Сухое Шампанское Шампань, Дору, Фриули-Венеция-Джулия, Одесса и Яманаси Фроманто и Тинта Рориз

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Шампанское обладает очень глубоким, сложным, ярким, богатым, энергичным, сладковатым вкусом с тонами цитрусовых и белых садовых фруктов и легкой минеральностью.

Впечатляюще мощный, полный, интенсивный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, булочки Бриоши, апельсина, нюансами копченостей и тостов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, его можно подавать к морепродуктам, закускам из белого мяса, блюдам изысканной кухни, рыбному карпаччо, суши, ризотто с морепродуктами, сырам и свежим фруктам.

"Les 7" — богатое, глубокое, ароматное шампанское, в котором все уникально: история, сорта винограда, вкус и аромат, метод винификации... Семья Лаэрт много лет культивирует виноградную лозу в Шампани. В давние времена методы работы и сорта винограда были разными. Поэтому, когда нынешние владельцы Дома Лаэрт обнаружили на своих старых виноградниках "потерянные" сорта, они решили воссоздать вино с тем же вкусом, что и 250 лет назад. Так, в купаж вина кроме трех основных сортов винограда Шампани (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье) вошли четыре старых сорта — Пино Блан, Пти Мелье, Арбан и Фроманто. Виноград выращивается в Шаво на мелко-глинистой почве с наличием гальки. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Естественное алкогольное брожение проходит в дубовых бочках. Затем вино созревает в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. Затем составляется окончательных ассамбляж, в который кроме молодого вина входит до 50% резервных вин, выдержанных по системе Солера. Полученное вино 7 месяцев выдерживают на осадке, затем подвергают вторичной ферментации и 24-месячной выдержке на осадке в бутылках. Дегоржаж (удаление осадка из горлышка бутылки) производят вручную.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Шампанское обладает очень глубоким, сложным, ярким, богатым, энергичным, сладковатым вкусом с тонами цитрусовых и белых садовых фруктов и легкой минеральностью.

Впечатляюще мощный, полный, интенсивный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, булочки Бриоши, апельсина, нюансами копченостей и тостов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, его можно подавать к морепродуктам, закускам из белого мяса, блюдам изысканной кухни, рыбному карпаччо, суши, ризотто с морепродуктами, сырам и свежим фруктам.

"Les 7" — богатое, глубокое, ароматное шампанское, в котором все уникально: история, сорта винограда, вкус и аромат, метод винификации... Семья Лаэрт много лет культивирует виноградную лозу в Шампани. В давние времена методы работы и сорта винограда были разными. Поэтому, когда нынешние владельцы Дома Лаэрт обнаружили на своих старых виноградниках "потерянные" сорта, они решили воссоздать вино с тем же вкусом, что и 250 лет назад. Так, в купаж вина кроме трех основных сортов винограда Шампани (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье) вошли четыре старых сорта — Пино Блан, Пти Мелье, Арбан и Фроманто. Виноград выращивается в Шаво на мелко-глинистой почве с наличием гальки. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Естественное алкогольное брожение проходит в дубовых бочках. Затем вино созревает в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. Затем составляется окончательных ассамбляж, в который кроме молодого вина входит до 50% резервных вин, выдержанных по системе Солера. Полученное вино 7 месяцев выдерживают на осадке, затем подвергают вторичной ферментации и 24-месячной выдержке на осадке в бутылках. Дегоржаж (удаление осадка из горлышка бутылки) производят вручную.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — освежающий, с фруктовыми оттенками и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается сочными тонами спелых фруктов, земляники, свежей булочки Бриоши и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать с приготовленными на гриле с дарами моря, белым мясом и пастой, а также с выпечкой или в качестве аперитива.

"Raposeira" Tinto Bruto — красное игристое вино трехлетней выдержки. Оно изготовлено из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ по классической   технологии, которая заключается во вторичном  брожении вина после розлива по бутылкам. Вино "Рапозейра" Тинто Брют покоряет рубиновым цветом с миниатюрными, обильными пузырьками. В его аромате ощущаются интригующие ягодные и пряные оттенки, а свежий вкус демонстрирует тонкость и отличный баланс. Подават вино рекомендуется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, пастой, морепродуктами на гриле и выпечкой.

Винодельня Caves da Raposeira была основана более ста лет назад, и сейчас находится под управлением потомков основателя. Первые виноделы предприятия проходили обучение и практику во французской Шампани, а вернувшись в родную местность Рапозейра успешно применили приобретенный опыт в специфических условиях престижного региона Ламегу. Результатом их работы стало создание одной из самых выдающихся линеек португальских игристых вин.Регион Ламегу по праву считается родиной игристых вин Португалии. Хотя для их изготовления используются характерные для Шампани сорта винограда, готовые вина обладают характерно-португальским, узнаваемым вкусовым профилем. Винодельня Кавес да Рапозейра за десятилетия существования завоевала значимую позицию, подтвержденную постоянным присутствием в числе лидеров рынка. Виноград для своих вин компания отбирает с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под надзором экспертов. Необходимый для появления игристости процесс повторной ферментации в бутылках осуществляется по технологии из Шампани, требующей определенных показателей влажности, освещенности и температуры. Ремуаж, дегоргаж и крепление вина проводится мастерами-технологами, придающими готовому напитку завершенность и высокий класс. Продукция от винодельни Caves da Raposeira полностью передает интенсивность вин региона Дору, воплощая неповторимый вкус этой местности и сильный характер населяющих ее людей.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — освежающий, с фруктовыми оттенками и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается сочными тонами спелых фруктов, земляники, свежей булочки Бриоши и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать с приготовленными на гриле с дарами моря, белым мясом и пастой, а также с выпечкой или в качестве аперитива.

"Raposeira" Tinto Bruto — красное игристое вино трехлетней выдержки. Оно изготовлено из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ по классической   технологии, которая заключается во вторичном  брожении вина после розлива по бутылкам. Вино "Рапозейра" Тинто Брют покоряет рубиновым цветом с миниатюрными, обильными пузырьками. В его аромате ощущаются интригующие ягодные и пряные оттенки, а свежий вкус демонстрирует тонкость и отличный баланс. Подават вино рекомендуется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, пастой, морепродуктами на гриле и выпечкой.

Винодельня Caves da Raposeira была основана более ста лет назад, и сейчас находится под управлением потомков основателя. Первые виноделы предприятия проходили обучение и практику во французской Шампани, а вернувшись в родную местность Рапозейра успешно применили приобретенный опыт в специфических условиях престижного региона Ламегу. Результатом их работы стало создание одной из самых выдающихся линеек португальских игристых вин.Регион Ламегу по праву считается родиной игристых вин Португалии. Хотя для их изготовления используются характерные для Шампани сорта винограда, готовые вина обладают характерно-португальским, узнаваемым вкусовым профилем. Винодельня Кавес да Рапозейра за десятилетия существования завоевала значимую позицию, подтвержденную постоянным присутствием в числе лидеров рынка. Виноград для своих вин компания отбирает с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под надзором экспертов. Необходимый для появления игристости процесс повторной ферментации в бутылках осуществляется по технологии из Шампани, требующей определенных показателей влажности, освещенности и температуры. Ремуаж, дегоргаж и крепление вина проводится мастерами-технологами, придающими готовому напитку завершенность и высокий класс. Продукция от винодельни Caves da Raposeira полностью передает интенсивность вин региона Дору, воплощая неповторимый вкус этой местности и сильный характер населяющих ее людей.

Вино обладает лососево-розовым цветом.

Вкус вина — освежающий, с фруктовыми оттенками и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается сочными тонами спелых фруктов, земляники, свежей булочки Бриоши и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать с приготовленными на гриле с дарами моря, белым мясом и пастой, а также с выпечкой или в качестве аперитива.

"Raposeira" Rose Bruto — розовое игристое вино трехлетней выдержки. Оно изготовлено из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ по классической   технологии, которая заключается во вторичном  брожении вина после розлива по бутылкам. Вино "Рапозейра" Розе Брют покоряет лососевым цветом с миниатюрными, обильными пузырьками. В его аромате ощущаются интригующие ягодные и пряные оттенки, а свежий вкус демонстрирует тонкость и отличный баланс. Подават вино рекомендуется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, пастой, морепродуктами на гриле и выпечкой.

Винодельня Caves da Raposeira была основана более ста лет назад, и сейчас находится под управлением потомков основателя. Первые виноделы предприятия проходили обучение и практику во французской Шампани, а вернувшись в родную местность Рапозейра успешно применили приобретенный опыт в специфических условиях престижного региона Ламегу. Результатом их работы стало создание одной из самых выдающихся линеек португальских игристых вин.Регион Ламегу по праву считается родиной игристых вин Португалии. Хотя для их изготовления используются характерные для Шампани сорта винограда, готовые вина обладают характерно-португальским, узнаваемым вкусовым профилем. Винодельня Кавес да Рапозейра за десятилетия существования завоевала значимую позицию, подтвержденную постоянным присутствием в числе лидеров рынка. Виноград для своих вин компания отбирает с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под надзором экспертов. Необходимый для появления игристости процесс повторной ферментации в бутылках осуществляется по технологии из Шампани, требующей определенных показателей влажности, освещенности и температуры. Ремуаж, дегоргаж и крепление вина проводится мастерами-технологами, придающими готовому напитку завершенность и высокий класс. Продукция от винодельни Caves da Raposeira полностью передает интенсивность вин региона Дору, воплощая неповторимый вкус этой местности и сильный характер населяющих ее людей.

Вино обладает лососево-розовым цветом.

Вкус вина — освежающий, с фруктовыми оттенками и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается сочными тонами спелых фруктов, земляники, свежей булочки Бриоши и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать с приготовленными на гриле с дарами моря, белым мясом и пастой, а также с выпечкой или в качестве аперитива.

"Raposeira" Rose Bruto — розовое игристое вино трехлетней выдержки. Оно изготовлено из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ по классической   технологии, которая заключается во вторичном  брожении вина после розлива по бутылкам. Вино "Рапозейра" Розе Брют покоряет лососевым цветом с миниатюрными, обильными пузырьками. В его аромате ощущаются интригующие ягодные и пряные оттенки, а свежий вкус демонстрирует тонкость и отличный баланс. Подават вино рекомендуется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, пастой, морепродуктами на гриле и выпечкой.

Винодельня Caves da Raposeira была основана более ста лет назад, и сейчас находится под управлением потомков основателя. Первые виноделы предприятия проходили обучение и практику во французской Шампани, а вернувшись в родную местность Рапозейра успешно применили приобретенный опыт в специфических условиях престижного региона Ламегу. Результатом их работы стало создание одной из самых выдающихся линеек португальских игристых вин.Регион Ламегу по праву считается родиной игристых вин Португалии. Хотя для их изготовления используются характерные для Шампани сорта винограда, готовые вина обладают характерно-португальским, узнаваемым вкусовым профилем. Винодельня Кавес да Рапозейра за десятилетия существования завоевала значимую позицию, подтвержденную постоянным присутствием в числе лидеров рынка. Виноград для своих вин компания отбирает с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под надзором экспертов. Необходимый для появления игристости процесс повторной ферментации в бутылках осуществляется по технологии из Шампани, требующей определенных показателей влажности, освещенности и температуры. Ремуаж, дегоргаж и крепление вина проводится мастерами-технологами, придающими готовому напитку завершенность и высокий класс. Продукция от винодельни Caves da Raposeira полностью передает интенсивность вин региона Дору, воплощая неповторимый вкус этой местности и сильный характер населяющих ее людей.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает глубоким, гладким, энергичным и богатым вкусом с хорошей четкой кислотностью, оттенками чабера и фруктов. В затяжном минеральном послевкусии ощущаются нотки засахаренных лепестков розы и аниса.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, нотами булочек, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни из морепродуктов, подойдет к суши и сырой рыбе, а также в качестве аперитива.

"Les Clos" — экспериментальное кюве, купаж которого состоит из семи сортов винограда, поэтому у вина есть и второе название "Les 7": Фроменто, Арбан, Пино Нуар, Пти Мелье, Пино Блан, Пино Менье и Шардоне. Медленный процесс естественной ферментации проходит в бочках, возраст которых составляет не менее 7-10 лет. Выдержка вина на осадке с регулярным перемешиванием сусла длится около 6 месяцев. Чтобы вино оставалось более свежим, вторичное брожение не проводится. Для поддержания постоянства вкуса и одинакового стиля шампанского используется уникальный метод ассемблирования, при котором к 60% произведенного вина добавляют 40% вин предыдущих урожаев. Именно поэтому на этикетке "Ле Кло" не указан год миллезима.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает глубоким, гладким, энергичным и богатым вкусом с хорошей четкой кислотностью, оттенками чабера и фруктов. В затяжном минеральном послевкусии ощущаются нотки засахаренных лепестков розы и аниса.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, нотами булочек, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни из морепродуктов, подойдет к суши и сырой рыбе, а также в качестве аперитива.

"Les Clos" — экспериментальное кюве, купаж которого состоит из семи сортов винограда, поэтому у вина есть и второе название "Les 7": Фроменто, Арбан, Пино Нуар, Пти Мелье, Пино Блан, Пино Менье и Шардоне. Медленный процесс естественной ферментации проходит в бочках, возраст которых составляет не менее 7-10 лет. Выдержка вина на осадке с регулярным перемешиванием сусла длится около 6 месяцев. Чтобы вино оставалось более свежим, вторичное брожение не проводится. Для поддержания постоянства вкуса и одинакового стиля шампанского используется уникальный метод ассемблирования, при котором к 60% произведенного вина добавляют 40% вин предыдущих урожаев. Именно поэтому на этикетке "Ле Кло" не указан год миллезима.