Сухое Шампанское из Лиссабонии и Трентино-Альто Адидже, Страница 2
Выберите фильтры
- 95
- 21
- 116
- 80
- 3
- 3
- 114
- 2
- 114
- 2
- 3336
- 1406
- 706
- Еще 95
- 6
- 1
- 1
- 79
- 28
- 12
- 4
- 3
- Еще 5
- 79
- 23
- 10
- 1
- 1
- Еще 2
У игристого вина светло-золотистый цвет с очень тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень питкий, живой, освежающий, с соблазнительными нотками соленого миндаля, запеченной белой вишни и засахаренной цедры лимона Мейера. Яркая кислотность обеспечивает стойкость послевкусию, в котором остаются красивые оттенки поджаренного дуба и древесного дыма.
Впечатляюще сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками сушеных белых и засахаренных цитрусовых фруктов, сменяющимися нотками бузины и аниса.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, пастой.
Выразительное игристое вино Ferrari, "Riserva Lunelli" поражает своей индивидуальностью и яркостью. Виноград сорта Шардоне выращивают на виноградниках, окружающих виллу Маргон, расположенных на высоких холмах над Тренто. Сбор урожая и его тщательный отбор проходят в первой половине сентября. Благодаря использованию больших бочек из австрийского дуба, вино получает прекрасную структуру и уникальный букет. Выдержка винтажа 2012 года на тонком дрожжевом осадке длилась почти 9 лет. Дегоржаж был проведен в 2020 году. Первый винтаж игристого вина "Ризерва Лунелли" был выпущен в 2002 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
У игристого вина светло-золотистый цвет с очень тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень питкий, живой, освежающий, с соблазнительными нотками соленого миндаля, запеченной белой вишни и засахаренной цедры лимона Мейера. Яркая кислотность обеспечивает стойкость послевкусию, в котором остаются красивые оттенки поджаренного дуба и древесного дыма.
Впечатляюще сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками сушеных белых и засахаренных цитрусовых фруктов, сменяющимися нотками бузины и аниса.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, пастой.
Выразительное игристое вино Ferrari, "Riserva Lunelli" поражает своей индивидуальностью и яркостью. Виноград сорта Шардоне выращивают на виноградниках, окружающих виллу Маргон, расположенных на высоких холмах над Тренто. Сбор урожая и его тщательный отбор проходят в первой половине сентября. Благодаря использованию больших бочек из австрийского дуба, вино получает прекрасную структуру и уникальный букет. Выдержка винтажа 2012 года на тонком дрожжевом осадке длилась почти 9 лет. Дегоржаж был проведен в 2020 году. Первый винтаж игристого вина "Ризерва Лунелли" был выпущен в 2002 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино ярко-желтого цвета с интенсивными желтыми полутонами и тонким, насыщенным перляжем.
Вино обладает сухим, богатым, утонченным, бархатистым вкусом.
Ароматическая гамма вина соткана из нюансов печенья, сухофруктов, сливок, белого шоколада, засахаренных фруктов и обжаренного фундука.
Вино отменно в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с моллюсками и рыбными блюдами. Сочетается с широким спектром блюд.
Вино ярко-желтого цвета с интенсивными желтыми полутонами и тонким, насыщенным перляжем.
Вино обладает сухим, богатым, утонченным, бархатистым вкусом.
Ароматическая гамма вина соткана из нюансов печенья, сухофруктов, сливок, белого шоколада, засахаренных фруктов и обжаренного фундука.
Вино отменно в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с моллюсками и рыбными блюдами. Сочетается с широким спектром блюд.
Вино нежного розового цвета с утонченным перляжем.
Вино обладает свежим, интенсивным вкусом с тонами дрожжей и специй.
Вино отличается элегантным, утонченным фруктовым ароматическим букетом с полутонами земляники, смородины и винограда.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и отменно сочетается с закусками и рыбными блюдами.
Вино нежного розового цвета с утонченным перляжем.
Вино обладает свежим, интенсивным вкусом с тонами дрожжей и специй.
Вино отличается элегантным, утонченным фруктовым ароматическим букетом с полутонами земляники, смородины и винограда.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и отменно сочетается с закусками и рыбными блюдами.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.
Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.
Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).
Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.
Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.
Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.
Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.
Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).
Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.
Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.
Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.
Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.
Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.
Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.
Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.
"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.
Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.
Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.
Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.
Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.
Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.
"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.
Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает бархатистым, элегантным, свежим вкусом с тонами цветов, миндаля и конфет.
