Вино

Вино обладает насыщенным янтарным цветом.

Изысканное вино обладает поистине великолепным, бархатным, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с ярко выраженными сладкими нотами изюма, фиников, инжира и пряными тонами орехов. В долгом, приятно согревающем и одновременно освежающем послевкусии можно проследить легкие нотки дуба.

Аромат вина раскрывается изысканными орехово-пряными оттенками, к которым добавляются легкие освежающие нотки сухофруктов.

Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Херес превосходно сочетается с блюдами из форели, моллюсками и мясом домашней птицы, хотя больше всего он подойдет к миндальным десертам, а идеальную пару ему составят голубые сыры.

Херес "Нектар" Педро Хименес — один из драгоценных камней в коллекции Гонсалес Биасс. Он изготавливается из одноименного сорта белого винограда, который 5-6 раз за сезон собирается вручную буквально по ягодке. Перед  прессованием виноград раскладывается на соломенные маты, где вялится на солнце в течение 1-2 недель, что позволяет максимально сконцентрировать в ягодах сахар. Ферментируется херес в 500-литровых бочках, при этом в сусло обязательно добавляется культура хересных дрожжей, благодаря которым вино приобретает свой особый вкус и аромат. Затем вино крепится до 17 градусов и отдыхает в неполных бочках от 6 до 12 месяцев и только после этого отправляется на основную выдержку в шестиступенчатую систему "Солера". Особенность данного способа состоит в том, что в пирамиде бочек, хранятся вина разных лет. Когда из нижних бочек выбирают вино, оно поступает из бочек вышележащего слоя пирамиды, и так далее до самого верхнего ряда, в который заливается вино нового урожая. Таким образом херес выдерживается минимум 3 года, тогда как максимальный срок хранения может доходить до 30 лет.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино обладает насыщенным янтарным цветом.

Изысканное вино обладает поистине великолепным, бархатным, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с ярко выраженными сладкими нотами изюма, фиников, инжира и пряными тонами орехов. В долгом, приятно согревающем и одновременно освежающем послевкусии можно проследить легкие нотки дуба.

Аромат вина раскрывается изысканными орехово-пряными оттенками, к которым добавляются легкие освежающие нотки сухофруктов.

Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Херес превосходно сочетается с блюдами из форели, моллюсками и мясом домашней птицы, хотя больше всего он подойдет к миндальным десертам, а идеальную пару ему составят голубые сыры.

Херес "Нектар" Педро Хименес — один из драгоценных камней в коллекции Гонсалес Биасс. Он изготавливается из одноименного сорта белого винограда, который 5-6 раз за сезон собирается вручную буквально по ягодке. Перед  прессованием виноград раскладывается на соломенные маты, где вялится на солнце в течение 1-2 недель, что позволяет максимально сконцентрировать в ягодах сахар. Ферментируется херес в 500-литровых бочках, при этом в сусло обязательно добавляется культура хересных дрожжей, благодаря которым вино приобретает свой особый вкус и аромат. Затем вино крепится до 17 градусов и отдыхает в неполных бочках от 6 до 12 месяцев и только после этого отправляется на основную выдержку в шестиступенчатую систему "Солера". Особенность данного способа состоит в том, что в пирамиде бочек, хранятся вина разных лет. Когда из нижних бочек выбирают вино, оно поступает из бочек вышележащего слоя пирамиды, и так далее до самого верхнего ряда, в который заливается вино нового урожая. Таким образом херес выдерживается минимум 3 года, тогда как максимальный срок хранения может доходить до 30 лет.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Цвет вина интенсивный, гранатовый.

Вкус вина элегантный, с длительным послевкусием. Нотки зрелой сладкой черной смородины с ликерным привкусом хорошо сочетаются с танинами.

Вино обладает сложным ароматом черной смородины, жареных кофейных зерен, перца, эвкалипта и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом.

Цвет вина интенсивный, гранатовый.

Вкус вина элегантный, с длительным послевкусием. Нотки зрелой сладкой черной смородины с ликерным привкусом хорошо сочетаются с танинами.

Вино обладает сложным ароматом черной смородины, жареных кофейных зерен, перца, эвкалипта и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами мяты, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками: копчеными колбасами, ветчиной, беконом; и с основными блюдами: мясом на гриле, мясом под соусом.

Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Мишель Шапутье приобрёл поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации эти вина получаются мощными и элегантными, очень гастрономическими и одновременно подходящими для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Domaine Tournon –  это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными, очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень «австралийским».

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами мяты, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками: копчеными колбасами, ветчиной, беконом; и с основными блюдами: мясом на гриле, мясом под соусом.

Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Мишель Шапутье приобрёл поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации эти вина получаются мощными и элегантными, очень гастрономическими и одновременно подходящими для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Domaine Tournon –  это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными, очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень «австралийским».

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина минеральный, мягкий, фруктовый, с нотками вишни и ежевики. В послевкусии - оттенки табака и кожи.

Аромат вина ягодный, с нотками земляники, малины, жареного кокоса и ванили.

Вино подается к сыру, мясу с кровью, к дичи.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина минеральный, мягкий, фруктовый, с нотками вишни и ежевики. В послевкусии - оттенки табака и кожи.

Аромат вина ягодный, с нотками земляники, малины, жареного кокоса и ванили.

Вино подается к сыру, мясу с кровью, к дичи.

Цвет вина интенсивный, гранатовый.

Вкус вина элегантный, с длительным послевкусием. Нотки зрелой сладкой черной смородины с ликерным привкусом хорошо сочетаются с танинами.

Вино обладает сложным ароматом черной смородины, жареных кофейных зерен, перца, эвкалипта и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом.

Цвет вина интенсивный, гранатовый.

Вкус вина элегантный, с длительным послевкусием. Нотки зрелой сладкой черной смородины с ликерным привкусом хорошо сочетаются с танинами.

Вино обладает сложным ароматом черной смородины, жареных кофейных зерен, перца, эвкалипта и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом.

Цвет вина красный.

Вкус вина фруктовый, с нотками жареного хлеба, копченостей, роз и пряностей, с дубовыми оттенками.

Вино насыщено ароматами вишни, малины и сливы.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами и мясными блюдами.

Цвет вина красный.

Вкус вина фруктовый, с нотками жареного хлеба, копченостей, роз и пряностей, с дубовыми оттенками.

Вино насыщено ароматами вишни, малины и сливы.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами и мясными блюдами.

Вино красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с нотками жареного хлеба, копченостей, роз и пряностей, с дубовыми оттенками.

Вино насыщено ароматами вишни, малины и сливы.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами и мясными блюдами.

В 1971 году бизнесмен Джо Мартин и его жена Эмма приобрели 100 акров виноградников Behler Ranch в долине Сонома, в историческом городе Кенвуд. В 1979 году, после нескольких лет продажи винограда местным винодельческим предприятиям, Джо основал Винный Дом и построил свой собственный винный завод. Винодельню окрестили в честь Святого Франциска Ассизского в знак признания его роли как защитника природы и как признание францисканского ордена, который, как полагают, первым перенес богатый европейский опыт выращивания винограда в Новый Свет. Сегодня Джо Мартин владеет виноградниками, расположенными в самом сердце долины Сонома, и производит насыщенные вина с богатым вкусом. Каждое вино изготавливается из лучшего, собранного вручную винограда округа Сонома и является прямым выражением философии виноделия St. Francis – "максимальное извлечение, минимальное вмешательство". Винный Дом Сент-Френсис предан сильно ароматизированным и сложным винам. Именно по этой причине была выбрана Сонома с ее богатым разнообразием почв и микроклимата. Каждый из виноградников долины имеет свой микроклимат, все части Сономы прекрасно подходят для выращивания винных сортов винограда. Сент-Фрэнсис стремится к воспитанию превосходного винограда в нужном месте, чтобы "заблестели" его природные качества.Красные вина St. Francis известны своей насыщенностью и богатством вкуса: благодаря этому винодельню часто называют "Домом великих красных вин". Сегодня St. Francis производит одни из лучших выдержанных калифорнийских вин, оценка которых не опускается ниже 85 баллов в авторитетном рейтинге Wine Spectator.

Вино красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с нотками жареного хлеба, копченостей, роз и пряностей, с дубовыми оттенками.

Вино насыщено ароматами вишни, малины и сливы.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами и мясными блюдами.

В 1971 году бизнесмен Джо Мартин и его жена Эмма приобрели 100 акров виноградников Behler Ranch в долине Сонома, в историческом городе Кенвуд. В 1979 году, после нескольких лет продажи винограда местным винодельческим предприятиям, Джо основал Винный Дом и построил свой собственный винный завод. Винодельню окрестили в честь Святого Франциска Ассизского в знак признания его роли как защитника природы и как признание францисканского ордена, который, как полагают, первым перенес богатый европейский опыт выращивания винограда в Новый Свет. Сегодня Джо Мартин владеет виноградниками, расположенными в самом сердце долины Сонома, и производит насыщенные вина с богатым вкусом. Каждое вино изготавливается из лучшего, собранного вручную винограда округа Сонома и является прямым выражением философии виноделия St. Francis – "максимальное извлечение, минимальное вмешательство". Винный Дом Сент-Френсис предан сильно ароматизированным и сложным винам. Именно по этой причине была выбрана Сонома с ее богатым разнообразием почв и микроклимата. Каждый из виноградников долины имеет свой микроклимат, все части Сономы прекрасно подходят для выращивания винных сортов винограда. Сент-Фрэнсис стремится к воспитанию превосходного винограда в нужном месте, чтобы "заблестели" его природные качества.Красные вина St. Francis известны своей насыщенностью и богатством вкуса: благодаря этому винодельню часто называют "Домом великих красных вин". Сегодня St. Francis производит одни из лучших выдержанных калифорнийских вин, оценка которых не опускается ниже 85 баллов в авторитетном рейтинге Wine Spectator.

Цвет вина темно-рубиновый.

Вкус вина изящный, с приятными нотками садовых ягод и с нежным ванильным послевкусием.

Аромат вина с нотками черники, черной смородины, дубовой коры и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, к мясу с кровью.

10 июля 1890 года, пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Цвет вина темно-рубиновый.

Вкус вина изящный, с приятными нотками садовых ягод и с нежным ванильным послевкусием.

Аромат вина с нотками черники, черной смородины, дубовой коры и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, к мясу с кровью.

10 июля 1890 года, пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет сильный фруктовый вкус с утонченными танинами и тонами мяты и фиалок, обладает долгим послевкусием лакричника и специй.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками черных ягод, какао и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью.

Вино Перлато дель Боско Россо ИГТ (Perlato del Bosco Rosso IGT) - легендарное вино из Тосканы создается мастерами-виноделами Tua Rita.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет сильный фруктовый вкус с утонченными танинами и тонами мяты и фиалок, обладает долгим послевкусием лакричника и специй.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками черных ягод, какао и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью.

Вино Перлато дель Боско Россо ИГТ (Perlato del Bosco Rosso IGT) - легендарное вино из Тосканы создается мастерами-виноделами Tua Rita.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

"Иль Карбонайоне" - вино с ярко выраженной индивидуальностью. У него богатый, мягкий, шелковистый вкус с тонами фруктов, оттенками ванили и шоколада. Гармоничные, мягкие танины.

Вино обладает ароматом с нотками сливы, намеками подрумяненного дуба и цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, стейком на гриле и выдержанными сырами.

"Иль Карбонайоне" – нежное, восхитительное вино, являющееся вершиной знаний, результатом опыта и доказательством того, какую элегантность, глубину и великолепие могут подарить уникальные старые виноградные лозы одного из наилучших клонов Санджовезе – Санджовезе ди Ламоле. Этот сорт – очень редкий, он был высажен в поместье сразу по окончании Первой Мировой войны, т.е. некоторые лозы имеют весьма преклонный возраст – более 70 лет. Все это делает вина Подере Поджио Скалетте интересными и необыкновенными. Вино "Иль Карбонайоне" выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылке и только после этого поступает в продажу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

"Иль Карбонайоне" - вино с ярко выраженной индивидуальностью. У него богатый, мягкий, шелковистый вкус с тонами фруктов, оттенками ванили и шоколада. Гармоничные, мягкие танины.

Вино обладает ароматом с нотками сливы, намеками подрумяненного дуба и цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, стейком на гриле и выдержанными сырами.

"Иль Карбонайоне" – нежное, восхитительное вино, являющееся вершиной знаний, результатом опыта и доказательством того, какую элегантность, глубину и великолепие могут подарить уникальные старые виноградные лозы одного из наилучших клонов Санджовезе – Санджовезе ди Ламоле. Этот сорт – очень редкий, он был высажен в поместье сразу по окончании Первой Мировой войны, т.е. некоторые лозы имеют весьма преклонный возраст – более 70 лет. Все это делает вина Подере Поджио Скалетте интересными и необыкновенными. Вино "Иль Карбонайоне" выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылке и только после этого поступает в продажу.

Цвет вина красный, с фиолетовыми оттенками и ярким блеском.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с фруктовым послевкусием.

Аромат вина сложный и щедрый, с нотками сливы, лесных ягод, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и дичью.

Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Цвет вина красный, с фиолетовыми оттенками и ярким блеском.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с фруктовым послевкусием.

Аромат вина сложный и щедрый, с нотками сливы, лесных ягод, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и дичью.

Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино красного цвета с гранатово-черным отблеском.

Вмно имеет мощный вкус с оттенками обжаренных кофейных зерен и ванили, полным телом и плотной структурой.

Вино обладает фруктово-минеральным ароматом с нотками лесных ягод, мокрой земли и дегтя.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и паштетами.

Уже более 100 лет хозяйство Hofstatter производит великолепные вина. Его политика заключается в естественном выращивании виноградной лозы с применением только органических удобрений. Бережное отношение к растениям и почве позволило Дому Хофстаттер добиться исключительного характера виноградников и сортов, что также нашло выражение в его прекрасных винах.

Вино красного цвета с гранатово-черным отблеском.

Вмно имеет мощный вкус с оттенками обжаренных кофейных зерен и ванили, полным телом и плотной структурой.

Вино обладает фруктово-минеральным ароматом с нотками лесных ягод, мокрой земли и дегтя.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и паштетами.

Уже более 100 лет хозяйство Hofstatter производит великолепные вина. Его политика заключается в естественном выращивании виноградной лозы с применением только органических удобрений. Бережное отношение к растениям и почве позволило Дому Хофстаттер добиться исключительного характера виноградников и сортов, что также нашло выражение в его прекрасных винах.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет вкус с нотками фруктов, ванили и фиалок. Сильные танины и свежее послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод и сушеной вишни, дополненными оттенками табака и кожи.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам с грибами.

Превосходное моносепажное вино "Puro Sangue" изготавливается из винограда сорта Санджовезе. Санджовезе — гордость Италии и является сердцем не только "Пуро Сангуэ", но и таких знаменитых итальянских вин, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, а также многих других вин категории DOCG. Санджовезе наполняет вино "Пуро Сангуэ" восхитительными фруктово-ягодными ароматами, дарит ему бархатистую текстуру, прекрасный баланс и длительный потенциал хранения в течение 10 лет. Ферментация винограда проходит в 225-литровых бочках или деревянных танках. Выдержка осуществляется в два этапа: в течение 18 месяцев в 350-литровых дубовых баррелях и как минимум 6 месяцев в бутылке.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина. 

Вино рубинового цвета.

Вино имеет вкус с нотками фруктов, ванили и фиалок. Сильные танины и свежее послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод и сушеной вишни, дополненными оттенками табака и кожи.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам с грибами.

Превосходное моносепажное вино "Puro Sangue" изготавливается из винограда сорта Санджовезе. Санджовезе — гордость Италии и является сердцем не только "Пуро Сангуэ", но и таких знаменитых итальянских вин, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, а также многих других вин категории DOCG. Санджовезе наполняет вино "Пуро Сангуэ" восхитительными фруктово-ягодными ароматами, дарит ему бархатистую текстуру, прекрасный баланс и длительный потенциал хранения в течение 10 лет. Ферментация винограда проходит в 225-литровых бочках или деревянных танках. Выдержка осуществляется в два этапа: в течение 18 месяцев в 350-литровых дубовых баррелях и как минимум 6 месяцев в бутылке.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, со сладковатыми танинами и фруктовым послевкусием.

Вино насыщено ароматом лакричника, смолы, трюфелей, специй, копченостей и черносмородинового ликера.

Вино замечательно гармонирует с мясными блюдами.

Поместье Le Macchiole находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на Тосканской земле полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне-Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардонэ. Из них были созданы прекрасные вина, которые делаются по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Le Macciole пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством. Все вина производятся в строго ограниченном количестве и пользуются заслуженной популярностью.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, со сладковатыми танинами и фруктовым послевкусием.

Вино насыщено ароматом лакричника, смолы, трюфелей, специй, копченостей и черносмородинового ликера.

Вино замечательно гармонирует с мясными блюдами.

Поместье Le Macchiole находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на Тосканской земле полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне-Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардонэ. Из них были созданы прекрасные вина, которые делаются по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Le Macciole пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством. Все вина производятся в строго ограниченном количестве и пользуются заслуженной популярностью.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщен пряностями, хорошо ощущаются зрелые танины.

В ароматном букете вина присутствуют ноты черной смородины, лакрицы, кофе и дуба.

Вино хорошо сочетается с паштетами и мясными блюдами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщен пряностями, хорошо ощущаются зрелые танины.

В ароматном букете вина присутствуют ноты черной смородины, лакрицы, кофе и дуба.

Вино хорошо сочетается с паштетами и мясными блюдами.

Цвет вина интенсивный, красно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, со сбалансированными танинами в нежном, долгом послевкусии.

Аромат вина богатый, с доминирующими тонами ежевики и смородины.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами, стейком на гриле, выдержанными сырами.

Виноградники Podere Poggio Scalette ("лестница из холмов") своим названием обязаны удивительному пейзажу той местности, где они расположены – скалистые уступы с террасами, засаженные виноградом, служат ступенями гигантской лестницы. Podere Poggio Scalett находится в местности под названием Греве, которая считается историческим центром Кьянти Классико. Склоны холмов долины Греве признаются одними из лучших в Италии, практически идеальным местом для выращивания винограда и оливок. Подере Поджио Скалетте уникален еще и тем, что на одном из его участков сохранились клоны знаменитого, очень редкого и классического для Кьянти сорта Санджиовезе ди Ламоле. Многие из этих лоз высажены сразу после Первой мировой войны, то есть им уже почти сто лет.

Цвет вина интенсивный, красно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, со сбалансированными танинами в нежном, долгом послевкусии.

Аромат вина богатый, с доминирующими тонами ежевики и смородины.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами, стейком на гриле, выдержанными сырами.

Виноградники Podere Poggio Scalette ("лестница из холмов") своим названием обязаны удивительному пейзажу той местности, где они расположены – скалистые уступы с террасами, засаженные виноградом, служат ступенями гигантской лестницы. Podere Poggio Scalett находится в местности под названием Греве, которая считается историческим центром Кьянти Классико. Склоны холмов долины Греве признаются одними из лучших в Италии, практически идеальным местом для выращивания винограда и оливок. Подере Поджио Скалетте уникален еще и тем, что на одном из его участков сохранились клоны знаменитого, очень редкого и классического для Кьянти сорта Санджиовезе ди Ламоле. Многие из этих лоз высажены сразу после Первой мировой войны, то есть им уже почти сто лет.

Вино красного цвета, с коричневыми отблесками по краю бокала.

Вкус вина мягкий, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми тонами.

Аромат вина мощный, сложный, с нотками гвоздики, ванили и спелых ягод.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы.

Вино красного цвета, с коричневыми отблесками по краю бокала.

Вкус вина мягкий, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми тонами.

Аромат вина мощный, сложный, с нотками гвоздики, ванили и спелых ягод.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы.