Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1229
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-41790
Моя заметка
Шампанское Вилла Франчакорта, "Эмоционе" Брют 0.75 л
0.75 л

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

В приятном вкусе вина сладость акации переплетается с нюансами свежей выпечки.

Аромат

В нежном, цветочном букете вина проявляются тона свежих фруктов и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

О продукте

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Цена
10,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

В приятном вкусе вина сладость акации переплетается с нюансами свежей выпечки.

Аромат

В нежном, цветочном букете вина проявляются тона свежих фруктов и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

О продукте

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Арт.: VW-11836
Моя заметка
Шампанское Грюэ, Кюве де 3 Блан Брют в подарочной коробке 0,75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Gruet
Цвет: Белое
Сахар: Брют
0,75 л

Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut – шампанское предлагает идеальный баланс. Оно изготовленное из сортов белого винограда, Арбане, Пино Блан и Шардоне.

Свежий аромат и очень приятный вкус с нотками белых фруктов, таких как айва, белый персик и сливовый джем. Также заметны цветочные ноты боярышника с элегантной минеральностью. Его мелкие и ласкающие пузырьки подчеркнуты красивым блеском.

Французское шампанское Грюэ, Кюве де 3 Блан Брют подобно ароматическому апофеозу.

Цена
10,800 ₽
В корзину

Описание

Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut – шампанское предлагает идеальный баланс. Оно изготовленное из сортов белого винограда, Арбане, Пино Блан и Шардоне.

Свежий аромат и очень приятный вкус с нотками белых фруктов, таких как айва, белый персик и сливовый джем. Также заметны цветочные ноты боярышника с элегантной минеральностью. Его мелкие и ласкающие пузырьки подчеркнуты красивым блеском.

Французское шампанское Грюэ, Кюве де 3 Блан Брют подобно ароматическому апофеозу.

Арт.: VW-226381
Моя заметка
Шампанское Шампань Дело, "Кюве Лежанд" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Champagne Delot
Сахар: Брют, Сухое
0.75 л

Цвет

Шампанское светлого желтого цвета с золотистыми отражениями и мягкой кремовой пеной из мелких пузырьков.

Вкус

Мягкий, сливочный вкус шампанского демонстрирует мясистые тона фруктов и нежные оттенки лимонного крема. Хорошо интегрированная кислотность остается в тонком элегантном послевкусии, создавая легкую прохладу.

Аромат

Ароматическая композиция шампанского составлена из тонов липового цвета, яблока, груши, ментола, персика, айвы и миндаля.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.

О продукте

"Cuvee Legende" Brut является настоящей драгоценностью, так как изготавливается из довольно редкого винограда сорта Пино Блан. Его разведением занимаются только упорные и старательные потомственные виноделы, так как его капризность и низкая урожайность отпугивают новичков. Но в результате старания вознаграждаются сторицей, полученное вино обладает изумительной интенсивностью в сочетании с изящной тонкостью и непревзойденной длительностью. Спиртовое брожение проходит в стальных емкостях и сменяется яблочно-молочной ферментацией. 36 месяцев пребывания на дрожжах в бутылках гарантирует шампанскому изысканную игристость и великолепное качество. После укупорки вину дают 3 месяца дополнительного отдыха.

О производителе

Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.

Цена
10,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское светлого желтого цвета с золотистыми отражениями и мягкой кремовой пеной из мелких пузырьков.

Вкус

Мягкий, сливочный вкус шампанского демонстрирует мясистые тона фруктов и нежные оттенки лимонного крема. Хорошо интегрированная кислотность остается в тонком элегантном послевкусии, создавая легкую прохладу.

Аромат

Ароматическая композиция шампанского составлена из тонов липового цвета, яблока, груши, ментола, персика, айвы и миндаля.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.

О продукте

"Cuvee Legende" Brut является настоящей драгоценностью, так как изготавливается из довольно редкого винограда сорта Пино Блан. Его разведением занимаются только упорные и старательные потомственные виноделы, так как его капризность и низкая урожайность отпугивают новичков. Но в результате старания вознаграждаются сторицей, полученное вино обладает изумительной интенсивностью в сочетании с изящной тонкостью и непревзойденной длительностью. Спиртовое брожение проходит в стальных емкостях и сменяется яблочно-молочной ферментацией. 36 месяцев пребывания на дрожжах в бутылках гарантирует шампанскому изысканную игристость и великолепное качество. После укупорки вину дают 3 месяца дополнительного отдыха.

О производителе

Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.

Арт.: VW-368944
Моя заметка
Шампанское Барт, Рислинг Экстра Брют, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Виноград: Рислинг
1.5 л

Цвет

Цвет — зелено-желтый. Перляж относительно тонкий, быстро исчезающий.

Вкус

Вкус фруктовый, с живым напором и дрожжевым оттенком. Кислотность хорошо интегрирована, придает свежесть и подчеркивает твердую структуру. Послевкусие минеральное, солоноватое, с легким танинным шлейфом.

Аромат

Свежий аромат представлен тонами зеленого яблока, спаржи, белого персика, минералов и свежескошенной травы. Сортовой характер четко узнаваем, очень хорошо развивается при аэрации и усложняется.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с легкими блюдами с небольшим количеством соли и кислоты, например, нежной рыбой, такой как судак или окунь, устрицами или даже лимонными спагетти.

О продукте

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. 

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цена
11,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — зелено-желтый. Перляж относительно тонкий, быстро исчезающий.