Аромат вина отличается особой свежестью, чистотой и элегантностью.
Это игристое вино превосходно сочетается с блюдами итальянской и интернациональной кухни. Превосходно в качестве аперитива и отменно раскрывается в сочетании с блюдами из рыбы.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает бархатистым, элегантным, свежим вкусом с тонами цветов, миндаля и конфет.
Аромат вина отличается особой свежестью, чистотой и элегантностью.
Это игристое вино превосходно сочетается с блюдами итальянской и интернациональной кухни. Превосходно в качестве аперитива и отменно раскрывается в сочетании с блюдами из рыбы.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и деликатным перляжем.
Вкус игристого вина чистый, питкий, освежающий, живой, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, соблазнительной минеральностью, бархатистой текстурой, приятной кислотностью и долгим, сухим послевкусием, в котором угадываются нюансы дрожжей и грецкого ореха.
Утонченный аромат игристого вина окутывает нотами спелых яблок сорта Golden Delicious и полевых цветов, гармонично дополненными оттенками поджаренных тостов и грецких орехов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.
Утонченное игристое белое вино Gaierhof, "Siris" Brut, Trento DOC является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Ягоды выращены на виноградниках, расположенных в долине Чембра и на холмах Лависа. Виноградники находятся на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа: глубокие, структурированные с богатой доломитовой текстурой, и менее структурированные, мелкие, с хорошим дренажем, с высоким содержанием белого и серого известняка, и порфиритовых отложений. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования и холодной статической декантации сусла следует ферментация при строго контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней. По завершении алкогольного брожения игристое вино выдерживается на осадке до весны. После добавления дозировочного ликера игристое вино бутилируется и остается стареть в бутылках еще как минимум 3 года до реализации. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.На этикетке можно увидеть загадочную надпись "Trentodoc", и это не ошибка производителя. "Trentodoc" стал первым в мире официально признанным итальянским брендом после "Champagne". Такой титул гарантирует строгое соблюдение регламентов производства игристого вина классическим методом. Название, как можно догадаться, стало слиянием названия винного региона Trento и аббревиатуры DOC.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и деликатным перляжем.
Вкус игристого вина чистый, питкий, освежающий, живой, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, соблазнительной минеральностью, бархатистой текстурой, приятной кислотностью и долгим, сухим послевкусием, в котором угадываются нюансы дрожжей и грецкого ореха.
Утонченный аромат игристого вина окутывает нотами спелых яблок сорта Golden Delicious и полевых цветов, гармонично дополненными оттенками поджаренных тостов и грецких орехов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.
Утонченное игристое белое вино Gaierhof, "Siris" Brut, Trento DOC является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Ягоды выращены на виноградниках, расположенных в долине Чембра и на холмах Лависа. Виноградники находятся на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа: глубокие, структурированные с богатой доломитовой текстурой, и менее структурированные, мелкие, с хорошим дренажем, с высоким содержанием белого и серого известняка, и порфиритовых отложений. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования и холодной статической декантации сусла следует ферментация при строго контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней. По завершении алкогольного брожения игристое вино выдерживается на осадке до весны. После добавления дозировочного ликера игристое вино бутилируется и остается стареть в бутылках еще как минимум 3 года до реализации. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.На этикетке можно увидеть загадочную надпись "Trentodoc", и это не ошибка производителя. "Trentodoc" стал первым в мире официально признанным итальянским брендом после "Champagne". Такой титул гарантирует строгое соблюдение регламентов производства игристого вина классическим методом. Название, как можно догадаться, стало слиянием названия винного региона Trento и аббревиатуры DOC.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми проблесками.
В ярком вкусе ощущаются нотки желтых яблок, абрикоса, миндаля и лесного ореха, в финале — свежесть.
В аромате вина ощущаются нотки персика, бергамота и лесных орехов.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к моллюскам, лобстеру и икре.
Вино Ferrari Perle является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми проблесками.
В ярком вкусе ощущаются нотки желтых яблок, абрикоса, миндаля и лесного ореха, в финале — свежесть.
В аромате вина ощущаются нотки персика, бергамота и лесных орехов.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к моллюскам, лобстеру и икре.
Вино Ferrari Perle является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отртенками.
Игристое вино демонстрирует мягкий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, минералов, хлебной корки и тостов.
Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.
