Шампанское Виура, Бобаль, Москато Бьянко и Мускат Александрийский, Страница 3

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с фруктово-мускатными акцентами и тонкими миндальными нюансами в послевкусии.

Жемчужное вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, мускатного ореха, пастилы и миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

"Bricco Gaiano" Moscato d'Asti DOCG — изысканное жемчужное сладкое вино, в производстве которого используется виноград корта Москато Бьянко. Ягоды произрастают на виноградниках в Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с фруктово-мускатными акцентами и тонкими миндальными нюансами в послевкусии.

Жемчужное вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, мускатного ореха, пастилы и миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

"Bricco Gaiano" Moscato d'Asti DOCG — изысканное жемчужное сладкое вино, в производстве которого используется виноград корта Москато Бьянко. Ягоды произрастают на виноградниках в Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино нежного светло-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с нотками цветов персика.

Чарующий аромат вина наполнен оттенками винограда сорта Мускат и персика.

Вино идеально сочетается с белым мясом, фруктами и десертами.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда и Мальвазия. "Mastro Binelli" Moscato — это легкое белое игристое вино, изготавливаемое из винограда сорта Москато Бьянко, выращиваемого в итальянском регионе Пьемонт. Вино производится по традиционной технологии шампанизации в стальных резервуарах.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино нежного светло-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с нотками цветов персика.

Чарующий аромат вина наполнен оттенками винограда сорта Мускат и персика.

Вино идеально сочетается с белым мясом, фруктами и десертами.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда и Мальвазия. "Mastro Binelli" Moscato — это легкое белое игристое вино, изготавливаемое из винограда сорта Москато Бьянко, выращиваемого в итальянском регионе Пьемонт. Вино производится по традиционной технологии шампанизации в стальных резервуарах.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий, тонкий вкус игристого вина хорошо сочетает медовую сладость и изящную кислинку. Долгое, ароматное послевкусие завершается нотами фруктов и имбиря.

Свежий, приятный аромат игристого вина состоит из оттенков яблока, персика, цитрусовых фруктов, имбиря, липы, жасмина и цветочного меда.

Вино хорошо сочетается с конфетами и десертами, пряной выпечкой, тортами, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Marchesini" Asti — легкое сладкое игристое вино с выразительным фруктовым букетом и чувственным итальянским темпераментом. Натуральная сладость вина получается благодаря исключительно природному сахару, который виноград набирает по мере созревания. Поэтому для изготовления вина используется только хорошо вызревший виноград. Вино не обладает высокой крепостью, так как ферментацию останавливают при 7,5%, чтобы не допустить горчинки во вкусе. Для этого его охлаждают и все дальнейшие операции проводят при пониженной температуре.Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий, тонкий вкус игристого вина хорошо сочетает медовую сладость и изящную кислинку. Долгое, ароматное послевкусие завершается нотами фруктов и имбиря.

Свежий, приятный аромат игристого вина состоит из оттенков яблока, персика, цитрусовых фруктов, имбиря, липы, жасмина и цветочного меда.

Вино хорошо сочетается с конфетами и десертами, пряной выпечкой, тортами, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Marchesini" Asti — легкое сладкое игристое вино с выразительным фруктовым букетом и чувственным итальянским темпераментом. Натуральная сладость вина получается благодаря исключительно природному сахару, который виноград набирает по мере созревания. Поэтому для изготовления вина используется только хорошо вызревший виноград. Вино не обладает высокой крепостью, так как ферментацию останавливают при 7,5%, чтобы не допустить горчинки во вкусе. Для этого его охлаждают и все дальнейшие операции проводят при пониженной температуре.Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Соломенно-желтый цвет с нежным, но стойким перляжем.

Вкус гармоничный и сладкий, полный и бархатистый, с восхитительным послевкусием. Во вкусовом аккорде улавливаются тона сладких яблок, груши, манго, белых цветов и минералов.

Свежий аромат наполнен интенсивными фруктово-цветочными нотами.

Идеально сочетается с пудингами и выпечкой.

"Scanavino" Asti DOCG — изысканное белое игристое вино из знаменитого региона Асти, созданное из винограда сорта Москато Бьянко ди Канелли. Собранный виноград прессуется, сок отстаивается в течение 48 часов. По завершении первичной традиционной ферментации проводится вторичное брожение при контролируемой температуре 18-19 °C в герметичных резервуарах, что приводит к образованию углекислого газа, усиливающего ароматические и фруктовые нотки вина. Ферментацию останавливают на уровне 7-7,5% содержания алкоголя, поддерживая также естественный остаточный сахар на уровне около 90 г/л. Насладитесь нежной сладостью Муската из Асти со "Сканавино".

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Соломенно-желтый цвет с нежным, но стойким перляжем.

Вкус гармоничный и сладкий, полный и бархатистый, с восхитительным послевкусием. Во вкусовом аккорде улавливаются тона сладких яблок, груши, манго, белых цветов и минералов.

Свежий аромат наполнен интенсивными фруктово-цветочными нотами.

Идеально сочетается с пудингами и выпечкой.

"Scanavino" Asti DOCG — изысканное белое игристое вино из знаменитого региона Асти, созданное из винограда сорта Москато Бьянко ди Канелли. Собранный виноград прессуется, сок отстаивается в течение 48 часов. По завершении первичной традиционной ферментации проводится вторичное брожение при контролируемой температуре 18-19 °C в герметичных резервуарах, что приводит к образованию углекислого газа, усиливающего ароматические и фруктовые нотки вина. Ферментацию останавливают на уровне 7-7,5% содержания алкоголя, поддерживая также естественный остаточный сахар на уровне около 90 г/л. Насладитесь нежной сладостью Муската из Асти со "Сканавино".

