Текила Corralejo, Millonarios и Don Felix (Corralejo, Millonarios и Don Felix)
Текила золотисто-соломенного цвета.
Нежный и, одновременно, островатый вкус текилы наполнен нотами цитрусовых (лимона, лайма), мяты, тонкими пряными оттенками. Послевкусие — гармоничное, недолгое, с легким нюансом перца.
В аромате текилы доминирующими являются гармоничные древесные тона, на фоне которых раскрываются тонкие нюансы ванили, корицы и агавы, меда, душистого перца и морские нотки.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Reposado — текила с сильным характером, которая производится из собранной вручную и запеченной в специальной печи голубой агавы путем двойной дистилляции в медных котлах. Уникальность изготовления этой текилы заключается в необычном способе выдержки. После дистилляции текила 4 месяца "отдыхает" в бочках из трех видов древесины — старых бочках из французского и американского дуба и бочках из местного белого дуба Энсино. Такой подход к выдержке дает напитку уникальный аромат с доминирующими древесными оттенками и характерный пряный вкус. Текила "Корральехо" Репосадо разливается в выдутые вручную оригинальные бутылки голубого цвета, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Текила имеет в своей коллекции множество наград, в том числе — три золотые медали престижных международных дегустационных конкурсов и Двойные золотые медали конкурса "World Spirit Competition", полученные в 2006 и 2007 годах в Сан-Франциско. В 1997 году на "слепой" дегустации, проводившейся в Мехико среди текилы лучших производителей из 21 страны, "Корральехо" Репосадо была призана лучшей и завоевала "Grand Award". Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила золотисто-соломенного цвета.
Нежный и, одновременно, островатый вкус текилы наполнен нотами цитрусовых (лимона, лайма), мяты, тонкими пряными оттенками. Послевкусие — гармоничное, недолгое, с легким нюансом перца.
В аромате текилы доминирующими являются гармоничные древесные тона, на фоне которых раскрываются тонкие нюансы ванили, корицы и агавы, меда, душистого перца и морские нотки.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Reposado — текила с сильным характером, которая производится из собранной вручную и запеченной в специальной печи голубой агавы путем двойной дистилляции в медных котлах. Уникальность изготовления этой текилы заключается в необычном способе выдержки. После дистилляции текила 4 месяца "отдыхает" в бочках из трех видов древесины — старых бочках из французского и американского дуба и бочках из местного белого дуба Энсино. Такой подход к выдержке дает напитку уникальный аромат с доминирующими древесными оттенками и характерный пряный вкус. Текила "Корральехо" Репосадо разливается в выдутые вручную оригинальные бутылки голубого цвета, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Текила имеет в своей коллекции множество наград, в том числе — три золотые медали престижных международных дегустационных конкурсов и Двойные золотые медали конкурса "World Spirit Competition", полученные в 2006 и 2007 годах в Сан-Франциско. В 1997 году на "слепой" дегустации, проводившейся в Мехико среди текилы лучших производителей из 21 страны, "Корральехо" Репосадо была призана лучшей и завоевала "Grand Award". Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила соломенно-золотистого цвета.
Щедрый вкус текилы наполнен мягкими и нежными древесно-ванильными оттенками, нюансами карамели, тушеной или запеченной груши, белого перца, кардамона, оставляет долгое мягкое послевкусие.
В аромате текилы преобладают фруктовые и дымные тона, различимы нюансы дуба, кокоса, какао, ванили, перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Anejo венчает линейку текил хозяйства Корральехо. Выдержанная двенадцать месяцев в новых бочках из американского белого дуба из Тенесси, прошедших специальный обжиг внутренней стороны, текила приобрела красивый золотистый оттенок, мягкость, округлость и характерные древесно-дымные нотки в букете, которые не забивают сладковатый вкус голубой агавы, а лишь благородно подчеркивают его. Текила представляет собой вершину мастерства текильеро хозяйства Corralejo. Красный цвет для бутылок, в которые разливается "Корральехо" Аньехо, был выбран не случайно. В Мексике это цвет процветания и успеха. В хозяйстве Корральехо очень уважительно относятся к этой текиле и пьют ее исключительно стоя. Она стала обладателем Двойной золотой медали на престижнейшем конкурсе "San Francisco Wine Spirits Competition" в 2006 году. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила соломенно-золотистого цвета.
