Сухое Шампанское Саперави, Чарелло, Грекетто и Пино Гри 0.75 л, Страница 21

Игристое вино золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует богатый, чистый вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и свежим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Cava "Gran" создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Игристое вино золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует богатый, чистый вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и свежим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Cava "Gran" создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, богатый, освежающий вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Утонченный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, тостов, меда, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Cava "Gran" создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, богатый, освежающий вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Утонченный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, тостов, меда, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Cava "Gran" создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Кава бледно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Богатый и округлый вкус кавы демонстрирует освежающие ноты яблока, миндаля и фенхеля. Послевкусие приятное, очень долгое, устойчивое, сливочное.

Аромат кавы состоит из чистых нот кураги, грейпфрута и персика, булочек бриоши и ванили.

Кава служит прекрасным аперитивом, подается к закускам, горячим блюдам и сладким десертам (особенно шоколадно-ореховым).

Кава "Aureum" Brut Nature Gran Reserva производится из отборных плодов винограда сортов Парельяда, Шардоне, Чарелло и Пино Нуар. Урожай собирается только вручную, тестируется на зрелость характеристик и винифицируется раздельно. Очищенные и охлажденные плоды помещаются под пневматический пресс, где проходят мягкий отжим. Ферментация проводится при низких температурах, причем сусло из сорта Шардоне винифицируется в бочках из французского дуба. После купажирования будущее вино оставляют на 4 месяца на осадке. Сняв сусло с осадка, проводят его очистку, а вино подвергают вторичной ферментации на осадке, которая проходит уже в бутылках. Через 30 месяцев кава подвергается процедуре дегоржажа (без добавления дозажного ликера) и готова к употреблению. "Ауреум" винтажа 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Богатый и округлый вкус кавы демонстрирует освежающие ноты яблока, миндаля и фенхеля. Послевкусие приятное, очень долгое, устойчивое, сливочное.

Аромат кавы состоит из чистых нот кураги, грейпфрута и персика, булочек бриоши и ванили.

Кава служит прекрасным аперитивом, подается к закускам, горячим блюдам и сладким десертам (особенно шоколадно-ореховым).

Кава "Aureum" Brut Nature Gran Reserva производится из отборных плодов винограда сортов Парельяда, Шардоне, Чарелло и Пино Нуар. Урожай собирается только вручную, тестируется на зрелость характеристик и винифицируется раздельно. Очищенные и охлажденные плоды помещаются под пневматический пресс, где проходят мягкий отжим. Ферментация проводится при низких температурах, причем сусло из сорта Шардоне винифицируется в бочках из французского дуба. После купажирования будущее вино оставляют на 4 месяца на осадке. Сняв сусло с осадка, проводят его очистку, а вино подвергают вторичной ферментации на осадке, которая проходит уже в бутылках. Через 30 месяцев кава подвергается процедуре дегоржажа (без добавления дозажного ликера) и готова к употреблению. "Ауреум" винтажа 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина изысканный, освежающий, сложный, фруктовый, с нотами мацы (тонкая пресная лепешка) и тонкими меловыми оттенками, кремовой текстурой и динамичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует тонкий, свежий, элегантный аромат с нотами дудника, сухофруктов (банан, смородина) и выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После спонтанной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина изысканный, освежающий, сложный, фруктовый, с нотами мацы (тонкая пресная лепешка) и тонкими меловыми оттенками, кремовой текстурой и динамичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует тонкий, свежий, элегантный аромат с нотами дудника, сухофруктов (банан, смородина) и выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После спонтанной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой мелких пузырьков в бокале.

Игристое вино соблазняет мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с нюансами сливочного масла, свежей выпечки и ванили.

В утонченном цветочно-фруктовом аромате игристого вина ощущаются ноты хлебной корочки, марципана, тимьяна, спелого персика, абрикоса и цветов акации.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, пастой, рыбой, морепродуктами и ракообразными.

Donato Giangirolami, "Nynphe" Ancestrale — элегантное белое игристое вино категории Экстра Брют, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с конца сентября и длится до начала октября. Первичная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17°С. Выдерживается вино в стальных емкостях до мая месяца с применением регулярного батоннажа. Вторичная ферментация проходит в бутылках и длится 20 месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 3500 бутылок.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой мелких пузырьков в бокале.

Игристое вино соблазняет мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с нюансами сливочного масла, свежей выпечки и ванили.

В утонченном цветочно-фруктовом аромате игристого вина ощущаются ноты хлебной корочки, марципана, тимьяна, спелого персика, абрикоса и цветов акации.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, пастой, рыбой, морепродуктами и ракообразными.

Donato Giangirolami, "Nynphe" Ancestrale — элегантное белое игристое вино категории Экстра Брют, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с конца сентября и длится до начала октября. Первичная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17°С. Выдерживается вино в стальных емкостях до мая месяца с применением регулярного батоннажа. Вторичная ферментация проходит в бутылках и длится 20 месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 3500 бутылок.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино бледно-розового цвета с жемчужным оттенком.

Игристое вино демонстрирует свежий, чистый, легкий вкус с нотами грейпфрута, клубники, красной смородины и минералов, с утонченной кислинкой и соблазнительным, длительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, белых фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с икрой, суши, морепродуктами, белой рыбой и молодыми сырами.

"De Nit" — розовое игристое сухое вино, обладающее необычным сортовым составом: Макабео, Парельяда, Чарелло и Монастрель. Лозы выращиваются на биодинамических виноградниках по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением по методу Гобле. Виноградники "la Barbera", "la Plana" и "el Viader" имеют глубокие глинистые почвы, которые придают свежесть и элегантность вину. Участок с лозами Монастрель, расположенный на террасах Серрала, придает "Де Нит" индивидуальность. Лозы Макабео здесь были высажены в период с 1980 по 2000 год, Чарелло — с 1974 по 1990 год, Парельяда — с 1969 по 1989 годы, а Монастрель — в 1974 году. Урожай собирают в несколько подходов, по мере созревания ягод. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. По окончании ферментации проводится ассамбляж, вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении как минимум 18 месяцев — в бутылках.Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина хозяйства. Сегодня во владении Raventos i Blanc находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес. 

Вино бледно-розового цвета с жемчужным оттенком.

Игристое вино демонстрирует свежий, чистый, легкий вкус с нотами грейпфрута, клубники, красной смородины и минералов, с утонченной кислинкой и соблазнительным, длительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, белых фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с икрой, суши, морепродуктами, белой рыбой и молодыми сырами.

"De Nit" — розовое игристое сухое вино, обладающее необычным сортовым составом: Макабео, Парельяда, Чарелло и Монастрель. Лозы выращиваются на биодинамических виноградниках по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением по методу Гобле. Виноградники "la Barbera", "la Plana" и "el Viader" имеют глубокие глинистые почвы, которые придают свежесть и элегантность вину. Участок с лозами Монастрель, расположенный на террасах Серрала, придает "Де Нит" индивидуальность. Лозы Макабео здесь были высажены в период с 1980 по 2000 год, Чарелло — с 1974 по 1990 год, Парельяда — с 1969 по 1989 годы, а Монастрель — в 1974 году. Урожай собирают в несколько подходов, по мере созревания ягод. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. По окончании ферментации проводится ассамбляж, вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении как минимум 18 месяцев — в бутылках.Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина хозяйства. Сегодня во владении Raventos i Blanc находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес. 

Вино нежно-розового цвета с устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует деликатный вкус средней насыщенности с оттенками белого персика, розовых лепестков и специй, освежающей кислотностью и продолжительным, элегантным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки нектарина, кожицы красного яблока, цитрусовых фруктов и граната.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами с козьим сыром, свежими ягодами и ягодными десертами.

"De Nit" — розовое игристое сухое вино, обладающее необычным сортовым составом: Макабео, Парельяда, Чарелло и Монастрель. Лозы выращиваются на биодинамических виноградниках по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением по методу Гобле. Виноградники "Barbera", "Plana" и "El Viader" имеют глубокие глинистые почвы, которые придают будущему вину свежесть и элегантность. Лозы Макабео здесь были высажены в период с 1980 по 2000 год, Чарелло — с 1974 по 1990 год, Парельяда — с 1969 по 1989 годы, а Монастрель — в 1974 году. Урожай собирают в несколько проходов, по мере созревания ягод. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. По окончании ферментации проводится ассамбляж, вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении как минимум 18 месяцев проходит в бутылках.Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина хозяйства. Сегодня во владении Raventos i Blanc находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес. 

Вино нежно-розового цвета с устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует деликатный вкус средней насыщенности с оттенками белого персика, розовых лепестков и специй, освежающей кислотностью и продолжительным, элегантным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки нектарина, кожицы красного яблока, цитрусовых фруктов и граната.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами с козьим сыром, свежими ягодами и ягодными десертами.

"De Nit" — розовое игристое сухое вино, обладающее необычным сортовым составом: Макабео, Парельяда, Чарелло и Монастрель. Лозы выращиваются на биодинамических виноградниках по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением по методу Гобле. Виноградники "Barbera", "Plana" и "El Viader" имеют глубокие глинистые почвы, которые придают будущему вину свежесть и элегантность. Лозы Макабео здесь были высажены в период с 1980 по 2000 год, Чарелло — с 1974 по 1990 год, Парельяда — с 1969 по 1989 годы, а Монастрель — в 1974 году. Урожай собирают в несколько проходов, по мере созревания ягод. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. По окончании ферментации проводится ассамбляж, вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении как минимум 18 месяцев проходит в бутылках.Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина хозяйства. Сегодня во владении Raventos i Blanc находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами и мелкими пузырьками.

Вино отличается хорошей кислотностью и полным, элегантным, сбалансированным, бархатистым, свежим вкусом с тонами айвы, персика, цитрусовых, орехов, засахаренных фруктов, дикого меда и сливочных оттенков. Послевкусие стойкое, долгое и очень элегантное.

Насыщенный, элегантный, тонкий и довольно сложный аромат вина изобилует оттенками спелых плодов (персика, запеченного яблока, грейпфрута), цитрусовых, аниса, сухофруктов, цветов и ванильного торта, ограненных утонченными минеральными и сливочными нотами.

Вино составит отменную пару с блюдами из риса, рыбы, морепродуктов, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, белой рыбой в соусе и фуа-гра.

"Brut De Brut Gran Reserva Brut Nature" — превосходное белое сухое игристое вино из Испании, созданное из винограда сортов Ксарел-Ло и Макабео. Ягоды для этого вина собираются вручную с самых старых лоз, которые есть в распоряжении хозяйства "Рекаредо" — это виноградники "Кан Помей" (Сант Садурни), "Ла Педра Бланка" (Субиратс) и "Россель де ла Серра" (Торрелавит). Лоза выращивается на суглинистых и известняковых почвах с применением принципов органического земледелия. Сорт Ксарел-Ло проходит ферментацию в дубовых бочках. После бутилирования вино подвергается вторичному процессу брожения, который занимает около 78 месяцев. На винодельне "Рекаредо" отдают предпочтение пробкам из натурального сырья. Ремюаж проводится вручную в специальных стойках, а дегоржаж проходит без традиционного замораживания горлышка бутылки. Учитывая почтенный возраст этого вина, его рекомендуется открыть за несколько минут перед подачей на стол, чтобы его ароматический и вкусовой букет раскрылись во всей своей полноте.  История "Recaredo"начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами и мелкими пузырьками.

Вино отличается хорошей кислотностью и полным, элегантным, сбалансированным, бархатистым, свежим вкусом с тонами айвы, персика, цитрусовых, орехов, засахаренных фруктов, дикого меда и сливочных оттенков. Послевкусие стойкое, долгое и очень элегантное.

Насыщенный, элегантный, тонкий и довольно сложный аромат вина изобилует оттенками спелых плодов (персика, запеченного яблока, грейпфрута), цитрусовых, аниса, сухофруктов, цветов и ванильного торта, ограненных утонченными минеральными и сливочными нотами.

Вино составит отменную пару с блюдами из риса, рыбы, морепродуктов, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, белой рыбой в соусе и фуа-гра.

"Brut De Brut Gran Reserva Brut Nature" — превосходное белое сухое игристое вино из Испании, созданное из винограда сортов Ксарел-Ло и Макабео. Ягоды для этого вина собираются вручную с самых старых лоз, которые есть в распоряжении хозяйства "Рекаредо" — это виноградники "Кан Помей" (Сант Садурни), "Ла Педра Бланка" (Субиратс) и "Россель де ла Серра" (Торрелавит). Лоза выращивается на суглинистых и известняковых почвах с применением принципов органического земледелия. Сорт Ксарел-Ло проходит ферментацию в дубовых бочках. После бутилирования вино подвергается вторичному процессу брожения, который занимает около 78 месяцев. На винодельне "Рекаредо" отдают предпочтение пробкам из натурального сырья. Ремюаж проводится вручную в специальных стойках, а дегоржаж проходит без традиционного замораживания горлышка бутылки. Учитывая почтенный возраст этого вина, его рекомендуется открыть за несколько минут перед подачей на стол, чтобы его ароматический и вкусовой букет раскрылись во всей своей полноте.  История "Recaredo"начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

Игристое вино туманного золотистого цвета. Возможен осадок.

Игристое вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино чарует гармоничным, богатым ароматом с фруктово-дымными оттенками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами и закусками.

Partida Creus, "XL" Ancestral — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Чарелло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 60-70 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом Ансестраль в бутылке. Бутилируется игристое вино без добавления SO₂, оклейки и фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.

Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.

Игристое вино туманного золотистого цвета. Возможен осадок.

Игристое вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино чарует гармоничным, богатым ароматом с фруктово-дымными оттенками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами и закусками.

Partida Creus, "XL" Ancestral — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Чарелло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 60-70 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом Ансестраль в бутылке. Бутилируется игристое вино без добавления SO₂, оклейки и фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.

Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.

Вино соломенно-желтого цвета с привлекательными золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус вина очень тонкий, элегантный, сложный, сбалансированный, с преобладающими нотами минералов, тостов, выпечки и стойким послевкусием.

Прекрасный, очень откровенный и свежий аромат вина наполнен фруктовыми нотами, особенно спелого яблока, тонами жареного миндаля и выпечки, тонкими минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками с рыбной пастой, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, козьими сырами и десертами.

Игристое вино "Claror" Cava Brut Nature является синонимом чистоты и сущностью Кавы, высочайшим выражением Средиземноморья посредством трех традиционных для региона Педенес сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Это первая Кава, изготовленная ​​по принципам биодинамического земледелия и максимально отражающая свой терруар. Длительная выдержка в течение более 40 месяцев развивает во вкусе и аромате вина множество тонких и сложных нюансов.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Вино соломенно-желтого цвета с привлекательными золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус вина очень тонкий, элегантный, сложный, сбалансированный, с преобладающими нотами минералов, тостов, выпечки и стойким послевкусием.

