Сухое Шампанское, Страница 144

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, раскрывается нотами зрелых белых фруктов и нюансами полевых цветов. Послевкусие продолжительное, с оттенками свежего хлебного тоста, акцентами грейпфрута и бергамота.

Нежный и изысканный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, оттенками цветков акации, жимолости и нюансами меда.

Вино идеально в качестве аперитива или в паре с рыбными блюдами.

Riondo, Garda Brut — сбалансированное и гармоничное игристое вино с приятными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега, типичного для зоны вокруг озера Гарда. Виноград подвергают мягкому прессованию, холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16 °С. Газация вина проходит под давлением в стальных резервуарах и длится 3 месяца.   Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, раскрывается нотами зрелых белых фруктов и нюансами полевых цветов. Послевкусие продолжительное, с оттенками свежего хлебного тоста, акцентами грейпфрута и бергамота.

Нежный и изысканный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, оттенками цветков акации, жимолости и нюансами меда.

Вино идеально в качестве аперитива или в паре с рыбными блюдами.

Riondo, Garda Brut — сбалансированное и гармоничное игристое вино с приятными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега, типичного для зоны вокруг озера Гарда. Виноград подвергают мягкому прессованию, холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16 °С. Газация вина проходит под давлением в стальных резервуарах и длится 3 месяца.   Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина одновременно насыщенный и тонкий, с нотками красных фруктов.

Аромат вина содержит нотки красных ягод и цветов.

Вино отлично подойдет к основным блюдам итальянской кухни: ризотто, пасте, лазанье, а также к десерту Тирамису.

Тщательный процесс производства позволил получить совершенное вино Lambrusco "Oro", которое может соревноваться с лучшими экземплярами Ламбруско. Во вкусе этого вина соблюден оптимальный баланс насыщенности и тонкости, а также сладости и кислотности, поэтому оно не приторное и отлично освежает.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина одновременно насыщенный и тонкий, с нотками красных фруктов.

Аромат вина содержит нотки красных ягод и цветов.

Вино отлично подойдет к основным блюдам итальянской кухни: ризотто, пасте, лазанье, а также к десерту Тирамису.

Тщательный процесс производства позволил получить совершенное вино Lambrusco "Oro", которое может соревноваться с лучшими экземплярами Ламбруско. Во вкусе этого вина соблюден оптимальный баланс насыщенности и тонкости, а также сладости и кислотности, поэтому оно не приторное и отлично освежает.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета.

У игристого вина приятный сухой вкус, раскрывающийся характерными фруктовыми нотками.

Свежий аромат игристого вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками и морепродуктами.

"Rivani" Chardonnay Extra Dry — игристое сухое вино для любого случая — оно способно украсить как праздничный ужин, так и повседневную трапезу. Производится резервуарным способом, когда и первичное, и вторичное брожение вина протекает в резервуарах. Игристое вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета.

У игристого вина приятный сухой вкус, раскрывающийся характерными фруктовыми нотками.

Свежий аромат игристого вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками и морепродуктами.

"Rivani" Chardonnay Extra Dry — игристое сухое вино для любого случая — оно способно украсить как праздничный ужин, так и повседневную трапезу. Производится резервуарным способом, когда и первичное, и вторичное брожение вина протекает в резервуарах. Игристое вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино светло-соломенного цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина легкий, мягкий, освежающий, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

В аромате вина преобладают пьянящие оттенки цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с вяленым мясом, овощами под соусом, фруктовым ассорти. Может подаваться в качестве аперитива или использовать для создания коктейлей.

"Novellina" — эксклюзивные итальянские игристые вина, располагающие к душевному общению и создающие праздничную атмосферу. Для изготовления напитков бренда "Новеллина" отбираются лучшие сорта винограда, выращенные в солнечных регионах Венето, Эмилия и Апулия. Вина "Новеллина" специально для компании "МаксиФуд" производит Casa Vinicola Costanza, входящая в авторитетную группу Caldirola, которая занимается виноделием с 1897 года. Торговая марка "Novellina" победила в номинации "Выбор потребителя года, 2018", стала "Торговой маркой года, 2018"."Novellina" Brut — легкое, свежее, ароматное белое игристое вино с оттенками тропических и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Вино изготовлено из элитных белых сортов винограда по традиционному методу Шарма-Мартинотти. После двойной ферментации производится процесс стабилизации при низкой температуре, фильтрация и розлив под давлением в фирменные бутылки.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино светло-соломенного цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина легкий, мягкий, освежающий, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

В аромате вина преобладают пьянящие оттенки цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с вяленым мясом, овощами под соусом, фруктовым ассорти. Может подаваться в качестве аперитива или использовать для создания коктейлей.

"Novellina" — эксклюзивные итальянские игристые вина, располагающие к душевному общению и создающие праздничную атмосферу. Для изготовления напитков бренда "Новеллина" отбираются лучшие сорта винограда, выращенные в солнечных регионах Венето, Эмилия и Апулия. Вина "Новеллина" специально для компании "МаксиФуд" производит Casa Vinicola Costanza, входящая в авторитетную группу Caldirola, которая занимается виноделием с 1897 года. Торговая марка "Novellina" победила в номинации "Выбор потребителя года, 2018", стала "Торговой маркой года, 2018"."Novellina" Brut — легкое, свежее, ароматное белое игристое вино с оттенками тропических и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Вино изготовлено из элитных белых сортов винограда по традиционному методу Шарма-Мартинотти. После двойной ферментации производится процесс стабилизации при низкой температуре, фильтрация и розлив под давлением в фирменные бутылки.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает довольно мягким, бархатистым, сухим вкусом с хорошим балансом.

Легкий аромат вина раскрывается едва уловимыми цветочными и яблочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам средиземноморской кухни. Отлично подойдет для коктейлей.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает довольно мягким, бархатистым, сухим вкусом с хорошим балансом.

Легкий аромат вина раскрывается едва уловимыми цветочными и яблочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам средиземноморской кухни. Отлично подойдет для коктейлей.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный, соблазнительный.

Аромат вина элегантный, фруктовый, с оттенками сливочного масла и ванильного кекса.

Вино отлично в качестве аперитива, прекрасно подойдет для вечеринки с разнообразными закусками.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный, соблазнительный.

Аромат вина элегантный, фруктовый, с оттенками сливочного масла и ванильного кекса.

Вино отлично в качестве аперитива, прекрасно подойдет для вечеринки с разнообразными закусками.

Вино красивого розового цвета с хорошим потоком пузырьков.

Игристое вино отличается гибким, сбалансированным, приятным, мягким вкусом.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов с доминантой вишни и клубники, украшенными легкими тонами дрожжей и хлеба. По мере старения вина, его аромат становится более сложным, дополняясь нюансами сухофруктов, изюма и орехов.

Вино станет отменным аперитивом, а также хорошо дополнит мясные закуски, копчености, тапас, мягкие колбасы, морепродукты.

"Rose" Brut — приятное розовое сухое игристое вино, которое отличается пленительным ароматом и сбалансированным вкусом. Это — купажированное вино, в состав которого входит виноград сортов Монастрель, Гарнача и Пино Нуар, выращенный в Каталонии. Содержание сахара в вине составляет 8 г/дм куб. Перед употреблением вино рекомендуется охладить в ведерке со льдом на протяжении нескольких часов. Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach" восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое ХVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордосского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Вино красивого розового цвета с хорошим потоком пузырьков.

Игристое вино отличается гибким, сбалансированным, приятным, мягким вкусом.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов с доминантой вишни и клубники, украшенными легкими тонами дрожжей и хлеба. По мере старения вина, его аромат становится более сложным, дополняясь нюансами сухофруктов, изюма и орехов.

Вино станет отменным аперитивом, а также хорошо дополнит мясные закуски, копчености, тапас, мягкие колбасы, морепродукты.

"Rose" Brut — приятное розовое сухое игристое вино, которое отличается пленительным ароматом и сбалансированным вкусом. Это — купажированное вино, в состав которого входит виноград сортов Монастрель, Гарнача и Пино Нуар, выращенный в Каталонии. Содержание сахара в вине составляет 8 г/дм куб. Перед употреблением вино рекомендуется охладить в ведерке со льдом на протяжении нескольких часов. Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach" восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое ХVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордосского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, приятный, освежающий и легкий вкус.

Аромат вина раскрывается свежими тонами цитрусовых.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, легким закускам, салатам или фруктам. Прекрасный аперитив.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, приятный, освежающий и легкий вкус.

Аромат вина раскрывается свежими тонами цитрусовых.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, легким закускам, салатам или фруктам. Прекрасный аперитив.

Вино элегантного соломенного цвета.

Гармоничный, нежный вкус вина наполнен оттенками цветов.

Тонкий аромат вина наполнен нотами ежевики, земляники и черной смородины, оттененными яркими акцентами варенья из лепестков роз.

Вино станет хорошим дополнением к фруктовым и ягодным десертам, а также прекрасно подойдет к блюдам китайской кухни.

"Bacio di Bolle" Brut — нежное игристое вино родом из солнечной Молдовы. Это полностью натуральный напиток, производимый из классических европейских сортов красного и белого винограда, выращенных в Центральной и Южной областях страны.

Вино элегантного соломенного цвета.

Гармоничный, нежный вкус вина наполнен оттенками цветов.

Тонкий аромат вина наполнен нотами ежевики, земляники и черной смородины, оттененными яркими акцентами варенья из лепестков роз.

Вино станет хорошим дополнением к фруктовым и ягодным десертам, а также прекрасно подойдет к блюдам китайской кухни.

"Bacio di Bolle" Brut — нежное игристое вино родом из солнечной Молдовы. Это полностью натуральный напиток, производимый из классических европейских сортов красного и белого винограда, выращенных в Центральной и Южной областях страны.

Шампанское светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Утонченный вкус шампанского с выдержкой приобретает нотки ванили и тропических фруктов.

Шампанское обладает изысканным свежим ароматом.

Напиток станет прекрасным сопровождением как основных, так и легких блюд — салатов и закусок, а также фруктов и десертов. Хорошо сочетается с сырами.

ОАО "Московский комбинат шампанских вин" (МКШВ) ведет свою историю с 29 декабря 1980 года. Когда комбинат только начинал работу, его проектная мощность составляла 20 млн. бутылок шампанского в год. К настоящему времени эта цифра увеличилась до 50 млн бутылок в год, благодаря чему МКШВ входит в число крупнейших производителей вин России. В ассортимент комбината входит шампанское (более 10 торговых марок), тихие вина, а также коньяки различного срока выдержки. На предприятии 5 линий розлива напитков: 3 линии — для шампанского и игристых вин, одна — для тихих вин и одна — для розлива коньяка. МКШВ располагается на юго-западе Москвы. Площадь предприятия — 8 га. На комбинате с равным успехом развиваются как традиции российского виноделия, так и новые технологии в производстве шампанских и игристых вин. Регулярно проводится техническое перевооружение завода, реконструируются цехи, расширяется ассортимент продукции. Оборудование на комбинате преимущественно импортное — производства Италии и Германии. Виноматериалы также поступают в основном из-за границы: 90% поставок приходится на Италию, Испанию, Францию, Чили, Аргентину, ЮАР. 10% поставляемого сырья — это российский виноград (как правило, выращенный на Кубани). Не смотря на страну происхождения, все сырье проходит тщательный отбор и соответствует высоким стандартам производства. Качество — главное кредо ОАО "МКШВ". В первую очередь, в качестве продукции отражается мастерство и квалификация виноделов комбината. Технологи постоянно посещают зарубежные производства, обмениваются опытом с виноделами из других стран, повышают уровень своих знаний как в области производства, так и заготовки сырья. Таким образом, высокая квалификация работников комбината является залогом качества его продукции. Продукция Московского Комбината Шампанских Вин ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. В настоящее время компания обладает 45 золотыми медалями, 28 серебряными и 3 бронзовыми. Широкий ассортимент, высокое качество и приемлемые цены продукции комбината высоко оценены и потребителями. Шампанские и игристые вина МКШВ стали по-настоящему российской классикой, без которой не обходится практически не одно торжество.

Шампанское светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Утонченный вкус шампанского с выдержкой приобретает нотки ванили и тропических фруктов.

Шампанское обладает изысканным свежим ароматом.

Напиток станет прекрасным сопровождением как основных, так и легких блюд — салатов и закусок, а также фруктов и десертов. Хорошо сочетается с сырами.

ОАО "Московский комбинат шампанских вин" (МКШВ) ведет свою историю с 29 декабря 1980 года. Когда комбинат только начинал работу, его проектная мощность составляла 20 млн. бутылок шампанского в год. К настоящему времени эта цифра увеличилась до 50 млн бутылок в год, благодаря чему МКШВ входит в число крупнейших производителей вин России. В ассортимент комбината входит шампанское (более 10 торговых марок), тихие вина, а также коньяки различного срока выдержки. На предприятии 5 линий розлива напитков: 3 линии — для шампанского и игристых вин, одна — для тихих вин и одна — для розлива коньяка. МКШВ располагается на юго-западе Москвы. Площадь предприятия — 8 га. На комбинате с равным успехом развиваются как традиции российского виноделия, так и новые технологии в производстве шампанских и игристых вин. Регулярно проводится техническое перевооружение завода, реконструируются цехи, расширяется ассортимент продукции. Оборудование на комбинате преимущественно импортное — производства Италии и Германии. Виноматериалы также поступают в основном из-за границы: 90% поставок приходится на Италию, Испанию, Францию, Чили, Аргентину, ЮАР. 10% поставляемого сырья — это российский виноград (как правило, выращенный на Кубани). Не смотря на страну происхождения, все сырье проходит тщательный отбор и соответствует высоким стандартам производства. Качество — главное кредо ОАО "МКШВ". В первую очередь, в качестве продукции отражается мастерство и квалификация виноделов комбината. Технологи постоянно посещают зарубежные производства, обмениваются опытом с виноделами из других стран, повышают уровень своих знаний как в области производства, так и заготовки сырья. Таким образом, высокая квалификация работников комбината является залогом качества его продукции. Продукция Московского Комбината Шампанских Вин ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. В настоящее время компания обладает 45 золотыми медалями, 28 серебряными и 3 бронзовыми. Широкий ассортимент, высокое качество и приемлемые цены продукции комбината высоко оценены и потребителями. Шампанские и игристые вина МКШВ стали по-настоящему российской классикой, без которой не обходится практически не одно торжество.

Игристое вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино великолепно в качестве аперитива.

"Henri Marcel" Brut— элегантное и французское игристое вино, изготовленное из белых сортов винограда. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Игристое вино является отличным аперитивом, а также оно грамонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.Вино выпускается на заводе французской компании CFGV (Compagnie Francaise des Grands Vins) — крупнейшего производителя игристых вин в странах Европы. В 2009 году она отметила 100-летний юбилей. Основатель компании — Eugene Charmat (Эджин Шарм), который в 1909 году изобрел акратофор — емкость для брожения игристого вина. В том же году он основал первое в мире производство игристого вина в резервуарах поблизости от Парижа в городке Турнан–ан-Бри (Tournan-en-Brie). В результате появился новый продукт — качественное и недорогое игристое вино, которое быстро завоевало столицу Франции и распространилось по всему миру. За сто лет компания Эджина Шарма стало гигантом винной индустрии. Сейчас CFGV производит в год более 80 миллионов бутылок, из них 14 миллионов идет на экспорт.

Игристое вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино великолепно в качестве аперитива.

"Henri Marcel" Brut— элегантное и французское игристое вино, изготовленное из белых сортов винограда. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Игристое вино является отличным аперитивом, а также оно грамонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.Вино выпускается на заводе французской компании CFGV (Compagnie Francaise des Grands Vins) — крупнейшего производителя игристых вин в странах Европы. В 2009 году она отметила 100-летний юбилей. Основатель компании — Eugene Charmat (Эджин Шарм), который в 1909 году изобрел акратофор — емкость для брожения игристого вина. В том же году он основал первое в мире производство игристого вина в резервуарах поблизости от Парижа в городке Турнан–ан-Бри (Tournan-en-Brie). В результате появился новый продукт — качественное и недорогое игристое вино, которое быстро завоевало столицу Франции и распространилось по всему миру. За сто лет компания Эджина Шарма стало гигантом винной индустрии. Сейчас CFGV производит в год более 80 миллионов бутылок, из них 14 миллионов идет на экспорт.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами белых фруктов и цветов, низкой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

В свежем аромате игристого вина переплетаются фруктовые и цветочные нотки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбой.

Молодое игристое вино Canti, Asti Secco DOCG является ярким представителем линейки Canti Sparkling, задуманной как гармоничное сопровождение торжеств и праздников, наполненных весельем и радостью. Классический строгий стиль этого итальянского вина дополнен волнующими, мелкими, искрометными пузырьками. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Москато, который выращивается на холмах 52 муниципалитетов в Кунео, Асти и Алессандрии. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Сразу после сбора ягоды тщательно сортируются. Игристое вино производится методом Шарма, в котором вторичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали.Легкое игристое вино Асти Секко от Канти является обладателем золотой медали на конкурсе "International Wine Challenge" 2018 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами белых фруктов и цветов, низкой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

В свежем аромате игристого вина переплетаются фруктовые и цветочные нотки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбой.

Молодое игристое вино Canti, Asti Secco DOCG является ярким представителем линейки Canti Sparkling, задуманной как гармоничное сопровождение торжеств и праздников, наполненных весельем и радостью. Классический строгий стиль этого итальянского вина дополнен волнующими, мелкими, искрометными пузырьками. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Москато, который выращивается на холмах 52 муниципалитетов в Кунео, Асти и Алессандрии. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Сразу после сбора ягоды тщательно сортируются. Игристое вино производится методом Шарма, в котором вторичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали.Легкое игристое вино Асти Секко от Канти является обладателем золотой медали на конкурсе "International Wine Challenge" 2018 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино интригует свежим, хорошо структурированным вкусом с освежающей кислотностью и долгим послевкусием, в котором улавливаются минеральные нюансы.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами яблочного джема, сливочного масла, цветочного меда, корочки черного хлеба и семян подсолнечника.

Игристое вино является отличным аперитивом. Его рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы, белого мяса и сырами.

"Удельное Ведомство" Абрау-Дюрсо Классическое Брют — восхитительное сухое игристое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Пино Блан, Пино Нуар и Алиготе. В архивах дома "Абрау-Дюрсо" были найдены документы, среди которых находилось меню торжественного ужина, приуроченного к юбилею дома Романовых. Именно шампанское удельного ведомства "Абрау-Дюрсо" было главным напитком церемонии, которая проходила в Зимнем Дворце. Этикетка нынешнего игристого вина в точности повторяет оформление классического "Абрау-Дюрсо" времен XIX века.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино интригует свежим, хорошо структурированным вкусом с освежающей кислотностью и долгим послевкусием, в котором улавливаются минеральные нюансы.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами яблочного джема, сливочного масла, цветочного меда, корочки черного хлеба и семян подсолнечника.

Игристое вино является отличным аперитивом. Его рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы, белого мяса и сырами.

"Удельное Ведомство" Абрау-Дюрсо Классическое Брют — восхитительное сухое игристое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Пино Блан, Пино Нуар и Алиготе. В архивах дома "Абрау-Дюрсо" были найдены документы, среди которых находилось меню торжественного ужина, приуроченного к юбилею дома Романовых. Именно шампанское удельного ведомства "Абрау-Дюрсо" было главным напитком церемонии, которая проходила в Зимнем Дворце. Этикетка нынешнего игристого вина в точности повторяет оформление классического "Абрау-Дюрсо" времен XIX века.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино яркого соломенно-желтого цвета с очень нежным перляжем.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный и структурированный, привлекательный, с деликатными миндальными нюансами, характерными для сорта Глера.

Аромат вина привлекательно интенсивный, очень фруктовый и душистый, с оттенками цветов глицинии и яблок сорта Ренет.

Вино великолепно в качестве аперитива, может быть подано в течение всей трапезы, в том числе с десертами (кроме сильно ароматных блюд).

Широкий диапазон игристых вин компании Зонин идеально соответствует удовлетворению вкуса и потребностей современного потребителя. Эти ароматные, изысканные моносортовые и престижные кюве создадут по настоящему праздничное настроение. "Cuvee 1821" Prosecco Brut — белое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Глера премиального качества, выдающегося значения и свежести, которое идеально подойдет для особых случаев и торжеств. Сусло для изготовления вина получают путем очень мягкого прессования винограда. 50% сусла проходит начальную ферментацию при контролируемой температуре 18 °C, а остальные 50% хранят при 0 °C в неперебродившем состоянии. Затем обе части соединяются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали, где под давлением производится ферментация по традиционному для игристых вин методу Шарма. "Кюве 1821" — обладатель огромного количества высоких наград. В числе последних: — золотая медаль на "Critics Challenge Wine Competition, 2013"; — двойная золотая медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2013"; — платиновая медаль на "San Diego International Wine Competition, 2013"; — золотая медаль на "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2013"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с очень нежным перляжем.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный и структурированный, привлекательный, с деликатными миндальными нюансами, характерными для сорта Глера.

Аромат вина привлекательно интенсивный, очень фруктовый и душистый, с оттенками цветов глицинии и яблок сорта Ренет.

Вино великолепно в качестве аперитива, может быть подано в течение всей трапезы, в том числе с десертами (кроме сильно ароматных блюд).

Широкий диапазон игристых вин компании Зонин идеально соответствует удовлетворению вкуса и потребностей современного потребителя. Эти ароматные, изысканные моносортовые и престижные кюве создадут по настоящему праздничное настроение. "Cuvee 1821" Prosecco Brut — белое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Глера премиального качества, выдающегося значения и свежести, которое идеально подойдет для особых случаев и торжеств. Сусло для изготовления вина получают путем очень мягкого прессования винограда. 50% сусла проходит начальную ферментацию при контролируемой температуре 18 °C, а остальные 50% хранят при 0 °C в неперебродившем состоянии. Затем обе части соединяются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали, где под давлением производится ферментация по традиционному для игристых вин методу Шарма. "Кюве 1821" — обладатель огромного количества высоких наград. В числе последних: — золотая медаль на "Critics Challenge Wine Competition, 2013"; — двойная золотая медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2013"; — платиновая медаль на "San Diego International Wine Competition, 2013"; — золотая медаль на "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2013"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Игристое вино цвета мякоти белого персика.

У вина приятный, сбалансированный вкус со сливочно-ореховыми тонами и нюансами зеленого яблока в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с оттенками нотами белой и желтой черешни, спелого ананаса, белой смородины, медовой сливы, яблоневого цвета, шиповника, розового пиона и шефердии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками и мягкими сырами.

Фанагория, Экстра-Брют Блан де Нуар — приятное игристое вино, которое производят из винограда сорта Пино Менье, произрастающего на Кубани. Спелые ягоды собирают вручную. Для создания вина используют технологию изготовления белых вин. Виноград сначала прессуют и только потом отправляют на брожение. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 9 месяцев.Игристое вино Фанагория, Экстра-Брют Блан де Нуар завоевало ряд медалей и наград:— серебряная медаль на дегустационном конкурсе им. Л. Голицына, Крым, 2019; — серебряная медаль на XXII дегустационном конкурсе международной ярмарки "Продэкспо", Москва, 2020; — золотая медаль на дегустационном конкурсе "Кубок СВВР – 2021";

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино цвета мякоти белого персика.

У вина приятный, сбалансированный вкус со сливочно-ореховыми тонами и нюансами зеленого яблока в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с оттенками нотами белой и желтой черешни, спелого ананаса, белой смородины, медовой сливы, яблоневого цвета, шиповника, розового пиона и шефердии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками и мягкими сырами.

Фанагория, Экстра-Брют Блан де Нуар — приятное игристое вино, которое производят из винограда сорта Пино Менье, произрастающего на Кубани. Спелые ягоды собирают вручную. Для создания вина используют технологию изготовления белых вин. Виноград сначала прессуют и только потом отправляют на брожение. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 9 месяцев.Игристое вино Фанагория, Экстра-Брют Блан де Нуар завоевало ряд медалей и наград:— серебряная медаль на дегустационном конкурсе им. Л. Голицына, Крым, 2019; — серебряная медаль на XXII дегустационном конкурсе международной ярмарки "Продэкспо", Москва, 2020; — золотая медаль на дегустационном конкурсе "Кубок СВВР – 2021";

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — соломенный, с золотым отливом. Перляж непродолжительный, умеренный.

Вкус легкий, питкий, чистый, освежающий, с живыми и хрустящими тонами зеленого яблока, зеленой травы и лимона, при этом кислотность умеренная и сбалансированная.

Свежий аромат привлекает оттенками сочного яблока, груши, дрожжевыми тонами, нотками лимона и белой смородины.

Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, закусками, салатами и сырами.

"Усадьба Саркел" Петнат Сибирьковый Экстра Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Цвет — соломенный, с золотым отливом. Перляж непродолжительный, умеренный.

Вкус легкий, питкий, чистый, освежающий, с живыми и хрустящими тонами зеленого яблока, зеленой травы и лимона, при этом кислотность умеренная и сбалансированная.

Свежий аромат привлекает оттенками сочного яблока, груши, дрожжевыми тонами, нотками лимона и белой смородины.

Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, закусками, салатами и сырами.

"Усадьба Саркел" Петнат Сибирьковый Экстра Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Игристое вино обладает насыщенным красным цветом.

Вкус игристого вина легкий, свежий, наполненный нотами спелых ягод. В продолжительном, элегантном послевкусии слышны тона винограда.

Игристое вино завораживает свежим и ярким ароматом с доминирующими оттенками красных ягод.

Вино отлично подходит к салатам, легким закускам, десертам. Служит прекрасным аперитивом.

