Вино 0.75 л, 300 мл, Каберне Фран: 88% и 515 мл, Страница 71

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает привлекательным, гармоничным, сбалансированным и структурированным вкусом с глицериновой текстурой, хрустящей кислотностью и яркими фруктовыми нотами.

Чистый, свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, яблока, персика и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рисом и блюдами из белой рыбы.

Finca La Estacada, Chardonnay-Sauvignon Blanc — сложное, хорошо структурированное белое вино с интенсивным ароматом, великолепной кислотностью и обволакивающей глицериновой текстурой. Вино изготавливается из двух международных сортов винограда — Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в условиях континентального средиземноморского климата в регионе Уклес. Шардоне — самый распространенный и популярный белый сорт винограда в мире — дарует вину хороший баланс, свежие тона спелых фруктов и достаточную кислотность, а Совиньон Блан привносит в букет цветочные оттенки. После сбора виноград отделяется от гребней, прессуется и ферментируется при температуре 18 °С в течение 14 дней. Финка Ла Эстакада, Шардоне-Совиньон Блан рекомендуется употреблять молодым, в течение одного-двух лет после выпуска.

Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает привлекательным, гармоничным, сбалансированным и структурированным вкусом с глицериновой текстурой, хрустящей кислотностью и яркими фруктовыми нотами.

Чистый, свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, яблока, персика и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рисом и блюдами из белой рыбы.

Finca La Estacada, Chardonnay-Sauvignon Blanc — сложное, хорошо структурированное белое вино с интенсивным ароматом, великолепной кислотностью и обволакивающей глицериновой текстурой. Вино изготавливается из двух международных сортов винограда — Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в условиях континентального средиземноморского климата в регионе Уклес. Шардоне — самый распространенный и популярный белый сорт винограда в мире — дарует вину хороший баланс, свежие тона спелых фруктов и достаточную кислотность, а Совиньон Блан привносит в букет цветочные оттенки. После сбора виноград отделяется от гребней, прессуется и ферментируется при температуре 18 °С в течение 14 дней. Финка Ла Эстакада, Шардоне-Совиньон Блан рекомендуется употреблять молодым, в течение одного-двух лет после выпуска.

Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, свежий, фруктовый, с тонкими бальзамическими оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В нежном аромате вина щедрые фруктовые тона дополнены сливочными и дымными нюансами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из рыбы, морепродуктов и холодными закусками.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Шардоне-Пино Блан-Пино Гри — округлое, полнотелое белое сухое вино, в котором сливочная текстура гармонично сочетается с мягкими тонами спелых фруктов. Виноградные лозы возрастом около 10 лет растут в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля.Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется отдельно. Вино из Шардоне выдерживается в бочках из французского дуба в течение 45 дней. Вино из Пино Гри выдерживается в чанах из нержавеющей стали на грубом дрожжевом осадке в течение 4 месяцев с применением батонажа и последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Вино из Пино Блан хранится в чанах из нержавеющей стали при пониженной температуре около 8 °С. После смешивания вино бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, свежий, фруктовый, с тонкими бальзамическими оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В нежном аромате вина щедрые фруктовые тона дополнены сливочными и дымными нюансами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из рыбы, морепродуктов и холодными закусками.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Шардоне-Пино Блан-Пино Гри — округлое, полнотелое белое сухое вино, в котором сливочная текстура гармонично сочетается с мягкими тонами спелых фруктов. Виноградные лозы возрастом около 10 лет растут в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля.Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется отдельно. Вино из Шардоне выдерживается в бочках из французского дуба в течение 45 дней. Вино из Пино Гри выдерживается в чанах из нержавеющей стали на грубом дрожжевом осадке в течение 4 месяцев с применением батонажа и последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Вино из Пино Блан хранится в чанах из нержавеющей стали при пониженной температуре около 8 °С. После смешивания вино бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус отличается утонченностью и нежностью оттенков зеленого яблока, спелого персика и абрикосовой косточки, дополненных живой цитрусовой кислинкой. Приятная терпкость ощущается в сухом, гармоничном послевкусии.

