Сухое Шампанское Рейнгау, Шампань, из Фриулии и Ленинградская область, Страница 54

Шампанское насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина, обладающий редкой свежестью, насыщен цитрусовыми нотками. Послевкусие удивительно долгое.

Аромат шампанского наполнен медовыми нотками, небольшими отголосками свежего хлеба и лимона.

Шампанское традиционно подают к икре, устрицам, блюдам из благородной рыбы, а также к десертам из персиков, груши, дыни и других фруктов. Оно также может быть подано с основными блюдами, таким как жареная молочная телятина с белыми грибами или фуа-гра.

В 1921 году, когда наступил экономический кризис, виноделы Шампани объединились и создали первую Ассоциацию Производителей Шампанского. Среди основателей был Рауль Колле. В дальнейшем его имя стало маркой Ассоциации. Так появилось на свет шампанское "Raoul Collet". В наше время Дом Шампанского Raoul Collet насчитывает в своих рядах более 400 виноделов, владеющих более 600 гектаров виноградников Шампани. Каждый год они выпускают более 2,5 миллионов бутылок шампанского очень высокого качества.

Шампанское насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина, обладающий редкой свежестью, насыщен цитрусовыми нотками. Послевкусие удивительно долгое.

Аромат шампанского наполнен медовыми нотками, небольшими отголосками свежего хлеба и лимона.

Шампанское традиционно подают к икре, устрицам, блюдам из благородной рыбы, а также к десертам из персиков, груши, дыни и других фруктов. Оно также может быть подано с основными блюдами, таким как жареная молочная телятина с белыми грибами или фуа-гра.

В 1921 году, когда наступил экономический кризис, виноделы Шампани объединились и создали первую Ассоциацию Производителей Шампанского. Среди основателей был Рауль Колле. В дальнейшем его имя стало маркой Ассоциации. Так появилось на свет шампанское "Raoul Collet". В наше время Дом Шампанского Raoul Collet насчитывает в своих рядах более 400 виноделов, владеющих более 600 гектаров виноградников Шампани. Каждый год они выпускают более 2,5 миллионов бутылок шампанского очень высокого качества.

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета с медными отражениями и изысканным перляжем.

Шампанское покоряет мощным, щедрым, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

В сложном и многогранном аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки черной смородины, душистой груши, лимонного парфе, поджаренного миндаля, цветочного меда и минералов.

Шампанское станет замечательным аперитивом, а также прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Восхитительное шампанское Marc Hebrart, "Noces de Crai" Extra Brut Grand Cru, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, сочетает в себе элегантность, свежесть, глубину и сложность. Шампанское производится только в исключительные годы. Винтаж 2015 года, который также является самым редким флагманским урожаем винодельни, — лишь второй релиз этого кюве. Урожай собирают с 5 различных участков виноградников классификации Гран Крю, расположенных в самом сердце терруара Ау на меловых почвах. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ферментация проходила в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следовала малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживалось на тонком осадке в подвалах винодельни на протяжении 48 месяцев. Шампанское станет замечательным аперитивом, а также прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета с медными отражениями и изысканным перляжем.

Шампанское покоряет мощным, щедрым, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

В сложном и многогранном аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки черной смородины, душистой груши, лимонного парфе, поджаренного миндаля, цветочного меда и минералов.

Шампанское станет замечательным аперитивом, а также прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Восхитительное шампанское Marc Hebrart, "Noces de Crai" Extra Brut Grand Cru, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, сочетает в себе элегантность, свежесть, глубину и сложность. Шампанское производится только в исключительные годы. Винтаж 2015 года, который также является самым редким флагманским урожаем винодельни, — лишь второй релиз этого кюве. Урожай собирают с 5 различных участков виноградников классификации Гран Крю, расположенных в самом сердце терруара Ау на меловых почвах. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ферментация проходила в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следовала малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживалось на тонком осадке в подвалах винодельни на протяжении 48 месяцев. Шампанское станет замечательным аперитивом, а также прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское характеризуется блестящим золотистым цветом с обильными пузырьками и пеной.

Сбалансированный вкус шампанского обладает хорошей структурой и красивым продолжительным послевкусием, в котором присутствуют минеральные нюансы.

Ароматический букет шампанского весьма выразительный, хорошо развит и обладает тонами фруктов (абрикоса) и цукатов, повидла и кондитерских изделий.

Специалисты рекомендуют употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с пармезаном, жареной гусиной печенью, каштановым пюре и клюквенным соусом.

Malard, Premier Cru Brut — превосходное белое сухое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который был собран с 43 виноградников, классифицированных как Премье Крю и расположенных в основном в Эперне. Брют в подарочной коробке станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. В 2012 году Малар, Премье Крю Брют был награжден бронзовой медалью на "International Wine Challenge". Винный эксперт Guide Gilbert & Gaillard оценил этот напиток в 85/100 баллов в 2014 году.

Шампанское характеризуется блестящим золотистым цветом с обильными пузырьками и пеной.

Сбалансированный вкус шампанского обладает хорошей структурой и красивым продолжительным послевкусием, в котором присутствуют минеральные нюансы.

Ароматический букет шампанского весьма выразительный, хорошо развит и обладает тонами фруктов (абрикоса) и цукатов, повидла и кондитерских изделий.

Специалисты рекомендуют употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с пармезаном, жареной гусиной печенью, каштановым пюре и клюквенным соусом.

Malard, Premier Cru Brut — превосходное белое сухое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который был собран с 43 виноградников, классифицированных как Премье Крю и расположенных в основном в Эперне. Брют в подарочной коробке станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. В 2012 году Малар, Премье Крю Брют был награжден бронзовой медалью на "International Wine Challenge". Винный эксперт Guide Gilbert & Gaillard оценил этот напиток в 85/100 баллов в 2014 году.

Шампанское светлого соломенного цвета с мелкими изящными пузырьками.

Кислотность и минеральность являются доминирующими элементами во вкусе шампанского. Кремовая текстура наделяет его приятной утонченностью. Хрустящие оттенки зеленого яблока, крыжовника, груши и лимонной цедры придают восхитительную свежесть и бодрость послевкусию.

В аромате шампанского присутствуют яркие ноты лимона и измельченного камня, окутанные тонкими намеками цветов, миндаля, мускатного ореха, сигарного листа, абрикоса и железа.

Шампанское подается как аперитив, к рыбным блюдам, морепродуктам.

Etienne Calsac, "L'Echapee Belle" Extra Brut отлично передает сложность, характерную для вин в Кот-де-Блан. Виноградники Шардоне занимают северную и северо-западную экспозицию и разбиты на глинисто-известняковых почвах, что отражается в букете обильными тонами минералов. В производство идет только сок первого отжима. После ферментации вино остается на осадке 7 месяцев, после чего разливается в бутылки. Окончив шампанизацию, оно находится в подвалах еще 24 месяца до укупорки и 3 месяца после. Общий выпуск составляет 8000 бутылок.

