Шампанское Риоха, из Арогонии, Абруццо, из Эльзаса, Мериньяк и Овернь-Рона-Альпы
Выберите фильтры
- 130
- 47
- 9
- 167
- 122
- 15
- 7
- 1
- Еще 1
- 157
- 19
- 13
- 150
- 19
- 10
- 4
- 3
- 3
- 3649
- Еще 93
- 19
- 6
- 6
- 5
- 4
- Еще 23
- 67
- 64
- 45
- 42
- 31
- Еще 30
- 1
- 6
- 2
- 167
- 9
- 4
- 3
- 2
- Еще 4
Нежный соломенно-желтый цвет с завораживающей игрой золотистых пузырьков.
Во вкусе выделяются хрустящие тона лимона, безе и минералов. Кислотность умеренная, хорошо сбалансированная. Послевкусие средней длины, с успокаивающим меловым оттенком.
Великолепный аромат с оттенками яблока, хлеба и только намеком на сахарную пудру.
Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с моллюсками, нежирной рыбой, домашней птицей и закусками.
"Poussiere d'Etoiles" Cremant d'Alsace AOC Brut Nature — классическое эльзасское игристое вино с ярким и свежим ароматом и вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Блан и Рислинг, выращенного органическими методами на виноградниках поместья в средневековой деревушке Дамбах-ла-Виль. Это одна из наиболее живописных коммун Франции, очаровывающая природной красотой и разнообразием своих пейзажей, которые представлены великолепными эльзасскими равнинами и горными массивами Вогез. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, культивируются на преимущественно гранитных и песчаных почвах.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и последующей выдержки на тонком осадке в бутылках. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. "Пусьер д'Этуаль" Креман д'Эльзас Брют Натюр особенно придется по нраву любителям аутентичных игристых вин.
Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.
Нежный соломенно-желтый цвет с завораживающей игрой золотистых пузырьков.
Во вкусе выделяются хрустящие тона лимона, безе и минералов. Кислотность умеренная, хорошо сбалансированная. Послевкусие средней длины, с успокаивающим меловым оттенком.
Великолепный аромат с оттенками яблока, хлеба и только намеком на сахарную пудру.
Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с моллюсками, нежирной рыбой, домашней птицей и закусками.
"Poussiere d'Etoiles" Cremant d'Alsace AOC Brut Nature — классическое эльзасское игристое вино с ярким и свежим ароматом и вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Блан и Рислинг, выращенного органическими методами на виноградниках поместья в средневековой деревушке Дамбах-ла-Виль. Это одна из наиболее живописных коммун Франции, очаровывающая природной красотой и разнообразием своих пейзажей, которые представлены великолепными эльзасскими равнинами и горными массивами Вогез. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, культивируются на преимущественно гранитных и песчаных почвах.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и последующей выдержки на тонком осадке в бутылках. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. "Пусьер д'Этуаль" Креман д'Эльзас Брют Натюр особенно придется по нраву любителям аутентичных игристых вин.
Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.
Высококачественное белое игристое вино с мелкими, постоянно образующимися пузырьками производится из нескольких гармонично сочетающихся между собой сортов винограда, который собирается вручную на виноградниках Эльзаса. Чтобы окончательно сформировался вкус и аромат вина, после бутилирования оно выдерживается в течение двух лет.
Высококачественное белое игристое вино с мелкими, постоянно образующимися пузырьками производится из нескольких гармонично сочетающихся между собой сортов винограда, который собирается вручную на виноградниках Эльзаса. Чтобы окончательно сформировался вкус и аромат вина, после бутилирования оно выдерживается в течение двух лет.
Шампанское нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками. В живом, легко пьющемся, приятном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью, ощущаются нотки белых фруктов: абрикоса, груши и яблока Гренни; вино с прекрасным, свежим, длительным послевкусием. Прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами
Шампанское нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками. В живом, легко пьющемся, приятном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью, ощущаются нотки белых фруктов: абрикоса, груши и яблока Гренни; вино с прекрасным, свежим, длительным послевкусием. Прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами
В состав этого шампанского входит сразу пять сортов отборного винограда, собранного воедино и винифицированного частично с использованием дубовых бочек. После полутора лет выдержки оно демонстрирует яркий вкус, на смену которому приходит свежее послевкусие, выразительный, элегантный и свежий аромат, а также оттенки абрикосов, яблок и груш.
