Шампанское 0,375 л, 0.75 л, Уни Блан и Шардоне: 95%, Страница 324

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием с древесными нюансами.

Шампанское покоряет многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, минералов, тостов и трав.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

Christophe Mignon, "ADN de Foudre" Meunier Brut Nature — изысканное шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Менье, который собирается вручную с 45-летних лоз в разные года. Виноградники расположены в муниципалитетах Фестиньи и Ле Брей на склонах с южной и юго-западной экспозициями. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Все работы на виноградниках подчинены лунному календарю. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей или эмалированной стали, яблочно-молочное брожение не допускается. Виноград с различных участков винифицируется раздельно и выдерживается на осадке перед смешиванием. Резервные вина дополнительно выдерживаются на протяжении 12 месяцев. Вторичная ферментация протекает в бутылках в среднем 40 месяцев, дегоржаж проводится согласно лунному календарю.

История Шампанского Дома Christophe Mignon началась в далеком 1882 году, когда Эдуард Мутардье, сын фермеров, женился на Мари Ланн, дочери виноградаря. Они дали жизнь первому поколению страстных виноделов. Эжени Мутардье, дочь Мари и Эдуара, вышла замуж за Эжена Прюдома, известного своими шампанскими винами винодела. Они объединили свои земли, чтобы вместе создать виноградник площадью полтора гектара и начать совместный винодельческий бизнес. Эта дальновидная пара быстро получила множество наград за свои красные шампанские вина на выставке в Эперне в 1932 году. Раймонда Прюдом, бабушка Кристофа по материнской линии, вышла замуж за Люсьена Салота и продолжила семейное дело. Довольные тем, что им удалось добиться успеха, пара приобрела новые участки виноградников в Le Breuil. Раймонда и Люсьен были первыми, кто придал важность маркировке бутылок, они тщательно подбирали этикетки, чтобы отличаться от других виноделов. В 1954 году Жозиан Салот, дочь Раймонды и Люсьена, вышла замуж за Жильбера Миньона, родила Кристофа, двух его братьев и сестру. Именно эта пара создала Шампанский Дом под названием Gilbert Mignon, который успешно развивался и просуществовал до 2002 года. Свою любовь к виноделию они передали Кристофу, который стал выдающимся представителем пятого поколения семьи виноделов.В 1983 году Кристоф создал свой первый бренд "Heritier Eugene Prudhomme", названный в честь его прадеда. Затем Кристоф захотел заявить о своей индивидуальности через бренд, который будет носить его собственное имя. Так, в Ла Булоннери появился Домен Кристофа Миньона. В 2006 году Лоуренс, жена Кристофа вошла в бизнес и занялась экспортной деятельностью компании, что вывело ее на новый уровень. Лоанн, сын Лоуренс и Кристофа в настоящее время с энтузиазмом изучает виноделие, чтобы перенять семейное наследие, насчитывающее уже около 140 лет. В своей работе семья Миньон придерживается биодинамических практик. Сегодня Christophe Mignon принадлежит около 6,5 га виноградников, это более 30 участков с различными терруарами, что обеспечивает сложность, глубину и богатство готовой продукции.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием с древесными нюансами.

Шампанское покоряет многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, минералов, тостов и трав.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

Christophe Mignon, "ADN de Foudre" Meunier Brut Nature — изысканное шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Менье, который собирается вручную с 45-летних лоз в разные года. Виноградники расположены в муниципалитетах Фестиньи и Ле Брей на склонах с южной и юго-западной экспозициями. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Все работы на виноградниках подчинены лунному календарю. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей или эмалированной стали, яблочно-молочное брожение не допускается. Виноград с различных участков винифицируется раздельно и выдерживается на осадке перед смешиванием. Резервные вина дополнительно выдерживаются на протяжении 12 месяцев. Вторичная ферментация протекает в бутылках в среднем 40 месяцев, дегоржаж проводится согласно лунному календарю.

История Шампанского Дома Christophe Mignon началась в далеком 1882 году, когда Эдуард Мутардье, сын фермеров, женился на Мари Ланн, дочери виноградаря. Они дали жизнь первому поколению страстных виноделов. Эжени Мутардье, дочь Мари и Эдуара, вышла замуж за Эжена Прюдома, известного своими шампанскими винами винодела. Они объединили свои земли, чтобы вместе создать виноградник площадью полтора гектара и начать совместный винодельческий бизнес. Эта дальновидная пара быстро получила множество наград за свои красные шампанские вина на выставке в Эперне в 1932 году. Раймонда Прюдом, бабушка Кристофа по материнской линии, вышла замуж за Люсьена Салота и продолжила семейное дело. Довольные тем, что им удалось добиться успеха, пара приобрела новые участки виноградников в Le Breuil. Раймонда и Люсьен были первыми, кто придал важность маркировке бутылок, они тщательно подбирали этикетки, чтобы отличаться от других виноделов. В 1954 году Жозиан Салот, дочь Раймонды и Люсьена, вышла замуж за Жильбера Миньона, родила Кристофа, двух его братьев и сестру. Именно эта пара создала Шампанский Дом под названием Gilbert Mignon, который успешно развивался и просуществовал до 2002 года. Свою любовь к виноделию они передали Кристофу, который стал выдающимся представителем пятого поколения семьи виноделов.В 1983 году Кристоф создал свой первый бренд "Heritier Eugene Prudhomme", названный в честь его прадеда. Затем Кристоф захотел заявить о своей индивидуальности через бренд, который будет носить его собственное имя. Так, в Ла Булоннери появился Домен Кристофа Миньона. В 2006 году Лоуренс, жена Кристофа вошла в бизнес и занялась экспортной деятельностью компании, что вывело ее на новый уровень. Лоанн, сын Лоуренс и Кристофа в настоящее время с энтузиазмом изучает виноделие, чтобы перенять семейное наследие, насчитывающее уже около 140 лет. В своей работе семья Миньон придерживается биодинамических практик. Сегодня Christophe Mignon принадлежит около 6,5 га виноградников, это более 30 участков с различными терруарами, что обеспечивает сложность, глубину и богатство готовой продукции.

Шампанское светло-розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское привлекает чистым, свежим кусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, малины и белых цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Didier Chopin, Brut Rose, Champagne AOC — розовое сухое шампанское, изготовленное из купажа двух красных сортов винограда — Пино Менье и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет, после бутилирования оно дополнительно выдерживается 5 лет в погребах винодельни.

Didier Chopin и его жена, Karine, изготовили свое первое шампанское в 1989 году из винограда, купленного у семьи Карин в деревне La Vallée de la Marne. На протяжении 20 лет они производили шампанские вина исключительного качества, используя лишь отборный виноград. Каждый этап проходит под чутким контролем Дидье и Карин.На сегодняшний день общая площадь виноградников семейного хозяйства Didier Chopin составляет 1,5 акров. Ежегодный объем производства — 200000 бутылок. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только во Франции, а и во многих странах Европы.

Шампанское светло-розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское привлекает чистым, свежим кусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, малины и белых цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Didier Chopin, Brut Rose, Champagne AOC — розовое сухое шампанское, изготовленное из купажа двух красных сортов винограда — Пино Менье и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет, после бутилирования оно дополнительно выдерживается 5 лет в погребах винодельни.

Didier Chopin и его жена, Karine, изготовили свое первое шампанское в 1989 году из винограда, купленного у семьи Карин в деревне La Vallée de la Marne. На протяжении 20 лет они производили шампанские вина исключительного качества, используя лишь отборный виноград. Каждый этап проходит под чутким контролем Дидье и Карин.На сегодняшний день общая площадь виноградников семейного хозяйства Didier Chopin составляет 1,5 акров. Ежегодный объем производства — 200000 бутылок. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только во Франции, а и во многих странах Европы.

Шампанское светло-рубинового цвета.

Гармоничный, превосходно сбалансированный, элегантный вкус шампанского обладает освежающей кислотностью, хорошей структурой и длительным послевкусием. Дополнительную сложность фруктовому вкусу вина придают тонкие цветочные оттенки.

Тонкий, элегантный аромат шампанского раскрывается тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.

Chanoine, "Cuvee Rose" Brut изготавливается из трех сортов винограда, выращенных в великолепных терруарах: в самом сердце Шампани — Эперне (департамент Vallee de l'Aube) и в двух лучших областях для выращивания Пино Нуар — Долине Марны (Vallee de la Marne) и Монтань де Реймс (Montagne de Reims). Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды аккуратно прессуются, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация по традиционному методу "шампенуаз" проводится в бутылках. Для получения красивого светло-рубинового цвета в "Кюве Розе" добавляется небольшое количество красного вина из Пино Нуар. Выдержка шампанского на осадке в бутылках занимает не менее 15 месяцев. Дом шампанских вин Chanoine Freres является вторым старейшим Домом в Шампани после "Ruinart", а семья Chanoine — одна из старейших в Эперне. В 1730 году, во время правления Людовика XV, братьями Жаком-Луи и Жаном-Батистом Шануан была создана торговая компания по продаже шампанских вин под названием Chanoine Freres. Также, в 1730 году братья получили разрешение от властей города Эперне на строительство самого первого земляного погреба для выдержки и хранения шампанского. Исколесив всю Европу, братья Шануан, благодаря неоспоримому качеству своих вин, быстро завоевали признание клиентов. На протяжении более 270 лет в истории Дома Chanoine Freres были и взлеты, и падения. К концу XX века Дом потерял свои позиции на рынке, превратившись в так называемый "спящий брэнд". Но в 1994 году Дом стал частью вновь созданной компании "Boizel Chanoine Champagne", и с тех пор брэнд был триумфально возрожден. Возобновилось производство знаменитой премиальной линейки "Tsarine". Сегодня компания производит более 3,5 млн бутылок шампанского в год, неизменно получая высокие награды и похвалы от известных винных критиков.

Шампанское светло-рубинового цвета.

Гармоничный, превосходно сбалансированный, элегантный вкус шампанского обладает освежающей кислотностью, хорошей структурой и длительным послевкусием. Дополнительную сложность фруктовому вкусу вина придают тонкие цветочные оттенки.

Тонкий, элегантный аромат шампанского раскрывается тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.

Chanoine, "Cuvee Rose" Brut изготавливается из трех сортов винограда, выращенных в великолепных терруарах: в самом сердце Шампани — Эперне (департамент Vallee de l'Aube) и в двух лучших областях для выращивания Пино Нуар — Долине Марны (Vallee de la Marne) и Монтань де Реймс (Montagne de Reims). Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды аккуратно прессуются, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация по традиционному методу "шампенуаз" проводится в бутылках. Для получения красивого светло-рубинового цвета в "Кюве Розе" добавляется небольшое количество красного вина из Пино Нуар. Выдержка шампанского на осадке в бутылках занимает не менее 15 месяцев. Дом шампанских вин Chanoine Freres является вторым старейшим Домом в Шампани после "Ruinart", а семья Chanoine — одна из старейших в Эперне. В 1730 году, во время правления Людовика XV, братьями Жаком-Луи и Жаном-Батистом Шануан была создана торговая компания по продаже шампанских вин под названием Chanoine Freres. Также, в 1730 году братья получили разрешение от властей города Эперне на строительство самого первого земляного погреба для выдержки и хранения шампанского. Исколесив всю Европу, братья Шануан, благодаря неоспоримому качеству своих вин, быстро завоевали признание клиентов. На протяжении более 270 лет в истории Дома Chanoine Freres были и взлеты, и падения. К концу XX века Дом потерял свои позиции на рынке, превратившись в так называемый "спящий брэнд". Но в 1994 году Дом стал частью вновь созданной компании "Boizel Chanoine Champagne", и с тех пор брэнд был триумфально возрожден. Возобновилось производство знаменитой премиальной линейки "Tsarine". Сегодня компания производит более 3,5 млн бутылок шампанского в год, неизменно получая высокие награды и похвалы от известных винных критиков.

У шампанского сверкающий золотистый цвет с мерцающими янтарными бликами и бесконечным каскадом из игривых мелких пузырьков.

Вкус шампанского — полный, сбалансированный и свежий. С первых секунд дегустации он чарует звучными нотками груши и сливы, далее дополняясь оттенками лимона и мандаринов. Утонченность вкуса подчеркивается изысканной минеральной базой и мягкой текстурой.

Шампанское обладает прекрасным, утонченным ароматом с нотками спелых фруктов, цитрусовых, которые сочетаются со штрихами миндаля, меда и карамели.

Элегантное шампанское станет прекрасным дополнением для ракообразных, фуа-гра, морских гребешков и трюфелей, а также других блюд изысканной кухни.

У шампанского сверкающий золотистый цвет с мерцающими янтарными бликами и бесконечным каскадом из игривых мелких пузырьков.

Вкус шампанского — полный, сбалансированный и свежий. С первых секунд дегустации он чарует звучными нотками груши и сливы, далее дополняясь оттенками лимона и мандаринов. Утонченность вкуса подчеркивается изысканной минеральной базой и мягкой текстурой.

Шампанское обладает прекрасным, утонченным ароматом с нотками спелых фруктов, цитрусовых, которые сочетаются со штрихами миндаля, меда и карамели.

Элегантное шампанское станет прекрасным дополнением для ракообразных, фуа-гра, морских гребешков и трюфелей, а также других блюд изысканной кухни.

Шампанское привлекательного светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское обладает утонченным, чистым вкусом с нотами вишни, малины и смородины, с приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, элегантный аромат с нотами красных ягод, лепестков роз и трав.

Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Chartogne-Taillet, Le Rose Brut, Champagne AOC — розовое сухое шампанское, которое сочетает в себе элегантность, свежесть и гармоничность. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках Шартонь-Тайе в аппелласьоне Шампань. Кроме того, в купаж входит небольшое количество тихого красного вина из винограда Пино Нуар. Почва состоит из известняка и песка. После сбора урожая, виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Шампанское Ле Розе Брют станет отличным дополнением романтическому ужину или семейному торжеству.

Виноградарь Fiacre Taille, который родился в 1485 году, был первым виноделом в Мерфи. Другой Fiacre Taille, родившийся в 1700 году, продолжая семейное дело, написал воспоминания о семье, о виноделии и о культурной среде региона начала 18-го века. Последующие поколения семьи Тайе также писали журналы, передавая семейные традиции от отца к сыну. С 2006 года домом шампанских вин Chartogne-Taillet руководит Александр.Виноградники расположены в Монтань де Реймс, в 8 км от Реймса, их общая площадь составляет 11 гектаров. На виноградниках произрастает виноград сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье и Арбанн. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.На сегодняшний день продукция дома Шартонь-Тайе пользуется популярностью и успехом во многих странах мира.

Шампанское привлекательного светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское обладает утонченным, чистым вкусом с нотами вишни, малины и смородины, с приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, элегантный аромат с нотами красных ягод, лепестков роз и трав.

Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Chartogne-Taillet, Le Rose Brut, Champagne AOC — розовое сухое шампанское, которое сочетает в себе элегантность, свежесть и гармоничность. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках Шартонь-Тайе в аппелласьоне Шампань. Кроме того, в купаж входит небольшое количество тихого красного вина из винограда Пино Нуар. Почва состоит из известняка и песка. После сбора урожая, виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Шампанское Ле Розе Брют станет отличным дополнением романтическому ужину или семейному торжеству.

Виноградарь Fiacre Taille, который родился в 1485 году, был первым виноделом в Мерфи. Другой Fiacre Taille, родившийся в 1700 году, продолжая семейное дело, написал воспоминания о семье, о виноделии и о культурной среде региона начала 18-го века. Последующие поколения семьи Тайе также писали журналы, передавая семейные традиции от отца к сыну. С 2006 года домом шампанских вин Chartogne-Taillet руководит Александр.Виноградники расположены в Монтань де Реймс, в 8 км от Реймса, их общая площадь составляет 11 гектаров. На виноградниках произрастает виноград сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье и Арбанн. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.На сегодняшний день продукция дома Шартонь-Тайе пользуется популярностью и успехом во многих странах мира.

Цвет шампанского — приятный, розовый, с медным мерцающим отливом.

Вкус шампанского завораживает тонкими нотками красных фруктов, оттенками вишни, свежей клубники и малины.

Насыщенный и выразительный аромат шампанского изобилует тонами ягод, диких цветов и нюансами имбиря.

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготовляется из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет шампанского — приятный, розовый, с медным мерцающим отливом.

Вкус шампанского завораживает тонкими нотками красных фруктов, оттенками вишни, свежей клубники и малины.

Насыщенный и выразительный аромат шампанского изобилует тонами ягод, диких цветов и нюансами имбиря.

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготовляется из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует насыщенный, свежий вкус с оттенками спелого яблока, абрикоса, груши, тостов, округлой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, белых цветов, абрикоса, груши, лимона, фундука и поджаренных тостов.

Шампанское идеально сочетается с фуа-гра с Бриоши, бресской пуляркой с трюфелями, сладким хлебом со сморчками, морепродуктами, белым мясом и рыбой под сливочным соусом.

Forget-Brimont, Millesime Brut Premier Cru, 2009 — винтажное шампанское, которое создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне с лучших участков органических виноградников в Монтань де Реймс. Собранный вручную виноград мягко прессуют целыми гроздьями. Полученный сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочному брожению. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского в бутылках на дрожжевом осадке на протяжении 10 лет проходят в меловых погребах. После дегоржажа и дозирования вино дозревает еще 6 месяцев.

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует насыщенный, свежий вкус с оттенками спелого яблока, абрикоса, груши, тостов, округлой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, белых цветов, абрикоса, груши, лимона, фундука и поджаренных тостов.

Шампанское идеально сочетается с фуа-гра с Бриоши, бресской пуляркой с трюфелями, сладким хлебом со сморчками, морепродуктами, белым мясом и рыбой под сливочным соусом.

Forget-Brimont, Millesime Brut Premier Cru, 2009 — винтажное шампанское, которое создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне с лучших участков органических виноградников в Монтань де Реймс. Собранный вручную виноград мягко прессуют целыми гроздьями. Полученный сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочному брожению. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского в бутылках на дрожжевом осадке на протяжении 10 лет проходят в меловых погребах. После дегоржажа и дозирования вино дозревает еще 6 месяцев.

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Шампанское светло-розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское привлекает чистым, свежим кусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, малины и белых цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Didier Chopin, Brut Rose, Champagne AOC — розовое сухое шампанское, изготовленное из купажа двух красных сортов винограда — Пино Менье и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет, после бутилирования оно дополнительно выдерживается 5 лет в погребах винодельни.

Didier Chopin и его жена, Karine, изготовили свое первое шампанское в 1989 году из винограда, купленного у семьи Карин в деревне La Vallée de la Marne. На протяжении 20 лет они производили шампанские вина исключительного качества, используя лишь отборный виноград. Каждый этап проходит под чутким контролем Дидье и Карин.На сегодняшний день общая площадь виноградников семейного хозяйства Didier Chopin составляет 1,5 акров. Ежегодный объем производства — 200000 бутылок. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только во Франции, а и во многих странах Европы.

Шампанское светло-розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское привлекает чистым, свежим кусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, малины и белых цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Didier Chopin, Brut Rose, Champagne AOC — розовое сухое шампанское, изготовленное из купажа двух красных сортов винограда — Пино Менье и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет, после бутилирования оно дополнительно выдерживается 5 лет в погребах винодельни.

Didier Chopin и его жена, Karine, изготовили свое первое шампанское в 1989 году из винограда, купленного у семьи Карин в деревне La Vallée de la Marne. На протяжении 20 лет они производили шампанские вина исключительного качества, используя лишь отборный виноград. Каждый этап проходит под чутким контролем Дидье и Карин.На сегодняшний день общая площадь виноградников семейного хозяйства Didier Chopin составляет 1,5 акров. Ежегодный объем производства — 200000 бутылок. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только во Франции, а и во многих странах Европы.

Цвет шампанского — блестящий, золотисто-желтый. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

У шампанского полный, насыщенный и одновременно питкий, утонченный, изысканный вкус с нотками спелых косточковых фруктов, пикантными цитрусовыми тонами и оттенками белых цветов, живой, освежающей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Освежающий, приятный фруктовый букет шампанского украшают нюансы белых цветов, выразительное минеральное кружево и дрожжевые штрихи.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Вегетационный период в 2019 году в Шампани начался с необычно мягкой зимы, что, однако, позволило развиться мучнистой росе, поразившей некоторые лозы. В начале весны установилась благоприятная погода, но температура воздуха вскоре резко упала, а сильные заморозки значительно снизили урожайность. Влажный май и начало июня продолжали обострять проблему ложной мучнистой росы. Только в середине июня температура воздуха поднялась, способствуя ликвидации гниения и болезней. В июле наступила жара, к счастью, в почве было достаточно влаги, чтобы засуха не стала катастрофой для виноделов. В августе сильные ливни с градом опустошили виноградники, что привело к еще большему снижению урожайности. Несмотря на это, качество уцелевшего винограда было высоким.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет шампанского — блестящий, золотисто-желтый. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

У шампанского полный, насыщенный и одновременно питкий, утонченный, изысканный вкус с нотками спелых косточковых фруктов, пикантными цитрусовыми тонами и оттенками белых цветов, живой, освежающей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Освежающий, приятный фруктовый букет шампанского украшают нюансы белых цветов, выразительное минеральное кружево и дрожжевые штрихи.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Вегетационный период в 2019 году в Шампани начался с необычно мягкой зимы, что, однако, позволило развиться мучнистой росе, поразившей некоторые лозы. В начале весны установилась благоприятная погода, но температура воздуха вскоре резко упала, а сильные заморозки значительно снизили урожайность. Влажный май и начало июня продолжали обострять проблему ложной мучнистой росы. Только в середине июня температура воздуха поднялась, способствуя ликвидации гниения и болезней. В июле наступила жара, к счастью, в почве было достаточно влаги, чтобы засуха не стала катастрофой для виноделов. В августе сильные ливни с градом опустошили виноградники, что привело к еще большему снижению урожайности. Несмотря на это, качество уцелевшего винограда было высоким.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет шампанского — приятный, розовый, с медным мерцающим отливом.

Вкус шампанского завораживает тонкими нотками красных фруктов, оттенками вишни, свежей клубники и малины.

Насыщенный и выразительный аромат шампанского изобилует тонами ягод, диких цветов и нюансами имбиря.

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготовляется из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет шампанского — приятный, розовый, с медным мерцающим отливом.

Вкус шампанского завораживает тонкими нотками красных фруктов, оттенками вишни, свежей клубники и малины.

Насыщенный и выразительный аромат шампанского изобилует тонами ягод, диких цветов и нюансами имбиря.

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготовляется из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское золотисто-желтоватого цвета с прекрасным перляжем.

У шампанского округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой и восхитительным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского наполнен тонами белых фруктов и цветов, которые дополняются изящными минеральными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, козьего сыра, десертов, например, шербета из лимонов и меда, миндального и абрикосового пирога.

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale" является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Напиток производится с использованием дрожжевой культуры, выведенной в лабораториях компании. Шампанское винифицируется  в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После окончания процесса шампанизации добавляется экспедиционный ликер. Этот этап проходит под чутким надзором самого Гийома Роффиена, главного винодела шампанского Дома Николя Фейят, его миссия — адаптировать дозировку экспедиционного ликера, чтобы подчеркнуть изысканные ароматы. "Кюве Спесиаль" 2014 года выдерживалось не менее 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское золотисто-желтоватого цвета с прекрасным перляжем.

У шампанского округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой и восхитительным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского наполнен тонами белых фруктов и цветов, которые дополняются изящными минеральными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, козьего сыра, десертов, например, шербета из лимонов и меда, миндального и абрикосового пирога.

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale" является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Напиток производится с использованием дрожжевой культуры, выведенной в лабораториях компании. Шампанское винифицируется  в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После окончания процесса шампанизации добавляется экспедиционный ликер. Этот этап проходит под чутким надзором самого Гийома Роффиена, главного винодела шампанского Дома Николя Фейят, его миссия — адаптировать дозировку экспедиционного ликера, чтобы подчеркнуть изысканные ароматы. "Кюве Спесиаль" 2014 года выдерживалось не менее 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

У шампанского бледно-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Шампанское покоряет свежим, изысканным, живым вкусом с нотами зеленого яблока, ярким оттенком минералов, хрустящей кислотностью, которая отлично гармонирует с кремовой текстурой, и стойким, долгим послевкусием.

Аромат шампанского раскрывается тонами молодых груш, зефира, оттенками мелиссы и огурца.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками и блюдами, например, запеканкой из мидий и лука-порея с карри.

"Recolte" Brute — изысканное шампанское, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Лозы произрастают на виноградниках компании в самом сердце Кот-де-Бар, в апелласьоне Шампань. Почвы здесь представлены известняком киммериджского периода, который наделяет шампанские вина выразительной минеральностью. На виноградниках практикуются методы разумного виноградарства: участки покрыты травой, чтобы стимулировать микробную жизнь почвы, почва вспахивается для большей аэрации, и не используются химические удобрения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет.Сбор урожая всегда осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Для отжима винограда на винодельне используют вертикальный пресс, его конфигурация сводит движения грозди к минимуму во время отжима и позволяет получать идеально чистые соки. Винификация и выдержка на протяжении 10 месяцев базового вина осуществляются в старых 228-литровых французских барриках из Пюлиньи-Монраше при контролируемой температуре. Древесина обеспечивает микрообмен между вином и кислородом, что способствует естественной эволюции вин и придает им сложность. Возраст бочек — не менее 5 лет, таким образом они не передают вину никаких танинных или древесных привкусов. Резервные вина, доля которых в купаже составляет около 30%, также выдерживаются в дубовых бочках. После смешивания вино разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится 2 года. Далее проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве менее 5 г/л. 

Champagne Dosnon (ранее Dosnon & Lepage) базируется в деревне Авире-Линге в Кот-де-Бар. Выпустив свое первое кюве урожая 2007 года, шампанский дом сразу же привлек внимание покупателей, которые оценили его, как новую звезду винодельческого движения. Дэви Донон учился на винодела в Боне и много лет производил бургундское вино, прежде чем вернуться в родную Шампань и начать работать на Мутара и Сержа Матье. Когда его старый друг Симон-Шарль Лепаж бросил юридическую карьеру, чтобы заняться виноделием, появилась идея создать совместный бизнес: Дэви занимался производством вин, а Симон-Шарль — коммерческими аспектами.Дэви унаследовал 2 га виноградников, вместе с Симоном-Шарлем он арендовал еще 5 га. Все участки обрабатываются органическими методами, что невероятно редко в Шампани. Сама винодельня окружена лесами и виноградниками, ее зал с большим количеством бочек напоминает о заводе в Puligny-Montrachet, так как именно из этого региона были привезены все бочки, которые Дэви использует для ферментации и созревания своих вин. Сегодня компанию Дэви на его винодельческом пути составляет Николя Лаугеротт, менеджер по продажам, вместе они разделяют одни и те же ценности, стремление к совершенству и высоким стандартам. Общий объем производства составляет около 50 000 бутылок в год. Шампанские вина Champagne Dosnon — это действительно мастерская работа из захватывающего региона Шампань.

У шампанского бледно-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Шампанское покоряет свежим, изысканным, живым вкусом с нотами зеленого яблока, ярким оттенком минералов, хрустящей кислотностью, которая отлично гармонирует с кремовой текстурой, и стойким, долгим послевкусием.

Аромат шампанского раскрывается тонами молодых груш, зефира, оттенками мелиссы и огурца.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками и блюдами, например, запеканкой из мидий и лука-порея с карри.

"Recolte" Brute — изысканное шампанское, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Лозы произрастают на виноградниках компании в самом сердце Кот-де-Бар, в апелласьоне Шампань. Почвы здесь представлены известняком киммериджского периода, который наделяет шампанские вина выразительной минеральностью. На виноградниках практикуются методы разумного виноградарства: участки покрыты травой, чтобы стимулировать микробную жизнь почвы, почва вспахивается для большей аэрации, и не используются химические удобрения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет.Сбор урожая всегда осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Для отжима винограда на винодельне используют вертикальный пресс, его конфигурация сводит движения грозди к минимуму во время отжима и позволяет получать идеально чистые соки. Винификация и выдержка на протяжении 10 месяцев базового вина осуществляются в старых 228-литровых французских барриках из Пюлиньи-Монраше при контролируемой температуре. Древесина обеспечивает микрообмен между вином и кислородом, что способствует естественной эволюции вин и придает им сложность. Возраст бочек — не менее 5 лет, таким образом они не передают вину никаких танинных или древесных привкусов. Резервные вина, доля которых в купаже составляет около 30%, также выдерживаются в дубовых бочках. После смешивания вино разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится 2 года. Далее проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве менее 5 г/л. 

Champagne Dosnon (ранее Dosnon & Lepage) базируется в деревне Авире-Линге в Кот-де-Бар. Выпустив свое первое кюве урожая 2007 года, шампанский дом сразу же привлек внимание покупателей, которые оценили его, как новую звезду винодельческого движения. Дэви Донон учился на винодела в Боне и много лет производил бургундское вино, прежде чем вернуться в родную Шампань и начать работать на Мутара и Сержа Матье. Когда его старый друг Симон-Шарль Лепаж бросил юридическую карьеру, чтобы заняться виноделием, появилась идея создать совместный бизнес: Дэви занимался производством вин, а Симон-Шарль — коммерческими аспектами.Дэви унаследовал 2 га виноградников, вместе с Симоном-Шарлем он арендовал еще 5 га. Все участки обрабатываются органическими методами, что невероятно редко в Шампани. Сама винодельня окружена лесами и виноградниками, ее зал с большим количеством бочек напоминает о заводе в Puligny-Montrachet, так как именно из этого региона были привезены все бочки, которые Дэви использует для ферментации и созревания своих вин. Сегодня компанию Дэви на его винодельческом пути составляет Николя Лаугеротт, менеджер по продажам, вместе они разделяют одни и те же ценности, стремление к совершенству и высоким стандартам. Общий объем производства составляет около 50 000 бутылок в год. Шампанские вина Champagne Dosnon — это действительно мастерская работа из захватывающего региона Шампань.

Шампанское медно-лососевого цвета с жемчужным отливом.

Вкус шампанского элегантный, гармоничный, свежий, богатый, великолепно сбалансированный, с оттенками красных фруктов и специй, длительным послевкусием.

Тонкий, живой ароматный букет вина наполнен оттенками красных фруктов, экзотической древесины, душистых трав, засахаренных фруктов, сладких специй.

Шампанское идеально сочетается со многими великолепными блюдами, от домашней птицы до нежных десертов из красных фруктов.

Шампанское медно-лососевого цвета с жемчужным отливом.

Вкус шампанского элегантный, гармоничный, свежий, богатый, великолепно сбалансированный, с оттенками красных фруктов и специй, длительным послевкусием.

Тонкий, живой ароматный букет вина наполнен оттенками красных фруктов, экзотической древесины, душистых трав, засахаренных фруктов, сладких специй.

Шампанское идеально сочетается со многими великолепными блюдами, от домашней птицы до нежных десертов из красных фруктов.

Шампанское блестящего золотистого цвета.

В свежем, чистом, обильном, великолепно структурированном вкусе шампанского чувствуются тона цитрусовых фруктов, пряников и фруктового мармелада. Послевкусие очень приятное, чистое, удивительно длительное.

Интенсивный и сложный аромат шампанского сочетает в себе оттенки белых цветов, белого персика, жареного миндаля и засахаренных фруктов.

Шампанское чудесно гармонирует с блюдами японской кухни, с сырой рыбой, устрицами и другими морепродуктами, а также прекрасно в виде аперитива.

Шампанское "Ультим" Экстра Брют производится только в те годы, когда погодные условия позволяют винограду разных сортов достичь максимальной спелости. Особенность этого игристого вина состоит в том, что во время его приготовления добавляется так называемый "нулевой дозаж"  сахара. В данном случае процесс брожения, протекающий в винных погребах при низкой температуре, занимает довольно длительное время. Выдержка вина на осадке длится от 6 до 8 лет. Шампанское Экстра Брют относится к наиболее сухому виду, так как содержание остаточного сахара в нем не превышает 6 граммов на литр. Иногда вино этой марки, отличающееся тонким, гармоничным вкусом и нежным ароматом, называют "чистый продукт природы". В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское блестящего золотистого цвета.

В свежем, чистом, обильном, великолепно структурированном вкусе шампанского чувствуются тона цитрусовых фруктов, пряников и фруктового мармелада. Послевкусие очень приятное, чистое, удивительно длительное.

Интенсивный и сложный аромат шампанского сочетает в себе оттенки белых цветов, белого персика, жареного миндаля и засахаренных фруктов.

Шампанское чудесно гармонирует с блюдами японской кухни, с сырой рыбой, устрицами и другими морепродуктами, а также прекрасно в виде аперитива.

Шампанское "Ультим" Экстра Брют производится только в те годы, когда погодные условия позволяют винограду разных сортов достичь максимальной спелости. Особенность этого игристого вина состоит в том, что во время его приготовления добавляется так называемый "нулевой дозаж"  сахара. В данном случае процесс брожения, протекающий в винных погребах при низкой температуре, занимает довольно длительное время. Выдержка вина на осадке длится от 6 до 8 лет. Шампанское Экстра Брют относится к наиболее сухому виду, так как содержание остаточного сахара в нем не превышает 6 граммов на литр. Иногда вино этой марки, отличающееся тонким, гармоничным вкусом и нежным ароматом, называют "чистый продукт природы". В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское имеет розовый насыщенный цвет.

У вина гармоничный и сбалансированный вкус, в котором преобладают фруктовые нотки. Послевкусие длительное и элегантное.

Шампанское обладает свежим ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки красных ягод - малины, клубники, черешни и смородины.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами. Возможны оригинальные варианты гастрономических сочетаний с блюдами азиатской кухни.

Кюве Розе Брют от Лоран-Перье заметно выделяется из всей коллекции дома. Даже форма бутылки, придуманная еще при Генрихе IV, отличается своей необычностью и оригинальностью.     Это не просто редкое, а очень редкое розовое шампанское. Насладиться его фруктовым вкусом и свежим ароматом красных ягод – настоящее удовольствие. А необычная технология производства, сильно отличающаяся от традиционных вин Шампани, придает вину еще большую уникальность и неординарность.     Мы предлагаем вашему вниманию Кюве Розе Брют в очень нежном и утонченном обрамлении в виде фирменной подарочной упаковки. Подарите вместе с ним частичку своего сердца!

Шампанское имеет розовый насыщенный цвет.

У вина гармоничный и сбалансированный вкус, в котором преобладают фруктовые нотки. Послевкусие длительное и элегантное.

Шампанское обладает свежим ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки красных ягод - малины, клубники, черешни и смородины.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами. Возможны оригинальные варианты гастрономических сочетаний с блюдами азиатской кухни.

Кюве Розе Брют от Лоран-Перье заметно выделяется из всей коллекции дома. Даже форма бутылки, придуманная еще при Генрихе IV, отличается своей необычностью и оригинальностью.     Это не просто редкое, а очень редкое розовое шампанское. Насладиться его фруктовым вкусом и свежим ароматом красных ягод – настоящее удовольствие. А необычная технология производства, сильно отличающаяся от традиционных вин Шампани, придает вину еще большую уникальность и неординарность.     Мы предлагаем вашему вниманию Кюве Розе Брют в очень нежном и утонченном обрамлении в виде фирменной подарочной упаковки. Подарите вместе с ним частичку своего сердца!

Шампанское нежно-розового цвета.

Восхитительно насыщенный, хорошо сбалансированный вкус шампанского удачно сочетается с ароматом, во вкусе ощущаются нотки свежей клубники и малины. Послевкусие имеет приятную кислинку.

У шампанского свежий, сладковатый аромат с тонами вишни, ежевики, граната и красной смородины.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с лососем, приготовленным с грибами в фольге, карпаччо из говядины, уткой с соусом из красных ягод, жареными бараньими отбивными, свежими и сливочными сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Deutz, Brut Rose, которое изготавливается из высококачественного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, произрастающего на виноградниках класса Премье и Гран Крю в регионе Монтань де Реймс. Уникальность ассамбляжу придают 8% красного вина из винограда со старых лоз в Кот д'Аи и Марей сюр Аи, а именно с виноградников "Мерте", "Кюмен" и "Шармонт", имеющих прекрасную солнечную экспозицию. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось в меловых подвалах на глубине до 30 метров. Период выдержки шампанского на осадке составляет три года. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское нежно-розового цвета.

Восхитительно насыщенный, хорошо сбалансированный вкус шампанского удачно сочетается с ароматом, во вкусе ощущаются нотки свежей клубники и малины. Послевкусие имеет приятную кислинку.

У шампанского свежий, сладковатый аромат с тонами вишни, ежевики, граната и красной смородины.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с лососем, приготовленным с грибами в фольге, карпаччо из говядины, уткой с соусом из красных ягод, жареными бараньими отбивными, свежими и сливочными сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Deutz, Brut Rose, которое изготавливается из высококачественного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, произрастающего на виноградниках класса Премье и Гран Крю в регионе Монтань де Реймс. Уникальность ассамбляжу придают 8% красного вина из винограда со старых лоз в Кот д'Аи и Марей сюр Аи, а именно с виноградников "Мерте", "Кюмен" и "Шармонт", имеющих прекрасную солнечную экспозицию. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось в меловых подвалах на глубине до 30 метров. Период выдержки шампанского на осадке составляет три года. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус объединяет свежесть и маслянистость, финал завершается длительной фруктовой нотой.

В экспрессивном аромате шампанского сначала раскрываются ноты белых цветов и боярышника, затем ноты поджаренного хлеба, миндальной пасты и зрелых фруктов — груши, яблока.

Шампанское подходит как хороший аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к морской пище, равно как к антре из совсем юного цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус объединяет свежесть и маслянистость, финал завершается длительной фруктовой нотой.

В экспрессивном аромате шампанского сначала раскрываются ноты белых цветов и боярышника, затем ноты поджаренного хлеба, миндальной пасты и зрелых фруктов — груши, яблока.

Шампанское подходит как хороший аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к морской пище, равно как к антре из совсем юного цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, богатый вкус с нотами цитрусовых и красных ягод, с пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Шампанское покоряет свежим, изысканным ароматом с нотами лимона, смородины, апельсинового творога, душистых трав и лепестков роз.

Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Brut Reserve Grand Cru, Champagne AOC — элегантное шампанское, созданное из купажа двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках дома Поль Бара на известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 3 года в бутылках в погребах винодельни.

Основанное в 1833 году в городке Bouzy, хозяйство Paul Bara на протяжении более 170 лет находится под управлением семьи Бара. Главной целью компании является приверженность семейных ценностей и традиционных методов виноделия.В течение многих десятилетий продукция дома Бара сохраняет свой классический характер, в то время как оборудование постоянно модернизируется и совершенствуется. Paul Bara является членом элитного клуба "Club Trésors de Champagne". Многолетний опыт, уважение традиций и бережное отношение к терруару — это отличительные черты бренда.На сегодняшний день шампанские вина Paul Bara покоряют сердца многих ценителей по всему миру.

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, богатый вкус с нотами цитрусовых и красных ягод, с пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Шампанское покоряет свежим, изысканным ароматом с нотами лимона, смородины, апельсинового творога, душистых трав и лепестков роз.

Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Brut Reserve Grand Cru, Champagne AOC — элегантное шампанское, созданное из купажа двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках дома Поль Бара на известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 3 года в бутылках в погребах винодельни.

Основанное в 1833 году в городке Bouzy, хозяйство Paul Bara на протяжении более 170 лет находится под управлением семьи Бара. Главной целью компании является приверженность семейных ценностей и традиционных методов виноделия.В течение многих десятилетий продукция дома Бара сохраняет свой классический характер, в то время как оборудование постоянно модернизируется и совершенствуется. Paul Bara является членом элитного клуба "Club Trésors de Champagne". Многолетний опыт, уважение традиций и бережное отношение к терруару — это отличительные черты бренда.На сегодняшний день шампанские вина Paul Bara покоряют сердца многих ценителей по всему миру.

У шампанского красивый розовый цвет с изящным перляжем.

Вкус шампанского нежный, мягкий, яркий, сочный, идеально сбалансированный, с отличной структурой, соблазнительной ягодной кислинкой и минеральностью. Легкая пряная нотка добавляет палитре сложности и украшает освежающее, продолжительное послевкусие.

Аромат шампанского сложный и многогранный, в нем угадываются фруктовые, ягодные, цветочные и тонкие пряные нотки.

Шампанское идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с элегантными десертами из ягод и фруктов, рыбой и морепродуктами, суши.

Guy Mea, "La Saigne de Bouzy" Extra Brut, Champagne Grand Cru AOC — розовое шампанское, винифицированное и выдержанное в амфорах, вызов классицизму в виноделии Шампани. Кюве изготавливают исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз двух участков класса Гран Крю: "Les Gouttes d'Or" (1963 год) и "Les Chaudettes (1953 год). Винификация базового вина протекает в терракотовых амфорах, выдержка на осадке занимает 9 месяцев. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации. После розлива каждая бутылка проводит минимум 32 месяца в погребах винодельни при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки шампанского на дрожжевом осадке обеспечивает идеальный баланс и сложность. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер (3 г/л в 2018 году). Дозировка не является фиксированной, она меняется каждый год в зависимости от характеристик каждого купажа и урожая.Чрезвычайно влажная зима 2018 года в Шампани обеспечила почвы хорошим запасом влаги, что спасало лозы на протяжении долгого и жаркого лета. Несмотря на ливни с градом, урожай был обильным и здоровым, богатым сахаром. Виноград в основном собирали вручную, хорошая погода позволяла делать это неторопливо. В результате жаркого лета полученные шампанские вина отличались необычайно высоким содержанием алкоголя и низкой кислотностью.

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

У шампанского красивый розовый цвет с изящным перляжем.

Вкус шампанского нежный, мягкий, яркий, сочный, идеально сбалансированный, с отличной структурой, соблазнительной ягодной кислинкой и минеральностью. Легкая пряная нотка добавляет палитре сложности и украшает освежающее, продолжительное послевкусие.

Аромат шампанского сложный и многогранный, в нем угадываются фруктовые, ягодные, цветочные и тонкие пряные нотки.

Шампанское идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с элегантными десертами из ягод и фруктов, рыбой и морепродуктами, суши.

Guy Mea, "La Saigne de Bouzy" Extra Brut, Champagne Grand Cru AOC — розовое шампанское, винифицированное и выдержанное в амфорах, вызов классицизму в виноделии Шампани. Кюве изготавливают исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз двух участков класса Гран Крю: "Les Gouttes d'Or" (1963 год) и "Les Chaudettes (1953 год). Винификация базового вина протекает в терракотовых амфорах, выдержка на осадке занимает 9 месяцев. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации. После розлива каждая бутылка проводит минимум 32 месяца в погребах винодельни при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки шампанского на дрожжевом осадке обеспечивает идеальный баланс и сложность. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер (3 г/л в 2018 году). Дозировка не является фиксированной, она меняется каждый год в зависимости от характеристик каждого купажа и урожая.Чрезвычайно влажная зима 2018 года в Шампани обеспечила почвы хорошим запасом влаги, что спасало лозы на протяжении долгого и жаркого лета. Несмотря на ливни с градом, урожай был обильным и здоровым, богатым сахаром. Виноград в основном собирали вручную, хорошая погода позволяла делать это неторопливо. В результате жаркого лета полученные шампанские вина отличались необычайно высоким содержанием алкоголя и низкой кислотностью.

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

Вино светло-гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, с идеальным балансом между танинами и яркой кислотностью, плотной, жесткой структурой, легкой горчинкой, сильной минеральностью, оттенками клюквы, вишни, красного яблока и колоритным послевкусием.

Сильный аромат вина наполнен оттенками красных и черных фруктов, почек черной смородины и горького апельсина.

Шампанское является не только великолепным аперитивом, но и отличным сопровождением блюд из мяса (особенно телятины) и пернатой дичи. Хорошо сочетается с фруктово-ягодными десертами.

"Dizy" Terres Rouges, Rose Extra Brut — прекрасное терруарное шампанское, название которого переводится как "Красная земля". Действительно, виноградник, из ягод с которого производится это замечательное вино, располагается поблизости деревни Дизи на склоне холма, покрытого почвой красно-коричневого оттенка. Виноградник площадью 6 гектаров в равной пропорции засажен лозами сортов Пино Нуар и Пино Менье. Этот терруар находится в жестких климатических условиях, среднегодовая температура составляет всего 10°С, и поэтому виноградные лозы требуют к себе повышенного внимания и заботы. При производстве винтажа 2009 года половина винограда подверглась краткосрочной мацерации. После ферментации в стальных чанах вино было разлито по бутылкам, в которых выдерживалось до начала 2016 года. Винтаж 2009 года лучше всего употребить в период с 2016 по 2026 год. История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию.  В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Вино светло-гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, с идеальным балансом между танинами и яркой кислотностью, плотной, жесткой структурой, легкой горчинкой, сильной минеральностью, оттенками клюквы, вишни, красного яблока и колоритным послевкусием.

Сильный аромат вина наполнен оттенками красных и черных фруктов, почек черной смородины и горького апельсина.

Шампанское является не только великолепным аперитивом, но и отличным сопровождением блюд из мяса (особенно телятины) и пернатой дичи. Хорошо сочетается с фруктово-ягодными десертами.

"Dizy" Terres Rouges, Rose Extra Brut — прекрасное терруарное шампанское, название которого переводится как "Красная земля". Действительно, виноградник, из ягод с которого производится это замечательное вино, располагается поблизости деревни Дизи на склоне холма, покрытого почвой красно-коричневого оттенка. Виноградник площадью 6 гектаров в равной пропорции засажен лозами сортов Пино Нуар и Пино Менье. Этот терруар находится в жестких климатических условиях, среднегодовая температура составляет всего 10°С, и поэтому виноградные лозы требуют к себе повышенного внимания и заботы. При производстве винтажа 2009 года половина винограда подверглась краткосрочной мацерации. После ферментации в стальных чанах вино было разлито по бутылкам, в которых выдерживалось до начала 2016 года. Винтаж 2009 года лучше всего употребить в период с 2016 по 2026 год. История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию.  В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское нежного розового цвета.

У шампанского изысканный, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с интенсивными тонами красных ягод и сливочным послевкусием.

В аромате шампанского доминируют оттенки красных фруктов и ягод.

Шампанское рекомендуется употреблять со льдом, предпочтительно в сочетании с одним из следующих ингредиентов: лимоном, ананасом, черным чаем "Earl Grey", имбирем. Для идеального употребления залейте вино в большой бокал с большими кубиками льда и добавьте один из описанных ингредиентов.

Коллекция "Rich", состоящая из сладкого белого и розового шампанского, состоит из инновационных напитков, предназначенных специально для приготовления коктейлей. "Рич", по мнению виноделов Дома Клико, является самым многогранным шампанским, которое дает возможность поэкспериментировать, составляя собственные интересные коктейли. Известный свой дерзостью и любовью к инновациям, Дом Вдока Клико представил совершенно новый способ пить шампанское. По традициям провинции Шампань, вина, которые изготавливали, смешивая несколько вин для получения более сладкого вкуса, обычно называли "богатыми" ("rich"). Даже в бутылках шампанского "Вдова Клико" 1840-х годов, недавно найденных в районе Аландских островов, содержится более 150 грамм сахара на литр. В дореволюционной России у потребителей была привычка добавлять сахар в шампанское, чтобы придать вину определенное своеобразие и достаточную сладость. Сегодня Дом Клико продолжает эту традицию в серии "Rich". В шампанском Veuve Clicquot, "Rich" Rose оттенки красных фруктов и ягод повышаются до нового, захватывающего уровня. Это происходит в первую очередь благодаря высокой доле в купаже вина сортов группы Пино. Пино Нуар в сочетании с высоким содержанием сахара получает новые краски, значительная доля Пино Менье придает вкусу свежесть, яркую фруктовость и изысканность, а небольшая часть Шардоне наполняет его элегантностью. Во вторых, в купаж было добавлено около 12% резервных красных вин. Вдова Клико, "Рич" Розовое следует использовать только со льдом, предпочтительно в сочетании с одним из следующих ингредиентов: лимоном, ананасом, чаем "Earl Grey" или имбирем. Каждый ингредиент позволяет выделить одну черту характера шампанского по-своему. "Мы обращаемся к новым потребителям, которые хотят наслаждаться шампанским более неформальным и более личным образом, добавив свой собственный поворот", — сказала Джули Нолле, директор по коммуникациям в группе "Moët Hennessy". Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, на которых произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Шампанское нежного розового цвета.

У шампанского изысканный, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с интенсивными тонами красных ягод и сливочным послевкусием.

В аромате шампанского доминируют оттенки красных фруктов и ягод.

Шампанское рекомендуется употреблять со льдом, предпочтительно в сочетании с одним из следующих ингредиентов: лимоном, ананасом, черным чаем "Earl Grey", имбирем. Для идеального употребления залейте вино в большой бокал с большими кубиками льда и добавьте один из описанных ингредиентов.