Винодельческое хозяйство Etienne Calsac расположено в коммуне Авиз, где производят самые известные и дорогие марки шампанских вин. В возрасте 26 лет Этьен взял бразды правления виноградниками своих бабушек и дедушек в 2010 году. Этьен учился в школе виноделия в Авизе, затем стажировался в Калифорнии, Канаде и Новой Зеландии. Позже он работал вместе с Бруно Пайаром в Реймсе в качестве помощника винодела.Имение состоит из нескольких участков с лозами Шардоне и Пино Нуар общей площадью 2,8 га. Участки расположены в коммунах Avize и Grauves в Кот-де-Блан и Bisseuil в долине Марна. Наиболее ценным является виноградник "Clos des Maladrerie". Для обработки лозы Этьен применяет систему "La Lutte raisonnee", что означает "мотивированная борьба". В хозяйстве выпускается три сорта шампанских вин, однако Этьен планирует расширить ассортимент. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно и выдерживается в дубовых бочках. После появления на рынке вина Etienne Calsac быстро обрели популярность, хотя их выпуск ограничен. Сейчас шампанское марки Кальсак поставляется в элитные рестораны Франции и экспортируется в США.

Шампанское светлого соломенного цвета с мелкими изящными пузырьками.

Кислотность и минеральность являются доминирующими элементами во вкусе шампанского. Кремовая текстура наделяет его приятной утонченностью. Хрустящие оттенки зеленого яблока, крыжовника, груши и лимонной цедры придают восхитительную свежесть и бодрость послевкусию.

В аромате шампанского присутствуют яркие ноты лимона и измельченного камня, окутанные тонкими намеками цветов, миндаля, мускатного ореха, сигарного листа, абрикоса и железа.

Шампанское подается как аперитив, к рыбным блюдам, морепродуктам.

Etienne Calsac, "L'Echapee Belle" Extra Brut отлично передает сложность, характерную для вин в Кот-де-Блан. Виноградники Шардоне занимают северную и северо-западную экспозицию и разбиты на глинисто-известняковых почвах, что отражается в букете обильными тонами минералов. В производство идет только сок первого отжима. После ферментации вино остается на осадке 7 месяцев, после чего разливается в бутылки. Окончив шампанизацию, оно находится в подвалах еще 24 месяца до укупорки и 3 месяца после. Общий выпуск составляет 8000 бутылок.

Винодельческое хозяйство Etienne Calsac расположено в коммуне Авиз, где производят самые известные и дорогие марки шампанских вин. В возрасте 26 лет Этьен взял бразды правления виноградниками своих бабушек и дедушек в 2010 году. Этьен учился в школе виноделия в Авизе, затем стажировался в Калифорнии, Канаде и Новой Зеландии. Позже он работал вместе с Бруно Пайаром в Реймсе в качестве помощника винодела.Имение состоит из нескольких участков с лозами Шардоне и Пино Нуар общей площадью 2,8 га. Участки расположены в коммунах Avize и Grauves в Кот-де-Блан и Bisseuil в долине Марна. Наиболее ценным является виноградник "Clos des Maladrerie". Для обработки лозы Этьен применяет систему "La Lutte raisonnee", что означает "мотивированная борьба". В хозяйстве выпускается три сорта шампанских вин, однако Этьен планирует расширить ассортимент. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно и выдерживается в дубовых бочках. После появления на рынке вина Etienne Calsac быстро обрели популярность, хотя их выпуск ограничен. Сейчас шампанское марки Кальсак поставляется в элитные рестораны Франции и экспортируется в США.

Шампанское красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Шампанское обладает прекрасно сбалансированным вкусом с цветочными оттенками.

У шампанского чистый сдержанный аромат с нотами белых цветов, лимона и минералов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Шампанское обладает прекрасно сбалансированным вкусом с цветочными оттенками.

У шампанского чистый сдержанный аромат с нотами белых цветов, лимона и минералов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус объединяет свежесть и маслянистость, финал завершается длительной фруктовой нотой.

В экспрессивном аромате шампанского сначала раскрываются ноты белых цветов и боярышника, затем ноты поджаренного хлеба, миндальной пасты и зрелых фруктов — груши, яблока.

Шампанское подходит как хороший аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к морской пище, равно как к антре из совсем юного цыпленка.

Шампанское Deutz Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус объединяет свежесть и маслянистость, финал завершается длительной фруктовой нотой.

В экспрессивном аромате шампанского сначала раскрываются ноты белых цветов и боярышника, затем ноты поджаренного хлеба, миндальной пасты и зрелых фруктов — груши, яблока.

Шампанское подходит как хороший аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к морской пище, равно как к антре из совсем юного цыпленка.

Шампанское Deutz Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское искрящегося медно-розового цвета.

Шампанское имеет элегантный и весьма уравновешенный вкус с мощной атакой, гармоничными фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Изящный, щедрый аромат вина с начальными нотами фруктов и ягод, таких как малина, земляника, вишня и ежевика, впоследствии раскрывается тонами сухофруктов, миндаля и сладкими нюансами булочки Бриоши и печенья.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами.

Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — традиционное кюве, созданное из классического для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 40%. Брют Розе в подарочной коробке "Clicq'Call" — уникальное предложение от Дома Клико и инновационный подарок ко Дню всех влюбленных. Особенность шампанского заключается в особой элегантной коробке нежно-розового цвета, снабженной микрофоном и записывающим устройством. Предлагается записать персональное послание счастливому получателю подарка. Сделайте романтический праздник незабываемым: потрясающее шампанское в сногсшибательном оформлении гарантированно оставит неизгладимое впечатление. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Шампанское искрящегося медно-розового цвета.

Шампанское имеет элегантный и весьма уравновешенный вкус с мощной атакой, гармоничными фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Изящный, щедрый аромат вина с начальными нотами фруктов и ягод, таких как малина, земляника, вишня и ежевика, впоследствии раскрывается тонами сухофруктов, миндаля и сладкими нюансами булочки Бриоши и печенья.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами.

Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — традиционное кюве, созданное из классического для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 40%. Брют Розе в подарочной коробке "Clicq'Call" — уникальное предложение от Дома Клико и инновационный подарок ко Дню всех влюбленных. Особенность шампанского заключается в особой элегантной коробке нежно-розового цвета, снабженной микрофоном и записывающим устройством. Предлагается записать персональное послание счастливому получателю подарка. Сделайте романтический праздник незабываемым: потрясающее шампанское в сногсшибательном оформлении гарантированно оставит неизгладимое впечатление. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Шампанское бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами меда, фиников и лимона, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Шампанское демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот лесного ореха, булочки Бриошь, корицы и фруктов.

Шампанское рекомендовано употреблять в качестве аперитива.

Paul Louis Martin, Blanc de Blancs Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются классической винификации для шампанских вин с вторичной ферментацией по методу Шарма. Шампанское рекомендовано употреблять в качестве аперитива.

Шампанский дом Paul Louis Martin был основан в 1864 году. Господин Луи Мартан был избран президентом-основателем кооператива Бузи, поскольку принимал активное участие в развитии этого апелласьона. Его сын, Поль, помогал в расширении погребов для получения оптимальных условий для выдержки шампанских вин.В настоящее время компанией руководит Франсин Мартан и ее сын, Винсент. Вместе они придерживаются традиционных методов виноделия, поддерживая многолетние семейные ценности. Продукция Paul Louis Martin пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Шампанское бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами меда, фиников и лимона, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Шампанское демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот лесного ореха, булочки Бриошь, корицы и фруктов.

