Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Найдено: 1278
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-133629
Моя заметка
Шампанское Лансон, "Розе Лейбл" Брют Розе, в подарочной коробке "Мьюзик Бокс" 0.75 л

Цвет

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Аромат

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

О продукте

Шампанское "Rose Label" Brut Rose производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское "Rose Label" производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. "Rose Label" Brut Rose было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет.Шампанское "Rose Label" Brut Rose — лауреат многочисленных международных конкурсов. Среди полученных им наград: — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2003 году; — золотая медаль на "Sidney International Wine Competition" в 2006 году; — серебряные медали на Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2006 и 2008 годах; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; — титул "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2007 году; — серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2008 году; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2009 году; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2009 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Цвет

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Аромат

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

О продукте

Шампанское "Rose Label" Brut Rose производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское "Rose Label" производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. "Rose Label" Brut Rose было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет.Шампанское "Rose Label" Brut Rose — лауреат многочисленных международных конкурсов. Среди полученных им наград: — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2003 году; — золотая медаль на "Sidney International Wine Competition" в 2006 году; — серебряные медали на Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2006 и 2008 годах; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; — титул "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2007 году; — серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2008 году; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2009 году; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2009 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Арт.: VW-246822
Моя заметка
Шампанское Кюве" Аннамария Клементи" 0.75 л

Цвет

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом, сбалансированном послевкусии.

Аромат

Игристое вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, жимолости, тостов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

О продукте

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2011 году был собран в первые 10 дней августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков из 18 базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается около 9 лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2011 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Цвет

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом, сбалансированном послевкусии.

Аромат

Игристое вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, жимолости, тостов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

О продукте

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2011 году был собран в первые 10 дней августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков из 18 базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается около 9 лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2011 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Арт.: VW-337939
Моя заметка
Шампанское "Мишель Форже" Экстра Брют Премье Крю 0.75 л

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

Вкус

Вкус шампанского очень свежий, бодрящий, с обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, нюансы имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.

Аромат

Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительно свежее шампанское "Michel Forget" Extra Brut Premier Cru — сухая версия классического "Michel Forget" Brut Premier Cru с меньшим количеством остаточного сахара (5 мг/л по сравнению с 9 мг/л). Вино создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с виноградников класса Премье Крю в Монтань де Реймс. Собранный вручную виноград мягко прессуют целыми гроздьями. Полученный первый сок подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем яблочно-молочному брожению. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении минимум 30 месяцев проходят в бутылках в меловых погребах. После добавления дозажного ликера вино выдерживают еще 2-6 месяцев.

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

Вкус

Вкус шампанского очень свежий, бодрящий, с обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, нюансы имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.

Аромат

Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительно свежее шампанское "Michel Forget" Extra Brut Premier Cru — сухая версия классического "Michel Forget" Brut Premier Cru с меньшим количеством остаточного сахара (5 мг/л по сравнению с 9 мг/л). Вино создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с виноградников класса Премье Крю в Монтань де Реймс. Собранный вручную виноград мягко прессуют целыми гроздьями. Полученный первый сок подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем яблочно-молочному брожению. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении минимум 30 месяцев проходят в бутылках в меловых погребах. После добавления дозажного ликера вино выдерживают еще 2-6 месяцев.

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Арт.: VW-32000
Моя заметка
Шампанское "Кюве Аннамария Клементи", в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Наименование: Ca' Del Bosco
Сахар: Сухое

Цвет

Вино характеризуется золотистым цветом и большим количеством пузырьков.

Вкус

Вкус вина очень гармоничный, полный и хорошо сбалансированный, обладает сливочными нюансами и богатыми минеральными тонами.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона сухофруктов, персиков, меда и пчелиного маточного молочка, которые прекрасно дополнены нотами цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно подойдет к десертам.

О продукте

Замечательное итальянское вино "Cuvee Annamaria Clementi" создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. Трехлетняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер! В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Кюве Аннамария Клементи" было в их числе.Урожай для "Кюве Аннамария Клементи" 2005 был собран в последние 10 дней августа, в среднем было собрано 7,2 килограмм с 1 гектара земли. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 7 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке в погребах при постоянной температуре 12°C. Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Цвет

Вино характеризуется золотистым цветом и большим количеством пузырьков.

Вкус

Вкус вина очень гармоничный, полный и хорошо сбалансированный, обладает сливочными нюансами и богатыми минеральными тонами.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона сухофруктов, персиков, меда и пчелиного маточного молочка, которые прекрасно дополнены нотами цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно подойдет к десертам.

О продукте

Замечательное итальянское вино "Cuvee Annamaria Clementi" создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. Трехлетняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер! В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Кюве Аннамария Клементи" было в их числе.Урожай для "Кюве Аннамария Клементи" 2005 был собран в последние 10 дней августа, в среднем было собрано 7,2 килограмм с 1 гектара земли. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 7 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке в погребах при постоянной температуре 12°C. Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Арт.: VW-221808
Моя заметка
Шампанское Гасбоурн, Брют Резерв, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Арт.: VW-39039
Моя заметка
Шампанское Гасбоурн, Брют Резерв, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с пикантными нотками мандарина, персика и яблочного пирога, которые сочетаются с оттенками имбиря, минералов, жареных орехов и булочки, ведущими к долгому, элегантному послевкусию.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, спелой груши и засахаренных цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2015 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2015 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Цвет

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с пикантными нотками мандарина, персика и яблочного пирога, которые сочетаются с оттенками имбиря, минералов, жареных орехов и булочки, ведущими к долгому, элегантному послевкусию.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, спелой груши и засахаренных цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2015 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2015 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Арт.: VW-300699
Моя заметка
Шампанское Уг Годме, Дус Резерв Премье Крю 0.75 л

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, свежий вкус с нотами ананаса, кумквата, миндаля и цветов, твердой кислотностью и легкими дымными нюансами в послевкусии.

Аромат

Шампанское интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина, воска и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О продукте

Hugues Godme, Douce Reserve Premier Cru, Champagne AOC — роскошное, богатое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Шампань. Изготовлению шампанского уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация сусла проходит в нержавеющих емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 36 месяцев. Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О производителе

Champagne Hugues Godme — винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных роскошных шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет 8 га, они разделены на 40 участков, разбросанных по 4 деревням: Монтань-де-Реймс Верзене, Верзи, Виллер-Мармери и Вильдомманж. В 2013 году винодельня получила сертификат "Ecocept", а в 2014 году — сертификат "Biodyvin". Ежегодный объем производства составляет 45000 бутылок.Шампанские Hugues Godme изготавливаются с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Элегантные, богатые, многогранные, они способны покорить своими характеристиками с первых секунд.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, свежий вкус с нотами ананаса, кумквата, миндаля и цветов, твердой кислотностью и легкими дымными нюансами в послевкусии.

