Вино, Страница 77

Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми отблесками.

Вино мускулистое и полнотелое. Послевкусие долгое с тонами спелых ягод и карамели.

В аромате вина отчетливо угадываются ягодные оттенки и тона молотого черного перца.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи.

В южной части долины Роны, между реками и подножьем гор виноградники Cotes du Rhone создают восхитительный ландшафт вместе с полями и освещенными солнцем равнинами. К северу от департамента Воклюз, рядом с исторической деревней Камаре находится хозяйство Домен Дю Вье Шен. Почва здесь типичная для данного региона, каменистая, быстро прогревающаяся под лучами солнца, идеальная для созревания винограда для качественного вина. Жан Клод Буш (Jean Claud Bouche) основал винодельню в 1978 году. В 1990 году к нему присоединилась его супруга, Беатриc, и теперь они вдвоем управляют небольшим семейным доменом площадью 50 га, где в основном выращивают виноград сорта Гренаш и Сира, из которых производится красное вино хозяйства и другие сорта, из которых в небольшом количестве производится белое. Жан Клод Буш стремится придать каждому своему вину округлый, полнотелый вкус и способность к длительной выдержке. В винодельне все выполняется так, чтобы сохранить высокое качество вин и оптимизировать сам процесс создания вина. Основным критерием является сохранение вкуса и аромата терруара. Поэтому они предлагают вина, максимально отражающие малейшие нюансы местных почв и климата. Вино Кот дю Рон Вилляж Кюве де Сеньор красное – элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе (выдержка происходит в емкостях из нержавеющей стали), потенциал хранения этого вина до 20 лет.

Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми отблесками.

Вино мускулистое и полнотелое. Послевкусие долгое с тонами спелых ягод и карамели.

В аромате вина отчетливо угадываются ягодные оттенки и тона молотого черного перца.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи.

В южной части долины Роны, между реками и подножьем гор виноградники Cotes du Rhone создают восхитительный ландшафт вместе с полями и освещенными солнцем равнинами. К северу от департамента Воклюз, рядом с исторической деревней Камаре находится хозяйство Домен Дю Вье Шен. Почва здесь типичная для данного региона, каменистая, быстро прогревающаяся под лучами солнца, идеальная для созревания винограда для качественного вина. Жан Клод Буш (Jean Claud Bouche) основал винодельню в 1978 году. В 1990 году к нему присоединилась его супруга, Беатриc, и теперь они вдвоем управляют небольшим семейным доменом площадью 50 га, где в основном выращивают виноград сорта Гренаш и Сира, из которых производится красное вино хозяйства и другие сорта, из которых в небольшом количестве производится белое. Жан Клод Буш стремится придать каждому своему вину округлый, полнотелый вкус и способность к длительной выдержке. В винодельне все выполняется так, чтобы сохранить высокое качество вин и оптимизировать сам процесс создания вина. Основным критерием является сохранение вкуса и аромата терруара. Поэтому они предлагают вина, максимально отражающие малейшие нюансы местных почв и климата. Вино Кот дю Рон Вилляж Кюве де Сеньор красное – элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе (выдержка происходит в емкостях из нержавеющей стали), потенциал хранения этого вина до 20 лет.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, хорошо сбалансированный, округлый вкус с оттенками дуба, специй, свежими фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом с нотами вишни и ежевики.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса — мясу на гриле или под соусом, барбекю, а также сырам и пасте.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, хорошо сбалансированный, округлый вкус с оттенками дуба, специй, свежими фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом с нотами вишни и ежевики.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса — мясу на гриле или под соусом, барбекю, а также сырам и пасте.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отсветами.

У вина свежий вкус с шелковой текстурой, нотами красных фруктов, ванили, нюансами специй и темной вишни, тонкими танинами.

Аромат вина наполнен нотами вишни, лесных ягод, сладкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина, пастой и грибами.

"La Joya" Gran Reserva, Merlot, 2012 — красное сухое чилийское вино, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из урожая с двух виноградников в долине Кольчагуа — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. Возраст виноградных лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в первой половине апреля. Кислотность винтажа 2012 года составляет 3.16 г/л, содержание сахара — 4.04 г/л. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается в 750-литровых бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев. "Ла Хойя" Гран Резерва, Мерло, 2012 завоевало бронзовую медаль на "Decanter Asia Wine Awards, 2013".

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отсветами.

У вина свежий вкус с шелковой текстурой, нотами красных фруктов, ванили, нюансами специй и темной вишни, тонкими танинами.

Аромат вина наполнен нотами вишни, лесных ягод, сладкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина, пастой и грибами.

