Сухое Шампанское Мальвазия , Шенен Блан, Турига Насьональ, Фернау Пиреш и Цветочный, Страница 9

Игристое вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни, персика, трав и черного перца, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива и ингредиента коктейлей на жарких вечеринках. Также вино прекрасно сочетается с десертами с миндалем и ванилью, козьим сыром и морепродуктами.

Domaine des Baumard, Carte Corail Brut Rose, Cremant de Loire AOC — элегантное игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Креман де Луар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в бутылках в погребах винодельни и длится 18 месяцев.Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Игристое вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни, персика, трав и черного перца, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива и ингредиента коктейлей на жарких вечеринках. Также вино прекрасно сочетается с десертами с миндалем и ванилью, козьим сыром и морепродуктами.

Domaine des Baumard, Carte Corail Brut Rose, Cremant de Loire AOC — элегантное игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Креман де Луар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в бутылках в погребах винодельни и длится 18 месяцев.Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Игристое вино обладает богатым, элегантным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с нотами белых фруктов, лимона, грейпфрута, липового цвета, акации, миндаля, фундука и свежей выпечки, сливочной текстурой и долгим, сухим, утонченным послевкусием.

Свежий и невероятно изысканный аромат игристого вина наполнен оттенками груши, цитрусовых, белых цветов, сухофруктов, орехов и нюансами только что приготовленной, воздушной, все еще теплой булочки Бриошь.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с запеканкой из морепродуктов, рыбой или белым мясом под сливочным соусом, жареными гребешками, мягкими сырами или десертами.

"La Folie des Loups" Brut, Cremant de Loire AOC — соблазнительно свежее и ароматное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран, которые выращиваются на зеленых холмах в самом центре долины Луары. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения максимальной целостности винограда во время транспортировки. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Игристое вино производится по традиционной технологии с вторичной ферментацией в бутылках. Вино выдерживается на осадке в течение 18-24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с запеканкой из морепродуктов, рыбой или белым мясом под сливочным соусом, жареными гребешками, мягкими сырами или десертами. Потенциал вина составляет 1-4 года. "La Folie des Loups" Brut, Cremant de Loire AOC было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Concours National des Cremants" и "Concours des Cremants de France" в 2018 году.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Игристое вино обладает богатым, элегантным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с нотами белых фруктов, лимона, грейпфрута, липового цвета, акации, миндаля, фундука и свежей выпечки, сливочной текстурой и долгим, сухим, утонченным послевкусием.

Свежий и невероятно изысканный аромат игристого вина наполнен оттенками груши, цитрусовых, белых цветов, сухофруктов, орехов и нюансами только что приготовленной, воздушной, все еще теплой булочки Бриошь.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с запеканкой из морепродуктов, рыбой или белым мясом под сливочным соусом, жареными гребешками, мягкими сырами или десертами.

"La Folie des Loups" Brut, Cremant de Loire AOC — соблазнительно свежее и ароматное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран, которые выращиваются на зеленых холмах в самом центре долины Луары. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения максимальной целостности винограда во время транспортировки. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Игристое вино производится по традиционной технологии с вторичной ферментацией в бутылках. Вино выдерживается на осадке в течение 18-24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с запеканкой из морепродуктов, рыбой или белым мясом под сливочным соусом, жареными гребешками, мягкими сырами или десертами. Потенциал вина составляет 1-4 года. "La Folie des Loups" Brut, Cremant de Loire AOC было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Concours National des Cremants" и "Concours des Cremants de France" в 2018 году.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Вино золотистого цвета с привлекательной и устойчивой пеной.

Вкус игристого вина сбалансированный и объемный, обладает пикантными лимонными нотами на фоне утонченной и гармоничной кислотности. Послевкусие сухое, освежающее, с нюансами минералов.

Ароматический букет игристого вина зрелый и богатый, изобилует нотами сочного персика, цветов акации и жасмина, нюансами лесного ореха и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино золотистого цвета с привлекательной и устойчивой пеной.

Вкус игристого вина сбалансированный и объемный, обладает пикантными лимонными нотами на фоне утонченной и гармоничной кислотности. Послевкусие сухое, освежающее, с нюансами минералов.

Ароматический букет игристого вина зрелый и богатый, изобилует нотами сочного персика, цветов акации и жасмина, нюансами лесного ореха и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот косточковых белых цветов, весенних цветов и тостов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Игристое белое вино Arnaud Lambert, Cremant de Loire AOC производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемых на  известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуаз". Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот косточковых белых цветов, весенних цветов и тостов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Игристое белое вино Arnaud Lambert, Cremant de Loire AOC производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемых на  известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуаз". Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Вино сияющего светло-желтого цвета с нежными зелеными отблесками и очень хорошим перляжем.

Вкус вина свежий, насыщенный, фруктовый, с тонами зеленого яблока, лимона, белого персика, отлично структурированной кислотностью и элегантным, приятным послевкусием.

В аромате вина обильные ноты сочного белого персика и цитрусовых фруктов дополняются тонкими оттенками липового и акациевого цвета.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2-х лет.  Винтаж 2019 года завоевал серебряные медали на международных конкурсах "Mundus Vini" и "IWC". Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино сияющего светло-желтого цвета с нежными зелеными отблесками и очень хорошим перляжем.

Вкус вина свежий, насыщенный, фруктовый, с тонами зеленого яблока, лимона, белого персика, отлично структурированной кислотностью и элегантным, приятным послевкусием.

В аромате вина обильные ноты сочного белого персика и цитрусовых фруктов дополняются тонкими оттенками липового и акациевого цвета.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2-х лет.  Винтаж 2019 года завоевал серебряные медали на международных конкурсах "Mundus Vini" и "IWC". Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино слегка мутного соломенно-желтого цвета с красивой игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет живым, питким, освежающим вкусом с нотками тропических и цитрусовых фруктов, забродивших яблок, трав и минералов, яркой кислотностью и пикантным, солоноватым послевкусием.

Сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками киви, личи, ананаса, лимона грейпфрута, сланца, яблочного сидра, дрожжей и розмарина. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками.

Белое сухое игристое вино Lunaria, Ancestrale Malvasia Brut Nature изготавливается из винограда сорта Мальвазия, выращенного в Абруццо, на побережье Адриатики, на биодинамических виноградниках. Глубокие почвы виноградников, находящиеся на высоте 400-500 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из глины с меловыми включениями. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс изготовления игристого вина проходит по старинному методу Ancestrale, когда единственная ферментация осуществляется прямо в бутылке. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов, на что и указывает маркировка "Brut Nature". Дрожжевой осадок, остающийся на дне бутылки, придает вкусу сложность и кремообразную текстуру, а также помогает предохранить вино от порчи. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Игристое вино слегка мутного соломенно-желтого цвета с красивой игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет живым, питким, освежающим вкусом с нотками тропических и цитрусовых фруктов, забродивших яблок, трав и минералов, яркой кислотностью и пикантным, солоноватым послевкусием.

Сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками киви, личи, ананаса, лимона грейпфрута, сланца, яблочного сидра, дрожжей и розмарина. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками.

Белое сухое игристое вино Lunaria, Ancestrale Malvasia Brut Nature изготавливается из винограда сорта Мальвазия, выращенного в Абруццо, на побережье Адриатики, на биодинамических виноградниках. Глубокие почвы виноградников, находящиеся на высоте 400-500 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из глины с меловыми включениями. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс изготовления игристого вина проходит по старинному методу Ancestrale, когда единственная ферментация осуществляется прямо в бутылке. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов, на что и указывает маркировка "Brut Nature". Дрожжевой осадок, остающийся на дне бутылки, придает вкусу сложность и кремообразную текстуру, а также помогает предохранить вино от порчи. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Цвет — бледно-желтый, с тонкими и стойкими столбиками пузырьков.

Вкус живой, с округлой структурой, чудесной свежестью и элегантным, приятным, продолжительным послевкусием с оттенками хрустящих груш и персиков, намеком на бисквит.

Изящный, живой, сложный букет сочетает в себе свежесть Шенен Блан, цветочные оттенки Шардоне и фруктовую насыщенность Каберне Фран.

Идеально в качестве аперитива, в паре с мягкими сырами, фруктовыми пирогами, шербетами и изысканными закусками.

"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Brut — изысканное игристое вино, купаж которого представлен сортами Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Виноград выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную, проходит нежное прессование и ферментацию при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 18 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Брют был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gilbert & Gaillard" и "Frankfurt International Trophy, 2023", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2022 и 2015 годах, а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и 87 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Цвет — бледно-желтый, с тонкими и стойкими столбиками пузырьков.

Вкус живой, с округлой структурой, чудесной свежестью и элегантным, приятным, продолжительным послевкусием с оттенками хрустящих груш и персиков, намеком на бисквит.

Изящный, живой, сложный букет сочетает в себе свежесть Шенен Блан, цветочные оттенки Шардоне и фруктовую насыщенность Каберне Фран.

Идеально в качестве аперитива, в паре с мягкими сырами, фруктовыми пирогами, шербетами и изысканными закусками.

"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Brut — изысканное игристое вино, купаж которого представлен сортами Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Виноград выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную, проходит нежное прессование и ферментацию при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 18 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Брют был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gilbert & Gaillard" и "Frankfurt International Trophy, 2023", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2022 и 2015 годах, а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и 87 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Цвет — бледно-золотистый, с легким янтарным оттенком и стойким перляжем.

Вкус очень свежий, изысканный, сбалансированный и утонченный, со сливочной текстурой, фруктовыми нотами дыни, яблока и цитрусовых, щедрым, кремовым послевкусием с минеральными акцентами.

Букет этого кюве состоит из нот белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и оттенков жасмина.

Идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в стальных чанах. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино не менее года выдерживается на осадке.  Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Цвет — бледно-золотистый, с легким янтарным оттенком и стойким перляжем.

Вкус очень свежий, изысканный, сбалансированный и утонченный, со сливочной текстурой, фруктовыми нотами дыни, яблока и цитрусовых, щедрым, кремовым послевкусием с минеральными акцентами.

Букет этого кюве состоит из нот белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и оттенков жасмина.

Идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в стальных чанах. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино не менее года выдерживается на осадке.  Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Цвет — бледно-золотистый, с легким янтарным оттенком и стойким перляжем.

Вкус очень свежий, изысканный, сбалансированный и утонченный, со сливочной текстурой, фруктовыми нотами дыни, яблока и цитрусовых, щедрым, кремовым послевкусием с минеральными акцентами.

Букет этого кюве состоит из нот белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и оттенков жасмина.

Идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в стальных чанах. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино не менее года выдерживается на осадке.  Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Цвет — бледно-золотистый, с легким янтарным оттенком и стойким перляжем.

Вкус очень свежий, изысканный, сбалансированный и утонченный, со сливочной текстурой, фруктовыми нотами дыни, яблока и цитрусовых, щедрым, кремовым послевкусием с минеральными акцентами.

Букет этого кюве состоит из нот белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и оттенков жасмина.

Идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в стальных чанах. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино не менее года выдерживается на осадке.  Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус вина — насыщенный, свежий, с гладкой текстурой. Акценты персика, груши и белой акации развиваются в долгое послевкусие, удивляя нежностью и настойчивостью.

Аромат вина наполнен оттенками меда и зеленого яблока, которые красиво раскрываются на фоне кружева цветочных полутонов и легких оттенков миндаля.

Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, креветкам и устрицам.

"Saphir" Brut Vintage — это изящное белое игристое французское вино, созданное из сорта винограда Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения, который происходит по традиционному методу в бутылках. Созревание вина протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 5 лет.Награды "Сапфир" Брют: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус вина — насыщенный, свежий, с гладкой текстурой. Акценты персика, груши и белой акации развиваются в долгое послевкусие, удивляя нежностью и настойчивостью.

Аромат вина наполнен оттенками меда и зеленого яблока, которые красиво раскрываются на фоне кружева цветочных полутонов и легких оттенков миндаля.

Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, креветкам и устрицам.

"Saphir" Brut Vintage — это изящное белое игристое французское вино, созданное из сорта винограда Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения, который происходит по традиционному методу в бутылках. Созревание вина протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 5 лет.Награды "Сапфир" Брют: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.

Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Игристое белое вино Arnaud Lambert, Cremant de Loire AOC производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемых на  известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуаз". Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.

Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Игристое белое вино Arnaud Lambert, Cremant de Loire AOC производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемых на  известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуаз". Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает приятным вкусом, наполненным выразительными тонами цветов и фруктов. Продолжительное, гармоничное, сладкое послевкусие.

Насыщенный, приятный аромат вина раскрывается оттенками фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и фруктами.

"Massimo Visconti" Brut — приятное сухое игристое вино от компании "Cantine Quattro Valli", созданное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Производится напиток по методу Шарма, когда вторичное брожение протекает в закрытых резервуарах на протяжении нескольких месяцев, после чего вино под давлением разливается по бутылкам и поступает в продажу.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает приятным вкусом, наполненным выразительными тонами цветов и фруктов. Продолжительное, гармоничное, сладкое послевкусие.

Насыщенный, приятный аромат вина раскрывается оттенками фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и фруктами.

"Massimo Visconti" Brut — приятное сухое игристое вино от компании "Cantine Quattro Valli", созданное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Производится напиток по методу Шарма, когда вторичное брожение протекает в закрытых резервуарах на протяжении нескольких месяцев, после чего вино под давлением разливается по бутылкам и поступает в продажу.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Игристое вино бледно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, округлый, с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот зеленого яблока и белых фруктов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, Cuvee Tradition Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино бледно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, округлый, с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот зеленого яблока и белых фруктов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, Cuvee Tradition Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино завораживает светло-золотистым цветом и красивой игрой пузырьков.

Игристое вино поражает легким, нежным, гармоничным, отлично сбалансированным, свежим вкусом с нотами белых и цитрусовых фруктов и приятным послевкусием с цветочными тонами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, спелых яблок и хлебной корочки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам из морепродуктов, блюдам из белого мяса и фруктовым десертам.

Sieur d'Arques, "Premiere Bulle" Bio Brut создается согласно традиционному методу шампанизации. Оно является результатом изысканного купажа белых сортов винограда: Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Блан, выращенных на глинисто-известковых и мергелевых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Климат преимущественно средиземноморский. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С в течение 10 дней, затем следует выдержка в этих же чанах на протяжении 3-х месяцев. Следующий этап производства — вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках.Тщательный контроль всех этапов производства — от начальной короткой мацерации на кожице до скрупулезной выдержки в бутылках на протяжении 15 месяцев — позволяет в полной мере выразить богатство букета и добиться изящного перляжа."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер д’Арк".

Игристое вино завораживает светло-золотистым цветом и красивой игрой пузырьков.

Игристое вино поражает легким, нежным, гармоничным, отлично сбалансированным, свежим вкусом с нотами белых и цитрусовых фруктов и приятным послевкусием с цветочными тонами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, спелых яблок и хлебной корочки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам из морепродуктов, блюдам из белого мяса и фруктовым десертам.

Sieur d'Arques, "Premiere Bulle" Bio Brut создается согласно традиционному методу шампанизации. Оно является результатом изысканного купажа белых сортов винограда: Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Блан, выращенных на глинисто-известковых и мергелевых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Климат преимущественно средиземноморский. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С в течение 10 дней, затем следует выдержка в этих же чанах на протяжении 3-х месяцев. Следующий этап производства — вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках.Тщательный контроль всех этапов производства — от начальной короткой мацерации на кожице до скрупулезной выдержки в бутылках на протяжении 15 месяцев — позволяет в полной мере выразить богатство букета и добиться изящного перляжа."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер д’Арк".

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, щедрый, с оттенками цитрусовой цедры, маракуйи, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, овощами на гриле, сырами.

"Jean Fabia" Cremant de Limoux Brut — легкое, яркое белое игристое вино с интенсивным цветочно-фруктовым ароматом и живым, освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Шенен Блан, выращиваемых в Лиму. Первичная ферментация виноградного сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках, в них же вино выдерживается на осадке 15 месяцев. Вино обладает хорошим балансом между фруктовостью и кислотностью и может быть использовано в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с морепродуктами.

Дом Salasar, основанный в 1890 году, расположен в О-Валле де л'Од. Три поколения внесли свой вклад в славу этого Дома, который стал эталоном в мире игристых вин. Виноградники хозяйства площадью в 60 гектаров, расположенные в апелласьонах Бланкет и Креман де Лиму, имеют важное климатическое преимущество, так как они расположены в средних горных хребтах на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря у подножия Пиренеев. Лозы посажены на склонах, некоторые из них уже достигли 100-летнего возраста. Подлинность методов работы и ноу-хау остаются самой сутью работы Дома и гарантируют качество продукции. Salasar имеет сертификат IFS: Международный пищевой стандарт. Качество и надежность продукции, ставшие возможными благодаря тщательному контролю на протяжении всего процесса виноделия, обеспечивают напиткам Дома коммерческий успех. С февраля 2013 года Саласар присоединился к семейному предприятию Domaines Bonfils. Это слияние способствовало обновлению ассортимента, который теперь определяется как девять образцов: четыре традиционных игристых вина и пять Креманов. Все вина созданы в соответствии с правилами апелласьона.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, щедрый, с оттенками цитрусовой цедры, маракуйи, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, овощами на гриле, сырами.

"Jean Fabia" Cremant de Limoux Brut — легкое, яркое белое игристое вино с интенсивным цветочно-фруктовым ароматом и живым, освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Шенен Блан, выращиваемых в Лиму. Первичная ферментация виноградного сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках, в них же вино выдерживается на осадке 15 месяцев. Вино обладает хорошим балансом между фруктовостью и кислотностью и может быть использовано в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с морепродуктами.

Дом Salasar, основанный в 1890 году, расположен в О-Валле де л'Од. Три поколения внесли свой вклад в славу этого Дома, который стал эталоном в мире игристых вин. Виноградники хозяйства площадью в 60 гектаров, расположенные в апелласьонах Бланкет и Креман де Лиму, имеют важное климатическое преимущество, так как они расположены в средних горных хребтах на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря у подножия Пиренеев. Лозы посажены на склонах, некоторые из них уже достигли 100-летнего возраста. Подлинность методов работы и ноу-хау остаются самой сутью работы Дома и гарантируют качество продукции. Salasar имеет сертификат IFS: Международный пищевой стандарт. Качество и надежность продукции, ставшие возможными благодаря тщательному контролю на протяжении всего процесса виноделия, обеспечивают напиткам Дома коммерческий успех. С февраля 2013 года Саласар присоединился к семейному предприятию Domaines Bonfils. Это слияние способствовало обновлению ассортимента, который теперь определяется как девять образцов: четыре традиционных игристых вина и пять Креманов. Все вина созданы в соответствии с правилами апелласьона.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.

Вкус вина элегантный, свежий, сбалансированный, средней насыщенности, с гармоничной игрой сладости и кислотности и продолжительным послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нежными нотками зеленого яблока, банана и цитрусовых фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

Игристое вино "Henkell" Trocken Dry-Sec — объединение французского кюве и немецкого ремесленного производства. Это сухое, выдержанное игристое вино обязано своим элегантным международным характером уникальному кюве премиум-класса, состоящему из четырех превосходных вин из отборных сортов винограда. Обычно в купаж вина входят Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар и Шенен Блан из традиционных винодельческих регионов. Вино изготавливается по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.

Вкус вина элегантный, свежий, сбалансированный, средней насыщенности, с гармоничной игрой сладости и кислотности и продолжительным послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нежными нотками зеленого яблока, банана и цитрусовых фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

Игристое вино "Henkell" Trocken Dry-Sec — объединение французского кюве и немецкого ремесленного производства. Это сухое, выдержанное игристое вино обязано своим элегантным международным характером уникальному кюве премиум-класса, состоящему из четырех превосходных вин из отборных сортов винограда. Обычно в купаж вина входят Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар и Шенен Блан из традиционных винодельческих регионов. Вино изготавливается по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам. Может употребляться как аперитив, а так же подойдет к рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам. Может употребляться как аперитив, а так же подойдет к рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Игристое вино привлекательного золотисто-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина нежный, утонченный, освежающий, с пикантными фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, мягкой сливочной текстурой и приятным, гармоничным послевкусием.

Свежий, чувственный аромат игристого вина завораживается оттенками зеленого яблока, спелого персика, цветов флердоранжа и тостов.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, рыбой, морепродуктами и салатами.

Gerard Bertrand, "An 825" Cremant de Limoux Brut AOP — восхитительный, идеально сбалансированный Креман с нежными пузырьками и захватывающим ароматом. В купаж игристого вина входит виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Пино Нуар, выращенный в условиях средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в прохладные утренние часы, чтобы сохранить хороший уровень кислотности. По прибытии на винодельню плоды сразу прессуют в пневматическом прессе. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино переливается в герметичные бутылки для ферментации в соответствии с традиционным методом. В завершение добавляется экспедиционный ликер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Игристое вино привлекательного золотисто-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина нежный, утонченный, освежающий, с пикантными фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, мягкой сливочной текстурой и приятным, гармоничным послевкусием.

Свежий, чувственный аромат игристого вина завораживается оттенками зеленого яблока, спелого персика, цветов флердоранжа и тостов.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, рыбой, морепродуктами и салатами.

Gerard Bertrand, "An 825" Cremant de Limoux Brut AOP — восхитительный, идеально сбалансированный Креман с нежными пузырьками и захватывающим ароматом. В купаж игристого вина входит виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Пино Нуар, выращенный в условиях средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в прохладные утренние часы, чтобы сохранить хороший уровень кислотности. По прибытии на винодельню плоды сразу прессуют в пневматическом прессе. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино переливается в герметичные бутылки для ферментации в соответствии с традиционным методом. В завершение добавляется экспедиционный ликер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус игристого вина шелковистый, откровенно живой, свежий и энергичный, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием со стальными минеральными штрихами.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками спелого яблока, сливы Мирабель и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, особенно из форели с миндалем, яблочного пирога.

Delmas, "Tradition" Brut — изысканное, освежающее кюве, созданное из винограда сортов Мозак, Шардоне и Шенен Блан. Виноград выращивается на высоте около 400 метров над уровнем моря, на участках "Le Camp Grand", "Espilies", "Peyreguet" и "Pradelles" в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. С 1986 года на виноградниках применяются исключительно методы органического земледелия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках занимает не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозажный ликер добавляется в количестве 5-7 г/л.

Domaine Delmas считается одним из лучших производителей игристых вин в Лиму. Хозяйство вот уже на протяжении 4-х поколений принадлежит семье Делмас. История Домен Делмас началась с Жозефа Делмаса, который в 1900 году купил участок площадью 3 га с виноградниками в городе Антуньяк, однако виноградарство так и не стало его призванием. В 1940 году Омер Делмас, сын Жозефа, работник фабрики, продолжил заботиться о виноградниках, полученных в наследство от своего отца.С 1978 года хозяйством стал управлять сын Омера, Бернар Делмас вместе с женой Марлен и их сыном Батистом. Бернар был известным шеф-поваром до того, как вернулся в Лиму, чтобы управлять семейным бизнесом. За годы своего управления он добился не только признания Domaine Delmas, как ведущего производителя игристых вин региона, но и первого официально сертифицированного органического хозяйства в Лиму. Переход на органические методы хозяйствования свершился еще в 1986 году. Бернар также расширил владения домена с 3 до 32 га. В 2000 году вина Domaine Delmas уже экспортировались более чем в 20 стран мира.С 2020 года Батист Делмас, с любовью обученный отцом всем премудростям семейного бизнеса, принимает активное участие в работе Domaine Delmas и вскоре собирается занять место у руля компании. "Я горжусь тем, что могу продолжить семейную традицию... Я полон решимости продолжать развивать наше дело, уважая наши традиции, ценности, в непрерывном поиске совершенства с использованием современного оборудования и технологий", — Батист Делмас.

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус игристого вина шелковистый, откровенно живой, свежий и энергичный, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием со стальными минеральными штрихами.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками спелого яблока, сливы Мирабель и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, особенно из форели с миндалем, яблочного пирога.

Delmas, "Tradition" Brut — изысканное, освежающее кюве, созданное из винограда сортов Мозак, Шардоне и Шенен Блан. Виноград выращивается на высоте около 400 метров над уровнем моря, на участках "Le Camp Grand", "Espilies", "Peyreguet" и "Pradelles" в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. С 1986 года на виноградниках применяются исключительно методы органического земледелия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках занимает не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозажный ликер добавляется в количестве 5-7 г/л.

Domaine Delmas считается одним из лучших производителей игристых вин в Лиму. Хозяйство вот уже на протяжении 4-х поколений принадлежит семье Делмас. История Домен Делмас началась с Жозефа Делмаса, который в 1900 году купил участок площадью 3 га с виноградниками в городе Антуньяк, однако виноградарство так и не стало его призванием. В 1940 году Омер Делмас, сын Жозефа, работник фабрики, продолжил заботиться о виноградниках, полученных в наследство от своего отца.С 1978 года хозяйством стал управлять сын Омера, Бернар Делмас вместе с женой Марлен и их сыном Батистом. Бернар был известным шеф-поваром до того, как вернулся в Лиму, чтобы управлять семейным бизнесом. За годы своего управления он добился не только признания Domaine Delmas, как ведущего производителя игристых вин региона, но и первого официально сертифицированного органического хозяйства в Лиму. Переход на органические методы хозяйствования свершился еще в 1986 году. Бернар также расширил владения домена с 3 до 32 га. В 2000 году вина Domaine Delmas уже экспортировались более чем в 20 стран мира.С 2020 года Батист Делмас, с любовью обученный отцом всем премудростям семейного бизнеса, принимает активное участие в работе Domaine Delmas и вскоре собирается занять место у руля компании. "Я горжусь тем, что могу продолжить семейную традицию... Я полон решимости продолжать развивать наше дело, уважая наши традиции, ценности, в непрерывном поиске совершенства с использованием современного оборудования и технологий", — Батист Делмас.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов, а также к легким салатам, закускам и фруктовым десертам.

"L'oiseau Rare" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой в течение 12 месяцев. Название переводится как "Редкая птица", на этикетке вина изображена белая цапля, которая практически исчезла в Европе на рубеже XIX-XX веков. На сегодняшний день эта цапля находится под защитой на территории Франции.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов, а также к легким салатам, закускам и фруктовым десертам.

"L'oiseau Rare" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой в течение 12 месяцев. Название переводится как "Редкая птица", на этикетке вина изображена белая цапля, которая практически исчезла в Европе на рубеже XIX-XX веков. На сегодняшний день эта цапля находится под защитой на территории Франции.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Игристое вино слегка мутного бледно-соломенного цвета с кремовым и объемным муссом.

Вкус игристого вина мягкий, мясистый, яркий, фруктовый, с насыщенной кислинкой в стойком, сухом, живом послевкусии.

Бодрящий и яркий аромат игристого вина наполнен нотами зеленого яблока, китайской груши, меда, бриоши и шалфея.

Вино подается в качестве аперитива, с канапе, закусками, пиццей, пастой и свежими молодыми сырами.

"El Bandito" — линейка натуральных вин, изготовленных с минимальным добавлением диоксида серы. Вина "El Bandito" прославились своим высоким качеством, а также способностью дарить чувственное удовольствие и точно отображать уникальные характеристики терруара Свартланда. Крэйг Хоукинс, основатель компании Testalonga, стремится избегать стереотипов, что нашло отображение в его авторских винных этикетках в стиле стрит-арт, поклонником которого он является. Для создания уникального дизайна этикеток иногда используются фото друзей и знакомых винодела, африканских детей и рядовых потребителей, тронувших чувства винодела. Названием для вин линейки "El Bandito" служат, в основном, шутливые и позитивные высказывания самого Крэйга, членов его семьи или друзей. Вина "El Bandito" подарят каждому задорное желание немного повеселиться, что присуще всем хорошим бандитам."El Bandito" I Am The Ninja — очень живое, питкое, бодрящее, свежее натуральное игристое вино из винограда сорта Шенен Блан, собранного с органического виноградника в Свартланде, крупном винодельческом регионе Южной Африки. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1961 году, культивируются на песчаных почвах предгорий Пикетберга по дороге в Ределингхейс в условиях жаркого и сухого климата.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается прямому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 4 °С в течение 25-30 дней. Во время брожения сусло несколько раз переливают для удаления осадка. В середине алкогольного брожения, когда содержание остаточного сахара составляет 35 г/л, муст разливается в бутылки, которые закупориваются кроненпробками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами, что позволяет получить естественную легкую пену и нежные пузырьки. Игристое вино выдерживается в бутылках на протяжении 10 месяцев. В вино не добавляются сульфиты, не проводятся фильтрация и осветление.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Крейг и его жена, Карла Хоукинс, основатели компании Testalonga — одни из самых талантливых и любящих творческие эксперименты виноделов Южной Африки. Крэйг Хоукинс в детстве мечтал изучать дикую природу и животных, но, повзрослев, заинтересовался искусством виноделия. Получив профильное образование в университете Стелленбоша, Крэйг поехал в Европу с целью приобретения практических знаний и опыта. Он стажировался на лучших винодельнях Франции, Италии, Испании, путешествовал по Луаре. В ЮАР Крейг вернулся уже с четким видением того, как вести бизнес, ориентируясь на производство органических вин.В 2008 году Крэйг со своей женой Карлой основали компанию Testalonga в регионе Свартленд, и в этом же году было произведено первое вино "Cortez". Вина компании Testalonga — захватывающие, необычные и нетрадиционные для консервативной Южной Африки. На первых порах Крэйг Хоукинс столкнулся со сложностями экспорта своей продукции, это касалось, в первую очередь, производимых компанией оранжевых вин. В течение длительного времени Экспортная дегустационная комиссия отказывалась принимать эти вина, и только благодаря неустанным усилиям Крэйга в 2011 году оранжевые вина были легализованы в Южной Африке.В настоящее время Testalonga арендует 15 га органически возделываемых виноградников на юге Свартленда и возделывает 4 га собственных виноградников на ферме "Bandit's Kloof", приобретенной в 2015 году в северных горах региона, где делают упор на культивирование средиземноморских сортов винограда. Компания работает с 14 сортами винограда, среди которых Кариньяно, Мурведр, Гренаш, Шенен, Харшлевелю, Мускат и Коломбар. Такое разнообразие позволяет Крэйгу Хоукинсу экспериментировать с рецептурами. Винодел придерживается метода "single vineyard" (отдельный виноградник), поэтому виноград с разных участков никогда не ассамблируется. Портфель компании Testalonga включает в себя белые, оранжевые, красные вина и несколько игристых вин, изготовленных по старинному методу Pet-Nat.

Игристое вино слегка мутного бледно-соломенного цвета с кремовым и объемным муссом.

Вкус игристого вина мягкий, мясистый, яркий, фруктовый, с насыщенной кислинкой в стойком, сухом, живом послевкусии.

Бодрящий и яркий аромат игристого вина наполнен нотами зеленого яблока, китайской груши, меда, бриоши и шалфея.

Вино подается в качестве аперитива, с канапе, закусками, пиццей, пастой и свежими молодыми сырами.

"El Bandito" — линейка натуральных вин, изготовленных с минимальным добавлением диоксида серы. Вина "El Bandito" прославились своим высоким качеством, а также способностью дарить чувственное удовольствие и точно отображать уникальные характеристики терруара Свартланда. Крэйг Хоукинс, основатель компании Testalonga, стремится избегать стереотипов, что нашло отображение в его авторских винных этикетках в стиле стрит-арт, поклонником которого он является. Для создания уникального дизайна этикеток иногда используются фото друзей и знакомых винодела, африканских детей и рядовых потребителей, тронувших чувства винодела. Названием для вин линейки "El Bandito" служат, в основном, шутливые и позитивные высказывания самого Крэйга, членов его семьи или друзей. Вина "El Bandito" подарят каждому задорное желание немного повеселиться, что присуще всем хорошим бандитам."El Bandito" I Am The Ninja — очень живое, питкое, бодрящее, свежее натуральное игристое вино из винограда сорта Шенен Блан, собранного с органического виноградника в Свартланде, крупном винодельческом регионе Южной Африки. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1961 году, культивируются на песчаных почвах предгорий Пикетберга по дороге в Ределингхейс в условиях жаркого и сухого климата.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается прямому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 4 °С в течение 25-30 дней. Во время брожения сусло несколько раз переливают для удаления осадка. В середине алкогольного брожения, когда содержание остаточного сахара составляет 35 г/л, муст разливается в бутылки, которые закупориваются кроненпробками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами, что позволяет получить естественную легкую пену и нежные пузырьки. Игристое вино выдерживается в бутылках на протяжении 10 месяцев. В вино не добавляются сульфиты, не проводятся фильтрация и осветление.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Крейг и его жена, Карла Хоукинс, основатели компании Testalonga — одни из самых талантливых и любящих творческие эксперименты виноделов Южной Африки. Крэйг Хоукинс в детстве мечтал изучать дикую природу и животных, но, повзрослев, заинтересовался искусством виноделия. Получив профильное образование в университете Стелленбоша, Крэйг поехал в Европу с целью приобретения практических знаний и опыта. Он стажировался на лучших винодельнях Франции, Италии, Испании, путешествовал по Луаре. В ЮАР Крейг вернулся уже с четким видением того, как вести бизнес, ориентируясь на производство органических вин.В 2008 году Крэйг со своей женой Карлой основали компанию Testalonga в регионе Свартленд, и в этом же году было произведено первое вино "Cortez". Вина компании Testalonga — захватывающие, необычные и нетрадиционные для консервативной Южной Африки. На первых порах Крэйг Хоукинс столкнулся со сложностями экспорта своей продукции, это касалось, в первую очередь, производимых компанией оранжевых вин. В течение длительного времени Экспортная дегустационная комиссия отказывалась принимать эти вина, и только благодаря неустанным усилиям Крэйга в 2011 году оранжевые вина были легализованы в Южной Африке.В настоящее время Testalonga арендует 15 га органически возделываемых виноградников на юге Свартленда и возделывает 4 га собственных виноградников на ферме "Bandit's Kloof", приобретенной в 2015 году в северных горах региона, где делают упор на культивирование средиземноморских сортов винограда. Компания работает с 14 сортами винограда, среди которых Кариньяно, Мурведр, Гренаш, Шенен, Харшлевелю, Мускат и Коломбар. Такое разнообразие позволяет Крэйгу Хоукинсу экспериментировать с рецептурами. Винодел придерживается метода "single vineyard" (отдельный виноградник), поэтому виноград с разных участков никогда не ассамблируется. Портфель компании Testalonga включает в себя белые, оранжевые, красные вина и несколько игристых вин, изготовленных по старинному методу Pet-Nat.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Полный, мягкий, округлый вкус игристого вина обволакивает сливочной, шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя нежными тона персика, абрикоса и экзотических фруктов, оставляя в послевкусии нотки меда и сладких специй.

Утонченный, свежий, элегантный аромат игристого вина соткан из нот яблока, груши и абрикоса, обрамленными нюансами меда, белых цветов и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Полный, мягкий, округлый вкус игристого вина обволакивает сливочной, шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя нежными тона персика, абрикоса и экзотических фруктов, оставляя в послевкусии нотки меда и сладких специй.

Утонченный, свежий, элегантный аромат игристого вина соткан из нот яблока, груши и абрикоса, обрамленными нюансами меда, белых цветов и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.