Шампанское из Калифорнии, Шампань, Креман де Луар, Кастилия и Леон, из Сицилии и Вальдепеньяс 4000-7000 ₽

В этом ассамбляже, в составе которого доминирует Пино Нуар, процент резервных вин может доходить до 30%. Это позволяет получить очень зрелое шампанское, обладающее цветочно-ягодным ароматом (земляника, малина) с перечными оттенками и ярким вкусом с тонами свежих ягод смородины, малины, клубники и яркой нотой ментола. 

В этом ассамбляже, в составе которого доминирует Пино Нуар, процент резервных вин может доходить до 30%. Это позволяет получить очень зрелое шампанское, обладающее цветочно-ягодным ароматом (земляника, малина) с перечными оттенками и ярким вкусом с тонами свежих ягод смородины, малины, клубники и яркой нотой ментола. 

В качестве освежающего аперитива или к блюдам, приготовленным из морепродуктов, белого мяса и птицы, можно подать вино нежного соломенного оттенка с красивыми долгоиграющими пузырьками, которое отличается тонким ароматом с цветочными тонами и нотками меда, розовых бутонов и клубники и элегантным, сбалансированным вкусом с долгим послевкусием. 

В качестве освежающего аперитива или к блюдам, приготовленным из морепродуктов, белого мяса и птицы, можно подать вино нежного соломенного оттенка с красивыми долгоиграющими пузырьками, которое отличается тонким ароматом с цветочными тонами и нотками меда, розовых бутонов и клубники и элегантным, сбалансированным вкусом с долгим послевкусием. 

Щедрое сухое вино из трех традиционных сортов винограда с гладкой, округлой текстурой, сильным и свежим вкусом (ананасы, персики, абрикосы) и долгим послевкусием. Изящный цветочно-фруктовый аромат наполнен оттенками живых цветов и сухоцветов, переходящими в тона белых слив Мирабель и персиков, сменяемых в конце нотами фундука и пралине.    

Щедрое сухое вино из трех традиционных сортов винограда с гладкой, округлой текстурой, сильным и свежим вкусом (ананасы, персики, абрикосы) и долгим послевкусием. Изящный цветочно-фруктовый аромат наполнен оттенками живых цветов и сухоцветов, переходящими в тона белых слив Мирабель и персиков, сменяемых в конце нотами фундука и пралине.    

Ruinart, Blanc de Blancs - шампанское светло-золотого цвета с нежными зеленоватыми отблесками. Энергичная шипучесть с долгим появлением пузырьков. Крайне интенсивный аромат в начале, с нотами свежих фруктов, особенно спелых цитрусовых. Затем раскрываются ноты белых цветов и фруктов (персик, ананас). Мягкая и гармоничная атака обволакивающего вкуса без чрезмерной винности и с превосходной свежестью. Нектарины, цитрусовые, приятная минеральность в долгом и освежающем послевкусии. Отличное шампанское на аперитив, особенно весной или летом. Превосходно сочетается с морскими блюдами и моллюсками, морским окунем или дорадой, а также жареной камбалой.

Шампанское Рюинар Блан де Блан - купаж 100% Шардоне разных годов, 20-25% из которых – это вина, выдержанные в предыдущие два года. Большинство Премьер Крю с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса для изысканности аромата дополняются винами из Сезанна для зрелости. Наконец, несколько вин с севера долины Вель для легкости и свежести. Винификация Ручной сбор. Ферментация в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Полная малолактическая ферментация. Дозаж: 9 г/л.

Ruinart, Blanc de Blancs - шампанское светло-золотого цвета с нежными зеленоватыми отблесками. Энергичная шипучесть с долгим появлением пузырьков. Крайне интенсивный аромат в начале, с нотами свежих фруктов, особенно спелых цитрусовых. Затем раскрываются ноты белых цветов и фруктов (персик, ананас). Мягкая и гармоничная атака обволакивающего вкуса без чрезмерной винности и с превосходной свежестью. Нектарины, цитрусовые, приятная минеральность в долгом и освежающем послевкусии. Отличное шампанское на аперитив, особенно весной или летом. Превосходно сочетается с морскими блюдами и моллюсками, морским окунем или дорадой, а также жареной камбалой.

