Сухое Шампанское Венето, Рейнгау, Савойя и Одесская область, Страница 39

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вино имеет свежий и живой вкус с тонкими фруктовыми нотами.

Аромат игристого вина свежий, легкий и фруктовый, очень гармоничный.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в дополнение к легким закускам и блюдам из рыбы.

Canella Prosecco Frizzante DOC — это игристое вино винодельни Канелла светло-желтого цвета, обладающее совершенным гармоничным ароматом, но в то же время сухое, что делает его отличным аперитивом, подходящим практически к любому блюду. Компания Каса Виникола Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучиано Канеллой, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучиано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучиано Канеллы к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучиано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьадене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — Дероа. В последнее десятилетие Канелла Просекко и коктейли Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вино имеет свежий и живой вкус с тонкими фруктовыми нотами.

Аромат игристого вина свежий, легкий и фруктовый, очень гармоничный.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в дополнение к легким закускам и блюдам из рыбы.

Canella Prosecco Frizzante DOC — это игристое вино винодельни Канелла светло-желтого цвета, обладающее совершенным гармоничным ароматом, но в то же время сухое, что делает его отличным аперитивом, подходящим практически к любому блюду. Компания Каса Виникола Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучиано Канеллой, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучиано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучиано Канеллы к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучиано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьадене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — Дероа. В последнее десятилетие Канелла Просекко и коктейли Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным и свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина отличают ноты цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным и свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина отличают ноты цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным, свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из мяса домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Белое игристое вино Prosecco от компании Toso создается из винограда сорта Глера (Просекко), который собирается на рубеже сезонов, в августе-сентябре. Урожай собирается только вручную и проходит процедуру мягкого прессования. Чистый сок отправляется на холодную ферментацию, снимается с осадка и разливается в герметичные стальные цистерны для вторичной ферментации по методу Шарма при температуре 18 °C в течение 7-10 дней. По окончании выдержки вино фильтруется и стабилизируется. Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает нежным, приятным, свежим вкусом с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых цветов и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам из мяса домашней птицы, рыбе, морепродуктам, легким закускам и овощным блюдам.

Белое игристое вино Prosecco от компании Toso создается из винограда сорта Глера (Просекко), который собирается на рубеже сезонов, в августе-сентябре. Урожай собирается только вручную и проходит процедуру мягкого прессования. Чистый сок отправляется на холодную ферментацию, снимается с осадка и разливается в герметичные стальные цистерны для вторичной ферментации по методу Шарма при температуре 18 °C в течение 7-10 дней. По окончании выдержки вино фильтруется и стабилизируется. Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.

Вино практически желтого цвета. Щедрый и переливающийся перляж.

Вино отличается деликатным вкусом с приятной кислотностью.

Тонкий и уравновешенный фруктовый аромат с цветочными вкраплениями.

Вино подается в качестве аперитива, а также к выпечке и десертам.

Вино практически желтого цвета. Щедрый и переливающийся перляж.

Вино отличается деликатным вкусом с приятной кислотностью.

Тонкий и уравновешенный фруктовый аромат с цветочными вкраплениями.

Вино подается в качестве аперитива, а также к выпечке и десертам.

Вино светло-соломенного цвета.

Во вкусе вина сбалансированы освежающая кислотность, фруктовость и минеральность. Легкое тело вина гармонирует с длительным перляжем, который делает вкус долгоиграющим.

Аромат вина нежный цветочно-фруктовый.

Вино отлично как аперитив, к блюдам из белой рыбы и креветкам.

Вино светло-соломенного цвета.

Во вкусе вина сбалансированы освежающая кислотность, фруктовость и минеральность. Легкое тело вина гармонирует с длительным перляжем, который делает вкус долгоиграющим.

Аромат вина нежный цветочно-фруктовый.

Вино отлично как аперитив, к блюдам из белой рыбы и креветкам.

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с маленькими пузырьками.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотками цитрусовых, дыни и миндаля.

Насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками с доминирующими яблочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, фруктами.

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с маленькими пузырьками.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотками цитрусовых, дыни и миндаля.

Насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками с доминирующими яблочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, фруктами.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с изысканным перляжем.

Вкус вина сбалансированный, с освежающей кислотностью и мягкой минеральностью, фруктовыми тонами. Послевкусие долгое и яркое, гармонирующее с легким телом вина.

Вино обладает изысканным цветочным ароматом с оттенками лепестков роз и цветков глицинии. Особую элегантность придают букету легкие фруктовые тона.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы или овощей. Можно подавать в качестве аперитива.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с изысканным перляжем.

Вкус вина сбалансированный, с освежающей кислотностью и мягкой минеральностью, фруктовыми тонами. Послевкусие долгое и яркое, гармонирующее с легким телом вина.

Вино обладает изысканным цветочным ароматом с оттенками лепестков роз и цветков глицинии. Особую элегантность придают букету легкие фруктовые тона.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы или овощей. Можно подавать в качестве аперитива.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, прекрасно сбалансированный вкус.

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, прекрасно сбалансированный вкус.

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Приятный, элегантный, нежный, мягкий вкус вина отличается стойким перляжем, ощущением живости и свежести.

Вино обладает тонким ароматом с едва уловимыми нюансами хлеба, апельсина и лимона.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и элегантности, станет превосходным аперитивом. Также оно прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни.

Игристое вино Gancia, Valdobbiadene Prosecco Superiore изготовлено из отборного урожая винограда сорта Просекко. Само производство этого вина имеет долгую традицию и уже стало достоянием итальянской культуры. Вальдоббьядене Просекко отличается сильным характером, универсальностью и легкостью. Виноградники, на которых выращивается Просекко, расположены в области Вальдоббьядене на склонах Доломитовых Альп, к северу от провинции Тревизо. Урожай мягко прессуют, отделяют от кожицы. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в 18 °С, что позволяет добиться более интенсивного аромата. Вторичная ферментация проходит по методу Мартинотти. Согласно этой технологии производства игристого вина, вторичное брожение происходит в специальных больших герметичных резервуарах — акратофорах. Далее вино разливается в бутылки под давлением. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства игристых вин. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Приятный, элегантный, нежный, мягкий вкус вина отличается стойким перляжем, ощущением живости и свежести.

Вино обладает тонким ароматом с едва уловимыми нюансами хлеба, апельсина и лимона.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и элегантности, станет превосходным аперитивом. Также оно прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни.

Игристое вино Gancia, Valdobbiadene Prosecco Superiore изготовлено из отборного урожая винограда сорта Просекко. Само производство этого вина имеет долгую традицию и уже стало достоянием итальянской культуры. Вальдоббьядене Просекко отличается сильным характером, универсальностью и легкостью. Виноградники, на которых выращивается Просекко, расположены в области Вальдоббьядене на склонах Доломитовых Альп, к северу от провинции Тревизо. Урожай мягко прессуют, отделяют от кожицы. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в 18 °С, что позволяет добиться более интенсивного аромата. Вторичная ферментация проходит по методу Мартинотти. Согласно этой технологии производства игристого вина, вторичное брожение происходит в специальных больших герметичных резервуарах — акратофорах. Далее вино разливается в бутылки под давлением. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства игристых вин. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино золотистого блестящего цвета с тонким живым перляжем.

Вкус вина интенсивный, но мягкий и очень гармоничный: кислотность и алкоголь создают сбалансированный союз.

Изумительный аромат вина наполнен цветочными тонами лепестков роз, глицинии, полевых цветов, оттенками белого перца и тонкими фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать перед едой как аперитив или как сопровождение любых рыбных блюд и овощей-гриль.

Вино золотистого блестящего цвета с тонким живым перляжем.

Вкус вина интенсивный, но мягкий и очень гармоничный: кислотность и алкоголь создают сбалансированный союз.

Изумительный аромат вина наполнен цветочными тонами лепестков роз, глицинии, полевых цветов, оттенками белого перца и тонкими фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать перед едой как аперитив или как сопровождение любых рыбных блюд и овощей-гриль.

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с маленькими пузырьками.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотками цитрусовых, дыни и миндаля.

Насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками с доминирующими яблочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, фруктами.

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с маленькими пузырьками.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотками цитрусовых, дыни и миндаля.

Насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками с доминирующими яблочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, фруктами.

Вино приятного лососевого цвета с нежно-розовым муссом.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с оттенками красных ягод (клубника) и подлеска.

Деликатный и свежий аромат игристого вина состоит из фруктовых нот, переплетенных с оттенками осеннего леса.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в дополнение к легким закускам, деликатным блюдам из рыбы или белого мяса.

Canella, Rose Brut — это розовое игристое вино от компании Канелла, которое подходит абсолютно к любому праздничному событию: свадьбе, празднованию Нового Года, Дня Рождения или просто к встрече друзей. Оно искушает своим нежным цветом и прекрасными ароматом и вкусом. Компания Каса Виникола Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучиано Канелла, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучиано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучиано Канелла к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучиано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьадене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — Дероа. В последнее десятилетие Канелла Просекко и коктейли Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.

Вино приятного лососевого цвета с нежно-розовым муссом.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с оттенками красных ягод (клубника) и подлеска.

Деликатный и свежий аромат игристого вина состоит из фруктовых нот, переплетенных с оттенками осеннего леса.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в дополнение к легким закускам, деликатным блюдам из рыбы или белого мяса.

Canella, Rose Brut — это розовое игристое вино от компании Канелла, которое подходит абсолютно к любому праздничному событию: свадьбе, празднованию Нового Года, Дня Рождения или просто к встрече друзей. Оно искушает своим нежным цветом и прекрасными ароматом и вкусом. Компания Каса Виникола Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучиано Канелла, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучиано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучиано Канелла к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучиано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьадене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — Дероа. В последнее десятилетие Канелла Просекко и коктейли Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.

Игристое золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, который образует нежную, быстро исчезающую пену.

Вкус игристого вина чистый, свежий, пикантный, с акцентами спелого желтого яблока, груши Бартлетт и лимонной мякоти, ярко выраженной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается пьянящими нотами боярышника и фруктов летнего сада.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Игристое золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, который образует нежную, быстро исчезающую пену.

Вкус игристого вина чистый, свежий, пикантный, с акцентами спелого желтого яблока, груши Бартлетт и лимонной мякоти, ярко выраженной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается пьянящими нотами боярышника и фруктов летнего сада.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленым оттенком и перляжем из множества мелких устойчивых пузырьков.

Богатый, гармоничный и сбалансированный фруктовый вкус вина раскрывается оттенками яблок и груши. Послевкусие длительное, насыщенное.

Интенсивный, свежий, элегантный и очень приятный аромат вина наполнен тонами фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленым оттенком и перляжем из множества мелких устойчивых пузырьков.

Богатый, гармоничный и сбалансированный фруктовый вкус вина раскрывается оттенками яблок и груши. Послевкусие длительное, насыщенное.

Интенсивный, свежий, элегантный и очень приятный аромат вина наполнен тонами фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино соломенно-желтого цвета с серебристыми бликами.

Вкус вина утонченный, легкий, освежающий, с нежными фруктовыми оттенками.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с оттенками яблока и груши.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими салатами и морепродуктами.

Gancia, "Leggero" Prosecco — новинка от знаменитого Дома Ганча, обладающая самым низким содержанием сахара в линейке игристых вин Ганча. Вино содержит всего 65 калорий и минимальное количество сахара, что делает его идеальным предложением в категории низкокалорийных продуктов. При этом вино сохранило знакомые любителям итальянских игристых вин характеристики Просекко — утонченный вкус и свежий фруктовый аромат. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира.Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино соломенно-желтого цвета с серебристыми бликами.

