Вино Кариньяно, Тинта Рориз и Арруфиак 0.75 л, Страница 38
Выберите фильтры
- 1366
- 117
- 9
- 1348
- 616
- 58
- 32
- 932
- 560
- 320
- 97
- 49
- Еще 10
- 737
- 328
- 189
- 130
- 99
- Еще 37
- 29
- 28
- 26
- 21
- 19
- Еще 139
- 1128
- 938
- 12381
- 12380
- 11389
- Еще 95
- 2068
- 74
- 54
- 33
- 17
- Еще 14
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина гармоничный, округлый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, трав и пряных специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина гармоничный, округлый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, трав и пряных специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными тонами и сухим, долгим послевкусием с пряными нюансами.
Интригующий, чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелых темных фруктов и легкими ментоловыми обертонами.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными тонами и сухим, долгим послевкусием с пряными нюансами.
Интригующий, чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелых темных фруктов и легкими ментоловыми обертонами.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина гладкий, сбалансированный и элегантный, в нем преобладают тона красных фруктов. Послевкусие долгое и изящное.
Аромат вина насыщенный, в нем раскрывается букет оттенков вереска, красных фруктов, цветов и бальзамических ноток хвойных деревьев.
Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.
Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина гладкий, сбалансированный и элегантный, в нем преобладают тона красных фруктов. Послевкусие долгое и изящное.
Аромат вина насыщенный, в нем раскрывается букет оттенков вереска, красных фруктов, цветов и бальзамических ноток хвойных деревьев.
Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.
Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с нотами темной сливы, сушеной малины, черного шоколада и минералов, с живой кислотностью и пряным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, шелковицы, вишни, минералов и специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с нотами темной сливы, сушеной малины, черного шоколада и минералов, с живой кислотностью и пряным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, шелковицы, вишни, минералов и специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, пряный, с яркой кислотностью и мягкими танинами, спелыми фруктами на небе.
Вино со сложным ароматом, нотами черной смородины, вишни, специй и диких цветов.
Вино хорошо сочетается с бараниной, дичью, уткой, пастами с мягкими соусами, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами.
Вино Eclat 2008 года — впечатляющее вино, с насыщенным вкусом, с яркой кислотностью и мягкими танинами, а также сложным ароматом. Производится из двух нетипичных для Чили сортов винограда — Кариньяно и Мурведр — в сочетании с Сирой, которая придает вину выраженный характер и стиль. Все сорта выращены в долине Майпо, в области Мелозал. Этот район известен сухим климатом, очень жарким летом и песчаными почвами. В этих условиях виноград получается исключительно зрелым, ароматным, с мягкими танинами. Возраст лоз Кариньяно достигает 60 лет. Собирали виноград вручную весной: Кариньяно — 9 апреля, Мурведр — 17 апреля, Сиру — 22 апреля. После тщательного отбора, виноград прошел холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали длилась 7-10 дней, мацерация на кожице 14 дней. После прессования и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки вина — до 8 лет. Вино Valdivieso Eclat 2008 года завоевало на конкурсе Japan Wine Challenge бронзовую медаль в 2011 году.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, пряный, с яркой кислотностью и мягкими танинами, спелыми фруктами на небе.
Вино со сложным ароматом, нотами черной смородины, вишни, специй и диких цветов.
Вино хорошо сочетается с бараниной, дичью, уткой, пастами с мягкими соусами, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами.
Вино Eclat 2008 года — впечатляющее вино, с насыщенным вкусом, с яркой кислотностью и мягкими танинами, а также сложным ароматом. Производится из двух нетипичных для Чили сортов винограда — Кариньяно и Мурведр — в сочетании с Сирой, которая придает вину выраженный характер и стиль. Все сорта выращены в долине Майпо, в области Мелозал. Этот район известен сухим климатом, очень жарким летом и песчаными почвами. В этих условиях виноград получается исключительно зрелым, ароматным, с мягкими танинами. Возраст лоз Кариньяно достигает 60 лет. Собирали виноград вручную весной: Кариньяно — 9 апреля, Мурведр — 17 апреля, Сиру — 22 апреля. После тщательного отбора, виноград прошел холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали длилась 7-10 дней, мацерация на кожице 14 дней. После прессования и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки вина — до 8 лет. Вино Valdivieso Eclat 2008 года завоевало на конкурсе Japan Wine Challenge бронзовую медаль в 2011 году.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино демонстрирует выразительный аромат с фруктово-ягодными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и цветов.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.
