Сухое Шампанское из Тоскании, Бургенланд, Яманаси и Галилея

Вино обладает привлекательным розовым цветом с большим количеством искрящихся пузырьков.

В приятном, фруктовом вкусе игристого вина улавливаются тона ягод, дикой вишни, а также тонкая, изящная кислотность.

В аромате вина ощущаются нотки дикорастущих ягод в сочетании с тонами специй.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими салатами и дыней.

Zantho, Rose Brut — австрийское розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар и Сен Лоран. Он выращивается на виноградниках Зеевинкель (Seewinkel), который характеризуется сухой, скалистой почвой с большим содержанием минералов. Этот виноградник — один из самых популярных в Австрии, так как здесь сосредоточены все необходимые условия для произрастания винограда и создания высококачественных игристых вин. Брожение напитка проводится в чанах из нержавеющей стали при температуре 16°С. Выдержка брюта проходит на осадке в стальных резервуарах на протяжении 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино обладает привлекательным розовым цветом с большим количеством искрящихся пузырьков.

В приятном, фруктовом вкусе игристого вина улавливаются тона ягод, дикой вишни, а также тонкая, изящная кислотность.

В аромате вина ощущаются нотки дикорастущих ягод в сочетании с тонами специй.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими салатами и дыней.

Zantho, Rose Brut — австрийское розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар и Сен Лоран. Он выращивается на виноградниках Зеевинкель (Seewinkel), который характеризуется сухой, скалистой почвой с большим содержанием минералов. Этот виноградник — один из самых популярных в Австрии, так как здесь сосредоточены все необходимые условия для произрастания винограда и создания высококачественных игристых вин. Брожение напитка проводится в чанах из нержавеющей стали при температуре 16°С. Выдержка брюта проходит на осадке в стальных резервуарах на протяжении 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Игристое вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими салатами и дыней.

Zantho, Gruner Veltliner Brut — австрийское белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Он выращивается на виноградниках Зеевинкель (Seewinkel), который характеризуется сухой, скалистой почвой с большим содержанием минералов. Этот виноградник — один из самых популярных в Австрии, так как здесь сосредоточены все необходимые условия для произрастания винограда и создания высококачественных игристых вин. Брожение напитка проводится в чанах из нержавеющей стали при температуре 16°С. Выдержка брюта проходит на осадке в стальных резервуарах на протяжении 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Игристое вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими салатами и дыней.

Zantho, Gruner Veltliner Brut — австрийское белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Он выращивается на виноградниках Зеевинкель (Seewinkel), который характеризуется сухой, скалистой почвой с большим содержанием минералов. Этот виноградник — один из самых популярных в Австрии, так как здесь сосредоточены все необходимые условия для произрастания винограда и создания высококачественных игристых вин. Брожение напитка проводится в чанах из нержавеющей стали при температуре 16°С. Выдержка брюта проходит на осадке в стальных резервуарах на протяжении 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино медно-розового цвета с устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, элегантный, с хорошим уровнем кислотности, фруктовыми оттенками, нежной текстурой и свежим, сочным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и клубники.

Вино станет отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами на основе красных фруктов и ягод.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №3 Sekt Rose Brut — элегантное, сухое розовое игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются и проходят краткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей для получения сусла розового цвета. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Вино медно-розового цвета с устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, элегантный, с хорошим уровнем кислотности, фруктовыми оттенками, нежной текстурой и свежим, сочным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и клубники.

Вино станет отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами на основе красных фруктов и ягод.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №3 Sekt Rose Brut — элегантное, сухое розовое игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются и проходят краткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей для получения сусла розового цвета. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с блестящим и стойким перляжем.

Игристое вино обладает отлично сбалансированным, мягким, элегантным, освежающим вкусом с нотами клубники и земляники, долгим и стойким послевкусием.

Деликатный, живой аромат игристого вина соблазняет нотками красного яблока и клубники, гармонично дополненных тонкими нотками специй.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также идеально дополняет рыбные блюда и десерты.

Игристое вино "Donna Catherine" Brut рождается на виноградниках холмистой провинции Лукка, овеваемых морскими бризами и питаемых теплолюбивыми песчаными почвами. Оно изготавливается из винограда сорта Пино Неро. Средний возраст виноградных лоз — 30 лет. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Ферментация проводится в терморегулируемых емкостях. Затем игристое вино выдерживается на тонком осадке в бутылках не менее 16 месяцев. 

Fattoria di Montechiari находится на живописной вершине холма, в пяти минутах ходьбы от исторического центра Монтекарло. Здесь с 1978 года Морено Панаттони и Кэтрин Пирмез поддерживают старинные винодельческие традиции, берущие начало в 15 веке. Виноградники и оливковые рощи занимают лучшую экспозицию и максимально эффективно используют солнечный свет и геологические характеристики почв. С давних пор эта область славилась своими авангардными винами, особенно белыми, но Морено Панаттони пошел еще дальше: сегодня все 5 моносортовых вин, предлагаемых потребителю, являются отражением стиля терруара. С внедрением органического виноградарства их вкус приобрел еще большую выразительность и чистоту.С 2005 года компания расширила свои владения и на другие винодельческие зоны. Одним из последних экспериментов стало производство игристого вина из Пино Неро в соответствии с классическим методом шампанизации. Это крайне необычно для Тосканы, и кто-то скажет, что это "настоящее сумасшествие", но это все равно здорово, что у компании Фаттория ди Монтекьяри есть желание экспериментировать и развиваться.

Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с блестящим и стойким перляжем.

Игристое вино обладает отлично сбалансированным, мягким, элегантным, освежающим вкусом с нотами клубники и земляники, долгим и стойким послевкусием.

Деликатный, живой аромат игристого вина соблазняет нотками красного яблока и клубники, гармонично дополненных тонкими нотками специй.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также идеально дополняет рыбные блюда и десерты.

Игристое вино "Donna Catherine" Brut рождается на виноградниках холмистой провинции Лукка, овеваемых морскими бризами и питаемых теплолюбивыми песчаными почвами. Оно изготавливается из винограда сорта Пино Неро. Средний возраст виноградных лоз — 30 лет. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Ферментация проводится в терморегулируемых емкостях. Затем игристое вино выдерживается на тонком осадке в бутылках не менее 16 месяцев. 

Fattoria di Montechiari находится на живописной вершине холма, в пяти минутах ходьбы от исторического центра Монтекарло. Здесь с 1978 года Морено Панаттони и Кэтрин Пирмез поддерживают старинные винодельческие традиции, берущие начало в 15 веке. Виноградники и оливковые рощи занимают лучшую экспозицию и максимально эффективно используют солнечный свет и геологические характеристики почв. С давних пор эта область славилась своими авангардными винами, особенно белыми, но Морено Панаттони пошел еще дальше: сегодня все 5 моносортовых вин, предлагаемых потребителю, являются отражением стиля терруара. С внедрением органического виноградарства их вкус приобрел еще большую выразительность и чистоту.С 2005 года компания расширила свои владения и на другие винодельческие зоны. Одним из последних экспериментов стало производство игристого вина из Пино Неро в соответствии с классическим методом шампанизации. Это крайне необычно для Тосканы, и кто-то скажет, что это "настоящее сумасшествие", но это все равно здорово, что у компании Фаттория ди Монтекьяри есть желание экспериментировать и развиваться.

Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми бликами, устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, очень свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным фруктовым послевкусием.

В аромате вина яркие тона спелых фруктов, особенно абрикоса и персика, дополняются оттенками специй (белого перца.).

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, блюдами азиатской кухни.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №1 Sekt Brut — яркое, свежее белое игристое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа добавляется дозажный ликер, и бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми бликами, устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, очень свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным фруктовым послевкусием.

В аромате вина яркие тона спелых фруктов, особенно абрикоса и персика, дополняются оттенками специй (белого перца.).

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, блюдами азиатской кухни.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №1 Sekt Brut — яркое, свежее белое игристое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа добавляется дозажный ликер, и бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Вино искрящегося соломенно-золотистого цвета с долгой игрой тонких нитей, состоящих из крошечных пузырьков, и мягкой, невесомой шапкой пенного мусса.

Вкус вина очень свежий, сухой, гармоничный, с приятным лимонным послевкусием.

Аромат вина свежий, хрустящий, с красивыми нотами спелых яблок и белого перца.

Вино прекрасно оттенит вкус летних овощных салатов и салатов с куриной грудкой. Белое сухое игристое вино — классический аперитив.

Белое сухое игристое вино Szigeti, Gruner Veltliner Sekt Brut Klassik произведено классическим методом шампанизации из одноименного сорта винограда, выращенного в Бургенланде. Вино создается в соответствии с регламентом “Austrian Sekt with Protected Designation of Origin”, гарантирующим заявленное географическое место происхождения винограда. Ягоды освобождаются от гребней и быстро, бережно прессуются. В производство игристого вина допускается только лучшие две трети полученного сока. Винификация виноградного сока, очищенного от твердых частиц, проходит традиционным способом, с медленной алкогольной ферментацией в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация, создающая игристые пузырьки, проходит в бутылках. Вино выдерживается на очищенном осадке в бутылках минимум 9 месяцев. Вино Сигети, Грюнер Вельтлинер Зект Брют Классик трижды получало бронзовые медали на престижном международном конкурсе "Decanter World Wine Awards".

В 1991 году братья Норберт и Питер Сигети взяли в управление бизнес Szigeti, ранее принадлежавший их родителям. Они решили сосредоточиться на продвижении вин, передающих сортовые особенности винограда. В производстве вина используется только созревший на солнце и собранный вручную виноград. Большая часть используемого винограда происходит из близлежащего региона, расположенного возле озера Нойзидлер. Восточная часть Средне-дунайской равнины обладает особенным микроклиматом и обилием солнечных дней, что обуславливает рождение вин с уникальными вкусо-ароматическими характеристиками. Питер Сигети и мастера из его команды виноделов проводят много времени на винодельнях партнеров и поставщиков, чтобы самолично убедиться в качестве покупаемого винограда. Высокое качество винограда — необходимое условие, ведь именно эти ягоды должны раскрыть свой сортовой потенциал в игристых винах Сигети. Игристые вина Сигети производятся исключительно классическим способом, со вторичной ферментацией в бутылках. Созревание вин, протекающее в глубоких и прохладных погребах, гарантирует, что высококачественное базовое вино превратится в отличное игристое вино с безошибочно узнаваемой шапкой нежного мусса. Как утверждают владельцы, так умеют только в двух местах на Земле: в Шампани и Бургенланде.

Вино искрящегося соломенно-золотистого цвета с долгой игрой тонких нитей, состоящих из крошечных пузырьков, и мягкой, невесомой шапкой пенного мусса.

Вкус вина очень свежий, сухой, гармоничный, с приятным лимонным послевкусием.

Аромат вина свежий, хрустящий, с красивыми нотами спелых яблок и белого перца.

Вино прекрасно оттенит вкус летних овощных салатов и салатов с куриной грудкой. Белое сухое игристое вино — классический аперитив.

Белое сухое игристое вино Szigeti, Gruner Veltliner Sekt Brut Klassik произведено классическим методом шампанизации из одноименного сорта винограда, выращенного в Бургенланде. Вино создается в соответствии с регламентом “Austrian Sekt with Protected Designation of Origin”, гарантирующим заявленное географическое место происхождения винограда. Ягоды освобождаются от гребней и быстро, бережно прессуются. В производство игристого вина допускается только лучшие две трети полученного сока. Винификация виноградного сока, очищенного от твердых частиц, проходит традиционным способом, с медленной алкогольной ферментацией в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация, создающая игристые пузырьки, проходит в бутылках. Вино выдерживается на очищенном осадке в бутылках минимум 9 месяцев. Вино Сигети, Грюнер Вельтлинер Зект Брют Классик трижды получало бронзовые медали на престижном международном конкурсе "Decanter World Wine Awards".

В 1991 году братья Норберт и Питер Сигети взяли в управление бизнес Szigeti, ранее принадлежавший их родителям. Они решили сосредоточиться на продвижении вин, передающих сортовые особенности винограда. В производстве вина используется только созревший на солнце и собранный вручную виноград. Большая часть используемого винограда происходит из близлежащего региона, расположенного возле озера Нойзидлер. Восточная часть Средне-дунайской равнины обладает особенным микроклиматом и обилием солнечных дней, что обуславливает рождение вин с уникальными вкусо-ароматическими характеристиками. Питер Сигети и мастера из его команды виноделов проводят много времени на винодельнях партнеров и поставщиков, чтобы самолично убедиться в качестве покупаемого винограда. Высокое качество винограда — необходимое условие, ведь именно эти ягоды должны раскрыть свой сортовой потенциал в игристых винах Сигети. Игристые вина Сигети производятся исключительно классическим способом, со вторичной ферментацией в бутылках. Созревание вин, протекающее в глубоких и прохладных погребах, гарантирует, что высококачественное базовое вино превратится в отличное игристое вино с безошибочно узнаваемой шапкой нежного мусса. Как утверждают владельцы, так умеют только в двух местах на Земле: в Шампани и Бургенланде.

Вино искрящегося золотистого цвета с долгой игрой тонких нитей, состоящих из крошечных пузырьков, и мягкой, невесомой шапкой пенного мусса.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с хрустящей кислотностью, минеральными тонами, нотами персика и груши, устойчивым послевкусием.

Игристое вино благоухает нотами спелых желтых яблок, дополненных оттенками жареного миндаля и сливочной карамели.

Вино прекрасно оттенит вкус моллюсков, мяса цыпленка, легких салатов из сезонных овощей. Белое сухое игристое вино — классический аперитив.

Белое сухое игристое вино Szigeti, Welschriesling Sekt Brut Klassik произведено классическим методом шампанизации из винограда сорта Вельшрислинг, выращенного в Бургенланде. Вино создается в соответствии с регламентом “Austrian Sekt with Protected Designation of Origin”, гарантирующим заявленное географическое место происхождения винограда. Ягоды освобождаются от гребней и быстро, бережно прессуются. В производство игристого вина допускается только лучшие две трети полученного сока. Винификация сока, очищенного от твердых частиц, проходит традиционным способом, с медленной алкогольной ферментацией в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация, создающая искрометные пузырьки, проходит в бутылках. Вино выдерживается на очищенном осадке в бутылках минимум 9 месяцев. Вино Сигети, Вельшрислинг Зект Брют Классик не единожды получало медали на престижных международных конкурсах, таких как "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini".

В 1991 году братья Норберт и Питер Сигети взяли в управление бизнес Szigeti, ранее принадлежавший их родителям. Они решили сосредоточиться на продвижении вин, передающих сортовые особенности винограда. В производстве вина используется только созревший на солнце и собранный вручную виноград. Большая часть используемого винограда происходит из близлежащего региона, расположенного возле озера Нойзидлер. Восточная часть Средне-дунайской равнины обладает особенным микроклиматом и обилием солнечных дней, что обуславливает рождение вин с уникальными вкусо-ароматическими характеристиками. Питер Сигети и мастера из его команды виноделов проводят много времени на винодельнях партнеров и поставщиков, чтобы самолично убедиться в качестве покупаемого винограда. Высокое качество винограда — необходимое условие, ведь именно эти ягоды должны раскрыть свой сортовой потенциал в игристых винах Сигети. Игристые вина Сигети производятся исключительно классическим способом, со вторичной ферментацией в бутылках. Созревание вин, протекающее в глубоких и прохладных погребах, гарантирует, что высококачественное базовое вино превратится в отличное игристое вино с безошибочно узнаваемой шапкой нежного мусса. Как утверждают владельцы, так умеют только в двух местах на Земле: в Шампани и Бургенланде.