Шампанское рекомендовано употреблять в качестве аперитива.

Paul Louis Martin, Blanc de Blancs Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются классической винификации для шампанских вин с вторичной ферментацией по методу Шарма. Шампанское рекомендовано употреблять в качестве аперитива.

Шампанский дом Paul Louis Martin был основан в 1864 году. Господин Луи Мартан был избран президентом-основателем кооператива Бузи, поскольку принимал активное участие в развитии этого апелласьона. Его сын, Поль, помогал в расширении погребов для получения оптимальных условий для выдержки шампанских вин.В настоящее время компанией руководит Франсин Мартан и ее сын, Винсент. Вместе они придерживаются традиционных методов виноделия, поддерживая многолетние семейные ценности. Продукция Paul Louis Martin пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус шампанского свежий, живой, с оттенками свежих фруктов и меда, прекрасно сбалансированный. Послевкусие деликатное, средней длины.

Аромат шампанского выражен тонами фруктов и хлеба, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов и ванили.

Шампанское прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами, ракообразными.

Taittinger, Brut Reserve — бленд, созданный из вин Шардоне (40%) и Пино (60%). Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардоне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Виноград, собранный с около 50 различных виноградников, созрел до совершенства. Шампанское выдерживается в подвалах от 3 до 4 лет для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала.Коллекционный выпуск шампанского Тэтенжэ, Брют Резерв посвящен Чемпионату мира по футболу 2018 года, который будет проходить в России. Шампанское Тэтенжэ было признано официальным шампанским Чемпионата мира 2014 года, в 2016 году контракт ФИФА с Тэтенжэ был продлен еще на 4 года. Кловис Тэтенжэ, генеральный менеджер, сказал: "Мы, семья Тэтенжэ, очень гордимся тем, что продолжим наше приключение с ФИФА. Мы очень благодарны за уверенность FIFA в нашем Доме и наших продуктах. Мы с нетерпением ждем долгой и страстной связи между нашими двумя институтами". Голлографический 3-d дизайн коробки шампанского выполнен в сине-серебристой гамме с космическими мотивами, отражающими достижения России в области космонавтики. На серебряной этикетке бутылки изображен трофейный Кубок мира. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов.Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус шампанского свежий, живой, с оттенками свежих фруктов и меда, прекрасно сбалансированный. Послевкусие деликатное, средней длины.

Аромат шампанского выражен тонами фруктов и хлеба, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов и ванили.

Шампанское прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами, ракообразными.

Taittinger, Brut Reserve — бленд, созданный из вин Шардоне (40%) и Пино (60%). Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардоне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Виноград, собранный с около 50 различных виноградников, созрел до совершенства. Шампанское выдерживается в подвалах от 3 до 4 лет для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала.Коллекционный выпуск шампанского Тэтенжэ, Брют Резерв посвящен Чемпионату мира по футболу 2018 года, который будет проходить в России. Шампанское Тэтенжэ было признано официальным шампанским Чемпионата мира 2014 года, в 2016 году контракт ФИФА с Тэтенжэ был продлен еще на 4 года. Кловис Тэтенжэ, генеральный менеджер, сказал: "Мы, семья Тэтенжэ, очень гордимся тем, что продолжим наше приключение с ФИФА. Мы очень благодарны за уверенность FIFA в нашем Доме и наших продуктах. Мы с нетерпением ждем долгой и страстной связи между нашими двумя институтами". Голлографический 3-d дизайн коробки шампанского выполнен в сине-серебристой гамме с космическими мотивами, отражающими достижения России в области космонавтики. На серебряной этикетке бутылки изображен трофейный Кубок мира. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов.Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского очень изящный и элегантный, с прекрасным балансом, глубиной и свежестью, сливочной текстурой, интенсивными тонами лимона, груши и яблока. В послевкусии остаются пронизывающие минеральные оттенки.

Классический, элегантный, солоноватый, слегка пряный аромат шампанского наполнен оттенками минералов и мела.

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

Champagne Veuve Fourny, Blanc de Blancs Brut Premier Cru — кюве, которое отражает все ноу-хау Дома Вёв Фурни в объединении разных урожаев и купажировании разных партий и обладает необходимыми характеристиками: бодростью и чистотой, изяществом и элегантностью. Шардоне для изготовления шампанского выращивается в основном на виноградниках  класса Премье Крю в коммуне Вертю, а также собирается с других Премье Крю региона. Средний возраст лоз превышает ​​40 лет. В купаж кюве входят вина трех последовательных лет, а также 20% резервных вин. При их изготовлении используется только сок первого отжима, после ферментации вина созревают на дрожжевом осадке без добавления серы в течение 7 месяцев в кюве (75%) и баррелях (25%). Окончательный купаж выдерживается в бутылках в подвалах Дома Вёв Фурни минимум 2 года. Винный критик "Decanter" назвал Блан де Блан Брют Премье Крю одним из лучших шампанских вин.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского очень изящный и элегантный, с прекрасным балансом, глубиной и свежестью, сливочной текстурой, интенсивными тонами лимона, груши и яблока. В послевкусии остаются пронизывающие минеральные оттенки.

Классический, элегантный, солоноватый, слегка пряный аромат шампанского наполнен оттенками минералов и мела.

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

Champagne Veuve Fourny, Blanc de Blancs Brut Premier Cru — кюве, которое отражает все ноу-хау Дома Вёв Фурни в объединении разных урожаев и купажировании разных партий и обладает необходимыми характеристиками: бодростью и чистотой, изяществом и элегантностью. Шардоне для изготовления шампанского выращивается в основном на виноградниках  класса Премье Крю в коммуне Вертю, а также собирается с других Премье Крю региона. Средний возраст лоз превышает ​​40 лет. В купаж кюве входят вина трех последовательных лет, а также 20% резервных вин. При их изготовлении используется только сок первого отжима, после ферментации вина созревают на дрожжевом осадке без добавления серы в течение 7 месяцев в кюве (75%) и баррелях (25%). Окончательный купаж выдерживается в бутылках в подвалах Дома Вёв Фурни минимум 2 года. Винный критик "Decanter" назвал Блан де Блан Брют Премье Крю одним из лучших шампанских вин.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Шампанское имеет нежный золотисто-соломенный цвет.

В насыщенном, хорошо сбалансированном вкусе шампанского свежесть цитрусовых чудесно сочетается со сладкими нотами акации и цукатов, оставляя чистое, длительное послевкусие.

Тонкий букет шампанского раскрывается ароматами цветов боярышника, белых персиков и абрикосов, легкими оттенками цитрусовых и выпечки.

Шампанское является идеальным аперитивом и прекрасным сопровождением к различным морепродуктам и блюдам из рыбы.

Шампанское Брют Резерв является типичным представителем продукции Дома Буазель. Слово "резерв" в названии вина говорит о том, что в его состав входят резервные вина (до 20%), которые были созданы в предыдущие годы из ягод лучшего качества и хранились в специальных резервуарах. Такая технология используется производителем для выпуска определенного типа шампанского и поддержания его уникальных качеств. Поэтому вино этой марки всегда имеет золотистый цвет, а вскипающая пена мелких пузырьков сопровождает неизменно изящный аромат шампанского и его утонченный вкус. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское имеет нежный золотисто-соломенный цвет.

В насыщенном, хорошо сбалансированном вкусе шампанского свежесть цитрусовых чудесно сочетается со сладкими нотами акации и цукатов, оставляя чистое, длительное послевкусие.

Тонкий букет шампанского раскрывается ароматами цветов боярышника, белых персиков и абрикосов, легкими оттенками цитрусовых и выпечки.

Шампанское является идеальным аперитивом и прекрасным сопровождением к различным морепродуктам и блюдам из рыбы.

Шампанское Брют Резерв является типичным представителем продукции Дома Буазель. Слово "резерв" в названии вина говорит о том, что в его состав входят резервные вина (до 20%), которые были созданы в предыдущие годы из ягод лучшего качества и хранились в специальных резервуарах. Такая технология используется производителем для выпуска определенного типа шампанского и поддержания его уникальных качеств. Поэтому вино этой марки всегда имеет золотистый цвет, а вскипающая пена мелких пузырьков сопровождает неизменно изящный аромат шампанского и его утонченный вкус. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское бледно-золотистого цвета с оливковыми отсветами.

Вкус шампанского сбалансированный, округлый, настойчивый, с мягкими пузырьками и слегка пряным послевкусием.

Аромат шампанского с экзотическими оттенками белых цветов, нотками сладкого хлеба, меда, лайма и консервированных фруктов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, с морепродуктами.

Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" — это вино высокого класса, тонкое сочетание Шардоне, Пино Нуар и 50% резервных вин. Гид по винам Hachette написал в 2008 году о шампанском Brut Tradition Premier Cru: "оно предлагает хороший компромисс между властью и утонченностью". В 2003 году это же издание наградило напиток "Печатью одобрения". Шампанское завоевало три Золотые медали — на Concours Mondial 2009 в Брюсселе, International Wine Challenge 2001 и на Viteff Concours de la propriete 1999; две бронзовые — на International Wine Challenge в Бордо в 1999 и Concours Generale Agricole 1990; два Grand Prix d'Excellence — награждение энологов на Vinalies в 2001 и 1993 годах.Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" выдерживается минимум три года. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское бледно-золотистого цвета с оливковыми отсветами.

Вкус шампанского сбалансированный, округлый, настойчивый, с мягкими пузырьками и слегка пряным послевкусием.

Аромат шампанского с экзотическими оттенками белых цветов, нотками сладкого хлеба, меда, лайма и консервированных фруктов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, с морепродуктами.

Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" — это вино высокого класса, тонкое сочетание Шардоне, Пино Нуар и 50% резервных вин. Гид по винам Hachette написал в 2008 году о шампанском Brut Tradition Premier Cru: "оно предлагает хороший компромисс между властью и утонченностью". В 2003 году это же издание наградило напиток "Печатью одобрения". Шампанское завоевало три Золотые медали — на Concours Mondial 2009 в Брюсселе, International Wine Challenge 2001 и на Viteff Concours de la propriete 1999; две бронзовые — на International Wine Challenge в Бордо в 1999 и Concours Generale Agricole 1990; два Grand Prix d'Excellence — награждение энологов на Vinalies в 2001 и 1993 годах.Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Brut Tradition Premier Cru" выдерживается минимум три года. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское бледного соломенно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует яркий, сложный, очень изысканный вкус с превосходным минеральным напряжением, освежающей кислотностью, фруктово-цитрусовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат шампанского раскрывается нотами зеленого яблока, белых косточковых фруктов, цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.

"Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs — великолепный напиток, по праву называющийся шампанским, потому что отвечает двум главным требованиям: он изготовлен из одного из трех разрешенных законом сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне; виноград выращен в провинции Шампань и собран со старых лоз двух виноградников — Les Barillers и Les Faucherets, расположенных в центре склона Vertus. Урожайность на виноградниках регулируется и целенаправленно, по стандартам Шампани, сохраняется низкой — в среднем 50 гектолитров с гектара. Процесс производства классический. Вино ферментируется в больших дубовых чанах и цистернах из нержавеющей стали медленно — до двух месяцев, с применением природных дрожжей, без добавления сахара — для соблюдения чистоты вкуса. В результате получается шампанское, превосходно отражающее все нюансы терруара, тонкое и деликатное, наполненное минеральной интенсивностью.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское бледного соломенно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует яркий, сложный, очень изысканный вкус с превосходным минеральным напряжением, освежающей кислотностью, фруктово-цитрусовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат шампанского раскрывается нотами зеленого яблока, белых косточковых фруктов, цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.

"Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs — великолепный напиток, по праву называющийся шампанским, потому что отвечает двум главным требованиям: он изготовлен из одного из трех разрешенных законом сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне; виноград выращен в провинции Шампань и собран со старых лоз двух виноградников — Les Barillers и Les Faucherets, расположенных в центре склона Vertus. Урожайность на виноградниках регулируется и целенаправленно, по стандартам Шампани, сохраняется низкой — в среднем 50 гектолитров с гектара. Процесс производства классический. Вино ферментируется в больших дубовых чанах и цистернах из нержавеющей стали медленно — до двух месяцев, с применением природных дрожжей, без добавления сахара — для соблюдения чистоты вкуса. В результате получается шампанское, превосходно отражающее все нюансы терруара, тонкое и деликатное, наполненное минеральной интенсивностью.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское золотисто-желтого цвета с воздушным муссом из тонких пузырьков.

Вкус шампанского чрезвычайно сложный, элегантный, богатый, но гибкий, с фруктовыми тонами (груша, апельсин), легкой сладостью и длительным, настойчивым послевкусием.

Очень тонкий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, яблока, лимона, миндаля, минералов и мускатного ореха.

Шампанское является отличным аперитивом, хорошо сочетается с фазаном, фаршированным фуа-гра, салатом Месклан с жареной цесаркой, сыром Бри де Мо.

Шампанское "Charles de Gaulle" названо в честь Шарля де Голля — французского военного и государственного деятеля, генерала, основателя и первого президента Французской Республики в 1959—1969 годах. Шарль де Голль очень любил ароматное и подлинное шампанское Дома Драппье и всегда заказывал его для своих частных приемов в Коломбе-ле-Дез-Эглиз. Всегда миллезимное, шампанское "Шарль де Голль" изготавливается из винограда сортов Пино Нуар (80%) и Шардоне (20%). Большое количество Пино Нуар дарует вину богатую фруктовость и яркий аромат, а использование при изготовлении вина сока исключительно первого нажатия придает ему невероятную элегантность. Для получения виноградного сока используются механические прессы с низким давлением, затем сок попадает в ферментационные резервуары под действием силы тяжести, чтобы избежать перекачки и окисления. Ферментация в течение 2-х недель проходит при низкой температуре. После естественного яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам и созревает не менее 3-х лет. Дом Драппье использует в производстве очень малое количество серы, а низкая дозировка сахара делает их Брют одним из более сухих шампанских.

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

Шампанское золотисто-желтого цвета с воздушным муссом из тонких пузырьков.

Вкус шампанского чрезвычайно сложный, элегантный, богатый, но гибкий, с фруктовыми тонами (груша, апельсин), легкой сладостью и длительным, настойчивым послевкусием.

Очень тонкий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, яблока, лимона, миндаля, минералов и мускатного ореха.

Шампанское является отличным аперитивом, хорошо сочетается с фазаном, фаршированным фуа-гра, салатом Месклан с жареной цесаркой, сыром Бри де Мо.

Шампанское "Charles de Gaulle" названо в честь Шарля де Голля — французского военного и государственного деятеля, генерала, основателя и первого президента Французской Республики в 1959—1969 годах. Шарль де Голль очень любил ароматное и подлинное шампанское Дома Драппье и всегда заказывал его для своих частных приемов в Коломбе-ле-Дез-Эглиз. Всегда миллезимное, шампанское "Шарль де Голль" изготавливается из винограда сортов Пино Нуар (80%) и Шардоне (20%). Большое количество Пино Нуар дарует вину богатую фруктовость и яркий аромат, а использование при изготовлении вина сока исключительно первого нажатия придает ему невероятную элегантность. Для получения виноградного сока используются механические прессы с низким давлением, затем сок попадает в ферментационные резервуары под действием силы тяжести, чтобы избежать перекачки и окисления. Ферментация в течение 2-х недель проходит при низкой температуре. После естественного яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам и созревает не менее 3-х лет. Дом Драппье использует в производстве очень малое количество серы, а низкая дозировка сахара делает их Брют одним из более сухих шампанских.

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

У шампанского нежный розовый цвет с изящным, тонким перляжем.

Вкус шампанского полный и мягкий, несмотря на выраженную сухость, с яркими ягодными тонами и приятной цитрусовой кислинкой. Послевкусие долгое, стойкое, элегантное.

Смелый и щедрый аромат шампанского наполнен тонами засахаренных апельсинов, смоченных в горьком шоколаде, а также корочки ржаного хлеба. На заднем фоне можно уловить нюансы чего-то "дикого".

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также станет изысканной парой легким закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов, ягодным десертам.

"Cuvee Perpetuelle" Rose Extra Brut — изысканное розовое шампанское, демонстрирующее отличный баланс между элегантностью и яркой фруктовостью, свежестью и зрелостью. Для изготовления этого шампанского производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю терруаров Chamery, Vrigny и Coulommes la Montagne. Лозы высажены на почвах из кремнистого песка, ила и известковой глины. Средний возраст лоз достигает 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. По завершении яблочно-молочного брожения базовые вина выдерживаются на осадке 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и дубовых бочках (30%). Красное вино из Пино Нуар созревает в дубовой бочке объемом 400 литров. Вина не подвергаются фильтрации, использование сульфитов минимально (всего менее 35 мг/л). После смешивания базовых вин с резервными, доля которых составляет 30% в купаже, проводится вторичное брожение в бутылках. Созревание в погребах винодельни длится не менее 4-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 1,5-2,5 г/л.

Champagne Bonnet-Ponson — шампанский дом, история которого ведется с 1862 года. Грегуар Бонне был первым, кто начал заниматься виноделием в семье. После него Жюль Бонне расширил владения, купив больше участков в Шамери и установив деревянный ручной пресс, поскольку электричество появилось в деревне только примерно в 1902 году. Его сын Рауль переехал в другое место в деревне после разрушения семейного подвала в результате бомбардировки во время Второй мировой войны. Рауль начал строительство современного погреба для хранения своих вин, которые он производил в количестве около 5000 бутылок в год. Вскоре к нему присоединился его сын Андре, который в возрасте 14 лет отвечал за вспашку семейных виноградников на двух своих лошадях.В 1956 году Андре Бонне познакомился с Моник Понсон, которая сама была из семьи виноградарей из Вриньи, другой деревни Монтань-де-Реймс. Их союз породил и совместный бизнес — шампанский дом Бонне-Понсон. Площадь виноградников была увеличена до 9 га, засаженных тремя сортами винограда в равных частях. В постоянном поиске качества Андре и Моник также увеличили вместимость погребов, самостоятельно выкопав новые пещеры в песчаной почве Шамери, чтобы дольше выдерживать свои шампанские вина. Когда их сын Тьерри присоединился к бизнесу в 1979 году, все этапы изготовления шампанского уже выполнялись не только членами семьи, но и тремя наемными работниками, включая розлив и дегоржаж. Объемы ежегодного производства выросли до 70 000 бутылок.В течение 30 лет Тьерри Бонне продолжал развивать шампанский дом родителей, он построил новые погреба и расширил виноградники на еще 1 га. После изучения энологии и работы в качестве производителя красных вин на юго-западе Франции Сирил Бонне присоединился к семейному делу в 2013 году. В этом же году все виноградники стали обрабатываться органическими методами. Сегодня у руля компании находятся Тьерри и Сирил, представители 5 и 6 поколений семьи Бонне.

У шампанского нежный розовый цвет с изящным, тонким перляжем.

Вкус шампанского полный и мягкий, несмотря на выраженную сухость, с яркими ягодными тонами и приятной цитрусовой кислинкой. Послевкусие долгое, стойкое, элегантное.

Смелый и щедрый аромат шампанского наполнен тонами засахаренных апельсинов, смоченных в горьком шоколаде, а также корочки ржаного хлеба. На заднем фоне можно уловить нюансы чего-то "дикого".

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также станет изысканной парой легким закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов, ягодным десертам.

"Cuvee Perpetuelle" Rose Extra Brut — изысканное розовое шампанское, демонстрирующее отличный баланс между элегантностью и яркой фруктовостью, свежестью и зрелостью. Для изготовления этого шампанского производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю терруаров Chamery, Vrigny и Coulommes la Montagne. Лозы высажены на почвах из кремнистого песка, ила и известковой глины. Средний возраст лоз достигает 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. По завершении яблочно-молочного брожения базовые вина выдерживаются на осадке 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и дубовых бочках (30%). Красное вино из Пино Нуар созревает в дубовой бочке объемом 400 литров. Вина не подвергаются фильтрации, использование сульфитов минимально (всего менее 35 мг/л). После смешивания базовых вин с резервными, доля которых составляет 30% в купаже, проводится вторичное брожение в бутылках. Созревание в погребах винодельни длится не менее 4-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 1,5-2,5 г/л.