Прекрасный, очень откровенный и свежий аромат вина наполнен фруктовыми нотами, особенно спелого яблока, тонами жареного миндаля и выпечки, тонкими минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками с рыбной пастой, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, козьими сырами и десертами.

Игристое вино "Claror" Cava Brut Nature является синонимом чистоты и сущностью Кавы, высочайшим выражением Средиземноморья посредством трех традиционных для региона Педенес сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Это первая Кава, изготовленная ​​по принципам биодинамического земледелия и максимально отражающая свой терруар. Длительная выдержка в течение более 40 месяцев развивает во вкусе и аромате вина множество тонких и сложных нюансов.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Игристое вино обладает светло-золотистым цветом с тонким перляжем.

Игристое вино покоряет богатым, чистым вкусом с нотами косточковых фруктов, мяты, жасмина, тостов и цитрусовых, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Освежающий, роскошный аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, айвы, трав и жасмина.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Gran Reserva Brut, Cava DO создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Игристое вино обладает светло-золотистым цветом с тонким перляжем.

Игристое вино покоряет богатым, чистым вкусом с нотами косточковых фруктов, мяты, жасмина, тостов и цитрусовых, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Освежающий, роскошный аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, айвы, трав и жасмина.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Gran Reserva Brut, Cava DO создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Цвет — оттенка белого золота, с утонченным перляжем.

Вкус имеет отличную полноту и умеренную кислотность, он классический и сбалансированный, свежий, серьезный, с долгим, сухим послевкусием.

Элегантные цветочные ноты в тандеме с оттенками спелых косточковых фруктов и нюансами свежей выпечки формируют соблазнительно изысканный аромат, а пикантные тона бальзамических трав добавляют букету интересные акценты.

Прекрасный аперитив и отменное сопровождение к закускам, легким салатам, морепродуктам.

Gramona, "La Cuvee" Brut — элегантное, освежающее игристое вино, которое создается из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. На виноградниках не применяются гербициды или химические пестициды, используют только природные ресурсы с целью сохранения баланса окружающей среды. С помощью биодинамики компания Грамона оживляет виноградники и стремится повысить уровень их биоразнообразия. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 25 килограмм. На винодельне виноград сортируется на селекционном столе, а затем целые грозди подвергаются прессованию. Около 15% базового вина перед розливом в бутылки для вторичного брожения выдерживается в течение 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках. После добавления тиражного ликера проводится повторное брожение в бутылках, которое длится около 40 месяцев. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 5 г/л. В течение всего 2018 года дождь был главным героем климатологии, особенно весной. Сбор урожая начался немного позже, чем в 2017 году, поскольку, в отличие от трех предыдущих урожаев, а также благодаря осадкам, средняя температура оставалась умеренной. Этот факт также привел к очень интересному уровню кислотности винограда для игристых вин, предназначенных для выдержки.Винодельня Gramona (Грамона) производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце 20 века винодельня получила широкое признание по результатами дегустации специализированных справочников и журналов о вине, как лучшее винодельческое предприятие (справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997",  "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют").

Цвет — оттенка белого золота, с утонченным перляжем.

Вкус имеет отличную полноту и умеренную кислотность, он классический и сбалансированный, свежий, серьезный, с долгим, сухим послевкусием.

Элегантные цветочные ноты в тандеме с оттенками спелых косточковых фруктов и нюансами свежей выпечки формируют соблазнительно изысканный аромат, а пикантные тона бальзамических трав добавляют букету интересные акценты.

Прекрасный аперитив и отменное сопровождение к закускам, легким салатам, морепродуктам.

Gramona, "La Cuvee" Brut — элегантное, освежающее игристое вино, которое создается из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. На виноградниках не применяются гербициды или химические пестициды, используют только природные ресурсы с целью сохранения баланса окружающей среды. С помощью биодинамики компания Грамона оживляет виноградники и стремится повысить уровень их биоразнообразия. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 25 килограмм. На винодельне виноград сортируется на селекционном столе, а затем целые грозди подвергаются прессованию. Около 15% базового вина перед розливом в бутылки для вторичного брожения выдерживается в течение 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках. После добавления тиражного ликера проводится повторное брожение в бутылках, которое длится около 40 месяцев. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 5 г/л. В течение всего 2018 года дождь был главным героем климатологии, особенно весной. Сбор урожая начался немного позже, чем в 2017 году, поскольку, в отличие от трех предыдущих урожаев, а также благодаря осадкам, средняя температура оставалась умеренной. Этот факт также привел к очень интересному уровню кислотности винограда для игристых вин, предназначенных для выдержки.Винодельня Gramona (Грамона) производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце 20 века винодельня получила широкое признание по результатами дегустации специализированных справочников и журналов о вине, как лучшее винодельческое предприятие (справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997",  "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют").

Кава бледно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Богатый и округлый вкус кавы демонстрирует освежающие ноты яблока, миндаля и фенхеля. Послевкусие приятное, очень долгое, устойчивое, сливочное.

Аромат кавы состоит из чистых нот кураги, грейпфрута и персика, булочек бриоши и ванили.

Кава служит прекрасным аперитивом, подается к закускам, горячим блюдам и сладким десертам (особенно шоколадно-ореховым).

Кава "Aureum" Brut Nature Gran Reserva производится из отборных плодов винограда сортов Парельяда, Шардоне, Чарелло и Пино Нуар. Урожай собирается только вручную, тестируется на зрелость характеристик и винифицируется раздельно. Очищенные и охлажденные плоды помещаются под пневматический пресс, где проходят мягкий отжим. Ферментация проводится при низких температурах, причем сусло из сорта Шардоне винифицируется в бочках из французского дуба. После купажирования будущее вино оставляют на 4 месяца на осадке. Сняв сусло с осадка, проводят его очистку, а вино подвергают вторичной ферментации на осадке, которая проходит уже в бутылках. Через 30 месяцев кава подвергается процедуре дегоржажа (без добавления дозажного ликера) и готова к употреблению. "Ауреум" винтажа 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Богатый и округлый вкус кавы демонстрирует освежающие ноты яблока, миндаля и фенхеля. Послевкусие приятное, очень долгое, устойчивое, сливочное.

Аромат кавы состоит из чистых нот кураги, грейпфрута и персика, булочек бриоши и ванили.

Кава служит прекрасным аперитивом, подается к закускам, горячим блюдам и сладким десертам (особенно шоколадно-ореховым).

Кава "Aureum" Brut Nature Gran Reserva производится из отборных плодов винограда сортов Парельяда, Шардоне, Чарелло и Пино Нуар. Урожай собирается только вручную, тестируется на зрелость характеристик и винифицируется раздельно. Очищенные и охлажденные плоды помещаются под пневматический пресс, где проходят мягкий отжим. Ферментация проводится при низких температурах, причем сусло из сорта Шардоне винифицируется в бочках из французского дуба. После купажирования будущее вино оставляют на 4 месяца на осадке. Сняв сусло с осадка, проводят его очистку, а вино подвергают вторичной ферментации на осадке, которая проходит уже в бутылках. Через 30 месяцев кава подвергается процедуре дегоржажа (без добавления дозажного ликера) и готова к употреблению. "Ауреум" винтажа 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Вино соломенно-желтого цвета с ярко-зелеными отражениями и стойким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно теплый и сухой, с хорошо интегрированной кислотностью. Длительное, приятное послевкусие наполнено мягкими нотами яблока и груши.

Свежий аромат игристого вина изобилует яркими природными фруктовыми оттенками (яблока, груши и цитрусовых), которые обрамляют тонкие цветочные нюансы.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Gran Reserva Brut, Cava DO создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Вино соломенно-желтого цвета с ярко-зелеными отражениями и стойким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно теплый и сухой, с хорошо интегрированной кислотностью. Длительное, приятное послевкусие наполнено мягкими нотами яблока и груши.

Свежий аромат игристого вина изобилует яркими природными фруктовыми оттенками (яблока, груши и цитрусовых), которые обрамляют тонкие цветочные нюансы.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Gran Reserva Brut, Cava DO создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Вино глянцевого золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, со сливочной текстурой, нотками тостов, нюансами аниса и успокаивающим, долгим, освежающим послевкусием.

Свежий и элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными нотами, а также нежными оттенками кондитерских изделий и дрожжевыми нюансами.

Вино отлично гармонирует с копченостями, морепродуктами, запеченной в духовке белой рыбой, свежими устрицами. Попробуйте его с обжаренными на медленном огне говяжьими ребрышками, подаваемые с соусом "Mastinell Merlot" и сливочными ньокки, или тартаром из морского гребешка и рыбы с лимоном, молоком красного тигра, авокадо, огурцом и манго.

"Cristina" Gran Reserva Extra Brut — изысканное, награжденное медалями престижных конкурсов игристое вино, посредством которого винодельня отдает дань уважения своим лучшим винтажам. "Кристина" производится только в те годы, когда виноградари получают идеальный виноград. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. Долгий девятилетний процесс выдержки этой кавы завершается добавлением ценного экспедиционного ликера, приготовленного из ферментированного в бочках винограда сорта Чарелло (20%).

Mastinell — небольшая винодельня, где производят каву и тихие вина, наполненные средиземноморским духом. Холм Сан-Пау защищает привилегированные и плодородные виноградники хозяйства от северных ветров, создавая идеальный умеренный микроклимат для культивирования лоз. В Мастинелл верят, что есть только один способ усовершенствовать искусство изготовления вина и кавы — делаnm это с любовью, преданностью и уважением к окружающей среде. Современный взгляд виноделов Мастинелл сочетается с уважением к традициям земли, на которой они работают. Их упорство привело винодельню к недосягаемым для многих высотам: она вошла в десятку самых престижных изготовителей кавы в районе Пенедес.

Вино глянцевого золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, со сливочной текстурой, нотками тостов, нюансами аниса и успокаивающим, долгим, освежающим послевкусием.

Свежий и элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными нотами, а также нежными оттенками кондитерских изделий и дрожжевыми нюансами.

Вино отлично гармонирует с копченостями, морепродуктами, запеченной в духовке белой рыбой, свежими устрицами. Попробуйте его с обжаренными на медленном огне говяжьими ребрышками, подаваемые с соусом "Mastinell Merlot" и сливочными ньокки, или тартаром из морского гребешка и рыбы с лимоном, молоком красного тигра, авокадо, огурцом и манго.

"Cristina" Gran Reserva Extra Brut — изысканное, награжденное медалями престижных конкурсов игристое вино, посредством которого винодельня отдает дань уважения своим лучшим винтажам. "Кристина" производится только в те годы, когда виноградари получают идеальный виноград. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. Долгий девятилетний процесс выдержки этой кавы завершается добавлением ценного экспедиционного ликера, приготовленного из ферментированного в бочках винограда сорта Чарелло (20%).

Mastinell — небольшая винодельня, где производят каву и тихие вина, наполненные средиземноморским духом. Холм Сан-Пау защищает привилегированные и плодородные виноградники хозяйства от северных ветров, создавая идеальный умеренный микроклимат для культивирования лоз. В Мастинелл верят, что есть только один способ усовершенствовать искусство изготовления вина и кавы — делаnm это с любовью, преданностью и уважением к окружающей среде. Современный взгляд виноделов Мастинелл сочетается с уважением к традициям земли, на которой они работают. Их упорство привело винодельню к недосягаемым для многих высотам: она вошла в десятку самых престижных изготовителей кавы в районе Пенедес.

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино покоряет шелковистым, богатым вкусом с нотами джема, ванили и тостов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванильного крема, выпечки, ванили, лакрицы и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Роскошное игристое вино Mestres, "Clos Nostre Senyor" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 10 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 84 месяца. После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино покоряет шелковистым, богатым вкусом с нотами джема, ванили и тостов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванильного крема, выпечки, ванили, лакрицы и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Роскошное игристое вино Mestres, "Clos Nostre Senyor" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 10 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 84 месяца. После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино освежающий, богатый аромат, сотканный из нот персика, жимолости, кремния и тостов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Роскошное игристое вино Mestres, "Clos Nostre Senyor" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 10 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 84 месяца. После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино освежающий, богатый аромат, сотканный из нот персика, жимолости, кремния и тостов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Роскошное игристое вино Mestres, "Clos Nostre Senyor" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 10 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 84 месяца. После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует полный, округлый вкус с кремовой текстурой, нотами ягодного джема, корицы и минералов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, свежей выпечки, тостов, лакрицы и сливочного крема.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Роскошное игристое вино Mestres, "Clos Nostre Senyor" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 10 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 84 месяца. После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует полный, округлый вкус с кремовой текстурой, нотами ягодного джема, корицы и минералов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, свежей выпечки, тостов, лакрицы и сливочного крема.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Роскошное игристое вино Mestres, "Clos Nostre Senyor" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 10 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 84 месяца. После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет мощным, многогранным и элегантным вкусом с поразительным балансом между зрелостью и свежестью, кремовой текстурой и стойким, минеральным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Интенсивный и сложный аромат игристого вина манит оттенками спелых белых фруктов (персик, яблоко, айва), тонами цедры лимона, ароматных трав и белых цветов, дополненными изящными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь, поджаренных фундука и миндаля, сливок, пралине и ванили.

Игристое вино является превосходным аперитивом, настоящим украшением праздничного стола с изысканными деликатесами.

"Celler Batlle" — флагманcкое игристое вино винодельни Грамона, покоряющее заманчивым чарующим ароматом с поразительным контрастом между свежестью и зрелостью и роскошным сливочным вкусом с изящными мелкими пузырьками. Это вино станет изысканным сопровождением для любых торжественных событий!"Селлер Батлл" Брют создается только в лучшие урожайные годы из купажа винограда сортов Чарелло и Макабео, выращенных на виноградниках поместья Font de Jui. Они простираются от реки Анойя до холма Мас Эскорпи, с которого открывается вид на город Сан-Садурни и его южные склоны. Виноградники расположены на высоте 100-350 метров над уровнем моря. Почвы — песчаные вдоль реки и очень каменистые на более высоких и сухих участках. На виноградниках применяется органический и биодинамический подход, что обогащает почвы и помогает растениям лучше адаптироваться к изменению климата. Виноград собирается вручную, попадает на сортировочную ленту, перемещается под действием силы тяжести и прессуется целыми гроздями. Игристое вино производится традиционным методом и выдерживается в бутылках более 110 месяцев. Бутылки укупориваются корковой пробкой. Экспедиционный ликер для игристого вина готовят из высококачественных виноматериалов, выдержанных по системе Солера. Самым старым винам насчитывается более 100 лет. Это традиционное искусство, которое передавалось из поколения в поколение виноделами Грамона. Игристое вино упаковывается в компостаблируемый целлофан. Так, компания демонстрирует свое стремление к устойчивому развитию, постепенно также заменяя и другие части упаковки биоразлагаемыми материалами.Винодельня Gramona (Грамона) производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце XX века винодельня получила широкое признание как лучшее винодельческое предприятие по результатам дегустаций специализированных справочников и журналов о вине, среди которых справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997", "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют".