"La Joya" Gran Reserva, Merlot, 2012 — красное сухое чилийское вино, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из урожая с двух виноградников в долине Кольчагуа — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. Возраст виноградных лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в первой половине апреля. Кислотность винтажа 2012 года составляет 3.16 г/л, содержание сахара — 4.04 г/л. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается в 750-литровых бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев. "Ла Хойя" Гран Резерва, Мерло, 2012 завоевало бронзовую медаль на "Decanter Asia Wine Awards, 2013".

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина обладает хорошей структурой, мягкими танинами и прекрасным длительным послевкусием.

Аромат вина сочетает в себе оттенки лесных ягод, черного перца, гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина обладает хорошей структурой, мягкими танинами и прекрасным длительным послевкусием.

Аромат вина сочетает в себе оттенки лесных ягод, черного перца, гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отсветами.

У вина сочный фруктовый вкус с гладкими танинами.

Аромат вина наполнен нотами вишни, лесных ягод, сладкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина и грибов.

"La Joya" Gran Reserva, Merlot, 2011 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из ягод с двух виноградников хозяйства Bisquertt — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отсветами.

У вина сочный фруктовый вкус с гладкими танинами.

Аромат вина наполнен нотами вишни, лесных ягод, сладкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина и грибов.

"La Joya" Gran Reserva, Merlot, 2011 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из ягод с двух виноградников хозяйства Bisquertt — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком.

Вкус вина наполнен сильными тонами спелой ежевики и бойзеновых ягод, которые подчеркнуты нюансами специй, обладает хорошо сбалансированной кислотностью и эластичной текстурой. Послевкусие долгое и немного солоноватое.

Аромат вина сложный, со спелыми и томными нотами ежевики и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами рождественских специй и соленых тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной, ягнятиной, свининой, с колбасными изделиями, голубыми сырами, пиццей и разнообразными пастами.

Входящее в линейку премиальных вин, красное сухое вино "Premium" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращен на одном винограднике в районе Гимблет в Хокс Бей. После сбора урожай перебрали и замочили на 5 дней в биореакторах из нержавеющей стали с целью усиления вкуса и цвета будущего вина. Во время брожения сусло регулярно перемешивали вручную, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Затем, после прессования, сусло разлили по баррелям из американского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и выдержки на осадке. Специалисты рекомендуют употребить вино в первые пять лет после даты выпуска.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком.

Вкус вина наполнен сильными тонами спелой ежевики и бойзеновых ягод, которые подчеркнуты нюансами специй, обладает хорошо сбалансированной кислотностью и эластичной текстурой. Послевкусие долгое и немного солоноватое.

Аромат вина сложный, со спелыми и томными нотами ежевики и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами рождественских специй и соленых тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной, ягнятиной, свининой, с колбасными изделиями, голубыми сырами, пиццей и разнообразными пастами.

Входящее в линейку премиальных вин, красное сухое вино "Premium" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращен на одном винограднике в районе Гимблет в Хокс Бей. После сбора урожай перебрали и замочили на 5 дней в биореакторах из нержавеющей стали с целью усиления вкуса и цвета будущего вина. Во время брожения сусло регулярно перемешивали вручную, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Затем, после прессования, сусло разлили по баррелям из американского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и выдержки на осадке. Специалисты рекомендуют употребить вино в первые пять лет после даты выпуска.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, щедрый вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, мягким послевкусием.

У вина сдержанный, элегантный аромат, в котором гармонично сплетаются нотки красных фруктов, пиона, фиалки и лилии.

Вино рекомендуют подавать к козьему сыру с травами и птице.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, щедрый вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, мягким послевкусием.

У вина сдержанный, элегантный аромат, в котором гармонично сплетаются нотки красных фруктов, пиона, фиалки и лилии.

Вино рекомендуют подавать к козьему сыру с травами и птице.

Вино блестящего рубинового цвета с чернильными бликами.

Вино соблазняет глубоким, восхитительным вкусом с бархатистой текстурой, нотами ягод и фруктов, элегантными танинами и чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот красных фруктов, кофейных зерен и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с выдержанными сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино блестящего рубинового цвета с чернильными бликами.

Вино соблазняет глубоким, восхитительным вкусом с бархатистой текстурой, нотами ягод и фруктов, элегантными танинами и чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот красных фруктов, кофейных зерен и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с выдержанными сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино сочное и живое, с выдержанной кислотностью со вкусом сливы, вишни и аниса, с мягкими и изысканными танинами.

В аромате вина доминируют ноты вишни, диких ягод и слив, чувствуются оттенки корицы, шоколада и свежих трав.

Это вино отлично подойдет к горячим закускам, красному мясу, баранине и сырам.

У вина "Urban Uco Tempranillo"несдержанный, но гармоничный вкус сливы, красных ягод и вишни, изысканные мягкие танины с элегантным, не очень длительным послевкусием. 3 месяца выдержки в дубовых бочках придали этому вину легкий ванильный оттенок. Это тельное и экспрессивное вино идеально подойдет к мясным закускам и мясу, приготовленному на гриле. На пороге миллениума испанская семья Ortega Gil-Fournier основала у подножья Анд в Мендозе (Аргентина) небольшую винодельню. Скалистая долина Уко, в которой расположилась винодельня "Bodega y Viñedos O. Fournier", и ее суровый климат позволяют выращивать виноград высокого качества. На сегодняшний день во владении предприятия находится более 90 га виноградников, некоторые из них насчитывают более 30 лет. Чтобы удовлетворить потребности производства Бодегас О. Фурниер выбрали лучших 12 хозяйств региона, с которыми был заключен долгосрочный контракт. Несмотря на небольшой возраст предприятия, оно было неоднократно отмечено экспертами за высокое качество продукции. "Bodega y Viñedos O. Fournier" получила награду как лучшая новая винодельня года, а также названа экспертами одной из трех виноделен Аргентины, где большинство вин получили оценку более 90 баллов. В планах у винодельни постройка нового завода, оснащенного по последнему слову техники, с небольшим отелем и рестораном для посетителей винодельни и туристов.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино сочное и живое, с выдержанной кислотностью со вкусом сливы, вишни и аниса, с мягкими и изысканными танинами.

В аромате вина доминируют ноты вишни, диких ягод и слив, чувствуются оттенки корицы, шоколада и свежих трав.

Это вино отлично подойдет к горячим закускам, красному мясу, баранине и сырам.

У вина "Urban Uco Tempranillo"несдержанный, но гармоничный вкус сливы, красных ягод и вишни, изысканные мягкие танины с элегантным, не очень длительным послевкусием. 3 месяца выдержки в дубовых бочках придали этому вину легкий ванильный оттенок. Это тельное и экспрессивное вино идеально подойдет к мясным закускам и мясу, приготовленному на гриле. На пороге миллениума испанская семья Ortega Gil-Fournier основала у подножья Анд в Мендозе (Аргентина) небольшую винодельню. Скалистая долина Уко, в которой расположилась винодельня "Bodega y Viñedos O. Fournier", и ее суровый климат позволяют выращивать виноград высокого качества. На сегодняшний день во владении предприятия находится более 90 га виноградников, некоторые из них насчитывают более 30 лет. Чтобы удовлетворить потребности производства Бодегас О. Фурниер выбрали лучших 12 хозяйств региона, с которыми был заключен долгосрочный контракт. Несмотря на небольшой возраст предприятия, оно было неоднократно отмечено экспертами за высокое качество продукции. "Bodega y Viñedos O. Fournier" получила награду как лучшая новая винодельня года, а также названа экспертами одной из трех виноделен Аргентины, где большинство вин получили оценку более 90 баллов. В планах у винодельни постройка нового завода, оснащенного по последнему слову техники, с небольшим отелем и рестораном для посетителей винодельни и туристов.

Вино очень яркого рубинового цвета.

Концентрированный, свежий, элегантный вкус вина обладает очень хорошей кислотностью и превосходной дубильной структурой с хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень долгое и упорное.

В интенсивном аромате вина оттенки черного перца и красных лесных ягод переплетаются с очень богатыми тонами сливы и черной вишни, с минеральными нотами и нюансами мокрого камня.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, уткой с рисом, блюдами из трески и прекрасно оттеняет вкусы различных сыров (Камамбер, Сент Альбрехт, Бри).

Вино очень яркого рубинового цвета.

Концентрированный, свежий, элегантный вкус вина обладает очень хорошей кислотностью и превосходной дубильной структурой с хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень долгое и упорное.

В интенсивном аромате вина оттенки черного перца и красных лесных ягод переплетаются с очень богатыми тонами сливы и черной вишни, с минеральными нотами и нюансами мокрого камня.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, уткой с рисом, блюдами из трески и прекрасно оттеняет вкусы различных сыров (Камамбер, Сент Альбрехт, Бри).

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, мягким, округлым фруктовым вкусом с тонами трюфеля, поджаренного хлеба, лесных ягод и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и цветущей акации.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, свининой, грибами, сырами, дичью, а также пиццей и пастой.