Champagne Bonnet-Ponson — шампанский дом, история которого ведется с 1862 года. Грегуар Бонне был первым, кто начал заниматься виноделием в семье. После него Жюль Бонне расширил владения, купив больше участков в Шамери и установив деревянный ручной пресс, поскольку электричество появилось в деревне только примерно в 1902 году. Его сын Рауль переехал в другое место в деревне после разрушения семейного подвала в результате бомбардировки во время Второй мировой войны. Рауль начал строительство современного погреба для хранения своих вин, которые он производил в количестве около 5000 бутылок в год. Вскоре к нему присоединился его сын Андре, который в возрасте 14 лет отвечал за вспашку семейных виноградников на двух своих лошадях.В 1956 году Андре Бонне познакомился с Моник Понсон, которая сама была из семьи виноградарей из Вриньи, другой деревни Монтань-де-Реймс. Их союз породил и совместный бизнес — шампанский дом Бонне-Понсон. Площадь виноградников была увеличена до 9 га, засаженных тремя сортами винограда в равных частях. В постоянном поиске качества Андре и Моник также увеличили вместимость погребов, самостоятельно выкопав новые пещеры в песчаной почве Шамери, чтобы дольше выдерживать свои шампанские вина. Когда их сын Тьерри присоединился к бизнесу в 1979 году, все этапы изготовления шампанского уже выполнялись не только членами семьи, но и тремя наемными работниками, включая розлив и дегоржаж. Объемы ежегодного производства выросли до 70 000 бутылок.В течение 30 лет Тьерри Бонне продолжал развивать шампанский дом родителей, он построил новые погреба и расширил виноградники на еще 1 га. После изучения энологии и работы в качестве производителя красных вин на юго-западе Франции Сирил Бонне присоединился к семейному делу в 2013 году. В этом же году все виноградники стали обрабатываться органическими методами. Сегодня у руля компании находятся Тьерри и Сирил, представители 5 и 6 поколений семьи Бонне.

Шампанское светлого золотисто-желтого цвета с тонким, живым перляжем.

Вкус шампанского питкий, освежающий, гармоничный, живой, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и стойким, элегантным послевкусием.

Элегантный аромат шампанского наполнен оттенками белых цветов и сочных желтых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из моллюсков и белого мяса, запеченной или копченой рыбой, закусками.

Champagne Demonge, Blanc de Blancs Brut — изысканное шампанское, являющееся результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка вина на осадке длится не менее 15 месяцев. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из моллюсков и белого мяса, запеченной или копченой рыбой, закусками.

Компания Les Roches Blanches, расположенная в очаровательной маленькой деревушке Ури в самом сердце Валле де Марн, производит шампанское по самым высоким стандартам в течение последних 20 лет. Однако история началась более 20 лет назад, в 1994 году, когда молодой местный инженер-агроном и выпускник Reims Ecole Supérieure de Commerce Николя Гёскен решил создать в Дизи компанию с ограниченной ответственностью: "Les Roches Blanches". В 1996 году компания купила старые погреба и здания в центре села, где начала производить, разливать и продавать собственное шампанское. Поскольку производство и продажи росли из года в год, компания была вынуждена построить в 2005 году более крупное здание с новым бродильным погребом, недалеко от первоначального помещения. Затем, в 2012 году, когда объемы производства и продаж продолжали расти, компании потребовалось еще более крупное производственное предприятие, которое она построила в Оири. В 2016 году все ферментационные погреба были переведены в новое здание в нескольких метрах от основного цеха. Стремясь улучшить качество продукции и укрепить репутацию компании, руководство решило подать заявку на сертификацию Международного пищевого стандарта (IFS), которая действует с 8 декабря 2015 года. Эта сертификация гарантирует безопасность продукции Les Roches Blanches для потребителей и безопасность продукции для дистрибьюторов. Компания также поставила перед собой цель получить к концу 2016 года сертификат Британского консорциума розничной торговли (BRC), который позволит ей лучше контролировать все внутренние процессы и снизить риски. Внедрение программного обеспечения ERP и его работа по отслеживанию, документации и производственному оборудованию позволяет Les Roches Blanches поддерживать постоянное стремление к совершенству.

Шампанское светлого золотисто-желтого цвета с тонким, живым перляжем.

Вкус шампанского питкий, освежающий, гармоничный, живой, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и стойким, элегантным послевкусием.

Элегантный аромат шампанского наполнен оттенками белых цветов и сочных желтых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из моллюсков и белого мяса, запеченной или копченой рыбой, закусками.

Champagne Demonge, Blanc de Blancs Brut — изысканное шампанское, являющееся результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка вина на осадке длится не менее 15 месяцев. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из моллюсков и белого мяса, запеченной или копченой рыбой, закусками.

Компания Les Roches Blanches, расположенная в очаровательной маленькой деревушке Ури в самом сердце Валле де Марн, производит шампанское по самым высоким стандартам в течение последних 20 лет. Однако история началась более 20 лет назад, в 1994 году, когда молодой местный инженер-агроном и выпускник Reims Ecole Supérieure de Commerce Николя Гёскен решил создать в Дизи компанию с ограниченной ответственностью: "Les Roches Blanches". В 1996 году компания купила старые погреба и здания в центре села, где начала производить, разливать и продавать собственное шампанское. Поскольку производство и продажи росли из года в год, компания была вынуждена построить в 2005 году более крупное здание с новым бродильным погребом, недалеко от первоначального помещения. Затем, в 2012 году, когда объемы производства и продаж продолжали расти, компании потребовалось еще более крупное производственное предприятие, которое она построила в Оири. В 2016 году все ферментационные погреба были переведены в новое здание в нескольких метрах от основного цеха. Стремясь улучшить качество продукции и укрепить репутацию компании, руководство решило подать заявку на сертификацию Международного пищевого стандарта (IFS), которая действует с 8 декабря 2015 года. Эта сертификация гарантирует безопасность продукции Les Roches Blanches для потребителей и безопасность продукции для дистрибьюторов. Компания также поставила перед собой цель получить к концу 2016 года сертификат Британского консорциума розничной торговли (BRC), который позволит ей лучше контролировать все внутренние процессы и снизить риски. Внедрение программного обеспечения ERP и его работа по отслеживанию, документации и производственному оборудованию позволяет Les Roches Blanches поддерживать постоянное стремление к совершенству.

Шампанское светло-желтого цвета.

Шампанское имеет мягкий, утонченный, гармоничный вкус с интригующими нотками тостов, орехов и груш. Превосходная длина, изящество и долгое послевкусие.

Шампанское обладает богатым фруктовым ароматом с приятными оттенками дыма, мяты, лакричника и персика.

Шампанское является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к икре и устрицам.

Невинтажное шампанское Brut Blanc de Blancs от дома Деламотт изготовлено из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников зоны Cote des Blancs. Это элегантное шампанское украсит собой любое торжество и будет прекрасным подарком для родных и близких! Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Шампанское светло-желтого цвета.

Шампанское имеет мягкий, утонченный, гармоничный вкус с интригующими нотками тостов, орехов и груш. Превосходная длина, изящество и долгое послевкусие.

Шампанское обладает богатым фруктовым ароматом с приятными оттенками дыма, мяты, лакричника и персика.

Шампанское является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к икре и устрицам.

Невинтажное шампанское Brut Blanc de Blancs от дома Деламотт изготовлено из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников зоны Cote des Blancs. Это элегантное шампанское украсит собой любое торжество и будет прекрасным подарком для родных и близких! Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Вино соломенно-желтого цвета с мелким перляжем.

У вина мягкий, слегка сливочный вкус, хорошо демонстрирующий сортовой состав. Нежные фруктовые тона разбавляются нюансами поджаренной хлебной корочки, развиваясь в элегантную отделку.

Вино обладает богатым, утонченным ароматом с тонами спелых фруктов, груши, орехов и нюансами дыма. Постепенно шлейф аромата обогащается акцентами цитрусовых фруктов, добавляющих букету особую свежесть.

Подавайте это вино как аперитив или дополните им блюда из морепродуктов, свежих овощей и белого мяса. Хорошо сочетается с фруктами и орехами.

Вино соломенно-желтого цвета с мелким перляжем.

У вина мягкий, слегка сливочный вкус, хорошо демонстрирующий сортовой состав. Нежные фруктовые тона разбавляются нюансами поджаренной хлебной корочки, развиваясь в элегантную отделку.

Вино обладает богатым, утонченным ароматом с тонами спелых фруктов, груши, орехов и нюансами дыма. Постепенно шлейф аромата обогащается акцентами цитрусовых фруктов, добавляющих букету особую свежесть.

Подавайте это вино как аперитив или дополните им блюда из морепродуктов, свежих овощей и белого мяса. Хорошо сочетается с фруктами и орехами.

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым отблеском и тонким, изящным перляжем.

Шампанское обладает живым, питким, гармоничным, изысканным вкусом с характерными для Пино Нуар сливовыми нотами, оттенками лепестков розы, боярышника и красных ягод, приятной минеральностью и яркой кислотностью, которая формирует длительное и стойкое послевкусие.

Шампанское покоряет сложным ароматом, в котором сплелись ноты зеленого яблока, груши, красных ягод и цветов, дополненные солоноватыми минеральными оттенками.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы или телятины, легкие салаты и закуски.

"l'Illustre" — освежающее шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Шампань. Климат в Шампани более прохладный, чем в любом другом французском винодельческом регионе, поэтому местные вина отличаются высокой кислотностью. Почвы представляют собой портлендский и киммериджский известняк, отсюда и знаменитая минеральность вин Шампани. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Шампанское производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев. Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы или телятины, легкие салаты и закуски.

В конце XIX века прадед Арманд Везиен посадил первые виноградные лозы в Сель-сюр-Урсе, а в 1956 году его внук Марсель Везиен основал Дом шампанских вин. Как и почти все региональные винодельни, он был назван в честь своего основателя, потому что в Шампани очень гордятся семейными традициями. Сегодня у руля компании стоит Жан-Пьер Везиен, представитель четвертого поколения семьи страстных виноделов. Шампанское от Marcel Vezien олицетворяет богатое наследие семьи, культуру Франции и великие эпохи. Основным культивируемым сортом на виноградниках компании является Пино Нуар, к которому семья Везиен относится с большим трепетом. Из него производятся яркие красные и розовые вина, а также он составляет основу купажа большинства белых вин. Вина Marcel Vezien отличаются не только ярким вкусом и ароматом, но и привлекательным дизайном, что делает бренд очень узнаваемым и запоминающимся.

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым отблеском и тонким, изящным перляжем.

Шампанское обладает живым, питким, гармоничным, изысканным вкусом с характерными для Пино Нуар сливовыми нотами, оттенками лепестков розы, боярышника и красных ягод, приятной минеральностью и яркой кислотностью, которая формирует длительное и стойкое послевкусие.

Шампанское покоряет сложным ароматом, в котором сплелись ноты зеленого яблока, груши, красных ягод и цветов, дополненные солоноватыми минеральными оттенками.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы или телятины, легкие салаты и закуски.

"l'Illustre" — освежающее шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Шампань. Климат в Шампани более прохладный, чем в любом другом французском винодельческом регионе, поэтому местные вина отличаются высокой кислотностью. Почвы представляют собой портлендский и киммериджский известняк, отсюда и знаменитая минеральность вин Шампани. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Шампанское производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев. Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы или телятины, легкие салаты и закуски.

В конце XIX века прадед Арманд Везиен посадил первые виноградные лозы в Сель-сюр-Урсе, а в 1956 году его внук Марсель Везиен основал Дом шампанских вин. Как и почти все региональные винодельни, он был назван в честь своего основателя, потому что в Шампани очень гордятся семейными традициями. Сегодня у руля компании стоит Жан-Пьер Везиен, представитель четвертого поколения семьи страстных виноделов. Шампанское от Marcel Vezien олицетворяет богатое наследие семьи, культуру Франции и великие эпохи. Основным культивируемым сортом на виноградниках компании является Пино Нуар, к которому семья Везиен относится с большим трепетом. Из него производятся яркие красные и розовые вина, а также он составляет основу купажа большинства белых вин. Вина Marcel Vezien отличаются не только ярким вкусом и ароматом, но и привлекательным дизайном, что делает бренд очень узнаваемым и запоминающимся.

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Идеально в качестве аперитива.

В шампанском Брют нашел свое отражение изысканный стиль дома Лоран-Перье. Выражается он в необыкновенной гармоничности, элегантности и свежести вин. Это вино является идеальным вариантом для первого знакомства с коллекцией данного шампанского дома. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль. Мы предлагаем вам подарочный вариант Брют Лоран-Перье в фирменной коробке с двумя бокалами, отличающимися изумительной нежностью и красотой. Такой презент достоин даже самого значимого торжества! Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Идеально в качестве аперитива.

В шампанском Брют нашел свое отражение изысканный стиль дома Лоран-Перье. Выражается он в необыкновенной гармоничности, элегантности и свежести вин. Это вино является идеальным вариантом для первого знакомства с коллекцией данного шампанского дома. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль. Мы предлагаем вам подарочный вариант Брют Лоран-Перье в фирменной коробке с двумя бокалами, отличающимися изумительной нежностью и красотой. Такой презент достоин даже самого значимого торжества! Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Вино бледно-золотистого цвета.

Округлый, насыщенный вкус вина, идеально сбалансированный, наполнен фруктовыми нотами и обладает довольно длительным послевкусием.

Аромат шампанского очень свежий и фруктовый с преобладанием нот персика и груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса.

Champagne Georges Cartier, Selection Brut создано из бленда нескольких сортов винограда, собранных с самых лучших участков коммуны Шампани и самых старых лоз винограда. Вино выдерживается в погребах 18-ого века, вырытых в меловых породах.

Шампанский дом Georges Cartier располагается в Эперне, в столице Шампани. Основатель дома Жорж Картье создает вина для удовольствия, выбирая только лучший виноград из самых лучших участков коммуны, чтобы создать хорошо сбалансированные и очень питкие вина.

Вино бледно-золотистого цвета.

Округлый, насыщенный вкус вина, идеально сбалансированный, наполнен фруктовыми нотами и обладает довольно длительным послевкусием.

Аромат шампанского очень свежий и фруктовый с преобладанием нот персика и груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса.

Champagne Georges Cartier, Selection Brut создано из бленда нескольких сортов винограда, собранных с самых лучших участков коммуны Шампани и самых старых лоз винограда. Вино выдерживается в погребах 18-ого века, вырытых в меловых породах.

Шампанский дом Georges Cartier располагается в Эперне, в столице Шампани. Основатель дома Жорж Картье создает вина для удовольствия, выбирая только лучший виноград из самых лучших участков коммуны, чтобы создать хорошо сбалансированные и очень питкие вина.

Шампанское красивого бледно-золотистого цвета с нежным перляжем.

Шампанское обладает нежным, изящным вкусом с гармоничной, шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с живой освежающей кислинкой и минеральными нотками.

Роскошный аромат шампанского раскрывается насыщенными оттенками цветущей жимолости, спелого зеленого яблока, бузины, аниса, фенхеля и миндаля.

Шампанское Брют Блан де Блан прекрасно в качестве аперитива или как дополнение к рыбным блюдам.

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Blanc de Blancs переводится как "белое из белых" — это редкая и самая изысканная категория шампанского, изготовленная на 100% из сорта Шардоне и занимающая всего 5% от общего объема производства вин Шампани. Шампанскому Blanc de Blancs в семье Родерер отведено привелигированное положение — открывают его только по случаю семейных торжеств. Для производства категории Блан де Блан используется виноград только с двух Гран Крю зоны Кот де Блан: Ле Мениль сюр Оже (Le Mesnil sur Oger) и Авиз (Avize). По мнению энологов Дома, только с этих участков получаются необыкновенные по своей утонченности, глубине и богатству аромата вина. Урожай собирается вручную, часть тихих вин (15-20%) после первой ферментации выдерживается в дубовых бочках c еженедельным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится. В зависимости от года дозаж составляет 8-10 г/л. Выдержка осуществляется на осадке в бутылке в течение 5 лет. За теплой весной 2007 года последовало прохладное лето, только в августе сменившееся жаркими солнечными днями. Как раз на хорошую погоду выпали завершающая стадия созревания винограда и сбор урожая. В целом, год считается удачным для производства шампанского. Шампанское Brut Blanc de Blancs 2007 от Луи Родерер — это идеальный подарок, он поможет выразить признательность или оказать знак внимания, его роскошный стиль удовлетворит любой вкус!  История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по заказу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.  Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское красивого бледно-золотистого цвета с нежным перляжем.

Шампанское обладает нежным, изящным вкусом с гармоничной, шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с живой освежающей кислинкой и минеральными нотками.

Роскошный аромат шампанского раскрывается насыщенными оттенками цветущей жимолости, спелого зеленого яблока, бузины, аниса, фенхеля и миндаля.

Шампанское Брют Блан де Блан прекрасно в качестве аперитива или как дополнение к рыбным блюдам.

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Blanc de Blancs переводится как "белое из белых" — это редкая и самая изысканная категория шампанского, изготовленная на 100% из сорта Шардоне и занимающая всего 5% от общего объема производства вин Шампани. Шампанскому Blanc de Blancs в семье Родерер отведено привелигированное положение — открывают его только по случаю семейных торжеств. Для производства категории Блан де Блан используется виноград только с двух Гран Крю зоны Кот де Блан: Ле Мениль сюр Оже (Le Mesnil sur Oger) и Авиз (Avize). По мнению энологов Дома, только с этих участков получаются необыкновенные по своей утонченности, глубине и богатству аромата вина. Урожай собирается вручную, часть тихих вин (15-20%) после первой ферментации выдерживается в дубовых бочках c еженедельным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится. В зависимости от года дозаж составляет 8-10 г/л. Выдержка осуществляется на осадке в бутылке в течение 5 лет. За теплой весной 2007 года последовало прохладное лето, только в августе сменившееся жаркими солнечными днями. Как раз на хорошую погоду выпали завершающая стадия созревания винограда и сбор урожая. В целом, год считается удачным для производства шампанского. Шампанское Brut Blanc de Blancs 2007 от Луи Родерер — это идеальный подарок, он поможет выразить признательность или оказать знак внимания, его роскошный стиль удовлетворит любой вкус!  История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по заказу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.  Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Сухой, элегантный, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус шампанского раскрывается нотами трав и минералов. Послевкусие долгое, сложное.

Шампанское обладает освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых и сладкой выпечки.

Шампанское прекрасно как аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Купаж шампанского "Cuvee № 741" состоит из 3 сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье), выращенного на виноградниках Премье и Гран Крю в Кот де Блан и Гранд Валле де ля Марн. Для изготовления основного вина используется только сусло первого отжима, причем первые 50-75 литров отбраковываются из-за недостаточной чистоты. Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках с применением баттонажа, что редко встречается в Шампани. Вино не фильтруется. Характерная особенность при производстве немиллезимных брютов Дома Жаксон заключается в том, что в кюве добавляют меньший объем вин предыдущих винтажей, чем другие винодельческие хозяйства. Поэтому невинтажное вино каждый год имеет свой порядковый номер, называясь "Cuvee № ...". "Кюве № 741" произведено из урожая 2013 года с небольшой добавкой резервных вин. История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Сухой, элегантный, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус шампанского раскрывается нотами трав и минералов. Послевкусие долгое, сложное.

Шампанское обладает освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых и сладкой выпечки.

Шампанское прекрасно как аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Купаж шампанского "Cuvee № 741" состоит из 3 сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье), выращенного на виноградниках Премье и Гран Крю в Кот де Блан и Гранд Валле де ля Марн. Для изготовления основного вина используется только сусло первого отжима, причем первые 50-75 литров отбраковываются из-за недостаточной чистоты. Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках с применением баттонажа, что редко встречается в Шампани. Вино не фильтруется. Характерная особенность при производстве немиллезимных брютов Дома Жаксон заключается в том, что в кюве добавляют меньший объем вин предыдущих винтажей, чем другие винодельческие хозяйства. Поэтому невинтажное вино каждый год имеет свой порядковый номер, называясь "Cuvee № ...". "Кюве № 741" произведено из урожая 2013 года с небольшой добавкой резервных вин. История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское характеризуется кристально чистым, интенсивным янтарно-золотым цветом.

Вкус вина сильный, объемный, хорошо сбалансированный, с яркой кислотностью, взрывными фруктовыми тонами и выразительной минеральностью. В букете улавливаются медовые нотки, тона аниса, абрикоса, цветов и миндаля, а также выдержанного коньяка.

Аромат вина мощный, спелый и полон неповторимой индивидуальности. Обладает богатыми тонами экзотических фруктов, которые красиво подчеркнуты нотами роз, сандалового дерева и миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, изысканными закусками, икрой, блюдами высокой кухни.

Шампанское характеризуется кристально чистым, интенсивным янтарно-золотым цветом.

Вкус вина сильный, объемный, хорошо сбалансированный, с яркой кислотностью, взрывными фруктовыми тонами и выразительной минеральностью. В букете улавливаются медовые нотки, тона аниса, абрикоса, цветов и миндаля, а также выдержанного коньяка.

Аромат вина мощный, спелый и полон неповторимой индивидуальности. Обладает богатыми тонами экзотических фруктов, которые красиво подчеркнуты нотами роз, сандалового дерева и миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, изысканными закусками, икрой, блюдами высокой кухни.