Сухое Шампанское 0.75 л, Макабео, Шардоне: 85%, Мальвазия, Пино Гриджио: 100% и Пино Блан: 30%, Страница 264

Вино покоряет кристально чистым, прозрачным золотым цветом с легким янтарным оттенком и радует яркой игрой маленьких пузырьков, создающих легкий и продолжительный мусс.

Вкус шампанского щедрый и сильный, с вибрирующими минеральными тонами. В свежем вкусе чувствуются тона зрелых цитрусовых фруктов в сочетании с природными древесными мотивами. Длинное и настойчивое послевкусие отмечено изяществом и живостью нот сладких специй.

Ароматный букет шампанского сочетает в себе тона нежных цветов, деликатные оттенки имбирной выпечки и орехов. Сладость ванили завораживает своей продолжительной нотой.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, карпаччо из лосося и кефалью. К шампанскому идеально подходят фуа-гра и салат из омаров.

Шампанское "Cuvee Perle d'Ayala" выступает ярким показателем ценности. Миллезимное шампанское славится своей уникальностью из-за использования лучшего винограда, благодаря которому оно приобретает свою неповторимость и значимость. Вино создают в годы самого удачного урожая, каким и оказался для дома Ayala 2002 год. Кюве назвали "Жемчужина", чтобы снова подтвердить любителям и знатокам его престиж. Это необыкновенное вино выпускают с малой долей дозажного ликера, что есть своеобразной вершиной моды в мире виноделия. "Жемчужину" выдерживают более пяти лет в бутылках с натуральной пробкой, что помогает вину в процессе выдержки контактировать с воздухом. Именно благодаря такому процессу шампанское разных лет урожая насыщается уникальными для своего года вкусом и ароматическими свойствами. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани. После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Вино покоряет кристально чистым, прозрачным золотым цветом с легким янтарным оттенком и радует яркой игрой маленьких пузырьков, создающих легкий и продолжительный мусс.

Вкус шампанского щедрый и сильный, с вибрирующими минеральными тонами. В свежем вкусе чувствуются тона зрелых цитрусовых фруктов в сочетании с природными древесными мотивами. Длинное и настойчивое послевкусие отмечено изяществом и живостью нот сладких специй.

Ароматный букет шампанского сочетает в себе тона нежных цветов, деликатные оттенки имбирной выпечки и орехов. Сладость ванили завораживает своей продолжительной нотой.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, карпаччо из лосося и кефалью. К шампанскому идеально подходят фуа-гра и салат из омаров.

Шампанское "Cuvee Perle d'Ayala" выступает ярким показателем ценности. Миллезимное шампанское славится своей уникальностью из-за использования лучшего винограда, благодаря которому оно приобретает свою неповторимость и значимость. Вино создают в годы самого удачного урожая, каким и оказался для дома Ayala 2002 год. Кюве назвали "Жемчужина", чтобы снова подтвердить любителям и знатокам его престиж. Это необыкновенное вино выпускают с малой долей дозажного ликера, что есть своеобразной вершиной моды в мире виноделия. "Жемчужину" выдерживают более пяти лет в бутылках с натуральной пробкой, что помогает вину в процессе выдержки контактировать с воздухом. Именно благодаря такому процессу шампанское разных лет урожая насыщается уникальными для своего года вкусом и ароматическими свойствами. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани. После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Шампанское золотистого-медного цвета с легкими лососево-розовыми бликами и тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный, очень свежий вкус с нотами спелых красных фруктов и ягод и соблазнительной кислотностью. Послевкусие чистое, яркое, долгое.

Приятный, гармоничный аромат шампанского раскрывается нотками красной смородины, вишни Морелло, клубники и фиалки. Постепенно начинают проявляться цитрусовые нюансы. С возрастом в аромате появляются ноты темных фруктов и ягод (черной вишни, инжира и ежевики).

Шампанское идеально сочетается с итальянскими колбасами, суши, мясом птицы, омарами, лобстерами, красными фруктами.

Изысканное шампанское Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut является достойным представителем дома шампанских вин Bruno Paillard. При его изготовлении используют виноград сорта Пино Нуар и небольшую долю сорта Шардоне. Свое название Розе "Премьер Кюве" Экстра Брют получило из-за использования метода "Ля Кюве" (использование сока только первого отжима). После ферментации шампанское 36 месяцев выдерживается на осадке в подвале при строгом контроле влажности и температуры. После достижения необходимого баланса и гармонии производится дегоржаж, затем шампанское дозревает в течение 5 месяцев.  Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut станет отличным дополнением к морепродуктам, блюдам из мяса птицы, суши и фруктовым десертам.

Шампанское золотистого-медного цвета с легкими лососево-розовыми бликами и тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный, очень свежий вкус с нотами спелых красных фруктов и ягод и соблазнительной кислотностью. Послевкусие чистое, яркое, долгое.

Приятный, гармоничный аромат шампанского раскрывается нотками красной смородины, вишни Морелло, клубники и фиалки. Постепенно начинают проявляться цитрусовые нюансы. С возрастом в аромате появляются ноты темных фруктов и ягод (черной вишни, инжира и ежевики).

Шампанское идеально сочетается с итальянскими колбасами, суши, мясом птицы, омарами, лобстерами, красными фруктами.

Изысканное шампанское Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut является достойным представителем дома шампанских вин Bruno Paillard. При его изготовлении используют виноград сорта Пино Нуар и небольшую долю сорта Шардоне. Свое название Розе "Премьер Кюве" Экстра Брют получило из-за использования метода "Ля Кюве" (использование сока только первого отжима). После ферментации шампанское 36 месяцев выдерживается на осадке в подвале при строгом контроле влажности и температуры. После достижения необходимого баланса и гармонии производится дегоржаж, затем шампанское дозревает в течение 5 месяцев.  Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut станет отличным дополнением к морепродуктам, блюдам из мяса птицы, суши и фруктовым десертам.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское золотистого цвета с кристальными бликами и тонким перляжем.

Вкус шампанского — насыщенный, открытый, слегка пикантный и удивительно сбалансированный. Свежие ноты экзотических и цитрусовых фруктов оттеняются нюансами вишни, меда и персика. Послевкусие шелковистое, изысканное и продолжительное.

