игристое-белое Сухое Шампанское Нижняя Австрия, из Кахетии, из Лиссабонии и Трентино-Альто Адидже, Страница 3
Выберите фильтры
- 161
- 39
- 161
- 101
- 12
- 6
- 6
- Еще 0
- 93
- 49
- 17
- 2
- 93
- 49
- 17
- 2
- 1160
- Еще 95
- 3
- 3
- 2
- 2
- 1
- Еще 6
- 72
- 30
- 15
- 11
- 10
- Еще 23
- 118
- 24
- 10
- 5
- 1
- Еще 3
Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.
Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.
Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.
Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.
"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.
Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.
Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.
Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.
Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.
Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.
"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.
Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает бархатистым, элегантным, свежим вкусом с тонами цветов, миндаля и конфет.
Аромат вина отличается особой свежестью, чистотой и элегантностью.
Это игристое вино превосходно сочетается с блюдами итальянской и интернациональной кухни. Превосходно в качестве аперитива и отменно раскрывается в сочетании с блюдами из рыбы.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает бархатистым, элегантным, свежим вкусом с тонами цветов, миндаля и конфет.
Аромат вина отличается особой свежестью, чистотой и элегантностью.
Это игристое вино превосходно сочетается с блюдами итальянской и интернациональной кухни. Превосходно в качестве аперитива и отменно раскрывается в сочетании с блюдами из рыбы.
Вино золотистого цвета.
У вина свежий, легкий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками и приятным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в дополнение к десертам.
Телиани Вели, Белое Брют изготовлено из винограда сорта Цицка, выращенного в Грузии, в регионе Кахетия. Вино обладает неповторимой легкостью и богатым фруктовым ароматом. Рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива или с десертами.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Вино золотистого цвета.
У вина свежий, легкий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками и приятным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в дополнение к десертам.
Телиани Вели, Белое Брют изготовлено из винограда сорта Цицка, выращенного в Грузии, в регионе Кахетия. Вино обладает неповторимой легкостью и богатым фруктовым ароматом. Рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива или с десертами.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот яблока, персика и минералов.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Белое игристое сухое вино Palavani, "Prestige" Brut производится из винограда сортов Мцване и Ркацители, выращиваемого в муниципалитете Ахмета (Кахетия). Виноградники находятся на высоте 567 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления игристых вин, включающая вторичную ферментацию в герметичных резервуарах под давлением. Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот яблока, персика и минералов.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Белое игристое сухое вино Palavani, "Prestige" Brut производится из винограда сортов Мцване и Ркацители, выращиваемого в муниципалитете Ахмета (Кахетия). Виноградники находятся на высоте 567 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления игристых вин, включающая вторичную ферментацию в герметичных резервуарах под давлением. Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Яркий янтарно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.
Элегантный, чистый, деликатно-пряный вкус отличается свежестью, сложностью и живым характером, выразительными фруктовыми тонами спелого желтого яблока, айвы и цитрусовых, аппетитными нотками бриоши и миндаля, тонкой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.
Нежные нотки красного яблока и желтого перца, дополненные легкими поджаренными нюансами, создают свежий, изысканный аромат.
Идеально в качестве аперитива, а также пары моллюскам, легким закускам, нежирной рыбе.
Weingut Hagn, Gruner Veltliner Brut — элегантное, легкое, соблазняющее своей свежестью и живым характером, игристое белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград для изготовления вина происходит с лучших участков винодельни в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградники раскинулись на залитых солнцем склонах, защищенных от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания Грюнер Вельтлинера. Местные известковые, покрытые суглинистым песком и лессом почвы в сочетании с особым микроклиматом придают будущему вину характерный свежий и деликатно-пряный стиль.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. Игристое вино производится в соответствии с методом Methode Traditionelle, согласно которому вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Свежий, чистый Вайнгут Хагн, Грюнер Вельтлинер Брют подарит настоящее удовольствие от дегустации, начиная от золотого блеска этикетки до щелчка вынимаемой из бутылки пробки и нежных пузырьков в бокале. Почувствуйте легкое, приятное покалывание перляжа и ощутите насыщенный вкус этого изысканного игристого вина.
История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.
Яркий янтарно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.
Элегантный, чистый, деликатно-пряный вкус отличается свежестью, сложностью и живым характером, выразительными фруктовыми тонами спелого желтого яблока, айвы и цитрусовых, аппетитными нотками бриоши и миндаля, тонкой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.
Нежные нотки красного яблока и желтого перца, дополненные легкими поджаренными нюансами, создают свежий, изысканный аромат.
Идеально в качестве аперитива, а также пары моллюскам, легким закускам, нежирной рыбе.
Weingut Hagn, Gruner Veltliner Brut — элегантное, легкое, соблазняющее своей свежестью и живым характером, игристое белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград для изготовления вина происходит с лучших участков винодельни в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградники раскинулись на залитых солнцем склонах, защищенных от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания Грюнер Вельтлинера. Местные известковые, покрытые суглинистым песком и лессом почвы в сочетании с особым микроклиматом придают будущему вину характерный свежий и деликатно-пряный стиль.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. Игристое вино производится в соответствии с методом Methode Traditionelle, согласно которому вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Свежий, чистый Вайнгут Хагн, Грюнер Вельтлинер Брют подарит настоящее удовольствие от дегустации, начиная от золотого блеска этикетки до щелчка вынимаемой из бутылки пробки и нежных пузырьков в бокале. Почувствуйте легкое, приятное покалывание перляжа и ощутите насыщенный вкус этого изысканного игристого вина.
История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Игристое вино привлекает освежающим, изящным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.
"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.
Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Игристое вино привлекает освежающим, изящным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.
"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.
Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и деликатным перляжем.
Вкус игристого вина чистый, питкий, освежающий, живой, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, соблазнительной минеральностью, бархатистой текстурой, приятной кислотностью и долгим, сухим послевкусием, в котором угадываются нюансы дрожжей и грецкого ореха.
Утонченный аромат игристого вина окутывает нотами спелых яблок сорта Golden Delicious и полевых цветов, гармонично дополненными оттенками поджаренных тостов и грецких орехов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.
Утонченное игристое белое вино Gaierhof, "Siris" Brut, Trento DOC является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Ягоды выращены на виноградниках, расположенных в долине Чембра и на холмах Лависа. Виноградники находятся на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа: глубокие, структурированные с богатой доломитовой текстурой, и менее структурированные, мелкие, с хорошим дренажем, с высоким содержанием белого и серого известняка, и порфиритовых отложений. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования и холодной статической декантации сусла следует ферментация при строго контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней. По завершении алкогольного брожения игристое вино выдерживается на осадке до весны. После добавления дозировочного ликера игристое вино бутилируется и остается стареть в бутылках еще как минимум 3 года до реализации. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.На этикетке можно увидеть загадочную надпись "Trentodoc", и это не ошибка производителя. "Trentodoc" стал первым в мире официально признанным итальянским брендом после "Champagne". Такой титул гарантирует строгое соблюдение регламентов производства игристого вина классическим методом. Название, как можно догадаться, стало слиянием названия винного региона Trento и аббревиатуры DOC.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и деликатным перляжем.
Вкус игристого вина чистый, питкий, освежающий, живой, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, соблазнительной минеральностью, бархатистой текстурой, приятной кислотностью и долгим, сухим послевкусием, в котором угадываются нюансы дрожжей и грецкого ореха.
Утонченный аромат игристого вина окутывает нотами спелых яблок сорта Golden Delicious и полевых цветов, гармонично дополненными оттенками поджаренных тостов и грецких орехов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.
Утонченное игристое белое вино Gaierhof, "Siris" Brut, Trento DOC является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Ягоды выращены на виноградниках, расположенных в долине Чембра и на холмах Лависа. Виноградники находятся на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа: глубокие, структурированные с богатой доломитовой текстурой, и менее структурированные, мелкие, с хорошим дренажем, с высоким содержанием белого и серого известняка, и порфиритовых отложений. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования и холодной статической декантации сусла следует ферментация при строго контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней. По завершении алкогольного брожения игристое вино выдерживается на осадке до весны. После добавления дозировочного ликера игристое вино бутилируется и остается стареть в бутылках еще как минимум 3 года до реализации. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.На этикетке можно увидеть загадочную надпись "Trentodoc", и это не ошибка производителя. "Trentodoc" стал первым в мире официально признанным итальянским брендом после "Champagne". Такой титул гарантирует строгое соблюдение регламентов производства игристого вина классическим методом. Название, как можно догадаться, стало слиянием названия винного региона Trento и аббревиатуры DOC.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами зеленого яблока, цитрусовых и трав, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Свежий, изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками персика, абрикоса и тостов.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Белое игристое вино Winzer Krems, "Haus Osterreich" Cuvee Riesling Sekt изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. По окончании сбора урожая ягоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации. Ферментация проводится в нейтральных емкостях со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами зеленого яблока, цитрусовых и трав, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Свежий, изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками персика, абрикоса и тостов.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Белое игристое вино Winzer Krems, "Haus Osterreich" Cuvee Riesling Sekt изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. По окончании сбора урожая ягоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации. Ферментация проводится в нейтральных емкостях со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
Игристое вино демонстрирует нежный кремовый цвет с тонким перляжем.
Вино отличается нежным, легким, отлично сбалансированным, минеральным вкусом с нотками спелых экзотических и тропических фруктов и долгим, свежим послевкусием.
Игристое вино соблазняет ярким фруктовым ароматом, сотканным из нот спелого яблока, груши, цитрусовых фруктов, гармонично подчеркнутых тонкими нюансами зеленого болгарского перца.
Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, овощами, легкими закусками, блюдами японской кухни, суши и роллами.
"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников компании. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.
Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.
Игристое вино демонстрирует нежный кремовый цвет с тонким перляжем.
Вино отличается нежным, легким, отлично сбалансированным, минеральным вкусом с нотками спелых экзотических и тропических фруктов и долгим, свежим послевкусием.
Игристое вино соблазняет ярким фруктовым ароматом, сотканным из нот спелого яблока, груши, цитрусовых фруктов, гармонично подчеркнутых тонкими нюансами зеленого болгарского перца.
Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, овощами, легкими закусками, блюдами японской кухни, суши и роллами.
"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников компании. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.
Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми проблесками.
В ярком вкусе ощущаются нотки желтых яблок, абрикоса, миндаля и лесного ореха, в финале — свежесть.
В аромате вина ощущаются нотки персика, бергамота и лесных орехов.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к моллюскам, лобстеру и икре.
Вино Ferrari Perle является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми проблесками.
В ярком вкусе ощущаются нотки желтых яблок, абрикоса, миндаля и лесного ореха, в финале — свежесть.
В аромате вина ощущаются нотки персика, бергамота и лесных орехов.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к моллюскам, лобстеру и икре.
Вино Ferrari Perle является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников, принадлежащих Луннели в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж вина произведен в 1971 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отртенками.
Игристое вино демонстрирует мягкий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, минералов, хлебной корки и тостов.
Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.
Toblino, "Antares" Brut Millesimato, Trento DOC — изысканное игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращен на виноградниках региона Тренто. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей краткой холодной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и длится до весны следующего года. Вторичная ферментация с дрожжами проводится в бутылке и длится 36 месяцев.
В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отртенками.
Игристое вино демонстрирует мягкий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, минералов, хлебной корки и тостов.
Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.
Toblino, "Antares" Brut Millesimato, Trento DOC — изысканное игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращен на виноградниках региона Тренто. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей краткой холодной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и длится до весны следующего года. Вторичная ферментация с дрожжами проводится в бутылке и длится 36 месяцев.
В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочный, мощный, с красивым сочетанием нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов и легких нюансов винного персика. Послевкусие длительное, насыщенное.
В аромате вина фруктовые тона дополняются нежными нюансами трав и специй.
Вино составит гармоничную пару традиционным блюдами австрийской кухни, мясу домашней птицы, белому мясу и блюдам азиатской кухни.
Белое игристое вино Markus Huber, Gruner Veltliner Brut Blanc de Blancs производится из винограда, выращенного на участке "Берг" с бедными известковыми почвами. При изготовлении напитка виноград прессуется целыми кластерами. Первичная ферментация проходила при 19 °C, затем вино выдерживалось три месяца в стальных резервуарах. После этого вино разливается в бутылки, где осуществляется вторичное брожение на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Брют обладает хорошим потенциалом хранения — 5-6 лет.
Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочный, мощный, с красивым сочетанием нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов и легких нюансов винного персика. Послевкусие длительное, насыщенное.
В аромате вина фруктовые тона дополняются нежными нюансами трав и специй.
Вино составит гармоничную пару традиционным блюдами австрийской кухни, мясу домашней птицы, белому мясу и блюдам азиатской кухни.
Белое игристое вино Markus Huber, Gruner Veltliner Brut Blanc de Blancs производится из винограда, выращенного на участке "Берг" с бедными известковыми почвами. При изготовлении напитка виноград прессуется целыми кластерами. Первичная ферментация проходила при 19 °C, затем вино выдерживалось три месяца в стальных резервуарах. После этого вино разливается в бутылки, где осуществляется вторичное брожение на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Брют обладает хорошим потенциалом хранения — 5-6 лет.
Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино насыщенного и блестящего соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым перляжем.
Элегантное, гармоничное и чудесно сбалансированное вино со сливочной текстурой дарит теплый, мягкий, бархатистый и округлый вкус с освежающей кислотностью, оставляя приятное затяжное послевкусие с акцентами лимона.
В чувственном букете вина очаровательные ароматы белого персика, ананаса, цитрусовых и груши переплетаются с оттенками хлебной корочки и сливочного масла.
Вино подают к блюдам высокой кухни, оно также отменно сочетается с холодными мясными закусками, зрелыми сырами, рыбой под соусом, моллюсками, мидиями, гребешками, телятиной с артишоками и кроликом.
Вино насыщенного и блестящего соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым перляжем.
Элегантное, гармоничное и чудесно сбалансированное вино со сливочной текстурой дарит теплый, мягкий, бархатистый и округлый вкус с освежающей кислотностью, оставляя приятное затяжное послевкусие с акцентами лимона.
В чувственном букете вина очаровательные ароматы белого персика, ананаса, цитрусовых и груши переплетаются с оттенками хлебной корочки и сливочного масла.
Вино подают к блюдам высокой кухни, оно также отменно сочетается с холодными мясными закусками, зрелыми сырами, рыбой под соусом, моллюсками, мидиями, гребешками, телятиной с артишоками и кроликом.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует молодой, очаровательный вкус с фруктовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, крыжовника, белого перца и цветов.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Белое игристое вино Winzer Krems, "Haus Osterreich" Cuvee Riesling Sekt изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. По окончании сбора урожая ягоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации. Ферментация проводится в нейтральных емкостях со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует молодой, очаровательный вкус с фруктовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, крыжовника, белого перца и цветов.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Белое игристое вино Winzer Krems, "Haus Osterreich" Cuvee Riesling Sekt изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. По окончании сбора урожая ягоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации. Ферментация проводится в нейтральных емкостях со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует молодой, очаровательный вкус с фруктовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот чая, перца и цветов.
Вино составит гармоничную пару традиционным блюдами австрийской кухни, мясу домашней птицы, белому мясу и блюдам азиатской кухни.
Белое игристое вино Markus Huber, Gruner Veltliner Brut Blanc de Blancs производится из винограда, выращенного на участке "Берг" с бедными известковыми почвами. При изготовлении напитка виноград прессуется целыми кластерами. Первичная ферментация проходила при 19 °C, затем вино выдерживалось три месяца в стальных резервуарах. После этого вино разливается в бутылки, где осуществляется вторичное брожение на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Брют обладает хорошим потенциалом хранения — 5-6 лет.
Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует молодой, очаровательный вкус с фруктовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот чая, перца и цветов.
Вино составит гармоничную пару традиционным блюдами австрийской кухни, мясу домашней птицы, белому мясу и блюдам азиатской кухни.
Белое игристое вино Markus Huber, Gruner Veltliner Brut Blanc de Blancs производится из винограда, выращенного на участке "Берг" с бедными известковыми почвами. При изготовлении напитка виноград прессуется целыми кластерами. Первичная ферментация проходила при 19 °C, затем вино выдерживалось три месяца в стальных резервуарах. После этого вино разливается в бутылки, где осуществляется вторичное брожение на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Брют обладает хорошим потенциалом хранения — 5-6 лет.
Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.
Вино нежного кремово-соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус вина легкий, с оттенками экзотических фруктов, элегантной сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
В ярком фруктовом аромате вина доминируют ноты яблока, груши и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими нюансами зеленого болгарского перца.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.
"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.
Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.
Вино нежного кремово-соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус вина легкий, с оттенками экзотических фруктов, элегантной сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
В ярком фруктовом аромате вина доминируют ноты яблока, груши и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими нюансами зеленого болгарского перца.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.
"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.
Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Во вкусе вина отмечается прекрасная игра оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и легких нюансов виноградного персика. Послевкусие сочное, мощное, продолжительное.
Аромат вина наполнен изысканными фруктовыми нотами и нежными оттенками пряных трав.
Вино составит гармоничную пару традиционным блюдами австрийской кухни, мясу домашней птицы, белому мясу и блюдам азиатской кухни.
Белое игристое вино Markus Huber, Gruner Veltliner Brut Blanc de Blancs производится из винограда, выращенного на участке "Берг" с бедными известковыми почвами. При изготовлении напитка виноград прессуется целыми кластерами. Первичная ферментация проходит при 19 °C, затем вино выдерживается три месяца в стальных резервуарах. После этого вино разливается в бутылки, где осуществляется вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2023 год.
Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Во вкусе вина отмечается прекрасная игра оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и легких нюансов виноградного персика. Послевкусие сочное, мощное, продолжительное.
Аромат вина наполнен изысканными фруктовыми нотами и нежными оттенками пряных трав.
Вино составит гармоничную пару традиционным блюдами австрийской кухни, мясу домашней птицы, белому мясу и блюдам азиатской кухни.
Белое игристое вино Markus Huber, Gruner Veltliner Brut Blanc de Blancs производится из винограда, выращенного на участке "Берг" с бедными известковыми почвами. При изготовлении напитка виноград прессуется целыми кластерами. Первичная ферментация проходит при 19 °C, затем вино выдерживается три месяца в стальных резервуарах. После этого вино разливается в бутылки, где осуществляется вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2023 год.
Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.
Вино желтого цвета с серебристыми искрами и нежным, тонким перляжем.
Вкус игристого вина наделен прекрасным фруктовым букетом и живой кислотностью. Оттенкам лимона и меда придают яркое обрамление ноты мяты.
Деликатные дымчатые ноты в аромате игристого вина являются легкой завесой для оттенков яблока, извести, белой смородины и дрожжей.
Вино подается к закускам, блюдам из рыбы, копченому лососю.
Виноградники Schloss Maissau расположены в Манхартсберге в регионе Вайнфиртель, который известен в истории виноградарства с 11 века. Старинный замок Maissau издавна является центром виноделия региона. Местный климат чрезвычайно засушливый, а гранитный состав почв обусловлен близостью Чешского массива. 20 млн лет назад здесь находилось побережье океана, что до сих пор отзывается в винах тонкими минеральными нотами. На виноградниках выращивают только сорт Грюнер Вельтлинер, который представлен в ассортименте бренда в различных интерпретациях. За это Schloss Maissau прозвали " Шато Вельтлинер". С 2006 года главным энологом здесь работает Эвальд Грубер (Winery Gruber-Roeschitz), который полностью контролирует производство. Schloss Maissau, Manhartsberg Brut производится по классическому методу для шампанских вин с выдержкой в подвалах на протяжении 1,5 лет.
Вино желтого цвета с серебристыми искрами и нежным, тонким перляжем.
Вкус игристого вина наделен прекрасным фруктовым букетом и живой кислотностью. Оттенкам лимона и меда придают яркое обрамление ноты мяты.
Деликатные дымчатые ноты в аромате игристого вина являются легкой завесой для оттенков яблока, извести, белой смородины и дрожжей.
Вино подается к закускам, блюдам из рыбы, копченому лососю.
Виноградники Schloss Maissau расположены в Манхартсберге в регионе Вайнфиртель, который известен в истории виноградарства с 11 века. Старинный замок Maissau издавна является центром виноделия региона. Местный климат чрезвычайно засушливый, а гранитный состав почв обусловлен близостью Чешского массива. 20 млн лет назад здесь находилось побережье океана, что до сих пор отзывается в винах тонкими минеральными нотами. На виноградниках выращивают только сорт Грюнер Вельтлинер, который представлен в ассортименте бренда в различных интерпретациях. За это Schloss Maissau прозвали " Шато Вельтлинер". С 2006 года главным энологом здесь работает Эвальд Грубер (Winery Gruber-Roeschitz), который полностью контролирует производство. Schloss Maissau, Manhartsberg Brut производится по классическому методу для шампанских вин с выдержкой в подвалах на протяжении 1,5 лет.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми коричневатыми бликами. Из-за особенностей производства и натуральности продукта возможно наличие осадка, который необходимо взболтать.
Природное игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с оттенками груши, пикантной покалывающей кислинкой и долгим, сухим послевкусием. При взбалтывании осадка наиболее полно раскрывается букет.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых фруктов и цветов.
Пет-нат рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.
Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 5" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Вельшрислинг. Ягоды произрастают на виноградниках Кампдаля. Ферментация проводится естественным способом и продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается пет-нат металлической крышкой без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.
Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми коричневатыми бликами. Из-за особенностей производства и натуральности продукта возможно наличие осадка, который необходимо взболтать.
Природное игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с оттенками груши, пикантной покалывающей кислинкой и долгим, сухим послевкусием. При взбалтывании осадка наиболее полно раскрывается букет.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых фруктов и цветов.
Пет-нат рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.
Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 5" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Вельшрислинг. Ягоды произрастают на виноградниках Кампдаля. Ферментация проводится естественным способом и продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается пет-нат металлической крышкой без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.
Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.
Игристое вино соломенного цвета. Из-за особенностей производства и натуральности продукта возможно наличие осадка, который необходимо взболтать.
Вкус природного игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии. При взбалтывании осадка наиболее полно раскрывается букет.
Игристое вино обладает легким, свежим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.
Пет-нат рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.
Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампдаля. Ферментация проводится естественным способом и продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается пет-нат металлической крышкой без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.
Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.
Игристое вино соломенного цвета. Из-за особенностей производства и натуральности продукта возможно наличие осадка, который необходимо взболтать.
Вкус природного игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии. При взбалтывании осадка наиболее полно раскрывается букет.
Игристое вино обладает легким, свежим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.
Пет-нат рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.
Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампдаля. Ферментация проводится естественным способом и продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается пет-нат металлической крышкой без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.
Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина чистый, свежий, приятный, слегка покалывающий, с тонким оттенком крапивы, красивыми нюансами персика, естественной освежающей кислотностью.
Вино обладает великолепным тонким ароматом с нотами цветов, персика и яблока.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.
Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.
Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина чистый, свежий, приятный, слегка покалывающий, с тонким оттенком крапивы, красивыми нюансами персика, естественной освежающей кислотностью.
Вино обладает великолепным тонким ароматом с нотами цветов, персика и яблока.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.
Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.
Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус питкий, чистый, мягкий, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Изящный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, яблока и минералов.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Белое игристое вино Winzer Krems, "Haus Osterreich" Cuvee Riesling Sekt изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. По окончании сбора урожая ягоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации. Ферментация проводится в нейтральных емкостях со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус питкий, чистый, мягкий, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Изящный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, яблока и минералов.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Белое игристое вино Winzer Krems, "Haus Osterreich" Cuvee Riesling Sekt изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. По окончании сбора урожая ягоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации. Ферментация проводится в нейтральных емкостях со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с небольшим зеленоватым оттенком, муссом кипенно-белого цвета и долгой игрой крошечных пузырьков.
Вкус игристого вина легкий, свежий, фруктовый, чистый, с яркой и гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых фруктов, яблочного пирога и минералов.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами яблок сорта Гренни Смит, сочной груши и крыжовника, дополненными нюансами свежей сдобы, цитрусовых фруктов и ванили.
Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, к моллюскам, лобстерам, тостам с икрой, пулярке и фуа-гра.
Белое сухое игристое вино Ferrari, Organic Brut произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного органическим способом на виноградниках провинции Тренто. Участки с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Ягоды собираются вручную в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом со вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с небольшим зеленоватым оттенком, муссом кипенно-белого цвета и долгой игрой крошечных пузырьков.
Вкус игристого вина легкий, свежий, фруктовый, чистый, с яркой и гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых фруктов, яблочного пирога и минералов.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами яблок сорта Гренни Смит, сочной груши и крыжовника, дополненными нюансами свежей сдобы, цитрусовых фруктов и ванили.
Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, к моллюскам, лобстерам, тостам с икрой, пулярке и фуа-гра.
Белое сухое игристое вино Ferrari, Organic Brut произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного органическим способом на виноградниках провинции Тренто. Участки с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Ягоды собираются вручную в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом со вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.