"Halos de Jupiter" Costieres de Nimes Rouge AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда, произрастающего в Костьер де Ним. На этикетке изображено созвездие Рыб. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится с применением натуральных дрожжей, применяется ручной пижаж, температура не превышает 26 °С. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино полгода в бетонных резервуарах, после чего проводится купажирование. Бутилируется вино с минимальной фильтрацией.Винтаж 2019 года получил 92 балла от Jeb Dunnuck."Halos de Jupiter" — результат сотрудничества известного энолога Южной Роны, Philippe Cambie, и талантливого винодела, Michel Gassier. Основным сортом в купаже вин является Гренаш, который, подобно ореолам планеты Юпитер, подчеркивает глубину и многогранность каждого апелласьона. Планета Юпитер является самой большой в солнечной системе и именно апелласьон Шатонеф-дю-Пап символизируется с ней. Апелласьоны Жигондас, Вакейрас, Кот-дю-Рон и Костьер-де-Ним ассоциируются с четырьмя спутниками, обнаруженными Галилеем (Io, Europe, Ganymède и Callisto).
Компания Famille Gassier расположена на юге Долины Роны. Винодельня производит вина исключительного качества, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. На сегодняшний день ассортимент Фамиль Гассье представлен тремя брендами — Domaine Gassier, Chateau de Nages и Halos De Jupiter.Мишель Гассье вместе со своей женой, Тиной, контролирует каждый этап производства вин. Высокое качество продукции неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков, а также медалями и наградами международных конкурсов.
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино демонстрирует выразительный аромат с фруктово-ягодными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и цветов.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.
"Halos de Jupiter" Costieres de Nimes Rouge AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда, произрастающего в Костьер де Ним. На этикетке изображено созвездие Рыб. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится с применением натуральных дрожжей, применяется ручной пижаж, температура не превышает 26 °С. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино полгода в бетонных резервуарах, после чего проводится купажирование. Бутилируется вино с минимальной фильтрацией.Винтаж 2019 года получил 92 балла от Jeb Dunnuck."Halos de Jupiter" — результат сотрудничества известного энолога Южной Роны, Philippe Cambie, и талантливого винодела, Michel Gassier. Основным сортом в купаже вин является Гренаш, который, подобно ореолам планеты Юпитер, подчеркивает глубину и многогранность каждого апелласьона. Планета Юпитер является самой большой в солнечной системе и именно апелласьон Шатонеф-дю-Пап символизируется с ней. Апелласьоны Жигондас, Вакейрас, Кот-дю-Рон и Костьер-де-Ним ассоциируются с четырьмя спутниками, обнаруженными Галилеем (Io, Europe, Ganymède и Callisto).
Компания Famille Gassier расположена на юге Долины Роны. Винодельня производит вина исключительного качества, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. На сегодняшний день ассортимент Фамиль Гассье представлен тремя брендами — Domaine Gassier, Chateau de Nages и Halos De Jupiter.Мишель Гассье вместе со своей женой, Тиной, контролирует каждый этап производства вин. Высокое качество продукции неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков, а также медалями и наградами международных конкурсов.
Вино нежно-розового цвета.
Вино очаровывает хорошо сбалансированным, легким и свежим вкусом с изящными клубничными нотками.
В деликатном аромате вина улавливаются нотки красных фруктов.
Вино составит идеальное сочетание с приготовленным на гриле мясом и сырами. Его также можно подавать к легким салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.
Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. На тот момент хозяйство специализировалось на бочковом (небутилированном) вине и было основным поставщиком столовых вин для местных продавцов. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. С 1993 года дом Goichot начал выпуск бутилированных вин, и уже через 2 года производственная линия хозяйства выпускала 1500 бутылок в час. К 2000 году винное производство семьи Гуашо имело оборот в 9 млн евро, обладало собственным поместьем в Боне, приобрело вторую линию розлива (4500 бутылок в час), имело в своем распоряжении склады, этикетировочное производство и службу транспортировки. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.
Вино нежно-розового цвета.
Вино очаровывает хорошо сбалансированным, легким и свежим вкусом с изящными клубничными нотками.
В деликатном аромате вина улавливаются нотки красных фруктов.
Вино составит идеальное сочетание с приготовленным на гриле мясом и сырами. Его также можно подавать к легким салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.
Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. На тот момент хозяйство специализировалось на бочковом (небутилированном) вине и было основным поставщиком столовых вин для местных продавцов. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. С 1993 года дом Goichot начал выпуск бутилированных вин, и уже через 2 года производственная линия хозяйства выпускала 1500 бутылок в час. К 2000 году винное производство семьи Гуашо имело оборот в 9 млн евро, обладало собственным поместьем в Боне, приобрело вторую линию розлива (4500 бутылок в час), имело в своем распоряжении склады, этикетировочное производство и службу транспортировки. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.
У вина блестящий бледно-розовый цвет.
Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.
В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.
Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.
"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.
Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.
У вина блестящий бледно-розовый цвет.
Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.
В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.
Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.
"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.
Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с повторяющими аромат фруктово-ягодными нотами.
Насыщенный, яркий аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, черной смородины и красной сливы в сочетании с нотками ванили.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни и жареным мясом.
"Colleja" — красное сухое вино, изготовленное из традиционных для региона Дору сортов: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноград выращивается на сланцевой почве в условиях жаркого и сухого климата с широким диапазоном температур. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Затем следуют 12-часовая мацерация при температуре 34 ºC и ферментация с выбранными дрожжами на протяжении не менее 10 дней при 22-24 ºC. Вино "Коллежа" можно пить молодым или хранить до 5 лет.
Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с повторяющими аромат фруктово-ягодными нотами.
Насыщенный, яркий аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, черной смородины и красной сливы в сочетании с нотками ванили.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни и жареным мясом.
"Colleja" — красное сухое вино, изготовленное из традиционных для региона Дору сортов: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноград выращивается на сланцевой почве в условиях жаркого и сухого климата с широким диапазоном температур. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Затем следуют 12-часовая мацерация при температуре 34 ºC и ферментация с выбранными дрожжами на протяжении не менее 10 дней при 22-24 ºC. Вино "Коллежа" можно пить молодым или хранить до 5 лет.
Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.
Вино бледно-розового цвета с клубничными отблесками.
Вкус вина элегантный, сухой, приятный, округлый, фруктовый, с доминирующими оттенками земляники и малины, тонкими минеральными нюансами и свежим, мягким послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных ягод и экзотических фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, может подаваться к жареному мясу, салатам, азиатскими блюдами.
"Oree des Roses" — элегантное розовое сухое вино, название которого переводится как "Вход в розарий". Это вино премиум-класса, обладающее красивым ароматом и нежным фруктовым вкусом, отправит вас на прогулку по безмятежному французскому саду. Виноград для изготовления вина выращивается в центре Лангедок-Руссильон, в бассейне реки Од, на легких почвах, состоящих из аллювия и песка. Они имеют свойство быстро прогреваться и щедро передают тепло лозам. Виноград собирают вручную, очищают от гребней и измельчают. После непродолжительной мацерации и прессования сусло ферментируется в стальных емкостях, вино выдерживается непродолжительное время, фильтруется и разливается по бутылкам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино бледно-розового цвета с клубничными отблесками.
Вкус вина элегантный, сухой, приятный, округлый, фруктовый, с доминирующими оттенками земляники и малины, тонкими минеральными нюансами и свежим, мягким послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных ягод и экзотических фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, может подаваться к жареному мясу, салатам, азиатскими блюдами.
"Oree des Roses" — элегантное розовое сухое вино, название которого переводится как "Вход в розарий". Это вино премиум-класса, обладающее красивым ароматом и нежным фруктовым вкусом, отправит вас на прогулку по безмятежному французскому саду. Виноград для изготовления вина выращивается в центре Лангедок-Руссильон, в бассейне реки Од, на легких почвах, состоящих из аллювия и песка. Они имеют свойство быстро прогреваться и щедро передают тепло лозам. Виноград собирают вручную, очищают от гребней и измельчают. После непродолжительной мацерации и прессования сусло ферментируется в стальных емкостях, вино выдерживается непродолжительное время, фильтруется и разливается по бутылкам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мощный, сбалансированный, с округлыми и элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино имеет интенсивный аромат с тонами спелых фруктов и солодки.
Вино превосходно сочетается с тушеным и жареным мясом и дичью.
Вино "Perennite" производится в аппелласьоне Faugeres, который расположен недалеко от города Безье. Почвы виноградников — сланцевые, с превосходными дренажными характеристиками, что немаловажно для средиземноморского засушливого климата. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали или бетона.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мощный, сбалансированный, с округлыми и элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино имеет интенсивный аромат с тонами спелых фруктов и солодки.
Вино превосходно сочетается с тушеным и жареным мясом и дичью.
Вино "Perennite" производится в аппелласьоне Faugeres, который расположен недалеко от города Безье. Почвы виноградников — сланцевые, с превосходными дренажными характеристиками, что немаловажно для средиземноморского засушливого климата. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали или бетона.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует насыщенный вкус с хорошо интегрированной кислотностью, гладкими танинами, нотами красных фруктов и элегантным, сбалансированным послевкусием.
Очень интенсивный аромат вина наполнен нотами розовой розы и базилика, красных фруктов, косточковых фруктов (особенно абрикоса) и легкими ментоловыми нюансами.
Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.
Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует насыщенный вкус с хорошо интегрированной кислотностью, гладкими танинами, нотами красных фруктов и элегантным, сбалансированным послевкусием.
Очень интенсивный аромат вина наполнен нотами розовой розы и базилика, красных фруктов, косточковых фруктов (особенно абрикоса) и легкими ментоловыми нюансами.
Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.
Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Порто янтарно-коричневого цвета.
Вино обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором изящные ноты сухофруктов переплетаются с нюансами пряностей и орехов.
Элегантный букет портвейна демонстрирует тона сухофруктов, к которым добавляются теплые оттенки ванили.
Хорошо охлажденное "Tawny" прекрасно в качестве аперитива и дижестива. Лучше всего вино сочетается с сухофруктами, десертами с карамелью, тирамису, меренгой, карамелизированными орехами, кофе и мягкими сырами.
Burmester, Tawny — это молодой, купажированный портвейн, который производится из нескольких виноградных сортов, характерных для долины Дору. Сбор урожая осуществляется вручную, когда виноград находится на пике зрелости. Свой рыжевато-коричневый цвет, за счет которого вино и получило название "Tawny", оно приобретает в процессе выдержки в дубовых бочках по методу Солера. Подвергаясь постепенному испарению и окислению, изначально красный цвет портвейна меняется на золотисто-коричневый, а благодаря дубовой древесине во вкусе появляются орехово-пряные тона. Минимальный возраст вин, входящих в купаж портвейна "Тони", составляет не менее 4 лет. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.
Порто янтарно-коричневого цвета.
Вино обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором изящные ноты сухофруктов переплетаются с нюансами пряностей и орехов.
Элегантный букет портвейна демонстрирует тона сухофруктов, к которым добавляются теплые оттенки ванили.
Хорошо охлажденное "Tawny" прекрасно в качестве аперитива и дижестива. Лучше всего вино сочетается с сухофруктами, десертами с карамелью, тирамису, меренгой, карамелизированными орехами, кофе и мягкими сырами.
Burmester, Tawny — это молодой, купажированный портвейн, который производится из нескольких виноградных сортов, характерных для долины Дору. Сбор урожая осуществляется вручную, когда виноград находится на пике зрелости. Свой рыжевато-коричневый цвет, за счет которого вино и получило название "Tawny", оно приобретает в процессе выдержки в дубовых бочках по методу Солера. Подвергаясь постепенному испарению и окислению, изначально красный цвет портвейна меняется на золотисто-коричневый, а благодаря дубовой древесине во вкусе появляются орехово-пряные тона. Минимальный возраст вин, входящих в купаж портвейна "Тони", составляет не менее 4 лет. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.
Вино имеет красный цвет с бордово-золотистыми бликами.
Вкус портвейна богатый, сладкий, насыщенный и многогранный. В нем ощущаются нотки пряностей и ванили. Послевкусие долгое и сложное.
В букете портвейна ощущаются нотки сушеного инжира и специй, которые переплетаются с нюансами ванили.
Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.
Messias, Porto Special Reserve — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Их выращивают в португальском регионе Дору.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем следует семилетняя выдержка портвейна в дубовых бочках до разлива по бутылкам.
Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.
Вино имеет красный цвет с бордово-золотистыми бликами.
Вкус портвейна богатый, сладкий, насыщенный и многогранный. В нем ощущаются нотки пряностей и ванили. Послевкусие долгое и сложное.
В букете портвейна ощущаются нотки сушеного инжира и специй, которые переплетаются с нюансами ванили.
Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.
Messias, Porto Special Reserve — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Их выращивают в португальском регионе Дору.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем следует семилетняя выдержка портвейна в дубовых бочках до разлива по бутылкам.
Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина богатый, щедрый, гармоничный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сладких специй, черного перца и минералов.
Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.
"Le Clan des Loups" Saint Gervais, Cotes du Rhone Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с лессовыми, глинистыми, известняковыми и каменистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах и длится 21-28 дней. Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.Вино завоевало серебряную медаль на "Catavinum World Wine".
В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина богатый, щедрый, гармоничный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сладких специй, черного перца и минералов.
Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.
"Le Clan des Loups" Saint Gervais, Cotes du Rhone Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с лессовыми, глинистыми, известняковыми и каменистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах и длится 21-28 дней. Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.Вино завоевало серебряную медаль на "Catavinum World Wine".
В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.
Вино нежного лососевого цвета с медными бликами.
Вино очень мягкое на вкус, с приятной кислинкой, оттеняющей нежный ягодный букет. Украшением служат ноты пряностей.
Чистый фруктовый аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины, клубники, украшенными нюансами розмарина и тимьяна.
Вино подается к рыбе, овощам, мясу на гриле, улиткам, холодным мясным закускам.
Изысканное розовое вино Pierre & Remy Gauthier, "Les Galets" Luberon AOC состоит из винограда сортов Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира, которые обычно выращивают и используют в одном купаже на юге Франции. Это классическое сочетание предназначено для тех розовых вин, которые должны продемонстрировать чистые тона ягод и пряностей. Виноград был выращен в окрестностях национального парка Люберон, недалеко от побережья Средиземного моря. Климат отличается долгими теплыми днями и контрастными ночами, что делает вина более концентрированными и свежими.
Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.
Вино нежного лососевого цвета с медными бликами.
Вино очень мягкое на вкус, с приятной кислинкой, оттеняющей нежный ягодный букет. Украшением служат ноты пряностей.
Чистый фруктовый аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины, клубники, украшенными нюансами розмарина и тимьяна.
Вино подается к рыбе, овощам, мясу на гриле, улиткам, холодным мясным закускам.
Изысканное розовое вино Pierre & Remy Gauthier, "Les Galets" Luberon AOC состоит из винограда сортов Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира, которые обычно выращивают и используют в одном купаже на юге Франции. Это классическое сочетание предназначено для тех розовых вин, которые должны продемонстрировать чистые тона ягод и пряностей. Виноград был выращен в окрестностях национального парка Люберон, недалеко от побережья Средиземного моря. Климат отличается долгими теплыми днями и контрастными ночами, что делает вина более концентрированными и свежими.
Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.
Вино интригует розово-вишневым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с твердой текстурой, легкими пряными нюансами и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, клубники, малины, диких трав и пряностей.
Вино станет прекрасным сопровождением для огромного разнообразия блюд, в том числе пасты, мясных и овощных закусок, традиционных испанских блюд, рагу, барбекю, тушеной с травами птицы, ветчин, сыров.
Розовое сухое вино "Mas Rabell" Rose изготовлено из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Сира и Кариньяно. Первоначально, это вино предназначалось исключительно для семейного ресторана Торрес, расположенного в средневековом здании посреди виноградников хозяйства. Однако, благодаря высоким вкусовым и ароматическим качествам, "Mas Rabell" Rose вышло далеко за пределы Каталонии и сегодня востребовано любителями вина многих стран мира. Вино обладает прекрасной структурой, сухим, выразительным вкусом и букетом с приятными пряными нотами. Это универсальное вино, которое может сопровождать как праздничные, так и ежедневные трапезы и составит прекрасную пару блюдам кухни фьюжн, средиземноморской кухни или неформальным блюдам.Название вина имеет магические нотки. Его создателей вдохновило предание о том, что в старинном поместье 14 века — Mas Rabell жила последняя каталонская колдунья Пенедес, занимающаяся алхимией. Впоследствии имение стало местом, где собирались почитатели вина, чтобы продегустировать очередной шедевр виноделов, искусство которых напоминало искусство алхимиков.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино интригует розово-вишневым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с твердой текстурой, легкими пряными нюансами и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, клубники, малины, диких трав и пряностей.
Вино станет прекрасным сопровождением для огромного разнообразия блюд, в том числе пасты, мясных и овощных закусок, традиционных испанских блюд, рагу, барбекю, тушеной с травами птицы, ветчин, сыров.
Розовое сухое вино "Mas Rabell" Rose изготовлено из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Сира и Кариньяно. Первоначально, это вино предназначалось исключительно для семейного ресторана Торрес, расположенного в средневековом здании посреди виноградников хозяйства. Однако, благодаря высоким вкусовым и ароматическим качествам, "Mas Rabell" Rose вышло далеко за пределы Каталонии и сегодня востребовано любителями вина многих стран мира. Вино обладает прекрасной структурой, сухим, выразительным вкусом и букетом с приятными пряными нотами. Это универсальное вино, которое может сопровождать как праздничные, так и ежедневные трапезы и составит прекрасную пару блюдам кухни фьюжн, средиземноморской кухни или неформальным блюдам.Название вина имеет магические нотки. Его создателей вдохновило предание о том, что в старинном поместье 14 века — Mas Rabell жила последняя каталонская колдунья Пенедес, занимающаяся алхимией. Впоследствии имение стало местом, где собирались почитатели вина, чтобы продегустировать очередной шедевр виноделов, искусство которых напоминало искусство алхимиков.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино демонстрирует светло-розовый цвет с едва уловимыми вишневыми отблесками.
Вкус вина мягкий, округлый, чистый, с легкими фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислотностью в сбалансированном послевкусии.
Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники, лепестков роз и трав.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мягкими сырами, мясным ассорти, салатами и как сопровождение пикников.
"Vina Sol" Rosado — превосходное молодое розовое сухое вино, которое станет прекрасным сопровождением летних пикников благодаря своему легкому и свежему вкусу и вторящему ему аромату.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино демонстрирует светло-розовый цвет с едва уловимыми вишневыми отблесками.
Вкус вина мягкий, округлый, чистый, с легкими фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислотностью в сбалансированном послевкусии.
Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники, лепестков роз и трав.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мягкими сырами, мясным ассорти, салатами и как сопровождение пикников.
"Vina Sol" Rosado — превосходное молодое розовое сухое вино, которое станет прекрасным сопровождением летних пикников благодаря своему легкому и свежему вкусу и вторящему ему аромату.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего кораллово-розового цвета.
Вкус вина элегантный, приятный, с очень хорошей структурой, с теплыми танинами, оттенками ежевики и специй, чистым, длительным, ароматным послевкусием с нотками шоколада и корицы.
Аромат вина интенсивный, винный, с тонами очень свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается как с жирной жареной рыбой, так и с легкими рыбными блюдами, с белым мясом, сырами средней зрелости, запеканками, морепродуктами и многими другими блюдами.
Вино блестящего кораллово-розового цвета.
Вкус вина элегантный, приятный, с очень хорошей структурой, с теплыми танинами, оттенками ежевики и специй, чистым, длительным, ароматным послевкусием с нотками шоколада и корицы.
Аромат вина интенсивный, винный, с тонами очень свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается как с жирной жареной рыбой, так и с легкими рыбными блюдами, с белым мясом, сырами средней зрелости, запеканками, морепродуктами и многими другими блюдами.
Вино нежного, бледного розово-лососевого цвета.
Вкус вина очень свежий, сухой, сочный, округлый, мягкий, богатый, наполненный теплыми нотами ягод и легкими пряными нюансами в послевкусии.
В аромате вина нотки апельсиновой цедры сплетаются перечно-пряными оттенками, нюансами инжира и белых цветов.
Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте его с моллюсками, говядиной, мясом птицы, овощами или голубым сыром.
"Cuvee des Princes" Rose — округлое, мягкое, богатое, свежее вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 3 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.
Вино нежного, бледного розово-лососевого цвета.
Вкус вина очень свежий, сухой, сочный, округлый, мягкий, богатый, наполненный теплыми нотами ягод и легкими пряными нюансами в послевкусии.
В аромате вина нотки апельсиновой цедры сплетаются перечно-пряными оттенками, нюансами инжира и белых цветов.
Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте его с моллюсками, говядиной, мясом птицы, овощами или голубым сыром.
"Cuvee des Princes" Rose — округлое, мягкое, богатое, свежее вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 3 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.
Вино яркого, светлого кирпично-розового цвета.
Вкус вина легкий, сухой, свежий, с взрывными фруктовыми оттенками, нюансами дрожжей, умеренной кислотностью и небольшой горчинкой в послевкусии.
Аромат вина наполнен оттенками красной вишни, клубники, малины и землистыми нюансами.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, тапасом, пиццей, сырами.
"Pink is Not Red" — очень свежее, яркое натуральное розовое вино с взрывными фруктовыми оттенками во вкусе. В купаже вина происходит уникальная, бурная встреча столетнего Кариньяно и молодой Сиры. Виноград выращивается на органических участках, культивируемых в Окситании на почвах из черного сланца. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. При винификации используются естественные процессы с минимальным вмешательством винодела: прямое прессование и ферментация с натуральными дрожжами и бактериями, присутствующими на кожице винограда. Вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.
La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .
Вино яркого, светлого кирпично-розового цвета.
Вкус вина легкий, сухой, свежий, с взрывными фруктовыми оттенками, нюансами дрожжей, умеренной кислотностью и небольшой горчинкой в послевкусии.
Аромат вина наполнен оттенками красной вишни, клубники, малины и землистыми нюансами.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, тапасом, пиццей, сырами.
"Pink is Not Red" — очень свежее, яркое натуральное розовое вино с взрывными фруктовыми оттенками во вкусе. В купаже вина происходит уникальная, бурная встреча столетнего Кариньяно и молодой Сиры. Виноград выращивается на органических участках, культивируемых в Окситании на почвах из черного сланца. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. При винификации используются естественные процессы с минимальным вмешательством винодела: прямое прессование и ферментация с натуральными дрожжами и бактериями, присутствующими на кожице винограда. Вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.
La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .
Вино блестящего темно-красного цвета.
Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.
Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.
Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.
Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.
Вино блестящего темно-красного цвета.
Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.
Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.
Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.
Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным вкусом с неповторимым фруктовым послевкусием.
Вино отличается прекрасным ароматом, наполненным нотами черносмородинового и вишневого ликеров, карамели, корицы, мускатного ореха.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, сырам.
Площадь виноградников в Лангедок-Руссийон, где выращивается виноград для вина "Gerard Depardieu en Roussillon", составляет 2,3 гектара, средняя урожайность небольшая — около 12,5 гл/га. После мацерации в стальных резервуарах следует ферментация в 40-литровых деревянных емкостях, все процессы проходят с использованием исключительно природных компонентов. Вино "Gerard Depardieu en Roussillon" имеет прекрасный потенциал выдержки. Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным вкусом с неповторимым фруктовым послевкусием.
Вино отличается прекрасным ароматом, наполненным нотами черносмородинового и вишневого ликеров, карамели, корицы, мускатного ореха.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, сырам.
Площадь виноградников в Лангедок-Руссийон, где выращивается виноград для вина "Gerard Depardieu en Roussillon", составляет 2,3 гектара, средняя урожайность небольшая — около 12,5 гл/га. После мацерации в стальных резервуарах следует ферментация в 40-литровых деревянных емкостях, все процессы проходят с использованием исключительно природных компонентов. Вино "Gerard Depardieu en Roussillon" имеет прекрасный потенциал выдержки. Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.
Вино покоряет богатым, объемным, превосходно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, с прочной текстурой, мелкозернистыми танинами и освежающим, слегка пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина представлен нотами спелых красных фруктов и лесных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются утонченные цветочные и древесные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина. В 2017 году 85% сусла созревало в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 15% — во французских дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.
Вино покоряет богатым, объемным, превосходно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, с прочной текстурой, мелкозернистыми танинами и освежающим, слегка пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина представлен нотами спелых красных фруктов и лесных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются утонченные цветочные и древесные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина. В 2017 году 85% сусла созревало в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 15% — во французских дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.