игристое-белое Сухое Шампанское из Арогонии, из Лиссабонии и Нижегородская область

Вино золотисто-соломенного цвета с ажурным перляжем.

Вкус вина интенсивный и одновременно мягкий, с хорошим балансом кислотности и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными фруктовыми тонами и характерными дрожжевыми нотками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, рыбой и дарами моря.

"Золотой медальон" Резервное Брют — выдержанное игристое вино, гордость ООО “Бальзам”. Оно создается по полностью реконструированному акратофорному методу знаменитого шампаниста А.М. Фролова-Багреева. Открытие им акратофорного метода совершило прорыв в истории виноделия, впервые сделав возможным промышленное производство игристого вина стабильно высокого качества. Первое игристое вино, произведенное по этому методу на отечественном оборудовании, было разлито в 1939 году в городе Горьком. Этот утонченный, сбалансированный напиток проходит минимум шестимесячную выдержку перед выпуском на рынок. Игристое вино "Золотой медальон" Резервное Брют покоряет ажурной пеной, обилием жемчужных пузырьков, искрящимся, праздничным цветом и благородным ароматом. Оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, закусками, мясом птицы и дарами моря.

Нижегородский завод "Бальзам" — солидное предприятие, история которого началась еще в 1967 году. Деятельность завода началась с выпуска крепкого алкоголя и натуральных виноградных вин. Именно "Бальзам" в советское время производил «государственно важные» напитки — портвейн, водку, настойки. И популярный в СССР бренд вина "Солнцедар", и водка "Чкаловск-Ванкувер", ставшая легендой, также изготавливались на данном предприятии. Однако процветавший в советские времена завод к 2004 стал банкротом и простаивал на протяжении двух лет, пока не был приобретен предпринимателем Александром Васеневым — директором Группы Компаний "Гармония". В приобретении "Бальзама" он увидел привлекательную нишу для развития игристых вин. Стоит отметить, что к моменту приобретения, главную ценность завода представляли не производственные мощности, а сотрудники с колоссальным опытом (главным образом, технологи). Кроме того, на предприятии сохранились многие рецептуры водки, настоек, портвейнов, проверенные временем и полюбившиеся покупателями еще много лет назад. Первую бутылку Российского шампанского обновленный завод выпустил в августе 2008 года. За это время была проведена обширная модернизация завода, переоборудование, постройка новых цехов, приобретение импортного оборудования, а также установление партнерства с итальянскими специалистами. Все это позволило не только вернуть былую мощь "Бальзаму", но и превратить его в динамично развивающееся современное предприятие. Сегодня завод обладает большими перспективами роста во всех сегментах рынка алкоголя.

Вино золотисто-соломенного цвета с ажурным перляжем.

Вкус вина интенсивный и одновременно мягкий, с хорошим балансом кислотности и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными фруктовыми тонами и характерными дрожжевыми нотками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, рыбой и дарами моря.

"Золотой медальон" Резервное Брют — выдержанное игристое вино, гордость ООО “Бальзам”. Оно создается по полностью реконструированному акратофорному методу знаменитого шампаниста А.М. Фролова-Багреева. Открытие им акратофорного метода совершило прорыв в истории виноделия, впервые сделав возможным промышленное производство игристого вина стабильно высокого качества. Первое игристое вино, произведенное по этому методу на отечественном оборудовании, было разлито в 1939 году в городе Горьком. Этот утонченный, сбалансированный напиток проходит минимум шестимесячную выдержку перед выпуском на рынок. Игристое вино "Золотой медальон" Резервное Брют покоряет ажурной пеной, обилием жемчужных пузырьков, искрящимся, праздничным цветом и благородным ароматом. Оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, закусками, мясом птицы и дарами моря.

Нижегородский завод "Бальзам" — солидное предприятие, история которого началась еще в 1967 году. Деятельность завода началась с выпуска крепкого алкоголя и натуральных виноградных вин. Именно "Бальзам" в советское время производил «государственно важные» напитки — портвейн, водку, настойки. И популярный в СССР бренд вина "Солнцедар", и водка "Чкаловск-Ванкувер", ставшая легендой, также изготавливались на данном предприятии. Однако процветавший в советские времена завод к 2004 стал банкротом и простаивал на протяжении двух лет, пока не был приобретен предпринимателем Александром Васеневым — директором Группы Компаний "Гармония". В приобретении "Бальзама" он увидел привлекательную нишу для развития игристых вин. Стоит отметить, что к моменту приобретения, главную ценность завода представляли не производственные мощности, а сотрудники с колоссальным опытом (главным образом, технологи). Кроме того, на предприятии сохранились многие рецептуры водки, настоек, портвейнов, проверенные временем и полюбившиеся покупателями еще много лет назад. Первую бутылку Российского шампанского обновленный завод выпустил в августе 2008 года. За это время была проведена обширная модернизация завода, переоборудование, постройка новых цехов, приобретение импортного оборудования, а также установление партнерства с итальянскими специалистами. Все это позволило не только вернуть былую мощь "Бальзаму", но и превратить его в динамично развивающееся современное предприятие. Сегодня завод обладает большими перспективами роста во всех сегментах рынка алкоголя.

Игристое вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и стойким, сухим послевкусием с пикантной, живой кислинкой.

Аромат игристого вина интригует оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными тонами выпечки.

Игристое вино отлично подходит к закускам, неформальным ужинам, салатам, рыбе и морепродуктам.

"Origium" Brut Nature Сava — испанская освежающая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в регионе Кариньена. Этот винодельческий район расположен к югу от реки Эбро и к северо-востоку от Калатаюда. Само название региона было заимствовано от названия сорта винограда Кариньяно, который когда-то доминировал на местных виноградниках. Этот регион является одним из старейших апелласьонов в Европе, статус DO которому был присвоен в 1932 году. Большинство виноградников расположено на относительно больших высотах, от 400 до 800 метров над уровнем моря, они разбросаны по равнинам реки Эбро, вплоть до склонов горного хребта Сьерра-де-Альгайрен на западе. Климат региона — континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температуры воздуха. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится не менее 9 месяцев. Игристое вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Игристое вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и стойким, сухим послевкусием с пикантной, живой кислинкой.

Аромат игристого вина интригует оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными тонами выпечки.

Игристое вино отлично подходит к закускам, неформальным ужинам, салатам, рыбе и морепродуктам.

"Origium" Brut Nature Сava — испанская освежающая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в регионе Кариньена. Этот винодельческий район расположен к югу от реки Эбро и к северо-востоку от Калатаюда. Само название региона было заимствовано от названия сорта винограда Кариньяно, который когда-то доминировал на местных виноградниках. Этот регион является одним из старейших апелласьонов в Европе, статус DO которому был присвоен в 1932 году. Большинство виноградников расположено на относительно больших высотах, от 400 до 800 метров над уровнем моря, они разбросаны по равнинам реки Эбро, вплоть до склонов горного хребта Сьерра-де-Альгайрен на западе. Климат региона — континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температуры воздуха. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится не менее 9 месяцев. Игристое вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Элегантный вкус вина обладает хорошим балансом и приятной кислотностью.

Вино обладает тонким ароматом с оттенками мятликовых трав.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов, а также фруктами и сырами.

Нижегородский завод "Бальзам" — солидное предприятие, история которого началась еще в 1967 году. Деятельность завода началась с выпуска крепкого алкоголя и натуральных виноградных вин. Именно "Бальзам" в советское время производил «государственно важные» напитки — портвейн, водку, настойки. И популярный в СССР бренд вина "Солнцедар", и водка "Чкаловск-Ванкувер", ставшая легендой, также изготавливались на данном предприятии. Однако процветавший в советские времена завод к 2004 стал банкротом и простаивал на протяжении двух лет, пока не был приобретен предпринимателем Александром Васеневым — директором Группы Компаний "Гармония". В приобретении "Бальзама" он увидел привлекательную нишу для развития игристых вин. Стоит отметить, что к моменту приобретения, главную ценность завода представляли не производственные мощности, а сотрудники с колоссальным опытом (главным образом, технологи). Кроме того, на предприятии сохранились многие рецептуры водки, настоек, портвейнов, проверенные временем и полюбившиеся покупателями еще много лет назад. Первую бутылку Российского шампанского обновленный завод выпустил в августе 2008 года. За это время была проведена обширная модернизация завода, переоборудование, постройка новых цехов, приобретение импортного оборудования, а также установление партнерства с итальянскими специалистами. Все это позволило не только вернуть былую мощь "Бальзаму", но и превратить его в динамично развивающееся современное предприятие. Сегодня завод обладает большими перспективами роста во всех сегментах рынка алкоголя.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Элегантный вкус вина обладает хорошим балансом и приятной кислотностью.

Вино обладает тонким ароматом с оттенками мятликовых трав.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов, а также фруктами и сырами.

Нижегородский завод "Бальзам" — солидное предприятие, история которого началась еще в 1967 году. Деятельность завода началась с выпуска крепкого алкоголя и натуральных виноградных вин. Именно "Бальзам" в советское время производил «государственно важные» напитки — портвейн, водку, настойки. И популярный в СССР бренд вина "Солнцедар", и водка "Чкаловск-Ванкувер", ставшая легендой, также изготавливались на данном предприятии. Однако процветавший в советские времена завод к 2004 стал банкротом и простаивал на протяжении двух лет, пока не был приобретен предпринимателем Александром Васеневым — директором Группы Компаний "Гармония". В приобретении "Бальзама" он увидел привлекательную нишу для развития игристых вин. Стоит отметить, что к моменту приобретения, главную ценность завода представляли не производственные мощности, а сотрудники с колоссальным опытом (главным образом, технологи). Кроме того, на предприятии сохранились многие рецептуры водки, настоек, портвейнов, проверенные временем и полюбившиеся покупателями еще много лет назад. Первую бутылку Российского шампанского обновленный завод выпустил в августе 2008 года. За это время была проведена обширная модернизация завода, переоборудование, постройка новых цехов, приобретение импортного оборудования, а также установление партнерства с итальянскими специалистами. Все это позволило не только вернуть былую мощь "Бальзаму", но и превратить его в динамично развивающееся современное предприятие. Сегодня завод обладает большими перспективами роста во всех сегментах рынка алкоголя.

Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.

"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.

Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.

Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.

"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.

Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.

Игристое вино цитринного цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, многогранный вкус с глубокой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино чарует многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цитрусовых и меда.

Вино рекомендовано подавать ко всевозможным легким блюдами: нежирной рыбе, пасте, креветкам, блюдам вегетарианской кухни.

Уникальное белое игристое вино Manz, Espumante Reserva Extra Brut, которое создано из практически исчезнувшего винограда сорта Жампал, произрастающего на глинистых почвах под влиянием атлантического климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню в небольших ящиках, ягоды прессуют в пневматическом прессе. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проводится в бутылке, после чего игристое вино выдерживается на осадке "сюр ли" в течение 18 месяцев.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.

Игристое вино цитринного цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, многогранный вкус с глубокой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино чарует многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цитрусовых и меда.

Вино рекомендовано подавать ко всевозможным легким блюдами: нежирной рыбе, пасте, креветкам, блюдам вегетарианской кухни.

Уникальное белое игристое вино Manz, Espumante Reserva Extra Brut, которое создано из практически исчезнувшего винограда сорта Жампал, произрастающего на глинистых почвах под влиянием атлантического климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню в небольших ящиках, ягоды прессуют в пневматическом прессе. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проводится в бутылке, после чего игристое вино выдерживается на осадке "сюр ли" в течение 18 месяцев.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.