Сухое Шампанское 0.75 л, Шардоне: 85% и Пино Гриджио: 100%, Страница 92

Шампанское бледно-розового цвета с лососевыми переливами. Мелкие пузырьки образуют тонкое кремовое кольцо пены.

Атакующая кислотность во вкусе шампанского сбалансирована с шелковистой текстурой, богатыми тонами черной и красной смородины, боярышника, ежевики. Деликатные пряные оттенки в послевкусии переплетаются с нюансами соленого миндаля и имбиря.

Щедрый, привлекательный аромат шампанского раскрывается нотами красных ягод, особенно земляники и красной смородины. Тонкие намеки миндаля, лепестков роз и апельсиновой цедры позволяют каждый раз по-новому воспринимать букет вина.

Шампанское превосходно сочетается с блюдами из лосося, форели и фруктовыми десертами.

Шампанское Brut Rose — исключительно изысканное и романтическое кюве в ассортименте винодельни. Летний аромат шампанского вырываются из бокала гармоничной цветочно-фруктовой композиции. В купаж кюве входят традиционные сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Доля красных вин составляет 11-14%, что зависит от качества собранного урожая. После сбора и прессования винограда полученный сок подвергается первичному спиртовому брожению. При производстве вин не применяется яблочно-молочное брожение, что позволяет полностью сохранять чистоту и свежесть вкуса в течение долгого времени, а также значительно увеличить потенциал к выдержке. После добавления тиражного ликера вино разливается в бутылки, где начинается его вторичное брожение. Выдержка вина длится 3 года, что гораздо больше положенного по правилам аппелласьона Шампань срока. Приятная хрустящая кислотность шампанского Брют Розе особенно хорошо оттенит блюда из лосося, форели и фруктовые десерты.

Шампанское бледно-розового цвета с лососевыми переливами. Мелкие пузырьки образуют тонкое кремовое кольцо пены.

Атакующая кислотность во вкусе шампанского сбалансирована с шелковистой текстурой, богатыми тонами черной и красной смородины, боярышника, ежевики. Деликатные пряные оттенки в послевкусии переплетаются с нюансами соленого миндаля и имбиря.

Щедрый, привлекательный аромат шампанского раскрывается нотами красных ягод, особенно земляники и красной смородины. Тонкие намеки миндаля, лепестков роз и апельсиновой цедры позволяют каждый раз по-новому воспринимать букет вина.

Шампанское превосходно сочетается с блюдами из лосося, форели и фруктовыми десертами.

Шампанское Brut Rose — исключительно изысканное и романтическое кюве в ассортименте винодельни. Летний аромат шампанского вырываются из бокала гармоничной цветочно-фруктовой композиции. В купаж кюве входят традиционные сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Доля красных вин составляет 11-14%, что зависит от качества собранного урожая. После сбора и прессования винограда полученный сок подвергается первичному спиртовому брожению. При производстве вин не применяется яблочно-молочное брожение, что позволяет полностью сохранять чистоту и свежесть вкуса в течение долгого времени, а также значительно увеличить потенциал к выдержке. После добавления тиражного ликера вино разливается в бутылки, где начинается его вторичное брожение. Выдержка вина длится 3 года, что гораздо больше положенного по правилам аппелласьона Шампань срока. Приятная хрустящая кислотность шампанского Брют Розе особенно хорошо оттенит блюда из лосося, форели и фруктовые десерты.

Игристое вино желто-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, цитрусовых, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино желто-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, цитрусовых, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет игристого вина — яркий, блестящий, соломенно-желтый. Завораживающая игра пузырьков и тонкий мусс подчеркивают изысканность напитка.

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет игристого вина — яркий, блестящий, соломенно-желтый. Завораживающая игра пузырьков и тонкий мусс подчеркивают изысканность напитка.

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Шампанское имеет яркий соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Шампанское обладает пикантным, довольно зрелым и привлекательно свежим вкусом с нотками яблока и лайма, шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью и плотной минеральностью. Послевкусие затяжное, сухое, живое.

Свежий, живой и чистый аромат шампанского раскрывается оттенками лайма и груши, дрожжей и приятными сливочными нотками, украшенными легкими нюансами красных ягод.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с тартаром из сибаса, нежными сливочными супами, треской в сливочном соусе, морепродуктами и легкими закусками.

"Naturelle" Extra Brut — по-настоящему аутентичное шампанское с подчеркнуто выраженной оригинальностью и эксклюзивностью, отражающее максимально бережное отношение шампанского дома Jeeper к терруару. Для создания "Натюрель" производитель использует виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на исключительных органических виноградниках Шампани, где встречаются океанический и континентальный климаты. Лозы высажены преимущественно на известняковых почвах. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. По завершении первичной ферментации и яблочно-молочного брожения базовое вино смешивается с резервным (около 5%), выдержанным в бургундских дубовых бочках на протяжении 1-2-х лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке проходят в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится не менее 5-ти лет. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.

Бывший владелец назвал свой шампанский дом Champagne Jeeper, основанный в 1949 году, в честь джипа Willys, который он приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны, что позволило ему путешествовать по виноградникам в полном спокойствии. В 2009 году шампанский дом возглавил знаковый в сфере гостеприимства и виноделия человек, Мишель Ребье. Вскоре о Champagne Jeeper заговорили, как о великой винодельне. Первая производственная партия шампанских вин была произведена в 2010 году, а первые бутылки были выпущены в начале 2014 года, представляя новый имидж бренда Jeeper.В Champagne Jeeper, который расположен недалеко от Реймса на северо-западе региона Шампань, сегодня работает около 45 человек. Компания Champagne Jeeper базируется не только во Франции, но и за рубежом, имеет офисы в США и Японии. Компания владеет более 50 га виноградников на одних из лучших участков в Монтань-де-Реймс, Кот де Блан и долине Марны. Такое терруарное разнообразие позволяет компании производить широкий ассортимент шампанских вин. Винодельня оснащена современным оборудованием и имеет 1200 дубовых бочек для выдержки базовых и резервных вин. В июне 2016 года шампанский дом получил сертификат Viticulture Durable HQE-HVE. Компания поставила перед собой цель избавиться от углерода на виноградниках в течение следующих пяти лет, приняв экологический подход, основанный на самых современных технологиях.

Шампанское имеет яркий соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Шампанское обладает пикантным, довольно зрелым и привлекательно свежим вкусом с нотками яблока и лайма, шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью и плотной минеральностью. Послевкусие затяжное, сухое, живое.

Свежий, живой и чистый аромат шампанского раскрывается оттенками лайма и груши, дрожжей и приятными сливочными нотками, украшенными легкими нюансами красных ягод.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с тартаром из сибаса, нежными сливочными супами, треской в сливочном соусе, морепродуктами и легкими закусками.

"Naturelle" Extra Brut — по-настоящему аутентичное шампанское с подчеркнуто выраженной оригинальностью и эксклюзивностью, отражающее максимально бережное отношение шампанского дома Jeeper к терруару. Для создания "Натюрель" производитель использует виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на исключительных органических виноградниках Шампани, где встречаются океанический и континентальный климаты. Лозы высажены преимущественно на известняковых почвах. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. По завершении первичной ферментации и яблочно-молочного брожения базовое вино смешивается с резервным (около 5%), выдержанным в бургундских дубовых бочках на протяжении 1-2-х лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке проходят в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится не менее 5-ти лет. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.

Бывший владелец назвал свой шампанский дом Champagne Jeeper, основанный в 1949 году, в честь джипа Willys, который он приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны, что позволило ему путешествовать по виноградникам в полном спокойствии. В 2009 году шампанский дом возглавил знаковый в сфере гостеприимства и виноделия человек, Мишель Ребье. Вскоре о Champagne Jeeper заговорили, как о великой винодельне. Первая производственная партия шампанских вин была произведена в 2010 году, а первые бутылки были выпущены в начале 2014 года, представляя новый имидж бренда Jeeper.В Champagne Jeeper, который расположен недалеко от Реймса на северо-западе региона Шампань, сегодня работает около 45 человек. Компания Champagne Jeeper базируется не только во Франции, но и за рубежом, имеет офисы в США и Японии. Компания владеет более 50 га виноградников на одних из лучших участков в Монтань-де-Реймс, Кот де Блан и долине Марны. Такое терруарное разнообразие позволяет компании производить широкий ассортимент шампанских вин. Винодельня оснащена современным оборудованием и имеет 1200 дубовых бочек для выдержки базовых и резервных вин. В июне 2016 года шампанский дом получил сертификат Viticulture Durable HQE-HVE. Компания поставила перед собой цель избавиться от углерода на виноградниках в течение следующих пяти лет, приняв экологический подход, основанный на самых современных технологиях.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское интригует свежим, богатым вкусом с оттенками косточковых фруктов, трав и цветов, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, абрикоса, айвы, цукатов, вербены, жимолости и трав.

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

Apollonis, "Monodie" Meunier Vieilles Vignes Extra-Brut — сложное, богатое шампанское, в названии которого не случайно указан музыкальный термин, означающий одноголосное пение или пение в унисон. "Моноди" — этого "голос" красного винограда сорта Пино Менье, собранного со старых виноградников, посаженных дедом Мишеля Лорио — Жерменом Лорио в 1942 году. Лозы, возраст которых составляет как минимум 70 лет, дают урожай с концентрированным, плотным вкусом и богатым ароматом. Изготовлению шампанского "Моноди" уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам.

Шампанский Дом Champagne Michel Loriot является колыбелью шампанского под брендом "Аполлонис" с XVII века. Предки Мишеля Лорио работали на виноградниках с 1675 года. 12 поколений виноделов и виноградарей Лорио усердно трудились, чтобы "Аполлонис" стал не только успешным, но и любимым брендом миллиона потребителей. Известность пришла к семье в конце XIX века благодаря Леопольду Лорио и его жена Пальмире, дочери виноградаря из Нель-ле-Репон. Леопольд, саксофонист из духового оркестра, решил посвятить себя работе на семейных виноградниках и стал первым виноделом, который установил винный пресс в деревне в 1903 году. Сегодня этот традиционный пресс является символом истории Champagne Michel Loriot и до сих пор хранится в подвалах Дома. В 1920-х годах виноградники Шампани столкнулись с разрушительной эпидемией филлоксеры. По советам виноделов Бургундии, Леопольд применил к своему винограднику паллиативный процесс (прививку), новый в Шампани. До 1931 года семья выращивала виноград в основном на продажу, но в 1931 году Жермен Лорио и его жена Генриетта изготовили первые триста бутылок шампанского. Их сын Анри ускорил темпы продаж и значительно расширил владения поместья. Мишель Лорио унаследовал семейное достояние — виноградарство и любовь к музыке — в 1977 году. На виноградниках он использовал беспрецедентную для Шампани практику — звуковое устройство со специальной музыкой для лучшей устойчивости к болезням и процветания лоз. В подвалах винодельни также звучит музыка, подборка отличной классики величайших композиторов (Бетховена, Моцарта, Брамса, Малера, Вивальди и других). Под их бессмертные произведения шампанское развивается в бутылках. По наблюдению Мишеля, музыка приносит вибрации, достигающие вина, дрожжей и белков, которые его составляют. Они действуют на структуру и помогают выражать все вкусы и ароматы во время созревания вина. Так создается гармония элементов, а эмоции, приобретенные Мишелем Лорио от музыки, переходят в шампанское.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское интригует свежим, богатым вкусом с оттенками косточковых фруктов, трав и цветов, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, абрикоса, айвы, цукатов, вербены, жимолости и трав.

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

Apollonis, "Monodie" Meunier Vieilles Vignes Extra-Brut — сложное, богатое шампанское, в названии которого не случайно указан музыкальный термин, означающий одноголосное пение или пение в унисон. "Моноди" — этого "голос" красного винограда сорта Пино Менье, собранного со старых виноградников, посаженных дедом Мишеля Лорио — Жерменом Лорио в 1942 году. Лозы, возраст которых составляет как минимум 70 лет, дают урожай с концентрированным, плотным вкусом и богатым ароматом. Изготовлению шампанского "Моноди" уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам.

Шампанский Дом Champagne Michel Loriot является колыбелью шампанского под брендом "Аполлонис" с XVII века. Предки Мишеля Лорио работали на виноградниках с 1675 года. 12 поколений виноделов и виноградарей Лорио усердно трудились, чтобы "Аполлонис" стал не только успешным, но и любимым брендом миллиона потребителей. Известность пришла к семье в конце XIX века благодаря Леопольду Лорио и его жена Пальмире, дочери виноградаря из Нель-ле-Репон. Леопольд, саксофонист из духового оркестра, решил посвятить себя работе на семейных виноградниках и стал первым виноделом, который установил винный пресс в деревне в 1903 году. Сегодня этот традиционный пресс является символом истории Champagne Michel Loriot и до сих пор хранится в подвалах Дома. В 1920-х годах виноградники Шампани столкнулись с разрушительной эпидемией филлоксеры. По советам виноделов Бургундии, Леопольд применил к своему винограднику паллиативный процесс (прививку), новый в Шампани. До 1931 года семья выращивала виноград в основном на продажу, но в 1931 году Жермен Лорио и его жена Генриетта изготовили первые триста бутылок шампанского. Их сын Анри ускорил темпы продаж и значительно расширил владения поместья. Мишель Лорио унаследовал семейное достояние — виноградарство и любовь к музыке — в 1977 году. На виноградниках он использовал беспрецедентную для Шампани практику — звуковое устройство со специальной музыкой для лучшей устойчивости к болезням и процветания лоз. В подвалах винодельни также звучит музыка, подборка отличной классики величайших композиторов (Бетховена, Моцарта, Брамса, Малера, Вивальди и других). Под их бессмертные произведения шампанское развивается в бутылках. По наблюдению Мишеля, музыка приносит вибрации, достигающие вина, дрожжей и белков, которые его составляют. Они действуют на структуру и помогают выражать все вкусы и ароматы во время созревания вина. Так создается гармония элементов, а эмоции, приобретенные Мишелем Лорио от музыки, переходят в шампанское.

Шампанское светло-розового цвета с лососевыми отблесками.

Вкус шампанского изысканный, полный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, малины, земляники, тостов и свежей выпечки.

Шампанское гармонично сочетается с сырами, рыбой в соусе, ракообразными, холодными закусками, десертами и фруктами.

Vranken, "Demoiselle" Rose Brut — роскошное розовое сухое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который произрастает в апелласьоне Шампань. Шампанское гармонично сочетается с сырами, рыбой в соусе, ракообразными, холодными закусками, десертами и фруктами. Vranken, "Demoiselle" Rose Brut в элегантной коробке станет превосходным презентом дорогому человеку.

Шампанское светло-розового цвета с лососевыми отблесками.

Вкус шампанского изысканный, полный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, малины, земляники, тостов и свежей выпечки.

Шампанское гармонично сочетается с сырами, рыбой в соусе, ракообразными, холодными закусками, десертами и фруктами.

Vranken, "Demoiselle" Rose Brut — роскошное розовое сухое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который произрастает в апелласьоне Шампань. Шампанское гармонично сочетается с сырами, рыбой в соусе, ракообразными, холодными закусками, десертами и фруктами. Vranken, "Demoiselle" Rose Brut в элегантной коробке станет превосходным презентом дорогому человеку.

Имеет золотисто-желтый цвет с утонченным перляжем.

Вкус округлый, мягкий, превосходно сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и пикантной кислинкой в невероятно долгом, очаровательном послевкусии.

Гармоничный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале тонкой игрой фруктовых оттенков, нюансами меда и орехов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, моллюсками и устрицами.

Arlaux, Brut Grand Bourgeois Premier Cru, Champagne AOC — роскошное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Пино Менье. Его тонкий перляж, нежный фруктовый аромат и вкус соответствуют ожиданиям самых требовательных гурманов. Сочетая в себе деликатность и изысканность, это шампанское обладает редкими характеристиками лучших винтажей Montagne de Reims. Мастерство виноделов в сочетании с глубоким уважением к природе позволяет создать шампанское, являющееся идеальным выражением одного из величайших и самых исторических терруаров во всем районе Шампань.Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 3 лет в погребах винодельни.