Вино искрящегося золотистого цвета с долгой игрой тонких нитей, состоящих из крошечных пузырьков, и мягкой, невесомой шапкой пенного мусса.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с хрустящей кислотностью, минеральными тонами, нотами персика и груши, устойчивым послевкусием.

Игристое вино благоухает нотами спелых желтых яблок, дополненных оттенками жареного миндаля и сливочной карамели.

Вино прекрасно оттенит вкус моллюсков, мяса цыпленка, легких салатов из сезонных овощей. Белое сухое игристое вино — классический аперитив.

Белое сухое игристое вино Szigeti, Welschriesling Sekt Brut Klassik произведено классическим методом шампанизации из винограда сорта Вельшрислинг, выращенного в Бургенланде. Вино создается в соответствии с регламентом “Austrian Sekt with Protected Designation of Origin”, гарантирующим заявленное географическое место происхождения винограда. Ягоды освобождаются от гребней и быстро, бережно прессуются. В производство игристого вина допускается только лучшие две трети полученного сока. Винификация сока, очищенного от твердых частиц, проходит традиционным способом, с медленной алкогольной ферментацией в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация, создающая искрометные пузырьки, проходит в бутылках. Вино выдерживается на очищенном осадке в бутылках минимум 9 месяцев. Вино Сигети, Вельшрислинг Зект Брют Классик не единожды получало медали на престижных международных конкурсах, таких как "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini".

В 1991 году братья Норберт и Питер Сигети взяли в управление бизнес Szigeti, ранее принадлежавший их родителям. Они решили сосредоточиться на продвижении вин, передающих сортовые особенности винограда. В производстве вина используется только созревший на солнце и собранный вручную виноград. Большая часть используемого винограда происходит из близлежащего региона, расположенного возле озера Нойзидлер. Восточная часть Средне-дунайской равнины обладает особенным микроклиматом и обилием солнечных дней, что обуславливает рождение вин с уникальными вкусо-ароматическими характеристиками. Питер Сигети и мастера из его команды виноделов проводят много времени на винодельнях партнеров и поставщиков, чтобы самолично убедиться в качестве покупаемого винограда. Высокое качество винограда — необходимое условие, ведь именно эти ягоды должны раскрыть свой сортовой потенциал в игристых винах Сигети. Игристые вина Сигети производятся исключительно классическим способом, со вторичной ферментацией в бутылках. Созревание вин, протекающее в глубоких и прохладных погребах, гарантирует, что высококачественное базовое вино превратится в отличное игристое вино с безошибочно узнаваемой шапкой нежного мусса. Как утверждают владельцы, так умеют только в двух местах на Земле: в Шампани и Бургенланде.

Игристое вино имеет мутный бледно-соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, легкий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами и соблазнительными хлебными нюансами, хрустящей кислотностью и стойким, живым, пикантным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина солируют ноты белого персика и грейпфрута, почеркнутые характерными дрожжевыми нюансами.

Идеальным дополнением для игристого вина будут закуски из морепродуктов, салаты, блюда из жареной птицы, например, цыпленок.

Lavacchio, "Puro" Bianco — натуральное игристое вино (Pet-Nat) из характерного для Тосканы сорта Треббьяно. Виноград выращивают на старых участках, расположенных в районе Гайо. При изготовлении вина не используют сульфиты. Урожай собирается в первой половине сентября, чтобы сохранить свежесть и кислотность. После гребнеотделения и мягкого прессования осуществляется холодная декантация сусла и ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. При розливе в бутылки добавляется свежее сусло, естественно богатое дрожжами и сахарами, чтобы реактивировать ферментацию в бутылке. Дегоржаж не проводится, так что осадок продолжает обогащать вкус и аромат вина."Пуро" Бьянко обладает интенсивным фруктовым ароматом с яркими акцентами цитрусовых и выразительным свежим вкусом. Подавать его рекомендуют к закускам из морепродуктов и блюдам из жареной птицы.

История фермы восходит к 1700 году, когда ее построит знатный флорентийский синьор Перуцци. В 1800 году она перешла к Строцци Сакрати, маркизу Мантуи, и, наконец, в 1978 году была куплена генуэзской семьей Лаваккьо, которая всегда страстно любила Тоскану. С тех пор началось полное восстановление хозяйства, сохраняя при этом лучшие традиции фермы по органическому выращиванию сельскохозяйственной продукции (винограда, пшеницы, маслин, садовых овощей и фруктов) и производству вина и масла. Символом фермы стал вековой ливанский кедр, растущий в центре хозяйства уже более 250 лет. Философией Лаваккьо является ведение бизнес-деятельности в гармонии с природой. В работе на винодельне компания грамотно сочетает старые ремесленные методы и самые передовые технологии.

Игристое вино имеет мутный бледно-соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, легкий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами и соблазнительными хлебными нюансами, хрустящей кислотностью и стойким, живым, пикантным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина солируют ноты белого персика и грейпфрута, почеркнутые характерными дрожжевыми нюансами.

Идеальным дополнением для игристого вина будут закуски из морепродуктов, салаты, блюда из жареной птицы, например, цыпленок.

Lavacchio, "Puro" Bianco — натуральное игристое вино (Pet-Nat) из характерного для Тосканы сорта Треббьяно. Виноград выращивают на старых участках, расположенных в районе Гайо. При изготовлении вина не используют сульфиты. Урожай собирается в первой половине сентября, чтобы сохранить свежесть и кислотность. После гребнеотделения и мягкого прессования осуществляется холодная декантация сусла и ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. При розливе в бутылки добавляется свежее сусло, естественно богатое дрожжами и сахарами, чтобы реактивировать ферментацию в бутылке. Дегоржаж не проводится, так что осадок продолжает обогащать вкус и аромат вина."Пуро" Бьянко обладает интенсивным фруктовым ароматом с яркими акцентами цитрусовых и выразительным свежим вкусом. Подавать его рекомендуют к закускам из морепродуктов и блюдам из жареной птицы.

История фермы восходит к 1700 году, когда ее построит знатный флорентийский синьор Перуцци. В 1800 году она перешла к Строцци Сакрати, маркизу Мантуи, и, наконец, в 1978 году была куплена генуэзской семьей Лаваккьо, которая всегда страстно любила Тоскану. С тех пор началось полное восстановление хозяйства, сохраняя при этом лучшие традиции фермы по органическому выращиванию сельскохозяйственной продукции (винограда, пшеницы, маслин, садовых овощей и фруктов) и производству вина и масла. Символом фермы стал вековой ливанский кедр, растущий в центре хозяйства уже более 250 лет. Философией Лаваккьо является ведение бизнес-деятельности в гармонии с природой. В работе на винодельне компания грамотно сочетает старые ремесленные методы и самые передовые технологии.

Цвет — слегка мутный бледно-соломенный, с тонким перляжем.

Сочный и живой, чувственный вкус характеризуется полным телом, гармоничной и сбалансированной структурой, стойким, освежающим послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы цветов лимона, бергамота, лайма и бузины, дополненные нотками дрожжевого хлеба.

Идеальным дополнением станут закуски из морепродуктов, салаты, блюда из жареной птицы, например, цыпленок.

