Сухое Шампанское из Сицилии, Кастилия Ла Манча, из Ломбардии, из Эльзаса и Ростовская область, Страница 15

Игристое вино привлекает блестящим желтым цветом с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с кремовой текстурой, фруктово-карамельными оттенками и стойким послевкусием.

Элегантный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками конфетти и свежей выпечки.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами, а также прекрасно подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18 °С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Игристое вино привлекает блестящим желтым цветом с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с кремовой текстурой, фруктово-карамельными оттенками и стойким послевкусием.

Элегантный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками конфетти и свежей выпечки.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами, а также прекрасно подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18 °С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вино демонстрирует яркий, округлый, сухой, гармоничный, элегантный, свежий вкус с нотами хлебной корочки и желтых фруктов. Тонкое послевкусие оставляет пикантные цитрусовые нюансы. Несмотря на довольно высокое содержание остаточного сахара (около 6.5 г\л), сладость вина хорошо скомпенсирована освежающей кислотностью.

Комплексный, характерный аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, тропических и цитрусовых фруктов, минералов и хрустящей хлебной корочки.

Вино отлично сочетается с утонченными закусками, пастой с рыбным или белым соусом, рыбой (особенно хорошо — с угрем или сигом), белым мясом, слегка приправленным специями.

Corteaura, "Saten" Millesimato — игристое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в разных муниципалитетах зоны Франчакорта, представляющих всю полноту ландшафтного разнообразия региона. Урожайность участков не превышает 60 гектолитров\га; плотность посадки составляет 6000 лоз\га. Виноград собирают вручную в первую декаду августа и перевозят на винодельню в небольших коробках. Первичная сортировка ягод осуществляется непосредственно на винограднике, во второй раз плоды сортируют уже на винодельне. Виноградный сок, полученный посредством бережного прессования, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Первые восемь месяцев вино созревает в стальных танкерах. Затем вино разливается в бутылки, где проходит вторичную ферментацию и выдержку на осадке в течение около 55 месяцев при контролируемой температуре 12-15 °C.

Итальянская винодельня Corteaura проистекает из желания создавать вино Франчакорта отличного качества, абсолютного совершенства, продуманное до мелочей. Название винодельни сочетает два слова. "Corte" — это не просто слово, это неотъемлемая часть истории и этимологии Франчакорты. Оно восходит к средневековью, когда земли Франчакорты, управляемые бенедиктинцами и клюнийцами, пользовались освобождением от налогов и тарифов: это была область "curtes francae" или откровенных судов. Второе слово — "aura" — имеет еще более отдаленное происхождение во времени: в греческой мифологии это нимфа, дочь Перибеи и Леланто, которая движется со скоростью ветра. От нее исходит тонкое поле светового излучения, невидимое для нормального восприятия, которое окружает и оживляет все живые существа. Аура — это положительная энергия, как та, что движет страстью создателей винодельни. Объединив эти два слова в одном имени, производитель отдал дань уважения к земле Франчакорты и волшебному дыханию жизни, которое может сделать плод его работы чем-то уникальным и превосходным.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вино демонстрирует яркий, округлый, сухой, гармоничный, элегантный, свежий вкус с нотами хлебной корочки и желтых фруктов. Тонкое послевкусие оставляет пикантные цитрусовые нюансы. Несмотря на довольно высокое содержание остаточного сахара (около 6.5 г\л), сладость вина хорошо скомпенсирована освежающей кислотностью.

Комплексный, характерный аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, тропических и цитрусовых фруктов, минералов и хрустящей хлебной корочки.

Вино отлично сочетается с утонченными закусками, пастой с рыбным или белым соусом, рыбой (особенно хорошо — с угрем или сигом), белым мясом, слегка приправленным специями.

Corteaura, "Saten" Millesimato — игристое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в разных муниципалитетах зоны Франчакорта, представляющих всю полноту ландшафтного разнообразия региона. Урожайность участков не превышает 60 гектолитров\га; плотность посадки составляет 6000 лоз\га. Виноград собирают вручную в первую декаду августа и перевозят на винодельню в небольших коробках. Первичная сортировка ягод осуществляется непосредственно на винограднике, во второй раз плоды сортируют уже на винодельне. Виноградный сок, полученный посредством бережного прессования, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Первые восемь месяцев вино созревает в стальных танкерах. Затем вино разливается в бутылки, где проходит вторичную ферментацию и выдержку на осадке в течение около 55 месяцев при контролируемой температуре 12-15 °C.

Итальянская винодельня Corteaura проистекает из желания создавать вино Франчакорта отличного качества, абсолютного совершенства, продуманное до мелочей. Название винодельни сочетает два слова. "Corte" — это не просто слово, это неотъемлемая часть истории и этимологии Франчакорты. Оно восходит к средневековью, когда земли Франчакорты, управляемые бенедиктинцами и клюнийцами, пользовались освобождением от налогов и тарифов: это была область "curtes francae" или откровенных судов. Второе слово — "aura" — имеет еще более отдаленное происхождение во времени: в греческой мифологии это нимфа, дочь Перибеи и Леланто, которая движется со скоростью ветра. От нее исходит тонкое поле светового излучения, невидимое для нормального восприятия, которое окружает и оживляет все живые существа. Аура — это положительная энергия, как та, что движет страстью создателей винодельни. Объединив эти два слова в одном имени, производитель отдал дань уважения к земле Франчакорты и волшебному дыханию жизни, которое может сделать плод его работы чем-то уникальным и превосходным.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с тонким непрерывным перляжем.

Глубокий, убедительный, насыщенный, мягкий вкус вина наполнен богатыми и сочными тонами фруктов. Красивое, длительное послевкусие обладает кислинкой и нюансами сухофруктов.

Аромат вина богатый, элегантный, зрелый, полный, с тонами экзотических фруктов, цитрусовых и белого шоколада, оттенками минералов, лаврового листа, дрожжей и заварного крема.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салаты, морепродуктами, белым мясом, нежными рыбными блюдами.