Сент-Эмилион – французская коммуна, 80% территории которой занимают виноградники. Рельеф местности и почвы очень разнообразны, что дает предпосылки для созревания винограда с различными оттенками вкуса. В год здесь производят порядка 40 миллионов бутылок вина. Основные сорта культивируемого винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Традиционно, вина этой коммуны одновременно мягкие и насыщенные, фруктовые, с тонами трюфеля, поджаренного хлеба и лесных ягод. Виноград для изготовления "Villa des Crus" Saint-Emilion собирают с виноградников разных Шато аппелласьона. Каждый сорт винограда с разных участков винифицируется отдельно, но по одинаковой технологии. После ферментации и составления окончательного купажа вино созревает 8 месяцев в дубовых бочках.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, мягким, округлым фруктовым вкусом с тонами трюфеля, поджаренного хлеба, лесных ягод и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и цветущей акации.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, свининой, грибами, сырами, дичью, а также пиццей и пастой.

Сент-Эмилион – французская коммуна, 80% территории которой занимают виноградники. Рельеф местности и почвы очень разнообразны, что дает предпосылки для созревания винограда с различными оттенками вкуса. В год здесь производят порядка 40 миллионов бутылок вина. Основные сорта культивируемого винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Традиционно, вина этой коммуны одновременно мягкие и насыщенные, фруктовые, с тонами трюфеля, поджаренного хлеба и лесных ягод. Виноград для изготовления "Villa des Crus" Saint-Emilion собирают с виноградников разных Шато аппелласьона. Каждый сорт винограда с разных участков винифицируется отдельно, но по одинаковой технологии. После ферментации и составления окончательного купажа вино созревает 8 месяцев в дубовых бочках.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней крепости, мягкий, насыщенный, с хорошим балансом между кислотностью и мелкозернистыми танинами, оттенками темных ягод, спелой вишни, сливы, нюансами подлеска и фиалки.

В аромате вина тона черной смородины, малины и вишни дополняются богатыми цветочными нотами и тонкими солоноватыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с ягнятиной), уткой, филе лосося.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice.Lake Chalice, Marlborough Pinot Noir — среднетелое вино с мягким вкусом и характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Французскому винограду сорта Пино Нуар очень подошел терруар Новой Зеландии. В настоящее время он культивируется во всех пяти основных винодельческих регионах страны и уступает в объеме производства только сорту Совиньон Блан. Пино Нуар из Мальборо отличается сосредоточенность, сбалансированностью, ароматностью, характерными оттенками вишни и сливы и тонкими затяжными танинами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней крепости, мягкий, насыщенный, с хорошим балансом между кислотностью и мелкозернистыми танинами, оттенками темных ягод, спелой вишни, сливы, нюансами подлеска и фиалки.

В аромате вина тона черной смородины, малины и вишни дополняются богатыми цветочными нотами и тонкими солоноватыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с ягнятиной), уткой, филе лосося.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice.Lake Chalice, Marlborough Pinot Noir — среднетелое вино с мягким вкусом и характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Французскому винограду сорта Пино Нуар очень подошел терруар Новой Зеландии. В настоящее время он культивируется во всех пяти основных винодельческих регионах страны и уступает в объеме производства только сорту Совиньон Блан. Пино Нуар из Мальборо отличается сосредоточенность, сбалансированностью, ароматностью, характерными оттенками вишни и сливы и тонкими затяжными танинами.

У вина чернильно-фиолетовый, почти черный цвет.

Мягкое, округлое, хорошо сбалансированное вино с ярким, насыщенным фруктовым вкусом.

Вино наполнено ароматами черной смородины, кедра и тонкими нотами лесных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, птицей и сырами.

Красное сухое вино Chateau Malbat изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Бордо. Площадь виноградников Шато Мальба составляет 65 га, расположены они в южной части Жиронда, на холмах с видом на реку Гаронна. Владельцем виноградников Шато Мальба является семья Мо. Приготовлено вино по традиционной бордосской технологии с выдержкой в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Шато Мальба расположено в уникальном месте Бордо, в так называемой зоне Entre Deux Mers — в буквальном смысле "между двух морей", что, конечно же, относится к рекам Дордонь и Гаронна. Благоприятные месторасположение виноградников, занимающих площадь более 70 га и находящихся на высоте 120 м над уровнем моря, микроклимат, плодородные глинистые почвы с высоким содержанием железа позволяют выращивать высококачественный виноград и создавать замечательные вина с выразительным, ярким, фруктовым вкусом. Основное вино, производимое в шато Мальба — Chateau Malbat Rouge.

У вина чернильно-фиолетовый, почти черный цвет.

Мягкое, округлое, хорошо сбалансированное вино с ярким, насыщенным фруктовым вкусом.

Вино наполнено ароматами черной смородины, кедра и тонкими нотами лесных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, птицей и сырами.

