Вино 2012 года, 2015 года, 1994 года, 1998 года и 2001 года, Страница 24

  ЦветЯркий рубиновый цвет вина отсвечивает фиолетовыми бликами.   ВкусПри наличии деликатной структуры с шелковистыми танинами, вино обладает сочным вкусом с тонами спелых фруктов и интригующими нотками дымка, карамели, ванили и других пряностей в долгом послевкусии. АроматСложный и довольно интенсивный аромат вина окутывает богатыми ягодными тонами, которые оттеняются тонкими нотками имбиря, цветов гибискуса и дорогого табака.   Гастрономические сочетанияВино прекрасно в чистом виде. Оно наилучшим образом раскрывается в комбинации с различными сырами, мясом таких диких животных, как олень и кабан, поданным под соусом из грибов или ягод, а также с мясом, приготовленном на гриле.

  ЦветЯркий рубиновый цвет вина отсвечивает фиолетовыми бликами.   ВкусПри наличии деликатной структуры с шелковистыми танинами, вино обладает сочным вкусом с тонами спелых фруктов и интригующими нотками дымка, карамели, ванили и других пряностей в долгом послевкусии. АроматСложный и довольно интенсивный аромат вина окутывает богатыми ягодными тонами, которые оттеняются тонкими нотками имбиря, цветов гибискуса и дорогого табака.   Гастрономические сочетанияВино прекрасно в чистом виде. Оно наилучшим образом раскрывается в комбинации с различными сырами, мясом таких диких животных, как олень и кабан, поданным под соусом из грибов или ягод, а также с мясом, приготовленном на гриле.

Французское вино насыщенного красного цвета. Вкус сбалансирован, улавливаются зрелые танины, ноты темно-красных ягод и фруктов. Обладает мощным ароматом с тонами фруктов, вишни, кофейных зерён, с легкими цветочными нотами и оттенками подлеска.

Французское вино насыщенного красного цвета. Вкус сбалансирован, улавливаются зрелые танины, ноты темно-красных ягод и фруктов. Обладает мощным ароматом с тонами фруктов, вишни, кофейных зерён, с легкими цветочными нотами и оттенками подлеска.

Прекрасно сбалансированное моносортовое вино производится из винограда Мерло, выращенного на лозе, возраст которой составляет 22 года. Во время дегустации в вине, выдержанном в новых бочках из французского дуба и цементных емкостях, раскрывается палитра оттеков с цветочно-фруктовыми тонами (слива, гвоздика, лаванда, фиалка) и мятными нотами.  

Прекрасно сбалансированное моносортовое вино производится из винограда Мерло, выращенного на лозе, возраст которой составляет 22 года. Во время дегустации в вине, выдержанном в новых бочках из французского дуба и цементных емкостях, раскрывается палитра оттеков с цветочно-фруктовыми тонами (слива, гвоздика, лаванда, фиалка) и мятными нотами.  

Это элегантное сухое французское вино производится из выращенного на старой лозе и взятого в определенных пропорциях винограда нескольких сортов, каждый из которых привносит в напиток что-то свое. Так вино обретает насыщенный и сложный фруктовый букет, вкус с гармоничными, мощными и вместе с тем бархатистыми танинами и устойчивое послевкусие.  

Это элегантное сухое французское вино производится из выращенного на старой лозе и взятого в определенных пропорциях винограда нескольких сортов, каждый из которых привносит в напиток что-то свое. Так вино обретает насыщенный и сложный фруктовый букет, вкус с гармоничными, мощными и вместе с тем бархатистыми танинами и устойчивое послевкусие.  

Чтобы это красное вино обрело сбалансированный вкус с хорошим уровнем кислотности и нежными танинами и тонкий, чистый фруктовый аромат с тонами черной смородины и вишневого ликера, виноград подвергается продолжительной, медленной ферментации в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а готовое вино выдерживается в новых дубовых бочках.  

Чтобы это красное вино обрело сбалансированный вкус с хорошим уровнем кислотности и нежными танинами и тонкий, чистый фруктовый аромат с тонами черной смородины и вишневого ликера, виноград подвергается продолжительной, медленной ферментации в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а готовое вино выдерживается в новых дубовых бочках.  

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Вино с нежным ароматом красных фруктов и вкусом с бархатистыми танинами, созданное в процессе винификации и длящейся 15-18 месяцев выдержки в дубовых бочках (50% новые), в полной море демонстрирует характеристики конкретного терруара. Входящий в его состав виноград выращен на каменистых, хорошо дренируемых почвах виноградника площадью 1 гектар.  

