Сухое Шампанское Бобаль 0.75 л, Макабео, Шардоне: 85%, Уни Блан: 100% и Пино Гриджио: 100%

У игристого вина яркий розовый цвет.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с дерзкой ягодной кислинкой и продолжительным, приятным, сложным послевкусием.

Нежный аромат игристого вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, интригующими нотками фруктовых леденцов.

Игристое вино является отличным аперитивом, составит прекрасную пару фруктовым и ягодным десертам.

"Cruset" Rose Brut — яркое и освежающее французское розовое игристое вино, для создания которого используют виноград сорта Бобаль. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится по методу Charmat под давлением в герметичных резервуарах из нержавеющей стали. Затем игристое вино разливается в бутылки. Игристое вино является отличным аперитивом, составит прекрасную пару фруктовым и ягодным десертам.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.  

У игристого вина яркий розовый цвет.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с дерзкой ягодной кислинкой и продолжительным, приятным, сложным послевкусием.

Нежный аромат игристого вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, интригующими нотками фруктовых леденцов.

Игристое вино является отличным аперитивом, составит прекрасную пару фруктовым и ягодным десертам.

"Cruset" Rose Brut — яркое и освежающее французское розовое игристое вино, для создания которого используют виноград сорта Бобаль. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится по методу Charmat под давлением в герметичных резервуарах из нержавеющей стали. Затем игристое вино разливается в бутылки. Игристое вино является отличным аперитивом, составит прекрасную пару фруктовым и ягодным десертам.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.  

Вино яркого нежно-розового цвета.

Элегантное, изысканное вино с насыщенным, хорошо сбалансированным ягодным вкусом.

Вино имеет легкий, свежий аромат с оттенками сочных ягод малины, сладкой земляники и красной черешни.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, фруктовыми салатами или десертами.

"Rosiere" Rose Brut— элегантное розовое игристое вино. Для его приготовления сочные ягоды винограда Бобаль мягко отжимают и ферментируют при низких температурах. Затем вино 6 месяцев проводит в бутылке, для того чтобы стать изысканным напитком со множеством мелких пузырьков в бокале. Les Grands Chais de France (GСF) — известная группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого нежно-розового цвета.

Элегантное, изысканное вино с насыщенным, хорошо сбалансированным ягодным вкусом.

Вино имеет легкий, свежий аромат с оттенками сочных ягод малины, сладкой земляники и красной черешни.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, фруктовыми салатами или десертами.

"Rosiere" Rose Brut— элегантное розовое игристое вино. Для его приготовления сочные ягоды винограда Бобаль мягко отжимают и ферментируют при низких температурах. Затем вино 6 месяцев проводит в бутылке, для того чтобы стать изысканным напитком со множеством мелких пузырьков в бокале. Les Grands Chais de France (GСF) — известная группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого лососево-розового цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с приятными оттенками вишни, клубники, а также длительным освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается цветочно-травянистыми нотами, приятными оттенками свежих фруктов, пряностей и легкой минеральностью.

Вино станет прекрасным дополнением к пряным блюдам, фруктам, легким салатам, выпечке и десертам.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Элегантное игристое вино "Baron d'Arignac" Dry Rose обладает нежным ароматом, который раскрывается цветочно-травянистыми нотами, приятными оттенками свежих фруктов и пряностей и легкой минеральностью. Вино изготовлено по методу Шарма, который основан на двойной ферментации и дображивании на осадке. Благодаря этому напиток обретает насыщенный вкус и сбалансированный аромат. Вино станет прекрасным дополнением к пряным блюдам, фруктам, легким салатам, выпечке и десертам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого лососево-розового цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с приятными оттенками вишни, клубники, а также длительным освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается цветочно-травянистыми нотами, приятными оттенками свежих фруктов, пряностей и легкой минеральностью.

Вино станет прекрасным дополнением к пряным блюдам, фруктам, легким салатам, выпечке и десертам.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Элегантное игристое вино "Baron d'Arignac" Dry Rose обладает нежным ароматом, который раскрывается цветочно-травянистыми нотами, приятными оттенками свежих фруктов и пряностей и легкой минеральностью. Вино изготовлено по методу Шарма, который основан на двойной ферментации и дображивании на осадке. Благодаря этому напиток обретает насыщенный вкус и сбалансированный аромат. Вино станет прекрасным дополнением к пряным блюдам, фруктам, легким салатам, выпечке и десертам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино очаровательного лососевого цвета.

Деликатное, округлое вино обладает хорошо сбалансированным легким вкусом с шелковистыми танинами. В послевкусии остаются нюансы вишни, клубники.

В ярком аромате вина доминируют нотки свежих красных ягод.

Вино отлично в качестве аперитива и в сопровождении десертов из красных ягод, фруктовых салатов и пирожных.

Вино очаровательного лососевого цвета.

Деликатное, округлое вино обладает хорошо сбалансированным легким вкусом с шелковистыми танинами. В послевкусии остаются нюансы вишни, клубники.

В ярком аромате вина доминируют нотки свежих красных ягод.

Вино отлично в качестве аперитива и в сопровождении десертов из красных ягод, фруктовых салатов и пирожных.

Вино привлекательного розового цвета.

Гармоничный, изящный и свежий вкус вина наполнен большим разнообразием фруктовых оттенков, оставляющих приятное сладковатое послевкусие.

Вино обладает восхитительным фруктово-ягодным букетом.

Grandial Rose Brut рекомендуется подавать к легким салатам, блюдам из белого мяса и фруктовым десертам.

Для изготовления легкого игристого вина "Grandial" Rose Brut используется виноград сорта Бобаль. Этот напиток производится по методу Шарма. Процессы мацерации и ферментации протекают при температуре около 13°C, что дает возможность сохранить характерную для вина фруктовую свежесть. Повторное брожение, которое длится до двух недель, производится в герметичных танках из нержавеющей стали. Затем готовое вино фильтруется и под давлением разливается в бутылки. Чудесные игристые вина Grandial, выпускаемые компанией LGСF, в настоящее время успешно продаются во Франции, Соединенных Штатах Америки, Украине и России. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСFявляется стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекательного розового цвета.

Гармоничный, изящный и свежий вкус вина наполнен большим разнообразием фруктовых оттенков, оставляющих приятное сладковатое послевкусие.

Вино обладает восхитительным фруктово-ягодным букетом.

Grandial Rose Brut рекомендуется подавать к легким салатам, блюдам из белого мяса и фруктовым десертам.

Для изготовления легкого игристого вина "Grandial" Rose Brut используется виноград сорта Бобаль. Этот напиток производится по методу Шарма. Процессы мацерации и ферментации протекают при температуре около 13°C, что дает возможность сохранить характерную для вина фруктовую свежесть. Повторное брожение, которое длится до двух недель, производится в герметичных танках из нержавеющей стали. Затем готовое вино фильтруется и под давлением разливается в бутылки. Чудесные игристые вина Grandial, выпускаемые компанией LGСF, в настоящее время успешно продаются во Франции, Соединенных Штатах Америки, Украине и России. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСFявляется стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино лососево-розового цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина свежий, легкий, с нотами клубники, вишни, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с нотками фруктов и розы.

Игристое вино великолепно сочетается с закусками, десертами и сырами.

Cruse, Rose Brut — розовое игристое вино с великолепным букетом, которое гармонично дополнит любую трапезу. Это вино производится по методу Charmat — вторичная ферментация проходит под давлением в резервуаре из нержавеющей стали, а затем под давлением разливается в бутылки. История семьи Круз уходит своими корнями в Данию. Первый известный член этой семьи — Ханс Круз — был пивоваром в Дании. В 1815 году датско-немецкий купец, сын Ханса — Герман Круз из Сегбурга поселился в регионе Бордо во Франции и стал в 1819 году одним из основателей фирмы "Cruse et Hirschfeld". Во время экономического кризиса в 1847 году, благодаря финансовой поддержке со стороны своей жены, он монополизировал рынок Бордо. Урожай того года выдался великолепным, и Герман смог сделать целое состояние на продаже вин. В 1850 году фирма попадает под полный контроль семьи Круз и получает новое название "Cruse et Fils Freres". Круз развивал компанию с помощью своих троих сыновей. Им удалось стать одной из основных винных торговых компаний в Бордо. В 1851 году Наполеон III посещал винный дом во время своей поездки в Бордо. В 1852 году Герман Круз занялся инвестированием в винодельческие поместья и приобрел шато Laujac. На сегодняшний день семье принадлежит ряд известных Шато. В 1979 году членами семьи Круз была основана компания "Les Grands Chais de France", которая стала одним из ведущих французских оптовых торговцев вина и спиртных напитков в мире. Виноделы винного дома Cruse стараются выразить особый характер каждого вина и производят их с использованием современных технологий виноделия. Вина марки Круз очень демократичны, они станут отличными спутниками в меню на обед или ужин, прекрасно подойдут для банкетного стола на общественных мероприятиях или в качестве напитка на встрече с друзьями. 

Вино лососево-розового цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина свежий, легкий, с нотами клубники, вишни, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с нотками фруктов и розы.

Игристое вино великолепно сочетается с закусками, десертами и сырами.

Cruse, Rose Brut — розовое игристое вино с великолепным букетом, которое гармонично дополнит любую трапезу. Это вино производится по методу Charmat — вторичная ферментация проходит под давлением в резервуаре из нержавеющей стали, а затем под давлением разливается в бутылки. История семьи Круз уходит своими корнями в Данию. Первый известный член этой семьи — Ханс Круз — был пивоваром в Дании. В 1815 году датско-немецкий купец, сын Ханса — Герман Круз из Сегбурга поселился в регионе Бордо во Франции и стал в 1819 году одним из основателей фирмы "Cruse et Hirschfeld". Во время экономического кризиса в 1847 году, благодаря финансовой поддержке со стороны своей жены, он монополизировал рынок Бордо. Урожай того года выдался великолепным, и Герман смог сделать целое состояние на продаже вин. В 1850 году фирма попадает под полный контроль семьи Круз и получает новое название "Cruse et Fils Freres". Круз развивал компанию с помощью своих троих сыновей. Им удалось стать одной из основных винных торговых компаний в Бордо. В 1851 году Наполеон III посещал винный дом во время своей поездки в Бордо. В 1852 году Герман Круз занялся инвестированием в винодельческие поместья и приобрел шато Laujac. На сегодняшний день семье принадлежит ряд известных Шато. В 1979 году членами семьи Круз была основана компания "Les Grands Chais de France", которая стала одним из ведущих французских оптовых торговцев вина и спиртных напитков в мире. Виноделы винного дома Cruse стараются выразить особый характер каждого вина и производят их с использованием современных технологий виноделия. Вина марки Круз очень демократичны, они станут отличными спутниками в меню на обед или ужин, прекрасно подойдут для банкетного стола на общественных мероприятиях или в качестве напитка на встрече с друзьями. 

Игристое вино глубокого лососевого цвета. Из-за особенностей производства и натуральности продукта возможно наличие осадка, который необходимо взболтать.

Игристое вино привлекает освежающим, ярким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии. При взбалтывании осадка наиболее полно раскрывается букет.

Утонченный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками клубники, вишни, минералов и трав.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами и закусками.

Partida Creus, "BB" Ancestral — натуральное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 60-70 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Бутилируется игристое вино без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.

Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.

Игристое вино глубокого лососевого цвета. Из-за особенностей производства и натуральности продукта возможно наличие осадка, который необходимо взболтать.

Игристое вино привлекает освежающим, ярким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии. При взбалтывании осадка наиболее полно раскрывается букет.

Утонченный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками клубники, вишни, минералов и трав.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами и закусками.

Partida Creus, "BB" Ancestral — натуральное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 60-70 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Бутилируется игристое вино без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.

Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.