Lavacchio, "Puro" Bianco — натуральное игристое вино (Pet-Nat) из характерного для Тосканы сорта Треббьяно. Виноград выращивают на старых участках, расположенных в районе Гайо. При изготовлении вина не используют сульфиты. Урожай собирается в первой половине сентября, чтобы сохранить свежесть и кислотность. После гребнеотделения и мягкого прессования осуществляется холодная декантация сусла и ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. При розливе в бутылки добавляется свежее сусло, естественно богатое дрожжами и сахарами, чтобы реактивировать ферментацию в бутылке. Дегоржаж не проводится, так что осадок продолжает обогащать вкус и аромат вина.

История фермы восходит к 1700 году, когда ее построит знатный флорентийский синьор Перуцци. В 1800 году она перешла к Строцци Сакрати, маркизу Мантуи, и, наконец, в 1978 году была куплена генуэзской семьей Лаваккьо, которая всегда страстно любила Тоскану. С тех пор началось полное восстановление хозяйства, сохраняя при этом лучшие традиции фермы по органическому выращиванию сельскохозяйственной продукции (винограда, пшеницы, маслин, садовых овощей и фруктов) и производству вина и масла. Символом фермы стал вековой ливанский кедр, растущий в центре хозяйства уже более 250 лет. Философией Лаваккьо является ведение бизнес-деятельности в гармонии с природой. В работе на винодельне компания грамотно сочетает старые ремесленные методы и самые передовые технологии.

Цвет — слегка мутный бледно-соломенный, с тонким перляжем.

Сочный и живой, чувственный вкус характеризуется полным телом, гармоничной и сбалансированной структурой, стойким, освежающим послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы цветов лимона, бергамота, лайма и бузины, дополненные нотками дрожжевого хлеба.

Идеальным дополнением станут закуски из морепродуктов, салаты, блюда из жареной птицы, например, цыпленок.

Lavacchio, "Puro" Bianco — натуральное игристое вино (Pet-Nat) из характерного для Тосканы сорта Треббьяно. Виноград выращивают на старых участках, расположенных в районе Гайо. При изготовлении вина не используют сульфиты. Урожай собирается в первой половине сентября, чтобы сохранить свежесть и кислотность. После гребнеотделения и мягкого прессования осуществляется холодная декантация сусла и ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. При розливе в бутылки добавляется свежее сусло, естественно богатое дрожжами и сахарами, чтобы реактивировать ферментацию в бутылке. Дегоржаж не проводится, так что осадок продолжает обогащать вкус и аромат вина.

История фермы восходит к 1700 году, когда ее построит знатный флорентийский синьор Перуцци. В 1800 году она перешла к Строцци Сакрати, маркизу Мантуи, и, наконец, в 1978 году была куплена генуэзской семьей Лаваккьо, которая всегда страстно любила Тоскану. С тех пор началось полное восстановление хозяйства, сохраняя при этом лучшие традиции фермы по органическому выращиванию сельскохозяйственной продукции (винограда, пшеницы, маслин, садовых овощей и фруктов) и производству вина и масла. Символом фермы стал вековой ливанский кедр, растущий в центре хозяйства уже более 250 лет. Философией Лаваккьо является ведение бизнес-деятельности в гармонии с природой. В работе на винодельне компания грамотно сочетает старые ремесленные методы и самые передовые технологии.

Игристое вино слегка мутного розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, живой, энергичный и бодрящий, с обилием фрукто-ягодных оттенков. Освежающая кислотность и пикантная нотка лайма придают питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.

Яркий аромат игристого вина взрывается оттенками клубники, красной смородины, малины и дрожжей.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками, свежими ягодами.

"Schmelzer's" Rose Pet Nat — игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Цвайгельт и Каберне Совиньон, которые созревают на плодородных почвах собственных виноградников компании. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Сусло, полученное гравитационным методом, винифицируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Игристое вино слегка мутного розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, живой, энергичный и бодрящий, с обилием фрукто-ягодных оттенков. Освежающая кислотность и пикантная нотка лайма придают питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.

Яркий аромат игристого вина взрывается оттенками клубники, красной смородины, малины и дрожжей.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками, свежими ягодами.

"Schmelzer's" Rose Pet Nat — игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Цвайгельт и Каберне Совиньон, которые созревают на плодородных почвах собственных виноградников компании. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Сусло, полученное гравитационным методом, винифицируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Вино имеет бледно-медовый цвет.

Отлично сбалансированный вкус игристого вина характеризуется немного маслянистыми нотами манго и папайи, чрезвычайной свежестью и легкими древесными оттенками.

Чистый искрящийся аромат игристого вина наполнен штрихами крыжовника и персика.

К вину рекомендуется подавать морепродукты, бутерброды с икрой и легкие десерты.

"Schmelzer's" Dion PetNat — белое игристое вино, произведенное натуральным методом самопроизвольного брожения на диких дрожжах. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Виноград мацерируется и ферментируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское.Вино "Шмельцер'c" Дион ПетНат изготовлено без добавления диоксида серы.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Вино имеет бледно-медовый цвет.

Отлично сбалансированный вкус игристого вина характеризуется немного маслянистыми нотами манго и папайи, чрезвычайной свежестью и легкими древесными оттенками.

Чистый искрящийся аромат игристого вина наполнен штрихами крыжовника и персика.

К вину рекомендуется подавать морепродукты, бутерброды с икрой и легкие десерты.

"Schmelzer's" Dion PetNat — белое игристое вино, произведенное натуральным методом самопроизвольного брожения на диких дрожжах. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Виноград мацерируется и ферментируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское.Вино "Шмельцер'c" Дион ПетНат изготовлено без добавления диоксида серы.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Вино блестящего розово-лососевого цвета.

Вкус вина прохладный, освежающий, сочный, с доминирующими тонами клубники и малины, хорошей кислотностью и живым послевкусием.

В свежем аромате игристого вина бодрящие цитрусовые нотки дополняются оттенками красных ягод, особенно клубники, и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со свежими овощами, моллюсками, ракообразными и пиццей.

"Puro" PetNat Rosato — натуральное, свежее слабоалкогольное игристое вино, которое можно выпить в прекрасный солнечный день. Оно отправит вас в прошлое, в страну вкусов вашего детства. Вино производится из винограда сорта Санджовезе и небольшого процента сорта Сира, выращиваемого органическими методами. Изготовление вина проходит по методу ПетНат, при котором вино разливается по бутылкам в середине брожения вместе с дрожжами, бутылки закупориваются крышками и помещаются в более теплую часть погреба, в них начинается спонтанная ферментация. Преимущество такого метода состоит в том, что во время ферментации в бутылке образуется натуральный углекислый газ. Такое вино не нуждается в сульфитировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Дегоржаж не производится, поэтому осадок в бутылке продолжает усиливать аромат и обогащать вкус.

История фермы восходит к 1700 году, когда ее построит знатный флорентийский синьор Перуцци. В 1800 году она перешла к Строцци Сакрати, маркизу Мантуи, и, наконец, в 1978 году была куплена генуэзской семьей Лаваккьо, которая всегда страстно любила Тоскану. С тех пор началось полное восстановление хозяйства, сохраняя при этом лучшие традиции фермы по органическому выращиванию сельскохозяйственной продукции (винограда, пшеницы, маслин, садовых овощей и фруктов) и производству вина и масла. Символом фермы стал вековой ливанский кедр, растущий в центре хозяйства уже более 250 лет. Философией Лаваккьо является ведение бизнес-деятельности в гармонии с природой. В работе на винодельне компания грамотно сочетает старые ремесленные методы и самые передовые технологии.

Вино блестящего розово-лососевого цвета.

Вкус вина прохладный, освежающий, сочный, с доминирующими тонами клубники и малины, хорошей кислотностью и живым послевкусием.