Вкус

Вкус фруктовый, с живым напором и дрожжевым оттенком. Кислотность хорошо интегрирована, придает свежесть и подчеркивает твердую структуру. Послевкусие минеральное, солоноватое, с легким танинным шлейфом.

Аромат

Свежий аромат представлен тонами зеленого яблока, спаржи, белого персика, минералов и свежескошенной травы. Сортовой характер четко узнаваем, очень хорошо развивается при аэрации и усложняется.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с легкими блюдами с небольшим количеством соли и кислоты, например, нежной рыбой, такой как судак или окунь, устрицами или даже лимонными спагетти.

О продукте

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. 

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-313159
Моя заметка
Шампанское Барт, "Шютценхаус" Рислинг Брют Натюр 0.75 л
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Рислинг
0.75 л

Цвет

Игристое вино золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами белых ягод, дрожжей и шоколада, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Многогранный, изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками айвы, грейпфрута, специй и соли.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О продукте

Barth, "Schutzenhaus" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Шютценхаус". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино на дрожжах в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цена
11,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами белых ягод, дрожжей и шоколада, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Многогранный, изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками айвы, грейпфрута, специй и соли.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О продукте

Barth, "Schutzenhaus" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Шютценхаус". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино на дрожжах в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-399113
Моя заметка
Шампанское Шампань Драппье, "Клареваллис" 0.75 л
0.75 л

Цвет

Имеет светло-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус элегантный, округлый, со сливочной текстурой, нотами цветов, пряностей, белой малины и мандарина, утонченной кислинкой и тонкими травяными штрихами в невероятно долгом послевкусии.

Аромат

Очаровательный, многогранный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками миндаля, белых цветов, яблока, грейпфрута и белого персика.

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Прекрасно сочетается с жареным морским окунем с анисом и лимоном, ризотто, камбалой "а-ля планша", курицей, тушеной телятиной, белой колбасой с фуа-гра, голубыми сырами.

О продукте

Champagne Drappier, "Clarevallis", Champagne AOC — роскошное белое шампанское, созданное из купажа четырех сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне и Блан Врей (Пино Блан). "Клареваллис" — название, данное Сен-Бернаром основанному им аббатству. Ягоды произрастают на склонах холмов Урвиля, лозы посажены в цистерцианский период. "Clarevallis" является выражением и отражением ландшафта и земли, которую человечество возделывает с 12 века. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низкой температуре. Для ферментации используется только сок первого отжима. Бутилирование проводится без фильтрации и с минимальным добавлением сульфитов. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 36 месяцев. Дозаж составляет 4 г/л.

О производителе

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

Цена
13,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет светло-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус элегантный, округлый, со сливочной текстурой, нотами цветов, пряностей, белой малины и мандарина, утонченной кислинкой и тонкими травяными штрихами в невероятно долгом послевкусии.

Аромат

Очаровательный, многогранный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками миндаля, белых цветов, яблока, грейпфрута и белого персика.

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Прекрасно сочетается с жареным морским окунем с анисом и лимоном, ризотто, камбалой "а-ля планша", курицей, тушеной телятиной, белой колбасой с фуа-гра, голубыми сырами.

О продукте

Champagne Drappier, "Clarevallis", Champagne AOC — роскошное белое шампанское, созданное из купажа четырех сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне и Блан Врей (Пино Блан). "Клареваллис" — название, данное Сен-Бернаром основанному им аббатству. Ягоды произрастают на склонах холмов Урвиля, лозы посажены в цистерцианский период. "Clarevallis" является выражением и отражением ландшафта и земли, которую человечество возделывает с 12 века. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низкой температуре. Для ферментации используется только сок первого отжима. Бутилирование проводится без фильтрации и с минимальным добавлением сульфитов. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 36 месяцев. Дозаж составляет 4 г/л.

О производителе

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

Арт.: VW-377016
Моя заметка
Шампанское Мюре, Креман д'Эльзас "Престиж" Брютитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Вино нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками.

Вкус

В сухом, элегантном, хорошо сбалансированном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью и гладкой текстурой, ощущаются нотки белых фруктов и булочки Бриоши. Послевкусие свежее, бодрящее.

Аромат

Довольно сдержанный аромат вина наполнен тонкими оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

О продукте

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace "Prestige" Brut изготовлено из 6 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Термином "креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди. Винификация частично проводится в дубовых барриках объемом 225 литров, что придает вину сложность и маслянистость. Остальная часть винифицируется в огромных дубовых тонно емкостью по 50 гектолитров. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках на осадке с регулярным батонажем в течение 18 месяцев делают вино благородным и элегантным. После этого бутылки подвергаются дегоржажу для выброса дрожжевого осадка. Затем на несколько месяцев вино оставляют, чтобы оно восстановилось.  Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Цена
13,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками.

Вкус

В сухом, элегантном, хорошо сбалансированном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью и гладкой текстурой, ощущаются нотки белых фруктов и булочки Бриоши. Послевкусие свежее, бодрящее.

Аромат

Довольно сдержанный аромат вина наполнен тонкими оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

О продукте

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace "Prestige" Brut изготовлено из 6 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Термином "креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди. Винификация частично проводится в дубовых барриках объемом 225 литров, что придает вину сложность и маслянистость. Остальная часть винифицируется в огромных дубовых тонно емкостью по 50 гектолитров. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках на осадке с регулярным батонажем в течение 18 месяцев делают вино благородным и элегантным. После этого бутылки подвергаются дегоржажу для выброса дрожжевого осадка. Затем на несколько месяцев вино оставляют, чтобы оно восстановилось.  Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Арт.: VW-364319
Моя заметка
Шампанское Луи Сипп, Креман д'Альзас Брют, в подарочной коробкеитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

Вкус

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными акцентами в долгом, гармоничном послевкусии.

