Текила Volcan De Mi Tierra, Antigua Cruz и Defrente (Volcan De Mi Tierra, Antigua Cruz и Defrente)
Чистый цвет.
Вкус округлый, мягкий, суховатый, с оттенками апельсинового масла, сосны и эвкалипта, дополненными тонами черного перца и ванильного крема. Гладкое послевкусие имеет нежный характер и цветочную сладость.
Ароматы зеленой хвои и соломы, сырной корки, апельсиновой цедры и компостированных листьев формируют тонкий букет.
Рекомендуется подавать с лимоном и солью, мексиканскими закусками, а также готовить на ее основе коктейли.
"Defrente" Blanco — классическая свежая и чистая молодая текила. Агава хозяйства Tequila Embajador характеризуется множеством цитрусовых тонов, цветочных оттенков с тонкими травяными нотками и легким сладким послевкусием. Эти характеристики формируются за счет особого терруара Atotonilco: высоты над уровнем моря, более прохладного климата, красноватой глинистой почвы, богатой питательными веществами и, в частности, уникального источника воды из водоносного горизонта природного родника. У текилы есть душа, которую нужно уважать. Под длинными, толстыми, колючими стеблями скрывается сахарное сердце... терпение! Агава, растущая в высокогорьях Халиско, созревает за 8-10 лет. Этот рост не следует торопить, ибо время мудро. Агаву в хозяйстве обрабатывают двумя методами: 50% готовят в традиционных кирпичных печах (36-часовой процесс медленного обжаривания), остальные 50% — в автоклаве (это быстрый 9-часовой процесс — скороварка под давлением). Сочетая оба стиля обработки, компания передает отчетливые вкусовые ноты и ароматный профиль, который интригует чувства. В конце цикла приготовления волокна пины размягчаются, а крахмалы превращаются в сахара. Агаву пропускают через измельчитель, чтобы отделить грубые волокна, а затем через ролики, чтобы выжать сладкий сок. Для облегчения процесса извлечения сока через затор под высоким давлением впрыскивают воду. Выжатый сок помещают в чаны, в которых начинается процесс брожения. Эмбахадор посвящает этому шагу от трех до пяти дней, чтобы достичь надлежащего качества. Когда этот естественный химический процесс завершен, сусло готовят к перегонке. Затем следует вторая дистилляция, в ходе которой спирт превращается в белую текилу премиум-класса. Хотя текила Бланко может быть разлита в бутылки как есть сразу после дистилляции, Embajador делает дополнительный шаг: выдерживает текилу в чанах из нержавеющей стали до 40 дней перед бутилированием для полного раскрытия характера напитка. "Дефренте" Бланко имеет следующие награды: — золотая медаль "London Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "Bartender Spirits Awards, 2023"; — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "USA Spirits Ratings, 2023"; — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2023".
Tequila Embajador S.A. de C.V — семейный ликеро-водочный завод в высокогорном регионе Халиско. Для изготовления текилы Embajador используется только 100% чистая агава Blue Weber из поместий в регионе Хайленд, в частности, Атотонилко. Tequila Embajador известна производством высококачественной текилы. Компания придерживается традиционных методов производства текилы, а также использует современные методы, обеспечивающие стабильность и превосходство продукции. Широкий ассортимент продукции способен удовлетворить различные предпочтения любителей текилы по всему миру. Погреб Embajador вмещает 1600 бочек (200 000 литров).
Чистый цвет.
Вкус округлый, мягкий, суховатый, с оттенками апельсинового масла, сосны и эвкалипта, дополненными тонами черного перца и ванильного крема. Гладкое послевкусие имеет нежный характер и цветочную сладость.
Ароматы зеленой хвои и соломы, сырной корки, апельсиновой цедры и компостированных листьев формируют тонкий букет.
Рекомендуется подавать с лимоном и солью, мексиканскими закусками, а также готовить на ее основе коктейли.