Вино с нежным ароматом красных фруктов и вкусом с бархатистыми танинами, созданное в процессе винификации и длящейся 15-18 месяцев выдержки в дубовых бочках (50% новые), в полной море демонстрирует характеристики конкретного терруара. Входящий в его состав виноград выращен на каменистых, хорошо дренируемых почвах виноградника площадью 1 гектар.  

Чтобы получить богатое и полное вино фиолетового цвета с приятными танинами, сбалансированным фруктовым вкусом с ежевичными и черносмородиновыми оттенками, продолжительным послевкусием и ароматом, сочетающим тона темных фруктов и пряные и минеральные ноты, применялась годовая выдержка в бочках из французского дуба, половина которых были новыми.  

Чтобы получить богатое и полное вино фиолетового цвета с приятными танинами, сбалансированным фруктовым вкусом с ежевичными и черносмородиновыми оттенками, продолжительным послевкусием и ароматом, сочетающим тона темных фруктов и пряные и минеральные ноты, применялась годовая выдержка в бочках из французского дуба, половина которых были новыми.  

Вино густого фиолетового цвета. Аромат спелой ежевики, черники, сливы, черной смородины и лакрицы, нотками табака, графита, специй, ментола, фиалки и лаванды. Полный, массивный, сочный вкус вина обладает превосходной структурой, мощными танинами и живой кислотностью. Замечательное, сладкое ядро вкуса состоит из оттенков черной вишни, черной смородины, земли подлеска, лакрицы и специй. Послевкусие пышное,сложное, длительное.

Вино густого фиолетового цвета. Аромат спелой ежевики, черники, сливы, черной смородины и лакрицы, нотками табака, графита, специй, ментола, фиалки и лаванды. Полный, массивный, сочный вкус вина обладает превосходной структурой, мощными танинами и живой кислотностью. Замечательное, сладкое ядро вкуса состоит из оттенков черной вишни, черной смородины, земли подлеска, лакрицы и специй. Послевкусие пышное,сложное, длительное.

Французское красное сухое вино с ароматом зрелых фруктов и глубоким, богатым вкусом с нежными, но ощутимыми танинами изготавливается из винифицированного при контролируемой температуре винограда. Окончательное формирование его характеристик происходит во время длящейся от 16 до 18 месяцев выдержки, проходящей в новых бочках из французского дуба. 

Французское красное сухое вино с ароматом зрелых фруктов и глубоким, богатым вкусом с нежными, но ощутимыми танинами изготавливается из винифицированного при контролируемой температуре винограда. Окончательное формирование его характеристик происходит во время длящейся от 16 до 18 месяцев выдержки, проходящей в новых бочках из французского дуба. 

Богатый букет, обладающий удивительной ароматической сложностью. Во вкусе Каберне Совиньон показывает прекрасные цветочные ароматы в первый год, структура и вкус вина меняются со временем. Каберне Фран привносит много свежести в танины, а Мерло способствует округлости и плотности. Чистый вкус, шелковистая текстура и элегантная сложность. Благодаря своему большому потенциалу старения вино проявляет ароматы подлеска, кожи, сигары и лакрицы – и всегда это очень элегантно. Декантировать 1 час. Благодаря своему стилю Шато Фижак олицетворяет элегантность великих вин Бордо. Индивидуальный характер вина происходит от выдающегося сложного терруара с почвами, состоящими из крупного гравия. Это вино сделано из сортов 35% Каберне Совиньон, 35% Каберне Фран и 30% Мерло. Больший процент Каберне - одна из его особенностей. Его уникальный стиль постепенно проявляется и развивается со временем.

Богатый букет, обладающий удивительной ароматической сложностью. Во вкусе Каберне Совиньон показывает прекрасные цветочные ароматы в первый год, структура и вкус вина меняются со временем. Каберне Фран привносит много свежести в танины, а Мерло способствует округлости и плотности. Чистый вкус, шелковистая текстура и элегантная сложность. Благодаря своему большому потенциалу старения вино проявляет ароматы подлеска, кожи, сигары и лакрицы – и всегда это очень элегантно. Декантировать 1 час. Благодаря своему стилю Шато Фижак олицетворяет элегантность великих вин Бордо. Индивидуальный характер вина происходит от выдающегося сложного терруара с почвами, состоящими из крупного гравия. Это вино сделано из сортов 35% Каберне Совиньон, 35% Каберне Фран и 30% Мерло. Больший процент Каберне - одна из его особенностей. Его уникальный стиль постепенно проявляется и развивается со временем.

Latricieres-Chambertin Grand Cru 2012 года вино глубокого рубинового цвета, с прекрасным ароматом прошлогодней листвы, спелой вишни, красных ягод, минералов, чайных листьев, с округлыми танинами.

Latricieres-Chambertin Grand Cru 2012 года вино глубокого рубинового цвета, с прекрасным ароматом прошлогодней листвы, спелой вишни, красных ягод, минералов, чайных листьев, с округлыми танинами.

Chateau Calon-Segur 2012 года - вино насыщенное, мощное и интенсивное, с нотками дыма, дичи, табак и темных косточковых фруктов раскрываются в отчетливо мужественном, импозантном вине. Вино Шато Калон Сегюр 2012 году состояла из 78% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 2% Пти Вердо. Вино провело 19 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба. Chateau Calon-Segur — один из самых динамичных и захватывающих возрождающихся хозяйств в Бордо.

Вино Калон Сегюр 2012 года имеет непрозрачный рубиново-фиолетовый цвет, очень сладкие ягоды черной малины, черной вишни и смородины, лежащие в основе нотки лесной подстилки, чудесно сладкие танины, удивительное начальное богатство и прекрасную чистоту, текстуру и длину. Это выдающееся усилие и сильное вино 2012 года. Пейте его в течение следующих 20 лет, так как кислотность довольно низкая, а вино уже доступно.

Chateau Calon-Segur 2012 года - вино насыщенное, мощное и интенсивное, с нотками дыма, дичи, табак и темных косточковых фруктов раскрываются в отчетливо мужественном, импозантном вине. Вино Шато Калон Сегюр 2012 году состояла из 78% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 2% Пти Вердо. Вино провело 19 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба. Chateau Calon-Segur — один из самых динамичных и захватывающих возрождающихся хозяйств в Бордо.

Вино Калон Сегюр 2012 года имеет непрозрачный рубиново-фиолетовый цвет, очень сладкие ягоды черной малины, черной вишни и смородины, лежащие в основе нотки лесной подстилки, чудесно сладкие танины, удивительное начальное богатство и прекрасную чистоту, текстуру и длину. Это выдающееся усилие и сильное вино 2012 года. Пейте его в течение следующих 20 лет, так как кислотность довольно низкая, а вино уже доступно.

Вино, полтора года выдержанное в новых французских дубовых бочках, имеет красивый, непрозрачный темно-малиновый цвет, сбалансированный, свежий и элегантный вкус с гладкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности и многослойный, насыщенный и нежный аромат с оттенками черной смородины, вишни и лакрицы, тонами ирисок, какао и фиалок. 

Вино, полтора года выдержанное в новых французских дубовых бочках, имеет красивый, непрозрачный темно-малиновый цвет, сбалансированный, свежий и элегантный вкус с гладкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности и многослойный, насыщенный и нежный аромат с оттенками черной смородины, вишни и лакрицы, тонами ирисок, какао и фиалок. 

Вино красное сухое производства "Поль Жабуле Эне" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сира. Год: 1998. Категория: АОС. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-96. Стивен Танзер: ST-92. Крепость: 13,5%. 

Вино красное сухое производства "Поль Жабуле Эне" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сира. Год: 1998. Категория: АОС. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-96. Стивен Танзер: ST-92. Крепость: 13,5%. 

«Chateau Calon-Segur» 2015 - вино плотное, богатое с твердыми танинами. Его текстура и структура придают ему роскошный характер, в котором танины проявляются не меньше, чем спелые черные фрукты. Мощное и концентрированное вино «Шато Калон-Сегюр» 2015 года нуждается во времени, чтобы привести в порядок свою потенциальную элегантность.

Состоящее из 82% Каберне Совиньон, 16% Мерло и 2% Пти Вердо, вино «Калон-Сегюр» 2015 года выдерживалось в 100% новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Оно имеет глубокий гранатово-пурпурный цвет и нос с ароматом теплой ежевики, кассиса, черной вишни и лакрицы с оттенками розы и темного шоколада. Среднетелое, упругое и жевательное, с хорошей концентрацией и пряным окончанием.

«Chateau Calon-Segur» 2015 - вино плотное, богатое с твердыми танинами. Его текстура и структура придают ему роскошный характер, в котором танины проявляются не меньше, чем спелые черные фрукты. Мощное и концентрированное вино «Шато Калон-Сегюр» 2015 года нуждается во времени, чтобы привести в порядок свою потенциальную элегантность.

Состоящее из 82% Каберне Совиньон, 16% Мерло и 2% Пти Вердо, вино «Калон-Сегюр» 2015 года выдерживалось в 100% новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Оно имеет глубокий гранатово-пурпурный цвет и нос с ароматом теплой ежевики, кассиса, черной вишни и лакрицы с оттенками розы и темного шоколада. Среднетелое, упругое и жевательное, с хорошей концентрацией и пряным окончанием.

Исключительно сложное и элегантное вино, чей аромат включает в себя богатые оттенки черных фруктов, полностью выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение срока от 16 до 18 месяцев. В его состав входит подвергшийся медленному, продолжительному брожению виноград, выращенный на участках, где практикуется органическое земледелие.  

Исключительно сложное и элегантное вино, чей аромат включает в себя богатые оттенки черных фруктов, полностью выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение срока от 16 до 18 месяцев. В его состав входит подвергшийся медленному, продолжительному брожению виноград, выращенный на участках, где практикуется органическое земледелие.  

Французское вино насыщенного, глубокого рубинового цвета. В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной сливы, смородины, вишни, оттенки графита и смолы. Элегантное вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием с дубовой ноткой.

Французское вино насыщенного, глубокого рубинового цвета. В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной сливы, смородины, вишни, оттенки графита и смолы. Элегантное вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием с дубовой ноткой.

Тонкое, гармоничное и вместе с тем богатое вино производится преимущественно из винограда Мерло и Каберне Совиньон (48% и 46% соответственно), к которым добавлено 6% сорта Пти Вердо. Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2012 году, позволили получить виноград с высоким уровнем фенольных соединений (как танинов, так и антацидов).

Тонкое, гармоничное и вместе с тем богатое вино производится преимущественно из винограда Мерло и Каберне Совиньон (48% и 46% соответственно), к которым добавлено 6% сорта Пти Вердо. Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2012 году, позволили получить виноград с высоким уровнем фенольных соединений (как танинов, так и антацидов).

«Chateau Ducru Beaucaillou» 2012 года вино насыщенного гранатового цвета с выразительным, ярким ароматом черной малины и дикой черники с оттенками лаврового листа, кедрового ореха, грифеля карандаша, сушеной мяты и сухих листьев. Вкус средней насыщенности, приятной свежести,  дополняет молодые слои черных и красных фруктов, заканчивая стойкими землистыми нотами.

«Ducru Beaucaillou» - принадлежит семье Бори и расположен на юго-востоке апелласьона Сен-Жюльен. 50 гектаров виноградников «Дюкрю-Бокайю» (Каберне Совиньон 65%, Мерло 25%, Каберне Фран 5% и Пти Вердо 5%) расположены на глубоких, крупнокаменных гравийных пластах, обогащенных аллювиальными почвенными отложениями, с высоким содержанием глины. Выдерживаются вина в дубовых барриках (новый составляют 50-60%) в течение 18 месяцев.

Для многих вино «Ducru-Beaucaillou» - квинтэссенция Сен-Жюльена - насыщенного цвета, мощного, спелого, изысканно сбалансированного и совершенно гармоничного. Для этого требуется минимум 10 лет выдержки в бутылках, и лучшие урожаи будут улучшаться еще много лет. «Chateau Ducru Beaucaillou» классифицируется как 2-e Cru Classe.

«Chateau Ducru Beaucaillou» 2012 года вино насыщенного гранатового цвета с выразительным, ярким ароматом черной малины и дикой черники с оттенками лаврового листа, кедрового ореха, грифеля карандаша, сушеной мяты и сухих листьев. Вкус средней насыщенности, приятной свежести,  дополняет молодые слои черных и красных фруктов, заканчивая стойкими землистыми нотами.

«Ducru Beaucaillou» - принадлежит семье Бори и расположен на юго-востоке апелласьона Сен-Жюльен. 50 гектаров виноградников «Дюкрю-Бокайю» (Каберне Совиньон 65%, Мерло 25%, Каберне Фран 5% и Пти Вердо 5%) расположены на глубоких, крупнокаменных гравийных пластах, обогащенных аллювиальными почвенными отложениями, с высоким содержанием глины. Выдерживаются вина в дубовых барриках (новый составляют 50-60%) в течение 18 месяцев.

Для многих вино «Ducru-Beaucaillou» - квинтэссенция Сен-Жюльена - насыщенного цвета, мощного, спелого, изысканно сбалансированного и совершенно гармоничного. Для этого требуется минимум 10 лет выдержки в бутылках, и лучшие урожаи будут улучшаться еще много лет. «Chateau Ducru Beaucaillou» классифицируется как 2-e Cru Classe.