Toblino, "Antares" Brut Millesimato, Trento DOC — изысканное игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращен на виноградниках региона Тренто. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей краткой холодной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и длится до весны следующего года. Вторичная ферментация с дрожжами проводится в бутылке и длится 36 месяцев.
В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отртенками.
Игристое вино демонстрирует мягкий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, минералов, хлебной корки и тостов.
Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.
Toblino, "Antares" Brut Millesimato, Trento DOC — изысканное игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращен на виноградниках региона Тренто. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей краткой холодной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и длится до весны следующего года. Вторичная ферментация с дрожжами проводится в бутылке и длится 36 месяцев.
В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино насыщенного и блестящего соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым перляжем.
Элегантное, гармоничное и чудесно сбалансированное вино со сливочной текстурой дарит теплый, мягкий, бархатистый и округлый вкус с освежающей кислотностью, оставляя приятное затяжное послевкусие с акцентами лимона.
В чувственном букете вина очаровательные ароматы белого персика, ананаса, цитрусовых и груши переплетаются с оттенками хлебной корочки и сливочного масла.
Вино подают к блюдам высокой кухни, оно также отменно сочетается с холодными мясными закусками, зрелыми сырами, рыбой под соусом, моллюсками, мидиями, гребешками, телятиной с артишоками и кроликом.
Вино насыщенного и блестящего соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым перляжем.
Элегантное, гармоничное и чудесно сбалансированное вино со сливочной текстурой дарит теплый, мягкий, бархатистый и округлый вкус с освежающей кислотностью, оставляя приятное затяжное послевкусие с акцентами лимона.
В чувственном букете вина очаровательные ароматы белого персика, ананаса, цитрусовых и груши переплетаются с оттенками хлебной корочки и сливочного масла.
Вино подают к блюдам высокой кухни, оно также отменно сочетается с холодными мясными закусками, зрелыми сырами, рыбой под соусом, моллюсками, мидиями, гребешками, телятиной с артишоками и кроликом.
Вино нежного розового цвета с красивым, продолжительным перляжем.
Богатое, замечательно сбалансированное вино отличается многогранным, мягким, длительным вкусом.
Интенсивный и сложный аромат вина источает восхитительные ноты клубники и красного яблока, особенную прелесть ему придает вплетение тонких минеральных нюансов.
Игристое вино рекомендуется использовать для сопровождения особенно торжественных случаев. Являясь чудесным аперитивом, оно также имеет широкий спектр гастрономических сочетаний и идеально дополняет как салаты и легкие закуски, так и овощные, рыбные, мясные и любые другие блюда.
Monfort, Brut Rose относится к категории классических игристых вин. Оно создается на основе винограда сорта Пино Нуар, выращенного в холмистой местности на высоте 500-600 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется специальная технология "Тренто Методо Классико". Сначала из сусла, прошедшего холодную мацерацию и контролируемое брожение, производится вино, которое выдерживается на осадке 2-3 месяца. Небольшая часть сусла сбраживается отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба и остается в них некоторое время. Для получения нужного кюве смешиваются разные партии вина одного года урожая с добавлением тиражного ликера, содержащего сахар и дрожжи. Затем напиток бутилируют и помещают в погреб с температурой 8-12 °С для дальнейшего созревания. Во время этого длительного процесса производится операция ремюажа, когда бутылки регулярно встряхиваются и постепенно переводятся в вертикальное положение горлышком вниз для последующего дегоржажа (удаление осадка). На последнем этапе производства в бутылки добавляется аналогичное вино с незначительным содержанием сахара. Перед поступлением в продажу Брют еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино нежного розового цвета с красивым, продолжительным перляжем.
Богатое, замечательно сбалансированное вино отличается многогранным, мягким, длительным вкусом.
Интенсивный и сложный аромат вина источает восхитительные ноты клубники и красного яблока, особенную прелесть ему придает вплетение тонких минеральных нюансов.
Игристое вино рекомендуется использовать для сопровождения особенно торжественных случаев. Являясь чудесным аперитивом, оно также имеет широкий спектр гастрономических сочетаний и идеально дополняет как салаты и легкие закуски, так и овощные, рыбные, мясные и любые другие блюда.
Monfort, Brut Rose относится к категории классических игристых вин. Оно создается на основе винограда сорта Пино Нуар, выращенного в холмистой местности на высоте 500-600 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется специальная технология "Тренто Методо Классико". Сначала из сусла, прошедшего холодную мацерацию и контролируемое брожение, производится вино, которое выдерживается на осадке 2-3 месяца. Небольшая часть сусла сбраживается отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба и остается в них некоторое время. Для получения нужного кюве смешиваются разные партии вина одного года урожая с добавлением тиражного ликера, содержащего сахар и дрожжи. Затем напиток бутилируют и помещают в погреб с температурой 8-12 °С для дальнейшего созревания. Во время этого длительного процесса производится операция ремюажа, когда бутылки регулярно встряхиваются и постепенно переводятся в вертикальное положение горлышком вниз для последующего дегоржажа (удаление осадка). На последнем этапе производства в бутылки добавляется аналогичное вино с незначительным содержанием сахара. Перед поступлением в продажу Брют еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Игристое вино розового цвета.
В элегантном сбалансированном фруктовом вкусе ощущаются нотки пряностей и сладкого миндаля.
В аромате вина ощущаются ноты земляники, черешни и розовых лепестков.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, оно служит прекрасным дополнением к десертам.
Для приготовления вина Ferrari Perle Rose используется виноград сортов Пино Неро и Шардоне, который собирается вручную в конце сентября с виноградников провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1993 году. Потрясающее розовое игристое вино Феррари Перль Розе Брют 2003 года в элегантной коробке — идеальный подарок.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино розового цвета.
В элегантном сбалансированном фруктовом вкусе ощущаются нотки пряностей и сладкого миндаля.
В аромате вина ощущаются ноты земляники, черешни и розовых лепестков.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, оно служит прекрасным дополнением к десертам.
Для приготовления вина Ferrari Perle Rose используется виноград сортов Пино Неро и Шардоне, который собирается вручную в конце сентября с виноградников провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1993 году. Потрясающее розовое игристое вино Феррари Перль Розе Брют 2003 года в элегантной коробке — идеальный подарок.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино розового цвета.
Превосходный вкус очаровывает элегантностью и балансом, а фруктовые нотки и оттенки пряностей придают глубину и изысканность.
Изумительный аромат поразительно сложный и в то же время удивительно элегантный, с доминирующими нотами красных ягод, нюансами розовых лепестков и тмина.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, также оно служит прекрасным дополнением к десертам.
В восхитительном купаже розового игристого вина Ferrari Perle Rose Brut, 2006 используется виноград сорта Пино Неро (80%) с небольшим добавлением Шардоне (20%), который собирается вручную в конце сентября с виноградников провинции Тренто. Виноградники расположенных на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино создано традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1993 году. Ferrari Perle Rose Brut в подарочной упаковке непременно станет жемчужиной винной коллекции, замечательным подарком и изысканным дополнением к празднику!
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино розового цвета.
Превосходный вкус очаровывает элегантностью и балансом, а фруктовые нотки и оттенки пряностей придают глубину и изысканность.
Изумительный аромат поразительно сложный и в то же время удивительно элегантный, с доминирующими нотами красных ягод, нюансами розовых лепестков и тмина.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, также оно служит прекрасным дополнением к десертам.
В восхитительном купаже розового игристого вина Ferrari Perle Rose Brut, 2006 используется виноград сорта Пино Неро (80%) с небольшим добавлением Шардоне (20%), который собирается вручную в конце сентября с виноградников провинции Тренто. Виноградники расположенных на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино создано традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1993 году. Ferrari Perle Rose Brut в подарочной упаковке непременно станет жемчужиной винной коллекции, замечательным подарком и изысканным дополнением к празднику!
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с небольшим зеленоватым оттенком, муссом кипенно-белого цвета и долгой игрой крошечных пузырьков.
Вкус игристого вина легкий, свежий, фруктовый, чистый, с яркой и гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых фруктов, яблочного пирога и минералов.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами яблок сорта Гренни Смит, сочной груши и крыжовника, дополненными нюансами свежей сдобы, цитрусовых фруктов и ванили.
Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, к моллюскам, лобстерам, тостам с икрой, пулярке и фуа-гра.
Белое сухое игристое вино Ferrari, Organic Brut произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного органическим способом на виноградниках провинции Тренто. Участки с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Ягоды собираются вручную в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом со вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с небольшим зеленоватым оттенком, муссом кипенно-белого цвета и долгой игрой крошечных пузырьков.
Вкус игристого вина легкий, свежий, фруктовый, чистый, с яркой и гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых фруктов, яблочного пирога и минералов.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами яблок сорта Гренни Смит, сочной груши и крыжовника, дополненными нюансами свежей сдобы, цитрусовых фруктов и ванили.
Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, к моллюскам, лобстерам, тостам с икрой, пулярке и фуа-гра.
Белое сухое игристое вино Ferrari, Organic Brut произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного органическим способом на виноградниках провинции Тренто. Участки с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Ягоды собираются вручную в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом со вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Цвет игристого вина — ярко-золотистый.
У вина изящный вкус с прекрасным балансом сухости и фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются приятные нотки яблока, груши, сухофруктов и томные акценты инжира.
В аромате вина ощущаются цветочные нотки бергамота и оттенки минералов.
Вино станет прекрасным аперитивом или дополнением к блюдам из морепродуктов. Подавайте его к устрицам, лобстерам или моллюскам в соусе.
Вино "Perle" Brut является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Цвет игристого вина — ярко-золотистый.
У вина изящный вкус с прекрасным балансом сухости и фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются приятные нотки яблока, груши, сухофруктов и томные акценты инжира.
В аромате вина ощущаются цветочные нотки бергамота и оттенки минералов.
Вино станет прекрасным аперитивом или дополнением к блюдам из морепродуктов. Подавайте его к устрицам, лобстерам или моллюскам в соусе.
Вино "Perle" Brut является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками. Красивый, стойкий перляж.
У вина нежный, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и яблочно-грушевыми нотами.
Ароматное вино с нотками свежего хлеба, сливок, апельсиновой цедры и специй.
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с различными рыбными блюдами, особенно копченым лососем, а также салатами с куриным мясом и сырыми овощами.
Conte Federico Brut — роскошное игристое вино, произведенное по классической шампанской технологии. Оно является результатом многолетнего сотрудничества семьи Bossi Fedrigotti и компании Masi. Имя Графа Федерико (Conte Federico) особо выделяется среди многих поколений виноделов Босси Федриготти. Он прославился как успешный предприниматель, и названное в его честь кюве считается гордостью линейки вин этой благородной семьи. Винодельня Bossi Fedrigotti существует с 1697 года и вот уже более 300 лет производит прекрасные вина из урожая с собственных виноградников в провинции Тренто. Винодельческая деятельность графской семьи Федриготти берет свое начало с покупки участка в регионе Фойанеге (Fojaneghe). Вскоре площадь владений возросла до 250 гектаров земли, и в Роверето было выстроено огромное поместье с необычными двухэтажными подвалами. Но в конце XVIII века эпоха Наполеона критически отразилась на семье, и их имущество значительно уменьшилось, став под угрозу исчезновения. Именно Федерико Босси Федриготти, отец нынешних владельцев винодельни, сумел возродить семейную компанию путем проведения ряда серьезных преобразований. Сегодня Bossi Fedrigotti тесно сотрудничает с винодельней Masi, подписав партнерское соглашение, которое обеспечивает компании поддержку со стороны именитой фирмы в сфере виноделия.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками. Красивый, стойкий перляж.
У вина нежный, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и яблочно-грушевыми нотами.
Ароматное вино с нотками свежего хлеба, сливок, апельсиновой цедры и специй.
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с различными рыбными блюдами, особенно копченым лососем, а также салатами с куриным мясом и сырыми овощами.
Conte Federico Brut — роскошное игристое вино, произведенное по классической шампанской технологии. Оно является результатом многолетнего сотрудничества семьи Bossi Fedrigotti и компании Masi. Имя Графа Федерико (Conte Federico) особо выделяется среди многих поколений виноделов Босси Федриготти. Он прославился как успешный предприниматель, и названное в его честь кюве считается гордостью линейки вин этой благородной семьи. Винодельня Bossi Fedrigotti существует с 1697 года и вот уже более 300 лет производит прекрасные вина из урожая с собственных виноградников в провинции Тренто. Винодельческая деятельность графской семьи Федриготти берет свое начало с покупки участка в регионе Фойанеге (Fojaneghe). Вскоре площадь владений возросла до 250 гектаров земли, и в Роверето было выстроено огромное поместье с необычными двухэтажными подвалами. Но в конце XVIII века эпоха Наполеона критически отразилась на семье, и их имущество значительно уменьшилось, став под угрозу исчезновения. Именно Федерико Босси Федриготти, отец нынешних владельцев винодельни, сумел возродить семейную компанию путем проведения ряда серьезных преобразований. Сегодня Bossi Fedrigotti тесно сотрудничает с винодельней Masi, подписав партнерское соглашение, которое обеспечивает компании поддержку со стороны именитой фирмы в сфере виноделия.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым перляжем.
Вкус игристого вина свежий, живой, бархатистый, приятный, питкий, невероятно утонченный, с дрожжевыми нюансами и оттенками цитрусовых фруктов и минералов в послевкусии.
Вино обладает очень интенсивным ароматом с нотками спелых фруктов (яблока, лимона), оттенками бисквита, хрустящего хлеба и фундука.
Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с морской рыбой и морепродуктами. Попробуйте вино с Моцареллой из буйволиного молока с оливками из Чериньолы.
Ferrari, "Maximum" Blanc de Blancs — роскошный Блан де Блан с яркой индивидуальностью, характеризующийся свежестью, ароматностью и утонченностью, изначально созданный для дорогих ресторанов. Блан де Блан был первым вином, произведенным Джулио Феррари в начале XX века; оно до сих пор остается современным, сохраняет неповторимый стиль и покоряет своей свежестью и фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на склонах горы Трентино, на высоте 300-600 метров над уровнем моря, на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Урожай собирают вручную в первой половине сентября, ягоды проходят тщательный и очень строгий отбор. После классической винификации "Максимум" Блан де Блан выдерживается на дрожжевом осадке более 30 месяцев.Вино "Максимум" Блан де Блан завоевало золотые медали на "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2020, 2019 и 2017 гг., серебряную медаль на "Internation Wine & Spirit Competition" в 2018 году и награду "Best in Class" на "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2017 году
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым перляжем.
Вкус игристого вина свежий, живой, бархатистый, приятный, питкий, невероятно утонченный, с дрожжевыми нюансами и оттенками цитрусовых фруктов и минералов в послевкусии.
Вино обладает очень интенсивным ароматом с нотками спелых фруктов (яблока, лимона), оттенками бисквита, хрустящего хлеба и фундука.
Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с морской рыбой и морепродуктами. Попробуйте вино с Моцареллой из буйволиного молока с оливками из Чериньолы.
Ferrari, "Maximum" Blanc de Blancs — роскошный Блан де Блан с яркой индивидуальностью, характеризующийся свежестью, ароматностью и утонченностью, изначально созданный для дорогих ресторанов. Блан де Блан был первым вином, произведенным Джулио Феррари в начале XX века; оно до сих пор остается современным, сохраняет неповторимый стиль и покоряет своей свежестью и фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на склонах горы Трентино, на высоте 300-600 метров над уровнем моря, на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Урожай собирают вручную в первой половине сентября, ягоды проходят тщательный и очень строгий отбор. После классической винификации "Максимум" Блан де Блан выдерживается на дрожжевом осадке более 30 месяцев.Вино "Максимум" Блан де Блан завоевало золотые медали на "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2020, 2019 и 2017 гг., серебряную медаль на "Internation Wine & Spirit Competition" в 2018 году и награду "Best in Class" на "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2017 году
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино светлого золотисто-желтого цвета с изящным перляжем.
Соблазнительный и элегантный вкус вина создает ощущение жидкого шелка. В нем можно найти оттенки спелого яблока, белого персика, дрожжевой выпечки, миндаля. Послевкусие яркое, чистое, мягкое и настойчивое.
Невообразимо тонкий, неповторимый аромат вина демонстрирует выразительные оттенки яблока, миндаля, цитрусовых фруктов. Их украшают деликатные намеки хлебной корочки.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру и икре.
Вино "Perle" Brut является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино светлого золотисто-желтого цвета с изящным перляжем.
Соблазнительный и элегантный вкус вина создает ощущение жидкого шелка. В нем можно найти оттенки спелого яблока, белого персика, дрожжевой выпечки, миндаля. Послевкусие яркое, чистое, мягкое и настойчивое.
Невообразимо тонкий, неповторимый аромат вина демонстрирует выразительные оттенки яблока, миндаля, цитрусовых фруктов. Их украшают деликатные намеки хлебной корочки.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру и икре.
Вино "Perle" Brut является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино деликатного цвета античной розы. Тонкий и устойчивый перляж.
Вкус игристого вина богатый, с шелковистой текстурой, привлекательной и свежей структурой, нотами шиповника, спелой вишни и марципана.
Свежий аромат игристого вина раскрывается нотами только черники и ежевики, которые, развиваясь, завершаются клубничным оттенком.
Классический аперитив. Вино идеально оттенит вкус морепродуктов, копченой рыбы, белого мяса и птицы.
Розовое сухое игристое вино Cesarini Sforza, "1673" Brut Rose, Trento DOC произведено классическим методом шампанизации из винограда сорта Пино Неро. Ягоды выращены на виноградниках в долине Чембра. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией находятся на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Почвы песчаные, рыхлые, с высоким содержанием порфиритовых отложений. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в начале сентября. Цельные гроздья винограда бережно отжимаются с помощью специального пресса. Затем следует статическое осаждение муста и алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация происходит в бутылке с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 60 месяцев.
В 1974 году Ламберто Чезарини Сфорца вместе с несколькими своими друзьями основал винодельню Cesarini Sforza. Друзья поставили амбициозную цель — наладить производство игристых вин такого качества, чтобы заслужить признание, как на локальном рынке в Трентино, так и на международном. В короткий промежуток времени Ламберто сумел отобрать большое количество превосходных виноградников, засаженных лучшими клонами Шардоне и Пино Нуар. Также Ламберто лично руководит созреванием вина на осадке, селекцией винограда и модернизацией винодельческого оборудования. Так были заложены основы для производства игристых итальянских вин под маркой Чезарини Сфорца. В 1976 году компания впервые выпустила на рынок игристое вино, изготовленное по традиционной технологии шампанизации вин. В 1985 году увидело свет первое розовое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Благодаря безустанным энологическим изысканиям и упорному труду компании в 1986 году удалось произвести свое первое флагманское игристое вино — "Riserva Aquila Reale".
Вино деликатного цвета античной розы. Тонкий и устойчивый перляж.
Вкус игристого вина богатый, с шелковистой текстурой, привлекательной и свежей структурой, нотами шиповника, спелой вишни и марципана.
Свежий аромат игристого вина раскрывается нотами только черники и ежевики, которые, развиваясь, завершаются клубничным оттенком.
Классический аперитив. Вино идеально оттенит вкус морепродуктов, копченой рыбы, белого мяса и птицы.
Розовое сухое игристое вино Cesarini Sforza, "1673" Brut Rose, Trento DOC произведено классическим методом шампанизации из винограда сорта Пино Неро. Ягоды выращены на виноградниках в долине Чембра. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией находятся на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Почвы песчаные, рыхлые, с высоким содержанием порфиритовых отложений. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в начале сентября. Цельные гроздья винограда бережно отжимаются с помощью специального пресса. Затем следует статическое осаждение муста и алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация происходит в бутылке с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 60 месяцев.
В 1974 году Ламберто Чезарини Сфорца вместе с несколькими своими друзьями основал винодельню Cesarini Sforza. Друзья поставили амбициозную цель — наладить производство игристых вин такого качества, чтобы заслужить признание, как на локальном рынке в Трентино, так и на международном. В короткий промежуток времени Ламберто сумел отобрать большое количество превосходных виноградников, засаженных лучшими клонами Шардоне и Пино Нуар. Также Ламберто лично руководит созреванием вина на осадке, селекцией винограда и модернизацией винодельческого оборудования. Так были заложены основы для производства игристых итальянских вин под маркой Чезарини Сфорца. В 1976 году компания впервые выпустила на рынок игристое вино, изготовленное по традиционной технологии шампанизации вин. В 1985 году увидело свет первое розовое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Благодаря безустанным энологическим изысканиям и упорному труду компании в 1986 году удалось произвести свое первое флагманское игристое вино — "Riserva Aquila Reale".
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус игристого вина свежий, мягкий, фруктовый, с гармоничной кислотностью и приятным финишем с нотами грейпфрута.
Чистый аромат игристого вина состоит из нот садовых фруктов, цветов, цитрусовых, хлебной корочки с медом и минералов.
Классический аперитив. Вино идеально оттенит вкус морепродуктов, рыбы, белого мяса и птицы.
Белое сухое игристое вино Cesarini Sforza, "1673" Noir Nature, Trento DOC произведено классическим методом шампанизации из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды выращены на виноградниках в долине Чембра. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией находятся на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Почвы песчаные, рыхлые, с высоким содержанием порфиритовых отложений. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в первую декаду сентября. Цельные гроздья винограда бережно отжимаются с помощью специального пресса. Затем следует статическое осаждение муста и алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина на осадке длится около полугода. Вторичная ферментация происходит в бутылке, затем следует выдержка на дрожжевом осадке в течение 48 месяцев.
В 1974 году Ламберто Чезарини Сфорца вместе с несколькими своими друзьями основал винодельню Cesarini Sforza. Друзья поставили амбициозную цель — наладить производство игристых вин такого качества, чтобы заслужить признание, как на локальном рынке в Трентино, так и на международном. В короткий промежуток времени Ламберто сумел отобрать большое количество превосходных виноградников, засаженных лучшими клонами Шардоне и Пино Нуар. Также Ламберто лично руководит созреванием вина на осадке, селекцией винограда и модернизацией винодельческого оборудования. Так были заложены основы для производства игристых итальянских вин под маркой Чезарини Сфорца. В 1976 году компания впервые выпустила на рынок игристое вино, изготовленное по традиционной технологии шампанизации вин. В 1985 году увидело свет первое розовое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Благодаря безустанным энологическим изысканиям и упорному труду компании в 1986 году удалось произвести свое первое флагманское игристое вино — "Riserva Aquila Reale".
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус игристого вина свежий, мягкий, фруктовый, с гармоничной кислотностью и приятным финишем с нотами грейпфрута.
Чистый аромат игристого вина состоит из нот садовых фруктов, цветов, цитрусовых, хлебной корочки с медом и минералов.
Классический аперитив. Вино идеально оттенит вкус морепродуктов, рыбы, белого мяса и птицы.
Белое сухое игристое вино Cesarini Sforza, "1673" Noir Nature, Trento DOC произведено классическим методом шампанизации из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды выращены на виноградниках в долине Чембра. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией находятся на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Почвы песчаные, рыхлые, с высоким содержанием порфиритовых отложений. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в первую декаду сентября. Цельные гроздья винограда бережно отжимаются с помощью специального пресса. Затем следует статическое осаждение муста и алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина на осадке длится около полугода. Вторичная ферментация происходит в бутылке, затем следует выдержка на дрожжевом осадке в течение 48 месяцев.
В 1974 году Ламберто Чезарини Сфорца вместе с несколькими своими друзьями основал винодельню Cesarini Sforza. Друзья поставили амбициозную цель — наладить производство игристых вин такого качества, чтобы заслужить признание, как на локальном рынке в Трентино, так и на международном. В короткий промежуток времени Ламберто сумел отобрать большое количество превосходных виноградников, засаженных лучшими клонами Шардоне и Пино Нуар. Также Ламберто лично руководит созреванием вина на осадке, селекцией винограда и модернизацией винодельческого оборудования. Так были заложены основы для производства игристых итальянских вин под маркой Чезарини Сфорца. В 1976 году компания впервые выпустила на рынок игристое вино, изготовленное по традиционной технологии шампанизации вин. В 1985 году увидело свет первое розовое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Благодаря безустанным энологическим изысканиям и упорному труду компании в 1986 году удалось произвести свое первое флагманское игристое вино — "Riserva Aquila Reale".
Игристое вино соломенно-желтого цвета с небольшим зеленоватым оттенком, мусс снежно-белый, превосходная длительная игра очень маленьких пузырьков газа.
Во вкусе вина ощущается свежесть, удивительная гармония, ноты лесного ореха, ванили и яблок. Яркая и продолжительная игра пузырьков создает незабываемое покалывание во рту, ванильное с нотками фруктов послевкусие.
Характерный аромат классического игристого вина дополняется цветочными и сливочными нотами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке и фуа-гра.
Вино Ferrari Brut — одно из самых известных итальянских игристых вин. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников провинции Тренто, расположенных на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке не менее 20 месяцев. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Превосходное игристое вино Феррари Брют в элегантном чехле станет роскошным подарком!
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с небольшим зеленоватым оттенком, мусс снежно-белый, превосходная длительная игра очень маленьких пузырьков газа.
Во вкусе вина ощущается свежесть, удивительная гармония, ноты лесного ореха, ванили и яблок. Яркая и продолжительная игра пузырьков создает незабываемое покалывание во рту, ванильное с нотками фруктов послевкусие.
Характерный аромат классического игристого вина дополняется цветочными и сливочными нотами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке и фуа-гра.
Вино Ferrari Brut — одно из самых известных итальянских игристых вин. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников провинции Тренто, расположенных на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке не менее 20 месяцев. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Превосходное игристое вино Феррари Брют в элегантном чехле станет роскошным подарком!
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.