Шампанское, Страница 23

Шампанское искристого золотисто-соломенного цвета с изысканным перляжем.

Шампанское покоряет интенсивным, полным, округлым вкусом с кремовой текстурой, акцентами желтой сливы, клубники и цитрусовых фруктов, с хрустящей кислотностью и утонченным минеральным послевкусием.

Аромат шампанского соблазняет концентрированными оттенками спелого абрикоса, цитрусовых и засахаренных фруктов, украшенными миндальными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок типа карпаччо из говядины или канапе, устриц, запеченных в сухарях, филе морского окуня под сливочным соусом, каре ягненка под хрустящей корочкой, десертов, например, бланманже с цукатами и миндалем.

Шампанское Grand Cru Brut "Blanc de Noirs" от Nicolas Feuillatte отличается изысканным ароматом и зрелым, полным вкусом. Потенциал хранения вина составляет более 12 лет. Винтажи шампанского разных лет были удостоены высоких наград на престижных международных конкурсах. Так, миллезим 2000 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Канаде в 2011 году и бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2011 году. Миллезим 2002 года получил золотую медаль на конкурсе "Terravino" в Израиле в 2011 году.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское искристого золотисто-соломенного цвета с изысканным перляжем.

Шампанское покоряет интенсивным, полным, округлым вкусом с кремовой текстурой, акцентами желтой сливы, клубники и цитрусовых фруктов, с хрустящей кислотностью и утонченным минеральным послевкусием.

Аромат шампанского соблазняет концентрированными оттенками спелого абрикоса, цитрусовых и засахаренных фруктов, украшенными миндальными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок типа карпаччо из говядины или канапе, устриц, запеченных в сухарях, филе морского окуня под сливочным соусом, каре ягненка под хрустящей корочкой, десертов, например, бланманже с цукатами и миндалем.

Шампанское Grand Cru Brut "Blanc de Noirs" от Nicolas Feuillatte отличается изысканным ароматом и зрелым, полным вкусом. Потенциал хранения вина составляет более 12 лет. Винтажи шампанского разных лет были удостоены высоких наград на престижных международных конкурсах. Так, миллезим 2000 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Канаде в 2011 году и бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2011 году. Миллезим 2002 года получил золотую медаль на конкурсе "Terravino" в Израиле в 2011 году.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское живого золотистого цвета.

Шампанское обладает превосходно сбалансированным и изысканным вкусом с цветочными оттенками в ярком, энергичном послевкусии.

Мускусный аромат шампанского наполнен оттенками спелых садовых фруктов и имбирных пряников. Насыщаясь кислородом, он становится более цветочным и раскрывается нежными апельсиновыми и имбирными оттенками.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением устриц, икры, легких блюд из морепродуктов, крем-супов, блюд из морской рыбы, различных аперитивных закусок.

Изысканное шампанское "Авиз" Шам Кэн Брют от дома Jaquesson изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Champ Cain" в нижней части склона виноградника класса Гран Крю "Авиз", расположенного в самом сердце Кот де Блан. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гектолитров. Затем шампанское бутилировалось без предварительной фильтрации и выдерживалось в бутылках не менее 7 лет."Avize" Champ Cain Brut, 2002 — потрясающее энергичное, взрослое вино с выраженным характером Шардоне — карандашная стружка, графит, пряности в букете. Это безупречное, утонченное, среднетелое шампанское будет превосходно после нескольких лет выдержки…", — Wine Advocate #1111, ноябрь 2011.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское живого золотистого цвета.

Шампанское обладает превосходно сбалансированным и изысканным вкусом с цветочными оттенками в ярком, энергичном послевкусии.

Мускусный аромат шампанского наполнен оттенками спелых садовых фруктов и имбирных пряников. Насыщаясь кислородом, он становится более цветочным и раскрывается нежными апельсиновыми и имбирными оттенками.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением устриц, икры, легких блюд из морепродуктов, крем-супов, блюд из морской рыбы, различных аперитивных закусок.

Изысканное шампанское "Авиз" Шам Кэн Брют от дома Jaquesson изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Champ Cain" в нижней части склона виноградника класса Гран Крю "Авиз", расположенного в самом сердце Кот де Блан. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гектолитров. Затем шампанское бутилировалось без предварительной фильтрации и выдерживалось в бутылках не менее 7 лет."Avize" Champ Cain Brut, 2002 — потрясающее энергичное, взрослое вино с выраженным характером Шардоне — карандашная стружка, графит, пряности в букете. Это безупречное, утонченное, среднетелое шампанское будет превосходно после нескольких лет выдержки…", — Wine Advocate #1111, ноябрь 2011.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское покоряет сложным, округлым вкусом с нотами абрикоса, груши и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и минералов.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

A. Lamblot, "Intuition Nature", Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах неподалеку от Вриньи. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вторичная ферментация проходит с использованием собственных дрожжей и длится не менее двух лет. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Александр Ламбло представляет 13 поколение виноделов Ламбло. После работы с Жеромом Прево, он взял под свое руководство 3,8 га семейных виноградников и стал развивать семейный бизнес. Он внедрил использование биодинамики, агролесоводства на виноградниках и максимально натуральное производство шампанских вин. Его основная цель — в полной мере выразить характер и потенциал терруара, следую девизу "ничего не запрещай и не навязывай". При создании изысканного шампанского Александр также руководствуется лунным календарем.Заботясь об окружающей среде, Champagne Lamblot используют этикетки из переработанной бумаги, перерабатываемый картон для коробок и местные пробки.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское покоряет сложным, округлым вкусом с нотами абрикоса, груши и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и минералов.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

A. Lamblot, "Intuition Nature", Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах неподалеку от Вриньи. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вторичная ферментация проходит с использованием собственных дрожжей и длится не менее двух лет. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Александр Ламбло представляет 13 поколение виноделов Ламбло. После работы с Жеромом Прево, он взял под свое руководство 3,8 га семейных виноградников и стал развивать семейный бизнес. Он внедрил использование биодинамики, агролесоводства на виноградниках и максимально натуральное производство шампанских вин. Его основная цель — в полной мере выразить характер и потенциал терруара, следую девизу "ничего не запрещай и не навязывай". При создании изысканного шампанского Александр также руководствуется лунным календарем.Заботясь об окружающей среде, Champagne Lamblot используют этикетки из переработанной бумаги, перерабатываемый картон для коробок и местные пробки.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимонного масла, жимолости, орехов и булочки Бриошь.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.

"Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs — великолепный напиток, по праву называющийся шампанским, потому что отвечает двум главным требованиям: он изготовлен из одного из трех разрешенных законом сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне; виноград выращен в провинции Шампань и собран со старых лоз двух виноградников — Les Barillers и Les Faucherets, расположенных в центре склона Vertus. Урожайность на виноградниках регулируется и целенаправленно, по стандартам Шампани, сохраняется низкой — в среднем 50 гектолитров с гектара. Процесс производства классический. Вино ферментируется в больших дубовых чанах и цистернах из нержавеющей стали медленно — до двух месяцев, с применением природных дрожжей, без добавления сахара — для соблюдения чистоты вкуса. В результате получается шампанское, превосходно отражающее все нюансы терруара, тонкое и деликатное, наполненное минеральной интенсивностью. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2029 года.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимонного масла, жимолости, орехов и булочки Бриошь.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.

"Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs — великолепный напиток, по праву называющийся шампанским, потому что отвечает двум главным требованиям: он изготовлен из одного из трех разрешенных законом сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне; виноград выращен в провинции Шампань и собран со старых лоз двух виноградников — Les Barillers и Les Faucherets, расположенных в центре склона Vertus. Урожайность на виноградниках регулируется и целенаправленно, по стандартам Шампани, сохраняется низкой — в среднем 50 гектолитров с гектара. Процесс производства классический. Вино ферментируется в больших дубовых чанах и цистернах из нержавеющей стали медленно — до двух месяцев, с применением природных дрожжей, без добавления сахара — для соблюдения чистоты вкуса. В результате получается шампанское, превосходно отражающее все нюансы терруара, тонкое и деликатное, наполненное минеральной интенсивностью. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2029 года.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус вина богатый, плотный, сухой, с приятной кислотностью и нежными фруктовыми оттенками.

В аромате шампанского преобладают нотки свежих яблок и лимонов.

Шампанское подают к лобстерам, крабам, устрицам, икра, ризотто с морепродуктами.

В серию "Contrees" ("Страны") входит четыре шампанских Блан де Нуар: "Val Bazot", "Val du Clos", "Escharère" и "Fragnoy". Все вина производятся из винограда сорта Пино Нуар с различных терруаров аппелласьона Рисе. Винификация производится одинаковым образом, после чего вина выдерживаются в течение года в дубовых бочках. Перед бутилированием вина не оклеиваются и не фильтруются. Дозажный ликер не добавляется, что позволяет сохранить неизменной природу Брюта и продемонстрировать истинные характеристики терруара. Этикетки для вин серии "Contrees" создала Клэр Комбэллс. Художница сделала акварельные наброски, ознакомившись с долинами с виноградниками вокруг Рисе. Шампанское "Contrees. Val Bazot" Blanc de Noirs изготавливается из Пино Нуар, выращенного на винограднике "Валь Базо", расположенном на юге Шампани, у северной оконечности Бургундии.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус вина богатый, плотный, сухой, с приятной кислотностью и нежными фруктовыми оттенками.

В аромате шампанского преобладают нотки свежих яблок и лимонов.

Шампанское подают к лобстерам, крабам, устрицам, икра, ризотто с морепродуктами.

В серию "Contrees" ("Страны") входит четыре шампанских Блан де Нуар: "Val Bazot", "Val du Clos", "Escharère" и "Fragnoy". Все вина производятся из винограда сорта Пино Нуар с различных терруаров аппелласьона Рисе. Винификация производится одинаковым образом, после чего вина выдерживаются в течение года в дубовых бочках. Перед бутилированием вина не оклеиваются и не фильтруются. Дозажный ликер не добавляется, что позволяет сохранить неизменной природу Брюта и продемонстрировать истинные характеристики терруара. Этикетки для вин серии "Contrees" создала Клэр Комбэллс. Художница сделала акварельные наброски, ознакомившись с долинами с виноградниками вокруг Рисе. Шампанское "Contrees. Val Bazot" Blanc de Noirs изготавливается из Пино Нуар, выращенного на винограднике "Валь Базо", расположенном на юге Шампани, у северной оконечности Бургундии.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Шампанское блестящего яркого золотисто-лимонного цвета. Устойчивый перляж из маленьких пузырьков.

Шампанское обладает свежим, богатым, чистым, классическим вкусом с тающими пузырьками, слегка сливочной текстурой, отлично интегрированной фруктовой кислотностью, нотами лимона, минералов, соли и йода.

Элегантный, сложный аромат шампанского демонстрирует ноты цветущей белой акации, лимонных цукатов, корня лакричника, миндаля, груши, извести, йода, морской соли, свежего винограда, лесного ореха, вербены, аниса и перечной мяты.

Шампанское рекомендуется к подаче в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, устрицами, моллюсками, омарами, закусками и мягкими козьими сырами.

Роскошное сухое шампанское Champagne Joel Falmet, "Eclat Blanc" Blanc de Blancs, Champagne AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного биодинамическим способом на известняково-мергелевых почвах виноградников в Бар-сюр-Обе. Название кюве "Экла Блан", произведенного по принципу "Блан де Блан" (только из винограда белых сортов), в переводе с французского значит "Белое сияние". Для изготовления шампанского использовали лучшие ягоды Шардоне урожая 2011 г. Дозаж составляет 7 г/л. Бутилирование вина для прохождения вторичной ферментации произошло в начале июня 2012 г. Дегоржаж (удаление осадка) осуществлен в конце ноября 2018 г.

Винодельня Joel Falme, расположенная в регионе Бар-сюр-Обе провинции Шампань, была основана в 20-х годах прошлого века. Винодельня находится под управлением одной семьи на протяжении нескольких поколений. Жоэль вступил в права владения в начале 1990-х годов. Он и его брат, Ив, впервые начали производить шампанское полного цикла с бутилированием в пределах хозяйства.Домен состоит из маленького семейного виноградника, размер которого всего 6.5 га. Этот участок ежегодно способен производить виноматериал лишь для 2 000 бутылок вина. Виноград в эксклюзивном порядке выращивается на склонах поблизости коммуны Рувр-ле-Винь. Участки культивируются согласно принципам биодинамики и устойчивого земледелия. Гербициды, инсектициды и пестициды не применяются. Между рядами виноградных лоз выращивается кормовой овес. Овес служит нескольким целям: помогает избежать эрозии почв, возвращает азот обратно в землю, в засушливый сезон удерживает влагу, а в период обилия дождей, напротив, отводит излишнюю воду. Жоэль Фальме является одним из немногих виноделов, кто использует систему солера для создания своего резервного вина. Каждый винтаж содержит около 30% резервного вина из 12-летней системы солера, что придает шампанскому глубину, объем, текстуру и сложность.

Шампанское блестящего яркого золотисто-лимонного цвета. Устойчивый перляж из маленьких пузырьков.

Шампанское обладает свежим, богатым, чистым, классическим вкусом с тающими пузырьками, слегка сливочной текстурой, отлично интегрированной фруктовой кислотностью, нотами лимона, минералов, соли и йода.

Элегантный, сложный аромат шампанского демонстрирует ноты цветущей белой акации, лимонных цукатов, корня лакричника, миндаля, груши, извести, йода, морской соли, свежего винограда, лесного ореха, вербены, аниса и перечной мяты.

Шампанское рекомендуется к подаче в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, устрицами, моллюсками, омарами, закусками и мягкими козьими сырами.

Роскошное сухое шампанское Champagne Joel Falmet, "Eclat Blanc" Blanc de Blancs, Champagne AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного биодинамическим способом на известняково-мергелевых почвах виноградников в Бар-сюр-Обе. Название кюве "Экла Блан", произведенного по принципу "Блан де Блан" (только из винограда белых сортов), в переводе с французского значит "Белое сияние". Для изготовления шампанского использовали лучшие ягоды Шардоне урожая 2011 г. Дозаж составляет 7 г/л. Бутилирование вина для прохождения вторичной ферментации произошло в начале июня 2012 г. Дегоржаж (удаление осадка) осуществлен в конце ноября 2018 г.

Винодельня Joel Falme, расположенная в регионе Бар-сюр-Обе провинции Шампань, была основана в 20-х годах прошлого века. Винодельня находится под управлением одной семьи на протяжении нескольких поколений. Жоэль вступил в права владения в начале 1990-х годов. Он и его брат, Ив, впервые начали производить шампанское полного цикла с бутилированием в пределах хозяйства.Домен состоит из маленького семейного виноградника, размер которого всего 6.5 га. Этот участок ежегодно способен производить виноматериал лишь для 2 000 бутылок вина. Виноград в эксклюзивном порядке выращивается на склонах поблизости коммуны Рувр-ле-Винь. Участки культивируются согласно принципам биодинамики и устойчивого земледелия. Гербициды, инсектициды и пестициды не применяются. Между рядами виноградных лоз выращивается кормовой овес. Овес служит нескольким целям: помогает избежать эрозии почв, возвращает азот обратно в землю, в засушливый сезон удерживает влагу, а в период обилия дождей, напротив, отводит излишнюю воду. Жоэль Фальме является одним из немногих виноделов, кто использует систему солера для создания своего резервного вина. Каждый винтаж содержит около 30% резервного вина из 12-летней системы солера, что придает шампанскому глубину, объем, текстуру и сложность.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское характеризуется чистым, элегантным, хорошо структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Шампанское обладает освежающим, выразительным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, трав и сухофруктов.

Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.

Шампанское Champagne Delot, Blanc de Noirs Reserve производится согласно традициям региона с многовековой историей виноделия. Изначально вино ферментируется так же, как и любое другое. Метод шампанизации включает в себя стадию вторичной ферментации в бутылке с добавлением тиражного ликера, который представляет собой смесь сахара с дрожжами. Образующийся в процессе брожения диоксид углерода остается в бутылке, придавая игристость созревающему вину. Чем дольше длится созревание, тем изящнее становятся пузырьки, и тем выше качество шампанского.Шампанское завоевало золотые медали на "Gilbert & Gaillard, 2016" и "Gilbert & Gaillard, 2018", золотую медаль на "Magazine ELLE 2018" и серебряную медаль на "Concours général agricole de Paris, 2019".

Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское характеризуется чистым, элегантным, хорошо структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Шампанское обладает освежающим, выразительным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, трав и сухофруктов.

Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.

Шампанское Champagne Delot, Blanc de Noirs Reserve производится согласно традициям региона с многовековой историей виноделия. Изначально вино ферментируется так же, как и любое другое. Метод шампанизации включает в себя стадию вторичной ферментации в бутылке с добавлением тиражного ликера, который представляет собой смесь сахара с дрожжами. Образующийся в процессе брожения диоксид углерода остается в бутылке, придавая игристость созревающему вину. Чем дольше длится созревание, тем изящнее становятся пузырьки, и тем выше качество шампанского.Шампанское завоевало золотые медали на "Gilbert & Gaillard, 2016" и "Gilbert & Gaillard, 2018", золотую медаль на "Magazine ELLE 2018" и серебряную медаль на "Concours général agricole de Paris, 2019".

Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Шампанское обладает полным, богатым вкусом со сливочной текстурой, нотами выпечки, орехов и ванили, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Шампанское интригует многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот груши, яблока, миндальной пасты, мускуса, карри и дыма.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами изысканной кухни из морепродуктов, закусками с икрой, канапе с лососем, креветками и устрицами.

"Clos des Goisses" Blanc — шампанское со своим собственным стилем и характером. Оно обладает богатым и сложным ароматом, хорошо структурированным интенсивным вкусом, а послевкусие оставляет шлейф восхитительных оттенков. Купаж вина, созданный из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, с достоинством отвечает за славное имя своего производителя. Создатель вина — Дом Филиппона владеет более чем 17 га собственных виноградников, но его главной жемчужиной является выдающийся виноградник Clos des Goisses. Расположенный в самом центре известного винного региона Шампань, виноградник занимает площадь около 5,5 га, и именно здесь созревает гордость и слава Дома Филиппона. Вино производится традиционным методом, выдержка в подвалах занимает до 10 лет, что необходимо для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала. Это вино предназначено для исключительных случаев и по-особому подчеркнет важность момента. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Philipponnat был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Philipponnat лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Philipponnat официальным поставщиком Французского Двора.  Современная история Дома Филиппона начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппона отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Шампанское обладает полным, богатым вкусом со сливочной текстурой, нотами выпечки, орехов и ванили, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Шампанское интригует многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот груши, яблока, миндальной пасты, мускуса, карри и дыма.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами изысканной кухни из морепродуктов, закусками с икрой, канапе с лососем, креветками и устрицами.

"Clos des Goisses" Blanc — шампанское со своим собственным стилем и характером. Оно обладает богатым и сложным ароматом, хорошо структурированным интенсивным вкусом, а послевкусие оставляет шлейф восхитительных оттенков. Купаж вина, созданный из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, с достоинством отвечает за славное имя своего производителя. Создатель вина — Дом Филиппона владеет более чем 17 га собственных виноградников, но его главной жемчужиной является выдающийся виноградник Clos des Goisses. Расположенный в самом центре известного винного региона Шампань, виноградник занимает площадь около 5,5 га, и именно здесь созревает гордость и слава Дома Филиппона. Вино производится традиционным методом, выдержка в подвалах занимает до 10 лет, что необходимо для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала. Это вино предназначено для исключительных случаев и по-особому подчеркнет важность момента. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Philipponnat был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Philipponnat лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Philipponnat официальным поставщиком Французского Двора.  Современная история Дома Филиппона начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппона отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует мягкий, чистый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское обладает многогранным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, меда и дрожжей.

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset, "Oger" Grand Cru, Champagne AOC, 2016 — роскошное шампанское, сочетающее свежесть и элегантность, демонстрирующее зрелость, достойную лучших образцов шампанских вин. Виноград для шампанского поставляется с 4 участков деревни Ожер. На виноградниках применяются органические методы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское в бутылках в течение трех лет. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 1808 бутылок. Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset — семейный бизнес, основанный в 1951 году Ивом Пертуа и Жанин Моризе. Ив и Жанин — выходцы двух старинных винодельческих семей в Кот-де-Блан. Они объединили усилия и ноу-хау двух семей, чтоб в результате получить изысканные, роскошные шампанские вина.Сегодня домом Pertois-Moriset руководит внучка Ива и Жанин, Сесиль, и ее муж, Винсент. Виноградники площадью 20,7 га состоят из двух частей: Кот-де-Блан Гран Крю площадью около 13,4 га засажен лозами Шардоне; Кот-де-Блан площадью около 7,30 га засажен на 60% сортом Пино Нуар и на 40% сортом Шардоне.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует мягкий, чистый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское обладает многогранным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, меда и дрожжей.

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset, "Oger" Grand Cru, Champagne AOC, 2016 — роскошное шампанское, сочетающее свежесть и элегантность, демонстрирующее зрелость, достойную лучших образцов шампанских вин. Виноград для шампанского поставляется с 4 участков деревни Ожер. На виноградниках применяются органические методы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское в бутылках в течение трех лет. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 1808 бутылок. Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset — семейный бизнес, основанный в 1951 году Ивом Пертуа и Жанин Моризе. Ив и Жанин — выходцы двух старинных винодельческих семей в Кот-де-Блан. Они объединили усилия и ноу-хау двух семей, чтоб в результате получить изысканные, роскошные шампанские вина.Сегодня домом Pertois-Moriset руководит внучка Ива и Жанин, Сесиль, и ее муж, Винсент. Виноградники площадью 20,7 га состоят из двух частей: Кот-де-Блан Гран Крю площадью около 13,4 га засажен лозами Шардоне; Кот-де-Блан площадью около 7,30 га засажен на 60% сортом Пино Нуар и на 40% сортом Шардоне.

Шампанское бледно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, чистый, с оттенками лимона, помело и спелых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот апельсинового цвета, липы, жимолости, жасмина, акации и лютиков.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC — изысканное шампанское с богатым, свежим букетом, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Изготовленное из урожая 2015 года, шампанское было бутилировано в июле 2016 и после дегоржажа выдерживалось на осадке до мая 2021 года. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.

Шампанское бледно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, чистый, с оттенками лимона, помело и спелых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот апельсинового цвета, липы, жимолости, жасмина, акации и лютиков.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC — изысканное шампанское с богатым, свежим букетом, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Изготовленное из урожая 2015 года, шампанское было бутилировано в июле 2016 и после дегоржажа выдерживалось на осадке до мая 2021 года. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.

Шампанское золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Шампанское обладает полнотелым, живым вкусом с нотками яблок и цитрусовых, с доминирующим оттенком грейпфрута, легкими нюансами тостов, грецкого ореха и специй: корицы и кардамона, показывающими глубину вкуса.

В сильном аромате шампанского присутствуют нотки грушевого и яблочного ликера, которые дополняются экзотическими оттенками свежих грибов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам. Шампанским Louis Roederer Brut Premier хорошо открывать праздничный обед или ужин. Также шампанское будет прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.

Louis Roederer, Collection 242 — шампанское, выражающее фирменный стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках класса Гран и Премьер Крю, благодаря чему Коллексьон 242 снискал себе славу изысканного напитка для особых людей и торжественных событий. Шампанское Луи Родерер — это аристократический, роскошный продукт, выпускаемый в ограниченном количестве и воплощающий в себе вечные ценности.Louis Roederer, Collection 242 — изысканный подарок, который можно преподнести на любое торжество, его роскошный стиль удовлетворит любой вкус! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Шампанское обладает полнотелым, живым вкусом с нотками яблок и цитрусовых, с доминирующим оттенком грейпфрута, легкими нюансами тостов, грецкого ореха и специй: корицы и кардамона, показывающими глубину вкуса.

В сильном аромате шампанского присутствуют нотки грушевого и яблочного ликера, которые дополняются экзотическими оттенками свежих грибов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам. Шампанским Louis Roederer Brut Premier хорошо открывать праздничный обед или ужин. Также шампанское будет прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.

Louis Roederer, Collection 242 — шампанское, выражающее фирменный стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках класса Гран и Премьер Крю, благодаря чему Коллексьон 242 снискал себе славу изысканного напитка для особых людей и торжественных событий. Шампанское Луи Родерер — это аристократический, роскошный продукт, выпускаемый в ограниченном количестве и воплощающий в себе вечные ценности.Louis Roederer, Collection 242 — изысканный подарок, который можно преподнести на любое торжество, его роскошный стиль удовлетворит любой вкус! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское светло-желтого цвета.

Шампанское имеет мягкий, утонченный, гармоничный вкус с интригующими нотками тостов, орехов и груш, отличается изяществом и долгим послевкусием.

Шампанское обладает богатым фруктовым ароматом с приятными оттенками дыма, мяты, лакричника и персиков.

Шампанское является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к икре и устрицам.

Невинтажное шампанское Brut Blanc de Blancs от дома Деламотт — 100-процентное Шардоне с лучших виноградников Cote des Blancs. Это элегантное шампанское украсит собой любое торжество и будет прекрасным подарком для родных и близких! Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Шампанское светло-желтого цвета.

Шампанское имеет мягкий, утонченный, гармоничный вкус с интригующими нотками тостов, орехов и груш, отличается изяществом и долгим послевкусием.

Шампанское обладает богатым фруктовым ароматом с приятными оттенками дыма, мяты, лакричника и персиков.

Шампанское является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к икре и устрицам.

Невинтажное шампанское Brut Blanc de Blancs от дома Деламотт — 100-процентное Шардоне с лучших виноградников Cote des Blancs. Это элегантное шампанское украсит собой любое торжество и будет прекрасным подарком для родных и близких! Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Цвет шаманского — насыщенный золотистый с янтарными бликами.

Мощное, впечатляющее шампанское характеризуется сложным, богатым, объемным вкусом со сбалансированной кислотностью, яркими тонами абрикоса, меда и аниса, дополненными нежностью цветочных и миндальных нюансов.

У шампанского прекрасный многослойный аромат с нотками лимонной цедры, свежей выпечки, специй, дрожжей и манящими нюансами цветов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами изысканной кухни из морепродуктов, закусками с икрой, канапе с лососем, креветками и устрицами.

Цвет шаманского — насыщенный золотистый с янтарными бликами.

Мощное, впечатляющее шампанское характеризуется сложным, богатым, объемным вкусом со сбалансированной кислотностью, яркими тонами абрикоса, меда и аниса, дополненными нежностью цветочных и миндальных нюансов.

У шампанского прекрасный многослойный аромат с нотками лимонной цедры, свежей выпечки, специй, дрожжей и манящими нюансами цветов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами изысканной кухни из морепродуктов, закусками с икрой, канапе с лососем, креветками и устрицами.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Шампанское обладает невероятно глубоким, богатым, элегантным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с доминирующими тонами лимона и яблока. Насыщенная минеральность придает ему особую изысканность и шарм. Послевкусие длительное, слегка пряное.

Изысканный аромат шампанского раскрывается оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, тостов, минералов и древесно-пряными нюансами. Нотки торфяного дыма придают букету зрелый характер.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также с блюдами японской кухни: суши и сашими.

Grand Cru Extra Brut Millesime — элегантное шампанское от Дома Champagne Mailly, являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Шелковистая текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранных вручную, путем алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре 15 °C. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, а выдерживается Экстра Брют не менее 30 месяцев в меловых подвалах хозяйства. 

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Шампанское обладает невероятно глубоким, богатым, элегантным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с доминирующими тонами лимона и яблока. Насыщенная минеральность придает ему особую изысканность и шарм. Послевкусие длительное, слегка пряное.

Изысканный аромат шампанского раскрывается оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, тостов, минералов и древесно-пряными нюансами. Нотки торфяного дыма придают букету зрелый характер.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также с блюдами японской кухни: суши и сашими.

Grand Cru Extra Brut Millesime — элегантное шампанское от Дома Champagne Mailly, являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Шелковистая текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранных вручную, путем алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре 15 °C. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, а выдерживается Экстра Брют не менее 30 месяцев в меловых подвалах хозяйства. 

Шампанское светло-золотистого цвета с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Вкус шампанского интенсивный, достаточно плотный, изысканный, освежающий, глубокий, с напряженной кислотностью, которая прекрасно гармонирует с оттенками киви и цитрусовых фруктов. Послевкусие богатое, стойкое, с сухими минеральными тонами.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты меда, сушеных белых цветов, нуги, спелых желтых яблок, свежего персика и грецких орехов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, икрой, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами, блюдами из морской рыбы, различными закусками.

Миллезимное шампанское "Дизи" Корн Ботрей изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Corne Bautray, имеющем юго-западную экспозицию и расположенном на крутом склоне виноградника "Дизи". Этот участок был засажен лозами Шардоне в 1960 году. Почвы здесь глинистые с вкраплениями мела и гальки. Виноград для этого шампанского был собран 22 сентября 2009 года. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гл. Базовое вино прошло яблочно-молочное брожение с регулярным батонажем, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка. Перед бутилированием вино было дважды снято с осадка. Розлив без предварительной фильтрации состоялся 3 июня 2010 года. Шампанское выдерживалось в бутылках чуть более 8 лет. Дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) провели в апреле 2019 года без добавления дозировочного ликера. Объем выпуска — 5 172 бутылок стандартного объема и 300 магнумов. Винтаж считается редким, потенциал его хранения составляет около 20 лет.В 2009 году выдалась сухая и холодная зима. Весна была мягкой, но очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. К счастью, лето оказалось жарким и сухим, а осень порадовала идеальными погодными условиями. Урожай оказался великолепного качества, его зрелость сопоставима с выдающимся урожаем 2002 года.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авиз и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Вкус шампанского интенсивный, достаточно плотный, изысканный, освежающий, глубокий, с напряженной кислотностью, которая прекрасно гармонирует с оттенками киви и цитрусовых фруктов. Послевкусие богатое, стойкое, с сухими минеральными тонами.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты меда, сушеных белых цветов, нуги, спелых желтых яблок, свежего персика и грецких орехов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, икрой, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами, блюдами из морской рыбы, различными закусками.

Миллезимное шампанское "Дизи" Корн Ботрей изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Corne Bautray, имеющем юго-западную экспозицию и расположенном на крутом склоне виноградника "Дизи". Этот участок был засажен лозами Шардоне в 1960 году. Почвы здесь глинистые с вкраплениями мела и гальки. Виноград для этого шампанского был собран 22 сентября 2009 года. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гл. Базовое вино прошло яблочно-молочное брожение с регулярным батонажем, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка. Перед бутилированием вино было дважды снято с осадка. Розлив без предварительной фильтрации состоялся 3 июня 2010 года. Шампанское выдерживалось в бутылках чуть более 8 лет. Дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) провели в апреле 2019 года без добавления дозировочного ликера. Объем выпуска — 5 172 бутылок стандартного объема и 300 магнумов. Винтаж считается редким, потенциал его хранения составляет около 20 лет.В 2009 году выдалась сухая и холодная зима. Весна была мягкой, но очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. К счастью, лето оказалось жарким и сухим, а осень порадовала идеальными погодными условиями. Урожай оказался великолепного качества, его зрелость сопоставима с выдающимся урожаем 2002 года.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авиз и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского сложный, богатый, гармоничный, яркий, освежающий, с оттенками зеленого яблока, лимона и булочки Бриошь, с восхитительной сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

В сложном аромате шампанского угадываются нотки зеленого яблока, груши, персика, апельсинового масла, бланшированного миндаля, специй и минералов.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также с блюдами японской кухни: суши и сашими.

Champagne Mailly, Grand Cru Extra Brut Millesime — элегантное шампанское от Дома Champagne Mailly, являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Шелковистая текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранных вручную, путем алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре 15 °C. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, а выдерживается Экстра Брют не менее 30 месяцев в меловых подвалах хозяйства. 

Шампанское демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского сложный, богатый, гармоничный, яркий, освежающий, с оттенками зеленого яблока, лимона и булочки Бриошь, с восхитительной сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

В сложном аромате шампанского угадываются нотки зеленого яблока, груши, персика, апельсинового масла, бланшированного миндаля, специй и минералов.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также с блюдами японской кухни: суши и сашими.

Champagne Mailly, Grand Cru Extra Brut Millesime — элегантное шампанское от Дома Champagne Mailly, являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Шелковистая текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранных вручную, путем алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре 15 °C. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, а выдерживается Экстра Брют не менее 30 месяцев в меловых подвалах хозяйства. 

Шампанское зеленовато-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, свежий вкус с нотами ананаса, кумквата, миндаля и мела, твердой кислотностью и легкими дымными нюансами в послевкусии.

Шампанское интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина, воска и меда.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Tarlant, Zero Brut Nature — утонченное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, взятых в равных пропорциях. Также в купаж было добавлено 40% резервных вин 2010 года. Ягоды произрастают на виноградниках с меловыми, песчаными и глинистыми почвами, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются терморегулируемой ферментации в стальных резервуарах. Резервные вина подвергаются выдержке в дубовых бочках. Дозажный ликер не добавляется, поэтому шампанское содержит минимальное количество сахара.

Шампанское зеленовато-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, свежий вкус с нотами ананаса, кумквата, миндаля и мела, твердой кислотностью и легкими дымными нюансами в послевкусии.

Шампанское интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина, воска и меда.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Tarlant, Zero Brut Nature — утонченное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, взятых в равных пропорциях. Также в купаж было добавлено 40% резервных вин 2010 года. Ягоды произрастают на виноградниках с меловыми, песчаными и глинистыми почвами, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются терморегулируемой ферментации в стальных резервуарах. Резервные вина подвергаются выдержке в дубовых бочках. Дозажный ликер не добавляется, поэтому шампанское содержит минимальное количество сахара.

Шампанское бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, чистый, с оттенками лимона, помело и спелых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот кирша, засахаренного лимона и трав.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant, Millesime Extra Brut, Champagne AOC— миллезимное шампанское с богатым, свежим букетом, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Изготовленное из урожая 2015 года, шампанское было бутилировано в июле 2016 и после дегоржажа выдерживалось на осадке до мая 2021 года. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.

Шампанское бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, чистый, с оттенками лимона, помело и спелых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот кирша, засахаренного лимона и трав.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant, Millesime Extra Brut, Champagne AOC— миллезимное шампанское с богатым, свежим букетом, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Изготовленное из урожая 2015 года, шампанское было бутилировано в июле 2016 и после дегоржажа выдерживалось на осадке до мая 2021 года. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.

Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.

Шампанское золотистого цвета, а его пузырьки прекрасны и элегантны.

Полнотелый, богатый, глубокий и шелковистый вкус шампанского отличается пикантной напряженностью на нёбе благодаря острой кислотности и минеральности. Сложный букет складывается из оттенков груши, печенья, засахаренных цитрусовых цукатов, ванили и мела. Элегантное, долгое послевкусие завершается восхитительным свежим аккордом.

Первыми в аромате шампанского приходят оттенки лимонной цедры, ананаса и жасмина. Следом раскрываются ноты сухофруктов, белого персика и минералов.

Шампанское подается к устрицам, морепродуктам, моллюскам.

Champagne Pierre Paillard, "Les Mottelettes" Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru, Champagne AOC — редкое и уникальное выражение сорта Шардоне, выращенного в Бузи. Виноградник "Les Mottelettes" был разбит в 1961 году в горах Реймса. Под тонким слоем почвы залегает полуметровый пласт чистого мела. Именно отсюда берут саженцы для обновления других виноградников. Удивительная комбинация традиционных сортовых характеристик Шардоне, особенностей терруара и долгой выдержки наделяют его уникальностью и неповторимым шармом.Виноград собирают при полной зрелости, отжимают и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали, используя только сок первого отжима. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев до розлива в бутылки. В подвалах на глубине 16 метров при постоянной температуре 10 °С шампанское в течение 2 месяцев медленно проходит вторичную ферментацию и еще 5 лет созревает, приобретая сбалансированность и изящество.

"Как создавать исключительные шампанские вина? Опыт...вдохновение...терпение..." — Антуан Пайяр.Как не удивляться обилию талантливых виноделов, выпускающих великолепные вина, которыми сегодня может похвалиться Шампань. Champagne Pierre Paillard отличается одним из тех чудесных стилей, которые поражает своей сложностью, изяществом и изысканностью, раскрывая перед вами душу Гран Крю Бузи. Исторически владения семьи Пайяр начали складываться с 1768 года. Коммуна Бузи известна своими винами Пино Нуар и расположена в самом сердце великого терруара Монтань-де-Реймс. Восемь поколений Пайяр создавали ее репутацию, передавая по наследству не только земли, но и ноу-хау.Сегодня семью представляют братья, Антуан и Квентин Пайяр, которые продолжают традицию качества, уважения к почве и виноградной лозе. Благодаря такой философии им удается удивительно точно продемонстрировать утонченность и великолепие потрясающего терруара Бузи. Площадь 30 виноградников занимает 11 га, которые засажены лозами Пино Нуар (60%) и Шардоне (40%). Часть урожая используется для создания оригинальных и уникальных сухих вин. В последние 20 лет здесь не используются химические удобрения и придерживаются органических методов виноградарства.

Шампанское золотистого цвета, а его пузырьки прекрасны и элегантны.

Полнотелый, богатый, глубокий и шелковистый вкус шампанского отличается пикантной напряженностью на нёбе благодаря острой кислотности и минеральности. Сложный букет складывается из оттенков груши, печенья, засахаренных цитрусовых цукатов, ванили и мела. Элегантное, долгое послевкусие завершается восхитительным свежим аккордом.

Первыми в аромате шампанского приходят оттенки лимонной цедры, ананаса и жасмина. Следом раскрываются ноты сухофруктов, белого персика и минералов.

Шампанское подается к устрицам, морепродуктам, моллюскам.

Champagne Pierre Paillard, "Les Mottelettes" Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru, Champagne AOC — редкое и уникальное выражение сорта Шардоне, выращенного в Бузи. Виноградник "Les Mottelettes" был разбит в 1961 году в горах Реймса. Под тонким слоем почвы залегает полуметровый пласт чистого мела. Именно отсюда берут саженцы для обновления других виноградников. Удивительная комбинация традиционных сортовых характеристик Шардоне, особенностей терруара и долгой выдержки наделяют его уникальностью и неповторимым шармом.Виноград собирают при полной зрелости, отжимают и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали, используя только сок первого отжима. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев до розлива в бутылки. В подвалах на глубине 16 метров при постоянной температуре 10 °С шампанское в течение 2 месяцев медленно проходит вторичную ферментацию и еще 5 лет созревает, приобретая сбалансированность и изящество.

"Как создавать исключительные шампанские вина? Опыт...вдохновение...терпение..." — Антуан Пайяр.Как не удивляться обилию талантливых виноделов, выпускающих великолепные вина, которыми сегодня может похвалиться Шампань. Champagne Pierre Paillard отличается одним из тех чудесных стилей, которые поражает своей сложностью, изяществом и изысканностью, раскрывая перед вами душу Гран Крю Бузи. Исторически владения семьи Пайяр начали складываться с 1768 года. Коммуна Бузи известна своими винами Пино Нуар и расположена в самом сердце великого терруара Монтань-де-Реймс. Восемь поколений Пайяр создавали ее репутацию, передавая по наследству не только земли, но и ноу-хау.Сегодня семью представляют братья, Антуан и Квентин Пайяр, которые продолжают традицию качества, уважения к почве и виноградной лозе. Благодаря такой философии им удается удивительно точно продемонстрировать утонченность и великолепие потрясающего терруара Бузи. Площадь 30 виноградников занимает 11 га, которые засажены лозами Пино Нуар (60%) и Шардоне (40%). Часть урожая используется для создания оригинальных и уникальных сухих вин. В последние 20 лет здесь не используются химические удобрения и придерживаются органических методов виноградарства.

Шампанское золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Шампанское обладает полнотелым, живым вкусом с нотками яблок и цитрусовых, с доминирующим оттенком грейпфрута, легкими нюансами тостов, грецкого ореха и специй: корицы и кардамона, показывающими глубину вкуса.

В сильном аромате шампанского присутствуют нотки грушевого и яблочного ликера, которые дополняются экзотическими оттенками свежих грибов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам. Шампанским Louis Roederer Brut Premier хорошо открывать праздничный обед или ужин. Также шампанское будет прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.

Louis Roederer, Collection 242 — шампанское, выражающее фирменный стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках класса Гран и Премьер Крю, благодаря чему Коллексьон 242 снискал себе славу изысканного напитка для особых людей и торжественных событий. Шампанское Луи Родерер — это аристократический, роскошный продукт, выпускаемый в ограниченном количестве и воплощающий в себе вечные ценности.Louis Roederer, Collection 242 — изысканный подарок, который можно преподнести на любое торжество, его роскошный стиль удовлетворит любой вкус! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Шампанское обладает полнотелым, живым вкусом с нотками яблок и цитрусовых, с доминирующим оттенком грейпфрута, легкими нюансами тостов, грецкого ореха и специй: корицы и кардамона, показывающими глубину вкуса.

В сильном аромате шампанского присутствуют нотки грушевого и яблочного ликера, которые дополняются экзотическими оттенками свежих грибов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам. Шампанским Louis Roederer Brut Premier хорошо открывать праздничный обед или ужин. Также шампанское будет прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.

Louis Roederer, Collection 242 — шампанское, выражающее фирменный стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках класса Гран и Премьер Крю, благодаря чему Коллексьон 242 снискал себе славу изысканного напитка для особых людей и торжественных событий. Шампанское Луи Родерер — это аристократический, роскошный продукт, выпускаемый в ограниченном количестве и воплощающий в себе вечные ценности.Louis Roederer, Collection 242 — изысканный подарок, который можно преподнести на любое торжество, его роскошный стиль удовлетворит любой вкус! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское имеет соломенно-золотистый цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками жемчужного оттенка.

Вино демонстрирует чистый, освежающий, насыщенный, глубокий, структурированный, плотный, при этом изящный и нежный вкус с концентрированными фруктовыми тонами, оттенками сладкой булочки и землисто-минеральными нотками, кремовой текстурой, напряженной кислотностью и стойким, пикантно солоноватым послевкусием.

Свежий и изысканный аромат шампанского наполнен выразительными оттенками белых фруктов, лимонного сока, свежей выпечки, йода и минералов.

Шампанское является отличным аперитивом, а также парой морепродуктам, рыбным деликатесам, изысканным закускам, устрицам, икре, карпаччо.

"Les Grandes Lignes" — изысканное и освежающее шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом (всего около 3000 бутылок). Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Шардоне, собранного вручную, который выращивается на винограднике в Шампани, расположенном на высоте 234 метров над уровнем моря. Лозы возрастом 20-35 лет высажены на пологом известняковом склоне с южной экспозицией. Все виноградники Clandestin имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс.Собранный в момент оптимальной спелости виноград прессуется целыми гроздями в традиционном корзиночном прессе и ферментируется с дикими дрожжами, после чего базовое вино выдерживается в нейтральных бочках из французского дуба объемом 350 и 600 литров в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке на протяжении не менее 15 месяцев протекают в бутылках. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Шампанское имеет соломенно-золотистый цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками жемчужного оттенка.

Вино демонстрирует чистый, освежающий, насыщенный, глубокий, структурированный, плотный, при этом изящный и нежный вкус с концентрированными фруктовыми тонами, оттенками сладкой булочки и землисто-минеральными нотками, кремовой текстурой, напряженной кислотностью и стойким, пикантно солоноватым послевкусием.

Свежий и изысканный аромат шампанского наполнен выразительными оттенками белых фруктов, лимонного сока, свежей выпечки, йода и минералов.

Шампанское является отличным аперитивом, а также парой морепродуктам, рыбным деликатесам, изысканным закускам, устрицам, икре, карпаччо.

"Les Grandes Lignes" — изысканное и освежающее шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом (всего около 3000 бутылок). Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Шардоне, собранного вручную, который выращивается на винограднике в Шампани, расположенном на высоте 234 метров над уровнем моря. Лозы возрастом 20-35 лет высажены на пологом известняковом склоне с южной экспозицией. Все виноградники Clandestin имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс.Собранный в момент оптимальной спелости виноград прессуется целыми гроздями в традиционном корзиночном прессе и ферментируется с дикими дрожжами, после чего базовое вино выдерживается в нейтральных бочках из французского дуба объемом 350 и 600 литров в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке на протяжении не менее 15 месяцев протекают в бутылках. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, чистым, пикантным, отлично сбалансированным, ярким вкусом с нотами спелого яблока, крыжовника и цитрусовых фруктов. Послевкусие сочное, с нюансами дуба и табака.

Богатый и сложный аромат игристого вина наполнен нотами свежего золотого яблока и сладкими древесными оттенками.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами, моллюсками и другими морепродуктами, свежими летними салатами, закусками, овощами, сырными канапе, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Cinzano" Cuvee Vintage 260 Brut — идеальный выбор для особенного момента. Это — высококачественное игристое вино, изготовленное с использованием классического метода, содержит 15% винограда сорта Шардоне и 85% винограда Пино Нуар, которые выращиваются в зоне Альта Ланга. Виноград собирают в степени полной зрелости. Специальный тиражный ликер, используемый в производстве игристого вина, придает вкусу и аромату нотки золотистого яблока, крыжовника, сладкой древесины и табака. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, свежими летними салатами, закусками, овощами, сырными канапе, блюдами из рыбы и белого мяса.Своими ароматными винами, которые так популярны в Италии, семья Чинзано прославилась уже в XVI веке. Компания, которая была создана братьями Джованни Джакомо и Кароло Стегано Чинзано в 1757 году, начала свой путь с производства вермута. Братья стали лучшими выпускниками Туринского Университета кондитерского и винокуренного производства, за что получили лицензию мастеров виноделия. Они открыли маленький магазинчик вин и назвали его "Мастерская живительных эликсиров". Смелые экспериментаторы, братья Чинзано создали огромное количество рецептов, один из которых, самый популярный, был назван Вермутом. В 1786 году компания "Чинзано" получила статуса официального поставщика королевского двора Савой. Несколько позже, оценив высокую репутацию компании, а также качество производимых вин и изобретательность владельцев, монаршие особы дома Савой поручили компании создание вина, которое могло бы успешно соперничать с французскими игристыми винами. Так стало развиваться второе направление винодельни — производство игристых вин. Каждое последующее поколение активно развивало компанию, улучшало рецепты, осваивало новые виноградники не только в Италии, но и в других странах. Так, в начале XX века были открыты отделения "Чинзано" во Франции и Аргентине. В 70-х годах XX века к "Чинзано" пришла настоящая слава, поставки этого всемирно любимого бренда стали осуществляться в 50 стран мира. В 1992 году бренд "Чинзано" выкупает "IDV Group" — один из крупнейших мировых холдингов на алкогольном рынке. К сожалению, под руководством "IDV Group" Чинзано постепенно теряет свои лидирующие позиции. В 1999 году Cinzano приобретает "Campari Group", которая начинает активную кампанию по возвращению утраченных позиций всемирно известного бренда, и с 2004 года "Чинзано" уверенно входит в Топ "100 мировых торговых марок". 

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, чистым, пикантным, отлично сбалансированным, ярким вкусом с нотами спелого яблока, крыжовника и цитрусовых фруктов. Послевкусие сочное, с нюансами дуба и табака.

Богатый и сложный аромат игристого вина наполнен нотами свежего золотого яблока и сладкими древесными оттенками.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами, моллюсками и другими морепродуктами, свежими летними салатами, закусками, овощами, сырными канапе, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Cinzano" Cuvee Vintage 260 Brut — идеальный выбор для особенного момента. Это — высококачественное игристое вино, изготовленное с использованием классического метода, содержит 15% винограда сорта Шардоне и 85% винограда Пино Нуар, которые выращиваются в зоне Альта Ланга. Виноград собирают в степени полной зрелости. Специальный тиражный ликер, используемый в производстве игристого вина, придает вкусу и аромату нотки золотистого яблока, крыжовника, сладкой древесины и табака. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, свежими летними салатами, закусками, овощами, сырными канапе, блюдами из рыбы и белого мяса.Своими ароматными винами, которые так популярны в Италии, семья Чинзано прославилась уже в XVI веке. Компания, которая была создана братьями Джованни Джакомо и Кароло Стегано Чинзано в 1757 году, начала свой путь с производства вермута. Братья стали лучшими выпускниками Туринского Университета кондитерского и винокуренного производства, за что получили лицензию мастеров виноделия. Они открыли маленький магазинчик вин и назвали его "Мастерская живительных эликсиров". Смелые экспериментаторы, братья Чинзано создали огромное количество рецептов, один из которых, самый популярный, был назван Вермутом. В 1786 году компания "Чинзано" получила статуса официального поставщика королевского двора Савой. Несколько позже, оценив высокую репутацию компании, а также качество производимых вин и изобретательность владельцев, монаршие особы дома Савой поручили компании создание вина, которое могло бы успешно соперничать с французскими игристыми винами. Так стало развиваться второе направление винодельни — производство игристых вин. Каждое последующее поколение активно развивало компанию, улучшало рецепты, осваивало новые виноградники не только в Италии, но и в других странах. Так, в начале XX века были открыты отделения "Чинзано" во Франции и Аргентине. В 70-х годах XX века к "Чинзано" пришла настоящая слава, поставки этого всемирно любимого бренда стали осуществляться в 50 стран мира. В 1992 году бренд "Чинзано" выкупает "IDV Group" — один из крупнейших мировых холдингов на алкогольном рынке. К сожалению, под руководством "IDV Group" Чинзано постепенно теряет свои лидирующие позиции. В 1999 году Cinzano приобретает "Campari Group", которая начинает активную кампанию по возвращению утраченных позиций всемирно известного бренда, и с 2004 года "Чинзано" уверенно входит в Топ "100 мировых торговых марок". 

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, нотами минералов, орехов, тостов и цитрусовых, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным, элегантным ароматом, сотканным из нот миндаля, цветов боярышника, минералов и тостов.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также с блюдами японской кухни: суши и сашими.

Grand Cru Extra Brut Millesime — элегантное шампанское от Дома Champagne Mailly, являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Шелковистая текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне путем алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, а выдерживается Экстра Брют не менее 30 месяцев в меловых подвалах хозяйства. 

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, нотами минералов, орехов, тостов и цитрусовых, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным, элегантным ароматом, сотканным из нот миндаля, цветов боярышника, минералов и тостов.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также с блюдами японской кухни: суши и сашими.

Grand Cru Extra Brut Millesime — элегантное шампанское от Дома Champagne Mailly, являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Шелковистая текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне путем алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, а выдерживается Экстра Брют не менее 30 месяцев в меловых подвалах хозяйства. 

Шампанское светло-желтого цвета.

У шампанского богатый вкус с нежной минеральностью, терпкими нотами груши и лимонной кислинкой.

Шампанское обладает очень привлекательным дрожжевым ароматом с нотками миндаля и арахиса.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением устриц, икры, легких блюд из морепродуктов, крем-супов, блюд из морской рыбы, различных аперитивных закусок.

Изысканное шампанское "Авиз" Шам Кэн Брют от дома Jaquesson изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Champ Cain" в нижней части склона виноградника класса Гран Крю "Авиз", расположенного в самом сердце Кот де Блан. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гектолитров. Затем шампанское бутилировалось без предварительной фильтрации и выдерживалось в бутылках не менее 7 лет.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское светло-желтого цвета.

У шампанского богатый вкус с нежной минеральностью, терпкими нотами груши и лимонной кислинкой.

Шампанское обладает очень привлекательным дрожжевым ароматом с нотками миндаля и арахиса.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением устриц, икры, легких блюд из морепродуктов, крем-супов, блюд из морской рыбы, различных аперитивных закусок.

Изысканное шампанское "Авиз" Шам Кэн Брют от дома Jaquesson изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Champ Cain" в нижней части склона виноградника класса Гран Крю "Авиз", расположенного в самом сердце Кот де Блан. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гектолитров. Затем шампанское бутилировалось без предварительной фильтрации и выдерживалось в бутылках не менее 7 лет.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.