Шампанское Виура, Белые сорта винограда и Пино Нуар, Страница 33

Вино обладает светло-золотистым цветом с хорошим блеском и тонким перляжем.

Вкус шампанского мощный, сбалансированный, роскошный, с изысканным фруктовым профилем и долгим, чистым, щедрым послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным, гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика и абрикоса. Через время в букете проявляются оттенки мандарина и засахаренных фруктов.

Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или Пармезан).

Champagne Pierre Boever, Cuvee "Des Dames de France" Brut Grand Cru — роскошное белое шампанское, созданное из традиционных сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бузи. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка на осадке длится 46 месяцев. После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в течение полугода. Перед употреблением шампанское рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С, чтоб его органолептические характеристики раскрылись в полной мере.

Первое упоминание о фамилии Бовер датируется 1847 г. В 1946 году бабушка и дедушка нынешних владельцев, Полетт и Гастон Бовер, основали винодельческое хозяйство Champagne Gaston Boever. В 1970 году компания была переименована в Champagne Pierre Boever. С 2005 года винодельней руководит Томас и Лора Бовер, представители третьего поколения семьи.Уважая унаследованные семейные ноу-хау, Томас и Лора предпочитают использовать традиционные прессы "Coquard": максимальное использование силы тяжести в чане для перекачки вина помогает избежать несвоевременной оксигенации, чтобы гарантировать винам определенный характер и подлинность. Роскошные, изысканные, шампанские Champagne Pierre Boever покоряют с первых секунд.

Вино обладает светло-золотистым цветом с хорошим блеском и тонким перляжем.

Вкус шампанского мощный, сбалансированный, роскошный, с изысканным фруктовым профилем и долгим, чистым, щедрым послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным, гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика и абрикоса. Через время в букете проявляются оттенки мандарина и засахаренных фруктов.

Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или Пармезан).

Champagne Pierre Boever, Cuvee "Des Dames de France" Brut Grand Cru — роскошное белое шампанское, созданное из традиционных сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бузи. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка на осадке длится 46 месяцев. После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в течение полугода. Перед употреблением шампанское рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С, чтоб его органолептические характеристики раскрылись в полной мере.

Первое упоминание о фамилии Бовер датируется 1847 г. В 1946 году бабушка и дедушка нынешних владельцев, Полетт и Гастон Бовер, основали винодельческое хозяйство Champagne Gaston Boever. В 1970 году компания была переименована в Champagne Pierre Boever. С 2005 года винодельней руководит Томас и Лора Бовер, представители третьего поколения семьи.Уважая унаследованные семейные ноу-хау, Томас и Лора предпочитают использовать традиционные прессы "Coquard": максимальное использование силы тяжести в чане для перекачки вина помогает избежать несвоевременной оксигенации, чтобы гарантировать винам определенный характер и подлинность. Роскошные, изысканные, шампанские Champagne Pierre Boever покоряют с первых секунд.

Шампанское имеет искрящийся золотисто-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Шампанское покоряет питким, свежим, богатым, объемным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием с тонкими нюансами тостов и орехов.

У шампанского соблазнительный, сложный аромат с изысканными тонами груши, яблока, булочки Бриошь, лесного ореха и сухих цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с трюфелями, изысканными закусками, Джон Дори в соляной корочке.

"Mosaique" Signature Brut — изысканное, изящное и утонченное шампанское, созданное из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Это настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Сорт Шардоне, доминирующий в составе, дарит вину тонкий аромат и свежесть. Пино Нуар обеспечивает вину структуру, а Пино Менье привносит во вкус и аромат соблазнительные тона фруктов. Виноград произрастает на нескольких участках с исключительным терруаром, в том числе и класса Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Винификация базового вина включает яблочно-молочное брожение. Доля резервных вин в купаже составляет 25-35%. Вторичное брожение и выдержка на осадке осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 5 лет. После дегоржажа шампанское еще не менее 3 месяцев "отдыхает" в подвалах шампанского дома, в результате чего оно получается свежим, нежным и ярким. Это поистине напиток на все времена.Жакарт, "Мозаик" Синятюр Брют было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2021", "Decanter, 2020", "Mundus Vini, 2020", "Japan Wine Challenge, 2017", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021", "International Wine Challenge", "The Global Masters International" и "Wine Challenge" в 2017 году.Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством. 

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Шампанское имеет искрящийся золотисто-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Шампанское покоряет питким, свежим, богатым, объемным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием с тонкими нюансами тостов и орехов.

У шампанского соблазнительный, сложный аромат с изысканными тонами груши, яблока, булочки Бриошь, лесного ореха и сухих цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с трюфелями, изысканными закусками, Джон Дори в соляной корочке.

"Mosaique" Signature Brut — изысканное, изящное и утонченное шампанское, созданное из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Это настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Сорт Шардоне, доминирующий в составе, дарит вину тонкий аромат и свежесть. Пино Нуар обеспечивает вину структуру, а Пино Менье привносит во вкус и аромат соблазнительные тона фруктов. Виноград произрастает на нескольких участках с исключительным терруаром, в том числе и класса Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Винификация базового вина включает яблочно-молочное брожение. Доля резервных вин в купаже составляет 25-35%. Вторичное брожение и выдержка на осадке осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 5 лет. После дегоржажа шампанское еще не менее 3 месяцев "отдыхает" в подвалах шампанского дома, в результате чего оно получается свежим, нежным и ярким. Это поистине напиток на все времена.Жакарт, "Мозаик" Синятюр Брют было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2021", "Decanter, 2020", "Mundus Vini, 2020", "Japan Wine Challenge, 2017", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021", "International Wine Challenge", "The Global Masters International" и "Wine Challenge" в 2017 году.Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством. 

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского округлый, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами помело, лимона, жимолости и минералов, живой кислинкой и невероятно долгим, интригующим послевкусием.

Шампанское демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот айвы, жимолости, цветов акации, персика, желтой сливы, мармелада и меда.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Louis de Sacy, Originel, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках Монтань де Реймс. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское в течение 48 месяцев в бутылках на осадке. В ассамбляже также присутствуют резервные вина, выдержанные в дубовых бочках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Louis de Sacy — небольшой, уважаемый шампанский дом, который специализируется на производстве небольших партий шампанского исключительного качества. Первый винтаж был выпущен в 1962 году, однако выращиванием винограда семья Саси занимается более 400 лет. Луи де Саси был амбициозным и талантливым предпринимателем, который стремился сделать свой шампанский дом одним из самых известных и престижных в регионе Шампань.Общая площадь виноградников составляет 18 га, около 65% засажено сортом Пино Нуар. В 2013 году, после получения опыта на нескольких винодельнях Франции и за рубежом, к семейному бизнесу присоединились Yaël и Jonathan Sacy. Продукция Champagne Louis de Sacy экспортируется во многие страны мира и получает признание за свой уникальный вкус и характер.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского округлый, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами помело, лимона, жимолости и минералов, живой кислинкой и невероятно долгим, интригующим послевкусием.

Шампанское демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот айвы, жимолости, цветов акации, персика, желтой сливы, мармелада и меда.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Louis de Sacy, Originel, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках Монтань де Реймс. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское в течение 48 месяцев в бутылках на осадке. В ассамбляже также присутствуют резервные вина, выдержанные в дубовых бочках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Louis de Sacy — небольшой, уважаемый шампанский дом, который специализируется на производстве небольших партий шампанского исключительного качества. Первый винтаж был выпущен в 1962 году, однако выращиванием винограда семья Саси занимается более 400 лет. Луи де Саси был амбициозным и талантливым предпринимателем, который стремился сделать свой шампанский дом одним из самых известных и престижных в регионе Шампань.Общая площадь виноградников составляет 18 га, около 65% засажено сортом Пино Нуар. В 2013 году, после получения опыта на нескольких винодельнях Франции и за рубежом, к семейному бизнесу присоединились Yaël и Jonathan Sacy. Продукция Champagne Louis de Sacy экспортируется во многие страны мира и получает признание за свой уникальный вкус и характер.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-травяными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, белых цветов, тостов и свежеиспеченного хлеба.

Вино может сопровождать закуски, легкие блюда из рыбы и белого мяса, сыры средней степени выдержки.

"61" Franciacorta Nature — выразительный белый брют, который с 2009 года был включен в историческую линейку "61", название которой напоминает о первом годе производства винодельней игристого вина Франчакорта. "61" Натуре впечатляет свежестью, элегантностью и балансом, сочетая мясистость Шардоне с минеральностью Пино Нуар. Созревание кюве до вторичного брожения проходит в дубовых бочках и длится полгода. После вторичного брожения вино выдерживается на осадке не менее 60 месяцев, за это время напиток приобретает великолепную структуру и сложность. "61" Натуре не дозируют, то есть не добавляют сахар после дегоржажа, что дает возможность оценить нюансы чистого вкуса Франчакорты в строгом стиле природы. Вино станет фаворитом тех, кто любит изысканность во всех ее формах.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-травяными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, белых цветов, тостов и свежеиспеченного хлеба.

Вино может сопровождать закуски, легкие блюда из рыбы и белого мяса, сыры средней степени выдержки.

"61" Franciacorta Nature — выразительный белый брют, который с 2009 года был включен в историческую линейку "61", название которой напоминает о первом годе производства винодельней игристого вина Франчакорта. "61" Натуре впечатляет свежестью, элегантностью и балансом, сочетая мясистость Шардоне с минеральностью Пино Нуар. Созревание кюве до вторичного брожения проходит в дубовых бочках и длится полгода. После вторичного брожения вино выдерживается на осадке не менее 60 месяцев, за это время напиток приобретает великолепную структуру и сложность. "61" Натуре не дозируют, то есть не добавляют сахар после дегоржажа, что дает возможность оценить нюансы чистого вкуса Франчакорты в строгом стиле природы. Вино станет фаворитом тех, кто любит изысканность во всех ее формах.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Имеет соломенно-золотистый цвет с мелким, утонченным перляжем.

Шампанское покоряет роскошным, элегантным, полнотелым вкусом с нежными орехово-фруктовыми оттенками и покалывающей кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Богатый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных лимонов, абрикосов, тостов, грецких орехов и медовых сот.

Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса или птицы, нежнейшими деликатесами, например, фуа-гра, или сливочными, зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.

Alexandre Penet, Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, которое производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании класса Премье Крю в апелласьоне Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проводится в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входит часть резервных вин (вечный резерв), что гарантирует неизменно высокое качество шампанского. Выдержка на осадке длится не менее 18 месяцев.

В начале 1930 годов Дезире и Жильбер Пене решили создать свои первые игристые вина. В начале 1940 гг Эмиль, сын Жильбера, решил заняться развитием бизнеса и купил особняк 19-го века с одним из самых величественных сводчатых подвалов в Верзи. В 1950 году, купив первый деревенский трактор, он принял решение модернизировать производство. В 1967 году Кристиан Пене женился на Мари-Луизе Шардоне, чья семья на протяжении 400 лет также занималась выращиванием винограда в соседней деревне Верзене. Благодаря их союзу семейный бизнес расширился и достиг 6 гектаров виноградников Гран Крю: это стало рождением бренда шампанского Penet-Chardonnet.Сегодня Александр Пене, энолог с многолетним опытом, продолжает семейный бизнес вместе со своей женой Мартиной. Компания La Maison Penet стала одной из первых, кто стал печатать подробную информацию о шампанском на контрэтикетке. Сегодня на контрэтикетке можно найти информацию вплоть до купажа, периода выдержки, метода винификации, даты розлива, даты дегоржажа, дозировки и даже в некоторых случаях даты сбора урожая с конкретного участка!С декабря 2021 года современность La Maison Penet реализуется в дополненной реальности — загрузив бесплатное приложение Smart Bottle, можно отсканировать этикетки и открыть для себя винодельню в анимированной версии в 3D, видео и в интерактивных информативных пиктограммах.