В свежем аромате игристого вина бодрящие цитрусовые нотки дополняются оттенками красных ягод, особенно клубники, и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со свежими овощами, моллюсками, ракообразными и пиццей.

"Puro" PetNat Rosato — натуральное, свежее слабоалкогольное игристое вино, которое можно выпить в прекрасный солнечный день. Оно отправит вас в прошлое, в страну вкусов вашего детства. Вино производится из винограда сорта Санджовезе и небольшого процента сорта Сира, выращиваемого органическими методами. Изготовление вина проходит по методу ПетНат, при котором вино разливается по бутылкам в середине брожения вместе с дрожжами, бутылки закупориваются крышками и помещаются в более теплую часть погреба, в них начинается спонтанная ферментация. Преимущество такого метода состоит в том, что во время ферментации в бутылке образуется натуральный углекислый газ. Такое вино не нуждается в сульфитировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Дегоржаж не производится, поэтому осадок в бутылке продолжает усиливать аромат и обогащать вкус.

История фермы восходит к 1700 году, когда ее построит знатный флорентийский синьор Перуцци. В 1800 году она перешла к Строцци Сакрати, маркизу Мантуи, и, наконец, в 1978 году была куплена генуэзской семьей Лаваккьо, которая всегда страстно любила Тоскану. С тех пор началось полное восстановление хозяйства, сохраняя при этом лучшие традиции фермы по органическому выращиванию сельскохозяйственной продукции (винограда, пшеницы, маслин, садовых овощей и фруктов) и производству вина и масла. Символом фермы стал вековой ливанский кедр, растущий в центре хозяйства уже более 250 лет. Философией Лаваккьо является ведение бизнес-деятельности в гармонии с природой. В работе на винодельне компания грамотно сочетает старые ремесленные методы и самые передовые технологии.

Цвет — яркий вишневый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с бодрящей кислотностью, нотками дрожжей, красных ягод клубники, вишни и клюквы, черники, граната, меда и сливок. Послевкусие приятное, выразительно фруктовое.

Манящий аромат захватывает в плен нотками вишни, малины, клубники и гибискуса.

Рекомендуется подавать ледяным, со льдом, в качестве аперитива, удивительно сочетается с устрицами.

Искусство создания натуральных вин предъявляет самые высокие требования к таланту и мастерству винодела. Но стремление приблизиться к душе вина в его неподдельной форме заставляет сердце Бертольда Хайдера биться чаще. Так появляется яркое фруктово-ягодное биодинамическое игристое розовое вино "Jung & Sexy" Pet Nat. Благодаря кропотливой работе Хайдера особые ароматы тщательно ухоженного и аккуратно обработанного виноградного материала сохраняются со всеми аспектами терруара в этом Пет Нате. В производстве используется виноград сортов Рёслер и Блаубургер, полученный в результате скрещивания Blauer Portugieser и Blaufrankisch. 15-летние лозы Реслера высажены на богатой гумусом глинистой почве, а 30-летние лозы Блаубургера — на богатой питательными веществами и гумусом бурой почве. Собирается вручную только здоровый, спелый виноград. Винификация включает короткую мацерацию и спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки ближе к концу брожения без фильтрации и добавления сульфитов. Благодаря абсолютному отсутствию серы удается сохранять фруктовость и живость вина в течение многих лет. Дрожжи обеспечивают его стабильность и защиту от окисления. Тонкий перляж появляется благодаря природной угольной кислоте. Дрожжевая мутность придает Pet Nat кремовую, нежную нотку. Поэтому переверните бутылку и осторожно покрутите ее, чтобы осадок поднялся, перед подачей на стол. Лучше всего подавать охлажденным (на льду) при температуре 0 °C.  

Weinhof Haider — семейная биодинамическая винодельня, расположенная в городе Апетлон, в самом сердце Зеевинкеля, к востоку от озера Нойзидлерзее. Почва и характерные климатические условия вокруг озера формируют индивидуальность будущих вин. Чтобы сохранить этот характер, на виноградниках используется исключительно биодинамическое сельское хозяйство в соответствии с сертификацией Demeter. Помимо производства вина, семья Хайдер разводит на ферме кур, гусей, овец и коров. На ферму часто прилетают аисты, которых здесь считают геральдическим символомВ 2012 году виноградники получили органическую сертификацию, а в 2016 — биодинамическую. Сегодня вина Weinhof Haider — это настоящая биодинамическая жемчужина Бургенланда.

Цвет — яркий вишневый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с бодрящей кислотностью, нотками дрожжей, красных ягод клубники, вишни и клюквы, черники, граната, меда и сливок. Послевкусие приятное, выразительно фруктовое.

Манящий аромат захватывает в плен нотками вишни, малины, клубники и гибискуса.

Рекомендуется подавать ледяным, со льдом, в качестве аперитива, удивительно сочетается с устрицами.

Искусство создания натуральных вин предъявляет самые высокие требования к таланту и мастерству винодела. Но стремление приблизиться к душе вина в его неподдельной форме заставляет сердце Бертольда Хайдера биться чаще. Так появляется яркое фруктово-ягодное биодинамическое игристое розовое вино "Jung & Sexy" Pet Nat. Благодаря кропотливой работе Хайдера особые ароматы тщательно ухоженного и аккуратно обработанного виноградного материала сохраняются со всеми аспектами терруара в этом Пет Нате. В производстве используется виноград сортов Рёслер и Блаубургер, полученный в результате скрещивания Blauer Portugieser и Blaufrankisch. 15-летние лозы Реслера высажены на богатой гумусом глинистой почве, а 30-летние лозы Блаубургера — на богатой питательными веществами и гумусом бурой почве. Собирается вручную только здоровый, спелый виноград. Винификация включает короткую мацерацию и спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки ближе к концу брожения без фильтрации и добавления сульфитов. Благодаря абсолютному отсутствию серы удается сохранять фруктовость и живость вина в течение многих лет. Дрожжи обеспечивают его стабильность и защиту от окисления. Тонкий перляж появляется благодаря природной угольной кислоте. Дрожжевая мутность придает Pet Nat кремовую, нежную нотку. Поэтому переверните бутылку и осторожно покрутите ее, чтобы осадок поднялся, перед подачей на стол. Лучше всего подавать охлажденным (на льду) при температуре 0 °C.  

Weinhof Haider — семейная биодинамическая винодельня, расположенная в городе Апетлон, в самом сердце Зеевинкеля, к востоку от озера Нойзидлерзее. Почва и характерные климатические условия вокруг озера формируют индивидуальность будущих вин. Чтобы сохранить этот характер, на виноградниках используется исключительно биодинамическое сельское хозяйство в соответствии с сертификацией Demeter. Помимо производства вина, семья Хайдер разводит на ферме кур, гусей, овец и коров. На ферму часто прилетают аисты, которых здесь считают геральдическим символомВ 2012 году виноградники получили органическую сертификацию, а в 2016 — биодинамическую. Сегодня вина Weinhof Haider — это настоящая биодинамическая жемчужина Бургенланда.

Цвет — слегка мутный, медный.

Вкус пряный, свежий, минеральный, с нотами трав, цитрусовых фруктов, цедры апельсина, специй и красного перца, сбалансированной терпкой кислотностью и мягкой солоноватостью в послевкусии.

Манящий букет раскрывается ароматами клубничного поля, специй и апельсина.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, колбасами и пикантными пирогами, рыбными блюдами, пастой, мягкими сырами.

