Сухое Шампанское Глера, Коломбар, Гарганега и Сумоль, Страница 3
Выберите фильтры
- 190
- 53
- 5
- 1
- 249
- 103
- 15
- 10
- 5
- Еще 1
- 224
- 11
- 8
- 2
- 1
- Еще 3
- 178
- 11
- 8
- 5
- 5
- Еще 12
- 7
- 6
- 5
- 3
- 3
- Еще 51
- 160
- 71
- 11
- 10
- 3618
- Еще 95
- 1
- 229
- 9
- 5
- 2
- 1
- Еще 3
Цвет — золотисто-желтый, с тонким и стойким перляжем.
Вкус сухой, живой, свежий, достаточно мягкий, характеризующийся приятными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, с цитрусовой кислинкой.
В аромате присутствуют нежные фруктовые оттенки яблока и персика, а также элегантные цветочные ноты, напоминающие акацию.
Идеально подходит в качестве аперитива и для создания коктейлей, прекрасно сочетается с закусками, блюдами на основе соусов из морепродуктов, рыбой (приготовленной на пару, запеченной в фольге) и белым мясом, например, курицей и индейкой.
Bottega, Millesimato Brut представляет собой очарование и индивидуальность, типичные для игристых вин, полученных с помощью особой и сложной винодельческой техники, которая приводит к образованию пузырьков и соответствующего перляжа. Присутствие пузырьков, помимо стимуляции вкусовых рецепторов за счет улучшения восприятия ароматов, делает игристые вина универсальными и легко сочетаемыми. Для производства этого игристого вина используется купаж различных сортов винограда одного года урожая (Глера, Шардоне и Пино), выращенных в районах с идеально подходящим умеренным климатом, на участках с оптимальной экспозицией, дренированными, известково-глинистыми почвами. Умеренная урожайность позволяет сохранять хорошую кислотность и превосходный аромат.Виноград, который обычно собирают примерно в середине сентября, быстро доставляют на винодельню, чтобы избежать механических повреждений, раннего окисления, микробного заражения и воздействия солнечных лучей, вызывающих изменения в продукте и ухудшение его качества. На винодельне проводится гребнеотделение и мягкое прессование для отделения кожицы от сусла и, наконец, декантация для очистки сусла. Первое брожение проходит в стальных емкостях после добавления отборных дрожжей. В соответствии с методом Мартинотти вторая ферментация происходит в автоклаве, специальном стальном резервуаре под давлением, который позволяет точно контролировать как давление, так и температуру, которая поддерживается на уровне 14 °C для сохранения типичных ароматов, присутствующих в винограде. Во время превращения сахара в спирт дрожжи естественным образом выделяют углекислый газ, который растворяется в базовом вине, делая его "игристым". По окончании этого процесса игристое вино стабилизируется на холоде, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Цвет — золотисто-желтый, с тонким и стойким перляжем.
Вкус сухой, живой, свежий, достаточно мягкий, характеризующийся приятными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, с цитрусовой кислинкой.
В аромате присутствуют нежные фруктовые оттенки яблока и персика, а также элегантные цветочные ноты, напоминающие акацию.
Идеально подходит в качестве аперитива и для создания коктейлей, прекрасно сочетается с закусками, блюдами на основе соусов из морепродуктов, рыбой (приготовленной на пару, запеченной в фольге) и белым мясом, например, курицей и индейкой.
Bottega, Millesimato Brut представляет собой очарование и индивидуальность, типичные для игристых вин, полученных с помощью особой и сложной винодельческой техники, которая приводит к образованию пузырьков и соответствующего перляжа. Присутствие пузырьков, помимо стимуляции вкусовых рецепторов за счет улучшения восприятия ароматов, делает игристые вина универсальными и легко сочетаемыми. Для производства этого игристого вина используется купаж различных сортов винограда одного года урожая (Глера, Шардоне и Пино), выращенных в районах с идеально подходящим умеренным климатом, на участках с оптимальной экспозицией, дренированными, известково-глинистыми почвами. Умеренная урожайность позволяет сохранять хорошую кислотность и превосходный аромат.Виноград, который обычно собирают примерно в середине сентября, быстро доставляют на винодельню, чтобы избежать механических повреждений, раннего окисления, микробного заражения и воздействия солнечных лучей, вызывающих изменения в продукте и ухудшение его качества. На винодельне проводится гребнеотделение и мягкое прессование для отделения кожицы от сусла и, наконец, декантация для очистки сусла. Первое брожение проходит в стальных емкостях после добавления отборных дрожжей. В соответствии с методом Мартинотти вторая ферментация происходит в автоклаве, специальном стальном резервуаре под давлением, который позволяет точно контролировать как давление, так и температуру, которая поддерживается на уровне 14 °C для сохранения типичных ароматов, присутствующих в винограде. Во время превращения сахара в спирт дрожжи естественным образом выделяют углекислый газ, который растворяется в базовом вине, делая его "игристым". По окончании этого процесса игристое вино стабилизируется на холоде, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Вино яркого розового цвета с тонким и нежным перляжем.
