Сухое Шампанское Шардоне, Грекетто и Пино Гри, Страница 129

Шампанское светло-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского роскошный, богатый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, цитрусовых и белых цветов.

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

Hugues Godme, Rose Grand Cru, Champagne AOC — роскошное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Также в купаж добавляется 12% красного вина. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Шампань. Изготовлению шампанского уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация сусла проходит в нержавеющих емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 4 года. Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

Champagne Hugues Godme — винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных роскошных шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет 8 га, они разделены на 40 участков, разбросанных по 4 деревням: Монтань-де-Реймс Верзене, Верзи, Виллер-Мармери и Вильдомманж. В 2013 году винодельня получила сертификат "Ecocept", а в 2014 году — сертификат "Biodyvin". Ежегодный объем производства составляет 45000 бутылок.Шампанские Hugues Godme изготавливаются с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Элегантные, богатые, многогранные, они способны покорить своими характеристиками с первых секунд.

Шампанское светло-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского роскошный, богатый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, цитрусовых и белых цветов.

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

Hugues Godme, Rose Grand Cru, Champagne AOC — роскошное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Также в купаж добавляется 12% красного вина. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Шампань. Изготовлению шампанского уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация сусла проходит в нержавеющих емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 4 года. Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

Champagne Hugues Godme — винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных роскошных шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет 8 га, они разделены на 40 участков, разбросанных по 4 деревням: Монтань-де-Реймс Верзене, Верзи, Виллер-Мармери и Вильдомманж. В 2013 году винодельня получила сертификат "Ecocept", а в 2014 году — сертификат "Biodyvin". Ежегодный объем производства составляет 45000 бутылок.Шампанские Hugues Godme изготавливаются с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Элегантные, богатые, многогранные, они способны покорить своими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.

Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.

Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.

Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.

Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского богатый, округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, цитрусовых, белого персика, грецкого ореха и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Чтобы избежать извечной путаницы между названиями Cramant и Cremant компания Larmandier-Bernier решила переименовать свое выпускаемое с 1988 года вино Vieille Vigne de Cramant в Vieille Vigne du Levant. Слово "levant" означает восток. Старые виноградники в Крамане первыми освещаются солнечными лучами благодаря своей выгодной экспозиции. Алкогольная ферментация с природными дрожжами и яблочно-молочное брожение производятся как в баррелях, так и в чанах. Сусло выдерживается в них в течение года с регулярным баттонажем, а затем разливается по бутылкам. Бутылки хранят в прохладном подвале, в горизонтальном положении в течение 5 лет. Дегоргаж производится вручную за 6 месяцев до поступления винтажа в продажу.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского богатый, округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, цитрусовых, белого персика, грецкого ореха и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Чтобы избежать извечной путаницы между названиями Cramant и Cremant компания Larmandier-Bernier решила переименовать свое выпускаемое с 1988 года вино Vieille Vigne de Cramant в Vieille Vigne du Levant. Слово "levant" означает восток. Старые виноградники в Крамане первыми освещаются солнечными лучами благодаря своей выгодной экспозиции. Алкогольная ферментация с природными дрожжами и яблочно-молочное брожение производятся как в баррелях, так и в чанах. Сусло выдерживается в них в течение года с регулярным баттонажем, а затем разливается по бутылкам. Бутылки хранят в прохладном подвале, в горизонтальном положении в течение 5 лет. Дегоргаж производится вручную за 6 месяцев до поступления винтажа в продажу.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет изысканным, полным вкусом с нотами азиатской груши, сырого миндаля и лимонных цукатов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское интригует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот лимонного масла, конфи из цитрусовых, кондитерского крема и теплого хлеба.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления миллезимного шампанского "L'Esprit" Grand Cru, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках Le Mesnil, Avize, Cramant и Oger. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское "L'Esprit" Grand Cru, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет изысканным, полным вкусом с нотами азиатской груши, сырого миндаля и лимонных цукатов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское интригует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот лимонного масла, конфи из цитрусовых, кондитерского крема и теплого хлеба.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления миллезимного шампанского "L'Esprit" Grand Cru, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках Le Mesnil, Avize, Cramant и Oger. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское "L'Esprit" Grand Cru, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское красивого золотистого цвета с бисером из мелких пузырьков.

Шампанское чарует насыщенным вкусом с нотами жасмина, миндаля и цедры лимона, оттенками желе из красной смородины и черных ягод, освежающей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Шампанское обладает изысканным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и миндаля, а также тонкими нюансами жасмина, смородины, малины и вишни.

Шампанское прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, мяса птицы, крольчатины, подойдет к фруктам, а также прекрасно в качестве аперитива.

Brut "Premiere Cuvee" — классическое шампанское дома Bruno Paillard. Ноты миндаля, жасмина и цедры лимона, ощутимые во вкусе шампанского, придают кюве особую свежесть и невесомость. Брют "Премьер Кюве" является истинным отражением Шампани, так как состоит из 3-х сортов винограда из более чем 30 деревень. Специальный первый отжим под названием "кюве" гарантирует вкусный и чистый сок. При производстве шампанского, в зависимости от года, в него добавляют смесь от 20% до 50% "резервных" вин. В случае плохого урожая производство останавливается (как это было в 1994 и 2001 году). Выдержка "Премьер Кюве" проходит в два этапа: 36 месяцев на осадке и 5 месяцев после дегоржажа.

Шампанское красивого золотистого цвета с бисером из мелких пузырьков.

Шампанское чарует насыщенным вкусом с нотами жасмина, миндаля и цедры лимона, оттенками желе из красной смородины и черных ягод, освежающей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Шампанское обладает изысканным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и миндаля, а также тонкими нюансами жасмина, смородины, малины и вишни.

Шампанское прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, мяса птицы, крольчатины, подойдет к фруктам, а также прекрасно в качестве аперитива.

Brut "Premiere Cuvee" — классическое шампанское дома Bruno Paillard. Ноты миндаля, жасмина и цедры лимона, ощутимые во вкусе шампанского, придают кюве особую свежесть и невесомость. Брют "Премьер Кюве" является истинным отражением Шампани, так как состоит из 3-х сортов винограда из более чем 30 деревень. Специальный первый отжим под названием "кюве" гарантирует вкусный и чистый сок. При производстве шампанского, в зависимости от года, в него добавляют смесь от 20% до 50% "резервных" вин. В случае плохого урожая производство останавливается (как это было в 1994 и 2001 году). Выдержка "Премьер Кюве" проходит в два этапа: 36 месяцев на осадке и 5 месяцев после дегоржажа.

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Laurent-Perrier, "La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Laurent-Perrier, "La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское бледно-кораллового цвета.

Насыщенный, выразительный вкус шампанского раскрывается нотами спелых фруктов, ягодными акцентами и легкими намеками специй на изысканном минеральном фоне. Продолжительное, гармоничное послевкусие украшено штрихами перца и сухофруктов.