"Defrente" Blanco — классическая свежая и чистая молодая текила. Агава хозяйства Tequila Embajador характеризуется множеством цитрусовых тонов, цветочных оттенков с тонкими травяными нотками и легким сладким послевкусием. Эти характеристики формируются за счет особого терруара Atotonilco: высоты над уровнем моря, более прохладного климата, красноватой глинистой почвы, богатой питательными веществами и, в частности, уникального источника воды из водоносного горизонта природного родника. У текилы есть душа, которую нужно уважать. Под длинными, толстыми, колючими стеблями скрывается сахарное сердце... терпение! Агава, растущая в высокогорьях Халиско, созревает за 8-10 лет. Этот рост не следует торопить, ибо время мудро. Агаву в хозяйстве обрабатывают двумя методами: 50% готовят в традиционных кирпичных печах (36-часовой процесс медленного обжаривания), остальные 50% — в автоклаве (это быстрый 9-часовой процесс — скороварка под давлением). Сочетая оба стиля обработки, компания передает отчетливые вкусовые ноты и ароматный профиль, который интригует чувства. В конце цикла приготовления волокна пины размягчаются, а крахмалы превращаются в сахара. Агаву пропускают через измельчитель, чтобы отделить грубые волокна, а затем через ролики, чтобы выжать сладкий сок. Для облегчения процесса извлечения сока через затор под высоким давлением впрыскивают воду. Выжатый сок помещают в чаны, в которых начинается процесс брожения. Эмбахадор посвящает этому шагу от трех до пяти дней, чтобы достичь надлежащего качества. Когда этот естественный химический процесс завершен, сусло готовят к перегонке. Затем следует вторая дистилляция, в ходе которой спирт превращается в белую текилу премиум-класса. Хотя текила Бланко может быть разлита в бутылки как есть сразу после дистилляции, Embajador делает дополнительный шаг: выдерживает текилу в чанах из нержавеющей стали до 40 дней перед бутилированием для полного раскрытия характера напитка. "Дефренте" Бланко имеет следующие награды: — золотая медаль "London Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "Bartender Spirits Awards, 2023"; — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "USA Spirits Ratings, 2023"; — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2023".
Tequila Embajador S.A. de C.V — семейный ликеро-водочный завод в высокогорном регионе Халиско. Для изготовления текилы Embajador используется только 100% чистая агава Blue Weber из поместий в регионе Хайленд, в частности, Атотонилко. Tequila Embajador известна производством высококачественной текилы. Компания придерживается традиционных методов производства текилы, а также использует современные методы, обеспечивающие стабильность и превосходство продукции. Широкий ассортимент продукции способен удовлетворить различные предпочтения любителей текилы по всему миру. Погреб Embajador вмещает 1600 бочек (200 000 литров).
Текила прозрачного цвета с едва уловимыми соломенными бликами.
Вкус текилы мягкий, округлый, с нотами агавы, древесины, пряностей и кожи, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.
Текила обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками агавы, пряностей и кожи.
Текила рекомендуется в качестве дижестива, со льдом, солью и лаймом, соками, в составе алкогольных коктейлей.
"Antigua Cruz" Anejo Cristalino — выдержанная текила с мягким, чистым вкусом. Для ее изготовления используют голубую агаву, выращенную на холмах Лос Альтос знаменитого штата Халиско. Сочетание традиционных и инновационных технологий позволяет добиться уникальных вкусо-ароматических характеристик. Измельченную лезвиями агаву помещают в стальные автоклавы и в течение примерно 18 часов подвергают воздействию высоких температур (90 °С). Затем агаву пропускают через электрическую мельницу, чтобы отжать сок. Ферментация длится от 2-х до 3-х дней. Далее следует дистилляция в перегонных кубах из нержавеющей стали или меди. Выдерживается текила в дубовых бочках в течение полутора лет.История возникновения текилы началась более 400 лет назад, открытие принадлежит мексиканским индианцам. До этого времени племя тольтеков, населявшее эти пустынные места, просто сбраживало сок агавы. Сбраживание осуществлялось внутри самой агавы, так как дерева на бочки не было. В результате получалась пенная бражка с неприятным вкусом и ароматом под названием пульке. Народная мексиканская легенда гласит, что великие боги, испробовав пульке, сжалились над людьми и ударили молнией забродившую агаву. И тогда по пустыне пронеслось благоухание, а тягучий сок превратился в прозрачную крепкую жидкость с непревзойденным вкусом. На самом деле технологию перегонки в Мексику привезли испанцы и впервые спирт из сладкого сока голубой агавы был произведен в 1521 году. Текила как отдельный напиток появилась лишь в 1600 году на ранчо Cuisillos дона Педро Санчеса деТакли, от фамилии которого и произошло название напитка. Сегодня текилу производят в пяти штатах Мексики, она считается национальным напитком, а под плантации голубой агавы отведено почти 10% окультуренных земель страны.Компания Текилера де Арандас С.А. де С.В. входит в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. Здесь, как и в любой другой уважающей себя компании, очень тщательно следят за качеством своей продукции на каждом этапе её производства, а в качестве сырья используют только самые лучшие плоды зрелой агавы из Халиско, Гуанахуато, Наярит и Мичокан.