Аромат

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

О продукте

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сортов Пино Нуар, Пино Гри и Рислинг. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным вкусом и комплексным букетом с богатой минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.

Цена
13,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

Вкус

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными акцентами в долгом, гармоничном послевкусии.

Аромат

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

О продукте

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сортов Пино Нуар, Пино Гри и Рислинг. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным вкусом и комплексным букетом с богатой минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.

Арт.: VW-242678
Моя заметка
Шампанское Грюэ, Кюве де 3 Блан Брют 0.75 л
0.75 л

Цвет

Шампанское янтарно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское привлекает полным, элегантным вкусом с оттенками айвы, белого персика и джема из сливы Мирабель. В долгом послевкусии слышны акценты цитрусовых и белой смородины.

Аромат

Шампанское демонстрирует изысканный, богатый аромат, сотканный из нот груши, яблока, абрикоса, боярышника и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

О продукте

Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж трех белых сортов винограда — Шардоне, Пино Блан и Арбан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой проходит в бутылках.Шампанское завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2020" и награду "Замечательное вино" на "Gault & Millau 2021".

О производителе

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Цена
14,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское янтарно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское привлекает полным, элегантным вкусом с оттенками айвы, белого персика и джема из сливы Мирабель. В долгом послевкусии слышны акценты цитрусовых и белой смородины.

Аромат

Шампанское демонстрирует изысканный, богатый аромат, сотканный из нот груши, яблока, абрикоса, боярышника и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

О продукте

Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж трех белых сортов винограда — Шардоне, Пино Блан и Арбан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой проходит в бутылках.Шампанское завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2020" и награду "Замечательное вино" на "Gault & Millau 2021".

О производителе

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Арт.: VW-309238
Моя заметка
Шампанское Вилла Франчакорта, "Эмоционе" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Игристое вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет с тонким, но очень стойким перляжем.

Вкус

У игристого вина изысканный, живой, энергичный, фруктовый вкус с тонкими солоноватыми полутонами, оттенками жареного фундука и пикантными горьковато-сладковатыми штрихами в живом, запоминающемся послевкусии.

Аромат

Отчетливый аромат игристого вина привлекает нотами грецких орехов, айвы и нуги, усиленными пьянящими цветочными и хлебными тонами.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

О продукте

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Цена
15,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет с тонким, но очень стойким перляжем.

Вкус

У игристого вина изысканный, живой, энергичный, фруктовый вкус с тонкими солоноватыми полутонами, оттенками жареного фундука и пикантными горьковато-сладковатыми штрихами в живом, запоминающемся послевкусии.

Аромат

Отчетливый аромат игристого вина привлекает нотами грецких орехов, айвы и нуги, усиленными пьянящими цветочными и хлебными тонами.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

О продукте

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Арт.: VW-322844
Моя заметка
Шампанское Грюэ, Кюве де 3 Блан Брют, в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Шампанское янтарно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское привлекает полным, элегантным вкусом с оттенками айвы, белого персика и джема из сливы Мирабель. В долгом послевкусии слышны акценты цитрусовых и белой смородины.

Аромат

Шампанское демонстрирует изысканный, богатый аромат, сотканный из нот груши, яблока, абрикоса, боярышника и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

О продукте

Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж трех белых сортов винограда — Шардоне, Пино Блан и Арбан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой проходит в бутылках.Шампанское завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2020" и награду "Замечательное вино" на "Gault & Millau 2021".

О производителе

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Цена
16,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское янтарно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское привлекает полным, элегантным вкусом с оттенками айвы, белого персика и джема из сливы Мирабель. В долгом послевкусии слышны акценты цитрусовых и белой смородины.

Аромат

Шампанское демонстрирует изысканный, богатый аромат, сотканный из нот груши, яблока, абрикоса, боярышника и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

О продукте

Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж трех белых сортов винограда — Шардоне, Пино Блан и Арбан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой проходит в бутылках.Шампанское завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2020" и награду "Замечательное вино" на "Gault & Millau 2021".

О производителе

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Арт.: VW-313162
Моя заметка
Шампанское Барт, "Хассель" Рислинг Брют Натюр 0.75 л
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Рислинг
0.75 л

Цвет

Игристое вино сочного золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует полный, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты абрикоса, черного чая и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О продукте

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино на дрожжах в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цена
16,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино сочного золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует полный, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты абрикоса, черного чая и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О продукте

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино на дрожжах в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-11317
Моя заметка
Шампанское Ле 7 Экстра Брют Шампань - Лаэрт Фрер 0,75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Laherte Freres
Цвет: Белое
Сахар: Экстра Брют
0,75л

Ле 7 Экстра Брют Шампань - Лаэрт Фрер - соломенный цвет с зеленоватыми бликами и легким перляжем. Яркий букет ароматов цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои. Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.

Цена
29,662 ₽
В корзину

Описание

Ле 7 Экстра Брют Шампань - Лаэрт Фрер - соломенный цвет с зеленоватыми бликами и легким перляжем. Яркий букет ароматов цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои. Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.

Арт.: VW-322448
Моя заметка
Шампанское Барт, "Шютценхаус" Рислинг Брют Натюритра 1.5 л
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Рислинг
1.5 л

Цвет

Игристое вино окрашено в светло-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Удивительно тонкий, энергичный, довольно сложный и структурированный вкус вина интригует живой кислотностью, стальной минеральностью и стойким, соленым послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет глубоким, очень интенсивным, чистым и концентрированным ароматом с выразительными нотками булочки Бриошь, ванили и изюма.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

О продукте

Barth, "Schutzenhaus" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике "Шютценхаус", который имеет классификацию "Erste Lage", сопоставимую с французским Премье Крю. Местные суглинистые лёссовые почвы дают одни из лучших немецких игристых вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Базовое вино выдерживается в больших дубовых бочках, что гарантирует его нежную сливочность и полный характер. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цена
22,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино окрашено в светло-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Удивительно тонкий, энергичный, довольно сложный и структурированный вкус вина интригует живой кислотностью, стальной минеральностью и стойким, соленым послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет глубоким, очень интенсивным, чистым и концентрированным ароматом с выразительными нотками булочки Бриошь, ванили и изюма.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

О продукте

Barth, "Schutzenhaus" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике "Шютценхаус", который имеет классификацию "Erste Lage", сопоставимую с французским Премье Крю. Местные суглинистые лёссовые почвы дают одни из лучших немецких игристых вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Базовое вино выдерживается в больших дубовых бочках, что гарантирует его нежную сливочность и полный характер. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-376676
Моя заметка
Шампанское Вальдо, "ИКИ" Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Крепость: 11%
0.75 л

Цвет

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус

Вкус стойкий, живой и гармоничный, фруктовый, с приятной остаточной сладостью в послевкусии.

Аромат

Очень изысканный букет покоряет многообразием оттенков, от белых цветов до зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Очень универсально, прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами.

О продукте

"ИКИ" — японское слово, олицетворяющее особый эстетический идеал. Так выражается элегантность и утонченность. "IKI" Extra Dry — яркое, манящее игристое вино с сильным характером, которое отражает суть уникального терруара и дает начало традиции высокого качества. В производстве используется тщательно отобранный виноград с самых престижных винодельческих районов Венето. Преимущественно все участки расположены на равнинах. Все сорта винифицируются отдельно. Процесс создания игристого вина начинается с мягкого и раздельного прессования винограда, отделенного от гребней, с последующей алкогольной ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вина смешиваются. Далее игристое вино производится методом Шарма в течение 3 месяцев с последующим дозреванием в бутылке. Лучше всего перед подачей охлаждать бутылку постепенно, избегая резких перепадов температуры, а также длительного хранения в холодильнике.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Цена
24,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус

Вкус стойкий, живой и гармоничный, фруктовый, с приятной остаточной сладостью в послевкусии.

Аромат

Очень изысканный букет покоряет многообразием оттенков, от белых цветов до зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Очень универсально, прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами.

О продукте

"ИКИ" — японское слово, олицетворяющее особый эстетический идеал. Так выражается элегантность и утонченность. "IKI" Extra Dry — яркое, манящее игристое вино с сильным характером, которое отражает суть уникального терруара и дает начало традиции высокого качества. В производстве используется тщательно отобранный виноград с самых престижных винодельческих районов Венето. Преимущественно все участки расположены на равнинах. Все сорта винифицируются отдельно. Процесс создания игристого вина начинается с мягкого и раздельного прессования винограда, отделенного от гребней, с последующей алкогольной ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вина смешиваются. Далее игристое вино производится методом Шарма в течение 3 месяцев с последующим дозреванием в бутылке. Лучше всего перед подачей охлаждать бутылку постепенно, избегая резких перепадов температуры, а также длительного хранения в холодильнике.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Арт.: VW-156784
Моя заметка
0.75 л

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус

Шампанское обладает очень глубоким, сложным, ярким, богатым, энергичным, сладковатым вкусом с тонами цитрусовых и белых садовых фруктов и легкой минеральностью.

Аромат

Впечатляюще мощный, полный, интенсивный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, булочки Бриоши, апельсина, нюансами копченостей и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, его можно подавать к морепродуктам, закускам из белого мяса, блюдам изысканной кухни, рыбному карпаччо, суши, ризотто с морепродуктами, сырам и свежим фруктам.

О продукте

"Les 7" — богатое, глубокое, ароматное шампанское, в котором все уникально: история, сорта винограда, вкус и аромат, метод винификации... Семья Лаэрт много лет культивирует виноградную лозу в Шампани. В давние времена методы работы и сорта винограда были разными. Поэтому, когда нынешние владельцы Дома Лаэрт обнаружили на своих старых виноградниках "потерянные" сорта, они решили воссоздать вино с тем же вкусом, что и 250 лет назад. Так, в купаж вина кроме трех основных сортов винограда Шампани (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье) вошли четыре старых сорта — Пино Блан, Пти Мелье, Арбан и Фроманто. Виноград выращивается в Шаво на мелко-глинистой почве с наличием гальки. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Естественное алкогольное брожение проходит в дубовых бочках. Затем вино созревает в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. Затем составляется окончательных ассамбляж, в который кроме молодого вина входит до 50% резервных вин, выдержанных по системе Солера. Полученное вино 7 месяцев выдерживают на осадке, затем подвергают вторичной ферментации и 24-месячной выдержке на осадке в бутылках. Дегоржаж (удаление осадка из горлышка бутылки) производят вручную.

Цена
24,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус

Шампанское обладает очень глубоким, сложным, ярким, богатым, энергичным, сладковатым вкусом с тонами цитрусовых и белых садовых фруктов и легкой минеральностью.