Красное сухое игристое вино "Binelli Premium" Lambrusco Rosato, Dell’Emilia IGT производится из винограда сорта Ламбруско с соблюдением старинных традиций виноделия. Оно заслужило большую популярность у себя на родине благодаря необычному легкому вкусу и свежему аромату. Прекрасная розоватая пена, образующаяся у краев бокала, добавляет особого шарма напитку.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.

Игристое вино обладает насыщенным красным цветом.

Вкус игристого вина легкий, свежий, наполненный нотами спелых ягод. В продолжительном, элегантном послевкусии слышны тона винограда.

Игристое вино завораживает свежим и ярким ароматом с доминирующими оттенками красных ягод.

Вино отлично подходит к салатам, легким закускам, десертам. Служит прекрасным аперитивом.

Красное сухое игристое вино "Binelli Premium" Lambrusco Rosato, Dell’Emilia IGT производится из винограда сорта Ламбруско с соблюдением старинных традиций виноделия. Оно заслужило большую популярность у себя на родине благодаря необычному легкому вкусу и свежему аромату. Прекрасная розоватая пена, образующаяся у краев бокала, добавляет особого шарма напитку.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.

Игристое вино нежно-розового цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами красных ягод и ванильного крема, пикантной кислинкой и свежим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых ягод и фруктов, которые гармонично дополняются ванильными нюансами.

Игристое вино составит прекрасную пару морепродуктам, овощным и фруктовым салатам, блюдам из рыбы и белого мяса, мягким и твердым сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Myskhako, Rose de Noirs Brut — новинка компании Мысхако, розовое игристое вино, изготовленное из виноматериалов сортов Пино Нуар и Зинфандель, которые получают методом "Cuvee" (используется только отборное сусло-самотёк). Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Нежный розовый цвет получают методом "Saignée" (кровопускание). Игристое вино составит прекрасную пару морепродуктам, овощным и фруктовым салатам, блюдам из рыбы и белого мяса, мягким и твердым сырам. Вкус и аромат игристого вина полностью раскрываются при температуре 8-10 °С.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Игристое вино нежно-розового цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами красных ягод и ванильного крема, пикантной кислинкой и свежим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых ягод и фруктов, которые гармонично дополняются ванильными нюансами.

Игристое вино составит прекрасную пару морепродуктам, овощным и фруктовым салатам, блюдам из рыбы и белого мяса, мягким и твердым сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Myskhako, Rose de Noirs Brut — новинка компании Мысхако, розовое игристое вино, изготовленное из виноматериалов сортов Пино Нуар и Зинфандель, которые получают методом "Cuvee" (используется только отборное сусло-самотёк). Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Нежный розовый цвет получают методом "Saignée" (кровопускание). Игристое вино составит прекрасную пару морепродуктам, овощным и фруктовым салатам, блюдам из рыбы и белого мяса, мягким и твердым сырам. Вкус и аромат игристого вина полностью раскрываются при температуре 8-10 °С.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина элегантный, насыщенный вкус с освежающей гаммой из фруктовых нот белого персика, ананаса, цитрусовых, с нюансами меда, а также горьковатыми штрихами миндаля.

В аромате вина интригующим букетом сплелись в элегантное кружево тона яблока, груши, айвы, дрожжей и марципана.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами и закусками. Но кроме этого его можно подавать к десертам, фруктам, а также в качестве аперитива.

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина элегантный, насыщенный вкус с освежающей гаммой из фруктовых нот белого персика, ананаса, цитрусовых, с нюансами меда, а также горьковатыми штрихами миндаля.

В аромате вина интригующим букетом сплелись в элегантное кружево тона яблока, груши, айвы, дрожжей и марципана.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами и закусками. Но кроме этого его можно подавать к десертам, фруктам, а также в качестве аперитива.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным, приятным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

В аромате игристого вина солируют нежные цветочные оттенки, дополненные нотами яблока, лимона, груши и абрикоса.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и моллюсками.

"Viticoltori Vallebelbo" Brut — белое игристое вино с яркой кислотностью, для изготовления которого используют белые итальянские сорта винограда. Виноград выращивается на виноградниках компании в провинции Пьемонт. Виноградные лозы, как правило, произрастают на богатых известняком и кальцием почвах, расположенных на очень крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Витиколтори Валлебельбо" Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и моллюсками.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным, приятным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

В аромате игристого вина солируют нежные цветочные оттенки, дополненные нотами яблока, лимона, груши и абрикоса.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и моллюсками.

