Шампанское Delamotte, Жемчужина Азова, Henriot и Paul Goerg (Деламотт, Жемчужина Азова, Henriot и Paul Goerg) Шардоне

Шампанское привлекательного розового цвета с красивыми устойчивыми пузырьками. Поль Гоэрг описал этот цвет, как смесь оттенков прошлогодней розы и лосося.

Вкус вина — тонкий, очень свежий, гладкий, с нотками красного мармелада и красных ягод, он обладает шармом и элегантностью.

Аромат шампанского — деликатный, фруктовый, чистый, в нем доминируют ноты свежих красных ягод, таких, как малина, лесная земляника и красная смородина, а также присутствуют нюансы граната.

Шампанское станет прекрасным аперитивом, особенно в конце долгого дня. Будет прекрасным сопровождением закусок, таких как карпаччо из говядины, тартар из лосося, гаспаччо или байонне с ветчиной, сухим сырам. Из основных блюд оно идеально подходит к слегка обжаренному молочному ягненку. На десерт шампанское можно подать вместе со свежим красным фруктовым супом.

Великолепное розовое шампанское Paul Goerg, Brut Rose Premier Cru — это элегантная свежесть оттенков красных ягод в изысканном вкусе и чистом, тонком аромате. Созданное из ассамбляжа сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в элитном регионе Шампани — Кот де Блан, шампанское три года выдерживалось в подвалах винодельни. После дегоргажа Брют прошел дополнительную выдержку еще как минимум полгода. Шампанское Поль Гоэрг, Брют Розе Премье Крю завоевало серебряную медаль на "Mondial du Rose, 2009" и серебряную медаль на "Concours General de Paris, 2009".Поль Гоэрг (1820-1893 гг.), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поль Гоэрг — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Шампанское привлекательного розового цвета с красивыми устойчивыми пузырьками. Поль Гоэрг описал этот цвет, как смесь оттенков прошлогодней розы и лосося.

Вкус вина — тонкий, очень свежий, гладкий, с нотками красного мармелада и красных ягод, он обладает шармом и элегантностью.

Аромат шампанского — деликатный, фруктовый, чистый, в нем доминируют ноты свежих красных ягод, таких, как малина, лесная земляника и красная смородина, а также присутствуют нюансы граната.

Шампанское станет прекрасным аперитивом, особенно в конце долгого дня. Будет прекрасным сопровождением закусок, таких как карпаччо из говядины, тартар из лосося, гаспаччо или байонне с ветчиной, сухим сырам. Из основных блюд оно идеально подходит к слегка обжаренному молочному ягненку. На десерт шампанское можно подать вместе со свежим красным фруктовым супом.

Великолепное розовое шампанское Paul Goerg, Brut Rose Premier Cru — это элегантная свежесть оттенков красных ягод в изысканном вкусе и чистом, тонком аромате. Созданное из ассамбляжа сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в элитном регионе Шампани — Кот де Блан, шампанское три года выдерживалось в подвалах винодельни. После дегоргажа Брют прошел дополнительную выдержку еще как минимум полгода. Шампанское Поль Гоэрг, Брют Розе Премье Крю завоевало серебряную медаль на "Mondial du Rose, 2009" и серебряную медаль на "Concours General de Paris, 2009".Поль Гоэрг (1820-1893 гг.), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поль Гоэрг — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Brut Souverain отличается красивым цветом белого золота.

Вкус необычайно свежий и гармоничный. Пенистость стабильная, с характерными тонкими пузырьками.

Большое количество шардоне придает букету особую элегантность и утонченность.

Благородный аперитив и прекрасное сопровождение простых и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж Brut Souverain на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims), неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров (Crayeres), принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио (Appoline Henriot). Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино (l'abbée Godinot) — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио (Paul Henriot), праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио (Etienne Henriot). В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио (Joseph Henriot). Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Brut Souverain отличается красивым цветом белого золота.

Вкус необычайно свежий и гармоничный. Пенистость стабильная, с характерными тонкими пузырьками.

Большое количество шардоне придает букету особую элегантность и утонченность.

