Вино 1990 года и 2011 года 0,75 л

Белое вино, винифицированное в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, отличает чистый и элегантный минеральный вкус с тонами белых плодов и цитрусов и тонкий аромат белых цветов. Охлажденное до 8°-10°С светло-лимонное вино с зеленоватым оттенком способно гармонично дополнить морепродукты, жареную рыбу и блюда с мясом и грибами.  

Белое вино, винифицированное в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, отличает чистый и элегантный минеральный вкус с тонами белых плодов и цитрусов и тонкий аромат белых цветов. Охлажденное до 8°-10°С светло-лимонное вино с зеленоватым оттенком способно гармонично дополнить морепродукты, жареную рыбу и блюда с мясом и грибами.  

Вино насыщенно-гранатового цвета. Выразительный и сложный аромат спелых фруктов, ванили и вяленых ягод с деликатным тоном специй. Черная смородина и черный молотый перец во вкусе с мягкими бархатистыми танинами. Подавать при 18°С с дичью, приготовленным на гриле мясом, блюдами из кролика, курицы и различными сырами. Каждый сорт винограда (Санджовезе и Мерло пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 50 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 10-15 дней при температуре 22°C. После завершения процесса виноградное сусло отделяют от мезги и переливают в другую стальную бочку для осуществления малолактической ферментации. После чего вино снова переливают и оставляют для выдержки.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках объёмом 23 гл, 3 месяца в бутылках.

Вино насыщенно-гранатового цвета. Выразительный и сложный аромат спелых фруктов, ванили и вяленых ягод с деликатным тоном специй. Черная смородина и черный молотый перец во вкусе с мягкими бархатистыми танинами. Подавать при 18°С с дичью, приготовленным на гриле мясом, блюдами из кролика, курицы и различными сырами. Каждый сорт винограда (Санджовезе и Мерло пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 50 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 10-15 дней при температуре 22°C. После завершения процесса виноградное сусло отделяют от мезги и переливают в другую стальную бочку для осуществления малолактической ферментации. После чего вино снова переливают и оставляют для выдержки.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках объёмом 23 гл, 3 месяца в бутылках.

Вино насыщенного, темного цвета с ароматом, в палитре которого преобладают черничные и ежевичные тона, дополненные цветочными нотками и пряными оттенками ванили, какао и перца, и полным вкусом с мягкими танинами и нежным, продолжительным ягодным послевкусием. Полтора года вино выдерживается во французских дубовых бочках и год проводит в бутылках. 

Вино насыщенного, темного цвета с ароматом, в палитре которого преобладают черничные и ежевичные тона, дополненные цветочными нотками и пряными оттенками ванили, какао и перца, и полным вкусом с мягкими танинами и нежным, продолжительным ягодным послевкусием. Полтора года вино выдерживается во французских дубовых бочках и год проводит в бутылках. 

Вино красное сухое "Винья Майпо" (Чили, Центральная Долина). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 14,5%. Чилийское вино плотного пурпурно-красного цвета. В богатом букете раскрываются ароматы малины, смородины, свежевыделанной кожи, молотого перца и пряностей. Хорошо структурированное и объемное во вкусе, с глубокой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками кофе и лакрицы в продолжительном послевкусии.

Вино красное сухое "Винья Майпо" (Чили, Центральная Долина). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 14,5%. Чилийское вино плотного пурпурно-красного цвета. В богатом букете раскрываются ароматы малины, смородины, свежевыделанной кожи, молотого перца и пряностей. Хорошо структурированное и объемное во вкусе, с глубокой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками кофе и лакрицы в продолжительном послевкусии.

Французское вино, проведшее не менее года в дубовых барриках, демонстрирует насыщенный и глубокий красный цвет с алыми тонами и сменяемый стойким послевкусием бархатистый и богатый сливочный вкус с умеренными танинами, нотками чернослива, лакрицы и кожи. Подавать это сухое вино лучше всего к блюдам, приготовленным из дичи и мяса, или к паштетам.

Французское вино, проведшее не менее года в дубовых барриках, демонстрирует насыщенный и глубокий красный цвет с алыми тонами и сменяемый стойким послевкусием бархатистый и богатый сливочный вкус с умеренными танинами, нотками чернослива, лакрицы и кожи. Подавать это сухое вино лучше всего к блюдам, приготовленным из дичи и мяса, или к паштетам.

Итальянское вино соломенно-желтого цвета с золотистыми тонами демонстрирует элегантный, сухой и прекрасно структурированный вкус и свежий, тонкий аромат с нотками белого персика и цветов ромашки. В его состав входит выращенный на высоте 300 метров над уровнем моря виноград, винифицированный и выдержанный в течение пяти месяцев в стальных емкостях. 

Итальянское вино соломенно-желтого цвета с золотистыми тонами демонстрирует элегантный, сухой и прекрасно структурированный вкус и свежий, тонкий аромат с нотками белого персика и цветов ромашки. В его состав входит выращенный на высоте 300 метров над уровнем моря виноград, винифицированный и выдержанный в течение пяти месяцев в стальных емкостях. 

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Это вино отличает наполненный дубильными веществами округлый фруктовый вкус и выразительный фруктовый букет, наиболее полно проявляющийся при охлаждении до 16°-18°С. Выдержанное в емкостях из бетона и нержавеющей стали вино изготавливается преимущественно из винограда Мерло (60%) с добавлением сортов Каберне Совиньон (30%) и Каберне Фран (10%). 

Это вино отличает наполненный дубильными веществами округлый фруктовый вкус и выразительный фруктовый букет, наиболее полно проявляющийся при охлаждении до 16°-18°С. Выдержанное в емкостях из бетона и нержавеющей стали вино изготавливается преимущественно из винограда Мерло (60%) с добавлением сортов Каберне Совиньон (30%) и Каберне Фран (10%). 

В предварительно охлажденном до 16°-18°С красном вине насыщенного рубиново-красного цвета наиболее полно раскрывается полнотелый и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием и зрелыми, сладкими, прекрасно сбалансированными танинами, а также фруктовый аромат, наполненный тонами красных фруктов (смородина, клубника), нотками карамели и шоколада.    

В предварительно охлажденном до 16°-18°С красном вине насыщенного рубиново-красного цвета наиболее полно раскрывается полнотелый и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием и зрелыми, сладкими, прекрасно сбалансированными танинами, а также фруктовый аромат, наполненный тонами красных фруктов (смородина, клубника), нотками карамели и шоколада.    

Вино красное сухое производства "Бодегас Оларра" (Испания). Виноград: Темпранильо, Гарнача, Масуэло. Год: 2009. Крепость: 14%. Испанское вино гранатового цвета с рубиновыми отблесками. В аромате согревающий баланс специй и сухофруктов. Вино с хорошей структурой.  Общая выдержка - 30 месяцев, из них 18 в дубовых бочках, остальное время – в бутылках.

Вино красное сухое производства "Бодегас Оларра" (Испания). Виноград: Темпранильо, Гарнача, Масуэло. Год: 2009. Крепость: 14%. Испанское вино гранатового цвета с рубиновыми отблесками. В аромате согревающий баланс специй и сухофруктов. Вино с хорошей структурой.  Общая выдержка - 30 месяцев, из них 18 в дубовых бочках, остальное время – в бутылках.

Вино красное сухое производства "Бодегас Энате" (Испания, Арагон, Сомонтано). Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Испанское вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, лакрицы, кофе, табака и копченостей. Вкус вина щедрый, элегантный, с нотами черных фруктов, кунжута, зеленого перца, графита, земли и пряным послевкусием. Прекрасное вино, которое сочетает в себе мощь и мягкость. Выдержка в бочках - 9 месяцев.

Вино красное сухое производства "Бодегас Энате" (Испания, Арагон, Сомонтано). Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Испанское вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, лакрицы, кофе, табака и копченостей. Вкус вина щедрый, элегантный, с нотами черных фруктов, кунжута, зеленого перца, графита, земли и пряным послевкусием. Прекрасное вино, которое сочетает в себе мощь и мягкость. Выдержка в бочках - 9 месяцев.