Аромат

Впечатляюще мощный, полный, интенсивный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, булочки Бриоши, апельсина, нюансами копченостей и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, его можно подавать к морепродуктам, закускам из белого мяса, блюдам изысканной кухни, рыбному карпаччо, суши, ризотто с морепродуктами, сырам и свежим фруктам.

О продукте

"Les 7" — богатое, глубокое, ароматное шампанское, в котором все уникально: история, сорта винограда, вкус и аромат, метод винификации... Семья Лаэрт много лет культивирует виноградную лозу в Шампани. В давние времена методы работы и сорта винограда были разными. Поэтому, когда нынешние владельцы Дома Лаэрт обнаружили на своих старых виноградниках "потерянные" сорта, они решили воссоздать вино с тем же вкусом, что и 250 лет назад. Так, в купаж вина кроме трех основных сортов винограда Шампани (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье) вошли четыре старых сорта — Пино Блан, Пти Мелье, Арбан и Фроманто. Виноград выращивается в Шаво на мелко-глинистой почве с наличием гальки. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Естественное алкогольное брожение проходит в дубовых бочках. Затем вино созревает в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. Затем составляется окончательных ассамбляж, в который кроме молодого вина входит до 50% резервных вин, выдержанных по системе Солера. Полученное вино 7 месяцев выдерживают на осадке, затем подвергают вторичной ферментации и 24-месячной выдержке на осадке в бутылках. Дегоржаж (удаление осадка из горлышка бутылки) производят вручную.

Арт.: VW-362781
Моя заметка
Шампанское Оливье Орио, "5 Сенс" Брют Натюр 0.75 л
0.75 л

Цвет

Цвет — лимонно-желтый, с тонким перляжем.

Вкус

Вкус, как и аромат, выразительно минеральный. Во вкусовом аккорде также очевидны дрожжевые ноты, тона яблока, лимона и имбиря. Тем не менее, вкус остается верным стилю Olivier Horiot, он простой и питкий.

Аромат

Минеральность ярко проявляется в букете оттенками влажного мела, дополненными нотками дрожжей, цедры лимона и имбиря. К ним почти незаметно присоединяются тона соленой карамели и ореховых леденцов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, блюдами из рыбы и морепродуктов, террином из птицы или кролика, пикантными блюдами и зрелыми сырами.

О продукте

"5 Sens" Brut Nature, Champagne AOC — захватывающее шампанское, изготовленное из 5 сортов винограда, которые выращиваются на 5 участках с различными почвами, винифицированное и выдержанное в 5 дубовых бочках. Мистическое число 5 символизирует 5 важных элементов, необходимых для создания этого уникального кюве: Вода, Воздух, Огонь, Земля и Упорство человека. Купаж шампанского составляет виноград сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье, Арбан и Пино Блан, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается на старых лозах, высаженных на глинисто-известняковых и киммериджских почвах виноградников хозяйства, которые возделываются биодинамическими методами в коммуне Ле Риси в зоне Кот де Бар.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винограда винифицируется раздельно. Продолжительная ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в тех же емкостях в течение 1 года с регулярным батонажем, после чего смешиваются. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации и оклейки. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на тонком осадке на протяжении не менее 48 месяцев протекают уже в бутылках. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Розлив винтажа 2016 года состоялся 23 августа 2017 года, а дегоржаж — 22 июня 2022 года. Это шампанское — вызов множеству чувств.

О производителе

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Цена
27,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — лимонно-желтый, с тонким перляжем.

Вкус

Вкус, как и аромат, выразительно минеральный. Во вкусовом аккорде также очевидны дрожжевые ноты, тона яблока, лимона и имбиря. Тем не менее, вкус остается верным стилю Olivier Horiot, он простой и питкий.

Аромат

Минеральность ярко проявляется в букете оттенками влажного мела, дополненными нотками дрожжей, цедры лимона и имбиря. К ним почти незаметно присоединяются тона соленой карамели и ореховых леденцов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, блюдами из рыбы и морепродуктов, террином из птицы или кролика, пикантными блюдами и зрелыми сырами.

О продукте

"5 Sens" Brut Nature, Champagne AOC — захватывающее шампанское, изготовленное из 5 сортов винограда, которые выращиваются на 5 участках с различными почвами, винифицированное и выдержанное в 5 дубовых бочках. Мистическое число 5 символизирует 5 важных элементов, необходимых для создания этого уникального кюве: Вода, Воздух, Огонь, Земля и Упорство человека. Купаж шампанского составляет виноград сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье, Арбан и Пино Блан, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается на старых лозах, высаженных на глинисто-известняковых и киммериджских почвах виноградников хозяйства, которые возделываются биодинамическими методами в коммуне Ле Риси в зоне Кот де Бар.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винограда винифицируется раздельно. Продолжительная ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в тех же емкостях в течение 1 года с регулярным батонажем, после чего смешиваются. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации и оклейки. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на тонком осадке на протяжении не менее 48 месяцев протекают уже в бутылках. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Розлив винтажа 2016 года состоялся 23 августа 2017 года, а дегоржаж — 22 июня 2022 года. Это шампанское — вызов множеству чувств.

О производителе

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Арт.: VW-362754
Моя заметка
Шампанское "Метис" Нуар & Блан Экстра Брютитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Шампанское светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус хорошо сбалансированный, объемный, щедрый, с тонами косточковых и цитрусовых фруктов и долгим, затяжным послевкусием.

Аромат

В тонком аромате ощущаются нежные цветочные ноты, оттенки яблока, цитрусовых фруктов, белого персика, лимонного творога, прохладные травяные тона, нюансы булочки Бриоши и имбиря.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают к лобстерам, крабам, устрицам, жареным гребешкам. Хорошо сочетается с ризотто с лесными грибами или жареной курицей.

О продукте

"Metisse" Noirs & Blancs Extra Brut — нетрадиционное шампанское, изготовленное из двух сортов винограда: Пино Нуар и Пино Блан с восьми различных терруаров. В купаж вина входят вино из урожая текущего года и резервное вино, хранящееся в фудре. Винификация каждого сорта проводится раздельно и протекает в дубовых бочках, после купажирования вино выдерживается в них в течение года. При бутилировании добавляется всего 2 грамма дозажного ликера, поэтому шампанское "Метис" относится к категории Экстра Брют.

О производителе

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Цена
33,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус хорошо сбалансированный, объемный, щедрый, с тонами косточковых и цитрусовых фруктов и долгим, затяжным послевкусием.

Аромат

В тонком аромате ощущаются нежные цветочные ноты, оттенки яблока, цитрусовых фруктов, белого персика, лимонного творога, прохладные травяные тона, нюансы булочки Бриоши и имбиря.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают к лобстерам, крабам, устрицам, жареным гребешкам. Хорошо сочетается с ризотто с лесными грибами или жареной курицей.

О продукте

"Metisse" Noirs & Blancs Extra Brut — нетрадиционное шампанское, изготовленное из двух сортов винограда: Пино Нуар и Пино Блан с восьми различных терруаров. В купаж вина входят вино из урожая текущего года и резервное вино, хранящееся в фудре. Винификация каждого сорта проводится раздельно и протекает в дубовых бочках, после купажирования вино выдерживается в них в течение года. При бутилировании добавляется всего 2 грамма дозажного ликера, поэтому шампанское "Метис" относится к категории Экстра Брют.

О производителе

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Арт.: VW-1752
8/10
Моя заметка
Шампанское Белое брют – Артемовское 0,75 л
Наименование: Artemovskoye
Цвет: Белое
Сахар: Брют

Отборный виноград (Рислинг, Алиготе, Шардоне и Пино) входит в состав этого игристого вина, наполняя аромат легкими и ненавязчивыми цветочными тонами и даря нежный вкус и мягкий светло-соломенный цвет. Это вино, обладающее свежестью и тонкостью, прекрасно подходит в качестве аперитива и как дополнение к салатам и блюдам из морепродуктов и рыбы.  

Отборный виноград (Рислинг, Алиготе, Шардоне и Пино) входит в состав этого игристого вина, наполняя аромат легкими и ненавязчивыми цветочными тонами и даря нежный вкус и мягкий светло-соломенный цвет. Это вино, обладающее свежестью и тонкостью, прекрасно подходит в качестве аперитива и как дополнение к салатам и блюдам из морепродуктов и рыбы.  

Арт.: VW-5880
8/10
Моя заметка
Шампанское Полусладкое белое – Артемовское 0,75 л
Наименование: Artemovskoye
Цвет: Белое

В состав игристого вина вошли известные международные сорта винограда, такие как Алиготе, Рислинг и Шардоне. Изящные пузырьки, приятный цветочный аромат, сбалансированный, богатый вкус и характерная свежесть, ставшие отличительными чертами этого напитка, делают его прекрасным дополнением как к фруктам, так и разнообразным легким десертам. 

В состав игристого вина вошли известные международные сорта винограда, такие как Алиготе, Рислинг и Шардоне. Изящные пузырьки, приятный цветочный аромат, сбалансированный, богатый вкус и характерная свежесть, ставшие отличительными чертами этого напитка, делают его прекрасным дополнением как к фруктам, так и разнообразным легким десертам. 

Арт.: VW-88247
Моя заметка

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

У вина легкий вкус с характерной мягкой сладостью.

Аромат

Вино обладает приятным освежающим ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, выпечкой.

О продукте

Nebug "Rossiyskoe Champagne" — полусладкое белое игристое вино, обладающее классическим освежающим и фруктовым характером, присущим шампанским винам. Легкий сладковатый вкус вина делает его отличным сопровождением для "сладкого" стола — десертов, фруктов и выпечки.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

У вина легкий вкус с характерной мягкой сладостью.

Аромат

Вино обладает приятным освежающим ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, выпечкой.

О продукте

Nebug "Rossiyskoe Champagne" — полусладкое белое игристое вино, обладающее классическим освежающим и фруктовым характером, присущим шампанским винам. Легкий сладковатый вкус вина делает его отличным сопровождением для "сладкого" стола — десертов, фруктов и выпечки.

Арт.: VW-88305
Моя заметка
Шампанское "Болле" полусладкое 0.75 л
Страна: Россия
Регион: Уфа
Наименование: Bolle

Цвет

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус

Напиток имеет легкий, свежий фруктовый вкус с характерной мягкой сладостью.

Аромат

Аромат наполнен нотками груши, персика и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Напиток прекрасно сочетается с фруктами и десертами.

О продукте

"Bolle" Semi-Sweet — полусладкий игристый винный напиток, обладающий освежающим фруктовым характером, присущим шампанским винам. Легкий сладковатый вкус вина делает его отличным сопровождением для "сладкого" стола — десертов, фруктов и выпечки. Полусладкий винный напиток "Болле" награжден дипломом конкурса "Тест на качество" в рамках 17-ой Российской агропромышленной выставки "Золотая осень — 2015".

Цвет

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус

Напиток имеет легкий, свежий фруктовый вкус с характерной мягкой сладостью.

Аромат

Аромат наполнен нотками груши, персика и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Напиток прекрасно сочетается с фруктами и десертами.

О продукте

"Bolle" Semi-Sweet — полусладкий игристый винный напиток, обладающий освежающим фруктовым характером, присущим шампанским винам. Легкий сладковатый вкус вина делает его отличным сопровождением для "сладкого" стола — десертов, фруктов и выпечки. Полусладкий винный напиток "Болле" награжден дипломом конкурса "Тест на качество" в рамках 17-ой Российской агропромышленной выставки "Золотая осень — 2015".

Арт.: VW-88737
Моя заметка
Шампанское "Шамп дю Рой", полусладкое 0.75 л
Страна: Россия
Регион: Москва
Наименование: Champ du Roi
Крепость: 7.5%

Цвет

Напиток нежного розового цвета.

Вкус

Напиток обладает мягким и гармоничным вкусом.

Аромат

Аромат напитка насыщен тонами яблока и вишни. Привлекательности букету придают оттенки муската.

Гастрономические сочетания

Напиток станет прекрасным сопровождением легких блюд, салатов, закусок, фруктов и десертов.

О производителе

ОАО "Московский комбинат шампанских вин" (МКШВ) ведет свою историю с 29 декабря 1980 года. Когда комбинат только начинал работу, его проектная мощность составляла 20 млн. бутылок шампанского в год. К настоящему времени эта цифра увеличилась до 50 млн бутылок в год, благодаря чему МКШВ входит в число крупнейших производителей вин России. В ассортимент комбината входит шампанское (более 10 торговых марок), тихие вина, а также коньяки различного срока выдержки. На предприятии 5 линий розлива напитков: 3 линии — для шампанского и игристых вин, одна — для тихих вин и одна — для розлива коньяка. МКШВ располагается на юго-западе Москвы. Площадь предприятия — 8 га. На комбинате с равным успехом развиваются как традиции российского виноделия, так и новые технологии в производстве шампанских и игристых вин. Регулярно проводится техническое перевооружение завода, реконструируются цехи, расширяется ассортимент продукции. Оборудование на комбинате преимущественно импортное — производства Италии и Германии. Виноматериалы также поступают в основном из-за границы: 90% поставок приходится на Италию, Испанию, Францию, Чили, Аргентину, ЮАР. 10% поставляемого сырья — это российский виноград (как правило, выращенный на Кубани). Не смотря на страну происхождения, все сырье проходит тщательный отбор и соответствует высоким стандартам производства. Качество — главное кредо ОАО "МКШВ". В первую очередь, в качестве продукции отражается мастерство и квалификация виноделов комбината. Технологи постоянно посещают зарубежные производства, обмениваются опытом с виноделами из других стран, повышают уровень своих знаний как в области производства, так и заготовки сырья. Таким образом, высокая квалификация работников комбината является залогом качества его продукции. Продукция Московского Комбината Шампанских Вин ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. В настоящее время компания обладает 45 золотыми медалями, 28 серебряными и 3 бронзовыми. Широкий ассортимент, высокое качество и приемлемые цены продукции комбината высоко оценены и потребителями. Шампанские и игристые вина МКШВ стали по-настоящему российской классикой, без которой не обходится практически не одно торжество.

Цвет

Напиток нежного розового цвета.

Вкус

Напиток обладает мягким и гармоничным вкусом.

Аромат

Аромат напитка насыщен тонами яблока и вишни. Привлекательности букету придают оттенки муската.

Гастрономические сочетания

Напиток станет прекрасным сопровождением легких блюд, салатов, закусок, фруктов и десертов.

О производителе

ОАО "Московский комбинат шампанских вин" (МКШВ) ведет свою историю с 29 декабря 1980 года. Когда комбинат только начинал работу, его проектная мощность составляла 20 млн. бутылок шампанского в год. К настоящему времени эта цифра увеличилась до 50 млн бутылок в год, благодаря чему МКШВ входит в число крупнейших производителей вин России. В ассортимент комбината входит шампанское (более 10 торговых марок), тихие вина, а также коньяки различного срока выдержки. На предприятии 5 линий розлива напитков: 3 линии — для шампанского и игристых вин, одна — для тихих вин и одна — для розлива коньяка. МКШВ располагается на юго-западе Москвы. Площадь предприятия — 8 га. На комбинате с равным успехом развиваются как традиции российского виноделия, так и новые технологии в производстве шампанских и игристых вин. Регулярно проводится техническое перевооружение завода, реконструируются цехи, расширяется ассортимент продукции. Оборудование на комбинате преимущественно импортное — производства Италии и Германии. Виноматериалы также поступают в основном из-за границы: 90% поставок приходится на Италию, Испанию, Францию, Чили, Аргентину, ЮАР. 10% поставляемого сырья — это российский виноград (как правило, выращенный на Кубани). Не смотря на страну происхождения, все сырье проходит тщательный отбор и соответствует высоким стандартам производства. Качество — главное кредо ОАО "МКШВ". В первую очередь, в качестве продукции отражается мастерство и квалификация виноделов комбината. Технологи постоянно посещают зарубежные производства, обмениваются опытом с виноделами из других стран, повышают уровень своих знаний как в области производства, так и заготовки сырья. Таким образом, высокая квалификация работников комбината является залогом качества его продукции. Продукция Московского Комбината Шампанских Вин ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. В настоящее время компания обладает 45 золотыми медалями, 28 серебряными и 3 бронзовыми. Широкий ассортимент, высокое качество и приемлемые цены продукции комбината высоко оценены и потребителями. Шампанские и игристые вина МКШВ стали по-настоящему российской классикой, без которой не обходится практически не одно торжество.