Нежный, богатый и сложный аромат вина раскрывается интенсивной палитрой оттенков — миндаля, тостов и свежей выпечки, с которыми хорошо сочетаются щедрые ноты персика, меда, засахаренного имбиря и специй.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Кюве Вильям Дейц" Брют Блан в подарочной коробке — прекрасный и оригинальный подарок к важным и торжественным событиям в жизни! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское золотистого цвета с кристальными бликами и тонким перляжем.

Вкус шампанского — насыщенный, открытый, слегка пикантный и удивительно сбалансированный. Свежие ноты экзотических и цитрусовых фруктов оттеняются нюансами вишни, меда и персика. Послевкусие шелковистое, изысканное и продолжительное.

Нежный, богатый и сложный аромат вина раскрывается интенсивной палитрой оттенков — миндаля, тостов и свежей выпечки, с которыми хорошо сочетаются щедрые ноты персика, меда, засахаренного имбиря и специй.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Кюве Вильям Дейц" Брют Блан в подарочной коробке — прекрасный и оригинальный подарок к важным и торжественным событиям в жизни! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким и изящным перляжем.

Сбалансированный и восхитительно свежий вкус очаровывает хорошей кислотностью, тонкими фруктовыми нотками с едва уловимыми минеральными тонами, а нескончаемое послевкусие продлевает минуты неимоверного наслаждения.

Изящный и свежий аромат шампанского демонстрирует букет, состоящий из элегантных ноток цитрусовых, сочных и спелых фруктов и легких ноток лесного ореха.

Шампанское является прекрасным аперитивом, его рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, устрицами, моллюсками, белой рыбой, десертами и фруктами.

Превосходное шампанское Amour de Deutz Brut, 2005 года в фирменной подарочной упаковке — это эксклюзивный напиток для гурманов, который непременно станет жемчужиной винной коллекции, замечательным подарком и изысканным дополнением к празднику, будь то свадьба, юбилей или просто желание оказать знак внимания или выразить свою признательность!В знаменитую элитную тройку престижных кюве от Дома DEUTZ входят Cuvee William Deutz, розовое шампанское Cuvee William Deutz Rose и Amour de Deutz. Марка DEUTZ широко известна и высоко почитаема на пяти континентах, неоднократно отмечена высокими рейтингами авторитетных винных экспертов, а благодаря выдающемуся качеству вин входит в число лучших марок шампанского мира! Миллезимное шампанское Амур де Дейц Брют произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — Амур де Дейц. Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона. Престижное кюве изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким и изящным перляжем.

Сбалансированный и восхитительно свежий вкус очаровывает хорошей кислотностью, тонкими фруктовыми нотками с едва уловимыми минеральными тонами, а нескончаемое послевкусие продлевает минуты неимоверного наслаждения.

Изящный и свежий аромат шампанского демонстрирует букет, состоящий из элегантных ноток цитрусовых, сочных и спелых фруктов и легких ноток лесного ореха.

Шампанское является прекрасным аперитивом, его рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, устрицами, моллюсками, белой рыбой, десертами и фруктами.

Превосходное шампанское Amour de Deutz Brut, 2005 года в фирменной подарочной упаковке — это эксклюзивный напиток для гурманов, который непременно станет жемчужиной винной коллекции, замечательным подарком и изысканным дополнением к празднику, будь то свадьба, юбилей или просто желание оказать знак внимания или выразить свою признательность!В знаменитую элитную тройку престижных кюве от Дома DEUTZ входят Cuvee William Deutz, розовое шампанское Cuvee William Deutz Rose и Amour de Deutz. Марка DEUTZ широко известна и высоко почитаема на пяти континентах, неоднократно отмечена высокими рейтингами авторитетных винных экспертов, а благодаря выдающемуся качеству вин входит в число лучших марок шампанского мира! Миллезимное шампанское Амур де Дейц Брют произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — Амур де Дейц. Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона. Престижное кюве изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет многогранным, богатым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот черешни, апельсина, марципана, табака и дыма.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет многогранным, богатым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот черешни, апельсина, марципана, табака и дыма.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское изысканного розовато-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует многогранный, богатый вкус с нотами лесных ягод, имбиря, айвового желе, меда и цитрусовых.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот лепестков роз и пионов.

Уникальное розовое шампанское уместно подать к блюдам высокой кухни: омарам, паштету из лосося, трюфелям и сложными ароматными японскими блюдами.

Krug, Brut Rose — прекрасный образец искусства ассамбляжа дома Krug. В 1976 году вдохновленные великолепным урожаем Анри и Реми Круг решились на эксперимент и заложили в погреб первое розовое вино Krug. В 1983 они извлекли на свет несколько бутылок и поднесли бокал своему отцу Полю II. Тот ничего не знал об эксперименте, но пришел в полный восторг от нового шампанского, которое поражало нотками лесных ягод, экзотических специй и цветов и завораживало свежестью и шелковистой текстурой. С тех пор производство роскошного розового шампанского стало новой традицией семьи Круг. Шампанское выдерживается на осадке в течение 6 лет, а после дегоргажа оно дополнительно выдерживается 1 год. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krugотражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское изысканного розовато-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует многогранный, богатый вкус с нотами лесных ягод, имбиря, айвового желе, меда и цитрусовых.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот лепестков роз и пионов.

Уникальное розовое шампанское уместно подать к блюдам высокой кухни: омарам, паштету из лосося, трюфелям и сложными ароматными японскими блюдами.

Krug, Brut Rose — прекрасный образец искусства ассамбляжа дома Krug. В 1976 году вдохновленные великолепным урожаем Анри и Реми Круг решились на эксперимент и заложили в погреб первое розовое вино Krug. В 1983 они извлекли на свет несколько бутылок и поднесли бокал своему отцу Полю II. Тот ничего не знал об эксперименте, но пришел в полный восторг от нового шампанского, которое поражало нотками лесных ягод, экзотических специй и цветов и завораживало свежестью и шелковистой текстурой. С тех пор производство роскошного розового шампанского стало новой традицией семьи Круг. Шампанское выдерживается на осадке в течение 6 лет, а после дегоргажа оно дополнительно выдерживается 1 год. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krugотражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское блестящего золотистого цвета и стойким завораживающим перляжем.

От вкуса шампанского возникает чувство завершенности. Тона выпечки смешиваются с пикантными нотами цитрусовых цукатов, тостов, сливочного масла и спелых фруктов. Насыщенное, шелковистое послевкусие завершается минеральным финалом.