Щедрый вкус текилы наполнен мягкими и нежными древесно-ванильными оттенками, нюансами карамели, тушеной или запеченной груши, белого перца, кардамона, оставляет долгое мягкое послевкусие.
В аромате текилы преобладают фруктовые и дымные тона, различимы нюансы дуба, кокоса, какао, ванили, перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Anejo венчает линейку текил хозяйства Корральехо. Выдержанная двенадцать месяцев в новых бочках из американского белого дуба из Тенесси, прошедших специальный обжиг внутренней стороны, текила приобрела красивый золотистый оттенок, мягкость, округлость и характерные древесно-дымные нотки в букете, которые не забивают сладковатый вкус голубой агавы, а лишь благородно подчеркивают его. Текила представляет собой вершину мастерства текильеро хозяйства Corralejo. Красный цвет для бутылок, в которые разливается "Корральехо" Аньехо, был выбран не случайно. В Мексике это цвет процветания и успеха. В хозяйстве Корральехо очень уважительно относятся к этой текиле и пьют ее исключительно стоя. Она стала обладателем Двойной золотой медали на престижнейшем конкурсе "San Francisco Wine Spirits Competition" в 2006 году. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Цвет текилы — янтарный, с отблесками оттенка охры.
У текилы полный, шелковистый, элегантный вкус с насыщенными оттенками древесины и шоколада, украшенными тонами перца халапеньо, кардамона и корицы. В долгом послевкусии звучат легкие штрихи банана и ванили.
В аромате текилы гармонично смешиваются оттенки шоколада, ванили и миндаля, дополненные интенсивными тонами дуба.
Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде умеренно охлажденной.
Лимитированное издание "Corralejo" Anejo 99.000 Horas венчает линейку текил хозяйства Корральехо. Выдержанная в течение 18 месяцев в бочках из американского белого дуба, текила приобретает красивый золотистый оттенок, изысканный аромат с характерными древесно-дымными нотками, которые изящно подчеркивают, но не доминируют над тонкой сладостью голубой агавы. Текила представляет собой вершину мастерства текильеро хозяйства Corralejo. Сами мастера говорят, что текила 99.000 Horas "дистиллируется из меланхолии и сильной любви к качеству. Она представляет собой спокойную форму жизни, когда делается только то, что необходимо, и обнаруживается терпение, необходимое для совершения великих дел".Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Цвет текилы — янтарный, с отблесками оттенка охры.
У текилы полный, шелковистый, элегантный вкус с насыщенными оттенками древесины и шоколада, украшенными тонами перца халапеньо, кардамона и корицы. В долгом послевкусии звучат легкие штрихи банана и ванили.
В аромате текилы гармонично смешиваются оттенки шоколада, ванили и миндаля, дополненные интенсивными тонами дуба.
Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде умеренно охлажденной.
Лимитированное издание "Corralejo" Anejo 99.000 Horas венчает линейку текил хозяйства Корральехо. Выдержанная в течение 18 месяцев в бочках из американского белого дуба, текила приобретает красивый золотистый оттенок, изысканный аромат с характерными древесно-дымными нотками, которые изящно подчеркивают, но не доминируют над тонкой сладостью голубой агавы. Текила представляет собой вершину мастерства текильеро хозяйства Corralejo. Сами мастера говорят, что текила 99.000 Horas "дистиллируется из меланхолии и сильной любви к качеству. Она представляет собой спокойную форму жизни, когда делается только то, что необходимо, и обнаруживается терпение, необходимое для совершения великих дел".Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила янтарно-золотистого цвета.
Текила имеет мягкий вкус с нотами карамели и тонкими нюансами ценных пород дерева. Продолжительное согревающие послевкусие.
Текила обладает тонким, выдержанным ароматом с характерными оттенками сухофруктов.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Gold — текила с мягким вкусом, привкусом карамели, тонким ароматом ценных пород дерева, с характерными оттенками сухофруктов. Обладает продолжительным согревающим послевкусием. Прекрасно подходит для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила янтарно-золотистого цвета.
Текила имеет мягкий вкус с нотами карамели и тонкими нюансами ценных пород дерева. Продолжительное согревающие послевкусие.