Аромат

Шампанское интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина, воска и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О продукте

Hugues Godme, Douce Reserve Premier Cru, Champagne AOC — роскошное, богатое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Шампань. Изготовлению шампанского уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация сусла проходит в нержавеющих емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 36 месяцев. Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О производителе

Champagne Hugues Godme — винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных роскошных шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет 8 га, они разделены на 40 участков, разбросанных по 4 деревням: Монтань-де-Реймс Верзене, Верзи, Виллер-Мармери и Вильдомманж. В 2013 году винодельня получила сертификат "Ecocept", а в 2014 году — сертификат "Biodyvin". Ежегодный объем производства составляет 45000 бутылок.Шампанские Hugues Godme изготавливаются с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Элегантные, богатые, многогранные, они способны покорить своими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-217413
Моя заметка
Шампанское Кюве" Аннамария Клементи" 0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино покоряет многогранным, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

О продукте

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2010 году был собран в первые 10 дней августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков из 18 базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается около 9 лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2010 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино покоряет многогранным, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

О продукте

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2010 году был собран в первые 10 дней августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков из 18 базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается около 9 лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2010 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Арт.: VW-286469
Моя заметка
Шампанское Мари Копинет, "Но па дан... л'аржиль" Брют Натюр 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Менье

Цвет

Шампанское имеет бледный желто-золотистый цвет с глубокими соломенными отблесками и тонким, изящным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского многогранный, мясистый, освежающий, с хорошим балансом и структурой, сливочной текстурой и яркой, прекрасно интегрированной кислотностью. Выразительная минеральность придает палитре объем, подчеркивает ее элегантность. Послевкусие очень нежное, живое.

Аромат

Богатый аромат шампанского соблазняет дымными оттенками, к которым медленно присоединяются ноты глинистой земли, виноградного персика, имбиря, подсолнуха и согретого на солнце яблока.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками, белым мясом.

О продукте

Marie Copinet, "Nos pas dans... l'argile" Brut Nature — богатое и фруктовое шампанское из винограда сорта Пино Менье, который выращивается на крохотном участке "Les Ragotterie" в коммуне Cuchery, в Vallee de la Marne. Почвы участка — глинистые, что отображено в названии шампанского, которое с французского переводится как "Наши шаги по... глине". Участок культивируется исключительно органическими методами. Лозы Пино Менье здесь были высажены в 2002 году. Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях. Выдержка базового вина осуществляется в яйцевидных емкостях в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекают в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Потенциал шампанского составляет не менее 5 лет.

О производителе

Шампанский дом Marie Copinet является результатом многолетних трудов нескольких поколений виноделов. Сегодня во главе компании стоят Мари-Лаур и Александр. Унаследовав первые участки с лозами в 1956 году, бабушка и дедушка Александра пустились в коммерческое приключение, создав в Кушери собственный бренд. 1960-е годы были звездным часом для семьи Мари-Лаур. Именно в это время ее бабушка и дедушка приобрели свои первые виноградники. В 1975 году, в Монгеносте родители Мари-Лаур стали независимыми виноградарями. Мари-Лаур и Александр унаследовали ноу-хау от своих предков и стремятся к совершенству, разрабатывая собственные кюве, руководствуясь уважением к традициям и будучи верными духу шампанского дома Marie Copinet.Marie Copinet принадлежат 9 гектаров виноградников, которые идеально распределены по трем типичным терруарам апелласьона Шампань: Sezannais, Cote des Bar и Vallee de la Marne. Участки засажены 30-летними лозами Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Приверженцы защиты окружающей среды, Александр и Мари-Лаур практикуют органическое земледелие. Александр уже почти 10 лет занимается регулярной вспашкой, что является родовой практикой профессии виноградаря, которая дает почве более активную жизнь. Также они установили ульи на своих виноградниках, создали "гостиницу" для насекомых, которая позволяет уховерткам и бабочкам укрываться зимой, устроили убежища для божьих коровок, чтобы способствовать их размножению, и посадили кусты роз в конце рядов лоз. Marie Copinet получил официальный органический сертификат в 2021 году.

Цвет

Шампанское имеет бледный желто-золотистый цвет с глубокими соломенными отблесками и тонким, изящным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского многогранный, мясистый, освежающий, с хорошим балансом и структурой, сливочной текстурой и яркой, прекрасно интегрированной кислотностью. Выразительная минеральность придает палитре объем, подчеркивает ее элегантность. Послевкусие очень нежное, живое.

Аромат

Богатый аромат шампанского соблазняет дымными оттенками, к которым медленно присоединяются ноты глинистой земли, виноградного персика, имбиря, подсолнуха и согретого на солнце яблока.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками, белым мясом.

О продукте

Marie Copinet, "Nos pas dans... l'argile" Brut Nature — богатое и фруктовое шампанское из винограда сорта Пино Менье, который выращивается на крохотном участке "Les Ragotterie" в коммуне Cuchery, в Vallee de la Marne. Почвы участка — глинистые, что отображено в названии шампанского, которое с французского переводится как "Наши шаги по... глине". Участок культивируется исключительно органическими методами. Лозы Пино Менье здесь были высажены в 2002 году. Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях. Выдержка базового вина осуществляется в яйцевидных емкостях в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекают в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Потенциал шампанского составляет не менее 5 лет.