Текила прозрачного цвета с едва уловимыми соломенными бликами.
Вкус текилы мягкий, округлый, с нотами агавы, древесины, пряностей и кожи, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.
Текила обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками агавы, пряностей и кожи.
Текила рекомендуется в качестве дижестива, со льдом, солью и лаймом, соками, в составе алкогольных коктейлей.
"Antigua Cruz" Anejo Cristalino — выдержанная текила с мягким, чистым вкусом. Для ее изготовления используют голубую агаву, выращенную на холмах Лос Альтос знаменитого штата Халиско. Сочетание традиционных и инновационных технологий позволяет добиться уникальных вкусо-ароматических характеристик. Измельченную лезвиями агаву помещают в стальные автоклавы и в течение примерно 18 часов подвергают воздействию высоких температур (90 °С). Затем агаву пропускают через электрическую мельницу, чтобы отжать сок. Ферментация длится от 2-х до 3-х дней. Далее следует дистилляция в перегонных кубах из нержавеющей стали или меди. Выдерживается текила в дубовых бочках в течение полутора лет.История возникновения текилы началась более 400 лет назад, открытие принадлежит мексиканским индианцам. До этого времени племя тольтеков, населявшее эти пустынные места, просто сбраживало сок агавы. Сбраживание осуществлялось внутри самой агавы, так как дерева на бочки не было. В результате получалась пенная бражка с неприятным вкусом и ароматом под названием пульке. Народная мексиканская легенда гласит, что великие боги, испробовав пульке, сжалились над людьми и ударили молнией забродившую агаву. И тогда по пустыне пронеслось благоухание, а тягучий сок превратился в прозрачную крепкую жидкость с непревзойденным вкусом. На самом деле технологию перегонки в Мексику привезли испанцы и впервые спирт из сладкого сока голубой агавы был произведен в 1521 году. Текила как отдельный напиток появилась лишь в 1600 году на ранчо Cuisillos дона Педро Санчеса деТакли, от фамилии которого и произошло название напитка. Сегодня текилу производят в пяти штатах Мексики, она считается национальным напитком, а под плантации голубой агавы отведено почти 10% окультуренных земель страны.Компания Текилера де Арандас С.А. де С.В. входит в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. Здесь, как и в любой другой уважающей себя компании, очень тщательно следят за качеством своей продукции на каждом этапе её производства, а в качестве сырья используют только самые лучшие плоды зрелой агавы из Халиско, Гуанахуато, Наярит и Мичокан.
Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.
Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.
Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, с проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.
Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско, Мексика. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извершение вулкана Tequila, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. Текила "Волкан де Ми Тьерра" Аньехо Кристалино в светящейся бутылке станет настоящим украшением любой вечеринки. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.
Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы.
Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.
Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.
Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, с проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.
Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско, Мексика. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извершение вулкана Tequila, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. Текила "Волкан де Ми Тьерра" Аньехо Кристалино в светящейся бутылке станет настоящим украшением любой вечеринки. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.
Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы.
Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.
Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.
Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.
Текилу можно подать с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.
Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извержение вулкана, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.
Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы.
Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.
Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.
Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.
Текилу можно подать с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.
Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извержение вулкана, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.
Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы.