Благородный аперитив и прекрасное сопровождение простых и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж Brut Souverain на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims), неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров (Crayeres), принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио (Appoline Henriot). Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино (l'abbée Godinot) — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио (Paul Henriot), праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио (Etienne Henriot). В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио (Joseph Henriot). Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Шампанское отличается красивым цветом белого золота.

Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.

Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.

Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио. Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио, праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая мировая война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио, представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Шампанское отличается красивым цветом белого золота.

Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.

Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.

Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио. Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио, праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая мировая война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио, представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Вкус и аромат этого элегантного розового шампанского формируются благодаря применению традиционного метода производства, выдержке на осадке в течение 3-4 лет и гармоничному сочетанию двух сортов винограда. При этом виноград Шардоне (20%), полученный с участков Mesnil-sur-Oger, и Пино Нуар (80%) сохраняют индивидуальный стиль и сложность. 

Вкус и аромат этого элегантного розового шампанского формируются благодаря применению традиционного метода производства, выдержке на осадке в течение 3-4 лет и гармоничному сочетанию двух сортов винограда. При этом виноград Шардоне (20%), полученный с участков Mesnil-sur-Oger, и Пино Нуар (80%) сохраняют индивидуальный стиль и сложность. 

Шампанское медного цвета.

Шампанское имеет элегантный вкус, обладающий изысканностью, шармом, шелковистостью и легким дымным оттенком, которые придает ему большая доля Пино Нуар в составе.

Шампанское обладает тонким ароматом с нотками вишни, земляники и дыни, которые дополняются оттенками цветов, минералов и тостов.

Шампанское прекрасно подходит к десертам, например, бисквиту с малиной или ягодному муссу.

Шампанское медного цвета.

Шампанское имеет элегантный вкус, обладающий изысканностью, шармом, шелковистостью и легким дымным оттенком, которые придает ему большая доля Пино Нуар в составе.

Шампанское обладает тонким ароматом с нотками вишни, земляники и дыни, которые дополняются оттенками цветов, минералов и тостов.

Шампанское прекрасно подходит к десертам, например, бисквиту с малиной или ягодному муссу.

Шампанское имеет великолепный медно-розовый цвет с благородными медовыми оттенками.

Вкус вина очень свежий, элегантный, плотный и сфокусированный, с хорошей минеральностью, пряными тонами красных ягод и необыкновенно длительным послевкусием.

В сильном аромате шампанского доминируют богатые минеральные ноты, гармонично сочетающиеся с нотами красных ягод (малины, клубники, земляники, красной смородины) и тонкими оттенками трав и копченостей.

Вино является прекрасным аперитивом и достойным сопровождением блюд высокой кухни.

Ассамбляж Brut Rose на 30% состоит из вин трех различных винтажей. Сортовой состав: 42% Шардоне, в основном с лучших виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), рядом с Реймсом; 58% Пино Нуар, в большинстве своем происходящее с виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims) и долины Марны (Vallée de Marne), неподалеку от Реймса. 20% ассамбляжа — красное вино. Шампанское выдерживается в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. Бутылки с Brut Rosе хранятся в течение 2-3 лет. По истечении 2-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется совсем небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8-10 граммов. Далее шампанское в течение полугода выдерживается в покое для завершения окислительно-восстановительных процессов. Добавление сахара (дозаж): все шампанские вина Дома Энрио имеют очень малую дозировку сахара. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.Любимый сорт винограда Дома Энрио — Шардоне, именно он лежит в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину "воздушное шампанское".

Шампанское имеет великолепный медно-розовый цвет с благородными медовыми оттенками.

Вкус вина очень свежий, элегантный, плотный и сфокусированный, с хорошей минеральностью, пряными тонами красных ягод и необыкновенно длительным послевкусием.

В сильном аромате шампанского доминируют богатые минеральные ноты, гармонично сочетающиеся с нотами красных ягод (малины, клубники, земляники, красной смородины) и тонкими оттенками трав и копченостей.

Вино является прекрасным аперитивом и достойным сопровождением блюд высокой кухни.

Ассамбляж Brut Rose на 30% состоит из вин трех различных винтажей. Сортовой состав: 42% Шардоне, в основном с лучших виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), рядом с Реймсом; 58% Пино Нуар, в большинстве своем происходящее с виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims) и долины Марны (Vallée de Marne), неподалеку от Реймса. 20% ассамбляжа — красное вино. Шампанское выдерживается в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. Бутылки с Brut Rosе хранятся в течение 2-3 лет. По истечении 2-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется совсем небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8-10 граммов. Далее шампанское в течение полугода выдерживается в покое для завершения окислительно-восстановительных процессов. Добавление сахара (дозаж): все шампанские вина Дома Энрио имеют очень малую дозировку сахара. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.Любимый сорт винограда Дома Энрио — Шардоне, именно он лежит в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину "воздушное шампанское".

Игристое вино привлекательного розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино соблазняет чистым, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, ягодно-фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует привлекательный, изысканный аромат, сотканный из нот свежих красных ягод и фруктов.

Игристое вино — классический аперитив. Хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, моллюсками, раками, омарами, рыбьей икрой и белым мясом.

Розовое полусладкое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края, в сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком, вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела.Вино "Pearl of Azov" Rose Semi-sweet демонстрирует изысканный аромат, сотканный из нот свежих красных ягод и фруктов, и чистый, гармоничный вкус с приятной сладостью.

Игристое вино привлекательного розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино соблазняет чистым, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, ягодно-фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует привлекательный, изысканный аромат, сотканный из нот свежих красных ягод и фруктов.

Игристое вино — классический аперитив. Хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, моллюсками, раками, омарами, рыбьей икрой и белым мясом.

Розовое полусладкое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края, в сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком, вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела.Вино "Pearl of Azov" Rose Semi-sweet демонстрирует изысканный аромат, сотканный из нот свежих красных ягод и фруктов, и чистый, гармоничный вкус с приятной сладостью.

Игристое вино привлекательного розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с нотами спелых красных ягод, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

У вина насыщенный, выразительный аромат с доминирующими ягодными оттенками.

Игристое вино — классический аперитив. Хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, моллюсками, раками, омарами, рыбьей икрой и белым мясом.

Розовое сухое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края, в сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком, вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела.Вино "Pearl of Azov" Rose Brut демонстрирует выразительный аромат с ягодными тонами и свежий, элегантный вкус с интригующим послевкусием.

Игристое вино привлекательного розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с нотами спелых красных ягод, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

У вина насыщенный, выразительный аромат с доминирующими ягодными оттенками.

Игристое вино — классический аперитив. Хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, моллюсками, раками, омарами, рыбьей икрой и белым мясом.

Розовое сухое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края, в сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком, вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела.Вино "Pearl of Azov" Rose Brut демонстрирует выразительный аромат с ягодными тонами и свежий, элегантный вкус с интригующим послевкусием.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета с нарядным блеском.

Вкус игристого вина свежий, тонкий, элегантный с цветочным характером и продолжительным, освежающим послевкусием.

Деликатный цветочный аромат вина представлен нотами свежего зеленого яблока, полевых цветов и абрикоса.

Классический аперитив. Хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, моллюсками, раками, омарами, рыбьей икрой и белым мясом.

Белое сухое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда для изготовления шампанского — Шардоне и Совиньон Блан. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края, в сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком, вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела. Вино "Pearl of Azov" Brut обладает свежим, сухим вкусом, изысканным ароматом с нотами зеленого яблока и полевых цветов, и поэтому великолепно сочетается с классическим сопровождением игристых вин — красной и черной икрой, морепродуктами, морской рыбой и лобстерами.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета с нарядным блеском.

Вкус игристого вина свежий, тонкий, элегантный с цветочным характером и продолжительным, освежающим послевкусием.

Деликатный цветочный аромат вина представлен нотами свежего зеленого яблока, полевых цветов и абрикоса.

Классический аперитив. Хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, моллюсками, раками, омарами, рыбьей икрой и белым мясом.

Белое сухое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда для изготовления шампанского — Шардоне и Совиньон Блан. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края, в сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком, вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела. Вино "Pearl of Azov" Brut обладает свежим, сухим вкусом, изысканным ароматом с нотами зеленого яблока и полевых цветов, и поэтому великолепно сочетается с классическим сопровождением игристых вин — красной и черной икрой, морепродуктами, морской рыбой и лобстерами.

Вино обладает светло-соломенным цветом с блеском.

Вкус игристого вина свежий, деликатный, сбалансированный, с приятной сладостью и освежающей кислотностью. Долгое послевкусие с фруктовыми нюансами.

Элегантный, свежий аромат игристого вина соткан из нот сочной груши и спелого персика, помещенных в цветочную рамку.

Вино хорошо сочетается с фруктами, клубникой, суфле, тирамису и бисквитами, копченой рыбой и сырами с плесенью.

Белое полусладкое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда для изготовление шампанского — Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края — сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела. Вино Russian Azov "Pearl of Azov" Semi-sweet обладает свежим вкусом с приятной сладостью, изысканным ароматом с нотами персика и груши, и поэтому великолепно сочетается с классическим сопровождением полусладких игристых вин — клубникой, шоколадными и ванильными десертами, плесневыми сырами и копченой рыбой.

Вино обладает светло-соломенным цветом с блеском.

Вкус игристого вина свежий, деликатный, сбалансированный, с приятной сладостью и освежающей кислотностью. Долгое послевкусие с фруктовыми нюансами.

Элегантный, свежий аромат игристого вина соткан из нот сочной груши и спелого персика, помещенных в цветочную рамку.

Вино хорошо сочетается с фруктами, клубникой, суфле, тирамису и бисквитами, копченой рыбой и сырами с плесенью.

Белое полусладкое игристое вино "Жемчужина Азова" производится компанией Русский Азов из классических сортов винограда для изготовление шампанского — Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Вино рождается в Темрюкском районе Краснодарского края — сердце российского виноградарства и виноделия. Производство игристого вина проходит по традиционному методу Шарма, применяется алкогольная ферментация в танкерах из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию контакта с дубовыми бочками и осадком вино получает тонкий, чистый сортовой аромат и кристальную ясность элегантного тела. Вино Russian Azov "Pearl of Azov" Semi-sweet обладает свежим вкусом с приятной сладостью, изысканным ароматом с нотами персика и груши, и поэтому великолепно сочетается с классическим сопровождением полусладких игристых вин — клубникой, шоколадными и ванильными десертами, плесневыми сырами и копченой рыбой.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем, а также долгое послевкусие с оттенками минералов.

Шампанское обладает приятным ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренных кофейных зерен.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, икра, морепродуктами, рыбными блюдами, фруктами.

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию вкуса и неповторимый, индивидуальный стиль. Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем, а также долгое послевкусие с оттенками минералов.

Шампанское обладает приятным ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренных кофейных зерен.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, икра, морепродуктами, рыбными блюдами, фруктами.

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию вкуса и неповторимый, индивидуальный стиль. Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Шампанское бледно-золотого цвета.

Вкус шампанского округлый, устойчивый, чуть сладковатый.

Шампанское обладает элегантным и сложным букетом, в котором ароматы мёда и цветов переплетаются с фруктовыми — персика и груши.

Шампанское хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы, ракообразным, лёгким десертам.

Шампанское "Extra-Dry Tradition Premier Cru" сделано на основе "Brut Tradition Premier Cru", но дольше выдержано — минимум 4 года. Содержание сахара составляет 15-20 грамм/литр. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское бледно-золотого цвета.

Вкус шампанского округлый, устойчивый, чуть сладковатый.

Шампанское обладает элегантным и сложным букетом, в котором ароматы мёда и цветов переплетаются с фруктовыми — персика и груши.

Шампанское хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы, ракообразным, лёгким десертам.

Шампанское "Extra-Dry Tradition Premier Cru" сделано на основе "Brut Tradition Premier Cru", но дольше выдержано — минимум 4 года. Содержание сахара составляет 15-20 грамм/литр. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское желтого цвета с золотистыми отсветами.

Вкус шампанского живой и свежий, мощный, округлый, с нотами персика, длительным приятным послевкусием.

В интенсивном и ароматном букете шампанского нотки косточковых фруктов, белых цветов, выпечки, орехов, пикантные нюансы цитрусовых.

Шампанское подходит для любого случая, в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса под сливочным соусом.

Виноград для шампанского "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" собирается с самых "аристократичных" лоз Шардоне. В результате получается шампанское с щедрыми пузырьками, гармоничным и сложным букетом, полным телом и длительным послевкусием. Шампанское завоевало множество высочайших наград, среди них:— Золотая медаль на Concours General de Paris 2009;— серебряные медали на Vinalies Internationales 2009, Chardonnay du Monde 2009, Challenge International du Vin 2009, International Wine Challenge 2009. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" выдерживается минимум пять лет. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское желтого цвета с золотистыми отсветами.

Вкус шампанского живой и свежий, мощный, округлый, с нотами персика, длительным приятным послевкусием.

В интенсивном и ароматном букете шампанского нотки косточковых фруктов, белых цветов, выпечки, орехов, пикантные нюансы цитрусовых.

Шампанское подходит для любого случая, в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса под сливочным соусом.

Виноград для шампанского "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" собирается с самых "аристократичных" лоз Шардоне. В результате получается шампанское с щедрыми пузырьками, гармоничным и сложным букетом, полным телом и длительным послевкусием. Шампанское завоевало множество высочайших наград, среди них:— Золотая медаль на Concours General de Paris 2009;— серебряные медали на Vinalies Internationales 2009, Chardonnay du Monde 2009, Challenge International du Vin 2009, International Wine Challenge 2009. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" выдерживается минимум пять лет. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское белое сухое производства "Деламотт" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне. Год: 2002. Крепость: 12%.

Шампанское белое сухое производства "Деламотт" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне. Год: 2002. Крепость: 12%.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие с оттенком минералов.

Шампанское обладает ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренного кофе.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие с оттенком минералов.

Шампанское обладает ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренного кофе.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Шампанское бледно-золотистого цвета с оливковыми отсветами.

Вкус шампанского сбалансированный, округлый, настойчивый, с мягкими пузырьками и слегка пряным послевкусием.

Аромат шампанского с экзотическими оттенками белых цветов, нотками сладкого хлеба, меда, лайма и консервированных фруктов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, с морепродуктами.

Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" — это вино высокого класса, тонкое сочетание Шардоне, Пино Нуар и 50% резервных вин. Гид по винам Hachette написал в 2008 году о шампанском Brut Tradition Premier Cru: "оно предлагает хороший компромисс между властью и утонченностью". В 2003 году это же издание наградило напиток "Печатью одобрения". Шампанское завоевало три Золотые медали — на Concours Mondial 2009 в Брюсселе, International Wine Challenge 2001 и на Viteff Concours de la propriete 1999; две бронзовые — на International Wine Challenge в Бордо в 1999 и Concours Generale Agricole 1990; два Grand Prix d'Excellence — награждение энологов на Vinalies в 2001 и 1993 годах.Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" выдерживается минимум три года. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское бледно-золотистого цвета с оливковыми отсветами.

Вкус шампанского сбалансированный, округлый, настойчивый, с мягкими пузырьками и слегка пряным послевкусием.

Аромат шампанского с экзотическими оттенками белых цветов, нотками сладкого хлеба, меда, лайма и консервированных фруктов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, с морепродуктами.

Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" — это вино высокого класса, тонкое сочетание Шардоне, Пино Нуар и 50% резервных вин. Гид по винам Hachette написал в 2008 году о шампанском Brut Tradition Premier Cru: "оно предлагает хороший компромисс между властью и утонченностью". В 2003 году это же издание наградило напиток "Печатью одобрения". Шампанское завоевало три Золотые медали — на Concours Mondial 2009 в Брюсселе, International Wine Challenge 2001 и на Viteff Concours de la propriete 1999; две бронзовые — на International Wine Challenge в Бордо в 1999 и Concours Generale Agricole 1990; два Grand Prix d'Excellence — награждение энологов на Vinalies в 2001 и 1993 годах.Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" выдерживается минимум три года. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Виноград, выращенный на землях уникальных терруаров, расположенных в Кот-де-Блан, дарит шампанскому баланс, округлость, фруктовость и свежесть. С участков категории Гран Крю получают 55% Шардоне, который обеспечивает прекрасную структуру напитка, 35% Пино Нуара, дарящего фруктовые тона и глубину, и 10% Пино Менье – узнаваемые оттенки аромата. 

Виноград, выращенный на землях уникальных терруаров, расположенных в Кот-де-Блан, дарит шампанскому баланс, округлость, фруктовость и свежесть. С участков категории Гран Крю получают 55% Шардоне, который обеспечивает прекрасную структуру напитка, 35% Пино Нуара, дарящего фруктовые тона и глубину, и 10% Пино Менье – узнаваемые оттенки аромата. 

Шампанское, созданное исключительно из сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Кот-де-Блан, получается в процессе брожения в чанах из нержавеющей стали и добавления 10% резервных вин. Для обретения свежего, гармоничного вкуса с легкими минеральными тонами и характерной элегантности вино проходит увеличенный период выдержки (от 4 до 5 лет). 

Шампанское, созданное исключительно из сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Кот-де-Блан, получается в процессе брожения в чанах из нержавеющей стали и добавления 10% резервных вин. Для обретения свежего, гармоничного вкуса с легкими минеральными тонами и характерной элегантности вино проходит увеличенный период выдержки (от 4 до 5 лет). 

Светлый, прозрачный цвет, оттеняемый искрящимся танцем тонких пузырьков.

Идеально сбалансированный вкус, с особенно длительным послевкусием. Кремовая структура с обилием пены, в аромате которой обнаруживаются ноты яблок, грейпфрута и чая.

Свежий и зрелый аромат, вбирающий в себя ноты аниса, черного перца, корицы, печеного яблока, зеленой мяты, конфитюра и айвы.

Прекрасный аперитив, а также идеально подойдет к любым блюдам с тонкой кремово-пенистой структурой, к морепродуктам.

Брют Миллезим 1998 — «шампанское необычайной сбалансированности, выдержанное ровно столько, сколько было необходимо для достижения оптимальной полноты и богатства, а также для «усмирения» этого яркого, но столь неровного миллезима» г-н Одилон де Варин, главный винодел Дома Энрио. 1998-й год отличался чередованием теплых и холодных перепадов температуры зимой и весной, к счастью, они не оказали негативного влияния на развитие и созревание винограда. Пино нуар этого года, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, (Montagne de Reims), отличается мясистостью, плотной консистенцией, с мощным ароматом зрелых ягод. Шардоне, большинство которого происходит с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), — мягкое, богатое разнообразными ароматическими оттенками, с доминирующими нотами белых экзотических фруктов, а также цветов и цитрусовых.Способ производства. Brut Millesime 1998 выдерживался в течение 6 лет в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% —идеальные условия для производства шампанского. Дегоржаж. По истечении 6-летней выдержки Brut Millesime 1998 на естественном осадке, что придало шампанскому характерную округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), он был подвергнут дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве было добавлено очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 10 граммов. Далее шампанское снова выдерживалось в покое в течение приблизительно 9 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио, (Appoline Henriot). В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. Из года в год главный винодел Дома совместно с членами семьи Энрио, путем многочисленных проб и дегустаций находят ту самую, единственную нужную композицию. Богатейший семейный опыт, выбор лучших вин, лучшего винограда делает шампанское Энрио шедевром.

Светлый, прозрачный цвет, оттеняемый искрящимся танцем тонких пузырьков.

Идеально сбалансированный вкус, с особенно длительным послевкусием. Кремовая структура с обилием пены, в аромате которой обнаруживаются ноты яблок, грейпфрута и чая.

Свежий и зрелый аромат, вбирающий в себя ноты аниса, черного перца, корицы, печеного яблока, зеленой мяты, конфитюра и айвы.

Прекрасный аперитив, а также идеально подойдет к любым блюдам с тонкой кремово-пенистой структурой, к морепродуктам.

Брют Миллезим 1998 — «шампанское необычайной сбалансированности, выдержанное ровно столько, сколько было необходимо для достижения оптимальной полноты и богатства, а также для «усмирения» этого яркого, но столь неровного миллезима» г-н Одилон де Варин, главный винодел Дома Энрио. 1998-й год отличался чередованием теплых и холодных перепадов температуры зимой и весной, к счастью, они не оказали негативного влияния на развитие и созревание винограда. Пино нуар этого года, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, (Montagne de Reims), отличается мясистостью, плотной консистенцией, с мощным ароматом зрелых ягод. Шардоне, большинство которого происходит с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), — мягкое, богатое разнообразными ароматическими оттенками, с доминирующими нотами белых экзотических фруктов, а также цветов и цитрусовых.Способ производства. Brut Millesime 1998 выдерживался в течение 6 лет в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% —идеальные условия для производства шампанского. Дегоржаж. По истечении 6-летней выдержки Brut Millesime 1998 на естественном осадке, что придало шампанскому характерную округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), он был подвергнут дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве было добавлено очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 10 граммов. Далее шампанское снова выдерживалось в покое в течение приблизительно 9 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио, (Appoline Henriot). В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. Из года в год главный винодел Дома совместно с членами семьи Энрио, путем многочисленных проб и дегустаций находят ту самую, единственную нужную композицию. Богатейший семейный опыт, выбор лучших вин, лучшего винограда делает шампанское Энрио шедевром.

Темно-соломенный с золотистым оттенком и необыкновенным движением воздушных пузырьков.

Сбалансированный вкус с хорошей текстурой развивается в сторону минеральных тонов, с приятным послевкусием.

Свежий, пикантный аромат подрумяненных булочек, нежно подчеркнут ароматом зрелого лимона, меда и карамели.

Прекрасный аперитив, подойдет к любым блюдам изысканной кухни, к морепродуктам , легким мясным закускам и фруктам.

«Нужно время, очень много времени, чтобы создать великое шампанское». История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио, (Appoline Henriot). В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). Так родился Дом, у руля которого и сейчас стоят люди, чьё имя он носит. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. На протяжении многих поколений семья Энрио последовательно сохраняет неповторимый стиль своего шампанского, являющегося воплощением элегантности и утонченности. В течение двух веков в семье передаются секреты и технологии производства этого благородного напитка.  Для того чтобы из года в год воссоздавать уникальный стиль шампанского Энрио, главный винодел Дома и члены семьи Энрио совместно, путем многочисленных проб и пристрастных дегустаций, находят ту самую, единственную необходимую композицию. Для создания поистине великого шампанского — мощного и элегантного одновременно, Дом Энрио использует в своих кюве два благородных сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар, традиционные для провинции Шампань. В зависимости от года, Шардоне может составлять от 40% до 60% всего кюве — вдвое больше, чем в среднем по аппелласьону Шампань. Кроме того, добавление высококачественных резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. 

Темно-соломенный с золотистым оттенком и необыкновенным движением воздушных пузырьков.

Сбалансированный вкус с хорошей текстурой развивается в сторону минеральных тонов, с приятным послевкусием.

Свежий, пикантный аромат подрумяненных булочек, нежно подчеркнут ароматом зрелого лимона, меда и карамели.

Прекрасный аперитив, подойдет к любым блюдам изысканной кухни, к морепродуктам , легким мясным закускам и фруктам.

«Нужно время, очень много времени, чтобы создать великое шампанское». История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио, (Appoline Henriot). В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). Так родился Дом, у руля которого и сейчас стоят люди, чьё имя он носит. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. На протяжении многих поколений семья Энрио последовательно сохраняет неповторимый стиль своего шампанского, являющегося воплощением элегантности и утонченности. В течение двух веков в семье передаются секреты и технологии производства этого благородного напитка.  Для того чтобы из года в год воссоздавать уникальный стиль шампанского Энрио, главный винодел Дома и члены семьи Энрио совместно, путем многочисленных проб и пристрастных дегустаций, находят ту самую, единственную необходимую композицию. Для создания поистине великого шампанского — мощного и элегантного одновременно, Дом Энрио использует в своих кюве два благородных сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар, традиционные для провинции Шампань. В зависимости от года, Шардоне может составлять от 40% до 60% всего кюве — вдвое больше, чем в среднем по аппелласьону Шампань. Кроме того, добавление высококачественных резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. 

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие с оттенком минералов.

Шампанское обладает ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренного кофе.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие с оттенком минералов.

Шампанское обладает ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренного кофе.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Шампанское бледно-желтого цвета.