Свежий аромат представлен яркими цитрусово-растительными акцентами.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Kvezani" Tsinandali — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, который выращивается в микрозоне Цинандали. Климат здесь относительно мягкий, умеренно влажный, с жарким летом и мягкой зимой. Смягчающие факторы, такие как наличие Кавказского горного хребта, ветры в речной долине (обычно дующие либо с востока, либо с запада и известные как Румбские ветры) и большой водоем, действительно помогают сдерживать экстремальные континентальные погодные условия. После сбора урожая виноград тщательно сортируется и бережно очищается от гребней. Ягоды прессуются таким образом, чтобы косточки оставались целыми, но сока было максимально много. Брожение проходит в терморегулируемых емкостях. Перед бутилированием вино проводит не менее 2 месяцев в дубовых бочках.Грузинская винная компания "Тифлиси Марани" была основана во второй половине XIX века и долгое время была поставщиком Российского Императорского Двора. В 2002 году группа предпринимателей, продолжая традиции потомственных виноделов Грузии, возродила компанию. Сегодня OOO "Тифлиси Марани" при производстве коньяков использует новейшее оборудование. Грузинские коньяки весьма разнообразны и в каждом регионе имеют свои специфические особенности. На это влияют сорта и качества винограда, почва и климат, а также — применяемая при изготовлении технология. Особую роль, помимо терруара, играют высококачественные сорта винограда. Все эти условия обеспечивают высокий уровень коньяков и их большое разнообразие. Также, качество коньячных спиртов, вырабатываемых в Грузии, очень тесно связаны со специфическими свойствами грузинского горного дуба, из которого производятся бочки для выдержки. Именно в такой древесине выдержаны все коньячные спирты, которые входят в состав коньяков компании Tiflisi Marani.С 2019 года компания Tiflisi Marani начала производство тихих вин. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, а каждый этап производства походит под строгим контролем ведущих специалистов.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус отличается утонченностью и нежностью оттенков зеленого яблока, спелого персика и абрикосовой косточки, дополненных живой цитрусовой кислинкой. Приятная терпкость ощущается в сухом, гармоничном послевкусии.

Свежий аромат представлен яркими цитрусово-растительными акцентами.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Kvezani" Tsinandali — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, который выращивается в микрозоне Цинандали. Климат здесь относительно мягкий, умеренно влажный, с жарким летом и мягкой зимой. Смягчающие факторы, такие как наличие Кавказского горного хребта, ветры в речной долине (обычно дующие либо с востока, либо с запада и известные как Румбские ветры) и большой водоем, действительно помогают сдерживать экстремальные континентальные погодные условия. После сбора урожая виноград тщательно сортируется и бережно очищается от гребней. Ягоды прессуются таким образом, чтобы косточки оставались целыми, но сока было максимально много. Брожение проходит в терморегулируемых емкостях. Перед бутилированием вино проводит не менее 2 месяцев в дубовых бочках.Грузинская винная компания "Тифлиси Марани" была основана во второй половине XIX века и долгое время была поставщиком Российского Императорского Двора. В 2002 году группа предпринимателей, продолжая традиции потомственных виноделов Грузии, возродила компанию. Сегодня OOO "Тифлиси Марани" при производстве коньяков использует новейшее оборудование. Грузинские коньяки весьма разнообразны и в каждом регионе имеют свои специфические особенности. На это влияют сорта и качества винограда, почва и климат, а также — применяемая при изготовлении технология. Особую роль, помимо терруара, играют высококачественные сорта винограда. Все эти условия обеспечивают высокий уровень коньяков и их большое разнообразие. Также, качество коньячных спиртов, вырабатываемых в Грузии, очень тесно связаны со специфическими свойствами грузинского горного дуба, из которого производятся бочки для выдержки. Именно в такой древесине выдержаны все коньячные спирты, которые входят в состав коньяков компании Tiflisi Marani.С 2019 года компания Tiflisi Marani начала производство тихих вин. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, а каждый этап производства походит под строгим контролем ведущих специалистов.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, достаточно легкий, но выразительный, фруктовый, со сбалансированной ягодной кислинкой, мягкой, едва уловимой сладостью и приятным, округлым послевкусием.

Оттенкам черных фруктов и ягод в аромате свежесть придают легкие травяные нюансы.

Рекомендуется в сочетании с красным мясом и сырами.

"Mitu" — линейка питких ординарных полусухих чилийских вин для тех, кто только начинает знакомство с винодельческими традициями Центральной Долины Чили. Вина "Миту" — идеальный выбор на каждый день. Широкий ассортимент позволит выбрать вино к любому блюду и для любого случая."Mitu" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Каберне Совиньон, часто являющийся синонимом винных купажей Бордо и долины Напа, встречается во всем мире – в немалой степени благодаря ценному сочетанию ароматов черных фруктов, структурных танинов и свежей кислотности. Прижился этот сорт и в Центральной Долине Чили, где смог по-новому ярко раскрыть свой потенциал. Винификация собранного винограда проходит традиционным для красных вин методом. Уникальной особенностью производства этого вина является досрочная остановка брожения холодом. Таким образом, сохраняется природная тонкая фруктовая сладость, которая делает вкус еще более питким и мягким. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, достаточно легкий, но выразительный, фруктовый, со сбалансированной ягодной кислинкой, мягкой, едва уловимой сладостью и приятным, округлым послевкусием.

Оттенкам черных фруктов и ягод в аромате свежесть придают легкие травяные нюансы.

Рекомендуется в сочетании с красным мясом и сырами.

"Mitu" — линейка питких ординарных полусухих чилийских вин для тех, кто только начинает знакомство с винодельческими традициями Центральной Долины Чили. Вина "Миту" — идеальный выбор на каждый день. Широкий ассортимент позволит выбрать вино к любому блюду и для любого случая."Mitu" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Каберне Совиньон, часто являющийся синонимом винных купажей Бордо и долины Напа, встречается во всем мире – в немалой степени благодаря ценному сочетанию ароматов черных фруктов, структурных танинов и свежей кислотности. Прижился этот сорт и в Центральной Долине Чили, где смог по-новому ярко раскрыть свой потенциал. Винификация собранного винограда проходит традиционным для красных вин методом. Уникальной особенностью производства этого вина является досрочная остановка брожения холодом. Таким образом, сохраняется природная тонкая фруктовая сладость, которая делает вкус еще более питким и мягким. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус питкий, очень свежий, фруктовый, с выраженной ягодной кислинкой, приятно терпкими танинами и деликатной, смягчающей сладостью. Послевкусие округлое, приятное.