Аромат шампанского полон акцентов земляники, мела, пикантных штрихов лакрицы и интригующих ноток табака и ванили.

Подавать шампанское рекомендуется к тушеной баранине, утиной грудке, блюдам из дичи, мясным закускам, а также к пралине и десертам.

Champagne Chassenay d'Arce, "Confidences" Rose — изысканное розовое шампанское из серии "Confidences", выражающее характер и стиль Шассене д'Арс. Сложное кюве с яркой индивидуальностью выпускается не так давно, но уже успело завоевать внимание и хвалебные отзывы как любителей качественных вин, так и винных критиков. Винтаж 2009 года был создан из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан. Свои органолептические качества шампанское лучше всего раскроет с блюдами из дичи, тушеным мясом и нежными суфле из птицы.

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское бледно-кораллового цвета.

Насыщенный, выразительный вкус шампанского раскрывается нотами спелых фруктов, ягодными акцентами и легкими намеками специй на изысканном минеральном фоне. Продолжительное, гармоничное послевкусие украшено штрихами перца и сухофруктов.

Аромат шампанского полон акцентов земляники, мела, пикантных штрихов лакрицы и интригующих ноток табака и ванили.

Подавать шампанское рекомендуется к тушеной баранине, утиной грудке, блюдам из дичи, мясным закускам, а также к пралине и десертам.

Champagne Chassenay d'Arce, "Confidences" Rose — изысканное розовое шампанское из серии "Confidences", выражающее характер и стиль Шассене д'Арс. Сложное кюве с яркой индивидуальностью выпускается не так давно, но уже успело завоевать внимание и хвалебные отзывы как любителей качественных вин, так и винных критиков. Винтаж 2009 года был создан из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан. Свои органолептические качества шампанское лучше всего раскроет с блюдами из дичи, тушеным мясом и нежными суфле из птицы.

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское роскошного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с потрясающей глубиной и изящными оттенками белых косточковых фруктов, яблока и минералов, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие.

Шампанское обладает восхитительным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки душистой груши, зеленого яблока, цедры цитрусовых, устричных раковин, дыма и кондитерского крема.

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

Великолепное шампанское "Millesime de Collection" Vieilles Vignes de Chardonnay Brut урожая 2008 года считается одним из эталонных винтажей. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне. Большая часть ягод (57%) поступила из виноградника Cramant Grand Cru, где 50% растений имеют возраст старше 40 лет, а на двух участках произрастают лозы, высаженные в 1911 и 1913 годах. 30% урожая привезли с Grand Cru Chouilly, а 13% — с Cruis Premier Cru, ягоды которого придают вину сложности и долговечности. Для сохранения типичных характеристик терруаров и особенностей вкуса ягод, собранных со старых лоз, первичное и последующее яблочно-молочное брожение проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществлялась в стальных емкостях на протяжении 8 месяцев. В апреле 2009 года после холодной стабилизации (-4°С) и фильтрации шампанское разлили по бутылкам и оно минимум 10 лет созревало на осадке. "Millesime de Collection" Vieilles Vignes de Chardonnay Brut, Champagne AOC, 2008 рекомендуется пить в период с 2023 по 2045 годы.Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.

Шампанское роскошного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с потрясающей глубиной и изящными оттенками белых косточковых фруктов, яблока и минералов, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие.

Шампанское обладает восхитительным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки душистой груши, зеленого яблока, цедры цитрусовых, устричных раковин, дыма и кондитерского крема.

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

Великолепное шампанское "Millesime de Collection" Vieilles Vignes de Chardonnay Brut урожая 2008 года считается одним из эталонных винтажей. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне. Большая часть ягод (57%) поступила из виноградника Cramant Grand Cru, где 50% растений имеют возраст старше 40 лет, а на двух участках произрастают лозы, высаженные в 1911 и 1913 годах. 30% урожая привезли с Grand Cru Chouilly, а 13% — с Cruis Premier Cru, ягоды которого придают вину сложности и долговечности. Для сохранения типичных характеристик терруаров и особенностей вкуса ягод, собранных со старых лоз, первичное и последующее яблочно-молочное брожение проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществлялась в стальных емкостях на протяжении 8 месяцев. В апреле 2009 года после холодной стабилизации (-4°С) и фильтрации шампанское разлили по бутылкам и оно минимум 10 лет созревало на осадке. "Millesime de Collection" Vieilles Vignes de Chardonnay Brut, Champagne AOC, 2008 рекомендуется пить в период с 2023 по 2045 годы.Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского богатый, округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, цитрусовых, белого персика, грецкого ореха и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Чтобы избежать извечной путаницы между названиями Cramant и Cremant компания Larmandier-Bernier решила переименовать свое выпускаемое с 1988 года вино Vieille Vigne de Cramant в Vieille Vigne du Levant. Слово "levant" означает восток. Старые виноградники в Крамане первыми освещаются солнечными лучами благодаря своей выгодной экспозиции. Алкогольная ферментация с природными дрожжами и яблочно-молочное брожение производятся как в баррелях, так и в чанах. Сусло выдерживается в них в течение года с регулярным баттонажем, а затем разливается по бутылкам. Бутылки хранят в прохладном подвале, в горизонтальном положении в течение 5 лет. Дегоргаж производится вручную за 6 месяцев до поступления винтажа в продажу.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского богатый, округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, цитрусовых, белого персика, грецкого ореха и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Чтобы избежать извечной путаницы между названиями Cramant и Cremant компания Larmandier-Bernier решила переименовать свое выпускаемое с 1988 года вино Vieille Vigne de Cramant в Vieille Vigne du Levant. Слово "levant" означает восток. Старые виноградники в Крамане первыми освещаются солнечными лучами благодаря своей выгодной экспозиции. Алкогольная ферментация с природными дрожжами и яблочно-молочное брожение производятся как в баррелях, так и в чанах. Сусло выдерживается в них в течение года с регулярным баттонажем, а затем разливается по бутылкам. Бутылки хранят в прохладном подвале, в горизонтальном положении в течение 5 лет. Дегоргаж производится вручную за 6 месяцев до поступления винтажа в продажу.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское светлого оранжево-розового цвета с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Вкус шампанского полностью оправдывает ожидания, продемонстрированные в ароматическом букете. Гармония и точность, контрастность и волшебство рождаются от сочетания оттенков красных и белых фруктов с цитрусовыми нотами. В нежном шелковистом послевкусии ослепительной чистоты остаются сильные минеральные тона.

У шампанского тончайший аромат, складывающийся из нюансов клубники, малины, персика, нектарина, груши, миндаля и зрелой пшеницы.

Шампанское послужит великолепным аперитивом. Его можно сочетать с блюдами изысканной кухни, рыбными блюдами, лангустинами, а также смело подавать к трюфелям, карпаччо, ракообразным. Удачно гармонирует с десертами.

"L'Intemporelle" Rose — особенное шампанское от Дома Champagne Mailly, даже своим названием подчеркивающее, что время не властно над этим уникальным напитком (в переводе с французского "L’Intemporelle" — вечный, вне времени). Это розовое шампанское изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые бережно собирают, подвергают спиртовому брожению при 16°С и малолактической ферментации в стальных чанах. Выдерживается вино традиционным способом — в меловых подвалах Дома Шампань Майи. В конечном итоге "Л'Интемпорель" Розе приобретает удивительно изящный, сбалансированный и утонченный вкус. А его роскошный аромат чарует с первых секунд дегустации и надолго сохраняется в памяти. Ведь не зря создатели назвали это кюве как "неподвластное времени".

Шампанское светлого оранжево-розового цвета с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Вкус шампанского полностью оправдывает ожидания, продемонстрированные в ароматическом букете. Гармония и точность, контрастность и волшебство рождаются от сочетания оттенков красных и белых фруктов с цитрусовыми нотами. В нежном шелковистом послевкусии ослепительной чистоты остаются сильные минеральные тона.

У шампанского тончайший аромат, складывающийся из нюансов клубники, малины, персика, нектарина, груши, миндаля и зрелой пшеницы.

Шампанское послужит великолепным аперитивом. Его можно сочетать с блюдами изысканной кухни, рыбными блюдами, лангустинами, а также смело подавать к трюфелям, карпаччо, ракообразным. Удачно гармонирует с десертами.

"L'Intemporelle" Rose — особенное шампанское от Дома Champagne Mailly, даже своим названием подчеркивающее, что время не властно над этим уникальным напитком (в переводе с французского "L’Intemporelle" — вечный, вне времени). Это розовое шампанское изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые бережно собирают, подвергают спиртовому брожению при 16°С и малолактической ферментации в стальных чанах. Выдерживается вино традиционным способом — в меловых подвалах Дома Шампань Майи. В конечном итоге "Л'Интемпорель" Розе приобретает удивительно изящный, сбалансированный и утонченный вкус. А его роскошный аромат чарует с первых секунд дегустации и надолго сохраняется в памяти. Ведь не зря создатели назвали это кюве как "неподвластное времени".

Шампанское восхитительного розово-лососевого цвета с перляжем из струящихся мелких пузырьков.

Шампанское обладает великолепно сбалансированным, тонким, изысканным вкусом с преобладающими тонами клубники, малины, а также розового грейпфрута и лимона.

Аромат вина раскрывается тонами спелой клубники и малины. Постепенно, с нагреванием, появляются ноты айвы, апельсина и вербены.

Шампанское является идеальным компаньоном для десертов, сладких блюд и проведения чаепитий. Превосходно сочетается с пирожным Макарон с малиной, мандаринами, фруктовыми тарталетками или розовым грейпфрутом со льдом.

"Petite Douceur" Rose Extra-Dry — изысканное розовое шампанское с классическими оттенками клубники и малины во вкусе и аромате. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который говорит, что "хотел играть на тонкости, чтобы найти баланс между сладостью и кислотностью". Он мечтал создать вино, которое бы прекрасно сочеталось с десертами из его детства: креп-сюзеттами, пирожными с апельсиновым цветом, грушевым пирогом с корицей... Для изготовления шампанского Маринье использовал виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на престижных виноградниках в Бузи, Авизе, Мениль-сюр-Ожер, Амбоннэ и Кумьер. Также в купаж было добавлено 7% красного резервного вина. Чтобы сохранить натуральный фруктовый аромат вина, Маринье тщательно избегает яблочно-молочного брожения. Выдержка кюве после ферментации занимает как минимум 3 года. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Жан-Пьер Маринье, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское восхитительного розово-лососевого цвета с перляжем из струящихся мелких пузырьков.

Шампанское обладает великолепно сбалансированным, тонким, изысканным вкусом с преобладающими тонами клубники, малины, а также розового грейпфрута и лимона.

Аромат вина раскрывается тонами спелой клубники и малины. Постепенно, с нагреванием, появляются ноты айвы, апельсина и вербены.

Шампанское является идеальным компаньоном для десертов, сладких блюд и проведения чаепитий. Превосходно сочетается с пирожным Макарон с малиной, мандаринами, фруктовыми тарталетками или розовым грейпфрутом со льдом.

"Petite Douceur" Rose Extra-Dry — изысканное розовое шампанское с классическими оттенками клубники и малины во вкусе и аромате. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который говорит, что "хотел играть на тонкости, чтобы найти баланс между сладостью и кислотностью". Он мечтал создать вино, которое бы прекрасно сочеталось с десертами из его детства: креп-сюзеттами, пирожными с апельсиновым цветом, грушевым пирогом с корицей... Для изготовления шампанского Маринье использовал виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на престижных виноградниках в Бузи, Авизе, Мениль-сюр-Ожер, Амбоннэ и Кумьер. Также в купаж было добавлено 7% красного резервного вина. Чтобы сохранить натуральный фруктовый аромат вина, Маринье тщательно избегает яблочно-молочного брожения. Выдержка кюве после ферментации занимает как минимум 3 года. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Жан-Пьер Маринье, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское нежно-розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, многогранный вкус с кремовой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, клубники, красных ягод, минералов и весенних цветов.

Шампанское послужит великолепным аперитивом. Его можно сочетать с блюдами изысканной кухни, рыбными блюдами, лангустинами, а также смело подавать к трюфелям, карпаччо, ракообразным. Удачно гармонирует с десертами.

"L'Intemporelle" Rose — особенное шампанское от Дома Champagne Mailly, даже своим названием подчеркивающее, что время не властно над этим уникальным напитком (в переводе с французского "L’Intemporelle" — вечный, вне времени). Это розовое шампанское изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые бережно собирают с 40-летних лоз, прессуют целыми гроздями, подвергают спиртовому брожению при 15 °С и малолактической ферментации в стальных чанах. Выдерживается вино традиционным способом — в меловых подвалах Дома Шампань Майи. В конечном итоге "Л'Интемпорель" Розе приобретает удивительно изящный, сбалансированный и утонченный вкус. А его роскошный аромат чарует с первых секунд дегустации и надолго сохраняется в памяти. Ведь не зря создатели назвали это кюве как "неподвластное времени".

Шампанское нежно-розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, многогранный вкус с кремовой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, клубники, красных ягод, минералов и весенних цветов.

Шампанское послужит великолепным аперитивом. Его можно сочетать с блюдами изысканной кухни, рыбными блюдами, лангустинами, а также смело подавать к трюфелям, карпаччо, ракообразным. Удачно гармонирует с десертами.

"L'Intemporelle" Rose — особенное шампанское от Дома Champagne Mailly, даже своим названием подчеркивающее, что время не властно над этим уникальным напитком (в переводе с французского "L’Intemporelle" — вечный, вне времени). Это розовое шампанское изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые бережно собирают с 40-летних лоз, прессуют целыми гроздями, подвергают спиртовому брожению при 15 °С и малолактической ферментации в стальных чанах. Выдерживается вино традиционным способом — в меловых подвалах Дома Шампань Майи. В конечном итоге "Л'Интемпорель" Розе приобретает удивительно изящный, сбалансированный и утонченный вкус. А его роскошный аромат чарует с первых секунд дегустации и надолго сохраняется в памяти. Ведь не зря создатели назвали это кюве как "неподвластное времени".

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского соблазняет своей восхитительной изысканностью и свежестью фруктово-цитрусовых акцентов, окутанных вуалью намеков сливочного масла и минералов. Яркая кислотность делает напряженным, чистым, пикантным и соленым интригующее послевкусие.

Изящный, свежий аромат шампанского соткан из приятных оттенков цитрусовых цукатов, кураги, зеленого яблока, пряностей, минералов и диких трав.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Шампанское "l'Atavique" Tradition Grand Cru представляет собой гармоничный союз фруктовости Пино Нуар и изящества Шардоне. Его букет, а также исключительно мелкие пузырьки являются результатом длительной выдержки и делают его приятным и легким шампанским вином. Виноград поступает с виноградников класса Гран Крю в Верзи, с холмов Реймса, где расположены самые красивые виноградники. Алкогольная ферментация и последующая выдержка на тонком осадке в течение 6 месяцев проводятся в небольших дубовых бочках. Яблочно-молочное брожение и вторичная ферментация проходят по методу Шампенуаз — в бутылках на протяжении 32 месяцев. В результате получается абсолютно сбалансированное шампанское с очень гармоничной и хорошо интегрированной кислотностью, выразительными тонами цитрусовых и белых фруктов, с легким солоноватым оттенком.

Mouzon Leroux — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1776 году в живописном городке Верзи, который привлекает туристов со всего мира необыкновенным, "заколдованным" лесом со странными, причудливыми, сильно искривленными деревьями — особым видом бука. Долгое время Mouzon Leroux выращивали виноград исключительно на продажу и лишь в 1930 году была разлита первая бутылка шампанского. Компания владеет 6 гектарами великолепных виноградников, разбитых на 60 различных участков. Виноградники биодинамически культивируется с 2008 года и сертифицированы "Ecocert". Используются только натуральные удобрения, для вспахивания применяется лошадь и плуг, а также учитываются времена года и фазы луны. На виноградниках между лозами растут цветы и трава. Себастьен Музон, нынешний владелец, в середине одного из своих участков виноградника посадил вишневое дерево, чтобы способствовать сохранению биоразнообразия. На сегодняшний день шампанские вина Mouzon Leroux покоряют сердца многих ценителей по всему миру.

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского соблазняет своей восхитительной изысканностью и свежестью фруктово-цитрусовых акцентов, окутанных вуалью намеков сливочного масла и минералов. Яркая кислотность делает напряженным, чистым, пикантным и соленым интригующее послевкусие.

Изящный, свежий аромат шампанского соткан из приятных оттенков цитрусовых цукатов, кураги, зеленого яблока, пряностей, минералов и диких трав.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Шампанское "l'Atavique" Tradition Grand Cru представляет собой гармоничный союз фруктовости Пино Нуар и изящества Шардоне. Его букет, а также исключительно мелкие пузырьки являются результатом длительной выдержки и делают его приятным и легким шампанским вином. Виноград поступает с виноградников класса Гран Крю в Верзи, с холмов Реймса, где расположены самые красивые виноградники. Алкогольная ферментация и последующая выдержка на тонком осадке в течение 6 месяцев проводятся в небольших дубовых бочках. Яблочно-молочное брожение и вторичная ферментация проходят по методу Шампенуаз — в бутылках на протяжении 32 месяцев. В результате получается абсолютно сбалансированное шампанское с очень гармоничной и хорошо интегрированной кислотностью, выразительными тонами цитрусовых и белых фруктов, с легким солоноватым оттенком.

Mouzon Leroux — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1776 году в живописном городке Верзи, который привлекает туристов со всего мира необыкновенным, "заколдованным" лесом со странными, причудливыми, сильно искривленными деревьями — особым видом бука. Долгое время Mouzon Leroux выращивали виноград исключительно на продажу и лишь в 1930 году была разлита первая бутылка шампанского. Компания владеет 6 гектарами великолепных виноградников, разбитых на 60 различных участков. Виноградники биодинамически культивируется с 2008 года и сертифицированы "Ecocert". Используются только натуральные удобрения, для вспахивания применяется лошадь и плуг, а также учитываются времена года и фазы луны. На виноградниках между лозами растут цветы и трава. Себастьен Музон, нынешний владелец, в середине одного из своих участков виноградника посадил вишневое дерево, чтобы способствовать сохранению биоразнообразия. На сегодняшний день шампанские вина Mouzon Leroux покоряют сердца многих ценителей по всему миру.

Шампанское привлекает светло-розовым цветом с легкими лососевыми отражениями.

Шампанское покоряет многогранным, богатым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот малины, вишни, цитрусовых и лепестков роз.

Шампанское послужит великолепным аперитивом. Его можно сочетать с блюдами изысканной кухни, рыбными блюдами, лангустинами, а также смело подавать к трюфелям, карпаччо, ракообразным. Удачно гармонирует с десертами.

"L'Intemporelle" Rose — особенное шампанское от Дома Champagne Mailly, даже своим названием подчеркивающее, что время не властно над этим уникальным напитком (в переводе с французского "L’Intemporelle" — вечный, вне времени). Это розовое шампанское изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые бережно собирают, подвергают спиртовому брожению при 16 °С и малолактической ферментации в стальных чанах. Выдерживается вино традиционным способом — в меловых подвалах Дома Шампань Майи. В конечном итоге "Л'Интемпорель" Розе приобретает удивительно изящный, сбалансированный и утонченный вкус. А его роскошный аромат чарует с первых секунд дегустации и надолго сохраняется в памяти. Ведь не зря создатели назвали это кюве как "неподвластное времени".

Шампанское привлекает светло-розовым цветом с легкими лососевыми отражениями.

Шампанское покоряет многогранным, богатым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот малины, вишни, цитрусовых и лепестков роз.

Шампанское послужит великолепным аперитивом. Его можно сочетать с блюдами изысканной кухни, рыбными блюдами, лангустинами, а также смело подавать к трюфелям, карпаччо, ракообразным. Удачно гармонирует с десертами.

"L'Intemporelle" Rose — особенное шампанское от Дома Champagne Mailly, даже своим названием подчеркивающее, что время не властно над этим уникальным напитком (в переводе с французского "L’Intemporelle" — вечный, вне времени). Это розовое шампанское изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые бережно собирают, подвергают спиртовому брожению при 16 °С и малолактической ферментации в стальных чанах. Выдерживается вино традиционным способом — в меловых подвалах Дома Шампань Майи. В конечном итоге "Л'Интемпорель" Розе приобретает удивительно изящный, сбалансированный и утонченный вкус. А его роскошный аромат чарует с первых секунд дегустации и надолго сохраняется в памяти. Ведь не зря создатели назвали это кюве как "неподвластное времени".

Шампанское имеет красивый, насыщенный и слегка мутный молочно-розовый цвет.

Шампанское покоряет округлым, интенсивным, почти гладким, элегантным, чистым, сухим, свежим, идеально сбалансированным и структурированным вкусом с плотным минеральным ядром, богатыми оттенками пряностей, поджаренного миндаля, сушеной вишни, жареной сливы и дыма, бархатистой текстурой и пикантной кислинкой. Послевкусие бесконечно долгое, насыщенное, но изысканное, с яркими нюансами красной смородины, земляники, малины и вишни, очень тонким танинным следом.

Шампанское интригует сложным ароматом с нотами поджаренных орехов, мокко, нуги, концентрированными минеральными оттенками, нюансами красных фруктов, корицы и коричневого сахара.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, также является прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам моря и фруктам.

"Louis XV" Rose — винтажное розовое шампанское, последняя "жемчужина" от престижного Дома Champagne de Venoge. Его уникальный вкус соответствует высоким требованиям знатоков и почитателей, которые умеют ценить изысканность и сложность, совершенство и неординарность. "Louis XV" Rose отражает историю, престиж и благородство Дома де Венож и является результатом напряженной работы, как на виноградниках, так и на винодельне. Созданное в очень ограниченных количествах, шампанское производится исключительно из высококачественного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранного на лучших участках хозяйства с 40-летних лоз. Искусство мастеров и длительная выдержка на осадке в глубоких подвалах привели к созданию поистине королевского напитка. Извлечение осадка из бутылки (дегоржаж) для винтажа 2006 года было проведено в феврале 2016 года. Уникальность "Луи XV" Розе подчеркивает оригинальная бутылка в форме хрустального графина розового цвета, искрящаяся и манящая, словно россыпь бриллиантов. Винтаж 2006 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2036 гг.  Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Венож в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Шампанское имеет красивый, насыщенный и слегка мутный молочно-розовый цвет.

Шампанское покоряет округлым, интенсивным, почти гладким, элегантным, чистым, сухим, свежим, идеально сбалансированным и структурированным вкусом с плотным минеральным ядром, богатыми оттенками пряностей, поджаренного миндаля, сушеной вишни, жареной сливы и дыма, бархатистой текстурой и пикантной кислинкой. Послевкусие бесконечно долгое, насыщенное, но изысканное, с яркими нюансами красной смородины, земляники, малины и вишни, очень тонким танинным следом.

Шампанское интригует сложным ароматом с нотами поджаренных орехов, мокко, нуги, концентрированными минеральными оттенками, нюансами красных фруктов, корицы и коричневого сахара.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, также является прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам моря и фруктам.

"Louis XV" Rose — винтажное розовое шампанское, последняя "жемчужина" от престижного Дома Champagne de Venoge. Его уникальный вкус соответствует высоким требованиям знатоков и почитателей, которые умеют ценить изысканность и сложность, совершенство и неординарность. "Louis XV" Rose отражает историю, престиж и благородство Дома де Венож и является результатом напряженной работы, как на виноградниках, так и на винодельне. Созданное в очень ограниченных количествах, шампанское производится исключительно из высококачественного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранного на лучших участках хозяйства с 40-летних лоз. Искусство мастеров и длительная выдержка на осадке в глубоких подвалах привели к созданию поистине королевского напитка. Извлечение осадка из бутылки (дегоржаж) для винтажа 2006 года было проведено в феврале 2016 года. Уникальность "Луи XV" Розе подчеркивает оригинальная бутылка в форме хрустального графина розового цвета, искрящаяся и манящая, словно россыпь бриллиантов. Винтаж 2006 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2036 гг.  Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Венож в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Шампанское чистого кораллово-красного цвета с золотыми оттенками, с очень деликатными, крошечными и сияющими пузырьками.

Восхитительно свежее, изысканное и нежное шампанское очаровывает мягкими, интегрированными танинами, которые формируют бархатистый вкус с замечательным балансом. Сказочный букет наполняют ноты красных ягод на фоне легких нюансов подлеска и кориандра.

В потрясающе свежем, элегантном, чистом аромате вина поначалу проявляются ноты красных ягод (вишня, малина, смородина), пропитанных утренней росой, которые постепенно уступают место благоуханию цветов мимозы, фиалки и сирени. В финале на первый план выходят необычные нотки ванили и даже нюансы перца чили.

Шампанское составит идеальную пару карпаччо из авокадо и ракообразных, цветной капусте и черному трюфелю, каре ягненка, фуа-гра и сырам. Кроме того, оно может стать достойным завершением торжественной трапезы, великолепно сопроводив не очень сладкие фруктовые десерты.

Превосходное элитное шампанское "Пальм Д'Ор" Брют Розе, 2005 с первых минут знакомства манит хитросплетением изящных ароматов красных фруктов, сладкой ванили, цветов фиалки, мимозы и сирени, а утонченный и нежный вкус играет многогранными оттенками ягод и подлеска. Это — самый тонкий и самый чувственный напиток, представленный Шампанским Домом Николя Фейят, который производится в ограниченных количествах. Шампанское изготовлено из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на 8 виноградниках класса Гран Крю в Боузи и Рисей. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, а Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру. Специально для шампанского разработана стильная бутылка с черной ребристой поверхностью. Розовое шампанское "Пальм Д'Ор" выдерживалось на протяжении 6 лет. Винтаж 2005года завоевал серебряную медаль на "Decanter Wine Awards, 2013".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское чистого кораллово-красного цвета с золотыми оттенками, с очень деликатными, крошечными и сияющими пузырьками.

Восхитительно свежее, изысканное и нежное шампанское очаровывает мягкими, интегрированными танинами, которые формируют бархатистый вкус с замечательным балансом. Сказочный букет наполняют ноты красных ягод на фоне легких нюансов подлеска и кориандра.

В потрясающе свежем, элегантном, чистом аромате вина поначалу проявляются ноты красных ягод (вишня, малина, смородина), пропитанных утренней росой, которые постепенно уступают место благоуханию цветов мимозы, фиалки и сирени. В финале на первый план выходят необычные нотки ванили и даже нюансы перца чили.

Шампанское составит идеальную пару карпаччо из авокадо и ракообразных, цветной капусте и черному трюфелю, каре ягненка, фуа-гра и сырам. Кроме того, оно может стать достойным завершением торжественной трапезы, великолепно сопроводив не очень сладкие фруктовые десерты.

Превосходное элитное шампанское "Пальм Д'Ор" Брют Розе, 2005 с первых минут знакомства манит хитросплетением изящных ароматов красных фруктов, сладкой ванили, цветов фиалки, мимозы и сирени, а утонченный и нежный вкус играет многогранными оттенками ягод и подлеска. Это — самый тонкий и самый чувственный напиток, представленный Шампанским Домом Николя Фейят, который производится в ограниченных количествах. Шампанское изготовлено из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на 8 виноградниках класса Гран Крю в Боузи и Рисей. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, а Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру. Специально для шампанского разработана стильная бутылка с черной ребристой поверхностью. Розовое шампанское "Пальм Д'Ор" выдерживалось на протяжении 6 лет. Винтаж 2005года завоевал серебряную медаль на "Decanter Wine Awards, 2013".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское имеет великолепный розовый цвет с переливающимися оттенками алого по краю бокала; пузырьки тонкие и обильные.

Шампанское обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в котором ноты спелых красных ягод постепенно сменяются легкими минеральными оттенками. Особенную изысканность и свежесть вину придаёт благородная кислинка.

Восхитительно чистый и тонкий аромат вина, одновременно изящный и многогранный, очаровывает нотами спелых фруктов и мармелада.

Шампанское совершенно в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит тартар из семги, омары, форель на гриле, суши, устрицы в шампанском, жаркое из ягненка под пряными травами и козьим сыром.

Cuvee William Deutz Rose Millesime, 2000 — непревзойденное розовое шампанское, которое заслуживает особого внимания и трепетного отношения. Превосходный купаж, построенный на основе винограда Пино Нуар (75%) с небольшим добавлением Шардоне (25%), предусматривает отбор самых лучших ягод с виноградников категории Гран Крю и Премье Крюв легендарной части региона Шампань, причем только в лучшие годы. Шампанское долго выдерживается в погребах, которые расположены в меловой почве комунны Аи. Благодаря такому подходу, напиток благоухает восхитительно тонким, элегантным ароматом, который словно кружево обволакивает Вас своим незримым присутствием, пленяя и влюбляя одновременно. Великолепно сложенный вкус, словно мощная лавина, накрывает и обезоруживает потоком ярких ягодных ноток, а легкая минеральность подчеркивает особенную изысканность и глубину. Восхитительный розовый цвет шампанского и изящная игра пузырьков в бокале притягивают взгляд, вызывает непреодолимое желание попробовать его на вкус. Шампанское непременно станет жемчужиной винной коллекции, замечательным подарком и изысканным дополнением к празднику! Компания Дейцна сегодняшний день является одним из лучших домов мира, занимающихся производством игристых вин. Свою историю она ведет с 1838 года, когда Вильям Дейц и Пьер-Юбер Жельдерман основали маленький завод по переработке вина в провинции Шампань. Первоначально они не владели собственными виноградниками, поэтому покупали готовые кюве, проводили дегоржирование, и бутилировали шампанское уже под своей маркой. Но постепенно, участок за участком, они приобрели земли в Мениль-сюр-Оже, Биссей, Пьерри, Аи и других регионах Шампани и начали производить собственные вина, которые благодаря высокому качеству стали пользоваться большой популярностью сначала во Франции, а позже — и за её пределами. Прошло много времени, прежде чем обоюдная мечта создавать идеальные вина позволила Вильяму и Пьеру создать один из величайших шампанских домов мира, а в 1882 году стать одними из основателей Синдиката Великих Марок. Сегодня Дом Дейц владеет примерно 190 гектарами виноградников, которые практически полностью удовлетворяют потребности в сырье для производства шампанского. Лишь малая часть винограда закупается с лучших терруаров Шампани, расположенных в 30 километрах вокруг местечка Аи. Большое внимание в компания уделяют исследованиям, благодаря которым при помощи традиционных и современных технологий создаются элегантные вина с уникальными вкусовыми характеристиками, соответствующими высокому стилю Дома Дейц. Компания не выдерживает свои вина в дубовых бочках. В знаменитую элитную тройку престижных кюве от Дома Deutz входят "Cuvée William Deutz", розовое шампанское "Cuvée William Deutz Rosé" и "Amour de Deutz". Марка Deutz широко известна и высоко почитаема гурманами на пяти континентах, неоднократно отмечена высокими рейтингами авторитетных винных экспертов, а благодаря выдающемуся качеству вин входит в число лучших марок шампанского мира!

Шампанское имеет великолепный розовый цвет с переливающимися оттенками алого по краю бокала; пузырьки тонкие и обильные.

Шампанское обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в котором ноты спелых красных ягод постепенно сменяются легкими минеральными оттенками. Особенную изысканность и свежесть вину придаёт благородная кислинка.

Восхитительно чистый и тонкий аромат вина, одновременно изящный и многогранный, очаровывает нотами спелых фруктов и мармелада.

Шампанское совершенно в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит тартар из семги, омары, форель на гриле, суши, устрицы в шампанском, жаркое из ягненка под пряными травами и козьим сыром.

Cuvee William Deutz Rose Millesime, 2000 — непревзойденное розовое шампанское, которое заслуживает особого внимания и трепетного отношения. Превосходный купаж, построенный на основе винограда Пино Нуар (75%) с небольшим добавлением Шардоне (25%), предусматривает отбор самых лучших ягод с виноградников категории Гран Крю и Премье Крюв легендарной части региона Шампань, причем только в лучшие годы. Шампанское долго выдерживается в погребах, которые расположены в меловой почве комунны Аи. Благодаря такому подходу, напиток благоухает восхитительно тонким, элегантным ароматом, который словно кружево обволакивает Вас своим незримым присутствием, пленяя и влюбляя одновременно. Великолепно сложенный вкус, словно мощная лавина, накрывает и обезоруживает потоком ярких ягодных ноток, а легкая минеральность подчеркивает особенную изысканность и глубину. Восхитительный розовый цвет шампанского и изящная игра пузырьков в бокале притягивают взгляд, вызывает непреодолимое желание попробовать его на вкус. Шампанское непременно станет жемчужиной винной коллекции, замечательным подарком и изысканным дополнением к празднику! Компания Дейцна сегодняшний день является одним из лучших домов мира, занимающихся производством игристых вин. Свою историю она ведет с 1838 года, когда Вильям Дейц и Пьер-Юбер Жельдерман основали маленький завод по переработке вина в провинции Шампань. Первоначально они не владели собственными виноградниками, поэтому покупали готовые кюве, проводили дегоржирование, и бутилировали шампанское уже под своей маркой. Но постепенно, участок за участком, они приобрели земли в Мениль-сюр-Оже, Биссей, Пьерри, Аи и других регионах Шампани и начали производить собственные вина, которые благодаря высокому качеству стали пользоваться большой популярностью сначала во Франции, а позже — и за её пределами. Прошло много времени, прежде чем обоюдная мечта создавать идеальные вина позволила Вильяму и Пьеру создать один из величайших шампанских домов мира, а в 1882 году стать одними из основателей Синдиката Великих Марок. Сегодня Дом Дейц владеет примерно 190 гектарами виноградников, которые практически полностью удовлетворяют потребности в сырье для производства шампанского. Лишь малая часть винограда закупается с лучших терруаров Шампани, расположенных в 30 километрах вокруг местечка Аи. Большое внимание в компания уделяют исследованиям, благодаря которым при помощи традиционных и современных технологий создаются элегантные вина с уникальными вкусовыми характеристиками, соответствующими высокому стилю Дома Дейц. Компания не выдерживает свои вина в дубовых бочках. В знаменитую элитную тройку престижных кюве от Дома Deutz входят "Cuvée William Deutz", розовое шампанское "Cuvée William Deutz Rosé" и "Amour de Deutz". Марка Deutz широко известна и высоко почитаема гурманами на пяти континентах, неоднократно отмечена высокими рейтингами авторитетных винных экспертов, а благодаря выдающемуся качеству вин входит в число лучших марок шампанского мира!

Шампанское желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус шампанского элегантный, сухой, с яркой, но грациозной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

Аромат шампанского наполнен приятными тонами яблока и тонкими минеральными оттенками.

Шампанское идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, прекрасно в качестве аперитива и в паре с моллюсками.

Champagne Hure Freres, "4 Elements" Chardonnay Extra Brut — роскошное, изысканное экстра-сухое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Les Blanches Voies" в Рийи-ля-Монтань, обладающем южной экспозицией и сильной известковой почвой. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре и выдержке в деми-муидах (дубовых бочках объемом в 600 литров). После розлива по бутылкам шампанское созревает на осадке в течение 4-х лет. Дегоржаж винтажа 2015 года был осуществлен в декабре 2019 года. 

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус шампанского элегантный, сухой, с яркой, но грациозной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

Аромат шампанского наполнен приятными тонами яблока и тонкими минеральными оттенками.

Шампанское идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, прекрасно в качестве аперитива и в паре с моллюсками.

Champagne Hure Freres, "4 Elements" Chardonnay Extra Brut — роскошное, изысканное экстра-сухое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Les Blanches Voies" в Рийи-ля-Монтань, обладающем южной экспозицией и сильной известковой почвой. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре и выдержке в деми-муидах (дубовых бочках объемом в 600 литров). После розлива по бутылкам шампанское созревает на осадке в течение 4-х лет. Дегоржаж винтажа 2015 года был осуществлен в декабре 2019 года. 

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

У шампанского бледный, желто-золотистый цвет.

Освежающий, энергичный вкус шампанского характеризуется мотивами желтых фруктов и сладкой выпечки, бархатистой текстурой и солоноватыми штрихами, аккомпанирующими вкусовому аккорду вплоть до гармоничного послевкусия.

Ароматическая композиция шампанского звучит свежими минеральными нотками, которые сопровождаются легкими оттенками лакрицы и мяты. Постепенно раскрываются полутона спелых абрикос и айвы, нюансы миндального пралине.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

 "Кюве Анжелин" Брют — это роскошь, созданная Жюлем Лассалем. Первый винтаж был создан в 1973 и выпущен в 1978 году — в год рождения его внучки Анжелин. Шампанское производится в ограниченном количестве и лишь в исключительные урожайные годы. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар.  Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь. В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

У шампанского бледный, желто-золотистый цвет.

Освежающий, энергичный вкус шампанского характеризуется мотивами желтых фруктов и сладкой выпечки, бархатистой текстурой и солоноватыми штрихами, аккомпанирующими вкусовому аккорду вплоть до гармоничного послевкусия.

Ароматическая композиция шампанского звучит свежими минеральными нотками, которые сопровождаются легкими оттенками лакрицы и мяты. Постепенно раскрываются полутона спелых абрикос и айвы, нюансы миндального пралине.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

 "Кюве Анжелин" Брют — это роскошь, созданная Жюлем Лассалем. Первый винтаж был создан в 1973 и выпущен в 1978 году — в год рождения его внучки Анжелин. Шампанское производится в ограниченном количестве и лишь в исключительные урожайные годы. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар.  Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь. В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское нежного розового цвета с лососевыми отблесками.

Вкус шампанского полный и округлый, с нотами красных фруктов, легкими оттенками мяты, подкрепленными нюансами жареного миндаля, вспыхивающими во вкусе. Хрустящее послевкусие придает вину свежесть и чистоту.

Шампанское демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами спелой вишни.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.

Le Chemin du Roi — то самое шампанское от рэпера 50 Cent. Поддержал идею рэпера о производстве собственного шампанского Дом Champagne de Castelnau. Название бренда переводится с французского как "Путь Короля", а на каждой бутылке красуется одноименная шахматная фигура с золотым напылением.Le Chemin du Roi, Rose Brut Champagne AOC — восхитительное розовое сухое шампанское, созданное из купажа сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, собранных вручную. Шампанское выдерживается на осадке 4 года.Дом Champagne de Castelnau производит шампанские вина с 1916 года. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 900 га. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживались традиционных методов виноделия, умело совмещая их с многолетним опытом и стремлением к совершенству. С 2003 года компания принадлежит корпорации CRVC.

12 июля 1962 года 24 винодела объединились в сельскохозяйственный кооператив CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne) с ежегодным объемом производстве 80000 бутылок. В 1968 году компания приобрела новые производственные площади на 6 rue de Mars в Реймсе, чем увеличила объем производства до 540000 бутылок. С каждым годом объем продаж увеличивался и в 1974 году началось строительство нового погреба вместительностью 40000 гектолитров. В 1991 году началось строительство новой линии розлива и увеличение подвала (для хранения 23 млн бутылок). В 2003 году компания приобретает Champagne de Castelnau.На сегодняшний день ежегодный объем производства CRVC составляет 29 млн бутылок, продукция компании экспортируется во многие страны всего мира.

Шампанское нежного розового цвета с лососевыми отблесками.

Вкус шампанского полный и округлый, с нотами красных фруктов, легкими оттенками мяты, подкрепленными нюансами жареного миндаля, вспыхивающими во вкусе. Хрустящее послевкусие придает вину свежесть и чистоту.

Шампанское демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами спелой вишни.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.

Le Chemin du Roi — то самое шампанское от рэпера 50 Cent. Поддержал идею рэпера о производстве собственного шампанского Дом Champagne de Castelnau. Название бренда переводится с французского как "Путь Короля", а на каждой бутылке красуется одноименная шахматная фигура с золотым напылением.Le Chemin du Roi, Rose Brut Champagne AOC — восхитительное розовое сухое шампанское, созданное из купажа сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, собранных вручную. Шампанское выдерживается на осадке 4 года.Дом Champagne de Castelnau производит шампанские вина с 1916 года. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 900 га. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживались традиционных методов виноделия, умело совмещая их с многолетним опытом и стремлением к совершенству. С 2003 года компания принадлежит корпорации CRVC.

12 июля 1962 года 24 винодела объединились в сельскохозяйственный кооператив CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne) с ежегодным объемом производстве 80000 бутылок. В 1968 году компания приобрела новые производственные площади на 6 rue de Mars в Реймсе, чем увеличила объем производства до 540000 бутылок. С каждым годом объем продаж увеличивался и в 1974 году началось строительство нового погреба вместительностью 40000 гектолитров. В 1991 году началось строительство новой линии розлива и увеличение подвала (для хранения 23 млн бутылок). В 2003 году компания приобретает Champagne de Castelnau.На сегодняшний день ежегодный объем производства CRVC составляет 29 млн бутылок, продукция компании экспортируется во многие страны всего мира.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует богатый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками и мягким послевкусием.

Игристое вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, меда, свежеиспеченного хлеба и минералов.

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2009 году был собран во вторую декаду августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается более семи лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2009 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует богатый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками и мягким послевкусием.

Игристое вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, меда, свежеиспеченного хлеба и минералов.

Вино является изысканным аперитивом, прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, ракообразными, супами из белой рыбы и зрелыми сырами.

"Annamaria Clementi" — абсолют в мире постоянно меняющихся ценностей, уникальное игристое вино с необычайно сложным вкусом и богатым, насыщенным, стойким вкусом. Маурицио Дзанелла назвал это вино в честь своей матери, основательницы винодельни Ка' дель Боско — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Тщательная винификация и очень длительное созревание в бутылках (по крайней мере семь лет) на дрожжевом осадке рождают великое вино, абсолютную Франчакорту! В 2004 году британский журнал "Decanter" опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Аннамария Клементи" было в их числе. Урожай для изготовления кюве "Аннамария Клементи" в 2009 году был собран во вторую декаду августа с 18 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит только в небольших дубовых бочках, изготовленных из отобранной древесины, выдержанной в течение как минимум трех лет. Затем вино выдерживается на собственном дрожжевом осадке шесть месяцев, в течение этого периода завершается малолактическая ферментация. Только вино из лучших бочонков базовых вин отбирается для того, чтобы в дальнейшем стать кюве "Аннамария Клементи". Из бочек вино поступает под действием силы тяжести в резервуар для смешивания, а затем бутилируется. Неторопливая выдержка на осадке продолжается более семи лет, чтобы сформировать уникальный сенсорный профиль вина. При производстве винтажа 2009 года не использовался дозажный ликер, вино представляет собой результат подлинного перфекционизма, целью которого является извлечение души из ягод. Компания Ка' дель Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Цвет шампанского — золотисто-желтый.

У шампанского свежий и насыщенный вкус с ощутимыми тонами спелых фруктов. Продолжительное сбалансированное послевкусие с интригующими цветочными штрихами и нюансами фундука.

Шампанское обладает устойчивым, глубоким ароматом с нотками меда, нюансами специй и акцентами кофе на фоне фруктовых оттенков.

Это шампанское лучше всего подавать как аперитив в чистом виде или при желании дополнить его сухофруктами, легкими блюдами из морепродуктов и рыбными деликатесами.

Цвет шампанского — золотисто-желтый.

У шампанского свежий и насыщенный вкус с ощутимыми тонами спелых фруктов. Продолжительное сбалансированное послевкусие с интригующими цветочными штрихами и нюансами фундука.

Шампанское обладает устойчивым, глубоким ароматом с нотками меда, нюансами специй и акцентами кофе на фоне фруктовых оттенков.

Это шампанское лучше всего подавать как аперитив в чистом виде или при желании дополнить его сухофруктами, легкими блюдами из морепродуктов и рыбными деликатесами.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет сложным, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и едва уловимыми йодистыми нюансами в долгом послевкусии.

Шампанское интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, меда и цветов акации.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Roger Coulon, "Esprit de Vrigny" Premier Cru Brut Nature, Champagne AOC — изысканное шампанское "дозаж зеро" (без добавления сахара), созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках Вриньи. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка шампанского проводится в бутылках в погребах винодельни. Шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Эрик и Изабель Кулон — представители восьмого поколения семьи Coulon, которые производят восхитительное шампанское из Вриньи и окрестных деревень в северо-западном углу горы Реймс. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 10 га. Виноградники на 40% засажены сортом Пино Менье, на 30% — сортом Пино Нуар и на 30% — сортом Шардоне. Средний возраст лоз составляет 38 лет, что является редкостью для апелласьона Шампань, где старые лозы и их ограниченное производство часто считаются проклятием, а не благословением. Кроме того, виноградники засажены методом селекции "масалле", а не современными клонами. Гербициды не используются, сбор урожая производится исключительно вручную.Производство Roger Coulon составляет около 90 000 бутылок в год. Изысканные, роскошные шампанские способны покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет сложным, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и едва уловимыми йодистыми нюансами в долгом послевкусии.

Шампанское интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, меда и цветов акации.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Roger Coulon, "Esprit de Vrigny" Premier Cru Brut Nature, Champagne AOC — изысканное шампанское "дозаж зеро" (без добавления сахара), созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках Вриньи. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка шампанского проводится в бутылках в погребах винодельни. Шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Эрик и Изабель Кулон — представители восьмого поколения семьи Coulon, которые производят восхитительное шампанское из Вриньи и окрестных деревень в северо-западном углу горы Реймс. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 10 га. Виноградники на 40% засажены сортом Пино Менье, на 30% — сортом Пино Нуар и на 30% — сортом Шардоне. Средний возраст лоз составляет 38 лет, что является редкостью для апелласьона Шампань, где старые лозы и их ограниченное производство часто считаются проклятием, а не благословением. Кроме того, виноградники засажены методом селекции "масалле", а не современными клонами. Гербициды не используются, сбор урожая производится исключительно вручную.Производство Roger Coulon составляет около 90 000 бутылок в год. Изысканные, роскошные шампанские способны покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует богатый, сочный вкус с шелковистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, с освежающей кислотностью и невероятно долгим, чарующим послевкусием.

Игристое вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки свежего абрикоса, тропических фруктов и свежеиспеченного багета, гармонично дополненные изысканными минеральными обертонами.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно подойдет к десертам.

Замечательное итальянское вино "Cuvee Annamaria Clementi" создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. Трехлетняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер! В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Кюве Аннамария Клементи" было в их числе.Урожай для "Кюве Аннамария Клементи" 2006 был собран в последнюю неделю августа, в среднем было собрано 7,2 килограмм с 1 гектара земли. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 6 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке более 8 лет в погребах при постоянной температуре 12°C. Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует богатый, сочный вкус с шелковистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, с освежающей кислотностью и невероятно долгим, чарующим послевкусием.

Игристое вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки свежего абрикоса, тропических фруктов и свежеиспеченного багета, гармонично дополненные изысканными минеральными обертонами.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно подойдет к десертам.

Замечательное итальянское вино "Cuvee Annamaria Clementi" создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. Трехлетняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер! В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Кюве Аннамария Клементи" было в их числе.Урожай для "Кюве Аннамария Клементи" 2006 был собран в последнюю неделю августа, в среднем было собрано 7,2 килограмм с 1 гектара земли. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 6 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке более 8 лет в погребах при постоянной температуре 12°C. Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.