В 838 году, более 1000 лет назад, все доходы могущественного аббатства Сен-Реми были записаны в официальном реестре под названием "Полиптих". Эти древние записи доказывают, что местные крестьяне, работавшие на монахов, уже тогда производили вино для получения прибыли. Виноградники были бывшей собственностью важного римского солдата по имени Вириус. В 1320 году впервые на полях документа появилось имя Арло, которое упоминалась касательно сделки уплаты десятины аббатству Сен-Реми. В 1792 году Королевское аббатство Сен-Реми было конфисковано и продано. Николя Арло приобрел виноградники и земли аббатства, которые его семья уже несколько веков возделывала под властью монахов. Однако только в 1826 году, через год после коронации Карла X, последнего короля Франции, Жан Арло решил произвести свои первые шампанские вина. Так появился шампанский дом Arlaux. На протяжении более 15 поколений семья Арло страстно ухаживает за землей, которую в 1950-х годах поэт Борис Виан назвал "центром мира".Шампанский дом Арло и его виноградники расположены в самом сердце Регионального парка под названием "La Montagne de Reims" (охраняемая территория). Виноградники Арло — исключительны, поскольку сейчас они являются одними из старейших в мире, на которых произрастают очень старые французские виноградные лозы, пережившие эпидемию филлоксеры в XIX веке. Чтобы наилучшим образом защитить это природное наследие, с 1997 года семья Арло придерживается экологически безопасных методов обработки, не наносящих ущерба окружающей среде.

Имеет золотисто-желтый цвет с утонченным перляжем.

Вкус округлый, мягкий, превосходно сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и пикантной кислинкой в невероятно долгом, очаровательном послевкусии.

Гармоничный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале тонкой игрой фруктовых оттенков, нюансами меда и орехов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, моллюсками и устрицами.

Arlaux, Brut Grand Bourgeois Premier Cru, Champagne AOC — роскошное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Пино Менье. Его тонкий перляж, нежный фруктовый аромат и вкус соответствуют ожиданиям самых требовательных гурманов. Сочетая в себе деликатность и изысканность, это шампанское обладает редкими характеристиками лучших винтажей Montagne de Reims. Мастерство виноделов в сочетании с глубоким уважением к природе позволяет создать шампанское, являющееся идеальным выражением одного из величайших и самых исторических терруаров во всем районе Шампань.Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 3 лет в погребах винодельни.

В 838 году, более 1000 лет назад, все доходы могущественного аббатства Сен-Реми были записаны в официальном реестре под названием "Полиптих". Эти древние записи доказывают, что местные крестьяне, работавшие на монахов, уже тогда производили вино для получения прибыли. Виноградники были бывшей собственностью важного римского солдата по имени Вириус. В 1320 году впервые на полях документа появилось имя Арло, которое упоминалась касательно сделки уплаты десятины аббатству Сен-Реми. В 1792 году Королевское аббатство Сен-Реми было конфисковано и продано. Николя Арло приобрел виноградники и земли аббатства, которые его семья уже несколько веков возделывала под властью монахов. Однако только в 1826 году, через год после коронации Карла X, последнего короля Франции, Жан Арло решил произвести свои первые шампанские вина. Так появился шампанский дом Arlaux. На протяжении более 15 поколений семья Арло страстно ухаживает за землей, которую в 1950-х годах поэт Борис Виан назвал "центром мира".Шампанский дом Арло и его виноградники расположены в самом сердце Регионального парка под названием "La Montagne de Reims" (охраняемая территория). Виноградники Арло — исключительны, поскольку сейчас они являются одними из старейших в мире, на которых произрастают очень старые французские виноградные лозы, пережившие эпидемию филлоксеры в XIX веке. Чтобы наилучшим образом защитить это природное наследие, с 1997 года семья Арло придерживается экологически безопасных методов обработки, не наносящих ущерба окружающей среде.

Игристое вино привлекательного соломенного цвета с утонченным перляжем.

Кава демонстрирует чистый, приятный вкус с легкими цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами персика, груши, весенних цветов и яблоневого цвета.

Вино станет хорошим дополнением к морепродуктам, свежей морской рыбе, канапе с креветками, также подойдет в качестве аперитива.

Gramona, "III Lustros" Brut Nature, Cava DO — роскошное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Чарелло и Макабео. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием целыми гроздьями. Ферментация проходит под чутким контролем ведущих специалистов компании. Выдерживается кава более 84 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Кава — обозначение игристого вина, которое производят только из определенных сортов винограда, по специальной технологии и только в определенных районах Испании. Макабео, Парельяда, Чарелло — вот основные сорта для производства Кавы. Они придают напитку свежесть, фруктово-цветочный аромат и легкую кислинку. Иногда для производства Кавы используют такие сорта, как Субират (Мальвазия Риохана) и Шардоне. В Испании принято употреблять каву на всех семейных торжествах, будь то свадьба или крестины. Винодельня Gramona производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце XX века винодельня получила широкое признание как лучшее винодельческое предприятие по результатам дегустаций специализированных справочников и журналов о вине, среди которых справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997", "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют".

Игристое вино привлекательного соломенного цвета с утонченным перляжем.

Кава демонстрирует чистый, приятный вкус с легкими цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами персика, груши, весенних цветов и яблоневого цвета.

Вино станет хорошим дополнением к морепродуктам, свежей морской рыбе, канапе с креветками, также подойдет в качестве аперитива.

Gramona, "III Lustros" Brut Nature, Cava DO — роскошное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Чарелло и Макабео. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием целыми гроздьями. Ферментация проходит под чутким контролем ведущих специалистов компании. Выдерживается кава более 84 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Кава — обозначение игристого вина, которое производят только из определенных сортов винограда, по специальной технологии и только в определенных районах Испании. Макабео, Парельяда, Чарелло — вот основные сорта для производства Кавы. Они придают напитку свежесть, фруктово-цветочный аромат и легкую кислинку. Иногда для производства Кавы используют такие сорта, как Субират (Мальвазия Риохана) и Шардоне. В Испании принято употреблять каву на всех семейных торжествах, будь то свадьба или крестины. Винодельня Gramona производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце XX века винодельня получила широкое признание как лучшее винодельческое предприятие по результатам дегустаций специализированных справочников и журналов о вине, среди которых справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997", "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют".

Имеет насыщенный желто-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, богатый, сложный, с кремовой текстурой, нотами персика, абрикоса, красной смородины и орехов, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, цветов, свежеиспеченной булочки и ванили.

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с белой рыбой, брускеттами с морепродуктами, моллюсками в белом вине, фуа-гра.

Maurice Vesselle, Grand Cru Brut Millesime, Champagne AOC — изысканное шампанское, изготовленное преимущественно из винограда сорта Пино Нуар с небольшим добавлением сорта Шардоне, которые выращиваются на собственных виноградниках компании. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали, без малолактической ферментации, что сохраняет необычайную свежесть и обеспечивает долгий потенциал хранения шампанского. Шампанское выдерживается на осадке в погребах винодельни на протяжении 8 лет.

Пять поколений семьи Vesselles проживают в Шампани и занимаются созданием шампанских вин. В 1955 году Морис Вессель написал на этикетке свое имя. Его сыновья, Дидье и Тьери, продолжают вести семейное дело с искренней страстью и твердыми убеждениями. Виноградники компании класса Гран-Крю расположены исключительно в Бузи и Тур-сюр-Марн. В уходе и выращивании винограда братья применяют экологический подход, опирающийся на традиционные методы."Вчера нас называли старомодными, а сегодня — авангардистами", — объясняет Дидье. Когда дело доходит до винификации, Вессель движимы желанием сделать все правильно: избежать малолактической ферментации, чтобы сохранить свежесть и утонченность мощных вин Бузи, винифицировать каждый сорт и урожай с разных участков отдельно в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. В 2013 году предприятие получило звание Haute Valeur Environnementale (высокая экологическая ценность). К концу этого же года компания увеличила количество своей продукции, добавили в портфель вино Cuvee Blanc de Noirs. Многочисленные призы, полученные на национальных и международных конкурсах, гарантировали компании сбыт продукции на пяти континентах. Vesselles известны своей коллекцией винтажей, датируемых с 1976 по 2004 гг. 

Имеет насыщенный желто-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, богатый, сложный, с кремовой текстурой, нотами персика, абрикоса, красной смородины и орехов, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, цветов, свежеиспеченной булочки и ванили.

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с белой рыбой, брускеттами с морепродуктами, моллюсками в белом вине, фуа-гра.

Maurice Vesselle, Grand Cru Brut Millesime, Champagne AOC — изысканное шампанское, изготовленное преимущественно из винограда сорта Пино Нуар с небольшим добавлением сорта Шардоне, которые выращиваются на собственных виноградниках компании. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали, без малолактической ферментации, что сохраняет необычайную свежесть и обеспечивает долгий потенциал хранения шампанского. Шампанское выдерживается на осадке в погребах винодельни на протяжении 8 лет.