Castel del Piano, "Luna Lies" Rosato — изысканный розовый пет-нат, который производится из раннего урожая Верментино Неро и Канайоло. Виноград выращивается в 120 км от Лигурийского моря и у подножия Апеннин, примерно на высоте 200 метров над уровнем моря, на аллювиальных почвах с большим количеством песка, песчаника и речной гальки. Виноград собирается вручную. Натуральное вино должно быть зеркалом территории, так считают в Кастель дель Пьяно, поэтому при винификации используются только эндогенные дрожжи и небольшое количество сульфитов, не добавляются другие энологические продукты. Ферментация проводится в стальных чанах, в середине брожения вино разливается в бутылки нефильтрованным. Второе брожение проводится с использованием свежего сусла из того же винограда. Наличие дрожжей в бутылке обеспечивает долговечность и характерный аромат.

Расположенный в долине реки Тавероне в окружении богатой природы, небольшой замок Маласпина, в котором базируется винодельня Castel del Piano, представляет собой фрагмент средневековой Луниджаны, дошедшей до современных времен со всей атмосферой своего славного прошлого. Построенный в древние времена с целью защиты сельскохозяйственных культур, в XVI веке он был преобразован в резиденцию. После многих лет запустения замок возродился и по-прежнему выполняет свою функцию по защите территории и сельского хозяйства. Кастель дель Пьяно производит не только натуральные вина, но и оливковое масло. Тщательно ухоженные виноградники (2,5 га) тянутся параллельно реке несколькими длинными рядами. На виноградниках практикуют только органические и биодинамические методы ведения хозяйства. Винодельня компактна и заполнена резервуарами из нержавеющей стали, деревянными ферментерами с открытым верхом и старыми бочками. Андреа и Сабина Руфальди уделяют большую часть своего внимания гиперместным сортам (автохтонам), производя игристые вина, тихие розовые, белые и восхитительные красные вина. Ежегодное производство составляет всего 900 ящиков. Руфальди также продвигают агротуризм.

Цвет — слегка мутный, медный.

Вкус пряный, свежий, минеральный, с нотами трав, цитрусовых фруктов, цедры апельсина, специй и красного перца, сбалансированной терпкой кислотностью и мягкой солоноватостью в послевкусии.

Манящий букет раскрывается ароматами клубничного поля, специй и апельсина.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, колбасами и пикантными пирогами, рыбными блюдами, пастой, мягкими сырами.

Castel del Piano, "Luna Lies" Rosato — изысканный розовый пет-нат, который производится из раннего урожая Верментино Неро и Канайоло. Виноград выращивается в 120 км от Лигурийского моря и у подножия Апеннин, примерно на высоте 200 метров над уровнем моря, на аллювиальных почвах с большим количеством песка, песчаника и речной гальки. Виноград собирается вручную. Натуральное вино должно быть зеркалом территории, так считают в Кастель дель Пьяно, поэтому при винификации используются только эндогенные дрожжи и небольшое количество сульфитов, не добавляются другие энологические продукты. Ферментация проводится в стальных чанах, в середине брожения вино разливается в бутылки нефильтрованным. Второе брожение проводится с использованием свежего сусла из того же винограда. Наличие дрожжей в бутылке обеспечивает долговечность и характерный аромат.

Расположенный в долине реки Тавероне в окружении богатой природы, небольшой замок Маласпина, в котором базируется винодельня Castel del Piano, представляет собой фрагмент средневековой Луниджаны, дошедшей до современных времен со всей атмосферой своего славного прошлого. Построенный в древние времена с целью защиты сельскохозяйственных культур, в XVI веке он был преобразован в резиденцию. После многих лет запустения замок возродился и по-прежнему выполняет свою функцию по защите территории и сельского хозяйства. Кастель дель Пьяно производит не только натуральные вина, но и оливковое масло. Тщательно ухоженные виноградники (2,5 га) тянутся параллельно реке несколькими длинными рядами. На виноградниках практикуют только органические и биодинамические методы ведения хозяйства. Винодельня компактна и заполнена резервуарами из нержавеющей стали, деревянными ферментерами с открытым верхом и старыми бочками. Андреа и Сабина Руфальди уделяют большую часть своего внимания гиперместным сортам (автохтонам), производя игристые вина, тихие розовые, белые и восхитительные красные вина. Ежегодное производство составляет всего 900 ящиков. Руфальди также продвигают агротуризм.

Игристое вино нежного розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина утонченный, свежий, минеральный, приятно хрустящий, гармоничный, с фруктовыми нотами, легкими оттенками выпечки и белых цветов, плавно переходящими в пикантное послевкусие.

Утонченный, элегантный, свежий аромат игристого вина окутывает нотами свежесобранных лесных ягод, гармонично дополненными оттенками хлебной корочки.

Игристое вино гармонично дополнит вкус традиционных итальянских супов, мясных закусок, блюд из рыбы и моллюсков. Также составит идеальную гастрономическую пару карпаччо из копченого дикого лосося или пражской ветчины и тостам.

Tenuta Montecchiesi, "Camely" Rose Brut — изысканное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Сира с небольшой долей сорта Верментино по классическому методу. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках винодельческого хозяйства Tenuta Montecchiesi, принадлежащего компании Dal Cero Family с 1980 года. Виноградники расположены в коммуне Монтеккьо региона Тоскана на высоте 280 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почва преимущественно состоит из глины, мергеля, песчаника и сланцев, что, помимо мягкого климата, позволяет производить вина с великолепной структурой и отличным потенциалом хранения. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Урожай собирается вручную, как правило, в конце августа. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается первичной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с еженедельным батоннажем. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. В целом процесс изготовления игристого вина занимает не менее 24 месяцев.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино нежного розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина утонченный, свежий, минеральный, приятно хрустящий, гармоничный, с фруктовыми нотами, легкими оттенками выпечки и белых цветов, плавно переходящими в пикантное послевкусие.

Утонченный, элегантный, свежий аромат игристого вина окутывает нотами свежесобранных лесных ягод, гармонично дополненными оттенками хлебной корочки.

Игристое вино гармонично дополнит вкус традиционных итальянских супов, мясных закусок, блюд из рыбы и моллюсков. Также составит идеальную гастрономическую пару карпаччо из копченого дикого лосося или пражской ветчины и тостам.

Tenuta Montecchiesi, "Camely" Rose Brut — изысканное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Сира с небольшой долей сорта Верментино по классическому методу. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках винодельческого хозяйства Tenuta Montecchiesi, принадлежащего компании Dal Cero Family с 1980 года. Виноградники расположены в коммуне Монтеккьо региона Тоскана на высоте 280 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почва преимущественно состоит из глины, мергеля, песчаника и сланцев, что, помимо мягкого климата, позволяет производить вина с великолепной структурой и отличным потенциалом хранения. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Урожай собирается вручную, как правило, в конце августа. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается первичной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с еженедельным батоннажем. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. В целом процесс изготовления игристого вина занимает не менее 24 месяцев.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино нежного розового цвета с тонким, но решительным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина освежающий, питкий, сложный, с взрывными фруктовыми тонами, оттенками дрожжевого хлеба и удивительно нежными цветочными нотками, придающими восхитительно приятному послевкусию некоторую остроту и насыщенность.

Манящий, элегантный, свежий аромат игристого вина наполнен тонами мякоти свежесобранных лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясным ассорти, а также широким спектром блюд из рыбы и моллюсков. Очень хорошо гармонирует с традиционными итальянскими супами, такими, как баккала аль аква пацца.

"Camely" Rose Brut — изысканное игристое вино, изготовленное по классическому методу из винограда сорта Сира и небольшой доли сорта Верментино. Лозы выращиваются на виноградниках хозяйства Тенута Монтекьези, принадлежащего компании Dal Cero Family с 1980 года. Виноградники расположены в коммуне Монтеккьо (Тоскана) на высоте 280 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почва преимущественно состоит из глины, мергеля, песчаника и сланца, что, помимо мягкого климата, позволяет производить вина с великолепной структурой и отличным потенциалом хранения. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Урожай собирается вручную. Грозди прессуются очень осторожно, чтобы получить высококачественное сусло свободного пробега, которое ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали с батоннажем один раз в неделю. Последующая вторичная ферментация в бутылках с культивируемыми дрожжами занимает 24-36 месяцев. 