Имеет соломенно-золотистый цвет с мелким, утонченным перляжем.

Шампанское покоряет роскошным, элегантным, полнотелым вкусом с нежными орехово-фруктовыми оттенками и покалывающей кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Богатый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных лимонов, абрикосов, тостов, грецких орехов и медовых сот.

Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса или птицы, нежнейшими деликатесами, например, фуа-гра, или сливочными, зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.

Alexandre Penet, Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, которое производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании класса Премье Крю в апелласьоне Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проводится в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входит часть резервных вин (вечный резерв), что гарантирует неизменно высокое качество шампанского. Выдержка на осадке длится не менее 18 месяцев.

В начале 1930 годов Дезире и Жильбер Пене решили создать свои первые игристые вина. В начале 1940 гг Эмиль, сын Жильбера, решил заняться развитием бизнеса и купил особняк 19-го века с одним из самых величественных сводчатых подвалов в Верзи. В 1950 году, купив первый деревенский трактор, он принял решение модернизировать производство. В 1967 году Кристиан Пене женился на Мари-Луизе Шардоне, чья семья на протяжении 400 лет также занималась выращиванием винограда в соседней деревне Верзене. Благодаря их союзу семейный бизнес расширился и достиг 6 гектаров виноградников Гран Крю: это стало рождением бренда шампанского Penet-Chardonnet.Сегодня Александр Пене, энолог с многолетним опытом, продолжает семейный бизнес вместе со своей женой Мартиной. Компания La Maison Penet стала одной из первых, кто стал печатать подробную информацию о шампанском на контрэтикетке. Сегодня на контрэтикетке можно найти информацию вплоть до купажа, периода выдержки, метода винификации, даты розлива, даты дегоржажа, дозировки и даже в некоторых случаях даты сбора урожая с конкретного участка!С декабря 2021 года современность La Maison Penet реализуется в дополненной реальности — загрузив бесплатное приложение Smart Bottle, можно отсканировать этикетки и открыть для себя винодельню в анимированной версии в 3D, видео и в интерактивных информативных пиктограммах.

Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет чувственным вкусом со сливочной текстурой, нотами ананаса, грейпфрута, манго, сливы Мирабель, абрикоса и ванили, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает освежающим ароматом с оттенками манго, ананаса, абрикоса, сливы Мирабель и ванили.

Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.

Шампанское Moet & Chandon, "Nectar Imperial" — гармоничный купаж трех виноградных сортов: Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). В купаж также добавляется 20-30% резервных вин. В приятном вкусе этого роскошного "нектара" сочетаются тона экзотических фруктов, сладостей и оттенки пряностей. Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет чувственным вкусом со сливочной текстурой, нотами ананаса, грейпфрута, манго, сливы Мирабель, абрикоса и ванили, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает освежающим ароматом с оттенками манго, ананаса, абрикоса, сливы Мирабель и ванили.

Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.

Шампанское Moet & Chandon, "Nectar Imperial" — гармоничный купаж трех виноградных сортов: Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). В купаж также добавляется 20-30% резервных вин. В приятном вкусе этого роскошного "нектара" сочетаются тона экзотических фруктов, сладостей и оттенки пряностей. Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белого персика и цветов акации.

Шампанское станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни.

Brimoncourt, Brut Regence, Champagne AOC — роскошное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ягоды произрастают на 12 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay Val d’Or, Mailly, Rilly la Montagne, Ludes, Oger, Hautvillers, Villedommange, Vincelles и Avize. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа и длится 36-48 месяцев.

Поместье Brimoncourt расположено в исторических зданиях, внесенных в перечень промышленного наследия Шампани. Эти здания, спроектированные Густавом Эйфелем, окружены двухсотлетними садами. Здесь также находится крупнейшая в мире коллекция литографических камней с 8000 тысячами гравюр, которые рассказывают о 150-летнем развитии и истории шампанского. Особняк Brimoncourt, построенный в 1875 году, является одним из немногих зданий, переживших Первую мировую войну.В 2008 году Александр Корно открыл шампанское Бримонкур. Он оставил успешную адвокатскую карьеру в Нью Йорке и вернулся в родной регион, чтобы реализовать свои видения. Созданию бренда он посвятил 6 лет непрерывного труда с множествами встреч, чтобы найти нужных партнеров и построить доверительные отношения, которые могли бы обеспечить долговечность его трудов.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белого персика и цветов акации.

Шампанское станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни.

Brimoncourt, Brut Regence, Champagne AOC — роскошное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ягоды произрастают на 12 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay Val d’Or, Mailly, Rilly la Montagne, Ludes, Oger, Hautvillers, Villedommange, Vincelles и Avize. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа и длится 36-48 месяцев.

Поместье Brimoncourt расположено в исторических зданиях, внесенных в перечень промышленного наследия Шампани. Эти здания, спроектированные Густавом Эйфелем, окружены двухсотлетними садами. Здесь также находится крупнейшая в мире коллекция литографических камней с 8000 тысячами гравюр, которые рассказывают о 150-летнем развитии и истории шампанского. Особняк Brimoncourt, построенный в 1875 году, является одним из немногих зданий, переживших Первую мировую войну.В 2008 году Александр Корно открыл шампанское Бримонкур. Он оставил успешную адвокатскую карьеру в Нью Йорке и вернулся в родной регион, чтобы реализовать свои видения. Созданию бренда он посвятил 6 лет непрерывного труда с множествами встреч, чтобы найти нужных партнеров и построить доверительные отношения, которые могли бы обеспечить долговечность его трудов.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует мягкий, богатый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот груши, минералов, белых цветов и тостов.

Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.

Lanson, Le White Label Sec — уникальное и единственное в своем роде шампанское, специально созданное Домом Лансон по новой концепции бесконечных ароматических экспериментов. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на 50 лучших виноградников региона Шампань. Яблочно-молочное брожение не проводилось с целью сохранения натуральных фруктовых ароматов. Шампанское прошло 3-летнюю выдержку на осадке в подвалах Дома Лансон. Дозаж (добавление специального дозажного ликера, содержание сахара которого определяет уровень сладости будущего вина) шампанского составляет 32 г/л, что позволяет оттенкам аромата циркулировать, тем самым полностью раскрывая его характер. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует мягкий, богатый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот груши, минералов, белых цветов и тостов.

Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.

Lanson, Le White Label Sec — уникальное и единственное в своем роде шампанское, специально созданное Домом Лансон по новой концепции бесконечных ароматических экспериментов. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на 50 лучших виноградников региона Шампань. Яблочно-молочное брожение не проводилось с целью сохранения натуральных фруктовых ароматов. Шампанское прошло 3-летнюю выдержку на осадке в подвалах Дома Лансон. Дозаж (добавление специального дозажного ликера, содержание сахара которого определяет уровень сладости будущего вина) шампанского составляет 32 г/л, что позволяет оттенкам аромата циркулировать, тем самым полностью раскрывая его характер. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами бисквита, лимонного крема, малины и медовых сот, бодрящей кислинкой и стойким, сливочным послевкусием.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящих фруктовых деревьев, цитрусовой цедры и свежего хлеба.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Palmer & Co, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное белое сухое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании класса Премье и Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Купаж состоит из вина нового урожая и из резервных вин трех-четырех предыдущих урожаев. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 36 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.

Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами бисквита, лимонного крема, малины и медовых сот, бодрящей кислинкой и стойким, сливочным послевкусием.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящих фруктовых деревьев, цитрусовой цедры и свежего хлеба.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Palmer & Co, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное белое сухое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании класса Премье и Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Купаж состоит из вина нового урожая и из резервных вин трех-четырех предыдущих урожаев. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 36 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.

Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с кристальным блеском.

Шампанское имеет округлый, гармоничный, свежий вкус с нотками спелых ягод.

Шампанское обладает изысканным, свежим ароматом с нотками груши, миндаля и лесного ореха. Тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.

Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.

"R" de Ruinart Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар (50-55%), Шардоне (40%) и Пино Менье (5-10%). Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское демонстрирует изысканный, свежий аромат с нотками груши, миндаля и лесного ореха. В букете тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.

Торговый дом Ruinart является первым и самым старейшим производителем игристого вина. Свою историю он ведет с 1729, и на сегодняшний день шампанское Ruinart входит в группу товаров, объединяющую в себе наиболее элитные марки производителей. Ruinart подавали к столу королей и президентов во дворце на Елисейских полях, и ни одна карта престижного ресторана в наши дни не обходится без него.Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона. Тьери Рюинар передал свои знания брату, который и открыл этот бизнес с сыном Николя Рюинаром. Официальной датой основания Дома Рюинар считается 1729 год. Очень быстро шампанское Ruinart стало популярно не только во Франции, но и за ее пределами. В начале XVIII века следующий представитель семьи — Клод Рюинар де Бримон — открывает представительства в Бельгии, Германии, Англии, Нидерландах, Швеции, Дании, Польше и России. Царственные особы многих стран вот уже в течение почти 300 лет предпочитают этот великолепный напиток. Николай I официально назначил Dom Ruinart поставщиком Российского Императорского Двора. Главной общей чертой вкуса шампанского "Ruinart" является его нежность и долгая выдержка, благородство, утонченность и изящество. 

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с кристальным блеском.

Шампанское имеет округлый, гармоничный, свежий вкус с нотками спелых ягод.

Шампанское обладает изысканным, свежим ароматом с нотками груши, миндаля и лесного ореха. Тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.

Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.

"R" de Ruinart Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар (50-55%), Шардоне (40%) и Пино Менье (5-10%). Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское демонстрирует изысканный, свежий аромат с нотками груши, миндаля и лесного ореха. В букете тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.

Торговый дом Ruinart является первым и самым старейшим производителем игристого вина. Свою историю он ведет с 1729, и на сегодняшний день шампанское Ruinart входит в группу товаров, объединяющую в себе наиболее элитные марки производителей. Ruinart подавали к столу королей и президентов во дворце на Елисейских полях, и ни одна карта престижного ресторана в наши дни не обходится без него.Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона. Тьери Рюинар передал свои знания брату, который и открыл этот бизнес с сыном Николя Рюинаром. Официальной датой основания Дома Рюинар считается 1729 год. Очень быстро шампанское Ruinart стало популярно не только во Франции, но и за ее пределами. В начале XVIII века следующий представитель семьи — Клод Рюинар де Бримон — открывает представительства в Бельгии, Германии, Англии, Нидерландах, Швеции, Дании, Польше и России. Царственные особы многих стран вот уже в течение почти 300 лет предпочитают этот великолепный напиток. Николай I официально назначил Dom Ruinart поставщиком Российского Императорского Двора. Главной общей чертой вкуса шампанского "Ruinart" является его нежность и долгая выдержка, благородство, утонченность и изящество. 

Андре Бофор Полизи - Розе Шампань - Интенсивный кораллово-розовый цвет с медным отливом. Тонкая игра пузырьков. Привлекательный  аромат раскрывается тонами красных фруктов и ягод, дополненных нотками цитрусов, поджаренных тостов, печеного яблока и вишневого пирога. Необычайно глубокий и сочный вкус с четкой многослойной структурой, джемово-фруктовыми тонами и с легким дымным акцентом в длительном шелковистом послевкусии.

Андре Бофор Полизи - Розе Шампань - Интенсивный кораллово-розовый цвет с медным отливом. Тонкая игра пузырьков. Привлекательный  аромат раскрывается тонами красных фруктов и ягод, дополненных нотками цитрусов, поджаренных тостов, печеного яблока и вишневого пирога. Необычайно глубокий и сочный вкус с четкой многослойной структурой, джемово-фруктовыми тонами и с легким дымным акцентом в длительном шелковистом послевкусии.

Piper-Heidsieck Brut - шампанское воплощение стиля Дома Piper-Heidsieck: классическое, хорошо структурированное и фруктовое игристое вино. Для купажа Brut NV компания тщательно отбирает виноград из более чем 100 Крю Шампани, что придает вину большую сложность и многогранность и позволяет подчеркнуть смелый стиль. Купаж шампанского Пайпер Хайдсик Брют, состоит из Пино Нуара, который придает композиции структуру, в то время как Пино Менье расширяет вино за счет яркой фруктовой выразительности и мясистости, а Шардоне привносит элегантные тона и кислотность. Драгоценные резервные вина создают неизменный вкусовой профиль.

Пайпер-Хайдсик Брют – шампанское, которое дразнит и манит нас своим праздничным настроением, пронизанным бледно-золотистым мерцанием и демонстрацией аккуратных, живых пузырьков. Нотки миндаля и свежего лесного ореха сопровождают точное восхождение пузырьков. Живое, тонкое и легкое, шампанское оставляет после себя восхитительно пронзительное ощущение гладкости, отмеченное чистотой свежей груши и яблока и тонким намеком на цитрусовые. Гармоничное сочетание яркого, хрустящего помело, светлого винограда и сочных белых фруктов создает удивительное ощущение легкости, дополненное структурой и глубиной Пино Нуар. Все прекрасно сбалансировано.

Piper-Heidsieck Brut - шампанское воплощение стиля Дома Piper-Heidsieck: классическое, хорошо структурированное и фруктовое игристое вино. Для купажа Brut NV компания тщательно отбирает виноград из более чем 100 Крю Шампани, что придает вину большую сложность и многогранность и позволяет подчеркнуть смелый стиль. Купаж шампанского Пайпер Хайдсик Брют, состоит из Пино Нуара, который придает композиции структуру, в то время как Пино Менье расширяет вино за счет яркой фруктовой выразительности и мясистости, а Шардоне привносит элегантные тона и кислотность. Драгоценные резервные вина создают неизменный вкусовой профиль.

Пайпер-Хайдсик Брют – шампанское, которое дразнит и манит нас своим праздничным настроением, пронизанным бледно-золотистым мерцанием и демонстрацией аккуратных, живых пузырьков. Нотки миндаля и свежего лесного ореха сопровождают точное восхождение пузырьков. Живое, тонкое и легкое, шампанское оставляет после себя восхитительно пронзительное ощущение гладкости, отмеченное чистотой свежей груши и яблока и тонким намеком на цитрусовые. Гармоничное сочетание яркого, хрустящего помело, светлого винограда и сочных белых фруктов создает удивительное ощущение легкости, дополненное структурой и глубиной Пино Нуар. Все прекрасно сбалансировано.

Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.

Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.

Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.

Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.

Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon Grand Vintage 2000 - 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.

Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.

Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.

Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.

Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon Grand Vintage 2000 - 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.

Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.

Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.

Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.

Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon, "Grand Vintage", 2000 — 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.

Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.

Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.

Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.

Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon, "Grand Vintage", 2000 — 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный, сочный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины, нюансами мяты и персика.

Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных оттенков, в особенности ежевики и земляники, украшенных пикантными перечными и цветочными нюансами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося и цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный, сочный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины, нюансами мяты и персика.

Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных оттенков, в особенности ежевики и земляники, украшенных пикантными перечными и цветочными нюансами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося и цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.

Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.

Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.

Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Brut, 2003 идеально воплощает в себе три основных цели, которых придерживается производитель: свобода интерпретации, производство вина только из лучшего урожая, большое почтение и уважение к сложности и харизме каждого винтажного шампанского вина.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.

Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.

Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.

Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Brut, 2003 идеально воплощает в себе три основных цели, которых придерживается производитель: свобода интерпретации, производство вина только из лучшего урожая, большое почтение и уважение к сложности и харизме каждого винтажного шампанского вина.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

У шампанского благородный золотистый цвет со светло-янтарными отблесками и тонким перляжем.

Вкус шампанского округлый, нежный, освежающий, фруктовый, с бодрящей кислотностью и долгим, стойким, живым послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Изящная ароматическая композиция шампанского соблазняет оттенками варенья из айвы, кураги, нотками поджаренного фундука, которые отлично гармонируют с ароматами молодых белых фруктов и фруктового компота.

Шампанское идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из белого мяса или пирогом с легкими штрихами шоколада.

Как три идеально составленные ноты становятся под рукой музыканта мажорным аккордом, так и три сорта винограда в руках Жиля Лансело перерождаются в завораживающую симфонию, мажорный аккорд шампанского дома Champagne Lancelot-Pienne — "Accord Majeur" Brut. Для изготовления этого изысканного шампанского используют виноград сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, который выращивается на восточных склонах виноградников Coteaux Sud d’Epernay и Vallee de la Marne. Лозы, средний возраст которых достигает 40 лет, высажены на глинисто-известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Перед бутилированием к базовому вину добавляется резервное (27%), что гарантирует неизменно высокое качество "Аккор Мажор" Брют. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится 60 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 5 г/л.

Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина.  Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень.  Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин. 

У шампанского благородный золотистый цвет со светло-янтарными отблесками и тонким перляжем.

Вкус шампанского округлый, нежный, освежающий, фруктовый, с бодрящей кислотностью и долгим, стойким, живым послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Изящная ароматическая композиция шампанского соблазняет оттенками варенья из айвы, кураги, нотками поджаренного фундука, которые отлично гармонируют с ароматами молодых белых фруктов и фруктового компота.

Шампанское идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из белого мяса или пирогом с легкими штрихами шоколада.

Как три идеально составленные ноты становятся под рукой музыканта мажорным аккордом, так и три сорта винограда в руках Жиля Лансело перерождаются в завораживающую симфонию, мажорный аккорд шампанского дома Champagne Lancelot-Pienne — "Accord Majeur" Brut. Для изготовления этого изысканного шампанского используют виноград сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, который выращивается на восточных склонах виноградников Coteaux Sud d’Epernay и Vallee de la Marne. Лозы, средний возраст которых достигает 40 лет, высажены на глинисто-известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Перед бутилированием к базовому вину добавляется резервное (27%), что гарантирует неизменно высокое качество "Аккор Мажор" Брют. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится 60 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 5 г/л.

Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина.  Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень.  Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин. 

Шампанское светло-золотистого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Шампанское демонстрирует элегантный, мягкий, свежий, гибкий, сложный вкус и стойкое, затяжное, освежающее послевкусие с приятной минеральностью.

В аромате шампанского доминируют тона яблока и маракуйи.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, изысканными закусками, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, Brut "Silver Royal" — очень элегантное, свежее шампанское с тонкими и нежными пузырьками. Это шампанское имеет меньшую дозировку, а отбор винограда для его изготовления проходит намного строже, чем для Pommery, Brut "Royal". Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье с 20 лучших Гран Крю, которые есть во владении Pommery. После ферментации шампанское выдерживается в бутылках 42 месяца, что на полгода дольше, чем у Brut "Royal". Высококачественное шампанское Поммери, Брют "Сильвер Рояль" обладает широким спектром гастрономических сочетаний — от простых до самых изысканных.

Шампанское светло-золотистого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Шампанское демонстрирует элегантный, мягкий, свежий, гибкий, сложный вкус и стойкое, затяжное, освежающее послевкусие с приятной минеральностью.

В аромате шампанского доминируют тона яблока и маракуйи.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, изысканными закусками, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, Brut "Silver Royal" — очень элегантное, свежее шампанское с тонкими и нежными пузырьками. Это шампанское имеет меньшую дозировку, а отбор винограда для его изготовления проходит намного строже, чем для Pommery, Brut "Royal". Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье с 20 лучших Гран Крю, которые есть во владении Pommery. После ферментации шампанское выдерживается в бутылках 42 месяца, что на полгода дольше, чем у Brut "Royal". Высококачественное шампанское Поммери, Брют "Сильвер Рояль" обладает широким спектром гастрономических сочетаний — от простых до самых изысканных.

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный, хорошо сбалансированный вкус с нотами маленьких красных фруктов и деликатным послевкусием.

Шампанское обладает живым, свежим, нежным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными нюансами красных ягод.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, "Brut Royal" Limited Edition — соблазнительное, элегантное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках хозяйства Поммери в аппелласьоне Шампань. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Pommery, Brut Royal является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный, хорошо сбалансированный вкус с нотами маленьких красных фруктов и деликатным послевкусием.

Шампанское обладает живым, свежим, нежным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными нюансами красных ягод.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, "Brut Royal" Limited Edition — соблазнительное, элегантное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках хозяйства Поммери в аппелласьоне Шампань. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Pommery, Brut Royal является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.

Шампанское отличается красивым цветом белого золота.

Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.

Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.

Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Шампанское отличается красивым цветом белого золота.

Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.

Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.

Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Шампанское демонстрирует бледно-золотистый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

У шампанского освежающий, питкий, насыщенный, сочный вкус с нотками зеленого яблока, цитрусовых фруктов, минералов, свежей выпечки и соленого сливочного масла. Яркая кислотность идеально сочетается со сливочной текстурой и дарит стойкость живому, солоноватому послевкусию.

Изысканный и утонченный аромат шампанского манит свежими нотками лимона, лайма, зеленого яблока, груши, сливок, дыма и тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, морепродуктов, суши.

Guy Mea, "Sig'Nature" Extra Brut, Champagne Premier Cru AOC — соблазнительное кюве изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей Шардоне. Виноград собирается с двух участков: "Bouzy&Louvois" класса Grand Cru и "Tauxires Mutry" класса Premier Cru. Это кюве перед розливом винифицируется в стальных чанах и выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев. После розлива каждая бутылка проводит почти 4 года в погребах винодельни при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки шампанского на дрожжевом осадке обеспечивает идеальный баланс, сложность, силу и свежесть. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер не добавляется.В 2015 году в Шампани выдалась мягкая зима без сильных морозов и значительных осадков. С мая по август наступила засуха. Максимальная температура воздуха достигала 35 °C. С середины августа температура снизилась почти на 15 °C, что было связано с возвращением живительных дождей. В первой половине сентября установилась теплая и сухая погода, что позволило собрать здоровый урожай, не пораженный мучнистой росой. 

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

Шампанское демонстрирует бледно-золотистый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

У шампанского освежающий, питкий, насыщенный, сочный вкус с нотками зеленого яблока, цитрусовых фруктов, минералов, свежей выпечки и соленого сливочного масла. Яркая кислотность идеально сочетается со сливочной текстурой и дарит стойкость живому, солоноватому послевкусию.

Изысканный и утонченный аромат шампанского манит свежими нотками лимона, лайма, зеленого яблока, груши, сливок, дыма и тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, морепродуктов, суши.

Guy Mea, "Sig'Nature" Extra Brut, Champagne Premier Cru AOC — соблазнительное кюве изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей Шардоне. Виноград собирается с двух участков: "Bouzy&Louvois" класса Grand Cru и "Tauxires Mutry" класса Premier Cru. Это кюве перед розливом винифицируется в стальных чанах и выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев. После розлива каждая бутылка проводит почти 4 года в погребах винодельни при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки шампанского на дрожжевом осадке обеспечивает идеальный баланс, сложность, силу и свежесть. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер не добавляется.В 2015 году в Шампани выдалась мягкая зима без сильных морозов и значительных осадков. С мая по август наступила засуха. Максимальная температура воздуха достигала 35 °C. С середины августа температура снизилась почти на 15 °C, что было связано с возвращением живительных дождей. В первой половине сентября установилась теплая и сухая погода, что позволило собрать здоровый урожай, не пораженный мучнистой росой. 

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Шампанское демонстрирует элегантный, живой, хорошо сбалансированный, округлый, обильный, но деликатный вкус с легкими нотами маленьких красных фруктов и чистым, гармоничным, продолжительным послевкусием.

Шампанское обладает живым, свежим, легким, тонким и нежным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и белых цветов, которые хорошо сочетаются с нюансами красных фруктов.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, Brut Royal — живое, свежее, утонченное шампанское, сердце стиля Pommery. В его производстве используются три сорта винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые происходят из 40 избранных деревень в Кот де Блан, Монтань де Реймс и других регионах Шампани, где климат способствует живости и нежности винограда. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Поммери, Брют Рояль является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Шампанское демонстрирует элегантный, живой, хорошо сбалансированный, округлый, обильный, но деликатный вкус с легкими нотами маленьких красных фруктов и чистым, гармоничным, продолжительным послевкусием.

Шампанское обладает живым, свежим, легким, тонким и нежным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и белых цветов, которые хорошо сочетаются с нюансами красных фруктов.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, Brut Royal — живое, свежее, утонченное шампанское, сердце стиля Pommery. В его производстве используются три сорта винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые происходят из 40 избранных деревень в Кот де Блан, Монтань де Реймс и других регионах Шампани, где климат способствует живости и нежности винограда. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Поммери, Брют Рояль является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.

Бледно-золотистый цвет с живым перляжем.

Вкус шампанского роскошный, богатый, питкий, свежий, широкий, с весенних цветов, яблока и сливы Мирабель, чистой кислинкой и строгим, четким послевкусием.

Интригует воздушным, изысканным ароматом, сотканным из цветочных, цитрусовых и ванильных оттенков.

Подходит к закускам всех видов, омарам, ракообразным, курице, легким летним блюдам, является идеальным аперитивом.

Dremont Marroy, "Le Triau", Champagne AOC — восхитительное шампанское, которое в полной мере отражает уникальный терруар. "Triau" на шампанском диалекте обозначает землю, где природа восстанавливает свои права. В производстве винтажа 2019 года используется купаж трех сортов винограда — Пино Менье 53%, Шардоне 30% и Пино Нуар 17%. В купаж также было добавлено 30% резервных вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются алкогольному брожению с последующей длительной выдержкой на осадке. Микрооксигенация, проводимая в дубовых бочках объемом 220 и 600 литров, придает вину патину, развивая при этом тонкую и нежную ароматическую структуру. Изысканный характер терруара сохраняется за счет отсутствия малолактической ферментации. Выдержка в течение 33 месяцев придает вкусу насыщенность и длину. Всего было выпущено 6500 бутылок.

Прабабушка нынешних владельцев дома Dremont Marroy была харизматичной женщиной. Влюбленная в свою землю, она была одновременно виноградарем и учителем. Именно она написала первые страницы истории родового поместья. Фермеры-селекционеры, бабушка и дедушка, Жан-Мари и Женевьева Дремон, выращивали всего 1 гектар виноградников, а первая бутылка шампанского поступила в продажу в 1955 году. Следующее поколение семьи Дремон, Жан-Луи Дремон и Франсуаза Марруа, засадили большую часть виноградника вручную, год за годом увеличивая площадь с 1 до 7,5 га. Долгое время они чередовали земледелие и виноградарство. После обрезки виноградных лоз шла вспашка полей, после шпалеры собирался урожай... а когда нужно было сажать виноградные подвои, нужно было одновременно и сеять зерновые. Не забывая вечером искать по полям сбежавших овец!Сегодня четвертое поколение семьи производит роскошные шампанское вина Champagne Dremont Marroy, которые способны покорить с первого глотка.

Бледно-золотистый цвет с живым перляжем.

Вкус шампанского роскошный, богатый, питкий, свежий, широкий, с весенних цветов, яблока и сливы Мирабель, чистой кислинкой и строгим, четким послевкусием.

Интригует воздушным, изысканным ароматом, сотканным из цветочных, цитрусовых и ванильных оттенков.

Подходит к закускам всех видов, омарам, ракообразным, курице, легким летним блюдам, является идеальным аперитивом.

Dremont Marroy, "Le Triau", Champagne AOC — восхитительное шампанское, которое в полной мере отражает уникальный терруар. "Triau" на шампанском диалекте обозначает землю, где природа восстанавливает свои права. В производстве винтажа 2019 года используется купаж трех сортов винограда — Пино Менье 53%, Шардоне 30% и Пино Нуар 17%. В купаж также было добавлено 30% резервных вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются алкогольному брожению с последующей длительной выдержкой на осадке. Микрооксигенация, проводимая в дубовых бочках объемом 220 и 600 литров, придает вину патину, развивая при этом тонкую и нежную ароматическую структуру. Изысканный характер терруара сохраняется за счет отсутствия малолактической ферментации. Выдержка в течение 33 месяцев придает вкусу насыщенность и длину. Всего было выпущено 6500 бутылок.

Прабабушка нынешних владельцев дома Dremont Marroy была харизматичной женщиной. Влюбленная в свою землю, она была одновременно виноградарем и учителем. Именно она написала первые страницы истории родового поместья. Фермеры-селекционеры, бабушка и дедушка, Жан-Мари и Женевьева Дремон, выращивали всего 1 гектар виноградников, а первая бутылка шампанского поступила в продажу в 1955 году. Следующее поколение семьи Дремон, Жан-Луи Дремон и Франсуаза Марруа, засадили большую часть виноградника вручную, год за годом увеличивая площадь с 1 до 7,5 га. Долгое время они чередовали земледелие и виноградарство. После обрезки виноградных лоз шла вспашка полей, после шпалеры собирался урожай... а когда нужно было сажать виноградные подвои, нужно было одновременно и сеять зерновые. Не забывая вечером искать по полям сбежавших овец!Сегодня четвертое поколение семьи производит роскошные шампанское вина Champagne Dremont Marroy, которые способны покорить с первого глотка.

Вино яркого оранжево-розового цвета с бледными оранжево-розовыми отблесками и деликатным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина соблазнительный, чистый, свежий, сочный, фруктовый, с бархатистой текстурой, лимонной и апельсиновой кислинкой, четкой минеральностью, придающей палитре объем и сливочность, и тающее, сочное, доступное послевкусие.

Аромат шампанского наполнен нотами жимолости, апельсина, йода, мандарина, персика, черной смородины, пьянящими оттенками розы, лакрицы, абрикоса, миндаля и яблока.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с запеканкой из морского черта с коралловым соусом и перцем Эспелетт, взбитой пастой Чаурс и персиковым карпаччо.

Champagne Philippe Dechelle, Rosé — изысканное и ароматное розовое шампанское с тающим сливочным вкусом, произведенное по уникальному методу из взятых в равных частях трех наиболее распространенных в регионе сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, которые благодаря своим взаимодополняющим характеристикам создают идеальную гармонию, а также около 10% красного вина, изготовленного отдельно. Урожай собирается вручную. Винификация каждого сорта производится по отдельности в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. После 8 месяцев созревания базовые вина купажируются, шампанское разливается в бутылки для начала вторичной ферментации по методу Шампенуаз и выдержки на осадке не менее 2-х лет. 

Винодельня Champagne Philippe Dechelle была основана Филиппом Дешель, который в детстве был очарован профессией своего деда, мастера-графтера (прививщика), который благодаря своему ноу-хау помог вдохнуть новую жизнь в виноградники Шампани, на тот момент опустошенные филлоксерой. От этого великого человека Филипп унаследовал вкус к хорошо выполненной работе и глубокую привязанность к земле. В 1982 году молодой шампанец решил поселиться на старой семейной ферме, унаследовав участок земли от родителей. Независимый по натуре, он приобрел новую землю и освободился от кооперативных обязанностей, чтобы производить собственные вина. Три года спустя сильные морозы уничтожили 85% его виноградника, и только после четырех лет усилий и упорного труда ферма смогла оправиться от этой климатической катастрофы. В течение тридцати лет Филипп Дешель жил как винодел-самоучка, основывая свои решения на здравом смысле и наблюдениях за природой. "Мне нравится идея, что мы на 100% независимы в выборе виноделия, и что мы можем думать самостоятельно, а не потому, что устав нам что-то навязывает. Мы используем минимально возможное количество серы не для того, чтобы иметь органическую маркировку, а потому, что она просто лучше всего подходит для наших вин". Сегодня настало время передачи семейного дела. Преемниками Филиппа стали дети — Клара и Венсан, страстно увлеченные миром вина. Семейные девизы — "Работайте вместе с природой, а не против нее" и "Если можно обойтись без этого, не носите!" — отражают душевное состояние, которое царит в Доме Филипп Дешель: алхимию терпения, уважения к окружающей среде и размышлений.

Вино яркого оранжево-розового цвета с бледными оранжево-розовыми отблесками и деликатным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина соблазнительный, чистый, свежий, сочный, фруктовый, с бархатистой текстурой, лимонной и апельсиновой кислинкой, четкой минеральностью, придающей палитре объем и сливочность, и тающее, сочное, доступное послевкусие.

Аромат шампанского наполнен нотами жимолости, апельсина, йода, мандарина, персика, черной смородины, пьянящими оттенками розы, лакрицы, абрикоса, миндаля и яблока.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с запеканкой из морского черта с коралловым соусом и перцем Эспелетт, взбитой пастой Чаурс и персиковым карпаччо.

Champagne Philippe Dechelle, Rosé — изысканное и ароматное розовое шампанское с тающим сливочным вкусом, произведенное по уникальному методу из взятых в равных частях трех наиболее распространенных в регионе сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, которые благодаря своим взаимодополняющим характеристикам создают идеальную гармонию, а также около 10% красного вина, изготовленного отдельно. Урожай собирается вручную. Винификация каждого сорта производится по отдельности в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. После 8 месяцев созревания базовые вина купажируются, шампанское разливается в бутылки для начала вторичной ферментации по методу Шампенуаз и выдержки на осадке не менее 2-х лет. 

Винодельня Champagne Philippe Dechelle была основана Филиппом Дешель, который в детстве был очарован профессией своего деда, мастера-графтера (прививщика), который благодаря своему ноу-хау помог вдохнуть новую жизнь в виноградники Шампани, на тот момент опустошенные филлоксерой. От этого великого человека Филипп унаследовал вкус к хорошо выполненной работе и глубокую привязанность к земле. В 1982 году молодой шампанец решил поселиться на старой семейной ферме, унаследовав участок земли от родителей. Независимый по натуре, он приобрел новую землю и освободился от кооперативных обязанностей, чтобы производить собственные вина. Три года спустя сильные морозы уничтожили 85% его виноградника, и только после четырех лет усилий и упорного труда ферма смогла оправиться от этой климатической катастрофы. В течение тридцати лет Филипп Дешель жил как винодел-самоучка, основывая свои решения на здравом смысле и наблюдениях за природой. "Мне нравится идея, что мы на 100% независимы в выборе виноделия, и что мы можем думать самостоятельно, а не потому, что устав нам что-то навязывает. Мы используем минимально возможное количество серы не для того, чтобы иметь органическую маркировку, а потому, что она просто лучше всего подходит для наших вин". Сегодня настало время передачи семейного дела. Преемниками Филиппа стали дети — Клара и Венсан, страстно увлеченные миром вина. Семейные девизы — "Работайте вместе с природой, а не против нее" и "Если можно обойтись без этого, не носите!" — отражают душевное состояние, которое царит в Доме Филипп Дешель: алхимию терпения, уважения к окружающей среде и размышлений.