"Viticoltori Vallebelbo" Brut — белое игристое вино с яркой кислотностью, для изготовления которого используют белые итальянские сорта винограда. Виноград выращивается на виноградниках компании в провинции Пьемонт. Виноградные лозы, как правило, произрастают на богатых известняком и кальцием почвах, расположенных на очень крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Витиколтори Валлебельбо" Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и моллюсками.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

Светло-соломенный цвет с зеленовато-золотистыми бликами.

Вкус свежий, хорошо утоляющий жажду, с акцентами спелого яблока и груши, сбалансированной кислотностью и тонкой минеральностью в сухом, стойком послевкусии.

Аромат красиво сложен фруктово-цитрусовыми тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" White Brut — освежающее игристое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где каждый сорт нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Игристое вино производится акратофорным методом. Этикетку вина украшает изображение крымского моста, это своеобразное олицетворение связи между виноделом и природой.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Светло-соломенный цвет с зеленовато-золотистыми бликами.

Вкус свежий, хорошо утоляющий жажду, с акцентами спелого яблока и груши, сбалансированной кислотностью и тонкой минеральностью в сухом, стойком послевкусии.

Аромат красиво сложен фруктово-цитрусовыми тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" White Brut — освежающее игристое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где каждый сорт нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Игристое вино производится акратофорным методом. Этикетку вина украшает изображение крымского моста, это своеобразное олицетворение связи между виноделом и природой.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, сложный, с элегантной структурой и ягодными нотами.

Тонкий аромат вина содержит нотки красных ягод.

Вино отлично подойдет к первым и вторым блюдам.

Вино "Граспа Росса", входящее в престижную серию "Alfredo Collection", отличается сложностью и насыщенностью вкуса и мягкостью аромате. Для производства этого изысканного напитка отбирают только самый лучшие грозди винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращенного в холмистой местности Скандиано, который подвергают медленному и точному процессу винификации. "Граспа Росса" изготавливается в ограниченном количестве.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, сложный, с элегантной структурой и ягодными нотами.

Тонкий аромат вина содержит нотки красных ягод.

Вино отлично подойдет к первым и вторым блюдам.

Вино "Граспа Росса", входящее в престижную серию "Alfredo Collection", отличается сложностью и насыщенностью вкуса и мягкостью аромате. Для производства этого изысканного напитка отбирают только самый лучшие грозди винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращенного в холмистой местности Скандиано, который подвергают медленному и точному процессу винификации. "Граспа Росса" изготавливается в ограниченном количестве.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

Вино светло-соломенного цвета с устойчивой, красивой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина — свежий, гармоничный, с отличным уровнем кислотности, нотами спелых белых и цитрусовых фруктов (яблоко, лайм, грейпфрут) и меда.

Вино обладает ярким мускатным ароматом с оттенками цитрона, нотами сирени, ржаного хлеба, пряных трав.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с летними салатами, в том числе с фруктовыми, с брускеттами, фруктовыми сорбетами, разнообразными канапе на основе бородинского хлеба.

Фанагория, Мускат Оттонель Брют — легкое вино из коллекции молодых игристых вин, способных взбодрить и освежить. Вино создано из собственного винограда сорта Мускат Оттонель, выращенного в регионе Тамань, по технологии однократной ферментации сусла в акратофоре. Мускат Оттонель Брют завоевал серебряную медаль на международном конкурсе "Южная Россия – 2017" и золотую медаль на "AWC Vienna, 2017".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-соломенного цвета с устойчивой, красивой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина — свежий, гармоничный, с отличным уровнем кислотности, нотами спелых белых и цитрусовых фруктов (яблоко, лайм, грейпфрут) и меда.

Вино обладает ярким мускатным ароматом с оттенками цитрона, нотами сирени, ржаного хлеба, пряных трав.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с летними салатами, в том числе с фруктовыми, с брускеттами, фруктовыми сорбетами, разнообразными канапе на основе бородинского хлеба.

Фанагория, Мускат Оттонель Брют — легкое вино из коллекции молодых игристых вин, способных взбодрить и освежить. Вино создано из собственного винограда сорта Мускат Оттонель, выращенного в регионе Тамань, по технологии однократной ферментации сусла в акратофоре. Мускат Оттонель Брют завоевал серебряную медаль на международном конкурсе "Южная Россия – 2017" и золотую медаль на "AWC Vienna, 2017".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.