке — в 1977 году. На виноградниках он использовал беспрецедентную для Шампани практику — звуковое устройство со специальной музыкой для лучшей устойчивости к болезням и процветания лоз. В подвалах винодельни также звучит музыка, подборка отличной классики величайших композиторов (Бетховена, Моцарта, Брамса, Малера, Вивальди и других). Под их бессмертные произведения шампанское развивается в бутылках. По наблюдению Мишеля, музыка приносит вибрации, достигающие вина, дрожжей и белков, которые его составляют. Они действуют на структуру и помогают выражать все вкусы и ароматы во время созревания вина. Так создается гармония элементов, а эмоции, приобретенные Мишелем Лорио от музыки, переходят в шампанское.

Обладает красивым розовым цветом с утонченным перляжем.

Вкус округлый, элегантный, щедрый, чистый, с креповой текстурой, нотами красных ягод, специй, сушеной цитрусовой цедры и свежеиспеченного хлеба, яркой, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый, роскошный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками имбирного пряника, датского вина, пряного яблока, дробленого камня и розового грейпфрута. Через время в букете проявляются штрихи трюфеля и розовой соли.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Palmer & Co, Rose Solera, Champagne AOC — очаровательное розовое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на участках класса Премье Крю и Гран Крю в регионе Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется 30-35% резервных вин и 7-8% красного вина из сорта Пино Нуар, выдержанного методом солера. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 30 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.

Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.

Обладает красивым розовым цветом с утонченным перляжем.

Вкус округлый, элегантный, щедрый, чистый, с креповой текстурой, нотами красных ягод, специй, сушеной цитрусовой цедры и свежеиспеченного хлеба, яркой, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый, роскошный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками имбирного пряника, датского вина, пряного яблока, дробленого камня и розового грейпфрута. Через время в букете проявляются штрихи трюфеля и розовой соли.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Palmer & Co, Rose Solera, Champagne AOC — очаровательное розовое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на участках класса Премье Крю и Гран Крю в регионе Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется 30-35% резервных вин и 7-8% красного вина из сорта Пино Нуар, выдержанного методом солера. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 30 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.

Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает чистым, ярким, сухим, бодрящим, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, энергичной кислотностью и приятным послевкусием с йодистыми тонами и нотами сдобной выпечки.

Изысканный аромат шампанского преподносит ноты цитрусовых фруктов и белых цветов. При аэрации проявляются тонкие нюансы меда, тостов и мела.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

"Louis Armand" Brut — изысканное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который выращивается преимущественно на известковой почве, покрытой тонким слоем пахотной земли. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Шампанское производится по классическому методу "Шампенуа" и выдерживается на осадке не менее 12 месяцев.

Champagne Georges Clement — семейная винодельня, расположенная в сердце Монтань-де-Реймс, в коммуне Марей-сюр-Аи, среди престижных виноградников Шампани. Винодельня была основана семьей Леро в 1996 году. Вина компании отличаются высокой элегантностью, способностью передавать уникальные особенности терруаров и страстной любовью виноделов. Все игристые вина производятся в классическом шампанском стиле в подвалах Maison Louis Armand и Maison Georges Clement, все этапы производства строго контролируются: от виноградника до отгрузки готовой продукции. Отжим винограда — это первая и очень важная стадия виноделия, поэтому с 2006 года компания инвестирует средства в прессы последнего поколения для получения оптимального качества сока. Терморегулируемый чан позволяет проводить первую алкогольную ферментацию при низкой температуре. Этот метод обеспечивает сохранность ароматов игристых вин. Погреб, расположенный на глубине 20 метров, является сокровенным местом, где каждая бутылка тихо созревает, чтобы достичь идеального раскрытия перед дегустацией. На виноградниках компании культивируются 3 классических сорта винограда Шампани — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, в соответствии с особенностями каждого терруара. Шардоне придает вину утонченность и свежесть, Пино Нуар — структуру и силу, Пино Менье — округлость и аромат красных фруктов. В течение многих лет компания придерживается органических практик земледелия, используются последние технологические достижения, чтобы не наносить вред окружающей среде. Виноградари компании, прошедшие тщательную подготовку, заботятся о каждой лозе, потому что виноград — это настоящая ДНК вина и начало великой истории вин Champagne Georges Clement.

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает чистым, ярким, сухим, бодрящим, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, энергичной кислотностью и приятным послевкусием с йодистыми тонами и нотами сдобной выпечки.

Изысканный аромат шампанского преподносит ноты цитрусовых фруктов и белых цветов. При аэрации проявляются тонкие нюансы меда, тостов и мела.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

"Louis Armand" Brut — изысканное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который выращивается преимущественно на известковой почве, покрытой тонким слоем пахотной земли. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Шампанское производится по классическому методу "Шампенуа" и выдерживается на осадке не менее 12 месяцев.

Champagne Georges Clement — семейная винодельня, расположенная в сердце Монтань-де-Реймс, в коммуне Марей-сюр-Аи, среди престижных виноградников Шампани. Винодельня была основана семьей Леро в 1996 году. Вина компании отличаются высокой элегантностью, способностью передавать уникальные особенности терруаров и страстной любовью виноделов. Все игристые вина производятся в классическом шампанском стиле в подвалах Maison Louis Armand и Maison Georges Clement, все этапы производства строго контролируются: от виноградника до отгрузки готовой продукции. Отжим винограда — это первая и очень важная стадия виноделия, поэтому с 2006 года компания инвестирует средства в прессы последнего поколения для получения оптимального качества сока. Терморегулируемый чан позволяет проводить первую алкогольную ферментацию при низкой температуре. Этот метод обеспечивает сохранность ароматов игристых вин. Погреб, расположенный на глубине 20 метров, является сокровенным местом, где каждая бутылка тихо созревает, чтобы достичь идеального раскрытия перед дегустацией. На виноградниках компании культивируются 3 классических сорта винограда Шампани — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, в соответствии с особенностями каждого терруара. Шардоне придает вину утонченность и свежесть, Пино Нуар — структуру и силу, Пино Менье — округлость и аромат красных фруктов. В течение многих лет компания придерживается органических практик земледелия, используются последние технологические достижения, чтобы не наносить вред окружающей среде. Виноградари компании, прошедшие тщательную подготовку, заботятся о каждой лозе, потому что виноград — это настоящая ДНК вина и начало великой истории вин Champagne Georges Clement.

Привлекательный золотистый цвет с розоватыми бликами.

Вкус утонченный, изысканный и зрелый. Его баланс и сила раскрывают щедрый характер, дополненный красивой гурманской округлостью. Послевкусие затяжное, освежающее, сливочное.

Выраженные ароматы черного хлеба и белых цветов в букете дополняются оттенками печенья, груши, ванили, сушеных яблок и кумквата.

Является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с омаром в сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

R. Gerbaux, "L'Epicurien" Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, сочетающее в себе утонченность, изысканность и зрелость. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенный на 30 участках, которые возвышаются над долиной Марны. Богатый и сбалансированный купаж раскрывает различные особенности терруара с глинисто-известняковыми почвами. Принцип компании, связанный с виноградарством и сбором урожая в долине Марны, заключается в том, чтобы принимать во внимание экосистему и учитывать все риски загрязнения и эрозии. Такой подход дает терруару возможность полностью проявить себя и позволяет создавать лучшие вина. Также на виноградниках ограничивается использование гербицидов, что делает виноградарство еще более качественным. Все эти экологически безопасные методы позволили недавно получить сертификат HVE (высокая экологическая ценность).Идеально созревший виноград собирается только вручную. Затем его осторожно переносят в пресс, который позволяет получать сусло практически без осадка. При этом каждый сорт прессуется раздельно. Также практикуется разделение по возрасту лозы. Далее сок отстаивается в течение суток при контролируемой температуре. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение зимы базовое вино выдерживается на осадке. Весной базовое вино (70%) смешивается с резервными, частично выдержанными в дубовых бочках винами (30%) и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Затем бутылки попадают в подвал, вырытый на склоне холма, где температура составляет 11 °C, а уровень влажности практически постоянный, что делает его привилегированным местом, специально предназначенным для выдержки и длительного хранения шампанского. "Л'Эпикурьен" Брют созревает на протяжении 36-48 месяцев перед дегоржажем.

История шампанского дома R. Gerbaux началась с Соланж, правнучки Раймонда Жербо. На протяжении многих лет семья выращивала виноград для продажи крупным производителям, пока однажды Раймонд не решил попробовать лично произвести шампанское. После Второй мировой войны вместе со своим сыном они вырыли специальный погреб для выдержки шампанского.Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревне Крутт-сюр-Марн.Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи, Джульетта и Питер. Родом из Нидерландов, Питер учился на финансиста, а затем работал риск-аналитиком. В те времена он был далек от виноделия и даже не мог представить, что когда-то будет производить изысканное шампанское.Общая площадь виноградников составляет 10,7 га, на них выращиваются традиционные сорта винограда: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Высокое качество шампанских вин R. Gerbaux по достоинству оценили многие потребители разных стран.

Привлекательный золотистый цвет с розоватыми бликами.

Вкус утонченный, изысканный и зрелый. Его баланс и сила раскрывают щедрый характер, дополненный красивой гурманской округлостью. Послевкусие затяжное, освежающее, сливочное.

Выраженные ароматы черного хлеба и белых цветов в букете дополняются оттенками печенья, груши, ванили, сушеных яблок и кумквата.

Является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с омаром в сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

R. Gerbaux, "L'Epicurien" Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, сочетающее в себе утонченность, изысканность и зрелость. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенный на 30 участках, которые возвышаются над долиной Марны. Богатый и сбалансированный купаж раскрывает различные особенности терруара с глинисто-известняковыми почвами. Принцип компании, связанный с виноградарством и сбором урожая в долине Марны, заключается в том, чтобы принимать во внимание экосистему и учитывать все риски загрязнения и эрозии. Такой подход дает терруару возможность полностью проявить себя и позволяет создавать лучшие вина. Также на виноградниках ограничивается использование гербицидов, что делает виноградарство еще более качественным. Все эти экологически безопасные методы позволили недавно получить сертификат HVE (высокая экологическая ценность).Идеально созревший виноград собирается только вручную. Затем его осторожно переносят в пресс, который позволяет получать сусло практически без осадка. При этом каждый сорт прессуется раздельно. Также практикуется разделение по возрасту лозы. Далее сок отстаивается в течение суток при контролируемой температуре. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение зимы базовое вино выдерживается на осадке. Весной базовое вино (70%) смешивается с резервными, частично выдержанными в дубовых бочках винами (30%) и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Затем бутылки попадают в подвал, вырытый на склоне холма, где температура составляет 11 °C, а уровень влажности практически постоянный, что делает его привилегированным местом, специально предназначенным для выдержки и длительного хранения шампанского. "Л'Эпикурьен" Брют созревает на протяжении 36-48 месяцев перед дегоржажем.

История шампанского дома R. Gerbaux началась с Соланж, правнучки Раймонда Жербо. На протяжении многих лет семья выращивала виноград для продажи крупным производителям, пока однажды Раймонд не решил попробовать лично произвести шампанское. После Второй мировой войны вместе со своим сыном они вырыли специальный погреб для выдержки шампанского.Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревне Крутт-сюр-Марн.Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи, Джульетта и Питер. Родом из Нидерландов, Питер учился на финансиста, а затем работал риск-аналитиком. В те времена он был далек от виноделия и даже не мог представить, что когда-то будет производить изысканное шампанское.Общая площадь виноградников составляет 10,7 га, на них выращиваются традиционные сорта винограда: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Высокое качество шампанских вин R. Gerbaux по достоинству оценили многие потребители разных стран.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское обладает свежим, превосходно сбалансированным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, абрикоса, перца и пряников.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.

Chanoine, "Reserve Privee" Brut изготавливается из трех сортов винограда, выращенных в великолепных терруарах: в самом сердце Шампани — Эперне (департамент Vallee de l'Aube) и в двух лучших областях для выращивания Пино Нуар — Долине Марны (Vallee de la Marne) и Монтань де Реймс (Montagne de Reims). Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды аккуратно прессуются, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация по традиционному методу "шампенуаз" проводится в бутылках. Выдержка шампанского на осадке в бутылках занимает не менее 15 месяцев. Дом шампанских вин Chanoine Freres является вторым старейшим Домом в Шампани после "Ruinart", а семья Chanoine — одна из старейших в Эперне. В 1730 году, во время правления Людовика XV, братьями Жаком-Луи и Жаном-Батистом Шануан была создана торговая компания по продаже шампанских вин под названием Chanoine Freres. Также, в 1730 году братья получили разрешение от властей города Эперне на строительство самого первого земляного погреба для выдержки и хранения шампанского. Исколесив всю Европу, братья Шануан, благодаря неоспоримому качеству своих вин, быстро завоевали признание клиентов. На протяжении более 270 лет в истории Дома Chanoine Freres были и взлеты, и падения. К концу XX века Дом потерял свои позиции на рынке, превратившись в так называемый "спящий брэнд". Но в 1994 году Дом стал частью вновь созданной компании "Boizel Chanoine Champagne", и с тех пор брэнд был триумфально возрожден. Возобновилось производство знаменитой премиальной линейки "Tsarine". Сегодня компания производит более 3,5 млн бутылок шампанского в год, неизменно получая высокие награды и похвалы от известных винных критиков.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское обладает свежим, превосходно сбалансированным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, абрикоса, перца и пряников.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.

Chanoine, "Reserve Privee" Brut изготавливается из трех сортов винограда, выращенных в великолепных терруарах: в самом сердце Шампани — Эперне (департамент Vallee de l'Aube) и в двух лучших областях для выращивания Пино Нуар — Долине Марны (Vallee de la Marne) и Монтань де Реймс (Montagne de Reims). Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды аккуратно прессуются, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация по традиционному методу "шампенуаз" проводится в бутылках. Выдержка шампанского на осадке в бутылках занимает не менее 15 месяцев. Дом шампанских вин Chanoine Freres является вторым старейшим Домом в Шампани после "Ruinart", а семья Chanoine — одна из старейших в Эперне. В 1730 году, во время правления Людовика XV, братьями Жаком-Луи и Жаном-Батистом Шануан была создана торговая компания по продаже шампанских вин под названием Chanoine Freres. Также, в 1730 году братья получили разрешение от властей города Эперне на строительство самого первого земляного погреба для выдержки и хранения шампанского. Исколесив всю Европу, братья Шануан, благодаря неоспоримому качеству своих вин, быстро завоевали признание клиентов. На протяжении более 270 лет в истории Дома Chanoine Freres были и взлеты, и падения. К концу XX века Дом потерял свои позиции на рынке, превратившись в так называемый "спящий брэнд". Но в 1994 году Дом стал частью вновь созданной компании "Boizel Chanoine Champagne", и с тех пор брэнд был триумфально возрожден. Возобновилось производство знаменитой премиальной линейки "Tsarine". Сегодня компания производит более 3,5 млн бутылок шампанского в год, неизменно получая высокие награды и похвалы от известных винных критиков.

Шампанское нежно-розового цвета с лиловыми бликами и стойким перляжем.

Шампанское обладает элегантным, сочным, свежим вкусом со сложной структурой, хрустящей кислотностью, нотками красной смородины, черники и малины, нюансами летних свежих фруктов и приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотками клубники, малины, земляники и легкими оттенками летних цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясными закусками, копченым лососем или классическим сочетанием десертов из красных ягод.

Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive Rose — изысканное розовое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймса, Кот де Блана, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Разнообразие почв (глина, известняк и мел) наделяют шампанское сложным ароматом и уникальным вкусом. Шардоне придает напитку элегантность и утонченность, Пино Нуар — округлость и структуру, Пино Менье — фруктовость и мягкий, эластичный характер. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Проводится длительная вторичная ферментация в глубоких подвалах с постоянно поддерживаемой температурой. Шампанское выдерживается в погребе как минимум 3 года. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive Rose является обладателем большого количества наград, в числе которых — золотые медали на "Global Rose Masters 2018" и "Sunset International Wine Competition 2017", серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition 2018" и "Global Rose Masters 2017", бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards 2018", 3 звезды "Gerhard Eichelmann 2017 Champagne Guide".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское нежно-розового цвета с лиловыми бликами и стойким перляжем.

Шампанское обладает элегантным, сочным, свежим вкусом со сложной структурой, хрустящей кислотностью, нотками красной смородины, черники и малины, нюансами летних свежих фруктов и приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотками клубники, малины, земляники и легкими оттенками летних цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясными закусками, копченым лососем или классическим сочетанием десертов из красных ягод.

Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive Rose — изысканное розовое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймса, Кот де Блана, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Разнообразие почв (глина, известняк и мел) наделяют шампанское сложным ароматом и уникальным вкусом. Шардоне придает напитку элегантность и утонченность, Пино Нуар — округлость и структуру, Пино Менье — фруктовость и мягкий, эластичный характер. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Проводится длительная вторичная ферментация в глубоких подвалах с постоянно поддерживаемой температурой. Шампанское выдерживается в погребе как минимум 3 года. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive Rose является обладателем большого количества наград, в числе которых — золотые медали на "Global Rose Masters 2018" и "Sunset International Wine Competition 2017", серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition 2018" и "Global Rose Masters 2017", бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards 2018", 3 звезды "Gerhard Eichelmann 2017 Champagne Guide".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.