Вкус вина утонченный, легкий, освежающий, с нежными фруктовыми оттенками.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с оттенками яблока и груши.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими салатами и морепродуктами.

Gancia, "Leggero" Prosecco — новинка от знаменитого Дома Ганча, обладающая самым низким содержанием сахара в линейке игристых вин Ганча. Вино содержит всего 65 калорий и минимальное количество сахара, что делает его идеальным предложением в категории низкокалорийных продуктов. При этом вино сохранило знакомые любителям итальянских игристых вин характеристики Просекко — утонченный вкус и свежий фруктовый аромат. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира.Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Игристое вино блестящего светлого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и стойким перляжем.

Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный, с приятной кислотностью и богатым, элегантным послевкусием.

Вино соблазняет сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот белых цветов и тропических фруктов.

Игристое вино является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Игристое вино блестящего светлого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и стойким перляжем.

Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный, с приятной кислотностью и богатым, элегантным послевкусием.

Вино соблазняет сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот белых цветов и тропических фруктов.

Игристое вино является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым муссом из мелких пузырьков.

Чудесное вино обладает чистым, тонким, мягким, сухим и свежим вкусом с элегантными тонами спелых фруктов.

Хорошо развитый аромат вина манит выразительными тонами фруктов, трав и цветов акации.

Это вино является идеальным аперитивом, его также хорошо употреблять в паре с легкими супами, рыбой, морепродуктами, блюдами из белого мяса, закусками и свежими фруктами. Prosecco можно использовать для приготовления коктейлей.

Традиционные игристые вина Просекко производятся из одноименного сорта винограда. Есть предположение, что сорт Prosecco берет начало из провинции Триест, расположенной недалеко от границы со Словенией, но точно известно, что этот виноград веками выращивался на территории нынешних коммун Вальдоббьядене и Конельяно, находящихся в регионе Тревизо в Венето.  Brut Prosecco Spumante от производителя Teresa Rizzi — замечательное игристое вино, которое приятно употреблять в любое время. Летом оно прекрасно в качестве освежающего напитка, а в более холодный период года это вино может служить замечательным аперитивом и дополнением к рыбе, морепродуктам, закускам и десертам. Просекко Спуманте изготавливается методом "Charmat" из отборного винограда Просекко (Глера), выращенного  в лучших виноградниках, расположенных на холмах региона Венето. Ягоды, собранные в период оптимальной зрелости, сортируются и мягко прессуются. После первичной ферментации в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах при контролируемой температуре. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. В бутылках вино Spumante создает давление не менее 3 бар при температуре 20°C.  Винодельня Teresa Rizzi (Тереза Рицци) входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высого качества. В последнее время продукция Teresa Rizzi прользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.  

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым муссом из мелких пузырьков.

Чудесное вино обладает чистым, тонким, мягким, сухим и свежим вкусом с элегантными тонами спелых фруктов.

Хорошо развитый аромат вина манит выразительными тонами фруктов, трав и цветов акации.

Это вино является идеальным аперитивом, его также хорошо употреблять в паре с легкими супами, рыбой, морепродуктами, блюдами из белого мяса, закусками и свежими фруктами. Prosecco можно использовать для приготовления коктейлей.

Традиционные игристые вина Просекко производятся из одноименного сорта винограда. Есть предположение, что сорт Prosecco берет начало из провинции Триест, расположенной недалеко от границы со Словенией, но точно известно, что этот виноград веками выращивался на территории нынешних коммун Вальдоббьядене и Конельяно, находящихся в регионе Тревизо в Венето.  Brut Prosecco Spumante от производителя Teresa Rizzi — замечательное игристое вино, которое приятно употреблять в любое время. Летом оно прекрасно в качестве освежающего напитка, а в более холодный период года это вино может служить замечательным аперитивом и дополнением к рыбе, морепродуктам, закускам и десертам. Просекко Спуманте изготавливается методом "Charmat" из отборного винограда Просекко (Глера), выращенного  в лучших виноградниках, расположенных на холмах региона Венето. Ягоды, собранные в период оптимальной зрелости, сортируются и мягко прессуются. После первичной ферментации в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах при контролируемой температуре. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. В бутылках вино Spumante создает давление не менее 3 бар при температуре 20°C.  Винодельня Teresa Rizzi (Тереза Рицци) входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высого качества. В последнее время продукция Teresa Rizzi прользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.  

Игристое вино нежно-розового цвета с легкими малиновыми бликами и утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.

Zardetto, Spumante Rose — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Рабозо Веронезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную, винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино нежно-розового цвета с легкими малиновыми бликами и утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.

Zardetto, Spumante Rose — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Рабозо Веронезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную, винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Мягкий, изящный вкус игристого вина наполнен нюансами цитрусовых фруктов, минеральными оттенками и завершается приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Тонкий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов и минеральных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое игристое вино из региона Венето, созданное из белых сортов винограда. Название "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("львиные ворота"), дано одним из главных ворот древней стены, окружающей средневековый городок Конельяно. Символ Венецианской республики, лев из Сан-Марко, лег в основу дизайна этикетки вина. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Мягкий, изящный вкус игристого вина наполнен нюансами цитрусовых фруктов, минеральными оттенками и завершается приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Тонкий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов и минеральных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое игристое вино из региона Венето, созданное из белых сортов винограда. Название "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("львиные ворота"), дано одним из главных ворот древней стены, окружающей средневековый городок Конельяно. Символ Венецианской республики, лев из Сан-Марко, лег в основу дизайна этикетки вина. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, очень сухим, гармоничным, глубоким, обволакивающим фруктовым вкусом с хорошей структурой.

Сложный аромат вина раскрывается постепенно, предоставляя возможность неспешно насладиться чарующими нотками фруктов, белых цветов и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, очень сухим, гармоничным, глубоким, обволакивающим фруктовым вкусом с хорошей структурой.

Сложный аромат вина раскрывается постепенно, предоставляя возможность неспешно насладиться чарующими нотками фруктов, белых цветов и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным и свежим вкусом с богатыми фруктовыми и цветочными тонами.

Элегантный и интенсивный аромат вина сочетает фруктовые и цветочные ноты.

Вино идеально сочетается с закусками, ветчиной и салями, рыбой тартар, горячими закусками из рыбы и белым тушеным мясом. Прекрасно подойдет к сырам и десертам, в основу которых входит шоколад.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным и свежим вкусом с богатыми фруктовыми и цветочными тонами.

Элегантный и интенсивный аромат вина сочетает фруктовые и цветочные ноты.

Вино идеально сочетается с закусками, ветчиной и салями, рыбой тартар, горячими закусками из рыбы и белым тушеным мясом. Прекрасно подойдет к сырам и десертам, в основу которых входит шоколад.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус вина открытый, изменчивый, сложный, сухой, с нежными фруктовыми оттенками, нотками дрожжей и выпечки.

Аромат вина сильно эволюционирует: от свежих нот садовых фруктов он постепенно переходит на все более сложные оттенки корочки хлеба и мякоти персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, станет приятным сопровождением пасты, ризотто, мяса птицы, овощных и рыбных закусок.

"Collfondo" — нефильтрованное игристое вино, являющееся выражением терруара и винодельческих традиций холмов Вальдоббьядене. Оно демонстрирует множество очень широких и изменчивых ощущений во вкусе и сильно эволюционирующим ароматом, сформировавшимся благодаря длительному контакту с дрожжами, присутствующими на дне бутылки. Вино изготавливается из винограда сортов Глера (Просекко), Бьянкетта Тревиджана и Перера, выращенный на собственных органических виноградниках компании. Урожай, как правило, собирают в последнюю неделю сентября исключительно вручную, что обеспечивает максимальное здоровье винограда и оптимальное сортовое выражение. Винификация начинается с мягкого прессования, затем следует ферментация при контролируемой температуре 18 °С. При изготовлении вина не применяется фильтрация и какая-либо другая химическая или физическая обработка. После розлива по бутылкам весной следующего года все еще активные дрожжи запускают вторичную ферментацию. "Кольфондо" рекомендуется налить в графин (декантер), оставив дрожжи в бутылке, и подождать 4-5 минут, чтобы дать правильную оксигенацию, которая позволит напитку самопроизвольно эволюционировать.

Винодельня Fratelli Collavo родилась из желания трех братьев — Массимо, Марко и Мауро — продолжить дело, начатое их отцом Чезаре в 60-е годы XX века. Компания занимает площадь около 8 га, из которых на 5 га возделываются виноградники, один гектар отдан под зерновые культуры, а остальная земля — под лужайки и леса. Винодельня работает по методам органического сельского хозяйства, но считает органику не просто принципом работы, но принципом философии и духа, отправной точкой для глобального подхода к максимально устойчивому выращиванию в гармонии с окружающей средой и растениями, которые в ней присутствуют. Работа в области органического виноградарства — это попытка понять значение и масштабы практики виноградарства в отношении всех колец экосистемы. Производимые братьями игристые вина винифицируются в соответствии с этой глобальной философией и с таким же вниманием, которое уделяется работе на виноградниках. Поэтому в погребе вмешательство в процесс сокращено до минимума, необходимого для сохранения естественной эволюции вина и обеспечения его правильного хранения.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус вина открытый, изменчивый, сложный, сухой, с нежными фруктовыми оттенками, нотками дрожжей и выпечки.

Аромат вина сильно эволюционирует: от свежих нот садовых фруктов он постепенно переходит на все более сложные оттенки корочки хлеба и мякоти персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, станет приятным сопровождением пасты, ризотто, мяса птицы, овощных и рыбных закусок.

"Collfondo" — нефильтрованное игристое вино, являющееся выражением терруара и винодельческих традиций холмов Вальдоббьядене. Оно демонстрирует множество очень широких и изменчивых ощущений во вкусе и сильно эволюционирующим ароматом, сформировавшимся благодаря длительному контакту с дрожжами, присутствующими на дне бутылки. Вино изготавливается из винограда сортов Глера (Просекко), Бьянкетта Тревиджана и Перера, выращенный на собственных органических виноградниках компании. Урожай, как правило, собирают в последнюю неделю сентября исключительно вручную, что обеспечивает максимальное здоровье винограда и оптимальное сортовое выражение. Винификация начинается с мягкого прессования, затем следует ферментация при контролируемой температуре 18 °С. При изготовлении вина не применяется фильтрация и какая-либо другая химическая или физическая обработка. После розлива по бутылкам весной следующего года все еще активные дрожжи запускают вторичную ферментацию. "Кольфондо" рекомендуется налить в графин (декантер), оставив дрожжи в бутылке, и подождать 4-5 минут, чтобы дать правильную оксигенацию, которая позволит напитку самопроизвольно эволюционировать.

Винодельня Fratelli Collavo родилась из желания трех братьев — Массимо, Марко и Мауро — продолжить дело, начатое их отцом Чезаре в 60-е годы XX века. Компания занимает площадь около 8 га, из которых на 5 га возделываются виноградники, один гектар отдан под зерновые культуры, а остальная земля — под лужайки и леса. Винодельня работает по методам органического сельского хозяйства, но считает органику не просто принципом работы, но принципом философии и духа, отправной точкой для глобального подхода к максимально устойчивому выращиванию в гармонии с окружающей средой и растениями, которые в ней присутствуют. Работа в области органического виноградарства — это попытка понять значение и масштабы практики виноградарства в отношении всех колец экосистемы. Производимые братьями игристые вина винифицируются в соответствии с этой глобальной философией и с таким же вниманием, которое уделяется работе на виноградниках. Поэтому в погребе вмешательство в процесс сокращено до минимума, необходимого для сохранения естественной эволюции вина и обеспечения его правильного хранения.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изящный, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Нежный, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого яблока.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret, Prosecco Valdobbiadene Superiore "Il Soller" DOCG Extra Dry — элегантное белое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), произрастающего на виноградниках на холмах Конельяно на глинистых почвах. Игристое вино создается по методу Шарма в автоклавах. Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret — винодельческое хозяйство, основанное Agostino Marsura в 1936 году. Агостино приобрел первый виноградник в Val de Cune и стал выпускать игристое вино с натуральной ферментацией в бутылках (пет-нат). Его младший брат, Джованни, заботился о виноградниках и занимался уборкой урожая, тщательно контролируя каждый этап.Джованни, Вальтер и Эрмес выросли среди виноградников и сегодня винодельня находится под их управлением. Эрмес Марсура внес значительные изменения в производство игристого вина благодаря новым технологиям и инновационным исследованиям, которые бы гарантировали безупречное качество продукции. Успех этого подхода был подтвержден многими наградами на международных конкурсах.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изящный, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Нежный, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого яблока.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret, Prosecco Valdobbiadene Superiore "Il Soller" DOCG Extra Dry — элегантное белое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), произрастающего на виноградниках на холмах Конельяно на глинистых почвах. Игристое вино создается по методу Шарма в автоклавах. Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Marsuret — винодельческое хозяйство, основанное Agostino Marsura в 1936 году. Агостино приобрел первый виноградник в Val de Cune и стал выпускать игристое вино с натуральной ферментацией в бутылках (пет-нат). Его младший брат, Джованни, заботился о виноградниках и занимался уборкой урожая, тщательно контролируя каждый этап.Джованни, Вальтер и Эрмес выросли среди виноградников и сегодня винодельня находится под их управлением. Эрмес Марсура внес значительные изменения в производство игристого вина благодаря новым технологиям и инновационным исследованиям, которые бы гарантировали безупречное качество продукции. Успех этого подхода был подтвержден многими наградами на международных конкурсах.

Вино бледно-желтого цвета с красивыми соломенными отблесками.

Вкус вина мягкий, бархатистый и сухой, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, в конце появляются нотки сладости.

Вино обладает мягким ароматом, в котором гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.

Вино можно считать универсальным, идеально подходит как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина. Прекрасно сочетается с моллюсками и другим морепродуктами, также подходит к птице и блюдам из белого мяса.

Millesimato Prosecco Treviso — удивительно насыщенное, но, в тоже время, легкое вино с прекрасно сбалансированным вкусом, несомненно, являющееся напитком высокого качества. Характерная легкость вкуса достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, сусло проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруют и хранят в течение некоторого времени. Затем вино снова подвергают процессу ферментации в автоклаве при температуре 16°С с добавлением густой смеси вина, сахара и дрожжей, чтобы вызвать вторичное брожение, которое способствует карбонизации вина. Полученное игристое вино оставляют в контакте с дрожжами еще на некоторое время и хранят в холодильнике при температуре -4°С. Полученный напиток разливают по бутылкам.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Вино бледно-желтого цвета с красивыми соломенными отблесками.

Вкус вина мягкий, бархатистый и сухой, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, в конце появляются нотки сладости.

Вино обладает мягким ароматом, в котором гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.

Вино можно считать универсальным, идеально подходит как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина. Прекрасно сочетается с моллюсками и другим морепродуктами, также подходит к птице и блюдам из белого мяса.

Millesimato Prosecco Treviso — удивительно насыщенное, но, в тоже время, легкое вино с прекрасно сбалансированным вкусом, несомненно, являющееся напитком высокого качества. Характерная легкость вкуса достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, сусло проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруют и хранят в течение некоторого времени. Затем вино снова подвергают процессу ферментации в автоклаве при температуре 16°С с добавлением густой смеси вина, сахара и дрожжей, чтобы вызвать вторичное брожение, которое способствует карбонизации вина. Полученное игристое вино оставляют в контакте с дрожжами еще на некоторое время и хранят в холодильнике при температуре -4°С. Полученный напиток разливают по бутылкам.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.