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино нежного розового цвета с тонким, но решительным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина освежающий, питкий, сложный, с взрывными фруктовыми тонами, оттенками дрожжевого хлеба и удивительно нежными цветочными нотками, придающими восхитительно приятному послевкусию некоторую остроту и насыщенность.

Манящий, элегантный, свежий аромат игристого вина наполнен тонами мякоти свежесобранных лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясным ассорти, а также широким спектром блюд из рыбы и моллюсков. Очень хорошо гармонирует с традиционными итальянскими супами, такими, как баккала аль аква пацца.

"Camely" Rose Brut — изысканное игристое вино, изготовленное по классическому методу из винограда сорта Сира и небольшой доли сорта Верментино. Лозы выращиваются на виноградниках хозяйства Тенута Монтекьези, принадлежащего компании Dal Cero Family с 1980 года. Виноградники расположены в коммуне Монтеккьо (Тоскана) на высоте 280 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почва преимущественно состоит из глины, мергеля, песчаника и сланца, что, помимо мягкого климата, позволяет производить вина с великолепной структурой и отличным потенциалом хранения. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Урожай собирается вручную. Грозди прессуются очень осторожно, чтобы получить высококачественное сусло свободного пробега, которое ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали с батоннажем один раз в неделю. Последующая вторичная ферментация в бутылках с культивируемыми дрожжами занимает 24-36 месяцев. 

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино обладает слегка мутным розовым цветом с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина легкий, очень питкий, свежий вкус с многогранными ягодными тонами и пикантной цитрусовой кислинкой, тонкой горчинкой в сухом, изысканном послевкусии.

Пикантный, свежий аромат игристого вина соткан тонами красных ягод и цитрусовых фруктов. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Игристое вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.

Birgit Braunstein, "Rosenquarz" Brut — розовый петнат с нестандартным вкусом и ароматом. Легкое игристое вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенных в регионе Бургенланд на известковых почвах с вкраплениями сланца и ракушечника. Игристое вино винифицируется натуральным способом без добавления дрожжей, сахара и сульфитов, а вторичное брожение осуществляется в бутылке. Извлечение осадка из бутылки осуществляется в марте месяце. Вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.В 2021 году Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, которые привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Игристое вино обладает слегка мутным розовым цветом с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина легкий, очень питкий, свежий вкус с многогранными ягодными тонами и пикантной цитрусовой кислинкой, тонкой горчинкой в сухом, изысканном послевкусии.

Пикантный, свежий аромат игристого вина соткан тонами красных ягод и цитрусовых фруктов. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Игристое вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.

Birgit Braunstein, "Rosenquarz" Brut — розовый петнат с нестандартным вкусом и ароматом. Легкое игристое вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенных в регионе Бургенланд на известковых почвах с вкраплениями сланца и ракушечника. Игристое вино винифицируется натуральным способом без добавления дрожжей, сахара и сульфитов, а вторичное брожение осуществляется в бутылке. Извлечение осадка из бутылки осуществляется в марте месяце. Вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.В 2021 году Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, которые привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Игристое вино золотистого цвета с крошечными долгоиграющими пузырьками.

Вкус вина сухой, изящный, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и пикантной горчинкой в освежающем, долгом, цветочно-травянистом финале.

Свежий аромат игристого вина отражает сортовой состав: тропические фрукты, белые цветы, луговые травы, сливки и ваниль.

Игристое вино рекомендуется охладить перед подачей в качестве аперитива в сопровождении холодных закусок, фруктов, белого мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, мягких сыров.

Белое сухое игристое японское вино "Grace Serena" Extra Brut изготовлено традционным шампанским методом из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Ягоды выращены биодинамическим способом на собственном винограднике винодельни "Misawa", который находится в коммуне Акено (регион Яманаси) на высоте 700 метров над уровнем моря. Виноград подвергается тщательной сортировке: на лозе, при сборе урожая (вручную) и на винодельне. Вторичная ферментация в бутылке и созревание на осадке длится три года. Ремюаж (переворачивание бутылки с осадка) проводится вручную.

Японская винодельческая компания Chuo Budosu Co основана в 1923 году. Сегодня уже пятое поколение семьи находится во главе хозяйства. Все это время компания владеет собственными виноградниками, расположенными на высоте 700 метров над уровнем моря в регионе Яманаси, который находится на крупнейшем острове Японского архипелага — Хонсю. Участки обрабатываются согласно биодинамическим принципам землепользования. Знаменитый японский менталитет, известный как аккуратность, точность, педантизм, тщательность и скурпулезное внимание к мельчайшим деталям вкупе с новейшими винодельческими технологиями — создают вина европейского уровня с восточной душой, обреченные на успех.

Игристое вино золотистого цвета с крошечными долгоиграющими пузырьками.

Вкус вина сухой, изящный, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и пикантной горчинкой в освежающем, долгом, цветочно-травянистом финале.

Свежий аромат игристого вина отражает сортовой состав: тропические фрукты, белые цветы, луговые травы, сливки и ваниль.

Игристое вино рекомендуется охладить перед подачей в качестве аперитива в сопровождении холодных закусок, фруктов, белого мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, мягких сыров.

Белое сухое игристое японское вино "Grace Serena" Extra Brut изготовлено традционным шампанским методом из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Ягоды выращены биодинамическим способом на собственном винограднике винодельни "Misawa", который находится в коммуне Акено (регион Яманаси) на высоте 700 метров над уровнем моря. Виноград подвергается тщательной сортировке: на лозе, при сборе урожая (вручную) и на винодельне. Вторичная ферментация в бутылке и созревание на осадке длится три года. Ремюаж (переворачивание бутылки с осадка) проводится вручную.

Японская винодельческая компания Chuo Budosu Co основана в 1923 году. Сегодня уже пятое поколение семьи находится во главе хозяйства. Все это время компания владеет собственными виноградниками, расположенными на высоте 700 метров над уровнем моря в регионе Яманаси, который находится на крупнейшем острове Японского архипелага — Хонсю. Участки обрабатываются согласно биодинамическим принципам землепользования. Знаменитый японский менталитет, известный как аккуратность, точность, педантизм, тщательность и скурпулезное внимание к мельчайшим деталям вкупе с новейшими винодельческими технологиями — создают вина европейского уровня с восточной душой, обреченные на успех.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с изумрудными искрами и тонким стойким перляжем.

Первая атака вкуса игристого вина — свежая, с легкой кислотностью и цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена оттенками лайма, зеленого яблока, крыжовника и персика. Сильная минеральность придает игристому вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

В свежем аромате игристого вина доминируют ноты цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и молодыми сырами.

"Cavalli Neri" Bianco Spumante Brut — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Гарганега, которые произрастают на виноградниках Тосканы. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Игристое вино производится классическим методом Шарма.Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и молодыми сырами.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с изумрудными искрами и тонким стойким перляжем.

Первая атака вкуса игристого вина — свежая, с легкой кислотностью и цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена оттенками лайма, зеленого яблока, крыжовника и персика. Сильная минеральность придает игристому вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

В свежем аромате игристого вина доминируют ноты цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и молодыми сырами.

"Cavalli Neri" Bianco Spumante Brut — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Гарганега, которые произрастают на виноградниках Тосканы. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Игристое вино производится классическим методом Шарма.Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и молодыми сырами.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино светлого желтого цвета.