Вкус шампанского насыщенный, с оттенками цитрусовых и длительным изящным послевкусием.

В насыщенном аромате шампанского нотки сливочного масла, лимона, грейпфрута, мяты и мокко.

Шампанское подходит для любого случая, в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса под сливочным соусом и соусом тартар.

Шампанское "Millesime Premier Cru Cuvee Lady F." — это изящно сбалансированное шампанское из двух сортов винограда — Шардоне, собранного с лучших виноградников Кот де Блан, и Пино Нуар, добавляющее шампанскому широту и глубину. Шампанское "Millesime Premier Cru Cuvee Lady F." выдерживается минимум пять лет. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Шампанское бледно-желтого цвета.

Вкус шампанского насыщенный, с оттенками цитрусовых и длительным изящным послевкусием.

В насыщенном аромате шампанского нотки сливочного масла, лимона, грейпфрута, мяты и мокко.

Шампанское подходит для любого случая, в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса под сливочным соусом и соусом тартар.

Шампанское "Millesime Premier Cru Cuvee Lady F." — это изящно сбалансированное шампанское из двух сортов винограда — Шардоне, собранного с лучших виноградников Кот де Блан, и Пино Нуар, добавляющее шампанскому широту и глубину. Шампанское "Millesime Premier Cru Cuvee Lady F." выдерживается минимум пять лет. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Шампанское бледно-розового цвета с медным оттенком.

Вкус шампанского обладает нежной текстурой с мелкими пузырьками и хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. В букете преобладают тонкие, изысканные нотки клубники, малины, земляники и черной смородины, к которым добавляются легкие нотки минералов.

В сложном букете ягодные тона земляники, малины и боярышника гармонично сочетаются с оттенками свежей выпечки и нюансами пряностей.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из птицы, а также подойдет к легким ягодным десертам.

Попробуйте очаровательное шампанское Brut Rose от Dellamotte, которое создается исключительно из урожая виноградников класса Гран Крю. Пино Нуар бережно собирают вручную в местечке Montagne de Reims, а Шардоне — в Le Mesnil-sur-Oger. Сборщики буквально по ягодам срезают виноград, который сразу же доставляется на винодельню. Здесь виноград тщательно еще раз сортируется вручную, после чего отправляется в давильни. Для производства шампанского используется только сок первого отжима, а свой удивительный цвет оно приобретает в процессе ферментации благодаря контакту с кожицей Пино Нуар. Яблочно-молочное брожение позволяет вину приобрести более мягкую, округлую текстуру, а 4-летняя выдержка на осадке делает вкус Брют Розе более гармоничным и изысканным.Брют Розе от шампанского дома Деламотт украсит собой любое торжество, а облаченное в элегантную подарочную упаковку это элегантное шампанское станет прекрасным подарком для родных и близких!Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Шампанское бледно-розового цвета с медным оттенком.

Вкус шампанского обладает нежной текстурой с мелкими пузырьками и хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. В букете преобладают тонкие, изысканные нотки клубники, малины, земляники и черной смородины, к которым добавляются легкие нотки минералов.

В сложном букете ягодные тона земляники, малины и боярышника гармонично сочетаются с оттенками свежей выпечки и нюансами пряностей.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из птицы, а также подойдет к легким ягодным десертам.

Попробуйте очаровательное шампанское Brut Rose от Dellamotte, которое создается исключительно из урожая виноградников класса Гран Крю. Пино Нуар бережно собирают вручную в местечке Montagne de Reims, а Шардоне — в Le Mesnil-sur-Oger. Сборщики буквально по ягодам срезают виноград, который сразу же доставляется на винодельню. Здесь виноград тщательно еще раз сортируется вручную, после чего отправляется в давильни. Для производства шампанского используется только сок первого отжима, а свой удивительный цвет оно приобретает в процессе ферментации благодаря контакту с кожицей Пино Нуар. Яблочно-молочное брожение позволяет вину приобрести более мягкую, округлую текстуру, а 4-летняя выдержка на осадке делает вкус Брют Розе более гармоничным и изысканным.Брют Розе от шампанского дома Деламотт украсит собой любое торжество, а облаченное в элегантную подарочную упаковку это элегантное шампанское станет прекрасным подарком для родных и близких!Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.