Арт.: VW-88739
Моя заметка
Шампанское "Шамп дю Рой", полусладкое 0.75 л
Страна: Россия
Регион: Москва
Наименование: Champ du Roi

Цвет

Напиток золотистого цвета.

Вкус

Напиток с легким, свежим, гармоничным вкусом, обладающим мягкостью и приятной сладостью.

Аромат

Аромат напитка насыщен тонами яблока и персика. Пикантности букету придают оттенки жасмина.

Гастрономические сочетания

Напиток станет прекрасным сопровождением легких блюд, салатов, закусок, фруктов и десертов.

О производителе

ОАО "Московский комбинат шампанских вин" (МКШВ) ведет свою историю с 29 декабря 1980 года. Когда комбинат только начинал работу, его проектная мощность составляла 20 млн. бутылок шампанского в год. К настоящему времени эта цифра увеличилась до 50 млн бутылок в год, благодаря чему МКШВ входит в число крупнейших производителей вин России. В ассортимент комбината входит шампанское (более 10 торговых марок), тихие вина, а также коньяки различного срока выдержки. На предприятии 5 линий розлива напитков: 3 линии — для шампанского и игристых вин, одна — для тихих вин и одна — для розлива коньяка. МКШВ располагается на юго-западе Москвы. Площадь предприятия — 8 га. На комбинате с равным успехом развиваются как традиции российского виноделия, так и новые технологии в производстве шампанских и игристых вин. Регулярно проводится техническое перевооружение завода, реконструируются цехи, расширяется ассортимент продукции. Оборудование на комбинате преимущественно импортное — производства Италии и Германии. Виноматериалы также поступают в основном из-за границы: 90% поставок приходится на Италию, Испанию, Францию, Чили, Аргентину, ЮАР. 10% поставляемого сырья — это российский виноград (как правило, выращенный на Кубани). Не смотря на страну происхождения, все сырье проходит тщательный отбор и соответствует высоким стандартам производства. Качество — главное кредо ОАО "МКШВ". В первую очередь, в качестве продукции отражается мастерство и квалификация виноделов комбината. Технологи постоянно посещают зарубежные производства, обмениваются опытом с виноделами из других стран, повышают уровень своих знаний как в области производства, так и заготовки сырья. Таким образом, высокая квалификация работников комбината является залогом качества его продукции. Продукция Московского Комбината Шампанских Вин ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. В настоящее время компания обладает 45 золотыми медалями, 28 серебряными и 3 бронзовыми. Широкий ассортимент, высокое качество и приемлемые цены продукции комбината высоко оценены и потребителями. Шампанские и игристые вина МКШВ стали по-настоящему российской классикой, без которой не обходится практически не одно торжество.

Цвет

Напиток золотистого цвета.

Вкус

Напиток с легким, свежим, гармоничным вкусом, обладающим мягкостью и приятной сладостью.

Аромат

Аромат напитка насыщен тонами яблока и персика. Пикантности букету придают оттенки жасмина.

Гастрономические сочетания

Напиток станет прекрасным сопровождением легких блюд, салатов, закусок, фруктов и десертов.

О производителе

ОАО "Московский комбинат шампанских вин" (МКШВ) ведет свою историю с 29 декабря 1980 года. Когда комбинат только начинал работу, его проектная мощность составляла 20 млн. бутылок шампанского в год. К настоящему времени эта цифра увеличилась до 50 млн бутылок в год, благодаря чему МКШВ входит в число крупнейших производителей вин России. В ассортимент комбината входит шампанское (более 10 торговых марок), тихие вина, а также коньяки различного срока выдержки. На предприятии 5 линий розлива напитков: 3 линии — для шампанского и игристых вин, одна — для тихих вин и одна — для розлива коньяка. МКШВ располагается на юго-западе Москвы. Площадь предприятия — 8 га. На комбинате с равным успехом развиваются как традиции российского виноделия, так и новые технологии в производстве шампанских и игристых вин. Регулярно проводится техническое перевооружение завода, реконструируются цехи, расширяется ассортимент продукции. Оборудование на комбинате преимущественно импортное — производства Италии и Германии. Виноматериалы также поступают в основном из-за границы: 90% поставок приходится на Италию, Испанию, Францию, Чили, Аргентину, ЮАР. 10% поставляемого сырья — это российский виноград (как правило, выращенный на Кубани). Не смотря на страну происхождения, все сырье проходит тщательный отбор и соответствует высоким стандартам производства. Качество — главное кредо ОАО "МКШВ". В первую очередь, в качестве продукции отражается мастерство и квалификация виноделов комбината. Технологи постоянно посещают зарубежные производства, обмениваются опытом с виноделами из других стран, повышают уровень своих знаний как в области производства, так и заготовки сырья. Таким образом, высокая квалификация работников комбината является залогом качества его продукции. Продукция Московского Комбината Шампанских Вин ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. В настоящее время компания обладает 45 золотыми медалями, 28 серебряными и 3 бронзовыми. Широкий ассортимент, высокое качество и приемлемые цены продукции комбината высоко оценены и потребителями. Шампанские и игристые вина МКШВ стали по-настоящему российской классикой, без которой не обходится практически не одно торжество.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик