Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 22
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-18460
Моя заметка
Шампанское Вердуццо Дорато Фриззанте, 750 мл 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra
Сахар: Сухое
Виноград: Вердуццо

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет гармоничный, живой вкус.

Аромат

Вино обладает изящным фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с рыбными и различными легкими блюдами.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет гармоничный, живой вкус.

Аромат

Вино обладает изящным фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с рыбными и различными легкими блюдами.

Арт.: VW-18461
Моя заметка
Шампанское Чело э Терра, Шардоне Фриззанте, 750 мл 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет изящный, живой вкус.

Аромат

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет изящный, живой вкус.

Аромат

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Арт.: VW-18456
Моя заметка
Шампанское Пино Роса Фриззанте, 750 мл 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra
Сахар: Сухое

Цвет

Вино розового цвета с медным оттенком.

Вкус

Вино имеет элегантный, гармоничный вкус.

Аромат

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с рыбными и различными легкими блюдами.

О продукте

Pinot Rosa Frizzante — игристое розовое вино, произведенное из купажа Пино Неро и Пино Бьянко. Элегантное, нежное, освежающее – это превосходный аперитив, который также гармонично сочетается с множеством легких блюд.Ферментация осуществляется в специальных нейтральных емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина происходит непродолжительное время также в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

Цвет

Вино розового цвета с медным оттенком.

Вкус

Вино имеет элегантный, гармоничный вкус.

Аромат

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с рыбными и различными легкими блюдами.

О продукте

Pinot Rosa Frizzante — игристое розовое вино, произведенное из купажа Пино Неро и Пино Бьянко. Элегантное, нежное, освежающее – это превосходный аперитив, который также гармонично сочетается с множеством легких блюд.Ферментация осуществляется в специальных нейтральных емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина происходит непродолжительное время также в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

Арт.: VW-66593
Моя заметка
Шампанское "Фрескелло Пью" Розато 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra, Freschello
Сахар: Сухое

Цвет

Вино нежного розового цвета с медным оттенком. Вино нежного розового цвета с вишневыми отсветами.

Вкус

Вино обладает сбалансированным, приятным вкусом с фруктово-ягодными нотками в послевкусии.

Аромат

Приятный, освежающий аромат вина наполнен ягодными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива и идеально дополняет самые различные блюда.

О продукте

"Фрескелло Пью" — освежающее, легкое розовое игристое вино, виноград для которого выращивается на холмах в Беричи. Компания Cielo E Terraбыла основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра"участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества. Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Цвет

Вино нежного розового цвета с медным оттенком. Вино нежного розового цвета с вишневыми отсветами.

Вкус

Вино обладает сбалансированным, приятным вкусом с фруктово-ягодными нотками в послевкусии.

Аромат

Приятный, освежающий аромат вина наполнен ягодными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива и идеально дополняет самые различные блюда.

О продукте

"Фрескелло Пью" — освежающее, легкое розовое игристое вино, виноград для которого выращивается на холмах в Беричи. Компания Cielo E Terraбыла основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра"участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества. Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Арт.: VW-18451
Моя заметка
Шампанское "Фрескелло Пью" Фриззанте, 750 мл 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra, Freschello
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет изящный, освежающий, гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы сладость и легкая фруктовая кислинка с небольшой горчинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, насыщенным ароматом с фруктово-ягодными нотками и нюансами миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично дополнит салаты, легкие закуски и рыбу.

О продукте

"Freschello Piu" Frizzante — свежее и легкое белое игристое вино, виноград для которого выращивается на холмах в Беричи. Вино произведено методом Шарма с вторичной ферментацией в стальных емкостях.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет изящный, освежающий, гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы сладость и легкая фруктовая кислинка с небольшой горчинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, насыщенным ароматом с фруктово-ягодными нотками и нюансами миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично дополнит салаты, легкие закуски и рыбу.

О продукте

"Freschello Piu" Frizzante — свежее и легкое белое игристое вино, виноград для которого выращивается на холмах в Беричи. Вино произведено методом Шарма с вторичной ферментацией в стальных емкостях.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Арт.: VW-23057
Моя заметка
Шампанское Сегура Виудас Брют Винтаж 2005, 750 мл 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Heredad Segura Viudas
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Сегура Виудас Брют Винтаж 2005 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Аромат

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

О продукте

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2005 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Цвет

Соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Сегура Виудас Брют Винтаж 2005 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Аромат

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

О продукте

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2005 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Арт.: VW-23064
Моя заметка
Шампанское Сегура Виудас Брют Винтаж 2006, 750 мл 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Heredad Segura Viudas
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Сегура Виудас Брют Винтаж 2006 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Аромат

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

О продукте

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2006 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Цвет

Соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Сегура Виудас Брют Винтаж 2006 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Аромат

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

О продукте

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2006 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Арт.: VW-25426
Моя заметка
Шампанское Сегура Виудас, Кава Брют Винтаж, 2007, 750 мл 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Heredad Segura Viudas
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино прекрасного соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонкими, регулярными пузырьками.

Вкус

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и тонами спелых фруктов — яблок и цитрусовых — в длительном, запоминающемся послевкусии.

Аромат

Душистый, свежий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, оттенками цитрусовых, хлеба, орехов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару изысканным рыбным блюдам и морепродуктам.

Цвет

Вино прекрасного соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонкими, регулярными пузырьками.

Вкус

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и тонами спелых фруктов — яблок и цитрусовых — в длительном, запоминающемся послевкусии.

Аромат

Душистый, свежий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, оттенками цитрусовых, хлеба, орехов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару изысканным рыбным блюдам и морепродуктам.

Арт.: VW-18458
Моя заметка
Шампанское Пино Бьянко э Шардоне Фриззанте, 750 мл 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, прекрасно сбалансированный вкус.

Аромат

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, прекрасно сбалансированный вкус.

Аромат

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Арт.: VW-26638
Моя заметка
Шампанское Сегура Виудас, Кава "Гран Кюве Ресерва" Брют 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Heredad Segura Viudas
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус игристого вина элегантный, соблазнительный, с превосходной минеральностью и кислотностью, нежными, сладковатыми нюансами и удивительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает сочным, чарующим ароматом с нотами спелых желтых фруктов, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами (моллюски, улитки, анчоусы), с макаронными изделиями, салатами, мясом перепелов, отлично подходит к мягким сырам типа Бри.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус игристого вина элегантный, соблазнительный, с превосходной минеральностью и кислотностью, нежными, сладковатыми нюансами и удивительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает сочным, чарующим ароматом с нотами спелых желтых фруктов, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами (моллюски, улитки, анчоусы), с макаронными изделиями, салатами, мясом перепелов, отлично подходит к мягким сырам типа Бри.

Арт.: VW-32831
Моя заметка
Шампанское "Деор" Фриззанте 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)

Цвет

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, с превосходным балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и привлекательным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Также превосходно подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо дополнит вкус копченого лосося.

О продукте

Роскошное игристое вино "Deor" производится из винограда сорта Просекко. Оно является отличным аперитивом, а также превосходно подходит к легким блюдам и закускам, хорошо дополняет вкус копченого лосося. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения — братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производят именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Цвет

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, с превосходным балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и привлекательным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Также превосходно подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо дополнит вкус копченого лосося.

О продукте

Роскошное игристое вино "Deor" производится из винограда сорта Просекко. Оно является отличным аперитивом, а также превосходно подходит к легким блюдам и закускам, хорошо дополняет вкус копченого лосося. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения — братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производят именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Арт.: VW-33643
Моя заметка
Шампанское Сегура Виудас, Кава Брют 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Heredad Segura Viudas
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом.

Вкус

Вкус вина изысканный, сложный и насыщенный, с хорошей кислотностью, а также нотами лайма и ананаса. Послевкусие сухое и продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона белых фруктов и цитрусовых, ноты тропических фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами (моллюски, улитки, анчоусы), с макаронными изделиями, салатами с мясом перепелов, отлично подходит к мягким сырам типа Бри.

О продукте

Фруктовость, свежесть и комплексность — это три основные определяющие характеристики Segura Viudas, Brut Reserva. Все сорта винограда для создания кавы собираются вручную и доставляются на завод в пластиковых контейнерах объемом 25 кг. Макабео, который является основным в сортовом составе напитка, наделяет вино сбалансированной кислотностью и фруктовыми тонами. Вино дважды ферментируют с добавлением дрожжей. Эта процедура обеспечивает каве мягкий вкус и сложный аромат. Выдержка на осадке длится не менее 15 месяцев, в условиях полной темноты и покоя, на глубине 20 метров под землей при температуре  14- 16ºC. Кава Брют Ресерва была удостоена золотой медали на "Wine & Food Show, 2008" в Оттаве (Канада), а также награды "Gold Zarcillo" на "Premios Zarcillo, 2003" в Вальядолид (Испания). Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу "шампенуаз" только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания "Wine & Spirits", был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Цвет

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом.

Вкус

Вкус вина изысканный, сложный и насыщенный, с хорошей кислотностью, а также нотами лайма и ананаса. Послевкусие сухое и продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона белых фруктов и цитрусовых, ноты тропических фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами (моллюски, улитки, анчоусы), с макаронными изделиями, салатами с мясом перепелов, отлично подходит к мягким сырам типа Бри.

О продукте

Фруктовость, свежесть и комплексность — это три основные определяющие характеристики Segura Viudas, Brut Reserva. Все сорта винограда для создания кавы собираются вручную и доставляются на завод в пластиковых контейнерах объемом 25 кг. Макабео, который является основным в сортовом составе напитка, наделяет вино сбалансированной кислотностью и фруктовыми тонами. Вино дважды ферментируют с добавлением дрожжей. Эта процедура обеспечивает каве мягкий вкус и сложный аромат. Выдержка на осадке длится не менее 15 месяцев, в условиях полной темноты и покоя, на глубине 20 метров под землей при температуре  14- 16ºC. Кава Брют Ресерва была удостоена золотой медали на "Wine & Food Show, 2008" в Оттаве (Канада), а также награды "Gold Zarcillo" на "Premios Zarcillo, 2003" в Вальядолид (Испания). Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу "шампенуаз" только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания "Wine & Spirits", был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Арт.: VW-58389
Моя заметка
Шампанское Сегура Виудас, Кава Брют Розе "Ресерва Эредад", в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Heredad Segura Viudas
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино соблазнительного, яркого, блестящего красно-розового цвета.

Вкус

Яркий, сочный, свежий вкус вина демонстрирует цитрусовые нотки (грейпфрута, нектарина), терпкие вишневые оттенки, нюансы красных фруктов 9граната. смородины, клубники). Сухое, привлекательное послевкусие оставляет после себя ноты перца, дымка и коричневого сахара.

Аромат

Чистый, летний аромат вина наполнен оттенками красных ягод - вишни и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, чоризо, кровяной колбасой, блюдами с белой фасолью, салатами, рыбными блюдами (особенно - с лососем или тунцом на гриле), сливочными сырами.

Цвет

Вино соблазнительного, яркого, блестящего красно-розового цвета.

Вкус

Яркий, сочный, свежий вкус вина демонстрирует цитрусовые нотки (грейпфрута, нектарина), терпкие вишневые оттенки, нюансы красных фруктов 9граната. смородины, клубники). Сухое, привлекательное послевкусие оставляет после себя ноты перца, дымка и коричневого сахара.

Аромат

Чистый, летний аромат вина наполнен оттенками красных ягод - вишни и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, чоризо, кровяной колбасой, блюдами с белой фасолью, салатами, рыбными блюдами (особенно - с лососем или тунцом на гриле), сливочными сырами.

Арт.: VW-215372
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Конкорданс Блан де Нуар Экстра Брют Пино Нуар: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское искристого соломенно-золотистого цвета с тонкой струйкой мелких пузырьков, подымающихся со дна бокала.

Вкус

Шампанское покоряет элегантным, округлым, полным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, украшенными изящными травяными, ореховыми и минеральными нюансами, с аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием с намеками белого перца и морской соли.

Аромат

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков цветов ириса и нарцисса, цветущего лимона и чечевицы, белого персика и зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut — элегантное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар без добавления серы. 50-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры. Потенциал хранения "Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut составляет более 20 лет.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское искристого соломенно-золотистого цвета с тонкой струйкой мелких пузырьков, подымающихся со дна бокала.

Вкус

Шампанское покоряет элегантным, округлым, полным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, украшенными изящными травяными, ореховыми и минеральными нюансами, с аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием с намеками белого перца и морской соли.

Аромат

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков цветов ириса и нарцисса, цветущего лимона и чечевицы, белого персика и зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut — элегантное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар без добавления серы. 50-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры. Потенциал хранения "Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut составляет более 20 лет.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Арт.: VW-201745
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Эфлоресанс Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с красивой игрой пузырьков.

Вкус

Шампанское отличается округлым, интенсивным, необычайно тонким, элегантным, идеально сбалансированным вкусом с нотами груши, бисквита, белой малины и лимонного курда, сильным минеральным ядром, яркой и сочной кислотностью, красивыми вишневыми акцентами в послевкусии.

Аромат

Шампанское соблазняет очень нежным, почти цветочным букетом, великолепным в своей элегантности.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами и блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut — изысканное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного со склона холма, который, по словам Доминик Моро, "обладает большей силой и потенциалом". 40-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в старых барриках. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами, блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами. Потенциал хранения "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut составляет более 10 лет. В 2013 году было выпущено всего 9 000 бутылок.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с красивой игрой пузырьков.

Вкус

Шампанское отличается округлым, интенсивным, необычайно тонким, элегантным, идеально сбалансированным вкусом с нотами груши, бисквита, белой малины и лимонного курда, сильным минеральным ядром, яркой и сочной кислотностью, красивыми вишневыми акцентами в послевкусии.

Аромат

Шампанское соблазняет очень нежным, почти цветочным букетом, великолепным в своей элегантности.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами и блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut — изысканное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного со склона холма, который, по словам Доминик Моро, "обладает большей силой и потенциалом". 40-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в старых барриках. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами, блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами. Потенциал хранения "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut составляет более 10 лет. В 2013 году было выпущено всего 9 000 бутылок.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Арт.: VW-23066
Моя заметка
Шампанское Сегура Виудас, Кава Брют Ресерва "Эредад", в деревянной коробке, 1.5 литра 1.5 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Heredad Segura Viudas
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с легкими лимонными отблесками и продолжительной игрой мелких пузырьков.

Вкус

Насыщенный, но при этом деликатный вкус вина обладает прекрасным балансом и освежающей кислотностью. Он раскрывается тонами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и спелой айвы. Особую пикантность вину добавляет долгое послевкусие с нотками поджаренной булочки.

Аромат

В изящном аромате вина доминируют тона акации, нарцисса и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки горячей хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из моллюсков, ракообразных, рыбы и мяса домашней птицы.

О продукте

Segura Viudas, Cava Brut Reserva "Heredad" — одно из лучших вин компании, которое создается из отборного винограда, бережно собранного вручную. Производится оно из сока первого отжима по классической технологии, согласно которой, после окончания первичной ферментации вино разливается в бутылки, где и проходит вторичное брожение. Бутылки размещаются горлышком вниз под углом 45 градусов и проводят в таком положении от 4 до 5 лет, до тех пор, пока осадок не соберется в нижней части бутылки и вино не станет полностью прозрачным. На специальном оборудовании осадок извлекается, а для того, чтобы уменьшить потери углекислого газа и вина, непосредственно перед дегоржажем горлышко бутылки замораживается. Так на свет рождается восхитительное игристое вино Кава Брют Ресерва "Эредад", о высоком качестве которого свидетельствуют мелкие пузырьки, игра которых может продолжаться бесконечно. Попробуйте, и Вы будете очарованы многослойностью фруктовых оттенков, а стильная упаковка сделает это шампанское прекрасным подарком!Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с легкими лимонными отблесками и продолжительной игрой мелких пузырьков.

Вкус

Насыщенный, но при этом деликатный вкус вина обладает прекрасным балансом и освежающей кислотностью. Он раскрывается тонами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и спелой айвы. Особую пикантность вину добавляет долгое послевкусие с нотками поджаренной булочки.

Аромат

В изящном аромате вина доминируют тона акации, нарцисса и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки горячей хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из моллюсков, ракообразных, рыбы и мяса домашней птицы.

О продукте

Segura Viudas, Cava Brut Reserva "Heredad" — одно из лучших вин компании, которое создается из отборного винограда, бережно собранного вручную. Производится оно из сока первого отжима по классической технологии, согласно которой, после окончания первичной ферментации вино разливается в бутылки, где и проходит вторичное брожение. Бутылки размещаются горлышком вниз под углом 45 градусов и проводят в таком положении от 4 до 5 лет, до тех пор, пока осадок не соберется в нижней части бутылки и вино не станет полностью прозрачным. На специальном оборудовании осадок извлекается, а для того, чтобы уменьшить потери углекислого газа и вина, непосредственно перед дегоржажем горлышко бутылки замораживается. Так на свет рождается восхитительное игристое вино Кава Брют Ресерва "Эредад", о высоком качестве которого свидетельствуют мелкие пузырьки, игра которых может продолжаться бесконечно. Попробуйте, и Вы будете очарованы многослойностью фруктовых оттенков, а стильная упаковка сделает это шампанское прекрасным подарком!Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Арт.: VW-338311
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Эфлоресанс Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, многогранный вкус с кремовой текстурой, нотами цитрусовых, весенних цветов, тостов, ванили и минералов, живой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет богатым, сложным ароматом, сотканным из нот персика, груши, бисквита, тостов, минералов и лимонного курда.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами и блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut — изысканное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного со склона холма, который, по словам Доминик Моро, "обладает большей силой и потенциалом". 40-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в старых барриках. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами, блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами. Потенциал хранения "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut составляет более 10 лет.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, многогранный вкус с кремовой текстурой, нотами цитрусовых, весенних цветов, тостов, ванили и минералов, живой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет богатым, сложным ароматом, сотканным из нот персика, груши, бисквита, тостов, минералов и лимонного курда.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами и блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut — изысканное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного со склона холма, который, по словам Доминик Моро, "обладает большей силой и потенциалом". 40-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в старых барриках. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами, блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами. Потенциал хранения "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut составляет более 10 лет.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Арт.: VW-233732
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Презенс Блан де Блан Экстра Брют Шардоне: 70%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское светлого, прозрачного соломенно-желтого цвета с красивым перляжем.

Вкус

Богатство и энергия вкуса шампанского отражаются в фантастическом сочетании минеральности и четкой кислотности. Оттенки зеленого яблока и груши обильно украшенным нотами миндальной стружки, бисквита, орехов и цитрусовых.

Аромат

Тонкий, изящный аромат шампанского демонстрирует удивительную чистоту и излучает ноты ванили, марципана, лимонного мармелада, бриоши и цветов лилии.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Presence Blanc De Blancs Extra Brut — утонченное французское шампанское, первое не моносортовое в линейке "Marie Courtin", а представляющее смесь Шардоне и Пино Блан. Старые лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Каждый из сортов собирается со своего участка исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение нескольких лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское светлого, прозрачного соломенно-желтого цвета с красивым перляжем.

Вкус

Богатство и энергия вкуса шампанского отражаются в фантастическом сочетании минеральности и четкой кислотности. Оттенки зеленого яблока и груши обильно украшенным нотами миндальной стружки, бисквита, орехов и цитрусовых.

Аромат

Тонкий, изящный аромат шампанского демонстрирует удивительную чистоту и излучает ноты ванили, марципана, лимонного мармелада, бриоши и цветов лилии.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Presence Blanc De Blancs Extra Brut — утонченное французское шампанское, первое не моносортовое в линейке "Marie Courtin", а представляющее смесь Шардоне и Пино Блан. Старые лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Каждый из сортов собирается со своего участка исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение нескольких лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Арт.: VW-201803
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Презенс Блан де Блан Экстра Брют Шардоне: 70%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское светло-соломенного цвета с золотисто-изумрудными искрами и красивой игрой пузырьков.

Вкус

Первая атака вкуса шампанского — свежая, с яркой и энергичной кислотностью и цитрусово-цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками. С возрастом вкус становится более сложным и многогранным. Долгое послевкусие отмечено пикантной кислинкой.

Аромат

Шампанское окутывает свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, лайма и цедры цитрусовых. Особый шарм букету придают нюансы мяты.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Presence Blanc De Blancs Extra Brut — утонченное французское шампанское, первое не моносортовое в линейке "Marie Courtin", а представляющее смесь Шардоне и Пино Блан. Старые лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Каждый из сортов собирается со своего участка исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение нескольких лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское светло-соломенного цвета с золотисто-изумрудными искрами и красивой игрой пузырьков.

Вкус

Первая атака вкуса шампанского — свежая, с яркой и энергичной кислотностью и цитрусово-цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками. С возрастом вкус становится более сложным и многогранным. Долгое послевкусие отмечено пикантной кислинкой.

Аромат

Шампанское окутывает свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, лайма и цедры цитрусовых. Особый шарм букету придают нюансы мяты.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Presence Blanc De Blancs Extra Brut — утонченное французское шампанское, первое не моносортовое в линейке "Marie Courtin", а представляющее смесь Шардоне и Пино Блан. Старые лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Каждый из сортов собирается со своего участка исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение нескольких лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Арт.: VW-201777
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Конкорданс Блан де Нуар Экстра Брют Пино Нуар: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского чистый, утонченный, сложный, изысканный, богатый, отлично сбалансированный, с насыщенными нотами сочных желтых яблок, меда и минералов, энергичной кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

Аромат

Шампанское демонстрирует глубокий, интенсивный, очень сложный аромат, сотканный из нот кремния, минералов и спелых фруктов.

Гастрономические сочетания

Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut — элегантное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар без добавления серы. 50-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры. Потенциал хранения "Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut составляет более 20 лет.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского чистый, утонченный, сложный, изысканный, богатый, отлично сбалансированный, с насыщенными нотами сочных желтых яблок, меда и минералов, энергичной кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

Аромат

Шампанское демонстрирует глубокий, интенсивный, очень сложный аромат, сотканный из нот кремния, минералов и спелых фруктов.

Гастрономические сочетания

Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut — элегантное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар без добавления серы. 50-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Гармоничную пару шампанскому составят блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры. Потенциал хранения "Marie Courtin" Concordance Blanc De Noirs Extra Brut составляет более 20 лет.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Арт.: VW-237059
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Аллежанс Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское бледно-розового цвета.

Вкус

Освежающий, яркий, гармоничный вкус шампанского обладает бодрящей, живой кислотностью, щедрыми ягодными оттенками, тонами персика и цитрусовых, дополненными выразительными минеральными акцентами в приятном послевкусии.

Аромат

Чистый, свежий аромат шампанского демонстрирует изысканные оттенки спелой клубники, персика и жимолости, сквозь которые проступают выразительные меловые минеральные и мятные нюансы.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Allegeance Extra Brut — освежающее розовое шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. 20-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют южную экспозицию. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Затем ягоды подвергаются 48-часовой холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение 3-х лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское бледно-розового цвета.

Вкус

Освежающий, яркий, гармоничный вкус шампанского обладает бодрящей, живой кислотностью, щедрыми ягодными оттенками, тонами персика и цитрусовых, дополненными выразительными минеральными акцентами в приятном послевкусии.

Аромат

Чистый, свежий аромат шампанского демонстрирует изысканные оттенки спелой клубники, персика и жимолости, сквозь которые проступают выразительные меловые минеральные и мятные нюансы.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Allegeance Extra Brut — освежающее розовое шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. 20-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют южную экспозицию. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Затем ягоды подвергаются 48-часовой холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение 3-х лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Арт.: VW-201839
Моя заметка
Шампанское "Мари Куртан" Аллежанс Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Marie Courtin

Цвет

Шампанское привлекательного светло-розового цвета.

Вкус

Шампанское отличается ярким, живым, чистым, энергичным, бодрящим, гармоничным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с ягодно-минеральными акцентами, приятной минеральностью, освежающей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат игристого вина изобилует оттенками красных фруктов и ягод, дополненными минеральными тонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Allegeance Extra Brut — освежающее розовое шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. 20-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют южную экспозицию. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Затем ягоды подвергаются 48-часовой холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение 3-х лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Цвет

Шампанское привлекательного светло-розового цвета.

Вкус

Шампанское отличается ярким, живым, чистым, энергичным, бодрящим, гармоничным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с ягодно-минеральными акцентами, приятной минеральностью, освежающей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат игристого вина изобилует оттенками красных фруктов и ягод, дополненными минеральными тонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О продукте

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Allegeance Extra Brut — освежающее розовое шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. 20-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют южную экспозицию. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Затем ягоды подвергаются 48-часовой холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение 3-х лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Шампанское прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, выпечкой и фруктами.

О производителе

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик