Шампанское Темпранильо, Виура, Белые сорта винограда, Мальвазия и Вайссбургундер, Страница 6

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с пышной пеной и тонким перляжем.

Игристое вино обладает приятным, легким, освежающим, ярким, элегантным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, душистым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина соткан из сладких нот цукатов и цветов.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается со многими блюдами.

Maschio, Prosecco Biologico Extra Dry — изысканное сухое игристое вино, изготовленное по строгим правилам производства Просекко. В купаж вина входят Глера и 15% других белых сортов винограда, разрешенных дисциплинарным комитетом Тревизо. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается традиционным методом. Сусло подвергается ферментации в течение месяца при контролируемой температуре 12-15 °С. Вторичная ферментация проводится в автоклаве и останавливается путем понижения температуры при получении желаемого уровня остаточного сахара. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается практически с любыми блюдами, а также прекрасно в качестве аперитива.

На равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето потомок знаменитых виноделов Бонавентура Маскио построил в 1973 году свою винодельню. Опираясь на богатый опыт и традиции предков, Маскио привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. Так, применение способа холодного отжима обеспечивает винам великолепное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращиваются все возможные сорта для производства игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просекко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Сбор урожая производится в период с августа по октябрь, в зависимости от климатических факторов. Виноград всегда снимается в степени оптимальной зрелости, при достижении баланса между сахаром и кислотностью, подходящего для производства конкретного вина. Установленные на винодельне современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод очень деликатно и мягко. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств. Все вина — и игристые, и шампанские — производятся только методом единичного алкогольного брожения. Сегодня можно сказать, что более 35 лет опыта, сильные производственные мощности, доверительные отношения, сложившиеся с потребителями, неизменное качество и уникальность вкуса вин делают Кантина Маскио престижным именем в итальянском виноделии.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с пышной пеной и тонким перляжем.

Игристое вино обладает приятным, легким, освежающим, ярким, элегантным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, душистым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина соткан из сладких нот цукатов и цветов.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается со многими блюдами.

Maschio, Prosecco Biologico Extra Dry — изысканное сухое игристое вино, изготовленное по строгим правилам производства Просекко. В купаж вина входят Глера и 15% других белых сортов винограда, разрешенных дисциплинарным комитетом Тревизо. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается традиционным методом. Сусло подвергается ферментации в течение месяца при контролируемой температуре 12-15 °С. Вторичная ферментация проводится в автоклаве и останавливается путем понижения температуры при получении желаемого уровня остаточного сахара. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается практически с любыми блюдами, а также прекрасно в качестве аперитива.

На равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето потомок знаменитых виноделов Бонавентура Маскио построил в 1973 году свою винодельню. Опираясь на богатый опыт и традиции предков, Маскио привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. Так, применение способа холодного отжима обеспечивает винам великолепное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращиваются все возможные сорта для производства игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просекко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Сбор урожая производится в период с августа по октябрь, в зависимости от климатических факторов. Виноград всегда снимается в степени оптимальной зрелости, при достижении баланса между сахаром и кислотностью, подходящего для производства конкретного вина. Установленные на винодельне современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод очень деликатно и мягко. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств. Все вина — и игристые, и шампанские — производятся только методом единичного алкогольного брожения. Сегодня можно сказать, что более 35 лет опыта, сильные производственные мощности, доверительные отношения, сложившиеся с потребителями, неизменное качество и уникальность вкуса вин делают Кантина Маскио престижным именем в итальянском виноделии.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошим балансом между кислотностью и сахаристостью и стойким послевкусием отличной длины.

Откровенный, чистый, элегантный аромат вина характеризуется хорошим присутствием фруктовых и цветочных нот.

Вино превосходно в качестве аперитива или сопровождения рыбных блюд. Прекрасно сочетается с ризотто, в частности а основе овощей и белого мяса.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Extra Dry Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера (от 85 до 100%). Урожай собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма-Маринотти. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошим балансом между кислотностью и сахаристостью и стойким послевкусием отличной длины.

Откровенный, чистый, элегантный аромат вина характеризуется хорошим присутствием фруктовых и цветочных нот.

Вино превосходно в качестве аперитива или сопровождения рыбных блюд. Прекрасно сочетается с ризотто, в частности а основе овощей и белого мяса.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Extra Dry Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера (от 85 до 100%). Урожай собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма-Маринотти. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино розового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с приятной фруктовой кислотностью, уравновешивающей яркую ягодную сладость, и освежающим, длительным послевкусием.

Вино обладает нежным и элегантным ароматом с нотами красных фруктов, лесной малины, земляники и голубики.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или как сопровождение к легким, изысканным десертам.

Mondoro, Rоse Dolce — приятное игристое розовое полусладкое вино, которое обладает нежным ароматом с нюансами красных фруктов, лесных ягод и малины. Яркий, пикантный вкус вина покоряет сладкими фруктовыми нотками и дарит летнее настроение. Вино идеально в качестве самостоятельного напитка, также его можно подавать к легким, изысканным десертам. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино розового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с приятной фруктовой кислотностью, уравновешивающей яркую ягодную сладость, и освежающим, длительным послевкусием.

Вино обладает нежным и элегантным ароматом с нотами красных фруктов, лесной малины, земляники и голубики.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или как сопровождение к легким, изысканным десертам.

Mondoro, Rоse Dolce — приятное игристое розовое полусладкое вино, которое обладает нежным ароматом с нюансами красных фруктов, лесных ягод и малины. Яркий, пикантный вкус вина покоряет сладкими фруктовыми нотками и дарит летнее настроение. Вино идеально в качестве самостоятельного напитка, также его можно подавать к легким, изысканным десертам. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Игристое вино блестящего розового цвета со стойким перляжем.

Яркий вкус вина обладает идеальным балансом сладости и свежести, богатыми тонами красных ягод и фруктов и гармоничным, долгим послевкусием с оттенками ягодного сорбета.

Игристое вино соблазняет изысканным ароматом с тонами вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов и леденцов.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

Batasiolo, Moscato Rose Spumante Dolce — сладкое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Мальвазия, Бракетто и Мускат Розовый, который произрастает на виноградниках хозяйства Батазиоло. Ручной сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются дестеблированию, мягкому прессованию и холодной мацерации. Затем сусло охлаждается до температуры 0°C. Медленная ферментация в автоклаве останавливается по достижении алкоголем уровня в 7,5%. Вино разливается в бутылки под давлением.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Игристое вино блестящего розового цвета со стойким перляжем.

Яркий вкус вина обладает идеальным балансом сладости и свежести, богатыми тонами красных ягод и фруктов и гармоничным, долгим послевкусием с оттенками ягодного сорбета.

Игристое вино соблазняет изысканным ароматом с тонами вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов и леденцов.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

Batasiolo, Moscato Rose Spumante Dolce — сладкое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Мальвазия, Бракетто и Мускат Розовый, который произрастает на виноградниках хозяйства Батазиоло. Ручной сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются дестеблированию, мягкому прессованию и холодной мацерации. Затем сусло охлаждается до температуры 0°C. Медленная ферментация в автоклаве останавливается по достижении алкоголем уровня в 7,5%. Вино разливается в бутылки под давлением.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сладкий, фруктовый, сбалансированный, приятный, с нотками вишни и клубники.

В богатом аромате вина чувствуются нотки полевых цветов, розы и малины.

Вино отлично сочетается с фруктовыми пирожными, мороженым и красными фруктами.

Игристое вино "Don Bosco" будет приятным сюрпризом для тех, кто еще не знаком с ним: ароматное, с насыщенными нотками розы, сладким, немного шипучим вкусом, — все это сразу делает его хитом. Виноград сорта Мальвазия для создания вина выращивается в Пьемонте, в низине Монферрато Астиджано и собирается вручную в плетеные корзины, в которые вмещается около 20 кг. Ягоды аккуратно прессуются и ферментируются при низкой температуре, после чего вино разливают в бутылки.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сладкий, фруктовый, сбалансированный, приятный, с нотками вишни и клубники.

В богатом аромате вина чувствуются нотки полевых цветов, розы и малины.

Вино отлично сочетается с фруктовыми пирожными, мороженым и красными фруктами.

Игристое вино "Don Bosco" будет приятным сюрпризом для тех, кто еще не знаком с ним: ароматное, с насыщенными нотками розы, сладким, немного шипучим вкусом, — все это сразу делает его хитом. Виноград сорта Мальвазия для создания вина выращивается в Пьемонте, в низине Монферрато Астиджано и собирается вручную в плетеные корзины, в которые вмещается около 20 кг. Ягоды аккуратно прессуются и ферментируются при низкой температуре, после чего вино разливают в бутылки.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино соломенно-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с хорошим балансом между яркой кислотностью и сладостью. Послевкусие приятное, продолжительное.

Элегантный аромат вина демонстрирует притягательные фруктовые ноты, дополненные цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто, разнообразными закусками, пастой и овощами.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма/Маринотти, с добавлением дрожжей. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино соломенно-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с хорошим балансом между яркой кислотностью и сладостью. Послевкусие приятное, продолжительное.

Элегантный аромат вина демонстрирует притягательные фруктовые ноты, дополненные цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто, разнообразными закусками, пастой и овощами.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма/Маринотти, с добавлением дрожжей. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.

"Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее, гармоничное белое сухое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Глера с добавлением других местных сортов (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро, Вердисо, Бьянкетта, Тревиджана, Перера и Лонг Глера). Урожай собирают, как только виноград достигает оптимального уровня спелости. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Благодаря своему тонкому, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой "Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry станет замечательным аперитивом и сопровождением к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.

"Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее, гармоничное белое сухое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Глера с добавлением других местных сортов (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро, Вердисо, Бьянкетта, Тревиджана, Перера и Лонг Глера). Урожай собирают, как только виноград достигает оптимального уровня спелости. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Благодаря своему тонкому, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой "Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry станет замечательным аперитивом и сопровождением к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с легкими изумрудными отражениями и утонченным перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, чистым, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов, хрустящей кислотностью, яркой минеральностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

В нежном и тонком аромате игристого вина угадываются оттенки зеленого яблока, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.

Для создания элегантного игристого вина "Trevisana" Prosecco DOC Brut производитель использует отборный виноград, где доминирует сорт Глера. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Это игристое вино является замечательным аперитивом, а также отлично сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с легкими изумрудными отражениями и утонченным перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, чистым, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов, хрустящей кислотностью, яркой минеральностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

В нежном и тонком аромате игристого вина угадываются оттенки зеленого яблока, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.

Для создания элегантного игристого вина "Trevisana" Prosecco DOC Brut производитель использует отборный виноград, где доминирует сорт Глера. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Это игристое вино является замечательным аперитивом, а также отлично сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, бодрящий, фруктовый, с приятным вскипанием пузырьков и энергичным, сухим послевкусием с яркой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, золотого яблока, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, крудите или темпурой.

"Integrale" Pet-Nat Bianco — уникальное биодинамическое естественно игристое нефильтрованное белое вино, которое производится из органического винограда автохтонных белых сортов, имеет низкий уровень алкоголя (всего 10,5%), не содержит остаточного сахара, что делает его легким для питья… как пиво! Виноград для изготовления вина выращивается в Асоло и Вальдоббьядене. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Первая ферментация проходит в стальных резервуарах, второе брожение — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °C с закусками, крудите или темпурой.

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Вино туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, бодрящий, фруктовый, с приятным вскипанием пузырьков и энергичным, сухим послевкусием с яркой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, золотого яблока, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, крудите или темпурой.

"Integrale" Pet-Nat Bianco — уникальное биодинамическое естественно игристое нефильтрованное белое вино, которое производится из органического винограда автохтонных белых сортов, имеет низкий уровень алкоголя (всего 10,5%), не содержит остаточного сахара, что делает его легким для питья… как пиво! Виноград для изготовления вина выращивается в Асоло и Вальдоббьядене. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Первая ферментация проходит в стальных резервуарах, второе брожение — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °C с закусками, крудите или темпурой.

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Игристое вино слегка туманного соломенно-жемчужного цвета с нежным муссом и перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, с кремниевыми оттенками, за которыми следуют отчетливые нотки белых фруктов, белой мяты и розмарина.

Открытый аромат вина наполнен тонами жимолости, белой мяты, розмарина и цветов акации.

Вино можно употреблять в чистом виде, с самыми простыми блюдами и праздничными закусками.

Более пятнадцати лет компания Белленда работает над винами, уделяя все больше внимания их целостности, чтобы в бутылке был продукт, который всё более точно отражал бы виноград, выращенный на холмах в Венето. Игристое вино "Con Alti" — это самый последний результат исследований компании, который предлагает вино без добавления сульфитов, богатое типичными сортовыми ароматами местного винограда. Произведенное путем однократного брожения, которое заканчивается в бутылке, в отличие от наиболее распространенного метода реферментации, оно сохраняет естественный дрожжевой осадок, из-за чего в бокале может выглядеть мутным, но имеет тонкие и нежные пузырьки. "Кон Альти" рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C в большом бокале для Просекко. Вы можете выбрать, пить ли его в чистом или в завуалированном виде: в первом случае откройте бутылку и, не встряхивая, перелейте вино в графин; во втором случае наливайте вино прямо в бокалы — сначала оно будет прозрачным, а затем все более богатым природными отложениями. "Con Alti" — простое и искреннее вино, которое очень хорошо сочетается и с самыми простыми блюдами, и с праздничными. Его структурные характеристики обеспечивают отличную эволюцию в последующие годы после сбора урожая. Оно способно развиваться, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе, в течение 10 лет. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Игристое вино слегка туманного соломенно-жемчужного цвета с нежным муссом и перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, с кремниевыми оттенками, за которыми следуют отчетливые нотки белых фруктов, белой мяты и розмарина.

Открытый аромат вина наполнен тонами жимолости, белой мяты, розмарина и цветов акации.

Вино можно употреблять в чистом виде, с самыми простыми блюдами и праздничными закусками.

Более пятнадцати лет компания Белленда работает над винами, уделяя все больше внимания их целостности, чтобы в бутылке был продукт, который всё более точно отражал бы виноград, выращенный на холмах в Венето. Игристое вино "Con Alti" — это самый последний результат исследований компании, который предлагает вино без добавления сульфитов, богатое типичными сортовыми ароматами местного винограда. Произведенное путем однократного брожения, которое заканчивается в бутылке, в отличие от наиболее распространенного метода реферментации, оно сохраняет естественный дрожжевой осадок, из-за чего в бокале может выглядеть мутным, но имеет тонкие и нежные пузырьки. "Кон Альти" рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C в большом бокале для Просекко. Вы можете выбрать, пить ли его в чистом или в завуалированном виде: в первом случае откройте бутылку и, не встряхивая, перелейте вино в графин; во втором случае наливайте вино прямо в бокалы — сначала оно будет прозрачным, а затем все более богатым природными отложениями. "Con Alti" — простое и искреннее вино, которое очень хорошо сочетается и с самыми простыми блюдами, и с праздничными. Его структурные характеристики обеспечивают отличную эволюцию в последующие годы после сбора урожая. Оно способно развиваться, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе, в течение 10 лет. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Игристое вино малиново-красного цвета.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой и приятным, гармоничным послевкусием.

Игристое вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, пряностей и черного перца.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

Игристое вино малиново-красного цвета.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой и приятным, гармоничным послевкусием.

Игристое вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, пряностей и черного перца.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с яркими отблесками и обильным, стойким перляжем.

Вкус вина живой, душистый, с хорошим балансом между кислотностью и остаточным сахаром.

В свежем аромате вина фруктовые и цветочные ноты приятно сочетаются с оттенками хлебной корочки.

Вино отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и моллюсков. Может подаваться в качестве аперитива

"24 Pure" Brut Gran Cuvee — элегантный, модный и современный образ итальянского игристого вина, завернутый в драгоценный металл. Брют обладает насыщенным, но тонким перляжем из изысканных пузырьков, которые блестят как 24-каратное золото и дарят уникальное ощущение. Вино изготавливается из купажа ароматных белых сортов винограда. Собранный урожай мягко прессуется, полученное сусло немедленно охлаждается и ферментируется при низкой температуре. Вторичная ферментация в автоклаве начинается после добавления сахарного сиропа. Ее останавливают при достижении давления в 5,5 бар путем охлаждения. Затем вино выдерживается на осадке, после чего фильтруется и разливается по бутылкам. "24 Пьюр" Брют Гран Кюве может стать не только украшением стола, но и прекрасным подарком. История компании "Тости" начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехонинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании "Тости"). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — "Tosti", которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни "Tosti". Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с яркими отблесками и обильным, стойким перляжем.

Вкус вина живой, душистый, с хорошим балансом между кислотностью и остаточным сахаром.

В свежем аромате вина фруктовые и цветочные ноты приятно сочетаются с оттенками хлебной корочки.

Вино отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и моллюсков. Может подаваться в качестве аперитива

"24 Pure" Brut Gran Cuvee — элегантный, модный и современный образ итальянского игристого вина, завернутый в драгоценный металл. Брют обладает насыщенным, но тонким перляжем из изысканных пузырьков, которые блестят как 24-каратное золото и дарят уникальное ощущение. Вино изготавливается из купажа ароматных белых сортов винограда. Собранный урожай мягко прессуется, полученное сусло немедленно охлаждается и ферментируется при низкой температуре. Вторичная ферментация в автоклаве начинается после добавления сахарного сиропа. Ее останавливают при достижении давления в 5,5 бар путем охлаждения. Затем вино выдерживается на осадке, после чего фильтруется и разливается по бутылкам. "24 Пьюр" Брют Гран Кюве может стать не только украшением стола, но и прекрасным подарком. История компании "Тости" начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехонинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании "Тости"). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — "Tosti", которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни "Tosti". Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, гладкий, хорошо сбалансированный, с нюансами зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Аромат игристого вина раскрывается нотами сладкого хлеба, копченых орехов и разнообразных белых фруктов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами под не очень яркими соусами.

"Valldosera" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 2-х лет в бутылках."Валльдосера" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых медаль на "International Wine Challenge, 2008". "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 88 баллов из 100, "50 Great Cavas, 2012" — в 91 балл, "The Globe & Mail" (Канада) — в 91 балл.

Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, гладкий, хорошо сбалансированный, с нюансами зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Аромат игристого вина раскрывается нотами сладкого хлеба, копченых орехов и разнообразных белых фруктов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами под не очень яркими соусами.

"Valldosera" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 2-х лет в бутылках."Валльдосера" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых медаль на "International Wine Challenge, 2008". "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 88 баллов из 100, "50 Great Cavas, 2012" — в 91 балл, "The Globe & Mail" (Канада) — в 91 балл.

Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.

Вино бледно-розового цвета с прекрасным, элегантным муссом.

Вкус вина экспрессивный, свежий, округлый, со сливочной текстурой и очень хорошо интегрированными пузырьками.

Яркий аромат вина наполнен нотами красных фруктов, цитрусовыми оттенками, нюансами свежеиспеченной булочки.

Вином можно наслаждаться в любое время дня. Оно великолепно в качестве аперитива. Идеально сочетается с холодными закусками, холодными мясными блюдами, сырами, хлебом с томатами, сардинами, улитками, запеканками из белого мяса, блюдами из риса с морепродуктами или мясом, каннеллони, тушеным мясом.

Cuvee "Barcelona 1872" Brut Rose — дань компании Кодорнью месту своего происхождения и году, когда Жозеп Равентос выпустил первую бутылку кавы. Брют был разработан на основе оригинального рецепта, адаптированного к настоящему времени. Кава имеет душистый аромат и интенсивный, выразительный, кремовый вкус большой структуры. Дизайн бутылки вдохновлен собственной историей Кодорнью и типичным модернистским витражом. Для изготовления Кюве "Барселона 1872" Брют Розе используется виноград красных и белых сортов в степени полной зрелости, что гарантирует плодам хорошую кислотность и большой потенциал сладости. При производстве Кавы применяются методы, разработанные на винодельне полвека назад и дополненные современными технологическими решениями. Выдержка вина в бутылках на дрожжевом осадке длится не менее 9 месяцев. Кюве "Барселона 1872" Брют Розе отмечено рядом высоких наград, среди которых: — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2016 году; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2015 году.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино бледно-розового цвета с прекрасным, элегантным муссом.

Вкус вина экспрессивный, свежий, округлый, со сливочной текстурой и очень хорошо интегрированными пузырьками.

Яркий аромат вина наполнен нотами красных фруктов, цитрусовыми оттенками, нюансами свежеиспеченной булочки.

Вином можно наслаждаться в любое время дня. Оно великолепно в качестве аперитива. Идеально сочетается с холодными закусками, холодными мясными блюдами, сырами, хлебом с томатами, сардинами, улитками, запеканками из белого мяса, блюдами из риса с морепродуктами или мясом, каннеллони, тушеным мясом.

Cuvee "Barcelona 1872" Brut Rose — дань компании Кодорнью месту своего происхождения и году, когда Жозеп Равентос выпустил первую бутылку кавы. Брют был разработан на основе оригинального рецепта, адаптированного к настоящему времени. Кава имеет душистый аромат и интенсивный, выразительный, кремовый вкус большой структуры. Дизайн бутылки вдохновлен собственной историей Кодорнью и типичным модернистским витражом. Для изготовления Кюве "Барселона 1872" Брют Розе используется виноград красных и белых сортов в степени полной зрелости, что гарантирует плодам хорошую кислотность и большой потенциал сладости. При производстве Кавы применяются методы, разработанные на винодельне полвека назад и дополненные современными технологическими решениями. Выдержка вина в бутылках на дрожжевом осадке длится не менее 9 месяцев. Кюве "Барселона 1872" Брют Розе отмечено рядом высоких наград, среди которых: — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2016 году; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2015 году.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Обладает малиново-красным цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, умеренной сладостью и сдержанным послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, лепестков роз и трав.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

Обладает малиново-красным цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, умеренной сладостью и сдержанным послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, лепестков роз и трав.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

У игристого вина сочный и глубокий розовый цвет.

Вкус игристого вина свежий, чистый, питкий, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами, сочной кислотностью и легкой терпкостью в сухом послевкусии.

Приятный и довольно чистый аромат игристого вина наполнен яркими ягодными тонами, оттенками кислой вишни и мацерированной клубники.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками и блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов, ягодными десертами.

"Nobles i Guillotines" — это линейка Пет-Натов, которые производятся естественным образом без сульфитов или искусственных добавок. Их дизайн олицетворяет физическое и метафорическое представление разрыва с устоявшимся. Крайне деформировав классическую и элегантную типографику и избавившись от иерархии текстов, разработчики усилили современный и провокационный характер. Эта комбинация элементов привела к новому визуальному языку, склоняющемуся к бескомпромиссному и оптимистичному отношению, которое приглашает людей открыть для себя новые способы наслаждения освежающим игристым вином."Nobles i Guillotines" Rosat Pet-Nat — игристое вино, изготовленное по старинному методу Пет-Нат без добавления сульфатов. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках Пенедеса. 2021 год был засушливым, однако благодаря осенним и зимним запасам воды в почвах лозы смогли отлично проявить себя. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод и прессуется целыми гроздьями. Очень медленное брожение протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Муст разливается по бутылкам в середине брожения. Из-за особенностей винификации Пет-Нат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское. 

Винодельня Marques de Alella была основана в 1980 году семьей Raventos, которая на протяжении 500 лет занимается виноградарством и виноделием. Завод расположен в муниципалитете Санта-Мария-де-Марторельес в живописной местности между виноградниками и лесом, где занимает здание 18 века, выполненное в классическом стиле каталонской "Masía". Бодега Маркиз де Алейа специализируется на изготовлении белых вин зоны Alella DO, в том числе и из автохтонного сорта винограда Панса Бланка, известного в других регионах под названием Xarel.lo. Философия предприятия заключается в популяризации белых вин региона, созданных с использованием инновационных технологий. Первые вина хозяйства были выпущены в 1981 году, а спустя 6 лет предприятие объединилось с компанией Cava Parxet, принадлежащей нескольким поколениям семьи Sunol (Суньоль), которая с 18 века производила тихие вина, а с 1920 года занялась также изготовлением игристых вин Cava по методу шампанизации. Таким образом, была создана Grupo Parxet, реализующая свои вина под маркой Parxet. Сегодня объединение владеет обширными виноградниками, а также винодельнями Tionio в районе Рибера-дель-Дуэро, Basagoiti в Риохе, Portal del Montsant в зоне Монтсант DO и заводом Mont-Ferrant в Каталонии. Познакомившись с продукцией Grupo Parxet, вы сможете по достоинству оценить все разнообразие и прелесть вин Каталонии и некоторых других регионов Испании.

У игристого вина сочный и глубокий розовый цвет.

Вкус игристого вина свежий, чистый, питкий, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами, сочной кислотностью и легкой терпкостью в сухом послевкусии.

Приятный и довольно чистый аромат игристого вина наполнен яркими ягодными тонами, оттенками кислой вишни и мацерированной клубники.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками и блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов, ягодными десертами.

"Nobles i Guillotines" — это линейка Пет-Натов, которые производятся естественным образом без сульфитов или искусственных добавок. Их дизайн олицетворяет физическое и метафорическое представление разрыва с устоявшимся. Крайне деформировав классическую и элегантную типографику и избавившись от иерархии текстов, разработчики усилили современный и провокационный характер. Эта комбинация элементов привела к новому визуальному языку, склоняющемуся к бескомпромиссному и оптимистичному отношению, которое приглашает людей открыть для себя новые способы наслаждения освежающим игристым вином."Nobles i Guillotines" Rosat Pet-Nat — игристое вино, изготовленное по старинному методу Пет-Нат без добавления сульфатов. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках Пенедеса. 2021 год был засушливым, однако благодаря осенним и зимним запасам воды в почвах лозы смогли отлично проявить себя. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод и прессуется целыми гроздьями. Очень медленное брожение протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Муст разливается по бутылкам в середине брожения. Из-за особенностей винификации Пет-Нат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское. 

Винодельня Marques de Alella была основана в 1980 году семьей Raventos, которая на протяжении 500 лет занимается виноградарством и виноделием. Завод расположен в муниципалитете Санта-Мария-де-Марторельес в живописной местности между виноградниками и лесом, где занимает здание 18 века, выполненное в классическом стиле каталонской "Masía". Бодега Маркиз де Алейа специализируется на изготовлении белых вин зоны Alella DO, в том числе и из автохтонного сорта винограда Панса Бланка, известного в других регионах под названием Xarel.lo. Философия предприятия заключается в популяризации белых вин региона, созданных с использованием инновационных технологий. Первые вина хозяйства были выпущены в 1981 году, а спустя 6 лет предприятие объединилось с компанией Cava Parxet, принадлежащей нескольким поколениям семьи Sunol (Суньоль), которая с 18 века производила тихие вина, а с 1920 года занялась также изготовлением игристых вин Cava по методу шампанизации. Таким образом, была создана Grupo Parxet, реализующая свои вина под маркой Parxet. Сегодня объединение владеет обширными виноградниками, а также винодельнями Tionio в районе Рибера-дель-Дуэро, Basagoiti в Риохе, Portal del Montsant в зоне Монтсант DO и заводом Mont-Ferrant в Каталонии. Познакомившись с продукцией Grupo Parxet, вы сможете по достоинству оценить все разнообразие и прелесть вин Каталонии и некоторых других регионов Испании.

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом.

Игристое вино обладает изящным, легким, свежим, мягким, приятно сладковатым вкусом с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Изысканный, нежный, гармоничный аромат игристого вина изобилует оттенками садовых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с не очень сладкими десертами и фруктами.

"Ca' del Cino" Dolce — изящное, легкое итальянское игристое вино, созданное из винограда белых сортов (купаж меняется в зависимости от винтажа), который выращивается на виноградниках региона Венето, расположенного на северо-востоке Апеннинского полуострова на побережье Адриатического моря. Плодородные почвы и благоприятные климатические условия данного региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится согласно итальянскому методу Шарма, который подразумевает проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Данный метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом.

Игристое вино обладает изящным, легким, свежим, мягким, приятно сладковатым вкусом с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Изысканный, нежный, гармоничный аромат игристого вина изобилует оттенками садовых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с не очень сладкими десертами и фруктами.

"Ca' del Cino" Dolce — изящное, легкое итальянское игристое вино, созданное из винограда белых сортов (купаж меняется в зависимости от винтажа), который выращивается на виноградниках региона Венето, расположенного на северо-востоке Апеннинского полуострова на побережье Адриатического моря. Плодородные почвы и благоприятные климатические условия данного региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится согласно итальянскому методу Шарма, который подразумевает проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Данный метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Живая газация привносит освежающий оттенок во вкусовой аккорд, наполненный тонами спелых фруктов. Сочная кислотность приятно дразнит вкусовые рецепторы, придавая стойкость гладкому послевкусию.

Букет гармонично сочетает в себе ароматы яблока, груши и лимона, которые можно ощутить и во вкусе.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, белой рыбой и даже десертами, такими как чизкейк или английский крем.

Ассортимент "Medusa" отражает эволюцию совершенства испанских белых вин из самых популярных регионов Испании, таких как Rueda или отдаленный Rias Baixas. Линейка предлагает также разнообразие игристых вин, которые гармонично дополняют и обогащают ассортимент. На зарубежных рынках категория испанских белых вин растет в геометрической прогрессии. В случае с "Medusa" ее проверенное качество, разнообразие и привлекательный дизайн сумели покорить все уголки мира. "Медуза" — диапазон постоянной эволюции."Medusa" Brut — идеальное игристое вино, которое превратит любой хороший момент в особенный. В его производстве используется виноград сортов Айрен, Виура и Шардоне, который выращивается в области Кастилия Ла Манча, расположенной на центральном плато Пиренейского полуострова. Эта зона представляет собой крупнейший "виноградник" в мире, здесь производят сортовые вина, сангрию и концентрированное сусло. Все сорта демонстрируют отличные результаты благодаря климатическим и рельефным условиям этого региона. Метод Шарма — это метод изготовления игристого вина "Медуза" Брют, заключающийся в проведении вторичной ферментации белого базового вина в специальных резервуарах из нержавеющей стали, рассчитанных на давление до 10 атмосфер. Вторичное брожение в резервуаре инициируется путем добавления дрожжей и сахара в базовое вино, что обеспечивает интеграцию выделившихся молекул углерода в жидкость, в результате получается игристое вино. После того, как брожение окончено, игристое вино сразу разливают в бутылки, поэтому оно очень выразительное, ароматное и свежее, поскольку не контактирует с осадком, как это происходит при вторичном брожении в бутылке по классическому методу."Medusa" Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2024 году.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Живая газация привносит освежающий оттенок во вкусовой аккорд, наполненный тонами спелых фруктов. Сочная кислотность приятно дразнит вкусовые рецепторы, придавая стойкость гладкому послевкусию.

Букет гармонично сочетает в себе ароматы яблока, груши и лимона, которые можно ощутить и во вкусе.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, белой рыбой и даже десертами, такими как чизкейк или английский крем.

Ассортимент "Medusa" отражает эволюцию совершенства испанских белых вин из самых популярных регионов Испании, таких как Rueda или отдаленный Rias Baixas. Линейка предлагает также разнообразие игристых вин, которые гармонично дополняют и обогащают ассортимент. На зарубежных рынках категория испанских белых вин растет в геометрической прогрессии. В случае с "Medusa" ее проверенное качество, разнообразие и привлекательный дизайн сумели покорить все уголки мира. "Медуза" — диапазон постоянной эволюции."Medusa" Brut — идеальное игристое вино, которое превратит любой хороший момент в особенный. В его производстве используется виноград сортов Айрен, Виура и Шардоне, который выращивается в области Кастилия Ла Манча, расположенной на центральном плато Пиренейского полуострова. Эта зона представляет собой крупнейший "виноградник" в мире, здесь производят сортовые вина, сангрию и концентрированное сусло. Все сорта демонстрируют отличные результаты благодаря климатическим и рельефным условиям этого региона. Метод Шарма — это метод изготовления игристого вина "Медуза" Брют, заключающийся в проведении вторичной ферментации белого базового вина в специальных резервуарах из нержавеющей стали, рассчитанных на давление до 10 атмосфер. Вторичное брожение в резервуаре инициируется путем добавления дрожжей и сахара в базовое вино, что обеспечивает интеграцию выделившихся молекул углерода в жидкость, в результате получается игристое вино. После того, как брожение окончено, игристое вино сразу разливают в бутылки, поэтому оно очень выразительное, ароматное и свежее, поскольку не контактирует с осадком, как это происходит при вторичном брожении в бутылке по классическому методу."Medusa" Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2024 году.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, яблока, тостов и хлебной корочки, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот сухофруктов, меда и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, пиццей, ризотто, овощами и легкими закусками.

Clos Lentiscus, Rose Brut Nature — биодинамическое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичная ферментация в бутылках длится 20-30 месяцев. Затем вино три года выдерживается на осадке в бутылках.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, яблока, тостов и хлебной корочки, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот сухофруктов, меда и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, пиццей, ризотто, овощами и легкими закусками.

Clos Lentiscus, Rose Brut Nature — биодинамическое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичная ферментация в бутылках длится 20-30 месяцев. Затем вино три года выдерживается на осадке в бутылках.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Цвет — очень яркий соломенно-желтый, с мелкими пузырьками.

Вкус свежий, с отличным балансом между фруктовостью и сочной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нежными сливочными нотками и минеральными акцентами.

Тонкий и сложный аромат интригует нотками грейпфрута, лимона и зеленого яблока, дополненными оттенками выпечки, хлебного теста, яблочного пирога, печенья и орехов, минеральными нюансами.

Рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Шардоне. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах долины Оха и железистых глинах верхней части Нахерилла. Сбор урожая осуществляется вручную. Транспортируется виноград на винодельню в ящиках по 200 кг в грузовике-рефрижераторе. После отделения ягод от гребней и легкого прессования сусло подвергается первичной ферментации в деревянных чанах, в которых оно остается в контакте с осадком до конца апреля. После добавления тиражного ликера (смесь дрожжей и сахара) базовое вино разливают в бутылки и проводят вторичную ферментацию в течение 3-4 месяцев при контролируемой температуре 10-11 °C. Эта медленная ферментация позволяет добиться большей целостности перляжа. Игристое вино выдерживается в бутылках минимум 18 месяцев, что придает ему ароматическую сложность, соблазнительные ароматы хлебобулочных изделий и мягкость вкуса. Перед повторным укупориванием бутылок проводится дегоржаж, добавляется экспедиционный ликер. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Цвет — очень яркий соломенно-желтый, с мелкими пузырьками.

Вкус свежий, с отличным балансом между фруктовостью и сочной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нежными сливочными нотками и минеральными акцентами.

Тонкий и сложный аромат интригует нотками грейпфрута, лимона и зеленого яблока, дополненными оттенками выпечки, хлебного теста, яблочного пирога, печенья и орехов, минеральными нюансами.

Рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Шардоне. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах долины Оха и железистых глинах верхней части Нахерилла. Сбор урожая осуществляется вручную. Транспортируется виноград на винодельню в ящиках по 200 кг в грузовике-рефрижераторе. После отделения ягод от гребней и легкого прессования сусло подвергается первичной ферментации в деревянных чанах, в которых оно остается в контакте с осадком до конца апреля. После добавления тиражного ликера (смесь дрожжей и сахара) базовое вино разливают в бутылки и проводят вторичную ферментацию в течение 3-4 месяцев при контролируемой температуре 10-11 °C. Эта медленная ферментация позволяет добиться большей целостности перляжа. Игристое вино выдерживается в бутылках минимум 18 месяцев, что придает ему ароматическую сложность, соблазнительные ароматы хлебобулочных изделий и мягкость вкуса. Перед повторным укупориванием бутылок проводится дегоржаж, добавляется экспедиционный ликер. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Игристое вино имеет мутный соломенный цвет.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислинкой и стойким, живым послевкусием.

Тонкий аромат игристого вина раскрывается нюансами сочного персика и абрикоса, тонами яблочного сидра и дрожжей.

Игристое вино хорошо в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, холодными закусками, сырами, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Podere Castorani, Pet-Nat Malvasia — пикантное игристое вино, которое изготавливается по очень старому методу, известному как Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для изготовления игристого вина используют отборный виноград сорта Мальвазия, который выращивается в муниципалитете Аланно, в провинции Пескара. Виноградники расположены между Национальным парком Майелла и близлежащим побережьем Адриатического моря, где лозы могут наслаждаться теплым солнцем и прохладными ночными бризами. Значительные колебания суточных температур придают винограду уникальные и ценные характеристики.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Игристое вино имеет мутный соломенный цвет.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислинкой и стойким, живым послевкусием.

Тонкий аромат игристого вина раскрывается нюансами сочного персика и абрикоса, тонами яблочного сидра и дрожжей.

Игристое вино хорошо в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, холодными закусками, сырами, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Podere Castorani, Pet-Nat Malvasia — пикантное игристое вино, которое изготавливается по очень старому методу, известному как Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для изготовления игристого вина используют отборный виноград сорта Мальвазия, который выращивается в муниципалитете Аланно, в провинции Пескара. Виноградники расположены между Национальным парком Майелла и близлежащим побережьем Адриатического моря, где лозы могут наслаждаться теплым солнцем и прохладными ночными бризами. Значительные колебания суточных температур придают винограду уникальные и ценные характеристики.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Игристое вино теплого золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует свежий, бодрящий вкус с фруктовыми оттенками, легкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и растительными акцентами.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.

Crocizia, "Tres-bien!" — сухое игристое белое вино. Для его приготовления используют ягоды сортов Треббьяно и Мальвазия. Их выращивают на виноградниках, расположенных на левом берегу Пармского потока, на высоте 500 метров над уровнем моря.По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают мацерации на кожице на протяжении 3 дней. Затем вино выдерживают в стальных емкостях и разливают по бутылкам для окончательной ферментации. С наступлением весны и повышением температуры воздуха, дрожжевые культуры перерабатывают остаточные сахара в бутылках, после чего игристое вино готово к употреблению.  

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Игристое вино теплого золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует свежий, бодрящий вкус с фруктовыми оттенками, легкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и растительными акцентами.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.

Crocizia, "Tres-bien!" — сухое игристое белое вино. Для его приготовления используют ягоды сортов Треббьяно и Мальвазия. Их выращивают на виноградниках, расположенных на левом берегу Пармского потока, на высоте 500 метров над уровнем моря.По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают мацерации на кожице на протяжении 3 дней. Затем вино выдерживают в стальных емкостях и разливают по бутылкам для окончательной ферментации. С наступлением весны и повышением температуры воздуха, дрожжевые культуры перерабатывают остаточные сахара в бутылках, после чего игристое вино готово к употреблению.  

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с красивым перляжем.

Вкус вина приятный, освежающий, сладковатый, отлично сбалансированный, с нотами свежей выпечки и цветочными нюансами.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами сладкого хлеба и весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).

"MS 4.7" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 3-х лет в бутылках."Эм Си 4.7" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2008" в Великобритании, серебряная медаль на "Mundus Vini, 2009" в Германии. "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 83 балла из 100.

Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с красивым перляжем.

Вкус вина приятный, освежающий, сладковатый, отлично сбалансированный, с нотами свежей выпечки и цветочными нюансами.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами сладкого хлеба и весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).

"MS 4.7" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 3-х лет в бутылках."Эм Си 4.7" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2008" в Великобритании, серебряная медаль на "Mundus Vini, 2009" в Германии. "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 83 балла из 100.

Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.

Игристое вино имеет мутный розовый цвет.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, пикантный вкус с сочными ягодными акцентами, тонами косточковых фруктов и дрожжевыми нюансами. Яркая кислотная линия пронизывает сухое послевкусие.

В аромате игристого вина выделяются ноты яблочного сидра, персика и нектарина, щедро сдобренные многогранными оттенками красных ягод.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива и в паре с различными закусками.

Crocizia, "Straje" — яркое и потрясающе питкое игристое розовое вино из винограда сортов Барбера, который составляет 50% купажа, Бонарда, Треббьяно и Мальвазия, разделяющих между собой остальные 50%. Виноград выращивается органическими методами на известняковых почвах с содержанием мергеля, которые наделяют будущее вино минеральностью и свежестью. Виноградники расположены на природной террасе на высоте 480-500 метров над уровнем моря.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается прямому прессованию в пневматическом прессе и непродолжительной мацерации. Затем сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали и чанах из стекловолокна без контроля температуры. Далее в соответствии с методом Ancestrale муст разливается в середине брожения в бутылки, в которых процесс брожения завершается естественным путем. Бутилирование проводится всегда весной без предварительной фильтрации и оклейки. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках около 6-ти месяцев.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Игристое вино имеет мутный розовый цвет.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, пикантный вкус с сочными ягодными акцентами, тонами косточковых фруктов и дрожжевыми нюансами. Яркая кислотная линия пронизывает сухое послевкусие.

В аромате игристого вина выделяются ноты яблочного сидра, персика и нектарина, щедро сдобренные многогранными оттенками красных ягод.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива и в паре с различными закусками.

Crocizia, "Straje" — яркое и потрясающе питкое игристое розовое вино из винограда сортов Барбера, который составляет 50% купажа, Бонарда, Треббьяно и Мальвазия, разделяющих между собой остальные 50%. Виноград выращивается органическими методами на известняковых почвах с содержанием мергеля, которые наделяют будущее вино минеральностью и свежестью. Виноградники расположены на природной террасе на высоте 480-500 метров над уровнем моря.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается прямому прессованию в пневматическом прессе и непродолжительной мацерации. Затем сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали и чанах из стекловолокна без контроля температуры. Далее в соответствии с методом Ancestrale муст разливается в середине брожения в бутылки, в которых процесс брожения завершается естественным путем. Бутилирование проводится всегда весной без предварительной фильтрации и оклейки. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках около 6-ти месяцев.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.