Привлекательный аромат шампанского открывается слоями спелых груш, яблок, цитрусовых, сладкой выпечки и цукатов.

Элегантное шампанское станет прекрасным дополнением для ракообразных, фуа-гра, морских гребешков и трюфелей, а также других блюд изысканной кухни.

"Les Echansons" — исключительное шампанское, кропотливо созданное мастерами Дома Шампань Майи, как абсолютный эталон совершенства для бескомпромиссных ценителей шампанских вин. Во времена монархии при французском дворе существовал особый чин — "echanson", в обязанности которого входило выбирать и подавать к столу то или иное вино. Буквально, человека, носившего этот чин, называли "офицером королевских погребов", и он отвечал за пополнение королевских винных запасов, дегустацию и поиск лучших вин со всего мира. Шампанское "Лез Эшансон" было создано в знак уважения к сомелье — людям, которые сегодня занимаются подбором вин, фактически переняв и расширив обязанности некогда придворного "эшансон". Уже полвека шампанское "Les Echansons" является драгоценным камнем в короне Champagne Maily. Вино создается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и предполагает алкогольную и малолактическую ферментации при контролируемой температуре. После этого следует длительная выдержка в меловых подвалах хозяйства.

Шампанское блестящего золотистого цвета и стойким завораживающим перляжем.

От вкуса шампанского возникает чувство завершенности. Тона выпечки смешиваются с пикантными нотами цитрусовых цукатов, тостов, сливочного масла и спелых фруктов. Насыщенное, шелковистое послевкусие завершается минеральным финалом.

Привлекательный аромат шампанского открывается слоями спелых груш, яблок, цитрусовых, сладкой выпечки и цукатов.

Элегантное шампанское станет прекрасным дополнением для ракообразных, фуа-гра, морских гребешков и трюфелей, а также других блюд изысканной кухни.

"Les Echansons" — исключительное шампанское, кропотливо созданное мастерами Дома Шампань Майи, как абсолютный эталон совершенства для бескомпромиссных ценителей шампанских вин. Во времена монархии при французском дворе существовал особый чин — "echanson", в обязанности которого входило выбирать и подавать к столу то или иное вино. Буквально, человека, носившего этот чин, называли "офицером королевских погребов", и он отвечал за пополнение королевских винных запасов, дегустацию и поиск лучших вин со всего мира. Шампанское "Лез Эшансон" было создано в знак уважения к сомелье — людям, которые сегодня занимаются подбором вин, фактически переняв и расширив обязанности некогда придворного "эшансон". Уже полвека шампанское "Les Echansons" является драгоценным камнем в короне Champagne Maily. Вино создается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и предполагает алкогольную и малолактическую ферментации при контролируемой температуре. После этого следует длительная выдержка в меловых подвалах хозяйства.

Шампанское мягкого золотистого цвета с тонким муссом из пузырьков.

Шампанское интригует мощным, богатым, полным вкусом с нотами личи, маракуйи, ананаса и манго, освежающей кислинкой и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие нюансы пралине и фундука.

У шампанского аристократичный, щедрый аромат, сотканный из нот экзотических фруктов, миндаля и трав.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Tarlant, "La Vigne d'Or" Blanc de Meuniers, Champagne AOC — роскошное экстра сухое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Менье, который произрастает на мелово-глинистых почвах виноградника "Pierre de Bellevue" в аппелласьоне Oeuilly. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая для винтажа 2003 года проводился вручную 30 сентября, на винодельне ягоды подверглись винификации с регулярным баттоннажем в дубовых бочках 4 пассажа. Выдерживалось шампанское в дубовых бочках до мая следующего года. Дегоргаж проводился вручную. Бутилирование было произведено 5 мая 2004 года. "Ла Винье д'Ор" Блан де Менье подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Шампанское мягкого золотистого цвета с тонким муссом из пузырьков.

Шампанское интригует мощным, богатым, полным вкусом с нотами личи, маракуйи, ананаса и манго, освежающей кислинкой и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие нюансы пралине и фундука.

У шампанского аристократичный, щедрый аромат, сотканный из нот экзотических фруктов, миндаля и трав.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Tarlant, "La Vigne d'Or" Blanc de Meuniers, Champagne AOC — роскошное экстра сухое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Менье, который произрастает на мелово-глинистых почвах виноградника "Pierre de Bellevue" в аппелласьоне Oeuilly. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая для винтажа 2003 года проводился вручную 30 сентября, на винодельне ягоды подверглись винификации с регулярным баттоннажем в дубовых бочках 4 пассажа. Выдерживалось шампанское в дубовых бочках до мая следующего года. Дегоргаж проводился вручную. Бутилирование было произведено 5 мая 2004 года. "Ла Винье д'Ор" Блан де Менье подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Шампанское покоряет шелковистым, полным сложности и нюансов, интенсивным и утонченным вкусом с тонами спелой груши, белого персика, засахаренных цитрусовых фруктов, которые придают ему свежесть, отличной структурой и долгим, впечатляющим своей элегантностью и стилем послевкусием с нотками йода.

У шампанского выразительный аромат с цветочными и минеральными тонами, дополненными дымными нотками и пикантными нюансами сушеных грибов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными закусками, икрой, канапе, тарталетками.

"Alliae" Brut Nature — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, смешанных в равных пропорциях. Лозы произрастают на виноградниках компании в самом сердце Кот-де-Бар, в апелласьоне Шампань. Почвы здесь представлены известняком киммериджского периода, который наделяет шампанские вина выразительной минеральностью. На виноградниках практикуются методы разумного виноградарства: участки покрыты травой, чтобы стимулировать микробную жизнь почвы, почва вспахивается для большей аэрации, и не используются химические удобрения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет.Сбор урожая всегда осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Для отжима винограда на винодельне используют вертикальный пресс, его конфигурация сводит движения грозди к минимуму во время отжима и позволяет получать идеально чистые соки. Винификация и выдержка на протяжении 10 месяцев базового вина осуществляются в 228-литровых французских барриках из Пюлиньи-Монраше при контролируемой температуре. Древесина обеспечивает микрообмен между вином и кислородом, что способствует естественной эволюции вин и придает им сложность. Возраст бочек — не менее 5 лет, таким образом они не передают вину никаких танинных или древесных привкусов. Резервные вина также выдерживаются в дубовых бочках. После смешивания вино разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится не менее 55 месяцев. Далее проводится дегоржаж, дозировочный ликер не добавляется.

Champagne Dosnon (ранее Dosnon & Lepage) базируется в деревне Авире-Линге в Кот-де-Бар. Выпустив свое первое кюве урожая 2007 года, шампанский дом сразу же привлек внимание покупателей, которые оценили его, как новую звезду винодельческого движения. Дэви Донон учился на винодела в Боне и много лет производил бургундское вино, прежде чем вернуться в родную Шампань и начать работать на Мутара и Сержа Матье. Когда его старый друг Симон-Шарль Лепаж бросил юридическую карьеру, чтобы заняться виноделием, появилась идея создать совместный бизнес: Дэви занимался производством вин, а Симон-Шарль — коммерческими аспектами.Дэви унаследовал 2 га виноградников, вместе с Симоном-Шарлем он арендовал еще 5 га. Все участки обрабатываются органическими методами, что невероятно редко в Шампани. Сама винодельня окружена лесами и виноградниками, ее зал с большим количеством бочек напоминает о заводе в Puligny-Montrachet, так как именно из этого региона были привезены все бочки, которые Дэви использует для ферментации и созревания своих вин. Сегодня компанию Дэви на его винодельческом пути составляет Николя Лаугеротт, менеджер по продажам, вместе они разделяют одни и те же ценности, стремление к совершенству и высоким стандартам. Общий объем производства составляет около 50 000 бутылок в год. Шампанские вина Champagne Dosnon — это действительно мастерская работа из захватывающего региона Шампань.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Шампанское покоряет шелковистым, полным сложности и нюансов, интенсивным и утонченным вкусом с тонами спелой груши, белого персика, засахаренных цитрусовых фруктов, которые придают ему свежесть, отличной структурой и долгим, впечатляющим своей элегантностью и стилем послевкусием с нотками йода.

У шампанского выразительный аромат с цветочными и минеральными тонами, дополненными дымными нотками и пикантными нюансами сушеных грибов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными закусками, икрой, канапе, тарталетками.

"Alliae" Brut Nature — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, смешанных в равных пропорциях. Лозы произрастают на виноградниках компании в самом сердце Кот-де-Бар, в апелласьоне Шампань. Почвы здесь представлены известняком киммериджского периода, который наделяет шампанские вина выразительной минеральностью. На виноградниках практикуются методы разумного виноградарства: участки покрыты травой, чтобы стимулировать микробную жизнь почвы, почва вспахивается для большей аэрации, и не используются химические удобрения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет.Сбор урожая всегда осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Для отжима винограда на винодельне используют вертикальный пресс, его конфигурация сводит движения грозди к минимуму во время отжима и позволяет получать идеально чистые соки. Винификация и выдержка на протяжении 10 месяцев базового вина осуществляются в 228-литровых французских барриках из Пюлиньи-Монраше при контролируемой температуре. Древесина обеспечивает микрообмен между вином и кислородом, что способствует естественной эволюции вин и придает им сложность. Возраст бочек — не менее 5 лет, таким образом они не передают вину никаких танинных или древесных привкусов. Резервные вина также выдерживаются в дубовых бочках. После смешивания вино разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится не менее 55 месяцев. Далее проводится дегоржаж, дозировочный ликер не добавляется.

Champagne Dosnon (ранее Dosnon & Lepage) базируется в деревне Авире-Линге в Кот-де-Бар. Выпустив свое первое кюве урожая 2007 года, шампанский дом сразу же привлек внимание покупателей, которые оценили его, как новую звезду винодельческого движения. Дэви Донон учился на винодела в Боне и много лет производил бургундское вино, прежде чем вернуться в родную Шампань и начать работать на Мутара и Сержа Матье. Когда его старый друг Симон-Шарль Лепаж бросил юридическую карьеру, чтобы заняться виноделием, появилась идея создать совместный бизнес: Дэви занимался производством вин, а Симон-Шарль — коммерческими аспектами.Дэви унаследовал 2 га виноградников, вместе с Симоном-Шарлем он арендовал еще 5 га. Все участки обрабатываются органическими методами, что невероятно редко в Шампани. Сама винодельня окружена лесами и виноградниками, ее зал с большим количеством бочек напоминает о заводе в Puligny-Montrachet, так как именно из этого региона были привезены все бочки, которые Дэви использует для ферментации и созревания своих вин. Сегодня компанию Дэви на его винодельческом пути составляет Николя Лаугеротт, менеджер по продажам, вместе они разделяют одни и те же ценности, стремление к совершенству и высоким стандартам. Общий объем производства составляет около 50 000 бутылок в год. Шампанские вина Champagne Dosnon — это действительно мастерская работа из захватывающего региона Шампань.

Шампанское глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым муссом.

Шампанское демонстрирует насыщенный, мощный вкус с богатой текстурой, освежающей кислотностью и цитрусовыми тонами. В долгом, соблазнительном послевкусии ощущаются тона сливочного масла, груши и сливы Мирабель.

Аромат шампанского, сложный и элегантный, наполнен интригующими тонами сухофруктов, меда и поджаренного миндаля.

Шампанское можно предложить в качестве аперитива или как прекрасно дополнение к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и деликатесам.

В дань уважения знаменитому англичанину и великой личности ХХ века — сэру Уинстону Черчиллю, Дом Поль Роже в 1984 году представил уникальное именное шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill" урожая 1975 года — одно из редчайших кюве в мире. Сэр Уинстон Черчилль был самым известным и постоянным клиентом "Pol Roger". В последние годы жизни в его винный погреб поставлялось до 500 ящиков шампанского. Компания даже предоставляла ему своё вино в уникальной таре — специально изготовленных бутылочках объемом в 1 имперскую пинту, которые подавались Черчиллю по утрам. Любимое шампанское сопровождало его в поездах за линию фронта во время войны и в дипломатических миссиях в послевоенное время. Как-то Уинстон Черчилль сказал: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". Известный эстет, Черчилль, отдавал особое предпочтение винам "Pol Roger" и оставался верен им всю свою жизнь. В 1965 году, после его смерти, Дом Поль Роже ввел в оформление своих бутылок черную траурную ленту.Шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill" создано из отборного винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Точный сортовой состав держится производителями в строгом секрете, но эксперты предполагают, что 80% купажа составляет Пино Нуар, потому что именно такую пропорцию предпочитал Уинстон Черчилль. Во вкусе шампанского "Sir Winston Churchill" элегантность и гладкость вкуса сочетаются с силой и выразительностью, что является отличительной чертой этого действительно великого кюве. Ожидаемая зрелость винтажа: 2016-2034 годы.История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. Дом Pol Roger поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым муссом.