В состав этого шампанского входит сразу пять сортов отборного винограда, собранного воедино и винифицированного частично с использованием дубовых бочек. После полутора лет выдержки оно демонстрирует яркий вкус, на смену которому приходит свежее послевкусие, выразительный, элегантный и свежий аромат, а также оттенки абрикосов, яблок и груш.
Шампанское, обладающее ароматом свежих фруктов, округлым вкусом с оттенками персиков и груш и нежной пеной, состоящей из мелких пузырьков, станет прекрасным дополнением к десертам. Только пройдя все стадии производства шампанских вин помещенное в подарочную коробку вино, созданное из пяти сортов винограда, обретает присущие ему характеристики.
Шампанское, обладающее ароматом свежих фруктов, округлым вкусом с оттенками персиков и груш и нежной пеной, состоящей из мелких пузырьков, станет прекрасным дополнением к десертам. Только пройдя все стадии производства шампанских вин помещенное в подарочную коробку вино, созданное из пяти сортов винограда, обретает присущие ему характеристики.
Вино светло-соломенного цвета.
Элегантный вкус вина обладает красивой структурой и освежающим послевкусием.
Букет вина наполняют яркие тона фруктов с доминантными нотами яблока.
Вино прекрасно сочетается с десертами, подается к бисквитам и фруктам.
"Charmat" Blanc de Blancs Demi Sec — легкое, гармоничное игристое белое вино из винограда сорта Пино Блан. Вино производится ускоренным методом Шарма в больших автоклавах, где проходит как основная, так и вторичная ферментация. Полусухое игристое вино "Шарма" Блан де Блан подается к десертам, рекомендуется в сочетании с фруктами и сырами. Игристые вина "Шарма" производятся компанией "SOREVI", которая была основана в 1856 году в столице Шампани — Реймсе. За сто последующих лет "SOREVI" стал одним из ведущих производителей качественных вин, узнаваемых и любимых ценителями хорошего игристого вина. В 1982 году производство компании было перенесено на территорию Бордо, а в 2003 году произошло ее слияние с группой компаний Patriarche. Сегодня "SOREVI" принадлежит компании Patriarche Pere et Fils, которая возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.
Вино светло-соломенного цвета.
Элегантный вкус вина обладает красивой структурой и освежающим послевкусием.
Букет вина наполняют яркие тона фруктов с доминантными нотами яблока.
Вино прекрасно сочетается с десертами, подается к бисквитам и фруктам.
"Charmat" Blanc de Blancs Demi Sec — легкое, гармоничное игристое белое вино из винограда сорта Пино Блан. Вино производится ускоренным методом Шарма в больших автоклавах, где проходит как основная, так и вторичная ферментация. Полусухое игристое вино "Шарма" Блан де Блан подается к десертам, рекомендуется в сочетании с фруктами и сырами. Игристые вина "Шарма" производятся компанией "SOREVI", которая была основана в 1856 году в столице Шампани — Реймсе. За сто последующих лет "SOREVI" стал одним из ведущих производителей качественных вин, узнаваемых и любимых ценителями хорошего игристого вина. В 1982 году производство компании было перенесено на территорию Бордо, а в 2003 году произошло ее слияние с группой компаний Patriarche. Сегодня "SOREVI" принадлежит компании Patriarche Pere et Fils, которая возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.
Вино искристого светло-золотистого цвета.
Вино обладает мягким вкусом с хорошим балансом и гармоничной структурой.
Благородный букет вина наполняют тона цветов и цитрусов.
Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов.
"Charmat" Blanc de Blancs Brut — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Айрен с ярким цветочным ароматом и гармоничным, освежающим вкусом. Вино подается в качестве аперитива, приятно сочетается с морепродуктами, рыбой, а также блюдами из птицы. Игристые вина "Шарма" производятся компанией "SOREVI", которая была основана в 1856 году в столице Шампани — Реймсе. За сто последующих лет "SOREVI" стал одним из ведущих производителей качественных вин, узнаваемых и любимых ценителями хорошего игристого вина. В 1982 году производство компании было перенесено на территорию Бордо, а в 2003 году произошло ее слияние с группой компаний Patriarche. Сегодня "SOREVI" принадлежит компании Patriarche Pere et Fils, которая возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.
Вино искристого светло-золотистого цвета.
Вино обладает мягким вкусом с хорошим балансом и гармоничной структурой.
Благородный букет вина наполняют тона цветов и цитрусов.
Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов.
