Сухое Шампанское 0,75 л, Шардоне, Айрен: 100%, Белые сорта винограда: 100% и Мерло: 100%, Страница 2

Цвет — бледно-золотистый, с соломенными отблесками и тонким перляжем.

Вкус свежий, питкий, легкий, приятно напряженный, с нотками спелых фруктов, лимонной корки, дрожжевой маслянистой выпечки, умеренной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Соблазнительный аромат манит нотками спелого лимона и цукатов.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.

Calvet, Cremant de Bordeaux AOP Blanc de Noirs — белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Виноград собирают вручную на глинисто-известняковых склонах. Винификация проходит по традиционной шампанской технологии. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится 9-12 месяцев. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Цвет — бледно-золотистый, с соломенными отблесками и тонким перляжем.

Вкус свежий, питкий, легкий, приятно напряженный, с нотками спелых фруктов, лимонной корки, дрожжевой маслянистой выпечки, умеренной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Соблазнительный аромат манит нотками спелого лимона и цукатов.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.

Calvet, Cremant de Bordeaux AOP Blanc de Noirs — белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Виноград собирают вручную на глинисто-известняковых склонах. Винификация проходит по традиционной шампанской технологии. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится 9-12 месяцев. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Игристое вино золотистого цвета с изящным, утонченным, долгим перляжем.

Вкус вина элегантный, с прекрасной фруктовой свежестью, цветочными нотами, изысканными нюансами медового нектара и долгим, свежим, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами белых цветов и сочных цитрусовых фруктов.

Вино является великолепным аперитивом или послеобеденным напитком. Прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из речной и озерной рыбы.

Савойя всегда была регионом, где производились игристые вина из винограда сортов Жакер и Альтес. Отныне условия производства аналогичны условиям всех Креманов. С одной стороны, качество винограда должно обеспечивать чистоту вин, что подразумевает ручной сбор урожая и обязательство по транспортировке винограда без нарушения целостности ягод до их прессования. С другой стороны, традиционный для шампанского метод вторичного брожения в бутылке становится правилом. В купаж "Victor Emmanuel" Cremant de Savoie, наряду с традиционными для региона сортами Жакер и Альтес, входит виноград сорта Шардоне. Виноградники расположены на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В процессе созревания винограду уделяется особое внимание. Он достигает великолепной зрелости в удивительном климате и уникальной местности, где сила солнца смягчается благодаря горной экспозиции виноградников и их близости к озерам и рекам. После ручного сбора и сортировки ягоды подвергаются мягкому прессованию и первичной ферментации. Вторичная ферментация проходит в бутылках. Бутылки должны лежать в течение как минимум девяти месяцев, прежде чем их перемешают и снова оставят в покое на три месяца. Период выдержки в течение 12-15 месяцев необходим для того, чтобы пузырьки полностью интегрировались и дали тонкое и элегантное шипение.

Domaine Bouvet был основан в 1936 году Шарлем Буве, виноградарем, который поставлял свой виноград в кооперативный погреб в Савойе. Его сын Жильбер Буве решил оставить кооперативный погреб, чтобы самостоятельно винифицировать и продавать свои вина. В 2002 году, после его смерти, жена Жильбера — Анриетта Буве продает поместье, которое продолжает эксплуатироваться и развиваться по сей день, сохраняя уважение к традициям. В настоящее время Доменом владеет Филипп Виайе, купивший поместье в 2017 году. Семья Буве посадила все свои виноградники на лучших склонах холмов, тщательно выбрав растения и подвои, позволяющие на сегодняшний день иметь лозы со средним возрастом 50 лет, производящие очень красивый и качественный урожай. Виноградники общей площадью в 36 гектаров поделены на шестьдесят участков с различными сортами винограда Савойи. Это позволяет Домену Буве производить довольно полный ассортимент вин из Савойи. Виноградники культивируются в соответствии с агроэкологическими методами HVE, которые учитывают управление биоразнообразием на ферме, сохранение водных ресурсов и сокращение удобрений и фитосанитарных продуктов.

Игристое вино золотистого цвета с изящным, утонченным, долгим перляжем.

Вкус вина элегантный, с прекрасной фруктовой свежестью, цветочными нотами, изысканными нюансами медового нектара и долгим, свежим, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами белых цветов и сочных цитрусовых фруктов.

Вино является великолепным аперитивом или послеобеденным напитком. Прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из речной и озерной рыбы.

Савойя всегда была регионом, где производились игристые вина из винограда сортов Жакер и Альтес. Отныне условия производства аналогичны условиям всех Креманов. С одной стороны, качество винограда должно обеспечивать чистоту вин, что подразумевает ручной сбор урожая и обязательство по транспортировке винограда без нарушения целостности ягод до их прессования. С другой стороны, традиционный для шампанского метод вторичного брожения в бутылке становится правилом. В купаж "Victor Emmanuel" Cremant de Savoie, наряду с традиционными для региона сортами Жакер и Альтес, входит виноград сорта Шардоне. Виноградники расположены на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В процессе созревания винограду уделяется особое внимание. Он достигает великолепной зрелости в удивительном климате и уникальной местности, где сила солнца смягчается благодаря горной экспозиции виноградников и их близости к озерам и рекам. После ручного сбора и сортировки ягоды подвергаются мягкому прессованию и первичной ферментации. Вторичная ферментация проходит в бутылках. Бутылки должны лежать в течение как минимум девяти месяцев, прежде чем их перемешают и снова оставят в покое на три месяца. Период выдержки в течение 12-15 месяцев необходим для того, чтобы пузырьки полностью интегрировались и дали тонкое и элегантное шипение.

Domaine Bouvet был основан в 1936 году Шарлем Буве, виноградарем, который поставлял свой виноград в кооперативный погреб в Савойе. Его сын Жильбер Буве решил оставить кооперативный погреб, чтобы самостоятельно винифицировать и продавать свои вина. В 2002 году, после его смерти, жена Жильбера — Анриетта Буве продает поместье, которое продолжает эксплуатироваться и развиваться по сей день, сохраняя уважение к традициям. В настоящее время Доменом владеет Филипп Виайе, купивший поместье в 2017 году. Семья Буве посадила все свои виноградники на лучших склонах холмов, тщательно выбрав растения и подвои, позволяющие на сегодняшний день иметь лозы со средним возрастом 50 лет, производящие очень красивый и качественный урожай. Виноградники общей площадью в 36 гектаров поделены на шестьдесят участков с различными сортами винограда Савойи. Это позволяет Домену Буве производить довольно полный ассортимент вин из Савойи. Виноградники культивируются в соответствии с агроэкологическими методами HVE, которые учитывают управление биоразнообразием на ферме, сохранение водных ресурсов и сокращение удобрений и фитосанитарных продуктов.

Вино золотисто-желтого цвета с платиновыми отблесками.

Свежий, сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой, красивой живой кислотностью, нежными нотками белых фруктов и очень приятным, стойким послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина наполнен приятными нотами белых цветов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, на коктейльных вечеринках, фуршетах и во время трапезы. Хорошо сочетается с холодными закусками, моллюсками, ракообразными, устрицами, рыбой.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Blanc de Blancs Brut — живое, свежее игристое вино с приятным цветочным ароматом, которое производится из купажа эльзасских белых сортов винограда (Пино Блан, Оксерруа Блан, Рислинг, Шардоне), выращенных в южной части Эльзаса, в разных коммунах вокруг города Кольмар. Урожай собирается вручную. Производственный процесс проходит по традиционному методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на тонком осадке на протяжении 9 месяцев, что обеспечивает непревзойденную утонченность пузырьков и щедрое ощущение гладкости. Блан де Блан Брют — мягкое, легкое, очень приятное вино, которое рекомендуется употреблять в качестве аперитива, на коктейльных вечеринках, фуршетах, во время трапезы. Оно хорошо сочетается с холодными закусками, моллюсками, ракообразными, устрицами, рыбой. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино золотисто-желтого цвета с платиновыми отблесками.

Свежий, сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой, красивой живой кислотностью, нежными нотками белых фруктов и очень приятным, стойким послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина наполнен приятными нотами белых цветов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, на коктейльных вечеринках, фуршетах и во время трапезы. Хорошо сочетается с холодными закусками, моллюсками, ракообразными, устрицами, рыбой.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Blanc de Blancs Brut — живое, свежее игристое вино с приятным цветочным ароматом, которое производится из купажа эльзасских белых сортов винограда (Пино Блан, Оксерруа Блан, Рислинг, Шардоне), выращенных в южной части Эльзаса, в разных коммунах вокруг города Кольмар. Урожай собирается вручную. Производственный процесс проходит по традиционному методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на тонком осадке на протяжении 9 месяцев, что обеспечивает непревзойденную утонченность пузырьков и щедрое ощущение гладкости. Блан де Блан Брют — мягкое, легкое, очень приятное вино, которое рекомендуется употреблять в качестве аперитива, на коктейльных вечеринках, фуршетах, во время трапезы. Оно хорошо сочетается с холодными закусками, моллюсками, ракообразными, устрицами, рыбой. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Бледно-золотистый цвет с живыми, стойкими пузырьками.

Вкус питкий, освежающий, с тонами засахаренного грейпфрута и апельсина, приятной горчинкой в послевкусии.

Дикий, неординарный аромат с оттенками перегноя и цитрусовых фруктов.

Идеально подходит для коктейлей!

"Cuvee Wild" Blanc de Blancs — новинка от Витто-Альберти, раскрывающая дикую сторону хозяйства. Это игристое вино изготовлено традиционным методом с той же тщательностью, что и креманы, из смеси отборных белых базовых вин. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Вторичная ферментация и выдержка в бутылке при температуре 15 °С в течение 3 лет проходят в кондиционированном погребе. Об этом игристом вине будут говорить не только благодаря изысканному вкусу, но и переливающемуся, современному и изысканному дизайну! "Кюве Уайлд" — идеальный выбор для Вашей коктейльной вечеринки. Это дикое кюве делает возможными наши мечты о свободе, объединяет природу и городской модернизм.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Бледно-золотистый цвет с живыми, стойкими пузырьками.

Вкус питкий, освежающий, с тонами засахаренного грейпфрута и апельсина, приятной горчинкой в послевкусии.

Дикий, неординарный аромат с оттенками перегноя и цитрусовых фруктов.

Идеально подходит для коктейлей!

"Cuvee Wild" Blanc de Blancs — новинка от Витто-Альберти, раскрывающая дикую сторону хозяйства. Это игристое вино изготовлено традиционным методом с той же тщательностью, что и креманы, из смеси отборных белых базовых вин. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Вторичная ферментация и выдержка в бутылке при температуре 15 °С в течение 3 лет проходят в кондиционированном погребе. Об этом игристом вине будут говорить не только благодаря изысканному вкусу, но и переливающемуся, современному и изысканному дизайну! "Кюве Уайлд" — идеальный выбор для Вашей коктейльной вечеринки. Это дикое кюве делает возможными наши мечты о свободе, объединяет природу и городской модернизм.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами и мелким перляжем.

Вкус вина — свежий и многослойный, ярко раскрывающийся нотками лимона и лайма, оттенками минералов и нежными цветочными нюансами, которые украшают и продолжительное послевкусие.

Изысканный и утонченный аромат вина изобилует фруктовыми нотками и штрихами цитрусовых, которые украшены нежными акцентами цветов акации.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из купажа двух сортов: Шардоне и Алиготе. Ягоды собирают вручную и подвергают отжиму. Последующая винификация завершается выдержкой вина как минимум 18 месяцев в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате Брют Блан де Блан демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат, достойно представляя регион Бургундия с его вековыми традициями виноделия.  

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами и мелким перляжем.

Вкус вина — свежий и многослойный, ярко раскрывающийся нотками лимона и лайма, оттенками минералов и нежными цветочными нюансами, которые украшают и продолжительное послевкусие.

Изысканный и утонченный аромат вина изобилует фруктовыми нотками и штрихами цитрусовых, которые украшены нежными акцентами цветов акации.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из купажа двух сортов: Шардоне и Алиготе. Ягоды собирают вручную и подвергают отжиму. Последующая винификация завершается выдержкой вина как минимум 18 месяцев в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате Брют Блан де Блан демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат, достойно представляя регион Бургундия с его вековыми традициями виноделия.  

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина сливочный и мягкий, с хорошим балансом и отличной кислотностью. Послевкусие приятное, чистое, освежающее. В нем сочетаются ноты печеных яблок, груш, айвы, меда и дрожжей.

Тонкий и нежный аромат игристого вина обладает широким спектром оттенков груши, яблока, персика, абрикоса и айвы, которые подчеркиваются нотами лимона, меда и цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами японской кухни, подается в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, с салатами, тартаром из лосося, белой рыбой, блюдами из морепродуктов.

Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut — изысканное и элегантное французское игристое вино с легким и свежим вкусом. Изготавливается из винограда, собранного на территории всей Южной Франции, по методу Charmat с вторичной ферментацией в стальном резервуаре. Подается в охлажденном виде в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, салатами, тартаром из лосося, белой рыбы, блюдам из морепродуктов и отлично сочетается с блюдами японской кухни.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина сливочный и мягкий, с хорошим балансом и отличной кислотностью. Послевкусие приятное, чистое, освежающее. В нем сочетаются ноты печеных яблок, груш, айвы, меда и дрожжей.

Тонкий и нежный аромат игристого вина обладает широким спектром оттенков груши, яблока, персика, абрикоса и айвы, которые подчеркиваются нотами лимона, меда и цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами японской кухни, подается в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, с салатами, тартаром из лосося, белой рыбой, блюдами из морепродуктов.

Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut — изысканное и элегантное французское игристое вино с легким и свежим вкусом. Изготавливается из винограда, собранного на территории всей Южной Франции, по методу Charmat с вторичной ферментацией в стальном резервуаре. Подается в охлажденном виде в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, салатами, тартаром из лосося, белой рыбы, блюдам из морепродуктов и отлично сочетается с блюдами японской кухни.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

За те несколько месяцев, которые это розовое игристое вино провело в дубовых бочках, в нем сформировались исключительно сложные аромат и вкус. После этого прекрасное вино лососевого цвета, наполненное мелкими пузырьками, обрело оттенки фиалок, ириса, булочек, красных фруктов, ванили и дерева и сладкий, мягкий, элегантный вкус с тоном солодки. 

За те несколько месяцев, которые это розовое игристое вино провело в дубовых бочках, в нем сформировались исключительно сложные аромат и вкус. После этого прекрасное вино лососевого цвета, наполненное мелкими пузырьками, обрело оттенки фиалок, ириса, булочек, красных фруктов, ванили и дерева и сладкий, мягкий, элегантный вкус с тоном солодки. 

Шампанское, ферментированное в старых бочках и выдержанное семь месяцев в дубе, а затем три года в бутылке, имеет сложный, богатый и многогранный вкус со сбалансированной кислотностью, малиновыми и клубничными оттенками, сдобренными нотками цветов и выпечки, и свежим послевкусием и аромат апельсиновой цедры, роз и красных ягод с минеральными тонами.  

Шампанское, ферментированное в старых бочках и выдержанное семь месяцев в дубе, а затем три года в бутылке, имеет сложный, богатый и многогранный вкус со сбалансированной кислотностью, малиновыми и клубничными оттенками, сдобренными нотками цветов и выпечки, и свежим послевкусием и аромат апельсиновой цедры, роз и красных ягод с минеральными тонами.  

Ярко-золотистый цвет раскрывает тонкую нить нежных пузырьков.

Вкус строгий, сбалансированный, бодрящий цитрусовой свежестью и интригующий утонченностью грушевых нот. Послевкусие долгое, слегка медовое и поджаренное, с чистой и стойкой минеральностью.

Аромат тонкий, с лимонными и цветочными нотами, оттенками белых цветов, сливок и персика.

Очень изысканный и нежный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и суши.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан де Блан Брют имеет множество наград, среди которых:       — золотая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2021";       — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2019, 2016 и 2013 гг.;       — серебряные медали "Concours General Agricole Paris" в 2022, 2014 и 2012 гг.;       — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2014, 2009 и 2008 гг.;       — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2021, 2018, 2011 и 2010 гг.;       — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2011";       — бронзовая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2009" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Ярко-золотистый цвет раскрывает тонкую нить нежных пузырьков.

Вкус строгий, сбалансированный, бодрящий цитрусовой свежестью и интригующий утонченностью грушевых нот. Послевкусие долгое, слегка медовое и поджаренное, с чистой и стойкой минеральностью.

Аромат тонкий, с лимонными и цветочными нотами, оттенками белых цветов, сливок и персика.

Очень изысканный и нежный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и суши.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан де Блан Брют имеет множество наград, среди которых:       — золотая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2021";       — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2019, 2016 и 2013 гг.;       — серебряные медали "Concours General Agricole Paris" в 2022, 2014 и 2012 гг.;       — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2014, 2009 и 2008 гг.;       — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2021, 2018, 2011 и 2010 гг.;       — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2011";       — бронзовая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2009" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Вкус питкий, освежающий, с высокой кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с намёком на поджаристые тона.

Классическая гамма фруктово-цветочных оттенков кружит голову в аромате.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками и легкими блюдами, морепродуктами и даже белым мясом.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Nature — освежающий Брют, такой каким его создала сама природа! Для его создания традиционно используют виноград белых сортов, выращенных преимущественно в Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют благоприятную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют Натюр раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж. Особенностью производства этого кремана является отказ от дозажного ликера.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Вкус питкий, освежающий, с высокой кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с намёком на поджаристые тона.

Классическая гамма фруктово-цветочных оттенков кружит голову в аромате.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками и легкими блюдами, морепродуктами и даже белым мясом.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Nature — освежающий Брют, такой каким его создала сама природа! Для его создания традиционно используют виноград белых сортов, выращенных преимущественно в Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют благоприятную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют Натюр раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж. Особенностью производства этого кремана является отказ от дозажного ликера.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Ярко-золотистый цвет раскрывает тонкую нить нежных пузырьков.

Вкус строгий, сбалансированный, бодрящий цитрусовой свежестью и интригующий утонченностью грушевых нот. Послевкусие долгое, слегка медовое и поджаренное, с чистой и стойкой минеральностью.

Аромат тонкий, с лимонными и цветочными нотами, оттенками белых цветов, сливок и персика.

Очень изысканный и нежный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и суши.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан де Блан Брют имеет множество наград, среди которых:       — золотая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2021";       — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2019, 2016 и 2013 гг.;       — серебряные медали "Concours General Agricole Paris" в 2022, 2014 и 2012 гг.;       — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2014, 2009 и 2008 гг.;       — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2021, 2018, 2011 и 2010 гг.;       — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2011";       — бронзовая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2009" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Ярко-золотистый цвет раскрывает тонкую нить нежных пузырьков.

Вкус строгий, сбалансированный, бодрящий цитрусовой свежестью и интригующий утонченностью грушевых нот. Послевкусие долгое, слегка медовое и поджаренное, с чистой и стойкой минеральностью.

Аромат тонкий, с лимонными и цветочными нотами, оттенками белых цветов, сливок и персика.

Очень изысканный и нежный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и суши.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан де Блан Брют имеет множество наград, среди которых:       — золотая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2021";       — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2019, 2016 и 2013 гг.;       — серебряные медали "Concours General Agricole Paris" в 2022, 2014 и 2012 гг.;       — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2014, 2009 и 2008 гг.;       — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2021, 2018, 2011 и 2010 гг.;       — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2011";       — бронзовая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2009" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает сложным, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат шампанского раскрывается оттенками экзотических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино подается как аперитив, сопровождение деликатесов, икры, блюд изысканной кухни, морепродуктов, белой рыбы.

Demiere, "Divin" Alliance Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости год, на винодельне плоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется около 25% резервных вин из сорта Пино Менье. Выдерживается шампанское в течение 8 месяцев в чанах и в течение трех лет в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 12000 бутылок.

Шампанский дом Champagne Demiere расположен на правом берегу долины Марны, в историческом центре апелласьона Шампань. На протяжении трех поколений семья Демиер производит шампанские вина исключительного качества. На виноградниках с глинисто-известковыми почвами произрастают традиционные для Шампани сорта винограда: Пино Менье (50%), Пино Нуар (30%) и Шардоне (20%).

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает сложным, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат шампанского раскрывается оттенками экзотических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино подается как аперитив, сопровождение деликатесов, икры, блюд изысканной кухни, морепродуктов, белой рыбы.

Demiere, "Divin" Alliance Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости год, на винодельне плоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется около 25% резервных вин из сорта Пино Менье. Выдерживается шампанское в течение 8 месяцев в чанах и в течение трех лет в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 12000 бутылок.

Шампанский дом Champagne Demiere расположен на правом берегу долины Марны, в историческом центре апелласьона Шампань. На протяжении трех поколений семья Демиер производит шампанские вина исключительного качества. На виноградниках с глинисто-известковыми почвами произрастают традиционные для Шампани сорта винограда: Пино Менье (50%), Пино Нуар (30%) и Шардоне (20%).

Шампанское мягкого розового цвета с вишневыми и рубиновыми тонами имеет округлый и свежий вкус с оттенками красных фруктов, среди которых доминирует клубника, четко ощущаемая также и в нотках аромата, где она представлена как в свежем виде, так и оттенками, характерными для клубничного компота или варенья. Шампанское сочетается с моллюсками, морской рыбой и фуа-гра. 

Шампанское мягкого розового цвета с вишневыми и рубиновыми тонами имеет округлый и свежий вкус с оттенками красных фруктов, среди которых доминирует клубника, четко ощущаемая также и в нотках аромата, где она представлена как в свежем виде, так и оттенками, характерными для клубничного компота или варенья. Шампанское сочетается с моллюсками, морской рыбой и фуа-гра.