Шампанское демонстрирует насыщенный, мощный вкус с богатой текстурой, освежающей кислотностью и цитрусовыми тонами. В долгом, соблазнительном послевкусии ощущаются тона сливочного масла, груши и сливы Мирабель.

Аромат шампанского, сложный и элегантный, наполнен интригующими тонами сухофруктов, меда и поджаренного миндаля.

Шампанское можно предложить в качестве аперитива или как прекрасно дополнение к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и деликатесам.

В дань уважения знаменитому англичанину и великой личности ХХ века — сэру Уинстону Черчиллю, Дом Поль Роже в 1984 году представил уникальное именное шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill" урожая 1975 года — одно из редчайших кюве в мире. Сэр Уинстон Черчилль был самым известным и постоянным клиентом "Pol Roger". В последние годы жизни в его винный погреб поставлялось до 500 ящиков шампанского. Компания даже предоставляла ему своё вино в уникальной таре — специально изготовленных бутылочках объемом в 1 имперскую пинту, которые подавались Черчиллю по утрам. Любимое шампанское сопровождало его в поездах за линию фронта во время войны и в дипломатических миссиях в послевоенное время. Как-то Уинстон Черчилль сказал: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". Известный эстет, Черчилль, отдавал особое предпочтение винам "Pol Roger" и оставался верен им всю свою жизнь. В 1965 году, после его смерти, Дом Поль Роже ввел в оформление своих бутылок черную траурную ленту.Шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill" создано из отборного винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Точный сортовой состав держится производителями в строгом секрете, но эксперты предполагают, что 80% купажа составляет Пино Нуар, потому что именно такую пропорцию предпочитал Уинстон Черчилль. Во вкусе шампанского "Sir Winston Churchill" элегантность и гладкость вкуса сочетаются с силой и выразительностью, что является отличительной чертой этого действительно великого кюве. Ожидаемая зрелость винтажа: 2016-2034 годы.История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. Дом Pol Roger поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского глубокий, мощный, сложный, со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов и айвового желе. Долгое, роскошное послевкусие.

Шампанское демонстрирует восхитительный, богатый аромат с нотами персика, винограда и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

"Кюве Анжелин" Брют — это роскошь, созданная Жюлем Лассалем. Первый винтаж был создан в 1973 и выпущен в 1978 году — в год рождения его внучки Анжелин. Шампанское производится в ограниченном количестве и лишь в исключительные урожайные годы. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар.  Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского глубокий, мощный, сложный, со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов и айвового желе. Долгое, роскошное послевкусие.

Шампанское демонстрирует восхитительный, богатый аромат с нотами персика, винограда и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

"Кюве Анжелин" Брют — это роскошь, созданная Жюлем Лассалем. Первый винтаж был создан в 1973 и выпущен в 1978 году — в год рождения его внучки Анжелин. Шампанское производится в ограниченном количестве и лишь в исключительные урожайные годы. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар.  Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает сложным, изысканным вкусом с нотами айвы, яблока, миндаля и тостов, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Шампанское привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, айвы и булочки Бриошь.

Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам, сырам (мягким, козьим, средней степени зрелости).

Olivier Horiot, "Solera" Brut Nature, Champagne AOC — изысканное шампанское из винограда сортов Пти Мелье, Арбан, Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар и Пино Менье. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются винификации в дубовых бочках, затем вино выдерживается в течение одного года в больших дубовых бочка, а затем — в барриках по системе "Солера". Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам и сырам.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает сложным, изысканным вкусом с нотами айвы, яблока, миндаля и тостов, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Шампанское привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, айвы и булочки Бриошь.

Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам, сырам (мягким, козьим, средней степени зрелости).

Olivier Horiot, "Solera" Brut Nature, Champagne AOC — изысканное шампанское из винограда сортов Пти Мелье, Арбан, Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар и Пино Менье. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются винификации в дубовых бочках, затем вино выдерживается в течение одного года в больших дубовых бочка, а затем — в барриках по системе "Солера". Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам и сырам.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Шампанское светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского утонченный и шелковистый. Выразительные оттенки абрикосов и спелых груш гармонично переплетаются с имбирными и цитрусовыми тонами. Особую элегантность шампанскому придают нотки пожаренного хлеба. Длительное и энергичное послевкусие раскрывается приятной минеральностью с тонкими дымными нюансами.

Аромат шампанского, довольно сдержанный вначале, раскрывается изящными нотами белых цветов и яркими оттенками лимона, апельсина, аниса. Глубина аромата подчеркивается минеральными обертонами.

Шампанское можно предложить в качестве аперитива или как прекрасно дополнение к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и деликатесам.

В дань уважения знаменитому англичанину и великой личности ХХ века — сэру Уинстону Черчиллю, Дом Поль Роже в 1984 году представил уникальное именное шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill" урожая 1975 года — одно из редчайших кюве в мире. Сэр Уинстон Черчилль был самым известным и постоянным клиентом "Pol Roger". В последние годы жизни в его винный погреб поставлялось до 500 ящиков шампанского. Компания даже предоставляла ему своё вино в уникальной таре — специально изготовленных бутылочках объемом в 1 имперскую пинту, которые подавались Черчиллю по утрам. Любимое шампанское сопровождало его в поездах за линию фронта во время войны и в дипломатических миссиях в послевоенное время. Как-то Уинстон Черчилль сказал: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". Известный эстет, Черчилль отдавал особое предпочтение винам "Pol Roger" и оставался верен им всю свою жизнь. В 1965 году, после его смерти, Дом Поль Роже ввел в оформление своих бутылок черную траурную ленту.Шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill", 2000 создано из отборного винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Точный сортовой состав держится производителями в строгом секрете, но эксперты предполагают, что 80% купажа составляет Пино Нуар, потому что именно такую пропорцию предпочитал Уинстон Черчилль. Во вкусе шампанского "Sir Winston Churchill" 2000 года элегантность и шелковистость сочетаются с силой и выразительностью, что является отличительной чертой этого действительно великого кюве. Ожидаемая зрелость винтажа: 2012-2030 годы.