"P.R." Blanc de Blancsбыло создано к юбилею 35-летней деятельности компании "Монте Росса". Его название является данью уважения к основателям компании — Паоле Роветта, пионеру виноделия в области Франчакорта с семидесятых годов XX века, и ее мужу Паоло Работти, промоутеру, основателю Консорциума Франчакорты и её первому президенту — и носит их инициалы. Вино "P.R." Blanc de Blancs является результатом кропотливых исследований по гармоничному сочетанию между широтой и сложностью резервных вин, которые в купаже составляют 35%, и соблазнительной элегантностью типичного Шардоне с лучших Крю компании. Вино подтверждает философию компании, что превосходным должно быть не только "миллезимное" вино, но и любое другое, производящееся на винодельне. После ферментации в стальных резервуарах и дубовых бочках, "P.R." Blanc de Blancs выдерживалось в бутылках более 24 месяцев. Игристое вино "П.Р." Блан де Блан Брют, в подарочной коробке "Премиум" — это прекрасный подарок по любому поводу, а также романтичное сопровождение вечера для двоих.  Винодельня Монте Росса ("Красная гора") родилась в 1972 году, когда семья Работти получила в наследство старинную виллу XVIII века на холме Монте Росса в местечке Борнато в провинции Брешиа. Основателям компании — Паоле Роветта и ее мужу Паоло, основателю Консорциума Франчакорты и её первому президенту — суждено было изменить имидж игристых вин Франчакорты. Ведь именно они были сторонниками внедрения в производство вин метода повторного брожения и создали строгие руководящие принципы для производства качественного игристого вина в Италии. С тех пор Монте Росса является бесспорным лидером в мире игристых вин, тем более что Эмануэль Работти, который взял на себя управление компанией из рук своих знаменитых родителей, вывел бренд "Монте Росса" на международный уровень. В 2002 году был построен новый современный винный завод. При этом не забываются исторические и традиционные культурные традиции. "Монте Росса" всегда находится на вершине хит-парадов всех итальянских гидов, а в 2011 году винодельня получила награду "Stella" от знаменитого Gambero Rosso в подтверждении качества своих вин, остающегося неизменно высоким на протяжении многих лет.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с тонким непрерывным перляжем.

Глубокий, убедительный, насыщенный, мягкий вкус вина наполнен богатыми и сочными тонами фруктов. Красивое, длительное послевкусие обладает кислинкой и нюансами сухофруктов.

Аромат вина богатый, элегантный, зрелый, полный, с тонами экзотических фруктов, цитрусовых и белого шоколада, оттенками минералов, лаврового листа, дрожжей и заварного крема.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салаты, морепродуктами, белым мясом, нежными рыбными блюдами.

"P.R." Blanc de Blancsбыло создано к юбилею 35-летней деятельности компании "Монте Росса". Его название является данью уважения к основателям компании — Паоле Роветта, пионеру виноделия в области Франчакорта с семидесятых годов XX века, и ее мужу Паоло Работти, промоутеру, основателю Консорциума Франчакорты и её первому президенту — и носит их инициалы. Вино "P.R." Blanc de Blancs является результатом кропотливых исследований по гармоничному сочетанию между широтой и сложностью резервных вин, которые в купаже составляют 35%, и соблазнительной элегантностью типичного Шардоне с лучших Крю компании. Вино подтверждает философию компании, что превосходным должно быть не только "миллезимное" вино, но и любое другое, производящееся на винодельне. После ферментации в стальных резервуарах и дубовых бочках, "P.R." Blanc de Blancs выдерживалось в бутылках более 24 месяцев. Игристое вино "П.Р." Блан де Блан Брют, в подарочной коробке "Премиум" — это прекрасный подарок по любому поводу, а также романтичное сопровождение вечера для двоих.  Винодельня Монте Росса ("Красная гора") родилась в 1972 году, когда семья Работти получила в наследство старинную виллу XVIII века на холме Монте Росса в местечке Борнато в провинции Брешиа. Основателям компании — Паоле Роветта и ее мужу Паоло, основателю Консорциума Франчакорты и её первому президенту — суждено было изменить имидж игристых вин Франчакорты. Ведь именно они были сторонниками внедрения в производство вин метода повторного брожения и создали строгие руководящие принципы для производства качественного игристого вина в Италии. С тех пор Монте Росса является бесспорным лидером в мире игристых вин, тем более что Эмануэль Работти, который взял на себя управление компанией из рук своих знаменитых родителей, вывел бренд "Монте Росса" на международный уровень. В 2002 году был построен новый современный винный завод. При этом не забываются исторические и традиционные культурные традиции. "Монте Росса" всегда находится на вершине хит-парадов всех итальянских гидов, а в 2011 году винодельня получила награду "Stella" от знаменитого Gambero Rosso в подтверждении качества своих вин, остающегося неизменно высоким на протяжении многих лет.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает гладким и нежным вкусом с хорошо выраженной фруктовостью, переходящей в долгое цитрусовое послевкусие.

В аромате вина ощущается фруктовый букет с нотками миндаля, белых цветов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами.

Белое игристое вино Franciacorta Brut Satèn DOCG изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали и небольшая часть в барриках при контролируемой температуре 16-18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Награды Франчакорта Сатен Брют:Винтаж 2005 — Gambero Rosso 2010 — 2 бокала;Винтаж 2004 — Gambero Rosso 2009 — 3 бокала, Duemilavini 2009 — 4 грозди.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает гладким и нежным вкусом с хорошо выраженной фруктовостью, переходящей в долгое цитрусовое послевкусие.

В аромате вина ощущается фруктовый букет с нотками миндаля, белых цветов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами.

Белое игристое вино Franciacorta Brut Satèn DOCG изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали и небольшая часть в барриках при контролируемой температуре 16-18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Награды Франчакорта Сатен Брют:Винтаж 2005 — Gambero Rosso 2010 — 2 бокала;Винтаж 2004 — Gambero Rosso 2009 — 3 бокала, Duemilavini 2009 — 4 грозди.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино блестящего желтого цвета с тонким и настойчивым перляжем.

Вино обладает элегантным, динамичным, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой.

В очень элегантном, сливочном аромате вина преобладают оттенки пирожных и конфет, на фоне которых раскрываются нюансы персика, миндаля, цитрусовых, ванили, яблок, груши, киви, белой дыни, грейпфрута и минералов.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино блестящего желтого цвета с тонким и настойчивым перляжем.

Вино обладает элегантным, динамичным, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой.