Текила обладает тонким, выдержанным ароматом с характерными оттенками сухофруктов.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Gold — текила с мягким вкусом, привкусом карамели, тонким ароматом ценных пород дерева, с характерными оттенками сухофруктов. Обладает продолжительным согревающим послевкусием. Прекрасно подходит для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила чистого прозрачного цвета.
Текила имеет яркий, живой вкус со сладковатыми нотами печеной агавы, оттенками цитрусовых плодов, цветов и местных трав. В свежем послевкусии ощущается кислинка и терпкость.
Тонкий и богатый аромат текилы насыщен цветочными нотами, нюансами агавы, мяты, белого и розового перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде. Можно аккуратно попробовать его в качестве компонента коктейлей.
"Corralejo" Blanco — текила, являющаяся великолепным выражением агавы "в чистом виде". Она не проходит выдержку и сразу после дистилляции разливается по бутылкам, а значит - не подвергается влиянию древесины. Текила "Корральехо" Бланко, называемая в хозяйстве "la verdad" ("правда"), представляет собой правдивое представление об аутентичном характере голубой агавы. Как и большинство текил производителя, Бланко изготавливается путем двойной дистилляции с использованием медного перегонного куба-аламбика по шарантскому методу. Этот уникальный испанский аламбик — единственный перегонный куб такого типа в Мексике, сохранившийся с давних времен. Текила "Корральехо" Бланко разливается в выдутые вручную оригинальные вытянутые бутылки, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила чистого прозрачного цвета.
Текила имеет яркий, живой вкус со сладковатыми нотами печеной агавы, оттенками цитрусовых плодов, цветов и местных трав. В свежем послевкусии ощущается кислинка и терпкость.
Тонкий и богатый аромат текилы насыщен цветочными нотами, нюансами агавы, мяты, белого и розового перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде. Можно аккуратно попробовать его в качестве компонента коктейлей.
"Corralejo" Blanco — текила, являющаяся великолепным выражением агавы "в чистом виде". Она не проходит выдержку и сразу после дистилляции разливается по бутылкам, а значит - не подвергается влиянию древесины. Текила "Корральехо" Бланко, называемая в хозяйстве "la verdad" ("правда"), представляет собой правдивое представление об аутентичном характере голубой агавы. Как и большинство текил производителя, Бланко изготавливается путем двойной дистилляции с использованием медного перегонного куба-аламбика по шарантскому методу. Этот уникальный испанский аламбик — единственный перегонный куб такого типа в Мексике, сохранившийся с давних времен. Текила "Корральехо" Бланко разливается в выдутые вручную оригинальные вытянутые бутылки, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила серебристо-прозрачного цвета.
Вкус текилы легкий, освежающий, жгучий, с тонким оттенком голубой агавы.
Текилы имеет легкий аромат с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Silver — молодая белая текила с легким, освежающим, жгучим вкусом и тонким ароматом голубой агавы, с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы. Текилу прекрасно употреблять в чистом виде, или для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила серебристо-прозрачного цвета.
Вкус текилы легкий, освежающий, жгучий, с тонким оттенком голубой агавы.
Текилы имеет легкий аромат с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Silver — молодая белая текила с легким, освежающим, жгучим вкусом и тонким ароматом голубой агавы, с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы. Текилу прекрасно употреблять в чистом виде, или для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила янтарно-золотистого цвета.
Текила имеет мягкий вкус с нотами карамели и тонкими нюансами ценных пород дерева. Продолжительное согревающие послевкусие.
Текила обладает тонким, выдержанным ароматом с характерными оттенками сухофруктов.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Gold — текила с мягким вкусом, привкусом карамели, тонким ароматом ценных пород дерева, с характерными оттенками сухофруктов. Обладает продолжительным согревающим послевкусием. Прекрасно подходит для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила янтарно-золотистого цвета.
Текила имеет мягкий вкус с нотами карамели и тонкими нюансами ценных пород дерева. Продолжительное согревающие послевкусие.
Текила обладает тонким, выдержанным ароматом с характерными оттенками сухофруктов.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Gold — текила с мягким вкусом, привкусом карамели, тонким ароматом ценных пород дерева, с характерными оттенками сухофруктов. Обладает продолжительным согревающим послевкусием. Прекрасно подходит для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила светло-соломенного цвета.
Вкус текилы гладкий и благородный. Тона цитрусовых (лимона и лайма) сочетаются в букете с нотами приготовленной груши, перца и ванили. Послевкусие шелковистое, слегка пряное, с нюансами дуба, ванили и меда.
Аромат текилы сочетает в себе оттенки древесины, ванили, перца, приготовленной груши.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
Все высококачественные текилы производятся методом двойной дистилляции. "Corralejo" Triple Destilado— инновационная текила из голубой агавы, уникальная тем, что ее перегоняют три раза: сначала через медный котел, затем методом ректификационной колонны и, наконец, еще раз через медный котел. Благодаря этому, текила обладает мягким, благородным вкусом и изысканным ароматом. После дистилляции текила выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба. Каждая бутылка для "Корральехо" Трипле Дестиладо создается вручную и нумеруется. Текила "Корральехо" Трипле Дестиладо была награждена серебряной медалью на конкурсе "World Spirits Competition, 2005" в Сан-Франциско. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила светло-соломенного цвета.
Вкус текилы гладкий и благородный. Тона цитрусовых (лимона и лайма) сочетаются в букете с нотами приготовленной груши, перца и ванили. Послевкусие шелковистое, слегка пряное, с нюансами дуба, ванили и меда.
Аромат текилы сочетает в себе оттенки древесины, ванили, перца, приготовленной груши.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
Все высококачественные текилы производятся методом двойной дистилляции. "Corralejo" Triple Destilado— инновационная текила из голубой агавы, уникальная тем, что ее перегоняют три раза: сначала через медный котел, затем методом ректификационной колонны и, наконец, еще раз через медный котел. Благодаря этому, текила обладает мягким, благородным вкусом и изысканным ароматом. После дистилляции текила выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба. Каждая бутылка для "Корральехо" Трипле Дестиладо создается вручную и нумеруется. Текила "Корральехо" Трипле Дестиладо была награждена серебряной медалью на конкурсе "World Spirits Competition, 2005" в Сан-Франциско. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила светлого янтарного цвета с медным отблеском.
Изумительный, округлый, мягкий, насыщенный, глубокий и гармоничный вкус текилы отличается особой многогранностью. Основные ноты вкуса — сладкая агава, фрукты, ваниль, мед и корица, карамель и пряности. Пряно-фруктовые тона дополняют тонкие коньячные нюансы, древесные тона, нежные островато-солоноватые штрихи. Послевкусие длительное, слегка пряное, с нотами дерева.
Аромат текилы сильный, сложный, тонкий, деликатный, комплексный, с основными теплыми нотами печеной агавы и вяленых фруктов, с тонами карамели и специй.
Божественный вкус текилы нельзя портить никакими добавками, ее нужно пить только в чистом виде.
"Los Arango" Reposado — текила премиум-класса, которая производится из голубой агавы методом двойной дистилляции. Технология изготовления схожа с "Corralejo" Reposado, но выдержка имеет более длительный срок — не менее 6 месяцев. По уникальной разработке компании Корральехо для старения применяются бочки из трех типов древесины: белого мексиканского, американского и французского дуба. На рынок текила выпускается в оригинальных синих квадратных бутылках ручной работы с необычной кожаной этикеткой, на которой выбит уникальный номер, гарантирующий подлинность напитка. Свое название текила "Лос Аранго" получила в честь национального героя Мексики — революционера и борца за независимость Хосе Доротео Аранго Арамбула, известного под прозвищем "Панчо Вилла". Текила "Лос Аранго" завоевала пять золотых и одну серебряную медаль. Эксперт "Spirit Journal" Пол Пакалт, который поставил текиле "Лос Аранго" свою самую высокую оценку в 5 Звезд, отмечает, что эта текила "очень классная. Качество от начала до конца!" Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила светлого янтарного цвета с медным отблеском.
Изумительный, округлый, мягкий, насыщенный, глубокий и гармоничный вкус текилы отличается особой многогранностью. Основные ноты вкуса — сладкая агава, фрукты, ваниль, мед и корица, карамель и пряности. Пряно-фруктовые тона дополняют тонкие коньячные нюансы, древесные тона, нежные островато-солоноватые штрихи. Послевкусие длительное, слегка пряное, с нотами дерева.
Аромат текилы сильный, сложный, тонкий, деликатный, комплексный, с основными теплыми нотами печеной агавы и вяленых фруктов, с тонами карамели и специй.
Божественный вкус текилы нельзя портить никакими добавками, ее нужно пить только в чистом виде.
"Los Arango" Reposado — текила премиум-класса, которая производится из голубой агавы методом двойной дистилляции. Технология изготовления схожа с "Corralejo" Reposado, но выдержка имеет более длительный срок — не менее 6 месяцев. По уникальной разработке компании Корральехо для старения применяются бочки из трех типов древесины: белого мексиканского, американского и французского дуба. На рынок текила выпускается в оригинальных синих квадратных бутылках ручной работы с необычной кожаной этикеткой, на которой выбит уникальный номер, гарантирующий подлинность напитка. Свое название текила "Лос Аранго" получила в честь национального героя Мексики — революционера и борца за независимость Хосе Доротео Аранго Арамбула, известного под прозвищем "Панчо Вилла". Текила "Лос Аранго" завоевала пять золотых и одну серебряную медаль. Эксперт "Spirit Journal" Пол Пакалт, который поставил текиле "Лос Аранго" свою самую высокую оценку в 5 Звезд, отмечает, что эта текила "очень классная. Качество от начала до конца!" Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила серебристо-прозрачного цвета.
Вкус текилы легкий, освежающий, жгучий, с тонким оттенком голубой агавы.
Текилы имеет легкий аромат с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Silver — молодая белая текила с легким, освежающим, жгучим вкусом и тонким ароматом голубой агавы, с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы. Текилу прекрасно употреблять в чистом виде, или для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила серебристо-прозрачного цвета.
Вкус текилы легкий, освежающий, жгучий, с тонким оттенком голубой агавы.
Текилы имеет легкий аромат с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы.
Текила отлично подойдет для употребления в чистом виде или же для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Текила Millonarios Silver — молодая белая текила с легким, освежающим, жгучим вкусом и тонким ароматом голубой агавы, с цитрусовыми нотками и оттенками зеленых специй, характерными для серебряной текилы. Текилу прекрасно употреблять в чистом виде, или для приготовления различных алкогольных коктейлей. Агаву собирают, очищают от листьев и кожуры, затем отправляют на завод, где она проходит еще большое количество этапов очистки. Очищенную агаву пропаривают в течение 2-3 суток, затем сушат, размельчают и прессуют для извлечения сока. К соку добавляют очищенную воду и дрожжи, а затем выдерживают 7 дней в стальных или дубовых емкостях для сбраживания, дистиллируют в больших перегонных кубах и получают спирт крепостью 50-55 процентов. Эту жидкость разбавляют чистейшей водой до 38%, выдерживают в бочках, чтобы текила приобрела приятный золотистый цвет, насыщенный вкус и аромат. История текилы Millonarios (Мильонариос) начинается с VIII века. Мексиканское племя тольтеков научилось производить пульке из агавы — текилу. Индейцы и не догадывались, что в агаве скрывался истинный дар богов. Дона Педро Санчеса де Тагли называют прародителем текилы, основавшим в 1600 году завод текилы на гасиенде Cuisillos. Известность текилы стремительно росла. Признание в мире текиле принесли Олимпийские игры в 1968 году в Мехико. Мексиканское правительство осуществляет строжайший контроль качества текилы — одного из главных символов своей страны.
Текила золотисто-орехового цвета.
Сложный, богатый вкус текилы начинается с пряных и древесных оттенков, которые сменяются нотками апельсина, миндаля и горького какао. Послевкусие сухое, длинное, с легкими тонами цитрусовых.
Аромат текилы насыщенный, пряный, с нюансами ванили и корицы, цитрусовыми оттенками.
Данную текилу рекомендуется пить маленькими глотками, смакуя как коньяк.
Изысканная, величественная и элегантная текила "Gran Corralejo" Anejo производится из собранной вручную и запеченной в специальной печи голубой агавы путем двойной дистилляции в медных котлах. Затем текила выдерживается в бочках из французского дуба Лимузен не менее 2-х лет. Усилиями мастеров-дистилляторов и времени, текила "Гран Корральехо" достигает зрелого, полного вкуса, раскрывающегося в бокале многогранной палитрой оттенков. Каждая бутылка текилы от компании Корралехо выдувается вручную, индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Аристократичность и породистость текилы "Гран Корральехо" подчеркивает не только необычная форма бутылки в виде короны, но и мешочек из красного бархата, ассоциирующегося с королевской мантией. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила золотисто-орехового цвета.
Сложный, богатый вкус текилы начинается с пряных и древесных оттенков, которые сменяются нотками апельсина, миндаля и горького какао. Послевкусие сухое, длинное, с легкими тонами цитрусовых.
Аромат текилы насыщенный, пряный, с нюансами ванили и корицы, цитрусовыми оттенками.
Данную текилу рекомендуется пить маленькими глотками, смакуя как коньяк.
Изысканная, величественная и элегантная текила "Gran Corralejo" Anejo производится из собранной вручную и запеченной в специальной печи голубой агавы путем двойной дистилляции в медных котлах. Затем текила выдерживается в бочках из французского дуба Лимузен не менее 2-х лет. Усилиями мастеров-дистилляторов и времени, текила "Гран Корральехо" достигает зрелого, полного вкуса, раскрывающегося в бокале многогранной палитрой оттенков. Каждая бутылка текилы от компании Корралехо выдувается вручную, индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Аристократичность и породистость текилы "Гран Корральехо" подчеркивает не только необычная форма бутылки в виде короны, но и мешочек из красного бархата, ассоциирующегося с королевской мантией. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила чистого прозрачного цвета.
Текила имеет яркий, живой вкус со сладковатыми нотами печеной агавы, оттенками цитрусовых плодов, цветов и местных трав. В свежем послевкусии ощущается кислинка и терпкость.
Тонкий и богатый аромат текилы насыщен цветочными нотами, нюансами агавы, мяты, белого и розового перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде. Можно аккуратно попробовать его в качестве компонента коктейлей.
"Corralejo" Blanco — текила, являющаяся великолепным выражением агавы "в чистом виде". Она не проходит выдержку и сразу после дистилляции разливается по бутылкам, а значит - не подвергается влиянию древесины. Текила "Корральехо" Бланко, называемая в хозяйстве "la verdad" ("правда"), представляет собой правдивое представление об аутентичном характере голубой агавы. Как и большинство текил производителя, Бланко изготавливается путем двойной дистилляции с использованием медного перегонного куба-аламбика по шарантскому методу. Этот уникальный испанский аламбик — единственный перегонный куб такого типа в Мексике, сохранившийся с давних времен. Текила "Корральехо" Бланко разливается в выдутые вручную оригинальные вытянутые бутылки, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила чистого прозрачного цвета.
Текила имеет яркий, живой вкус со сладковатыми нотами печеной агавы, оттенками цитрусовых плодов, цветов и местных трав. В свежем послевкусии ощущается кислинка и терпкость.
Тонкий и богатый аромат текилы насыщен цветочными нотами, нюансами агавы, мяты, белого и розового перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде. Можно аккуратно попробовать его в качестве компонента коктейлей.
"Corralejo" Blanco — текила, являющаяся великолепным выражением агавы "в чистом виде". Она не проходит выдержку и сразу после дистилляции разливается по бутылкам, а значит - не подвергается влиянию древесины. Текила "Корральехо" Бланко, называемая в хозяйстве "la verdad" ("правда"), представляет собой правдивое представление об аутентичном характере голубой агавы. Как и большинство текил производителя, Бланко изготавливается путем двойной дистилляции с использованием медного перегонного куба-аламбика по шарантскому методу. Этот уникальный испанский аламбик — единственный перегонный куб такого типа в Мексике, сохранившийся с давних времен. Текила "Корральехо" Бланко разливается в выдутые вручную оригинальные вытянутые бутылки, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, теплый, с пряными и древесными акцентами, плавно переходящими в согревающее, пьянящее послевкусие.
Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками пряностей, агавы и древесины.
Текила превосходна как сама по себе, так и в составе самых оригинальных коктейлей. На родине её принято запивать сангритой - томатным соком, смешанным с лаймом и перцем чили. Идеально сочетается с сыром, маринованном в пряных травах, индейкой моле-поблано, свиными отбивными под соусом из гуавы, миндальными оладьями и многими другими остро-пряными блюдами мексиканской кухни.
"Don Felix" — текила, созданная из отборного сырья с использованием современных технологий в соответствии с традиционной рецептурой. Линейка названа в честь основателя компании, Дона Феликса Бануэлоса Хименеса."Don Felix" Reposado — выдержанная текила, в производстве которой используется голубая агава сорта Вебер, произрастающая в Халиско и Лос Альтос. Запекание и варка проводится в автоклавах высокого давления, ферментация проходит в стальных резервуарах. После двойной перегонки в чанах из нержавеющей стали текила выдерживается в бочках из белого американского дуба не менее 90 дней и бутилируется при крепости 40%.
Успешный бизнесмен, Дон Феликс Бануэлос Хименес, оставил одно из самых признанных наследий в индустрии текилы. Он иммигрировал в США в возрасте 17 лет, где проработал долгое время. Вернувшись на родину, Дон Феликс приобрел продуктовый магазин, в котором проработал пару лет. Позже он изменил направление и основал в Гвадалахаре транспортную линию, охватывающую своими маршрутами весь Тихий океан. В 1960 году он одну из самых сильных и важных компаний по производству сладостей в Мексике — Productor de Leche la Vaquita. В 1979 году компания была продана.В 1973 году Дон Феликс Бануэлос решил попробовать себя в производстве текилы. Так началась история Destiladora de los Altos. Через несколько лет компания стала одним из лидеров по производству текилы в Мексике и США. Сегодня компанией руководят внуки Дона Феликса. Они чтят семейные традиции и строго контролируют каждый этап производства высококлассной текилы.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, теплый, с пряными и древесными акцентами, плавно переходящими в согревающее, пьянящее послевкусие.
Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками пряностей, агавы и древесины.
Текила превосходна как сама по себе, так и в составе самых оригинальных коктейлей. На родине её принято запивать сангритой - томатным соком, смешанным с лаймом и перцем чили. Идеально сочетается с сыром, маринованном в пряных травах, индейкой моле-поблано, свиными отбивными под соусом из гуавы, миндальными оладьями и многими другими остро-пряными блюдами мексиканской кухни.
"Don Felix" — текила, созданная из отборного сырья с использованием современных технологий в соответствии с традиционной рецептурой. Линейка названа в честь основателя компании, Дона Феликса Бануэлоса Хименеса."Don Felix" Reposado — выдержанная текила, в производстве которой используется голубая агава сорта Вебер, произрастающая в Халиско и Лос Альтос. Запекание и варка проводится в автоклавах высокого давления, ферментация проходит в стальных резервуарах. После двойной перегонки в чанах из нержавеющей стали текила выдерживается в бочках из белого американского дуба не менее 90 дней и бутилируется при крепости 40%.
Успешный бизнесмен, Дон Феликс Бануэлос Хименес, оставил одно из самых признанных наследий в индустрии текилы. Он иммигрировал в США в возрасте 17 лет, где проработал долгое время. Вернувшись на родину, Дон Феликс приобрел продуктовый магазин, в котором проработал пару лет. Позже он изменил направление и основал в Гвадалахаре транспортную линию, охватывающую своими маршрутами весь Тихий океан. В 1960 году он одну из самых сильных и важных компаний по производству сладостей в Мексике — Productor de Leche la Vaquita. В 1979 году компания была продана.В 1973 году Дон Феликс Бануэлос решил попробовать себя в производстве текилы. Так началась история Destiladora de los Altos. Через несколько лет компания стала одним из лидеров по производству текилы в Мексике и США. Сегодня компанией руководят внуки Дона Феликса. Они чтят семейные традиции и строго контролируют каждый этап производства высококлассной текилы.
Имеет золотистый цвет.
У текилы сбалансированный, чистый вкус с нотами апельсина, корицы, земли и древесины, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с пряными акцентами.
Выразительный, яркий аромат раскрывается оттенками мексиканских специй, цитрусовых и перца чили.
Текила превосходна как сама по себе, так и в составе самых оригинальных коктейлей. На родине её принято запивать сангритой - томатным соком, смешанным с лаймом и перцем чили. Идеально сочетается с сыром, маринованном в пряных травах, индейкой моле-поблано, свиными отбивными под соусом из гуавы, миндальными оладьями и многими другими остро-пряными блюдами мексиканской кухни.
"Don Felix" — текила, созданная из отборного сырья с использованием современных технологий в соответствии с традиционной рецептурой. Линейка названа в честь основателя компании, Дона Феликса Бануэлоса Хименеса."Don Felix" Anejo — выдержанная текила, в производстве которой используется голубая агава сорта Вебер, произрастающая в Халиско и Лос Альтос. Запекание и варка проводится в автоклавах высокого давления, ферментация проходит в стальных резервуарах. После двойной перегонки в чанах из нержавеющей стали текила выдерживается в бочках из белого американского дуба в течение 2 лет и 8 месяцев и бутилируется при крепости 40%.
Успешный бизнесмен, Дон Феликс Бануэлос Хименес, оставил одно из самых признанных наследий в индустрии текилы. Он иммигрировал в США в возрасте 17 лет, где проработал долгое время. Вернувшись на родину, Дон Феликс приобрел продуктовый магазин, в котором проработал пару лет. Позже он изменил направление и основал в Гвадалахаре транспортную линию, охватывающую своими маршрутами весь Тихий океан. В 1960 году он одну из самых сильных и важных компаний по производству сладостей в Мексике — Productor de Leche la Vaquita. В 1979 году компания была продана.В 1973 году Дон Феликс Бануэлос решил попробовать себя в производстве текилы. Так началась история Destiladora de los Altos. Через несколько лет компания стала одним из лидеров по производству текилы в Мексике и США. Сегодня компанией руководят внуки Дона Феликса. Они чтят семейные традиции и строго контролируют каждый этап производства высококлассной текилы.
Имеет золотистый цвет.
У текилы сбалансированный, чистый вкус с нотами апельсина, корицы, земли и древесины, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с пряными акцентами.
Выразительный, яркий аромат раскрывается оттенками мексиканских специй, цитрусовых и перца чили.
Текила превосходна как сама по себе, так и в составе самых оригинальных коктейлей. На родине её принято запивать сангритой - томатным соком, смешанным с лаймом и перцем чили. Идеально сочетается с сыром, маринованном в пряных травах, индейкой моле-поблано, свиными отбивными под соусом из гуавы, миндальными оладьями и многими другими остро-пряными блюдами мексиканской кухни.
"Don Felix" — текила, созданная из отборного сырья с использованием современных технологий в соответствии с традиционной рецептурой. Линейка названа в честь основателя компании, Дона Феликса Бануэлоса Хименеса."Don Felix" Anejo — выдержанная текила, в производстве которой используется голубая агава сорта Вебер, произрастающая в Халиско и Лос Альтос. Запекание и варка проводится в автоклавах высокого давления, ферментация проходит в стальных резервуарах. После двойной перегонки в чанах из нержавеющей стали текила выдерживается в бочках из белого американского дуба в течение 2 лет и 8 месяцев и бутилируется при крепости 40%.
Успешный бизнесмен, Дон Феликс Бануэлос Хименес, оставил одно из самых признанных наследий в индустрии текилы. Он иммигрировал в США в возрасте 17 лет, где проработал долгое время. Вернувшись на родину, Дон Феликс приобрел продуктовый магазин, в котором проработал пару лет. Позже он изменил направление и основал в Гвадалахаре транспортную линию, охватывающую своими маршрутами весь Тихий океан. В 1960 году он одну из самых сильных и важных компаний по производству сладостей в Мексике — Productor de Leche la Vaquita. В 1979 году компания была продана.В 1973 году Дон Феликс Бануэлос решил попробовать себя в производстве текилы. Так началась история Destiladora de los Altos. Через несколько лет компания стала одним из лидеров по производству текилы в Мексике и США. Сегодня компанией руководят внуки Дона Феликса. Они чтят семейные традиции и строго контролируют каждый этап производства высококлассной текилы.