Коллекция "Rich", состоящая из сладкого белого и розового шампанского, состоит из инновационных напитков, предназначенных специально для приготовления коктейлей. "Рич", по мнению виноделов Дома Клико, является самым многогранным шампанским, которое дает возможность поэкспериментировать, составляя собственные интересные коктейли. Известный свой дерзостью и любовью к инновациям, Дом Вдока Клико представил совершенно новый способ пить шампанское. По традициям провинции Шампань, вина, которые изготавливали, смешивая несколько вин для получения более сладкого вкуса, обычно называли "богатыми" ("rich"). Даже в бутылках шампанского "Вдова Клико" 1840-х годов, недавно найденных в районе Аландских островов, содержится более 150 грамм сахара на литр. В дореволюционной России у потребителей была привычка добавлять сахар в шампанское, чтобы придать вину определенное своеобразие и достаточную сладость. Сегодня Дом Клико продолжает эту традицию в серии "Rich". В шампанском Veuve Clicquot, "Rich" Rose оттенки красных фруктов и ягод повышаются до нового, захватывающего уровня. Это происходит в первую очередь благодаря высокой доле в купаже вина сортов группы Пино. Пино Нуар в сочетании с высоким содержанием сахара получает новые краски, значительная доля Пино Менье придает вкусу свежесть, яркую фруктовость и изысканность, а небольшая часть Шардоне наполняет его элегантностью. Во вторых, в купаж было добавлено около 12% резервных красных вин. Вдова Клико, "Рич" Розовое следует использовать только со льдом, предпочтительно в сочетании с одним из следующих ингредиентов: лимоном, ананасом, чаем "Earl Grey" или имбирем. Каждый ингредиент позволяет выделить одну черту характера шампанского по-своему. "Мы обращаемся к новым потребителям, которые хотят наслаждаться шампанским более неформальным и более личным образом, добавив свой собственный поворот", — сказала Джули Нолле, директор по коммуникациям в группе "Moët Hennessy". Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, на которых произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Шампанское покоряет изысканным, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот яблок, цитрусовых, минералов, булочки Бриошь и персика.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Lanson, "Green Label" Organic Brut — первое шампанское, созданное органическими и биодинамическими методами. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Виноделы дома Лансон собрали вручную лучшие ягоды с виноградников. При уборке урожая их помощниками были лошади, которые являлись перевозчиками. Выдержка на осадке проводилась в течение 36 месяцев. Этикетка шампанского "Грин Лэйбл" Органик Брют изготовлена из переработанного вторсырья.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Шампанское покоряет изысканным, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот яблок, цитрусовых, минералов, булочки Бриошь и персика.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Lanson, "Green Label" Organic Brut — первое шампанское, созданное органическими и биодинамическими методами. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Виноделы дома Лансон собрали вручную лучшие ягоды с виноградников. При уборке урожая их помощниками были лошади, которые являлись перевозчиками. Выдержка на осадке проводилась в течение 36 месяцев. Этикетка шампанского "Грин Лэйбл" Органик Брют изготовлена из переработанного вторсырья.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Шампанское золотисто-желтого цвета с изящной игрой пузырьков.

Вкус шампанского полный, насыщенный, но при этом питкий, свежий и сочный, с выразительной минеральностью и хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и стойким, очень долгим послевкусием с нюансами лесного ореха и мела.

У шампанского выразительный аромат с нотками минералов, цитрусовых фруктов, ванили, желтого яблока, сливочными и ореховыми тонами.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также отлично гармонирует со сливочным ризотто, мягкими сырами и морепродуктами.

Guy Mea, "La Cuvee des Loups" Extra Brut, Champagne Premier Cru AOC — миллизимное кюве из смешанного в равных пропорциях винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается на лучших участках класса Премье Крю в деревнях Ludes, Montbre и Chigny les Roses. Девиз для этого кюве — сублимировать исключительный характер винтажа, выбирая лучшие участки с Пино Нуар и Шардоне. Это кюве перед розливом винифицируется в стальных чанах и выдерживается на тонком осадке в течение 12 месяцев. После розлива каждая бутылка проводит минимум 4 года в погребах винодельни при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки шампанского на дрожжевом осадке обеспечивает идеальный баланс между мощью Пино Нуар и утонченностью Шардоне. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер (3 г/л в 2015 году). Дозировка не является фиксированной, она меняется каждый год в зависимости от характеристик каждого купажа и урожая.В 2015 году в Шампани выдалась мягкая зима без сильных морозов и значительных осадков. С мая по август наступила засуха. Максимальная температура воздуха достигала 35 °C. С середины августа температура снизилась почти на 15 °C, что было связано с возвращением живительных дождей. В первой половине сентября установилась теплая и сухая погода, что позволило собрать здоровый урожай, не пораженный мучнистой росой. 

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

Шампанское золотисто-желтого цвета с изящной игрой пузырьков.

Вкус шампанского полный, насыщенный, но при этом питкий, свежий и сочный, с выразительной минеральностью и хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и стойким, очень долгим послевкусием с нюансами лесного ореха и мела.

У шампанского выразительный аромат с нотками минералов, цитрусовых фруктов, ванили, желтого яблока, сливочными и ореховыми тонами.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также отлично гармонирует со сливочным ризотто, мягкими сырами и морепродуктами.

Guy Mea, "La Cuvee des Loups" Extra Brut, Champagne Premier Cru AOC — миллизимное кюве из смешанного в равных пропорциях винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается на лучших участках класса Премье Крю в деревнях Ludes, Montbre и Chigny les Roses. Девиз для этого кюве — сублимировать исключительный характер винтажа, выбирая лучшие участки с Пино Нуар и Шардоне. Это кюве перед розливом винифицируется в стальных чанах и выдерживается на тонком осадке в течение 12 месяцев. После розлива каждая бутылка проводит минимум 4 года в погребах винодельни при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки шампанского на дрожжевом осадке обеспечивает идеальный баланс между мощью Пино Нуар и утонченностью Шардоне. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер (3 г/л в 2015 году). Дозировка не является фиксированной, она меняется каждый год в зависимости от характеристик каждого купажа и урожая.В 2015 году в Шампани выдалась мягкая зима без сильных морозов и значительных осадков. С мая по август наступила засуха. Максимальная температура воздуха достигала 35 °C. С середины августа температура снизилась почти на 15 °C, что было связано с возвращением живительных дождей. В первой половине сентября установилась теплая и сухая погода, что позволило собрать здоровый урожай, не пораженный мучнистой росой. 

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

Шампанское блестящего желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, энергичный вкус с оттенками специй, фруктов, миндаля и земляники, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором сплелись ноты вишни, красных и цитрусовых фруктов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

Brut Millesime Assemblage — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранных в 9 деревнях апелласьона Шампань. Сбор урожая 2008 года проводился вручную с 15 сентября. Выдержка шампанского на осадке длилась долгих 8 лет, после чего был произведен дегоржаж и шампанское дополнительно дозревало еще 12 месяцев. Художник Bang Hai Ja продемонстрировал силу и мощь винтажа 2008 года, выразив ее в теме "Энергия" на этикетке шампанского.

Шампанское блестящего желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, энергичный вкус с оттенками специй, фруктов, миндаля и земляники, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором сплелись ноты вишни, красных и цитрусовых фруктов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

Brut Millesime Assemblage — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранных в 9 деревнях апелласьона Шампань. Сбор урожая 2008 года проводился вручную с 15 сентября. Выдержка шампанского на осадке длилась долгих 8 лет, после чего был произведен дегоржаж и шампанское дополнительно дозревало еще 12 месяцев. Художник Bang Hai Ja продемонстрировал силу и мощь винтажа 2008 года, выразив ее в теме "Энергия" на этикетке шампанского.