Шампанское Рюинар Блан де Блан - купаж 100% Шардоне разных годов, 20-25% из которых – это вина, выдержанные в предыдущие два года. Большинство Премьер Крю с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса для изысканности аромата дополняются винами из Сезанна для зрелости. Наконец, несколько вин с севера долины Вель для легкости и свежести. Винификация Ручной сбор. Ферментация в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Полная малолактическая ферментация. Дозаж: 9 г/л.

В светлую подарочную упаковку помещена бутылка сухого органического шампанского золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Наполненное мелкими пузырьками вино получено из винограда Шардоне и Пино Нуар путем брожения как в чанах из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках, что позволяет сохранить изначально присущие ему оттенки и развить новые.

В светлую подарочную упаковку помещена бутылка сухого органического шампанского золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Наполненное мелкими пузырьками вино получено из винограда Шардоне и Пино Нуар путем брожения как в чанах из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках, что позволяет сохранить изначально присущие ему оттенки и развить новые.

Шампанское, изготовленное из винограда трех сортов (Шардоне – 70%, Пино Нуар – 25% и Пино Менье – 5%), имеет богатый, насыщенный, глубокий и сложный элегантный вкус с тонами свежих фруктов, а также миндаля и выпечки, продолжительное послевкусие с оттенками меда и специй и аромат груши, яблока, грейпфрута, дополненный дрожжевыми и пряными нотками. 

Шампанское, изготовленное из винограда трех сортов (Шардоне – 70%, Пино Нуар – 25% и Пино Менье – 5%), имеет богатый, насыщенный, глубокий и сложный элегантный вкус с тонами свежих фруктов, а также миндаля и выпечки, продолжительное послевкусие с оттенками меда и специй и аромат груши, яблока, грейпфрута, дополненный дрожжевыми и пряными нотками. 

Свежее шампанское с насыщенным, элегантным фруктовым ароматом с табачными и солоноватыми нотками, оттенками апельсиновой цедры, черной вишни, тостов, сливочной текстурой и минеральным, полным, солоноватым вкусом со сложным послевкусием. Семь месяцев вино выдерживалось в бочке, два года в бутылке на осадке, а после дегоржажа – еще четыре месяца. 

Свежее шампанское с насыщенным, элегантным фруктовым ароматом с табачными и солоноватыми нотками, оттенками апельсиновой цедры, черной вишни, тостов, сливочной текстурой и минеральным, полным, солоноватым вкусом со сложным послевкусием. Семь месяцев вино выдерживалось в бочке, два года в бутылке на осадке, а после дегоржажа – еще четыре месяца. 

Шампанское, ферментированное в старых бочках и выдержанное семь месяцев в дубе, а затем три года в бутылке, имеет сложный, богатый и многогранный вкус со сбалансированной кислотностью, малиновыми и клубничными оттенками, сдобренными нотками цветов и выпечки, и свежим послевкусием и аромат апельсиновой цедры, роз и красных ягод с минеральными тонами.  

Шампанское, ферментированное в старых бочках и выдержанное семь месяцев в дубе, а затем три года в бутылке, имеет сложный, богатый и многогранный вкус со сбалансированной кислотностью, малиновыми и клубничными оттенками, сдобренными нотками цветов и выпечки, и свежим послевкусием и аромат апельсиновой цедры, роз и красных ягод с минеральными тонами.  

Шампанское в подарочной упаковке благодаря балансу сладости и естественной кислотности обрело особую гармонию. В нем чувствуется элегантный, богатый аромат цветов и сухофруктов с легкими пряными и древесными оттенками и мощный, сложный фруктово-пряный вкус с карамельными тонами, на смену которому приходит продолжительное, свежее послевкусие.    

Шампанское в подарочной упаковке благодаря балансу сладости и естественной кислотности обрело особую гармонию. В нем чувствуется элегантный, богатый аромат цветов и сухофруктов с легкими пряными и древесными оттенками и мощный, сложный фруктово-пряный вкус с карамельными тонами, на смену которому приходит продолжительное, свежее послевкусие.    

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Каждый из трех сортов винограда, входящих в состав этого шампанского, привносит что-то свое в его структуру, вкус и аромат: Шардоне – особую элегантность и утонченность, Пино Менье – оттенки фруктов и пряностей, а Пино Нуар – структуру. Выдержка напитка, срок которой значительно превышает минимально допустимый, проходит в старинных меловых погребах.  