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет мощным, многогранным и элегантным вкусом с поразительным балансом между зрелостью и свежестью, кремовой текстурой и стойким, минеральным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Интенсивный и сложный аромат игристого вина манит оттенками спелых белых фруктов (персик, яблоко, айва), тонами цедры лимона, ароматных трав и белых цветов, дополненными изящными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь, поджаренных фундука и миндаля, сливок, пралине и ванили.

Игристое вино является превосходным аперитивом, настоящим украшением праздничного стола с изысканными деликатесами.

"Celler Batlle" — флагманcкое игристое вино винодельни Грамона, покоряющее заманчивым чарующим ароматом с поразительным контрастом между свежестью и зрелостью и роскошным сливочным вкусом с изящными мелкими пузырьками. Это вино станет изысканным сопровождением для любых торжественных событий!"Селлер Батлл" Брют создается только в лучшие урожайные годы из купажа винограда сортов Чарелло и Макабео, выращенных на виноградниках поместья Font de Jui. Они простираются от реки Анойя до холма Мас Эскорпи, с которого открывается вид на город Сан-Садурни и его южные склоны. Виноградники расположены на высоте 100-350 метров над уровнем моря. Почвы — песчаные вдоль реки и очень каменистые на более высоких и сухих участках. На виноградниках применяется органический и биодинамический подход, что обогащает почвы и помогает растениям лучше адаптироваться к изменению климата. Виноград собирается вручную, попадает на сортировочную ленту, перемещается под действием силы тяжести и прессуется целыми гроздями. Игристое вино производится традиционным методом и выдерживается в бутылках более 110 месяцев. Бутылки укупориваются корковой пробкой. Экспедиционный ликер для игристого вина готовят из высококачественных виноматериалов, выдержанных по системе Солера. Самым старым винам насчитывается более 100 лет. Это традиционное искусство, которое передавалось из поколения в поколение виноделами Грамона. Игристое вино упаковывается в компостаблируемый целлофан. Так, компания демонстрирует свое стремление к устойчивому развитию, постепенно также заменяя и другие части упаковки биоразлагаемыми материалами.Винодельня Gramona (Грамона) производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце XX века винодельня получила широкое признание как лучшее винодельческое предприятие по результатам дегустаций специализированных справочников и журналов о вине, среди которых справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997", "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют".

Шампанское имеет бледно-золотой цвет и тонкий, нежный перляж.

Вкус шампанского освежающий, легкий, питкий, живой, с соблазнительными фруктовыми нотами, оттенками булочки Бриошь и сливочного масла, энергичной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с сочной кислинкой и изящной минеральностью.

Роскошный аромат шампанского манит нотами спелой сливы Мирабель, ананаса, груши-пашот, абрикоса и нектарина в обрамлении оттенков акациевого меда.

Шампанское является отличным аперитивом, а также оно гармонично сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами, омаром, ракообразными, карпаччо, легкими закусками и мягкими сырами.

"Trop m'en faut!" Zero Dosage Extra Brut — роскошное шампанское, название которого происходит от старинного французского выражения: "Я не могу насытиться!". Шампанское производится из винограда сорта Пино Гри, также известного как Фроманто, который выращивается на участке "Truchots" с уникальным терруаром. Пино Гри, сорт винограда с медной кожурой, когда-то очень распространенный в Обе, давал так называемые "серые" вина. Богатый и шелковистый Фроманто, очень редко встречающийся сегодня, дает золотой сок с соблазнительными фруктовыми нотками. Выращенный на известковых почвах этот сорт демонстрирует поразительный баланс фруктовости и минеральности. После сбора виноград подвергается механическому прессованию, далее используется лишь сок первого отжима. Алкогольная ферментация длится около двух недель и проходит при низких температурах. Далее осуществляется естественная малолактическая ферментация. Винифицикация и выдержка базового вина протекает в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и напряженную кислотность. Осветление и фильтрация не проводятся, дозажный ликер не добавляется. После бутилирования шампанское выдерживается около 2-х лет в погребах винодельни.

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

Шампанское имеет бледно-золотой цвет и тонкий, нежный перляж.

Вкус шампанского освежающий, легкий, питкий, живой, с соблазнительными фруктовыми нотами, оттенками булочки Бриошь и сливочного масла, энергичной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с сочной кислинкой и изящной минеральностью.

Роскошный аромат шампанского манит нотами спелой сливы Мирабель, ананаса, груши-пашот, абрикоса и нектарина в обрамлении оттенков акациевого меда.

Шампанское является отличным аперитивом, а также оно гармонично сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами, омаром, ракообразными, карпаччо, легкими закусками и мягкими сырами.

"Trop m'en faut!" Zero Dosage Extra Brut — роскошное шампанское, название которого происходит от старинного французского выражения: "Я не могу насытиться!". Шампанское производится из винограда сорта Пино Гри, также известного как Фроманто, который выращивается на участке "Truchots" с уникальным терруаром. Пино Гри, сорт винограда с медной кожурой, когда-то очень распространенный в Обе, давал так называемые "серые" вина. Богатый и шелковистый Фроманто, очень редко встречающийся сегодня, дает золотой сок с соблазнительными фруктовыми нотками. Выращенный на известковых почвах этот сорт демонстрирует поразительный баланс фруктовости и минеральности. После сбора виноград подвергается механическому прессованию, далее используется лишь сок первого отжима. Алкогольная ферментация длится около двух недель и проходит при низких температурах. Далее осуществляется естественная малолактическая ферментация. Винифицикация и выдержка базового вина протекает в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и напряженную кислотность. Осветление и фильтрация не проводятся, дозажный ликер не добавляется. После бутилирования шампанское выдерживается около 2-х лет в погребах винодельни.

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

Игристое вино имеет бледно-желтый цвет с изумрудными бликами.

Вино обладает сухим, гладким вкусом с идеальным балансом между фруктовостью и кислотностью. Послевкусие — мягкое, продолжительное.

В чистом аромате игристого вина ощущаются фруктовые оттенки.

Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Castillo Perelada, "Stars" Brut Nature Reserva — идеальный выбор для ценителей игристых несладких вин. Кава изготовлена из традиционных каталонских виноградных сортов — Перельяда, Чарелло и Макабео. По достижению ягодами оптимальной спелости, их собирают вручную, сортируют и измельчают. Далее вино ферментируют и оставляют созревать в бутылке на протяжении 9 месяцев. Чтобы ощутить все грани вкуса Кастильо Перелада, "Старс" Брют Натюр Резерва, его рекомендуют охладить до 8-10 °C. Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Игристое вино имеет бледно-желтый цвет с изумрудными бликами.

Вино обладает сухим, гладким вкусом с идеальным балансом между фруктовостью и кислотностью. Послевкусие — мягкое, продолжительное.

В чистом аромате игристого вина ощущаются фруктовые оттенки.

Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Castillo Perelada, "Stars" Brut Nature Reserva — идеальный выбор для ценителей игристых несладких вин. Кава изготовлена из традиционных каталонских виноградных сортов — Перельяда, Чарелло и Макабео. По достижению ягодами оптимальной спелости, их собирают вручную, сортируют и измельчают. Далее вино ферментируют и оставляют созревать в бутылке на протяжении 9 месяцев. Чтобы ощутить все грани вкуса Кастильо Перелада, "Старс" Брют Натюр Резерва, его рекомендуют охладить до 8-10 °C. Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, богатый, изысканный вкус с нотами сливочного крема, инжира и выпечки, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот поджаренного хлеба, дуба, тостов, меда, карамели и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино "Clos Damiana" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 12 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 140 месяцев (более 11 лет). После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, богатый, изысканный вкус с нотами сливочного крема, инжира и выпечки, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот поджаренного хлеба, дуба, тостов, меда, карамели и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино "Clos Damiana" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 12 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 140 месяцев (более 11 лет). После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино привлекает мягким, богатым вкусом с оттенками сухофруктов, булочки Бриошь и минералов, покалывающей кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот айвы, зеленого яблока, кураги, тостов и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино Mestres, "Mas Via" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 12 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 140 месяцев (более 11 лет). После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино привлекает мягким, богатым вкусом с оттенками сухофруктов, булочки Бриошь и минералов, покалывающей кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот айвы, зеленого яблока, кураги, тостов и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино Mestres, "Mas Via" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 12 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 140 месяцев (более 11 лет). После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченными бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, нотами сухофруктов, минералов и тостов, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот яблока, кураги, айвы, булочки Бриошь и трав.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино Mestres, "Mas Via" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 12 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 140 месяцев (более 11 лет). После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченными бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, нотами сухофруктов, минералов и тостов, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот яблока, кураги, айвы, булочки Бриошь и трав.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино Mestres, "Mas Via" Gran Reserva, Cava DO, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Местрес. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится на осадке в бочках из каштана и длится 12 месяцев. Вторичная ферментация проходит методом "Шампенуаз" в бутылках и длится 140 месяцев (более 11 лет). После дегоржажа игристое вино укупоривается новой корковой пробкой.

Первое упоминание о семье Местрес датируется 1312 годом. В средние века они были торговцами зерном и вином, и вот уже на протяжении 29 поколений продолжают семейные традиции. В Mestres до сих пор хранится старинная документация и пергаменты, которые датированы 1312 годом.Первая бутылка кавы Mestres появилась на Рождество 1928 года, которую изготовил Josep Mestres Manobens из урожая 1925 года. Именно с этого момента винодельня стала выпускать игристые вина с достаточно длительной выдержкой в бутылках. Благодаря высокому качеству базового вина и долгой выдержке методом "Шампенуаз" Жозефу удалось создать уникальное игристое вино без добавления экспедиционного ликера. Так появился первый Brut Nature, зарегистрированный в Бюро по патентам и товарным знакам с 1948 года. В 1960 году была выпущена первая бутылка с надписью Cava на этикетке.На сегодняшний день продукция Mestres пользуется популярностью и успехом у многих винных критиков, а редактор Wine Advocate, Луи Гутьеррес, назвал Местрес одним из лучших производителей традиционной Кавы.