Сухое Шампанское Траминер, Турига Насьональ и Парельяда

Шампанское светло-соломенного цвета.

Шампанское обладает гармоничным, свежим и бодрящим вкусом с приятным послевкусием.

Шампанское с легким цветочным ароматом.

Шампанское является превосходным аперитивом. Также отлично дополнит многие блюда и закуски, легкие салаты и блюда из рыбы.

Российское шампанское "Санктъ-Петербургъ традиционное", Брют изготавливают из традиционных сортов винограда (Пино, Шардоне, Совиньон, Рислинг, Алиготе, Траминер, опираясь на многолетний опыт петербургских виноделов. Брызги шампанского, опьяняющие легким цветочным ароматом, отражают блеск огней Невского проспекта, а гармоничный вкус с приятным послевкусием очаровывает подобно Санкт-Петербургу — городу с незабываемой атмосферой, который влюбляет в себя раз и навсегда. Завод "Игристые вина" был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод" и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже — и шампанское "Левъ Голицынъ". Важной вехой в истории завода стал 1992 год: комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ "Игристые вина". На заводе было модернизировано оборудование, произведена реконструкция производственных и административных помещений, расширен ассортимент. Сегодня ЗАО "Игристые вина" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, виноматериальный цех площадью 10.000 кв. м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и 1 линия розлива коньяка. При купажировании коньяков мастерами используются преимущественно французские, испанские и приднестровские коньячные спирты, которые выдержаны классическим способом — в дубовых бочках.

Шампанское светло-соломенного цвета.

Шампанское обладает гармоничным, свежим и бодрящим вкусом с приятным послевкусием.

Шампанское с легким цветочным ароматом.

Шампанское является превосходным аперитивом. Также отлично дополнит многие блюда и закуски, легкие салаты и блюда из рыбы.

Российское шампанское "Санктъ-Петербургъ традиционное", Брют изготавливают из традиционных сортов винограда (Пино, Шардоне, Совиньон, Рислинг, Алиготе, Траминер, опираясь на многолетний опыт петербургских виноделов. Брызги шампанского, опьяняющие легким цветочным ароматом, отражают блеск огней Невского проспекта, а гармоничный вкус с приятным послевкусием очаровывает подобно Санкт-Петербургу — городу с незабываемой атмосферой, который влюбляет в себя раз и навсегда. Завод "Игристые вина" был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод" и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже — и шампанское "Левъ Голицынъ". Важной вехой в истории завода стал 1992 год: комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ "Игристые вина". На заводе было модернизировано оборудование, произведена реконструкция производственных и административных помещений, расширен ассортимент. Сегодня ЗАО "Игристые вина" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, виноматериальный цех площадью 10.000 кв. м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и 1 линия розлива коньяка. При купажировании коньяков мастерами используются преимущественно французские, испанские и приднестровские коньячные спирты, которые выдержаны классическим способом — в дубовых бочках.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, утонченный вкус с приятной кислинкой и легкими фруктово-цветочными оттенками в чистом послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с легкими фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, устрицами и блюдами из рыбы.

"Makitra" — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда."Макитра" Брют Блан — игристое белое вино, созданное из винограда сортов Алиготе, Бианка, Пино Блан, Цитронный Магарача, Траминер. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, устрицами и блюдами из рыбы.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, утонченный вкус с приятной кислинкой и легкими фруктово-цветочными оттенками в чистом послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с легкими фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, устрицами и блюдами из рыбы.

"Makitra" — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда."Макитра" Брют Блан — игристое белое вино, созданное из винограда сортов Алиготе, Бианка, Пино Блан, Цитронный Магарача, Траминер. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, устрицами и блюдами из рыбы.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Желто-соломенный цвет с чистыми, прозрачными, мелкими пузырьками.

В роскошном, изысканном, великолепно сбалансированном вкусе доминируют ноты печеного яблока, персика, минералов, а также присутствуют легкие нюансы бриоши и айвы в элегантном и свежем послевкусии.

Cложный и интенсивный букет покоряет ароматами бриоши, цветов, тостов, меда, воска, сливочного масла, инжира, апельсиновой цедры и кураги.

Идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Torello, Tradicional Reserva Brut Nature Corpinnat — белое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости каждого из сортов и быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки прессование каждого сорта выполняется отдельно, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Зимой проводится ассамбляж различных сортов, розлив в бутылки и последующая вторичная ферментация. Выдержка длится минимум 60 месяцев. Каждый год проводится пикетаж (встряхивание бутылки), в результате которого дрожжи снова смешиваются с вином. Таким образом аромат и вкус игристого вина обогащается.Сезон 2016 года ознаменовался засухой, только на третьей неделе июля прошел долгожданный дождь. Недостаток осадков привел к снижению урожайности, но виноград был отличного качества, что очень важно для виноделен, производящих тихие и игристые вина премиум-класса. Сбор урожая начался 11 августа и завершился 13 сентября.Винтаж 2016 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Желто-соломенный цвет с чистыми, прозрачными, мелкими пузырьками.

В роскошном, изысканном, великолепно сбалансированном вкусе доминируют ноты печеного яблока, персика, минералов, а также присутствуют легкие нюансы бриоши и айвы в элегантном и свежем послевкусии.

Cложный и интенсивный букет покоряет ароматами бриоши, цветов, тостов, меда, воска, сливочного масла, инжира, апельсиновой цедры и кураги.

Идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Torello, Tradicional Reserva Brut Nature Corpinnat — белое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости каждого из сортов и быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки прессование каждого сорта выполняется отдельно, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Зимой проводится ассамбляж различных сортов, розлив в бутылки и последующая вторичная ферментация. Выдержка длится минимум 60 месяцев. Каждый год проводится пикетаж (встряхивание бутылки), в результате которого дрожжи снова смешиваются с вином. Таким образом аромат и вкус игристого вина обогащается.Сезон 2016 года ознаменовался засухой, только на третьей неделе июля прошел долгожданный дождь. Недостаток осадков привел к снижению урожайности, но виноград был отличного качества, что очень важно для виноделен, производящих тихие и игристые вина премиум-класса. Сбор урожая начался 11 августа и завершился 13 сентября.Винтаж 2016 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус характеризуется отличной питкостью, свежестью, фруктовостью, гармоничной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат наполнен гармоничными фруктово-цитрусовыми тонами, дополненными цветочной свежестью.

Превосходно в качестве аперитива, подойдет к легким салатам, блюдам из курятины, овощным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые и игристые вина, созданные из винограда с собственных виноградников на Таманском полуострове, в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. "Hay Bay" Extra Brut White — приятное, питкое, прекрасно освежающее игристое вино, которое производится из шести сортов винограда, выращенного на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат — умеренно континентальный, почвы — каштановые черноземы и вулканические. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Виноград собирается вручную в утренние часы, тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Для изготовления вина используется только сусло-самотек. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует вторичное брожение по методу Шарма, фильтрация и розлив по бутылкам.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус характеризуется отличной питкостью, свежестью, фруктовостью, гармоничной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат наполнен гармоничными фруктово-цитрусовыми тонами, дополненными цветочной свежестью.

Превосходно в качестве аперитива, подойдет к легким салатам, блюдам из курятины, овощным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые и игристые вина, созданные из винограда с собственных виноградников на Таманском полуострове, в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. "Hay Bay" Extra Brut White — приятное, питкое, прекрасно освежающее игристое вино, которое производится из шести сортов винограда, выращенного на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат — умеренно континентальный, почвы — каштановые черноземы и вулканические. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Виноград собирается вручную в утренние часы, тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Для изготовления вина используется только сусло-самотек. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует вторичное брожение по методу Шарма, фильтрация и розлив по бутылкам.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, легкий, фруктово-минеральный, с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки зеленого яблока, груши, белых цветов и луговых трав.

Игристое вино рекомендуется подавать к закускам из овощей, блюдам из рыбы, а также к десертам со свежими фруктами.

"Rampoldi" Brut — белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Траминер, Шардоне и Пино Блан. Перед сбором урожая виноград проходит тщательный анализ по физико-химическим показателям и органолептическим характеристикам. на винодельне плоды подвергаются прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в акратофорах, после чего игристое вино подвергается стабилизации холодом, "отдыху" и розливу по бутылкам.

Минский завод игристых вин был основан в 1978-м году и в те времена был известен как Минский завод шампанских вин. Его первым продуктом стало знаменитое “Советское Шампанское”, 2 тысяч бутылок которого были выпущены в феврале того же года. В 2001 году из-за вступления в действие новых правил относительно продукции защищенных наименований предприятие было вынуждено переименовать себя, заменив слово “шампанское” на “игристое”.Сейчас компания производит напитки на основе молдавских, итальянских и испанских виноматериалов высочайшего качества. Цех виноматериалов оборудован по последнему слову техники, все нюансы производства находятся под неусыпным контролем. Игристые вина получаются благодаря акратофорному методу ферментации. Готовые вина разливаются в бутылки, изготовленные на Гродненском стеклозаводе. В ассортименте завода присутствует как ставшее классикой “Советское”, так и множество других вин.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, легкий, фруктово-минеральный, с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки зеленого яблока, груши, белых цветов и луговых трав.

Игристое вино рекомендуется подавать к закускам из овощей, блюдам из рыбы, а также к десертам со свежими фруктами.

"Rampoldi" Brut — белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Траминер, Шардоне и Пино Блан. Перед сбором урожая виноград проходит тщательный анализ по физико-химическим показателям и органолептическим характеристикам. на винодельне плоды подвергаются прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в акратофорах, после чего игристое вино подвергается стабилизации холодом, "отдыху" и розливу по бутылкам.

Минский завод игристых вин был основан в 1978-м году и в те времена был известен как Минский завод шампанских вин. Его первым продуктом стало знаменитое “Советское Шампанское”, 2 тысяч бутылок которого были выпущены в феврале того же года. В 2001 году из-за вступления в действие новых правил относительно продукции защищенных наименований предприятие было вынуждено переименовать себя, заменив слово “шампанское” на “игристое”.Сейчас компания производит напитки на основе молдавских, итальянских и испанских виноматериалов высочайшего качества. Цех виноматериалов оборудован по последнему слову техники, все нюансы производства находятся под неусыпным контролем. Игристые вина получаются благодаря акратофорному методу ферментации. Готовые вина разливаются в бутылки, изготовленные на Гродненском стеклозаводе. В ассортименте завода присутствует как ставшее классикой “Советское”, так и множество других вин.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина восхитительно свежий, элегантный, утонченный, фруктовый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и стойким минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами винограда, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, которые гармонично переплетаются с изысканными нюансами свежей выпечки и миндаля.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).

Игристое вино "Hola" Brut изготовлено по традиционному рецепту каталонских игристых вин. Удачно подобранный сортовой состав (Макабео, Чарелло и Парельяда) обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и механическим способом. Макабео собирают в первую неделю сентября, Чарелло — во вторую и третью неделю сентября, а сорт Парельяда — в первую неделю октября. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. После винификации игристое вино выдерживается в течение 18 месяцев в подвалах винодельни. "Ола" Брют винтажа 2013 года является обладателем серебряных медалей, полученных на конкурсах "Berliner Wien Trophy" и "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина восхитительно свежий, элегантный, утонченный, фруктовый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и стойким минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами винограда, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, которые гармонично переплетаются с изысканными нюансами свежей выпечки и миндаля.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).

Игристое вино "Hola" Brut изготовлено по традиционному рецепту каталонских игристых вин. Удачно подобранный сортовой состав (Макабео, Чарелло и Парельяда) обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и механическим способом. Макабео собирают в первую неделю сентября, Чарелло — во вторую и третью неделю сентября, а сорт Парельяда — в первую неделю октября. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. После винификации игристое вино выдерживается в течение 18 месяцев в подвалах винодельни. "Ола" Брют винтажа 2013 года является обладателем серебряных медалей, полученных на конкурсах "Berliner Wien Trophy" и "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом и мягким послевкусием.

В аромате вина тона желтого яблока, персика, груши, белой сливы и айвы дополняются прохладными нотами речного камня и нюансами сладкой сдобы.

Вино рекомендуется употреблять в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам, мясу птицы и суши.

Игристое белое вино Codorniu, Clasico Brut изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Чарелло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Жозефом Равентосом в 1872 году. Виноград для создания Брюта собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению и выдержке на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом и мягким послевкусием.

В аромате вина тона желтого яблока, персика, груши, белой сливы и айвы дополняются прохладными нотами речного камня и нюансами сладкой сдобы.

Вино рекомендуется употреблять в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам, мясу птицы и суши.

Игристое белое вино Codorniu, Clasico Brut изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Чарелло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Жозефом Равентосом в 1872 году. Виноград для создания Брюта собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению и выдержке на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

У кавы бледно-соломенный цвет с изящной игрой мелких пузырьков.

Игристое вино имеет приятный, легкий, питкий, живой и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, изящной минеральностью, гармоничной, сочной кислотностью и соблазнительными нюансами выпечки в сухом послевкусии.

Тонкий аромат игристого вина соткан оттенками спелых яблок и груш, украшенными цитрусовыми, цветочными и минеральными тонами.

Кава отлично гармонирует с рыбными блюдами и морепродуктами, закусками, сырами, идеальна в качестве аперитива.

"Rondel" Brut — яркая и освежающая кава из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, который выращивается на виноградниках компании в Каталонии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней, проходит деликатное дробление и краткую мацерацию на кожице при низких температурах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются уже в бутылке в соответствии с традиционным методом. Созревание на осадке длится около 9 месяцев.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

У кавы бледно-соломенный цвет с изящной игрой мелких пузырьков.

Игристое вино имеет приятный, легкий, питкий, живой и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, изящной минеральностью, гармоничной, сочной кислотностью и соблазнительными нюансами выпечки в сухом послевкусии.

Тонкий аромат игристого вина соткан оттенками спелых яблок и груш, украшенными цитрусовыми, цветочными и минеральными тонами.

Кава отлично гармонирует с рыбными блюдами и морепродуктами, закусками, сырами, идеальна в качестве аперитива.

"Rondel" Brut — яркая и освежающая кава из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, который выращивается на виноградниках компании в Каталонии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней, проходит деликатное дробление и краткую мацерацию на кожице при низких температурах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются уже в бутылке в соответствии с традиционным методом. Созревание на осадке длится около 9 месяцев.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Имеет светло-соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, нежный, изысканный, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, дыни, зеленого яблока, цитрусовых и трав.

Игристое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, вяленым мясом, хамоном и сырами.

"Essentia" — легкое, приятное, отлично сбалансированное игристое белое вино, изготовленное из винограда автохтонных и международных сортов: Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне и Айрен. Урожай собирается вручную с разнообразных виноградников Каталонии и Ла Манчи. После прессования сусло ферментируется при строго контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичное брожение проходит в стальных емкостях. Хорошо охлажденным, игристое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, вяленым мясом, хамоном и сырами.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Имеет светло-соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, нежный, изысканный, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, дыни, зеленого яблока, цитрусовых и трав.

Игристое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, вяленым мясом, хамоном и сырами.

"Essentia" — легкое, приятное, отлично сбалансированное игристое белое вино, изготовленное из винограда автохтонных и международных сортов: Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне и Айрен. Урожай собирается вручную с разнообразных виноградников Каталонии и Ла Манчи. После прессования сусло ферментируется при строго контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичное брожение проходит в стальных емкостях. Хорошо охлажденным, игристое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, вяленым мясом, хамоном и сырами.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками поднимающихся со дна бокала.

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Подавать игристое вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов и рыбы, закускам, паэлье, ризотто и мягким сырам.

Элегантная, прекрасно освежающая кава Nubori, Cava Brut Blanc состоит из купажа двух местных сортов винограда — Макабео и Парельяда, которые традиционно используют для изготовления игристых вин в Каталонии. Удачно подобранный сортовой состав обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Согласно рецептуре, первая ферментация осуществляется в охлаждаемых стальных резервуарах, а последующая повторная ферментация — в бутылках.

Винодельня, которая сегодня называются Nubori, была основана в 1889 году доном Педро де ла Торре с целью производить вина из региона Риоха. Хотя с момента основания у винодельни было несколько владельцев, философия выдержки и хранения вин сохранилась до сегодняшнего дня. В 1996 году винодельня достигла исторического рекорда в отрасли, продав более 7 миллионов бутылок. Чтобы и дальше предлагать вина того же качества, что и всегда, в 1999 году винодельня была модернизирована и внедрила одну из самых передовых систем контроля качества. Nubori производит новое и современное вино, которое адаптируется к вкусам текущего рынка и сегодняшней гастрономии, и все это без потери традиций, престижа и знаний, которые создавались более, чем сто лет назад. Винодельня оснащена всем необходимым для производства высококачественных вин оборудованием. Линия розлива в бутылки способна производить 6000 бутылок в час.

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками поднимающихся со дна бокала.

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Подавать игристое вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов и рыбы, закускам, паэлье, ризотто и мягким сырам.

Элегантная, прекрасно освежающая кава Nubori, Cava Brut Blanc состоит из купажа двух местных сортов винограда — Макабео и Парельяда, которые традиционно используют для изготовления игристых вин в Каталонии. Удачно подобранный сортовой состав обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Согласно рецептуре, первая ферментация осуществляется в охлаждаемых стальных резервуарах, а последующая повторная ферментация — в бутылках.

Винодельня, которая сегодня называются Nubori, была основана в 1889 году доном Педро де ла Торре с целью производить вина из региона Риоха. Хотя с момента основания у винодельни было несколько владельцев, философия выдержки и хранения вин сохранилась до сегодняшнего дня. В 1996 году винодельня достигла исторического рекорда в отрасли, продав более 7 миллионов бутылок. Чтобы и дальше предлагать вина того же качества, что и всегда, в 1999 году винодельня была модернизирована и внедрила одну из самых передовых систем контроля качества. Nubori производит новое и современное вино, которое адаптируется к вкусам текущего рынка и сегодняшней гастрономии, и все это без потери традиций, престижа и знаний, которые создавались более, чем сто лет назад. Винодельня оснащена всем необходимым для производства высококачественных вин оборудованием. Линия розлива в бутылки способна производить 6000 бутылок в час.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина нежный, свежий, хорошо сбалансированный, с легкой сладостью и точным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктовыми (цитрусовые, ананас, яблоко) и цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mont Michel" Brut — белое сухое игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни около 9 месяцев. "Мон Мишель" Брют превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой".

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина нежный, свежий, хорошо сбалансированный, с легкой сладостью и точным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктовыми (цитрусовые, ананас, яблоко) и цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mont Michel" Brut — белое сухое игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни около 9 месяцев. "Мон Мишель" Брют превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой".

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Кава зеленовато-желтого цвета с золотистыми оттенками и стойким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых, лайма и сухофруктов.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Clos Amador" Brut Delicat Reserva, Cava DO — элегантная кава, созданная из купажа трех сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим статическим охлаждением до температуры 14 °С и мягкому прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. После смешивания и стабилизации проводится вторичная ферментация в бутылках в погребах винодельни с последующей выдержкой в течение 15-24 месяцев. Игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Кава зеленовато-желтого цвета с золотистыми оттенками и стойким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых, лайма и сухофруктов.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Clos Amador" Brut Delicat Reserva, Cava DO — элегантная кава, созданная из купажа трех сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим статическим охлаждением до температуры 14 °С и мягкому прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. После смешивания и стабилизации проводится вторичная ферментация в бутылках в погребах винодельни с последующей выдержкой в течение 15-24 месяцев. Игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Игристое вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и стойким, сухим послевкусием с пикантной, живой кислинкой.

Аромат игристого вина интригует оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными тонами выпечки.

Игристое вино отлично подходит к закускам, неформальным ужинам, салатам, рыбе и морепродуктам.

"Origium" Brut Nature Сava — испанская освежающая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в регионе Кариньена. Этот винодельческий район расположен к югу от реки Эбро и к северо-востоку от Калатаюда. Само название региона было заимствовано от названия сорта винограда Кариньяно, который когда-то доминировал на местных виноградниках. Этот регион является одним из старейших апелласьонов в Европе, статус DO которому был присвоен в 1932 году. Большинство виноградников расположено на относительно больших высотах, от 400 до 800 метров над уровнем моря, они разбросаны по равнинам реки Эбро, вплоть до склонов горного хребта Сьерра-де-Альгайрен на западе. Климат региона — континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температуры воздуха. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится не менее 9 месяцев. Игристое вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Игристое вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и стойким, сухим послевкусием с пикантной, живой кислинкой.

Аромат игристого вина интригует оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными тонами выпечки.

Игристое вино отлично подходит к закускам, неформальным ужинам, салатам, рыбе и морепродуктам.

"Origium" Brut Nature Сava — испанская освежающая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в регионе Кариньена. Этот винодельческий район расположен к югу от реки Эбро и к северо-востоку от Калатаюда. Само название региона было заимствовано от названия сорта винограда Кариньяно, который когда-то доминировал на местных виноградниках. Этот регион является одним из старейших апелласьонов в Европе, статус DO которому был присвоен в 1932 году. Большинство виноградников расположено на относительно больших высотах, от 400 до 800 метров над уровнем моря, они разбросаны по равнинам реки Эбро, вплоть до склонов горного хребта Сьерра-де-Альгайрен на западе. Климат региона — континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температуры воздуха. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится не менее 9 месяцев. Игристое вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкими приятными пузырьками.

Богатый аромат вина охватывает целый спектр оттенков, таких, как яблоки, белые цветы и цитрусовые фрукты, дополненные нюансами поджаренных тостов.

Вино рекомендуется употреблять только в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.

Игристое белое вино "Codorniu" Clasico Sec изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Ксарел-Ло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Josep Raventós в 1872 году. Виноград для создания Брюта собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению и выдержке на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкими приятными пузырьками.

Богатый аромат вина охватывает целый спектр оттенков, таких, как яблоки, белые цветы и цитрусовые фрукты, дополненные нюансами поджаренных тостов.

Вино рекомендуется употреблять только в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.

Игристое белое вино "Codorniu" Clasico Sec изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Ксарел-Ло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Josep Raventós в 1872 году. Виноград для создания Брюта собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению и выдержке на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и нежным, освежающим послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен оттенками сливок, апельсина, яблока, тропических фруктов и ванили.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно составит отличную пару тапас, устрицам, гаспачо, оливкам и рыбным блюдам.

"Divino Oro" Brut — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и нежным, освежающим послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен оттенками сливок, апельсина, яблока, тропических фруктов и ванили.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно составит отличную пару тапас, устрицам, гаспачо, оливкам и рыбным блюдам.

"Divino Oro" Brut — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино нежного светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино нежного светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Во вкусе чувствуются нотки лайма, зеленого яблока и белых косточковых фруктов. Послевкусие довольно мягкое и приятно минеральное.

Тонкий аромат наполнен приятными тонами белых цветов, нотами поджаренных булочек, цитрусовых фруктов, нектарина и желтого яблока.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами, легким мясом, морепродуктами и рыбой.

"Amador" Brut, Cava DO — освежающая кава, в производстве которой используются типичные для Каталонии сорта Чарелло и Парельяда. Собранный виноград проходит традиционную терморегулируемую винификацию, в результате которой получается легкое и свежее базовое вино. Вторичная ферментация традиционно проходит в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Во вкусе чувствуются нотки лайма, зеленого яблока и белых косточковых фруктов. Послевкусие довольно мягкое и приятно минеральное.

Тонкий аромат наполнен приятными тонами белых цветов, нотами поджаренных булочек, цитрусовых фруктов, нектарина и желтого яблока.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами, легким мясом, морепродуктами и рыбой.

"Amador" Brut, Cava DO — освежающая кава, в производстве которой используются типичные для Каталонии сорта Чарелло и Парельяда. Собранный виноград проходит традиционную терморегулируемую винификацию, в результате которой получается легкое и свежее базовое вино. Вторичная ферментация традиционно проходит в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Вино желто-золотистого цвета с блестящими стойкими пузырьками.

Вкус вина легкий, открытый, с тонами яблока и груши, легкими оттенками банана и ананаса, цитрусовых фруктов и травы, исключительной свежестью и деликатными дрожжевыми нюансами в послевкусии.

В мощном, свежем, интенсивном аромате вина сплетаются оттенки меда, цитрусовых и тропических фруктов и свежих трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, белым мясом, моллюсками, рыбой и пастой. Подойдет в качестве аперитива, для шведского стола или для тостов, например, на свадьбе, дне рождения или другом празднике. Идеально в коктейлях "Sweet Memories", "Cava Pina Colada" или "Cava Julep".

Freixenet, "Cordon Negro" Brut — одно из самых популярных игристых вин в мире, идеально подходящее для любого случая. Это титулованная легкая кава, которая идет в ногу со временем и которую ценят за ее исключительную свежесть. "Кордон Негро" изготовлено из трех белых испанских сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Макабео насыщает вино цветом, фруктовым ароматом и средне-высокой кислотностью — характеристиками, имеющими решающее значение для производства игристого вина. Чарелло дает надежную кислотность и способствует мощности и глубине. Парельяда является звездой всех игристых вин, придавая им неповторимую свежесть. Соединенные вместе, эти сорта слагаются в красивое, фруктовое и утонченное игристое вино. Вино производится по методу Шампенуаз, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на протяжении 12-18 месяцев.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Вино желто-золотистого цвета с блестящими стойкими пузырьками.

Вкус вина легкий, открытый, с тонами яблока и груши, легкими оттенками банана и ананаса, цитрусовых фруктов и травы, исключительной свежестью и деликатными дрожжевыми нюансами в послевкусии.

В мощном, свежем, интенсивном аромате вина сплетаются оттенки меда, цитрусовых и тропических фруктов и свежих трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, белым мясом, моллюсками, рыбой и пастой. Подойдет в качестве аперитива, для шведского стола или для тостов, например, на свадьбе, дне рождения или другом празднике. Идеально в коктейлях "Sweet Memories", "Cava Pina Colada" или "Cava Julep".

Freixenet, "Cordon Negro" Brut — одно из самых популярных игристых вин в мире, идеально подходящее для любого случая. Это титулованная легкая кава, которая идет в ногу со временем и которую ценят за ее исключительную свежесть. "Кордон Негро" изготовлено из трех белых испанских сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Макабео насыщает вино цветом, фруктовым ароматом и средне-высокой кислотностью — характеристиками, имеющими решающее значение для производства игристого вина. Чарелло дает надежную кислотность и способствует мощности и глубине. Парельяда является звездой всех игристых вин, придавая им неповторимую свежесть. Соединенные вместе, эти сорта слагаются в красивое, фруктовое и утонченное игристое вино. Вино производится по методу Шампенуаз, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на протяжении 12-18 месяцев.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Имеет бледный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и тонкими цитрусово-цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, гармоничный, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, цитрусовых, цветов миндаля, меда и поджаренного хлеба.

Вино идеально в качестве аперитива. Также его можно подавать к десертам.

Bach, "Extrisimo" Brut, Cava DO — очаровательное белое игристое вино с чистым мягким вкусом и стойким ароматом, созданное из купажа трех белых виноградных сортов: Макабео, Чарелло и Парельяда. Вино изготавливается в соответствии с вековыми винодельческими традициями, подтверждая данное еще в начале прошлого века имя "Extrisimo". Таким термином в Испании когда-то обозначалось качество хлопка. Но создатели игристого вина решили выделить исключительное качество создаваемого напитка, присвоив ему такую своеобразную маркировку. Игристое вино производится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach"восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое XVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордоского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Имеет бледный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и тонкими цитрусово-цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, гармоничный, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, цитрусовых, цветов миндаля, меда и поджаренного хлеба.

Вино идеально в качестве аперитива. Также его можно подавать к десертам.

Bach, "Extrisimo" Brut, Cava DO — очаровательное белое игристое вино с чистым мягким вкусом и стойким ароматом, созданное из купажа трех белых виноградных сортов: Макабео, Чарелло и Парельяда. Вино изготавливается в соответствии с вековыми винодельческими традициями, подтверждая данное еще в начале прошлого века имя "Extrisimo". Таким термином в Испании когда-то обозначалось качество хлопка. Но создатели игристого вина решили выделить исключительное качество создаваемого напитка, присвоив ему такую своеобразную маркировку. Игристое вино производится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach"восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое XVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордоского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Вино нежного светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино нежного светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с легкими золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, приятно мягкий, с фруктово-цветочными оттенками, гармоничной кислотностью, отличным балансом и стойким, живым послевкусием.

Игристое вино обладает приятным цветочным ароматом с оттенками глицинии и акации, дополненными фруктовыми тонами персика, груши и спелых тропических фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами, белым мясом, моллюсками.

"La Beba" Extra Dry — яркое и освежающее игристое вино, названное в честь младшей дочери Бепи, основателя компании. Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Траминер и Шардоне. Виноград выращивается в провинции Тревизо на аллювиальных, глинистых почвах. Урожай собирается с середины сентября до середины октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Мартинотти-Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами, белым мясом, моллюсками.

История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград.  Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с легкими золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, приятно мягкий, с фруктово-цветочными оттенками, гармоничной кислотностью, отличным балансом и стойким, живым послевкусием.

Игристое вино обладает приятным цветочным ароматом с оттенками глицинии и акации, дополненными фруктовыми тонами персика, груши и спелых тропических фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами, белым мясом, моллюсками.

"La Beba" Extra Dry — яркое и освежающее игристое вино, названное в честь младшей дочери Бепи, основателя компании. Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Траминер и Шардоне. Виноград выращивается в провинции Тревизо на аллювиальных, глинистых почвах. Урожай собирается с середины сентября до середины октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Мартинотти-Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, изысканными рыбными блюдами, белым мясом, моллюсками.

История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград.  Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.

Вино светлого клубнично-вишневого цвета с кремовой шапкой мусса.

Вкус вина свежий, фруктовый, чистый, гладкий, с тонкими нотами спелой вишни, клубники, малины и розовых цветов. Элегантное, сухое послевкусие средней длины.

Деликатный фруктовый аромат игристого вина наполнен нотами спелых садовых ягод и светлых цветов.

Классический аперитив. Вино идеально подходит к жирной морской рыбе, мягким пикантным сырам и птице.

Caves da Montanha, "Love Pink", Bairrada DOC — розвое сухое игристое вино, которое изготавливается из винограда сортов Турига Насьональ и Бага. Виноград выращен в центральной части Португалии в регионе Байррада, который славится своими игристыми винами. Ягоды произрастают на виноградниках компании Caves da Montanha с глинисто-известковыми почвами. Ферментация очищенного винного сусла (без кожицы и семян) протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Шампанизация вина происходит по классическому методу со вторичным брожением в бутылке. Вино отличается красивым цветом, приятным ароматом и свежим, фруктовым вкусом.

Вино светлого клубнично-вишневого цвета с кремовой шапкой мусса.

Вкус вина свежий, фруктовый, чистый, гладкий, с тонкими нотами спелой вишни, клубники, малины и розовых цветов. Элегантное, сухое послевкусие средней длины.

Деликатный фруктовый аромат игристого вина наполнен нотами спелых садовых ягод и светлых цветов.

Классический аперитив. Вино идеально подходит к жирной морской рыбе, мягким пикантным сырам и птице.

Caves da Montanha, "Love Pink", Bairrada DOC — розвое сухое игристое вино, которое изготавливается из винограда сортов Турига Насьональ и Бага. Виноград выращен в центральной части Португалии в регионе Байррада, который славится своими игристыми винами. Ягоды произрастают на виноградниках компании Caves da Montanha с глинисто-известковыми почвами. Ферментация очищенного винного сусла (без кожицы и семян) протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Шампанизация вина происходит по классическому методу со вторичным брожением в бутылке. Вино отличается красивым цветом, приятным ароматом и свежим, фруктовым вкусом.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и игривым, мелкопузырчатым муссом.

Вкус вина свежий, точеный, элегантный, с оттенками зеленого яблока, персика, айвы, нюансами дрожжей, орехов, банана, гладкой текстурой и гармоничным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными фруктовыми тонами (цитрусовые, ананас, яблоко) и оттенками цветов акации.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mont Michel" Brut Reserva — белое сухое игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни 18 месяцев, после чего в течение нескольких недель "вращается" на классических винных стойках для дегоржажа. "Мон Мишель" Брют Ресерва превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой". А характер своего вина "Мон Мишель" Брют Ресерва он определяет так: "Страсть: это единственный способ произвести хорошую каву. Темперамент: это единственный способ по-настоящему насладиться кавой. Безмятежность: к этому обязательно идет бокал кавы. Радость жизни: никогда не пьешь хорошую каву в одиночку".

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и игривым, мелкопузырчатым муссом.

Вкус вина свежий, точеный, элегантный, с оттенками зеленого яблока, персика, айвы, нюансами дрожжей, орехов, банана, гладкой текстурой и гармоничным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными фруктовыми тонами (цитрусовые, ананас, яблоко) и оттенками цветов акации.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mont Michel" Brut Reserva — белое сухое игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни 18 месяцев, после чего в течение нескольких недель "вращается" на классических винных стойках для дегоржажа. "Мон Мишель" Брют Ресерва превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой". А характер своего вина "Мон Мишель" Брют Ресерва он определяет так: "Страсть: это единственный способ произвести хорошую каву. Темперамент: это единственный способ по-настоящему насладиться кавой. Безмятежность: к этому обязательно идет бокал кавы. Радость жизни: никогда не пьешь хорошую каву в одиночку".

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Вино светло-желтого цвета с деликатными мелкими пузырьками.

Сбалансированный, округлый вкус вина отличается восхитительной кислотностью.

Вино обладает объемным, приятным фруктовым ароматом с легкими оттенками цитрусовых.

Вино будет идеальным компаньоном к закускам, сырам, колбасам, копченому лососю, рыбным блюдам, блюдам мексиканской или японской кухни.

"Ferriol" Brut создается из отборного винограда нескольких белых сортов, типичных для региона Кава: Макабео, Чарелло и Парельяда. Сбор урожая происходит при оптимальной зрелости. Отжим винограда осуществляется на пневматических прессах, позволяющих сделать этот процесс более щадящим и деликатным. Ферментация сока осуществляется на выбранных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Дальнейшее развитие и выдержка в бутылках требует опыта и внимания от команды энологов. В результате получается приятное игристое вино, способное украсить любую трапезу.

Вино светло-желтого цвета с деликатными мелкими пузырьками.

Сбалансированный, округлый вкус вина отличается восхитительной кислотностью.

Вино обладает объемным, приятным фруктовым ароматом с легкими оттенками цитрусовых.

Вино будет идеальным компаньоном к закускам, сырам, колбасам, копченому лососю, рыбным блюдам, блюдам мексиканской или японской кухни.

"Ferriol" Brut создается из отборного винограда нескольких белых сортов, типичных для региона Кава: Макабео, Чарелло и Парельяда. Сбор урожая происходит при оптимальной зрелости. Отжим винограда осуществляется на пневматических прессах, позволяющих сделать этот процесс более щадящим и деликатным. Ферментация сока осуществляется на выбранных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Дальнейшее развитие и выдержка в бутылках требует опыта и внимания от команды энологов. В результате получается приятное игристое вино, способное украсить любую трапезу.