Шампанское Tenuta Corte Giacobbe (Tenuta Corte Giacobbe)

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино отличается отлично сбалансированным, свежим, минеральным, гармоничным вкусом с нотами орехов и пряных трав, приятной кислинкой зеленого яблока и послевкусием с нюансами поджаренной хлебной корочки.

Яркий аромат игристого вина раскрывается нотами жареных орехов, миндаля и фундука, гармонично дополненными тонкими оттенками ромашки, зеленого яблока и пряных трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением закусок, первых блюд из рыбы и моллюсков.

"Tenuta Corte Giacobbe" Brut — свежее, элегантное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Дурелла по классическому методу. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках винодельческого хозяйства Tenuta Corte Giacobbe, принадлежащего компании Dal Cero Family. Виноградники расположены в холмистой местности коммуны Ронка, на склонах двух потухших вулканов Calvarina и Crocetta. Виноградники высажены на высоте 500 метров над уровнем моря на вулканических, богатых минералами почвах, что придает винам минеральный характер. Эти почвы состоят из лав и туфов, образовавшихся в результате извержений эпохи миоцена около 40 миллионов лет назад. Умеренный климат, характеризующийся заметными колебаниями ночных и дневных температур, воздушные потоки с Альп создают благоприятные климатические условия для созревания винограда. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Урожай собирается вручную во второй половине августа. В дальнейшем производстве вина используется сусло-самотек. Сначала осуществляется первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °С с еженедельным батонажем. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. В целом процесс изготовления игристого вина занимает не менее 24 месяцев.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино отличается отлично сбалансированным, свежим, минеральным, гармоничным вкусом с нотами орехов и пряных трав, приятной кислинкой зеленого яблока и послевкусием с нюансами поджаренной хлебной корочки.

Яркий аромат игристого вина раскрывается нотами жареных орехов, миндаля и фундука, гармонично дополненными тонкими оттенками ромашки, зеленого яблока и пряных трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением закусок, первых блюд из рыбы и моллюсков.

"Tenuta Corte Giacobbe" Brut — свежее, элегантное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Дурелла по классическому методу. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках винодельческого хозяйства Tenuta Corte Giacobbe, принадлежащего компании Dal Cero Family. Виноградники расположены в холмистой местности коммуны Ронка, на склонах двух потухших вулканов Calvarina и Crocetta. Виноградники высажены на высоте 500 метров над уровнем моря на вулканических, богатых минералами почвах, что придает винам минеральный характер. Эти почвы состоят из лав и туфов, образовавшихся в результате извержений эпохи миоцена около 40 миллионов лет назад. Умеренный климат, характеризующийся заметными колебаниями ночных и дневных температур, воздушные потоки с Альп создают благоприятные климатические условия для созревания винограда. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Урожай собирается вручную во второй половине августа. В дальнейшем производстве вина используется сусло-самотек. Сначала осуществляется первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °С с еженедельным батонажем. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. В целом процесс изготовления игристого вина занимает не менее 24 месяцев.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино насыщенного соломенного цвета с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает интригующим, минеральным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с фруктовыми акцентами, дополненными тонкими нотами поджаренного хлеба и печенья. Длительное послевкусие восхитительно чистое и свежее.

Богатый, многогранный аромат игристого вина соткан из нот спелых фруктов, сочетающихся с древесными оттенками.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами из рыбы и моллюсков, запеченной свининой с картофельным пюре. Оно идеально дополнит вкус выдержанных сыров и морепродуктов.

"Cuvee Augusto" Lessini Durello DOC Riserva — освежающее белое игристое вино, каждый глоток которого раскрывает новые грани удовольствия. Вино изготавливается из винограда сорта Дурелло по классическому методу, подразумевающему особенно длительную выдержку, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. Виноградные лозы выращиваются на вулканических почвах виноградников компании в коммуне Ронка винодельческой зоны Лессини Дурелло. Апелласьон Lessini Durello находится в регионе Венето и имеет статус DOC с 1987 года. Благоприятный климат и щелочная вулканическая почва насыщают ягоды винограда уникальным вкусом. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в конце сентября начале октября. На винодельне виноград прессуется целыми гроздьями, после чего полученный муст перемещают в бочки из австрийского дуба для проведения первичной ферментации при контролируемой температуре. Затем следует выдержка вина в бочках из французского и австрийского дуба, по окончании которой весной следующего года составляется окончательный ассамбляж с добавлением небольшого количества старых резервных вин. Кюве розливается в бутылки, где осуществляется вторичная ферментация и выдержка на протяжении не менее 50-ти месяцев. После дегоржажа вино выдерживается еще около 6-ти месяцев.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино насыщенного соломенного цвета с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает интригующим, минеральным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с фруктовыми акцентами, дополненными тонкими нотами поджаренного хлеба и печенья. Длительное послевкусие восхитительно чистое и свежее.

Богатый, многогранный аромат игристого вина соткан из нот спелых фруктов, сочетающихся с древесными оттенками.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами из рыбы и моллюсков, запеченной свининой с картофельным пюре. Оно идеально дополнит вкус выдержанных сыров и морепродуктов.

"Cuvee Augusto" Lessini Durello DOC Riserva — освежающее белое игристое вино, каждый глоток которого раскрывает новые грани удовольствия. Вино изготавливается из винограда сорта Дурелло по классическому методу, подразумевающему особенно длительную выдержку, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. Виноградные лозы выращиваются на вулканических почвах виноградников компании в коммуне Ронка винодельческой зоны Лессини Дурелло. Апелласьон Lessini Durello находится в регионе Венето и имеет статус DOC с 1987 года. Благоприятный климат и щелочная вулканическая почва насыщают ягоды винограда уникальным вкусом. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в конце сентября начале октября. На винодельне виноград прессуется целыми гроздьями, после чего полученный муст перемещают в бочки из австрийского дуба для проведения первичной ферментации при контролируемой температуре. Затем следует выдержка вина в бочках из французского и австрийского дуба, по окончании которой весной следующего года составляется окончательный ассамбляж с добавлением небольшого количества старых резервных вин. Кюве розливается в бутылки, где осуществляется вторичная ферментация и выдержка на протяжении не менее 50-ти месяцев. После дегоржажа вино выдерживается еще около 6-ти месяцев.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.