Пять поколений семьи Vesselles проживают в Шампани и занимаются созданием шампанских вин. В 1955 году Морис Вессель написал на этикетке свое имя. Его сыновья, Дидье и Тьери, продолжают вести семейное дело с искренней страстью и твердыми убеждениями. Виноградники компании класса Гран-Крю расположены исключительно в Бузи и Тур-сюр-Марн. В уходе и выращивании винограда братья применяют экологический подход, опирающийся на традиционные методы."Вчера нас называли старомодными, а сегодня — авангардистами", — объясняет Дидье. Когда дело доходит до винификации, Вессель движимы желанием сделать все правильно: избежать малолактической ферментации, чтобы сохранить свежесть и утонченность мощных вин Бузи, винифицировать каждый сорт и урожай с разных участков отдельно в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. В 2013 году предприятие получило звание Haute Valeur Environnementale (высокая экологическая ценность). К концу этого же года компания увеличила количество своей продукции, добавили в портфель вино Cuvee Blanc de Noirs. Многочисленные призы, полученные на национальных и международных конкурсах, гарантировали компании сбыт продукции на пяти континентах. Vesselles известны своей коллекцией винтажей, датируемых с 1976 по 2004 гг. 

Нежный розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, мягкий, с гладкой текстурой, живой кислинкой и довольно длительным послевкусием.

Игристое вино чарует насыщенным, изысканным ароматом, сотканным из нот лепестков роз, дыни, персика, экзотических фруктов и нежных пряностей.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

"Stardust" Rose Manzoni Moscato — роскошное розовое игристое вино из отборного винограда сорта Инкрочио Манцони (Манцони Москато), который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Предферментационная мацерация на кожице при температуре 8-9 °С длится 12-18 часов. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Нежный розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, мягкий, с гладкой текстурой, живой кислинкой и довольно длительным послевкусием.

Игристое вино чарует насыщенным, изысканным ароматом, сотканным из нот лепестков роз, дыни, персика, экзотических фруктов и нежных пряностей.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

"Stardust" Rose Manzoni Moscato — роскошное розовое игристое вино из отборного винограда сорта Инкрочио Манцони (Манцони Москато), который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Предферментационная мацерация на кожице при температуре 8-9 °С длится 12-18 часов. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

Органическая кава "Tutusaus" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 36 месяцев.

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

Органическая кава "Tutusaus" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 36 месяцев.

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

Интригует красивым розовым цветом с тонкими лососевыми оттенками.

Вкус многогранный, насыщенный, мягкий, питкий, с ягодно-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и легкой дымкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Шампанское чарует сложным, богатым, изысканным, чистым ароматом, сотканным из нот красных ягод, спелой вишни, выпечки, минералов и дыма.

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, птицей, холодными закусками, мясным ассорти или ризотто.

Marie Copinet, "Rose de Saignee" Extra Brut, Champagne AOC — изысканное розовое органическое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Марны. Собранный вручную в момент оптимальной спелости виноград подвергается медленной ферментации с дикими дрожжами и мацерации на кожице в течение 15 дней в стальных резервуарах яйцевидной формы. 10-месячная выдержка на тонком осадке проходит в этих же емкостях. Вторичная ферментация длится 36 месяцев, после дегоржажа шампанское выдерживается 8 месяцев в бутылках в погребах дома.

Шампанский дом Marie Copinet является результатом многолетних трудов нескольких поколений виноделов. Сегодня во главе компании стоят Мари-Лаур и Александр. Унаследовав первые участки с лозами в 1956 году, бабушка и дедушка Александра пустились в коммерческое приключение, создав в Кушери собственный бренд. 1960-е годы были звездным часом для семьи Мари-Лаур. Именно в это время ее бабушка и дедушка приобрели свои первые виноградники. В 1975 году, в Монгеносте родители Мари-Лаур стали независимыми виноградарями. Мари-Лаур и Александр унаследовали ноу-хау от своих предков и стремятся к совершенству, разрабатывая собственные кюве, руководствуясь уважением к традициям и будучи верными духу шампанского дома Marie Copinet.Marie Copinet принадлежат 9 гектаров виноградников, которые идеально распределены по трем типичным терруарам апелласьона Шампань: Sezannais, Cote des Bar и Vallee de la Marne. Участки засажены 30-летними лозами Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Приверженцы защиты окружающей среды, Александр и Мари-Лаур практикуют органическое земледелие. Александр уже почти 10 лет занимается регулярной вспашкой, что является родовой практикой профессии виноградаря, которая дает почве более активную жизнь. Также они установили ульи на своих виноградниках, создали "гостиницу" для насекомых, которая позволяет уховерткам и бабочкам укрываться зимой, устроили убежища для божьих коровок, чтобы способствовать их размножению, и посадили кусты роз в конце рядов лоз. Marie Copinet получил официальный органический сертификат в 2021 году.

Интригует красивым розовым цветом с тонкими лососевыми оттенками.

Вкус многогранный, насыщенный, мягкий, питкий, с ягодно-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и легкой дымкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Шампанское чарует сложным, богатым, изысканным, чистым ароматом, сотканным из нот красных ягод, спелой вишни, выпечки, минералов и дыма.

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, птицей, холодными закусками, мясным ассорти или ризотто.

Marie Copinet, "Rose de Saignee" Extra Brut, Champagne AOC — изысканное розовое органическое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Марны. Собранный вручную в момент оптимальной спелости виноград подвергается медленной ферментации с дикими дрожжами и мацерации на кожице в течение 15 дней в стальных резервуарах яйцевидной формы. 10-месячная выдержка на тонком осадке проходит в этих же емкостях. Вторичная ферментация длится 36 месяцев, после дегоржажа шампанское выдерживается 8 месяцев в бутылках в погребах дома.

Шампанский дом Marie Copinet является результатом многолетних трудов нескольких поколений виноделов. Сегодня во главе компании стоят Мари-Лаур и Александр. Унаследовав первые участки с лозами в 1956 году, бабушка и дедушка Александра пустились в коммерческое приключение, создав в Кушери собственный бренд. 1960-е годы были звездным часом для семьи Мари-Лаур. Именно в это время ее бабушка и дедушка приобрели свои первые виноградники. В 1975 году, в Монгеносте родители Мари-Лаур стали независимыми виноградарями. Мари-Лаур и Александр унаследовали ноу-хау от своих предков и стремятся к совершенству, разрабатывая собственные кюве, руководствуясь уважением к традициям и будучи верными духу шампанского дома Marie Copinet.Marie Copinet принадлежат 9 гектаров виноградников, которые идеально распределены по трем типичным терруарам апелласьона Шампань: Sezannais, Cote des Bar и Vallee de la Marne. Участки засажены 30-летними лозами Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Приверженцы защиты окружающей среды, Александр и Мари-Лаур практикуют органическое земледелие. Александр уже почти 10 лет занимается регулярной вспашкой, что является родовой практикой профессии виноградаря, которая дает почве более активную жизнь. Также они установили ульи на своих виноградниках, создали "гостиницу" для насекомых, которая позволяет уховерткам и бабочкам укрываться зимой, устроили убежища для божьих коровок, чтобы способствовать их размножению, и посадили кусты роз в конце рядов лоз. Marie Copinet получил официальный органический сертификат в 2021 году.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.

Вкус шампанского очень свежий, обильный, сбалансированный, с хорошей атакой, сочными фруктовыми нотками и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Шампанское обладает интенсивным ароматом с яркими фруктовыми тонами, нотками белых цветов и булочки Бриоши.

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива.

Champagne M. Ferat & Fils, "Prestige" Brut Premier Cru — исключительное шампанское, одно из самых любимых в поместье Фера. Оно производится только в самые лучшие винтажные годы из лучшего винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, с участков класса Премье Крю, расположенных в Верту, у подножия Блан-Кот-де-Блан. Вино обладает идеальным балансом, делающим его желанным напитком у ценителей шампанского. Самые взыскательные потребители найдут в этом престижном вине все, что необходимо. Производитель рекомендует употреблять "Престиж" Брют исключительно в качестве аперитива.

Винодельня Champagne M. Ferat & Fils существует с 1890 года, сегодня им управляют представители шестого поколения семьи виноделов Фера. Первые участки были посажены Жюлем Дубле-Фера с использованием когда-то распространенной системы "en foule", когда лозы не переплетаются и плотно прилегают друг к другу. В 1910 году поместье перешло к Шарлю Фера, которого в 1922 году сменил Марсель Фера.

 В 1956 году настала очередь сына Марселя — Пьера — взять бразды правления в свои руки. Он передал свой опыт и мастерство Жаки, который сегодня управляет поместьем вместе со своим сыном Самюэлем. Поместье с его давними традициями производства шампанского расположено в Вертю, у подножия Кот-де-Блан. Хозяйство выращивает чуть более семи гектаров виноградников, большая часть которых расположена в престижных зонах Кот-де-Блан, разделенных между деревнями Вертю, Бержер-ле-Вертю и Вуапре. 

У винодельни также есть несколько участков в районах Бри-Шампенуаз, в Сульере и Луази-ан-Бри. Большая часть площади отдана сорту Шардоне, но также есть посадки Пино Нуар и Пино Менье. Следуя наследию пяти поколений, винодельня Шампань М. Фера & Фис стремится производить изысканные вина, следуя ценнейшим традициям изготовления шампанских вин. Главная цель виноделов — удовлетворить высокие запросы взыскательных покупателей.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.

Вкус шампанского очень свежий, обильный, сбалансированный, с хорошей атакой, сочными фруктовыми нотками и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Шампанское обладает интенсивным ароматом с яркими фруктовыми тонами, нотками белых цветов и булочки Бриоши.

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива.

Champagne M. Ferat & Fils, "Prestige" Brut Premier Cru — исключительное шампанское, одно из самых любимых в поместье Фера. Оно производится только в самые лучшие винтажные годы из лучшего винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, с участков класса Премье Крю, расположенных в Верту, у подножия Блан-Кот-де-Блан. Вино обладает идеальным балансом, делающим его желанным напитком у ценителей шампанского. Самые взыскательные потребители найдут в этом престижном вине все, что необходимо. Производитель рекомендует употреблять "Престиж" Брют исключительно в качестве аперитива.

Винодельня Champagne M. Ferat & Fils существует с 1890 года, сегодня им управляют представители шестого поколения семьи виноделов Фера. Первые участки были посажены Жюлем Дубле-Фера с использованием когда-то распространенной системы "en foule", когда лозы не переплетаются и плотно прилегают друг к другу. В 1910 году поместье перешло к Шарлю Фера, которого в 1922 году сменил Марсель Фера.

 В 1956 году настала очередь сына Марселя — Пьера — взять бразды правления в свои руки. Он передал свой опыт и мастерство Жаки, который сегодня управляет поместьем вместе со своим сыном Самюэлем. Поместье с его давними традициями производства шампанского расположено в Вертю, у подножия Кот-де-Блан. Хозяйство выращивает чуть более семи гектаров виноградников, большая часть которых расположена в престижных зонах Кот-де-Блан, разделенных между деревнями Вертю, Бержер-ле-Вертю и Вуапре. 

У винодельни также есть несколько участков в районах Бри-Шампенуаз, в Сульере и Луази-ан-Бри. Большая часть площади отдана сорту Шардоне, но также есть посадки Пино Нуар и Пино Менье. Следуя наследию пяти поколений, винодельня Шампань М. Фера & Фис стремится производить изысканные вина, следуя ценнейшим традициям изготовления шампанских вин. Главная цель виноделов — удовлетворить высокие запросы взыскательных покупателей.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус богатый, чистый, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, весенних цветов и тостов.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктами и в качестве аперитива.

Champagne Bonnet-Ponson, "Le Jour", Champagne AOC — натуральное органическое белое шампанское, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на участке "Ле Жур" класса Премье Крю. Лозы были высажены в 1971 году на глинисто-суглинистых почвах с известковым грунтов.Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации с использованием местных дрожжей в дубовых бочках объемом 228 и 400 литров (бочки четвертого использования). После малолактической ферментации игристое вино выдерживается на осадке на протяжении 9 месяцев перед бутилированием. Шампанское бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов. Выдержка в бутылках длится несколько месяцев. Дозировка составляет 0 г/л.

Champagne Bonnet-Ponson — шампанский дом, история которого ведется с 1862 года. Грегуар Бонне был первым, кто начал заниматься виноделием в семье. После него Жюль Бонне расширил владения, купив больше участков в Шамери и установив деревянный ручной пресс, поскольку электричество появилось в деревне только примерно в 1902 году. Его сын Рауль переехал в другое место в деревне после разрушения семейного подвала в результате бомбардировки во время Второй мировой войны. Рауль начал строительство современного погреба для хранения своих вин, которые он производил в количестве около 5000 бутылок в год. Вскоре к нему присоединился его сын Андре, который в возрасте 14 лет отвечал за вспашку семейных виноградников на двух своих лошадях.В 1956 году Андре Бонне познакомился с Моник Понсон, которая сама была из семьи виноградарей из Вриньи, другой деревни Монтань-де-Реймс. Их союз породил и совместный бизнес — шампанский дом Бонне-Понсон. Площадь виноградников была увеличена до 9 га, засаженных тремя сортами винограда в равных частях. В постоянном поиске качества Андре и Моник также увеличили вместимость погребов, самостоятельно выкопав новые пещеры в песчаной почве Шамери, чтобы дольше выдерживать свои шампанские вина. Когда их сын Тьерри присоединился к бизнесу в 1979 году, все этапы изготовления шампанского уже выполнялись не только членами семьи, но и тремя наемными работниками, включая розлив и дегоржаж. Объемы ежегодного производства выросли до 70 000 бутылок.В течение 30 лет Тьерри Бонне продолжал развивать шампанский дом родителей, он построил новые погреба и расширил виноградники на еще 1 га. После изучения энологии и работы в качестве производителя красных вин на юго-западе Франции Сирил Бонне присоединился к семейному делу в 2013 году. В этом же году все виноградники стали обрабатываться органическими методами. Сегодня у руля компании находятся Тьерри и Сирил, представители 5 и 6 поколений семьи Бонне.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус богатый, чистый, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, весенних цветов и тостов.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктами и в качестве аперитива.

Champagne Bonnet-Ponson, "Le Jour", Champagne AOC — натуральное органическое белое шампанское, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на участке "Ле Жур" класса Премье Крю. Лозы были высажены в 1971 году на глинисто-суглинистых почвах с известковым грунтов.Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации с использованием местных дрожжей в дубовых бочках объемом 228 и 400 литров (бочки четвертого использования). После малолактической ферментации игристое вино выдерживается на осадке на протяжении 9 месяцев перед бутилированием. Шампанское бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов. Выдержка в бутылках длится несколько месяцев. Дозировка составляет 0 г/л.

Champagne Bonnet-Ponson — шампанский дом, история которого ведется с 1862 года. Грегуар Бонне был первым, кто начал заниматься виноделием в семье. После него Жюль Бонне расширил владения, купив больше участков в Шамери и установив деревянный ручной пресс, поскольку электричество появилось в деревне только примерно в 1902 году. Его сын Рауль переехал в другое место в деревне после разрушения семейного подвала в результате бомбардировки во время Второй мировой войны. Рауль начал строительство современного погреба для хранения своих вин, которые он производил в количестве около 5000 бутылок в год. Вскоре к нему присоединился его сын Андре, который в возрасте 14 лет отвечал за вспашку семейных виноградников на двух своих лошадях.В 1956 году Андре Бонне познакомился с Моник Понсон, которая сама была из семьи виноградарей из Вриньи, другой деревни Монтань-де-Реймс. Их союз породил и совместный бизнес — шампанский дом Бонне-Понсон. Площадь виноградников была увеличена до 9 га, засаженных тремя сортами винограда в равных частях. В постоянном поиске качества Андре и Моник также увеличили вместимость погребов, самостоятельно выкопав новые пещеры в песчаной почве Шамери, чтобы дольше выдерживать свои шампанские вина. Когда их сын Тьерри присоединился к бизнесу в 1979 году, все этапы изготовления шампанского уже выполнялись не только членами семьи, но и тремя наемными работниками, включая розлив и дегоржаж. Объемы ежегодного производства выросли до 70 000 бутылок.В течение 30 лет Тьерри Бонне продолжал развивать шампанский дом родителей, он построил новые погреба и расширил виноградники на еще 1 га. После изучения энологии и работы в качестве производителя красных вин на юго-западе Франции Сирил Бонне присоединился к семейному делу в 2013 году. В этом же году все виноградники стали обрабатываться органическими методами. Сегодня у руля компании находятся Тьерри и Сирил, представители 5 и 6 поколений семьи Бонне.

Шампанское очень красивого, блестящего, бледного желто-золотого цвета с серебристыми отблесками и нежным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус шампанского соблазнительный, с хорошим балансом между живостью и мягкостью. В финале соревнуются ноты лакрицы, ванили, выпечки и древесины.

Изысканный, тонкий аромат вина объединяет ноты цветов, специй и ценных пород древесины.

Шампанское составит прекрасное сочетание с гребешками Сен Жак, телятиной, бресским цыпленком.

Champagne Gremillet, "Cuvee Evidence" Brut — атипичное, редкое шампанское, которое благодаря винификации в дубовых бочках получает большую ароматическую сложность, но сохраняет при этом сортовую свежесть Шардоне. Брют изготавливается из лучшего винограда сорта Шардоне четырех лет урожая. К производству шампанского допускается только сок, полученный после первого прессования. Ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляются в дубовых бочках и занимают 6 месяцев. Затем вино выдерживается как минимум 4 года. Шампань Гремийе, "Кюве Эвиданс" Брют завоевало серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2018" и золотую медаль на "Sommelier Wine Awards, 2016".

Дом Champagne Gremillet был основан в 1979 году по инициативе Жана-Мишеля Гремийе. Его первые шаги были направлены на экспорт и, в частности, на дипломатическую сеть, которая свидетельствует о доверии к качеству напитков. Сегодня не менее 50 посольств и консульств в мире выбирают шампанское Дома Гремийе. Из года в год семья Гремийе совершенствует свои напитки, чтобы раскрыть типичность и индивидуальность терруара. Большое внимание уделяется искусству купажирования: сочетания в различных пропорциях вин из разных сортов, терруаров и урожаев. Перед выпуском вина оцениваются специальным дегустационным комитетом. Миссия Шампань Гремийе — донести до потребителя стиль и неповторимый вкус всех своих вин.

Шампанское очень красивого, блестящего, бледного желто-золотого цвета с серебристыми отблесками и нежным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус шампанского соблазнительный, с хорошим балансом между живостью и мягкостью. В финале соревнуются ноты лакрицы, ванили, выпечки и древесины.

Изысканный, тонкий аромат вина объединяет ноты цветов, специй и ценных пород древесины.

Шампанское составит прекрасное сочетание с гребешками Сен Жак, телятиной, бресским цыпленком.

Champagne Gremillet, "Cuvee Evidence" Brut — атипичное, редкое шампанское, которое благодаря винификации в дубовых бочках получает большую ароматическую сложность, но сохраняет при этом сортовую свежесть Шардоне. Брют изготавливается из лучшего винограда сорта Шардоне четырех лет урожая. К производству шампанского допускается только сок, полученный после первого прессования. Ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляются в дубовых бочках и занимают 6 месяцев. Затем вино выдерживается как минимум 4 года. Шампань Гремийе, "Кюве Эвиданс" Брют завоевало серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2018" и золотую медаль на "Sommelier Wine Awards, 2016".

Дом Champagne Gremillet был основан в 1979 году по инициативе Жана-Мишеля Гремийе. Его первые шаги были направлены на экспорт и, в частности, на дипломатическую сеть, которая свидетельствует о доверии к качеству напитков. Сегодня не менее 50 посольств и консульств в мире выбирают шампанское Дома Гремийе. Из года в год семья Гремийе совершенствует свои напитки, чтобы раскрыть типичность и индивидуальность терруара. Большое внимание уделяется искусству купажирования: сочетания в различных пропорциях вин из разных сортов, терруаров и урожаев. Перед выпуском вина оцениваются специальным дегустационным комитетом. Миссия Шампань Гремийе — донести до потребителя стиль и неповторимый вкус всех своих вин.

Шампанское золотисто-оливкого цвета с солнечными бликами.

Шампанское отличается полным вкусом, утонченной кислотностью и элегантным лимонным послевкусием.

Шампанское обладает тонким цветочным ароматом с нотами сухофруктов, орехов и заизюмленного винограда.

Шампанское подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Grand Cellier" Brut Premier Cru — гармоничное шампанское с приятным вкусом и изящной кислотностью, созданное из урожая Пино Нуар и Шардоне. Винификация шампанского проводится согласно традиционной методике, через ферментацию и выдержку в объемных дубовых бочках. "Grand Cellier" Brut Premier Cru — спокойное, уравновешенное шампанское, элегантный аперитив и отличное сопровождение праздничных блюд. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близь гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня виноградники хозяйства Вильмар занимают порядка 11 гектаров земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка. 

Шампанское золотисто-оливкого цвета с солнечными бликами.

Шампанское отличается полным вкусом, утонченной кислотностью и элегантным лимонным послевкусием.

Шампанское обладает тонким цветочным ароматом с нотами сухофруктов, орехов и заизюмленного винограда.

Шампанское подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Grand Cellier" Brut Premier Cru — гармоничное шампанское с приятным вкусом и изящной кислотностью, созданное из урожая Пино Нуар и Шардоне. Винификация шампанского проводится согласно традиционной методике, через ферментацию и выдержку в объемных дубовых бочках. "Grand Cellier" Brut Premier Cru — спокойное, уравновешенное шампанское, элегантный аперитив и отличное сопровождение праздничных блюд. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близь гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня виноградники хозяйства Вильмар занимают порядка 11 гектаров земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка. 

У шампанского светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет питким, сочным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками. Сливочная текстура отлично гармонирует с хрустящей кислотностью. Приятная солоноватость сохраняется в продолжительном, стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат шампанского наполнен оттенками зеленого яблока, айвы, цитрусовых фруктов, красных ягод (запеченная малина, сушеная клубника), фундука, какао и бергамота, подчеркнутыми нюансами дыма, свежеиспеченного бисквита, розы и звездчатого аниса.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, карпаччо, морским гребешкам, деликатесам, копченому лососю, суфле, устрицам.

Marie Copinet, "Nos pas dans... la terre" Complantee — освежающее шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье, который выращивается в коммуне Бруйе, в Монтань-де-Реймс. Почвы виноградника — илисто-глинистые. Участок культивируется исключительно органическими методами. Лозы Пино Нуар и Пино Менье здесь были высажены между 1968 и 1969 годами. Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения 65% вина выдерживается в больших дубовых бочках объемом в 5000 л на протяжении не менее 10 месяцев. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекают в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. Потенциал хранения шампанского составляет не менее 5 лет. 

Шампанский дом Marie Copinet является результатом многолетних трудов нескольких поколений виноделов. Сегодня во главе компании стоят Мари-Лаур и Александр. Унаследовав первые участки с лозами в 1956 году, бабушка и дедушка Александра пустились в коммерческое приключение, создав в Кушери собственный бренд. 1960-е годы были звездным часом для семьи Мари-Лаур. Именно в это время ее бабушка и дедушка приобрели свои первые виноградники. В 1975 году, в Монгеносте родители Мари-Лаур стали независимыми виноградарями. Мари-Лаур и Александр унаследовали ноу-хау от своих предков и стремятся к совершенству, разрабатывая собственные кюве, руководствуясь уважением к традициям и будучи верными духу шампанского дома Marie Copinet.Marie Copinet принадлежат 9 гектаров виноградников, которые идеально распределены по трем типичным терруарам апелласьона Шампань: Sezannais, Cote des Bar и Vallee de la Marne. Участки засажены 30-летними лозами Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Приверженцы защиты окружающей среды, Александр и Мари-Лаур практикуют органическое земледелие. Александр уже почти 10 лет занимается регулярной вспашкой, что является родовой практикой профессии виноградаря, которая дает почве более активную жизнь. Также они установили ульи на своих виноградниках, создали "гостиницу" для насекомых, которая позволяет уховерткам и бабочкам укрываться зимой, устроили убежища для божьих коровок, чтобы способствовать их размножению, и посадили кусты роз в конце рядов лоз. Marie Copinet получил официальный органический сертификат в 2021 году.

У шампанского светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет питким, сочным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками. Сливочная текстура отлично гармонирует с хрустящей кислотностью. Приятная солоноватость сохраняется в продолжительном, стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат шампанского наполнен оттенками зеленого яблока, айвы, цитрусовых фруктов, красных ягод (запеченная малина, сушеная клубника), фундука, какао и бергамота, подчеркнутыми нюансами дыма, свежеиспеченного бисквита, розы и звездчатого аниса.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, карпаччо, морским гребешкам, деликатесам, копченому лососю, суфле, устрицам.

Marie Copinet, "Nos pas dans... la terre" Complantee — освежающее шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье, который выращивается в коммуне Бруйе, в Монтань-де-Реймс. Почвы виноградника — илисто-глинистые. Участок культивируется исключительно органическими методами. Лозы Пино Нуар и Пино Менье здесь были высажены между 1968 и 1969 годами. Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения 65% вина выдерживается в больших дубовых бочках объемом в 5000 л на протяжении не менее 10 месяцев. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекают в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. Потенциал хранения шампанского составляет не менее 5 лет. 

Шампанский дом Marie Copinet является результатом многолетних трудов нескольких поколений виноделов. Сегодня во главе компании стоят Мари-Лаур и Александр. Унаследовав первые участки с лозами в 1956 году, бабушка и дедушка Александра пустились в коммерческое приключение, создав в Кушери собственный бренд. 1960-е годы были звездным часом для семьи Мари-Лаур. Именно в это время ее бабушка и дедушка приобрели свои первые виноградники. В 1975 году, в Монгеносте родители Мари-Лаур стали независимыми виноградарями. Мари-Лаур и Александр унаследовали ноу-хау от своих предков и стремятся к совершенству, разрабатывая собственные кюве, руководствуясь уважением к традициям и будучи верными духу шампанского дома Marie Copinet.Marie Copinet принадлежат 9 гектаров виноградников, которые идеально распределены по трем типичным терруарам апелласьона Шампань: Sezannais, Cote des Bar и Vallee de la Marne. Участки засажены 30-летними лозами Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Приверженцы защиты окружающей среды, Александр и Мари-Лаур практикуют органическое земледелие. Александр уже почти 10 лет занимается регулярной вспашкой, что является родовой практикой профессии виноградаря, которая дает почве более активную жизнь. Также они установили ульи на своих виноградниках, создали "гостиницу" для насекомых, которая позволяет уховерткам и бабочкам укрываться зимой, устроили убежища для божьих коровок, чтобы способствовать их размножению, и посадили кусты роз в конце рядов лоз. Marie Copinet получил официальный органический сертификат в 2021 году.

Шампанское чистого соломенного цвета с красивыми переливами и устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует живой, гладкий вкус с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и долгим послевкусием.

Шампанское соблазняет свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот айвы, акации и меда.

Шампанское составит прекрасное сочетание с кре ягненка с травами или шарлоткой с карамелизированными грушами.

Champagne Gremillet, Brut Millesime — шампанское с особенным характером и ароматными фруктово-цветочными оттенками, изготавливаемое только в годы исключительного урожая. При создании Брюта используется лучший виноград сорта Пино Нуар. К производству шампанского допускается только сок, полученный после первого прессования. Ферментация при 16 °С и яблочно-молочное брожение при 18 °С осуществляются в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается как минимум 36 месяцев.

Дом Champagne Gremillet был основан в 1979 году по инициативе Жана-Мишеля Гремийе. Его первые шаги были направлены на экспорт и, в частности, на дипломатическую сеть, которая свидетельствует о доверии к качеству напитков. Сегодня не менее 50 посольств и консульств в мире выбирают шампанское Дома Гремийе. Из года в год семья Гремийе совершенствует свои напитки, чтобы раскрыть типичность и индивидуальность терруара. Большое внимание уделяется искусству купажирования: сочетания в различных пропорциях вин из разных сортов, терруаров и урожаев. Перед выпуском вина оцениваются специальным дегустационным комитетом. Миссия Шампань Гремийе — донести до потребителя стиль и неповторимый вкус всех своих вин.

Шампанское чистого соломенного цвета с красивыми переливами и устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует живой, гладкий вкус с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и долгим послевкусием.

Шампанское соблазняет свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот айвы, акации и меда.

Шампанское составит прекрасное сочетание с кре ягненка с травами или шарлоткой с карамелизированными грушами.

Champagne Gremillet, Brut Millesime — шампанское с особенным характером и ароматными фруктово-цветочными оттенками, изготавливаемое только в годы исключительного урожая. При создании Брюта используется лучший виноград сорта Пино Нуар. К производству шампанского допускается только сок, полученный после первого прессования. Ферментация при 16 °С и яблочно-молочное брожение при 18 °С осуществляются в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается как минимум 36 месяцев.

Дом Champagne Gremillet был основан в 1979 году по инициативе Жана-Мишеля Гремийе. Его первые шаги были направлены на экспорт и, в частности, на дипломатическую сеть, которая свидетельствует о доверии к качеству напитков. Сегодня не менее 50 посольств и консульств в мире выбирают шампанское Дома Гремийе. Из года в год семья Гремийе совершенствует свои напитки, чтобы раскрыть типичность и индивидуальность терруара. Большое внимание уделяется искусству купажирования: сочетания в различных пропорциях вин из разных сортов, терруаров и урожаев. Перед выпуском вина оцениваются специальным дегустационным комитетом. Миссия Шампань Гремийе — донести до потребителя стиль и неповторимый вкус всех своих вин.

Шампанское искрящегося соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, с приятной свежестью, тонами яблока, груши, цитрусовых фруктов, миндаля, шелковистой текстурой и зрелым, длительным, сочным послевкусием.

В аромате вина тона сухофруктов и пряностей после аэрации дополняются нюансами цветов, яблока, кориандра и мяты.

Вино идеально сочетается с запеченным мясом домашней птицы под легким соусом, устрицами, сашими, карпаччо, экзотическими блюдами, комбинированными солено-сладкими блюдами.

"Dis, "Vin Secret"" — великолепное шампанское, обладающее округлым ароматом и щедрым, прохладным вкусом. Это шампанское, предназначенное для удовольствия, несколько атипично и дарит истинный гастрономический изыск, особенно в сочетании с солено-сладкими и экзотическими блюдами. Шампанское изготавливается из выращенного биодинамическими методами винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, процент которых в купаже ежегодно меняется, но Пино Менье всегда главенствует в купаже (на его долю обычно приходится не менее 80%). Урожай собирается с лоз возрастом от 30 до 70 лет. При винификации применяется ферментация и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках и стальных чанах, после чего шампанское выдерживается в бутылках на дрожжевом осадке в течение 6-7 лет. "Ди, "Ван Секре"" завоевало бронзовую медаль на "Challenge Millésime Bio, 2018", серебряную на "Challenge Millésime Bio, 2011", золотую на "Vignerons Indépendants, 2010".

Champagne Francoise Bedel — семейная компания, основанная в 1979 году. Винодельня одной из первых в Шампани в 1998 году перешла на биодинамические методы работы. Площадь виноградников хозяйства составляет 8,4 га. Они расположены в Об и в нескольких коммунах на обеих берегах Марны. Ассортимент шампанских вино Франсуазы Бедель достаточно велик. Он представляет разные терруары и разные сорта винограда, но особую страсть Франсуаза испытывает к сорту Пино Менье, за что ее называют "Великой дамой биодинамического шампанского с бесконечной страстью к Пино Менье".

Шампанское искрящегося соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, с приятной свежестью, тонами яблока, груши, цитрусовых фруктов, миндаля, шелковистой текстурой и зрелым, длительным, сочным послевкусием.

В аромате вина тона сухофруктов и пряностей после аэрации дополняются нюансами цветов, яблока, кориандра и мяты.

Вино идеально сочетается с запеченным мясом домашней птицы под легким соусом, устрицами, сашими, карпаччо, экзотическими блюдами, комбинированными солено-сладкими блюдами.

"Dis, "Vin Secret"" — великолепное шампанское, обладающее округлым ароматом и щедрым, прохладным вкусом. Это шампанское, предназначенное для удовольствия, несколько атипично и дарит истинный гастрономический изыск, особенно в сочетании с солено-сладкими и экзотическими блюдами. Шампанское изготавливается из выращенного биодинамическими методами винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, процент которых в купаже ежегодно меняется, но Пино Менье всегда главенствует в купаже (на его долю обычно приходится не менее 80%). Урожай собирается с лоз возрастом от 30 до 70 лет. При винификации применяется ферментация и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках и стальных чанах, после чего шампанское выдерживается в бутылках на дрожжевом осадке в течение 6-7 лет. "Ди, "Ван Секре"" завоевало бронзовую медаль на "Challenge Millésime Bio, 2018", серебряную на "Challenge Millésime Bio, 2011", золотую на "Vignerons Indépendants, 2010".

Champagne Francoise Bedel — семейная компания, основанная в 1979 году. Винодельня одной из первых в Шампани в 1998 году перешла на биодинамические методы работы. Площадь виноградников хозяйства составляет 8,4 га. Они расположены в Об и в нескольких коммунах на обеих берегах Марны. Ассортимент шампанских вино Франсуазы Бедель достаточно велик. Он представляет разные терруары и разные сорта винограда, но особую страсть Франсуаза испытывает к сорту Пино Менье, за что ее называют "Великой дамой биодинамического шампанского с бесконечной страстью к Пино Менье".

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, мягкий, изысканный, свежий, с нотами яблока, груши и сухоцвета, яркой кислинкой и очаровательным послевкусием со сливочными штрихами.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, сушеных лимонов, соленой карамели, корочки пирога и пралине.

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

Игристое вино Ca'del Bosco, "Vintage Collection" Extra Brut, Franciacorta DOCG создано из винограда, выращенного на 25 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Получению винограда более высокого качества способствуют как высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, зеленый сбор, проводимый на виноградниках хозяйства, так и постепенный отказ от неорганических удобрений. Урожай собирается в третью декаду августа. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассамбляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12 °С. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, мягкий, изысканный, свежий, с нотами яблока, груши и сухоцвета, яркой кислинкой и очаровательным послевкусием со сливочными штрихами.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, сушеных лимонов, соленой карамели, корочки пирога и пралине.

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

Игристое вино Ca'del Bosco, "Vintage Collection" Extra Brut, Franciacorta DOCG создано из винограда, выращенного на 25 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Получению винограда более высокого качества способствуют как высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, зеленый сбор, проводимый на виноградниках хозяйства, так и постепенный отказ от неорганических удобрений. Урожай собирается в третью декаду августа. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассамбляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12 °С. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Шампанское соломенно-желтого цвета с красивым золотисто-оранжевым оттенком.

Вкус шампанского демонстрирует безупречное изящество и удивительное упорство. Чувство объема поддерживается интенсивными оттенками минералов, дыма, спелых фруктов и кофе мокко. В приятном послевкусии долго не затихают тона мандарина и меда, украшенные тончайшими намеками хереса.

Аромат шампанского раскрывается легкими нотами вишни, яблока, айвы, дыма, свежей выпечки и белых цветов. Его утонченность подчеркивается еле уловимыми намеками тостов.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Ployez-Jacquemart, "Passion" Extra Brut — особое шампанское. Ягоды сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне были собраны с виноградников класса Премье и Гран Крю. Красные сорта после ферментации прошли стадию яблочно-молочного брожения в бочках, в то время как для Шардоне его блокировали. Примерно четверть каждого сортового вина составляют резервные вина, чтобы создать дополнительную сложность в палитре букета. Это шампанское проводит не менее 4 лет, созревая в подвалах, что гораздо дольше, чем для обыкновенного Brut.

Шампанское соломенно-желтого цвета с красивым золотисто-оранжевым оттенком.

Вкус шампанского демонстрирует безупречное изящество и удивительное упорство. Чувство объема поддерживается интенсивными оттенками минералов, дыма, спелых фруктов и кофе мокко. В приятном послевкусии долго не затихают тона мандарина и меда, украшенные тончайшими намеками хереса.

Аромат шампанского раскрывается легкими нотами вишни, яблока, айвы, дыма, свежей выпечки и белых цветов. Его утонченность подчеркивается еле уловимыми намеками тостов.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Ployez-Jacquemart, "Passion" Extra Brut — особое шампанское. Ягоды сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне были собраны с виноградников класса Премье и Гран Крю. Красные сорта после ферментации прошли стадию яблочно-молочного брожения в бочках, в то время как для Шардоне его блокировали. Примерно четверть каждого сортового вина составляют резервные вина, чтобы создать дополнительную сложность в палитре букета. Это шампанское проводит не менее 4 лет, созревая в подвалах, что гораздо дольше, чем для обыкновенного Brut.

Шампанское золотисто-желтоватого цвета с прекрасной и легкой пеной.

Округлое, шелковистое, с масляными примечаниями и прекрасной структурой.

Аромат белых фруктов и цветов, дополненный изящными минеральными нотками.

Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Volupte — это шампанское, которое характеризует собой щедрость, богатство и любовь к жизни. Фруктовое и пряное, с легкими цветочными нотками и выдержкой во французском дубе, оно дополнит любое торжество, удовлетворит вкусы даже самых изысканных ценителей этого великого напитка. Рекомендуемый срок выдержки Рене Жефруа Волюпт от 4 до 8 лет. Имя Rene Geoffroyизвестно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).

Шампанское золотисто-желтоватого цвета с прекрасной и легкой пеной.

Округлое, шелковистое, с масляными примечаниями и прекрасной структурой.

Аромат белых фруктов и цветов, дополненный изящными минеральными нотками.

Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Volupte — это шампанское, которое характеризует собой щедрость, богатство и любовь к жизни. Фруктовое и пряное, с легкими цветочными нотками и выдержкой во французском дубе, оно дополнит любое торжество, удовлетворит вкусы даже самых изысканных ценителей этого великого напитка. Рекомендуемый срок выдержки Рене Жефруа Волюпт от 4 до 8 лет. Имя Rene Geoffroyизвестно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).

Шампанское розово-абрикосового цвета с легкими медными оттенками и устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует сильный, свежий, сочный, фруктовый вкус и вибрирующее, точное послевкусие с цитрусовыми оттенками.

Утонченный аромат вина раскрывается нотами белой смородины и клубничного желе, а также легкими нюансами жареных орехов макадамии и свежего лаврового листа.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами. Попробуйте его с экзотическими блюдами: маринованной клубникой с зеленым перцем или жареным арбузом с чесночным соусом и салатом.

Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC — сочное, свежее, яркое розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках апелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.

Шампанское розово-абрикосового цвета с легкими медными оттенками и устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует сильный, свежий, сочный, фруктовый вкус и вибрирующее, точное послевкусие с цитрусовыми оттенками.

Утонченный аромат вина раскрывается нотами белой смородины и клубничного желе, а также легкими нюансами жареных орехов макадамии и свежего лаврового листа.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами. Попробуйте его с экзотическими блюдами: маринованной клубникой с зеленым перцем или жареным арбузом с чесночным соусом и салатом.

Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC — сочное, свежее, яркое розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках апелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, свежим, питким, гармоничным, хорошо сбалансированным, живым вкусом с нотками зеленого яблока, персика, цитрусовых, белых цветов и тонкими нюансами поджаренного хлеба. Энергичная кислотность создает приятное и гармоничное послевкусие.

Чистый, элегантный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, белых цветов и тостов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

В честь рождения внучки Винсента Монжара миру был представлен освежающий брют Cremant de Bourgogne "Chloe" AOC, изготовленный из винограда сорта Шардоне традиционным методом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с молодых 7-летних лоз. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания винограда, а также практикуют зеленый сбор, ограничивая количество винограда на лозе и тем самым увеличивая концентрацию сока в ягодах. Выдержка вина на осадке осуществляется в стальных чанах. Креман де Бургонь прекрасен в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, свежим, питким, гармоничным, хорошо сбалансированным, живым вкусом с нотками зеленого яблока, персика, цитрусовых, белых цветов и тонкими нюансами поджаренного хлеба. Энергичная кислотность создает приятное и гармоничное послевкусие.

Чистый, элегантный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, белых цветов и тостов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

В честь рождения внучки Винсента Монжара миру был представлен освежающий брют Cremant de Bourgogne "Chloe" AOC, изготовленный из винограда сорта Шардоне традиционным методом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с молодых 7-летних лоз. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания винограда, а также практикуют зеленый сбор, ограничивая количество винограда на лозе и тем самым увеличивая концентрацию сока в ягодах. Выдержка вина на осадке осуществляется в стальных чанах. Креман де Бургонь прекрасен в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.