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.

Вкус вина деликатный, свежий, женственный, с тающей текстурой, приятной неприторной сладостью и ярким, веселым послевкусием.

В аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с пастой, терринами, зрелыми сырами, тортами и сухим печеньем.

G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами нужной спелости, обычно — в конце августа. На винодельне плоды мягко прессуются, сок подвергается холодному отстаиванию и медленной ферментации при 14 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и естественную игристость до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.

Вкус вина деликатный, свежий, женственный, с тающей текстурой, приятной неприторной сладостью и ярким, веселым послевкусием.

В аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с пастой, терринами, зрелыми сырами, тортами и сухим печеньем.

G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами нужной спелости, обычно — в конце августа. На винодельне плоды мягко прессуются, сок подвергается холодному отстаиванию и медленной ферментации при 14 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и естественную игристость до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Игристое вино блестящего розового цвета со стойким перляжем.

Яркий вкус вина обладает идеальным балансом сладости и свежести, богатыми тонами красных ягод и фруктов и гармоничным, долгим послевкусием с оттенками ягодного сорбета.

Игристое вино соблазняет изысканным ароматом с тонами вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов и леденцов.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

Batasiolo, Moscato Rose Spumante Dolce — сладкое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Мальвазия, Бракетто и Мускат Розовый, который произрастает на виноградниках хозяйства Батазиоло. Ручной сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются дестеблированию, мягкому прессованию и холодной мацерации. Затем сусло охлаждается до температуры 0°C. Медленная ферментация в автоклаве останавливается по достижении алкоголем уровня в 7,5%. Вино разливается в бутылки под давлением.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Игристое вино блестящего розового цвета со стойким перляжем.

Яркий вкус вина обладает идеальным балансом сладости и свежести, богатыми тонами красных ягод и фруктов и гармоничным, долгим послевкусием с оттенками ягодного сорбета.

Игристое вино соблазняет изысканным ароматом с тонами вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов и леденцов.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

Batasiolo, Moscato Rose Spumante Dolce — сладкое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Мальвазия, Бракетто и Мускат Розовый, который произрастает на виноградниках хозяйства Батазиоло. Ручной сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются дестеблированию, мягкому прессованию и холодной мацерации. Затем сусло охлаждается до температуры 0°C. Медленная ферментация в автоклаве останавливается по достижении алкоголем уровня в 7,5%. Вино разливается в бутылки под давлением.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино желто-золотистого цвета с тонкой и долгой игрой пузырьков.

Вкус вина свежий, минеральный, с тонами спелого абрикоса.

Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (особенно ананаса), персика и меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

"Esse" Nectar Muscat Demi-Sec — белое полусухое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Мускат Белый, выращенного в Крыму, в долине реки Кача, на почвах из известняка и суглинка. Вино производится по классическому методу шампанизации, с вторичной ферментацией в бутылках. Выдержка вина на осадке в бутылках длится не менее 12-14 месяцев. Затем осуществляется автоматический ремюаж и дегоржаж.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино желто-золотистого цвета с тонкой и долгой игрой пузырьков.

Вкус вина свежий, минеральный, с тонами спелого абрикоса.

Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (особенно ананаса), персика и меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

"Esse" Nectar Muscat Demi-Sec — белое полусухое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Мускат Белый, выращенного в Крыму, в долине реки Кача, на почвах из известняка и суглинка. Вино производится по классическому методу шампанизации, с вторичной ферментацией в бутылках. Выдержка вина на осадке в бутылках длится не менее 12-14 месяцев. Затем осуществляется автоматический ремюаж и дегоржаж.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сладкий, освежающий, с минеральной нитью и долгим послевкусием, в котором угадываются нюансы розового перца и мускатного ореха.

Вино интригует освежающим, ярким ароматом с доминирующими оттенками маракуйи, тропических фруктов, флердоранжа и пикантными пряными нюансами.

Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.

"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет.  Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сладкий, освежающий, с минеральной нитью и долгим послевкусием, в котором угадываются нюансы розового перца и мускатного ореха.

Вино интригует освежающим, ярким ароматом с доминирующими оттенками маракуйи, тропических фруктов, флердоранжа и пикантными пряными нюансами.

Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.

"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет.  Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с мелким, стойким перляжем.

Вкус вина обладает острой кислотностью, которая уравновешивает медовую сладость и нежные цветочные оттенки. Послевкусие долгое, свежее.

Аромат вина энергичный, с тонами свежевыжатого виноградного сока, абрикоса, персика и тонкими нюансами меда.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с солеными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и мясным ассорти.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5% вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, рыбными блюдами и особенно удачно дополнять сливочные и фруктовые десерты и изысканную выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с мелким, стойким перляжем.

Вкус вина обладает острой кислотностью, которая уравновешивает медовую сладость и нежные цветочные оттенки. Послевкусие долгое, свежее.

Аромат вина энергичный, с тонами свежевыжатого виноградного сока, абрикоса, персика и тонкими нюансами меда.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с солеными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и мясным ассорти.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5% вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, рыбными блюдами и особенно удачно дополнять сливочные и фруктовые десерты и изысканную выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, в меру сладкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими медовыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, чистый, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, меда и сладких специй.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти). Попробуйте его с лимонным или яблочным пирогом, фруктовыми салатами, панеттоне, муссом из маракуйи, салатами с кисло-сладким соусом.

"Bosc dla Rei" Moscato d’Asti — элегантное, легкое сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на винограднике "Боскарето" в зоне Асти на почве, имеющей древнее морское происхождение. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение как минимум суток. После прессования сусло охлаждается до температуры 0 °С. Ферментация в герметичных стальных емкостях останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5,5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. "Боск дла Рей" Москато д'Асти можно подавать к фруктам, выпечке, пирогам и классическим итальянским десертам.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, в меру сладкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими медовыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, чистый, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, меда и сладких специй.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти). Попробуйте его с лимонным или яблочным пирогом, фруктовыми салатами, панеттоне, муссом из маракуйи, салатами с кисло-сладким соусом.

"Bosc dla Rei" Moscato d’Asti — элегантное, легкое сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на винограднике "Боскарето" в зоне Асти на почве, имеющей древнее морское происхождение. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение как минимум суток. После прессования сусло охлаждается до температуры 0 °С. Ферментация в герметичных стальных емкостях останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5,5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. "Боск дла Рей" Москато д'Асти можно подавать к фруктам, выпечке, пирогам и классическим итальянским десертам.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино обладает сочным, ярким, освежающим, очень легким, гармоничным вкусом с нотками муската.

Аромат вина очень приятный, нежный, фруктовый.

Вино великолепно дополнит пряные и острые блюда восточной кухни.

Игристое белое "D'Oro" от компании "Riunite" — сочное фруктовое вино, созданное из двух сортов винограда: Мускат и Гарганега. Вино прекрасно утоляет жажду и, благодаря своей легкости, сочетается со многими продуктами, даря истинное наслаждение! Особенно хорошо это вино гармонирует с пряными блюдами восточной кухни. 

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино обладает сочным, ярким, освежающим, очень легким, гармоничным вкусом с нотками муската.

Аромат вина очень приятный, нежный, фруктовый.

Вино великолепно дополнит пряные и острые блюда восточной кухни.

Игристое белое "D'Oro" от компании "Riunite" — сочное фруктовое вино, созданное из двух сортов винограда: Мускат и Гарганега. Вино прекрасно утоляет жажду и, благодаря своей легкости, сочетается со многими продуктами, даря истинное наслаждение! Особенно хорошо это вино гармонирует с пряными блюдами восточной кухни. 

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино блестящего соломенно-желтого цвета, оживленного мелкими и устойчивыми пузырьками.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с гармоничной сладостью, сбалансированной с хорошей кислотностью, и свежим, стойким послевкусием.

Интенсивный, душистый, типичный сортовой аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотками, особенно абрикоса, и оттенками липового цвета.

Игристое вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с дрожжевой выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с пикантными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и салями.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктово-цветочным ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5,5% ферментация останавливается, вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное игристое вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, пикантными рыбными закусками и особенно удачно дополнять сливочные, фруктовые десерты и дрожжевуб выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета, оживленного мелкими и устойчивыми пузырьками.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с гармоничной сладостью, сбалансированной с хорошей кислотностью, и свежим, стойким послевкусием.

Интенсивный, душистый, типичный сортовой аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотками, особенно абрикоса, и оттенками липового цвета.

Игристое вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с дрожжевой выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с пикантными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и салями.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктово-цветочным ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5,5% ферментация останавливается, вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное игристое вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, пикантными рыбными закусками и особенно удачно дополнять сливочные, фруктовые десерты и дрожжевуб выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, типично сладкий, но не приторный.

Интенсивный аромат вина наполнен характерными тонами виноградной лозы, нотами белых цветов, персика и абрикоса.

Вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.

Жемчужное белое вино "Solaris" Moscato d'Asti — настоящее сокровище в мире сладких вин. Напиток полностью сохранил чудесный аромат и вкус знаменитого белого винограда сорта Москато Бьянко. Виноградники семьи Марроне расположены в местности Мадонна ди Комо, где климат, кажется, специально создан для выращивания этого деликатного ароматного сорта. Участки с юго-восточной экспозицией разбиты на высоте 310 метров в холмистой местности недавнего геологического образования и имеют на поверхности преимущественно известковую почву с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Урожай собирается вручную в начале сентября. Сразу после сбора виноград переносится в холодильные камеры, где подвергается охлаждению при температуре 6 °C, что необходимо для сохранения ароматов во время прессования. Холодная мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 4 часа. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С до достижения 5% алкоголя. Брожение прекращается при температуре -3 °С. При таком способе изготовлении Москато сохраняет приятную неприторную сладость и получает очень легкую естественную игристость. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. "Solaris", Moscato d'Asti незаменимо для подачи с закусками с фокаччей, десертами (вафлями, тортами, пирожными) или в качестве дижестива.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, типично сладкий, но не приторный.

Интенсивный аромат вина наполнен характерными тонами виноградной лозы, нотами белых цветов, персика и абрикоса.

Вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.

Жемчужное белое вино "Solaris" Moscato d'Asti — настоящее сокровище в мире сладких вин. Напиток полностью сохранил чудесный аромат и вкус знаменитого белого винограда сорта Москато Бьянко. Виноградники семьи Марроне расположены в местности Мадонна ди Комо, где климат, кажется, специально создан для выращивания этого деликатного ароматного сорта. Участки с юго-восточной экспозицией разбиты на высоте 310 метров в холмистой местности недавнего геологического образования и имеют на поверхности преимущественно известковую почву с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Урожай собирается вручную в начале сентября. Сразу после сбора виноград переносится в холодильные камеры, где подвергается охлаждению при температуре 6 °C, что необходимо для сохранения ароматов во время прессования. Холодная мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 4 часа. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С до достижения 5% алкоголя. Брожение прекращается при температуре -3 °С. При таком способе изготовлении Москато сохраняет приятную неприторную сладость и получает очень легкую естественную игристость. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. "Solaris", Moscato d'Asti незаменимо для подачи с закусками с фокаччей, десертами (вафлями, тортами, пирожными) или в качестве дижестива.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, приятный, сладкий, с хорошим балансом кислотности, тонким сливочным оттенком, типичными мускатными тонами и достаточно освежающим, фруктовым послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат игристого вина окутывает тонами флердоранжа, сладкого лимона и персика.

Игристое вино отлично дополнит вкус любых десертов, сухой выпечки и кремовых десертов.

Broglia, Moscato d'Asti DOCG — нежное жемчужное вино из винограда сорта Москато, выращенного в холмистой местности, что гарантирует хорошие температурные диапазоны, способствующие созданию свежих и фруктовых ароматов. Виноградники расположены преимущественно на юго-восточных склонах с известковыми почвами, на высоте 150-300 метров над уровнем моря. После сбора виноград бережно прессуют, полученный сок охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в автоклавах в соответствии с методом Шарма. Когда уровень алкоголя достигает 5%, брожение останавливается путем резкого снижения температуры. Далее следует фильтрация и бутилирование. Затем игристое вино не менее 2-х месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря высокому содержанию сахара и низкому содержанию алкоголя этот Москато сохраняет интенсивный аромат.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, приятный, сладкий, с хорошим балансом кислотности, тонким сливочным оттенком, типичными мускатными тонами и достаточно освежающим, фруктовым послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат игристого вина окутывает тонами флердоранжа, сладкого лимона и персика.

Игристое вино отлично дополнит вкус любых десертов, сухой выпечки и кремовых десертов.

Broglia, Moscato d'Asti DOCG — нежное жемчужное вино из винограда сорта Москато, выращенного в холмистой местности, что гарантирует хорошие температурные диапазоны, способствующие созданию свежих и фруктовых ароматов. Виноградники расположены преимущественно на юго-восточных склонах с известковыми почвами, на высоте 150-300 метров над уровнем моря. После сбора виноград бережно прессуют, полученный сок охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в автоклавах в соответствии с методом Шарма. Когда уровень алкоголя достигает 5%, брожение останавливается путем резкого снижения температуры. Далее следует фильтрация и бутилирование. Затем игристое вино не менее 2-х месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря высокому содержанию сахара и низкому содержанию алкоголя этот Москато сохраняет интенсивный аромат.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Живая газация привносит освежающий оттенок во вкусовой аккорд, наполненный тонами спелых фруктов. Сочная кислотность приятно дразнит вкусовые рецепторы, придавая стойкость гладкому послевкусию.

Букет гармонично сочетает в себе ароматы яблока, груши и лимона, которые можно ощутить и во вкусе.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, белой рыбой и даже десертами, такими как чизкейк или английский крем.

Ассортимент "Medusa" отражает эволюцию совершенства испанских белых вин из самых популярных регионов Испании, таких как Rueda или отдаленный Rias Baixas. Линейка предлагает также разнообразие игристых вин, которые гармонично дополняют и обогащают ассортимент. На зарубежных рынках категория испанских белых вин растет в геометрической прогрессии. В случае с "Medusa" ее проверенное качество, разнообразие и привлекательный дизайн сумели покорить все уголки мира. "Медуза" — диапазон постоянной эволюции."Medusa" Brut — идеальное игристое вино, которое превратит любой хороший момент в особенный. В его производстве используется виноград сортов Айрен, Виура и Шардоне, который выращивается в области Кастилия Ла Манча, расположенной на центральном плато Пиренейского полуострова. Эта зона представляет собой крупнейший "виноградник" в мире, здесь производят сортовые вина, сангрию и концентрированное сусло. Все сорта демонстрируют отличные результаты благодаря климатическим и рельефным условиям этого региона. Метод Шарма — это метод изготовления игристого вина "Медуза" Брют, заключающийся в проведении вторичной ферментации белого базового вина в специальных резервуарах из нержавеющей стали, рассчитанных на давление до 10 атмосфер. Вторичное брожение в резервуаре инициируется путем добавления дрожжей и сахара в базовое вино, что обеспечивает интеграцию выделившихся молекул углерода в жидкость, в результате получается игристое вино. После того, как брожение окончено, игристое вино сразу разливают в бутылки, поэтому оно очень выразительное, ароматное и свежее, поскольку не контактирует с осадком, как это происходит при вторичном брожении в бутылке по классическому методу."Medusa" Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2024 году.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Живая газация привносит освежающий оттенок во вкусовой аккорд, наполненный тонами спелых фруктов. Сочная кислотность приятно дразнит вкусовые рецепторы, придавая стойкость гладкому послевкусию.

Букет гармонично сочетает в себе ароматы яблока, груши и лимона, которые можно ощутить и во вкусе.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, белой рыбой и даже десертами, такими как чизкейк или английский крем.

Ассортимент "Medusa" отражает эволюцию совершенства испанских белых вин из самых популярных регионов Испании, таких как Rueda или отдаленный Rias Baixas. Линейка предлагает также разнообразие игристых вин, которые гармонично дополняют и обогащают ассортимент. На зарубежных рынках категория испанских белых вин растет в геометрической прогрессии. В случае с "Medusa" ее проверенное качество, разнообразие и привлекательный дизайн сумели покорить все уголки мира. "Медуза" — диапазон постоянной эволюции."Medusa" Brut — идеальное игристое вино, которое превратит любой хороший момент в особенный. В его производстве используется виноград сортов Айрен, Виура и Шардоне, который выращивается в области Кастилия Ла Манча, расположенной на центральном плато Пиренейского полуострова. Эта зона представляет собой крупнейший "виноградник" в мире, здесь производят сортовые вина, сангрию и концентрированное сусло. Все сорта демонстрируют отличные результаты благодаря климатическим и рельефным условиям этого региона. Метод Шарма — это метод изготовления игристого вина "Медуза" Брют, заключающийся в проведении вторичной ферментации белого базового вина в специальных резервуарах из нержавеющей стали, рассчитанных на давление до 10 атмосфер. Вторичное брожение в резервуаре инициируется путем добавления дрожжей и сахара в базовое вино, что обеспечивает интеграцию выделившихся молекул углерода в жидкость, в результате получается игристое вино. После того, как брожение окончено, игристое вино сразу разливают в бутылки, поэтому оно очень выразительное, ароматное и свежее, поскольку не контактирует с осадком, как это происходит при вторичном брожении в бутылке по классическому методу."Medusa" Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2024 году.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина — насыщенный, щедрый, с бархатистой текстурой и гармоничным фруктовым аккордом. Нежные цветочные нотки дополняют палитру, развиваясь в продолжительное, изысканное сладкое послевкусие.

Утонченный, элегантный аромат игристого вина раскрывается легкими оттенками лепестков розы и едва уловимыми штрихами винограда.

Это игристое вино станет отличным дополнением для фруктовых салатов, десертов, нежной выпечки и мягких сыров.

Сладкое игристое Fazio, "Petali" Moscato Bianco, Erice DOC из сорта Москато Бьянко, выращенного в коммуне Эриче в западной части Сицилии. Типичные ноты сладкого виноградного сорта в этом игристом вине открываются ярко и соблазнительно. Винификация осуществляется согласно методу Шарма, предполагая вторичную ферментацию и розлив под давлением. Идеальным дополнением для игристого вина будут тропические фрукты, десерты и мягкие сыры. Подавать Фацио, "Петали" Москато Бьянко следует охлажденным до 6–8°С.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина — насыщенный, щедрый, с бархатистой текстурой и гармоничным фруктовым аккордом. Нежные цветочные нотки дополняют палитру, развиваясь в продолжительное, изысканное сладкое послевкусие.

Утонченный, элегантный аромат игристого вина раскрывается легкими оттенками лепестков розы и едва уловимыми штрихами винограда.

Это игристое вино станет отличным дополнением для фруктовых салатов, десертов, нежной выпечки и мягких сыров.

Сладкое игристое Fazio, "Petali" Moscato Bianco, Erice DOC из сорта Москато Бьянко, выращенного в коммуне Эриче в западной части Сицилии. Типичные ноты сладкого виноградного сорта в этом игристом вине открываются ярко и соблазнительно. Винификация осуществляется согласно методу Шарма, предполагая вторичную ферментацию и розлив под давлением. Идеальным дополнением для игристого вина будут тропические фрукты, десерты и мягкие сыры. Подавать Фацио, "Петали" Москато Бьянко следует охлажденным до 6–8°С.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.

Вкус вина свежий, нежный, женственный, утонченный, хорошо сбалансированный, чистый, с тающей сливочной текстурой, освежающей фруктовой кислотностью, сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, деликатными минеральными нюансами.

В ярком, элегантном аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика, нотки апельсиновой цедры, флёр д’оранжа, мандаринового сока, груши, акации, бузины, мела и лимонного сорбета.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с холодными закусками, пастой, терринами, овощами, сырами, тортами и сухим печеньем.

G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех очень старых органических виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо, засаженных лозами в 1965 году. Ручной сбор урожая в 2023 году проходил в период с 26 августа по 14 сентября. Плоды максимально быстро доставляются на винодельню и подвергаются очень тщательной обработке и нежному прессованию. Ферментация проводится небольшими партиями, чтобы обеспечить вину самые яркие, самые манящие ароматы. Винификация резервуарным методом проводится при низких температурах для сохранения свежести аромата и вкуса. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.

Вкус вина свежий, нежный, женственный, утонченный, хорошо сбалансированный, чистый, с тающей сливочной текстурой, освежающей фруктовой кислотностью, сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, деликатными минеральными нюансами.

В ярком, элегантном аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика, нотки апельсиновой цедры, флёр д’оранжа, мандаринового сока, груши, акации, бузины, мела и лимонного сорбета.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с холодными закусками, пастой, терринами, овощами, сырами, тортами и сухим печеньем.

G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех очень старых органических виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо, засаженных лозами в 1965 году. Ручной сбор урожая в 2023 году проходил в период с 26 августа по 14 сентября. Плоды максимально быстро доставляются на винодельню и подвергаются очень тщательной обработке и нежному прессованию. Ферментация проводится небольшими партиями, чтобы обеспечить вину самые яркие, самые манящие ароматы. Винификация резервуарным методом проводится при низких температурах для сохранения свежести аромата и вкуса. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с легкими сливочными нюансами и приятными фруктовыми акцентами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками флердоранжа, попурри, сушеного шалфея и меда.

Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.

"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет.  Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с легкими сливочными нюансами и приятными фруктовыми акцентами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками флердоранжа, попурри, сушеного шалфея и меда.

Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.

"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет.  Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Цвет — очень яркий соломенно-желтый, с мелкими пузырьками.

Вкус свежий, с отличным балансом между фруктовостью и сочной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нежными сливочными нотками и минеральными акцентами.

Тонкий и сложный аромат интригует нотками грейпфрута, лимона и зеленого яблока, дополненными оттенками выпечки, хлебного теста, яблочного пирога, печенья и орехов, минеральными нюансами.

Рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Шардоне. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах долины Оха и железистых глинах верхней части Нахерилла. Сбор урожая осуществляется вручную. Транспортируется виноград на винодельню в ящиках по 200 кг в грузовике-рефрижераторе. После отделения ягод от гребней и легкого прессования сусло подвергается первичной ферментации в деревянных чанах, в которых оно остается в контакте с осадком до конца апреля. После добавления тиражного ликера (смесь дрожжей и сахара) базовое вино разливают в бутылки и проводят вторичную ферментацию в течение 3-4 месяцев при контролируемой температуре 10-11 °C. Эта медленная ферментация позволяет добиться большей целостности перляжа. Игристое вино выдерживается в бутылках минимум 18 месяцев, что придает ему ароматическую сложность, соблазнительные ароматы хлебобулочных изделий и мягкость вкуса. Перед повторным укупориванием бутылок проводится дегоржаж, добавляется экспедиционный ликер. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Цвет — очень яркий соломенно-желтый, с мелкими пузырьками.

Вкус свежий, с отличным балансом между фруктовостью и сочной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нежными сливочными нотками и минеральными акцентами.

Тонкий и сложный аромат интригует нотками грейпфрута, лимона и зеленого яблока, дополненными оттенками выпечки, хлебного теста, яблочного пирога, печенья и орехов, минеральными нюансами.

Рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Шардоне. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах долины Оха и железистых глинах верхней части Нахерилла. Сбор урожая осуществляется вручную. Транспортируется виноград на винодельню в ящиках по 200 кг в грузовике-рефрижераторе. После отделения ягод от гребней и легкого прессования сусло подвергается первичной ферментации в деревянных чанах, в которых оно остается в контакте с осадком до конца апреля. После добавления тиражного ликера (смесь дрожжей и сахара) базовое вино разливают в бутылки и проводят вторичную ферментацию в течение 3-4 месяцев при контролируемой температуре 10-11 °C. Эта медленная ферментация позволяет добиться большей целостности перляжа. Игристое вино выдерживается в бутылках минимум 18 месяцев, что придает ему ароматическую сложность, соблазнительные ароматы хлебобулочных изделий и мягкость вкуса. Перед повторным укупориванием бутылок проводится дегоржаж, добавляется экспедиционный ликер. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, легким ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Игристое вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.

Scarpa, "Tacco12" Moscato d'Asti DOCG — сладкое жемчужное игристое вино из винограда сорта Москато, который выращивается на виноградниках региона Асти. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации при низких температурах. Вино выдерживается в стальных емкостях 12-24 месяца. При изготовлении "Такко 12" Москато д'Асти получает очень легкую естественную игристость. Выдержка игристого вина в бутылках занимает до 6 месяцев. Вино разливается в фирменные бутылки с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, легким ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Игристое вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.

Scarpa, "Tacco12" Moscato d'Asti DOCG — сладкое жемчужное игристое вино из винограда сорта Москато, который выращивается на виноградниках региона Асти. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации при низких температурах. Вино выдерживается в стальных емкостях 12-24 месяца. При изготовлении "Такко 12" Москато д'Асти получает очень легкую естественную игристость. Выдержка игристого вина в бутылках занимает до 6 месяцев. Вино разливается в фирменные бутылки с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Цвет — мутный, соломенно-желтый.

Вкус сухой, подвижный и очень свежий, хорошо сбалансированный и продолжительный. Послевкусие наполнено ароматными нюансами булочки с корицей, бриоши и орехового торта.

Букет характеризуется оттенками спелого персика, цитрусовых фруктов и шалфея, зеленого зимнего яблока и арбуза.

Превосходно в качестве аперитива, к первым блюдам на основе рыбы, к основным блюдам из овощей, а также карри из курицы.

Ezio Cerruti, "RiFol" — веселое и жизнерадостное игристое вино, ни что иное, как реферментированное в бутылке белое "Fol". После "Фола", которое сам Эцио объявил "безумием", винодел решил, что пришло время новой, на этот раз игристой волны безумия под названием "РиФол". Вино настолько оригинальное, что оно уникально и практически неповторимо. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато, выращенный органическими методами в Кастильоне Тинелла, на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-известковых почвах. Виноград собирается вручную в последнюю неделю сентября. Мацерация на кожице, которая длится около 2 дней, сменяется спонтанной ферментацией. Вино выдерживают в течение 7-8 месяцев в цементных емкостях. В конце этого периода добавляется свежее сусло, чтобы возобновить ферментацию, и вино разливается по бутылкам в соответствии с методом Ancestrale. Дружелюбный и дерзкий характер делает "РиФол" идеальным напитком в качестве аперитива даже для не совсем летних вечеров.Эцио Черути ищет не совершенства, а оригинальности, уникальности. Этикетка является представителем этой концепции. Формы вроде бы идеально совпадают, но это не так. Белый круг немного больше того углубления в этикетке, в которое он, кажется, хочет войти. Но именно из-за своего незаметно большего размера он никогда не сможет этого сделать. Это потому, что, возможно, совершенства не существует. И здесь на этикетке демонстрируется еще один творческий подход от Cerruti.

Ezio Cerruti владеет 7 га виноградников, окружающих его дом в коммуне Кастильоне-Тинелла, примерно на полпути между Асти и Ланге. В основном Эцио работает только с одним сортом. Лозы Москато возрастом до 60 лет высажены на крутых склонах на высоте около 400 метров над уровнем моря. Необычно для этой местности то, что они культивируются органическими методами, а высокая трава и полевые цветы между рядами резко контрастируют с соседними винодельнями поблизости. На винодельне Эцио — перфекционист, замкнутый парень, которому больше всего нравится выращивать виноград, делать вино и делать его правильно. Игристое, сухое или сладкое, открыв бутылку от Эцио, Вы обнаружите живое вино редкой гармонии, в котором переплетаются фрукты, цветы, соль и специи. Впервые он начал делать вино в кооперативе. Воспользовавшись мудростью сообщества, Эцио купил поместье, которому тысяча лет, чтобы иметь возможность делать вино по-своему, стремясь добиться более высокого выражения терруара Кастильоне-Тинелла, чем кто-либо ожидает. Поступать "правильно" для Эцио — это выходить за рамки экологических принципов. Для борьбы с милдью на виноградниках используют только медь или серу. На виноградниках применяются только органические методы. Его производство намеренно ограниченное, потому что он хочет, чтобы каждая бочка была идеальной, а каждый бокал был настолько хорош, насколько это возможно.

Цвет — мутный, соломенно-желтый.

Вкус сухой, подвижный и очень свежий, хорошо сбалансированный и продолжительный. Послевкусие наполнено ароматными нюансами булочки с корицей, бриоши и орехового торта.

Букет характеризуется оттенками спелого персика, цитрусовых фруктов и шалфея, зеленого зимнего яблока и арбуза.

Превосходно в качестве аперитива, к первым блюдам на основе рыбы, к основным блюдам из овощей, а также карри из курицы.

Ezio Cerruti, "RiFol" — веселое и жизнерадостное игристое вино, ни что иное, как реферментированное в бутылке белое "Fol". После "Фола", которое сам Эцио объявил "безумием", винодел решил, что пришло время новой, на этот раз игристой волны безумия под названием "РиФол". Вино настолько оригинальное, что оно уникально и практически неповторимо. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато, выращенный органическими методами в Кастильоне Тинелла, на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-известковых почвах. Виноград собирается вручную в последнюю неделю сентября. Мацерация на кожице, которая длится около 2 дней, сменяется спонтанной ферментацией. Вино выдерживают в течение 7-8 месяцев в цементных емкостях. В конце этого периода добавляется свежее сусло, чтобы возобновить ферментацию, и вино разливается по бутылкам в соответствии с методом Ancestrale. Дружелюбный и дерзкий характер делает "РиФол" идеальным напитком в качестве аперитива даже для не совсем летних вечеров.Эцио Черути ищет не совершенства, а оригинальности, уникальности. Этикетка является представителем этой концепции. Формы вроде бы идеально совпадают, но это не так. Белый круг немного больше того углубления в этикетке, в которое он, кажется, хочет войти. Но именно из-за своего незаметно большего размера он никогда не сможет этого сделать. Это потому, что, возможно, совершенства не существует. И здесь на этикетке демонстрируется еще один творческий подход от Cerruti.

Ezio Cerruti владеет 7 га виноградников, окружающих его дом в коммуне Кастильоне-Тинелла, примерно на полпути между Асти и Ланге. В основном Эцио работает только с одним сортом. Лозы Москато возрастом до 60 лет высажены на крутых склонах на высоте около 400 метров над уровнем моря. Необычно для этой местности то, что они культивируются органическими методами, а высокая трава и полевые цветы между рядами резко контрастируют с соседними винодельнями поблизости. На винодельне Эцио — перфекционист, замкнутый парень, которому больше всего нравится выращивать виноград, делать вино и делать его правильно. Игристое, сухое или сладкое, открыв бутылку от Эцио, Вы обнаружите живое вино редкой гармонии, в котором переплетаются фрукты, цветы, соль и специи. Впервые он начал делать вино в кооперативе. Воспользовавшись мудростью сообщества, Эцио купил поместье, которому тысяча лет, чтобы иметь возможность делать вино по-своему, стремясь добиться более высокого выражения терруара Кастильоне-Тинелла, чем кто-либо ожидает. Поступать "правильно" для Эцио — это выходить за рамки экологических принципов. Для борьбы с милдью на виноградниках используют только медь или серу. На виноградниках применяются только органические методы. Его производство намеренно ограниченное, потому что он хочет, чтобы каждая бочка была идеальной, а каждый бокал был настолько хорош, насколько это возможно.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, ярким, питким, сочным, слегка сладковатым вкусом с нотами белых и экзотических фруктов и освежающим послевкусием.

Пьянящий, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелых желтых фруктов, среди которых выделяются оттенки сочного персика.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, канапе, салатами, овощами, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.

Mas Theo, "Bubble T.O" Blanc — яркое, свежее, натуральное, естественно шипучее белое игристое вино с мелкими пузырьками, которые усиливают основные ароматы винограда и дарят настоящее праздничное настроение. Вино производится из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на высоте 600 метров над уровнем моря на известково-глинистой почве. Виноградник имеет южную экспозицию и культивируется органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в момент полного созревания. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, а полученный сок — холодной стабилизации и криогенной винификации с натуральными дрожжами при очень низких температурах. Выдержка вина на осадке в бутылках длится минимум 2 месяца. Все процессы изготовления игристого вина проводятся в соответствии с лунными циклами.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, ярким, питким, сочным, слегка сладковатым вкусом с нотами белых и экзотических фруктов и освежающим послевкусием.

Пьянящий, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелых желтых фруктов, среди которых выделяются оттенки сочного персика.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, канапе, салатами, овощами, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.

Mas Theo, "Bubble T.O" Blanc — яркое, свежее, натуральное, естественно шипучее белое игристое вино с мелкими пузырьками, которые усиливают основные ароматы винограда и дарят настоящее праздничное настроение. Вино производится из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на высоте 600 метров над уровнем моря на известково-глинистой почве. Виноградник имеет южную экспозицию и культивируется органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в момент полного созревания. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, а полученный сок — холодной стабилизации и криогенной винификации с натуральными дрожжами при очень низких температурах. Выдержка вина на осадке в бутылках длится минимум 2 месяца. Все процессы изготовления игристого вина проводятся в соответствии с лунными циклами.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Обладает слегка туманным золотистым цветом.

Вкус округлый, интригующий, пикантный, с ощутимой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Сложный, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, цветов, дрожжей и цитрусовых.

Идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, морепродуктов и овощных рагу.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Young Blood" — белое сухое игристое вино, изготовленное старинным, "дедовским" методом Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для создания игристого вина используют виноград сорта Мускат Александрийский, выращенный на виноградниках Clos Lentiscus. Основная цель Fanny Adams — продемонстрировать сортовые и терруарные особенности в их первозданном, заложенном самой природой, виде.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Обладает слегка туманным золотистым цветом.

Вкус округлый, интригующий, пикантный, с ощутимой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Сложный, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, цветов, дрожжей и цитрусовых.

Идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, морепродуктов и овощных рагу.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Young Blood" — белое сухое игристое вино, изготовленное старинным, "дедовским" методом Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для создания игристого вина используют виноград сорта Мускат Александрийский, выращенный на виноградниках Clos Lentiscus. Основная цель Fanny Adams — продемонстрировать сортовые и терруарные особенности в их первозданном, заложенном самой природой, виде.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Цвет — мутный соломенный, с тонким перляжем.

Мягкий, легкий и свежий вкус раскрывается тонами апельсина, грейпфрута, персика и яблока. Живая кислотность в сочетании с деликатной карбонизацией делает его питким.

Изящный аромат манит тонами ванили, персика, лимона, абрикоса, нектарина, дополненными цветочными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами средиземноморской кухни, эскабешем.

"Nuria" Muscat — натуральное игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Мускат д'Александрия, который выращивается на виноградниках Clos Lentiscus в Пенедесе. Лозы, высаженные на известковых и песчаных почвах массива Гарраф, культивируются с использованием биодинамических методов. Вино названо в честь Нурии, дочери владельца винодельни, которая помогла создать это эффектное игристое вино, идеальное как в качестве аперитива, так и сопровождения всех блюд средиземноморской кухни! Сбор урожая проводится вручную, как только виноград достигает оптимальной зрелости. Виноград подвергается прямому прессованию. Брожение начинается спонтанно с использованием натуральных диких дрожжей в 55-литровых емкостях и завершается в бутылке. Игристое вино разливается в бутылки без фильтрации и в дальнейшем созревает на тонком осадке в течение 24 месяцев.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Цвет — мутный соломенный, с тонким перляжем.

Мягкий, легкий и свежий вкус раскрывается тонами апельсина, грейпфрута, персика и яблока. Живая кислотность в сочетании с деликатной карбонизацией делает его питким.

Изящный аромат манит тонами ванили, персика, лимона, абрикоса, нектарина, дополненными цветочными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами средиземноморской кухни, эскабешем.

"Nuria" Muscat — натуральное игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Мускат д'Александрия, который выращивается на виноградниках Clos Lentiscus в Пенедесе. Лозы, высаженные на известковых и песчаных почвах массива Гарраф, культивируются с использованием биодинамических методов. Вино названо в честь Нурии, дочери владельца винодельни, которая помогла создать это эффектное игристое вино, идеальное как в качестве аперитива, так и сопровождения всех блюд средиземноморской кухни! Сбор урожая проводится вручную, как только виноград достигает оптимальной зрелости. Виноград подвергается прямому прессованию. Брожение начинается спонтанно с использованием натуральных диких дрожжей в 55-литровых емкостях и завершается в бутылке. Игристое вино разливается в бутылки без фильтрации и в дальнейшем созревает на тонком осадке в течение 24 месяцев.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.