Каждый из трех сортов винограда, входящих в состав этого шампанского, привносит что-то свое в его структуру, вкус и аромат: Шардоне – особую элегантность и утонченность, Пино Менье – оттенки фруктов и пряностей, а Пино Нуар – структуру. Выдержка напитка, срок которой значительно превышает минимально допустимый, проходит в старинных меловых погребах.  

Очень сухое, изысканное и свежее винтажное шампанское из винограда сорта Пино Нуар раскрывает уникальный стиль вин, производимых из винограда, выращенного в Бузи. Именно на этих землях, чьи условия признаны как исключительные для выращивания винограда для шампанских вин, расположен 381 гектар виноградников дома «Herbert Beaufort». 

Очень сухое, изысканное и свежее винтажное шампанское из винограда сорта Пино Нуар раскрывает уникальный стиль вин, производимых из винограда, выращенного в Бузи. Именно на этих землях, чьи условия признаны как исключительные для выращивания винограда для шампанских вин, расположен 381 гектар виноградников дома «Herbert Beaufort». 

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

В состав шампанского с освежающим минеральным вкусом с тонами сухофруктов и спелых свежих фруктов входит взятый в равных долях виноград Шардоне и Пино Нуар, к которым было добавлено 10% сорта Пино Менье. Отсутствие малолактической ферментации позволило сохранить в нем выраженный аромат с оттенками варенья, черной смородины, пряников и сухофруктов. 

В состав шампанского с освежающим минеральным вкусом с тонами сухофруктов и спелых свежих фруктов входит взятый в равных долях виноград Шардоне и Пино Нуар, к которым было добавлено 10% сорта Пино Менье. Отсутствие малолактической ферментации позволило сохранить в нем выраженный аромат с оттенками варенья, черной смородины, пряников и сухофруктов. 

Изящный гранатовый цвет с тонкими оранжевыми отблескам, устойчивая пена. Нежный и свежий аромат тропических фруктов (гуава и личи) и ягод (малина, вишня и земляника) с нотами розы и граната. Вкус свежесобранных ягод с восхитительным балансом свежести и насыщенности, дополняемый оттенком мяты и розового грейпфрута. Настоящее шампанское для праздника, прекрасно подходящее как на аперитив, так на десерт. Подойдет к прошутто, легким рыбным закускам, а также к нежному мясу и ягодному супу в конце трапезы. Купаж Шардоне и Пино Нуар, большая часть которых классифицирована как Премье Крю и 20-25% которых – это выдержанные вина дву предыдущих годов. 45% Шардоне берется с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса. 55% Пино Нуара – с виноградников Монтань-де-Реймса и Валле-де-ла-Марна, 18-19% из которых идет на красные вина. Винификация Ручной сбор. Ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой. Для красного вина короткая мацерация и легкая экстракция. Полная малолактическая ферметация. Дозаж – 9 г/л.

Изящный гранатовый цвет с тонкими оранжевыми отблескам, устойчивая пена. Нежный и свежий аромат тропических фруктов (гуава и личи) и ягод (малина, вишня и земляника) с нотами розы и граната. Вкус свежесобранных ягод с восхитительным балансом свежести и насыщенности, дополняемый оттенком мяты и розового грейпфрута. Настоящее шампанское для праздника, прекрасно подходящее как на аперитив, так на десерт. Подойдет к прошутто, легким рыбным закускам, а также к нежному мясу и ягодному супу в конце трапезы. Купаж Шардоне и Пино Нуар, большая часть которых классифицирована как Премье Крю и 20-25% которых – это выдержанные вина дву предыдущих годов. 45% Шардоне берется с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса. 55% Пино Нуара – с виноградников Монтань-де-Реймса и Валле-де-ла-Марна, 18-19% из которых идет на красные вина. Винификация Ручной сбор. Ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой. Для красного вина короткая мацерация и легкая экстракция. Полная малолактическая ферметация. Дозаж – 9 г/л.

Олицетворение свежести и баланса. Вкус раскрывается доминирующей свежестью, ощутимой округлостью и устойчивой продолжительностью. Живой, чистый желтый цвет с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-25% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификация: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.

Олицетворение свежести и баланса. Вкус раскрывается доминирующей свежестью, ощутимой округлостью и устойчивой продолжительностью. Живой, чистый желтый цвет с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-25% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификация: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.