Сухое Шампанское Мозак, Грекетто, Пино Гри, Цветочный и Сумоль, Страница 3

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и стойким перляжем.

Приятная гладкая текстура во вкусе игристого вина подчеркивает зрелость фруктовых оттенков, находящихся в гармонии с живой кислотностью и сухими минеральными тонами. Пузырьки делают акценты на нотах цитрусовых, а послевкусие завершается намеками свежей выпечки.

Аромат игристого вина представляет собой многослойную композицию оттенков яблока, персика, абрикоса, спелых тропических фруктов, тостов, минералов и свежего хлеба.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, суши, легкими блюдами из белого мяса и морепродуктов.

Родиной вина Willm, Cremant d'Alsace AOC Brut BIO является Эльзас. Составляющие его купаж сорта Пино Блан, Пино Гри, Шардоне и Рислинг происходят из участков с различными климатическими условиями. Область находится под влиянием Вогезов и характеризуется сильными перепадами между дневными и ночными температурами. Почвы в основном гранитные, глинистые и иловые с большим количеством минералов. Момент сбора урожая выбирается с большой осторожностью и происходит немного раньше по сравнению с другими сортами для сохранения высокой кислотности в ягодах. После первичной винификации по традиционному методу проводят вторичную ферментацию в бутылке. Игристое вино остается на дрожжах не менее 12 месяцев.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и стойким перляжем.

Приятная гладкая текстура во вкусе игристого вина подчеркивает зрелость фруктовых оттенков, находящихся в гармонии с живой кислотностью и сухими минеральными тонами. Пузырьки делают акценты на нотах цитрусовых, а послевкусие завершается намеками свежей выпечки.

Аромат игристого вина представляет собой многослойную композицию оттенков яблока, персика, абрикоса, спелых тропических фруктов, тостов, минералов и свежего хлеба.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, суши, легкими блюдами из белого мяса и морепродуктов.

Родиной вина Willm, Cremant d'Alsace AOC Brut BIO является Эльзас. Составляющие его купаж сорта Пино Блан, Пино Гри, Шардоне и Рислинг происходят из участков с различными климатическими условиями. Область находится под влиянием Вогезов и характеризуется сильными перепадами между дневными и ночными температурами. Почвы в основном гранитные, глинистые и иловые с большим количеством минералов. Момент сбора урожая выбирается с большой осторожностью и происходит немного раньше по сравнению с другими сортами для сохранения высокой кислотности в ягодах. После первичной винификации по традиционному методу проводят вторичную ферментацию в бутылке. Игристое вино остается на дрожжах не менее 12 месяцев.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Игристое вино привлекает чистым, блестящим соломенным цветом.

Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный и превосходно сбалансированный. Соблазнительное послевкусие.

Игристое вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами белой смородины, незрелого персика, цитрусовых и луговых трав.

Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам.

Изысканное, нежное игристое вино Lucien Albrecht, Brut привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает восхитительным ароматом и элегантным вкусом с чарующим послевкусием. В производстве вина используется виноград сортов Пино Оссеруа (Оссеруа Блан), Пино Гри и Пино Блан, которые произрастают на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Игристое вино производится традиционным методом. После мягкого прессования следует ферментация в стальных чанах при строго контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке на протяжении 18-20 месяцев. Перед реализацией игристое вино проводит в бутылке не менее 12 месяцев. Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют будет превосходно смотреться на праздничном столе. 

Игристое вино привлекает чистым, блестящим соломенным цветом.

Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный и превосходно сбалансированный. Соблазнительное послевкусие.

Игристое вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами белой смородины, незрелого персика, цитрусовых и луговых трав.

Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам.

Изысканное, нежное игристое вино Lucien Albrecht, Brut привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает восхитительным ароматом и элегантным вкусом с чарующим послевкусием. В производстве вина используется виноград сортов Пино Оссеруа (Оссеруа Блан), Пино Гри и Пино Блан, которые произрастают на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Игристое вино производится традиционным методом. После мягкого прессования следует ферментация в стальных чанах при строго контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке на протяжении 18-20 месяцев. Перед реализацией игристое вино проводит в бутылке не менее 12 месяцев. Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют будет превосходно смотреться на праздничном столе. 

Вино светло-соломенного цвета со стойкими мелкими пузырьками.

Вино обладает освежающим, округлым, легким, элегантным вкусом и прекрасным длительным послевкусием с тонами абрикоса, груши и яблока.

В свежем, открытом аромате вина ощущаются нотки яблока, ванили, корицы и липового цвета.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами.

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace Brut изготовлено из 5 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет.  Термином "Креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства Кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди, без дробления. Первое брожение вина происходит в дубовых бочках, в которых оно выдерживается на тонком осадке в течение 12 месяцев. В результате вино приобретает сложность и маслянистость. Благодаря вторичной ферментации вино становится элегантным и благородным. После вторичной ферментации вино снова выдерживается на осадке не менее 18 месяцев. Затем следует дегоржаж. После розлива в бутылки Креман оставляют дозревать в погребах Домена. Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино светло-соломенного цвета со стойкими мелкими пузырьками.

Вино обладает освежающим, округлым, легким, элегантным вкусом и прекрасным длительным послевкусием с тонами абрикоса, груши и яблока.

В свежем, открытом аромате вина ощущаются нотки яблока, ванили, корицы и липового цвета.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами.

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace Brut изготовлено из 5 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет.  Термином "Креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства Кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди, без дробления. Первое брожение вина происходит в дубовых бочках, в которых оно выдерживается на тонком осадке в течение 12 месяцев. В результате вино приобретает сложность и маслянистость. Благодаря вторичной ферментации вино становится элегантным и благородным. После вторичной ферментации вино снова выдерживается на осадке не менее 18 месяцев. Затем следует дегоржаж. После розлива в бутылки Креман оставляют дозревать в погребах Домена. Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Игристое вино светло-соломенного цвета и тонкими струйками мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина изобилует нотами лайма, цветущей липы и белой акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания игристого вина "Tete de Cheval" Brut производитель использует виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Гри. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением таких же легких блюд с ненавязчивым вкусом.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-соломенного цвета и тонкими струйками мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина изобилует нотами лайма, цветущей липы и белой акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания игристого вина "Tete de Cheval" Brut производитель использует виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Гри. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением таких же легких блюд с ненавязчивым вкусом.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и мелким, искрящимся перляжем.

Вкус вина элегантный, отлично сбалансированный, немного сладковатый, с нотками спелого желтого яблока, легкими оттенками крем-брюле и тропических фруктов, маслянистыми нюансами в послевкусии.

Аромат вина раскрывается легкими нотами спелого желтого яблока, цветочными нюансами, едва заметными тонами дрожжей, хлеба, пудры и сухих трав.

Игристое вино составит идеальную гастрономическую пару с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, овощными или фруктовыми салатами, холодными рыбными и мясными деликатесами, морепродуктами.

"Baumann Family Estate" Cremant d'Alsace Brut — изысканное белое игристое вино, изготавливаемое из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Эльзас. Креман д'Эльзас — самый большой и старейший аппелласьон по производству вин во Франции после Шампани, созданный в августе 1976 года. При производстве игристого вина "Бауманн Фэмили Истэйт" используется традиционный метод, жестко контролируемый стандартом АОС. Урожай собирается достаточно рано, еще до полного созревания ягод, для сохранения оптимального уровня кислотности и свежести. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино выдерживают на осадке до марта следующего года. Старение осадка наделяет вино теплыми ореховыми тонами. Каждые несколько дней бутылки поворачивают, чтобы осадок концентрировался у горлышка. После удаления временной пробки и осадка следует завершающий этап — добавление тиражного ликера. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Domaine Charles Sparr — это семейный бизнес, который передается от отца к сыну уже 12 поколений! История семейной винодельни началась в 1634 году. Каждый из ее владельцев отличался страстью к виноделию и сильным, стойким характером, который передавался следующему поколению. В XX веке винодельня пережила две разрушительные войны, после которых смогла наладить экспорт вин по всей Европе. Большое внимание Домен уделял качеству вина, поэтому к концу XX века компания стала одной из лидирующих в экспорте вин за границу.  Сегодня у Домена Шарль Спарр действует большой операционный центр, где нынешний владелец вместе с супругой организовал корпорацию по производству лучших вин Эльзаса с использованием биодинамической технологии. Компания уделяет повышенное внимание почвам и сохранению их естественных характеристик. Именно сохранение традиционного подхода к выращиванию лозы и соединение его с новыми технологиями виноделия помогло вывести компанию на новый уровень в XXI веке.  Главная цель компании — создавать аутентичные вина, которые будут отражать особенность терруара Эльзаса, а также характер и индивидуальность каждого сорта винограда.

Игристое вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и мелким, искрящимся перляжем.

Вкус вина элегантный, отлично сбалансированный, немного сладковатый, с нотками спелого желтого яблока, легкими оттенками крем-брюле и тропических фруктов, маслянистыми нюансами в послевкусии.

Аромат вина раскрывается легкими нотами спелого желтого яблока, цветочными нюансами, едва заметными тонами дрожжей, хлеба, пудры и сухих трав.

Игристое вино составит идеальную гастрономическую пару с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, овощными или фруктовыми салатами, холодными рыбными и мясными деликатесами, морепродуктами.

"Baumann Family Estate" Cremant d'Alsace Brut — изысканное белое игристое вино, изготавливаемое из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Эльзас. Креман д'Эльзас — самый большой и старейший аппелласьон по производству вин во Франции после Шампани, созданный в августе 1976 года. При производстве игристого вина "Бауманн Фэмили Истэйт" используется традиционный метод, жестко контролируемый стандартом АОС. Урожай собирается достаточно рано, еще до полного созревания ягод, для сохранения оптимального уровня кислотности и свежести. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино выдерживают на осадке до марта следующего года. Старение осадка наделяет вино теплыми ореховыми тонами. Каждые несколько дней бутылки поворачивают, чтобы осадок концентрировался у горлышка. После удаления временной пробки и осадка следует завершающий этап — добавление тиражного ликера. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Domaine Charles Sparr — это семейный бизнес, который передается от отца к сыну уже 12 поколений! История семейной винодельни началась в 1634 году. Каждый из ее владельцев отличался страстью к виноделию и сильным, стойким характером, который передавался следующему поколению. В XX веке винодельня пережила две разрушительные войны, после которых смогла наладить экспорт вин по всей Европе. Большое внимание Домен уделял качеству вина, поэтому к концу XX века компания стала одной из лидирующих в экспорте вин за границу.  Сегодня у Домена Шарль Спарр действует большой операционный центр, где нынешний владелец вместе с супругой организовал корпорацию по производству лучших вин Эльзаса с использованием биодинамической технологии. Компания уделяет повышенное внимание почвам и сохранению их естественных характеристик. Именно сохранение традиционного подхода к выращиванию лозы и соединение его с новыми технологиями виноделия помогло вывести компанию на новый уровень в XXI веке.  Главная цель компании — создавать аутентичные вина, которые будут отражать особенность терруара Эльзаса, а также характер и индивидуальность каждого сорта винограда.

Вино нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками.

В сухом, элегантном, хорошо сбалансированном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью и гладкой текстурой, ощущаются нотки белых фруктов и булочки Бриоши. Послевкусие свежее, бодрящее.

Довольно сдержанный аромат вина наполнен тонкими оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace "Prestige" Brut изготовлено из 6 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Термином "креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди. Винификация частично проводится в дубовых барриках объемом 225 литров, что придает вину сложность и маслянистость. Остальная часть винифицируется в огромных дубовых тонно емкостью по 50 гектолитров. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках на осадке с регулярным батонажем в течение 18 месяцев делают вино благородным и элегантным. После этого бутылки подвергаются дегоржажу для выброса дрожжевого осадка. Затем на несколько месяцев вино оставляют, чтобы оно восстановилось.  Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками.

В сухом, элегантном, хорошо сбалансированном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью и гладкой текстурой, ощущаются нотки белых фруктов и булочки Бриоши. Послевкусие свежее, бодрящее.

Довольно сдержанный аромат вина наполнен тонкими оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace "Prestige" Brut изготовлено из 6 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Термином "креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди. Винификация частично проводится в дубовых барриках объемом 225 литров, что придает вину сложность и маслянистость. Остальная часть винифицируется в огромных дубовых тонно емкостью по 50 гектолитров. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках на осадке с регулярным батонажем в течение 18 месяцев делают вино благородным и элегантным. После этого бутылки подвергаются дегоржажу для выброса дрожжевого осадка. Затем на несколько месяцев вино оставляют, чтобы оно восстановилось.  Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино лососевого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, стильный, сухой, очень элегантный, с фруктовыми оттенками, деликатными дрожжевыми нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина сплетаются фруктовые, цветочные, пряные, землистые и минеральные оттенки.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами из рыбы и мяса, сырами и красными фруктами.

"Prohibit" Brut Nature Rosado — свежее, легкое, ароматное натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль с собственных биодинамических виноградников компании, высаженных в Авиньонет-дель-Пенедес на глинисто-известковых почвах. Собранный вручную виноград мацерируют вместе с кожицей в течение 6 часов для получения желаемого цвета. Затем следует алкогольная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка на тонком осадке на протяжении 6 месяцев. После вторичной ферментации и выдержки от 18 до 30 месяцев в бутылках осуществляется дегоржаж без добавления экспедиционного ликера.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

Вино лососевого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, стильный, сухой, очень элегантный, с фруктовыми оттенками, деликатными дрожжевыми нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина сплетаются фруктовые, цветочные, пряные, землистые и минеральные оттенки.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами из рыбы и мяса, сырами и красными фруктами.

"Prohibit" Brut Nature Rosado — свежее, легкое, ароматное натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль с собственных биодинамических виноградников компании, высаженных в Авиньонет-дель-Пенедес на глинисто-известковых почвах. Собранный вручную виноград мацерируют вместе с кожицей в течение 6 часов для получения желаемого цвета. Затем следует алкогольная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка на тонком осадке на протяжении 6 месяцев. После вторичной ферментации и выдержки от 18 до 30 месяцев в бутылках осуществляется дегоржаж без добавления экспедиционного ликера.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

Игристое вино имеет бледно-золотистый цвет с изящной игрой пузырьков.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с нежными цветочными тонами, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и тонкой минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат игристого вина манит нотками зеленых фруктов, белых цветов и минералов.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

"L'Air du Paradis" Brut, Limoux АОP — освежающее белое игристое вино, созданное из органического винограда сорта Мозак, который выращивается на виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются естественной винификации. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Выдержка на осадке длится несколько месяцев. "L'Air du Paradis" отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был минимальным. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, в результате чего сбор урожая в этом году начался рано. Качество винограда было отличным. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Игристое вино имеет бледно-золотистый цвет с изящной игрой пузырьков.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с нежными цветочными тонами, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и тонкой минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат игристого вина манит нотками зеленых фруктов, белых цветов и минералов.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

"L'Air du Paradis" Brut, Limoux АОP — освежающее белое игристое вино, созданное из органического винограда сорта Мозак, который выращивается на виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются естественной винификации. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Выдержка на осадке длится несколько месяцев. "L'Air du Paradis" отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был минимальным. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, в результате чего сбор урожая в этом году начался рано. Качество винограда было отличным. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Обладает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Привлекает мягким, чистым, изысканным вкусом с кремовой текстурой, цитрусово-фруктовой сердцевиной, пикантной живой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, цитрусовых, тостов и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими, изысканными блюдами и закусками.

"Blason Rouge" Black Edition Brut — ультра премиум игристое вино от французского производителя года, Aimery Sieur D'Arques. Виноград, используемый для изготовления этого выдающегося игристого вина, выращивается в основном в океанической части терруара Лиму. Эти виноградники особенно хорошо подходят для выращивания высококачественного винограда благодаря более прохладному микроклимату и отличному запасу влаги в почвах. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить качество фруктов. На винодельне виноград проходит медленное и постепенное прессование. Только соки самого высокого качества отбираются для дальнейшей винификации, которая проводится при низких температурах для усиления тонкости ароматов. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 36 месяцев, чтобы стимулировать развитие третичных ароматов.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Обладает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Привлекает мягким, чистым, изысканным вкусом с кремовой текстурой, цитрусово-фруктовой сердцевиной, пикантной живой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, цитрусовых, тостов и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими, изысканными блюдами и закусками.

"Blason Rouge" Black Edition Brut — ультра премиум игристое вино от французского производителя года, Aimery Sieur D'Arques. Виноград, используемый для изготовления этого выдающегося игристого вина, выращивается в основном в океанической части терруара Лиму. Эти виноградники особенно хорошо подходят для выращивания высококачественного винограда благодаря более прохладному микроклимату и отличному запасу влаги в почвах. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить качество фруктов. На винодельне виноград проходит медленное и постепенное прессование. Только соки самого высокого качества отбираются для дальнейшей винификации, которая проводится при низких температурах для усиления тонкости ароматов. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 36 месяцев, чтобы стимулировать развитие третичных ароматов.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, чистый, питкий, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, кремовой текстурой, тонкой кислинкой и очаровательным, интригующим послевкусием.

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, сухофруктов, тостов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими, изысканными блюдами и закусками.

"Blason Rouge" Black Edition Brut — ультра премиум игристое вино от французского производителя года, Aimery Sieur D'Arques. Виноград, используемый для изготовления этого выдающегося игристого вина, выращивается в основном в океанической части терруара Лиму. Эти виноградники особенно хорошо подходят для выращивания высококачественного винограда благодаря более прохладному микроклимату и отличному запасу влаги в почвах. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить качество фруктов. На винодельне виноград проходит медленное и постепенное прессование. Только соки самого высокого качества отбираются для дальнейшей винификации, которая проводится при низких температурах для усиления тонкости ароматов. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 36 месяцев, чтобы стимулировать развитие третичных ароматов.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, чистый, питкий, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, кремовой текстурой, тонкой кислинкой и очаровательным, интригующим послевкусием.

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, сухофруктов, тостов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими, изысканными блюдами и закусками.

"Blason Rouge" Black Edition Brut — ультра премиум игристое вино от французского производителя года, Aimery Sieur D'Arques. Виноград, используемый для изготовления этого выдающегося игристого вина, выращивается в основном в океанической части терруара Лиму. Эти виноградники особенно хорошо подходят для выращивания высококачественного винограда благодаря более прохладному микроклимату и отличному запасу влаги в почвах. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить качество фруктов. На винодельне виноград проходит медленное и постепенное прессование. Только соки самого высокого качества отбираются для дальнейшей винификации, которая проводится при низких температурах для усиления тонкости ароматов. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 36 месяцев, чтобы стимулировать развитие третичных ароматов.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Обладает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Игристое вино интригует питким, мягким, чистым вкусом с тонкой маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Изысканный, свежий, гармоничный аромат раскрывается оттенками зеленого яблока, белых косточковых фруктов и минералов.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

"L'Air du Paradis" Brut, Limoux АОP — освежающее белое игристое вино, созданное из органического винограда сорта Мозак, который выращивается на виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются естественной винификации. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Выдержка на осадке длится несколько месяцев. "L'Air du Paradis" отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Обладает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Игристое вино интригует питким, мягким, чистым вкусом с тонкой маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Изысканный, свежий, гармоничный аромат раскрывается оттенками зеленого яблока, белых косточковых фруктов и минералов.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

"L'Air du Paradis" Brut, Limoux АОP — освежающее белое игристое вино, созданное из органического винограда сорта Мозак, который выращивается на виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются естественной винификации. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Выдержка на осадке длится несколько месяцев. "L'Air du Paradis" отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Игристое вино имеет бледно-розовый цвет с тонким перляжем и мутным осадком, свидетельствующим о натуральности продукта.

Вкус игристого вина сухой, освежающий, сбалансированный, питкий и живой, с сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными минеральными и растительными нюансами, свежей кислотностью и шелковистыми, едва ощутимыми танинами. Послевкусие стойкое, приятное, с тонкой горчинкой.

В легком аромате игристого вина гармонично сплетаются ноты ароматных трав, можжевельника, вишни и спелых темных ягод.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, легкими летними блюдами, ягодными десертами.

"Gentlemant" Petillant Naturel Sumoll Rose — биодинамическое розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль, произрастающего на мергелево-глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Краткая мацерация наделяет сусло красивым розовым цветом. Естественная ферментация сусла начинается в стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках не менее 10 месяцев. Перед употреблением бутылку рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино имеет бледно-розовый цвет с тонким перляжем и мутным осадком, свидетельствующим о натуральности продукта.

Вкус игристого вина сухой, освежающий, сбалансированный, питкий и живой, с сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными минеральными и растительными нюансами, свежей кислотностью и шелковистыми, едва ощутимыми танинами. Послевкусие стойкое, приятное, с тонкой горчинкой.

В легком аромате игристого вина гармонично сплетаются ноты ароматных трав, можжевельника, вишни и спелых темных ягод.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, легкими летними блюдами, ягодными десертами.

"Gentlemant" Petillant Naturel Sumoll Rose — биодинамическое розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль, произрастающего на мергелево-глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Краткая мацерация наделяет сусло красивым розовым цветом. Естественная ферментация сусла начинается в стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках не менее 10 месяцев. Перед употреблением бутылку рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Цвет — мутный розовый, с бодрой игрой пузырьков.

Вкус легкий, пикантный и освежающий, с нотами терпкого лимона, яблочной кожуры, карамболы и ячменного отвара. Яркая кислотность делает его очень стильным, утонченным, нежным и подчеркивает сортовой характер.

Букет наполнен ароматами кондитерских изделий, подрумяненных абрикосов, темных ягод, тонкими цитрусовыми тонами.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, легкими летними блюдами, ягодными десертами.

"Gentlemant" Petillant Naturel Sumoll Rose — биодинамическое розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль, произрастающего на мергелево-глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Краткая мацерация наделяет сусло красивым розовым цветом. Естественная ферментация сусла начинается в стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках не менее 10 месяцев, но созревание может длиться до 36 месяцев. Перед употреблением бутылку рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Цвет — мутный розовый, с бодрой игрой пузырьков.

Вкус легкий, пикантный и освежающий, с нотами терпкого лимона, яблочной кожуры, карамболы и ячменного отвара. Яркая кислотность делает его очень стильным, утонченным, нежным и подчеркивает сортовой характер.

Букет наполнен ароматами кондитерских изделий, подрумяненных абрикосов, темных ягод, тонкими цитрусовыми тонами.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, легкими летними блюдами, ягодными десертами.

"Gentlemant" Petillant Naturel Sumoll Rose — биодинамическое розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль, произрастающего на мергелево-глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Краткая мацерация наделяет сусло красивым розовым цветом. Естественная ферментация сусла начинается в стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках не менее 10 месяцев, но созревание может длиться до 36 месяцев. Перед употреблением бутылку рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Обладает слегка мутноватым розовым цветом.

Вкус питкий, освежающий, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Очаровательный, свежий, яркий аромат раскрывается гармоничным переплетением фруктовых, ягодных и цветочных оттенков.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, легкими летними блюдами, ягодными десертами.

Clos Lentiscus, "Gubi Gubi" Petillant Naturel Rose — биодинамическое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Сумоль и Мускат Александрийский, произрастающих на глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Краткая мацерация наделяет сусло красивым розовым цветом. Естественная ферментация сусла начинается в стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на тонком осадке в бутылках не менее 8 месяцев до дегоржажа. Перед употреблением бутылку рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Обладает слегка мутноватым розовым цветом.

Вкус питкий, освежающий, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Очаровательный, свежий, яркий аромат раскрывается гармоничным переплетением фруктовых, ягодных и цветочных оттенков.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, легкими летними блюдами, ягодными десертами.

Clos Lentiscus, "Gubi Gubi" Petillant Naturel Rose — биодинамическое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Сумоль и Мускат Александрийский, произрастающих на глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Краткая мацерация наделяет сусло красивым розовым цветом. Естественная ферментация сусла начинается в стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на тонком осадке в бутылках не менее 8 месяцев до дегоржажа. Перед употреблением бутылку рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

У игристого вина бледный золотисто-желтый цвет с мелким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, гармоничным, живым, округлым, линейным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и отличным балансом кислотности. Послевкусие приятное, нежное, сухое, с тонкой кислинкой.

Нежный аромат игристого вина соткан оттенками белых цветов и спелых садовых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.

Antech, Cuvee Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются немедленному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится не менее 18 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

У игристого вина бледный золотисто-желтый цвет с мелким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, гармоничным, живым, округлым, линейным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и отличным балансом кислотности. Послевкусие приятное, нежное, сухое, с тонкой кислинкой.

Нежный аромат игристого вина соткан оттенками белых цветов и спелых садовых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.

Antech, Cuvee Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются немедленному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится не менее 18 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино привлекательного светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, свежий, с элегантными фруктовыми нотами, дополненными травяной кислинкой. Гармоничная кислотность формирует длительное, сухое послевкусие.

Изысканный аромат игристого вина окутывает нотками белых цветов и вербены.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с трюфелями, устрицами, гребешками и персиковым супом с вербеной.

"Josephine" Cremant de Limoux AOP Brut Nature — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые выращиваются на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла и последующая выдержка на осадке в течение 9 месяцев протекают в дубовых бочках. После розлива по бутылкам игристое вино дозревает на протяжении 24 месяцев в подвалах винодельни. Затем осуществляется дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) без добавления дозировочного ликера. "Josephine" Cremant de Limoux АОР Brut Nature прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с трюфелями, устрицами, гребешками и персиковым супом с вербеной. Потенциал игристого вина составляет не менее 5 лет.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Игристое вино привлекательного светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, свежий, с элегантными фруктовыми нотами, дополненными травяной кислинкой. Гармоничная кислотность формирует длительное, сухое послевкусие.

Изысканный аромат игристого вина окутывает нотками белых цветов и вербены.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с трюфелями, устрицами, гребешками и персиковым супом с вербеной.

"Josephine" Cremant de Limoux AOP Brut Nature — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые выращиваются на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла и последующая выдержка на осадке в течение 9 месяцев протекают в дубовых бочках. После розлива по бутылкам игристое вино дозревает на протяжении 24 месяцев в подвалах винодельни. Затем осуществляется дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) без добавления дозировочного ликера. "Josephine" Cremant de Limoux АОР Brut Nature прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с трюфелями, устрицами, гребешками и персиковым супом с вербеной. Потенциал игристого вина составляет не менее 5 лет.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Игристое вино демонстрирует ярко-желтый цвет с устойчивым перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, питким, живым, энергичным вкусом с оттенками сочных фруктов, свежей выпечки и меда.

В многогранном букете игристого вина раскрываются оттенки трав, ванили и меда, которые гармонируют с нюансами сухофруктов, выпечки и хлебной корочки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. По завершении спонтанной первичной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Игристое вино демонстрирует ярко-желтый цвет с устойчивым перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, питким, живым, энергичным вкусом с оттенками сочных фруктов, свежей выпечки и меда.

В многогранном букете игристого вина раскрываются оттенки трав, ванили и меда, которые гармонируют с нюансами сухофруктов, выпечки и хлебной корочки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. По завершении спонтанной первичной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Блестящий благородный золотистый цвет с изысканным перляжем.

Вкус представляет собой роскошную классику, изысканное сочетание живой кислотности и кремовой текстуры. Ноты груши, яблока и лимона составляют ядро палитры. Послевкусие стойкое, элегантное.

Выразительный, но утонченный аромат богат оттенками зеленых яблок, миндаля, дрожжей, сливочного масла и минералов.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с трюфелями, устрицами, гребешками и персиковым супом с вербеной.

"Josephine" Cremant de Limoux AOP Brut Nature — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые выращиваются на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла и последующая выдержка на осадке в течение 9 месяцев протекают в дубовых бочках. После розлива по бутылкам игристое вино дозревает на протяжении 24 месяцев в подвалах винодельни. Затем осуществляется дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) без добавления дозировочного ликера. 

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Блестящий благородный золотистый цвет с изысканным перляжем.

Вкус представляет собой роскошную классику, изысканное сочетание живой кислотности и кремовой текстуры. Ноты груши, яблока и лимона составляют ядро палитры. Послевкусие стойкое, элегантное.

Выразительный, но утонченный аромат богат оттенками зеленых яблок, миндаля, дрожжей, сливочного масла и минералов.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с трюфелями, устрицами, гребешками и персиковым супом с вербеной.

"Josephine" Cremant de Limoux AOP Brut Nature — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые выращиваются на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (450-600 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла и последующая выдержка на осадке в течение 9 месяцев протекают в дубовых бочках. После розлива по бутылкам игристое вино дозревает на протяжении 24 месяцев в подвалах винодельни. Затем осуществляется дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) без добавления дозировочного ликера. 

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками.

В сухом, элегантном, хорошо сбалансированном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью и гладкой текстурой, ощущаются нотки белых фруктов и булочки Бриоши. Послевкусие свежее, бодрящее.

Довольно сдержанный аромат вина наполнен тонкими оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace "Prestige" Brut изготовлено из 6 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Термином "креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди. Винификация частично проводится в дубовых барриках объемом 225 литров, что придает вину сложность и маслянистость. Остальная часть винифицируется в огромных дубовых тонно емкостью по 50 гектолитров. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках на осадке с регулярным батонажем в течение 18 месяцев делают вино благородным и элегантным. После этого бутылки подвергаются дегоржажу для выброса дрожжевого осадка. Затем на несколько месяцев вино оставляют, чтобы оно восстановилось.  Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино нежного светло-соломенного цвета с тонкими пузырьками.

В сухом, элегантном, хорошо сбалансированном вкусе вина, отличающемся удивительной тонкостью и гладкой текстурой, ощущаются нотки белых фруктов и булочки Бриоши. Послевкусие свежее, бодрящее.

Довольно сдержанный аромат вина наполнен тонкими оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Органическое белое игристое вино Mure, Cremant d'Alsace "Prestige" Brut изготовлено из 6 сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с известковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Термином "креман" обозначают лучшие игристые вина, произведенные во Франции за пределами Шампани. Для производства кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди. Винификация частично проводится в дубовых барриках объемом 225 литров, что придает вину сложность и маслянистость. Остальная часть винифицируется в огромных дубовых тонно емкостью по 50 гектолитров. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках на осадке с регулярным батонажем в течение 18 месяцев делают вино благородным и элегантным. После этого бутылки подвергаются дегоржажу для выброса дрожжевого осадка. Затем на несколько месяцев вино оставляют, чтобы оно восстановилось.  Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными акцентами в долгом, гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сортов Пино Нуар, Пино Гри и Рислинг. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным вкусом и комплексным букетом с богатой минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными акцентами в долгом, гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сортов Пино Нуар, Пино Гри и Рислинг. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным вкусом и комплексным букетом с богатой минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.

У игристого вина соломенно-золотистый цвет, нежный мусс и очень тонкий перляж.

Вкус игристого вина отличается мягкостью, округлостью, элегантностью, но при этом и ярким характером, выразительностью и сложностью. Во вкусовом аккорде фруктовые оттенки гармонично переплетаются со сливочными нотами, тонами поджаренной булочки Бриошь и нюансами серого перца. Долгое послевкусие украшено освежающей кислинкой.

Элегантный аромат игристого вина манит многогранными тонами сухофруктов и специй.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими, изысканными блюдами и закусками.

"Blason Rouge" Black Edition Brut — ультра премиум игристое вино от французского производителя года, Aimery Sieur D'Arques. Виноград, используемый для изготовления этого выдающегося игристого вина, выращивается в основном в океанической части терруара Лиму. Эти виноградники особенно хорошо подходят для выращивания высококачественного винограда благодаря более прохладному микроклимату и отличному запасу влаги в почвах. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить качество фруктов. На винодельне виноград проходит медленное и постепенное прессование. Только соки самого высокого качества отбираются для дальнейшей винификации, которая проводится при низких температурах для усиления тонкости ароматов. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 36 месяцев, чтобы стимулировать развитие третичных ароматов.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

У игристого вина соломенно-золотистый цвет, нежный мусс и очень тонкий перляж.

Вкус игристого вина отличается мягкостью, округлостью, элегантностью, но при этом и ярким характером, выразительностью и сложностью. Во вкусовом аккорде фруктовые оттенки гармонично переплетаются со сливочными нотами, тонами поджаренной булочки Бриошь и нюансами серого перца. Долгое послевкусие украшено освежающей кислинкой.

Элегантный аромат игристого вина манит многогранными тонами сухофруктов и специй.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими, изысканными блюдами и закусками.

"Blason Rouge" Black Edition Brut — ультра премиум игристое вино от французского производителя года, Aimery Sieur D'Arques. Виноград, используемый для изготовления этого выдающегося игристого вина, выращивается в основном в океанической части терруара Лиму. Эти виноградники особенно хорошо подходят для выращивания высококачественного винограда благодаря более прохладному микроклимату и отличному запасу влаги в почвах. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить качество фруктов. На винодельне виноград проходит медленное и постепенное прессование. Только соки самого высокого качества отбираются для дальнейшей винификации, которая проводится при низких температурах для усиления тонкости ароматов. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 36 месяцев, чтобы стимулировать развитие третичных ароматов.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

У игристого вина светло-соломенный цвет с привлекательным блеском и живой игрой мелких пузырьков.

Игристое вино отличается мягким, свежим, гармоничным, питким вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и долгим, чистым, фруктовым послевкусием.

Игристое вино обладает приятным, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Белое Брют — белое игристое вино с освежающим вкусом и ярким ароматом. Для изготовления вина используют виноград сортов Ркацители, Первенец Магарача, Цветочный, Цитронный Магарача, Бианка и Платовский, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится резервуарным методом. Перед бутилированием добавляется экспедиционный ликер и проводится фильтрация. Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

У игристого вина светло-соломенный цвет с привлекательным блеском и живой игрой мелких пузырьков.

Игристое вино отличается мягким, свежим, гармоничным, питким вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и долгим, чистым, фруктовым послевкусием.

Игристое вино обладает приятным, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Белое Брют — белое игристое вино с освежающим вкусом и ярким ароматом. Для изготовления вина используют виноград сортов Ркацители, Первенец Магарача, Цветочный, Цитронный Магарача, Бианка и Платовский, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится резервуарным методом. Перед бутилированием добавляется экспедиционный ликер и проводится фильтрация. Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус игристого вина освежающий, приятный, многогранный, изящный, с нотами спелых белых фруктов, яркой кислотностью и долгим, живым послевкусием.

У игристого вина свежий и гармоничный фруктовый аромат.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

"Цимлянский Резерв" Брют — освежающее белое игристое вино, изготовленное непрерывным методом шампанизации из винограда сортов Ркацители, Первенец Магарача, Платовский и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает в больших резервуарах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру игристого вина, делая его более сложным и многогранным. Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус игристого вина освежающий, приятный, многогранный, изящный, с нотами спелых белых фруктов, яркой кислотностью и долгим, живым послевкусием.

У игристого вина свежий и гармоничный фруктовый аромат.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

"Цимлянский Резерв" Брют — освежающее белое игристое вино, изготовленное непрерывным методом шампанизации из винограда сортов Ркацители, Первенец Магарача, Платовский и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает в больших резервуарах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру игристого вина, делая его более сложным и многогранным. Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с элегантными нитями мелких пузырьков.

Вкус игристого вина утонченный, свежий, питкий, живой, с нотами спелой клубники и белых ягод, яркой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

Игристое вино соблазняет ярким ароматом с выраженными тонами спелых фруктов и красных ягод, дополненными тончайшими мускатными нюансами.

Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, овощным салатам, легким закускам и мягким сливочным сырам.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое Брют — розовое игристое вино со свежим вкусом и ярким ягодным ароматом. Для изготовления вина используют виноград сортов Выдвиженец, Цветочный, Мерло, Бианка, Платовский, Пино Нуар и Ркацители, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится резервуарным методом. Перед бутилированием добавляется экспедиционный ликер и проводится фильтрация. Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, овощным салатам, легким закускам и мягким сливочным сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с элегантными нитями мелких пузырьков.

Вкус игристого вина утонченный, свежий, питкий, живой, с нотами спелой клубники и белых ягод, яркой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

Игристое вино соблазняет ярким ароматом с выраженными тонами спелых фруктов и красных ягод, дополненными тончайшими мускатными нюансами.

Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, овощным салатам, легким закускам и мягким сливочным сырам.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое Брют — розовое игристое вино со свежим вкусом и ярким ягодным ароматом. Для изготовления вина используют виноград сортов Выдвиженец, Цветочный, Мерло, Бианка, Платовский, Пино Нуар и Ркацители, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится резервуарным методом. Перед бутилированием добавляется экспедиционный ликер и проводится фильтрация. Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, овощным салатам, легким закускам и мягким сливочным сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.