Сухое Шампанское Бургундия и Западный Кейп Темпранильо, Коломбар, Пино Нуар и Оксеруа Блан

Вино нежного соломенного цвета с элегантным перляжем.

Красивое вино с изысканным, утонченным вкусом, в котором идеальный баланс фруктов и кислотности украшают элегантные оттенки белого персика и спелого яблока и нюансы выпечки. Вино обладает незабываемым освежающим послевкусием.

На фоне захватывающих ароматов красных фруктов в букете вина хорошо чувствуются восхитительные тона белого персика.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Его подают для сопровождения легких супов, паштетов, икры, устриц и десертов.

Вино нежного соломенного цвета с элегантным перляжем.

Красивое вино с изысканным, утонченным вкусом, в котором идеальный баланс фруктов и кислотности украшают элегантные оттенки белого персика и спелого яблока и нюансы выпечки. Вино обладает незабываемым освежающим послевкусием.

На фоне захватывающих ароматов красных фруктов в букете вина хорошо чувствуются восхитительные тона белого персика.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Его подают для сопровождения легких супов, паштетов, икры, устриц и десертов.

Вино нежного соломенного цвета с элегантным перляжем.

Красивое вино с изысканным, утонченным вкусом, в котором идеальный баланс фруктов и кислотности украшают элегантные оттенки белого персика и спелого яблока и нюансы выпечки. Вино обладает незабываемым освежающим послевкусием.

На фоне захватывающих ароматов красных фруктов в букете вина хорошо чувствуются восхитительные тона белого персика.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Его подают для сопровождения легких супов, паштетов, икры, устриц и десертов.

Вино нежного соломенного цвета с элегантным перляжем.

Красивое вино с изысканным, утонченным вкусом, в котором идеальный баланс фруктов и кислотности украшают элегантные оттенки белого персика и спелого яблока и нюансы выпечки. Вино обладает незабываемым освежающим послевкусием.

На фоне захватывающих ароматов красных фруктов в букете вина хорошо чувствуются восхитительные тона белого персика.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Его подают для сопровождения легких супов, паштетов, икры, устриц и десертов.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

У вина чистый, сухой вкус с достаточно изящной текстурой, тонами зеленого яблока, лайма и легким оттенком минералов в послевкусии.

В аромате игристого вина ощутимы нотки яблока, лимона и персика.

Вино станет прекрасным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с фруктами и легкими десертами.

Свое название бренд "Pol Remy" получил в честь великолепного храма Святого Реми в Реймсе в Шампани. Именно в этом городе Эжен Шарма впервые наладил производство игристых вин в специально созданных им стальных емкостях, где осуществляется вторичное брожение виноматериала. Эта технология теперь хорошо известна как метод Шарма и применяется во многих странах при изготовлении недорогих, но качественных игристых вин.   Игристые вина "Поль Реми", демонстрирующие хороший уровень качества по приемлемой цене, — вполне доступная альтернатива шампанскому. "Pol Remy" Brut — сухое игристое вино с изысканным вкусом, которое станет отличным дополнением как для торжественных застолий, так и приятных романических вечеров. Вино создается из купажа винограда сортов Айрен, Уни Блан и Колмбард. Бренд "Поль Реми" принадлежит компании Patriarche Pere & Fils, которая возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

У вина чистый, сухой вкус с достаточно изящной текстурой, тонами зеленого яблока, лайма и легким оттенком минералов в послевкусии.

В аромате игристого вина ощутимы нотки яблока, лимона и персика.

Вино станет прекрасным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с фруктами и легкими десертами.

Свое название бренд "Pol Remy" получил в честь великолепного храма Святого Реми в Реймсе в Шампани. Именно в этом городе Эжен Шарма впервые наладил производство игристых вин в специально созданных им стальных емкостях, где осуществляется вторичное брожение виноматериала. Эта технология теперь хорошо известна как метод Шарма и применяется во многих странах при изготовлении недорогих, но качественных игристых вин.   Игристые вина "Поль Реми", демонстрирующие хороший уровень качества по приемлемой цене, — вполне доступная альтернатива шампанскому. "Pol Remy" Brut — сухое игристое вино с изысканным вкусом, которое станет отличным дополнением как для торжественных застолий, так и приятных романических вечеров. Вино создается из купажа винограда сортов Айрен, Уни Блан и Колмбард. Бренд "Поль Реми" принадлежит компании Patriarche Pere & Fils, которая возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.

Вино нежного золотисто-соломенного цвета. Устойчивый перляж из крошечных пузырьков.

Элегантное игристое вино со свежим, легким, сухим, фруктовым и деликатным вкусом. Сочное послевкусие с нотами персика и цитрусовых.

Аромат игристого вина — тонкая вуаль из нот цитрусовых, персика и зеленого яблока.

Классический аперитив. Вино рекомендуется сочетать с устрицами, моллюсками и другими морепродуктами.

Белое сухое игристое вино "Papillon" Brut представляет собой бленд сортов Коломбар (80%) и Совиньон Блан (20%), выращенных в Западном Кейпе. Совиньон Блан произрастает на хорошо дренируемых аллювиальных песчаных почвах, Коломбар — на аллювиальных почвах, также оснащенных отличным природным дренажом. Урожайность участков не превышает 15 тонн/га; средний возраст лоз равен 15 годам. Орошение виноградников производится под контролем цифровых технологий. Уборка урожая — механическим способом. Преимущество машинного сбора урожая заключается в возможности работы только ночью, когда низкие температуры воздуха позволяют уберечь урожай от порчи. Винификация напитка протекает традиционным способом с медленной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Шампанизация вина происходит посредством искусственного обогащения вина углекислым газом. До розлива вино хранится в стальных танкерах под давлением. Фильтрация и бутилирование вина происходит также под давлением.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино нежного золотисто-соломенного цвета. Устойчивый перляж из крошечных пузырьков.

Элегантное игристое вино со свежим, легким, сухим, фруктовым и деликатным вкусом. Сочное послевкусие с нотами персика и цитрусовых.

Аромат игристого вина — тонкая вуаль из нот цитрусовых, персика и зеленого яблока.

Классический аперитив. Вино рекомендуется сочетать с устрицами, моллюсками и другими морепродуктами.

Белое сухое игристое вино "Papillon" Brut представляет собой бленд сортов Коломбар (80%) и Совиньон Блан (20%), выращенных в Западном Кейпе. Совиньон Блан произрастает на хорошо дренируемых аллювиальных песчаных почвах, Коломбар — на аллювиальных почвах, также оснащенных отличным природным дренажом. Урожайность участков не превышает 15 тонн/га; средний возраст лоз равен 15 годам. Орошение виноградников производится под контролем цифровых технологий. Уборка урожая — механическим способом. Преимущество машинного сбора урожая заключается в возможности работы только ночью, когда низкие температуры воздуха позволяют уберечь урожай от порчи. Винификация напитка протекает традиционным способом с медленной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Шампанизация вина происходит посредством искусственного обогащения вина углекислым газом. До розлива вино хранится в стальных танкерах под давлением. Фильтрация и бутилирование вина происходит также под давлением.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино светлого розового цвета с тонкими и обильными пузырьками.

Соблазнительный и привлекательный вкус вина обладает хорошим балансом между свежестью и фруктовостью.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатом из креветок с красным перцем, жареным окунем или судаком под соусом, крамблом или десертами с красными ягодами (особенно с клубникой).

"Cuvee Jean-Louis" Brut Rose — розовое сухое игристое вино, состав которого может меняться из года в год. Выбор тех или иных сортов для производства напитка зависит от характеристик и качества урожая конкретного винтажа. К сортам, которые могут использоваться вариативно использоваться для изготовления вина, относятся Гаме, Гренаш, Пино Нуар, Айрен и Уни Блан. "Кюве Жан-Луи" Брют Розе производится путем естественной ферментации сусла в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев и ежедневно перемешивается. Названная в честь своего создателя, линейка вина "Кюве Жан-Луи" воплотила в жизнь амбициозное желание винодела получить игристые вина высокого качества, рожденные из винограда, выращенного не в одном конкретном регионе, а в разных уголках Франции. Главное условие — это должен быть только самый лучший виноград. Таким образом, напиток впитал в себя характеристики различных терруаров необыкновенной, плодородной французской земли. Северные виноградники дарят напитку свежесть и элегантность, в то время как южные обеспечивают вино прекрасными нотами спелых фруктов, телом и гладкостью.

Вино светлого розового цвета с тонкими и обильными пузырьками.

Соблазнительный и привлекательный вкус вина обладает хорошим балансом между свежестью и фруктовостью.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатом из креветок с красным перцем, жареным окунем или судаком под соусом, крамблом или десертами с красными ягодами (особенно с клубникой).

"Cuvee Jean-Louis" Brut Rose — розовое сухое игристое вино, состав которого может меняться из года в год. Выбор тех или иных сортов для производства напитка зависит от характеристик и качества урожая конкретного винтажа. К сортам, которые могут использоваться вариативно использоваться для изготовления вина, относятся Гаме, Гренаш, Пино Нуар, Айрен и Уни Блан. "Кюве Жан-Луи" Брют Розе производится путем естественной ферментации сусла в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев и ежедневно перемешивается. Названная в честь своего создателя, линейка вина "Кюве Жан-Луи" воплотила в жизнь амбициозное желание винодела получить игристые вина высокого качества, рожденные из винограда, выращенного не в одном конкретном регионе, а в разных уголках Франции. Главное условие — это должен быть только самый лучший виноград. Таким образом, напиток впитал в себя характеристики различных терруаров необыкновенной, плодородной французской земли. Северные виноградники дарят напитку свежесть и элегантность, в то время как южные обеспечивают вино прекрасными нотами спелых фруктов, телом и гладкостью.

Игристое вино отличается бледно-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, изысканный, с кремовой текстурой и живой, яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с лимонной кислинкой и минеральными нюансами.

Выразительный и интенсивный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего желтого яблока и спелой груши, дополненными нотками теплого дрожжевого теста, йогурта и дробленого гравия.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.

"Victorine de Chastenay" Millesime Extra Brut — миллезимное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме, который выращивается на виноградниках О-Кот де Нюи и О-Кот де Бон. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Первичная ферментация и выдержка базового вина протекают в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Выдержка на тонком осадке занимает 18-20 месяцев. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.Весна в 2014 году была особенно сухой и жаркой, вегетационный цикл начался в конце марта. Благоприятные условия сохранялись до конца июня, что привело к раннему цветению. Июль и август были намного прохладнее и более влажными, что замедлило развитие лоз. В конце августа, а затем на протяжении всего сентября погода оставалась сухой, жаркой и солнечной, что позволило винограду хорошо созреть. Вина этого года отличаются хорошим балансом.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино отличается бледно-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, изысканный, с кремовой текстурой и живой, яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с лимонной кислинкой и минеральными нюансами.

Выразительный и интенсивный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего желтого яблока и спелой груши, дополненными нотками теплого дрожжевого теста, йогурта и дробленого гравия.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.

"Victorine de Chastenay" Millesime Extra Brut — миллезимное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме, который выращивается на виноградниках О-Кот де Нюи и О-Кот де Бон. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Первичная ферментация и выдержка базового вина протекают в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Выдержка на тонком осадке занимает 18-20 месяцев. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.Весна в 2014 году была особенно сухой и жаркой, вегетационный цикл начался в конце марта. Благоприятные условия сохранялись до конца июня, что привело к раннему цветению. Июль и август были намного прохладнее и более влажными, что замедлило развитие лоз. В конце августа, а затем на протяжении всего сентября погода оставалась сухой, жаркой и солнечной, что позволило винограду хорошо созреть. Вина этого года отличаются хорошим балансом.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Цвет — нежный лососевый, с тонким перляжем.

Вкус питкий, чуть сладковатый, средней полноты, с нотками красных ягод, особенно ярко выделяются тона клубники, и оттенком сахарной ваты. Хорошо структурированная кислотность и продолжительное послевкусие дополняют приятное впечатление.

Тонкий аромат манит свежестью спелых красных ягод.

Рекомендуется подавать с кисло-сладкой свининой и клубничным пирожным Павлова.

"Polkadraai" Pinot Noir Sparkling Rose — соблазнительное игристое вино лососевого цвета из винограда сорта Пино Нуар, который поставляется исключительно из региона Полкадраай в Стелленбоше. Сок подвергался холодному брожению в течение 6 часов при контакте с виноградной кожицей для извлечения цвета. После насыщения базового вина углекислым газом полученное игристое вино бутилируется. Наслаждайтесь этим игристым Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Цвет — нежный лососевый, с тонким перляжем.

Вкус питкий, чуть сладковатый, средней полноты, с нотками красных ягод, особенно ярко выделяются тона клубники, и оттенком сахарной ваты. Хорошо структурированная кислотность и продолжительное послевкусие дополняют приятное впечатление.

Тонкий аромат манит свежестью спелых красных ягод.

Рекомендуется подавать с кисло-сладкой свининой и клубничным пирожным Павлова.

"Polkadraai" Pinot Noir Sparkling Rose — соблазнительное игристое вино лососевого цвета из винограда сорта Пино Нуар, который поставляется исключительно из региона Полкадраай в Стелленбоше. Сок подвергался холодному брожению в течение 6 часов при контакте с виноградной кожицей для извлечения цвета. После насыщения базового вина углекислым газом полученное игристое вино бутилируется. Наслаждайтесь этим игристым Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Имеет светло-розовый цвет с утонченным перляжем.

Вкус мягкий, округлый, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкой кислинкой и невероятно долгим, очаровательным послевкусием с цветочными нюансами.

Изысканный, роскошный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, персика, цветов жасмина и лилии, трав и белого перца.

Вином можно наслаждаться с разными блюдами: от простого пикника с мясными закусками до хрустящего хлеба на закваске со спелым, тающим Камамбером. Попробуйте его с лососем с хрустящей корочкой и диким черным рисом, рулетом из поркетты или уткой с вишней. В качестве сладкого угощения идеально подойдет классический французский мильфей.

Krone, Vintage Rose Cuvee Brut — невероятно свежее розовое игристое вино, аромат которого похож на прогулку по тайному саду, а вкус демонстрирует сильное напряжение, не лишенное элегантности. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который собирают в прохладе ранних утренних часов в начале сезона сбора урожая. В производстве игристого вина используется только сусло-самотек (около 500 литров сока, полученных с 1 тонны ягод). Изготовление вина проходит по методу "Methode Cap Classique" (классическая технология с вторичным брожением в бутылке). Затем вино созревает на осадке в прохладе исторического подземного погреба перед дегоржажем. Ремюаж проводится вручную.

Krone — первое винодельческое хозяйство в Тулбахе, основанное в 1710 году, которое также является единственной винодельней, использующей в производстве игристых вин "Methode Cap Classique". Хозяйству принадлежит 100 га виноградников, на которых произрастает всего два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Николас Кроне, настоящий владелец хозяйства, является первым виноделом в Южной Африке, кто стал применять ночной сбор урожая. Это позволило собирать качественный урожай, что немаловажно для жаркого климата Тулбаха. На сегодняшний день Кроне — одна из ярких инновационных компаний ЮАР, специализирующая на винах категории МСС (Methode Cap Classique). По версии "Diner’s Club", в 1995 году Николас Кроне стал лучшим МСС производителем страны, после чего Жорж Блан предложил ему сотрудничество и производство специального кюве "Cuvee Cap" by MUMM.

Имеет светло-розовый цвет с утонченным перляжем.

Вкус мягкий, округлый, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкой кислинкой и невероятно долгим, очаровательным послевкусием с цветочными нюансами.

Изысканный, роскошный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, персика, цветов жасмина и лилии, трав и белого перца.

Вином можно наслаждаться с разными блюдами: от простого пикника с мясными закусками до хрустящего хлеба на закваске со спелым, тающим Камамбером. Попробуйте его с лососем с хрустящей корочкой и диким черным рисом, рулетом из поркетты или уткой с вишней. В качестве сладкого угощения идеально подойдет классический французский мильфей.

Krone, Vintage Rose Cuvee Brut — невероятно свежее розовое игристое вино, аромат которого похож на прогулку по тайному саду, а вкус демонстрирует сильное напряжение, не лишенное элегантности. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который собирают в прохладе ранних утренних часов в начале сезона сбора урожая. В производстве игристого вина используется только сусло-самотек (около 500 литров сока, полученных с 1 тонны ягод). Изготовление вина проходит по методу "Methode Cap Classique" (классическая технология с вторичным брожением в бутылке). Затем вино созревает на осадке в прохладе исторического подземного погреба перед дегоржажем. Ремюаж проводится вручную.

Krone — первое винодельческое хозяйство в Тулбахе, основанное в 1710 году, которое также является единственной винодельней, использующей в производстве игристых вин "Methode Cap Classique". Хозяйству принадлежит 100 га виноградников, на которых произрастает всего два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Николас Кроне, настоящий владелец хозяйства, является первым виноделом в Южной Африке, кто стал применять ночной сбор урожая. Это позволило собирать качественный урожай, что немаловажно для жаркого климата Тулбаха. На сегодняшний день Кроне — одна из ярких инновационных компаний ЮАР, специализирующая на винах категории МСС (Methode Cap Classique). По версии "Diner’s Club", в 1995 году Николас Кроне стал лучшим МСС производителем страны, после чего Жорж Блан предложил ему сотрудничество и производство специального кюве "Cuvee Cap" by MUMM.

Игристое вино демонстрирует красивый розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина богатый, мясистый, свежий, одновременно интенсивный и утонченный, с нотками смородины и малины, пикантной кислинкой в сухом, стойком, гармоничном послевкусии.

У игристого вина выразительный аромат с многогранными фруктово-ягодными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к шоколадным, фруктовым и ягодным десертам.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose — изысканное и яркое розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, краткой предферментационной мацерации, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино демонстрирует красивый розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина богатый, мясистый, свежий, одновременно интенсивный и утонченный, с нотками смородины и малины, пикантной кислинкой в сухом, стойком, гармоничном послевкусии.

У игристого вина выразительный аромат с многогранными фруктово-ягодными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к шоколадным, фруктовым и ягодным десертам.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose — изысканное и яркое розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, краткой предферментационной мацерации, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Цвет — нежный соломенный, с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус отличается питкостью, элегантностью, хорошим балансом и сочной кислотностью, которая приятно освежает. Основу вкусовой палитры составляют оттенки печеного яблока, лайма и крыжовника. Затяжное послевкусие звучит тонкими медовыми нотками.

Аромат покоряет утонченностью и изящностью, букет соткан тонами белых весенних цветов и апельсиновой цедры, нежными оттенками свежеиспеченной булочки Бриошь со сливочным маслом.

Идеально в качестве аперитива, составит хорошую пару изысканным закускам, легким блюдам из птицы и морепродуктов, блюдам с нежными соусами, а также десертам, таким как щербеты.

"La Reine Pedauque" — бренд, получивший свое название в честь мифического персонажа, королевы Бургундии, благодетельницы виноделов, центрального персонажа масштабного романа Анатоля Франса и парижских бистро. Королева Педок продолжает очаровывать и символизировать французское искусство жизни. Основанная в 1923 году в Кот де Бон, на окраине Кортонского леса, компания Reine Pedauque прославилась в 1930-х годах после приобретения Rotisserie de la Reine Pedauque, который был признан рестораном номер 1 в Париже. К его дверям спешили артисты, а вечера оживлялись бутылками "La Reine Pedauque". Репутация бренда росла, вина производились с величайшей тщательностью. Так родилась легенда."La Reine Pedauque" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное и нежное белое игристое вино, представляющее апелласьон Креман де Бургонь. Терруары Креман де Бургунь значительно различаются, поскольку наименование охватывает почти 400 приходов по всей Бургундии. На территории многих знаменитых коммун Кот-д'Ора есть виноградники, которые являются источником для игристых вин Креман де Бургонь. Обычно это менее популярные места вдали от основного склона. В зону входят территории департамента Йонна на севере (Шабли и т. д.) и Роны на юге (Божоле). Купаж "Ла Рен Педок" Креман де Бургонь Брют составляют сорта Пино Нуар и Шардоне, смешанные в равных пропорциях и дополненные небольшим количеством Гаме и Алиготе. На винодельне практикуются принципы гравитационного виноделия, которое является самым щадящим способом обработки вина. Игристое вино производится по традиционному шампанскому методу с выдержкой в бутылках на протяжении не менее 12 месяцев.Вина "La Reine Pedauque" производятся на мощностях компании Reine Pedauque, которая входит в состав Bejot Vins et Terroirs (BVT). 12 октября 2016 года группа Les Grands Chais de France приобрела активы данной компании.

Цвет — нежный соломенный, с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус отличается питкостью, элегантностью, хорошим балансом и сочной кислотностью, которая приятно освежает. Основу вкусовой палитры составляют оттенки печеного яблока, лайма и крыжовника. Затяжное послевкусие звучит тонкими медовыми нотками.

Аромат покоряет утонченностью и изящностью, букет соткан тонами белых весенних цветов и апельсиновой цедры, нежными оттенками свежеиспеченной булочки Бриошь со сливочным маслом.

Идеально в качестве аперитива, составит хорошую пару изысканным закускам, легким блюдам из птицы и морепродуктов, блюдам с нежными соусами, а также десертам, таким как щербеты.

"La Reine Pedauque" — бренд, получивший свое название в честь мифического персонажа, королевы Бургундии, благодетельницы виноделов, центрального персонажа масштабного романа Анатоля Франса и парижских бистро. Королева Педок продолжает очаровывать и символизировать французское искусство жизни. Основанная в 1923 году в Кот де Бон, на окраине Кортонского леса, компания Reine Pedauque прославилась в 1930-х годах после приобретения Rotisserie de la Reine Pedauque, который был признан рестораном номер 1 в Париже. К его дверям спешили артисты, а вечера оживлялись бутылками "La Reine Pedauque". Репутация бренда росла, вина производились с величайшей тщательностью. Так родилась легенда."La Reine Pedauque" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное и нежное белое игристое вино, представляющее апелласьон Креман де Бургонь. Терруары Креман де Бургунь значительно различаются, поскольку наименование охватывает почти 400 приходов по всей Бургундии. На территории многих знаменитых коммун Кот-д'Ора есть виноградники, которые являются источником для игристых вин Креман де Бургонь. Обычно это менее популярные места вдали от основного склона. В зону входят территории департамента Йонна на севере (Шабли и т. д.) и Роны на юге (Божоле). Купаж "Ла Рен Педок" Креман де Бургонь Брют составляют сорта Пино Нуар и Шардоне, смешанные в равных пропорциях и дополненные небольшим количеством Гаме и Алиготе. На винодельне практикуются принципы гравитационного виноделия, которое является самым щадящим способом обработки вина. Игристое вино производится по традиционному шампанскому методу с выдержкой в бутылках на протяжении не менее 12 месяцев.Вина "La Reine Pedauque" производятся на мощностях компании Reine Pedauque, которая входит в состав Bejot Vins et Terroirs (BVT). 12 октября 2016 года группа Les Grands Chais de France приобрела активы данной компании.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми проблесками.

Вкус вина сухой, с богатой текстурой, приятной кислинкой, оттенками грейпфрута, запеченных яблок, нюансами тостов и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма, яблока, груши и тонкими нюансами тостов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с устрицами и блюдами из рыбы.

Игристое вино Louis Bouillot, Brut "Grande Reserve", Cremant de Bourgogne изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон с небольшим добавлением Гаме и Алиготе. Во вкусе и аромате вина характеристики этих сортов раскрываются в полной мере, насыщая вино свежестью, приятной кислинкой и разнообразием ароматов. Вино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается 24 месяца в бутылках. Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми проблесками.

Вкус вина сухой, с богатой текстурой, приятной кислинкой, оттенками грейпфрута, запеченных яблок, нюансами тостов и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма, яблока, груши и тонкими нюансами тостов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с устрицами и блюдами из рыбы.

Игристое вино Louis Bouillot, Brut "Grande Reserve", Cremant de Bourgogne изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон с небольшим добавлением Гаме и Алиготе. Во вкусе и аромате вина характеристики этих сортов раскрываются в полной мере, насыщая вино свежестью, приятной кислинкой и разнообразием ароматов. Вино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается 24 месяца в бутылках. Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, гладким, живым, освежающим вкусом с нотами яблока, груши, персика, яркой цитрусовой кислинкой, приятной сливочной текстурой и долгим послевкусием.

В утонченном аромате игристого вина угадываются ноты желтых косточковых фруктов, цитрусовых, белых цветов и дрожжевого теста.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими рыбными блюдами, белым мясом, закусками и салатами.

Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Коломбар и Шардоне, который выращивается в регионе Юра, самом маленьком винодельческом регионе Франции. Этот регион зажат между Бургундией на западе и Швейцарией на востоке. Для него характерны лесистые склоны холмов и извилистый горный рельеф. Основными типами почв являются известняки и мергели юрского периода. Климат Юры с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса. Игристые вина здесь производят с XVIII века. Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичного брожения в бутылках. Старение на осадке длится не менее 9 месяцев.В 1986 году группа "Ле Гран Чейз-де-Франс" возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название "La Compagnie des grands vins du Jura", но позже была переименована в "La Maison du Vigneron".На основе богатого винодельческого опыта и применяемым ноу-хау сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюра: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями.Благодаря прекрасному терруару и богатым винодельческим традициям вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20 000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании "Ля Мэзон дю Винерон" принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, "Ля Мэзон дю Винерон" — это место, где раскрывается всё богатство и великолепие региона Жюра!

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, гладким, живым, освежающим вкусом с нотами яблока, груши, персика, яркой цитрусовой кислинкой, приятной сливочной текстурой и долгим послевкусием.

В утонченном аромате игристого вина угадываются ноты желтых косточковых фруктов, цитрусовых, белых цветов и дрожжевого теста.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими рыбными блюдами, белым мясом, закусками и салатами.

Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Коломбар и Шардоне, который выращивается в регионе Юра, самом маленьком винодельческом регионе Франции. Этот регион зажат между Бургундией на западе и Швейцарией на востоке. Для него характерны лесистые склоны холмов и извилистый горный рельеф. Основными типами почв являются известняки и мергели юрского периода. Климат Юры с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса. Игристые вина здесь производят с XVIII века. Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичного брожения в бутылках. Старение на осадке длится не менее 9 месяцев.В 1986 году группа "Ле Гран Чейз-де-Франс" возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название "La Compagnie des grands vins du Jura", но позже была переименована в "La Maison du Vigneron".На основе богатого винодельческого опыта и применяемым ноу-хау сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюра: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями.Благодаря прекрасному терруару и богатым винодельческим традициям вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20 000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании "Ля Мэзон дю Винерон" принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, "Ля Мэзон дю Винерон" — это место, где раскрывается всё богатство и великолепие региона Жюра!

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Элегантный аромат игристого вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Элегантный аромат игристого вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино розового цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками.

Игристое вино чарует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот малины, красной смородины, лепестков роз и минералов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, фруктами, десертами с красными фруктами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Rose Brut — освежающее, легкое, щедрое игристое вино с оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на молодых плантациях, расположенных на большой высоте на глинисто-известковой почве. Урожай собирают довольно рано, так плоды сохраняют свежесть и другие характеристики, необходимые для игристого вина. Полученное после прессования виноградное сусло очищают и отстаивают в холоде в течение суток. Ферментация проходит при низкой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка в течение 12-15 месяцев в погребах с контролируемой температурой.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино розового цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками.

Игристое вино чарует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот малины, красной смородины, лепестков роз и минералов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, фруктами, десертами с красными фруктами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Rose Brut — освежающее, легкое, щедрое игристое вино с оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на молодых плантациях, расположенных на большой высоте на глинисто-известковой почве. Урожай собирают довольно рано, так плоды сохраняют свежесть и другие характеристики, необходимые для игристого вина. Полученное после прессования виноградное сусло очищают и отстаивают в холоде в течение суток. Ферментация проходит при низкой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка в течение 12-15 месяцев в погребах с контролируемой температурой.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино блестящего золотистого цвета с долгим и тонким перляжем.

Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с хрустящей кислотностью, оттенками персика и засахаренных фруктов и долгим, чистым, фруктовым послевкусием.

Вино обладает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот ананаса, зеленого яблока, цитрусовых фруктов и хлебной корочки.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками, легкими закусками и молодыми сырами.

Andre Delorme, Cremant de Bourgogne Brut — изысканное игристое белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах апелласьона Креман де Бургонь. Собранный вручную урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.

История Andre Delorme началась во время Второй мировой войны. Получив ранение в бою, Андре Делорм покинул фронт и вернулся домой. В 1942 году он основал собственное винодельческое хозяйство. Через некоторое время к Андре присоединился его сын и они вместе продолжили семейный бизнес. Были высажены новые виноградные лозы, а также расширена общая площадь виноградников.В 2005 году Эрик Пиффо, владелец Veuve Ambal, приобрел поместье Андре Делорм и продолжил производство изысканных вин. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Игристое вино блестящего золотистого цвета с долгим и тонким перляжем.

Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с хрустящей кислотностью, оттенками персика и засахаренных фруктов и долгим, чистым, фруктовым послевкусием.

Вино обладает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот ананаса, зеленого яблока, цитрусовых фруктов и хлебной корочки.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками, легкими закусками и молодыми сырами.

Andre Delorme, Cremant de Bourgogne Brut — изысканное игристое белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах апелласьона Креман де Бургонь. Собранный вручную урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.

История Andre Delorme началась во время Второй мировой войны. Получив ранение в бою, Андре Делорм покинул фронт и вернулся домой. В 1942 году он основал собственное винодельческое хозяйство. Через некоторое время к Андре присоединился его сын и они вместе продолжили семейный бизнес. Были высажены новые виноградные лозы, а также расширена общая площадь виноградников.В 2005 году Эрик Пиффо, владелец Veuve Ambal, приобрел поместье Андре Делорм и продолжил производство изысканных вин. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Игристое вино розового цвета с лососевыми бликами и утонченным перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный их нот клубники, вишни, малины и цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Andre Delorme, Brut Rose, Cremant de Bourgogne AOC — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах апелласьона Креман де Бургонь. Собранный вручную урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. Малолактическая ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали. После ферментациивино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12-15 месяцев.

История Andre Delorme началась во время Второй мировой войны. Получив ранение в бою, Андре Делорм покинул фронт и вернулся домой. В 1942 году он основал собственное винодельческое хозяйство. Через некоторое время к Андре присоединился его сын и они вместе продолжили семейный бизнес. Были высажены новые виноградные лозы, а также расширена общая площадь виноградников.В 2005 году Эрик Пиффо, владелец Veuve Ambal, приобрел поместье Андре Делорм и продолжил производство изысканных вин. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Игристое вино розового цвета с лососевыми бликами и утонченным перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный их нот клубники, вишни, малины и цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Andre Delorme, Brut Rose, Cremant de Bourgogne AOC — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах апелласьона Креман де Бургонь. Собранный вручную урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. Малолактическая ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали. После ферментациивино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12-15 месяцев.

История Andre Delorme началась во время Второй мировой войны. Получив ранение в бою, Андре Делорм покинул фронт и вернулся домой. В 1942 году он основал собственное винодельческое хозяйство. Через некоторое время к Андре присоединился его сын и они вместе продолжили семейный бизнес. Были высажены новые виноградные лозы, а также расширена общая площадь виноградников.В 2005 году Эрик Пиффо, владелец Veuve Ambal, приобрел поместье Андре Делорм и продолжил производство изысканных вин. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Блестящий бледно-золотой цвет с тонким атласным муссом.

Вкус одновременно легкий и округлый, винный и тонкий, нежный, с нюансами меда и лимонной терпкостью, подчеркивающими нотки зеленого и красного яблока. Приятная текстура отличается гладкостью. Послевкусие освежающее, сбалансированное.

Изысканный аромат манит тонами поджаренной булочки, меда, лимона и яблока, цветов.

Идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами и закусками из белого мяса.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме из Кот-Шалонез, Кот-де-Бон и Маранж. Участки имеют юго-западную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан Брют имеет множество наград, среди последних:     — золотые медали "Concours National des Cremants" в 2024, 2021 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2022, 2019, 2018, 2016, 2014 годах;     — серебряная медаль "Concours General Agricole Paris, 2022";     — серебряные медали "Concours National des Cremants" в 2020, 2019, 2013, 2012 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours des Grands Vins de France Macon, 2019";     — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2017";     — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2018, 2012 и 2011 годах;     — золотые медали "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise" в 2015, 2010 и 2009 годах;      — золотые медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2012 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2013 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours General Agricole Paris, 2008" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Блестящий бледно-золотой цвет с тонким атласным муссом.

Вкус одновременно легкий и округлый, винный и тонкий, нежный, с нюансами меда и лимонной терпкостью, подчеркивающими нотки зеленого и красного яблока. Приятная текстура отличается гладкостью. Послевкусие освежающее, сбалансированное.

Изысканный аромат манит тонами поджаренной булочки, меда, лимона и яблока, цветов.

Идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами и закусками из белого мяса.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме из Кот-Шалонез, Кот-де-Бон и Маранж. Участки имеют юго-западную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан Брют имеет множество наград, среди последних:     — золотые медали "Concours National des Cremants" в 2024, 2021 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2022, 2019, 2018, 2016, 2014 годах;     — серебряная медаль "Concours General Agricole Paris, 2022";     — серебряные медали "Concours National des Cremants" в 2020, 2019, 2013, 2012 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours des Grands Vins de France Macon, 2019";     — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2017";     — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2018, 2012 и 2011 годах;     — золотые медали "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise" в 2015, 2010 и 2009 годах;      — золотые медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2012 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2013 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours General Agricole Paris, 2008" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Имеет бледно-лососевый цвет с мелким перляжем.

Во вкусе ноты свежей клубники и малинового шербета дополняются оттенками устричных раковин и печенья. Хрустящая кислотность придает свежесть длительному послевкусию.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, полевых цветов и хлеба на закваске.

Вино великолепно в чистом виде, но также хорошо сочетается с большинством блюд из морепродуктов, свежими сезонными ягодами и легкими десертами.

"Kaapse Vonkel" Brut Rose — восхитительное розовое игристое вино, созданное по традиционному в ЮАР методу производства шампанских вин, называемому методом Кап Классик (Methode Cap Classique). Первый выпуск вина состоялся в 2004 году — именно тогда винодел Йохан Малан создал инновационный купаж из трех сортов винограда: Пинотаж, Пино Менье и Пино Нуар. Впервые в мире в купаже были объединены южноафриканский и два классических французских сорта винограда, используемых для приготовления вин в Шампани. В результате гармоничного смешения на свет родилось сочное розовое вино с ярким ягодным ароматом и утонченным, освежающим вкусом.Сбор урожая осуществляется исключительно вручную при оптимальном уровне сахара. Целые гроздья аккуратно прессуют в пневматических прессах для сбора максимально чистого сока, называемого кюве. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 14-16 °C со специально подобранными штаммами дрожжей, чтобы обеспечить оптимальное сохранение фруктовости и свежести. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается в прохладных и темных погребах не менее 15 месяцев. Когда достигается идеальная гармония, посредством дегоржажа удаляется дрожжевой осадок и добавляется небольшое количество дозажного ликера, чтобы получить идеально сбалансированный розовый Брют.Винтаж 2022 года завоевал золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2023" и двойную золотую медаль на "Rosé Rocks, 2023".Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig— отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Имеет бледно-лососевый цвет с мелким перляжем.

Во вкусе ноты свежей клубники и малинового шербета дополняются оттенками устричных раковин и печенья. Хрустящая кислотность придает свежесть длительному послевкусию.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, полевых цветов и хлеба на закваске.

Вино великолепно в чистом виде, но также хорошо сочетается с большинством блюд из морепродуктов, свежими сезонными ягодами и легкими десертами.

"Kaapse Vonkel" Brut Rose — восхитительное розовое игристое вино, созданное по традиционному в ЮАР методу производства шампанских вин, называемому методом Кап Классик (Methode Cap Classique). Первый выпуск вина состоялся в 2004 году — именно тогда винодел Йохан Малан создал инновационный купаж из трех сортов винограда: Пинотаж, Пино Менье и Пино Нуар. Впервые в мире в купаже были объединены южноафриканский и два классических французских сорта винограда, используемых для приготовления вин в Шампани. В результате гармоничного смешения на свет родилось сочное розовое вино с ярким ягодным ароматом и утонченным, освежающим вкусом.Сбор урожая осуществляется исключительно вручную при оптимальном уровне сахара. Целые гроздья аккуратно прессуют в пневматических прессах для сбора максимально чистого сока, называемого кюве. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 14-16 °C со специально подобранными штаммами дрожжей, чтобы обеспечить оптимальное сохранение фруктовости и свежести. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается в прохладных и темных погребах не менее 15 месяцев. Когда достигается идеальная гармония, посредством дегоржажа удаляется дрожжевой осадок и добавляется небольшое количество дозажного ликера, чтобы получить идеально сбалансированный розовый Брют.Винтаж 2022 года завоевал золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2023" и двойную золотую медаль на "Rosé Rocks, 2023".Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig— отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет и изящную игру пузырьков.

У игристого вина очень питкий, живой, свежий, деликатно сливочный вкус с нотками зеленого яблока, лимона и белых цветов, отличной структурой, энергичной кислотностью, нежной текстурой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, изысканными закусками.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет и изящную игру пузырьков.

У игристого вина очень питкий, живой, свежий, деликатно сливочный вкус с нотками зеленого яблока, лимона и белых цветов, отличной структурой, энергичной кислотностью, нежной текстурой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, изысканными закусками.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот красных ягод, цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Andre Delorme, Extra Brut, Cremant de Bourgogne AOC — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах апелласьона Креман де Бургонь. Собранный вручную урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.

История Andre Delorme началась во время Второй мировой войны. Получив ранение в бою, Андре Делорм покинул фронт и вернулся домой. В 1942 году он основал собственное винодельческое хозяйство. Через некоторое время к Андре присоединился его сын и они вместе продолжили семейный бизнес. Были высажены новые виноградные лозы, а также расширена общая площадь виноградников.В 2005 году Эрик Пиффо, владелец Veuve Ambal, приобрел поместье Андре Делорм и продолжил производство изысканных вин. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот красных ягод, цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Andre Delorme, Extra Brut, Cremant de Bourgogne AOC — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах апелласьона Креман де Бургонь. Собранный вручную урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.

История Andre Delorme началась во время Второй мировой войны. Получив ранение в бою, Андре Делорм покинул фронт и вернулся домой. В 1942 году он основал собственное винодельческое хозяйство. Через некоторое время к Андре присоединился его сын и они вместе продолжили семейный бизнес. Были высажены новые виноградные лозы, а также расширена общая площадь виноградников.В 2005 году Эрик Пиффо, владелец Veuve Ambal, приобрел поместье Андре Делорм и продолжил производство изысканных вин. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Вино красивого розового цвета с лососевым оттенком и кремовой пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус вина отличается хрустящей кислотностью и сочностью ягодных оттенков. Сухое послевкусие обладает мягкостью, тонкой сладостью и приятной минеральностью.

Вино источает восхитительный свежий аромат, сложенный из нот малины, смородины, земляники, экзотических фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино является идеальным аперитивом, сочетается с не очень сладкими десертами, фруктовыми пирогами, блюдами средиземноморской и азиатской кухни.

Albert Bichot, Cremant de Bourgogne Brut Rose — чувственное розовое игристое вино, полученное благодаря удачному сочетанию трех сортов винограда: Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Произведенное по классической технологии шампанских вин и выдержанное 15 месяцев, оно может и не обладает такой глубиной и изысканностью, как игристые вина Шампани, но покоряет своим изящным, живым, свежим ягодным вкусом. Это доступный вариант летнего аперитива, который придаст праздничный характер повседневной трапезе. Игристое вино Альберт Бишо, Креман де Бургонь Брют Розе было отмечено в 2013 году золотой медалью на "The Dallas Wine Competition" в категории игристых вин, изготовленных традиционным методом.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино красивого розового цвета с лососевым оттенком и кремовой пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус вина отличается хрустящей кислотностью и сочностью ягодных оттенков. Сухое послевкусие обладает мягкостью, тонкой сладостью и приятной минеральностью.

Вино источает восхитительный свежий аромат, сложенный из нот малины, смородины, земляники, экзотических фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино является идеальным аперитивом, сочетается с не очень сладкими десертами, фруктовыми пирогами, блюдами средиземноморской и азиатской кухни.

Albert Bichot, Cremant de Bourgogne Brut Rose — чувственное розовое игристое вино, полученное благодаря удачному сочетанию трех сортов винограда: Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Произведенное по классической технологии шампанских вин и выдержанное 15 месяцев, оно может и не обладает такой глубиной и изысканностью, как игристые вина Шампани, но покоряет своим изящным, живым, свежим ягодным вкусом. Это доступный вариант летнего аперитива, который придаст праздничный характер повседневной трапезе. Игристое вино Альберт Бишо, Креман де Бургонь Брют Розе было отмечено в 2013 году золотой медалью на "The Dallas Wine Competition" в категории игристых вин, изготовленных традиционным методом.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет и изящную игру пузырьков.

У игристого вина очень питкий, живой, свежий, деликатно сливочный вкус с нотками зеленого яблока, лимона и белых цветов, отличной структурой, энергичной кислотностью, нежной текстурой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, изысканными закусками.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом. Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет и изящную игру пузырьков.

У игристого вина очень питкий, живой, свежий, деликатно сливочный вкус с нотками зеленого яблока, лимона и белых цветов, отличной структурой, энергичной кислотностью, нежной текстурой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, изысканными закусками.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом. Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино красивого золотистого цвета с целым каскадом мелких пузырьков.

Чистая, тонкая, звенящая кислотность во вкусе вина смягчается приятной сладостью оттенков фруктовых леденцов и засахаренных фруктов.

Цитрусовые ноты лайма и розового грейпфрута придают аромату вина бодрость и свежесть, сочетаясь с нежными тонами белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением праздничного вечера и торжественных событий. Его можно подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы и птицы.

Cremant de Bourgogne Brut Reserve производится из лучшего винограда региона Кот-д'Ор. Альберт Бишо, создавая это игристое вино, хотел продемонстрировать, что Креман де Бургонь — родина настоящих великих вин, готовых конкурировать со знаменитыми винами Шампани. Это обусловлено, прежде всего, выбором виноградников и удачным купажированием бургундских сортов (Шардоне, Гаме и Пино Нуар). Тогда, окружив вина заботой и вниманием во время их рождения, можно ожидать потрясающих результатов. Выдержка Креман де Бургонь Брют Резерв длится около двух лет в темных подвалах, где вино достигает своей зрелости, после чего разливается в ограниченном количестве. Чтобы подчеркнуть элегантность вина, бутылки украшены обтекаемой переливающейся этикеткой.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино красивого золотистого цвета с целым каскадом мелких пузырьков.

Чистая, тонкая, звенящая кислотность во вкусе вина смягчается приятной сладостью оттенков фруктовых леденцов и засахаренных фруктов.

Цитрусовые ноты лайма и розового грейпфрута придают аромату вина бодрость и свежесть, сочетаясь с нежными тонами белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением праздничного вечера и торжественных событий. Его можно подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы и птицы.

Cremant de Bourgogne Brut Reserve производится из лучшего винограда региона Кот-д'Ор. Альберт Бишо, создавая это игристое вино, хотел продемонстрировать, что Креман де Бургонь — родина настоящих великих вин, готовых конкурировать со знаменитыми винами Шампани. Это обусловлено, прежде всего, выбором виноградников и удачным купажированием бургундских сортов (Шардоне, Гаме и Пино Нуар). Тогда, окружив вина заботой и вниманием во время их рождения, можно ожидать потрясающих результатов. Выдержка Креман де Бургонь Брют Резерв длится около двух лет в темных подвалах, где вино достигает своей зрелости, после чего разливается в ограниченном количестве. Чтобы подчеркнуть элегантность вина, бутылки украшены обтекаемой переливающейся этикеткой.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.