Красное сухое вино Chateau Malbat изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Бордо. Площадь виноградников Шато Мальба составляет 65 га, расположены они в южной части Жиронда, на холмах с видом на реку Гаронна. Владельцем виноградников Шато Мальба является семья Мо. Приготовлено вино по традиционной бордосской технологии с выдержкой в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Шато Мальба расположено в уникальном месте Бордо, в так называемой зоне Entre Deux Mers — в буквальном смысле "между двух морей", что, конечно же, относится к рекам Дордонь и Гаронна. Благоприятные месторасположение виноградников, занимающих площадь более 70 га и находящихся на высоте 120 м над уровнем моря, микроклимат, плодородные глинистые почвы с высоким содержанием железа позволяют выращивать высококачественный виноград и создавать замечательные вина с выразительным, ярким, фруктовым вкусом. Основное вино, производимое в шато Мальба — Chateau Malbat Rouge.

Цвет вина красно-рубиновый.

Вино обладает элегантной текстурой и гармоничным фруктовым вкусом с бархатными танинами. Длительное ясное послевкусие с намеками ароматических трав.

Яркий, привлекательный букет наполнен ароматами темных и красных ягод с акцентом дикой вишни и оттенками пряных трав.

Вино отлично сочетается со всеми видами жареного мяса, особенно с телятиной, его также подают к макаронным изделиям и мягким сырам.

Цвет вина красно-рубиновый.

Вино обладает элегантной текстурой и гармоничным фруктовым вкусом с бархатными танинами. Длительное ясное послевкусие с намеками ароматических трав.

Яркий, привлекательный букет наполнен ароматами темных и красных ягод с акцентом дикой вишни и оттенками пряных трав.

Вино отлично сочетается со всеми видами жареного мяса, особенно с телятиной, его также подают к макаронным изделиям и мягким сырам.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с округлой структурой обладает богатым и мягким фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и нюансами ванили.

Хорошо выраженные ароматы малины, сливы и черной вишни гармонично дополняют изящные нотки дуба и кофе мокко.

Вино замечательно дополнит вкус блюд из баранины, говядины, ягнятины, барбекю и приготовленного на гриле мяса. Его подают к сырам, сосискам, пицце, свиным ребрышкам и паштету из куриной печени.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с округлой структурой обладает богатым и мягким фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и нюансами ванили.

Хорошо выраженные ароматы малины, сливы и черной вишни гармонично дополняют изящные нотки дуба и кофе мокко.

Вино замечательно дополнит вкус блюд из баранины, говядины, ягнятины, барбекю и приготовленного на гриле мяса. Его подают к сырам, сосискам, пицце, свиным ребрышкам и паштету из куриной печени.

Вино насыщенного красного цвета

Вино обладает полным, богатым вкусом с тонами спелых фруктов, трав и специй, ярко выраженной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино имеет многогранный фруктовый аромат с тонами спелой сливы, ежевики, вишни, ванили и специй, дополненными легкими минеральными тонами.

Вино отлично сочетается с мясом кабана и другой дичью, пастой, сырами, а также блюдами из красного и белого мяса.

Вино насыщенного красного цвета

Вино обладает полным, богатым вкусом с тонами спелых фруктов, трав и специй, ярко выраженной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино имеет многогранный фруктовый аромат с тонами спелой сливы, ежевики, вишни, ванили и специй, дополненными легкими минеральными тонами.

Вино отлично сочетается с мясом кабана и другой дичью, пастой, сырами, а также блюдами из красного и белого мяса.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает насыщенные фруктовые тона, легкую кислинку и мягкие танины.

В гармоничном и элегантном аромате вина преобладают фруктовые и минеральные нотки.

Вино подходит для подачи с разными видами мяса: дичью, курицей, уткой, свининой.

Для создания изысканного красного вина Spatburgunder "Alte Reben" немецкие виноделы отбирают только самые спелые и сочные ягоды сорта Пино Нуар (Шпатбургундер). После прессования винограда проводится длительная ферментация без добавления дрожжей. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 16 месяцев придает вину потрясающую глубину вкуса.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает насыщенные фруктовые тона, легкую кислинку и мягкие танины.

В гармоничном и элегантном аромате вина преобладают фруктовые и минеральные нотки.

Вино подходит для подачи с разными видами мяса: дичью, курицей, уткой, свининой.

Для создания изысканного красного вина Spatburgunder "Alte Reben" немецкие виноделы отбирают только самые спелые и сочные ягоды сорта Пино Нуар (Шпатбургундер). После прессования винограда проводится длительная ферментация без добавления дрожжей. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 16 месяцев придает вину потрясающую глубину вкуса.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-красного цвета.

У вина устойчивый и плотный фруктовый вкус с приятной кислотностью. В пикантном послевкусии ощущаются тона кислой вишни.

Вино обладает острым ароматом с нотами черного перца и пряных трав.

Вино подается к тушеном красному мясу и другим мясным блюдам.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Вино светло-красного цвета.

У вина устойчивый и плотный фруктовый вкус с приятной кислотностью. В пикантном послевкусии ощущаются тона кислой вишни.

Вино обладает острым ароматом с нотами черного перца и пряных трав.

Вино подается к тушеном красному мясу и другим мясным блюдам.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Цвет вина — яркий, красно-рубиновый.

Вкус вина средней интенсивности, с пряными и фруктовыми оттенками, с легкими танинами. Длинное послевкусие наполнено приятной кислотностью.

Аромат вина сложен из нот кислой вишни, малины и минеральных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к любому мясу, дичи, сырам.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Цвет вина — яркий, красно-рубиновый.

Вкус вина средней интенсивности, с пряными и фруктовыми оттенками, с легкими танинами. Длинное послевкусие наполнено приятной кислотностью.

Аромат вина сложен из нот кислой вишни, малины и минеральных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к любому мясу, дичи, сырам.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает глубоким, концентрированным вкусом, в котором постепенно раскрываются ноты спелых вишен и ежевики. Яркая, сочная кислотность прекрасно сбалансирована, а особую пикантность вину придают зрелые, хорошо интегрированные танины.

Очаровательный букет вина демонстрирует тона спелых фруктов и лесных ягод, к которым добавляются нотки поджаренных тостов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также ветчиной прошутто и острыми сырами.

"Cuvee Prestige" — одно из лучших вин поместья Chateau Cherchy-Desqueyroux. Урожай бережно собирается вручную с 35-летних лоз винограда Мерло и Каберне Совиньон, после чего ягоды сортируются и подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 25-28 дней, после чего 20% вина выдерживается в дубовых барриках, а 80% — в металлических танках на тонком осадке на протяжении 18-24 месяцев.Шато Шерши-Дескейру — одно из самых старых винодельческих хозяйств в своей коммуне. Его история берет свое начало еще в 1750 году, тогда оно еще принадлежало некоему господину де Шерши, советнику французского парламента. Семье Дескейру Шато принадлежит уже целых пять поколений. Площадь угодий составляет 10 гектаров. Почва сверху покрыта глинисто-гравийным песком, под ним лежит известняковая подпочва. Корни винограда проникают глубоко, просекая первый слой. Лозы винограда — особенно белых сортов — очень старые, что придает винам Шато оттенок благородства и выдержанности.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает глубоким, концентрированным вкусом, в котором постепенно раскрываются ноты спелых вишен и ежевики. Яркая, сочная кислотность прекрасно сбалансирована, а особую пикантность вину придают зрелые, хорошо интегрированные танины.

Очаровательный букет вина демонстрирует тона спелых фруктов и лесных ягод, к которым добавляются нотки поджаренных тостов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также ветчиной прошутто и острыми сырами.

"Cuvee Prestige" — одно из лучших вин поместья Chateau Cherchy-Desqueyroux. Урожай бережно собирается вручную с 35-летних лоз винограда Мерло и Каберне Совиньон, после чего ягоды сортируются и подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 25-28 дней, после чего 20% вина выдерживается в дубовых барриках, а 80% — в металлических танках на тонком осадке на протяжении 18-24 месяцев.Шато Шерши-Дескейру — одно из самых старых винодельческих хозяйств в своей коммуне. Его история берет свое начало еще в 1750 году, тогда оно еще принадлежало некоему господину де Шерши, советнику французского парламента. Семье Дескейру Шато принадлежит уже целых пять поколений. Площадь угодий составляет 10 гектаров. Почва сверху покрыта глинисто-гравийным песком, под ним лежит известняковая подпочва. Корни винограда проникают глубоко, просекая первый слой. Лозы винограда — особенно белых сортов — очень старые, что придает винам Шато оттенок благородства и выдержанности.

У вина красивый рубиново-красный цвет с оттенками спелой вишни и грантовыми переливами.

Вино имеет хорошо структурированный, легкий и пряный вкус с нотками вишни, бузины и солодки на фоне мягкой танинной отделки.

В аромате вина объединены в букет ноты спелых ягод и фруктов: сливы, вишни, а также аккуратные оттенки пряностей, кожи и древесины в сочетании с легким цветочным нюансом фиалки.

Вино хорошо подать как аперитив, а также к блюдам из мяса и различным сырам.

"Riff" Rosso — вишнево-красное вино, рожденное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Лагрейн, произрастающих на плодородных землях Южного Тироля и Северного Трентино. Вино обладает гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей структурой и приятной кислотностью, ярким фруктовым ароматом и отличным сочетанием цены и качества. Название вину подарили остатки кораллового рифа, сохранившегося с древних времен, когда территория виноградника была морем. Величественные доломитовые Альпы, теплый климат и аллювиально-известняковые почвы создают идеальны условия для культивирования винограда. После сбора урожая ягоды ферментируют и подвергают мацерации в течение 12 дней. Затем вино помещают в большие бочки из славонского дуба для дальнейшего созревания. По истечении 8 месяцев вино разливают в бутылки. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

У вина красивый рубиново-красный цвет с оттенками спелой вишни и грантовыми переливами.

Вино имеет хорошо структурированный, легкий и пряный вкус с нотками вишни, бузины и солодки на фоне мягкой танинной отделки.

В аромате вина объединены в букет ноты спелых ягод и фруктов: сливы, вишни, а также аккуратные оттенки пряностей, кожи и древесины в сочетании с легким цветочным нюансом фиалки.

Вино хорошо подать как аперитив, а также к блюдам из мяса и различным сырам.

"Riff" Rosso — вишнево-красное вино, рожденное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Лагрейн, произрастающих на плодородных землях Южного Тироля и Северного Трентино. Вино обладает гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей структурой и приятной кислотностью, ярким фруктовым ароматом и отличным сочетанием цены и качества. Название вину подарили остатки кораллового рифа, сохранившегося с древних времен, когда территория виноградника была морем. Величественные доломитовые Альпы, теплый климат и аллювиально-известняковые почвы создают идеальны условия для культивирования винограда. После сбора урожая ягоды ферментируют и подвергают мацерации в течение 12 дней. Затем вино помещают в большие бочки из славонского дуба для дальнейшего созревания. По истечении 8 месяцев вино разливают в бутылки. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

У вина интенсивный вишневый цвет с более светлой гранатовой окантовкой по краю бокала, что подтверждает значительный возраст напитка.

У вина мощный, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус с хорошо интегрированными шелковистыми танинами. Легкая горчинка на фоне тонов спелой вишни придает напитку оригинальную пикантность. Длительное послевкусие наполнено оттенками косточковых фруктов и пряностей.

Вино обладает чистым и ярким, интенсивным и сложным букетом с ароматами спелых черных фруктов, специй, табака, ванили, дыма и ценных пород древесины.

Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами, особенно с мясом под соусом.

В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро.В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

У вина интенсивный вишневый цвет с более светлой гранатовой окантовкой по краю бокала, что подтверждает значительный возраст напитка.

У вина мощный, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус с хорошо интегрированными шелковистыми танинами. Легкая горчинка на фоне тонов спелой вишни придает напитку оригинальную пикантность. Длительное послевкусие наполнено оттенками косточковых фруктов и пряностей.

Вино обладает чистым и ярким, интенсивным и сложным букетом с ароматами спелых черных фруктов, специй, табака, ванили, дыма и ценных пород древесины.

Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами, особенно с мясом под соусом.

В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро.В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино характеризуется сочным, насыщенным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, нотами красных ягод и сливы, продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод дополняются нежными оттенками фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (особенно из баранины) и дичи, выдержанными сырами.

"Rocca Luna" Beaumes de Venise — богатое, сочное вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и бархатистым, сбалансированным, длительным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Мурведр, Гренаш и Сира, выращенный в коммуне Бом де Вениз французского департамента Воклюз. После ферментации вино выдерживается не менее 18 месяцев, благодаря чему получает мягкие танины и округлую структуру. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Поместье Grandes Serres было основано в 1977 году Камилем Сэрр (сыном Фернанда Сэрра, любителя вина, аптекаря из Авиньона). Камиль Сэрр всегда стремился делать великолепные вина, отражающие лучшее из каждого терруара. Расположенное в знаменитом Шатонёф-дю-Пап, поместье увековечило свой регион и достигло совершенства в виноделии. Сэмюэль Монгермонт, нынешний винодел поместья, продолжает искать идеальный момент для сбора идеального спелого винограда, что является реальной проблемой, с которой сталкиваются различные сорта и терруары. В результате упорного труда в Гранд Сэрр рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость престижного региона Южная Рона. В настоящее время Гранд Сэрр входит в состав объединения Prima Vinae, которое принадлежит известной винодельческой семье Пикар и является частью большой винной компании PVS Group.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино характеризуется сочным, насыщенным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, нотами красных ягод и сливы, продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод дополняются нежными оттенками фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (особенно из баранины) и дичи, выдержанными сырами.

"Rocca Luna" Beaumes de Venise — богатое, сочное вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и бархатистым, сбалансированным, длительным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Мурведр, Гренаш и Сира, выращенный в коммуне Бом де Вениз французского департамента Воклюз. После ферментации вино выдерживается не менее 18 месяцев, благодаря чему получает мягкие танины и округлую структуру. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Поместье Grandes Serres было основано в 1977 году Камилем Сэрр (сыном Фернанда Сэрра, любителя вина, аптекаря из Авиньона). Камиль Сэрр всегда стремился делать великолепные вина, отражающие лучшее из каждого терруара. Расположенное в знаменитом Шатонёф-дю-Пап, поместье увековечило свой регион и достигло совершенства в виноделии. Сэмюэль Монгермонт, нынешний винодел поместья, продолжает искать идеальный момент для сбора идеального спелого винограда, что является реальной проблемой, с которой сталкиваются различные сорта и терруары. В результате упорного труда в Гранд Сэрр рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость престижного региона Южная Рона. В настоящее время Гранд Сэрр входит в состав объединения Prima Vinae, которое принадлежит известной винодельческой семье Пикар и является частью большой винной компании PVS Group.

Вино рубинового цвета с коричневатым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, утонченным, элегантным, но в тоже время сочным и живым вкусом с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных ягод, вишни, миндаля, специй (корица), коры дуба. В развитии появляются тона горького шоколада, мёда и цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, например, с телятиной под сливочным соусом, курицей, а также с мягкими сырами.

Chassagne Montrachet AOC, 2004 от Domaine Jean-Marc Morey — легкое и искрящееся красное вино, обладающее утонченным и элегантным, в тоже время сочным, живым вкусом и очень долгим пряным финишем. С самого начала вино кажется немного закрытым, но через время оно раскрывается ярким букетом.Семья Morey является одной из крупнейших винных династий. Когда Альберт Море ушел на пенсию в 1981 году, он разделил свой бизнес между своими сыновьями — Жан-Марком и Бернаром. Жан-Марку стало принадлежать 9,5 га виноградников. Средний возраст виноградных лоз составляет около 30 лет для белых и 35 лет для красных сортов. В производстве вин он использует как традиционные методы, так и новейшие технологии. Жан-Марк разработал свой личный стиль, который отражает глубокую приверженность концепции "терруара". Контролировать производство начинает еще в самом начале сезона, путем удаления избытка почек, чтобы лоза не расходовала свою энергию.Жан-Марк Море следующим образом характеризует стиль своих вин: "Я стараюсь производить максимально фруктовые, но и максимально долговечные вина. Мои вина хороши молодые, а также легко сохраняются от 10 до 20 лет, и с каждым годом только улучшаются". Remington Norman в своем журнале пишет: "Жан-Марк Море является отличным виноделом и предлагает великолепные вина". Визиты в его погреба всегда интересны и отнимают много времени не только потому, что он имеет разнообразные по вкусу вина, но и потому, что у него отличное чувство юмора и широкие познания в мире виноделия.

Вино рубинового цвета с коричневатым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, утонченным, элегантным, но в тоже время сочным и живым вкусом с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных ягод, вишни, миндаля, специй (корица), коры дуба. В развитии появляются тона горького шоколада, мёда и цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, например, с телятиной под сливочным соусом, курицей, а также с мягкими сырами.

Chassagne Montrachet AOC, 2004 от Domaine Jean-Marc Morey — легкое и искрящееся красное вино, обладающее утонченным и элегантным, в тоже время сочным, живым вкусом и очень долгим пряным финишем. С самого начала вино кажется немного закрытым, но через время оно раскрывается ярким букетом.Семья Morey является одной из крупнейших винных династий. Когда Альберт Море ушел на пенсию в 1981 году, он разделил свой бизнес между своими сыновьями — Жан-Марком и Бернаром. Жан-Марку стало принадлежать 9,5 га виноградников. Средний возраст виноградных лоз составляет около 30 лет для белых и 35 лет для красных сортов. В производстве вин он использует как традиционные методы, так и новейшие технологии. Жан-Марк разработал свой личный стиль, который отражает глубокую приверженность концепции "терруара". Контролировать производство начинает еще в самом начале сезона, путем удаления избытка почек, чтобы лоза не расходовала свою энергию.Жан-Марк Море следующим образом характеризует стиль своих вин: "Я стараюсь производить максимально фруктовые, но и максимально долговечные вина. Мои вина хороши молодые, а также легко сохраняются от 10 до 20 лет, и с каждым годом только улучшаются". Remington Norman в своем журнале пишет: "Жан-Марк Море является отличным виноделом и предлагает великолепные вина". Визиты в его погреба всегда интересны и отнимают много времени не только потому, что он имеет разнообразные по вкусу вина, но и потому, что у него отличное чувство юмора и широкие познания в мире виноделия.