О производителе

Шампанский дом Marie Copinet является результатом многолетних трудов нескольких поколений виноделов. Сегодня во главе компании стоят Мари-Лаур и Александр. Унаследовав первые участки с лозами в 1956 году, бабушка и дедушка Александра пустились в коммерческое приключение, создав в Кушери собственный бренд. 1960-е годы были звездным часом для семьи Мари-Лаур. Именно в это время ее бабушка и дедушка приобрели свои первые виноградники. В 1975 году, в Монгеносте родители Мари-Лаур стали независимыми виноградарями. Мари-Лаур и Александр унаследовали ноу-хау от своих предков и стремятся к совершенству, разрабатывая собственные кюве, руководствуясь уважением к традициям и будучи верными духу шампанского дома Marie Copinet.Marie Copinet принадлежат 9 гектаров виноградников, которые идеально распределены по трем типичным терруарам апелласьона Шампань: Sezannais, Cote des Bar и Vallee de la Marne. Участки засажены 30-летними лозами Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Приверженцы защиты окружающей среды, Александр и Мари-Лаур практикуют органическое земледелие. Александр уже почти 10 лет занимается регулярной вспашкой, что является родовой практикой профессии виноградаря, которая дает почве более активную жизнь. Также они установили ульи на своих виноградниках, создали "гостиницу" для насекомых, которая позволяет уховерткам и бабочкам укрываться зимой, устроили убежища для божьих коровок, чтобы способствовать их размножению, и посадили кусты роз в конце рядов лоз. Marie Copinet получил официальный органический сертификат в 2021 году.

Арт.: VW-300534
Моя заметка
Шампанское А. Ламбло, "Муванс" 0.75 л

Цвет

Шампанское соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус шампанского округлый, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Элегантный, освежающий аромат шампанского изобилует оттенками желтых фруктов, белых цветов, мандаринового масла и пчелиного воска.

Гастрономические сочетания

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

О продукте

A. Lamblot, "Mouvance", Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах неподалеку от Вриньи и Шена. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вторичная ферментация проходит с использованием собственных дрожжей и длится не менее трех лет. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

О производителе

Александр Ламбло представляет 13 поколение виноделов Ламбло. После работы с Жеромом Прево, он взял под свое руководство 3,8 га семейных виноградников и стал развивать семейный бизнес. Он внедрил использование биодинамики, агролесоводства на виноградниках и максимально натуральное производство шампанских вин. Его основная цель — в полной мере выразить характер и потенциал терруара, следую девизу "ничего не запрещай и не навязывай". При создании изысканного шампанского Александр также руководствуется лунным календарем.Заботясь об окружающей среде, Champagne Lamblot используют этикетки из переработанной бумаги, перерабатываемый картон для коробок и местные пробки.

Цвет

Шампанское соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус шампанского округлый, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Элегантный, освежающий аромат шампанского изобилует оттенками желтых фруктов, белых цветов, мандаринового масла и пчелиного воска.

Гастрономические сочетания

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

О продукте

A. Lamblot, "Mouvance", Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах неподалеку от Вриньи и Шена. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вторичная ферментация проходит с использованием собственных дрожжей и длится не менее трех лет. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

О производителе

Александр Ламбло представляет 13 поколение виноделов Ламбло. После работы с Жеромом Прево, он взял под свое руководство 3,8 га семейных виноградников и стал развивать семейный бизнес. Он внедрил использование биодинамики, агролесоводства на виноградниках и максимально натуральное производство шампанских вин. Его основная цель — в полной мере выразить характер и потенциал терруара, следую девизу "ничего не запрещай и не навязывай". При создании изысканного шампанского Александр также руководствуется лунным календарем.Заботясь об окружающей среде, Champagne Lamblot используют этикетки из переработанной бумаги, перерабатываемый картон для коробок и местные пробки.

Арт.: VW-69884
Моя заметка
Шампанское Боллинжер, "Спешл Кюве" Брют, в подарочной пятигранной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Bollinger
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.

Вкус

Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.

Аромат

Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.

Гастрономические сочетания

"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.

О продукте

"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Цвет

Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.

Вкус

Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.

Аромат

Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.

Гастрономические сочетания

"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.

О продукте

"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Арт.: VW-74829
Моя заметка
Шампанское "Ле Кло" Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Laherte Freres

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает глубоким, гладким, энергичным и богатым вкусом с хорошей четкой кислотностью, оттенками чабера и фруктов. В затяжном минеральном послевкусии ощущаются нотки засахаренных лепестков розы и аниса.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, нотами булочек, дыма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни из морепродуктов, подойдет к суши и сырой рыбе, а также в качестве аперитива.

О продукте

"Les Clos" — экспериментальное кюве, купаж которого состоит из семи сортов винограда, поэтому у вина есть и второе название "Les 7": Фроменто, Арбан, Пино Нуар, Пти Мелье, Пино Блан, Пино Менье и Шардоне. Медленный процесс естественной ферментации проходит в бочках, возраст которых составляет не менее 7-10 лет. Выдержка вина на осадке с регулярным перемешиванием сусла длится около 6 месяцев. Чтобы вино оставалось более свежим, вторичное брожение не проводится. Для поддержания постоянства вкуса и одинакового стиля шампанского используется уникальный метод ассемблирования, при котором к 60% произведенного вина добавляют 40% вин предыдущих урожаев. Именно поэтому на этикетке "Ле Кло" не указан год миллезима.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает глубоким, гладким, энергичным и богатым вкусом с хорошей четкой кислотностью, оттенками чабера и фруктов. В затяжном минеральном послевкусии ощущаются нотки засахаренных лепестков розы и аниса.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, нотами булочек, дыма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни из морепродуктов, подойдет к суши и сырой рыбе, а также в качестве аперитива.

О продукте

"Les Clos" — экспериментальное кюве, купаж которого состоит из семи сортов винограда, поэтому у вина есть и второе название "Les 7": Фроменто, Арбан, Пино Нуар, Пти Мелье, Пино Блан, Пино Менье и Шардоне. Медленный процесс естественной ферментации проходит в бочках, возраст которых составляет не менее 7-10 лет. Выдержка вина на осадке с регулярным перемешиванием сусла длится около 6 месяцев. Чтобы вино оставалось более свежим, вторичное брожение не проводится. Для поддержания постоянства вкуса и одинакового стиля шампанского используется уникальный метод ассемблирования, при котором к 60% произведенного вина добавляют 40% вин предыдущих урожаев. Именно поэтому на этикетке "Ле Кло" не указан год миллезима.

Арт.: VW-60004
Моя заметка
Шампанское Дейц, Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Deutz

Цвет

Шампанское золотистого цвета с пузырьками соломенных оттенков.

Вкус

Шампанское имеет шелковистую текстуру и округлый вкус с нотками белого персика, айвы и цветочными оттенками. Послевкусие продолжительное и чистое.

Аромат

Чистый аромат шампанского выказывает шикарные оттенки цветов (боярышник, белые цветы) и тонкие изящные фруктовые тона.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива либо в сочетании с блюдами из моллюсков.

О продукте

Шампанское Deutz, Extra Brut отличается максимально низким содержанием сахара (3 г/л), что в полной мере ощущается в его зрелом и глубоком вкусе. Для изготовления этого шампанского использовалось в равных пропорциях три сорта винограда: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Это шампанское отличается идеально сбалансированным элегантным вкусом, сочетая в себе свежесть и выразительность Шардоне и Пино Менье и получая сливочную текстуру от Пино Нуар.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет

Шампанское золотистого цвета с пузырьками соломенных оттенков.

Вкус

Шампанское имеет шелковистую текстуру и округлый вкус с нотками белого персика, айвы и цветочными оттенками. Послевкусие продолжительное и чистое.

Аромат

Чистый аромат шампанского выказывает шикарные оттенки цветов (боярышник, белые цветы) и тонкие изящные фруктовые тона.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива либо в сочетании с блюдами из моллюсков.

О продукте

Шампанское Deutz, Extra Brut отличается максимально низким содержанием сахара (3 г/л), что в полной мере ощущается в его зрелом и глубоком вкусе. Для изготовления этого шампанского использовалось в равных пропорциях три сорта винограда: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Это шампанское отличается идеально сбалансированным элегантным вкусом, сочетая в себе свежесть и выразительность Шардоне и Пино Менье и получая сливочную текстуру от Пино Нуар.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Арт.: VW-37499
Моя заметка
Шампанское Деламотт, Брют, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Вкус

Шампанское имеет насыщенный, свежий вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие наполнен оттенками минералов и фруктов.

Аромат

Шампанское обладает чистым ароматом с нотками меда, сухофруктов, цитрусовых и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

О продукте

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию, элегантность и неповторимый, индивидуальный стиль. Купаж вина, состоящий из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, дарует вину власть без агрессии, приятную свежесть, мягкую округлость и чистую фруктовую отделку. Каждый сорт виноград играет важную роль в ассембляже. Доминирующий Шардоне дает базу, структуру, Пино Нуар — глубину и фруктовость, а Пино Менье — ароматическую плотность. После 30-36 месяцев выдержки на дрожжевом осадке, в Брют добавляется дозажный ликер. Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире. 

Цвет

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Вкус

Шампанское имеет насыщенный, свежий вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие наполнен оттенками минералов и фруктов.

Аромат

Шампанское обладает чистым ароматом с нотками меда, сухофруктов, цитрусовых и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

О продукте

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию, элегантность и неповторимый, индивидуальный стиль. Купаж вина, состоящий из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, дарует вину власть без агрессии, приятную свежесть, мягкую округлость и чистую фруктовую отделку. Каждый сорт виноград играет важную роль в ассембляже. Доминирующий Шардоне дает базу, структуру, Пино Нуар — глубину и фруктовость, а Пино Менье — ароматическую плотность. После 30-36 месяцев выдержки на дрожжевом осадке, в Брют добавляется дозажный ликер. Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире. 

Арт.: VW-34934
Моя заметка
Шампанское Ка' дель Боско, "Сатен" Франчакорта, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Элегантный, прекрасно структурированный вкус вина обладает яркой, живой кислотностью и цитрусовыми нотками в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино покоряет чарующим ароматом с нотами меда, персика, ананаса, цитрусовых и миндаля.

Гастрономические сочетания

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Элегантный, прекрасно структурированный вкус вина обладает яркой, живой кислотностью и цитрусовыми нотками в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино покоряет чарующим ароматом с нотами меда, персика, ананаса, цитрусовых и миндаля.

Гастрономические сочетания

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

Арт.: VW-233051
Моя заметка
Шампанское Беллависта, "Альма" Гран Кюве 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Наименование: Alma
Сахар: Сухое

Цвет

Игристое вино яркого лимонно-желтого цвета с зеленоватым мерцанием. Тонкие нити пузырьков, напоминающих нить жемчуга, образуют белую устойчивую пушистую шапку мусса.

Вкус

Элегантное игристое вино со слегка кремовой текстурой, легким хрустящим вкусом с высокой кислотностью и минеральностью, глубиной, гармонией и сложностью.

Аромат

Аромат вина, полный и притягательный, характеризуется сильной доминантой минеральных нот, окруженных оттенками спелых сладких фруктов, выпечки, меренги и цитрусовых цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, морской рыбой, ракообразными и моллюсками.

О продукте

По мнению виноделов Bellavista, игристое вино "Alma" Gran Cuvee является наивысшей точкой в их понимании возможностей Франчакорты. Компания владеет 147 Крю, очень небольшими по размеру, которые, в свою очередь, разбиты на 224 микро-участка, каждый из которых обладает уникальным терруаром. Виноградники компании площадью 190 гектар в основе имеют 64 разных типов почвы. Потрясающее разнообразие терруаров позволяет производить кюве с изначально заданными характеристиками, добиваясь гармонии и совершенства стиля.Для создания "Альма" Гран Кюве виноград сортов Пино Неро (22%), Шардоне (77%) и Пино Бьянко (1%) выращивают на 10 микро-участках, расположенных в 10 регионах Франчакорты. Виноградники с южной и юго-восточной экспозицией; высота над уровнем моря составляет 200-350 метров. Средний возраст лоз — 20 лет. Винификация кюве происходит традиционным для игристых вин способом, но с некоторой особенностью: минимум 35% купажа проходит ферментацию и выдержку в маленьких дубовых бочках, возрастом более 35 лет. Этот аспект производства придает вину сложность, выраженную текстуру, глубину вкуса и аромата. Процесс создания этого кюве — от сбора урожая до созревания в бутылках — занимает долгих 40 месяцев. "Время — наш лучший союзник", утверждают владельцы винодельни.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Цвет

Игристое вино яркого лимонно-желтого цвета с зеленоватым мерцанием. Тонкие нити пузырьков, напоминающих нить жемчуга, образуют белую устойчивую пушистую шапку мусса.

Вкус

Элегантное игристое вино со слегка кремовой текстурой, легким хрустящим вкусом с высокой кислотностью и минеральностью, глубиной, гармонией и сложностью.

Аромат

Аромат вина, полный и притягательный, характеризуется сильной доминантой минеральных нот, окруженных оттенками спелых сладких фруктов, выпечки, меренги и цитрусовых цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, морской рыбой, ракообразными и моллюсками.

