Шампанское Креман де Луар, Эмилия-Романья, Вальдепеньяс и Валенсия Opera 02 и Prata Solis (Opera 02 и Prata Solis)

Вино яркого кораллового цвета с искрящейся пенной шапкой светло-розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, фруктовый, глубокий, сбалансированный, устойчивый, с хорошей кислотностью, нотами клубники и фиалки.

Свежий аромат вина раскрывается нотами земляники, фиалки, лепестков розы и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с десертами, свежими фруктами, мороженым, плесневыми сырами и копченой рыбой.

Розовое сухое игристое вино "Opera 02" OperaRosa создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высаженные в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления белых вин. Собранные в 18-килограммовые ящики ягоды доставляют на винодельню, где бережно прессуют и отправляют в чан для мацерации, которая длится всего несколько минут. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C и длится минимум полгода. Розовое вино "Опера 02" Роза рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино яркого кораллового цвета с искрящейся пенной шапкой светло-розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, фруктовый, глубокий, сбалансированный, устойчивый, с хорошей кислотностью, нотами клубники и фиалки.

Свежий аромат вина раскрывается нотами земляники, фиалки, лепестков розы и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с десертами, свежими фруктами, мороженым, плесневыми сырами и копченой рыбой.

Розовое сухое игристое вино "Opera 02" OperaRosa создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высаженные в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления белых вин. Собранные в 18-килограммовые ящики ягоды доставляют на винодельню, где бережно прессуют и отправляют в чан для мацерации, которая длится всего несколько минут. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C и длится минимум полгода. Розовое вино "Опера 02" Роза рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино рубиново-красного цвета с темно-фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, элегантный, фруктовый, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятной сладостью, гармоничной кислинкой и легкими танинами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами черных ягод, засахаренной вишни и клубники со сливками.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом, а также со сладкими десертами — ванильным мороженым и крем-брюле.

Красное полусухое игристое вино "Opera 02" Amabile создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино рубиново-красного цвета с темно-фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, элегантный, фруктовый, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятной сладостью, гармоничной кислинкой и легкими танинами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами черных ягод, засахаренной вишни и клубники со сливками.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом, а также со сладкими десертами — ванильным мороженым и крем-брюле.

Красное полусухое игристое вино "Opera 02" Amabile создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино красно-фиолетового цвета.

В сбалансированном и полном вкусе вина обнаруживаются притягательные фруктово-ягодные нотки, деликатные пузырьки, нежная танинная структура и приятная сладость.

Аромат вина изобилует щедрыми и сочными фруктовыми нотами с доминирующими оттенками ежевики и черники.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, ветчиной и овощами.

Игристое итальянское вино Prata Solis, Lambrusco dell'Emilia IGP Rosso Dolce создают по классической технологии из винограда сорта Ламбруско. Виноделы компании уверены, что вино должно быть подлинным, искренним и заслуживающим доверия. Вина из Ламбруско полностью соответствуют этим критериям, а их корни уходят глубоко в историю поколений. Ламбруско Россо Дольче характеризуется ярким фруктовым букетом, что делает его отличным спутником для белого мяса, свежих овощей и ветчины. Оно способно добавить искрящийся, аутентичный штрих к целому ряду случаев.

История компании Casali Viticultori начинается в 1900 году и продолжается по сей день, опираясь на один принцип: "Хорошее вино начинается на лозе и развивается в погребе". В самом начале прошлого века основатель предприятия, Джузеппе Казали, решил, что производимое им вино, предназначенное для семейного потребления, может быть превращено в коммерческий продукт и поэтому он открыл профессиональный винодельческий бизнес, нацеленный на качество как "на лозе", так и в "в погребе", одновременно внедряя новые технологии для усиления естественного процесса. 

Вино красно-фиолетового цвета.

В сбалансированном и полном вкусе вина обнаруживаются притягательные фруктово-ягодные нотки, деликатные пузырьки, нежная танинная структура и приятная сладость.

Аромат вина изобилует щедрыми и сочными фруктовыми нотами с доминирующими оттенками ежевики и черники.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, ветчиной и овощами.

Игристое итальянское вино Prata Solis, Lambrusco dell'Emilia IGP Rosso Dolce создают по классической технологии из винограда сорта Ламбруско. Виноделы компании уверены, что вино должно быть подлинным, искренним и заслуживающим доверия. Вина из Ламбруско полностью соответствуют этим критериям, а их корни уходят глубоко в историю поколений. Ламбруско Россо Дольче характеризуется ярким фруктовым букетом, что делает его отличным спутником для белого мяса, свежих овощей и ветчины. Оно способно добавить искрящийся, аутентичный штрих к целому ряду случаев.

История компании Casali Viticultori начинается в 1900 году и продолжается по сей день, опираясь на один принцип: "Хорошее вино начинается на лозе и развивается в погребе". В самом начале прошлого века основатель предприятия, Джузеппе Казали, решил, что производимое им вино, предназначенное для семейного потребления, может быть превращено в коммерческий продукт и поэтому он открыл профессиональный винодельческий бизнес, нацеленный на качество как "на лозе", так и в "в погребе", одновременно внедряя новые технологии для усиления естественного процесса. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Освежающий, нежный вкус игристого вина имеет восхитительный баланс и ноты сладких фруктов.

Аромат игристого вина состоит из тонких цветочных и фруктовых тонов.

Вино служит аперитивом, подается к легким фруктовым десертам.

Игристое итальянское вино Prata Solis, Lambrusco dell'Emilia IGP Bianco Dolce создают по классической технологии из винограда сорта Ламбруско. Виноделы компании уверены, что вино должно быть подлинным, искренним и заслуживающим доверия. Вина из Ламбруско полностью соответствуют этим критериям, а их корни уходят глубоко в историю поколений. Ламбруско Россо Дольче — освежающее и легкое игристое вино, которое станет прекрасным аперитивом и отличным сопровождением легких десертов.

История компании Casali Viticultori начинается в 1900 году и продолжается по сей день, опираясь на один принцип: "Хорошее вино начинается на лозе и развивается в погребе". В самом начале прошлого века основатель предприятия, Джузеппе Казали, решил, что производимое им вино, предназначенное для семейного потребления, может быть превращено в коммерческий продукт и поэтому он открыл профессиональный винодельческий бизнес, нацеленный на качество как "на лозе", так и в "в погребе", одновременно внедряя новые технологии для усиления естественного процесса. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Освежающий, нежный вкус игристого вина имеет восхитительный баланс и ноты сладких фруктов.

Аромат игристого вина состоит из тонких цветочных и фруктовых тонов.

Вино служит аперитивом, подается к легким фруктовым десертам.

Игристое итальянское вино Prata Solis, Lambrusco dell'Emilia IGP Bianco Dolce создают по классической технологии из винограда сорта Ламбруско. Виноделы компании уверены, что вино должно быть подлинным, искренним и заслуживающим доверия. Вина из Ламбруско полностью соответствуют этим критериям, а их корни уходят глубоко в историю поколений. Ламбруско Россо Дольче — освежающее и легкое игристое вино, которое станет прекрасным аперитивом и отличным сопровождением легких десертов.

История компании Casali Viticultori начинается в 1900 году и продолжается по сей день, опираясь на один принцип: "Хорошее вино начинается на лозе и развивается в погребе". В самом начале прошлого века основатель предприятия, Джузеппе Казали, решил, что производимое им вино, предназначенное для семейного потребления, может быть превращено в коммерческий продукт и поэтому он открыл профессиональный винодельческий бизнес, нацеленный на качество как "на лозе", так и в "в погребе", одновременно внедряя новые технологии для усиления естественного процесса.