Вкус вина свежий, живой, легкий, с приятными винными нотками и привлекательным ягодным послевкусием с легкими сливочными нюансами.
Живой, изящный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками малины и красной смородины.
Вино подается в качестве аперитива, подходит для сопровождения закусок из вяленого мяса и блюд из белого мяса. Также хорошо сочетается со свежими ягодами и ягодными десертами.
"La Gioiosa" Frizzante Rosato — легкое, свежее, живое игристое розовое вино из винограда сортов Глера, Пино Неро и Гарганега, выращенного в знаменитых винодельческих районах в северо-восточном регионе Италии на глубоких и средних по гранулометрическому составу почвах. Целые ягоды белых сортов винограда помещают в пневматический пресс. После прессования и первого сцеживания сусло помещается в бродильные чаны с регулируемой температурой. Красный виноград после прессования помещают в емкости для мягкой мацерации при контролируемой температуре 22-23 °C. Впоследствии красное и белое вина смешивают для дальнейшего брожения при контролируемой температуре. При достижении необходимого уровня алкоголя и сахара брожение останавливается путем охлаждения, после короткого периода отстаивания вино разливается по бутылкам. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино яркого розового цвета с тонким и нежным перляжем.
Вкус вина свежий, живой, легкий, с приятными винными нотками и привлекательным ягодным послевкусием с легкими сливочными нюансами.
Живой, изящный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками малины и красной смородины.
Вино подается в качестве аперитива, подходит для сопровождения закусок из вяленого мяса и блюд из белого мяса. Также хорошо сочетается со свежими ягодами и ягодными десертами.
"La Gioiosa" Frizzante Rosato — легкое, свежее, живое игристое розовое вино из винограда сортов Глера, Пино Неро и Гарганега, выращенного в знаменитых винодельческих районах в северо-восточном регионе Италии на глубоких и средних по гранулометрическому составу почвах. Целые ягоды белых сортов винограда помещают в пневматический пресс. После прессования и первого сцеживания сусло помещается в бродильные чаны с регулируемой температурой. Красный виноград после прессования помещают в емкости для мягкой мацерации при контролируемой температуре 22-23 °C. Впоследствии красное и белое вина смешивают для дальнейшего брожения при контролируемой температуре. При достижении необходимого уровня алкоголя и сахара брожение останавливается путем охлаждения, после короткого периода отстаивания вино разливается по бутылкам. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Игристое вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-миндальными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав.
Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски.
"Bio Bio" Bubbles — органическое белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Инзолия (Ансоника). По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей традиционной винификации и вторичной ферментации по методу Шарма. Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Игристое вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-миндальными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав.
Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски.
"Bio Bio" Bubbles — органическое белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Инзолия (Ансоника). По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей традиционной винификации и вторичной ферментации по методу Шарма. Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.
Игристое вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, образующим нежный, кремовый мусс.
У игристого вина питкий, легкий, освежающий, отлично сбалансированный и приятно мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами, долгим, ароматным послевкусием с пикантной кислинкой.
Выразительный аромат игристого вина соблазняет оттенками розы, белых цветов и желтого яблока. При аэрации проявляются приятные нотки тропических фруктов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами.
Cantina de Pra, "015" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее игристое вино, виноград сорта Глера для которого выращивается на собственных виноградниках компании в провинции Тревизо. Урожайность не превышает 180 ц/га. Урожай собирается с середины сентября до середины октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Шарма-Мартинотти. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 15 г/л. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами.
История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград. Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.
Игристое вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, образующим нежный, кремовый мусс.
У игристого вина питкий, легкий, освежающий, отлично сбалансированный и приятно мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами, долгим, ароматным послевкусием с пикантной кислинкой.
Выразительный аромат игристого вина соблазняет оттенками розы, белых цветов и желтого яблока. При аэрации проявляются приятные нотки тропических фруктов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами.
Cantina de Pra, "015" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее игристое вино, виноград сорта Глера для которого выращивается на собственных виноградниках компании в провинции Тревизо. Урожайность не превышает 180 ц/га. Урожай собирается с середины сентября до середины октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Шарма-Мартинотти. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 15 г/л. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами.
История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград. Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Игристое вино соблазняет свежим, чистым, бодрящим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и устойчивым, немного солоноватым послевкусием.
Освежающий аромат игристого вина изобилует оттенками белых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой, ризотто, рыбой и морепродуктами.
Valdo, Garda DOC Brut — элегантное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Гарганега, которые созревают на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. На винодельне плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Игристое вино производится методом Charmat с последующей выдержкой вина в стальных чанах в течение 3 месяцев и еще минимум 2 месяца — в бутылках.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Игристое вино соблазняет свежим, чистым, бодрящим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и устойчивым, немного солоноватым послевкусием.
Освежающий аромат игристого вина изобилует оттенками белых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой, ризотто, рыбой и морепродуктами.
Valdo, Garda DOC Brut — элегантное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Гарганега, которые созревают на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. На винодельне плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Игристое вино производится методом Charmat с последующей выдержкой вина в стальных чанах в течение 3 месяцев и еще минимум 2 месяца — в бутылках.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.
Игристое вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком, легкой шапкой мусса и тонкой, устойчивой игрой пузырьков.
Игристое вино демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий, элегантный, живой, подчеркнуто сухой, свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов, желтых ягод и минералов.
Деликатный аромат игристого вина собран из элегантных нот белых цветов, цитрусовых и сочных желтых садовых фруктов, минералов.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, белым мясом, закусками и сырами.
"Bosco dei Cirmioli" — ограниченная серия вин, созданных с соблюдение норм органического земледелия и виноградарства. Главным принципом производства этих вин является сохранение ресурсов, уважение к окружающей среде и здоровью потребителей. Линейка состоит из игристых и тихих моносортовых вин."Bosco dei Cirmioli" Organic Prosecco — элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, выращенного в Венето. Виноград собирается вручную, освобождается от гребней, мягко прессуется и помещается в стальные резервуары. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °С. Вторичное брожение по методу Шарма осуществляется в автоклавах. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, белым мясом, закусками и сырами.
Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.
Игристое вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком, легкой шапкой мусса и тонкой, устойчивой игрой пузырьков.
Игристое вино демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий, элегантный, живой, подчеркнуто сухой, свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов, желтых ягод и минералов.
Деликатный аромат игристого вина собран из элегантных нот белых цветов, цитрусовых и сочных желтых садовых фруктов, минералов.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, белым мясом, закусками и сырами.
"Bosco dei Cirmioli" — ограниченная серия вин, созданных с соблюдение норм органического земледелия и виноградарства. Главным принципом производства этих вин является сохранение ресурсов, уважение к окружающей среде и здоровью потребителей. Линейка состоит из игристых и тихих моносортовых вин."Bosco dei Cirmioli" Organic Prosecco — элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, выращенного в Венето. Виноград собирается вручную, освобождается от гребней, мягко прессуется и помещается в стальные резервуары. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °С. Вторичное брожение по методу Шарма осуществляется в автоклавах. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, белым мясом, закусками и сырами.
Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.
Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет.
У игристого вина легкий, освежающий, нежный вкус с мягкими фруктово-цветочными нотками, сбалансированной кислотностью и деликатным послевкусием с приятным ощущением легкой газации.
Выразительный аромат игристого вина манит нотками спелых фруктов и желтых цветов.
Фриззанте идеально в качестве аперитива, отлично подходит для закусок, легких вторых блюд, особенно из рыбы.
Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.Легкое и освежающее итальянское игристое вино "La Cacciatora" Garganega Muller Thurgau Frizzante производится из винограда сортов Гарганега и Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках Венето. Благоприятный местный микроклимат и почвенный состав ежегодно позволяют получать качественные урожаи с выдающимися органолептическими характеристиками. Виноград собирается по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне его тщательно отбирают и мягко прессуют. Первичная ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах, вторичная ферментация и выдержка — в герметичных автоклавах. Фриззанте идеально в качестве аперитива, отлично подходит для закусок, легких вторых блюд, особенно из рыбы.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет.
У игристого вина легкий, освежающий, нежный вкус с мягкими фруктово-цветочными нотками, сбалансированной кислотностью и деликатным послевкусием с приятным ощущением легкой газации.
Выразительный аромат игристого вина манит нотками спелых фруктов и желтых цветов.
Фриззанте идеально в качестве аперитива, отлично подходит для закусок, легких вторых блюд, особенно из рыбы.
Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.Легкое и освежающее итальянское игристое вино "La Cacciatora" Garganega Muller Thurgau Frizzante производится из винограда сортов Гарганега и Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках Венето. Благоприятный местный микроклимат и почвенный состав ежегодно позволяют получать качественные урожаи с выдающимися органолептическими характеристиками. Виноград собирается по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне его тщательно отбирают и мягко прессуют. Первичная ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах, вторичная ферментация и выдержка — в герметичных автоклавах. Фриззанте идеально в качестве аперитива, отлично подходит для закусок, легких вторых блюд, особенно из рыбы.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.
У игристого вина легкий, освежающий, пикантный, изысканный вкус, повторяющий оттенки аромата. Выразительная минеральность и хрустящая кислотность придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.
В сложном аромате игристого вина угадываются оттенки розы, жасмина, глицинии и цветов акации, которые гармонично переплетаются с фруктовыми тонами спелого яблока, банана и ананаса. Тонкое минеральное кружево придает букету особый шарм и изысканность.
Игристое вино отлично подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с изысканными закусками, рыбными и первыми блюдами.
"Costaross" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках в зоне Просекко, на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене, где благоприятный естественный микроклимат позволяет ежегодно получать виноград высокого качества. Виноград собирают слегка недозревшим, чтобы сохранить его кислотность и нежный фруктовый вкус, что позволяет придать готовому вину элегантность и изысканность. Виноград прессуется в инертной среде, чтобы сохранить тонкий характер и аромат вина. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах по методу Charmat, характерному для итальянских регионов. Игристое вино разливается в бутылки с простым и минималистичным дизайном, который обеспечивает высокую узнаваемость всех вин линейки.
Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.
У игристого вина легкий, освежающий, пикантный, изысканный вкус, повторяющий оттенки аромата. Выразительная минеральность и хрустящая кислотность придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.
В сложном аромате игристого вина угадываются оттенки розы, жасмина, глицинии и цветов акации, которые гармонично переплетаются с фруктовыми тонами спелого яблока, банана и ананаса. Тонкое минеральное кружево придает букету особый шарм и изысканность.
Игристое вино отлично подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с изысканными закусками, рыбными и первыми блюдами.
"Costaross" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках в зоне Просекко, на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене, где благоприятный естественный микроклимат позволяет ежегодно получать виноград высокого качества. Виноград собирают слегка недозревшим, чтобы сохранить его кислотность и нежный фруктовый вкус, что позволяет придать готовому вину элегантность и изысканность. Виноград прессуется в инертной среде, чтобы сохранить тонкий характер и аромат вина. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах по методу Charmat, характерному для итальянских регионов. Игристое вино разливается в бутылки с простым и минималистичным дизайном, который обеспечивает высокую узнаваемость всех вин линейки.
Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.
Игристое вино чарует элегантным, гармоничным вкусом с тонкими нотами красных ягод и спелых фруктов, легкими цветочными нюансами и интригующей кислинкой в освежающем послевкусии.
Нежный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, земляники, вишни и малины.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими блюдами, закусками, салатами и мягкими сырами.
"Cavatina" Prosecco DOC Rose — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Нуар. Ягоды выращены на собственных виноградниках в регионе Венето. Виноград Глера мягко прессуют, после чего сусло охлаждают и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. Затем в сусло добавляют измельченный виноград сорта Пино Нуар, который насыщает будущее вино розовым цветом. Вторичная ферментация проходит по методу "Шарма" в течение 3-4 недель при постоянном контроле температуры.
Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.
Игристое вино чарует элегантным, гармоничным вкусом с тонкими нотами красных ягод и спелых фруктов, легкими цветочными нюансами и интригующей кислинкой в освежающем послевкусии.
Нежный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, земляники, вишни и малины.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими блюдами, закусками, салатами и мягкими сырами.
"Cavatina" Prosecco DOC Rose — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Нуар. Ягоды выращены на собственных виноградниках в регионе Венето. Виноград Глера мягко прессуют, после чего сусло охлаждают и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. Затем в сусло добавляют измельченный виноград сорта Пино Нуар, который насыщает будущее вино розовым цветом. Вторичная ферментация проходит по методу "Шарма" в течение 3-4 недель при постоянном контроле температуры.
Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Игристое вино светло-желтого цвета с перляжем из мелких пузырьков.
У игристого вина выразительный вкус с цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока и поджаренной корочки хлеба.
Вино будет отличным аперитивом, рекомендуется сочетать с белым мясом, закусками и морепродуктами.
Для производства игристого сухого белого вина "Karas" Extra Brut используется виноград сортов Коломбар, Шардоне и Кангун. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Армавирской области на тяжелых каменистых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, мягкому прессованию и алкогольной ферментации в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит под давлением в специальных герметичных резервуарах.
Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.
Игристое вино светло-желтого цвета с перляжем из мелких пузырьков.
У игристого вина выразительный вкус с цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока и поджаренной корочки хлеба.
Вино будет отличным аперитивом, рекомендуется сочетать с белым мясом, закусками и морепродуктами.
Для производства игристого сухого белого вина "Karas" Extra Brut используется виноград сортов Коломбар, Шардоне и Кангун. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Армавирской области на тяжелых каменистых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, мягкому прессованию и алкогольной ферментации в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит под давлением в специальных герметичных резервуарах.
Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.
Игристое вино светло-розового цвета с тонким, стойким перляжем и мягким, кремовым муссом.
Игристое вино обладает свежим и нежным, гармоничным и хорошо структурированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью и ярким, многогранным послевкусием.
У игристого вина интенсивный аромат с выразительными цветочными оттенками акации и розы, дополненными фруктовыми нотками персика, красных ягод и подлеска.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и ягодными десертами.
"011" Prosecco Treviso DOC Rose Brut — яркое и освежающее розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на собственных виноградниках компании в провинции Тревизо. Урожайность не превышает 30 ц/га для Глеры и 80 ц/га для Пино Неро. Урожай собирается с середины сентября по первую неделю октября. На винодельне Глера подвергается мягкому прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах, а Пино Неро проходит краткую холодную мацерацию перед ферментацией. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Шарма-Мартинотти. Созревание на осадке занимает не менее 60 дней. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и ягодными десертами.
История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград. Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.
Игристое вино светло-розового цвета с тонким, стойким перляжем и мягким, кремовым муссом.
Игристое вино обладает свежим и нежным, гармоничным и хорошо структурированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью и ярким, многогранным послевкусием.
У игристого вина интенсивный аромат с выразительными цветочными оттенками акации и розы, дополненными фруктовыми нотками персика, красных ягод и подлеска.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и ягодными десертами.
"011" Prosecco Treviso DOC Rose Brut — яркое и освежающее розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на собственных виноградниках компании в провинции Тревизо. Урожайность не превышает 30 ц/га для Глеры и 80 ц/га для Пино Неро. Урожай собирается с середины сентября по первую неделю октября. На винодельне Глера подвергается мягкому прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах, а Пино Неро проходит краткую холодную мацерацию перед ферментацией. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Шарма-Мартинотти. Созревание на осадке занимает не менее 60 дней. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и ягодными десертами.
История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград. Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.
Игристое вино имеет светлый розовый цвет с тонким, изящным перляжем.
У игристого вина легкий, питкий, гармоничный и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и сочным послевкусием с ягодными нотками.
Ноты красных ягод, персика, оттенки яблока и душистой розы формируют изысканный аромат игристого вина.
Игристое вино подается как аперитив, хорошо сочетается со многими блюдами, закусками, пиццей, морепродуктами и блюдами вегетарианской кухни.
Corvezzo, Cuvee Rose Millesimato Extra Dry — сочное и свежее миллизимное розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Глера, Пино Неро и Рабозо одного года урожая. Миллизимные игристые вина — это уникальное сочетание не только сортовых и терруарных характеристик, они несут в себе отпечаток погодных условий определенного года. Виноград культивируется в соответствии с органическими и биодинамическими методами. Собранные в момент оптимальной зрелости ягоды мягко прессуются и проходят традиционную первичную ферментацию. Вторичное брожение и выдержка, занимающие от 40 до 60 дней, осуществляются в герметичных автоклавах. Такая технология известна как метод Шарма-Мартинотти. Именно благодаря этому методу винификации игристое вино сохраняет свежесть и характерные, легко узнаваемые фруктово-цветочные оттенки.Урожайность в 2022 году была низкой (на 20% меньше, чем за предыдущие 5 лет), но качество оказалось впечатляющим. Вегетационный период этого года характеризовался сухой зимой и весной, знойным летом и, к счастью, достаточно благоприятным осенним периодом. Несмотря на сложности, винограду удалось достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть.
Игристое вино имеет светлый розовый цвет с тонким, изящным перляжем.
У игристого вина легкий, питкий, гармоничный и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и сочным послевкусием с ягодными нотками.
Ноты красных ягод, персика, оттенки яблока и душистой розы формируют изысканный аромат игристого вина.
Игристое вино подается как аперитив, хорошо сочетается со многими блюдами, закусками, пиццей, морепродуктами и блюдами вегетарианской кухни.
Corvezzo, Cuvee Rose Millesimato Extra Dry — сочное и свежее миллизимное розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Глера, Пино Неро и Рабозо одного года урожая. Миллизимные игристые вина — это уникальное сочетание не только сортовых и терруарных характеристик, они несут в себе отпечаток погодных условий определенного года. Виноград культивируется в соответствии с органическими и биодинамическими методами. Собранные в момент оптимальной зрелости ягоды мягко прессуются и проходят традиционную первичную ферментацию. Вторичное брожение и выдержка, занимающие от 40 до 60 дней, осуществляются в герметичных автоклавах. Такая технология известна как метод Шарма-Мартинотти. Именно благодаря этому методу винификации игристое вино сохраняет свежесть и характерные, легко узнаваемые фруктово-цветочные оттенки.Урожайность в 2022 году была низкой (на 20% меньше, чем за предыдущие 5 лет), но качество оказалось впечатляющим. Вегетационный период этого года характеризовался сухой зимой и весной, знойным летом и, к счастью, достаточно благоприятным осенним периодом. Несмотря на сложности, винограду удалось достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть.
У игристого вина блестящий золотистый цвет. Тонкий перляж создает красивый белоснежный мусс.
В нежном и утонченном вкусе игристого вина ощущается небольшая фруктовая сладость, но живой кислотности достаточно, чтобы он оставался свежим и энергичным.
Тонкий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока и груши, за которыми следуют нежные ноты цветов акации.
Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, пиццей, пастой и сырами.
Corvezzo, Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry — освежающее, органическое, миллизимное итальянское игристое вино от знаменитой компании Corvezzo. Виноград сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Винный регион Венето граничит с Адриатическим морем и простирается до озера Гарда и Трентино. Это один из самых важных винодельческих регионов Италии. Сбор производится вручную в конце сентября и/или начале октября. Чтобы сохранить качество сусла, прессование производится под давлением всего в 1 бар. Сок сбраживается и получается тихое базовое вино. Вторичное брожение проходит по методу Charmat, также известному как "Cuve Close". Оно осуществляется в герметично закрытом стальном резервуаре, образующийся углекислый газ остается в вине. Выдержка длится в течение 60 дней. Это придает аромату игристого вина приятные дрожжевые нотки, а вкус становится более сливочным. Давление в бутылке составляет 2 бара, а содержание остаточного сахара — 12,2 г/л.
У игристого вина блестящий золотистый цвет. Тонкий перляж создает красивый белоснежный мусс.
В нежном и утонченном вкусе игристого вина ощущается небольшая фруктовая сладость, но живой кислотности достаточно, чтобы он оставался свежим и энергичным.
Тонкий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока и груши, за которыми следуют нежные ноты цветов акации.
Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, пиццей, пастой и сырами.
Corvezzo, Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry — освежающее, органическое, миллизимное итальянское игристое вино от знаменитой компании Corvezzo. Виноград сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Винный регион Венето граничит с Адриатическим морем и простирается до озера Гарда и Трентино. Это один из самых важных винодельческих регионов Италии. Сбор производится вручную в конце сентября и/или начале октября. Чтобы сохранить качество сусла, прессование производится под давлением всего в 1 бар. Сок сбраживается и получается тихое базовое вино. Вторичное брожение проходит по методу Charmat, также известному как "Cuve Close". Оно осуществляется в герметично закрытом стальном резервуаре, образующийся углекислый газ остается в вине. Выдержка длится в течение 60 дней. Это придает аромату игристого вина приятные дрожжевые нотки, а вкус становится более сливочным. Давление в бутылке составляет 2 бара, а содержание остаточного сахара — 12,2 г/л.
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается со свежими сырами и овощными блюдами.
Contarini, "Collinobili" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розовое игристое вино, обладающее нежным ароматом и очень приятным, сухим, освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Глера и Пино Нуар, собранный в один год. "Коллинобили" Розе идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с овощами и свежими сырами. Вино рекомендуется хранить в прохладном и сухом погребе, вдали от источников тепла и света.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается со свежими сырами и овощными блюдами.
Contarini, "Collinobili" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розовое игристое вино, обладающее нежным ароматом и очень приятным, сухим, освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Глера и Пино Нуар, собранный в один год. "Коллинобили" Розе идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с овощами и свежими сырами. Вино рекомендуется хранить в прохладном и сухом погребе, вдали от источников тепла и света.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
У игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий вкус с яркими фруктово-цветочными акцентами и приятной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.
В аромате игристого вина гармонично переплетаются ноты спелого абрикоса, груши и яблока, дополненные нежными цветочными и минеральными тонами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
"Malizioso" Prosecco DOC Extra Dry — легкое игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера, выращенного на виноградниках компании в Венето. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Малициозо" Просекко Экстра Драй идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
Винодельня Moletto — это история дружной семьи Стиваль, движимой энтузиазмом и предприимчивостью, при этом всегда остающейся верной своим корням. В 1960-м году Марио Стиваль приобрел участок в лесу Молетто. С интуицией и долей безжалостности он начал реорганизовывать и преобразовывать эту землю, которая была совсем неплодородной, убирая дубы, платаны и акации, выравнивая землю и проектируя новую дренажную систему, чтобы земля, которая десятилетиями оставалась практически заброшенной, снова стала плодородной. Начиная с 1963 года, после того как он убедился, что почва состоит из глины и известняка, он смело начал сажать на своей земле виноградные лозы. С годами имя "Молетто" стало престижным брендом, столь же ценным, как сам древний лес и его история. В 1984 году Министерство сельского хозяйства и лесов одобрило использование географического обозначения Молетто для вин, производимых в этой производственной зоне, тем самым защищая вина и официально признавая историческое винодельческое значение региона. "Мы стремимся выявить лучшее, что может предложить эта территория, путем сохранения ее естественной окружающей среды и всего традиционного тепла своего прошлого, а также посредством нашей горячей и постоянной приверженности созданию высококачественных продуктов, следующих по стопам о многовековой миссии и наследии этой земли".
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
У игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий вкус с яркими фруктово-цветочными акцентами и приятной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.
В аромате игристого вина гармонично переплетаются ноты спелого абрикоса, груши и яблока, дополненные нежными цветочными и минеральными тонами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
"Malizioso" Prosecco DOC Extra Dry — легкое игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера, выращенного на виноградниках компании в Венето. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Малициозо" Просекко Экстра Драй идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
Винодельня Moletto — это история дружной семьи Стиваль, движимой энтузиазмом и предприимчивостью, при этом всегда остающейся верной своим корням. В 1960-м году Марио Стиваль приобрел участок в лесу Молетто. С интуицией и долей безжалостности он начал реорганизовывать и преобразовывать эту землю, которая была совсем неплодородной, убирая дубы, платаны и акации, выравнивая землю и проектируя новую дренажную систему, чтобы земля, которая десятилетиями оставалась практически заброшенной, снова стала плодородной. Начиная с 1963 года, после того как он убедился, что почва состоит из глины и известняка, он смело начал сажать на своей земле виноградные лозы. С годами имя "Молетто" стало престижным брендом, столь же ценным, как сам древний лес и его история. В 1984 году Министерство сельского хозяйства и лесов одобрило использование географического обозначения Молетто для вин, производимых в этой производственной зоне, тем самым защищая вина и официально признавая историческое винодельческое значение региона. "Мы стремимся выявить лучшее, что может предложить эта территория, путем сохранения ее естественной окружающей среды и всего традиционного тепла своего прошлого, а также посредством нашей горячей и постоянной приверженности созданию высококачественных продуктов, следующих по стопам о многовековой миссии и наследии этой земли".
Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино идеально подходит для легких блюд на основе рыбы или белого мяса, салата и овощей, а также для подачи в качестве аперитива.
Grande Alberone, Prosecco Brut DOC — изысканное Просекко, привлекающее внимание элегантными фруктово-цветочными акцентами во вкусе и аромате. Виноград сорта Глера произрастает на известково-глинистых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4000 виноградных лоз/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и мягкому прессованию, что позволяет извлечь сусло с ценными характеристиками. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Далее следует вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма.
"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино идеально подходит для легких блюд на основе рыбы или белого мяса, салата и овощей, а также для подачи в качестве аперитива.
Grande Alberone, Prosecco Brut DOC — изысканное Просекко, привлекающее внимание элегантными фруктово-цветочными акцентами во вкусе и аромате. Виноград сорта Глера произрастает на известково-глинистых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4000 виноградных лоз/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и мягкому прессованию, что позволяет извлечь сусло с ценными характеристиками. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Далее следует вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма.
"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.
"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.
"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, элегантный, питкий, живой, с фруктово-цветочными оттенками, бодрящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Игристое вино обладает нежным и изысканным ароматом, сотканным из приятных цветочных нот глицинии и бузины, дополненных оттенками персика и груши.
Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.
"Glaxe" Spumante — сухое игристое вино из винограда сортов Мускат, Треббьяно и Гарганега, который выращивается в регионе Пьемонт, одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами закалялась душа игристого вина. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, обе ферментации по методу Шарма проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, элегантный, питкий, живой, с фруктово-цветочными оттенками, бодрящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Игристое вино обладает нежным и изысканным ароматом, сотканным из приятных цветочных нот глицинии и бузины, дополненных оттенками персика и груши.
Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.
"Glaxe" Spumante — сухое игристое вино из винограда сортов Мускат, Треббьяно и Гарганега, который выращивается в регионе Пьемонт, одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами закалялась душа игристого вина. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, обе ферментации по методу Шарма проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.
Вино блестящего бледно-розового цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, очень питкий, с фруктовыми оттенками, вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью.
Свежий и нежный аромат вина наполнен тонами сухой малины, вишни, апельсиновой цедры и кураги.
Вино хорошо сочетается с закусками, козьим или овечьим сыром, копченостями, пастой, овощными и рыбными блюдами.
"Prima Cuvee" Zelda Rose — очень привлекательное и питкое розовое игристое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для его изготовления собирается вручную в коммуне Тецце ди Пьяве во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса, а затем оставляются на контакте с кожицей на несколько часов при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает согласно методу Шарма-Мартинотти, после чего вино несколько месяцев выдерживается в бутылках.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.
Вино блестящего бледно-розового цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, очень питкий, с фруктовыми оттенками, вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью.
Свежий и нежный аромат вина наполнен тонами сухой малины, вишни, апельсиновой цедры и кураги.
Вино хорошо сочетается с закусками, козьим или овечьим сыром, копченостями, пастой, овощными и рыбными блюдами.
"Prima Cuvee" Zelda Rose — очень привлекательное и питкое розовое игристое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для его изготовления собирается вручную в коммуне Тецце ди Пьяве во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса, а затем оставляются на контакте с кожицей на несколько часов при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает согласно методу Шарма-Мартинотти, после чего вино несколько месяцев выдерживается в бутылках.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, легкий, бодрящий, с выразительной освежающей кислотностью и легким минеральным послевкусием.
Нежный аромат вина наполнен нотами спелого зеленого яблока, айвы, белых цветов и легкими цитрусовыми нюансами лимона.
Вино превосходно в качестве аперитива, подойдет к холодным закускам и блюдам из рыбы или овощей, а также к блюдам паназиатской кухни.
"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела Kalos Limen."Kalos Limen" Chin-Chin Glera — освежающее белое игристое вино категории Экстра Брют, изготавливаемое из винограда сорта Глера, который выращивается в хозяйстве "Автенд" в Севастопольском районе. Урожай собирается вручную, тщательно вручную сортируется и охлаждается до температуры 5-7 °С. Зетам следуют вторичная сортировка, брожение при температуре 14-16 °С и выдержка вина в бутылках на дрожжевом осадке с регулярным ремюажем на протяжении 3-х месяцев. Вино имеет прекрасный свежий и легкий вкус, который отлично подойдет для наслаждения в теплое время года.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).
Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, легкий, бодрящий, с выразительной освежающей кислотностью и легким минеральным послевкусием.
Нежный аромат вина наполнен нотами спелого зеленого яблока, айвы, белых цветов и легкими цитрусовыми нюансами лимона.
Вино превосходно в качестве аперитива, подойдет к холодным закускам и блюдам из рыбы или овощей, а также к блюдам паназиатской кухни.
"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела Kalos Limen."Kalos Limen" Chin-Chin Glera — освежающее белое игристое вино категории Экстра Брют, изготавливаемое из винограда сорта Глера, который выращивается в хозяйстве "Автенд" в Севастопольском районе. Урожай собирается вручную, тщательно вручную сортируется и охлаждается до температуры 5-7 °С. Зетам следуют вторичная сортировка, брожение при температуре 14-16 °С и выдержка вина в бутылках на дрожжевом осадке с регулярным ремюажем на протяжении 3-х месяцев. Вино имеет прекрасный свежий и легкий вкус, который отлично подойдет для наслаждения в теплое время года.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).
Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.
Игристое вино светло-розового цвета с едва уловимыми лососевыми бликами.
Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, красных ягод и цитрусовых.
Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
"Just" — линейка ярких, элегантных вин, созданных дарить наслаждение. Они в полной мере выражают потенциал и характер терруара. Чистые, изысканные, они гармонично впишутся в любое торжество или вечеринку."Just" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розорое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках в Италии. По окончании сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Игристое вино светло-розового цвета с едва уловимыми лососевыми бликами.
Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, красных ягод и цитрусовых.
Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
"Just" — линейка ярких, элегантных вин, созданных дарить наслаждение. Они в полной мере выражают потенциал и характер терруара. Чистые, изысканные, они гармонично впишутся в любое торжество или вечеринку."Just" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розорое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках в Италии. По окончании сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Имеет слегка туманный соломенно-желтый цвет с легкостойкой пеной.
Обладает сбалансированной кислотностью и заметной стойкостью, сухим, питким вкусом с фруктовым профилем.
Очаровательный, свежий аромат раскрывается фруктовыми оттенками, среди которых выделяются штрихи яблока и груши, на смену которым приходят нюансы дрожжей и хлебной корочки.
Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, ризотто, рыбой, моллюсками, овощными блюдами, суши, белым мясом, сырами и десертами.
Bottega, "Ancestrale" Brut Nature — очаровательное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера и добавлением небольшого количества сорта Москато (Мускат). Термин "Ancestrale" относится к древней технике, уходящей корнями в далекое прошлое и передающейся из поколения в поколение вплоть до наших дней. Игристое вино родилось в результате длительной исследовательской работы, которая привела к новому открытию ремесленного мастерства и продуктов, сделанных "такими, какими они были когда-то". Вино характеризуется практически полным отсутствием остаточного сахара и откровенным, аутентичным вкусом благодаря своему популярному происхождению.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Имеет слегка туманный соломенно-желтый цвет с легкостойкой пеной.
Обладает сбалансированной кислотностью и заметной стойкостью, сухим, питким вкусом с фруктовым профилем.
Очаровательный, свежий аромат раскрывается фруктовыми оттенками, среди которых выделяются штрихи яблока и груши, на смену которым приходят нюансы дрожжей и хлебной корочки.
Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, ризотто, рыбой, моллюсками, овощными блюдами, суши, белым мясом, сырами и десертами.
Bottega, "Ancestrale" Brut Nature — очаровательное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера и добавлением небольшого количества сорта Москато (Мускат). Термин "Ancestrale" относится к древней технике, уходящей корнями в далекое прошлое и передающейся из поколения в поколение вплоть до наших дней. Игристое вино родилось в результате длительной исследовательской работы, которая привела к новому открытию ремесленного мастерства и продуктов, сделанных "такими, какими они были когда-то". Вино характеризуется практически полным отсутствием остаточного сахара и откровенным, аутентичным вкусом благодаря своему популярному происхождению.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино нежного бледно-розового цвета с тонким, живым перляжем.
Вкус игристого вина тонкий, свежий, легкий, слегка терпковатый, округлый, с нежными фруктово-цветочными оттенками, сливочной текстурой, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием.
В насыщенном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты спелого персика и цитрусовых фруктов, украшенные утонченными тонами розы.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, легких закусок, моллюсков, тартара из лосося и цитрусовых фруктов, жареного осьминога и вяленого мяса.
Setteanime, Prosecco DOC Millesimato Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с глинистыми слоями. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается в первую декаду сентября, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение раздельной винификации для разных сортов. Перед началом алкогольного брожения сусло осветляется методом флотации. Ферментация с добавлением отборных дрожжей осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Далее вина смешивают и помещают в герметичные автоклавы, в которых согласно методу Шарма-Мартинотти проводится вторичная ферментация. Такая технология позволяет получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. Выдерживается игристое вино на тонком осадке на протяжении 60 дней.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
Игристое вино нежного бледно-розового цвета с тонким, живым перляжем.
Вкус игристого вина тонкий, свежий, легкий, слегка терпковатый, округлый, с нежными фруктово-цветочными оттенками, сливочной текстурой, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием.
В насыщенном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты спелого персика и цитрусовых фруктов, украшенные утонченными тонами розы.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, легких закусок, моллюсков, тартара из лосося и цитрусовых фруктов, жареного осьминога и вяленого мяса.
Setteanime, Prosecco DOC Millesimato Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с глинистыми слоями. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается в первую декаду сентября, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение раздельной винификации для разных сортов. Перед началом алкогольного брожения сусло осветляется методом флотации. Ферментация с добавлением отборных дрожжей осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Далее вина смешивают и помещают в герметичные автоклавы, в которых согласно методу Шарма-Мартинотти проводится вторичная ферментация. Такая технология позволяет получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. Выдерживается игристое вино на тонком осадке на протяжении 60 дней.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.