Аромат соткан выразительными тонами темных ягод и специй.

Идеально сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, тушеной говядиной, бараниной, свининой, дичью, жареными колбасками.

"Mitu" — линейка питких ординарных полусухих чилийских вин для тех, кто только начинает знакомство с винодельческими традициями Центральной Долины Чили. Вина "Миту" — идеальный выбор на каждый день. Широкий ассортимент позволит выбрать вино к любому блюду и для любого случая."Mitu" Syrah-Merlot — красное полусухое вино, гармоничный купаж сортов Мерло и Сира. Мерло — красный сорт винограда, имеющий прочные исторические связи с Бордо и юго-западом Франции. Сира также имеет французские корни и происходит из Роны. Однако, прижились эти сорта и в Центральной Долине Чили, где смогли по-новому ярко раскрыть свой потенциал. Винификация собранного винограда проходит традиционным для красных вин методом. Уникальной особенностью производства этого вина является досрочная остановка брожения холодом. Таким образом, сохраняется природная тонкая фруктовая сладость, которая делает вкус еще более питким и мягким. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус питкий, очень свежий, фруктовый, с выраженной ягодной кислинкой, приятно терпкими танинами и деликатной, смягчающей сладостью. Послевкусие округлое, приятное.

Аромат соткан выразительными тонами темных ягод и специй.

Идеально сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, тушеной говядиной, бараниной, свининой, дичью, жареными колбасками.

"Mitu" — линейка питких ординарных полусухих чилийских вин для тех, кто только начинает знакомство с винодельческими традициями Центральной Долины Чили. Вина "Миту" — идеальный выбор на каждый день. Широкий ассортимент позволит выбрать вино к любому блюду и для любого случая."Mitu" Syrah-Merlot — красное полусухое вино, гармоничный купаж сортов Мерло и Сира. Мерло — красный сорт винограда, имеющий прочные исторические связи с Бордо и юго-западом Франции. Сира также имеет французские корни и происходит из Роны. Однако, прижились эти сорта и в Центральной Долине Чили, где смогли по-новому ярко раскрыть свой потенциал. Винификация собранного винограда проходит традиционным для красных вин методом. Уникальной особенностью производства этого вина является досрочная остановка брожения холодом. Таким образом, сохраняется природная тонкая фруктовая сладость, которая делает вкус еще более питким и мягким. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, свежим, гармоничным вкусом с нотками ежевики, подлеска и ванили. Текстура этого сбалансированного вина имеет удивительно приятный сливочный характер. Послевкусие мягкое, деликатное.

У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами черной смородины, черники, шелковицы и ежевики, дополненными оттенками гарриги, ванили и зеленого перца.

Вино составит отличную пару оссобуко, беф-бургиньон или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром.

"Le Filou" Grand Rouge — легкое, питкое и свежее красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Кариньяно и Аликанте. Виноград выращивается в зоне Terres du Midi IGP в Лангедоке. Обширная винодельческая зона объединяет департаменты Од, Эро, Гар и Восточные Пиренеи, а также охватывает еще четыре коммуны вокруг ущелья реки Тарн в южной части департамента Лозер, к северу от Гара. Рельеф варьируется между горами, высокими плато, предгорьями и прибрежными равнинами. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, свежим, гармоничным вкусом с нотками ежевики, подлеска и ванили. Текстура этого сбалансированного вина имеет удивительно приятный сливочный характер. Послевкусие мягкое, деликатное.

У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами черной смородины, черники, шелковицы и ежевики, дополненными оттенками гарриги, ванили и зеленого перца.

Вино составит отличную пару оссобуко, беф-бургиньон или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром.

"Le Filou" Grand Rouge — легкое, питкое и свежее красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Кариньяно и Аликанте. Виноград выращивается в зоне Terres du Midi IGP в Лангедоке. Обширная винодельческая зона объединяет департаменты Од, Эро, Гар и Восточные Пиренеи, а также охватывает еще четыре коммуны вокруг ущелья реки Тарн в южной части департамента Лозер, к северу от Гара. Рельеф варьируется между горами, высокими плато, предгорьями и прибрежными равнинами. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вино характеризуется ярким, жизнерадостным и сбалансированным вкусом с мягкой сладостью.

Вино обладает хорошо выраженным сортовым ароматом с фруктовыми нотками.

Вино подходит к выпечке и сладким фруктам.

Известное грузинское вино "Алазанская долина" завоевало популярность благодаря универсальному вкусу и освежающему аромату. Вино производится из винограда сорта Ркацители, выращенного в Кахетии. Характерный, мягкий сортовой вкус белого полусладкого вина "Талавери" Алазанская Долина делает его узнаваемым и любимым. Вино превосходно сочетается с выпечкой и спелым фруктам.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вино характеризуется ярким, жизнерадостным и сбалансированным вкусом с мягкой сладостью.

Вино обладает хорошо выраженным сортовым ароматом с фруктовыми нотками.

Вино подходит к выпечке и сладким фруктам.

Известное грузинское вино "Алазанская долина" завоевало популярность благодаря универсальному вкусу и освежающему аромату. Вино производится из винограда сорта Ркацители, выращенного в Кахетии. Характерный, мягкий сортовой вкус белого полусладкого вина "Талавери" Алазанская Долина делает его узнаваемым и любимым. Вино превосходно сочетается с выпечкой и спелым фруктам.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Имеет светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с плотной текстурой, тонкой кислинкой и свежим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и белых семечковых плодов.

Вино прекрасно в качестве аперитива и сопровождения рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Блан-Шардоне-Траминер — округлое, мягкое белое полусухое вино, гармонично сочетающее в себе сладковатые тона спелых фруктов, мягкую кислотность и шелковистую текстуру. Возраст виноградных лоз составляет 7-12 лет. Сбор урожая проводится вручную. Длительная ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Когда сусло достигает нужого уровня содержания остаточного сахара, брожение прерывают понижением температуры. Каждый сорт выдерживается отдельно при пониженной температуре 8 °С, купажируется и бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с плотной текстурой, тонкой кислинкой и свежим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и белых семечковых плодов.

Вино прекрасно в качестве аперитива и сопровождения рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Блан-Шардоне-Траминер — округлое, мягкое белое полусухое вино, гармонично сочетающее в себе сладковатые тона спелых фруктов, мягкую кислотность и шелковистую текстуру. Возраст виноградных лоз составляет 7-12 лет. Сбор урожая проводится вручную. Длительная ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Когда сусло достигает нужого уровня содержания остаточного сахара, брожение прерывают понижением температуры. Каждый сорт выдерживается отдельно при пониженной температуре 8 °С, купажируется и бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с легкими ванильными нюансами.

Вино обладает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот белых фруктов и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, мясом птицы и сырами.

"Венахи" — вина, которые производятся по старинным грузинским рецептам компанией ООО "Цинандальский Старый Винный Погреб". "Venakhi" Tsinandali — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара. Вино идеально сочетается с рыбой, мясом птицы и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с легкими ванильными нюансами.

Вино обладает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот белых фруктов и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, мясом птицы и сырами.

"Венахи" — вина, которые производятся по старинным грузинским рецептам компанией ООО "Цинандальский Старый Винный Погреб". "Venakhi" Tsinandali — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара. Вино идеально сочетается с рыбой, мясом птицы и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой сливы и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с острыми и пряными мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Casilda" Cabernet Sauvignon-Carmenere изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, выращенного на виноградниках хозяйства в Центральной долине. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой сливы и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с острыми и пряными мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Casilda" Cabernet Sauvignon-Carmenere изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, выращенного на виноградниках хозяйства в Центральной долине. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина характеризуется оттенками кураги и цитрусовых фруктов, тонкими миндальными нюансами, свежей кислотностью и гармоничным послевкусием, обволакивающим медовой сладостью.

Выразительный аромат вина наполнен тонами белых садовых цветов, желтого персика, оранжевого лимона и спелого яблока.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы и рыбы с пряными соусами, овощам на гриле с ароматным маслом, закускам пхали, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.

"Tabla" Alazani Valley White — белое полусладкое столовое вино, созданное из традиционных сортов винограда (Ркацители и Цоликаури), выращенных в Кахетии, в микрозоне Алазанская долина. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Полученный сок проходит стабилизацию и осветление, а затем ферментируется при температуре 16-18 °С. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения до температуры 3-5 °С. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется. 

Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина характеризуется оттенками кураги и цитрусовых фруктов, тонкими миндальными нюансами, свежей кислотностью и гармоничным послевкусием, обволакивающим медовой сладостью.

Выразительный аромат вина наполнен тонами белых садовых цветов, желтого персика, оранжевого лимона и спелого яблока.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы и рыбы с пряными соусами, овощам на гриле с ароматным маслом, закускам пхали, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.

"Tabla" Alazani Valley White — белое полусладкое столовое вино, созданное из традиционных сортов винограда (Ркацители и Цоликаури), выращенных в Кахетии, в микрозоне Алазанская долина. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Полученный сок проходит стабилизацию и осветление, а затем ферментируется при температуре 16-18 °С. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения до температуры 3-5 °С. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется. 

Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает гармоничным, освежающим, слегка резким вкусом с пряными и ягодными нотками и приятным послевкусием.

Вино характеризуется хорошо выраженным сортовым ароматом с оттенками черных и красных ягод.

Вино подходит к мясным деликатесам и сырам, а также к блюдам из свинины и говядины.

"Талавери" Саперави — традиционное грузинское вино, которое изготавливают из одноименного сорта винограда, культивируемого на кахетинских виноградниках не одну сотню лет. Саперави станет отличным выбором для трапезы с мясными блюдами. Благодаря приятному освежающему вкусу это вино прекрасно нивелирует жирность мяса и способствует его легкому усвоению.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает гармоничным, освежающим, слегка резким вкусом с пряными и ягодными нотками и приятным послевкусием.

Вино характеризуется хорошо выраженным сортовым ароматом с оттенками черных и красных ягод.

Вино подходит к мясным деликатесам и сырам, а также к блюдам из свинины и говядины.

"Талавери" Саперави — традиционное грузинское вино, которое изготавливают из одноименного сорта винограда, культивируемого на кахетинских виноградниках не одну сотню лет. Саперави станет отличным выбором для трапезы с мясными блюдами. Благодаря приятному освежающему вкусу это вино прекрасно нивелирует жирность мяса и способствует его легкому усвоению.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

У вина мягкий, округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино отлично сочетается с пастой с мясным соусом, пиццей, ризотто, мясными блюдами, блюдами из дичи, полутвердыми и мягкими сырами.

Grassl, Zweigelt Classic — классическое, сочное вино, дарящее чистое удовольствие от питья. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай для изготовления Цвайгельт Классик собирают с нескольких виноградников с юго-восточной экспозицией и суглинисто-гравийными почвами в винодельческом регионе Карнунтум. Интересное сочетание в купаже урожая с молодых и старых лоз гарантирует вину типичную универсальность, замечательную фруктовость и характерную сортовую пикантность. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

У вина мягкий, округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино отлично сочетается с пастой с мясным соусом, пиццей, ризотто, мясными блюдами, блюдами из дичи, полутвердыми и мягкими сырами.

Grassl, Zweigelt Classic — классическое, сочное вино, дарящее чистое удовольствие от питья. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай для изготовления Цвайгельт Классик собирают с нескольких виноградников с юго-восточной экспозицией и суглинисто-гравийными почвами в винодельческом регионе Карнунтум. Интересное сочетание в купаже урожая с молодых и старых лоз гарантирует вину типичную универсальность, замечательную фруктовость и характерную сортовую пикантность. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, лимона, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, азиатскими блюдами, макаронами, белым мясом, копченой ягнятиной и твердыми сырами.

"Прекрасное снаружи, нежное внутри", как окрестил его Филипп Грассл, белое сухое вино Grassl, Chardonnay производится в небольшом количестве, но, тем не менее, его изготовлению уделяется столько же внимания, как и остальным винам компании Грассл. Вино создается из винограда, собранного вручную с разновозрастных лоз (от 10 до 45 лет), произрастающих на юго-восточных склонах с известковыми и гравийными почвами в винодельческом районе Карнунтум. Идеальные условия терруара, прекрасно подходящие для культивирования Шардоне, приводят к вину с гладким вкусом и красивой минеральной нотой.На винодельне виноград дважды вручную сортируется и подвергается холодной 4-6-часовой мацерации. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали и больших деревянных бочках. Вино винтажа 2021 года созревало в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с периодическим батонажем вплоть до розлива в марте 2022 года. Шардоне от Грассл является универсальным компаньоном почти любой еды, к которой не подходит красное вино. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, лимона, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, азиатскими блюдами, макаронами, белым мясом, копченой ягнятиной и твердыми сырами.

"Прекрасное снаружи, нежное внутри", как окрестил его Филипп Грассл, белое сухое вино Grassl, Chardonnay производится в небольшом количестве, но, тем не менее, его изготовлению уделяется столько же внимания, как и остальным винам компании Грассл. Вино создается из винограда, собранного вручную с разновозрастных лоз (от 10 до 45 лет), произрастающих на юго-восточных склонах с известковыми и гравийными почвами в винодельческом районе Карнунтум. Идеальные условия терруара, прекрасно подходящие для культивирования Шардоне, приводят к вину с гладким вкусом и красивой минеральной нотой.На винодельне виноград дважды вручную сортируется и подвергается холодной 4-6-часовой мацерации. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали и больших деревянных бочках. Вино винтажа 2021 года созревало в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с периодическим батонажем вплоть до розлива в марте 2022 года. Шардоне от Грассл является универсальным компаньоном почти любой еды, к которой не подходит красное вино. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами груши Дюшес и яблока-дички, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, цитрусовых и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Три Стихии — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и непродолжительная выдержка проходит в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами груши Дюшес и яблока-дички, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, цитрусовых и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Три Стихии — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и непродолжительная выдержка проходит в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Элегантное вино со сбалансированным, округлым, сухим вкусом, слоями раскрывающим насыщенные фруктовые тона, оттенки ягод, сладкого перца и ванили, с легкой горчинкой и приятным длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, слоями черных и красных фруктов на фоне травяных оттенков, нюансами черного шоколада и масла.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После купажирования полученный продукт медленно ферментируют и настаивают на кожице. Выдерживают вино в барриках 24 месяца и 18 месяцев в бутылках. San Leonardo рекомендуется перед подачей аэрировать в течение 2-х часов и употреблять охлажденным до 16-18°С. Винтаж 2003 года вошел в "Топ-5 итальянских вин", которые получили самые высокие баллы во всех винных справочниках Италии 2008 года. Оно было названо лучшим вином в издании Люка Марони.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Элегантное вино со сбалансированным, округлым, сухим вкусом, слоями раскрывающим насыщенные фруктовые тона, оттенки ягод, сладкого перца и ванили, с легкой горчинкой и приятным длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, слоями черных и красных фруктов на фоне травяных оттенков, нюансами черного шоколада и масла.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После купажирования полученный продукт медленно ферментируют и настаивают на кожице. Выдерживают вино в барриках 24 месяца и 18 месяцев в бутылках. San Leonardo рекомендуется перед подачей аэрировать в течение 2-х часов и употреблять охлажденным до 16-18°С. Винтаж 2003 года вошел в "Топ-5 итальянских вин", которые получили самые высокие баллы во всех винных справочниках Италии 2008 года. Оно было названо лучшим вином в издании Люка Марони.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино светло-соломенного цвета с золотым блеском.

Вкус вина благородный, маслянистый, с тонами печеного яблока, поджаренного хлеба и ванили.

Аромат вина наполнен свежими нотами акации, жасмина и белых фруктов.

Вино подходит к блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам и легким закускам.

"Agora" Yachting Chardonnay Reserve — белое сухое моносортовое вино из элитной линейки крымского производителя. Сырье для его изготовления проходит тщательный отбор и традиционную винификацию под постоянным контролем опытных виноделов. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках."Агора" Яхтинг Шардоне Резерв привлекает не только качеством, но и внешним оформлением. Специально для линейки разработан авторский дизайн с изображением парусника, а сама этикетка покрыта металлизированным составом, поэтому ярко блестит под прямым освещением.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотым блеском.

Вкус вина благородный, маслянистый, с тонами печеного яблока, поджаренного хлеба и ванили.

Аромат вина наполнен свежими нотами акации, жасмина и белых фруктов.

Вино подходит к блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам и легким закускам.

"Agora" Yachting Chardonnay Reserve — белое сухое моносортовое вино из элитной линейки крымского производителя. Сырье для его изготовления проходит тщательный отбор и традиционную винификацию под постоянным контролем опытных виноделов. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках."Агора" Яхтинг Шардоне Резерв привлекает не только качеством, но и внешним оформлением. Специально для линейки разработан авторский дизайн с изображением парусника, а сама этикетка покрыта металлизированным составом, поэтому ярко блестит под прямым освещением.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Цвет — золотистый, с оранжевыми бликами.

Вкус мягкий, сбалансированный, нежный, с приятной фруктово-медовой сладостью и тонким, непродолжительным послевкусием.

Медовые ноты в аромате гармонично сплетаются с ореховыми тонами.

Идеально сочетается с ризотто, салатами, деликатесами из морепродуктов и белой рыбой, фруктовыми десертами и салатами.

"Grande Fete" — линейка простых и питких вин, которые создают праздничное настроение каждый день! Само название вин намекает на их дух, стиль и настроение. В переводе с французского языка "Grande Fete" означает "Большой Праздник". Создавайте для себя праздник по доступной цене сегодня, завтра и каждый день с винами "Гранд Фэт"."Grande Fete" White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Лангедок-Руссийон. Французский стиль, традиционные технологии и уникальный терруар позволяют создать простое и одновременно очень приятное вино для наслаждения. Вино не подвергается выдержке, а сразу после брожения разливается по бутылкам. 

Имея 20-летний стаж в области виноделия, Патрисия Пояк и Франсуа Жинибре стали во главе "Интернационального клуба друзей вина и гастрономии" (CIAVG). Его производство и погреба сосредоточены в 30 км к северу от города Бордо. Здесь все оборудовано по современным стандартам и требованиям: ферментационная установка, разливочная линия и хранилище. CIAVG работает непосредственно с виноградарями многих районов региона, отбирая сырье для своих вин, которые изготавливаются с ориентиром на потребителя, соблюдая идеальное соотношение цены и качества.

Цвет — золотистый, с оранжевыми бликами.

Вкус мягкий, сбалансированный, нежный, с приятной фруктово-медовой сладостью и тонким, непродолжительным послевкусием.

Медовые ноты в аромате гармонично сплетаются с ореховыми тонами.

Идеально сочетается с ризотто, салатами, деликатесами из морепродуктов и белой рыбой, фруктовыми десертами и салатами.

"Grande Fete" — линейка простых и питких вин, которые создают праздничное настроение каждый день! Само название вин намекает на их дух, стиль и настроение. В переводе с французского языка "Grande Fete" означает "Большой Праздник". Создавайте для себя праздник по доступной цене сегодня, завтра и каждый день с винами "Гранд Фэт"."Grande Fete" White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Лангедок-Руссийон. Французский стиль, традиционные технологии и уникальный терруар позволяют создать простое и одновременно очень приятное вино для наслаждения. Вино не подвергается выдержке, а сразу после брожения разливается по бутылкам. 

Имея 20-летний стаж в области виноделия, Патрисия Пояк и Франсуа Жинибре стали во главе "Интернационального клуба друзей вина и гастрономии" (CIAVG). Его производство и погреба сосредоточены в 30 км к северу от города Бордо. Здесь все оборудовано по современным стандартам и требованиям: ферментационная установка, разливочная линия и хранилище. CIAVG работает непосредственно с виноградарями многих районов региона, отбирая сырье для своих вин, которые изготавливаются с ориентиром на потребителя, соблюдая идеальное соотношение цены и качества.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина обладает очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией.

Великолепный аромат вина раскрывается тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.

"Chateau Potensac" — красное вино высокого качества, производится в Медоке и уже в течение многих лет славится высокой репутацией среди истинных ценителей. Статус "Крю Буржуа Эксепсионель" был присвоен хозяйству в рамках новой классификации 2003 года и является самой высокой категорией.  Урожай для винтажа 2011 года собирали с 14 по 29 сентября. Процесс винификации проводится традиционным методом. Ферментация и мацерация винограда на протяжении 18 дней проходит в нержавеющих резервуарах с термоконтролем при температуре 28°С. Выдержка вина проходит в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев, при этом 30% бочек ежегодно обновляют. Очень свежее и приятное вино "Шато Потенсак" обладает шелковистым вкусом с удивительно продолжительным послевкусием и привлекательным фруктовым ароматом, а если дать вину подышать, то оно продемонстрирует всю палитру вкусов и ароматов. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 7-10 лет.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина обладает очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией.

Великолепный аромат вина раскрывается тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.

"Chateau Potensac" — красное вино высокого качества, производится в Медоке и уже в течение многих лет славится высокой репутацией среди истинных ценителей. Статус "Крю Буржуа Эксепсионель" был присвоен хозяйству в рамках новой классификации 2003 года и является самой высокой категорией.  Урожай для винтажа 2011 года собирали с 14 по 29 сентября. Процесс винификации проводится традиционным методом. Ферментация и мацерация винограда на протяжении 18 дней проходит в нержавеющих резервуарах с термоконтролем при температуре 28°С. Выдержка вина проходит в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев, при этом 30% бочек ежегодно обновляют. Очень свежее и приятное вино "Шато Потенсак" обладает шелковистым вкусом с удивительно продолжительным послевкусием и привлекательным фруктовым ароматом, а если дать вину подышать, то оно продемонстрирует всю палитру вкусов и ароматов. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 7-10 лет.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском.

Вино обладает приятным, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с тонами фруктов (в том числе цитрусовых) и минеральными нюансами.

В элегантном аромате вина отчетливо ощущаются ноты спелых фруктов и минеральные интонации.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском.

Вино обладает приятным, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с тонами фруктов (в том числе цитрусовых) и минеральными нюансами.

В элегантном аромате вина отчетливо ощущаются ноты спелых фруктов и минеральные интонации.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, питкий и сбалансированный, с нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

У вина яркий и сочный аромат с нотками маракуйи и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, рыбой и морепродуктами.

"Fairbank" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, дополненного небольшой долей Шенен Блан, который выращивается в Западном Кейпе. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино созревает на тонком осадке на протяжении 3-6 месяцев, приобретая сложность. "Фейрбанк" Совиньон Блан прекрасно сочетается с мясом птицы, рыбой и морепродуктами.

Trizanne Signature Wines — компания смелого духом винодела Тризанне Барнарда, который представляет небольшой ассортимент высококачественных эксклюзивных вин. Разнообразие и внимание к деталям — два важных столпа, на которых основана философия Тризанне. Винодел всегда отдает предпочтение свежести, уникальности и игре контрастов. После окончания Стелленбосского университета со степенью в области виноградарства и энологии Тризанне работал в Австралии, Франции и Португалии. Затем он вернулся на родину и присоединился к команде виноделов Klein Constantia. В 2004 году Барнарду предложили начать производство вин Anwilka совместно с Klein Constantia и виноделами Бордо. Международный опыт вселил в Тризанне уверенность в том, чтобы заняться сольной карьерой.В 2008 году появилась компания Trizanne Signature Wines. В основном на виноградниках компании в Элиме и Свартланде выращиваются сорта Совиньон Блан и Семильон. Вина из этих сортов резко контрастируют с концентрированными красными винами из более засушливого региона Свартланд, которые также можно найти в линейке Trizanne Signature Wines. Помимо всего, что связано с вином, Тризанне также находит время для серфинга. Океан заряжает винодела энергией, учит терпению и уважению к природе.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, питкий и сбалансированный, с нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

У вина яркий и сочный аромат с нотками маракуйи и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, рыбой и морепродуктами.

"Fairbank" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, дополненного небольшой долей Шенен Блан, который выращивается в Западном Кейпе. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино созревает на тонком осадке на протяжении 3-6 месяцев, приобретая сложность. "Фейрбанк" Совиньон Блан прекрасно сочетается с мясом птицы, рыбой и морепродуктами.

Trizanne Signature Wines — компания смелого духом винодела Тризанне Барнарда, который представляет небольшой ассортимент высококачественных эксклюзивных вин. Разнообразие и внимание к деталям — два важных столпа, на которых основана философия Тризанне. Винодел всегда отдает предпочтение свежести, уникальности и игре контрастов. После окончания Стелленбосского университета со степенью в области виноградарства и энологии Тризанне работал в Австралии, Франции и Португалии. Затем он вернулся на родину и присоединился к команде виноделов Klein Constantia. В 2004 году Барнарду предложили начать производство вин Anwilka совместно с Klein Constantia и виноделами Бордо. Международный опыт вселил в Тризанне уверенность в том, чтобы заняться сольной карьерой.В 2008 году появилась компания Trizanne Signature Wines. В основном на виноградниках компании в Элиме и Свартланде выращиваются сорта Совиньон Блан и Семильон. Вина из этих сортов резко контрастируют с концентрированными красными винами из более засушливого региона Свартланд, которые также можно найти в линейке Trizanne Signature Wines. Помимо всего, что связано с вином, Тризанне также находит время для серфинга. Океан заряжает винодела энергией, учит терпению и уважению к природе.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с характерными оттенками вишни, лесных ягод и шоколада.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, фруктовыми десертами и сырами.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Бастардо Старокрымский — красное полусладкое вино, созданное из винограда автохтонного сорта Бастардо Магарачский. Рекомендуется к подаче с легкими салатами, сырами и фруктовыми десертами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с характерными оттенками вишни, лесных ягод и шоколада.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, фруктовыми десертами и сырами.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Бастардо Старокрымский — красное полусладкое вино, созданное из винограда автохтонного сорта Бастардо Магарачский. Рекомендуется к подаче с легкими салатами, сырами и фруктовыми десертами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с заметными, но интегрированными танинами, нотками спелых темных фруктов, оттенками древесины и шоколада и стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона обжаренных кофейных зерен, черных ягод, шоколада и тостов.

Вино идеально сочетается с пастой с белым соусом, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Линейка "7 Hermanos" представляет выдержанные моносортовые вина, производство которых основано на богатых многолетних традициях винодельческих семей Этчеберри и Агирре. Выдержка этих вин в дубовых бочках делает их более насыщенными и глубокими, но не "заглушает" яркий сортовой характер винограда, а лишь дополняет и подчеркивает его. Выдержанное красное сухое вино "7 Hermanos" Merlot Reserva изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в Центральной долине Чили, в регионе Вилья-Алегре. Лозы произрастают в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в дубовых бочках. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с заметными, но интегрированными танинами, нотками спелых темных фруктов, оттенками древесины и шоколада и стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона обжаренных кофейных зерен, черных ягод, шоколада и тостов.

Вино идеально сочетается с пастой с белым соусом, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Линейка "7 Hermanos" представляет выдержанные моносортовые вина, производство которых основано на богатых многолетних традициях винодельческих семей Этчеберри и Агирре. Выдержка этих вин в дубовых бочках делает их более насыщенными и глубокими, но не "заглушает" яркий сортовой характер винограда, а лишь дополняет и подчеркивает его. Выдержанное красное сухое вино "7 Hermanos" Merlot Reserva изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в Центральной долине Чили, в регионе Вилья-Алегре. Лозы произрастают в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в дубовых бочках. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино демонстрирует выразительный пурпурно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, приятно терпким, но свежим и мягким вкусом с соблазнительными тонами спелых черных фруктов, сливок и копченостей, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нюансами чернослива и ежевики.

У вина чистый, приятный аромат, который становится более выразительным при аэрации, когда в нем помимо ярких фруктово-ягодных оттенков проявляются землистые и минеральные тона, нотки зеленого перца, горошка и сливок.

Вино составит отличную пару мясным блюдам высокой кухни, птице и дичи, а также мясу, приготовленному под соусами и со специями.

ЮВК, Саперави Тамани Резерв — выдержанное красное сухое вино защищенного географического наименования с приятным вкусом и многогранным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. После розлива вино дозревает в бутылках при строгом температурном контроле не менее 3-х месяцев. Часть бутылок закладывается в коллекцию на длительную 2-, 5- и 10-летнюю выдержку. Винтаж 2018 года был выпущен в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино демонстрирует выразительный пурпурно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, приятно терпким, но свежим и мягким вкусом с соблазнительными тонами спелых черных фруктов, сливок и копченостей, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нюансами чернослива и ежевики.

У вина чистый, приятный аромат, который становится более выразительным при аэрации, когда в нем помимо ярких фруктово-ягодных оттенков проявляются землистые и минеральные тона, нотки зеленого перца, горошка и сливок.

Вино составит отличную пару мясным блюдам высокой кухни, птице и дичи, а также мясу, приготовленному под соусами и со специями.

ЮВК, Саперави Тамани Резерв — выдержанное красное сухое вино защищенного географического наименования с приятным вкусом и многогранным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. После розлива вино дозревает в бутылках при строгом температурном контроле не менее 3-х месяцев. Часть бутылок закладывается в коллекцию на длительную 2-, 5- и 10-летнюю выдержку. Винтаж 2018 года был выпущен в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.