Яркий, легкий вкус игристого вина хорошо освежает своей хрустящей кислотностью. Нежные пузырьки усиливают оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Свежий аромат игристого вина наполнен пикантными оттенками цитрусовых, нежных цветов и тропических фруктов.

Вино подается с гребешками, жареной рыбой, салатом с курицей.

Принципы виноделия компании Пиччини всегда основываются на традициях, но при этом не чужды инновациям. Захватывающее игристое вино "1882" представляет собой своего рода "возвращение в будущее". Именно в 1882 году Ангиоло Пиччини заложил основу компании, которая уже более века впечатляет своими винами. Виноград сортов Просекко и Шардоне, выращенный в прохладном климате Тривенто на почвах, содержащих минеральные остатки древнего моря сохранил свои итальянские корни. При этом в процессе изготовления вина используется традиционный французский метод производства шампанских вин Charmat. Piccini, "1882" — настоящая душа вечеринки и прекрасный повод повеселиться с друзьями. В 2016 году оно было отмечено бронзовой медалью "International Wine & Spirit Competition".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино светлого желтого цвета.

Яркий, легкий вкус игристого вина хорошо освежает своей хрустящей кислотностью. Нежные пузырьки усиливают оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Свежий аромат игристого вина наполнен пикантными оттенками цитрусовых, нежных цветов и тропических фруктов.

Вино подается с гребешками, жареной рыбой, салатом с курицей.

Принципы виноделия компании Пиччини всегда основываются на традициях, но при этом не чужды инновациям. Захватывающее игристое вино "1882" представляет собой своего рода "возвращение в будущее". Именно в 1882 году Ангиоло Пиччини заложил основу компании, которая уже более века впечатляет своими винами. Виноград сортов Просекко и Шардоне, выращенный в прохладном климате Тривенто на почвах, содержащих минеральные остатки древнего моря сохранил свои итальянские корни. При этом в процессе изготовления вина используется традиционный французский метод производства шампанских вин Charmat. Piccini, "1882" — настоящая душа вечеринки и прекрасный повод повеселиться с друзьями. В 2016 году оно было отмечено бронзовой медалью "International Wine & Spirit Competition".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, приятный, с фруктовыми нотками и гармоничным, освежающим послевкусием.

Фруктово-цветочный аромат вина наполнен нежными оттенками белых фруктов и нотками мелких луговых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.

"Aiola" Brut Rose — современное, элегантное и живое розовое игристое вино, которое соблазняет ароматами белых фруктов и цветов тосканских лугов. Вино производится по методу Шарма из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово Берарденга. Это приятное вино с ярко выраженным характером прекрасно подходит в качестве сопровождения к полноценной трапезе, отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, восхитительно в качестве аперитива.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, приятный, с фруктовыми нотками и гармоничным, освежающим послевкусием.

Фруктово-цветочный аромат вина наполнен нежными оттенками белых фруктов и нотками мелких луговых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.

"Aiola" Brut Rose — современное, элегантное и живое розовое игристое вино, которое соблазняет ароматами белых фруктов и цветов тосканских лугов. Вино производится по методу Шарма из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово Берарденга. Это приятное вино с ярко выраженным характером прекрасно подходит в качестве сопровождения к полноценной трапезе, отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, восхитительно в качестве аперитива.

Игристое вино мутного соломенно-желтого цвета с видимым осадком на дне бутылки.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, пикантный, освежающий, с цитрусово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и чуть горьковатым послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате игристого вина выделяются ноты поджаренного воздушного риса, злаков, цветов, цитрусовых фруктов и специй.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, морепродуктами или рыбой.

"Jun" Bianco — натуральное игристое вино, которое производится по старинному методу Ancestrale, известному также как "дедовский", "сельский" или "col fondo" (дословно "с осадком"). Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике площадью 5,5 га с глинисто-известковыми почвами в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 17 до 20 лет. Урожай собирается вручную достаточно рано для сохранения яркой кислотности. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали и старых барриках. В середине процесса брожения муст помещается в бутылку. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта.Игристое вино "Джан" производится винодельней Domaine de' Cocci Rotti, которая принадлежит кооперативу La Ginestra.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Игристое вино мутного соломенно-желтого цвета с видимым осадком на дне бутылки.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, пикантный, освежающий, с цитрусово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и чуть горьковатым послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате игристого вина выделяются ноты поджаренного воздушного риса, злаков, цветов, цитрусовых фруктов и специй.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, морепродуктами или рыбой.

"Jun" Bianco — натуральное игристое вино, которое производится по старинному методу Ancestrale, известному также как "дедовский", "сельский" или "col fondo" (дословно "с осадком"). Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике площадью 5,5 га с глинисто-известковыми почвами в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 17 до 20 лет. Урожай собирается вручную достаточно рано для сохранения яркой кислотности. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали и старых барриках. В середине процесса брожения муст помещается в бутылку. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта.Игристое вино "Джан" производится винодельней Domaine de' Cocci Rotti, которая принадлежит кооперативу La Ginestra.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино слегка туманного розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, сочный, живой, хорошо структурированный, с гармонично интегрированной кислотностью.

В ярком, живом аромате вина сплетаются тона спелого абрикоса и лепестков розы.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, свежим устрицам, сырам и фруктам.

Judith Beck, Pet-Nat "Bambule! P" — свежее, сочное, ароматное игристое розовое вино из обширной серии "Bambule!". Это особое игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Pétillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом виноград прессуется целыми гроздьями и ферментируется в стальных резервуарах с натуральными дрожжами, в середине брожения муст разливается по бутылкам, которые сразу же закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино слегка туманного розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, сочный, живой, хорошо структурированный, с гармонично интегрированной кислотностью.

В ярком, живом аромате вина сплетаются тона спелого абрикоса и лепестков розы.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, свежим устрицам, сырам и фруктам.

Judith Beck, Pet-Nat "Bambule! P" — свежее, сочное, ароматное игристое розовое вино из обширной серии "Bambule!". Это особое игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Pétillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом виноград прессуется целыми гроздьями и ферментируется в стальных резервуарах с натуральными дрожжами, в середине брожения муст разливается по бутылкам, которые сразу же закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Игристое вино красивого бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, бодрящий, легкий, сочный, с нежными и слегка терпкими ягодными и цитрусовыми тонами, яркой кислотностью и изысканной минеральностью. В послевкусии улавливается тонкая горчинка.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается оттенками клубничной жевательной резинки, малины, шиповника, красной смородины, грейпфрута и полевых цветов, украшенными тонкими нюансами зелени, ванильного мороженого и белого перца.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет для летней трапезы, легких блюд, морепродуктов, пасты и закусок из овощей.

"Pitt Nat" Rose — свежее натуральное игристое вино красивого бледно-розового цвета из винограда сортов Блауфранкиш, Мерло и Сира, изготовленное без добавления серы. Виноград выращивается на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному методу Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Дегоржаж выполняется вручную.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Игристое вино красивого бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, бодрящий, легкий, сочный, с нежными и слегка терпкими ягодными и цитрусовыми тонами, яркой кислотностью и изысканной минеральностью. В послевкусии улавливается тонкая горчинка.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается оттенками клубничной жевательной резинки, малины, шиповника, красной смородины, грейпфрута и полевых цветов, украшенными тонкими нюансами зелени, ванильного мороженого и белого перца.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет для летней трапезы, легких блюд, морепродуктов, пасты и закусок из овощей.

"Pitt Nat" Rose — свежее натуральное игристое вино красивого бледно-розового цвета из винограда сортов Блауфранкиш, Мерло и Сира, изготовленное без добавления серы. Виноград выращивается на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному методу Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Дегоржаж выполняется вручную.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.