Сухое Шампанское Альянико 0.75 л, Шардоне: 85%, Мальвазия, Пино Гриджио: 100% и Пино Блан: 30%

Цвет — слегка мутный, светло-розовый, с привлекательной игрой пузырьков.

Вкус легкий, питкий, заводной, чуть сладковатый, но освежающе ягодный, с сочным, живым, энергичным послевкусием.

В аромате маняще звучат оттенки клубники и абрикоса.

Идеально в качестве аперитива, можно подать с легкими закусками и фруктами.

Примитиво, Альянико и Треббьяно выходят на танцпол, все вместе, чтобы продемонстрировать "No Virus Please on the Dance Floor" из базовой коллекции vini cattivi. Виноград выращивается в Центральной Апулии, вдали от Адриатического моря, высоко на плато, известном как Альтопьяно-делле-Мурге, или, проще говоря, Мурджа, где возвышается небольшой городок Саммикеле-ди-Бари. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря, на каменистых почвах из известняка, что придает винограду характерную кислотность и минеральность. Методы культивирования — органические. Виноград собирается вручную и прессуется. Спонтанное брожение начинается без добавления сульфитов бурно, как любимый трек. Сусло приобретает розовый оттенок в течение примерно 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, и как раз тогда, когда кажется, что все готово, добавляется свежее сусло, высвобождающее новую энергию для реферментации в бутылке. И мелодия начинается снова с игривого ритма!

Masseria La Cattiva — апулийское хозяйство, основанное в 2018 году группой друзей из разных уголков мира. Ла Каттива — это историческое название фермы, которое происходит от термина "captivus", что буквально означает "заключенный". Этот термин не имел ни отрицательного, ни положительного значения. Однако, в Средние века название стало аббревиатурой от "captiva Diaboli" ("узник дьявола") и применялось для обозначения вдов, которые, согласно распространенному мнению, остались одни, потому что были прокляты дьяволом. Таким образом, в силу своего статуса эти женщины были лишены возможности участвовать в общественной жизни. Легенда гласит, что в 1700 году ферма принадлежала вдове, поэтому и получила название "Ферма Проклятой", сегодня это название унаследовала сама местность. История этого хозяйства, как современной винодельни началась случайно, как всегда бывает в самых красивых историях. Ферма с несколькими семейными виноградниками принадлежит Марианне, в 2018 году она пригласила своих друзей, чтобы поэкспериментировать с созданием вин. К ней приехали Альфредо и Лорето из Абруццо, сицилиец Манфреди, Леонардо и Паоло из Рима, Майкл из США. Каждый является специалистом в своей области и имеет обширный опыт. В 2019 году друзья набрались смелости, арендовали несколько дополнительных участков и начали давать ферме новую жизнь.Сегодня хозяйство имеет 7 га прекрасных виноградников в Саммикеле-ди-Бари, которые с момента посадки в 2001 году возделываются строго органически. На виноградниках все работы выполняются вручную, от ухода за лозами до сбора урожая. Единственные методы лечения, которые применяют, — это медь и сера. Виноградники засажены сортами Примитиво, Негроамаро, Алеатико, Монтепульчано, Альянико, Треббьяно, Мальвазия Бьянка, Мальвазия Нера. В хозяйстве не используют отборные дрожжи. Виноделы позволяют винограду и терруару свободно выражать свою уникальность. Masseria La Cattiva выпускает 2 линейки вин: vini cattivi — базовая линейка из автохтонных сортов, vini cattivissimi — экспериментальная линейка.

Цвет — слегка мутный, светло-розовый, с привлекательной игрой пузырьков.

Вкус легкий, питкий, заводной, чуть сладковатый, но освежающе ягодный, с сочным, живым, энергичным послевкусием.

В аромате маняще звучат оттенки клубники и абрикоса.

Идеально в качестве аперитива, можно подать с легкими закусками и фруктами.

Примитиво, Альянико и Треббьяно выходят на танцпол, все вместе, чтобы продемонстрировать "No Virus Please on the Dance Floor" из базовой коллекции vini cattivi. Виноград выращивается в Центральной Апулии, вдали от Адриатического моря, высоко на плато, известном как Альтопьяно-делле-Мурге, или, проще говоря, Мурджа, где возвышается небольшой городок Саммикеле-ди-Бари. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря, на каменистых почвах из известняка, что придает винограду характерную кислотность и минеральность. Методы культивирования — органические. Виноград собирается вручную и прессуется. Спонтанное брожение начинается без добавления сульфитов бурно, как любимый трек. Сусло приобретает розовый оттенок в течение примерно 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, и как раз тогда, когда кажется, что все готово, добавляется свежее сусло, высвобождающее новую энергию для реферментации в бутылке. И мелодия начинается снова с игривого ритма!