В очень элегантном, сливочном аромате вина преобладают оттенки пирожных и конфет, на фоне которых раскрываются нюансы персика, миндаля, цитрусовых, ванили, яблок, груши, киви, белой дыни, грейпфрута и минералов.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Игристое вино золотисто-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает полным, сливочным, гармоничным, сухим, фруктовым вкусом с кремовой текстурой и долгим, изысканным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует выразительный и сложный аромат с тонкими нотами сухофруктов и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для разнообразных десертов.

Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace Brut Nature Bio AOC — белое игристое вино, представляющее собой купаж вин 2009 и 2010 годов. Для изготовления вина использовали виноград сортов Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри и Оксеруа, которые выращиваются на виноградниках компании. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Игристое вино изготавливается традиционным методом. Винификация этого вина соответствует европейским спецификациям для органических вин. Умение качественного и искусного прессования из отборных сортов винограда определяет дальнейшие характеристики игристого вина. Урожай был собран вручную и подвергался ферментации в чанах из нержавеющей стали, затем последовал процесс вторичной ферментации, но уже в бутылках. Выдержку вина на осадке произвели в стеклянных бутылках на протяжении 16 месяцев.

Игристое вино золотисто-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает полным, сливочным, гармоничным, сухим, фруктовым вкусом с кремовой текстурой и долгим, изысканным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует выразительный и сложный аромат с тонкими нотами сухофруктов и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для разнообразных десертов.

Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace Brut Nature Bio AOC — белое игристое вино, представляющее собой купаж вин 2009 и 2010 годов. Для изготовления вина использовали виноград сортов Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри и Оксеруа, которые выращиваются на виноградниках компании. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Игристое вино изготавливается традиционным методом. Винификация этого вина соответствует европейским спецификациям для органических вин. Умение качественного и искусного прессования из отборных сортов винограда определяет дальнейшие характеристики игристого вина. Урожай был собран вручную и подвергался ферментации в чанах из нержавеющей стали, затем последовал процесс вторичной ферментации, но уже в бутылках. Выдержку вина на осадке произвели в стеклянных бутылках на протяжении 16 месяцев.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и засахаренных фруктов, минералов и трав, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

В чистом, свежем и одновременно интенсивном аромате игристого вина присутствуют оттенки хлебной корочки и желтого яблока, медовые и ванильные нюансы.

Прекрасным дополнением для этого шампанского будут холодные закуски, блюда из белого мяса и рыбы, а также десерты и фрукты.

Bellussi, "Cuvee Prestige" Brut — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании, разбитых на холмах в известной винодельческой зоне Ольтрепо Павезе на хорошо дренированных почвах, богатых глиной и мергелем. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После бережного прессования проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, вторичная ферментация проходит по методу Шарма. Классический, сухой вкус этого игристого вина позволяет подавать его в качестве аперитива, равно как и сочетать его с достаточно широким спектром блюд — от холодных закусок до пряных блюд индийской кухни.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и засахаренных фруктов, минералов и трав, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

В чистом, свежем и одновременно интенсивном аромате игристого вина присутствуют оттенки хлебной корочки и желтого яблока, медовые и ванильные нюансы.

Прекрасным дополнением для этого шампанского будут холодные закуски, блюда из белого мяса и рыбы, а также десерты и фрукты.

Bellussi, "Cuvee Prestige" Brut — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании, разбитых на холмах в известной винодельческой зоне Ольтрепо Павезе на хорошо дренированных почвах, богатых глиной и мергелем. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После бережного прессования проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, вторичная ферментация проходит по методу Шарма. Классический, сухой вкус этого игристого вина позволяет подавать его в качестве аперитива, равно как и сочетать его с достаточно широким спектром блюд — от холодных закусок до пряных блюд индийской кухни.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Игристое вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами, плотным и стойким перляжем.

Вкус игристого вина полный, свежий, интенсивный, гармоничный, хорошо сбалансированный, богатый и глубокий, с нотами спелых яблок, груши, персика, лимона и специй, живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с нюансами свежего хлеба и круассанов.

Богатый и насыщенный аромат игристого вина окутывает нотами цитрусовых, белой дыни, золотистых яблок, свежей выпечки и пряных специй.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также подходит для изысканных блюд из рыбы и белого мяса.

Antica Fratta, Franciacorta "Cuvee Real" Brut DOCG — изысканное игристое белое вино категории экстра брют, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Неро, которые выращиваются в регионе Франчакорта. Именно благодаря Франчакорте Ломбардия получила настоящее признание в мире виноделия. Производят великую Франчакорту на землях, лежащих на юге от озера Изео между городом Брешиа на востоке и рекой Ольо на западе. Примечателен тот факт, что именно эта область по своему климату, географическому положению и развитию наиболее приближена к французской Шампани. Почвы в Ломбардии состоят из пород глины и известняка, через которые на определенную глубину хорошо проникает перегной, необходимый для получения качественного урожая. Метод производства Франчакорты был создан в 1967 г. и обновлен в 1995 г. Производство вин Franciacorta, которые уже стали итальянской классикой, подразумевает использование винограда только трех сортов — Шардоне, Пино Неро или Пино Бьянко. Именно такое сортовое сочетание позволяет получить самый прекрасный перляж. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для винификации отбираются исключительно здоровые и зрелые ягоды. Ассамбляж составляют базовые вина разных лет. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 2 лет. Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также подходит для изысканных блюд из рыбы и белого мяса. Потенциал вина составляет около 7 лет.

Винодельня была построена в районе Монтичелли-Брузати, она еще не имела названия, но уже с середины 1800-х годов пользовалась большим уважением. Во второй половине девятнадцатого века сэр Луиджи Розетти, богатый торговец из местного района, превратил фермерский дом (предположительно, 16-го века) в свой элегантный особняк, а также штаб-квартиру для винной торговли. Он построил прекрасные винные погреба, вырезанные в скалистом холме за виллой, с четырьмя туннелями в форме греческого креста, где можно было хранить шесть тысяч гектолитров вина, что на тот момент было огромным количеством. Отсюда и прозвище, данное ему местными жителями: "el cantinu", что означает "великий погреб". После смерти Розетти винодельня пришла в упадок. В конце 70-х, в "жизнь" заброшенной виллы ворвался другой винодел. Франко Цилиани, покровитель компании Гвидо Берлукки, посетил винодельню и, несмотря на то, что нашел ее достаточно мрачной, его очаровала уникальность погребов. После ряда крупных работ по консолидации, реконструкции и реставрации вилла и сады, спускающиеся вниз по склону, вновь смогли приветствовать и удивлять посетителей, окружая их гостеприимным теплом комнат, обставленных с простой элегантностью. В 1979 году был создан новый проект Antica Fratta, направленный на восстановление былой славы винодельни. Сегодня Антика Фратта "перезапускает" старые и создает новые проекты, наполненные масштабными амбициями и твердым намерением стать "сущностью" Франчакорты.Философия Antica Fratta построена на трех столпах: элегантность, эксклюзивность и удовлетворение потребителя. Все решения принимаются исходя из этих ключевых принципов. Детали — это то, чему придается огромное значение в Antica Fratta. Практически одержимое внимание сосредоточено на упаковке и имидже, что, безусловно, необычно в мире вина. Производство тщательно контролируется, сотрудничество осуществляется только с доверенными партнерами.

Игристое вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами, плотным и стойким перляжем.

Вкус игристого вина полный, свежий, интенсивный, гармоничный, хорошо сбалансированный, богатый и глубокий, с нотами спелых яблок, груши, персика, лимона и специй, живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с нюансами свежего хлеба и круассанов.

Богатый и насыщенный аромат игристого вина окутывает нотами цитрусовых, белой дыни, золотистых яблок, свежей выпечки и пряных специй.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также подходит для изысканных блюд из рыбы и белого мяса.

Antica Fratta, Franciacorta "Cuvee Real" Brut DOCG — изысканное игристое белое вино категории экстра брют, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Неро, которые выращиваются в регионе Франчакорта. Именно благодаря Франчакорте Ломбардия получила настоящее признание в мире виноделия. Производят великую Франчакорту на землях, лежащих на юге от озера Изео между городом Брешиа на востоке и рекой Ольо на западе. Примечателен тот факт, что именно эта область по своему климату, географическому положению и развитию наиболее приближена к французской Шампани. Почвы в Ломбардии состоят из пород глины и известняка, через которые на определенную глубину хорошо проникает перегной, необходимый для получения качественного урожая. Метод производства Франчакорты был создан в 1967 г. и обновлен в 1995 г. Производство вин Franciacorta, которые уже стали итальянской классикой, подразумевает использование винограда только трех сортов — Шардоне, Пино Неро или Пино Бьянко. Именно такое сортовое сочетание позволяет получить самый прекрасный перляж. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для винификации отбираются исключительно здоровые и зрелые ягоды. Ассамбляж составляют базовые вина разных лет. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 2 лет. Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также подходит для изысканных блюд из рыбы и белого мяса. Потенциал вина составляет около 7 лет.

Винодельня была построена в районе Монтичелли-Брузати, она еще не имела названия, но уже с середины 1800-х годов пользовалась большим уважением. Во второй половине девятнадцатого века сэр Луиджи Розетти, богатый торговец из местного района, превратил фермерский дом (предположительно, 16-го века) в свой элегантный особняк, а также штаб-квартиру для винной торговли. Он построил прекрасные винные погреба, вырезанные в скалистом холме за виллой, с четырьмя туннелями в форме греческого креста, где можно было хранить шесть тысяч гектолитров вина, что на тот момент было огромным количеством. Отсюда и прозвище, данное ему местными жителями: "el cantinu", что означает "великий погреб". После смерти Розетти винодельня пришла в упадок. В конце 70-х, в "жизнь" заброшенной виллы ворвался другой винодел. Франко Цилиани, покровитель компании Гвидо Берлукки, посетил винодельню и, несмотря на то, что нашел ее достаточно мрачной, его очаровала уникальность погребов. После ряда крупных работ по консолидации, реконструкции и реставрации вилла и сады, спускающиеся вниз по склону, вновь смогли приветствовать и удивлять посетителей, окружая их гостеприимным теплом комнат, обставленных с простой элегантностью. В 1979 году был создан новый проект Antica Fratta, направленный на восстановление былой славы винодельни. Сегодня Антика Фратта "перезапускает" старые и создает новые проекты, наполненные масштабными амбициями и твердым намерением стать "сущностью" Франчакорты.Философия Antica Fratta построена на трех столпах: элегантность, эксклюзивность и удовлетворение потребителя. Все решения принимаются исходя из этих ключевых принципов. Детали — это то, чему придается огромное значение в Antica Fratta. Практически одержимое внимание сосредоточено на упаковке и имидже, что, безусловно, необычно в мире вина. Производство тщательно контролируется, сотрудничество осуществляется только с доверенными партнерами.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино имеет чудесный соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.

Насыщенный, ярко выраженный вкус вина очаровывает чистыми фруктовыми нотками с легкой кислинкой.

Щедрый букет вина преисполнен ароматами белой акации и фруктов, среди которых доминируют нотки банана, ананаса, груши и грейпфрута.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Хорошо дополняет блюда из рыбы, риса, макаронные изделия, сыры.

"Cuvee Imperiale" Brut от Guido Berlucchi — это прекрасное игристое белое вино, которое увлекает и завораживает ярким, неповторимым вкусом с фруктовыми нюансами и едва уловимой кислинкой. Роскошный аромат благоухает цветочными и фруктовыми оттенками, что делает вино еще более желанным и совершенным. Великолепный купаж вина "Кюве Империал" Брют составляют сорта Шардоне (75%) и Пино Нуар (25%). Этот союз обладает очаровательной утонченностью, великолепной свежестью и гармоничностью. Виноград собирают с различных виноградников Франчакорты в северных регионах Ломбардии и тщательно перерабатывают. После первой ферментации, согласно технологии производства, вино подвергают вторичному брожению в бутылке. Созревание вина на осадке составляет 18 месяцев, затем проводится его дегоржаж. До начала реализации вино созревает в бутылках еще 9 месяцев. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн. бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания "Guido Berlucchi" получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино имеет чудесный соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.

Насыщенный, ярко выраженный вкус вина очаровывает чистыми фруктовыми нотками с легкой кислинкой.

Щедрый букет вина преисполнен ароматами белой акации и фруктов, среди которых доминируют нотки банана, ананаса, груши и грейпфрута.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Хорошо дополняет блюда из рыбы, риса, макаронные изделия, сыры.

"Cuvee Imperiale" Brut от Guido Berlucchi — это прекрасное игристое белое вино, которое увлекает и завораживает ярким, неповторимым вкусом с фруктовыми нюансами и едва уловимой кислинкой. Роскошный аромат благоухает цветочными и фруктовыми оттенками, что делает вино еще более желанным и совершенным. Великолепный купаж вина "Кюве Империал" Брют составляют сорта Шардоне (75%) и Пино Нуар (25%). Этот союз обладает очаровательной утонченностью, великолепной свежестью и гармоничностью. Виноград собирают с различных виноградников Франчакорты в северных регионах Ломбардии и тщательно перерабатывают. После первой ферментации, согласно технологии производства, вино подвергают вторичному брожению в бутылке. Созревание вина на осадке составляет 18 месяцев, затем проводится его дегоржаж. До начала реализации вино созревает в бутылках еще 9 месяцев. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн. бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания "Guido Berlucchi" получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Бледно-желтый прозрачный цвет с мелкими и устойчивыми пузырьками.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, питким вкусом с нотами цитрусовых и спелой груши, пикантной кислинкой и свежим, интригующим послевкусием.

Тонкий, нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками белых цветов, яблока Гренни Смит и груши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace AOC Zero Dosage — изысканное белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сорто винограда — 75% Оксеруа и Пино Блан, 22% Шардоне и Пино Нуар, и 3% Рислинг. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация "prise de mousse" проводится методом Шампенуа в бутылках в прохладных погребах. После двухлетней выдержки "sur lattes" проводится чередование бутылок в течение 4 дней, в этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и, покрываясь льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Бледно-желтый прозрачный цвет с мелкими и устойчивыми пузырьками.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, питким вкусом с нотами цитрусовых и спелой груши, пикантной кислинкой и свежим, интригующим послевкусием.

Тонкий, нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками белых цветов, яблока Гренни Смит и груши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace AOC Zero Dosage — изысканное белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сорто винограда — 75% Оксеруа и Пино Блан, 22% Шардоне и Пино Нуар, и 3% Рислинг. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация "prise de mousse" проводится методом Шампенуа в бутылках в прохладных погребах. После двухлетней выдержки "sur lattes" проводится чередование бутылок в течение 4 дней, в этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и, покрываясь льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино красивого желтого цвета с устойчивыми перляжем из мелких пузырьков.

Изысканный, насыщенный, гармоничный вкус вина с мягкой, сливочной текстурой, нежной фруктовой палитрой и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы ванили и миндаля.

Аромат вина изобилует нюансами белых цветов, выразительными нотками засахаренных фруктов и акцентами специй, придающими букету особенный шарм и утонченность.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами, а также прекрасно подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет. Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино красивого желтого цвета с устойчивыми перляжем из мелких пузырьков.

Изысканный, насыщенный, гармоничный вкус вина с мягкой, сливочной текстурой, нежной фруктовой палитрой и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы ванили и миндаля.

Аромат вина изобилует нюансами белых цветов, выразительными нотками засахаренных фруктов и акцентами специй, придающими букету особенный шарм и утонченность.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами, а также прекрасно подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет. Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино характеризуется ярко-желтым цветом и продолжительными пузырьками.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, гладкий, обладает кремовой текстурой. Послевкусие освежающее, с небольшой солоноватостью.

Ароматический букет вина весьма интенсивный, с нотками миндального ореха, белых цветов, цукатов и нюансами ванили.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами, а также прекрасно подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино характеризуется ярко-желтым цветом и продолжительными пузырьками.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, гладкий, обладает кремовой текстурой. Послевкусие освежающее, с небольшой солоноватостью.

Ароматический букет вина весьма интенсивный, с нотками миндального ореха, белых цветов, цукатов и нюансами ванили.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, морепродуктами и сырами, а также прекрасно подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом.

Белое игристое вино Franciacorta "Saten" Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется при помощи пневматического пресса: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сок первого отжима, показатели рН и кислотности которого — наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. После ферментации вино остается в тех же танках весь зимний период. Весной вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, где затем выдерживают на дрожжевом осадке в течение 3 лет.Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах 20-го столетия семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми — студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой — владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Игристое вино демонстрирует карамельный цвет с розовым оттенком и плотным перляжем.

Вкус игристого вина очень сложный, глубокий, богатый, свежий, с нотками красного яблока, цедры лимона, малины и карамели, дополненными тончайшими нюансами кешью. Ярко выраженная кислотность создает длительное, приятное послевкусие с минеральными нюансами.

Комплексный аромат игристого вина окутывает нотами диких ягод (ежевика, смородина, малина), душистых трав, цитрусовых, карамели, минералов и нежной булочки Бриошь.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к легким мясным закускам, салатам, рыбным блюдам и пасте.

Ca Del Vent, "Anima" Rose Brut Pas Opere — игристое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей других красных сортов. Виноград выращивается на высоте 350-430 метров над уровнем моря в регионе Ломбардия, в коммуне Челлатика. Теплые, солнечные, летние дни здесь сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда и сохранения при этом кислотности, которая так важна для производства игристых вин. Холмы Кампиани характеризуются густой сетью подземных источников, каждый из которых с годами отложил на поверхности минеральные и органические частицы определенного состава и характеристик. Результатом этого медленного и естественного процесса является сложная мозаика почв, преимущественно глинистых по составу, с большим количеством известняка, минералов и органических веществ. Плотность посадки составляет 7000 растений/га. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Виноградники возделывают с упором на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Небольшое количество осадков и постоянный теплый бриз значительно ограничивают развитие основных болезней винограда (ложная мучнистая роса, ботритис) и, следовательно, использование защитных средств.Урожай собирается вручную в первой половине августа, возраст некоторых лоз достигает 50 лет. На винодельне виноград медленно прессуется, после чего полученное сусло декантируется. Спонтанное брожение протекает с использованием нативных дрожжей. Яблочно-молочное брожение не допускается. Базовое вино выдерживается 7 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация протекает в бутылках с добавлением виноградного сахара и длится 45 месяцев. "Pas Opere" означает, что после дегоржажа добавляется вино только из других бутылок той же партии, но не сахар или дозировочный ликер.

Ca Del Vent — небольшая винодельня, основанная в 1994 году и расположенная на самой окраине Франчакорты, в Кампиани-ди-Челлатика. "Ca Del Vent", что в переводе означает "дом ветра" — проект амбициозного натуралиста Антонио Торнинкаса, не подчиняющийся моде, клише или каким-либо стандартам DOCG или DOC. В 1996 году были получены первые 5 бочек красного вина из автохтонных сортов винограда. Отсутствие специального и технического оборудования не стали преградой для получения потрясающего результата. В 2000 году было принято решение о расширении цеха винификации и покупке двух небольших виноградников в окрестностях. В 2001 году был приобретен небольшой пневматический пресс. К 2006 году собственность компании уже составляла 6,5 га виноградников, на которых применяют биодинамические методы, переосмысленные в соответствии с принципами квантовой физики. В 2015 году дегустационная комиссия DOCG отклонила вина Ca Del Vent, поскольку, будучи "слишком сложными и богатыми", они не соответствовали стандарту, тем самым подчеркнув их уникальность. Теперь вина Ca Del Vent выпускаются с пометкой VSQ, что означает качественное игристое вино, не привязываясь к конкретному наименованию, тем не менее они производятся в соответствии с еще более строгими правилами.

Игристое вино демонстрирует карамельный цвет с розовым оттенком и плотным перляжем.

Вкус игристого вина очень сложный, глубокий, богатый, свежий, с нотками красного яблока, цедры лимона, малины и карамели, дополненными тончайшими нюансами кешью. Ярко выраженная кислотность создает длительное, приятное послевкусие с минеральными нюансами.

Комплексный аромат игристого вина окутывает нотами диких ягод (ежевика, смородина, малина), душистых трав, цитрусовых, карамели, минералов и нежной булочки Бриошь.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к легким мясным закускам, салатам, рыбным блюдам и пасте.

Ca Del Vent, "Anima" Rose Brut Pas Opere — игристое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей других красных сортов. Виноград выращивается на высоте 350-430 метров над уровнем моря в регионе Ломбардия, в коммуне Челлатика. Теплые, солнечные, летние дни здесь сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда и сохранения при этом кислотности, которая так важна для производства игристых вин. Холмы Кампиани характеризуются густой сетью подземных источников, каждый из которых с годами отложил на поверхности минеральные и органические частицы определенного состава и характеристик. Результатом этого медленного и естественного процесса является сложная мозаика почв, преимущественно глинистых по составу, с большим количеством известняка, минералов и органических веществ. Плотность посадки составляет 7000 растений/га. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Виноградники возделывают с упором на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Небольшое количество осадков и постоянный теплый бриз значительно ограничивают развитие основных болезней винограда (ложная мучнистая роса, ботритис) и, следовательно, использование защитных средств.Урожай собирается вручную в первой половине августа, возраст некоторых лоз достигает 50 лет. На винодельне виноград медленно прессуется, после чего полученное сусло декантируется. Спонтанное брожение протекает с использованием нативных дрожжей. Яблочно-молочное брожение не допускается. Базовое вино выдерживается 7 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация протекает в бутылках с добавлением виноградного сахара и длится 45 месяцев. "Pas Opere" означает, что после дегоржажа добавляется вино только из других бутылок той же партии, но не сахар или дозировочный ликер.

Ca Del Vent — небольшая винодельня, основанная в 1994 году и расположенная на самой окраине Франчакорты, в Кампиани-ди-Челлатика. "Ca Del Vent", что в переводе означает "дом ветра" — проект амбициозного натуралиста Антонио Торнинкаса, не подчиняющийся моде, клише или каким-либо стандартам DOCG или DOC. В 1996 году были получены первые 5 бочек красного вина из автохтонных сортов винограда. Отсутствие специального и технического оборудования не стали преградой для получения потрясающего результата. В 2000 году было принято решение о расширении цеха винификации и покупке двух небольших виноградников в окрестностях. В 2001 году был приобретен небольшой пневматический пресс. К 2006 году собственность компании уже составляла 6,5 га виноградников, на которых применяют биодинамические методы, переосмысленные в соответствии с принципами квантовой физики. В 2015 году дегустационная комиссия DOCG отклонила вина Ca Del Vent, поскольку, будучи "слишком сложными и богатыми", они не соответствовали стандарту, тем самым подчеркнув их уникальность. Теперь вина Ca Del Vent выпускаются с пометкой VSQ, что означает качественное игристое вино, не привязываясь к конкретному наименованию, тем не менее они производятся в соответствии с еще более строгими правилами.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина покоряет своей свежестью, утонченностью и изяществом. Хрустящая кислотность прекрасно гармонирует с мягкой сливочной текстурой. Послевкусие длительное, минеральное, солоноватое.

Элегантный аромат игристого вина соткан нотами спелых яблок, цитрусовых, карамели и булочки, дополненными нежными сливочными и ореховыми тонами.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, закускам, салатам, пасте.

Ca Del Vent, "Pensiero SP" Brut Pas Opere — игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на высоте 350-430 метров над уровнем моря в регионе Ломбардия, в коммуне Челлатика. Теплые, солнечные, летние дни здесь сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда и сохранения при этом кислотности, которая так важна для производства игристых вин. Холмы Кампиани характеризуются густой сетью подземных источников, каждый из которых с годами отложил на поверхности минеральные и органические частицы определенного состава и характеристик. Результатом этого медленного и естественного процесса является сложная мозаика почв, преимущественно глинистых по составу, с большим количеством известняка, минералов и органических веществ. Плотность посадки составляет 7000 растений/га. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Виноградники возделывают с упором на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Небольшое количество осадков и постоянный теплый бриз значительно ограничивают развитие основных болезней винограда (ложная мучнистая роса, ботритис) и, следовательно, использование защитных средств.Урожай собирается вручную в первой половине августа, возраст некоторых лоз достигает 50 лет. Полученное путем прямого прессования сусло декантируется. Спонтанное брожение протекает с использованием нативных дрожжей в барриках. Яблочно-молочное брожение не допускается. Базовое вино выдерживается 7 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация протекает в бутылках с добавлением виноградного сахара и длится 44-46 месяцев. "Pas Opere" означает, что после дегоржажа добавляется вино только из других бутылок той же партии, но не сахар или дозировочный ликер."Pensiero SP" Brut Pas Opere было выбрано гидом "L'Espresso Restaurants and Wines 2020 Guide", как одно из 16 лучших игристых вин Италии.

Ca Del Vent — небольшая винодельня, основанная в 1994 году и расположенная на самой окраине Франчакорты, в Кампиани-ди-Челлатика. "Ca Del Vent", что в переводе означает "дом ветра" — проект амбициозного натуралиста Антонио Торнинкаса, не подчиняющийся моде, клише или каким-либо стандартам DOCG или DOC. В 1996 году были получены первые 5 бочек красного вина из автохтонных сортов винограда. Отсутствие специального и технического оборудования не стали преградой для получения потрясающего результата. В 2000 году было принято решение о расширении цеха винификации и покупке двух небольших виноградников в окрестностях. В 2001 году был приобретен небольшой пневматический пресс. К 2006 году собственность компании уже составляла 6,5 га виноградников, на которых применяют биодинамические методы, переосмысленные в соответствии с принципами квантовой физики. В 2015 году дегустационная комиссия DOCG отклонила вина Ca Del Vent, поскольку, будучи "слишком сложными и богатыми", они не соответствовали стандарту, тем самым подчеркнув их уникальность. Теперь вина Ca Del Vent выпускаются с пометкой VSQ, что означает качественное игристое вино, не привязываясь к конкретному наименованию, тем не менее они производятся в соответствии с еще более строгими правилами.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина покоряет своей свежестью, утонченностью и изяществом. Хрустящая кислотность прекрасно гармонирует с мягкой сливочной текстурой. Послевкусие длительное, минеральное, солоноватое.

Элегантный аромат игристого вина соткан нотами спелых яблок, цитрусовых, карамели и булочки, дополненными нежными сливочными и ореховыми тонами.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, закускам, салатам, пасте.

Ca Del Vent, "Pensiero SP" Brut Pas Opere — игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на высоте 350-430 метров над уровнем моря в регионе Ломбардия, в коммуне Челлатика. Теплые, солнечные, летние дни здесь сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда и сохранения при этом кислотности, которая так важна для производства игристых вин. Холмы Кампиани характеризуются густой сетью подземных источников, каждый из которых с годами отложил на поверхности минеральные и органические частицы определенного состава и характеристик. Результатом этого медленного и естественного процесса является сложная мозаика почв, преимущественно глинистых по составу, с большим количеством известняка, минералов и органических веществ. Плотность посадки составляет 7000 растений/га. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Виноградники возделывают с упором на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Небольшое количество осадков и постоянный теплый бриз значительно ограничивают развитие основных болезней винограда (ложная мучнистая роса, ботритис) и, следовательно, использование защитных средств.Урожай собирается вручную в первой половине августа, возраст некоторых лоз достигает 50 лет. Полученное путем прямого прессования сусло декантируется. Спонтанное брожение протекает с использованием нативных дрожжей в барриках. Яблочно-молочное брожение не допускается. Базовое вино выдерживается 7 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация протекает в бутылках с добавлением виноградного сахара и длится 44-46 месяцев. "Pas Opere" означает, что после дегоржажа добавляется вино только из других бутылок той же партии, но не сахар или дозировочный ликер."Pensiero SP" Brut Pas Opere было выбрано гидом "L'Espresso Restaurants and Wines 2020 Guide", как одно из 16 лучших игристых вин Италии.

Ca Del Vent — небольшая винодельня, основанная в 1994 году и расположенная на самой окраине Франчакорты, в Кампиани-ди-Челлатика. "Ca Del Vent", что в переводе означает "дом ветра" — проект амбициозного натуралиста Антонио Торнинкаса, не подчиняющийся моде, клише или каким-либо стандартам DOCG или DOC. В 1996 году были получены первые 5 бочек красного вина из автохтонных сортов винограда. Отсутствие специального и технического оборудования не стали преградой для получения потрясающего результата. В 2000 году было принято решение о расширении цеха винификации и покупке двух небольших виноградников в окрестностях. В 2001 году был приобретен небольшой пневматический пресс. К 2006 году собственность компании уже составляла 6,5 га виноградников, на которых применяют биодинамические методы, переосмысленные в соответствии с принципами квантовой физики. В 2015 году дегустационная комиссия DOCG отклонила вина Ca Del Vent, поскольку, будучи "слишком сложными и богатыми", они не соответствовали стандарту, тем самым подчеркнув их уникальность. Теперь вина Ca Del Vent выпускаются с пометкой VSQ, что означает качественное игристое вино, не привязываясь к конкретному наименованию, тем не менее они производятся в соответствии с еще более строгими правилами.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота.

Вино имеет сухой вкус с фруктовыми тонами и доминирующими нотками цитрусовых.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками свежих фруктов (таких как абрикос и персик) и тропических фруктов с примесью оттенков хлебной корочки, дрожжей и какао.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами и свежей рыбой.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота.

Вино имеет сухой вкус с фруктовыми тонами и доминирующими нотками цитрусовых.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками свежих фруктов (таких как абрикос и персик) и тропических фруктов с примесью оттенков хлебной корочки, дрожжей и какао.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами и свежей рыбой.

Вино золотисто-соломенного цвета. Деликатный долгоиграющий перляж.

Вкус игристого вина классический, чистый, свежий, элегантный, с нотами цитрусовых, белых цветов и минералов.

Изящный аромат игристого вина раскрывается нотами цитрусового джема, миндального пралине, бисквита, ванили, минералов, сочных желтых фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив в сочетании с морепродуктами и сырами.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое сухое игристое вино Les Vins Pirouettes, Cremant d'Hubert & Christian изготовлено традиционным методом создания шампанских вин из винограда сорта Пино Гри. Культивация винограда и производство вина проходило под управлением Кристина и Юбера. Ягоды, выращенные на почвах из гнейса, собираются вручную, сортируются на лозе, затем бережно прессуются цельными гроздьями. Медленная ферментация проходит при низкой контролируемой температуре с участием только "диких" дрожжей и без диоксида серы. Для вторичной ферментации в базовое вино добавляют свежевыжатый виноградный сок. Созревает вино на осадке в течение 12 месяцев в стальных танкерах. До процедуры дегоржажа вино выдерживалось в бутылках на деревянных стеллажах.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Вино золотисто-соломенного цвета. Деликатный долгоиграющий перляж.

Вкус игристого вина классический, чистый, свежий, элегантный, с нотами цитрусовых, белых цветов и минералов.

Изящный аромат игристого вина раскрывается нотами цитрусового джема, миндального пралине, бисквита, ванили, минералов, сочных желтых фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив в сочетании с морепродуктами и сырами.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое сухое игристое вино Les Vins Pirouettes, Cremant d'Hubert & Christian изготовлено традиционным методом создания шампанских вин из винограда сорта Пино Гри. Культивация винограда и производство вина проходило под управлением Кристина и Юбера. Ягоды, выращенные на почвах из гнейса, собираются вручную, сортируются на лозе, затем бережно прессуются цельными гроздьями. Медленная ферментация проходит при низкой контролируемой температуре с участием только "диких" дрожжей и без диоксида серы. Для вторичной ферментации в базовое вино добавляют свежевыжатый виноградный сок. Созревает вино на осадке в течение 12 месяцев в стальных танкерах. До процедуры дегоржажа вино выдерживалось в бутылках на деревянных стеллажах.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот ананаса, яблока, цитрусовых и хлебной корки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами и закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, сырами, вегетарианскими блюдами или использовать для приготовления коктейлей.

Белое игристое вино Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Millesime произведено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Белое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот ананаса, яблока, цитрусовых и хлебной корки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами и закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, сырами, вегетарианскими блюдами или использовать для приготовления коктейлей.

Белое игристое вино Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Millesime произведено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Белое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с серебристыми отблесками и множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Ароматический букет игристого вина раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока, белых цветов, миндаля и лакрицы.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и десертами из свежих фруктов.

Cremant d'Alsace AOC "Egerie" Chardonnay Brut — восхитительное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках компании Dopff & Irion на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы, чтобы сохранить всю свежесть. Свою игристость вино получает благодаря классическому методу шампанизации, по которому проводится вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке длится 24 месяца.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с серебристыми отблесками и множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Ароматический букет игристого вина раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока, белых цветов, миндаля и лакрицы.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и десертами из свежих фруктов.

Cremant d'Alsace AOC "Egerie" Chardonnay Brut — восхитительное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках компании Dopff & Irion на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы, чтобы сохранить всю свежесть. Свою игристость вино получает благодаря классическому методу шампанизации, по которому проводится вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке длится 24 месяца.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Бледно-зеленый цвет с золотистым оттенком, ярким перляжем и нежным муссом.

Вкус довольно простой, имеет тонкую сочность, демонстрирует зрелость косточковых фруктов, легкую плотность, кремовую текстуру и щедрое послевкусие с кислотностью, элегантно сбалансированной деликатной фруктовой сладостью и поджаренными нотками. В финале также звучит изящная минеральность.

Букет сочетает в себе ароматы печеного яблока и выпечки, которые придают ощущение богатства, а также оттенки лимонной цедры.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами и закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, сырами, вегетарианскими блюдами или использовать для приготовления коктейлей.

Белое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace AOP Brut Millesime произведено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке в течение не менее 9 месяцев. Белое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Бледно-зеленый цвет с золотистым оттенком, ярким перляжем и нежным муссом.

Вкус довольно простой, имеет тонкую сочность, демонстрирует зрелость косточковых фруктов, легкую плотность, кремовую текстуру и щедрое послевкусие с кислотностью, элегантно сбалансированной деликатной фруктовой сладостью и поджаренными нотками. В финале также звучит изящная минеральность.

Букет сочетает в себе ароматы печеного яблока и выпечки, которые придают ощущение богатства, а также оттенки лимонной цедры.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами и закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, сырами, вегетарианскими блюдами или использовать для приготовления коктейлей.

Белое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace AOP Brut Millesime произведено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке в течение не менее 9 месяцев. Белое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино золотистого цвета с янтарными переливами и тонким, деликатным перляжем.

Вкус вина элегантный, утонченный, освежающий, мягкий, щедрый, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и щедрым, живым послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен приятными оттенками желтых фруктов (косточковых, цитрусовых) и белых цветов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами и закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, сырами, вегетарианскими блюдами или использовать для приготовления коктейлей.

Белое игристое вино Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Millesime, 2019 произведено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Белое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино золотистого цвета с янтарными переливами и тонким, деликатным перляжем.

Вкус вина элегантный, утонченный, освежающий, мягкий, щедрый, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и щедрым, живым послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен приятными оттенками желтых фруктов (косточковых, цитрусовых) и белых цветов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами и закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, сырами, вегетарианскими блюдами или использовать для приготовления коктейлей.

Белое игристое вино Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Millesime, 2019 произведено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Белое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино желто-соломенного цвета.

Интересный вкус вина обладает приятной длительностью и нотками сухофруктов.

Аромат вина состоит из тонких фруктовых нот и оттенков свежих тостов.

Вино служит аперитивом, подается к морепродуктам и рыбным деликатесам.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Chardonnay — свежее и изящное Шардоне, обладающее всеми достоинствами игристого сухого вина. Вино имеет элегантное желто-соломенное платье и тонкий, деликатный аромат фруктов с оттенком поджаренных тостов. Вкусовые характеристики соответствуют аромату вина, раскрываясь нотами сухофруктов и длительным послевкусием. Вино не только идеально в качестве аперитива, но и прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными деликатесами. Игристое вино продается в изысканной подарочной упаковке, что делает его отличным презентом для любого торжественного случая. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино желто-соломенного цвета.

Интересный вкус вина обладает приятной длительностью и нотками сухофруктов.

Аромат вина состоит из тонких фруктовых нот и оттенков свежих тостов.

Вино служит аперитивом, подается к морепродуктам и рыбным деликатесам.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Chardonnay — свежее и изящное Шардоне, обладающее всеми достоинствами игристого сухого вина. Вино имеет элегантное желто-соломенное платье и тонкий, деликатный аромат фруктов с оттенком поджаренных тостов. Вкусовые характеристики соответствуют аромату вина, раскрываясь нотами сухофруктов и длительным послевкусием. Вино не только идеально в качестве аперитива, но и прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными деликатесами. Игристое вино продается в изысканной подарочной упаковке, что делает его отличным презентом для любого торжественного случая. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.