О продукте

По мнению виноделов Bellavista, игристое вино "Alma" Gran Cuvee является наивысшей точкой в их понимании возможностей Франчакорты. Компания владеет 147 Крю, очень небольшими по размеру, которые, в свою очередь, разбиты на 224 микро-участка, каждый из которых обладает уникальным терруаром. Виноградники компании площадью 190 гектар в основе имеют 64 разных типов почвы. Потрясающее разнообразие терруаров позволяет производить кюве с изначально заданными характеристиками, добиваясь гармонии и совершенства стиля.Для создания "Альма" Гран Кюве виноград сортов Пино Неро (22%), Шардоне (77%) и Пино Бьянко (1%) выращивают на 10 микро-участках, расположенных в 10 регионах Франчакорты. Виноградники с южной и юго-восточной экспозицией; высота над уровнем моря составляет 200-350 метров. Средний возраст лоз — 20 лет. Винификация кюве происходит традиционным для игристых вин способом, но с некоторой особенностью: минимум 35% купажа проходит ферментацию и выдержку в маленьких дубовых бочках, возрастом более 35 лет. Этот аспект производства придает вину сложность, выраженную текстуру, глубину вкуса и аромата. Процесс создания этого кюве — от сбора урожая до созревания в бутылках — занимает долгих 40 месяцев. "Время — наш лучший союзник", утверждают владельцы винодельни.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Арт.: VW-41784
Моя заметка
Шампанское Пайпер-Хайдсик, "Прохибишн Эдишн" Брют, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким, изящным перляжем и стойким, кремовым муссом.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, щедрый, отлично сбалансированный, гибкий и яркий, с обволакивающими фруктовыми оттенками, составляющими ядро вкусовой палитры, пикантной кислотностью, несущей оттенки спелой черной вишни, тертого имбиря, тостов и минералов, стойким и изысканным послевкусием.

Аромат

Аромат шампанского демонстрирует привлекательные оттенки свежих груш, зеленого яблока, сухих цветов и тонкие ноты пшеничных тостов и свежего хлеба.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, можно подать к десертам.

О продукте

Piper-Heidsieck, "Prohibition Edition" Brut — последний релиз всеми любимой классики Piper-Heidsieck, Brut, который посвящен 100-летнему юбилею сухого закона. 6 января 1920 года был принят Закон Волстеда, который привел к 13-летнему запрету на производство и распространение алкогольных напитков на территории США. Что ж, официально так оно и было, но в это же время пустующую нишу принялись заполнять самогон с юга, джины с северо-востока и калифорнийские вина. Все это усиливало стремление Америки к "настоящему", так появились бутлегеры. "Prohibition Edition" Brut выпушено в очень ограниченном количестве в подарочной коробке с изображением вырезки из почтового журнала. Пайпер-Хайдсик, Брют — это легендарное мультивинтажное шампанское, которое сочетает в себе 100 различных сборов винограда, что прекрасно представляет разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и ферментируются отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого урожая. Хранение их в отдельных бочках создает богатейшую палитру вкусовых качеств. Это шампанское — неотъемлемый атрибут мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премий Оскар или кинофестиваль в Каннах. Любимое шампанское Мерлин Монро. В 2020 году Piper-Heidsieck, Brut получил золотые медали на конкурсах "Wine World Championship" и "Mundus Vini", а также звание "Лучший невинтажный брют" от "Mundus Vini". В 2019 году была получена золотая медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles".

О производителе

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Цвет

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким, изящным перляжем и стойким, кремовым муссом.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, щедрый, отлично сбалансированный, гибкий и яркий, с обволакивающими фруктовыми оттенками, составляющими ядро вкусовой палитры, пикантной кислотностью, несущей оттенки спелой черной вишни, тертого имбиря, тостов и минералов, стойким и изысканным послевкусием.

Аромат

Аромат шампанского демонстрирует привлекательные оттенки свежих груш, зеленого яблока, сухих цветов и тонкие ноты пшеничных тостов и свежего хлеба.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, можно подать к десертам.

О продукте

Piper-Heidsieck, "Prohibition Edition" Brut — последний релиз всеми любимой классики Piper-Heidsieck, Brut, который посвящен 100-летнему юбилею сухого закона. 6 января 1920 года был принят Закон Волстеда, который привел к 13-летнему запрету на производство и распространение алкогольных напитков на территории США. Что ж, официально так оно и было, но в это же время пустующую нишу принялись заполнять самогон с юга, джины с северо-востока и калифорнийские вина. Все это усиливало стремление Америки к "настоящему", так появились бутлегеры. "Prohibition Edition" Brut выпушено в очень ограниченном количестве в подарочной коробке с изображением вырезки из почтового журнала. Пайпер-Хайдсик, Брют — это легендарное мультивинтажное шампанское, которое сочетает в себе 100 различных сборов винограда, что прекрасно представляет разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и ферментируются отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого урожая. Хранение их в отдельных бочках создает богатейшую палитру вкусовых качеств. Это шампанское — неотъемлемый атрибут мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премий Оскар или кинофестиваль в Каннах. Любимое шампанское Мерлин Монро. В 2020 году Piper-Heidsieck, Brut получил золотые медали на конкурсах "Wine World Championship" и "Mundus Vini", а также звание "Лучший невинтажный брют" от "Mundus Vini". В 2019 году была получена золотая медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles".

О производителе

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Арт.: VW-231034
Моя заметка
Шампанское Кристоф Миньон, "АДН де Менье" Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: ADN de Meunier

Цвет

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского шелковистый, мягкий, округлый, с утонченными фруктово-цитрусовыми тонами, приятной минеральностью, выраженной кислотностью и долгим, сложным, освежающим послевкусием с элегантной горчинкой.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен оттенками жасмина и липового цвета.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, его можно подать к легким рыбным блюдам, морепродуктам, легким салатам и закускам.

О продукте

"ADN de Meunier" Extra Brut — освежающее шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Менье, который собирается вручную с 45-летних лоз в разные года. Виноградники расположены в муниципалитетах Festigny и Le Breuil на склонах с южной и юго-западной экспозициями. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Все работы на виноградниках подчинены лунному календарю. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей или эмалированной стали, яблочно-молочное брожение не допускается. Виноград с различных участков винифицируется раздельно и выдерживается на осадке в течение 5 месяцев перед смешиванием. Резервные вина дополнительно выдерживаются на протяжении 12 месяцев. Вторичная ферментация протекает в бутылках в среднем около 36 месяцев с использованием биодинамических дрожжей и органического тростникового сахара. Медленная ферментация способствует формированию тонкого и стойкого перляжа. Перед розливом шампанское не фильтруется, используется минимальное количество диоксида серы. Содержание сахара составляет 2-5 г/л.

О производителе

История Шампанского Дома Christophe Mignon началась в далеком 1882 году, когда Эдуард Мутардье, сын фермеров, женился на Мари Ланн, дочери виноградаря. Они дали жизнь первому поколению страстных виноделов. Эжени Мутардье, дочь Мари и Эдуара, вышла замуж за Эжена Прюдома, известного своими шампанскими винами винодела. Они объединили свои земли, чтобы вместе создать виноградник площадью полтора гектара и начать совместный винодельческий бизнес. Эта дальновидная пара быстро получила множество наград за свои красные шампанские вина на выставке в Эперне в 1932 году. Раймонда Прюдом, бабушка Кристофа по материнской линии, вышла замуж за Люсьена Салота и продолжила семейное дело. Довольные тем, что им удалось добиться успеха, пара приобрела новые участки виноградников в Le Breuil. Раймонда и Люсьен были первыми, кто придал важность маркировке бутылок, они тщательно подбирали этикетки, чтобы отличаться от других виноделов. В 1954 году Жозиан Салот, дочь Раймонды и Люсьена, вышла замуж за Жильбера Миньона, родила Кристофа, двух его братьев и сестру. Именно эта пара создала Шампанский Дом под названием Gilbert Mignon, который успешно развивался и просуществовал до 2002 года. Свою любовь к виноделию они передали Кристофу, который стал выдающимся представителем пятого поколения семьи виноделов.В 1983 году Кристоф создал свой первый бренд "Heritier Eugene Prudhomme", названный в честь его прадеда. Затем Кристоф захотел заявить о своей индивидуальности через бренд, который будет носить его собственное имя. Так, в Ла Булоннери появился Домен Кристофа Миньона. В 2006 году Лоуренс, жена Кристофа вошла в бизнес и занялась экспортной деятельностью компании, что вывело ее на новый уровень. Лоанн, сын Лоуренс и Кристофа в настоящее время с энтузиазмом изучает виноделие, чтобы перенять семейное наследие, насчитывающее уже около 140 лет. В своей работе семья Миньон придерживается биодинамических практик. Сегодня Christophe Mignon принадлежит около 6,5 га виноградников, это более 30 участков с различными терруарами, что обеспечивает сложность, глубину и богатство готовой продукции.

Цвет

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского шелковистый, мягкий, округлый, с утонченными фруктово-цитрусовыми тонами, приятной минеральностью, выраженной кислотностью и долгим, сложным, освежающим послевкусием с элегантной горчинкой.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен оттенками жасмина и липового цвета.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, его можно подать к легким рыбным блюдам, морепродуктам, легким салатам и закускам.

О продукте

"ADN de Meunier" Extra Brut — освежающее шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Менье, который собирается вручную с 45-летних лоз в разные года. Виноградники расположены в муниципалитетах Festigny и Le Breuil на склонах с южной и юго-западной экспозициями. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Все работы на виноградниках подчинены лунному календарю. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей или эмалированной стали, яблочно-молочное брожение не допускается. Виноград с различных участков винифицируется раздельно и выдерживается на осадке в течение 5 месяцев перед смешиванием. Резервные вина дополнительно выдерживаются на протяжении 12 месяцев. Вторичная ферментация протекает в бутылках в среднем около 36 месяцев с использованием биодинамических дрожжей и органического тростникового сахара. Медленная ферментация способствует формированию тонкого и стойкого перляжа. Перед розливом шампанское не фильтруется, используется минимальное количество диоксида серы. Содержание сахара составляет 2-5 г/л.

О производителе

История Шампанского Дома Christophe Mignon началась в далеком 1882 году, когда Эдуард Мутардье, сын фермеров, женился на Мари Ланн, дочери виноградаря. Они дали жизнь первому поколению страстных виноделов. Эжени Мутардье, дочь Мари и Эдуара, вышла замуж за Эжена Прюдома, известного своими шампанскими винами винодела. Они объединили свои земли, чтобы вместе создать виноградник площадью полтора гектара и начать совместный винодельческий бизнес. Эта дальновидная пара быстро получила множество наград за свои красные шампанские вина на выставке в Эперне в 1932 году. Раймонда Прюдом, бабушка Кристофа по материнской линии, вышла замуж за Люсьена Салота и продолжила семейное дело. Довольные тем, что им удалось добиться успеха, пара приобрела новые участки виноградников в Le Breuil. Раймонда и Люсьен были первыми, кто придал важность маркировке бутылок, они тщательно подбирали этикетки, чтобы отличаться от других виноделов. В 1954 году Жозиан Салот, дочь Раймонды и Люсьена, вышла замуж за Жильбера Миньона, родила Кристофа, двух его братьев и сестру. Именно эта пара создала Шампанский Дом под названием Gilbert Mignon, который успешно развивался и просуществовал до 2002 года. Свою любовь к виноделию они передали Кристофу, который стал выдающимся представителем пятого поколения семьи виноделов.В 1983 году Кристоф создал свой первый бренд "Heritier Eugene Prudhomme", названный в честь его прадеда. Затем Кристоф захотел заявить о своей индивидуальности через бренд, который будет носить его собственное имя. Так, в Ла Булоннери появился Домен Кристофа Миньона. В 2006 году Лоуренс, жена Кристофа вошла в бизнес и занялась экспортной деятельностью компании, что вывело ее на новый уровень. Лоанн, сын Лоуренс и Кристофа в настоящее время с энтузиазмом изучает виноделие, чтобы перенять семейное наследие, насчитывающее уже около 140 лет. В своей работе семья Миньон придерживается биодинамических практик. Сегодня Christophe Mignon принадлежит около 6,5 га виноградников, это более 30 участков с различными терруарами, что обеспечивает сложность, глубину и богатство готовой продукции.

Арт.: VW-35846
Моя заметка
Шампанское Трибо Шлоссер, "Инстан Гурман" 0.75 л

Цвет

Вино лимонно-желтого цвета с мягким муссом и долгоиграющими крошечными пузырьками.

Вкус

Сложное и свежее вино с великолепным балансом между минеральной кислотностью и нежной ягодной сладостью в мягком вкусе.

Аромат

Аромат вина состоит из сладких нот белых и желтых фруктов, белых цветов и поджаренного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с фуа-гра под фруктовым соусом, а также с легкими фруктовыми и ванильными десертами.

О продукте

"Instant Gourmand" — среднетелое фруктовое шампанское с содержанием сахара около 22 грамм на литр. "Инстан Гурман" демонстрирует хорошо сбалансированный и устойчивый вкус с обольстительной сладостью. Вино представляет собой купаж из 70% винограда красных сортов (Пино Нуар и Пино Менье) и 30% белого винограда сорта Шардоне. Вино выдерживается на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После дегоржажа шампанское еще полгода дозревает в подвалах винодельни.

Цвет

Вино лимонно-желтого цвета с мягким муссом и долгоиграющими крошечными пузырьками.

Вкус

Сложное и свежее вино с великолепным балансом между минеральной кислотностью и нежной ягодной сладостью в мягком вкусе.

Аромат

Аромат вина состоит из сладких нот белых и желтых фруктов, белых цветов и поджаренного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с фуа-гра под фруктовым соусом, а также с легкими фруктовыми и ванильными десертами.

О продукте

"Instant Gourmand" — среднетелое фруктовое шампанское с содержанием сахара около 22 грамм на литр. "Инстан Гурман" демонстрирует хорошо сбалансированный и устойчивый вкус с обольстительной сладостью. Вино представляет собой купаж из 70% винограда красных сортов (Пино Нуар и Пино Менье) и 30% белого винограда сорта Шардоне. Вино выдерживается на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После дегоржажа шампанское еще полгода дозревает в подвалах винодельни.

Арт.: VW-232976
Моя заметка
Шампанское Леларж Пюжо, "Розе де Сэнье" Брют Натюр 0.75 л

Цвет

Шампанское глубокого темно-розового цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Вкус

Освежающий, мягкий, шелковистый вкус шампанского наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, яркой фруктовой кислинкой и минеральными штрихами в долгом послевкусии.

Аромат

Элегантный ароматический букет шампанского соткан из нот красных фруктов и ягод, оттенков грейпфрута, белых цветов и ярких минеральных акцентов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, фруктами, десертами, выпечкой и сырами.

О продукте

Элегантное шампанское Lelarge Pugeot, "Rose de Saignee" Brut Nature, Champagne AOC создано из ассамбляжа виноградных сортов Пино Менье и Пино Нуар. Урожай собирается с виноградных лоз, произрастающих на виноградниках класса Премье Крю возле деревни Врини в зоне Монтань де Реймс, где практикуются органические методы виноградарства. После сбора урожая сусло настаивается на кожице в течение 32 часов для получения изысканного розовато-красного цвета и насыщенных оттенков красных ягод и фруктов. Традиционная винификация протекает 6 месяцев в дубовых барриках и завершается вторичной ферментацией в бутылках, где вино проводит на осадке по меньшей мере 4 года. 

О производителе

История шампанского дома Lelarge Pugeot началась в 1799 году с переезда Пьера-Анри Леларж во Вриньи, где он сыграл свадьбу. Во время Первой Мировой войны северная часть региона Шампань сильно пострадала, а Раймонд Пюжо, представитель 5-го поколения семьи Леларж, был вынужден пойти в армию и на войну. Тем временем его семья переехала в Южную Шампань. После окончания войны семья Леларж занялась восстановлением виноградника, а Раймонд — строительством пресса. В 1930 году был выпущен первый тираж шампанского. В середине XX века управление винодельней перешло к Марселю, сыну Раймонда, и его жене Фернанде, а в 1963 году родился представитель нынешнего поколения — Доминик. После изучения в Бургундии виноградарства и энологии Доминик приобрел винодельню, которая впоследствии стала называться Lelarge-Pugeot. Было решено отказаться от использования пестицидов на виноградниках, также был построен новый погреб, прессовая машина и линия розлива. В 2015 году виноградники прошли сертификацию Ecocert на соответствие органическим методам виноградарства, а двумя годами спустя был получен биодинамический сертификат Demeter. 

Цвет

Шампанское глубокого темно-розового цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Вкус

Освежающий, мягкий, шелковистый вкус шампанского наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, яркой фруктовой кислинкой и минеральными штрихами в долгом послевкусии.

Аромат

Элегантный ароматический букет шампанского соткан из нот красных фруктов и ягод, оттенков грейпфрута, белых цветов и ярких минеральных акцентов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, фруктами, десертами, выпечкой и сырами.

О продукте

Элегантное шампанское Lelarge Pugeot, "Rose de Saignee" Brut Nature, Champagne AOC создано из ассамбляжа виноградных сортов Пино Менье и Пино Нуар. Урожай собирается с виноградных лоз, произрастающих на виноградниках класса Премье Крю возле деревни Врини в зоне Монтань де Реймс, где практикуются органические методы виноградарства. После сбора урожая сусло настаивается на кожице в течение 32 часов для получения изысканного розовато-красного цвета и насыщенных оттенков красных ягод и фруктов. Традиционная винификация протекает 6 месяцев в дубовых барриках и завершается вторичной ферментацией в бутылках, где вино проводит на осадке по меньшей мере 4 года. 

О производителе

История шампанского дома Lelarge Pugeot началась в 1799 году с переезда Пьера-Анри Леларж во Вриньи, где он сыграл свадьбу. Во время Первой Мировой войны северная часть региона Шампань сильно пострадала, а Раймонд Пюжо, представитель 5-го поколения семьи Леларж, был вынужден пойти в армию и на войну. Тем временем его семья переехала в Южную Шампань. После окончания войны семья Леларж занялась восстановлением виноградника, а Раймонд — строительством пресса. В 1930 году был выпущен первый тираж шампанского. В середине XX века управление винодельней перешло к Марселю, сыну Раймонда, и его жене Фернанде, а в 1963 году родился представитель нынешнего поколения — Доминик. После изучения в Бургундии виноградарства и энологии Доминик приобрел винодельню, которая впоследствии стала называться Lelarge-Pugeot. Было решено отказаться от использования пестицидов на виноградниках, также был построен новый погреб, прессовая машина и линия розлива. В 2015 году виноградники прошли сертификацию Ecocert на соответствие органическим методам виноградарства, а двумя годами спустя был получен биодинамический сертификат Demeter. 

Арт.: VW-160032
Моя заметка
Шампанское Лаэрт Фрэр, Ле Миллезим "Ду Миль Сикс" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с мелкими стойкими пузырьками.

Вкус

Чистота цитрусовых и фруктовых оттенков во вкусе шампанского поддерживается красивой кислотностью. Тонкие ноты масла и жареного миндаля сочетаются в отделке с намеками хереса и минералов. Длительность послевкусия впечатляющая.