Masseria La Cattiva — апулийское хозяйство, основанное в 2018 году группой друзей из разных уголков мира. Ла Каттива — это историческое название фермы, которое происходит от термина "captivus", что буквально означает "заключенный". Этот термин не имел ни отрицательного, ни положительного значения. Однако, в Средние века название стало аббревиатурой от "captiva Diaboli" ("узник дьявола") и применялось для обозначения вдов, которые, согласно распространенному мнению, остались одни, потому что были прокляты дьяволом. Таким образом, в силу своего статуса эти женщины были лишены возможности участвовать в общественной жизни. Легенда гласит, что в 1700 году ферма принадлежала вдове, поэтому и получила название "Ферма Проклятой", сегодня это название унаследовала сама местность. История этого хозяйства, как современной винодельни началась случайно, как всегда бывает в самых красивых историях. Ферма с несколькими семейными виноградниками принадлежит Марианне, в 2018 году она пригласила своих друзей, чтобы поэкспериментировать с созданием вин. К ней приехали Альфредо и Лорето из Абруццо, сицилиец Манфреди, Леонардо и Паоло из Рима, Майкл из США. Каждый является специалистом в своей области и имеет обширный опыт. В 2019 году друзья набрались смелости, арендовали несколько дополнительных участков и начали давать ферме новую жизнь.Сегодня хозяйство имеет 7 га прекрасных виноградников в Саммикеле-ди-Бари, которые с момента посадки в 2001 году возделываются строго органически. На виноградниках все работы выполняются вручную, от ухода за лозами до сбора урожая. Единственные методы лечения, которые применяют, — это медь и сера. Виноградники засажены сортами Примитиво, Негроамаро, Алеатико, Монтепульчано, Альянико, Треббьяно, Мальвазия Бьянка, Мальвазия Нера. В хозяйстве не используют отборные дрожжи. Виноделы позволяют винограду и терруару свободно выражать свою уникальность. Masseria La Cattiva выпускает 2 линейки вин: vini cattivi — базовая линейка из автохтонных сортов, vini cattivissimi — экспериментальная линейка.

Игристое вино имеет розовый цвет с луковым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень элегантный, гармоничный, свежий, с пикантной ягодной кислинкой и приятным, сочным, живым послевкусием.

У игристого вина свежий аромат с выразительными оттенками красных фруктов и ягод, дополненными тонкими дрожжевыми тонами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, рыбными и овощными блюдами, неаполитанской пиццей.

"Quid" Rosato Brut — яркое и сочное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на виноградниках компании в Саннио Беневентано на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых достигает 16 лет, высажены на известково-глинистых почвах. Урожайность не превышает 130 ц/га. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. Виноград прессуется целыми гроздьями без отделения гребней. Винификация, включающая легкую мацерацию для придания нужной интенсивности цвета, проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Вторичная ферментация в соответствии с итальянским методом Шарма осуществляется при температуре 16 °С в герметичном автоклаве и занимает около 4 месяцев. После бутилирования игристое вино проводит еще 5 месяцев в подвалах винодельни.

Сельскохозяйственный кооператив La Guardiense был основан в 1960 году. На сегодняшний день он является одним из крупнейших хозяйств Италии и насчитывает около 1000 членов. Общая площадь виноградников составляет 1500 га, ежегодный объем сбора урожая достигает 200000 центнеров. Компания уделяет большое внимание экологической устойчивости, используя возобновляемые источники энергии из собственной инновационной фотоэлектрической системы для производственных процессов. Также кооперативу принадлежит один из самых важных заводов по производству игристых вин на юге Италии.

Игристое вино имеет розовый цвет с луковым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень элегантный, гармоничный, свежий, с пикантной ягодной кислинкой и приятным, сочным, живым послевкусием.

У игристого вина свежий аромат с выразительными оттенками красных фруктов и ягод, дополненными тонкими дрожжевыми тонами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, рыбными и овощными блюдами, неаполитанской пиццей.

"Quid" Rosato Brut — яркое и сочное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на виноградниках компании в Саннио Беневентано на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых достигает 16 лет, высажены на известково-глинистых почвах. Урожайность не превышает 130 ц/га. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. Виноград прессуется целыми гроздьями без отделения гребней. Винификация, включающая легкую мацерацию для придания нужной интенсивности цвета, проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Вторичная ферментация в соответствии с итальянским методом Шарма осуществляется при температуре 16 °С в герметичном автоклаве и занимает около 4 месяцев. После бутилирования игристое вино проводит еще 5 месяцев в подвалах винодельни.

Сельскохозяйственный кооператив La Guardiense был основан в 1960 году. На сегодняшний день он является одним из крупнейших хозяйств Италии и насчитывает около 1000 членов. Общая площадь виноградников составляет 1500 га, ежегодный объем сбора урожая достигает 200000 центнеров. Компания уделяет большое внимание экологической устойчивости, используя возобновляемые источники энергии из собственной инновационной фотоэлектрической системы для производственных процессов. Также кооперативу принадлежит один из самых важных заводов по производству игристых вин на юге Италии.

Вино светлого розово-кораллового цвета с живым муссом.

Красивый, мягкий, полный, округлый вкус вина развивается сложными и многослойными оттенками спелых фруктов и ягод, специй и ванили, обладает очень долгим послевкусием.

Аромат вина открытый, обольстительный и соблазнительный, наполненный тонами персика, сладких ягод, белой вишни и миндальной пасты.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок и в качестве аперитива, а также как составная часть коктейлей.

Линейка игристых вин "Дубль" — это история о встрече... встрече благодатной земли региона Кампания со старинными лозами и блестящей техникой винификации игристых вин, чтобы дать возможность автохтонным сортам Греко, Фалангина и Альянико рассказать свои истории по-новому. Будущее игристых вин начинается с "Дубля" и Ирпинии."Dubl" Rosato — одно из захватывающих вин от компании Феуди ди Сан Грегорио, которая настолько серьезно увлеклась созданием превосходных игристых вин из автохтонных сортов винограда, что пригласила в качестве консультанта для их производства легендарного производителя шампанского Ансельма Селоссе. Игристое вино "Дубль" Розато создается по классическому методу и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев."Дубль" Розато производится из винограда сорта Альянико — самого благородного и важного винограда среди южных итальянских красных сортов. Феуди ди Сан Грегорио при техническом содействии Университетов Неаполя и Милана в течение многих лет занимается проектом по повторному открытию для мира этого уникального сорта. Через изучение старинных образцов очень обаятельной вековой лозы Альянико, посаженной в регионе Кампания, анализа почв и микроклимата в разных областях (Таурази, Вультуре, Табурно) винодельня умело возрождает один из основных сортов винограда в мире. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках потенциала земли, виноградных сортов, методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но, постепенно, к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащих на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино светлого розово-кораллового цвета с живым муссом.

Красивый, мягкий, полный, округлый вкус вина развивается сложными и многослойными оттенками спелых фруктов и ягод, специй и ванили, обладает очень долгим послевкусием.

Аромат вина открытый, обольстительный и соблазнительный, наполненный тонами персика, сладких ягод, белой вишни и миндальной пасты.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок и в качестве аперитива, а также как составная часть коктейлей.

Линейка игристых вин "Дубль" — это история о встрече... встрече благодатной земли региона Кампания со старинными лозами и блестящей техникой винификации игристых вин, чтобы дать возможность автохтонным сортам Греко, Фалангина и Альянико рассказать свои истории по-новому. Будущее игристых вин начинается с "Дубля" и Ирпинии."Dubl" Rosato — одно из захватывающих вин от компании Феуди ди Сан Грегорио, которая настолько серьезно увлеклась созданием превосходных игристых вин из автохтонных сортов винограда, что пригласила в качестве консультанта для их производства легендарного производителя шампанского Ансельма Селоссе. Игристое вино "Дубль" Розато создается по классическому методу и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев."Дубль" Розато производится из винограда сорта Альянико — самого благородного и важного винограда среди южных итальянских красных сортов. Феуди ди Сан Грегорио при техническом содействии Университетов Неаполя и Милана в течение многих лет занимается проектом по повторному открытию для мира этого уникального сорта. Через изучение старинных образцов очень обаятельной вековой лозы Альянико, посаженной в регионе Кампания, анализа почв и микроклимата в разных областях (Таурази, Вультуре, Табурно) винодельня умело возрождает один из основных сортов винограда в мире. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках потенциала земли, виноградных сортов, методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но, постепенно, к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащих на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино блестящего светло-розового цвета с красивым мелким перляжем.

Вино с освежающим, насыщенным, округлым вкусом с хорошим балансом кислотности, интересными фруктовыми нюансами, с прекрасным длительным и многогранным послевкусием.

Вино с соблазнительным и манящим ароматом, состоящим из ноток красных ягод и цитрусовых, легких животных оттенков.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок и в качестве аперитива, а также как составная часть коктейлей.

Вино блестящего светло-розового цвета с красивым мелким перляжем.

Вино с освежающим, насыщенным, округлым вкусом с хорошим балансом кислотности, интересными фруктовыми нюансами, с прекрасным длительным и многогранным послевкусием.

Вино с соблазнительным и манящим ароматом, состоящим из ноток красных ягод и цитрусовых, легких животных оттенков.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок и в качестве аперитива, а также как составная часть коктейлей.