Шампанское Пино Гри и Мускатные сорта винограда

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктов-ягодными оттенками и тонкими цветочными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания розового игристого вина "Tete de Cheval" Rose Brut производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Серый. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением для таких же легких и ненавязчивых блюд.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктов-ягодными оттенками и тонкими цветочными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания розового игристого вина "Tete de Cheval" Rose Brut производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Серый. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением для таких же легких и ненавязчивых блюд.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-соломенного цвета и тонкими струйками мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина изобилует нотами лайма, цветущей липы и белой акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания игристого вина "Tete de Cheval" Brut производитель использует виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Гри. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением таких же легких блюд с ненавязчивым вкусом.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-соломенного цвета и тонкими струйками мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина изобилует нотами лайма, цветущей липы и белой акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания игристого вина "Tete de Cheval" Brut производитель использует виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Гри. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением таких же легких блюд с ненавязчивым вкусом.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-соломенного цвета и тонкими струйками мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина изобилует нотами лайма, цветущей липы и белой акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания игристого вина "Tete de Cheval" Brut производитель использует виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Гри. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением таких же легких блюд с ненавязчивым вкусом.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-соломенного цвета и тонкими струйками мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина изобилует нотами лайма, цветущей липы и белой акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания игристого вина "Tete de Cheval" Brut производитель использует виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Гри. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением таких же легких блюд с ненавязчивым вкусом.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино привлекает чистым, свежим вкусом с мускатными и медовыми оттенками, плавно переходящими в гармоничное сладковатое послевкусие.

Вино демонстрирует нежный, утонченный аромат с легкими фруктовыми нотками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Цимлянское Золотое" Брют — сухое игристое вино, созданное из белых сортов винограда, среди которых Алиготе, Рислинг и Мускатные сорта. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Цимлянском районе. Игристое вино производится непрерывным методом шампанизации. Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино привлекает чистым, свежим вкусом с мускатными и медовыми оттенками, плавно переходящими в гармоничное сладковатое послевкусие.

Вино демонстрирует нежный, утонченный аромат с легкими фруктовыми нотками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Цимлянское Золотое" Брют — сухое игристое вино, созданное из белых сортов винограда, среди которых Алиготе, Рислинг и Мускатные сорта. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Цимлянском районе. Игристое вино производится непрерывным методом шампанизации. Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктов-ягодными оттенками и тонкими цветочными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания розового игристого вина "Tete de Cheval" Rose Brut производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Серый. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением для таких же легких и ненавязчивых блюд.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктов-ягодными оттенками и тонкими цветочными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания розового игристого вина "Tete de Cheval" Rose Brut производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Серый. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением для таких же легких и ненавязчивых блюд.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.