Шампанское светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского утонченный и шелковистый. Выразительные оттенки абрикосов и спелых груш гармонично переплетаются с имбирными и цитрусовыми тонами. Особую элегантность шампанскому придают нотки пожаренного хлеба. Длительное и энергичное послевкусие раскрывается приятной минеральностью с тонкими дымными нюансами.

Аромат шампанского, довольно сдержанный вначале, раскрывается изящными нотами белых цветов и яркими оттенками лимона, апельсина, аниса. Глубина аромата подчеркивается минеральными обертонами.

Шампанское можно предложить в качестве аперитива или как прекрасно дополнение к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и деликатесам.

В дань уважения знаменитому англичанину и великой личности ХХ века — сэру Уинстону Черчиллю, Дом Поль Роже в 1984 году представил уникальное именное шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill" урожая 1975 года — одно из редчайших кюве в мире. Сэр Уинстон Черчилль был самым известным и постоянным клиентом "Pol Roger". В последние годы жизни в его винный погреб поставлялось до 500 ящиков шампанского. Компания даже предоставляла ему своё вино в уникальной таре — специально изготовленных бутылочках объемом в 1 имперскую пинту, которые подавались Черчиллю по утрам. Любимое шампанское сопровождало его в поездах за линию фронта во время войны и в дипломатических миссиях в послевоенное время. Как-то Уинстон Черчилль сказал: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". Известный эстет, Черчилль отдавал особое предпочтение винам "Pol Roger" и оставался верен им всю свою жизнь. В 1965 году, после его смерти, Дом Поль Роже ввел в оформление своих бутылок черную траурную ленту.Шампанское Cuvee "Sir Winston Churchill", 2000 создано из отборного винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Точный сортовой состав держится производителями в строгом секрете, но эксперты предполагают, что 80% купажа составляет Пино Нуар, потому что именно такую пропорцию предпочитал Уинстон Черчилль. Во вкусе шампанского "Sir Winston Churchill" 2000 года элегантность и шелковистость сочетаются с силой и выразительностью, что является отличительной чертой этого действительно великого кюве. Ожидаемая зрелость винтажа: 2012-2030 годы.

Шампанское имеет ярко-золотистый цвет с янтарными отблесками и тонким, стойким перляжем.

Шампанское покоряет плотным, концентрированным, полным, мягким и свежим вкусом с нотками яблока и спелой груши, акцентами засахаренной апельсиновой цедры и хрустящего безе, оттенками красных ягод, мягко подчеркнутыми маслянистыми, пряными нюансами, напряженной кислотностью и стойким, приятно минеральным послевкусием.

Многогранный аромат шампанского манит нотками сухофруктов, злаков и специй, дополненными деликатными травянистыми прикосновениями ментола, лимона и мандарина, нежными нюансами миндаля, выпечки, акациевого меда и карамели.

Элегантное шампанское станет прекрасным дополнением для ракообразных, фуа-гра, морских гребешков и трюфелей, а также других блюд изысканной кухни.

"Les Echansons" — исключительное шампанское, кропотливо созданное мастерами Дома Шампань Майи, как абсолютный эталон совершенства для бескомпромиссных ценителей шампанских вин. Во времена монархии при французском дворе существовал особый чин — "echanson", в обязанности которого входило выбирать и подавать к столу то или иное вино. Буквально, человека, носившего этот чин, называли "офицером королевских погребов", и он отвечал за пополнение королевских винных запасов, дегустацию и поиск лучших вин со всего мира. Шампанское "Лез Эшансон" было создано в знак уважения к сомелье — людям, которые сегодня занимаются подбором вин, фактически переняв и расширив обязанности некогда придворного "эшансон". Уже полвека шампанское "Les Echansons" является драгоценным камнем в короне Champagne Maily. Вино создается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и предполагает алкогольную и малолактическую ферментации при контролируемой температуре. После этого следует длительная выдержка в меловых подвалах хозяйства.Относительно теплая зима в 2012 году в Шампани сменилась чрезвычайно влажной весной. Заморозки и град сильно снизили урожайность. Неудивительно, что цветение было неравномерным, а суровые условия также сделали лозы уязвимыми для болезней. В августе стояла постоянная жара, иногда температура поднималась настолько высоко, что лозы начинали перегреваться. Однако, к счастью, умеренно теплый и солнечный сентябрь позволил винограду завершить процесс созревания. 2012 год подарил высококачественный виноград, из которого получились вина с большой глубиной, сложностью, а также сбалансированной кислотностью. Этот винтаж широко признан одним из величайших в Шампани за последние десятилетия.

Шампанское имеет ярко-золотистый цвет с янтарными отблесками и тонким, стойким перляжем.

Шампанское покоряет плотным, концентрированным, полным, мягким и свежим вкусом с нотками яблока и спелой груши, акцентами засахаренной апельсиновой цедры и хрустящего безе, оттенками красных ягод, мягко подчеркнутыми маслянистыми, пряными нюансами, напряженной кислотностью и стойким, приятно минеральным послевкусием.

Многогранный аромат шампанского манит нотками сухофруктов, злаков и специй, дополненными деликатными травянистыми прикосновениями ментола, лимона и мандарина, нежными нюансами миндаля, выпечки, акациевого меда и карамели.

Элегантное шампанское станет прекрасным дополнением для ракообразных, фуа-гра, морских гребешков и трюфелей, а также других блюд изысканной кухни.