"Charmat" Blanc de Blancs Brut — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Айрен с ярким цветочным ароматом и гармоничным, освежающим вкусом. Вино подается в качестве аперитива, приятно сочетается с морепродуктами, рыбой, а также блюдами из птицы. Игристые вина "Шарма" производятся компанией "SOREVI", которая была основана в 1856 году в столице Шампани — Реймсе. За сто последующих лет "SOREVI" стал одним из ведущих производителей качественных вин, узнаваемых и любимых ценителями хорошего игристого вина. В 1982 году производство компании было перенесено на территорию Бордо, а в 2003 году произошло ее слияние с группой компаний Patriarche. Сегодня "SOREVI" принадлежит компании Patriarche Pere et Fils, которая возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.
Игристое вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и стойким, сухим послевкусием с пикантной, живой кислинкой.
Аромат игристого вина интригует оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными тонами выпечки.
Игристое вино отлично подходит к закускам, неформальным ужинам, салатам, рыбе и морепродуктам.
"Origium" Brut Nature Сava — испанская освежающая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в регионе Кариньена. Этот винодельческий район расположен к югу от реки Эбро и к северо-востоку от Калатаюда. Само название региона было заимствовано от названия сорта винограда Кариньяно, который когда-то доминировал на местных виноградниках. Этот регион является одним из старейших апелласьонов в Европе, статус DO которому был присвоен в 1932 году. Большинство виноградников расположено на относительно больших высотах, от 400 до 800 метров над уровнем моря, они разбросаны по равнинам реки Эбро, вплоть до склонов горного хребта Сьерра-де-Альгайрен на западе. Климат региона — континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температуры воздуха. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится не менее 9 месяцев. Игристое вино обладает отличным соотношением "цена-качество".
Игристое вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и стойким, сухим послевкусием с пикантной, живой кислинкой.
Аромат игристого вина интригует оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными тонами выпечки.
Игристое вино отлично подходит к закускам, неформальным ужинам, салатам, рыбе и морепродуктам.
"Origium" Brut Nature Сava — испанская освежающая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в регионе Кариньена. Этот винодельческий район расположен к югу от реки Эбро и к северо-востоку от Калатаюда. Само название региона было заимствовано от названия сорта винограда Кариньяно, который когда-то доминировал на местных виноградниках. Этот регион является одним из старейших апелласьонов в Европе, статус DO которому был присвоен в 1932 году. Большинство виноградников расположено на относительно больших высотах, от 400 до 800 метров над уровнем моря, они разбросаны по равнинам реки Эбро, вплоть до склонов горного хребта Сьерра-де-Альгайрен на западе. Климат региона — континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температуры воздуха. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится не менее 9 месяцев. Игристое вино обладает отличным соотношением "цена-качество".
Вино зеленовато-соломенного цвета с красивой и устойчивой пеной из мелких пузырьков.
Легкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина демонстрирует бодрящую кислотность, оттеняющую ноты меда, яблока, груши и выпечки.
Изысканный аромат игристого вина привлекает выразительными нотами лимона, белых цветов, бисквита и свежей выпечки.
Вино рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.
Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Мальвазия. Виноград выращивается на северных склонах холмов, что защищает его от жары и позволяет сохранить сортовые ароматы. Виноград собирают на третьей неделе сентября, то есть на 15 дней раньше, чем для тихих белых вин. Для сохранения целостности плодов урожай доставляют на винодельню в небольших коробках. Виноград медленно прессуется, сусло медленно ферментируется в 1000-литровых дубовых бочках и хранится в них же до апреля. Вторая ферментация проводится в бутылке. Затем вино выдерживается как минимум 14 месяцев. "Конде де Аро" имеет хороший потенциал хранения.
Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости.
Вино зеленовато-соломенного цвета с красивой и устойчивой пеной из мелких пузырьков.
Легкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина демонстрирует бодрящую кислотность, оттеняющую ноты меда, яблока, груши и выпечки.
Изысканный аромат игристого вина привлекает выразительными нотами лимона, белых цветов, бисквита и свежей выпечки.
Вино рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.
Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Мальвазия. Виноград выращивается на северных склонах холмов, что защищает его от жары и позволяет сохранить сортовые ароматы. Виноград собирают на третьей неделе сентября, то есть на 15 дней раньше, чем для тихих белых вин. Для сохранения целостности плодов урожай доставляют на винодельню в небольших коробках. Виноград медленно прессуется, сусло медленно ферментируется в 1000-литровых дубовых бочках и хранится в них же до апреля. Вторая ферментация проводится в бутылке. Затем вино выдерживается как минимум 14 месяцев. "Конде де Аро" имеет хороший потенциал хранения.
Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости.
Игристое вино имеет яркий персиково-розовый цвет.
Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, соблазнительно ягодный, с живой кислинкой и тонкими дрожжевыми нотками, сухим, освежающим, структурированным послевкусием.
Выразительный аромат игристого вина манит оттенками красных ягод и лесной земляники.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на приемах, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы, сырами, использовать для приготовления коктейлей.
Розовое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace Brut Millesime Rose производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Розовое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожая, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Игристое вино имеет яркий персиково-розовый цвет.
Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, соблазнительно ягодный, с живой кислинкой и тонкими дрожжевыми нотками, сухим, освежающим, структурированным послевкусием.
Выразительный аромат игристого вина манит оттенками красных ягод и лесной земляники.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на приемах, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы, сырами, использовать для приготовления коктейлей.
Розовое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace Brut Millesime Rose производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Розовое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожая, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино характеризуется очень бледным золотистым цветом с прекрасными пузырьками. Вкус вина сухой, обладает особой элегантностью и освежающими цветочными оттенками. Ароматический букет вина свежий и элегантный, с тонкими цветочными нотками. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива.
Вино характеризуется очень бледным золотистым цветом с прекрасными пузырьками. Вкус вина сухой, обладает особой элегантностью и освежающими цветочными оттенками. Ароматический букет вина свежий и элегантный, с тонкими цветочными нотками. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива.
Вино чистого бледно-желтого цвета с золотой оправой и красивыми долгоиграющими пузырьками.
Вкус вина обладает исключительным балансом между кислотностью и сладостью, нежными оттенками лаванды и мягким, изысканным послевкусием.
Аромат вина теплый, с яркими нотками белых фруктов, цветочными оттенками и медовыми нюансами.
Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с мясным ассорти, уткой, запеченным картофелем и грибами, соленой рыбой и морепродуктами, икрой и сырами с сильным вкусом.
Белое игристое вино Faustino, Cava Extra Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом, превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылках после первичной ферментации. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 9 месяцев.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино чистого бледно-желтого цвета с золотой оправой и красивыми долгоиграющими пузырьками.
Вкус вина обладает исключительным балансом между кислотностью и сладостью, нежными оттенками лаванды и мягким, изысканным послевкусием.
Аромат вина теплый, с яркими нотками белых фруктов, цветочными оттенками и медовыми нюансами.
Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с мясным ассорти, уткой, запеченным картофелем и грибами, соленой рыбой и морепродуктами, икрой и сырами с сильным вкусом.
Белое игристое вино Faustino, Cava Extra Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом, превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылках после первичной ферментации. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 9 месяцев.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
У игристого вина блестящий, насыщенно-розовый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочной ягодной кислинкой, которая придает ему свежесть.
Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками ежевики, малины и черешни.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти.
"Vola Vole" Merlot Rosato Frizzante — розовое игристое вино с натуральным виноградным сахаром, изготовленное из выращенного органическими методами винограда сорта Мерло. Мерло среди так называемых "международных" французских сортов является наиболее культивируемым в мире, в том числе благодаря его высокой адаптивности. Лозы выращиваются на известняковых почвах Орсоньи на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Cantina Orsogna делает все, чтобы улучшить плодородие почвы своих виноградников и биологическое качество воздуха и воды, контроль паразитов осуществляется с помощью биологических методов. Внимание компании к защите биоразнообразия подтверждается, помимо органической сертификации, также Biodiversity Friend, международным стандартом сертификации биоразнообразия, принадлежащим WBA Onlus. На протяжении тысячелетий брожение вина происходило спонтанно, его запускали дрожжи, естественным образом присутствующие на кожуре винограда, так называемые местные дрожжи. Cantina Orsogna, всегда стремящаяся к биоразнообразию, в том числе и в микробиологии, приняла во внимание свои агроэкосистемы как бассейн для селекции дрожжей. Компания успешно провела поиск и отбор дрожжей в пыльце ульев своих агроэкосистем, расположенных рядом с такими растениями, как Biancospino, Castagno, Mora, Ciliegio, Sulla и Clover. "Вола Воле" Мерло Розато Фриззанте было сброжено отборными дрожжами на пыльце цветков вишни, что делает это игристое вино по-настоящему уникальным. Ягоды Мерло собираются по достижении оптимального уровня сахаристости (около 210 г/л сахара). Первая ферментация с использованием селекционных дрожжей из пыльцы цветков вишни длится до тех пор, пока остаточный сахар не снизится до 20 г/л, затем сусло охлаждают до 4 °C. Уже более 10 лет Cantina Orsogna занимается производством игристых вин без использования сахара, вторичное брожение осуществляется с использованием натуральных сахаров винограда, которые придают игристому максимальную натуральность и аутентичность. Замена сахарозы усиливает утонченность, кремовость и сортовые характеристики игристого вина. Вторичная ферментация запускается в герметичных чанах с помощью дрожжей из пыльцы цветков вишни. В результате получается нежное жемчужное вино с умеренной крепостью, легким остаточным сахаром (10 г/л) и низким давлением (2,5 атмосферы).
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
У игристого вина блестящий, насыщенно-розовый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочной ягодной кислинкой, которая придает ему свежесть.
Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками ежевики, малины и черешни.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти.
"Vola Vole" Merlot Rosato Frizzante — розовое игристое вино с натуральным виноградным сахаром, изготовленное из выращенного органическими методами винограда сорта Мерло. Мерло среди так называемых "международных" французских сортов является наиболее культивируемым в мире, в том числе благодаря его высокой адаптивности. Лозы выращиваются на известняковых почвах Орсоньи на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Cantina Orsogna делает все, чтобы улучшить плодородие почвы своих виноградников и биологическое качество воздуха и воды, контроль паразитов осуществляется с помощью биологических методов. Внимание компании к защите биоразнообразия подтверждается, помимо органической сертификации, также Biodiversity Friend, международным стандартом сертификации биоразнообразия, принадлежащим WBA Onlus. На протяжении тысячелетий брожение вина происходило спонтанно, его запускали дрожжи, естественным образом присутствующие на кожуре винограда, так называемые местные дрожжи. Cantina Orsogna, всегда стремящаяся к биоразнообразию, в том числе и в микробиологии, приняла во внимание свои агроэкосистемы как бассейн для селекции дрожжей. Компания успешно провела поиск и отбор дрожжей в пыльце ульев своих агроэкосистем, расположенных рядом с такими растениями, как Biancospino, Castagno, Mora, Ciliegio, Sulla и Clover. "Вола Воле" Мерло Розато Фриззанте было сброжено отборными дрожжами на пыльце цветков вишни, что делает это игристое вино по-настоящему уникальным. Ягоды Мерло собираются по достижении оптимального уровня сахаристости (около 210 г/л сахара). Первая ферментация с использованием селекционных дрожжей из пыльцы цветков вишни длится до тех пор, пока остаточный сахар не снизится до 20 г/л, затем сусло охлаждают до 4 °C. Уже более 10 лет Cantina Orsogna занимается производством игристых вин без использования сахара, вторичное брожение осуществляется с использованием натуральных сахаров винограда, которые придают игристому максимальную натуральность и аутентичность. Замена сахарозы усиливает утонченность, кремовость и сортовые характеристики игристого вина. Вторичная ферментация запускается в герметичных чанах с помощью дрожжей из пыльцы цветков вишни. В результате получается нежное жемчужное вино с умеренной крепостью, легким остаточным сахаром (10 г/л) и низким давлением (2,5 атмосферы).
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Cattin, "Lucien Meyer" Brut - игристое вино из
Эльзас соломенного цвета с прекрасной игрой пузырьков в бокале. Букет освежающий,
нежный с нотками белого персика, желтых яблок и белых цвет. Вкус легкий, с
мягкой кислотностью, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и минеральными
нюансами.
Каттен, "Люсьен Мейер" Брют – элегантный Креман д'Эльзас
производится классическим методом производства шампанского, с осуществлением
вторичной ферментацией в бутылке.
Это игристое вино идеально подходит как апперетив, прекрасно
сочетается с легкими салатами, морепродуктами, фуагра и другими деликатесами.
Cattin, "Lucien Meyer" Brut - игристое вино из
Эльзас соломенного цвета с прекрасной игрой пузырьков в бокале. Букет освежающий,
нежный с нотками белого персика, желтых яблок и белых цвет. Вкус легкий, с
мягкой кислотностью, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и минеральными
нюансами.
Каттен, "Люсьен Мейер" Брют – элегантный Креман д'Эльзас
производится классическим методом производства шампанского, с осуществлением
вторичной ферментацией в бутылке.
Это игристое вино идеально подходит как апперетив, прекрасно
сочетается с легкими салатами, морепродуктами, фуагра и другими деликатесами.
Вино демонстрирует чистый ярко-желтый цвет с соломенным оттенком.
Вкус вина — легкий, соблазнительно сладкий, но в то же время свежий и игривый, с приятной деликатной кислинкой и изысканным минеральным шлейфом. Послевкусие продолжительное, с нежными нотками спелого винограда.
Аромат вина полон оттенков персика, цитрусовых фруктов, ноток экзотических фруктов: личи, ананаса, маракуйи. Букет украшен цветочными нюансами и минеральными полутонами.
Вино идеально подойдет для подачи в качестве аперитива, а также с морепродуктами, белым мясом и салатами.
"Vinas de Miedes" Frizzante — новинка производителя Bodegas San Alejandro, впервые выпущенная весной 2016 года. Сладкое игристое вино обладает свежим вкусом и утонченным ароматом, низкое содержание алкоголя (всего 5,5 °) делает характер вина легким и изящным. "Виньяс де Мьедес" Фриззанте создают из винограда сортов Москатель и Виура. По достижении ягодами оптимального уровня зрелости урожай собирают и подвергают деликатному прессованию с помощью пневматического пресса. Ферментация осуществляется в условиях контроля температуры согласно методике создания игристых вин.Линейка "Vinas de Miedes" популяризирует вина, созданные из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет.
Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий.
Вино демонстрирует чистый ярко-желтый цвет с соломенным оттенком.
Вкус вина — легкий, соблазнительно сладкий, но в то же время свежий и игривый, с приятной деликатной кислинкой и изысканным минеральным шлейфом. Послевкусие продолжительное, с нежными нотками спелого винограда.
Аромат вина полон оттенков персика, цитрусовых фруктов, ноток экзотических фруктов: личи, ананаса, маракуйи. Букет украшен цветочными нюансами и минеральными полутонами.
Вино идеально подойдет для подачи в качестве аперитива, а также с морепродуктами, белым мясом и салатами.
"Vinas de Miedes" Frizzante — новинка производителя Bodegas San Alejandro, впервые выпущенная весной 2016 года. Сладкое игристое вино обладает свежим вкусом и утонченным ароматом, низкое содержание алкоголя (всего 5,5 °) делает характер вина легким и изящным. "Виньяс де Мьедес" Фриззанте создают из винограда сортов Москатель и Виура. По достижении ягодами оптимального уровня зрелости урожай собирают и подвергают деликатному прессованию с помощью пневматического пресса. Ферментация осуществляется в условиях контроля температуры согласно методике создания игристых вин.Линейка "Vinas de Miedes" популяризирует вина, созданные из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет.
Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий.
У игристого вина соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, легкий, освежающий, фруктовый, с соблазнительными тонами свежей выпечки, сочной кислотностью, нежной сливочной текстурой и стойким, минеральным послевкусием.
В аромате игристого вина звучат ноты яблока, белых цветов, меда, цитрусовых фруктов, свежего круассана и минералов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, рыбой, устрицами и моллюсками.
Изящное и элегантное белое игристое вино "Oscar Truschel" Cremant d'Alsace AOC Brut отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Шардоне, собранный в степени оптимальной зрелости на виноградниках Бебленхайма. Лозы здесь высажены на каменистых почвах из известняка и мергеля, которые придают винам уникальную минеральность. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию и дальнейшей традиционной винификации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает не менее 12 месяцев.
Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!
У игристого вина соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, легкий, освежающий, фруктовый, с соблазнительными тонами свежей выпечки, сочной кислотностью, нежной сливочной текстурой и стойким, минеральным послевкусием.
В аромате игристого вина звучат ноты яблока, белых цветов, меда, цитрусовых фруктов, свежего круассана и минералов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, рыбой, устрицами и моллюсками.
Изящное и элегантное белое игристое вино "Oscar Truschel" Cremant d'Alsace AOC Brut отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Шардоне, собранный в степени оптимальной зрелости на виноградниках Бебленхайма. Лозы здесь высажены на каменистых почвах из известняка и мергеля, которые придают винам уникальную минеральность. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию и дальнейшей традиционной винификации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает не менее 12 месяцев.
Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!
Вино светло-желтого цвета с бриллиантовым блеском. Красивая игра мелких пузырьков.
Игристое вино с очень сложным, свежим, сухим, фруктовым, устойчивым вкусом. Мелкие пузырьки приятно пощипывают нёбо. Послевкусие с хрустящими нотами лимонной цедры.
Деликатный аромат игристого вина собран из нот мускатной дыни, белых цветов и сушеного манго, переплетенных с тонами минералов и нюансами орехов.
Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с морскими деликатесами.
Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC — белое сухое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в Эльзасе, а сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация происходит по традиционному методу производства шампанских вин с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж экспедиционными ликерами. После окончания процесса шампанизации вино "отдыхает" в погребе в течение 2-3 лет. Потенциал хранения игристого вина составляет срок 5-8 лет.Вино Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC получило следующие награды:— бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "Dan Berger's International Wine Competition, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards, 2012"; — золотую медаль на конкурсе "Concours des Vins d’Alsace de Colmar, 2011".
Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.
Вино светло-желтого цвета с бриллиантовым блеском. Красивая игра мелких пузырьков.
Игристое вино с очень сложным, свежим, сухим, фруктовым, устойчивым вкусом. Мелкие пузырьки приятно пощипывают нёбо. Послевкусие с хрустящими нотами лимонной цедры.
Деликатный аромат игристого вина собран из нот мускатной дыни, белых цветов и сушеного манго, переплетенных с тонами минералов и нюансами орехов.
Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с морскими деликатесами.
Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC — белое сухое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в Эльзасе, а сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация происходит по традиционному методу производства шампанских вин с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж экспедиционными ликерами. После окончания процесса шампанизации вино "отдыхает" в погребе в течение 2-3 лет. Потенциал хранения игристого вина составляет срок 5-8 лет.Вино Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC получило следующие награды:— бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "Dan Berger's International Wine Competition, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards, 2012"; — золотую медаль на конкурсе "Concours des Vins d’Alsace de Colmar, 2011".
Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.
Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, питкий, чистый, с фруктовым профилем, нюансами выпечки и минералов, тонкой кислинкой и живым, интригующим послевкусием.
Изысканный, утонченный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов, сочного желтого яблока и тостов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к изысканным закускам и легким блюдам из рыбы и морепродуктов.
"Joseph Beck" Cremant Prestige Brut —изысканное, освежающее игристое вино из региона Эльзас. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан, Рислинг и Пино Нуар. Сухой и солнечный климат Эльзаса в сочетании со сложными почвами превращает данный район в рай для культивирования качественного винограда с уникальным вкусовым профилем. После первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на протяжении не менее 12 месяцев в бутылках. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 6-8 °C, чтобы оно раскрыло весь свой потенциал.
Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.
Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, питкий, чистый, с фруктовым профилем, нюансами выпечки и минералов, тонкой кислинкой и живым, интригующим послевкусием.
Изысканный, утонченный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов, сочного желтого яблока и тостов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к изысканным закускам и легким блюдам из рыбы и морепродуктов.
"Joseph Beck" Cremant Prestige Brut —изысканное, освежающее игристое вино из региона Эльзас. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан, Рислинг и Пино Нуар. Сухой и солнечный климат Эльзаса в сочетании со сложными почвами превращает данный район в рай для культивирования качественного винограда с уникальным вкусовым профилем. После первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на протяжении не менее 12 месяцев в бутылках. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 6-8 °C, чтобы оно раскрыло весь свой потенциал.
Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.
Шампанское, способное стать прекрасным дополнением к десертам, представляет собой купаж, созданный по традиционной технологии, используемой при производстве шампанских вин. Благодаря применяемой технологии и составу оно обрело аромат свежих фруктов, округлый вкус с оттенками персиков и груш и нежную пену, состоящую из мелких игристых пузырьков.
Шампанское, способное стать прекрасным дополнением к десертам, представляет собой купаж, созданный по традиционной технологии, используемой при производстве шампанских вин. Благодаря применяемой технологии и составу оно обрело аромат свежих фруктов, округлый вкус с оттенками персиков и груш и нежную пену, состоящую из мелких игристых пузырьков.
Игристое вино привлекает чистым, блестящим соломенным цветом.
Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный и превосходно сбалансированный. Соблазнительное послевкусие.
Игристое вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами белой смородины, незрелого персика, цитрусовых и луговых трав.
Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам.
Изысканное, нежное игристое вино Lucien Albrecht, Brut привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает восхитительным ароматом и элегантным вкусом с чарующим послевкусием. В производстве вина используется виноград сортов Пино Оссеруа (Оссеруа Блан), Пино Гри и Пино Блан, который произрастает на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке. Белое игристое вино Люсьен Альбрехт, Брютбудет превосходно смотреться на праздничном столе.
Игристое вино привлекает чистым, блестящим соломенным цветом.
Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный и превосходно сбалансированный. Соблазнительное послевкусие.
Игристое вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами белой смородины, незрелого персика, цитрусовых и луговых трав.
Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам.
Изысканное, нежное игристое вино Lucien Albrecht, Brut привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает восхитительным ароматом и элегантным вкусом с чарующим послевкусием. В производстве вина используется виноград сортов Пино Оссеруа (Оссеруа Блан), Пино Гри и Пино Блан, который произрастает на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке. Белое игристое вино Люсьен Альбрехт, Брютбудет превосходно смотреться на праздничном столе.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с нотками спелого красного яблока, лимона и миндаля, нежной, сливочной текстурой и стойким, гармоничным послевкусием.
Яркий аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и спелых красных ягод, дополненными нежными бисквитными тонами.
Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми крабовыми котлетами, вареным лососем и различными канапе.
Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках занимает не менее 12 месяцев.
Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с нотками спелого красного яблока, лимона и миндаля, нежной, сливочной текстурой и стойким, гармоничным послевкусием.
Яркий аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и спелых красных ягод, дополненными нежными бисквитными тонами.
Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми крабовыми котлетами, вареным лососем и различными канапе.
Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках занимает не менее 12 месяцев.
Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.
Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, сбалансированный, освежающий, с многогранными ягодными тонами, приятной минеральностью и долгим послевкусием с сочной кислинкой.
Яркий аромат игристого вина окутывает нотками красных ягод с доминантой клубники, оттенками цитрусовых фруктов и минералов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими фруктовыми и ягодными десертами.
Розовое сухое игристое вино Lunaria, Ancestrale Pinot Grigio Brut Nature изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Абруццо, на побережье Адриатики, на биодинамических виноградниках. Глубокие почвы виноградников, находящихся на высоте 400-500 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из глины с меловыми включениями. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс изготовления игристого вина проходит по старинному методу "Ancestrale", когда единственная ферментация осуществляется прямо в бутылке. Благодаря непродолжительной предферментационной мацерации игристое вино приобретает нежно-розовый цвет. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Дрожжевой осадок, остающийся на дне бутылки, придает вкусу сложность и кремообразную текстуру, а также помогает предохранить вино от порчи. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, сбалансированный, освежающий, с многогранными ягодными тонами, приятной минеральностью и долгим послевкусием с сочной кислинкой.
Яркий аромат игристого вина окутывает нотками красных ягод с доминантой клубники, оттенками цитрусовых фруктов и минералов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими фруктовыми и ягодными десертами.
Розовое сухое игристое вино Lunaria, Ancestrale Pinot Grigio Brut Nature изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Абруццо, на побережье Адриатики, на биодинамических виноградниках. Глубокие почвы виноградников, находящихся на высоте 400-500 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из глины с меловыми включениями. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс изготовления игристого вина проходит по старинному методу "Ancestrale", когда единственная ферментация осуществляется прямо в бутылке. Благодаря непродолжительной предферментационной мацерации игристое вино приобретает нежно-розовый цвет. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Дрожжевой осадок, остающийся на дне бутылки, придает вкусу сложность и кремообразную текстуру, а также помогает предохранить вино от порчи. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с изящной игрой пузырьков.
У игристого вина питкий, живой, яркий вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами, дополненными тонами минералов, булочки Бриошь и тонкой цитрусовой кислинкой. Освежающая кислотность отлично гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие долгое, сухое.
Выразительный аромат игристого вина манит тонами красных ягод, косточковых фруктов, свежей выпечки и минералов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, рыбой, ягодными десертами.
Яркое и сочное розовое игристое вино "Oscar Truschel" Cremant d'Alsace AOC Brut Rose отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Пино Нуар, собранный в степени оптимальной зрелости на виноградниках Бебленхайма. Лозы здесь высажены на каменистых почвах из известняка и мергеля, которые придают винам уникальную минеральность. Собранный вручную виноград подвергается прессованию, краткой мацерации и дальнейшей ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает не менее 12 месяцев.
Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!
Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с изящной игрой пузырьков.
У игристого вина питкий, живой, яркий вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами, дополненными тонами минералов, булочки Бриошь и тонкой цитрусовой кислинкой. Освежающая кислотность отлично гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие долгое, сухое.
Выразительный аромат игристого вина манит тонами красных ягод, косточковых фруктов, свежей выпечки и минералов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, рыбой, ягодными десертами.
Яркое и сочное розовое игристое вино "Oscar Truschel" Cremant d'Alsace AOC Brut Rose отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Пино Нуар, собранный в степени оптимальной зрелости на виноградниках Бебленхайма. Лозы здесь высажены на каменистых почвах из известняка и мергеля, которые придают винам уникальную минеральность. Собранный вручную виноград подвергается прессованию, краткой мацерации и дальнейшей ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает не менее 12 месяцев.
Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.