Аромат

Шампанское обладает волшебным ароматом, в котором на фоне тонов цитрусовых и белых фруктов слышны оттенки сливочного масла, жареного миндаля, яблочного пирога, тостов и дрожжевого теста.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, устрицами, лобстерами, азиатской кухней, свежими козьими сырами.

О продукте

Исключительный по своим характеристикам виноградник Шардоне в Эперне под названием "Les Frileux" и виноградник Пино Менье "Les Hautes Norgeailles" в Манси были выбраны Laherte Freres для создания своего винтажного шампанского Le Millesime "Deux Mille Six" Extra Brut, Champagne AOC. Их урожайность специально ограничивается, чтобы добиться наилучшего качества винограда у старых лоз. Виноград собирается только вручную в момент идеальной зрелости. Ферментация и выдержка на тонком осадке с регулярным перемешиванием проходит в дубовых бочках и фудрах. Этот процесс занимает до 7 месяцев, после чего вина соединяются, смесь разливается по бутылкам, где начинается вторичная ферментация. В них шампанское дозревает в течение 36 месяцев.

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с мелкими стойкими пузырьками.

Вкус

Чистота цитрусовых и фруктовых оттенков во вкусе шампанского поддерживается красивой кислотностью. Тонкие ноты масла и жареного миндаля сочетаются в отделке с намеками хереса и минералов. Длительность послевкусия впечатляющая.

Аромат

Шампанское обладает волшебным ароматом, в котором на фоне тонов цитрусовых и белых фруктов слышны оттенки сливочного масла, жареного миндаля, яблочного пирога, тостов и дрожжевого теста.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, устрицами, лобстерами, азиатской кухней, свежими козьими сырами.

О продукте

Исключительный по своим характеристикам виноградник Шардоне в Эперне под названием "Les Frileux" и виноградник Пино Менье "Les Hautes Norgeailles" в Манси были выбраны Laherte Freres для создания своего винтажного шампанского Le Millesime "Deux Mille Six" Extra Brut, Champagne AOC. Их урожайность специально ограничивается, чтобы добиться наилучшего качества винограда у старых лоз. Виноград собирается только вручную в момент идеальной зрелости. Ферментация и выдержка на тонком осадке с регулярным перемешиванием проходит в дубовых бочках и фудрах. Этот процесс занимает до 7 месяцев, после чего вина соединяются, смесь разливается по бутылкам, где начинается вторичная ферментация. В них шампанское дозревает в течение 36 месяцев.

Арт.: VW-91471
Моя заметка
Шампанское Шампань Гоне-Медвиль, Брют Традисьон Премье Крю 0.75 л

Цвет

Шампанское демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус

У шампанского сложный, богатый вкус, сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Свежие фруктовые оттенки создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусу глубину и благородство. Чарующее, долгое послевкусие наполнено легкими нотками специй и меда.

Аромат

Аромат шампанского — благоухающий и яркий, в нем изысканно сочетаются нотки грейпфрута, яблока и груши, украшенные акцентами пряных трав и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Идеальным дополнением к шампанскому будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Gonet-Medeville, Brut Tradition создают из купажа сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках класса Премье Крю региона Шампань. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. 90% сусла ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а остальные 10% подвергаются брожению в старых бочках. Вино бутилируют через 7 месяцев после сбора урожая и выдерживают уже в бутылках в течение 24 месяцев. В продажу шампанское поступает как минимум через 4 месяца после того, как согласно технологии создания шампанских вин, был произведен дегоржаж. Гоне-Медвиль, Брют Традисьон является ярким представителем французских кюве, демонстрирующих элегантный характер. Его богатый, устойчивый вкус идеально сочетается с закусками, блюдами изысканной кухни и морепродуктами. Такое вино станет настоящим украшением праздничного стола, а также позволит выразить уважение и благодарность близким людям или партнерам по бизнесу, если преподнести этот благородный напиток в качестве подарка.

О производителе

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Цвет

Шампанское демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус

У шампанского сложный, богатый вкус, сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Свежие фруктовые оттенки создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусу глубину и благородство. Чарующее, долгое послевкусие наполнено легкими нотками специй и меда.

Аромат

Аромат шампанского — благоухающий и яркий, в нем изысканно сочетаются нотки грейпфрута, яблока и груши, украшенные акцентами пряных трав и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Идеальным дополнением к шампанскому будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Gonet-Medeville, Brut Tradition создают из купажа сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках класса Премье Крю региона Шампань. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. 90% сусла ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а остальные 10% подвергаются брожению в старых бочках. Вино бутилируют через 7 месяцев после сбора урожая и выдерживают уже в бутылках в течение 24 месяцев. В продажу шампанское поступает как минимум через 4 месяца после того, как согласно технологии создания шампанских вин, был произведен дегоржаж. Гоне-Медвиль, Брют Традисьон является ярким представителем французских кюве, демонстрирующих элегантный характер. Его богатый, устойчивый вкус идеально сочетается с закусками, блюдами изысканной кухни и морепродуктами. Такое вино станет настоящим украшением праздничного стола, а также позволит выразить уважение и благодарность близким людям или партнерам по бизнесу, если преподнести этот благородный напиток в качестве подарка.

О производителе

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Арт.: VW-230671
Моя заметка
Шампанское Шампань Уре Фрер, "Анстантане" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус шампанского легкий, чистый, свежий, питкий, живой, идеально сбалансированный, с нотками желтой сливы и цитрусовых, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, сливочного масла и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Цвет

Шампанское имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус шампанского легкий, чистый, свежий, питкий, живой, идеально сбалансированный, с нотками желтой сливы и цитрусовых, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, сливочного масла и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Арт.: VW-277889
Моя заметка
Шампанское Шампань Уре Фрер, "Анстантане" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками и тонким перляжем.

Вкус

Шампанское обладает свежим, бодрящим вкусом с нотами лимона, устричной раковины и тонкими дымными нюансами.

Аромат

Богатый, многогранный аромат шампанского раскрывается тонами лимонного пирога и безе, на смену которым приходят нотки цукатов из апельсина, цедры лимона и айвы.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Цвет

Шампанское лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками и тонким перляжем.

Вкус

Шампанское обладает свежим, бодрящим вкусом с нотами лимона, устричной раковины и тонкими дымными нюансами.

Аромат

Богатый, многогранный аромат шампанского раскрывается тонами лимонного пирога и безе, на смену которым приходят нотки цукатов из апельсина, цедры лимона и айвы.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик