Вино, Страница 10

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, гладким, насыщенным вкусом с обильными нотами темных фруктов, фиалки и специй, оттенками шоколада и апельсиновой цедры. Послевкусие невероятно долгое.

Аромат вина благоухает выразительными тонами чернослива и ягодного джема, нюансами специй и смолы.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, блюдами из дичи, пастой с богатым соусом, лазаньей и салями.

Zenato, Valpolicella Superiore — богатое вино, обладающее шармом и индивидуальным стилем. Для производства вина используются полностью созревший виноград сортов Санджовезе, Рондинелла и Корвина, собранный вручную на виноградниках в регионе Вальполичелла. Урожай подвергается тщательной сортировке. Ферментация сусла занимает 10-12 дней, после чего вино недолго отстаивается и перемещается в небольшие бочки из французского дуба, в которых созревает в течение двух лет. После розлива по бутылкам Вальполичелла Супериоре созревает еще 6 месяцев. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, гладким, насыщенным вкусом с обильными нотами темных фруктов, фиалки и специй, оттенками шоколада и апельсиновой цедры. Послевкусие невероятно долгое.

Аромат вина благоухает выразительными тонами чернослива и ягодного джема, нюансами специй и смолы.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, блюдами из дичи, пастой с богатым соусом, лазаньей и салями.

Zenato, Valpolicella Superiore — богатое вино, обладающее шармом и индивидуальным стилем. Для производства вина используются полностью созревший виноград сортов Санджовезе, Рондинелла и Корвина, собранный вручную на виноградниках в регионе Вальполичелла. Урожай подвергается тщательной сортировке. Ферментация сусла занимает 10-12 дней, после чего вино недолго отстаивается и перемещается в небольшие бочки из французского дуба, в которых созревает в течение двух лет. После розлива по бутылкам Вальполичелла Супериоре созревает еще 6 месяцев. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мощный, полный, щедрый, структурированный, с фруктово-пряными акцентами, хрустящей кислотностью и долгим, танинным послевкусием.

Яркие ноты свежих черных фруктов развиваются на фоне пряных полутонов в интенсивном аромате вина.

Вино рекомендуется к утке, жареной рыбе, мясу на гриле, свежим сырам с зеленью, птице.

Chateau la Caminade, Cahors AOC — это без сомнения вкусное вино с неповторимой плотностью, благодаря которой создается ощущение, что его надо жевать, а не пить. Богатые, бархатистые танины обволакивают небо, при этом вино не теряет свежести и живости характера, что отличает его от других вин. Его богатый и сложный букет способен развиваться со временем. Виноград выращивается на террасных виноградниках с аллювиальными почвами в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате климат здесь подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. На виноградниках применяется обрезка листьев на северной или восточной стороне ряда в начале лета, затем на другой стороне в конце августа для лучшей вентиляции и попадания солнечного света. Благодаря зеленому сбору урожайность достаточно низкая, не превышающая 35 гл/га.Составляющие купаж вина сорта Мальбек, Мерло и Таннат проходят винификацию отдельно. Виноград тщательно сортируют, прессуют и подвергают 30-дневной мацерации при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 8 месяцев и протекает в цементных и стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. Винтаж 2018 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours Mondial des Vins Feminalises" и "Challenge Plaisir Bettane & Desseauve Prize", а также серебряной медалью — "Concours des Vinalies Nationales" в 2019 году.

Расположенное в AOC Cahors хозяйство Chateau la Caminade на протяжении веков было связано с виноградарством. С 1895 года оно принадлежит семье Ресес, 4 поколения которой занимаются производством изумительных характерных вин, чья исключительность подтверждается многими медалями и наградами. 35 гектаров из виноградников засажены в основном сортом Мальбек, дополненным небольшими участками Мерло и Таннат. Семейные традиции, исключительное местоположение виноградников и непрерывное совершенствование, позволяет хозяйству Chateau la Caminade создавать лучшие вина в Каоре.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мощный, полный, щедрый, структурированный, с фруктово-пряными акцентами, хрустящей кислотностью и долгим, танинным послевкусием.

Яркие ноты свежих черных фруктов развиваются на фоне пряных полутонов в интенсивном аромате вина.

Вино рекомендуется к утке, жареной рыбе, мясу на гриле, свежим сырам с зеленью, птице.

Chateau la Caminade, Cahors AOC — это без сомнения вкусное вино с неповторимой плотностью, благодаря которой создается ощущение, что его надо жевать, а не пить. Богатые, бархатистые танины обволакивают небо, при этом вино не теряет свежести и живости характера, что отличает его от других вин. Его богатый и сложный букет способен развиваться со временем. Виноград выращивается на террасных виноградниках с аллювиальными почвами в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате климат здесь подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. На виноградниках применяется обрезка листьев на северной или восточной стороне ряда в начале лета, затем на другой стороне в конце августа для лучшей вентиляции и попадания солнечного света. Благодаря зеленому сбору урожайность достаточно низкая, не превышающая 35 гл/га.Составляющие купаж вина сорта Мальбек, Мерло и Таннат проходят винификацию отдельно. Виноград тщательно сортируют, прессуют и подвергают 30-дневной мацерации при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 8 месяцев и протекает в цементных и стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. Винтаж 2018 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours Mondial des Vins Feminalises" и "Challenge Plaisir Bettane & Desseauve Prize", а также серебряной медалью — "Concours des Vinalies Nationales" в 2019 году.

Расположенное в AOC Cahors хозяйство Chateau la Caminade на протяжении веков было связано с виноградарством. С 1895 года оно принадлежит семье Ресес, 4 поколения которой занимаются производством изумительных характерных вин, чья исключительность подтверждается многими медалями и наградами. 35 гектаров из виноградников засажены в основном сортом Мальбек, дополненным небольшими участками Мерло и Таннат. Семейные традиции, исключительное местоположение виноградников и непрерывное совершенствование, позволяет хозяйству Chateau la Caminade создавать лучшие вина в Каоре.

Вино красно-рубинового цвета.

На вкус вино отлично сбалансировано, питкое, легкое и элегантное.

Вино с ароматами спелых красных фруктов.

Вино можно подавать к легким блюдам, мясным салатам и закускам, пасте и различным сырам. Хорошо охлажденное можно также подавать на аперитив.

Sogrape Vinhos, Terra Franca Tinto – португальское красное полусухое вино из винограда сортов Бага,  Шираз и Мерло.Terra Franca – бренд компании Sogrape Vinhos, в который входят  демократичные сухие вина превосходного качества. Вина производятся из автохтонных португальских сортов винограда, культивируемых в регионе Бейраш, благодаря чему вина отличаются по настоящему уникальным, неповторимым стилем. Виноград собирается вручную для сохранения  ароматических и вкусовых характеристик.  Вино было сделано в современном центре винификации Сан-Матеуш из винограда, полученого от тщательно отобранных производителей. После удаления гребней и бережного измельчения сусло ферментируется при контролируемой температуре около 20–22 °C, с целью поддержания оптимального фруктового характера. После того, как яблочно-молочное брожение закончилось, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, после чего вино разных сортов смешивается.  Перед розливом, вино осветляется, стабилизируется, стерилизуется и фильтруется. После розлива в бутылки, вино  дополнительно выдерживают при контролируемой температуре 15 °С в течение примерно двух месяцев для окончательного созревания.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красно-рубинового цвета.

На вкус вино отлично сбалансировано, питкое, легкое и элегантное.

Вино с ароматами спелых красных фруктов.

Вино можно подавать к легким блюдам, мясным салатам и закускам, пасте и различным сырам. Хорошо охлажденное можно также подавать на аперитив.

Sogrape Vinhos, Terra Franca Tinto – португальское красное полусухое вино из винограда сортов Бага,  Шираз и Мерло.Terra Franca – бренд компании Sogrape Vinhos, в который входят  демократичные сухие вина превосходного качества. Вина производятся из автохтонных португальских сортов винограда, культивируемых в регионе Бейраш, благодаря чему вина отличаются по настоящему уникальным, неповторимым стилем. Виноград собирается вручную для сохранения  ароматических и вкусовых характеристик.  Вино было сделано в современном центре винификации Сан-Матеуш из винограда, полученого от тщательно отобранных производителей. После удаления гребней и бережного измельчения сусло ферментируется при контролируемой температуре около 20–22 °C, с целью поддержания оптимального фруктового характера. После того, как яблочно-молочное брожение закончилось, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, после чего вино разных сортов смешивается.  Перед розливом, вино осветляется, стабилизируется, стерилизуется и фильтруется. После розлива в бутылки, вино  дополнительно выдерживают при контролируемой температуре 15 °С в течение примерно двух месяцев для окончательного созревания.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино плотного пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и яркий, превосходно структурирован и обладает высоким уровнем кислотности, раскрывается нотами зрелой ежевики, вишни и черешни, нюансами черного перца, лакрицы, какао, табака, специй и карамели.

Ароматический букет вина густой и глубокий, изобилует нотами зрелых черных ягод в обрамлении нюансов лаврового листа и эвкалипта.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд с красным мясом, мяса на гриле, пасты с томатными соусами и твердых сыров.

"Yaiyla" Reserve Malbec — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на юго-западе Крыма, в селе Геройское. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей предферментационной мацерацией при температуре 8 °С. Ферментация сусла проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали с добавлением диких дрожжей.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино плотного пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и яркий, превосходно структурирован и обладает высоким уровнем кислотности, раскрывается нотами зрелой ежевики, вишни и черешни, нюансами черного перца, лакрицы, какао, табака, специй и карамели.

Ароматический букет вина густой и глубокий, изобилует нотами зрелых черных ягод в обрамлении нюансов лаврового листа и эвкалипта.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд с красным мясом, мяса на гриле, пасты с томатными соусами и твердых сыров.

"Yaiyla" Reserve Malbec — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на юго-западе Крыма, в селе Геройское. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей предферментационной мацерацией при температуре 8 °С. Ферментация сусла проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали с добавлением диких дрожжей.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает ярким, богатым, свежим, гармоничным вкусом с нотами клубники, спелой вишни, малины, специй, сухих трав и сосны, маслянистой текстурой, живой кислотностью, твердыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, характерный для Менсии, представлен нотами красных фруктов, пряностей и дыма.

Вино составит хорошую пару мясным закускам, дичи, тушеной баранине, а также блюдам из домашней птицы и зрелым сырам.

"Tilenus" La Florida — утонченное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивают на винограднике "Флорида", расположенном на крутых склонах региона Биерсо. Возраст лоз составляет 60-80 лет, они произрастают на глинистых почвах на высоте около 650 метров над уровнем моря. После сбора урожая в сентябре виноград подвергается спонтанной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего бутилируется и еще некоторое время выдерживается в бутылках до реализации.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает ярким, богатым, свежим, гармоничным вкусом с нотами клубники, спелой вишни, малины, специй, сухих трав и сосны, маслянистой текстурой, живой кислотностью, твердыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, характерный для Менсии, представлен нотами красных фруктов, пряностей и дыма.

Вино составит хорошую пару мясным закускам, дичи, тушеной баранине, а также блюдам из домашней птицы и зрелым сырам.

"Tilenus" La Florida — утонченное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивают на винограднике "Флорида", расположенном на крутых склонах региона Биерсо. Возраст лоз составляет 60-80 лет, они произрастают на глинистых почвах на высоте около 650 метров над уровнем моря. После сбора урожая в сентябре виноград подвергается спонтанной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего бутилируется и еще некоторое время выдерживается в бутылках до реализации.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.

Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.

 "Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га).  Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.

Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.

 "Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га).  Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau La Fleur Cravignac" Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Сент-Эмильон. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau La Fleur Cravignac" Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Сент-Эмильон. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино демонстрирует вишнево-красный цвет.

В округлом вкусе вина ощущаются оттенки минералов, фруктов и пряностей. Длительный финал раскрывается нюансами древесины.

Нежный букет вина соткан из ноток цветов, слив и подлеска.

Вино удачно подчеркнет вкус мяса и сыров, гармонирует с копченостями. Подходит для веганов.

Биодинамическое красное сухое вино "Las Moradas" Senda изготовлено из винограда сорта Гарнача, выращенного органическими методами на высокогорье. Виноградники “Panaderos”, “Corzos”, “Boquerоn”, “La Coja” и “Poniente” с песчано-гранитными почвами возделываются по принципу "сухого земледелия". Они находятся на горном плато на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены локальными автохтонами Гарначи, адаптированными к условиям высокогорья. Терруар обеспечивает рождение здорового винограда высочайшего качества, способного давать вина с отличным потенциалом к элегантному старению. Виноград, собранный вручную, сортируется, очищается от гребней и помещается в бочки. Затем начинается произвольная алкогольная ферментация с участием натуральных дрожжей с кожицы винограда. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно. Выдерживается вино 10 месяцев в 500-литровых французских дубовых бочках, новых и ранее использованных (выбор возраста бочек зависит от конкретного виноградника). Бутилирование вина происходит без фильтрации и осветления.

Винодельня Vinedos de San Martin, здание которой окружено старейшими виноградниками, появилась в 1999 году. Практичный и просто устроенный производственный цех винодельни  способен выпускать до 80000 литров вина в год, хотя сегодня продуктивность виноградников намеренно снижена. Это экологичное, дружелюбное к природе винодельческое хозяйство, где все побочные продукты производства утилизируются щадящим способом, а чаще идут в переработку. Дрожжевой осадок, виноградные косточки и жмых, промывочная вода — отправляются на ликеро-водочный завод. Виноградные гроздья, стебли, лозы, листья, а также козий навоз, поступающий с близлежащих ферм, используются для производства компоста и удобрений. На винодельне практикуется бережное обращение с виноградным сырьем: сортировочные столы, пневматический пресс, стеммер, охлаждающее оборудование. Имеющиеся в наличии небольшие стальные танкеры позволяют винифицировать виноград с каждого участка отдельно и при этом поддерживать необходимый уровень асептики — очень важное условие, когда процесс ферментации происходит только с помощью "диких" (т.е. обитающих на кожице винограда) дрожжей. Цех для выдержки вина оснащен датчиками и контролерами влажности и температуры. Бочки изготовлены из венгерского и французского дуба, и имеют градацию объема (225-, 300- и 500-литров), что дает возможность выбора для создания оптимальных условий выдержки. Каждый год около 20% дубовых бочек обновляется. Винодельня также располагает 1450-литровым коническим стальным танкером с термоконтролем, предназначенным для купажирования, стабилизации и хранения готового вина.

Вино демонстрирует вишнево-красный цвет.

В округлом вкусе вина ощущаются оттенки минералов, фруктов и пряностей. Длительный финал раскрывается нюансами древесины.

Нежный букет вина соткан из ноток цветов, слив и подлеска.

Вино удачно подчеркнет вкус мяса и сыров, гармонирует с копченостями. Подходит для веганов.

Биодинамическое красное сухое вино "Las Moradas" Senda изготовлено из винограда сорта Гарнача, выращенного органическими методами на высокогорье. Виноградники “Panaderos”, “Corzos”, “Boquerоn”, “La Coja” и “Poniente” с песчано-гранитными почвами возделываются по принципу "сухого земледелия". Они находятся на горном плато на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены локальными автохтонами Гарначи, адаптированными к условиям высокогорья. Терруар обеспечивает рождение здорового винограда высочайшего качества, способного давать вина с отличным потенциалом к элегантному старению. Виноград, собранный вручную, сортируется, очищается от гребней и помещается в бочки. Затем начинается произвольная алкогольная ферментация с участием натуральных дрожжей с кожицы винограда. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно. Выдерживается вино 10 месяцев в 500-литровых французских дубовых бочках, новых и ранее использованных (выбор возраста бочек зависит от конкретного виноградника). Бутилирование вина происходит без фильтрации и осветления.

Винодельня Vinedos de San Martin, здание которой окружено старейшими виноградниками, появилась в 1999 году. Практичный и просто устроенный производственный цех винодельни  способен выпускать до 80000 литров вина в год, хотя сегодня продуктивность виноградников намеренно снижена. Это экологичное, дружелюбное к природе винодельческое хозяйство, где все побочные продукты производства утилизируются щадящим способом, а чаще идут в переработку. Дрожжевой осадок, виноградные косточки и жмых, промывочная вода — отправляются на ликеро-водочный завод. Виноградные гроздья, стебли, лозы, листья, а также козий навоз, поступающий с близлежащих ферм, используются для производства компоста и удобрений. На винодельне практикуется бережное обращение с виноградным сырьем: сортировочные столы, пневматический пресс, стеммер, охлаждающее оборудование. Имеющиеся в наличии небольшие стальные танкеры позволяют винифицировать виноград с каждого участка отдельно и при этом поддерживать необходимый уровень асептики — очень важное условие, когда процесс ферментации происходит только с помощью "диких" (т.е. обитающих на кожице винограда) дрожжей. Цех для выдержки вина оснащен датчиками и контролерами влажности и температуры. Бочки изготовлены из венгерского и французского дуба, и имеют градацию объема (225-, 300- и 500-литров), что дает возможность выбора для создания оптимальных условий выдержки. Каждый год около 20% дубовых бочек обновляется. Винодельня также располагает 1450-литровым коническим стальным танкером с термоконтролем, предназначенным для купажирования, стабилизации и хранения готового вина.

Вино красивого гранатово-красного цвета, плотного и интенсивного.

Вкус вина мощный, хорошо сбалансированный, с тонами красных фруктов и длительным послевкусием.

Очень сложный, богатый и стойкий аромат вина раскрывается тонами красных спелых фруктов, варенья, нотами ванили и специй, приятными травянистыми нюансами.

Вино достаточно универсально и подходит для многочисленных комбинаций, особенно с дичью, жареным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"S. Cristina" Cabernet Sauvignon — глубокое, мощное и чистое вино с многогранным, сложным ароматом. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон (80-85%) и Каберне Фран (15-20%), выращенный в хозяйстве Санта Кристина, виноградники которого раскинулись на южной стороне озера Гарда, в Пескьера дель Гарда, на глинисто-меловых почвах. Собранный виноград ферментируется в течение двух недель в горизонтальных резервуарах из нержавеющей стали с частыми перекачками сусла, что способствует лучшему извлечению цвета и танинов из виноградной кожицы. Затем вино созревает 18 месяцев в новых и использованных ранее баррелях. После этого Каберне несколько месяцев стареет в емкостях из нержавеющей стали и, наконец, разливается по бутылкам, где выдерживается по крайней мере 6 месяцев. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино красивого гранатово-красного цвета, плотного и интенсивного.

Вкус вина мощный, хорошо сбалансированный, с тонами красных фруктов и длительным послевкусием.

Очень сложный, богатый и стойкий аромат вина раскрывается тонами красных спелых фруктов, варенья, нотами ванили и специй, приятными травянистыми нюансами.

Вино достаточно универсально и подходит для многочисленных комбинаций, особенно с дичью, жареным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"S. Cristina" Cabernet Sauvignon — глубокое, мощное и чистое вино с многогранным, сложным ароматом. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон (80-85%) и Каберне Фран (15-20%), выращенный в хозяйстве Санта Кристина, виноградники которого раскинулись на южной стороне озера Гарда, в Пескьера дель Гарда, на глинисто-меловых почвах. Собранный виноград ферментируется в течение двух недель в горизонтальных резервуарах из нержавеющей стали с частыми перекачками сусла, что способствует лучшему извлечению цвета и танинов из виноградной кожицы. Затем вино созревает 18 месяцев в новых и использованных ранее баррелях. После этого Каберне несколько месяцев стареет в емкостях из нержавеющей стали и, наконец, разливается по бутылкам, где выдерживается по крайней мере 6 месяцев. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой вишни, черной смородины, сладкой ванили и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами. Составит гармоничную пару с блюдами итальянской кухни.

Красное полусухое вино Bimmerle, Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках хозяйства. Благодаря теплому климату региона, вина из Шпетбургундера этой местности получаются мощными и насыщенными. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами полной спелости вручную, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино рекомендуется подавать к телятине, говядине, баранине, дичи, выдержанным сырам, а также к блюдам итальянской кухни.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой вишни, черной смородины, сладкой ванили и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами. Составит гармоничную пару с блюдами итальянской кухни.

Красное полусухое вино Bimmerle, Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках хозяйства. Благодаря теплому климату региона, вина из Шпетбургундера этой местности получаются мощными и насыщенными. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами полной спелости вручную, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино рекомендуется подавать к телятине, говядине, баранине, дичи, выдержанным сырам, а также к блюдам итальянской кухни.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Красивый красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, сбалансированный, фруктовый, с мягкой кислотностью, зрелыми, шелковистыми, тонкими танинами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат интригует оттенками миндаля, спелой вишни, сливы и черники, дополненными мягкими тонами черного чая.

Прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами. Составит гармоничную пару с блюдами итальянской кухни.

Красное полусухое вино Bimmerle, Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках хозяйства. Благодаря теплому климату региона, вина из Шпетбургундера этой местности получаются мощными и насыщенными. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами полной спелости вручную, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Красивый красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, сбалансированный, фруктовый, с мягкой кислотностью, зрелыми, шелковистыми, тонкими танинами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат интригует оттенками миндаля, спелой вишни, сливы и черники, дополненными мягкими тонами черного чая.

Прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами. Составит гармоничную пару с блюдами итальянской кухни.

Красное полусухое вино Bimmerle, Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках хозяйства. Благодаря теплому климату региона, вина из Шпетбургундера этой местности получаются мощными и насыщенными. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами полной спелости вручную, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

У вина богатый, интенсивный, щедрый вкус, с изящными сладковатыми нюансами, выразительными минеральными оттенками на ощутимом танинном фоне и намеками бальзамико в долгом послевкусие с штрихами розмарина.

Многогранный, насыщенный аромат винта раскрывается акцентами ежевики, нюансами черных фруктов, оттененными штрихами ванили, какао и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, прекрасно дополняет молодые и зрелые сыры.

"El Primer Paso" — это молодое, но очень соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, собранного вручную со старых виноградников. 40% лоз имеют внушительный возраст старше 45 лет, 60% — от 15 до 40 лет. Органическое виноградарство, уникальный терруар Торо и кропотливый уход за старыми лозами стали залогом рождения вина, способного поразить своей чистотой, интенсивностью, непревзойденным ароматом и сбалансированным, ярко выраженным фруктово-пряным вкусом. Виноград собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. 20-дневная ферментация при температуре 28-32°С осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского и американского дуба на протяжении 7-9 месяцев. За это время танинная структура смягчается, аромат наполняется нотками табака и пряностей, а вкус получает силу, сложность, элегантность. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылке, но для более гармоничного вкуса и аромата длительность выдержки может быть увеличена до 6-12 месяцев.  

Вино насыщенного пурпурного цвета.

У вина богатый, интенсивный, щедрый вкус, с изящными сладковатыми нюансами, выразительными минеральными оттенками на ощутимом танинном фоне и намеками бальзамико в долгом послевкусие с штрихами розмарина.

Многогранный, насыщенный аромат винта раскрывается акцентами ежевики, нюансами черных фруктов, оттененными штрихами ванили, какао и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, прекрасно дополняет молодые и зрелые сыры.

"El Primer Paso" — это молодое, но очень соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, собранного вручную со старых виноградников. 40% лоз имеют внушительный возраст старше 45 лет, 60% — от 15 до 40 лет. Органическое виноградарство, уникальный терруар Торо и кропотливый уход за старыми лозами стали залогом рождения вина, способного поразить своей чистотой, интенсивностью, непревзойденным ароматом и сбалансированным, ярко выраженным фруктово-пряным вкусом. Виноград собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. 20-дневная ферментация при температуре 28-32°С осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского и американского дуба на протяжении 7-9 месяцев. За это время танинная структура смягчается, аромат наполняется нотками табака и пряностей, а вкус получает силу, сложность, элегантность. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылке, но для более гармоничного вкуса и аромата длительность выдержки может быть увеличена до 6-12 месяцев.  

Имеет гранатово-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус округлый, деликатный, с оттенками спелых темных фруктов, хорошо интегрированными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородин, вишни, апельсиновой цедры, табака и пряностей.

Хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, особенно блюдами из говядины, баранины, дичи. Также превосходно и без гастропары.

Muller, Zweigelt Reserve — насыщенное, зрелое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и длительным, богатым вкусом. Виноград для изготовления этого вина выращивают на виноградниках, разбитых вокруг горы Гёттвайгер, в южной части Кремшталя. Терруар обладает теплыми гравийными почвами с лессовой поверхностью, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Цвайгельт собирают выборочно и относительно поздно. На винодельне виноград отделяют от гребней и подвергают классической ферментации. Через несколько дней перебродивший сок отделяют от мезги путем прессования. Яблочно-молочное брожение происходит контролируемым образом в стальных резервуарах. Затем треть вина переливают в новые, однолетние и двухлетние деревянные бочки. Перед розливом в бутылки Цвайгельт выдерживается в течение 14 месяцев на осадке. Потенциал хранения Цвайгельт Резерв составляет 10 и более лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Имеет гранатово-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус округлый, деликатный, с оттенками спелых темных фруктов, хорошо интегрированными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородин, вишни, апельсиновой цедры, табака и пряностей.

Хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, особенно блюдами из говядины, баранины, дичи. Также превосходно и без гастропары.

Muller, Zweigelt Reserve — насыщенное, зрелое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и длительным, богатым вкусом. Виноград для изготовления этого вина выращивают на виноградниках, разбитых вокруг горы Гёттвайгер, в южной части Кремшталя. Терруар обладает теплыми гравийными почвами с лессовой поверхностью, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Цвайгельт собирают выборочно и относительно поздно. На винодельне виноград отделяют от гребней и подвергают классической ферментации. Через несколько дней перебродивший сок отделяют от мезги путем прессования. Яблочно-молочное брожение происходит контролируемым образом в стальных резервуарах. Затем треть вина переливают в новые, однолетние и двухлетние деревянные бочки. Перед розливом в бутылки Цвайгельт выдерживается в течение 14 месяцев на осадке. Потенциал хранения Цвайгельт Резерв составляет 10 и более лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино демонстрирует интенсивный малиновый цвет.

Свежая кислотность и нежные танины делают вкус вина удивительно питким и гармоничным. Во вкусовом аккорде идеально сочетаются сочные фруктовые и пряные оттенки. Послевкусие сухое, продолжительное.

У вина выразительный, свежий аромат с оттенками спелой ежевики, вишни и шиповника, украшенными типичными для сорта Блауфранкиш тонами фиалки и черного перца.

Вино станет идеальным дополнением ко многим мясным блюдам, особенно к мясу на гриле, сосискам, отбивным и свиным ребрышкам.

Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази, первый из знаменитого рода, был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас"."Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на различных виноградниках Бургенланда. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гл\га).  Собранный в момент оптимальной зрелости виноград сортируется, дробится и ферментируется в стальных резервуарах при довольно низких температурах (от 20 до 26 °С). Процесс брожения занимает 14 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в старых 500-литровых бочках.Начало 2019 года в Австрии выдалось теплым, поэтому бутонизация началась очень рано, в начале апреля. Прохладный и дождливый май обеспечил сбалансированный ход вегетации. Лето было очень жарким. Старые лозы очень хорошо справились с засухой благодаря глубокой корневой системе. Молодые же лозы приходилось поливать вручную, чтобы избежать водного стресса. К началу сбора урожая в начале сентября стало значительно прохладнее. Ночами температура воздуха регулярно опускалась ниже 10 °С. Большие колебания суточных температур привели к идеальному развитию аромата ягод. Вина 2019 года показали себя с сильной стороны, обладая идеальной зрелостью и высоким потенциалом хранения.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино демонстрирует интенсивный малиновый цвет.

Свежая кислотность и нежные танины делают вкус вина удивительно питким и гармоничным. Во вкусовом аккорде идеально сочетаются сочные фруктовые и пряные оттенки. Послевкусие сухое, продолжительное.

У вина выразительный, свежий аромат с оттенками спелой ежевики, вишни и шиповника, украшенными типичными для сорта Блауфранкиш тонами фиалки и черного перца.

Вино станет идеальным дополнением ко многим мясным блюдам, особенно к мясу на гриле, сосискам, отбивным и свиным ребрышкам.

Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази, первый из знаменитого рода, был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас"."Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на различных виноградниках Бургенланда. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гл\га).  Собранный в момент оптимальной зрелости виноград сортируется, дробится и ферментируется в стальных резервуарах при довольно низких температурах (от 20 до 26 °С). Процесс брожения занимает 14 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в старых 500-литровых бочках.Начало 2019 года в Австрии выдалось теплым, поэтому бутонизация началась очень рано, в начале апреля. Прохладный и дождливый май обеспечил сбалансированный ход вегетации. Лето было очень жарким. Старые лозы очень хорошо справились с засухой благодаря глубокой корневой системе. Молодые же лозы приходилось поливать вручную, чтобы избежать водного стресса. К началу сбора урожая в начале сентября стало значительно прохладнее. Ночами температура воздуха регулярно опускалась ниже 10 °С. Большие колебания суточных температур привели к идеальному развитию аромата ягод. Вина 2019 года показали себя с сильной стороны, обладая идеальной зрелостью и высоким потенциалом хранения.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

У вина бледный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сочный, повторяющий оттенки аромата, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, нежным послевкусием.

В сложном аромате вина гармонично сочетаются оттенки вишни, малины, сушеной клубники и сухоцвета, дополненные нежными нюансами кедра и обжаренного миндаля.

Вино можно подать к различным мясным блюдам, карпаччо и козьим сырам.

Вино "Escudo Rojo" Pinot Noir Reserva изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 25-летних лоз лучших виноградников Долины Касабланка. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Название серии вин выбрано не случайно: фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.Собранный вручную виноград частично (80%) очищается от стеблей. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в дубовых бочках первого использования в течение 6-8 месяцев.Особенно жаркие и засушливые условия в 2019 году позволили винограду достичь оптимальной ароматической и фенольной зрелости, сохраняя при этом баланс и изысканность, дали возможность винограду выразить индивидуальность каждого терруара с особенной силой и чистотой. В результате вина 2019 года выражают всю щедрость и мощь Чили, оставаясь при этом элегантными и шелковистыми. Обладая отличным потенциалом хранения, винтаж 2019 года считается одним из величайших в истории чилийского виноделия.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина бледный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сочный, повторяющий оттенки аромата, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, нежным послевкусием.

В сложном аромате вина гармонично сочетаются оттенки вишни, малины, сушеной клубники и сухоцвета, дополненные нежными нюансами кедра и обжаренного миндаля.

Вино можно подать к различным мясным блюдам, карпаччо и козьим сырам.

Вино "Escudo Rojo" Pinot Noir Reserva изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 25-летних лоз лучших виноградников Долины Касабланка. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Название серии вин выбрано не случайно: фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.Собранный вручную виноград частично (80%) очищается от стеблей. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в дубовых бочках первого использования в течение 6-8 месяцев.Особенно жаркие и засушливые условия в 2019 году позволили винограду достичь оптимальной ароматической и фенольной зрелости, сохраняя при этом баланс и изысканность, дали возможность винограду выразить индивидуальность каждого терруара с особенной силой и чистотой. В результате вина 2019 года выражают всю щедрость и мощь Чили, оставаясь при этом элегантными и шелковистыми. Обладая отличным потенциалом хранения, винтаж 2019 года считается одним из величайших в истории чилийского виноделия.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, приятной терпкостью и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, подлеска, гвоздики, пряностей и черного перца.

Вино можно подать к различным мясным блюдам, карпаччо и козьим сырам.

Вино "Escudo Rojo" Pinot Noir Reserva изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 25-летних лоз лучших виноградников Долины Касабланка. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Название серии вин выбрано не случайно: фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.Собранный вручную виноград частично (80%) очищается от стеблей. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в дубовых бочках первого использования в течение 6-8 месяцев.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, приятной терпкостью и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, подлеска, гвоздики, пряностей и черного перца.

Вино можно подать к различным мясным блюдам, карпаччо и козьим сырам.

Вино "Escudo Rojo" Pinot Noir Reserva изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 25-летних лоз лучших виноградников Долины Касабланка. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Название серии вин выбрано не случайно: фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.Собранный вручную виноград частично (80%) очищается от стеблей. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в дубовых бочках первого использования в течение 6-8 месяцев.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, мягким, питким вкусом с ягодными и растительными акцентами, тонкой минеральной ноткой, округлыми танинами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В интенсивном аромате вина угадываются тона красных ягод и спелой сливы, дополненные свежими травянистыми нотами.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Лозы были посажены в 2004 году на глинистых и известковых почвах виноградников с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится исключительно вручную в третью неделю сентября. Виноград аккуратно очищается от стеблей, но не прессуется, он подвергается полууглеродной мацерации целыми гроздями в течение 6-7 дней. Ферментация проходит под воздействием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 9 месяцев в стальных чанах, а после розлива в бутылки еще не менее 3 месяцев "отдыхает" в погребах винодельни.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, мягким, питким вкусом с ягодными и растительными акцентами, тонкой минеральной ноткой, округлыми танинами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В интенсивном аромате вина угадываются тона красных ягод и спелой сливы, дополненные свежими травянистыми нотами.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Лозы были посажены в 2004 году на глинистых и известковых почвах виноградников с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится исключительно вручную в третью неделю сентября. Виноград аккуратно очищается от стеблей, но не прессуется, он подвергается полууглеродной мацерации целыми гроздями в течение 6-7 дней. Ферментация проходит под воздействием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 9 месяцев в стальных чанах, а после розлива в бутылки еще не менее 3 месяцев "отдыхает" в погребах винодельни.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень интенсивный, мощный, широкий, зрелый, элегантный, глубокий, со сливочной текстурой, тонами красных фруктов, твердыми, но округлыми танинами и длительным, гармоничным, свежим послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня) и чернослива, оттенками дикой заспиртованной вишни. С аэрацией проявляются нюансы табака, цветов, тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень интенсивный, мощный, широкий, зрелый, элегантный, глубокий, со сливочной текстурой, тонами красных фруктов, твердыми, но округлыми танинами и длительным, гармоничным, свежим послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня) и чернослива, оттенками дикой заспиртованной вишни. С аэрацией проявляются нюансы табака, цветов, тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет щедрым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты диких трав, цветов фиалки, спелой малины и восточных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет щедрым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты диких трав, цветов фиалки, спелой малины и восточных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau Haut-Surget" Lalande-de-Pomerol AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Лаланд-де-Помроль. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.Вино урожая 2017 г. получило золотую медаль на конкурсе "Concours de Lyon". А вино урожая 2018 и 2019 гг получило серебряную медаль на этом же соревновании.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau Haut-Surget" Lalande-de-Pomerol AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Лаланд-де-Помроль. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.Вино урожая 2017 г. получило золотую медаль на конкурсе "Concours de Lyon". А вино урожая 2018 и 2019 гг получило серебряную медаль на этом же соревновании.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина очень плотный, округлый, превосходно сбалансированный, с сосредоточенной атакой, твердыми и удивительно четкими танинами, сказочными нотами черных фруктов и длительным послевкусием.

В выразительном аромате вина сплетаются ноты орехов и мякоти красных фруктов, тонкие пряные нотки земли и подлеска.

Вино хорошо сочетается с многими блюдами, особенно с колбасками, мясом птицы, крольчатиной и полусухим козьим сыром.

Chateau des Jacques, Morgon  — превосходное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Гаме, выращенного в апелласьоне Моргон. Виноград сортируется, отделяется от гребней и ферментируется в течение 20 дней в стальных цистернах. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (50% новых) и длится 12 месяцев. При надлежащих условиях хранения вино сможет радовать Вас 10 и даже 20 лет. Перед употреблением настоятельно рекомендуется декантация.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина очень плотный, округлый, превосходно сбалансированный, с сосредоточенной атакой, твердыми и удивительно четкими танинами, сказочными нотами черных фруктов и длительным послевкусием.

В выразительном аромате вина сплетаются ноты орехов и мякоти красных фруктов, тонкие пряные нотки земли и подлеска.

Вино хорошо сочетается с многими блюдами, особенно с колбасками, мясом птицы, крольчатиной и полусухим козьим сыром.

Chateau des Jacques, Morgon  — превосходное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Гаме, выращенного в апелласьоне Моргон. Виноград сортируется, отделяется от гребней и ферментируется в течение 20 дней в стальных цистернах. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (50% новых) и длится 12 месяцев. При надлежащих условиях хранения вино сможет радовать Вас 10 и даже 20 лет. Перед употреблением настоятельно рекомендуется декантация.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым ободом.

Основу сливочного вкуса вина составляют концентрированные, интенсивные тона фруктов и зрелые, благородные танины. Гармоничное, долгое и сложное послевкусие завершается ярким, свежим аккордом.

Насыщенный, сильный аромат вина накрывает с головой оттенками красных и черных фруктов, табачных листьев, пряностей и тостов, к которым после аэрации добавляются тонкие намеки цветов фиалки, сирени и ириса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым ободом.

Основу сливочного вкуса вина составляют концентрированные, интенсивные тона фруктов и зрелые, благородные танины. Гармоничное, долгое и сложное послевкусие завершается ярким, свежим аккордом.

Насыщенный, сильный аромат вина накрывает с головой оттенками красных и черных фруктов, табачных листьев, пряностей и тостов, к которым после аэрации добавляются тонкие намеки цветов фиалки, сирени и ириса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Нежный, деликатный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом, элегантностью, свежей кислотностью и гладкой текстурой. Шелковистые танины выстилают длительное, гармоничное, утонченное, сочное послевкусие.

Элегантный и мощный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, черной вишни и смородины, белого перца, ванили и обжаренных какао-бобов.

Вино станет отличным компаньоном для сытных блюд из красного мяса, свинины, кролика, жареной утки, фуа-гра, трюфелей, грибов и шоколадных десертов.

Элегантное и мощное вино Chateau la Caminade, "La Commandery", Cahors AOC является украшением ассортимента винокурни. Произведенное из сорта Мальбек, оно представляет собой результат строгого соблюдения вековых правил и традиций. Виноград выращивается на террасных виноградниках с аллювиальными почвами в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате климат здесь подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. На виноградниках применяется обрезка листьев на северной или восточной стороне ряда в начале лета, затем на другой стороне в конце августа для лучшей вентиляции и попадания солнечного света. Благодаря зеленому сбору урожайность достаточно низкая, не превышающая 35 гл/га.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется на специальных столах и полностью очищается от стеблей. Затем следует длительная мацерация при контролируемой температуре, которая длится от 35 до 40 дней, и ферментация с регулярным погружением шапки мезги не менее 2-х раз в день для лучшей экстракции цвета и танинов. Вино выдерживается в дубовых бочках, 50% из которых — новые, в течение 12 месяцев. Винтаж 2016 года получил звезду от "Guide Hachette" в 2020 году.

Расположенное в AOC Cahors хозяйство Chateau la Caminade на протяжении веков было связано с виноградарством. С 1895 года оно принадлежит семье Ресес, 4 поколения которой занимаются производством изумительных характерных вин, чья исключительность подтверждается многими медалями и наградами. 35 гектаров из виноградников засажены в основном сортом Мальбек, дополненным небольшими участками Мерло и Таннат. Семейные традиции, исключительное местоположение виноградников и непрерывное совершенствование, позволяет хозяйству Chateau la Caminade создавать лучшие вина в Каоре.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Нежный, деликатный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом, элегантностью, свежей кислотностью и гладкой текстурой. Шелковистые танины выстилают длительное, гармоничное, утонченное, сочное послевкусие.

Элегантный и мощный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, черной вишни и смородины, белого перца, ванили и обжаренных какао-бобов.

Вино станет отличным компаньоном для сытных блюд из красного мяса, свинины, кролика, жареной утки, фуа-гра, трюфелей, грибов и шоколадных десертов.

Элегантное и мощное вино Chateau la Caminade, "La Commandery", Cahors AOC является украшением ассортимента винокурни. Произведенное из сорта Мальбек, оно представляет собой результат строгого соблюдения вековых правил и традиций. Виноград выращивается на террасных виноградниках с аллювиальными почвами в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате климат здесь подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. На виноградниках применяется обрезка листьев на северной или восточной стороне ряда в начале лета, затем на другой стороне в конце августа для лучшей вентиляции и попадания солнечного света. Благодаря зеленому сбору урожайность достаточно низкая, не превышающая 35 гл/га.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется на специальных столах и полностью очищается от стеблей. Затем следует длительная мацерация при контролируемой температуре, которая длится от 35 до 40 дней, и ферментация с регулярным погружением шапки мезги не менее 2-х раз в день для лучшей экстракции цвета и танинов. Вино выдерживается в дубовых бочках, 50% из которых — новые, в течение 12 месяцев. Винтаж 2016 года получил звезду от "Guide Hachette" в 2020 году.

Расположенное в AOC Cahors хозяйство Chateau la Caminade на протяжении веков было связано с виноградарством. С 1895 года оно принадлежит семье Ресес, 4 поколения которой занимаются производством изумительных характерных вин, чья исключительность подтверждается многими медалями и наградами. 35 гектаров из виноградников засажены в основном сортом Мальбек, дополненным небольшими участками Мерло и Таннат. Семейные традиции, исключительное местоположение виноградников и непрерывное совершенствование, позволяет хозяйству Chateau la Caminade создавать лучшие вина в Каоре.