"Les Echansons" — исключительное шампанское, кропотливо созданное мастерами Дома Шампань Майи, как абсолютный эталон совершенства для бескомпромиссных ценителей шампанских вин. Во времена монархии при французском дворе существовал особый чин — "echanson", в обязанности которого входило выбирать и подавать к столу то или иное вино. Буквально, человека, носившего этот чин, называли "офицером королевских погребов", и он отвечал за пополнение королевских винных запасов, дегустацию и поиск лучших вин со всего мира. Шампанское "Лез Эшансон" было создано в знак уважения к сомелье — людям, которые сегодня занимаются подбором вин, фактически переняв и расширив обязанности некогда придворного "эшансон". Уже полвека шампанское "Les Echansons" является драгоценным камнем в короне Champagne Maily. Вино создается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и предполагает алкогольную и малолактическую ферментации при контролируемой температуре. После этого следует длительная выдержка в меловых подвалах хозяйства.Относительно теплая зима в 2012 году в Шампани сменилась чрезвычайно влажной весной. Заморозки и град сильно снизили урожайность. Неудивительно, что цветение было неравномерным, а суровые условия также сделали лозы уязвимыми для болезней. В августе стояла постоянная жара, иногда температура поднималась настолько высоко, что лозы начинали перегреваться. Однако, к счастью, умеренно теплый и солнечный сентябрь позволил винограду завершить процесс созревания. 2012 год подарил высококачественный виноград, из которого получились вина с большой глубиной, сложностью, а также сбалансированной кислотностью. Этот винтаж широко признан одним из величайших в Шампани за последние десятилетия.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет многогранным, богатым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот черешни, апельсина, марципана, табака и дыма.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет многогранным, богатым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот черешни, апельсина, марципана, табака и дыма.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус игристого вина гармонично сочетает в себе нежность и сильную энергию, элегантность и яркий, живой характер. Сочная кислотность формирует длительное, освежающее послевкусие с пикантной цитрусовой кислинкой.

Изящный аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, лимонника, кардамона, кедра и золы.

Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, морепродуктами, тартаром, салатами.

Serragghia, "Cicala" — игристое белое вино, поражающее своей глубиной, сложностью и богатством. Вино изготавливается из винограда сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), собранного с 50-летних лоз, высаженных в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Считается, что Мускат Александрийский возник в районе дельты Нила, недалеко от египетского города Александрия. На Сицилии его называют Зибиббо, что в переводе с арабского означает "изюм". Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия.Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 10-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 300 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. Затем добавляется свежее сусло, что помогает инициировать вторичную ферментацию, которая уже протекает в бутылках согласно технологии "ансестраль". Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Перед бутилированием осветление и фильтрация не проводятся, добавление серы запрещено. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках 84 месяца. Вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус игристого вина гармонично сочетает в себе нежность и сильную энергию, элегантность и яркий, живой характер. Сочная кислотность формирует длительное, освежающее послевкусие с пикантной цитрусовой кислинкой.

Изящный аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, лимонника, кардамона, кедра и золы.

Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, морепродуктами, тартаром, салатами.

Serragghia, "Cicala" — игристое белое вино, поражающее своей глубиной, сложностью и богатством. Вино изготавливается из винограда сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), собранного с 50-летних лоз, высаженных в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Считается, что Мускат Александрийский возник в районе дельты Нила, недалеко от египетского города Александрия. На Сицилии его называют Зибиббо, что в переводе с арабского означает "изюм". Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия.Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 10-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 300 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. Затем добавляется свежее сусло, что помогает инициировать вторичную ферментацию, которая уже протекает в бутылках согласно технологии "ансестраль". Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Перед бутилированием осветление и фильтрация не проводятся, добавление серы запрещено. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках 84 месяца. Вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.

Шампанское переливается оттенками меди и лосося и обладает бриллиантовым блеском.

Свежее, насыщенное ароматами и вкусами вино. Сильные тона кислой вишни, гренадина, засахаренной черной смородины подчеркнуты сладкой ванильной нотой, которая наделяет шампанское невероятно гладкой текстурой. Характерно длительное послевкусие.

В очень насыщенном аромате шампанского вначале на легком минеральном фоне проявляются фруктовые тона клубники, розового грейпфрута, айвы, а затем — оттенки специй: перца и корицы. После вращения вина в бокале появляются изысканные ноты кислой вишни и черносмородинового конфитюра, которые переплетаются с запахом бриошей.

Шампанское можно подать к блюдам высокой кухни, омарам, черной икре или трюфелям.

Шампанское переливается оттенками меди и лосося и обладает бриллиантовым блеском.

Свежее, насыщенное ароматами и вкусами вино. Сильные тона кислой вишни, гренадина, засахаренной черной смородины подчеркнуты сладкой ванильной нотой, которая наделяет шампанское невероятно гладкой текстурой. Характерно длительное послевкусие.

В очень насыщенном аромате шампанского вначале на легком минеральном фоне проявляются фруктовые тона клубники, розового грейпфрута, айвы, а затем — оттенки специй: перца и корицы. После вращения вина в бокале появляются изысканные ноты кислой вишни и черносмородинового конфитюра, которые переплетаются с запахом бриошей.

Шампанское можно подать к блюдам высокой кухни, омарам, черной икре или трюфелям.

Шампанское лососево-розового цвета.

Шампанское обладает сильным, богатым вкусом с четкой структурой. Свежие тона цитрусовых фруктов, яблока и красных ягод дают восхитительную кислотность и усиливаются нотами мармелада, меда, булочки и минералов. В долгом послевкусии остаются ноты апельсиновой и мандариновой цедры.

Тонкий аромат шампанского открывается нотками табака, шоколада, кофе мокко и жареных кофейных зерен. После них появляются оттенки пиона, сухофруктов, айвы, красных ягод, красного апельсина и цедры.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Bollinger, Rose Brut, 2006 — самый первый винтажный выпуск традиционного розового шампанского, произведенный ограниченным тиражом и посвященный исключительно удачному году.Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно, тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была представлена замечательная модель шампанского, которое отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское Bollinger, Rose Brut, 2006 несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне и Пино Нуар, а также 7% старого резервного красного вина. В купаже было использовано 84% урожая с виноградников класса Гран Крю и 16% — с Премье Крю. Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке более 10 лет, за этот период вино приобретает искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское лососево-розового цвета.

Шампанское обладает сильным, богатым вкусом с четкой структурой. Свежие тона цитрусовых фруктов, яблока и красных ягод дают восхитительную кислотность и усиливаются нотами мармелада, меда, булочки и минералов. В долгом послевкусии остаются ноты апельсиновой и мандариновой цедры.