Десятимесячная выдержка этого вишнево-красного вина протекает в бочках, изготовленных преимущественно из американского (70%) и частично из французского (30%) дуба. Во время дегустации в вине обнаруживается насыщенный фруктовый вкус с дымными тонами и сбалансированным, долгим послевкусием и аромат красных фруктов, лесных ягод и минералов.

Десятимесячная выдержка этого вишнево-красного вина протекает в бочках, изготовленных преимущественно из американского (70%) и частично из французского (30%) дуба. Во время дегустации в вине обнаруживается насыщенный фруктовый вкус с дымными тонами и сбалансированным, долгим послевкусием и аромат красных фруктов, лесных ягод и минералов.

Вино, выдержанное в течение шести месяцев в стали, производится из винограда Мерло (85%), к которому добавляется 9% сорта Каберне Совиньон и 6% Каберне Фран. Такой состав позволил получить вино с прекрасно сбалансированным, округлым вкусом, наполненным бархатистыми танинами, и ароматом с нотками фруктов. Рекомендуемая температура подачи 16°-18°С.

Вино, выдержанное в течение шести месяцев в стали, производится из винограда Мерло (85%), к которому добавляется 9% сорта Каберне Совиньон и 6% Каберне Фран. Такой состав позволил получить вино с прекрасно сбалансированным, округлым вкусом, наполненным бархатистыми танинами, и ароматом с нотками фруктов. Рекомендуемая температура подачи 16°-18°С.

Красное вино с оттенками рубина и граната обладает вкусом, сочетающим тона ежевики и какао, и плотным, интенсивным и сложным ароматом. В его состав входит сразу два сорта винограда (Каберне Совиньон и Мерло), прошедшего процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Рекомендуемая температура подачи вина 16-18°C. 

Красное вино с оттенками рубина и граната обладает вкусом, сочетающим тона ежевики и какао, и плотным, интенсивным и сложным ароматом. В его состав входит сразу два сорта винограда (Каберне Совиньон и Мерло), прошедшего процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Рекомендуемая температура подачи вина 16-18°C. 

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино красное сухое производства "Бодегас Пеньялба Лопес" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло. Год: 2011. Крепость: 15%. Испанское вино насыщенного цвета красной вишни, с вкраплениями более глубокого тона. Преобладает аромат дуба, дополняемый нотами фруктов с оттенком ванили. Вкус мощный, и  вместе с тем, мягкий и бархатистый, демонстрирует прекрасный баланс дуба и фруктовых оттенков. С течением времени становится только лучше. Выдержано в дубовых бочках 21 месяц.

Вино красное сухое производства "Бодегас Пеньялба Лопес" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло. Год: 2011. Крепость: 15%. Испанское вино насыщенного цвета красной вишни, с вкраплениями более глубокого тона. Преобладает аромат дуба, дополняемый нотами фруктов с оттенком ванили. Вкус мощный, и  вместе с тем, мягкий и бархатистый, демонстрирует прекрасный баланс дуба и фруктовых оттенков. С течением времени становится только лучше. Выдержано в дубовых бочках 21 месяц.

Винифицированное в стальных емкостях и выдержанное в дубовых бочках и бутылках вино, полностью изготовленное из выращенного на виноградниках Сицилии винограда сорта Каберне Совиньон, обладает хорошим потенциалом старения. Палитра оттенков, присущая этому вину, наиболее гармонично будет сочетаться с блюдами из красного мяса, грибами и сырами.  

Винифицированное в стальных емкостях и выдержанное в дубовых бочках и бутылках вино, полностью изготовленное из выращенного на виноградниках Сицилии винограда сорта Каберне Совиньон, обладает хорошим потенциалом старения. Палитра оттенков, присущая этому вину, наиболее гармонично будет сочетаться с блюдами из красного мяса, грибами и сырами.