Тонкий аромат шампанского открывается нотками табака, шоколада, кофе мокко и жареных кофейных зерен. После них появляются оттенки пиона, сухофруктов, айвы, красных ягод, красного апельсина и цедры.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Bollinger, Rose Brut, 2006 — самый первый винтажный выпуск традиционного розового шампанского, произведенный ограниченным тиражом и посвященный исключительно удачному году.Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно, тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была представлена замечательная модель шампанского, которое отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское Bollinger, Rose Brut, 2006 несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне и Пино Нуар, а также 7% старого резервного красного вина. В купаже было использовано 84% урожая с виноградников класса Гран Крю и 16% — с Премье Крю. Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке более 10 лет, за этот период вино приобретает искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

У вина изысканный, чрезвычайно нежный и многогранный вкус, в котором фруктовые нотки звучат на фоне кружева минеральных оттенков и сливочной текстуры. Послевкусие продолжительное, с нюансами тостов и штрихами цитрусовых.

Аромат раскрывается роскошным сочетанием акцентов спелых фруктов, нюансами кураги, грейпфрута и персика. Особенный шарм букету придают штрихи миндаля и свежей хлебной корки.

Шампанское будет хорошим аперитивом, можно подать его к морепродуктам, приготовленным на гриле, легким салатам, закускам, икре, десертам или фруктам.

Миллезимное шампанское "Amour de Deutz" произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — "Амур де Дейц". Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона. Престижное кюве "Амур де Дейц" изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

У вина изысканный, чрезвычайно нежный и многогранный вкус, в котором фруктовые нотки звучат на фоне кружева минеральных оттенков и сливочной текстуры. Послевкусие продолжительное, с нюансами тостов и штрихами цитрусовых.

Аромат раскрывается роскошным сочетанием акцентов спелых фруктов, нюансами кураги, грейпфрута и персика. Особенный шарм букету придают штрихи миндаля и свежей хлебной корки.

Шампанское будет хорошим аперитивом, можно подать его к морепродуктам, приготовленным на гриле, легким салатам, закускам, икре, десертам или фруктам.

Миллезимное шампанское "Amour de Deutz" произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — "Амур де Дейц". Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона. Престижное кюве "Амур де Дейц" изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

У шампанского красивый бледно-золотистый цвет с платиновым отблеском.

Сказочное шампанское, обладающее богатым, ярким вкусом с оттенками фруктов и легкими минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное, сливочное.

Сложный, многослойный аромат шампанского наполнен тонами сладкой черешни, свежей выпечки, цитрусовых и жареного кешью.

Шампанское будет хорошим аперитивом, можно подать его к морепродуктам, приготовленным на гриле, легким салатам, закускам, икре, десертам или фруктам.

Миллезимное шампанское "Amour de Deutz" произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — "Амур де Дейц". Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона. Престижное кюве "Амур де Дейц" изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

У шампанского красивый бледно-золотистый цвет с платиновым отблеском.

Сказочное шампанское, обладающее богатым, ярким вкусом с оттенками фруктов и легкими минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное, сливочное.

Сложный, многослойный аромат шампанского наполнен тонами сладкой черешни, свежей выпечки, цитрусовых и жареного кешью.

Шампанское будет хорошим аперитивом, можно подать его к морепродуктам, приготовленным на гриле, легким салатам, закускам, икре, десертам или фруктам.

Миллезимное шампанское "Amour de Deutz" произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — "Амур де Дейц". Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона. Престижное кюве "Амур де Дейц" изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом, сбалансированном послевкусии.

Игристое вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, жимолости, тостов и минералов.

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2011 году был собран в первые 10 дней августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков из 18 базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается около 9 лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2011 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом, сбалансированном послевкусии.

Игристое вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, жимолости, тостов и минералов.

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2011 году был собран в первые 10 дней августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков из 18 базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается около 9 лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2011 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

У шампанского красивый золотистый цвет.

Изящное шампанское, обладающее сбалансированным, гармоничным фруктовым вкусом с приятными оттенками выпечки и меда в послевкусии.

Аромат шампанского демонстрирует цветочные оттенки, постепенно сменяющиеся нотками тостов, марципана и спелых фруктов.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива, для сопровождения рыбных блюд, блюд из домашней птицы или белого мяса.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Deutz. Дейц, Брют Классик в подарочной коробке — замечательный подарок на любое торжество! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

У шампанского красивый золотистый цвет.

Изящное шампанское, обладающее сбалансированным, гармоничным фруктовым вкусом с приятными оттенками выпечки и меда в послевкусии.

Аромат шампанского демонстрирует цветочные оттенки, постепенно сменяющиеся нотками тостов, марципана и спелых фруктов.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива, для сопровождения рыбных блюд, блюд из домашней птицы или белого мяса.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Deutz. Дейц, Брют Классик в подарочной коробке — замечательный подарок на любое торжество! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет вина — красивый желто-соломенный.

У вина гармоничный, утонченный вкус, в котором преобладают тона цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное и изысканное.

Вино обладает чистым, элегантным ароматом, с тонами сухофруктов и выразительными минеральными нотками. Букет украшают сочные штрихи спелых фруктов и деликатные цветочные оттенки.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, икрой, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами, блюдами из морской рыбы, различными закусками.

Миллезимное шампанское "Дизи" Корн Ботрей, 2005 изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Corne Bautray, имеющем юго-западную экспозицию и расположенном на крутом склоне виноградника "Дизи". Этот участок был засажен лозами Шардоне в 1960 году. Вино ферментировалось в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Выдержка шампанского в бутылках длилась до февраля 2014 года. Винтаж 2005 был выпущен количеством 4912 бутылок и 300 магнумов. Оптимальный срок употребления — 2014-2021 год.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Цвет вина — красивый желто-соломенный.

У вина гармоничный, утонченный вкус, в котором преобладают тона цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное и изысканное.

Вино обладает чистым, элегантным ароматом, с тонами сухофруктов и выразительными минеральными нотками. Букет украшают сочные штрихи спелых фруктов и деликатные цветочные оттенки.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, икрой, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами, блюдами из морской рыбы, различными закусками.

Миллезимное шампанское "Дизи" Корн Ботрей, 2005 изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Corne Bautray, имеющем юго-западную экспозицию и расположенном на крутом склоне виноградника "Дизи". Этот участок был засажен лозами Шардоне в 1960 году. Вино ферментировалось в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Выдержка шампанского в бутылках длилась до февраля 2014 года. Винтаж 2005 был выпущен количеством 4912 бутылок и 300 магнумов. Оптимальный срок употребления — 2014-2021 год.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.